Կարագի մեջ գլորվող պանրի նման արտահայտություն։ Ինչպես գլորել պանիրը կարագի մեջ - իմաստը

    Պանիր - ստացեք ակտիվ Zoomag կտրոն Akademik-ում կամ գնեք էժան պանիր Zoomag-ի վաճառքից ցածր գնով

    - (ծանոթագրություն) ամբողջական բավարարվածության մասին (թավով) ավելցուկին Cf. Ամուսնացիր, եղբայր, ամուսնացիր։ Եթե ​​ցանկանում եք լողալ, ինչպես պանիրը կարագի մեջ, և եթե գիտեք պանիր լինելու ունակության մասին, ապա սա հենց ամուսնական կյանքի կարագն է: Սալտիկովը։ Գավառական Pts. 7.......

    Նավթի պանրի նման (նման, նման) քշեք- Տարածվել. Էքսպրես. Ապրել գոհունակությամբ, լիարժեք բարգավաճմամբ: [Բիկովը] ասաց, որ գյուղում ես տափակ թխվածքի պես կճարեմ, պանրի պես կարագի մեջ կգլորեմ նրա հետ (Դոստոևսկի. Խեղճ մարդիկ)։ Ես ապրում եմ իմ քահանայի հետ խորամանկությամբ, ուտում, խմում և քնում եմ, իմ թոռների համար ... ... Ռուսական գրական լեզվի դարձվածքաբանական բառարան

    Ինչպես մոր հայրը ակոսի հետևում (ծննդյան տանը) Տե՛ս. Իսկ խորհրդի տնօրենների մեջ Վերջապես ես ստացա: Արդեն պատռված ճանապարհ կա. Տասնյակ տեղ բռնած, Աստուծո գրկում Նա ապրում է. նա ուտում է տիրական ... Նեկրասով. Ժամանակակիցներ. Ժամանակի հերոսներ. ամուսնացնել Այսպիսով, ընկերներ և ... ... Michelson's Big Explanatory Phraseological Dictionary

    Ժամացույցի մեխանիզմ (գնում է) (ինչպես բլիթը ժամացույցի վրա) Cf. Նա քայլում էր առաջ՝ համարձակ և զվարթ, եռանդով. նրա կյանքը հոսում էր ժամացույցի պես: Տուրգենեւը։ Ազնվական բույն. 4. Չրք Եվ ինչպես ժամացույցը, մեկ տարի, ևս մեկ, Ամեն ինչ շարունակվեց ... Նիկիտինը: Բռունցք. ամուսնացնել Արդյո՞ք նա (հիմար) պետք է սևացնի այս սպիտակը ... ... Michelson's Big Explanatory Phraseological Dictionary

    Ինչպես Քրիստոսի ծոցում։ Ինչպես մոր հայրը ակոսի հետևում (ծննդյան տանըѣ): ամուսնացնել Եվ խորհրդի տնօրենների մեջ, Վերջապես հարվածեք: Ահա մի շատ խրթին ճանապարհ. Տասնյակ տեղ գրավելով, ինչպես Աստծո գրկում, Նա ապրում է. տիրական ѣst ....... Michelson's Big Explanatory Phraseological Dictionary (բնօրինակ ուղղագրություն)

    ՁԻՎԵԼ, քշել, քշել, շրջվել: 1. Նույն իմաստը, ինչ Չ. գլորվել 1 և 2 իմաստներով, այն տարբերությամբ, որ գլորվել նշանակում է շարժում մեկ քայլով և մեկ ուղղությամբ, իսկ գլորվելը շարժում է, որը կրկնվում է և տեղի է ունենում տարբեր ժամանակներում, ... ... Ուշակովի բացատրական բառարան

    A (y); pl. պանիրներ, ձվաբջջ; մ.Կաթի հատուկ վերամշակմամբ ստացված պինդ կամ կիսապինդ զանգվածի սննդամթերք. հոլանդական, Յարոսլավլ, Կոստրոմա ս. հետ միաձուլված. Կանաչ ս. S. Roquefort, Suluguni. Պանրի գլուխ. Պանրով սենդվիչ…… Հանրագիտարանային բառարան

    CHEESE, a (y), in cheese and in cheese, pl. s, s, ամուսին. Սննդամթերքը պինդ կամ կիսապինդ զանգված է, որը ստացվում է կաթի հատուկ մշակմամբ։ շվեյցարական, հոլանդական, ռուսական ս. հետ միաձուլված. (շատ փափուկ կամ փռված պանիր՝ պատրաստված ... ... Օժեգովի բացատրական բառարան

    պանրի պես գլորել կարագի մեջ- ապրել լիարժեք բավարարվածության, բարեկեցության մեջ: Պանիր բառն այս արտահայտության մեջ նշանակում է «կաթնաշոռ» բառը։ Կարագի մեջ պանրի գլորման հետ տարածված համեմատությունն արտացոլում է կաթի վերամշակման տեսակները։ Պանիր, կաթնաշոռ և կարագ - բարեկեցության գյուղացիական խորհրդանիշներ ... դարձվածքաբանության հղում

ՊԱՆԻՐԻ ՆՊԵՍ ԳԼՏՎԵԼ ՅՈՒՂԻ ՄԵՋ

ապրել լիարժեք գոհունակությամբ, բարեկեցությամբ: Պանիր բառն այս արտահայտության մեջ նշանակում է «կաթնաշոռ» բառը։ Կարագի մեջ պանրի գլորման հետ տարածված համեմատությունն արտացոլում է կաթի վերամշակման տեսակները։ Պանիրը, կաթնաշոռը և կովի կարագը գյուղացիական բարեկեցության խորհրդանիշներն են։

Ֆրազոլոգիայի ձեռնարկ. 2012

Տե՛ս նաև բառի մեկնաբանությունները, հոմանիշները, իմաստները և ինչ է ռուսերեն լեզվով ԳԼՈՐՎՈՒՄ ՊԱՆԻՐԻ ՆՊԱՏԱԿԸ՝ բառարաններում, հանրագիտարաններում և տեղեկատու գրքերում.

  • ՊԱՆԻՐ
    ՉՈՄԵ (խակասերեն «պանիր» - շշնջալ, սուլել) եռանկյուն ծայրով նետի խակասական անվանումն է, որն ունի փոքր անցք, որի պատճառով սլաքը ...
  • ՊԱՆԻՐ Զենքի հիմնական ուղեցույցում.
    (Ղրղզ. - հարթ, հղկված, ներկված) - տերմին, որը մշտապես ուղեկցում է լիսեռի նկարագրությանը ...
  • ՁԵՎԵԼ The Thieves Jargon Dictionary-ում.
    - գողանալ քաղաքում ...
  • ՊԱՆԻՐ Միլլերի երազանքի գրքում, երազանքի գրքում և երազների մեկնաբանության մեջ.
    Երազում տեսնել, որ պանիր եք ուտում, նշանակում է մեծ հիասթափություններ և վիշտեր: Որոշ ժամանակ ոչ մի բանի վրա հույս չունենաք...
  • ՊԱՆԻՐ Նիկիֆորի աստվածաշնչյան հանրագիտարանում.
    (1 Սամուել 17.18), կամ խտացրած և վերամշակված կաթը, հրեաների մեջ հատկապես տարածված սննդամթերք էր, ինչպես այսօր…
  • ՊԱՆԻՐ
    Մենք ձեզ կպատմենք պանրի մասին, նրա հրաշալի առավելությունների և բազմազան տեսականու, ամենանուրբ համի և անուշահոտ ծաղկեփնջի մասին: Տարբեր խմբեր, տեսակներ,...
  • ՊԱՆԻՐ Համեղ և առողջ սննդի գրքում.
    Բոլոր պանիրները, բացառությամբ փափուկ պանիրների, պետք է մատուցել արդեն կտրատած և դնել ափսեի մեջ։ Պանիրը կտրատել բարակ, հարթ շերտերով։ Դեպի…
  • ՊԱՆԻՐ Մեծ Հանրագիտարանային բառարանում.
  • ՊԱՆԻՐ
    պանրի պատրաստման գործընթացում կաթից ստացված սննդամթերք. Պարունակում է պատրաստի, հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ (15-27%) և ճարպեր (20-32%), ինչպես նաև ...
  • ՊԱՆԻՐ Հանրագիտարանային բառարանում.
    , -ա (–յ), պանիրում եւ պանիրում, pl. -y, -ov, m Սննդամթերք - ստացված պինդ կամ կիսապինդ զանգված ...
  • ՁԵՎԵԼ Հանրագիտարանային բառարանում.
    , -Ես կարծում եմ, ձեզ; նեսով. 1. Նույնը, ինչ գլորելը (1 իմաստով, բայց նշանակում է գործողություն, որը չի կատարվում միաժամանակ, ...
  • ԻՆՉՊԵՍ Հանրագիտարանային բառարանում.
    ... 1. վայրեր. մակբայ եւ դաշնակից, սլ. Նույնը, թե ինչպես (տես նկար 1): Կ. Կ. պատահե՞լ է։ ...
  • ՊԱՆԻՐ Ռուսական մեծ հանրագիտարանային բառարանում.
    սնունդ. մթերք, որը ստացվում է կաթի կոագուլյացիայի և առաջացած թրոմբի հետագա մշակման արդյունքում։ Պարունակում է սպիտակուցներ (15-27%), ճարպեր (20-32%), չոր նյութում՝ ...
  • ՊԱՆԻՐ Collier's Dictionary-ում.
    կաթնամթերք, որը սովորաբար ստացվում է կաթնաշոռից։ Կաթը բազմաթիվ նյութերի բնական ջրային կասեցում է, որը կաթնաշոռում է, երբ ենթարկվում է դրա...
  • ՊԱՆԻՐ
    պանիր ռ, պանիր, պանիր ռա, պանիր վ, պանիր ռու, պանիր ռու, պանիր մ, պանիր ռ, պանիր, պանիր ռոմ, պանիր մի, պանիր ռե, ...
  • ՁԵՎԵԼ Զալիզնյակի ամբողջական ընդգծված պարադիգմում.
    կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա կատա kata kata kata kata kata kata kata kata kata kata kata kat Ride, Ride, Ride, Ride, Ride, Ride, Ride, Ride, Ride, ...
  • ՊԱՆԻՐ Սկանբառեր լուծելու և կազմելու բառարանում.
    Կաթ...
  • ՁԵՎԵԼ Աբրամովի հոմանիշների բառարանում.
    սմ. …
  • ՊԱՆԻՐ Ռուսաց լեզվի հոմանիշների բառարանում.
    բեքշտեյն, բրի, ֆետա պանիր, գորգոնզոլա, ռոք, մարցոլինո, մոցարելլա, պաելլա, պարմեզան, մթերք, ռոքֆոր, պանիր, չանախ, չեդդեր, ...
  • ՊԱՆԻՐ
  • ՁԵՎԵԼ Էֆրեմովայի ռուսաց լեզվի նոր բացատրական բառարանում.
    նեսով. 1) ա) Շարժվել, շարժվել - բազմիցս, տարբեր ժամանակներում և տարբեր ուղղություններով (կլորացված առարկայի կամ առարկայի շուրջ ...
  • ՁԵՎԵԼ Լոպատինի ռուսաց լեզվի բառարանում.
    չմուշկ, -` ես եմ, ...
  • ՊԱՆԻՐ
    պանիր, -ա և -յ, առաջարկ. in cheese and cheese, pl. -Ն.Ս.,…
  • ՁԵՎԵԼ Ռուսաց լեզվի ամբողջական ուղղագրական բառարանում.
    քշել, -ես,...
  • ՊԱՆԻՐ Ուղղագրական բառարանում.
    պանիր, -ա և -յ, առաջարկ. in cheese and cheese, pl. - այ,...
  • ՁԵՎԵԼ Ուղղագրական բառարանում.
    չմուշկ, -` ես եմ, ...
  • ՊԱՆԻՐ
    սննդամթերք՝ պինդ կամ կիսապինդ զանգված՝ ստացված կաթի հատուկ մշակմամբ շվեյցարական, հոլանդական, ռուսական ս. հետ միաձուլված. (շատ…
  • ՁԵՎԵԼ Օժեգովի ռուսաց լեզվի բառարանում.
    Colloq-ը կողքից կողք պտտվել Կ.-ին գետնին, Կ.-ն ցավից: զբոսնել կամ մարզվել, ինչ-որ բանով շարժվել…
  • RIDE Dahl-ի բառարանում.
    գլորվել, գլորվել, շարժվել, ինքն իրեն պարուրվել, անիվով շրջվել ու տեղը փոխել։ Միջուկը գլորվում է, վազում ներքև: Գերանները գլորվում են, նրանց ...
  • LIKE Dahl-ի բառարանում.
    մակբայ ինչ-որ բանի որակների և հանգամանքների հարցը. | նմանության, համեմատության, զարմանքի, կասկածի արտահայտություն; | երբ. Ինչպե՞ս ստացվեց: Ինչպես ենք մենք...
  • ՊԱՆԻՐ Ժամանակակից բացատրական բառարանում, TSB.
    սննդամթերք, որը ստացվում է կաթի կոագուլյացիայի և արդյունքում առաջացած թրոմբի հետագա մշակման արդյունքում. Պարունակում է սպիտակուցներ (15-27%), ճարպեր (20-32%, չոր նյութում՝ մինչև ...
  • ՁԵՎԵԼ
    ride, ride, nesov. 1. Նույն իմաստները, ինչ բայի համար. գլորել 1 և 2 թվանշաններով, այն տարբերությամբ, որ ...
  • ԻՆՉՊԵՍ Ուշակովի ռուսաց լեզվի բացատրական բառարանում.
    1.բայական հարցաքննող. Հարց է մատնանշում հանգամանքների, կերպարի, գործողության եղանակի մասին, նշանակում է՝ ինչպե՞ս: Ինչպե՞ս հասաք այստեղ: Ինչպես կարելի է ստանալ …
  • ՊԱՆԻՐ
    մ Սննդամթերք պինդ կամ կիսապինդ զանգվածի տեսքով, որը ստացվել է հատուկ մշակման գործընթացում ...
  • ՁԵՎԵԼ Էֆրեմովայի բացատրական բառարանում.
    ride nesov. 1) ա) Շարժվել, շարժվել - բազմիցս, տարբեր ժամանակներում և տարբեր ուղղություններով (կլորացված առարկայի կամ մոտ ...
  • ՊԱՆԻՐ
    մ Սննդամթերք պինդ կամ կիսապինդ զանգվածի տեսքով, որը ստացվել է հատուկ մշակման գործընթացում ...
  • ՁԵՎԵԼ Էֆրեմովայի ռուսաց լեզվի նոր բառարանում.
    նեսով. 1. Շարժվել, շարժվել - բազմիցս, տարբեր ժամանակներում և տարբեր ուղղություններով (կլորացված առարկայի կամ օբյեկտի մասին ...
  • ՊԱՆԻՐ
    մ Սննդամթերք պինդ կամ կիսապինդ զանգվածի տեսքով, որը ստացվել է հատուկ մշակման գործընթացում ...
  • ՁԵՎԵԼ Ռուսաց լեզվի մեծ ժամանակակից բացատրական բառարանում.
    Ես ոչ սովո. չփոխանցելի. 1. Շարժվել, շարժվել - բազմիցս, տարբեր ժամանակներում և տարբեր ուղղություններով (կլորացված առարկայի կամ ...
  • ԽՍՀՄ. ՀԱՍԱՐԱԿԱԿԱՆ ԳԻՏՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԻ Մեծ խորհրդային հանրագիտարանում, TSB.
    Գիտության փիլիսոփայություն Լինելով համաշխարհային փիլիսոփայության անբաժանելի մասը՝ ԽՍՀՄ ժողովուրդների փիլիսոփայական միտքն անցել է պատմական երկար ու դժվարին ճանապարհ։ Հոգևոր...
  • ՌՈՒՍԱՍՏԱՆԻ ՍՈՎԵՏԱԿԱՆ ԴԱՇՆԱԿԱՆ ՍՈՑԻԱԼԻՍՏԱԿԱՆ ՀԱՆՐԱՊԵՏՈՒԹՅՈՒՆ, ՌՍՖՍՀ Սովետական ​​մեծ հանրագիտարանում, TSB.
  • Ճապոնիա*
  • ՖՐԱՆՍԻԱ* Բրոքհաուսի և Էֆրոնի հանրագիտարանում։
  • ՖԵՈՒԴԱԼԻԶՄ Բրոքհաուսի և Էֆրոնի հանրագիտարանում։
  • ՍԻԲԻՐ* Բրոքհաուսի և Էֆրոնի հանրագիտարանում։
  • ԳՅՈՒՂԱՑԻՆԵՐ
    Բովանդակություն՝ 1) Արեւմտյան Եվրոպայում Կ. ? 2) Կ–ի պատմությունը Ռուսաստանում մինչ ազատագրումը (1861 թ.). ? 3) Կ.-ի տնտեսական վիճակը ...
  • ՋՈՒՐ Բրոքհաուսի և Էֆրոնի հանրագիտարանում.
    ? Հին ժամանակներից նրանք սկսեցին հասկանալ ջրի մեծ նշանակությունը ոչ միայն մարդկանց և բոլոր տեսակի կենդանիների և բույսերի օրգանիզմների համար, այլև…
  • ՄԻԱՑՅԱԼ ԹԱԳԱՎՈՐՈՒԹՅՈՒՆ* Բրոքհաուսի և Էֆրոնի հանրագիտարանում.
    Բովանդակություն. Ա. Աշխարհագրական ուրվագիծ. Դիրք և սահմաններ; Մակերեւութային սարք; Ոռոգում; Կլիմայական և բնական աշխատանքներ; Տիեզերք և նաջել; Արտագաղթ; Գյուղական ...
  • ՊԱՆԻՐ. ՊԱՆԻՐԻ ՀԻՄՆԱԿԱՆ ՏԵՍԱԿՆԵՐԸ Collier's Dictionary-ում.
    Վերադառնալ հոդվածին ՊԱՆԻՐ Ամերիկյան պանիր. Այսպես են անվանում ԱՄՆ-ում արտադրվող բնական չեդդերին։ Երբեմն այն շփոթում են վերամշակված պանրի հետ։ Բել ...
  • Նատրիում-քնած Դեղերի գրացուցակում.
    ՆԱՏՐԻՈՒՄ -ՈՒՍՆԻՆԱՏ (Natrii usninas): Usnic թթու նատրիումի աղ. Հոմանիշ՝ Natrium usninicum: Ուսնաթթուն քարաքոսերից մեկուսացված հակաբակտերիալ նյութ է...

0 Մենք բոլորս սիրում ենք համեղ ուտելիքներ, և ոչ մի զարմանալի բան չկա նրանում, որ լավ ուտելիքը պաշտվել է մեր նախնիների կողմից։ Այստեղից առաջացան խոհարարական թեմաներով բազմաթիվ ասացվածքներ և ասացվածքներ։ Ցավոք սրտի, մեր համաքաղաքացիներից ոչ շատերին է հայտնի նման արտահայտությունների իմաստն ու ծագումը։ Ուստի ռեսուրսի կայքում մենք ստեղծել ենք առանձին կատեգորիա, որտեղ կտեղադրենք տեղեկատվական հոդվածներ։ Էջանշեք այս կայքը, քանի որ մենք պարբերաբար հրապարակում ենք հետաքրքիր տեղեկություններ: Այսօր կանդրադառնանք մեկ այլ «համով» ասացվածքի՝ սա Ապրիր տիրոջ պեսդարձվածքաբանական միավորի իմաստը կիմանաք մի փոքր ստորև։
Այնուամենայնիվ, նախքան շարունակելը, ես կցանկանայի ձեզ պատմել մի քանի խելամիտ հրապարակումների մասին, որոնք վերաբերում են բռնել արտահայտություններին: Օրինակ, որո՞նք են Պոտյոմկինի գյուղերը. ինչ է նշանակում ձուկը բեզրիբեի և քաղցկեղի համար. ինչը նշանակում է ճյուղավորված լոռամրգի; արտահայտության իմաստը Ջոկատը չի նկատել զինվորի կորուստ և այլն.
Այսպիսով, եկեք շարունակենք

Ապրիր տիրոջ պես- նշանակում է ապրել գոհունակության և բարգավաճման մեջ՝ առանց ինքներդ ձեզ որևէ բան մերժելու


Նույնիսկ մեր օրերում կարագ և պանիրբավականին թանկ սննդամթերք, էլ չասած միջնադարում, երբ լայնորեն կիրառվում էր ձեռքի աշխատանքը։ Արդյունքում շատ հարուստ քաղաքացիներ էին համարվում այն ​​մարդիկ, ում սեղանին անընդհատ կարագ ու պանիր կար։
Մնում է միայն հասկանալ, թե ինչու պետք է կարագը գլորվի պանրի մեջ, և ընդհանրապես ի՞նչ է դա նշանակում։

Այնքան հին ժամանակներում, երբ մեզ են հասել միայն այդ դարաշրջանի մասին էպոսները, մարդիկ կաթից պանիր էին պատրաստում, այն ցանում էին չորացրածով։ որովայնասուն(որոճողների ստամոքսներից մեկը): Զանգվածի թանձրանալուց հետո դրանից առաջանում է այսպես կոչված «պանրի գլուխը», որը որոշ ժամանակ մնում է միայնակ, որպեսզի հասունանա։ Այն ժամանակ իսկական պանրագործները սովորաբար պանրի գլուխը քսում էին գոմաղբով, ավելի խորը թաղում հողի մեջ, բավական երկար, որպեսզի հասունանար։

Պատրաստի պանիր գնելուց հետո սովորաբար անմիջապես կտրում են կեղևը։ Ճիշտ է, խնդիրն այն էր, որ մի ընտանիքը չի կարողանում միանգամից մի ամբողջ գլուխ «տնօրինել», և կարող է քամոտ գալ, այսինքն՝ պանիրը կսկսի հնանալ, դրանից ճարպի կաթիլներ կառանձնանան, և որակի մասին, բնականաբար, պետք չէ խոսել։ Այս արժեքավոր ապրանքը փչանալուց փրկելու համար խորամանկ մարդկանց մոտ միտք է ծագել այն պահել լոգարանում։ յուղ.

Յուղն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, որոնք թույլ են տվել պանիրին պահպանել իր ողջ համն ու օգտակար հատկությունները։ Բացի այդ, պանրի մեջ եղած չորացած մածուկի փոշին թույլ չի տվել, որ պանիրը փչանա։ Արդյունքում մեր իմաստուն նախնիները եզրակացրին, որ ոչ միայն կարագի մեջ պարունակվող պանիրն է լավ, այլ նաև հակառակը։

Այս տեղեկատվական հոդվածը կարդալուց հետո դուք սովորեցիք դարձվածքաբանական միավորը, Պանրի պես գլորվել կարագի մեջ, նշանակում էև դրա ծագումը, և այժմ դուք լիովին զինված կլինեք, երբ որևէ մեկը ձեր առջև նշի այս ասացվածքը.

«Յուղ» բառը ժամանակին նշանակում էր այն ամենը, ինչ քսվում է։ Կազմվել է «կեղտոտել» բայից -սկ- վերջածանցով (սմռտել - մազլո)։ Ինչպես, օրինակ, «թիավարել», «գուսլի» (կրել՝ թիավարել, բզզել՝ գուսլի) բառերը։ Ժամանակի ընթացքում բառի ձևը պարզեցվել է.

«Նավթ» բառով շատ արտահայտությունաբանական միավորներ բնիկ ռուսերեն են: Դրանք առաջացել են խոսակցական խոսքում։ Նրանք լայնորեն կիրառվում են ժամանակակից ռուսերենում։

Ինչպես պանիրը կարագի մեջ

Մինչև անցյալ դարի կեսերը կարագն ու պանիրը անձնավորում էին հարուստ կյանք, բարեկեցություն տանը։ Այս ապրանքները թանկ էին։ Նրանք հազվադեպ էին հայտնվում սեղանին։ Դրա համար էլ նրանք նրբագեղ էին թվում։ Մինչ օրս պահպանվել է մի թեւավոր արտահայտություն, որում «յուղ» բառն օգտագործվում է հենց այս իմաստով։ «Ինչպես պանրի գլանափաթեթները կարագի մեջ», - նա ապրում է գոհունակությամբ:

Նախկինում կաղապարված պանրի գլուխը պատում էին կովի թրիքով և թաղում, որպեսզի հասունանա: Պատրաստի պանրի ընդերքը կտրվեց: Բայց ոչ ոք ամբողջ գլուխը միանգամից չի ուտի։ Պանիրը թաթախում էին կարագով տաշտակի մեջ՝ պահեստավորման համար: Ընդ որում, պանրի խոնավությունը չի գոլորշիացել, իսկ կարագը, պանրի ֆերմենտների շնորհիվ, չի թթվել։

Անհեթեթություն բուսական յուղի մեջ

Երբ ինչ-որ մեկը խոսում է անհեթեթություն, անհեթեթություն, մենք ասում ենք «Անհեթեթություն բուսական յուղի մեջ»: Բայց մենք չենք մտածում սրա իմաստի մասին:

Հին ժամանակներում աղքատ մարդիկ օգտագործում էին անյուղ (արևածաղկի, կանեփի) ձեթ։ Ճաշատեսակը «բուսական յուղի մեջ» նշանակում է պարզ, անսպառ։ «Անհեթեթություն» բառը նույն արմատն ունի, ինչ «փայտի կտորները»: Այսպիսով, տասնութերորդում կան փայտի փոքր կտորներ: Այսինքն՝ կարտոֆիլի կամ այլ բանջարեղենի կտորները տապակվել են բուսական յուղի մեջ՝ անհեթեթություն։

«Կրակի վրա յուղ լցնել» և ոչ միայն

Եթե ​​կրակի մեջ նավթ գցեք, այն կբռնկվի նոր ուժով։ Ուստի՝ սրել վեճը, թշնամական հարաբերությունները կամ զգացմունքները։

Ինչ-որ հաճելի և հանգստացնող բան փոխաբերական իմաստով ասում են «կարագ սրտին»: Սրտի յուղը իսկապես օգտակար է ձեզ համար: Բայց ոչ ամեն ինչ, այլ միայն բանջարեղեն: Սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման համար խորհուրդ է տրվում ամեն օր ձիթապտղի յուղ օգտագործել։ Այն պարունակում է A, E, D, K վիտամիններ և չհագեցած ճարպաթթուներ։

Սայլի անիվները յուղում էին, և այն հեշտությամբ, առանց դժվարության գլորվում էր։ Այստեղից էլ «ժամացույցի նման» արտահայտությունը։

Ոչինչ չբացատրող կրկնությունների մասին ասում էին «կարագի յուղ»։ Իսկ, ինչպես գիտեք, կարագով շիլան չի կարելի փչացնել։

«Նավթ» բառով թեւավոր արտահայտությունները դեռ զարդարում են ռուսաց լեզուն։