Կանաչ սոխ աճեցնելը եկամտաբեր շահավետ բիզնես է, որը կարող է լավ եկամուտ բերել տարվա ընթացքում: Բացի այդ, թարմ խոտաբույսերը հիանալի հավելում են ընտանեկան կերակուրին, որը չպետք է անտեսել: Այսօր շատ տնտեսություններ զբաղվում են փետուրի վրա կանաչ սոխի մշակմամբ, և այն կարելի է կազմակերպել գրեթե ցանկացած վայրում։

Բաց դաշտում սոխ աճեցնելու տեխնոլոգիա

• Նրանց ժամանակ է պետք արմատներ տալու համար, այնպես որ դուք չեք կարող հետաձգել տնկումը:
• Կարևոր է հաշվի առնել, որ լամպերի միջև հեռավորությունը առնվազն 15 սմ է, հակառակ դեպքում դրանք կծկվեն:
• Վերևում լամպերը ծածկված են 2-4 սմ հաստությամբ հումուսի շերտով:
• Երբ հողը սկսում է սառչել, ցանքատարածությունները ծածկվում են գոմաղբի շերտով՝ վրան ծղոտով կամ տորֆով։
• Ջերմացումը կօգնի նրանց գոյատևել սաստիկ ցուրտ եղանակին, քանի որ սոխը այնքան էլ ցրտադիմացկուն բույս ​​չէ:
• Երբ ձյունը սկսում է հալվել, այսինքն՝ մոտավորապես ապրիլի սկզբին, մահճակալը մաքրվում է ծածկող շերտից, որից հետո դրա վրա դրվում է ջերմոց։

Հետագայում տնկման և աճեցման սածիլները հողի չորանալուն պես ջրում են, և տնկման սեզոնին պարբերաբար 1-2 անգամ կերակրում են փոքր քանակությամբ ազոտական ​​պարարտանյութով։ ապահովել բույսերի արմատներին թթվածնի բավարար մատակարարում. Արդյունքում մայիսի սկզբին հնարավոր կլինի հավաքել կանաչ փետուրների առաջին բերքը։

Նաև բաց դաշտում սոխը կարելի է աճեցնել գարնան սկզբից, բայց հետո սածիլները կհայտնվեն ավելի ուշ, իսկ առաջին բերքը կարելի է հավաքել միայն հունիսի սկզբին։

Երբ բերքը հավաքվում է, լամպերը թափահարում են գետնից, արմատները կտրվում են: Մեկ քառակուսի մետր տնկարկներից կարելի է ստանալ մինչև 15 կգ սոխ, այս մշակաբույսը գրեթե միշտ բնութագրվում է բարձր բերքատվությամբ։

Ջերմոցներում սոխ աճեցնելու սկզբունքները

Սոխը կարելի է աճեցնել նաեւ ջերմոցներում ձմռանը։

Կանաչ փետուրները միշտ պահանջված են եղել, և ջերմոցային սոխը կարող է լավ վաճառքի կետ լինել:

Որպես կանոն, նման բուծման համար ընտրվում են հատուկ սորտեր.

• Տրոիցկի.
• Բեսսոնովսկի.
• Սպասկի աղեղ և այլն:

Բավականաչափ մեծ լամպ, որոնց տրամագիծը առնվազն 3 սմ է, հակառակ դեպքում սածիլները տգեղ և թույլ կլինեն:

Սերմը պետք է պահել չոր տեղում, լամպերը չպետք է վնասվեն.

• Սոխը լավ է աճում պոլիկարբոնատային ջերմոցներում, այն օգնում է լավ պահել ջերմությունը և թույլ է տալիս, որ արևի լույսը բավականաչափ անցնի:
• Ավելի լավ է օգտագործել հողը հետո, կամ ճակնդեղ, քանի որ այն արդեն ապահովված կլինի անհրաժեշտ սննդանյութերով:
• Ջերմոցում տարածությունը խնայելու համար դարակների վրա կարելի է տեղադրել տնկանյութով արկղեր։
• Բազմաստիճան մշակումը թույլ կտա շատ ավելի մեծ բերք ստանալ, սակայն երկու շերտերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն կես մետր:
• Անհրաժեշտ է ապահովել, որ ջերմոցում ճաքեր և առաջացումներ չլինեն։
• Սովորաբար ջերմոցների համար օգտագործում են գազով ջեռուցում, բայց երբեմն տեղադրվում են նաև վառարաններ, որոնք նույնպես բավականաչափ ջերմություն են ապահովում։
• Ջերմաստիճանը չպետք է իջնի 10-15 աստիճանից, այս դեպքում ամենաարագ բերքը կտա սոխը, իսկ տնկելուց մեկ ամիս հետո միայն պատրաստ կլինի վաճառքի։

Կարևոր է, որ. Եթե ​​հնարավոր չէ ապահովել բնական արեւի լույս, ապա պետք է հոգ տանել լամպերի մասին։ Եթե ​​լույսը կողքից ընկնի, փետուրը կթեքվի, իսկ սածիլները շատ կշփոթվեն։

Հողը տնկելուց առաջ անհրաժեշտ է.

• Լավ թուլացրեք:
• Դրա մեջ ներմուծվում են գոմաղբ և պարարտանյութ։
• Նաև հողի վրա կիրառվում են փոքր քանակությամբ ֆոսֆատներ և պոտաշ պարարտանյութեր։

Ցանկալի է տնկելուց առաջ լամպերը թրջել. եթե ջուրն ընկնի արտաքին պատյանների տակ, սածիլները շատ ավելի արագ կհայտնվեն։

• Բացի այդ, լամպի վերին մասը կտրված է:
• Սածիլների առաջացումից հետո դուք պետք է վերահսկեք հողի միասնական խոնավությունը և պարբերաբար կիրառեք փոքր քանակությամբ ազոտային պարարտանյութեր:
• Սոխի փետուրը հավաքելը սկսվում է, երբ այն հասնում է մոտ 15 սմ երկարության։
• Լամպերը միշտ բողբոջում են անհավասար, ուստի բերքահավաքը պետք է կատարվի ընտրովի:

Լամպը փորված է, ցողունը դուրս է քաշվում։ Վաճառվում է մաքրված և թաղանթով փաթաթված։ Կարևոր է հիշել, որ եթե հողի վրա ազոտական ​​պարարտանյութ են կիրառվում, սոխը քիչ է պահվում։

Փորձառու այգեպանները նշում են, որ ջերմոցային կանաչ սոխի վաճառքի լավագույն ժամանակը հուլիսի վերջն է, օգոստոսին և սեպտեմբերին։

Այս պահին սովորական այգեգործներն արդեն հասցրել են վաճառել իրենց բերքը, և նրանց մեծ մասը զբաղված է բանջարեղենի պահածոներով։ Թարմ խոտաբույսերի համար գինը բարձրանում է, և դուք կարող եք լավ շահույթ ստանալ դրանից: Ջերմոցային սոխի վաճառքը ճանաչվում է որպես եկամտաբեր բիզնես, քանի որ բերքը կարելի է ստանալ գրեթե ամբողջ տարին։ Գործընթացը հեշտացնելու համար անհրաժեշտ է ջերմոցը բաժանել գոտիների, իսկ բերքահավաքից հետո գործընթացը կրկնվում է։

Եվրոպայում կանաչ սոխի մշակությունն ակտիվորեն օգտագործվում է հիդրոպոնիկայի մեջ։

Այս դեպքում սերմը տնկվում է փոքր քանակությամբ հողով և շատ ջրով տուփերում: Սնուցիչները արմատներին մատակարարվում են մեծ քանակությամբ, ուստի կարելի է լավ բերք ստանալ: Մեթոդի առավելությունը նաև այն է, որ հնարավոր է տարաներ տեղադրել ցանկացած մակարդակի վրա և հնարավորինս արդյունավետ օգտագործել ջերմոցային տարածքը։

Սոխը իսկապես յուրահատուկ մշակույթ է, քանի որ դուք կարող եք մեծ բերք աճեցնել ձեր սեփական պատուհանագոգին:

Տանը փետուրը պարտադրելու համար ամենից հաճախ ընտրվում են Ստրիգունկովսկի, Բեսսոնովսկի, Դանիլովսկի սորտերը, քանի որ դրանք բազմաբնույթ են և տալիս են մեծ քանակությամբ կադրեր: Որպեսզի փետուրը նույն չափի լինի, լամպերը տնկելուց առաջ դասավորում են փոքր և մեծ:

Ինչպես տնկել կանաչ սոխ տանը.

• Ցածր տուփերը օգտագործվում են տնկելու համար:
• Կաթսայի խառնուրդի հաստությունը պետք է լինի մոտ 7-10 սմ:
• Ավելի լավ է ընտրել հարստացված հող, որը կպարունակի անհրաժեշտ քանակությամբ սննդանյութեր։ Դուք կարող եք գնել այն մասնագիտացված խանութում:
• Դեղին կեղևները հանվում են լամպերից, բացի այդ, գագաթները պետք է կտրվեն: Դա թույլ կտա բողբոջներին ավելի արագ հայտնվել մակերեսի վրա։
• Լամպերը տնկվում են հատակին մինչև գետնին, և դրանք պետք չէ ամբողջությամբ խորացնել գետնի մեջ։
• Լամպերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի մոտ 2 սմ:
• Երբ կադրերը հայտնվում են, իսկ տերևները հասնում են մոտ 3 սմ բարձրության, խորհուրդ է տրվում տուփերը տանել պատշգամբ՝ մաքուր օդի համար։
• Սոխ աճեցնելու համար օդի իդեալական ջերմաստիճանը 18-22 աստիճան է, ջրի ջերմաստիճանը՝ մինչեւ 25 աստիճան։ Ելնելով ջերմաստիճանի ռեժիմից, կարող եք հասնել ուժեղ կանաչ տերևների:
• Հողի վրա պարարտանյութ սովորաբար կիրառվում է 1 անգամ, երբ կանաչի բարձրությունը հասնում է մոտ 4 սմ-ի, սովորաբար օգտագործվում է բարդ հանքային պարարտանյութ՝ սուպերֆոսֆատ, կալիումի քլորիդ և ամոնիումի նիտրատ։
• Երբ փետուրը հասնում է մոտավորապես 25 սմ-ի, այն կարելի է կտրել:
• Սովորաբար, փետուրները նախ կտրվում են եզրերին, քանի որ դրանք ավելի հեռու են աճելու լամպի կենտրոնից:

Աճած կանաչիները սովորաբար կարելի է հավաքել մեկ ամսվա ընթացքում:

Եթե ​​ցանկանում եք տանը միշտ թարմ խոտաբույսեր ունենալ, կարող եք կանաչ սոխ տնկել 2 տուփի մեջ, տնկումների միջև ընդմիջումը 20-25 օր է։ Այս դեպքում, երբ բերքը հավաքվում է առաջին մահճակալի վրա, կանաչ ընձյուղները պարզապես կսկսեն հայտնվել երկրորդի վրա: Առաջին բեռնարկղը կարելի է ազատել թափոնների հողից և նորից տնկել լամպերը:

Փետուրի վրա սոխ աճեցնելու ևս մեկ տարբերակ կա՝ սերմերով տնկելը։

Սա մի փոքր ավելի աշխատատար է, քան լամպով աճեցնելը, բայց նաև լավ բերք է տալիս: Սոխի սերմերը էժան են և սովորաբար տնկվում են ամառվա վերջից մինչև գարուն բերքահավաքը:

• Մինչ տնկելը, սերմերը 2-3 օր թրջում են, որպեսզի ժամանակ ունենան «դուրս գալու»։
• Հողը մանրակրկիտ թուլանում է տնկելուց առաջ, դրա մեջ ներմուծվում է օրգանական պարարտանյութերի համալիր, որից հետո մահճակալը պետք է հարթեցվի:
• Սերմերը ցանում են շարքերով, շարքերի տարածությունը մոտ 30 սմ է։
• Սածիլների առաջացումից հետո մահճակալը նոսրացվում է։
• Հոկտեմբերին, երբ սկսվում են առաջին սառնամանիքները, մահճակալը ծածկում են տորֆի կամ ծղոտի շերտով՝ սառչելուց պաշտպանելու համար։
• Գարնան սկզբին, ձյան հալվելուց հետո, բացվում են ձմեռած սածիլները, այնուհետև խնամվում են, ինչպես սովորական այգեգործական բույսերի դեպքում. հողի չորացումը կամ ջրալցումը չի կարելի իջեցնել, հունը պարբերաբար թուլացնել՝ հոսքն ապահովելու համար։ օդի.
• Փետուրը կտրվում է, երբ այն հասնում է 25 սմ կամ ավելի բարձրության։

Սոխը սերմերով տնկելը երաշխավորում է թարմ կանաչի վաղ գարնանը, երբ մյուս այգեպանները նոր են սկսում բողբոջել:

Սոխը ընդհանրապես անպահանջ բույս ​​է, որը լավ է աճում նույնիսկ բավականին աղքատ հողերում: Այնուամենայնիվ, եթե դուք հոգ տանեք տնկարկների մասին, նրանք ձեզ կուրախացնեն հիանալի բերքով, որը ոչ միայն կդառնա սեղանի հիանալի վիտամինային հավելում, այլև լավ շահույթ կբերի: Սա զարմանալի բույս ​​է, որը կարելի է աճեցնել ինչպես ջերմոցում, այնպես էլ տանը՝ պատուհանագոգին: Ճիշտ պայմաններում կանաչ սոխը արագ է աճում, իսկ սածիլները կստացվեն գեղեցիկ ու համեղ։

Լրացուցիչ տեղեկություններ կարելի է գտնել տեսանյութում:

Ձեր կայքում աճեցված կանաչապատումը միշտ լավն է: Հետևաբար, ամառային բնակիչները փորձում են վաղաժամ իրենց «ունեցվածքի» վրա ցանել սամիթ, մաղադանոս, ռուկոլա, սպանախ, տնկել երկարատև թրթնջուկ և այլ «կանաչներ», որպեսզի կարողանաք սալաթով ապուրներ պատրաստել տաք սեզոնի ընթացքում:

Ինչ վերաբերում է սոխին, ապա դրանց համար հաճախ առանձնացվում են ամբողջական մահճակալներ, իսկ ձմռանը պաշարների համար մեծ լամպեր են աճեցնում: Բայց ի վերջո կանաչ սոխի մասինՄի մոռացեք. այս վիտամինային փետուրները կարող են հիացնել ձեզ ամբողջ ամառ: Այգում կանաչ սոխ աճեցնելը բավականին հեշտ է և, որ ամենակարեւորն է, արագ։ Նույնիսկ սպառված ավազոտ հողում, որի մասին մենք կխոսենք այսօր:

Ե՞րբ է սոխ տնկելու լավագույն ժամանակը:

Այս հարցի պատասխանները տարբեր են, քանի որ ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչպիսի սոխ եք ցանկանում աճեցնել՝ կանաչ, թե սոխ։ Կանաչ սոխը ստացվում է սածիլից՝ փոքր սոխից (մինչև 2 սմ տրամագծով) ոսկե կեղևով։ Սովորաբար սածիլը (կամ «սոխի հավաքածու») վաճառվում է քաղաքների ծայրամասերում, որտեղ ամառային բնակիչները գնում են իրենց հացիենդա: Այս սերմը էժան է, և արդյունքները լավ են. գրեթե բոլոր լամպերը հաջողությամբ բողբոջում են:

Ավելի լավ է սածիլը տնկել ապրիլ-մայիսին, երբ սառնամանիքները դուրս են գալիս, բայց հողը դեռ բավականաչափ խոնավ կլինի: Սկզբունքորեն, դուք կարող եք ամբողջ ամառվա ընթացքում այգին համալրել նոր սածիլներով, բայց հետո պետք է պարբերաբար ջրել գետնին, որպեսզի սոխը չչորանա։ Սա նշանակում է, որ այս տարբերակը հարմար է միայն նրանց համար, ովքեր ապրում են իրենց տնակում «bezvylazno»:

Իր հերթին շաղգամի սոխը կարելի է ձեռք բերել երկու եղանակով՝ սերմերից և սոխի հավաքածուներից։ Սեպտեմբերին սոխը հավաքելու համար սածիլները պետք է տնկել գետնին ուշ աշնանը, նախքան բուն ցրտահարությունները: Այնուհետև սպասեք ընձյուղներին գարնանը, ամբողջ ամառվա ընթացքում առատաձեռնորեն ջրեք այգին, իսկ աշնանը պեղեք բերքը: Զուգահեռաբար, իհարկե, կարելի է պտտել կանաչ սոխի փետուրները աղցանների և օկրոշկայի համար:

Բայց սոխը սերմերից ավելի երկար է աճեցնում: Այս դեպքում ապրիլին կամ մայիսին պետք է ակոսներում սոխի սերմեր ցանել, իսկ աշնանը դրանցից սոխի մանր սածիլներ ստանալ։ Դրանից հետո ուշ աշնանը տնկեք սոխի հավաքածուները այգում և սպասեք բերքի մեկ տարի հետո։
Լուսանկարում `սոխ սերմերից, առաջին տարին:

Ինչպե՞ս ընտրել սածիլներ կանաչ սոխ աճեցնելու համար:

Վաճառվում է սոխի սածիլների երկու տեսակ.
- թեթևակի բողբոջած - վերևում կանաչ ծայրով;
- ամբողջական - կանաչ հուշում չկա:
Եթե ​​արագ արդյունքի կարիք ունեք, վերցրեք բողբոջած լամպ. այս դեպքում ցանելուց հետո մեկ շաբաթվա ընթացքում կարող եք կանաչ փետուրներ ստանալ։ Դե, ամբողջովին կեղևով ծածկված սածիլները «բերք» կտան մի փոքր ուշ՝ մոտ երկու շաբաթից։
Դուք կարող եք մի փոքր արագացնել կանաչ փետուրների տեսքը - վերևից կտրեք լամպերը մկրատով:

Ինչպե՞ս այգում սոխ աճեցնել դեղաբույսերի համար:

1. Կայքում բարձրորակ բերրի հողն արդեն գործի կեսն է։ Բայց սպառված հողի դեպքում դուք ստիպված կլինեք փորձել, նույնիսկ այնպիսի պարզ արտադրանք աճեցնել, ինչպիսին է սոխը:
Եթե ​​ձեր տնակում ավազոտ հող, սոխի սածիլներ ցանելուց առաջ անպայման կերակրեք այն փայտի մոխիրով։ Այս մեթոդը լավ է նաև մեծ քանակությամբ երկաթ պարունակող ստորերկրյա ջրեր ունեցող տարածքների համար. ի տարբերություն երկաթի, մոխիրն ալկալացնում է հողը՝ բարելավելով դրա հատկությունները։
Սոխ ցանելու համար անկողին պատրաստելով, իրարից 15-20 սմ հեռավորության վրա թիակով զուգահեռ ակոսներ ենք անում և ցանում մանր մոխիրով։


2. Մոխրի ակոսները ջրով ջրեք. թողեք, որ հողը մանրակրկիտ թրջվի։ Պետք է սերմեր կամ սածիլներ տնկել միայն խոնավ հողում, ջրելուց կարող եք հրաժարվել միայն այն դեպքում, եթե տնկեք ձյունը հալվելուց անմիջապես հետո (մինչ գետինը դեռ հագեցած է հալված ձյան ջրով): Երբ ջուրը կլանվի հողի մեջ, լամպերը կպցրեք ակոսների մեջ՝ միմյանցից 5-7 սմ հեռավորության վրա։ Սածիլները գետնին չափազանց խորը մղելը չարժե.


3. Վերևից ակոսները լցրեք չոր հողով, բայց շատ մի տարվեք. վերևում հողի մեծ շերտը կկանխի կանաչ սոխի փետուրների բողբոջումը։


Այսքանը. այգում կանաչ սոխ է տնկվել, պարզապես պետք է սպասել կադրերին: Կանաչապատման համար պետք չէ լրացուցիչ վիրակապեր անել. այստեղ գլխավորն այն է, թե սկզբում ինչ հողի մեջ են ընկնելու սածիլները:


Կանաչ փետուրների ծայրերը չչորանալու համար այգին ժամանակին ջրեք առավոտյան կամ երեկոյան։

Կանաչ սոխի փետուրը միշտ գրավում է ոչ միայն իր վառ, գրավիչ տեսքով իր հյութեղությամբ, այլև այն օգուտներով, որ բերում է դրա մշտական ​​օգտագործումը։ Հատկապես վաղ գարնանը վիտամին C-ով կաջակցի և կփրկի մարդու օրգանիզմը մրսածությունից։ Ի՞նչ տեսակ ընտրել ջերմոցում և բաց դաշտում։

Ձմռանը և վաղ գարնանը կանաչ սոխը հավաքելու համար ավելի լավ է այն աճեցնել փակ եղանակով: Ջերմոցում ավելի հարմար է դա անել աշնան կեսերից մինչև գարուն, իսկ ջերմոցային մեթոդով՝ ձմռան կեսերից մինչև մայիսի վերջ:

Ավելի լավ է կանաչի վրա սոխը տնկել սննդարար հող պարունակող տուփերում, որոնք բաղկացած են պարտեզի հողի հավասար մասերից, համեմված տորֆով, հումուսով կամ կոմպոստացված հողով:

Լամպերը նախապես ներծծելով տաք ջրի մեջ, դրանք սերտորեն տնկվում են կամրջով տարայի մեջ, վերևում ծածկված հողի բարակ շերտով: Բույսերի տուփերը, որոնք դրված են իրար վրա, մինչ բանջարեղենը աճում է, կես ամսվա ընթացքում ջերմոցներում տարածք ազատում են այլ բույսերի համար: 15 օր հետո անհրաժեշտ է ջերմոցում կամ ջերմոցում տարաներ կազմակերպել տարածքի ողջ պարագծի շուրջ՝ դիտարկելով բանջարեղենի աճը և պահպանելով օդի ջերմաստիճանը փակ սենյակում առնվազն 18 աստիճան Ցելսիուս:

Աճելու ընթացքում սոխը ջրեք մոտ 4-5 անգամ՝ ավելացնելով ոռոգման միջև։ Կանաչները հանվում են, երբ փետուրը հասնում է ավելի քան 30-40 սանտիմետր բարձրության։

Կախված ընտրված սորտից՝ կանոնները պահպանելու դեպքում կանաչ սոխի բերքատվությունը բարձր կլինի։ Ջերմոցում բանջարեղեն աճեցնելիս պետք է մշտապես վերահսկել սենյակի ջերմաստիճանը: Իսկ տնկելուց մեկ ամիս անց կարելի է հյուրասիրել բույսի թարմ խոտաբույսերով։

Սոխի վերին սոուս.

• Խոտաբույսերի համար սոխը պարտադիր է, հատկապես աճող սեզոնի ընթացքում: Արդյունավետ կլինի այգու մահճակալի վրա ցրված փայտի մոխիրը։
• Որպեսզի բույսը չբռնվի սնկային հիվանդությունից, ավելի լավ է այն ժամանակին կերակրել կալիումի աղով։
• Սոխի որոշ տեսակներ () լավ են արձագանքում կրաքարի և հումուսի ներմուծմանը:
• Բեղմնավորումն առավել հաճախ կատարվում է երեկոյան ժամերին, երբ գալիս է զովությունը։
• Պետք է փորձել կանխել բանջարեղենի տերևի վրա հանքային պարարտանյութերի անկումը, քանի որ դա կարող է վնասել նրան։

Բույսը վարակում է թրթուրը՝ փոքրիկ վրիպակը՝ իր տակ թեքված թաքնված պրոբոսկիսով։ Վնասը պատճառում է ինչպես բզեզը, այնպես էլ նրա դեղին թրթուրները, որոնք էգը պառկում է հողի մեջ։ Կրծելով բույսի տերևի միջուկը՝ նա անում է անզեն աչքով տեսանելի շարժումներ։ Սոխի փետուրը վերեւից սկսում է դեղնել ու չորանալ։ Սոխը վնասատուից փրկելու համար անհրաժեշտ է այգին մանրակրկիտ մաքրել բեկորներից, իսկ գարնանը բույսը ցանում են ծխախոտի թուրմով՝ լվացքի օճառի ավելացումով։

Կանաչները կատարվում են զով տեղում, սառնարանում փակ պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ։

Սա կօգնի երկու ամիս փետուրը պահել կանաչ և հյութալի։ Առանց փաթեթավորման սոխը արագ կդեղնի և կթառամատի։

Լրացուցիչ տեղեկություններ կարելի է գտնել տեսանյութում:

Կանաչ սոխը ցանկացած ուտեստի կարող է տալ համեղ տեսք և սննդային արժեք, հատկապես ձմռանը և վաղ գարնանը, երբ մարդու վիտամինների կարիքը չափազանց մեծ է։ Ընդ որում, այս ժամանակահատվածում մեր օրգանիզմին ուղղակի անհրաժեշտ վիտամին C-ն ավելի շատ է, քան սոխի մեջ։ Եվ որպեսզի տարվա ցանկացած ժամանակ չտառապեք վիտամինների պակասով և սեղանի համար կանաչ սոխ չստանաք, առաջարկում ենք սովորել, թե ինչպես տանն ու ջերմոցում սոխ աճեցնել դեղաբույսերի համար։

Լսեք հոդվածը

Կանաչ սոխ - նկարագրություն

Կարելի է օգտագործել տարա և պահել պատուհանագոգին՝ ուտելիքի համար կանաչ սոխ ստանալու համար, բայց եթե կանաչ սոխ է պետք մեծ քանակությամբ, ավելի լավ է այն աճեցնել ջերմոցում։ Շատ հեշտ է սոխ աճեցնել փետուրի վրա, քանի որ այն ամենաուսումնասիրված այգեգործական մշակաբույսերից մեկն է, որը մարդկության կողմից մշակվել է ավելի քան հինգ հազար տարի:

Կանաչ սոխը տանը աճեցվում է ինչպես հողում, այնպես էլ հիդրոպոնիկ եղանակով (այսինքն՝ ջրի մեջ), և մենք ուրախ կլինենք ձեզ պատմել, թե ինչպես է դա արվում։

Սոխը ստիպելով փետուրին (կանաչի)

Փետուրի վրա սոխ աճեցնելը

Կանաչի համար սոխ աճեցնելը սկսվում է տնկանյութի պատրաստումից: Տեսակավորեք լամպերը, մերժեք անօգտագործելիները, հիվանդներն ու դեֆորմացվածները։ Լավ լամպը պետք է ամուր լինի, առանց փտելու և փայլուն թեփուկների: Կտրեք գագաթները `լամպերի մեկ չորրորդը: Այս միջոցը կարագացնի թթվածնի մուտքը երիկամներ, և նրանք ավելի արագ կարտադրեն կանաչի։ Եթե ​​լամպերը արդեն մի փոքր բողբոջել են, էտել չի կարելի։ Տնկանյութը 12 ժամ 35-38 ºC ջերմաստիճանի ջրի մեջ թրջելը կօգնի արագացնել սոխի բողբոջումը։

Եթե ​​որոշել եք հողում կանաչի վրա սոխ աճեցնել, ապա այն պետք է չամրացված լինի, իսկ օպտիմալ հիմք ստանալու համար հումուսին ավելացրեք վերմիկուլիտ և այս խառնուրդը դրեք տարայի մեջ 7-10 սմ շերտով, բայց նախ թափեք հողի խառնուրդ կալիումի պերմանգանատի տաք մուգ վարդագույն լուծույթով, այնուհետև հոսող սառը ջրով:

Ինչպես տնկել սոխը կանաչի վրա

Փետուրները տարայի մեջ ստիպելու համար սոխ տնկելը կատարվում է կամրջային եղանակով. լամպերը տնկվում են գրեթե մոտ՝ 1-2 սմ հեռավորության վրա: Դրանք ուղղակի դրվում են ենթաշերտի վրա իրենց հատակով, մի փոքր սեղմված դրա մեջ, բայց դրանք չեն փորում կամ թաղում, այլապես կսկսեն փտել։ Տնկելուց հետո ենթաշերտը ջրվում է տաք ջրով։

Եթե ​​ցանկանում եք սոխ աճեցնել դեղաբույսերի համար նախատեսված ջրի մեջ, լամպերը սերտորեն տեղադրեք սկուտեղի մեջ և ծածկեք ջրով մոտ մեկ քառորդով: Երկու շաբաթ անց լամպերը կաճեն տերևներ, որոնք կարող են օգտագործվել սննդի համար: Քանի որ ջրամբարում ջրի մակարդակը նվազում է, այն պետք է վերականգնվի:

Երբ տնկել սոխը փետուրի վրա

Միջին հաշվով, փետուրը պարտադրելու արագությունը երկու-երեք շաբաթ է: Տանը և ջերմոցում սոխը թորման նպատակով տնկվում է հոկտեմբերից ապրիլ, իսկ բաց դաշտում աճեցնում են գարնանից մինչև աշուն։ Իրականում սոխը, որոշակի պայմանների դեպքում, կարելի է աճեցնել ամբողջ տարին։

Տանը փետուրի վրա սոխ աճեցնելը

Տնկելուց հետո սոխով տարան մեկ շաբաթով դնում են 25-30 ºC տաք տեղում, իսկ երբ տերևների երկարությունը հասնում է 1-2 սմ-ի, կարող եք տարան տեղափոխել պատշգամբ կամ չջեռուցվող պատշգամբ։ Հետագայում կանաչապատման աճի արագությունը կախված է ոռոգման համար նախատեսված օդի և ջրի ջերմաստիճանից:

Սոխի խնամք տանը

Սոխի փետուրների աճեցման համար օդի օպտիմալ ջերմաստիճանը 18-22 ºC է, իսկ ջրի ջերմաստիճանը 20-25 ºC: Ջուր սոխը շաբաթական 1 կամ 2 անգամ։ Սոխի փետուրը լրացուցիչ կերակրման կարիք չունի, քանի որ այն սնուցում է ստանում լամպից։ Հենց որ փետուրը ձգվում է մինչև 25-35 սմ, այն կարելի է կտրել եզրերի երկայնքով - տերևների աճը տեղի է ունենում լամպի կենտրոնից: Եթե ​​ցանկանում եք անընդհատ և առանց ընդհատումների սոխ ստանալ, տնկեք այն 2-3 շաբաթվա ընդմիջումներով։

Ինչպես աճեցնել սոխը ջերմոցում դեղաբույսերի համար

Ջերմոցում կանաչի համար սոխը աճեցվում է հոկտեմբերից ապրիլ ամիսներին մեկ կամ երկու տարվա սոխի ընտրությունից, որը ենթարկվել է նախնական վերամշակման, որի մասին մենք գրել ենք վերևում: Այն կամուրջ կերպով տնկվում է տորֆով, հումուսով կամ պարարտանյութով լցված արկղերի մեջ, վրան հազիվ տորֆ ցողված, որը փոշոտվում է բմբուլ կրաքարով, որպեսզի մակերեսին բորբոս չհայտնվի։ Տնկելուց հետո տուփերը իրար վրա դրվում են ինչ-որ մի անկյունում, որպեսզի շատ տեղ չզբաղեցնեն։

Ջերմոցային սոխի խնամք

Այս փուլում պարունակության ջերմաստիճանը պետք է լինի 18-20 ºC ցերեկը և 12-15 ºC գիշերը: Սոխը ջրվում է ըստ անհրաժեշտության, իսկ սենյակը օդափոխվում է։ 10-12 օրվա ընթացքում լամպերի մեջ ձևավորվում է արմատային համակարգը, իսկ փետուրը աճում է մինչև 5-8 սմ, միայն թե ոչ կանաչ, այլ սպիտակ: Այս փուլում տուփերը տեղադրվում են դարակների վրա և պահվում 20-22 ºC ջերմաստիճանում՝ պարբերաբար խոնավացնելով դրանց մեջ գտնվող ենթաշերտը։ Սոխի նորմալ աճի և զարգացման համար անհրաժեշտ է պահպանել 12-ժամյա ցերեկային ժամ, իսկ լրացուցիչ լուսավորության լամպերը պետք է տեղադրվեն ուղղահայաց, որպեսզի փետուրը չկոտրվի։ Սպիտակ սոխի փետուրները աստիճանաբար կանաչում են։ Դարակների վրա սոխով տուփերը դասավորելուց մի քանի օր անց, պոտաշ (10-15 գ կալիումի քլորիդ մեկ մ²) և ազոտ (20-40 գ ամոնիումի նիտրատ մեկ մ²) պարարտանյութ են ավելացնում ենթաշերտին. դրանք բաշխվում են. չոր ձևը տուփերի մեջ, այնուհետև ջրելու ընթացքում ջրով լվացվեց գետնին: Երբ սոխի փետուրը հասնում է 35 սմ բարձրության, այն կտրվում է։

Կանաչի համար սոխ աճեցնել բաց դաշտում

Մինչեւ ձմեռը կանաչի վրա սոխ տնկելը

Բաց դաշտում փետուրի վրա սոխ աճեցնելու համար օգտագործվում են 2,5-ից 4 սմ տրամագծով սոխուկներ, կանաչի վրա սոխը տնկվում է աշնանը ցրտահարությունից երկու շաբաթ առաջ, տնկելուց առաջ՝ նմուշները տաք ջրով մշակելով և կտրելով դրանք։ գագաթներ. Ծառատունկն իրականացվում է մեր կողմից արդեն նկարագրված կամրջային եղանակով, երբ լամպերը կողք կողքի դրվում են արմատներով ներքև, այնուհետև դրանք վերևից ծածկվում են 2-3 սմ հաստությամբ հողաշերտով կամ գոտի եղանակով. որոնցում լամպերը տնկվում են միմյանցից 1-ից 4 սմ հեռավորության վրա գտնվող ակոսների մեջ և փակվում գետնի մեջ, իսկ ակոսների միջև հեռավորությունը 10-ից 20 սմ է:

Աշնանը սոխ տնկելու խնամք

Որպեսզի լամպերը ձմռանը չսառչեն, ձմռանը սոխը ծածկում են հումուսի կամ գոմաղբի լրացուցիչ շերտով՝ 3,5–5 սմ հաստությամբ։ Մինչ ցրտահարության սկիզբը, այգու անկողնում հողը պետք է մի փոքր խոնավ պահվի, որպեսզի արմատները սկսեն աճել լամպերի վրա:

Փետուրով սոխը կարելի է աճեցնել նաև սերմերից, և թեև դրա համար ավելի երկար կպահանջվի, դուք կստանաք մեկը ավելի էժան, քանի որ բազմամյա սոխի սերմերը ավելի քիչ թանկ են, քան նմուշառումը: Փետուրների համար սոխի սերմերը (կանաչները) ցանում են լավ մշակված և պարարտացված հողում ամռանը, հուլիսի կեսերին, 30-40 սմ հեռավորության վրա գտնվող շարքերում, և երբ սածիլները տալիս են առաջին տերևը, դրանք բարակում են մինչև Սածիլների միջև հեռավորությունը 3,5-5 սմ է: Նախքան ձմռան սկիզբը, այգու մահճակալը ծածկված է ծղոտով կամ տորֆով: Եվ հենց ձյունը հալվի, դուք կստանաք թարմ կանաչի։

Սոխի տեսակներ մեկ փետուրով (կանաչի)

Ինչ տեսակի սոխ են աճեցնում փետուրի վրա

Ինչպիսի՞ սոխ է աճեցնում կանաչեղենի համար:Հայտնի են սոխի հետևյալ տեսակները.

• սոխ(Թարթառ սոխ, բռունցք, ձմեռային, ավազոտ) տալիս է նույնիսկ կանաչապատում։ Բազմամյա սորտերի մեջ աճող սեզոնի ընթացքում կարելի է կանաչեղեն կտրատել 2-3 անգամ, տարեկաններում՝ մեկ անգամ;
• շերտավոր աղեղ(Կանադական, եգիպտական) - առավել ցրտադիմացկուն և ոչ հավակնոտ տեսակներից մեկը, որը գերազանցում է սոխին և՛ կանաչապատման, և՛ արտադրողականության որակով.
• սոխ(սայր) - մինչև 50 սմ բարձրությամբ նեղ բուրավետ փետուրներով պտղաբեր տեսակ, որոնք երկար ժամանակ չեն կոպիտ և քնքուշ են.
• լորձ սոխ- վաղ հասուն, պտղաբեր, ցրտադիմացկուն տեսակ՝ նուրբ հյուսվածքի հարթ լայն տերևներով և սխտորի թույլ բույրով.
• պրաս(մարգարիտ) - լայն, հյութալի փետուրներով պտղաբեր տեսակ, ավելի շատ նման է սխտորի տերևներին;
• սաղարթ- երկար չթուլացող տերևներով անպարկեշտ պտղաբեր տեսակներ:

Խոտաբույսերի համար սոխի լավագույն տեսակները

Փետուրների համար աճեցվող սոխի տեսակները միակողմանի են, շատ քիչ փետուր են արտադրում, իսկ բազմեզրը՝ շատ կանաչապատում։ Վերջիններս ներառում են, օրինակ, Բեսսոնովսկի, Ռոստովսկի, Սպասսկի, Արզամասսկի, Ստրիգունովսկի, Դանիլովսկի, Ռյազանսկի և այլն սորտերը։

Կանաչ սոխի հատկությունները՝ վնաս և օգուտ

Սոխի բուժիչ հատկությունները

Ինչպես արդեն գրել էինք, կանաչ սոխը իր մեջ պարունակվող վիտամինների, միկրո և մակրոէլեմենտների շնորհիվ օգնում է մարդուն հաղթահարել գարնանային վիտամինային անբավարարությունը։ Այն օգտագործվում է որպես շնչառական հիվանդությունների ընդհանուր տոնիկ միջոց։ Նրա բաղադրության մեջ ընդգրկված մեծ քանակությամբ ֆիտոնսիդները մաքրում են ոչ միայն մարդու օրգանիզմը վիրուսներից և բակտերիաներից, այլև այն սենյակը, որտեղ աճեցվում է սոխը։

Սոխը նաև հարուստ է եթերային յուղերով, որոնք արդյունավետորեն ոչնչացնում են վարակներն ու վիրուսները, ինչպիսիք են տուբերկուլյոզի, դիզենտերիային, տոնզիլիտի և դիֆթերիայի հարուցիչները: Յուղերը ախտահանում են բերանի խոռոչը և խթանում սրտի մկանների ակտիվությունը։

Կանաչ սոխի բաղադրությունը ներառում է ցինկ, ազոտ, կալցիում, կալիում, ֆոսֆոր և մագնեզիում, որոնց պակասից մազերը կարող են ընկնել և եղունգների թիթեղները շերտավորվել։ Բացի այդ, կանաչ սոխը պարունակում է հետևյալ վիտամինները.

• Ա - բետա-կարոտին, հզոր հակաօքսիդանտ, որը պատասխանատու է տեսողության, եղունգների, մազերի և մաշկի որակի համար, ապահովում է սրտի մկանների աշխատանքը և օգնում է օրգանիզմին դիմակայել ազատ ռադիկալների վնասակար ազդեցությանը.
• B1 - թիամին, որն անհրաժեշտ է սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի նյութափոխանակության կարգավորման համար.
• B2 - ռիբոֆլավին, որը չեզոքացնում է շնչառական ուղիները գրգռող տոքսինները, մասնակցում է կարմիր արյան բջիջների ձևավորմանը և նպաստում վերարտադրողական ֆունկցիայի պատշաճ մակարդակի պահպանմանը.
• B3 - կամ նիկոտինաթթու, կամ վիտամին PP կամ նիասին, որն աջակցում է մարմնի իմունիտետին, նպաստում է սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի քայքայմանը և մաքրում է օրգանիզմը ավելորդ խոլեստերինից;
• B9 - ֆոլաթթու, որը մասնակցում է սպիտակուցի սինթեզին և նպաստում նյարդային համակարգի կարգավորմանը.
• C - ասկորբինաթթու, հզոր հակաօքսիդանտ, կենսաբանորեն ակտիվ նյութ, որը մասնակցում է հորմոնների սինթեզին և մեծացնում է օրգանիզմի դիմադրողականությունը բակտերիաների և վիրուսների նկատմամբ.
• E - տոկոֆերոլ, որը պատասխանատու է պտղաբերության, երիտասարդության, մաշկի, եղունգների և մազերի վիճակի համար, տալով նրանց առաձգականություն և պատասխանատու է կանանց և տղամարդկանց վերարտադրողական օրգանների աշխատանքի որակի համար:

Ես կանխատեսում եմ փորձառու այգեպանների տարակուսելի հարցերը: Մեկ ուրիշը մտածում է, թե ինչպես ճիշտ տնկել սոխը կանաչի վրա: Ի՞նչն է այդքան դժվար դրանում: Խրված է գետնին, ջրում, ապա մոլախոտ: Իրոք, հենց այսպես են տնակներում փետուրի վրա սոխ տնկում։ Արդյունքում ընտանիքի համար բավական կանաչապատում կա։

Ինչու չբարելավել արդյունքը: Այդ դեպքում սոխի նուրբ փետուրները կբավականացնեն և՛ ձեզ, և՛ վաճառքի համար։ Ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես կարող եք հարցին մոտենալ գիտական ​​տեսանկյունից և տալ ձեզ քայլ առ քայլ հրահանգներ։

Քայլ առաջին - ընտրեք սոխի բազմազանությունը

Այգեգործների մեծամասնությունը տնկման նյութ ընտրելիս գնում է երկու ճանապարհով. Կամ մանր սոխ են գնում, կամ օգտագործում են կիսափտած ու ոչ պիտանի լամպ։ Երկու մոտեցումներն էլ իրավունք ունեն կիրառելու, բայց եթե ցանկանում եք կանաչի մեծ բերք ստանալ, պետք է այլ մարտավարություն ընտրել։

Կանաչի վրա տնկելու լավագույն տարբերակը բազմարմատ սոխի սորտերն են:

Դրանց յուրահատկությունն այն է, որ յուրաքանչյուր ռուդիմենտից բողբոջում են երեքից հինգ տերեւ, ինչը նշանակում է, որ դուք ավելի շատ բերք կստանաք։ Բացի այդ, նման սորտերը, շատ դեպքերում, չունեն այն լամպերը, որոնց մենք սովոր ենք, ամբողջ ուժը կգնա փետուրի մեջ: Սոխի ո՞ր տեսակներն են լավագույնը ձեզ համար:

Փետուր սոխ

Բազմամյա սորտեր, ունեն տերեւների բարձր աճի տեմպ եւ գերազանց «ճյուղավորում»։ Թույլատրվում է մինչև երկու կամ երեք կրճատումներ մեկ սեզոնի համար: Նրանք կարող են աճել նույն տեղում հինգ տարի շարունակ, ինչը հարմար է փոքր այգիների սեփականատերերի համար:

«Ալբիոն» բազմազանություն.Նախատեսված է անհատական ​​հողամասերում և փոքր տնտեսություններում աճեցնելու համար: Մեկ լամպից ստացվում է 2-3 տերեւ, որոնցից յուրաքանչյուրի չափը հասնում է 38 սմ-ի, խնամքի մեջ ոչ հավակնոտ է, լավ է հանդուրժում ցրտահարությունը, կարելի է աճեցնել ողջ Ռուսաստանում։ Մեկ կտրվածքից բերքատվությունը կազմում է 2 կգմեկ քառակուսի մետրի վրա, սեզոնի ընթացքում նույն տարածքից կարող եք հավաքել 5 կգ.

Տարբերակ «Հյուսիսի գարուն».Նախատեսված է անհատական ​​դուստր հողամասերում մշակելու համար, լավ է հանդուրժում ձմեռը, չի վախենում ցրտահարությունից։ Ձևավորում է 3-4 տերեւ՝ յուրաքանչյուրը մինչև 40 սմ բարձրությամբ։ Ունի կիսակուր համ, սեզոնային բերքատվությունը մոտ է։ 4,5 կգմեկ քառակուսի մետրի համար:

Տարբերակ «Միրաժ».Մեկ սոխից ստացվում է չորս տերեւ՝ յուրաքանչյուրը 40 սմ երկարությամբ, կանաչ սոխը կծու համ ունի։ Մեկ կտրվածքից բերքատվությունը մեկ քառակուսի մետրից մինչև 1,9 կգ է։ Սոխը լավ է հանդուրժում ձմեռը, դուք չեք կարող վախենալ նրա անվտանգության համար սաստիկ ցրտահարության ժամանակ:

Պրասը փետուրի վրա

Պրասը նույնպես հարմար է կանաչի աճեցնելու համար։ Սովորաբար դրանք երկամյա սորտեր են, որոնք կարող են ապահովել ձեր ընտանիքին տերևներով և վաճառել ավելցուկ: Լավ ձմեռում են բաց դաշտում, գարնանը տնկվում են սածիլներով։

Տարբերակ «Ալիգատոր».Սաղարթը կարելի է օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ պահպանության համար։ Սպիտակեցված հատվածի երկարությունը մոտ 4 սմ է, իսկ մեկ բույսի քաշը՝ մինչև 300 գ։ Եթե այս տեսակի սոխը տնկեք կանաչի վրա, ապա կստանաք մոտավորապես. 3,4 կգմեկ քառակուսի մետրի համար սեզոնի համար:

«Գուլիվեր» բազմազանություն.Այն ունի սպառողական նույն հատկանիշները, ինչ նախորդ սորտը, սակայն սպիտակեցված հատվածի երկարությունը 25 սմ է, ավելի բարձր բերքատվություն ունի, համեմատած «ալիգատորի»՝ մեկ քառակուսի մետրից, պատշաճ խնամքով, կարելի է ստանալ. 4,2 կգհամեղ կանաչի.

Տեսակավորել «Shogun»:Տարբերվում է տերևների խիտ դասավորությամբ, հետևաբար ունի բարձր բերքատվություն։ Այգու մեկ քառակուսի մետրից կարող եք ստանալ 4,5 կգկանաչապատում. Ճիշտ է, այս բազմազանությունը պատկանում է միջին ուշ:

Լորձեք սոխը փետուրի վրա

Սլայմ սոխը լավ է, քանի որ ձյունը հալվելուն պես սկսում է աճի սեզոնը: Մինչև ձմեռ տնկելով՝ առաջին բերքը կարելի է ստանալ մինչև ապրիլ-մայիս։ Ես ձեզ կասեմ, թե սոխի ինչ տեսակներ են առաջարկվում ռուսական Rosreestr-ի կողմից անձնական դուստր ֆերմայում օգտագործելու համար:

«Վալս» բազմազանություն.Վաղահաս և ձմռան դիմացկուն տեսակ՝ բարձր բերքատվությամբ 4,2 կգ / մ 2մահճակալներ. Ընդ որում, մեկ բույսի միջին քաշը 300-ից 900 գ է։Այս արժեքը կախված է մշակման տարվա կլիմայական պայմաններից և գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի առանձնահատկություններից։

Աճում է 28-30 օրում, ունի տափակ ու լայն տերեւներ, հաճելի կանաչ գույնի, թեթև մոմանման ծաղկումով։ Փետուրի համը մեղմ է, ուստի այն հարմար է թարմ օգտագործման համար։

Տարբերակ «Կանաչ».Խորհուրդ է տրվում մշակության համար դուստր և ֆերմերային միջավայրում, բնութագրվում է համեմատաբար բարձր բերքատվությամբ և անկողինները կոմերցիոն նպատակներով օգտագործելու վեց տարի ժամկետով։ Այսինքն՝ կարող ես աճեցնել և՛ քեզ համար, և՛ վաճառքի համար՝ գրիչը բավական է բոլորին։

Բույսը կոմպակտ է, մի փոքր տարածվող։ Տերեւները խոշոր են, հյութալի, նուրբ, կանաչ կամ բաց կանաչ գույնի։ Բերքատվությունը մոտ է 4-5 կգ / մ2 մեկ կտրվածքի համար... Սորտը դիմացկուն է այնպիսի հիվանդությունների, ինչպիսիք են ժանգը և բորբոսը, ծաղկում է նույնիսկ ծայրահեղ պայմաններում:

«Առաջնորդ» բազմազանություն.Հարմար է այգում, բանջարանոցում, փոքր տնտեսություններում աճեցնելու համար։ Վերաբերվում է միջին սեզոնային սորտերին, առաջին ընձյուղների և կտրելու հարմարության միջև ընկած ժամանակահատվածը 38-41 օր է:

Չի ձևավորում լամպ: Տարբերվում է ձմեռային դիմացկունությամբ։ Բերքատվությունը կազմում է մինչև 2 կգ/մ2 մեկ կտրվածքի համար կամ 3,2 կգ/մ2 մեկ սեզոնի համար: Առավելություններից կարելի է նշել, որ տերևները միասին են աճում, ինչը ձեռքի տակ է վաճառվող սոխ աճեցնելիս։

Rosreestr-ի կողմից հաստատված լորձի սոխի բոլոր տեսակներն ունեն գերազանց ձմեռային դիմացկունություն և հարմար են աճելու համար գործնականում Ռուսաստանի Դաշնության ամբողջ տարածքում, անկախ տեղական կլիմայական պայմաններից:

Shallots կանաչի վրա

Գրեթե բոլոր կայքերում կարդացել եմ, որ սոխի այս տեսակը հարմար է կանաչիների վրա աճեցնելու համար, բայց ես չեմ կարող համաձայնվել սրա հետ։ Դատելով Rosreestr-ից՝ շաղգամը հարմար է շաղգամի (սոխի) վրա աճեցնելու համար, իսկ կանաչին երկրորդական խնդիր է։ Shallots-ը լավ տարբերակ կլինի պատուհանի վրա գտնվող բնակարաններում աճեցնելու համար, բայց այգում փետուր ստանալու համար ճիշտ որոշում չէ:

Սոխը կանաչի վրա աճեցնելու համար

Սոխը հայտնի է նաև որպես skoroda, chives և sibulet: Օգտագործվում է դեկորատիվ նպատակներով, բայց նաև հարմար է փետուրների վրա աճելու համար։ Տարբերվում է գերազանց ձմեռային դիմացկունությամբ և վաղ աճող սեզոնով:

«Ալբիոն» բազմազանություն.Հարմար է մասնավոր հողամասերում և փոքր տնտեսություններում մշակելու համար։ Առաջին կադրերից մինչև տերևները կտրելու պահը անցնում է ընդամենը 20-25 օր՝ հաշվի առնելով աճող սեզոնի վաղ սկիզբը, արդեն մարտ-մայիս ամիսներին կարելի է կծու կանաչի ստանալ՝ կախված տարածաշրջանից։

Աճում է որպես հզոր թուփ, ուժեղ ճյուղավորվում։ Տերեւները նեղ են, հասնում են 38 սմ բարձրության, մեկ սեզոնում կարելի է 3-4 հատ կտրվածք կատարել՝ յուրաքանչյուրից հավաքելով 1,7-2 կգ/մ2 բերք։ Արդյունքում յուրաքանչյուր քառակուսի մետրից կստացվի մինչեւ 5 կգ փետուր։

Տարբերակ «Lilac ringing».Վաղ հասունացման պահից մինչև առաջին կտրվածքն անցնում է 18-20 օր։ Թուփը հզոր է, ճյուղավորված, տերևի բարձրությունը մինչև 62 սմ է, համը թույլ է, ուստի սոխն օգտագործում են պահածոյացման և թարմ օգտագործման համար։

Բերքատվությունը շատ բարձր է։ Սեզոնի ընթացքում կարող են իրականացվել մի քանի կրճատումներ, մինչդեռ ընդհանուր բերքատվությունը կլինի մոտ 7 կգ / մ 2... Lilac ringing սոխը չի վախենում սառնամանիքից:

Քայլ երկրորդ - պատրաստել այգին

Աշնանը պետք է պատրաստվի փետուրի վրա սոխ աճեցնելու մահճակալ: Ընտրեք այնպիսի վայր, որը լավ լուսավորված է արևով և անձրևով չողողված: Ստուգեք այն: Սոխ աճեցնելու համար անհրաժեշտ է, որ հողը ռեակցիա ունենա 6,4-7,9 pH մակարդակում։ Եթե ​​պարզվում է, որ հողը թթվային ռեակցիա ունի, ապա յուրաքանչյուր հարյուր քառակուսի մետրին ավելացրեք 5 կգ կրաքարի, դոլոմիտի ալյուր կամ աղացած կավիճ։

Այնուհետև ավելացրեք հումուս 5 կգ / մ 2 չափով: Հիշեք, որ կրաքարը «բարեկամական» չէ օրգանական պարարտանյութերի հետ: Այս հարեւանությունը առաջացնում է ազոտի կորուստ, որն անհրաժեշտ է սոխի լիարժեք աճի համար։

Հետևաբար, եթե ձեզ անհրաժեշտ է նվազեցնել հողի թթվայնությունը, օգտագործեք աղացած կավիճ կամ հրաժարվեք օրգանական նյութերի ներմուծումից:

Մահճակալների վրա պարարտանյութ քսելուց հետո հողը պետք է հերկել կամ փորել 20 սմ խորության վրա, նախընտրելի է երկրորդ տարբերակը, հատկապես, եթե հերկը կատարվում է հետիոտն տրակտորով։ Փորելիս ավելի հավասարաչափ կխառնեք հողաշերտերը և, միաժամանակ, կկարողանաք հեռացնել բազմամյա մոլախոտերի արմատները։

Կիրառել հանքային պարարտանյութեր գարնանը (դեղաչափը նշված է 1 մ 2-ի համար).

• սուպերֆոսֆատ - 60 գ;
• միզանյութ - 10 գ;
• կալիումի քլորիդ - 20 գ:

Բեղմնավորումից հետո մահճակալը պետք է նորից փորել։

Փետուրի վրա սոխ աճեցնելու համար մահճակալ պատրաստելիս դուք չեք կարող օրգանական պարարտանյութեր կիրառել անմիջապես տնկման տարում: Այս դեպքում փետուրի աճը կապահովվի արմատային համակարգի ճնշմամբ, և բերքը կարող է չստացվել։

Պլանավորված ցանքից մեկ շաբաթ առաջ հողը ախտահանել։ Դա անելու համար պատրաստեք պղնձի սուլֆատի լուծույթ 20 գ 10 լիտր ջրի դիմաց: Ավելի հարմար է պատրաստված մահճակալները ջրել սովորական ջրցանով։

Քայլ երրորդ - պատրաստել սոխը տնկման համար

Տնկանյութի պատրաստման նպատակն է արագացնել բույսերի աճը և պաշտպանել այն հիվանդություններից։ Սա հարուստ բերքի գրավականն է։ Ի՞նչ կարելի է անել աճը և բողբոջումն արագացնելու համար:

1. Սմբուկները խոնավացրեք տաք ջրով, փաթաթեք փաթաթանով և 48 ժամ ինկուբացրեք 25 0 C ջերմաստիճանում: Դա կարագացնի բողբոջումը:
2. Լամպերի գագաթները կտրեք մեկ քառորդով: Սա թույլ կտա օդային հասանելիություն երիկամներին, դրանք կսկսեն ավելի արագ զարգանալ։
3. Պատրաստել ամոնիումի նիտրատի լուծույթ (30գ/10լ) և լամպերը պահել դրա մեջ 16 ժամ 35-38 0С ջերմաստիճանում։Աճը խթանող միջոց է։

Սոխը հիվանդություններից պաշտպանելու համար կարող եք լամպերը չորացնել 400C ջերմաստիճանում ութ ժամ:

Քայլ չորրորդ - ընտրեք վայրէջքի մեթոդ

Կանաչ սոխի լավ բերք ստանալու համար հարկավոր է ընտրել տնկման ճիշտ եղանակը։ Դրանցից միայն երկուսն են՝ մայթ և ժապավեն: Ո՞րն է նրանց միջև տարբերությունը:

Կամուրջի վայրէջքի ճանապարհը

Ամենայն հավանականությամբ, այս մեթոդը հայտնի է բոլոր փորձառու այգեպաններին: Դրա էությունը սոխի խիտ տնկման մեջ է, այսինքն, լամպերը գտնվում են միմյանց մոտ: Այս դեպքում միջանցքներ չկան: Տնկման համար ակոսներ պետք չեն, լամպը ուղղակի դրվում է մահճակալի վրա՝ կոճղարմատը ցած։

Նման տնկման սխեմայով գործարանի ստորգետնյա հատվածի զարգացումը արգելակվում է, և ամբողջ ուժը գնում է փետուրին: Բացի այդ, պարզվում է, որ փոքր տարածքում տեղադրվում են մեծ քանակությամբ բույսեր: Ըստ նորմերի՝ այգու 1քմ-ին անհրաժեշտ է մոտ 13 կգ սոխի հավաքածու։

Այս մեթոդը երկու թերություն ունի. Նախ, այն հարմար չէ բյուջե ունեցող բնակիչների համար: Սոխի սևկայի միջին արժեքը 150 ռ / կգ է, այսինքն, 1 մ 2-ի վրա պետք է ծախսել մոտ 2000 ռուբլի: Երկրորդ, այս մոտեցմամբ դժվար է հոգ տանել այգու մահճակալի մասին: Իմ կարծիքով կանաչի վրա սոխ տնկելու կամուրջ մեթոդը հարմար է մեծ ջերմոցների տերերին, ովքեր մի քանի տարի կանաչի են աճեցնում։

Գոտի վայրէջքի մեթոդ

Սոխի ցանման շերտային եղանակով սոխուկների միջև հեռավորությունը 1-4 սմ է, իսկ շարքերի միջև հեռավորությունը՝ 10-20 սմ, սոխը տնկում են հատուկ պատրաստված ակոսներում, այնուհետև ծածկում հողով։ Շերտի հաստությունը չպետք է գերազանցի 2-3 սմ-ը, հակառակ դեպքում բույսի աճը կհետաձգվի։

Իմ կարծիքով, գոտի մեթոդն ունի նաև մի թերություն, որը բույսի «ուժի» ոչ ռացիոնալ բաշխումն է։ 1-4 սմ հեռավորությունը թույլ է տալիս բույսի ստորգետնյա հատվածին ակտիվ զարգանալ, ընդ որում՝ ի վնաս վերգետնյա հատվածի։

Այս մեթոդը հարմար է, եթե դուք օգտագործում եք շաղգամ կանաչի համար սոխ աճեցնելու համար:

Համակցված տնկման մեթոդ

Չգիտեմ, գուցե դա այլ կերպ է կոչվում և, ամենայն հավանականությամբ, հայտնի է ոչ միայն ինձ: Բայց ես փորձեցի համատեղել կամուրջ մեթոդը գոտի մեթոդի հետ, սևոկը տնկեցի մարտի վերջին, հիմա (մայիսի 2-ին) ես ու կինս հզոր ու հիմնական կանաչի ենք ուտում։ Ի՞նչ եմ ես արել:

Մոտ 3 սմ խորությամբ ակոսներ եմ արել։Մահճակալների լայնությունը մոտ 1 մետր է, իսկ շարքերի միջև հեռավորությունը՝ 10սմ։Սոխը տնկել են իրար մոտ, սա նման է կամրջային եղանակին։ Լամպերն իրենք ցողվել են 2-3 սմ հաստությամբ հողի շերտով:

Արդյունքում, մահճակալը հեշտ է խնամել, դրա լայնությունը թույլ է տալիս քաշել մոլախոտերը՝ առանց գետնին տրորելու և առանց լարվելու։ Սոխը միասին բարձրացավ, հիմա յուրաքանչյուր տերևի բարձրությունը մոտ 20 սմ է, այսինքն՝ մենք մեզ սոխով ապահովել ենք կանաչի համար։ Փորձեք իմ մեթոդը և արդյունքների մասին գրեք մեկնաբանություններում։

Քայլ հինգ - սոխի խնամք

Անկախ ձեր ընտրած սոխի տեսակից, աճեցման տեխնիկան մոտավորապես նույնն է լինելու: Ոչ մի բարդ բան չկա, հիմնականը հիշելն է, թե որտեղից է այս բույսը:

Հարավարևելյան Ասիան համարվում է սոխի հայրենիքը։ Սա բավականին էքստրեմալ կլիմայական շրջան է, որտեղ տեւական անձրեւներին փոխարինում է երկարատեւ երաշտը, իսկ շոգը՝ ցրտահարությունը։ Ուստի հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել ջրելուն։

Խոնավության պակասը հանգեցնում է դառը փետուրների և թույլ բույսերի: Ավելորդ խոնավությունն առաջացնում է արմատների փտում և, համապատասխանաբար, սոխի մահ։ Ուստի կարևոր է պահպանել ոսկե միջինը, չխոնավացնել հողը, բայց նաև չվերածել այն անապատի։

Ենթադրվում է, որ կանաչեղենի համար աճեցված սոխը պետք է ջրել շաբաթական երկու անգամից ոչ ավելի։ Իրականում դա ճիշտ չէ։ Կենտրոնացեք կլիմայական պայմանների վրա, քանի որ չոր եղանակին անհրաժեշտ է ավելացնել ոռոգումը, իսկ երկարատև անձրևների դեպքում՝ ընդհանրապես դադարեցնել:

Ինչպե՞ս հասկանալ, որ սոխը պետք է ջրել: Ամեն ինչ շատ պարզ է՝ մտցրեք ձեր մատը գետնի մեջ մոտ 2-3 սմ խորության վրա։ Եթե զգում եք, որ ներսում խոնավություն կա, կարող եք բաց թողնել ջրելը, բայց եթե հողը նույնիսկ այս խորության վրա չոր է, վերցրեք ջրցանը։ .

Մեկ այլ կարևոր կետ. բոլոր այգեպանները գիտեն, որ անհնար է բույսերը ջրել շոգին, ուստի շատերը դա անում են առավոտյան: Կարծում եմ, որ այս մոտեցումը մեծ սխալ է, և ահա թե ինչու. Եթե ​​առավոտյան սոխը ջրեք, հողում խոնավություն կհավաքվի։ Մինչ ճաշը, այն ժամանակ չի ունենա ամբողջովին գոլորշիանալու, ուստի մահճակալի ջերմային հաղորդունակությունը կավելանա: Այսինքն, հողը տաքանալու է մեծ խորության վրա։ Լամպերը շատ զգայուն են բարձր ջերմաստիճանի նկատմամբ և կարող են մահանալ այս իրավիճակում: Ուստի ավելի լավ է երեկոյան սոխը ջրել։

Եթե ​​երեկոյան ջրելու հնարավորություն չունեք, միջանցքներում ծանծաղ ակոսներ արեք և զգուշորեն ջուր լցրեք դրանց մեջ։ Այս դեպքում հողի գերտաքացումը էական չի լինի։

Հակիրճ հագնվելու մասին

Սկզբում պետք չէ որևէ պարարտանյութ կիրառել։ Դուք դա արեցիք այգու մահճակալը պատրաստելիս, բույսերի աճի ժամանակահատվածի համար բավարար քանակությամբ սննդանյութեր կլինեն: Բացի այդ, կանաչի համար սոխ աճեցնելիս անցանկալի է որևէ քիմիական նյութ ներմուծել, որպեսզի չվնասեք ձեր մարմնին:

Աճը բարելավելու լավ եղանակներից մեկն այն նատրիումի քլորիդի լուծույթով ջրելն է: Հիմնական բանը չարաշահելն ու հողը «չափազանց աղի» անելն է։ Պատրաստեք թույլ լուծույթ՝ 300 գ աղ լուծելով 10 լիտր ջրի մեջ և սեզոնը երեք անգամ ոչ ավելի ջրելով սոխը։ Ինչու է դա անհրաժեշտ, քանի որ աղը պարարտանյութ չէ:

Նախ, աղը համարվում է գերազանց աճի խթանիչ: Երկրորդ, դա հիանալի գործիք է թրթուրներին և սոխի ճանճերին սպանելու համար։

Պայքար հիվանդության դեմ

Փետուրների համար աճեցված սոխը հաճախ տուժում է փափկամորթով: Հարթածինը ակտիվանում է մայիսի կեսերից, տարածվում օդով և ջրելու կամ անձրևի ժամանակ հանգեցնում է փետուրի թառամման և դեղնացման։ Պայքարի միակ միջոցը տուժած բույսի անհապաղ փորումն է, որին հաջորդում է այրումը:

Հիվանդության հարուցիչը հայտնաբերվում է լամպերի մեջ։ Հետևաբար, պերոնոսպորոզի կանխարգելման համար, տնկելուց առաջ լամպերը տաքացրեք ութ ժամ 40 0 ​​C ջերմաստիճանում: Այս բուժման դեպքում պաթոգենը մահանում է: Մեկ այլ տարբերակ է ընտրել հիվանդության դիմացկուն շտամ:

Մնացած գյուղատնտեսական միջոցառումները հողի պարբերաբար թուլացումն ու մոլախոտերի հեռացումն են: Համոզվեք, որ սոխը շատ չաճի։ Հենց բույսը հասնի 25-40 սմ բարձրության (կախված ձեր ընտրած սորտից), պետք է այն փորել, թափահարել գետնից և արմատները վար դնել տուփի մեջ։ Դրանից հետո փետուրը կարող է վաճառվել կամ մշակվել հետագա սպառման համար։

Ինչպե՞ս ձմռանը կանաչի համար սոխ աճեցնել:

Եթե ​​դուք արդեն ունեք գարնանածուխ սոխի անկողին, և ունեք նաև ջերմոց, ապա ձմռանը փետուր ձեռք բերելը դժվար չի լինի։ Դա անելու համար, մինչև առաջին ցրտահարության սկիզբը, փորեք բույսերը և հողի մի կտորի հետ միասին տեղափոխեք դրանք ջերմոց:

Տեղադրեք փորված սոխը դարակների տակ կամ ուղղակիորեն գետնի մակերեսին (կախված ձեր ջերմոցի տեսակից) սերտորեն միմյանց հետ: Այնուհետեւ լցնել 1։10 հարաբերակցությամբ պատրաստված կովի թրիքի լուծույթով։ Այս միջոցը կօգնի սոխին ավելի արագ արմատանալ նոր վայրում, ինչը նշանակում է, որ ավելի շուտ բերք կստանաք։

Հիշեք, որ սոխը փետուրներին պարտադրելիս ջերմոցում ջերմաստիճանը պետք է լինի 14-16 0 C միջակայքում։

Ի դեպ, նույնը կարելի է անել սոխի հետ, եթե օգտագործեք 2-3 տարեկան բույսեր։ Այս եղանակով աճեցված փետուրը որակյալ է, և այն կարելի է հեշտությամբ վաճառել ձմռանը։

Ամփոփենք նյութը

Եթե ​​դուք չափազանց ծույլ եք նորից կարդալ հոդվածը, ես կարճ ամփոփում կանեմ քայլ առ քայլ հրահանգների տեսքով։ Այսպիսով, կանաչի համար սոխ աճեցնելու համար ձեզ հարկավոր է.

1. Ընտրեք ճիշտ սորտը (օգտագործեք բուծման նվաճումների պետական ​​ռեգիստրը):
2. Պատրաստել մահճակալները, ոչնչացնել մոլախոտերը, կիրառել պարարտանյութեր։
3. Պատրաստեք լամպերը տնկման համար:
4. Սևոկը տնկեք կամուրջով, ժապավենով կամ համակցված եղանակով:
5. Ջուր, թուլացնել, ժամանակին հեռացնել մոլախոտերը:

Ինչպես տնկել սոխը կանաչի վրա և ստանալ կրկնակի բերք