Kinza kan kalles russisk krydder med litt strekk. Den har lang og vellykket vokst i russiske breddegrader bare individuelle elskere. Men i de siste tiårene plantes flere og flere bønder, og områder av avlinger vokser. Dette skyldes migrasjonsprosesser - antall innvandrere fra Sentral-Asia, fra de sørlige republikkene, hvor denne krydder er veldig populær, er veldig populær. Etterspørselen gir et tilbud, og i dag har dette krydderet i Russland fått samme fordeling som velkjente persille og dill. Kinse har ikke et så stort utvalg av varianter og arter, som andre planter, men valget, selvfølgelig, er - Venus-varianter, Borodinsky, Picnic, Amber. Grow Kinz rett og slett når du vet hvordan du skal håndtere det.

Voksende forhold

Denne planten elsker solfylte tomter. I skyggen vokser den svakt og kan ikke samle essensielle oljer, noe som gir det smak og duft. Uten dem er kinza en vanlig ugress. Elsker nøytral eller svakt sur jord. Det vokser på forskjellige typer jord, men bedre - på løs, fruktbar, uten lavlands vann. I de for råstedene er hun clentched røtter.

Kinza elsker løs, fruktbare jordarter

Kinza vokser godt ved siden av andre krydrede urter, for eksempel Tmin eller Anis. Flerårige urter anses som de beste forgjengerne for denne anlegget.

Ulike behov - en annen tilnærming

Voksende teknologi kan være svært forskjellig avhengig av at bonden ønsker å komme til slutt:

• greener for eget forbruk i tilstrekkelig mengde;
• greener til salgs;
• coriander - Kinse frø.

For egne behov

Overraskende, denne Yuzhanka i et muntert klima i den midterste stripen i Russland, og selv i Sibir føles som hjemme. Det er paradoksalt kombinert med termisk løft og kald motstand. Kinza er krevende av varme i frøeskudd og i de første stadiene av vekst. Ellers er dette en veldig kaldbestandig plante - i voksen alder på høsten kan tåle frost opp til minus 5. upretensiøs og belastning, nesten som en ugress. Derfor, for å vokse en koriander for deg selv, trenger du ikke å score med unødvendige vanskeligheter, det er nok å ha et plott av behandlet land. Dette krydrede gresset kan bli sådd på våren og sommeren.

Våren syklus

I april, så snart jordens snacks og såing blir mulig, blir frøene forsvunnet direkte på stedet på det ønskede området og lukker med robler. Frøforbruk - 2 g per 1 m 2. Minus i denne metoden er nesten garantert skudd vil være ujevnt - hvor tykt, og hvor er tomt.

Litt mer komplisert, men teknologisk i hjørnet av chopper eller en flat rustning for å lage spor dybde 1-2 cm med en avstand på 10-15 cm mellom dem. Frø er plantet en etter en med en avstand på 3-5 cm. Dagligvarepumpe er pent sovende med chipping, flat-gardin-roble tenner.

For at sporet spor for å bli glatt, bruk et tynt longbrett

I varm våt jord vil ikke engang klumpete frø gå gjennom 10-15 dager, i kulde - etter 14-21 dager. Innpakket med varmt vann på en eller to dager, frøene vil gå raskere.

30-45 dager etter spiring, avhengig av været, vil greener vises. Det kan trimmes når buskene nås i en høyde på 20-22 cm. Du kan ikke gå glipp av perioden med blomstrende planter, fordi når kinza vil frigjøre blomsterene, blir bladene veldig raske, bokstavelig talt i uken, vil bli Uhøflig og lav, de vil miste sin fraktutseende.

Kinza for å spise mat er kuttet til utviklingen av blomster

På dette tidspunktet høstes cilantroen for lagring. Enten tørket som alle greener eller ligge i frysende kamre.

For å utvide hastigheten på å øke den såkalte råvaren, blir blomstene rullet, og kinsen blir oftere vannet (i tilfelle at det ikke er regn eller de er svake), siden det er tørre land akselererer destillasjonen av blomst, og reduserer samlingsperioden for råvaren. Det må imidlertid huskes at denne planten ikke liker overløp. Vanningsfrekvensen er fra 5 til 8 liter per 1 m 2.

For å få en råvare greener hele sommeren, er cilanthole plantet i flere sykluser med et intervall på 2-4 uker.

Hvis kinsen er plantet for første gang, kan du ytterligere forenkle dyrking. Det er flere fargefrø på stedet, og distribuerer dem mer eller mindre jevnt i hele området. På høsten vil anlegget lindre modne frø. På våren vil de gå opp, uten din deltakelse. Videre, som regel mye tidligere, fordi tidlig vår i slammet ikke alltid er mulig å lande frø på riktig tidspunkt. Og vannaktig kinza selv vil bestemme timingen og fortsette å vokse på egen hånd, nesten som i naturen.

Sommersyklus

Alt er gjort på samme måte som om våren, vil forskjellen bare være i timingen. Sommersyklus er mye raskere, fordi været er mye varmere, jorden er helt finansiert til den beste dybden, Long Day Day. Om sommeren, i det våte landet, Kinza, uten soaking, finner det sted i 6-8 dager, de skyte frøene vil ta opp enda raskere. Råvaren Greenery vil vises etter 20-25 dager etter spiring.

I tillegg er det om sommeren en annen jordfuktighet. På våren er bøylen av fuktighet fra støping snøen fortsatt bevart, det er ingen varme, landet tørker ikke så raskt. Om sommeren kan jorden tørke i solen under varmen i løpet av dagene, derfor bak jordens fuktighet, er det nødvendig å følge mer forsiktig enn om våren, spesielt under utseendet på bakterier. I det tørre landet kan frøene ikke klatre, og prosesspirene - å tørke, fordi rotsystemet fortsatt er for lite og ikke kan få vann fra dybden.

Vanning av korianderen skal være fra vannet kan eller bruke en slange med en sprøytedyse for ikke å skade bladene

Til salgs

Vi snakker ikke om industriell produksjon ved hjelp av høyytelses såkere, automatisert vanning, etc. Men greener for bøndene markeder vokser alltid og overalt.

KINSE FOR SALG SOW CYCLES i 14-20 dager, fra april til august for å sikre en kontinuerlig transportør av det ferdige grøntområdet.

For å få et godt utbytte av kommersielle produkter, er frø mindre sannsynlig, fordi på torget kinza danner en mer luksuriøs busk med en stor flat løvverk. Samtidig er planting av korianderen for sjelden ulønnsom, fordi den samlede avkastningsutgangen fra torget er redusert. Den optimale ordningen er som følger: mellom rader - 20-25 cm, mellom planter - 10-12 cm. Hovedproblemet - uten at en seeder skal plante et stort antall frø med et omtrent nøyaktig intervall.

Det er en etterspørsel på markedet, ikke bare på Kinse-kvistene for bjelker eller salg i vekt. Noen ganger er kjøpere på jakt etter små unge skudd med røtter (en slik kinza vokser i 3-4 uker etter spiring). Det er årsaker. Først er dette en garanti for at kinza er ung, uten farging, ikke overgrodd og grov. For det andre, med røttene, kan den lagres og selges mye lenger, spesielt hvis de legger den i pallen med vann, i skyggen. Men for slike produkter er landingsordningen mye mer tett. Mellom rader - 8-11 cm, mellom buskene - 6-8 cm. Kinza med en tidlig samling med tynning har ikke tid til å tykkere, busker skygges ikke hverandre. Hun er nok av dette området for å vokse til kommersielle størrelser.

Kinza med røtter holdes mye lenger

Hvordan å lande hjemme

Du kan vokse en koriander og hjemme, det er nødvendig å så det for dette tidlig i mars. For såing trenger skuffer eller potter. Frø er plantet med et intervall på 6-7 cm på en dybde på 2 cm. Før planting av frø, er det bedre å suge i varmt vann for en dag eller i epine i 6-20 timer.

Etter planting er boksene dekket med polyetylen og sett på vinduskarmen. Når de første virkelige bladene vises, blir filmen fjernet.

Ved en temperatur på 22-25 grader spiser frøene ganske raskt, og etter 3 uker vil det være mulig å fjerne korianderen

Fordi mars - en måned med en kort lysedag, er det nødvendig med ekstra bakgrunnsbelysning. For henne brukes dagslys eller spesielle fytolampa.

Phytolampa utstråler lyset av et visst område som er gunstig som fulgte på plantene

Om nødvendig er korianderen vanning: til skuddene er svært små - fra sprøyten, så fra en liten vanning kan. Under alle regler for landing og avreise, kan de første greenene smakt etter 3 uker.

Kinsefrø - koriander

Det andre navnet på kinza er en koriander, men det er ikke helt riktig, fordi korianderen kalles krydder og et stoff i form av tørkede kinseyfrø. Frø kan fås fra noen, til og med en gatebush. Men for å vokse en fullverdigfrøskinse og få en koriander av god kvalitet i store mengder, må hun være seriøst og tett. Seed Kinse er mer krevende på vilkårene for belysning, jordens kvalitet, vanning, løsne, luke og fôre. Frøene plantet mindre ofte enn greenene: mellom radene - minst 25 cm, mellom buskene - minst 12 cm. April såing vil gi frø i slutten av august. Deres modenhet bestemmes av brunbrunt og tørket skall. Buskene er kuttet, binder til bjelker og suspenderes for å tørke. Så sminke og få en koriander.

Kinzi busker er plantet på tilstrekkelig til fullt aldrende frø en avstand fra hverandre

Disse frøene kan fungere som landingsmateriale for neste år, de brukes også som krydder. Som krydder kan korianderen lagres i svært lang tid, som et frøemateriale - mindre, siden det mister prosenter til forsiktig etter to års lagringsplass.

Komplett sett med gaver Kinsea - greener, frø og koriander

Omsorg og underordnet

Enhver upretensiøs plante vil alltid svare på riktig omsorg og fôring. Kines må være borte fra ugress, løs midtgang, ikke muliggjør å danne en solid skorpe, som nesten er uunngåelig dannet etter hver vanning eller regn. Det er rett og slett bare etter den første luke for å klatre i området med et bulkmateriale - med vann, overveldende sagflis, torv, liten hø uten frø av ugress fra Benzokoskoshkos. Mulch vil ikke gi en skorpe, jorden er alltid myk og våt under den. Polivov kreves mindre eller ikke nødvendig i det hele tatt, ugress kan ikke bryte gjennom det tykke lag av mulchen. Hvis jorda fortsatt er tørr, tar det vanning.

Før mulching er det nødvendig å skryte av landet, hvis det allerede er dekket med en skorpe, rine og kaster en seng med grøntområder

På våren, etter snøen, utføres en nitrogenmater ut fra beregningen av 25-30 g per 1 m2 karbamid (urea) eller ammoniumnitrat. Under vekstperioden mate ikke kinsebladene. Du kan bare fullføre den som en siste utvei: Hvis jorda er dårlig nitrogen, vil planten vokse blek og anemisk. Nitrogen gjødsel bringes sammen med vanning, men i mindre enn for de fleste planter, dose: ikke mer enn 10-20 g karbamid (urea) eller ammoniumnitrat for 10 liter vann.

Utilstrekkelig fruktbar jord under kino gjødsel i høst. Uavhengig av metoden for å behandle jorden under vinteren - en plov, en motorblokk eller en spade - potash og fosfors gjødsel før behandlingen på 1 m 2-området. Du kan bruke komplekse gjødsel: nitroammophos, diamsmophos, superfosfat, kaliumklorid og andre i henhold til programinstruksjonene som er angitt på hver pakke.

Omfattende gjødsel (nitroamofosku) brukes i utarbeidelsen av senger under kino i høst

Samtidig kan enhver kombinasjon av enhver gjødsel, unntatt nitrogen, erstattes med tørt tre-aster med 0,2-0,5 liter per 1 m 2. Podled Wood Ash Leaches og mister kaliuminnhold, er alle andre stoffer lagret. I tillegg til kalium, kalsium og fosfor, inneholder asken et komplett sett med makro- og sporstoffer som er nødvendige for utviklingen av anlegget.

Mineral gjødsel kan erstattes av organisk, noe som gjør betydelige mengder motorvei eller kompost (10 kg per 1 m 2) i høst under Poppop.

Vi må gjøre fôring eller ikke, dvs. Skala utmattet jord eller ganske fruktbar på hagen din, det er lett bestemt av vekst i denne delen av noen planter i forrige år. På den fruktbare jorda av planten "Bush" vokser raskt og kraftig. På en scarlet - alle planter er stive, som umiddelbart er synlig selv i rettferdige bønder.

Artikkelen diskuterer hvordan man skal vokse koriander. Du vil lære hvordan og når du skal plante en koriander i en åpen bakke og hvordan du velger et tomt for planting av krydder. Etter vårt råd, lærer du hvordan du skal vare på anlegget, samle og lagre høst. Vi vil fortelle, hvordan å vann, fôre og kutte fremspirer.

Koriander blir massivt vokst i sør for den europeiske delen av Russland, i Nord-Kaukasus og i Ukraina. Noen ganger er kinza dyrket på bredden av Moskva og til og med i Yakutia.

Utseende (foto) koriander i åpen bakke

Landing Coriander er ganske enkelt, krever ikke komplekse manipulasjoner og spesiell kunnskap, så selv en nybegynner vegetabilsk avl vil takle det. Koriander er plantet i hagen og hjemme.

Avhengig av formålet er utvalget av planter valgt. Det er varianter som ikke blomstrer i lang tid og gir mye greener, de kalles vegetabilsk. Hvis målet er frø, bør varianter velges som raskt blomstrer og frukt. Greens er sjeldne, stengler blir stjålet. Slike varianter dyrkes for å oppnå essensiell olje.

Før planting av koriander, bestem deg for variasjonen. Tenk på de vanligste av dem:

• Rav - Spesielt krydret variasjon med en karakteristisk sterk aroma, sen kortslutning og overflod av grøntområder. Det tar ca 90% av alle såingsområder. Det tar 12-15 dager. Greens modnes i 30-35 dager.
• Borodino. - Tidlig variasjon. Greens modnes til 30 dager, frø - i 50 dager.
• Taiga. - Nydelig utvalg. Grønn er preget av lyse fargerike og tette. Modner til 35-45 dager etter spiring.
• Avangard - liten klasse med en sterk aroma. Midtlinjens variasjon modner til 40 dager.
• Debut - Nydelig utvalg med en karakteristisk krydret aroma og mild smak. Modner 35-45 dager.
• Stimulans - Vegetabilsk midtfritt utvalg. Bladene i bladene når vekten på 45 gr. Så etter vegetabilsk avlinger i jorden med organisk gjødsel. Greens modnes 40-45 dager.

Alle koriander varianter foretrekker enkel fruktbar jord, som du trenger å føle seg før ombordstigning. Tenk på særegenhetene om å vokse koriander i den åpne bakken.

Hvordan plante en koriander i hagen (i den åpne jorden)

Kinza er en kaldbestandig plante som bærer små frost. Koriander vokser ut av frø i en åpen bakke fra tidlig på våren, når jorda er veldig fuktet. Spice brukes i blandede landinger som en styrkningskultur. Den skarpe lukten skremmer skadedyrene og desinfiserer luften.

Coriander med hva du skal plante:

• krydret urter: anis, spidskommen;
• grønnsaker: agurker, courgette, blomkål;
• duftende avlinger: bønner, erter;
• Årlige urter på høen og grønn mat.

Vurder trinnvis, hvordan å plante koriander i bakken:

1. Sengene gjødter to ganger: på høsten og umiddelbart før såing.
2. Tidlig vår er jorden full og fuktet.
3. Tørrfrø plantet i en åpen bakke til en dybde på 1,5 cm.

Datoer for planting koriander

For å forstå når du så en koriander, må du vite når du planlegger å samle en avling. Tidlige koriandervarianter modner en måned etter landing, den midtre timet - på 35-40-dagers, lande-timed - i 45-50 dager.

I drivhuset plantet planten i slutten av februar for å få den første høsten i mars. I den åpne jorda begynner frøene å så fra april, og til midten av juli vil vi sette opp hver 2-3 uker for å samle greenene til høsten.

Hvordan velge en krydder landing tomt

Når korianderen finner ut, vil vi nå gå videre til valget av nettstedet. Plante koriander i åpen bakke forekommer på godt opplyste territorier. Det er umulig å plante en koriander i skyggen av store trær, så det vil bli dårlig utviklet og vokse. Lysskygge er tillatt.

En ideell beliggenhet for koriander vil være selv eller sublime tomt unna grunnvannet. Det anbefales ikke å plante en cilanthole i lavlandet, siden stagnasjon av vann kan føre til anleggets død.

Hvordan plante korianderfrø

For landing er de ridede frøene til anlegget valgt. De er brune, lyse aroma og lett fjernet fra paraplyblomstrende. Uverdige frø har en skarp ubehagelig lukt som sammenligner med skyene. Frø ikke eldre enn to år har maksimal spiring.

Hvordan plante korianderfrø:

• Tørrfrø så i våt jord. Per kvartal. Måleren forlater 2,5 gr. frø.
• Sådedybde varierer fra 1,5 til 2,5 cm.

For å få en generell ide om hvordan å så koriander, vurdere de grunnleggende frø landingsordninger:

• rader - frø plante, med avstanden mellom rader på minst 15 cm;
• armor - vilkårlig scatter frø i sengen;
• i brønnene er 2-3 frø plantet i hver brønn i en avstand på 10-15 centimeter fra hverandre.

For detaljer om hvordan du planter en cilanthole hjemme, lærer du i følgende video:

Korrekte frøplanter

Litt å vite hvordan man planter en koriander, må du ordentlig ta vare på anlegget slik at det gir høsten raskere. Plantsomsorg er standardprosedyrer: vanning, fôring og ryddig.

Hvordan å vanne korianderen

Koriander elsker løs og våt jord. Mangel på fuktighet fører til tidlig kortslutning og reduserer kvaliteten på grøntområder. I regnet krever korianderen ikke vanning.

På scenen av spirer er det nok å vanne anlegget 2 ganger i uken. Vannforbruk per 1 kvadrat. Meter - fra 3 til 5 liter. I perioden med rikelig vekst av grøntområder styrkes vanning - med 1 kvadratmeter. Måleren tar opptil 8 liter væske. Under blomstringen krever kinsen et minimum av fuktighet - 2 liter per 1 kvadratmeter. måler.

Hvordan mate korianderen

Alle øvelser for jordbearbeiding for korianderen utføres før sådd frø. I høst er jorda blandet med kompost, humus og fosforholdig gjødsel. Før planting av frø, frivillig nitrogenfôr.

Slowrow Rostkov.

For å øke avkastningen må du periodisk løse jord og redusere spirer. Hvis det er mindre enn 7 centimeter mellom spirene, bør svakere skudd fjernes slik at plantene ikke konkurrerer om stedet under solen. I dette tilfellet blir greener mer frodige og saftige.

Hvordan samle en avling

Som grønt vokser, blir det avskåret med en skarp kniv i en høyde på 2-3 cm fra jorda. For å spise, er stengene og bladene egnet før blomstringen. Etter at planten blomstrer, blir greenene uhøflig og sjeldne. Hvis korianderen ble avsluttet i vekstsesongen, samles en høst fra ett sted opptil tre ganger.

For Kinsea Billet tørkes grønt under en baldakin, og deretter knuses. Oppbevar råvarene i glass tett lukket tanker slik at den essensielle oljen ikke ødelegger. Holdbarheten til tørt grønt er 1 år.

Du kan forberede fersk koriander. For dette vasker greenene, gir tørket, kuttet og brettet gjennom beholdere. Kapasiteten fjernes i fryseren. Holdbarheten til korianderen - opptil 2 år.

Hva å gjøre hvis korianderen begynte å blomstre

Begynnelsen av korianderblomstringen - et signal som greener blir uegnet for å spise. For å forlenge vekstperioden av bladene, kan du kutte av blomsten. Hvis målet er å få frø, må du gi en plante å blomstre.

Frø modner innen utgangen av august. Deretter fjernes de lett fra plantene og selvsåper spredt over nettstedet. For deres billet er korianderen avskjæret helt og tørket under en baldakin. Fra de tørkede paraplyene rister de resterende frøene ut.

Oppbevar dem i stoffposer eller glassburker. Holdbarheten av frø er ikke mer enn 4 år.

Også, korianderen kan bli igjen for å blomstre og i fremtiden samles fra den.

Hva å huske

1. Anlegget foretrekker næringsrik og løs jord. Plantkoriander er nødvendig på solfylte områder uten overflødig fuktighet.
2. Før du planter en koriander, må jorda befruktet, spirene skal være periodisk glød og vann.
3. Kinza vokser hele sommeren. Coriander frø modner innen utgangen av august eller tidlig i september.

Hva er denne planten? Koriander er mye brukt i matlaging for matlaging, fisk, grønnsaker. I den friske eller tørkede formen gir den enhver tallerken, unik orientalsk smak og aroma. Den har et stort innhold av essensielle oljer. Du kan spise greener og frø. I den friske formen kalles greener cilantro og moden frø - koriander. De friske greenene til denne planten er vokst på hver hageplot, og kjennetegnene til denne krydder vokser den i leiligheten, på vinduskarmen.

Hvordan sette cilantroen i den åpne jorda?

Selv om koriander dukket opp fra de varme landene, i Russland gunstige forhold for sin landing i åpen grunn. Du kan få et avkastning på ca 20 til 30 dager. Omtrent samme tid vil trenge hvis så frø i hagen. Kinza elsker sollys, så Kinse Landing hjemme, som dyrking av koriander, er nødvendig av en ekstra belysningsenhet på en kort dag. For dyrking av koriander i den åpne jorda er det også mye sol, så sengen skal plasseres på den solfylte siden av nettstedet, eller produsere så halvparten. Hvis såing frø i skyggen - høsten må vente lenge.

Såfrø skal produseres på disse sengene, hvor etter å ha vannet går vannet umiddelbart og blir ikke rørt.

For dyrking av koriander er det nødvendig med fuktig og aske - alt dette er inngått i jorden og kjørte. Det anbefales ikke å lage organiske gjødsel for å åpne jord når du vokser kinse - anlegget vil absorbere all kjemi i jord. For at jorden skal bli mykere og lett, kan du sette sand eller sagflis i den åpne bakken. Koriander dyrking fra frø og planting Kinsea er ikke listig. Dette er ikke en veldig lunefull plante som krever minimum, men riktig omsorg. Best av alt i den forberedte bakken for å lage spor og lage frøfrø med glatte rockere. Så mer praktisk å kutte planter. Du kan kaste frø kaotisk i åpen bakke og helle ut bakken. Så korianderen vil vokse også. Hvis du er under rengjøring av frø, faller noen mengde i jorden - det neste året vil nye planter vokse på dette stedet. Dette understreker igjen at dyrking av koriander og planting kinza er en enkel ting. Mange donger plante i hagen i den åpne bakken ikke frø, men har allerede lært frøplanter og planter.

Du kan vokse den både hjemme og satt inn i drivhuset tidlig på våren.

Såfrø i en dybde trenger ikke mer enn to centimeter, og avstanden mellom plantene skal være 10-15 centimeter slik at korianderbuskene ikke forstyrrer hverandre for å vokse. Vanning bør være moderat gjennom hele prosessen med å dyrke grøntområder. Den mest delikate og nyttige grøntområdet - gresset samlet før blomstring. Etter kinza blomstrer blir bladene hennes mer stive.

Planting koriander i åpen bakke

Kultiveringen av korianderen og landingen Kilantroen i landet er mulig når de overholder flere regler. Hva er nødvendig for å vokse en god Coriander Harvest? Dette er riktig tilberedt jord, høy kvalitet frø, rettidig vanning, luke og løsne. Kinse dyrking krever tilstrekkelig fuktighetsinntak i jorda slik at greenene er myk og saftig. Du kan vokse en koriander i den åpne jorden for både greener og samling av frø. Den optimale høyden på planter for innsamling av grøntområder 15 centimeter. Med gode forhold for dyrking i denne perioden har planter den mest rike smaken og aromaen. Hvis du mister dette øyeblikket for kutting, vil greenene begynne å grope, blir mer stiv. I sommerperioden kan du kutte dette krydderet flere ganger. I gateforholdene for dyrking blir plantene kuttet i tørt, overskyet vær om morgenen og tørkes i et mørkt, godt ventilert rom, bundet greenene i buntene. Umiddelbart etter kutting, må gresset rengjøres fra søppel, vask grundig, blott med et håndkle eller et serviett. Tørk noen greener i solen kategorisk umulig! Mange gjør en feil når greener vil ha begge de samme buskene i den åpne jorden, og frøene vil ha. Det er bedre å dele planting, kinse dyrking og grønt samling. Frøens modenhet kan bestemmes når de blir mørkebrune. Hjemme er korianderen tørket, hengende buskene med små bjelker i et mørkt, godt ventilert sted. Etter at korianderens frø tørkes, kan de samles, rengjøre fra søppel, sett i ren, tørr beholder med et tett lukke lokket og lagre i et mørkt, tørt sted. Den tørkede grøntområdet i kinza etter tørking er det nødvendig å frigjøre fra tauet, dekomponere og tørket kutt.De finhakkede tørre greenene dekomponerer på glassbanker og lukker dekslene tett. Oppbevares på et tørt og mørkt sted.

KINSE Cultivation krever overholdelse av følgende regler når de lander i åpen bakke:

• Kinse Landing i åpen bakke er laget bare av høykvalitets korn. For å få en avling i en åpen bakke raskere, kan du vokse frøplanter i drivhuset, og deretter overføre den til hagen, til hagen;
• Grundig forberede seg på å lande jorden. Gjøre til åpen jordgjødsel, humus og aske, alt overopphetet og eksplodere. Unngå å lage gjødsel, da greener vil absorbere kjemi som en svamp, og alt dette vil falle på bordet vårt;
• Gi vanning etter behov: Ikke la fukttørking. Vanning bør være rettidig og moderat;
• Ikke vokse alene og de samme plantene for å oppnå greener og frø. Det er bedre å dele gress for to forskjellige utbytter;
• Skjære urter for å produsere i tørt vær.

Kinza eller koriander – det kjente krydderet, spesielt elsket av innbyggerne i de østlige landene som vokste den gjennom årene. Den brukes som krydder for ulike retter: kjøtt, grønnsaker, i sauser, samt råform, i salater.

Korianderanlegget har en uttalt hyggelig aroma, som er umulig å bekrefte med noe. Anlegget inneholder en stor mengde vitaminer og askorbinsyre. Dens nyttige egenskaper er mye brukt i folkemedisin, så vel som i parfyme og kosmetikk.

Visste du? Koriander eller kinza i folket kalles også kinesisk persille, Kolyndra, Hamm, Chunitsi, Såing Kishnets, Chilanro, Cashnik, Schlendra. Dette krydderet er kjent for folk over 5000 år. En annen innbyggere i det gamle Egypt visste hvordan å vokse en koriander. De satt i graven og sarkofagene til faraoene i kvistene hennes eller frø, som senere ble funnet under utgravninger. Innbyggerne i det gamle Kina trodde at bruken av koriander gjør mennesket utødelig. I middelalderen, elsker drikkevarer tilberedt fra korianderfrø, og i Sør-Asia, anses det fortsatt for å være Aphrodisiac.

I denne artikkelen vil vi vurdere alle fabrikkens egenskaper, vi finner ut når det er bedre å plante en cilanthole for å få en god avling av grønt eller å forberede frø, og hvordan man skal bry seg om denne planten.

Koriander og kinza, to navn - en plante

Mange vet ikke at koriander og kinza er den samme planten, og vurdere dem med forskjellige krydder. Faktisk er korianderen frøene til anlegget, og kinza er hans greener. I matlaging brukes kilanza som et tilsetningsstoff i salater eller sauser, og frøene til korianderen - som krydder, slik at kjøttretter forblir friske.

I tillegg er det duftende koriander lagt til pølser, hermetisert mat, oster, bakverk og til og med noen varianter av tysk øl. Korianderfrø er rike på essensielle oljer, vitaminer A, E, K, RR, samt kalium, natrium, kalsium, jod, fosfor.

Visste du? En karakteristisk lyse aroma har bare godt ridden frø. Det samme som mispassende, har helt annerledes, selv ubehagelig lukt av skyen. Det er sannsynligvis derfor frøene i Kinza mottok sitt navn - Coriander: "Corius" på gresk - "Kophop".

Hvordan plante en koriander i hagen, timingen og betingelsene for å plante en krydret plante

Koriander såing (koriander grønnsak) - Dette er en årlig gresskledd plante av den slags koriander, paraplyfamilien. Den vanligste er Amber Grade, som er 90% av alle såingområder.

Koriander dyrking er massivt fordelt i Ukraina, i sørsiden av den europeiske delen av Russland, Nordkaukasus. Imidlertid klarer noen grønnsaker å vokse den på bredden av Moskva og til og med i sentrum av Yakutia. Vildt voksende koriander kan ses på Krim, i Kaukasus og Sentral-Asia.

Koriander ble brukt i matlaging og i medisinske formål innbyggerne i det gamle Hellas og det gamle Roma, da han spredte seg til hele Europa, de sørlige europeiske regionene i Russland og Kaukasus. Koriander dyrkingsteknologi, til tross for sin eksotisme, krever ikke komplekse aktiviteter, så hvis ønskelig, kan korianderen vokse selv en nybegynner vegetabilsk grønnsak på sin side. Før modningen blir frøene vokst av en koriander, og planten er igjen for frø og gjør en koriander.

Visste du? Koriander er den eldgamle av kjente krydder i menneskets historie. Det er enda en omtale av ham i det gamle testamente.

Datoer for planting koriander (cilantro)

Kinza er en ganske kaldbestandig plante, det kan tåle frost opp til -5˚ C. Derfor er det mulig å lande korianderen under vinteren, så vil de første greenene vises i mars. For å vokse koriander, er det nødvendig å så det i drivhuset i slutten av februar - tidlig i mars, så vil de første skuddene vises i 40 dager.

Men oftest er korianderen sådd i den åpne jorden om våren når jorden blinker og varmes opp, på ca slutten av april. Med denne såing, blir frøene modne i slutten av august.

Hvis frø i mai - juni, vil blomstene gå opp i 20 dager, men anlegget vil bli svakere enn om du legger det tidlig på våren.

Koriander såing kan utføres ikke bare om våren, men selv i august vil bare skudd vises enda senere.

Hvordan velge et landingssted (jord, belysning, frontrute, etc.)

Coriander - et strålingskrav, med sin ulempe, modningen bremser ned, gir og innholdet av essensiell olje. For å få en god avling, bør krøldenes frø så bare være i solfylt tomten. Det er best å plante en plante på sletten eller åsen, bare ikke i en hul, ellers vil den bevege seg til modningen. Jorda er egnet for loamy og prøvetaking, moderat sur eller nøytral, løs og godt befruktet under redning.

Hvordan plante korianderfrø

Noen nybegynnere av grønnsaker som ikke visste hvordan de skulle plante en cilanthole på egen dacha, de kastet bare noen få frø av koriander og klatret i jorden med rake. Og etter en viss tid var det ganske bra, frodige og grønne Kinta-kints oppnådd.

Dette er et annet bevis på plantens upretensiøsitet, men dette kan gjøres hvis kinsen bare dyrkes for greener.

For arbeidsstykket og samle rikelig og høykvalitets avlingsfrø av krydder, er kravene tøffere. Derfor er det flere forhold hvordan man skal sette koriantroløene.

Forberedelse av et tomt for såing

Jorda skal fremstilles fra høsten - fylt forsiktig på den skinnende skinnet (ca. 20-28 cm) og godt befruktet. Du kan legge til en liten sand, og hvordan gjødsel gjør ½ bøtter av en blanding av humus med ferskt tre som en kvadratmeter planting.

Du kan også bruke superfosfat og kalium som gjødsel, du må våkne opp i jorden, før du så korianderen, 20-30 g per kvadratmeter. På våren, umiddelbart før så, i jorden bidrar de 1 ss. Skje av urea per kvadratmeter og vannet med en rosa løsning av mangan.

For å heve greenene til Kinse, kan du tilbringe frøfrø hele sommeren med en uke-to-intervall. Rengjør korianderen i 40-55 dager, så flere avkastninger kan heves på samme sted. Når gjentatte avlinger må gjøres 1 ts. Superfosfat eller nitroamofoski per meter firkantet jord.

Siden korianderen vokser ganske raskt, må du plante en ny frøbatch om tre uker, så er reserverne av blader og krydder nok for hele året.

Viktig! Rengjør korianderen, som vokser for greener, du trenger så snart blomstrene begynner å bli lagt, fordi knoppene på greener er ekstremt uønskede.

Hvordan så frøene til koriander

Korianderen blir sådd av rotorens frø eller furger med en hastighet på 2 g frø per kvadratmeter og til en dybde på 1,5 cm. Avstanden mellom plantene skal være ca. 10-13 cm, og mellom radene 25- 35 cm.

Hvor lenge er kinza, avhenger av når du plantet den, og fra værforholdene. Generelt, ganske sakte - fra 2 til 4 uker.

Visste du? Korianderfrø mister raskt spiring, så det er nødvendig å ta frø ikke eldre enn to år. Samtidig holdes frøene mye lenger som krydder.

Korrekte frøplanter

For å ta vare på Cilantags of Cilantro, er det nok standardhendelser som er begått i en luke, lossende og rettidig vanning.

Funksjoner av vanning Coriander

Det er veldig viktig å stadig overvåke jordens fuktighetsinnhold, siden når du kjører, faller tidlig tåke og produktkvalitet skarpt. Jorden for koriander skal alltid være løs og fuktet. I perioden med regn eller høy luftfuktighet trenger du ikke å vanne kinz.

Under spiring av skudd er det nok å bare opprettholde jorda våt, vanning to ganger i uken for 3-5 liter vann per kvadratmeter. I perioden med aktiv økende løvmasse er det nødvendig å gi rikelig og vanlig vanning av koriander (ca. 8 liter per kvadratmeter) slik at den ikke begynner å blomstre på forhånd.

Så snart frøene begynner å modne, blir vanning redusert til et minimum - 2 liter vann per meter firkant.

Koriander fôringsregler i hagen

Koriander dyrking såing gir ikke for fôring under aktiv vekst og sett med løvmasse. Alle næringsstoffer og gjødsel må gjøres på forhånd, under forberedelsen av jorda før planting. I høst blir kompost, fuktig, potash og fosforgjødsel tilsatt til bakken, og om våren, umiddelbart før såing, nitrogenfôring.

Slowrow Rostkov.

Gjennom vekstsesongen må jorden holdes i en ren, løs form, rettidig fjerne ugress og kutte fremoveravlinger, velge de sterkeste og forlater 7-10 centimeter mellom dem. Det er nødvendig for å vokse en frodig koriander og få en høy høst, siden det med en tykk plassering blir det litt og svakt.

23.09.2017

Kinza kan vellykkes vokst på vinduskarmen selv om vinteren, og diversifiser dermed sin dieselfeste. Bladene på denne eksotiske anlegget kalles kinza, og frøene er kjent som en koriander. Denne planten er spesielt populær i kjøkkenet i Sørøst-Asia, som brukes som krydder og dekorasjon av ferdige retter. Alt som trengs for å vokse hjemme Grønn av koriander i potten, følges av anbefalinger og overholde flere dyrkningsbetingelser.

Corimental voksende (koriander) fra frø

Enkel måte å nyte den vakre og duftende grønt av koriander - å vokse direkte fra frøet. Dette er en enkel og veldig rask og rimelig prosess.

Bedre, hvis du støter på frøene rett i den gryten der den vil vokse i fremtiden, som Kinza ikke tolererer transplantasjonen veldig bra.

Pot og jord

For det meste velger folk for små potter for å dyrke cilantro, og i denne feilen. Denne planten trenger dyp og bred kapasitet. Hans røtter er ganske store og lange. For å vokse kinse i en pott, velg en 45 cm bredde og en dybde på minst 25-30 cm, det vil være den perfekte størrelsen.

Nøytral løs jord, som er veldig rik på organisk materiale, hjelper denne planten til å vokse. Den mest kommersielt egnede primeren for voksende frøplanter. En god drenering er også nødvendig.

Forberedelse av frø

Kjøp korianderfrø, spesielt beregnet for såing. Hvis du får dem i krydderavdelingen i matbutikken, er sannsynligheten ikke bra. Koriander, beregnet for kulinariske formål, tørker vanligvis eller dehydrert, slik at det ikke ødelegger lenger.

Runde korianderfrø er faktisk en frukt der to frø. Hver av dem vil bli en ny plante. Du kan søke etter frø helt eller splittet.

Det er best å nøye knuse frøeskallet før såing. Det er nødvendig å øke hastigheten på spiring. Ofte selger allerede separerte frø.

Dette er hva den splittede frø av koriander ser ut som:

Klasse varianter

Moderne varianter av koriander (koriander) er flotte for å vokse i potter og beholdere på vinduskarmen: de vokser raskt og danner kompakte flotte busker.

Variasjon	Beskrivelse
Stimulans	Middels stadium (fra skudd til forsamlingen av blader 50-60 dager). Kompakt, denominert, 25-30 cm høy. Mørkegrønne blader, glanset.
Petrusha Ogarden	Tidlig (fra skudd til bruk for greener på 30-35 dager), mellomstore blader, saftig, mild.
Rav	Middelalderen (fra skudd til rengjøring 30-50 dager). Halv scatter Mørke grønne blader, milde, lyse grønne søtsaker.
Østlig duft	Middelalder (fra skudd før oppstart av rengjøring for greener på 35-45 dager). 50-60 cm høy, velbegrensende. Bladene er lyse grønne, glatte, milde, med en sterk krydret aroma.
Santo.	Midtlinje (40-50 dager fra frøplanter til grønt rengjøring). 50-60 cm høy. Middle størrelse blader, glatt, med dissekert tannkant.

Såing.

Hvordan plante korianderfrø:

1. Fyll potten med et lite lag av drenering, og deretter jorden, forlater omtrent tre centimeter fra toppen.
2. Spred ca ti frø til overflaten av jorda (eller 20 delt, siden hvert rundfrø produserer to planter).
3. Herfra, hell et omtrent centimeterlag av jorden og fuktighet med vann fra sprøyten.
4. Plasser potten i det varme, men solbeskyttede stedet. Støt jorden våt til spirer vises.
5. Spiring tar vanligvis 7-10 dager. Så snart frøene fortsetter, vil veksten gå veldig voldsomt.
   Når frøplanter nådde to centimeter i høyden, flytt potten på det solfylte vinduet.

Kinza elsker et godt opplyst sted, men legg det ikke under de rette strålene på det varme vinduet. Kombinasjonen av lys og varme vil brenne milde blader.

Hvis du trenger å bryte eller fjerne noen planter, kuttes alltid av med saks eller en kniv, og ikke trekk ut, ellers trekker de seg over og ødelegger de nærliggende frøplanterene.

Slik planter du en koriander på den opprinnelige måten, se neste video.

Hvordan vokse en cilanthole på vinduet i vendinger med jord - video

Hvordan bry deg om

For å oppnå en god høst, skape en koriander ideelle forhold for det, ellers vil det for tidlig gå inn i farge og suspendere veksten av frodig løvverk.

Vanning

Kinza elsker våt jord. I løpet av de første ukene med vekst, fukter jorden med en sprøytepistol. Neste, forsiktig vann roten for omtrent en gang i uken. Under vanning, sørg for at vannet ikke faller på bladene.

Aldri la KINSE planter tørre, de er svært følsomme, og slike spenninger vil ikke påvirke veksten.

Belysning

Kinse trenger minst seks timer på dagen for sollys. Ved utilstrekkelige mengder er det nødvendig å bruke ytterligere belysning med luminescerende eller spesiell fytolampa.

Gjødsel

Coriander fôring av universell flytende gjødsel en gang i måneden vil øke størrelsen på grønt, men det er ikke nødvendig å bli involvert.

Skadedyr og sykdommer

Coriander Greens kan bli angrepet og et webkryssangrep. Bruk organiske midler mot dem, etter instruksjonene på pakken.

Den vanligste sykdommen som kan ødelegge dette gresset, er en ondsinnet dugg. Det kan utvikles i et vått varmt miljø.

For å forhindre utseendet på malisk dugg, sørg for god luftcirkulasjon og unngå overflate vanning. Våtblader bidrar også til veksten av mange andre soppinfeksjoner.

Høsting

Så snart Kinza vil vokse til 20 cm eller så, kan du allerede rive bladene. Den mest modne vil være ute. Ta av de eksterne bladene og la det være lite internt slik at veksten fortsatte.

Coriander vokser veldig raskt, og du må samle det ofte. Dessverre er dette en kortvarig plante og snart kan begynne å blomstre, mens avkastningen og duften er kraftig redusert. Hvis du sår koriander hver to eller tre uker, kan du kontinuerlig få friske greener.

De fleste er overbevist om at Kinza er en av de mest komplekse urter for å vokse om vinteren på vinduskarmen, men du kan sørge for at det ikke er det. Kinse dyrking fra frø er en fin måte å legge til eksotiske friske greener til spisebordet ditt.