সিদ্ধ বীট থেকে কীভাবে গোলাপ তৈরি করবেন। সবজি টেবিল সজ্জা - DIY উদ্ভিজ্জ ফুল

হ্যালো বন্ধুরা, আজ মাস্টার ক্লাসে আমরা সিদ্ধ গাজর দিয়ে তৈরি সবচেয়ে সাধারণ গোলাপ পাব। এই গোলাপ ছিল উদ্ভিজ্জ সজ্জায় আমার প্রথম পরীক্ষাগুলির মধ্যে একটি। যদিও এটি সবচেয়ে সাধারণ এবং সহজ, তবুও, আমি যখন এমন একটি গোলাপ দিয়ে সালাদ সাজিয়েছিলাম তখন আমার কত আনন্দ হয়েছিল। এবং আমার প্রথম সালাদ সজ্জিত এবং ছবি তোলা হয়েছিল। এটি বিশেষ কিছু বলে মনে হচ্ছে, তবে এটি ইতিমধ্যেই আলাদা দেখাচ্ছে।

আসুন মাস্টার ক্লাস শুরু করি: সরল গাজর গোলাপ

এবং আমাদের যা দরকার তা হল সিদ্ধ গাজর এবং একটি ছুরি।

আমরা গাজর থেকে রেখাচিত্রমালা কাটা; দয়া করে মনে রাখবেন যে গাজরগুলি অতিরিক্ত সিদ্ধ হলে তারা ছিঁড়ে যাবে। এবং স্ট্রিপের বেধ গড় হওয়া উচিত যাতে এটি ভালভাবে কার্ল করে এবং ভাঙ্গে না।

এবং তারপর আমরা শুধু গাজর একটি ফালা নিতে এবং এটি মোচড়।

ওয়েল, এই আমি কি সঙ্গে এসেছি, সহজ এবং দ্রুত, যেমন সুন্দর গোলাপ.

এটি মূলত এটি, সম্ভবত সংক্ষিপ্ততম মাস্টার ক্লাস। এবং পরের বার আমরা মূলা থেকে একটি সুন্দর এবং আসল গোলাপ তৈরি করব, কিছুই জটিল নয়। আমি উপদেশ

    শাকসবজি থেকে একটি গোলাপ আপনার টেবিলের জন্য একটি দুর্দান্ত সজ্জা, আপনার খাবারগুলি খুব সুস্বাদু এবং সুন্দর দেখাবে, উদাহরণস্বরূপ, আপনি বীট এবং গাজর থেকে একটি গোলাপ তৈরি করতে পারেন, আপনি ভিডিওতে এটি দেখতে পারেন, একটি বিকল্পও রয়েছে যে আপনি কত সুন্দরভাবে এটি একটি শসা থেকে তৈরি করতে পারেন।

    গাজর গোলাপ পাই জন্য একটি মহান প্রসাধন করা. প্রধান জিনিস হল যে এটি একটি প্রাকৃতিক উপায় গুডি সাজানোর (ক্রিম গোলাপের বিপরীতে)।

    একটি গোলাপ তৈরি করতে, গাজরগুলিকে লম্বা করে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন এবং তারপরে গোলাপের মতো আকৃতি তৈরি করতে সেগুলিকে পেঁচিয়ে দিন। এটা কঠিন নয়:

    গাজরের চেয়ে বীট থেকে গোলাপ তৈরি করা একটু সহজ হবে। বিটগুলো একটু নরম হবে। আমাদের ক্ষেত্রে, আমাদের একটি বড় এবং লম্বা গাজর, সেইসাথে একটি বীট এবং কয়েকটি টুথপিক্সের প্রয়োজন হবে, আমাদের একটি ছোট বেসিনের প্রয়োজন হবে, যা সামান্য গরম জলে ভরা উচিত (লবণ প্রয়োজনীয় নয়)।

    খোসা ছাড়ুন এবং গাজরগুলিকে ফিতাতে কাটা শুরু করুন। গাজরের ফিতা একটি পাত্রে কয়েক মিনিট রেখে দিতে হবে। তারপরে আপনি ফিতা নিন এবং সেগুলি থেকে সর্পিল তৈরি করতে শুরু করুন, যা আপনি একে অপরের ভিতরে রাখুন এবং টুথপিক দিয়ে বেঁধে রাখুন - গাজর গোলাপ সম্পর্কে আরও বিশদ এখানে

    বিটগুলির জন্য, তাদের খোসা ছাড়িয়ে কয়েক মিনিটের জন্য গরম জলে রাখুন। তারপর এটি নিন এবং একটি বৃত্তে একটি অবিচ্ছিন্ন বীট ফিতা কাটা শুরু করুন। তারপরে এগুলি একসাথে রাখুন এবং আপনি একটি বিটরুট গোলাপ পাবেন। কঠিন কিছু না। বিট থেকে গোলাপ কীভাবে তৈরি করবেন সে সম্পর্কে আরও বিশদ এখানে পাওয়া যাবে

    তাজা বীট এবং সিদ্ধ বিট উভয় থেকেই গোলাপ তৈরি করা যায়।

    আপনি এইভাবে তাজা বিট থেকে গোলাপ তৈরি করতে পারেন: একটি মাঝারি আকারের বিট নিন এবং এটির খোসা ছাড়িয়ে নিন যাতে এটি একটি চ্যাপ্টা বলের মতো দেখায়। তারপরে, এক এক করে, পাপড়িগুলি ওয়ার্কপিসের মাঝখানে কাটা হয়, গোলাপের আকার দেয়।

    বীটের উপরের অংশটি কেটে নিন। শঙ্কুর গোড়ায় ছুরির একেবারে ডগা ব্যবহার করে, 6টি অর্ধবৃত্তাকার পাপড়ির রূপরেখা তৈরি করুন।

    একটি সামান্য কোণে ছুরি ধরে রাখুন এবং পাপড়ি কেটে নিন।

    প্রতিটি পাপড়ির নীচে, ত্রাণ দিয়ে মাংস কেটে নিন। একটি সিলিন্ডার তৈরি করতে কেন্দ্রীয় অংশটি বৃত্তাকার করুন। তারপরে বিটরুটের সিলিন্ডারে পাপড়ির ২য় সারিটি কেটে নিন, পাপড়ির নীচে বিটরুটটি কেটে দিন যাতে পাপড়ির ২য় সারিটি দৃশ্যমান হয়। একই ভাবে চালিয়ে যান। পাপড়িগুলি উপরের দিকে ছোট হওয়া উচিত এবং ভবিষ্যতের গোলাপের মূলের কাছে যাওয়ার সাথে সাথে পাপড়িগুলি নীচে রাখুন।

    আপনি যদি সিদ্ধ বিটরুট থেকে একটি গোলাপ তৈরি করতে চান তবে এটি নিন এবং একটি বৃত্তে 1-2 সেন্টিমিটার চওড়া একটি ফালা কেটে নিন। একটি রোল মধ্যে ফালা রোল.

    বিটরুট, গাজর বা টমেটো থেকে গোলাপ তৈরি করার একটি খুব সহজ উপায় রয়েছে যার জন্য বিশেষ দক্ষতা বা সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই। আমি যে রেস্তোরাঁয় রান্নার কাজ শেষ করেছি সেখানে বিভিন্ন খাবার সাজাতে আমরা এই গোলাপ ব্যবহার করতাম। (দুর্ভাগ্যবশত, আমি ইন্টারনেটে উচ্চ-মানের ফটো খুঁজে পাইনি, এবং যেগুলি ট্যাবলেটের সাথে স্বাধীনভাবে নেওয়া হয়েছে সেগুলি পছন্দের জন্য অনেক কিছু ছেড়ে যায়)।

    বীটগুলি অর্ধেক করে কেটে নিন

    পাতলা ট্রান্সভার্স স্লাইস মধ্যে কাটা

    স্ট্রাইপ মধ্যে এটি টানুন

    সাবধানে কুঁড়ি মধ্যে ফালা মোচড়

    সবুজ সঙ্গে সাজাইয়া আপনি কুঁড়ি মাঝখানে একটি জলপাই রাখতে পারেন।

    এটা যেমন একটি গোলাপ পরিণত.

    বীট বা গাজর থেকে গোলাপযে কোনও সালাদ সাজাবে এবং একটি সাধারণ প্রতিদিনের থালাকে উত্সবে পরিণত করবে। এই ধরনের উদ্ভিজ্জ ফুল থেকে আপনি উত্সব টেবিলে বাস্তব মাস্টারপিস এবং সম্পূর্ণ ফুলের বিছানা তৈরি করতে পারেন। যদি এই জাতীয় গোলাপ প্রথমবারের মতো তৈরি করা হয়, তবে অবশ্যই অসুবিধা দেখা দিতে পারে তবে এই ক্ষেত্রে মূল জিনিসটি একটি ধারালো ছুরি এবং কার্যকর করার নির্ভুলতা এটির উপর অনেক বেশি নির্ভর করে।

    এবং তাই যে beets থেকে একটি গোলাপ তৈরি করুনআপনি নিম্নলিখিত ভিডিও টিউটোরিয়ালটি দেখতে পারেন, যার জন্য খোসা ছাড়ানো বিট এবং একটি ধারালো ছোট ছুরি প্রয়োজন:

    এখানে আরেকটি ধাপে ধাপে ভিডিও মাস্টার ক্লাস রয়েছে, তবে এটি খোদাই করার জন্য বিশেষ সরঞ্জাম প্রয়োজন:

    এবং এখানে একটি পাঠ দেখানো হয়েছে কীভাবে গাজর থেকে গোলাপ তৈরি করা যায়, এখানে প্রযুক্তিটি বিটরুট গোলাপ থেকে আলাদা:

    বীট বা গাজর থেকে গোলাপ বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যেতে পারে এবং তারপর প্লেটে সজ্জিত করা যেতে পারে। এই গোলাপ বিশেষ করে সালাদে ক্ষুধার্ত দেখায়। এই ভিডিও নির্দেশের জন্য ধন্যবাদ, আপনি মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে নিয়মিত ছুরি ব্যবহার করে বিট এবং গাজর থেকে সুন্দর গোলাপ কাটতে পারেন। আপনি এই ব্যবসায় বাচ্চাদের জড়িত করতে পারেন, তারা কেবল খুশি হবে। শুভকামনা!

    শাকসবজি থেকে গোলাপ যে আমি বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে প্লেট সাজাই তা কেবল কল্পনাকে মুগ্ধ করে এবং আমি বিশ্বাস করতে পারি না যে তারা বাগানের বাইরে জন্মানো আসল গোলাপ নয়।

    কীভাবে কাঁচা গাজর থেকে গোলাপ তৈরি করবেন।

    .

    বীট থেকে একইভাবে লবণে ভেজানো গাজরের পাতলা স্তর থেকে কীভাবে গোলাপ তৈরি করবেন।

    গোলাপ থেকে অনেক পণ্য তৈরি করা যেতে পারে। আমি একটি বিকল্প প্রস্তাব গাজর থেকে গোলাপ কিভাবে তৈরি করবেন. এটি করার জন্য, আপনার একটি দীর্ঘ, কিন্তু ঘন নয় গাজর এবং এটির জন্য একটি উদ্ভিজ্জ খোসা লাগবে। গাজরগুলিকে পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর পাতলা টুকরো করে কেটে নিন

    গাজরকে কাজ করার জন্য স্থিতিস্থাপকতা দিতে, আপনাকে 5 মিনিটের জন্য লবণ জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।

    একটি তোয়ালে গাজর শুকিয়ে নিন

    আমরা প্লেটের প্রান্তটি একটু মোচড় দিই

    সমাপ্ত গোলাপ একটি টুথপিক সঙ্গে সুরক্ষিত করা প্রয়োজন, এবং তারপর আমরা এটি সঙ্গে কোন থালা সাজাইয়া.

    আসলে, টেবিলের সাজসজ্জা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যদি টেবিলটি উত্সব হয়। আমি নিজে সবজি নিয়ে পরীক্ষা করতে এবং সেগুলো দিয়ে টেবিল সাজাতে ভালোবাসি। কিন্তু আমি বীট থেকে তৈরি কিছু চেষ্টা করিনি যখন আমি আপনার প্রশ্নটি পেয়েছিলাম, আমি আগ্রহী হয়েছিলাম। এবং এটি দেখা যাচ্ছে, বীট ফুলগুলি খুব সুন্দর হতে পারে যদি আপনি বীটগুলিতে একটি মন্ত্র নিক্ষেপ করেন তবে এটি ঘটে। আপনি এখানে সম্পূর্ণ ধাপে ধাপে পাঠ পেতে পারেন।

একটি ছুটির টেবিল সেট করার সময়, শুধুমাত্র থালা - বাসন সঠিকভাবে সাজানো এবং কাটলারি সাজানো নয়, থালা-বাসন সাজানোও গুরুত্বপূর্ণ। একবার আপনি শাকসবজিকে সর্পিল আকারে কেটে ফেললে বা ফুলের গোলাপে রূপান্তরিত করলে, সাধারণ সাইড ডিশ এবং সালাদগুলি একটি আসল চেহারা নেবে এবং অতিথিরা হোস্টেসের দক্ষতার প্রশংসা করবে এবং ট্রিটটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মনে রাখবে।

শাটারস্টকের ছবি

বীট থেকে গোলাপ কাটা: পদ্ধতি 1

beets থেকে একটি ফুল কাটা, আপনি প্রয়োজন হবে: - 1 beet; - 1 টাটকা শসা; - লবণ; - পাত্র; - উদ্ভিজ্জ খোসা ছাড়ানো (বিশেষত ছোট দাঁত সঙ্গে); - ধারালো ছুরি; - কাটিং বোর্ড; - ন্যাপকিন; - টুথপিক বা ধারালো পাতলা skewers।

আপনি একটি বীটরুট থেকে গোলাপ কাটা দিয়ে থালা সাজাতে পারেন: এই সবজিটির একটি সমৃদ্ধ রঙ রয়েছে এবং আপনি সহজেই এটি দিয়ে তৈরি করতে পারেন। প্রথমে, ধোয়া, খোসা ছাড়ানো বিটগুলি লবণাক্ত জলের প্যানে রাখুন এবং কমপক্ষে এক ঘন্টা রান্না করতে দিন।

আপনি একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে রান্না করা বীটগুলির প্রস্তুতি পরীক্ষা করতে পারেন।

বীট ঠাণ্ডা করার পরে, তাদের খোসা ছাড়ুন, অবশিষ্ট শীর্ষ এবং শিকড়গুলি ছাঁটাই করুন। একটি উদ্ভিজ্জ পিলার ব্যবহার করে, একটি সর্পিল প্যাটার্নে ফালা কাটা শুরু করুন। পিলারটি সরান যাতে স্ট্রিপটি ধীরে ধীরে শেষের দিকে প্রশস্ত হয়। স্ট্রিপের দৈর্ঘ্য আপনার গোলাপকে কুঁড়ি আকারে তৈরি করার বা এটিকে একটি জমকালো আকারে কাটার ইচ্ছার উপর নির্ভর করে - স্ট্রিপটি যত দীর্ঘ হবে, সমাপ্ত ফুল তত বেশি সমৃদ্ধ হবে।

বীট ফালা লবণ এবং একটি ন্যাপকিন সঙ্গে অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং লবণ অপসারণ, তারপর শক্তভাবে ফালা সরু প্রান্ত মোচড়। আপনি শেষ না হওয়া পর্যন্ত গোলাপের কেন্দ্রের চারপাশে বীট ফালা মোড়ানো। ফুলের গোড়ায় একটি স্ক্যুয়ার/টুথপিক দিয়ে সাবধানে ছিদ্র করুন বা সমাপ্ত সালাদে গোলাপটিকে একটি নির্দিষ্ট গভীরতায় প্রবেশ করান, যাতে পাপড়িগুলি ধরে থাকবে এবং ভেঙে পড়বে না। শসার খোসা থেকে কাটা পাতা দিয়ে বিট গোলাপ সাজান।

কিভাবে beets থেকে একটি rosette কাটা: 2nd পদ্ধতি

বীট থেকে গোলাপ কাটার আরেকটি উপায় আছে। এই জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: - 1 সিদ্ধ beets; - 1 টা তাজা শসা; - সবুজ পেঁয়াজ; - লবণ; - একটি পাতলা ফলক বা একটি আলু চিপ grater সঙ্গে একটি ধারালো ছুরি; - কাগজ গামছা; - ধারালো skewers; - রান্নাঘরের কাঁচি।

বীট খোসা ছাড়ার পরে, ছুরি দিয়ে পাতলা বৃত্তে কেটে নিন। আপনি যদি সন্দেহ করেন যে আপনি সঠিকভাবে সবজি কাটাতে সক্ষম হবেন, আপনি একটি আলু চিপ গ্রেটার ব্যবহার করতে পারেন। একটি প্লেটে বিট মগ রাখুন এবং উপরে লবণ ছিটিয়ে দিন। যখন সবজিটি তার রস ছেড়ে দেয়, তখন একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে বিট শুকিয়ে নিন।

এর পরে, একটি বীট বৃত্ত একটি টিউবে রোল করুন। দ্বিতীয় টুকরা দিয়ে এটি মোড়ানো, এবং তারপর একটি skewer সঙ্গে নীচে এটি সুরক্ষিত. পরবর্তী পাপড়িটি পূর্ববর্তীগুলির চেয়ে সামান্য উঁচুতে রাখুন যাতে এর কেন্দ্রটি দ্বিতীয় বৃত্তের প্রান্তগুলিকে জুড়ে দেয়। নীচের টুকরা দিয়ে পাপড়িগুলি মোড়ানো এবং একটি skewer দিয়ে নীচে সুরক্ষিত।

আপনার পছন্দসই আকারের গোলাপ না হওয়া পর্যন্ত বিট পাপড়িগুলি মোড়ানো চালিয়ে যান। একটি skewer সঙ্গে প্রতি দ্বিতীয় বৃত্ত বেঁধে ভুলবেন না. কাজ শেষ করার পরে, কাঁচি দিয়ে লাঠির প্রান্তগুলি কেটে ফেলুন এবং তারপরে সাবধানে পাপড়ির প্রান্তগুলি বাইরের দিকে বাঁকুন।

এবার ধোয়া শসার খোসা ছাড়িয়ে নিন। ফুলের গোড়ার চারপাশে একটি সবুজ ডোরা মোড়ানো এবং "আধার" সুরক্ষিত করুন। বাকি শসার খোসা থেকে, বাদামের আকৃতির পাতা কেটে নিন। বীট ফুল দিয়ে সালাদ বা সাইড ডিশ সাজানোর সময় গোলাপের পাশে কয়েকটি পাতা রাখুন। আপনি চাইলে সবুজ পেঁয়াজের ডালপালাও তৈরি করতে পারেন।

আজকাল, অনেক গৃহিণী শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় থালা প্রস্তুত করার চেষ্টা করে না, তবে এটিকে তার আসল আকারে পরিবেশন করার জন্য, মার্জিত কার্ল এবং অভিনব কাট দিয়ে সজ্জিত।

গ্রীষ্মকাল শাকসবজি দিয়ে খাবার সাজিয়ে পরীক্ষা করার সময়।

শাকসবজি থেকে টেবিল সজ্জা নিজেরাই তৈরি করা সহজ; আপনার একটি উদ্ভিজ্জ খোসা ছাড়া বিশেষ কিছুর প্রয়োজন নেই (বা একটি ধারালো ছুরি) এবং সামান্য প্রচেষ্টা।

ফুলের উপাদান হল সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সহজ প্রসাধন। এগুলি অসংখ্য সবজি থেকে তৈরি করা যায়। সুতরাং, সাধারণ গোলাপগুলি মূলা, শসা, গাজর, মূলা বা ডাইকন থেকে তৈরি করা হয়, যা রন্ধনশিল্পের জন্য খুব সুবিধাজনক।
এবং আজ থেকে একটি মাস্টার ক্লাস আছে ইয়েভা64শিল্পের এই বিস্ময়কর, অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর মাস্টারপিসগুলির উত্পাদনের জন্য - টেবিলের উপর একটি ভোজ্য প্রস্ফুটিত বাগান।

আমরা প্রারম্ভিক উপাদান হিসাবে ব্যবহার করব:
- লবণাক্ত বা আচারযুক্ত শসা,
- তাজা শসা,
- তাজা গাজর,
- লম্বা সাদা মুলা।

শাকসবজি ছাড়াও, আমাদের একটি সবজির খোসা ছাড়ানো ছোট স্ট্রিপগুলি কাটার প্রয়োজন হবে। তাকে ছাড়া - কিছুই!

আমি ছোট শাকসবজি নিই, বড় নয় এবং খুব দীর্ঘ নয়! কারণ আমি শুধুমাত্র একটি পাপড়ির জন্য প্রতিটি ফালা ব্যবহার করি! এটা অনেক সহজ...

রেফারেন্সের জন্য: একটি গোলাপ প্রায় 10-12 ফিতে লাগে (যা প্রায় অর্ধেক ছোট শসা বা গাজর)।


লবণাক্ত বা আচারযুক্ত শসার রোসেট

আপনি কেবল শসাগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে ছুটির টেবিলে একটি প্লেটে রাখতে পারেন। তবে এটি একটি বিশেষ মেজাজ বা আবেগ তৈরি করবে না। আরেকটি জিনিস একটি শসা থেকে একটি সূক্ষ্ম ফুল কাটা হয়।


আমরা স্ট্রিপ মধ্যে আমাদের শসা পরিকল্পনা শুরু. তাছাড়া, আমাদের প্রথম ফালা (ত্বক) দরকার নেই।

আমরা প্রায় শসার মাঝখানে পৌঁছে যাই (খুব মাঝামাঝি পর্যন্ত এটি মূল্যবান নয়, (খুব মাঝখানে এটি মূল্যবান নয়, কেন্দ্রীয় স্ট্রাইপগুলি সাধারণত অর্ধেক হয়ে যায়, আপনি নিজেই এটি অনুভব করবেন...)

তারপরে আমরা এটি উল্টে ফেলি এবং বিপরীত দিক থেকে পরিকল্পনা শুরু করি।

একটি ছোট শসা থেকে আমি কতগুলি স্ট্রাইপ পেয়েছি তা এখানে। (আমাদের অবশিষ্ট ব্লকের প্রয়োজন হবে না; ফটোতে এটি সবজির খোসার পাশে...)

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, পুরোপুরি সমান এবং সুন্দর স্ট্রাইপগুলি পেতে বিশেষভাবে কঠোর চেষ্টা করা সম্পূর্ণ অপ্রয়োজনীয়!!! তাছাড়া, সুন্দর শেষ পেতে চেষ্টা করবেন না! তারা দৃশ্যমান হবে না কারণ তারা গোলাপের নীচে অবস্থিত হবে। আপনি কি পরিকল্পনা, আপনি পরিকল্পনা!

অবশ্যই, আমরা খুব সংকীর্ণ রেখাচিত্রমালা বাতিল, বাকি কাজ করবে! এমনকি একটি সুন্দর প্রান্ত বা এলোমেলো প্রান্ত দিয়েও...


চলো করি গোলাপের মাঝখানে:

আমরা একটি ফালা (বিশেষত সংকীর্ণ বা ছোট) গ্রহণ করি এবং এটিকে একটি টিউবে মোচড় দিই, সামান্য একটি সর্পিল হিসাবে।


এটা খুব টাইট হতে হবে না!

এখন এটা করা যাক প্রথম পাপড়ি:

এর অন্য স্ট্রিপ নেওয়া যাক


আমরা এটির একটি প্রান্তটি আমাদের টিউবের পিছনে রাখি, একটু নীচে, এটিকে নিজেদের থেকে দূরে বাঁকিয়ে রাখি, অন্য প্রান্তটি গোলাপের গোড়ায় নীচে নামিয়ে রাখি এবং যতটা সম্ভব এটিকে মোড়ানো, কিন্তু নীচে...

এটি একটি লুপ মত দেখায়.

প্রথম পাপড়ি প্রস্তুত!


আমরা প্রথম পাপড়ির গোড়ায় পরবর্তী স্ট্রিপটি প্রয়োগ করি, এটিকে নিজের থেকে দূরে বাঁকিয়ে রাখি এবং শেষটি চারপাশে মোড়ানো...

দ্বিতীয় পাপড়ি প্রস্তুত!

কিছু টিপস:

- যেহেতু স্ট্রিপগুলি খুব পাতলা এবং ভেজা, তারা পুরোপুরি "একসাথে লেগে থাকে"! আমাদের কাঠামোকে "সমাবেশিত" অবস্থায় রাখার জন্য কোন প্রচেষ্টা করার দরকার নেই!

ইতিমধ্যে 6টি পাপড়ি সংগ্রহ করা হয়েছে...


কিছু আদর্শ আকার এবং প্রতিসাম্য পেতে চেষ্টা করবেন না!

আপনি যত বেশি "আলগা" এবং "নৈরাজ্যকর" আপনার গোলাপকে একত্রিত করবেন, শেষ পর্যন্ত এটি তত বেশি স্বাভাবিক দেখাবে!

7 তম পাপড়ি তৈরি করা হচ্ছে...


একমাত্র জিনিস হল, প্রতিটি স্ট্রিপ গোলাপে প্রয়োগ করার চেষ্টা করুন যাতে (সেই জায়গায়) পাপড়িগুলি স্থানান্তরিত হয়।

কখনো সামান্য দিয়ে, কখনো অনেক দিয়ে, এমনকি আগেরটির বিপরীতে...

ইতিমধ্যে 9টি পাপড়ি আছে...


যদি আপনার স্ট্রিপগুলি খুব দীর্ঘ হয় তবে আপনি পথের শেষ থেকে অতিরিক্তটি ছাঁটাই করতে পারেন যাতে গোলাপের নীচের অংশটি খুব বেশি পরিমাণে না হয়ে যায়!

ইতিমধ্যে সমস্ত 11 টি পাপড়ি আছে...


এবং এছাড়াও, স্ট্রাইপগুলি একটি কোণে (উপরে) সামান্য প্রয়োগ করুন যাতে পাপড়িগুলি সুন্দরভাবে পড়ে থাকে...

গোলাপ প্রস্তুত!!!

দেখুন, এটি কোন টুথপিক ছাড়াই পুরোপুরি ধরে আছে!


এখন আমরা কয়েকটি পাতা তৈরি করি। একটি বড় কোণে তির্যকভাবে আরেকটি ছোট শসার ডগা কেটে ফেলুন!

এই পনিটেলকে অর্ধেক ভাগ করা যাক...

এবং গোলাপের জন্য দুটি পাতা প্রস্তুত!

কি সুন্দর!

আপনি সালাদ সাজাইয়া পারেন ...



তাজা শসা গোলাপ

একটি তাজা শসা থেকে গোলাপ তৈরি করতে, আপনাকে এটিকে লম্বা স্ট্রিপগুলিতে কাটাতে হবে, ত্বক ছেড়ে কেন্দ্রীয়, মূল অংশটি গ্রহণ করবেন না, যেহেতু এটি সবচেয়ে ভঙ্গুর।
আমরা প্রথম ফালাটিকে একটি টিউব বা সর্পিলে মোচড় দিই এবং বাকিগুলিকে একে একে তাদের চারপাশে রাখি: যাতে প্রতিটি "পাপড়ি" আগেরটির চেয়ে কিছুটা নীচে অবস্থিত থাকে।
এটি করার জন্য, আমরা এটির সামনে যাওয়া টুকরাটির বেসে স্ট্রিপটি প্রয়োগ করি, আমাদের থেকে দূরে একটি ভাঁজ তৈরি করি এবং ইতিমধ্যে গঠিত অংশের চারপাশে এটি মোড়ানো।

শসা আঠালো, তাই খুব শক্তভাবে পাপড়ি সংযুক্ত করার কোন বিশেষ প্রয়োজন নেই - বিপরীতভাবে, স্লাইসগুলি যতটা ঢিলেঢালাভাবে সংযুক্ত করা যেতে পারে, গোলাপটি তত বেশি স্বাভাবিক দেখাবে। পণ্যটিকে মার্জিত দেখাতে, সাধারণ ফুলে পাপড়ি স্থাপনের অনুকরণ করে স্ট্রিপগুলিকে কিছুটা তির্যকভাবে প্রয়োগ করা উচিত। আপনি তাজা পার্সলে বা শসার খোসার টুকরো থেকে গোলাপ পাতা তৈরি করতে পারেন।

সাধারণভাবে, সবকিছু একই! সুতরাং, কোন বিশেষ বিবরণ ছাড়া, শুধুমাত্র একটি ফটোশুট...
যাইহোক, আমার শসা সবচেয়ে তাজা হওয়া থেকে দূরে ছিল, স্ট্রিপগুলি বেশ এলোমেলো হয়ে উঠেছে... যাইহোক, শেষ ফলাফলটি খারাপ ছিল না!

আমরা আমাদের শসাকে উভয় দিকে স্ট্রাইপে তৈরি করি; আমাদের কেন্দ্রীয় ব্লকের প্রয়োজন নেই।



আমরা গোলাপের মাঝখানে এবং প্রথম পাপড়িটি মোচড় দিই...





দ্বিতীয় পাপড়ি...









ভিডিও টিপস




তাজা গাজর গোলাপ

গাজরের সাথে কাজ করা শসার চেয়ে বেশি কঠিন: এগুলি কিছুটা শক্ত এবং শসার চেয়ে বেশি এলোমেলো পাপড়ি থাকতে পারে। যদি তাদের অনেকগুলি থাকে তবে আপনাকে সেগুলি কাঁচি দিয়ে ছাঁটাই করতে হবে। একটি টুথপিক দিয়ে সমাপ্ত গাজর গোলাপ সুরক্ষিত করা ভাল। এবং এটিকে আসল শেড দেওয়ার জন্য, এটি বীটের রস দিয়ে রঙ করা হয় এবং তারপরে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করা হয়: এইভাবে গাজর গোলাপ দ্রুত আবহাওয়া করবে না।

গাজর থেকে গোলাপ তৈরি করা একটু বেশি কঠিন, যেহেতু এগুলি একটু শক্ত এবং এত বাধ্য নয়...

অতএব, প্রক্রিয়া শেষে গাজর গোলাপটি এখনও একটি টুথপিক দিয়ে সুরক্ষিত করা উচিত।
এবং নীচে অনেকগুলি "এলোমেলো জিনিস" রয়েছে, যেহেতু স্ট্রিপগুলির প্রান্তগুলি বেসের চারপাশে মোড়ানো কঠিন। তাতে কি? কাঁচি দিয়ে সহজেই কাটা যায়...


এবং এখনও, গাজর, বিশেষত যদি তারা মোটা হয়, দুটি বিপরীত দিক থেকে নয়, চারটি থেকে প্ল্যান করা যেতে পারে! এটার মত...

আমরা সংগ্রহ করি...

... সাবধানে পাপড়ি সংযুক্ত...

...ক্রমানুসারে।

আমরা ঠিক করি...

কাটা...

প্রস্তুত!



- গাজরের গোলাপকে বিটরুটের রস দিয়ে সামান্য আভা দেওয়া যেতে পারে (শুধু বিটরুটের টুকরো দিয়ে ব্রাশ করুন)। কি একটি চমত্কার "রঙ" এটি পরিণত হয়েছে...

গাজর গোলাপগুলিকে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করার পরামর্শ দেওয়া হয় (হালকা, আলতো করে এবং সাবধানে, একটি নরম ব্রাশ ব্যবহার করে), যেহেতু তারা খুব দ্রুত চেপে যায়!

কিন্তু শসা গোলাপ বেশি আর্দ্র, তাই তারা পুরোপুরি ধরে রাখে!


- যদি আপনি এখনই সালাদ সাজাতে না পারেন, তাহলে গোলাপ (যেকোনো ধরনের!) একটি পাত্রে শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে বা ফিল্মের নিচে সংরক্ষণ করতে হবে... কিন্তু 2-3 ঘণ্টার বেশি নয়!

কিন্তু আপনি যদি 1-2 দিনের মধ্যে গোলাপ তৈরি করতে চান, তাহলে আপনি জেলটিন দ্রবণের একটি পাতলা স্তর দিয়ে গ্রীস করতে পারেন! এটি গোলাপগুলিকে চকচকে দেবে, তাদের একসাথে আঠালো করবে এবং তাদের আসল আকারে সংরক্ষণ করার অনুমতি দেবে!

আমি এটি প্রায় কখনই করি না, কারণ কয়েকটি গোলাপ স্ক্রু করতে 3-5 মিনিট সময় লাগে!
আমরা গোলাপ দিয়ে এক সারিতে সব ছুটির খাবার সাজাবো না! দুটি বা তিনটি গোলাপ একটি উত্সব টেবিলের জন্য যথেষ্ট!

ভিডিও ইঙ্গিত



মূলা গোলাপ


মূলা গোলাপ খুব সুন্দর এবং সাদা পরিণত!
এবং, তদ্ব্যতীত, এটি সহজেই রঙ করা যেতে পারে - যে কোনও রঙে! হলুদ, গোলাপী বা লালে ভালো..


আপনাকে একটি সামান্য আয়তাকার মূলা নিতে হবে যাতে এর দৈর্ঘ্য পাপড়ির জন্য যথেষ্ট হয়!

পরিষ্কার করা হচ্ছে...

এবং, স্বাভাবিক হিসাবে, আমরা পাতলা এবং খুব প্রশস্ত রেখাচিত্রমালা না পরিকল্পনা শুরু।
স্ট্রাইপগুলি অবশ্যই খুব পাতলা এবং স্বচ্ছ হতে হবে, অন্যথায় সেগুলি মোড়ানো হবে না! অতএব, পিলারকে খুব বেশি চাপ দেবেন না!!! আর একটু...

এবং যাতে স্ট্রাইপগুলি খুব চওড়া না হয়, আমরা পুরো পরিধি বরাবর মূলা পরিকল্পনা করি এবং এক জায়গায় স্কিড না করি ...


আমরা একটি নল মধ্যে একটি ফালা মোড়ানো - এটি কেন্দ্র।

ওয়েল, আরও নির্দেশাবলী অনুযায়ী ....

আপনি চমত্কার গোলাপ পেতে !!! খুব সুন্দর, সাদা, সূক্ষ্ম...

গাজরের গোলাপের মতো মূলা গোলাপগুলিকে এক জোড়া টুথপিক দিয়ে সুরক্ষিত করতে হবে এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে হালকাভাবে গ্রীস করতে হবে (যাতে আবহাওয়া না হয়)...

আমি তিনটি গোলাপ ছিঁড়ে ফেলেছি... এবং এখানে কেন:
মূলা গোলাপ সহজেই রঙিন হতে পারে - যে কোনও রঙে! আমি খাবারের রঙ পছন্দ করি না, আমি গাজর বা বীটের রস পছন্দ করি! অতএব, আমি যে গোলাপগুলি পেয়েছি তা হল হলুদ, গোলাপী বা লাল...
রঙের তীব্রতার উপর নির্ভর করে, আপনি হলুদ এবং লালের বিভিন্ন শেড পেতে পারেন... নরম ক্রিম থেকে এপ্রিকট, নরম গোলাপী থেকে গাঢ় বাদামী...

আজ আমি আপনাদের কালারিং প্রসেস দেখাবো বীট গাছ রস.
আমি একটি সদ্য খোলা বীট থেকে রস ব্যবহার করেছি (বোর্শট প্রস্তুতি), তবে আপনি একটি জুসারে এক টুকরো তাজা বীট চেপে নিতে পারেন, বা একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে কিছু বিট গ্রেট করে চিজক্লথ দিয়ে চেপে নিতে পারেন...
আপনি যদি খুব সমৃদ্ধ রঙ না চান তবে আপনি কিছুটা জল দিয়ে রসটি পাতলা করতে পারেন ...


একটি গোলাপ লাল রঙ করা যাক.
এটি করার জন্য, আমরা বীট রস দিয়ে একটি বাটিতে এটি পুরো পাঠাই। আমরা এটিকে চারদিক থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে "ধুয়ে ফেলি", এটিকে টুথপিক দিয়ে ধরে রাখি এবং কিছুক্ষণের জন্য সেখানে রেখে দিই (উল্টে!)...

আপনি এটি কয়েক মিনিট, বা আধা ঘন্টা বা আরও বেশি সময় রসে রেখে দিতে পারেন! আপনার কি রঙ প্রয়োজন তার উপর নির্ভর করে...

আমি প্রায় আধা ঘন্টার জন্য "স্নান করি" (যখন আমি বাকি গোলাপ তৈরি করছিলাম) এবং এটি একটি সমৃদ্ধ লাল রঙে পরিণত হয়েছে...


তারপর গোলাপটি রস থেকে বের করে নিন এবং সাবধানে এটি একটি ন্যাপকিনে কয়েক মিনিটের জন্য রাখুন যাতে সমস্ত অতিরিক্ত আর্দ্রতা ঝরে যায়।

আসুন এটিকে ঘুরিয়ে দেই... এবং প্রশংসা করি!

এছাড়াও উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে হালকাভাবে গ্রীস করুন...

এবং গোলাপ প্রস্তুত!


আসুন দ্বিতীয় গোলাপটি গোলাপী আঁকুন, তবে পুরোটাই নয়, তবে মেলাঞ্জ স্টাইলে - স্ট্রোক সহ...

আপনি এটি একটি সিলিকন ব্রাশ বা রসে ভেজানো ন্যাপকিন দিয়ে করতে পারেন (আমার মতো)।

হালকা, মৃদু, স্ট্রোকিং আন্দোলন ব্যবহার করে, আমরা পাপড়িগুলির বাইরের প্রসারিত অংশগুলিকে স্পর্শ করি।


আমরা স্পর্শ করছি...

উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে লুব্রিকেট করুন...

আমরা তৃতীয় গোলাপটিকে তার আসল আকারে রেখে দিই - সাদা...

এখন আমরা একটি উত্সব রচনা তৈরি করছি...

এবং... আমরা অবিলম্বে এই সৌন্দর্য থেকে বিভোর হলাম.........

হ্যাঁ, আর একটা জিনিস...
আমি বলতে পারি যে গোলাপগুলি 7 ঘন্টা পরেও পুরোপুরি সংরক্ষিত ছিল!!! (যদিও তারা কেবল রান্নাঘরে টেবিলের উপর দাঁড়িয়ে ছিল) - তারা কার্যত পরিমিত ছিল না, রঙগুলি বিবর্ণ হয় নি... আচ্ছা, তারা কেবল সামান্য মিউউউউউউউউউউউউউউউউউউ...

আমি কেন কথা বলছি? গোলাপ পর্যাপ্তভাবে যেকোনো বহু-ঘণ্টার ভোজ সহ্য করবে!!!

এবং যাতে গোলাপগুলি এক বা দুই দিনের জন্য তাদের চেহারা ধরে রাখে, সেগুলিকে জেলটিন দ্রবণ দিয়ে হালকাভাবে লুব্রিকেট করা হয়। এটি একটি বিবাহ বা বড় উদযাপনের জন্য উপযুক্ত হবে।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, আপনার নিজের হাতে শাকসবজি থেকে টেবিলের সজ্জা তৈরি করা এত কঠিন নয়;

মূল জিনিসটি হ'ল সমস্ত কাজ সাবধানে করা, একটু অধ্যবসায়, একটু ধৈর্য দেখান এবং তারপরে আপনার টেবিলে সুন্দর গোলাপ ফুটবে, যা যে কোনও থালাকে পুরোপুরি রূপান্তরিত করবে এবং প্রত্যেকের ক্ষুধা এবং মেজাজ বাড়িয়ে দেবে!

একটি উত্সব বা দৈনন্দিন টেবিলে খাবারগুলিকে একটি শৈল্পিক পেইন্টিংয়ে পরিণত করুন। উজ্জ্বল ফুলগুলি তাদের পৃষ্ঠে ফুটতে দিন। আপনি যদি সবজি থেকে ফুল তৈরি করতে জানেন তবে এটি মোটেও কঠিন হবে না। তারপরে আপনি দ্রুত একটি সাধারণ গাজরকে লিলিতে, একটি পেঁয়াজকে ক্রাইস্যান্থেমামে এবং একটি টমেটোকে গোলাপে পরিণত করতে পারেন।

টমেটো গোলাপে পরিণত হয়

টমেটো থেকে লাল রঙের গোলাপ কীভাবে তৈরি করবেন সে সম্পর্কে কথা বলতে আপনি সহজ সজ্জা দিয়ে শুরু করতে পারেন। একটি টমেটো নিন এবং একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে এটির একটি পাতলা ফালা 1 সেমি চওড়া সর্পিল করে কেটে নিন, উপরে থেকে শুরু করুন।

এর পরে, ফলস্বরূপ কার্লটি নিন, এটিকে গোলাপের আকারে মোচড় দিয়ে সালাদে রাখুন। আপনি শাকসবজি থেকে এমন একটি ফুল তৈরি করতে পারবেন না, তবে বেশ কয়েকটি। তারপর থালা লাল গোলাপ দিয়ে প্রস্ফুটিত হবে। আপনার যদি হলুদ, কালো, সাদা টমেটো থাকে তবে সেগুলি থেকে গোলাপগুলি কেটে ফেলুন, টেবিলে দুর্দান্ত দেখায়।

সজ্জা সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে বা অন্য ছবি তোলার জন্য এটি ব্যবহার করতে সাহায্য করবে।

আরো ধারণা যে একটি টমেটো বাস্তবায়ন সাহায্য করবে

মজাদার ছোট ফুল বানাতে যত খুশি টমেটোর টুকরো কাটুন। খোসা সহ আস্ত ফলও ব্যবহার করতে পারেন। একটি অর্ধবৃত্তে একটি প্লেটে পালং শাক বা ছোট লেটুস পাতা রাখুন। মাঝখানে একটি টমেটো স্লাইস রাখুন। ফুল দুষ্টু হবে - চোখ এবং একটি মুখ দিয়ে। শসার দুটি ছোট বৃত্ত থেকে চোখ তৈরি করুন এবং অর্ধেক কাটা জলপাই থেকে পুতুল।

গাজরের অর্ধবৃত্তাকার টুকরা থেকে একটি মুখ তৈরি করুন এবং দাঁতের আকারে মিষ্টি ভুট্টা রাখুন। ফুলের স্টেম সেলারি, পার্সলে বা ডিলের একটি শাখা হতে পারে। আপনি প্লেটে এটির পাশে একই ফুল রাখতে পারেন। আপনার সন্তানকে সালাদ পরিবেশন করুন: এমনকি যদি সে এটি আগে পছন্দ না করে তবে সে এটি আনন্দের সাথে খাবে।

আপনি যদি 30 সেকেন্ডের মধ্যে একটি সবজির ফুল তৈরি করতে চান তবে একটি ছোট, ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। টমেটোর কেন্দ্রে এটি আটকে দিন এবং একটি বৃত্তে একটি জিগজ্যাগ কাটা করুন। দুটি অর্ধেক আলাদা করুন, প্রতিটি লেটুস পাতায় রাখুন - এবং বহিরাগত লাল লিলি প্রস্তুত!

প্রস্ফুটিত গাজর গোলাপ

এই সবজি কল্পনা করার জন্য সীমাহীন সুযোগ দেয়। আপনার নিজের হাতে শাকসবজি থেকে ফুল তৈরি করতে (বিশেষত, গাজর থেকে), মোটামুটি বড় মূল শাকসবজি নিন। এটি পরিষ্কার করুন, যদি মুকুটের সামান্য সবুজাভ কোর থাকে তবে এই অংশটি কেটে ফেলুন। এটির নীচে, 6-8 সেমি ব্যাস হবে এমন একটি টুকরো কাটুন এবং এই টুকরাটির উচ্চতা 5 সেমি হবে।

আপনার যদি খোদাই করার জন্য বিশেষ ছুরি থাকে তবে থাই নামক একটি নিন। যদি না হয়, একটি পাতলা টিপ সঙ্গে একটি নিয়মিত ছোট এক নিন। আপনার দিকে পুরু শেষ সঙ্গে workpiece চালু করুন। একটি ধারালো কোণে বৃত্তাকার করতে, উপরের প্রান্তে একটি পাতলা রিং কাটুন। এটা প্রয়োজন হবে না. এর পরে, বেসে একটি অর্ধবৃত্তাকার পাপড়ি কেটে নিন। একটি ছুরি ব্যবহার করে, এর নীচে থেকে কিছু সজ্জা সরান। এটি পাপড়িটিকে আরও স্বতন্ত্র দেখাবে।

একইভাবে, একই স্তরে কাছাকাছি আরও 3টি পাপড়ি কেটে নিন। এই ক্ষেত্রে, প্রতিটি পরবর্তী উপাদানটি পূর্ববর্তীটির থেকে প্রায় 5 মিমি প্রসারিত হওয়া উচিত। 45 ডিগ্রিতে ছুরি ধরে রাখুন। দ্বিতীয় সারির পাপড়িগুলি কেটে ফেলুন যাতে তারা প্রথমটির তুলনায় স্তব্ধ হয়ে যায়। এবার ছুরিটিকে আরও উল্লম্ব অবস্থানে রাখুন।

তৃতীয় সারিটি শেষ করার আগে, ওয়ার্কপিসের প্রান্ত থেকে একটি রিং আকারে সজ্জাটি কেটে ফেলুন এবং এটি সরিয়ে ফেলুন। এই প্রযুক্তি ব্যবহার করে, 8-9 সারি সঞ্চালন। গোলাপটি ঘুরিয়ে দিন এবং এর জাঁকজমকের প্রশংসা করুন।

কমলা সবজি সজ্জা জন্য সহজ বিকল্প

আপনি আরও সহজ উপায়ে গাজরের ফুল তৈরি করতে পারেন। আপনি যদি স্যুপে কমলা ডেইজি ভাসতে চান তবে খোসা ছাড়ানো গাজরগুলিকে উল্লম্বভাবে রাখুন। উপরে থেকে নীচে প্রতিসমভাবে 4 টি স্ট্রিপ কাটুন। ওয়ার্কপিসটি অনুভূমিকভাবে রাখুন এবং এটি পাতলা চেনাশোনাগুলিতে কাটুন। একেকটা ফুলের মতো দেখতে হবে। আপনি যদি চান, আপনি এর পাপড়ি বৃত্তাকার করতে পারেন। একটি শিশু এছাড়াও পরিতোষ সঙ্গে যেমন প্রসাধন সঙ্গে স্যুপ খাওয়া হবে। আপনি প্লেটের প্রান্ত বরাবর গাজর ডেইজি রাখতে পারেন, এতে একটি দ্বিতীয় থালা রাখতে পারেন, যা শিশু এবং এমনকি প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই একটি ঠুং শব্দে স্বাগত জানাবে।

এই সবজি থেকেও একটি গোলাপ তৈরি করুন। এটি করার জন্য, একটি সর্পিল মধ্যে এটি থেকে শেভিং কাটা। তারপর টমেটোর মতোই গোলাপের আকারে সাজিয়ে নিন। শেভিংগুলিকে আরও নমনীয় করতে, আপনি এগুলিকে 15 মিনিটের জন্য উষ্ণ, সামান্য লবণাক্ত জলে ডুবিয়ে রাখতে পারেন।

বিটরুট কবজ: সাজসজ্জার খাবার

ফটোটি আপনাকে কীভাবে বিটগুলিতে সরাসরি কাটা যায় তা বুঝতে সহায়তা করবে। এটি করার জন্য, প্রথমে ফল ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং খোসা ছাড়িয়ে নিন।

এর পরে, মূল তৈরি করা শুরু করুন। এটি করার জন্য, ছুরিটির পাতলা ধারালো টিপটি 2 সেন্টিমিটারের মধ্যবর্তী অংশে 1.5 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ একটি বৃত্ত আঁকুন, এই রিং থেকে 2 সেন্টিমিটার পিছনে যান 1.7 মিমি ব্যাস সহ একটি বৃত্ত আঁকুন। একই বিন্দু ব্যবহার করে, ফলস্বরূপ 2 মিমি প্রশস্ত রিংটি সরান। আরও 5 মিমি বাইরের দিকে ফিরে যান, একটি বৃত্ত আঁকুন এবং 2 মিমি রিংগুলি সরান।

মাঝখানে প্রস্তুত, এটি সবজি, বিশেষ করে এর পাপড়ি থেকে পরবর্তী ফুল তৈরি করার সময়। বাইরের বৃত্ত থেকে বাইরের দিকে, একটি ছুরি দিয়ে একটি পাপড়ি আঁকুন, তারপর পরেরটি। এই পদ্ধতিতে সম্পূর্ণ প্রথম সারিটি সম্পূর্ণ করুন। ছুরির বিন্দুতে 2 সেমি খোঁচা দিন এবং সাবধানে সমস্ত অর্ধবৃত্তাকার পাপড়ির রূপরেখা কাটুন। তারপর তাদের প্রতিটির উপর 2 টি শিরা কেটে নিন।

পাপড়ির প্রান্ত থেকে 1 সেমি পিছিয়ে যান, একটি বৃত্ত আঁকুন, এই জায়গায় 5 মিমি ইন্ডেন্টেশন দিয়ে মাংস কেটে নিন। তাহলে পাপড়ি আরও স্বতন্ত্র হয়ে উঠবে। একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্নে, পাপড়িগুলির দ্বিতীয় সারিটি কেটে ফেলুন, যা প্রথমটির চেয়ে 1.5-2 গুণ বড়। এছাড়াও তাদের উপর শিরা চিহ্নিত করুন।

অবশেষে, প্রান্ত বরাবর বিট পাল্প কেটে ফেলুন, এবং উদ্ভিজ্জ ফুল প্রস্তুত।

সেলারি সৃজনশীল কল্পনার জন্য জায়গা দেবে

একটি বাস্তব মাস্টারপিস কয়েক মিনিটের মধ্যে তৈরি করা যেতে পারে সাধারণত এর ডালপালা খাওয়া হয়, এবং রুট জোনের কাছে একটি ছোট টুকরা ফেলে দেওয়া হয়। এবং নিরর্থক, এটি থেকে একটি কল্পিত ফুল তৈরি করুন। নির্দেশাবলী অনুযায়ী খাদ্য রঙের আপনার প্রিয় রঙ পাতলা করুন। মূল অংশটি ধরে রেখে, সেলারির একটি কাটা পেইন্টে ডুবিয়ে দিন। এটি চালু করুন, এটি একটি প্লেটে রাখুন, এটি শুকিয়ে দিন এবং আপনি ছুটির টেবিলটি সাজাতে পারেন।

আপনার সেলারি না থাকলে, বক ছোয়ের নীচের অংশটি করবে। আপনি যদি পরে এই ফুলটি ব্যবহার করার পরিকল্পনা না করেন তবে আপনি এটিকে কালি বা পেইন্টে ডুবিয়ে আমন্ত্রণ খামে একটি আসল স্ট্যাম্প তৈরি করতে পারেন। পেইন্ট শুকিয়ে যাওয়ার পরে, আপনি যাদের দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানাতে চান তাদের আমন্ত্রণটি দিন বা ফরওয়ার্ড করুন। তারা কখনই অনুমান করবে না এটি কি ধরনের প্রিন্ট। এবং যখন তারা আসে, তারা সবজি থেকে তৈরি আসল ফুল দেখতে পাবে;

উৎসবের তোড়া: প্রথম ছোঁয়া

অতিথিরা আরও বেশি মন্ত্রমুগ্ধ হবে যদি উত্সব টেবিলের কেন্দ্রটি একটি রঙিন তোড়া দিয়ে চকচকে হয়। যখন তারা ঘনিষ্ঠভাবে তাকাবে, তারা বুঝতে পারবে যে কুঁড়ির পরিবর্তে গাজর, মরিচ, টমেটো, সাদা বাঁধাকপি এবং লেটুস পাতার ফুল রয়েছে সবুজের ভূমিকা পালন করে।

একটি উপযুক্ত ব্যাসের একটি দানি প্রস্তুত করে শুরু করুন এটি সংকীর্ণ এবং স্বচ্ছ হওয়া উচিত নয়। কেন্দ্রে, দানির মতো একই ব্যাসের সাদা ফেনা রাবারের একটি টুকরো রাখুন, তবে এটি তার প্রান্ত থেকে 7 সেন্টিমিটার দূরে পৌঁছানো উচিত নয়।

কাঠের skewers নিন. তাদের কিছু গাজর গোলাপ রাখুন. এটি করার জন্য, আপনি শুধু একটি skewer শেষ সঙ্গে পিছন থেকে ফুল ছিদ্র করতে হবে। একইভাবে, শঙ্কু- এবং পিপা আকৃতির মিষ্টি বেল মরিচ সংযুক্ত করুন।

আমরা একটি অলৌকিক তোড়া তৈরি করতে অবিরত

একটি দ্রুত মাস্টার ক্লাস আপনাকে দেখাবে কিভাবে অন্যান্য মার্জিত ভোজ্য সজ্জা তৈরি করতে হয়। সবজি (টমেটো, বাঁধাকপি) থেকে ফুল তৈরি করা কঠিন নয়।

2টি ছোট লাল এবং হলুদ (ড্রপ-আকৃতির) টমেটো স্ক্যুয়ারের উপর থ্রেড করুন। সাদা বাঁধাকপির একটি পাতা নিন এবং খুব পাতলা রশ্মি সহ একটি তারা কেটে নিন। 2-3 কোণগুলি ভাঁজ করুন যাতে তারা একে অপরের সাথে অর্ধেকের সাথে দেখা করে। এই সময়ে একটি skewer সঙ্গে তাদের একসঙ্গে পিন. অবশিষ্ট 2-3 কোণগুলি অবাধে অবস্থিত হবে, ফুলের পাপড়ির মতো।

একই ভাবে আপনি থেকে তৈরি করতে পারেন

আপনি প্রতিটি ফুল তৈরি করার সাথে সাথে স্পঞ্জের মধ্যে স্কভারের মুক্ত প্রান্তটি ঢোকান। সবুজ শাকগুলি শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য এটিকে ঠান্ডা জল দিয়ে আর্দ্র করুন। বেসিল স্প্রিগ এবং লেটুস পাতা দিয়ে skewers মধ্যে ফাঁক ড্রপ. আপনি পার্সলে, ডিল, আপনার হাতে যা আছে ব্যবহার করতে পারেন।

উদ্ধার শসা

কীভাবে শাকসবজি থেকে ফুল তৈরি করা যায় সেই প্রশ্নটি কভার করার সময়, আমরা শসাও উল্লেখ করতে পারি। সাধারণ পদ্ধতি ছাড়াও - সর্পিল চিপস, অন্য অনেক আছে।

শসা 7 মিমি পুরু টুকরো করে কেটে নিন। আপনার যদি ছোট ফুলের কুকি কাটার থাকে তবে সেগুলি কুকি কাটারগুলিতে রাখুন, টিপুন এবং কেটে ফেলুন। আপনি একটি ছুরি দিয়ে এটি করতে পারেন।

আপনার কাছে অতিরিক্ত সময় না থাকলে, শসাকে পাতলা টুকরো করে কেটে ফুলের আকারে প্লেটে বা সমাপ্ত ডিশে রাখুন।

শাকসবজি এবং ফল দিয়ে তৈরি ফুলগুলি যে কোনও টেবিল বা ঘরকে সাজাতে পারে এবং সপ্তাহের একটি দিনকে উত্সবের দিনে পরিণত করতে সহায়তা করবে!