Мислам дека секој од моите читатели ја проба салатата „Харинга под крзнено палто“. Одамна е сакан од многумина и стана традиционално јадење на празничната маса. Но, понекогаш сакате некако да го диверзифицирате менито и да ги изненадите гостите со ново интересно јадење. Само за овој случај, салата со цвекло, сирење и харинга е погодна. По вкус, не е инфериорен во однос на популарниот.

Напротив, излегува дека е понежно и зачинето благодарение на лукот и тврдото сирење. Таквата навидум необична комбинација на состојки ја прави оваа салата особено вкусна и сочна. Бидете сигурни да го пробате, особено ако сакате салати од риба.

Состојки:

• 1 филе од харинга
• 1 кромид
• 3 компири
• 1 морков
• 1 репка
• 3-4 чешниња лук
• 50 гр рендано сирење
• 3-4 лажици л мајонез за облекување
• сол и црн пипер по вкус
• зелена боја за украсување

Како да направите салата со цвекло, сирење и харинга:

Прво, измијте и варете компири, цвекло и моркови додека не омекнат, без да ги излупите. Излупете го зеленчукот изладен на собна температура. Ние ќе ја расклопиме малку солената харинга во филети и внимателно ќе ги отстраниме коските. Овие процеси може да се направат однапред за да заштедите време. Потоа, во пресрет на празникот, останува само да се формира салата од солена харинга, цвекло и сирење.

Изрендајте варени компири со голема крпа. Комбинирајте ги ренданите клубени со малку мајонез. Промешајте ја смесата и распоредете ја со првиот слој зелена салата.

Исечете го филето од харинга на мали коцки. Излупете го кромидот и исечете го на мали коцки. Комбинирајте харинга, кромид и мајонез, измешајте додека не се изедначи.

Ставете слој риба и кромид на врвот на компирот.

Решетки варени цвекло на груб ренде. Излупете ги чешнињата лук и ставете ги преку преса. Додадете малку мајонез и измешајте.

Во следниот слој ставете ја смесата од цвекло. Намачкајте ја салатата со цвекло, харинга и сирење малку со лажица.

Исечете ги варените моркови на коцки. На ист начин мелете тврдо сирење. Комбинирајте ги состојките и зачинете ги со мајонез. Ајде да измешаме.

Ставете слој сирење и моркови на врвот на цвеклото.

Сите сме навикнати да ја гледаме традиционалната салата од харинга на празничната маса. Но, од производите што се вклучени во составот, можете да подготвите едноставна, но во исто време, вкусна салата со мала промена во слоевите. Нашето семејство сака да експериментира и да проба нешто ново. Така излезе оваа вкусна салата, која е совршена за секој празник и ќе ја украси празничната маса.

За да ја подготвиме салатата, потребни ни се производи што секоја домаќинка може да ги има при рака: варени компири, варени моркови, варена цвекло, кромид, харинга со средна големина, неколку чешниња лук, тврдо сирење (кој сака што, јас користев „руски“ ) и вкус на мајонез.

Исчистете ја солената харинга и исечете ја на мали коцки.

Исечете го кромидот на мали коцки.

Изрендајте варени компири на груб ренде.

И го мешаме со мајонез. Додадете мајонез по вкус.

Бришење на варената цвекло на ситен ренде. Ние, исто така, ги триеме чешнињата лук на ситно ренде и додаваме на цвекло.

Додадете мајонез во мешавината од цвекло и лук.

Исечете ги варените моркови на коцки. Исечете го сирењето на коцки и измешајте го со моркови.

Додадете мајонез на моркови со сирење и измешајте.

Поставете ја салатата во слоеви:

• компир
• харинга
• цвекло со лук
• моркови со сирење

Опседната салата е подготвена! Бон апетит за сите. Сигурен сум дека оваа маст ќе им се допадне на сите.

Веројатно една од најпопуларните новогодишни салати е „Харинга под крзнено палто“. И колкумина веќе излегоа со опции за подготовка на оваа салата, секој пат нарекувајќи ја на нов начин! Еве уште едно за вас.

Состојки:

Харинга - 1 парче
Компири - 3 парчиња
Моркови - 1 парче
Цвекло - 1/2 парче
Цврсто сирење - 100 грама
Мајонез - 2-3 лажици. лажици
Лук - 2 чешниња

Подготовка

Подгответе ги сите состојки што ви се потребни.

Варете го зеленчукот додека не омекне, во кожи, потоа ставете го во фрижидер и излупете го.

Решетки компири на груб ренде. Ставете го во посебен сад.

Решетки на цвекло на парична казна ренде и, исто така, се стави во посебен сад.

Исечете моркови и тврдо сирење на мали коцки.

Излупете ја харингата, отстранете ги коските од неа (доколку ги има). Исечете го филето од риба на мали коцки.

Сега зачинете ги состојките одделно со мајонез.

Одделно - компири, посебно - цвекло со сецкан лук, моркови и тврдо сирење, измешајте и, исто така, зачинете со мајонез.

Соберете ја салатата: прво слој компири, потоа сецкана харинга, цвекло и на крај моркови и сирење.

Резултатот е толку светла и необична салата.

Фактот дека секој слој е одделно подмачкан со мајонез и дава на салатата оригиналност и новина на вкус.

Пробај!

Добар апетит.

Многу е пријатно да се добие исклучителна и елегантна порција вкусно вкусна салата на празничната маса, која до одреден степен ќе ги потсети сите на вообичаеното. Сепак, ова јадење има многу поширок спектар на вкусови. Ви препорачуваме да ја подготвите оваа прекрасна салата наречена „Опсесија“.

Класичен рецепт за салата "Опсесија"

Prepareе ви требаат околу 2 часа слободно време за да ја подготвите оваа неверојатна и убава салата. Јадењето не е премногу лесно да се подготви, но резултатот пријатно ќе ве изненади, а вкусот сигурно ќе ве воодушеви. Значи, да започнеме!

Состојки:

За салата:

• компири - 3 ЕЕЗ.;
• мајонез - 3 лажици. лажици;
• мелен црн пипер и сол - по вкус;
• солена харинга - 200 g;
• лук - 1 чешне;
• виолетов кромид - 1 ЕЕЗ.;
• моркови - 1 ЕЕЗ.;
• цвекло - 2 ЕЕЗ.;
• тврдо сирење - 100 g;
• мешавина од пиперки по вкус.

За декорација:

• свежи брусница - 30 g;
• виолетов кромид - 0,5 ЕЕЗ.;
• зелен кромид - 20 гр.

Подготовка

Значи, ние ќе ви кажеме како правилно да ја подготвите салатата "Опсесија". Прво треба да ги подготвите сите состојки одделно. Ние ја обработуваме солената харинга, ги отстрануваме коските, лушпите и ги исекуваме филетите на мали коцки. Темелно го миеме зеленчукот, го ставаме во тенџере, го полниме со вода, го ставаме на среден оган и вриеме додека не омекне, малку, солејќи го.

Исто така, ни треба виолетов кромид, сирење, мајонез и чешне лук за салата. Следно, излупете го кромидот и ситно исецкајте го. Ги чистиме варените моркови и ги распарчуваме на мали коцки заедно со сирењето. Потоа додадете малку мајонез, посипете со мешавина од пиперки и измешајте темелно. Ние, исто така, ја лупиме цвекло, тријте на ренде со големи дупки, исцедете чешне лук преку сад со лук, ставете мајонез и измешајте. Излупете, истријте на груб ренде, додадете лажица мајонез, малку сол со билки и мелен црн пипер.

Сега одиме директно на собранието на нашата салата. Ставете метален прстен на рамна чинија и ставете ја подготвената смеса од компири во неа. Лесно затегнете ја масата, а потоа ставете слој од ситно сецкан виолетов кромид. Следно, покријте с everything со сецкани филети од харинга, слој од цвекло и изложете ја масата на морков со сирење во последниот слој. После тоа, внимателно отстранете го металниот прстен и украсете ја готовата салата по ваш вкус. На пример, половина прстени од виолетов кромид, сецкан зелен кромид или свежи брусница.

Рецепт за салата "Опсесија" со сурови моркови

Состојки:

• малку солена харинга - 1 ЕЕЗ.;
• компири - 3 ЕЕЗ.;
• кромид - 1 ЕЕЗ.;
• цвекло - 1 ЕЕЗ.;
• моркови - 1 ЕЕЗ.;
• тврдо сирење - 150 g;
• мајонез по вкус;
• сол по вкус;
• лук - 2 чешниња;
• свежи билки - по избор.

Подготовка

Измијте компири и цвекло и варете додека не омекнат. Потоа го ладиме зеленчукот и го лупиме. Процесирајте ја харингата и исечете го филето на тенки мали парчиња. Сега ги подготвуваме мешаните слоеви на одделни чинии. Решетки компири, сол и се меша со мајонез. Три цвекло на груб ренде, исцедете го излупениот лук, зачинете со мајонез и измешајте.

Три сирење на среден ренде, и исчистете ги суровите моркови, измијте и три на ситно ренде. Сол, се меша со мајонез. Сега ја собираме салатата "Опсесија" во слоеви: прво компири, потоа цвекло, потоа харинга. Одозгора ставете лук излупен и исецкан на половина прстени и во последниот слој ставете моркови со сирење. Ние ја красиме салатата, по желба, со маслинки, бобинки, клунови, половина прстени од виолетов кромид или пердуви со натопен зелен кромид.