Svart morbær er et helsetre. Mulberry varianter er ideelle kandidater for planting

Mulberry (mulberry tree) er en eviggrønn, høy plante som vokser i områder med varmt klima. Bladene på dette treet tjener som mat for silkeormer, som produserer naturlige silketråder. Fruktene er kjent for sine verdifulle medisinske egenskaper. I øst kalles morbær kongetreet, og gamle mennesker mates med morbær for å forlenge livet.

Mulberry frukt inneholder organiske syrer, fruktose, karoten, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, vitaminer C, K, PP, gruppe B. Antioksidantene som er inkludert i sammensetningen forhindrer aldring av kroppen, forbedrer tilstanden til huden og håret. Morbærfrukter brukes i folkemedisin for å behandle bronkitt, lungebetennelse, betennelse i mandlene, hypertensjon, betennelse i mandlene og andre sykdommer.

De mest populære variantene

Når det gjelder klassifiseringen, er den veldig forvirrende.

Mulberry-familien inkluderer 200 arter av trær, og bare litt over 15 av dem er generelt anerkjent.

Det er 2 hovedformer for morbær - svart og hvit, som er delt inn i varianter. La oss bli kjent med de mest bemerkelsesverdige representantene for en stor slekt.

hvit honning

En av de mest kjente variantene oppnådd av innenlandske oppdrettere. Avlet som et resultat av å krysse flere typer hvit morbær. Treet er lavt. Pyramidekronen er ganske tett. Frukt - langstrakte hvite drupes i lengden når 3 cm. De tiltrekker seg med en uvanlig smak - søt, med en honning ettersmak. Bær - myke, krever økt omsorg under transport. Sorten gir gjennomgående god avling og tåler lave temperaturer.

Smolensk rosa

Et flott alternativ for nybegynnere gartnere.

Variasjon - lett tilpasses miljøforhold og lett å ta vare på. Avviker i god frostbestandighet. Begynner å bære frukt det første året etter planting.

Frukt - gjennomsnittlig størrelse, rosa eller rød farge. Duftende og søt. Den vakre formen på bladene gjør at trærne kan brukes som en spektakulær dekorasjon av landet.

Frukt-1

En tidlig moden variant som gir store og saftige frukter. Innhøsting kan begynne i juni. De viktigste fordelene er lang frukting og lys smak. Bær er søte med en behagelig syrlighet. Morbærtreet har en tett konsistens, det rynker ikke under transport. Et særtrekk er at hvite frøplanter i regnvær blir rosa i fargen. Ikke vær redd - det er normalt.

Merezhevo

Hvis smak er målet ditt når du velger en passende variant for dyrking, vær oppmerksom på Merezhevo. Hybriden oppnådd som et resultat av poding av hvit morbær har mange ubestridelige fordeler. Fruktingen varer 1 måned. Frukt - stor, attraktiv rosa-kremfarge. Smaken er sykelig søt. Det var imidlertid ikke uten ulemper. Bær smuldrer raskt, tåler ikke transport godt og lagres i kort tid.

Frukt-4

Bak den korte veksten og den kompakte størrelsen på treet skjuler det seg god produktivitet. Fruktperioden er lang, utbyttet er bra. Frukt - stor (4 cm), farge - svart. Smaken er søtlig, med lette forfriskende toner. Sorten er motstandsdyktig mot lave temperaturer og er utmerket for kommersielle formål. Morbærtreet mister ikke sine opprinnelige egenskaper under transport.

Svart baronesse

Sorten rettferdiggjør fullt ut det opprinnelige navnet. Oppnådd som et resultat av eksperimenter fra innenlandske oppdrettere. Fruktene er store (4 cm), dype svarte. Duftende og veldig søt. Modnes i juli. Lagret - 12 timer. Avlingsindikatorer er også i "høyden" - ett tre gir opptil 100 kg. Den svarte baronessen tåler lett et temperaturfall til -30 grader. Om nødvendig, tilpasser seg eventuelle miljøforhold.

Shelly

En variant kjent for mange gartnere. Svært dekorativ. Gir store frukter (5,5 cm). Fruktingen begynner i slutten av juni. Bær - lange, mørke, med en karakteristisk glans. Smak er dessert.

Tett konsistens gjør det mulig å transportere store mengder uten tap.

De som ønsker å dyrke morbær for videresalg bør velge akkurat denne sorten.

Mulberry variant Shelly

Svart prins

Nok et uvurderlig eksemplar. Det ser ut til å være bygd opp av fortjeneste. Lettstelt, motstandsdyktig mot tørke, frost og sykdom. Det er verdsatt for skjønnheten til store og blanke bær, og når en lengde på 5 cm. Fargen er svart. Smaken er uvanlig, honning. Det er bemerkelsesverdig at morbærtreet er saftig, men samtidig rynker det ikke under transport og lagres i lang tid.

Hartut

Fans av morbærvin bør plante denne varianten på landet deres. Frukting begynner i det tredje leveåret. Avlingene er høye og stabile. Bær - store (5,5 cm), svarte. Den tykke saften fra dem smaker som Cahors. Sorten brukes aktivt i vinproduksjon og matlaging. Lett å dyrke og motstandsdyktig mot sykdom.

ukrainsk-6

Verdsatt for sin høye dekorativitet og utmerkede smak. Fruktingen begynner i juni. Fruktene er langstrakte, store (4 cm). Farge - matt sort. Smaken er søt. Treet tåler frost ned til -30 grader uten konsekvenser. Under transport mister ikke bærene sitt opprinnelige utseende. Lagret - mer enn 2 uker.

Ovenfor er varianter beregnet på konsum. Imidlertid er det mange dekorative varianter designet for å pynte på miljøet. Disse inkluderer gråtende morbær, gylden, pyramideformet, tatarisk, sfærisk. Det finnes varianter som kan dyrkes i små beholdere eller potter. Det vil si at valget av sort vil avhenge direkte av hvilke mål du forfølger.

Ulike frukttrær vokser i hagen. Dette er epletrær, pærer, kirsebær, plommer og kirsebær. Imidlertid er morbærtreet ganske sjeldent i det. Men i den siste tiden var det veldig populært og rimelig. Den eldre generasjonen gartnere har mye å si om en nytteplante som nå har blitt eksotisk.

Varianter

En fantastisk langlever kommer fra Kina. Den har lenge vært dyrket som fôrvekst. Bladene på treet tjente som mat for silkeormen - produsenten av råvarer for fremstilling av et unikt stoff. Gartnere dyrker morbærtreet, som tilhører slekten Morus, ikke for silkeproduksjon, men som pryd- og fruktavling. Slekten består av tjuefire arter. Av disse er hvite og svarte morbær fruktbare, den karakteristiske egenskapen er fargen på barken til en voksen plante. Mange gartnere trodde feilaktig at morbærtrær kjennetegnes av fargen på bærene. Dette er imidlertid ikke i det hele tatt tilfelle.

Hvit morbær har en lys barkfarge. Men bærene kan være hvite, kremfargede, rosa, lilla eller helt svarte. Den tallrike slekten Morus er representert av tobolige og sjelden eneboende trær. De fleste av dem er varmekjære planter som kan dyrkes i de sørlige regionene. Bare hvit morbær i midtbanen fryser ikke litt, vokser godt og bærer frukt.

Beskrivelse

Ikke alle fruktplanter kan skryte av lang levetid. Innen to hundre eller til og med tre hundre år vil et morbærtre føde, uten å endre kvalitetene over tid. Et tre som sprer seg når en høyde på tjue til trettifem meter. Ofte er den dannet i form av en to- eller tre-meters busk. Barken er lett. Den sfæriske kronen er tett dekket med ovalt løvverk.

De piggformede blomsterstandene til morbærtreet er små. De er lysegrønne i fargen. En tobolig eller mindre vanlig enebolig plante pollineres av vinden. Fruktene av drupe er dannet i form av små infructescences. De har en behagelig søt smak. Avhengig av sorten kan bærene males i forskjellige farger. Hvit morbær modnes fra mai til juli. Den bærer frukt i det femte året etter planting. Utbyttet er høyt. Bærplukkingsperioden er noe forlenget på grunn av uvennlig modning. De er ikke-transportable og dårlig lagret, konsumert umiddelbart etter fjerning.

Dette morbærtreet er vinterbestandig og tørkebestandig. Disse egenskapene karakteriserer planten som ganske hardfør og upretensiøs. Den er egnet for områder med alle typer jord. I tillegg til disse fordelene er morbærtreet en medisinsk plante. Fruktene er høye i vitaminer. I tillegg inneholder de flavonoid, morin, karoten, fettsyrer, jernsalter. Ikke bare bær har medisinske egenskaper. Barken og bladene på treet brukes også til medisinske formål.

Mulberry varianter

Hvit morbær kan fungere som fôr, frukt og prydvekst. De er representert av forskjellige varianter med forskjellige individuelle egenskaper.

Så blant de fruktbare variantene er hvit honningmorbær ganske attraktiv. Det er preget av relativ frostbestandighet og upretensiøsitet, motstand mot sykdommer. Et høyt løvtre med en bred krone. Enkle ovale blader er malt i lysegrønn farge. Blomsterstander piggformede. Saftige frukter er hvite.

Smakskvalitetene er gode. Lang høsting begynner i slutten av juni. Ujevn fruktmodning varer til begynnelsen av august. Friske bær lagres i ikke mer enn seks timer. De tolererer praktisk talt ikke transport.

Baroness hvit morbær er en løvfellende toboplante. Tett, godt bladrik krone har en sfærisk form. Blomster er toboe. De har en lys farge og danner en piggformet blomsterstand. Store bær, 3,5 cm i størrelse og 1,5 cm i diameter, er tett farget svarte. Duftende kompleks drupe har en søt behagelig smak. I motsetning til den forrige varianten, er fruktene relativt transportable. Holdbarheten er tolv timer. Sorten gir høy avkastning.

Bærplukkingsperioden er juni-juli. Dette morbærtreet er en upretensiøs plante med høy frostbestandig ytelse. Mulberry i sentrale Russland overvintrer godt.

Mulberry Smuglyanka er et høyt viltvoksende tre som har en pyramideformet krone. Store frukter når tre centimeter. Svarte bær er veldig saftige. Smakskvalitetene er utmerket. Litt syrlig smak ødelegger ikke bærene. Denne sorten er mindre vinterherdig enn Baroness. Om vinteren kan grenene fryse litt. En upretensiøs plante har et høyt utbytte. Fruktmodning skjer i begynnelsen av juli.

I tillegg til fruktarter er det mer enn fire hundre dekorative former. Mulberry varianter er forskjellige i form og farge på kronen og bladverket. Dette er spektakulære planter som brukes i landskapsdesign. Vakre tre- og buskkomposisjoner, smug og hekker, som inkluderer morbærtrær. Deres openwork krone går bra med eviggrønne planter.

Gråtende hvit morbær

Et lavtvoksende tre eller busk når en høyde og bredde på opptil tre meter. Den har et veldig dekorativt utseende. De langstrakte greinene på morbærtreet henger ned. Denne formen er uunnværlig i landskapsdesign og vil dekorere enhver hage.

Mørkegrønne store blader, hvis lengde kan være fra åtte til tjue centimeter, er hjerteformede. Om høsten blir de gule. Blomstringsperioden er mai-juni. Mulberry bærer få frukter. De er spiselige og har en behagelig søt smak.

I tillegg er det sfæriske, dissekerte blader, tatariske og gylne former for hvit morbær. Hver av dem har sine egne fordeler og er mye brukt for enkelt- eller gruppeplantinger.

Landing

Ofte tør ikke sommerboere å plante morbærtrær, siden plassen er begrenset i et lite område. "Er hagen min egnet for trendy eksotiske?" - et slikt spørsmål oppstår blant gartnere når de velger en eller annen variant av en langlivet gigant.

Å dyrke morbær gir flere måter å danne en plante på som vil begrense høyden. Et høyt, kraftig spredende tre krever et større fôringsareal. Mulberry planting utføres i henhold til ordningen 5 x 6 m. Når høyden på morbærtreet er begrenset og dyrket i form av en busk, er ordningen annerledes og er 2 x 3 m. Hvit morbær er upretensiøs. Den vokser like godt i ugunstige byforhold, og i forstads sommerhytter. Godt opplyst bør være et hjørne av hagen der morbær vil vokse. Planting og stell av morbærtrær følger allment aksepterte regler for frukttrær. Frøplanter plantes tidlig på våren. Setet må være slik at det ikke skader rotsystemet. For bedre roting legges en blanding av humus og sand til hullet. Vann godt og dekk plantehullet med jord. Rundt stammen på frøplanten er jorden mulket med torv. Om høsten utføres planting en og en halv måned før frosten begynner.

Landbruksteknologi

Pleie består i å fjerne ugress, løsne jorda og regelmessig vanning. Det er spesielt viktig å overvåke nyplantede planter. Tilstedeværelsen av ugress som er skadelig for planter er ikke tillatt i sirkler nær stammen. Regelmessig luking og mulching med humus eller torv vil bidra til normal og rask vekst. I sommersesongen brukes organisk og mineralgjødsel. Denne jordbruksteknikken er svært viktig for normal utvikling av morbær og for å oppnå gode avlinger. Befruktning utføres under knoppbrudd. En kvadratmeter krever femti gram nitrofoska. Etter gjødsling blir jorda kraftig vannet. I begynnelsen av juli, slutt å vanne. I denne perioden bør heller ikke fôring utføres. Forbedret ernæring vil fremme veksten av unge skudd, som vil fryse om vinteren.

beskjæring

Slik at treet ikke blir høyt og ser velstelt ut, dannes kronen, og begrenser veksten til tre meter. I tillegg kan fjorårets ungvekster om vinteren fryse litt. De må fjernes. Mulberry beskjæring har ingen individuelle egenskaper. Sanitære og antialdringsteknikker utføres, som utføres etter generelt aksepterte anbefalinger for frukttrær og -busker. Morbærtreet tåler en hårklipp perfekt. Denne mottakelsen bør være regelmessig. Kronetynning utføres årlig. I dette tilfellet er syke, skadede og svake grener gjenstand for fjerning. Klipp også kryssede skudd.

Innhenting av frømateriale

Hvit morbær modnes om sommeren. Modne frukter er egnet for frø. Etter høsting blir noen av bærene liggende i solen. De er litt overmodne. Deretter legges de i en beholder i noen dager.

Saftig frukt skal bli sur. Deretter males de i vann. Fullvektsfrø synker til bunnen av beholderen. Denne massen gnis gjennom en fin sil. De resulterende frøene tørkes. De må brukes hele året. De mister raskt sin levedyktighet.

frøformering

Det er flere måter å få unge planter på. Mulig frøreproduksjon. Denne metoden begynner med stratifisering. Frø holdes ved en temperatur på null eller fem grader i en måned. Forbered drivhuset. I begynnelsen av april vil morbær bli sådd i den. Reproduksjon på denne måten lar deg ha førti centimeter frøplanter allerede om høsten.

Vaksinasjoner på frostbestandig grunnstamme

For å bevare morsegenskapene til en bestemt variant, vil poding være mer effektiv. Denne metoden er mer komplisert. Det krever nøye valg av materiale for reproduksjon. Ganske ofte brukes vintermorbærpoding. Som lager brukes unge planter av frostbestandige morbærvarianter dyrket fra frø. De graves opp og lagres i våt sagflis. Lagringstemperaturen skal være null grader. Scions lagres også i våt sagflis. Etter vaksinasjon legges plantematerialet i bokser og holdes ved en temperatur på tjuefem grader. Etter det lagres de i våt sagflis ved null temperatur til våren.

Morbærpoding om våren utføres på fjorårets bestander. Denne hendelsen faller på perioden før knoppbrudd. Brukte stiklinger kuttet om høsten. De lagres hele vinteren i våt sagflis ved null temperatur.

Kan podes om sommeren. For å gjøre dette, bruk de tomme feltene for inneværende år.

Reproduksjon med grønne stiklinger

Plantemateriale høstes i det andre tiåret av juni. Grønne skudd er egnet, hvis lengde er minst femten centimeter. De er kuttet fra ikke-lignifiserte grener. Emnene behandles ved å fjerne de nedre bladene og forkorte de øvre med halvparten. Før roting holdes stiklingene i seks timer i en vandig løsning av heteroauxin.

Eller de legges i en blanding av sand og torv, som er fuktet med denne løsningen. Grønne stiklinger er forankret i lukket jord. Hovedbetingelsen er høy luftfuktighet. For å skape en drivhuseffekt, dekk til med plastfolie.

Sykdommer og skadedyr

Som enhver kultur er hvit morbær utsatt for infeksjon. Den kan rammes av sykdommer som bakteriose, mugg og rotråte.

Om våren utføres forebyggende sprøyting av treet med spesielle preparater.

Det er også mange skadedyr i morbærtreet. Khrushchi, medvedka, morbærstang, trådorm og edderkoppmidd skader ulike deler av planten. For å bekjempe dem brukes mekaniske og kjemiske metoder. I høstperioden må nedfallne blader fjernes og brennes.

Funksjoner ved høsting

Hvit morbær er preget av en lengre periode med frukting. Bær modnes ujevnt. På den ene siden er dette bra. I en lengre periode vil morbærtreet glede seg over modne saftige frukter. Imidlertid bør modne frukter fjernes i tide. Nesten alle varianter av hvit morbær er dårlig lagret. De er ikke transportable. Hvis høstingen blir forsinket, faller bærene av, noe som fører til at de blir ødelagt. Etter fjerning blir fruktene umiddelbart behandlet eller konsumert ferske.

Nyttige egenskaper av hvit morbær

De medisinske egenskapene til morbær har vært kjent i lang tid. Bruken av friske bær bidrar til å forbedre den generelle tilstanden til en person. Hvit morbær bidrar til normalisering av nervesystemet. Det er inkludert i dietter for vekttap. Lavkaloribær normaliserer stoffskiftet perfekt. I tillegg renser planten tarmene og fremmer fjerning av giftstoffer. Morbær konsumeres oftest ferske. Det er også utsatt for kulinarisk behandling. Den egner seg for forberedelser for fremtiden. Du kan lage juice, sirup, syltetøy og syltetøy. Viner og likører har en utsøkt smak. Den er også tørket. I denne formen brukes den i stedet for sukker. Hvit morbær er uunnværlig i kosmetikk. Det er inkludert i ulike masker for hår, ansikt og kropp.

Imidlertid, med alle fordelene, bør man ikke glemme de individuelle egenskapene til organismen. Som ethvert stoff har bruken av morbær kontraindikasjoner. Overforbruk kan være skadelig. Bær anbefales ikke for diabetikere. For dem vil tørkede morbærblader være mer nyttige.

Mulberry er et høyt (10-30 m) løvtre av Mulberry-familien. Mulberry dyrking praktiseres i mange land i verden. I øst avles den for bladene som silkeormen lever av (puppene tjener som råmateriale for produksjon av silke). I vårt land dyrkes disse trærne for å få frukt - saftige druper av svart, hvit eller rosa farge med en tynn hud og en søt dessertsmak. Til tross for mangfoldet av arter og varianter av morbær, dyrkes ikke mer enn to dusin i kultur, en beskrivelse av dette vil bli presentert i denne artikkelen.

Varianter

Klassifiseringen av morbær er ganske omfattende og tvetydig. Mulberry-slekten inkluderer rundt 200 plantearter, bare 17 av disse regnes som universelt anerkjent og dyrkes i forskjellige deler av verden. De resterende artene er representert av frukt, fôr og prydhybrider som ikke har en klar klassifisering.

Fra hele utvalget av former og typer skilles tre hovedtyper, avhengig av fargen på frukten: svarte, hvite og røde morbær, som igjen er delt inn i varianter.

Mulberry sort og hvit regnes som den vanligste. De lander overalt: i India, Afghanistan, Portugal, Spania, inkludert i sør og i regionene i det sentrale Russland. Hvit morbær kom til oss fra det østlige Kina, hvor det har blitt dyrket i mer enn 3 tusen år som mat for silkeormen. Fra Kina migrerte planten til Sentral-Asia, og deretter til Transkaukasia. Mulberry kom til Europa rundt 1100-tallet, og til Russland på 1600-tallet, men ikke alle territorier hadde et passende klima for å dyrke det, så kulturen flyttet til regionene i Kaukasus og Volga-regionen.

Hvit morbær, sammenlignet med andre arter, er lav (13-18 m). Kronen er kompakt, sfærisk, men noen ganger sprer den seg. Stammen og hovedgrenene har en lys gråbrun farge, på grunn av hvilken denne varianten ble kalt "hvit", siden fruktene ikke bare er lyse, men også rosa, gule og til og med svarte. Hvite morbær anses som de søteste - de inneholder fra 12 til 23% sukker. Disse trærne har et veldig dekorativt utseende - flerfargede frøplanter i kombinasjon med løvverk i forskjellige former gjør det mulig å bruke planter i hage- og parkkonstruksjon.

Den røde morbæren kommer fra øst-Amerika. Trærne er lave (10-15 m) med stort (opptil 14 cm) hjerteformet bladverk og en tett voluminøs krone. Barken på stammen og store grener er brun, grov. Frukten er en lilla drupe 2-3 cm lang, ligner en litt umoden bjørnebær i utseende. Den er ganske søt (opptil 11 % sukker), og i sammenligning med hvite og svarte bær kan den lagres lenger. Når det gjelder frostbestandighet, er rød morbær hvit overlegen, men den er ikke så vanlig i hager.

Svart morbær er hjemmehørende i Sentral-Asia (Iran og Afghanistan). Trærne til denne arten er høye, med en spredende krone og store eggformede eller hjerteformede mørkegrønne blader. Barken på stammen er mørk, brun i fargen. Bæret er svart eller mørkeblått, stor størrelse (2-5 cm), veldig saftig, søt og sur smak. Trær er lite krevende for jorda, de tåler varme og tørke godt, men de er termofile, så det vil være en stor avkastning på dem i de sørlige regionene.

Nesten alle typer morbær er toboende planter (hann- og hunnblomster er plassert på forskjellige trær), så for pollinering er det nødvendig å plante to trær side om side, men det finnes også en selvfruktbar morbær, som hovedsakelig bestøves av vind. Kulturen vokser veldig raskt og er lett podet - flere varianter kan vokse på ett tre samtidig, med forskjellige farger på frøplanter. Morbærtrær er langlivede - forventet levetid kan være fra 150 til 500 år.

Video "Funksjoner ved dyrking av morbær"

Fra videoen lærer du hvordan du dyrker morbær.

Hvite varianter

Som du vet, kan hvite morbær ha forskjellige farger på frukt, men for å gjøre det lettere for en enkel lekmann å finne ut hvilken variant av bær som har nøyaktig en lys farge, tilbys en liste over de mest grunnleggende hvitfruktede variantene:

Hvit honning. En veldig populær hybrid av innenlandsk utvalg i amatørhagearbeid, oppnådd ved gratis pollinering av de beste prøvene av hvit morbær. Et mellomstort tre, kronen er tett, pyramideformet. Frøfrukt - langstrakte hvite drupes 3 cm lange med en søt honningsmak. Fruktingen er regelmessig, utbyttet er høyt. Trærne er frostbestandige (tåler opptil -30 ° C), etter frost kommer de seg raskt. Bærene er veldig møre, så de transporteres og lagres dårlig.
Hvit ømhet. Frostbestandig variant med høy produktivitet. Fruktingen begynner i begynnelsen av juni og varer i 2 måneder. Frøplanter av ren hvit farge, lange, søte i smak, men i regnvær forverres smaken (blir nøytral).
Mulberry rosa Smolensk. Ny tidlig (begynnelsen av juli) variant for hagearbeid. Planten er upretensiøs, frostbestandig, begynner å bære frukt i det første året av planting. Frøfrukt - liten (2-3 cm), rosa eller rød, veldig søt. På grunn av den spesielle formen på bladene og flerfargede frøplanter, brukes kulturen ofte som et dekorativt element i hagen.
Frukt-1. En tidlig moden (juni) variant med hvite frøplanter, som har en tendens til å bli rosa i regnvær. Bærene er store (3 cm), søtsmak med lett syrlighet. Utbyttet er høyt, fruktperioden er lang. Bærene er saftige, men ganske tette, kan transporteres.
ukrainsk-107. Midtsesong (juli) hybrid med lys rosa, store (2,5-3 cm) frøplanter. Smaken er dessert, søt, fruktene er transportable. Trærs motstand mot frost og sykdom er høy. Frukting er rikelig, begynner fra 3 år. Utbyttet fra et voksent tre er 15-17 kg.
Merezhevo. En hybrid oppnådd ved poding av hvit morbær. Midt i sesongen (første tiår av juli), fruktingen varer 1 måned. Infructescences er rosa-kremaktige, store i størrelse, cloyingly søte på smak, faller lett av treet, og lagres ikke i lang tid.

svarte varianter

Og her er alt tvetydig - mange varianter med mørke (svarte bær) tilhører hvit morbær, men for å unngå forvirring vil denne delen presentere varianter hvis frøplanter har en karakteristisk svart fargebeskrivelse:

Frukt-4. Sortfrukt produktiv variant med ganske store (opptil 4 cm) bær. Planten er kompakt, lav (opptil 5 m). Fruktingen er regelmessig, rikelig, strukket, totalavlingen er veldig høy. Sorten er frostbestandig, egnet for kommersiell dyrking. Frukter av søt forfriskende smak, tett, godt transportert.
Svart baronesse (hvit morbær). Innenlandsk sort hentet fra fri pollinering. Fruktene er store (3,5-4 cm), rik svart farge, dessert smak, med en lett søtlig aroma. Sorten er frostbestandig (fryser ikke ved -30 ° C), midt i sesongen (modnes i begynnelsen av juli), upretensiøs til forholdene. Utbyttet er høyt - en voksen, stor plante er i stand til å produsere opptil 100 kg bær per sesong. Transportabiliteten er gjennomsnittlig, holdbarheten til bærene er opptil 12 timer.
Smuglyanka (refererer til hvit morbær). En selvfruktbar hybrid oppnådd fra pollinering av en hvit variant. Trærne er store, med en tett spredningskrone. Frøfrukt - endimensjonal, sylindrisk, stor (3,5-4 cm), svart i fargen, sur-søt på smak. Fruktingen er regelmessig, utbyttet er høyt. Sorten er frostbestandig, raskt restaurert. Bær er transportable, lagret i 12-18 timer.
ukrainsk-6. Den universelle varianten, opprettet i det ukrainske forskningsinstituttet, produserer smakfulle bær, kan brukes til å mate silkeormen, så vel som til dekorative formål. Fruktene er lange, store (opptil 4 cm), svarte, matte i fargen og har en søt dessertsmak. Frukting er rikelig, tidligere (begynnelsen av juni). Frostmotstanden er høy (tåler opptil -30 ° C). Transportbarheten til bær er god, lagring - mer enn 12 timer.

Store varianter

Varianter regnes som storfruktede, og gir frøplanter på minst 4-5 cm. Disse inkluderer:

Mulberry Istanbul. En svært produktiv frostbestandig variant med store (opptil 5 cm) mørkelilla frøplanter. Modningsperioden er sen (slutten av juli - begynnelsen av august), fruktingen er rikelig, fra 4-årsalderen.
Mulberry Shelley. Tidlig (slutten av juni) storfrukt variant med dekorative store blader og ikke mindre attraktive frukter. Morbær av denne sorten regnes som en av de største - størrelsen på frøplantene når 5-5,5 cm.Bærene er langstrakte, svarte, blanke, søte dessertsmak, tette, kan transporteres.
Mulberry Galicia 1. Universell hybrid av ukrainsk utvalg. Frøfrukten er veldig stor (6-8 cm), avlang, svart eller mørk lilla i fargen (ser ut som en bjørnebær), søt, forfriskende smak, med en lett bæraroma. Produktiviteten er høy - opptil 40 kg fra et 5-7 år gammelt tre.
Mulberry Black Prince. Upretensiøs, motstandsdyktig mot sykdom, tørke og frostvariasjon. Fruktene er store (4-5 cm), blanke, intens svart farge, søt honningsmak. Til tross for saftigheten er bærene godt transportert og lagret.
Mulberry Hartut. En ideell variant for å lage vin - saften av bærene til denne morbæren er søt og tykk, som Cahors av høy kvalitet. Fruktene er ganske store (4-5,5 cm), svarte, inneholder 18-20% sukker, anbefales til vinproduksjon, syltetøy, som dessert. Sorten er selvfruktbar, fruktdannelsen starter fra 3-årsalderen, utbyttet er stabilt og høyt.

Dekorative varianter

Av alle de mange variantene og variantene av morbær, er de fleste av dem dekorative arter som lenge har blitt dyrket med hell av gartnere for bruk i landskapsdesign. Hvit morbær tjente som grunnlag for avl av de fleste prydvarianter - det er variantene som kjennetegnes av en rekke bladformer og farger, og en original krone.

Ornamental morbær kan brukes i en enkelt planting, eller for å lage hekker. Den tåler beskjæring, hårklipp og er motstandsdyktig mot værforhold.

Disse trærne har mange uvanlige og spektakulære former som er mye brukt til å dekorere landskapsrom:

For å dekorere rom brukes en remontant variant - det er en dverg, veldig kompakt morbær som kan dyrkes i en pott eller beholder. Du kan også dekorere hagen med universelle varianter som er svært dekorative, og som samtidig gir svært smakfulle bær. Disse inkluderer: Smolensk rosa, som allerede er nevnt, eller rød filt - et vakkert tre med rødlige topp- og bunnhvite blader og deilige lilla frøplanter. Denne løsningen er mest vellykket for en liten privat hage, siden den ikke bare lar deg nyte den fantastiske smaken av bær, men også å dele eller dekorere landskapsrommet.

Video "Funksjoner av morbærtreet"

Fra videoen vil du lære hva et morbærtre er.

Fødestedet til svart morbær, eller som det også kalles tyutiner, er den sørvestlige delen av Asia. I fremtiden spredte den seg over hele verden og ble en favoritt delikatesse for mange voksne og barn. Fordelene med svart morbær vil bli diskutert i denne artikkelen.

Fordelene med svart morbær

Fruktene til morbærtreet har en rik kjemisk sammensetning, som inkluderer K, A, gruppe B, mineraler - fosfor, sink, natrium, kalsium, selen, magnesium, mangan, så vel som fosforsyre, og i den mest optimale konsentrasjonen , organiske syrer, tanniner, eteriske oljer, naturlige sakkarider, antioksidanter, inkludert resveratrol. En slik rik sammensetning gjør det mulig å bruke bærene i en rekke områder - matlaging, medisin, farmakologi, etc. De spises ferske og i form av syltetøy og syltetøy, frosne, tørkede, kokte kompotter, bakevarer og bakverk.

De som lurer på om sort morbær er sunt bør ta en titt på kaloriinnholdet. Selv om dette bæret er ganske søtt, er energiverdien bare 49 Kcal per 100 g, så det kan trygt konsumeres av personer som overvåker vekten og de som lider av diabetes.

Medisinske egenskaper til svart morbær

Bærjuice er et kraftig antiseptisk middel som kan brukes til å behandle sykdommer i nasofarynx og munnhule. I tillegg kan tyutina lindre tilstanden ved sykdommer i luftveiene: forbedre sputumseparasjonen, ha en diaforetisk effekt og senke temperaturen. Spesielt verdifulle i denne forbindelse er bladene, som har en kraftig effekt mot varme. Vitamin C, som er en del av sammensetningen, vil fremskynde utvinningen og øke. Astmatikere kan også sette pris på de gunstige effektene av bær.

De med fordøyelsesproblemer anbefales også å bruke tyutina, og de som lider av forstoppelse - modne bær, og de som lider av diaré - grønne og umodne. I tillegg kan de enkelt eliminere halsbrann. Få mennesker vet at svart morbær rik på kalium - et mineral som er nødvendig for å opprettholde hjertemuskelen. Derfor er det indisert for bruk av de som lider av kardiovaskulære sykdommer, samt anemi. De som spør hvilken morbær som er mer nyttig - svart eller hvit, bør svare at hvitt er søtere og ikke øker hemoglobin så godt som svart, selv om egenskapene deres stort sett er like.

Jeg må si at svart morbær kan gi ikke bare fordeler, men også skade. Først og fremst gjelder dette bær samlet langs motorveier og industribedrifter. Vel, som alle bær, i tilfelle overspising, kan det forårsake ubehag, smerte og gjæring i tarmene, provosere diaré.

Blant de vanlige hageavlingene i mange områder kan du finne svart morbær - en nyttig plante med smakfulle og saftige frukter. Det er denne typen plante som nyter velfortjent popularitet blant gartnere, siden treet har høye dekorative egenskaper, og bærene skiller seg ut for sin sødme og unike kjemiske sammensetning.

Varianter og deres beskrivelse

Når det gjelder klassifiseringen av Mulberry-slekten, som morbær tilhører, er det for øyeblikket mer enn to hundre typer kultur, men rundt 17 varianter, inkludert svart morbær, er mer populære når det gjelder dyrking i private hager. Og denne planten har flere dusin varianter som dyrkes rundt om i verden. Iran regnes som fødestedet til svart morbær, hvor fruktene av treet aktivt ble spist.

Bærene er kjent for sine høye smaksegenskaper, som, som praksis viser, er flere ganger overlegne de lignende kvalitetene til hvite morbærfrukter. Siden sør regnes som fødestedet til morbær, tilhører planten varmeelskende avlinger, men blant det rike utvalget av varianter er det mange frostbestandige.

Når det gjelder transportbarheten til avlingen, har ikke alle frukter av planten en veldig god holdbarhet, i lys av hvilken de ikke tåler transport over lange avstander.

Blant de mest populære variantene av sorte bær, bør slike avlinger skilles.

"Svart prins". Planten er selvfruktbar og motstandsdyktig mot frost, i tillegg skiller bærene av denne sorten seg ut fra resten av representantene med en tilfredsstillende holdbarhet, noe som gjør det mulig å transportere nyttig sort morbær for senere salg i andre regioner. Kulturen er ganske upretensiøs når det gjelder omsorg, tørkebestandige, modne bær har en honningettersmak.
"Ukrainka-6". Den høstede avlingen av denne sorten av sort morbær kan også transporteres. Denne planten er verdsatt av gartnere, ikke bare for smaken av bær, men også på grunn av de dekorative egenskapene til kulturen.
Mulberry "Istanbul". Denne sorten tilhører arter med stor frukt, i tillegg kan selve treet i voksen alder nå en høyde på 5-7 meter. Kulturen får evnen til å bære frukt bare 3-4 år etter planting, morbær tåler temperaturfall godt, så sorten dyrkes ofte i Moskva-regionen.
"Svart baronesse" Kulturen kjennetegnes ved tidlig frukting og store bær, størrelsen på frukten kan nå 4 centimeter, utad er bærene veldig like bjørnebær. Planten er lite krevende med tanke på stell og tåler tørke godt.

"Svart prins"

"Svart baronesse"

"Hartut". Et populært utvalg av sort morbær som brukes til hageplantinger i forstadene. Modne bær kan bli opptil 5 centimeter lange. Høsten brukes ofte til foredling til juice.
"Shelly nr. 150". Kulturen ble avlet av en ukrainsk oppdretter, bærene til en slik plante er veldig store og velsmakende. I tillegg kjennetegnes planter av denne sorten med et ganske høyt utbytte. I noen tilfeller kan et blad fra Shelley nr. 150 morbær vokse opp til en halv meter.
"Plodovaya-4". Planten bærer frukt med bær, hvis størrelse er omtrent 4-5 centimeter, selve treet vokser som regel opp til et fem-meters merke. Mulberry tåler negative lufttemperaturer, brukes veldig ofte til industriell dyrking, selv i regionene i Sibir.
"Galicia-1". Kultur er resultatet av arbeidet til ukrainske oppdrettere. Populariteten til sorten skyldes de veldig store bærene som treet bærer frukt med, vanligvis er størrelsen deres omtrent 7-8 centimeter. I tillegg er det en fantastisk bærfriskhet i smaken av frukten.
"Ostryakovskaya". Den bærer frukt med store bær, sorten tilhører vinterharde avlinger, utbyttet er stabilt, fruktene har en minimal sur smak. Planten når 6 meter i høyden.

"Shelly nr. 150"

"Galicia-1"

Forskjellen fra hvit

Til tross for at hvite og svarte morbær tilhører samme familie, har kulturene en rekke grunnleggende forskjeller.

Først og fremst gjelder dette eksterne forskjeller, som er relatert til fargen på barken og skuddene på treet. Hos den svarte arten vil fargen på stammen og grenene være mye rikere og mørkere.
Bladverket til den svarte sorten er større og stivere.
Voksne kulturer kan nå en høyde på femten meter.
Det er bemerkelsesverdig at svart morbær har en tendens til å utvikle seg raskt de første årene etter roting, men veksten stopper over tid.
Mørk morbær blomstrer med upåfallende blomsterstander, som knapt er synlige i en tett grønn masse.
Modningen av svarte bær er ganske forlenget i tid, så innhøstingen fortsetter fra juni til august.
Svarte bær har funnet anvendelse ikke bare i næringsmiddelindustrien, men også som et naturlig fargestoff. Eddik og sukker hentes fra fruktene.
Morbær kan brukes til å lage alkoholfrie og alkoholholdige drikker, i motsetning til hvite bær gir fruktene drikken en veldig vakker farge.

Nyttige egenskaper og skade

Hovedfordelen med morbær er dens kjemiske sammensetning, spesielt tilstedeværelsen av en stor mengde kalium anses som enestående, noe som er viktig i tilfelle mangel på dette mikroelementet. Når det gjelder tilstedeværelsen av vitaminer, inneholder svart morbær:

Blant de tilgjengelige sporelementene kan man nevne mangan, jern og sink, samt en gruppe makronæringsstoffer, hvor kalsium, natrium og fosfor frigjøres, noe som er viktig når det er mangel på viktige stoffer i kroppen. På grunn av den rike kjemiske sammensetningen anses bærene for å være medisinske, så bruken er indikert for sykdommer i mage-tarmkanalen. Umodne frukter, som har snerpende egenskaper, vil bidra til å bli kvitt halsbrann, mens modne morbær fungerer som en naturlig antioksidant og mildt vanndrivende middel. Modne bær brukes i folkemedisin som avføringsmiddel.

Svart morbær er indisert for bruk i restitusjonsperioden etter å ha gjennomgått kirurgiske inngrep eller stor fysisk anstrengelse. På grunn av tilstedeværelsen av B-vitaminer i komplekset, er bæret indikert for normalisering av nervesystemet, noe som har en positiv effekt på søvnkvaliteten og evnen til å motstå stressende situasjoner. Mikro- og makroelementer normaliserer arbeidet med hematopoiesis, og øker også hemoglobinnivået.

På grunn av lavkalorisammensetningen anbefales morbær for inkludering i diettmenyen - hundre gram av et ferskt produkt inneholder ikke mer enn 52 kcal.

Det har blitt fastslått at regelmessig inntak av morbær bidrar til å redusere hevelse og normalisere funksjonen til hjertemuskelen og nyrene. Svart morbærbark brukes i folkemedisin som et anthelmintikum, og et avkok fra roten av kulturen er indisert i behandlingen av våt hoste.

Saften av frisk frukt av planten brukes til å behandle gastritt og magesår i munnhulen, for eksempel stomatitt. I tillegg brukes komplekse sammensetninger basert på morbærbark til kompresser i behandling av hudplager, samt brannskader og sår. Men fordelene med bær kan i noen tilfeller ha en helt motsatt effekt på menneskekroppen. Dette gjelder øyeblikkene når frukt av lav kvalitet som ble dyrket i et ugunstig økologisk miljø, brukes til mat.

Det er også verdt å avstå fra felles bruk av morbærjuice med andre bærdrikker, siden en slik sammensetning kan forårsake gjæringsprosesser i fordøyelseskanalen. Dessverre kan fruktene i noen tilfeller forårsake allergiske reaksjoner, så kjennskap til bærene bør være gradvis. Det er en rekke restriksjoner angående bruk av morbær i varmt vær av personer som lider av hypertensjon, siden fruktene kan føre til økt trykk. På grunn av tilstedeværelsen av sukker, som er omtrent 20% i moden morbær, er dette bæret kontraindisert for diabetikere.

Landing

Siden de fleste morbærvarianter er tobolige planter, bør rotingen av et bærtre i hagen gjøres i par, slik at trær med hunn- og hannblomster er til stede på territoriet. Men blant de tilgjengelige variantene av sort morbær er det også selvfruktbare arter som er perfekt bestøvet naturlig.

Planten tilpasser seg raskt landingsstedet, i tillegg kan flere varianter av bær dyrkes på ett tre samtidig. I naturen er det trær hvis høyde når 30-35 meter, men under forhold med privat planting vil slike avlinger neppe være passende, så kronedannelse er nødvendig. Treet lever vanligvis i omtrent to til tre hundre år, og begynner å bære frukt 3-5 år etter rotfesting.

Planting av morbær for å oppnå en stabil og velsmakende avling bør utføres i riktig jord. For en slik kultur er løs leirjord eller sandholdig leirjord å foretrekke. I sandjord vil morbær danne ytterligere røtter for mer pålitelig forankring; kulturen utvikler seg godt i saltholdig jord. Erfarne gartnere anbefaler å plante unge frøplanter tidlig på våren eller høsten. I begynnelsen av året er det bedre å rote trærne i april, hvis planten er plantet om høsten, er det bedre å planlegge arbeidet i slutten av september eller oktober.

Før du planter et morbærtre, er det nødvendig å forberede hull for roting, det er mer riktig å utføre dette arbeidet på forhånd slik at jorden kan stå. Den optimale dybden på hullet vil være 70-80 centimeter, men når det gjelder størrelse, bør du stole på størrelsen på rotsystemet til frøplanten. Bunnen av hullet må befruktes med en kompleks mineralsammensetning, noe som vil øke sannsynligheten for en rask tilpasning av planten i hagen. Teknologien for å plante morbær skiller seg ikke fra lignende arbeid med andre hagebruksvekster - frøplanten er plassert midt i gropen, rotsystemet rettes ut, hvoretter planten er dekket med jord.

Imidlertid trenger den unge kulturen ytterligere forsterkning, så en tapp må plasseres i hullet for den påfølgende strømpebåndet. For å dyrke morbær i din egen hage, kan plantemateriale dyrkes med egne hender eller kjøpes fra en spesialisert barnehage. Reproduksjon av et morbærtre er mulig på to måter - stiklinger eller frømetode. Det siste alternativet er ganske langvarig, siden gartnerens primære oppgave er passasjen av obligatorisk stratifisering av plantematerialet. Etter det blir såing av herdede frø utført i et drivhus med vårens ankomst. Rooting i åpen mark er bare mulig etter noen år.

Stiklinger slår rot i bare 15-20% av tilfellene, femten centimeter skudd velges for å få materiale, hvoretter alt løvverk fjernes fra dem, og selve grenene holdes i omtrent 10 timer i vann. Det neste trinnet er utdyping av plantematerialet i en spesiell jordblanding, med konstant vedlikehold av 95% luftfuktighet og temperatur i området +23 +30 C.

Mulberry er et høyt (10-30 m) løvtre av Mulberry-familien. Mulberry dyrking praktiseres i mange land i verden. I øst avles den for bladene som silkeormen lever av (puppene tjener som råmateriale for produksjon av silke). I vårt land dyrkes disse trærne for å produsere frukt - saftige druper av svart, hvit eller rosa farge med en tynn hud og en søt dessertsmak. Til tross for mangfoldet av arter og varianter av morbær, dyrkes ikke mer enn to dusin i kultur, en beskrivelse av dette vil bli presentert i denne artikkelen.

Varianter

Fra hele utvalget av former og typer skilles tre hovedtyper, avhengig av fargen på frukten: svarte, hvite og røde morbær, som igjen er delt inn i varianter.

Mulberry sort og hvit regnes som den vanligste. De lander overalt: i India, Afghanistan, Portugal, Spania, inkludert i sør og i regionene i det sentrale Russland. Hvit morbær kom til oss fra det østlige Kina, hvor det har blitt dyrket i mer enn 3 tusen år som mat for silkeormen. Fra Kina migrerte planten til Sentral-Asia, og deretter til Transkaukasia. Mulberry kom til Europa rundt 1100-tallet, og til Russland på 1600-tallet, men ikke i alle territorier var klimaet egnet for dyrking, så kulturen flyttet til regionene i Kaukasus og Volga-regionen.

Video "Funksjoner ved dyrking av morbær"

Fra videoen lærer du hvordan du dyrker morbær.

Hvite varianter

Hvit honning. En veldig populær hybrid av innenlandsk utvalg i amatørhagearbeid, oppnådd ved gratis pollinering av de beste prøvene av hvit morbær. Et mellomstort tre, kronen er tett, pyramideformet. Frøfrukt - langstrakte hvite drupes 3 cm lange med en søt honningsmak. Fruktingen er regelmessig, utbyttet er høyt. Trærne er frostbestandige (tåler opptil -30 ° C), etter frost kommer de seg raskt. Bærene er veldig møre, så de transporteres og lagres dårlig.
Hvit ømhet. Frostbestandig variant med høy produktivitet. Fruktingen begynner i begynnelsen av juni og varer i 2 måneder. Frøplanter av ren hvit farge, lange, søte i smak, men i regnvær forverres smaken (blir nøytral).
Mulberry rosa Smolensk. Ny tidlig (begynnelsen av juli) variant for hagearbeid. Planten er upretensiøs, frostbestandig, begynner å bære frukt i det første året av planting. Frøfrukt - liten (2-3 cm), rosa eller rød, veldig søt. På grunn av den spesielle formen på bladene og flerfargede frøplanter, brukes kulturen ofte som et dekorativt element i hagen.
Frukt-1. En tidlig moden (juni) variant med hvite frøplanter, som har en tendens til å bli rosa i regnvær. Bærene er store (3 cm), søtsmak med lett syrlighet. Utbyttet er høyt, fruktperioden er lang. Bærene er saftige, men ganske tette, kan transporteres.
ukrainsk-107. Midtsesong (juli) hybrid med lys rosa, store (2,5-3 cm) frøplanter. Smaken er dessert, søt, fruktene er transportable. Trærs motstand mot frost og sykdom er høy. Frukting er rikelig, begynner fra 3 år. Utbyttet fra et voksent tre er 15-17 kg.
Merezhevo. En hybrid oppnådd ved poding av hvit morbær. Midt i sesongen (første tiår av juli), fruktingen varer 1 måned. Infructescences er rosa-kremaktige, store i størrelse, cloyingly søte på smak, faller lett av treet, og lagres ikke i lang tid.

svarte varianter

Store varianter

Varianter regnes som storfruktede, og gir frøplanter på minst 4-5 cm. Disse inkluderer:

Dekorative varianter

Ornamental morbær kan brukes i en enkelt planting, eller for å lage hekker. Den tåler beskjæring, hårklipp og er motstandsdyktig mot værforhold.

Disse trærne har mange uvanlige og spektakulære former som er mye brukt til å dekorere landskapsrom:

Video «Funksjoner av morbærtreet»

Fra videoen vil du lære hva et morbærtre er.

Nigra) finnes oftest i Transkaukasia, spesielt i Armenia, Iran og Afghanistan. når en høyde på opptil tjue meter, har en bredt spredt krone med brunbrune grener og store, opptil ti centimeter, bredt eggformede blader. Fruktene er store, lilla eller mørkerøde med en søtlig syrlig smak. Dette treet har et veldig kraftig rotsystem.

I kulturen har planten vært kjent i mer enn tre årtusener. Folk avler den ikke bare for dens deilige frukter, men også for bladene, som er den viktigste maten for silkeorm. Totalt inkluderer slekten et dusin arter.

Svart morbær (bilde - i artikkelen) er tørkebestandig og fotofil. Det er slett ikke krevende for sammensetningen av jorda, men det vokser best på godt drenert fruktbar jord. Fruktingen av denne planten begynner etter planting i det femte året. Det kan fremskyndes ved vaksinasjoner. En ti år gammel sort morbær kan produsere opptil hundre kilo frukt som modnes gradvis, smuldrer etterhvert som de modnes. De kan spises både ferske og i kompotter, juice og syltetøy.

På grunn av sin varmebestandighet og evne til å tolerere beskjæring, brukes morbær ofte til landskapsarbeid. I tillegg tåler den kortvarig frost godt, og kommer seg raskt i løpet av vekstsesongen.

I øst regnes svart morbær som en hellig plante. Under kronen er det vanligvis dekket et stort spisebord, hvor hele familien samles. Amuletter fra treverket regnes som tradisjonelle amuletter for mennesker.I Narodny Karabakh, hvor søtt brød bakes av rester av frukt, kalles denne planten "kongebær". Svart morbær regnes som "livets tre", som har magiske krefter. I mytologien symboliserer det respekt for foreldre og hardt arbeid.

Befolkningen i Armenia, som har flere hundre år gamle tradisjoner innen hagebruk og lang erfaring innen vinproduksjon, var de første som satte pris på de livgivende fordelene til nektar laget av morbær. De sier at han også ble verdsatt av makedonsk, som ble behandlet med vin under et felttog i Persia.

Mange kinesiske legender forteller at noen varianter av denne planten, spesielt den "svarte baronessen" morbær, som regnes som den beste, brukes til fremstilling av silke. Det sies at prinsesse Li, som hvilte under den enorme, la merke til hvordan kokongen som hadde falt ned i den varme teen hennes begynte å blomstre til iriserende skinnende tråder. Det var slik hemmeligheten bak silkeormen, kilden til råvarer som dyr silke lages av, ble avslørt i det himmelske riket.

Mulberry frukter er egnet ikke bare for behandling. Etter tørking kan de lagres lenge som erstatning for sukker, som de inneholder mye. På grunn av det høye innholdet av jern er bær svært nyttige for sår, anemi, halsbrann, dysenteri, etc. I tillegg senker de blodtrykket og normaliserer stoffskiftet. Mange healere bruker dem i behandlingen av milten og leveren. Mulberry bark er kjent for sine sårhelende egenskaper. En tinktur av bladene er også nyttig.