– to je nevjerovatna tropska biljka porijeklom iz tropskih područja Južne Amerike. U evropskim zemljama počeo se uzgajati u staklenicima, stvarajući neophodne uslove klima.

Ali uz malo truda, uzgoj ananasa se može obaviti čak i kod kuće. I nakon nekog vremena ovo zanimljiva biljka oduševit će nas svojim izgledom i plodovima.

Ananas: opis biljke

– to je zeljasta biljka sa stabljikom koja raste u sredini. U središtu stabljike, na vrhu, nalazi se cvat, koji nakon oplodnje prelazi u cvat.

Izvana se može vidjeti da pojedinačni dijelovi ploda bobica rastu zajedno u jedno voće - ananas. Stabljika je okružena rozetom - mesnatim i debelim listovima.

Plod ananasa je ovalnog, cilindričnog oblika, sastoji se od brojnih odvojenih malih dijelova spojenih zajedno. Na vrhu se formira rozeta listova.

Gusta ljuskava ljuska zrelog voća je tamnozelena, žuta, smeđa ili čak crvenkasta. Unutrašnjost ploda je jarko žuto meso. Ima prijatan ukus i dobru aromu. Zreli plodovi ananasa dostižu težinu od 4-5 kg.

Koji uslovi su potrebni ananasu za uspešan rast?

Ananas, kada se uzgaja kod kuće, veoma je izbirljiv u pogledu uslova koji će se stvoriti za njegovo uspešno sazrijevanje. Kako je tropska biljka, neophodno je održavati pravilno osvetljenje, temperaturu i vlažnost.

Osvetljenje

Ananasu je potrebno najmanje 6 sati dnevno, bez obzira na godišnje doba, da bi bio na dobro osvetljenom mestu. V ljetni period biljku se može iznijeti na balkon ili baštu, na umjereno osvijetljeno mjesto. U hladnoj sezoni, ananas je potrebno držati južna strana da dobije ravnomernu sunčevu svetlost.

Biljku ne treba rotirati, jer to može usporiti rast, dovoljno je jednostrano osvjetljenje. Ako je doba godine i vrijeme ne dozvoljavaju da se osigura pogodak sunčeve zrake, tada se ananas može istaknuti dodatnom rasvjetom - fluorescentne lampe. Samo imajte na umu da kada koristite lampe, ananas treba da dobija osvetljenje najmanje 8 sati dnevno.

Temperatura i vlažnost

Ananas se veoma plaši hladnoće. Ako je ljeti sasvim zadovoljan temperaturom okruženje, tada je u zimsko vrijeme vrijedno predvidjeti načine za očuvanje topline u prostoriji i tlu biljke. Ne treba ga držati na hladnom podu ili prozorskoj dasci, zimi je najbolje održavati temperaturu tla od 18 - 21 ° C, Maksimalna temperatura za zimski period je 27°C.

Biljka se ne smije držati pored baterija i grijača, također je vrijedno uzeti u obzir odsustvo propuha. Za održavanje vlage treba koristiti saksiju s vlažnom drenažom. Možete prskati vodu oko biljke, nemojte prskati listove, jer se voda može nakupiti unutar otvora i uzrokovati njihovo truljenje. Treba ih obrisati prašinu vlažnom krpom.

Kako posaditi ananas

Prije sadnje ananasa kod kuće, prvo morate nabaviti zrelo, svježe i zdravo voće.

Dobar plod ananasa treba da:

1. Poseduju laganu slatkastu aromu.
2. Nema vanjskih oštećenja, boja treba biti ujednačena, zlatno smeđa.
3. Ananas treba da bude čvrst na dodir. Ako je plod mekan, to znači da je prezreo. Ako je plod tvrd, onda je, naprotiv, nezreo.
4. Listovi na vrhu trebaju biti svježi, zeleni sa blago suvim rubovima - to je važan znak zrelosti ploda. Ako postoje sive mrlje, to znači da su listovi oštećeni crvima i trebali biste odbiti koristiti takvo voće.

Poštujući sljedeća pravila, moći ćemo uzgajati dobar ananas kod kuće, koji će nas oduševiti našim neobičan izgled i urodiće plodom u budućnosti.

Odvajanje grebena od fetusa

Odvajanje krune listova od ananasa može biti prilično jednostavno. Morate rukom uhvatiti sve listove i vrlo pažljivo ih okrenuti, kao da odvrćete poklopac boce. Ako je sve ispalo kako treba, trebali biste imati krunu od lišća u ruci sa malom stabljikom ispod.

Ako ste zabrinuti da možda nećete moći sve uredno, upotrijebite nož. Nožem odrežite gornju krunu ananasa i izrežite svo meso kako biste spriječili propadanje.

Priprema krošnje za nicanje korijena

Morate ukloniti nekoliko donji listovi, za otkrivanje stabla iz kojeg će izrasti naše korijenje. Nakon orezivanja listova i čišćenja debla, ostavite naš budući ananas da se suši nekoliko dana kako biste spriječili propadanje ožiljaka i listova nakon rezidbe.

Zatim se osušena kruna mora staviti u prozirnu posudu s vodom tako da pokrije golo deblo naše biljke. Voda bi trebala biti sobnoj temperaturi... Stavite posuđe na svijetlo mjesto na prozorskoj dasci. Potrebno je pažljivo pratiti nivo vode, povremeno mijenjajući vodu. Ako se uradi kako treba, ananas će se ukorijeniti za 3 do 4 sedmice.

Sadnja ananasa u zemlju

Nakon što korijenje naraste 3-4 cm, ananas se može saditi u zemlju. Za početnu sadnju najbolje je koristiti malu saksiju sa drenažnom rupom koja odgovara našoj krošnji. Na dno lonca postavlja se sloj drenaže od 3 cm, može se koristiti ekspandirana glina.

Lonac morate napuniti rastresitim, hranjivim tlom. Nakon zatrpavanja zemlje, preporučuje se da se izlije u zemlju vruća voda... Nakon toga možete posaditi našu biljku. Potrebno je saditi 5-6 cm dubine, a nakon sadnje dobro je zaliti ananas toplu vodu... Morate staviti biljku na svijetlo i toplo mjesto. Ananasu treba 2-3 mjeseca da pusti korijen.

Bitan!Važan znak da se ananas ukorijenio je pojava novih listova.

U budućnosti će se prvi listovi osušiti i odumrijeti, ali će na njihovom mjestu početi rasti novi zeleni izdanci. Staro lišće treba pažljivo obrezati i ukloniti. Uzgojeni ananas treba zalijevati jednom sedmično toplom vodom. Nakon godinu dana rasta, ananas se ponovo presađuje u veću saksiju.

Još uvijek morate postaviti drenažni sloj na dno, ovaj put možete koristiti šljunak. Tlo treba koristiti od mješavine dva dijela treseta, jednog dijela riječnog pijeska i tri dijela prirodno tlo... V zimski period Rast ananasa se usporava, ali ne biste trebali brinuti: s početkom toplog perioda, počet će se obilno razvijati, samo za to ćete morati hraniti tlo.

Da li ste znali?Ako je moguće, tokom primarne i sekundarne sadnje ananasa, može se staviti pod plastičnu kapu na 2-3 nedelje kako bi se stvorili uslovi tropske klime i bolje preživljavanje biljaka.

Pravila njege ananasa

Promatrajući kako naš ananas raste kod kuće, vidimo da je ananas vrlo toploljubiva biljka. Treba ga zalijevati, ali treba spriječiti stagnaciju vode. Takođe joj je potrebno periodično prihranjivanje tla.

Trebam li zalijevati ananas?

Zemlja u saksiji za ananas ne bi trebalo da se suši, ali ni voda ne sme da stagnira. Zbog toga odrasla biljka jednom sedmično obilno zalijevati toplom vodom.

Ako je biljka uključena na otvorenom, tada biste trebali poprskati njegove listove: oni će upiti vlagu, a ostatak će ispariti. Tokom perioda aktivni rast zalijevanje ananasa može se mijenjati: zalijevajte dva puta sedmično, ali smanjite količinu vode koja se sipa. Najbolje je kada voda u potpunosti prođe kroz odvod i iscuri.

Ako u loncu ima močvarnog mirisa ili se na tlu pojavi plijesan, onda ga morate zamijeniti što je prije moguće, inače biljka može umrijeti.

Bitan!Korijenski sistem ananasa je vrlo mali, pa je za odraslu biljku dovoljna posuda od 3-4 litre.

Hranjenje egzotične biljke

Tokom vegetacije, ananas je potrebno hraniti dva puta mjesečno. Dobro đubrivo nastupit će obični kravlji humus. Možete dodati i kompleks mineralna đubriva koje se prodaju u baštenskim prodavnicama, ali dozu treba prepoloviti u odnosu na druge biljke.

Takođe je potrebno biljku jednom mjesečno prskati 0,01% rastvorom. željezni sulfat... Alkalna gnojiva, kreč i drveni pepeo su kontraindicirani za ananas.

Tajne uspješnog cvjetanja ananasa

V prirodno okruženje, da bi ananas procvjetao, trebat će 26 mjeseci. Kod kuće, vrijeme cvatnje može varirati ovisno o tome različite strane... Kada prođe 16 mjeseci, a visina biljke bude veća od 20 cm, možete računati na početak cvatnje. Ananas cvjeta prema sljedećem opisu.

Na vrhu debla počinje se formirati pupoljak, koji se postepeno diže na stabljiku koja raste iz debla. Nakon nekoliko mjeseci počinje cvjetanje i traje doslovno dvije sedmice. Cvjetovi su jarko plavi. Jedan cvijet se otvara samo na jedan dan. Nakon cvatnje, posljednji cvijet započinje period razvoja ploda.

Period zrenja se kreće od 3 do 7 meseci, sve zavisi od uslova uzgoja i sorte ananasa.

Može se desiti da je ananas dostigao potrebnu starost i da se normalno razvija, ali ne dođe do cvjetanja; u ovom slučaju može se stimulirati početak cvjetanja. Vodena otopina etilena dobro će se nositi s ovim zadatkom.

Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti 1-2 kašičice kalcijum karbida i preliti sa 0,5 litara vode. Ovu otopinu izdržite u zatvorenoj posudi, a zatim sipajte, filtrirajući talog. Ovaj rastvor se mora dodati u 50-55 ml nedeljno tokom gornji dio listovi biljke. Nakon takve stimulacije, ananas bi trebao pupoljiti za 4-6 sedmica. Ako se to nije dogodilo, znači da još nije sazreo ili je bolestan.

Da li ste znali?Ananas je zeljasta biljka, pa će nakon plodovanja uginuti. Ali iza sebe će ostaviti nekoliko bočnih izdanaka koji se mogu koristiti za daljnji uzgoj.

Kako se nositi sa štetočinama i bolestima ananasa

Uzgoj ananasa kao sobna biljka, moramo biti spremni na činjenicu da i nju, kao i druge biljke, mogu napasti štetočine. Također, ako se pravila za brigu o ananasu ne poštuju u potpunosti, biljka može imati određene probleme.

Ako se listovi počnu sušiti, to znači da je biljka u jako vrućoj ili sunčano mjesto... Potrebno ga je poprskati vodom i premjestiti na hladnije mjesto. Ako listovi počnu blijediti i uvijati se, biljku treba staviti na svjetlije mjesto.

Ako deblo biljke trune, vrijedi umjereno zalijevanje i zaustaviti ga dok se biljka ne vrati u normalno stanje.

Sljedeće štetočine mogu napasti ananas:

• ... Utječe na lišće biljke, može se ukloniti pamučnim štapićem umočenim u etil alkohol. Također, biljku treba tretirati insekticidom, koji se može kupiti u vrtnim trgovinama.
• Brašnasti crv... Prekriva listove neprekidnim filmom. Možete ga ukloniti ispiranjem listova. sapunastom vodom, zatim tretirati emulzijom "Karbofos".
• Root crv... Utiče na korijenski sistem. Ako se pronađe, vrijedi zaustaviti zalijevanje i tretirati tlo insekticidnim preparatima.
• Spider mite... Na listovima formira tanku mrežu, mora se ukloniti sapunom, navlažiti mekom vodom i tretirati laganim insekticidom.
• Orhidejska lisna uš. Mali insekt koji živi gornji listovi biljke i hrani se njegovim sokom. Nakon pronalaska lisnih ušiju, biljku se mora tretirati "Aktellikom".
• Honeydew... Ovo je ljepljivi premaz formiran izlučevinama insekata. Ako se nađe, listove je potrebno oprati vodom sa sapunom.
• Gljivične bolesti... Gljive nastaju kao rezultat primjene gnojiva koja sadrže dušik. Ako se pojave, biljku je potrebno tretirati fungicidom.

Kako se ananas može razmnožavati?

Ananas se može razmnožavati uz pomoć kćeri izdanaka, koji se formiraju nakon što ananas oplodi. U prosjeku se iz jedne biljke dobije do pet izdanaka. Kćerke izdanke treba odvojiti od glavnog dijela nožem. Trebali bi doseći visinu od 15-20 cm i imati vlastito korijenje.

174 već puta
pomogao

Ljudi koji su prvi put vidjeli biljku ananasa jedva vjeruju da ovo nije tropski grm, naviknut da živi u nedostatku vlage, već trava. Ovisno o sorti i sorti, pojedinačni primjerci mogu narasti do dva metra u visinu, a promjer rozete tvrdih listova kreće se od 1 do 2,5 metara. Pa ipak, ananas je zeljast višegodišnji, koju je čovjek koristio vekovima.

Čak i prije otkrića američkog kontinenta, lokalna plemena uzgajala su ananas zbog slatkog i kiselog voća i jakih vlakana koja su se koristila za izradu odjeće, prostirki, ribarskih mreža i košara.

I danas je kultura prepoznata kao jedna od najznačajnijih za Poljoprivreda zemlje tropskog pojasa. Ananas raste na ogromnim plantažama ne samo u Južnoj i Centralnoj Americi, već iu azijskom regionu, Australiji i nekoliko afričkih zemalja. U umjerenim klimatskim uvjetima moguće je uzgajati ananas u staklenicima. I na kućnim prozorima i u vrtovima, ova kultura se koristi kao spektakularna ukrasna biljka.

Kako raste ananas?

Budući da je ananas višegodišnja biljka, prve mjesece nakon sadnje troši na stvaranje lisnog otvora. U to vrijeme deblo raste i deblja se u dužini od 20 do 80 cm, od čega odlaze uski šiljasti listovi čvrsto zasađeni u spiralu.

Unatoč svojoj krutosti i prisutnosti u mnogim varijantama oštrim trnjem uz rub, listovi su vrlo sočni na rez.

To je zbog činjenice da na mjestima svog izvornog staništa biljke ponekad doživljavaju ozbiljan nedostatak vlage. Upravo za sakupljanje vode namijenjen je konkavni oblik lisnih ploča, po kojima se kišne kapi i rosa kotrljaju do stabljike i niz nju, gdje se u zemlji u blizini ananasa nalazi površinska vlaknasta. korijenski sistem.

Voda se nakuplja i u sočnoj pulpi listova, tako da kasnije, ako je potrebno, podržavaju i cijelu biljku i formiranje ploda. Koliko ananasa naraste prije nego što se na njemu pojavi plod? Ananas je spreman za cvjetanje 12-18 mjeseci nakon sadnje. Termin može varirati ovisno o sorti i raznolikosti biljaka, ali proces cvasti i formiranja ploda je sličan kod svih vrsta.

Na izduženom, bezlisnom produžetku stabljike, spojeni u gust klasast cvat otvoren mali cvjetovi... Broj vjenčića, koji ne prelaze 1,5-2 cm dužine i imaju lila ili ružičasto-ljubičastu boju, u cvatu može doseći dvije stotine. Prvo se otvaraju biseksualni cvjetovi nižim nivoima, zatim se cvjetanje širi na gornje pupoljke.

Jajnici su bobice, koje se, gotovo nakon formiranja, počinju spajati jedna s drugom, tvoreći sočan ananas poznat svima pod jednom tvrdom korom.

Plod sazri od 3 do 6 mjeseci, nakon čega se odsiječe. Kako ananas dalje raste?

Kako plod sazrijeva, biljka počinje brzo formiranje pomoćnih bočnih izdanaka, smještenih i u pazušcima listova i u dnu rozete, kao i ispod samog sjemena. Kada se sočni plod odreže, biljka gubi svoju glavnu tačku rasta, a daljnji razvoj se može nastaviti s novim izdancima.

To se događa ako ananas raste u prirodi. A plodovi koje nije izrezala osoba, unutar kojih se nalaze male sjemenke, dužine do 3 mm u divljim ananasima, i bočni izbojci - to su načini nastavka života i reprodukcije kulture.

Sjemenke plodova koje jedu životinje i ptice, padajući u zemlju, daju novi rast, a izbojci iz pazuha lako se ukorijenjuju.

Ali u ananasima koji se prodaju u trgovinama, čak i ako dobro pogledate, teško možete pronaći barem par sjemenki. Kako raste ananas na plantažama i plastenicima? A gdje nestaje sjeme?

Kako ananas raste na plantažama?

Budući da je ananas postao izuzetno popularan u cijelom svijetu, poljoprivrednici se bave njegovim uzgojem ne samo u Južnoj i Srednjoj Americi, gdje je biljka prvi put otkrivena i rasla od pamtivijeka, već i u drugim pogodnim za klimatskim uslovima regioni. Najveće plantaže ananasa postoje u Aziji, Južna Afrika, u Australiji i južnim Sjedinjenim Državama.

Ovdje se kultura uzgaja intenzivnom tehnologijom uz korištenje krupnih plodova sorte ranog zrenja... Ananas pada u zemlju u obliku ukorijenjenih reznica dužine najmanje 20 centimetara. Biljke se sade u dva reda, ostavljajući razmak od oko 1,5-2 metra između pojedinačnih ananasa i praveći šire prolaze.

Najbolje sorte mogu cvjetati već 12 mjeseci nakon sadnje u zemlju. Kada se usev ubere, biljke se beru, a na njihovo mesto sade se nove, dobijene iz izdanaka u pazuhu listova.

U tropima, koristeći mehanizovana sredstva, savremene lekove za suzbijanje štetočina i bolesti, kao i prihranu i đubrenje, u otvoreno tlo uspeva da dobije do tri žetve godišnje.

Ali nije sve tako jednostavno u uzgoju ananasa na plantažama. Ispostavilo se da su biljke prisiljene da cvjetaju kako bi dobile planiranu masivnu žetvu. Ako su ranije za to koristili običan dim od vatre, danas pribjegavaju tretiranju zasada acetilenom. Tek pod utjecajem plina, ananas na plantažama počinje polagati cvjetne pupoljke.

Cvat koji se pojavljuje na dugoj peteljci ne umanjuje brige farmera. Ispostavilo se da se sazrijevanje plodova u kojima nema sjemena ili samo rudimenti može postići sprječavanjem unakrsnog oprašivanja biljaka.

Da biste to učinili, koristite i zaštitne mjere od insekata, pa čak i stavite zaštitne kapice na svaki cvat. Zaista, na Havajima, na primjer, biljke ove vrste ne vole da oprašuju pčele ili leptire, već kolibrije.

Ananas u stakleniku: neobična berba iz ljetne vikendice

Od 16. veka u Evropi se ananas, kao rado viđeni gosti iz južnoameričkih tropskih krajeva, uzgaja u plastenicima. Danas je i to moguće, pogotovo od kada moderne tehnologije uvelike olakšavaju njegu ananasa u stakleniku i smanjuju troškove njihovog održavanja. Zbog površinskog tipa korenovog sistema, potreba za ananasom u zemlji je ograničena na sloj od oko 20 cm.Uz dobro osmišljen raspored zalivanja i đubrenja, kao i kada je organizovan na 6-8 sati, ananas raste, kao na fotografiji, ništa gore nego na tropskoj plantaži ...

Optimalna temperatura za uzgoj ove kulture je 23-30 ° C. Niža ili viša temperaturna pozadina značajno utiče na brzinu razvoja biljaka koje slabe i mogu biti izložene svim vrstama bolesti i napadima štetočina.

Tlo za ananas priprema se posebno miješanjem baštensko zemljište, humusa, perlita i dodavanjem drobljenog drvenog uglja. Biljke tretiraju nekoliko visoka kiselost, čiji nivo u tlu može doseći 4,0-5,0 jedinica. Za održavanje, ananas u stakleniku se može zalijevati zakiseljenom toplom vodom. Vlaga za zalijevanje i navodnjavanje lišća ne smije biti hladnija od zraka. Potrebno je pažljivo navlažiti tlo kako ne bi došlo do stagnacije vode i propadanja korijenskog sistema i stabljike.

Poput ananasa na plantaži, biljke u stakleniku se također tretiraju acetilenom ili nekoliko puta fumigiraju dimom kako bi se dobila žetva. U koliko ananasa raste uslovima staklene bašte kada možemo očekivati ​​prvu žetvu? Kada koristite kvalitet sadnog materijala, pravilnu njegu i gnojidbu zasada tokom njihovog aktivnog rasta, vrijeme dobijanja zrelih ananasa u stakleniku nije duže nego na otvorenom polju.

Ananas u loncu

Kao saksijska kultura, ananas se široko koristi u Sjedinjenim Državama, južnoj Evropi i drugim zemljama sa toplom klimom. Spektakularna velika biljka savršeno ukrašava vrt i dom. Istovremeno, za sadnju se često koriste biljke vrste Ananas comosus var. comosus, svima poznat sa tezga voćnjaka, a njegovi bliski srodnici su dekorativne sitnoplodne sorte.

Posebno su zanimljive biljke podvrsta Erectifolius, Ananassoides i Bracteatus sa jestivim sitnim plodovima i ponekad šarenim svijetlim lišćem. Plod na vrhu izdanaka takvih biljaka je, naravno, inferiorniji po ukusu od ananasa iz staklenika ili plantaže negdje u Portoriku.

Ako kod kuće želite da dobijete istinski slatki ananas, moraćete da pokušate da ga uzgojite iz vrha voća kupljenog u prodavnici.

Da biste razumjeli sve zamršenosti procesa, možete pogledati fotografije i videozapise o tome kako raste ananas i kakvu njegu ova kultura treba. Težak dio brige za ananas u loncu je osigurati neophodno za biljku temperatura, poštivanje pravila zalijevanja i hranjenja. Ali gledajući kako ananas raste, možete naučiti kako odgovoriti na zahtjeve zelenog ljubimca. I nakon 1-1,5 godina nakon sadnje, doći će vrijeme da biljka procvjeta i donese plod.

Video - kako raste ananas

Ne zna svaki ljubitelj ukusnog i sočnog egzotičnog voća kako raste ananas. Neki od njih misle da se ovo voće, koje ima jedinstven miris i sočnu pulpu, beru sa tropskog drveća. Da biste vidjeli kako raste ananas, morat ćete otići u jednu od zemalja koje se nalaze u suptropskoj zoni naše planete.

Gdje se uzgajaju ananasi?

Ruska klima potpuno je nepogodna za uzgoj ovih biljaka koje vole toplinu, pa nam najveći dio voća dolazi sa plantaža koje se nalaze u zemljama Južne Amerike, Australije i u mnogim zemljama Azije i Afrike. Izgled plantaža na kojima se uzgaja ananas podsjeća na kupusnjače. Tako da možete biti sigurni da tropsko drvo nema nikakve veze s njima.

Ananas je vrsta bromelije koja raste na tlu. Plod je formiran od mnoštva sraslih međuplodova, stoga ima osebujan izgled. Izvana izgleda kao da se sastoji od ćelija. Svaki od njih formiran je od cvijeta koji u prirodi zahtijeva oprašivanje. Na ovom poslu je angažovana najmanja poznata ptica, kolibri.

Međutim, ova vrsta oprašivanja ne dozvoljava da se plod biljke razvije. Kao rezultat rada ptica, sjemenke se formiraju samo na ananasu. Stoga su ananasi na plantažama zastupljeni samo samooprašujućim sortama. Egzotično voće je višegodišnja biljka. U prvoj godini rasta razvija lisnu rozetu, a deblo postaje deblje.

Iako su listovi žilavi spolja, imaju sočno meso iznutra. U stanju je snabdjeti biljku vlagom u sušnim vremenima. Korijenski sistem je vlaknast, nemoguće je razlikovati glavni korijen od njega. To je jasno vidljivo, jer su korijeni gotovo na površini.

Koliko dugo rastu ananas? Period od sadnje do cvatnje je dug. Ovaj proces traje 12-18 mjeseci za biljku. Biće potrebno skoro šest meseci da dobijeni plod sazre. Dok sazrijeva, u lisnoj rozeti formiraju se bočni izdanci. Zahvaljujući tome, biljka nastavlja da se razvija nakon rezanja ploda.

Kako raste ananas (video)

Reprodukcija

Nakon dobijanja informacija o tome gdje i kako ovi Egzotično voće, mnogi ljudi se pitaju kako se razmnožavaju. Postoji nekoliko načina za njihovu reprodukciju. Jedan od njih se može koristiti kod kuće. Nakon što ste kupili voće, pažljivo odrežite zeleni vrh s njega. Ovo nije samo ukras voća, može se koristiti za uzgoj nove biljke. Moguće je da neće uroditi plodom, ali izgleda vrlo impresivno.

Drugi način dobivanja novih biljaka je korištenje bočnih izdanaka. Odsječu se tek nakon što se na njima pojave korijeni. Prvo se na bokovima biljke pojavljuju djeca. Po izgledu podsjećaju na male izbočine. Postepeno će iz njih izrasti korijenje.

Biljke mogu rasti i iz sjemena. Sakupljaju se iz ćelija prezrelog voća, gde se skrivaju ispod kožice. Po izgledu i veličini podsjećaju na sjemenke jabuke. Plodovi zasađeni sjemenkama dugo će rasti, na njihov plod možete čekati tek nakon nekoliko godina.

Iz tog razloga se za sadnju na plantažama koriste ukorijenjene reznice biljaka. Nakon slijetanja, primijeniti posebne tehnologije, u kojoj ananas sazrijeva mnogo puta brže.

Uzgajanje na farmama

Maksimalni prihod od tropskog voća uzgojenog na plantažama može se dobiti samo od ranih sorti biljaka. Međutim, upotreba odabranih sorti prilikom sadnje nije jedini način da se dobije bogata žetva. Uzmi brzo obilnu žetvu pomoći tehnologijama koje mogu ubrzati sazrijevanje plodova.

Rad na uzgoju ananasa počinje sadnjom reznica biljaka. Reznice bi već trebale imati korijenje, a njihova visina dostiže 20 cm.Budući plodovi se sade na dvoredni način, razmak između reznica može doseći 1,5 m, a razmak između redova ostaje još širi.

Tropska klima, sistematsko zalivanje, upotreba moderne načine kontrola štetočina i gnojidba pomažu vlasnicima plantaža da uklone zrele ananase tri puta godišnje. Ali to nije sve što farmeri koriste da bi dobili planiranu žetvu. Nije tako lako postići masovno cvjetanje biljaka.

Prije mnogo godina, u tu svrhu, na plantažama ananasa su paljene zadimljene vatre, prisiljavajući ananas da masovno procvjeta. Danas se koristi tretman grmova ananasa acetilenom. Izlaganje biljaka gasu postao je način da se ubrza formiranje biljaka. cvjetni pupoljci... Međutim, cvat koji se pojavi ne garantuje žetvu.

Gore je već rečeno da oprašivanje biljaka ne dozvoljava plodu da se u potpunosti razvije. Nakon oprašivanja, sjemenke počinju da se razvijaju, ali sam plod ne raste potrebna veličina... Dakle, poljoprivrednici Različiti putevi spriječiti oprašivanje cvasti.

Najčešće se borba protiv insekata odvija na ovaj način, ali u nekim zemljama kolibri su zauzeti oprašivanjem. Kako ne bi naštetili minijaturnim pticama, na svaki cvat ananasa stavlja se zaštitni poklopac.

Kako uzgajati ananas kod kuće (video)

Raste u plastenicima

Evropska klima ne dozvoljava uzgoj ananasa na plantažama. Međutim, već u 16. vijeku služio je za iskrcavanje gostiju iz tropskih krajeva. Ananas uzgojen u stakleniku imao je isti okus kao i njegov tropski rođak, samo nešto manje veličine. Danas se ananas uspješno uzgaja u staklenicima, gdje briga o njima olakšava korištenje modernih tehnologija.

Biljkama je obezbeđen maksimalan komfor u plastenicima. Podržano potrebna temperatura, obezbijeđeno je dugo svjetlo dana i pravovremeno zalivanje. Stručnjaci sastavljaju raspored gnojidbe biljaka gnojivima. Sloj tla u stakleniku koristi se za oko 20 cm, jer se korijenski sistem ananasa nalazi gotovo na vrhu tla.

Tlo za uzgoj ananasa u stakleniku priprema se s blago povećanom kiselošću, koja dostiže 5 jedinica. Da biste to učinili, vrtnom tlu se u određenim omjerima dodaju treset, perlit, humus i pažljivo usitnjeni drveni ugljen.

Prilikom zalijevanja koristite zakiseljeno toplu vodu... Nemoguće je pretjerano navlažiti tlo, jer je moguće truljenje korijena biljke. Temperatura vode mora odgovarati temperaturi zraka u stakleniku. Za dobivanje usjeva, kao na otvorenom polju, koristi se tretman acetilenom.

At pravilnu njegu vrijeme berbe ananasa u stakleniku se ne razlikuje od vremena za uzgoj na otvorenom polju.

Ananas na prozorskoj dasci

Lovers egzotične biljke odavno su naučili uzgajati ananas kod kuće. Ova tropska saksijska biljka je posebno česta u toplim zemljama. Postaje veličanstveni ukras za vaš dom i baštu. Za sadnju obično koriste ne onu vrstu ananasa koja je prisutna na policama trgovina, već njegove sitnoplodne sorte.

Ima ih nekoliko podvrsta sa svijetlim i raznobojnim lišćem. Voće koje imaju mala velicina ali su i jestive. Njihov ukus, naravno, nije tako blistav kao ukus onih koji rastu na plantažama. Iako se uspješno koriste u ishrani, njihova glavna funkcija je dekorativna. Međutim, možete pokušati uzgojiti veliki, slatki ananas s vrha voća kupljenog u prodavnici kod kuće.

Da biste to učinili, morate znati pravila za sadnju i njegu ovog gosta iz tropskih krajeva. Prije svega, ovo je opskrba biljkama toplinom i svjetlom, zalijevanjem i gnojivima. Važno je i pravilnu pripremu sadnog materijala. Listovi voća odabranog za pripremu sadnje trebaju imati bogatu zelenu boju.

S njega je potrebno ukloniti gornji dio. Lako ga je izvaditi iz zrelog voća rukama, prethodno obučenim u rukavice. Kao rezultat toga, stabljika će izaći zajedno s listovima. Kada koristite nezreli ananas, moraćete nožem izrezati listove zajedno sa stabljikom. Režu se pod uglom od 45º, a zatim se pažljivo ogule od pulpe i uklone donji listovi.

Kako niknuti vrh ananasa

Za klijanje, stabljika očišćena od listova stavlja se u neprozirnu posudu sa vodom do dubine od 3-4 cm. Posudu treba staviti na toplo, osvijetljeno mjesto. Međutim, direktni zraci sunca ne bi trebali padati na njega. Možete stvoriti efekat staklenika prekrivanjem sadnica prozirnom vrećicom. Nakon otprilike mjesec dana na biljci će se pojaviti korijenje.

Za sadnju reznica možete odmah koristiti saksiju. Prije sadnje treba ga oprati slabom otopinom kalijum permanganata i osušiti na zraku oko 3-5 dana. Zatim možete posaditi reznicu u posudu napunjenu zemljom. Tlo treba da bude malo vlažno. Da bi se reznice ukorijenile, temperatura se mora održavati na oko 27 ° C.

Stavite lonac sa drškom na toplo, osvetljeno mesto, poklopite plasticna kesa... Korijeni bi se trebali pojaviti za 1,5 mjeseca, uz sistematsko zalijevanje vodom koja odgovara temperaturi zraka koji okružuje biljku.

Zapremina lonca za odraslu biljku ne smije biti veća od 4 litre. Prajmer se može koristiti gotov, namenjen za orhideje. Drenaža se mora sipati na dno lonca.

Nakon godinu i po dana u kući se može pojaviti plodni ananas, ako je briga o njemu bila ispravna. Da biste stimulirali cvjetanje, oko biljke možete raširiti kriške narezanih jabuka. Možete koristiti i otopinu karbida (1 čajna žličica lijeka u pola litre vode), sipajući je u centar izlaza jednom dnevno sedmično.

Tropsko voće ananasa, koje je prilično rasprostranjeno u našoj zemlji, može se kupiti svuda. V novije vrijeme ovaj proizvod, kao sastojak salate ili kao desert, čest je posjetitelj svečani sto... Svi znaju za njegov sladak i osvježavajući okus. Mnogi ljudi znaju ovako egzotično voće izgleda, ali malo ljudi zamišlja kako raste ananas. Pogledajmo pobliže šta je ova neobična biljka.

Kako raste ananas?

Sigurno je prva stvar koja vam je pala na pamet dlan... Ovako rastu kokosovi orasi i hurme u tropskim zemljama, ali ne i ananas. Ananas je tropska zeljasta višegodišnja biljka visine od zrelo doba dostiže oznaku od 150 cm, a širinu od 2 metra u prečniku. Osnova je tvrda i debela stabljika, koja je po cijelom obodu okružena dugim listovima. Po izgledu, ananas podsjeća na grm.

Nakon dvije godine aktivnog rasta, na vrhu stabljike pojavljuje se cvat ovalnog oblika. Oprašivanje cvijeća negativno utječe izgled fetus i njegov ukus... Stoga na posebno uzgajanim plantažama radnici sprječavaju oprašivanje biljke.

Cvat formira plod koji formirana u roku od 4 mjeseca i raste. Nakon uklanjanja plodova, grmovi ponovo počinju cvjetati i ponovo se beru. U toku godine od jedne biljke mogu se dobiti 2-3 ploda.

Koliko dugo raste ananas?

Višegodišnja biljka je prizemljena stabljika sa čvrstim, dugim zelenim listovima koji na krajevima imaju trnove. Grm ananasa raste i daje žetvu 4-5 godina, nakon čega se grm iščupa iz korijena:

• Prve dvije godine. Zeljasta biljka aktivno raste i jača. Njegovi mesnati listovi, koji dosežu 60-70 cm dužine, akumuliraju u sebi tečnost i pomažu biljci da preživi periode suše.
• Treća godina... Na vrhu se pojavljuje cvat, čija nijansa varira od grimizne do grimizne ljubičasta... Nakon perioda cvatnje koji traje 2-3 sedmice, bobice izgledaju poput mesnate trešnje žuta boja... Tokom zrenja sakupljaju elipsoidni plod, koji je na vrhu prekriven tvrdim ljuskama.

Posle 3-4 meseca dobija se zreo plod koji smo navikli da vidimo pri kupovini. Težina ploda zavisi od mesta uzgoja, povoljna prirodni uslovi i sorte. Ako divlji ananas rijetko dostiže masu veću od 1 kg, tada plodovi koji rastu na posebnim plantažama teže do 4 kg.

Gdje raste ananas: u kojim zemljama?

Ananas se smatra tropska biljka od Brazil i Paragvaj... Sada se geografija uzgoja voća proširila. Najveće zemlje proizvođači:

1. Brazil.
2. Filipini.
3. Tajland.
4. Kina.

Gore navedeni lideri daju 60% žetve ukupne svjetske proizvodnje. Po želji, usjev se može uzgajati u bilo kojoj zemlji s toplom klimom (temperatura ne smije pasti ispod 22 ° C).

Gledajući širu sliku, raste oko 90% svih ananasa u 12 zemalja... Ako Sjedinjene Države (Havaji), Singapur i Španija ne postavljaju pitanja na ovoj listi, onda je prisustvo Engleske i Njemačke iznenađujuće. Ako govorimo o Rusiji, farmeri u Krasnodaru već nekoliko godina uspješno uzgajaju ananas u staklenicima.

Uzgoj ananasa kod kuće

Vjerovali ili ne, odsječeni vrh ananasa može se koristiti za uzgoj voća kod kuće. Postoje dvije vrste biljaka koje su idealno prilagođene ambijentu prostorije:

Za uspješan rast i plodnost mora se podržati posebna njega za biljke:

• Osvetljenje... Saksiju sa biljkom koja voli svjetlost treba postaviti blizu prozora koji gledaju na južnu ili jugoistočnu stranu kuće. Zimi se sunce mora "zamijeniti" fluorescentnom lampom.
• Temperatura. Temperaturni režim treba biti na nivou od 26 ... 29⁰S ljeti, a ne manje od 22⁰S zimi.
• Vlažnost... Suva atmosfera samo će koristiti biljci. Ako želite da napravite "topli tuš", onda je bolje da to uradite uveče.
• Zalijevanje... Stajaća voda za navodnjavanje treba da ima temperaturu u rasponu od 30⁰C do 35⁰C.
• Transfer... Presađivanje grma u saksiju sa novom pognojenom zemljom treba obaviti u kasno proljeće ili ljeto.

Korisna svojstva ananasa

Od pulpe ovog voća prave se odlične salate, deserti i voćni kokteli.

Ali ananas nije samo ukusan, već i veoma dobro za ljudski organizam:

• Bromelain... Velika količina ovog enzima u plodu ananasa omogućava vam da brzo odvojite proteine. Ovu činjenicu usvojile su farmaceutske kompanije koje dodaju ovu supstancu u lijekove dizajnirane za borbu protiv prekomjerne težine osobe.
• Kalijum i magnezijum... Ovi minerali razrjeđuju krv, bore se protiv krvnih ugrušaka i preporučuju se hipertoničarima i osobama koje pate od bolesti bubrega.
• vitamin C... Proizvodu pruža protuupalna i antibakterijska svojstva. Lekari preporučuju jesti ananas za artritis.
• Grupa vitaminaB... Vitamini ove grupe normalizuju rad probavni sustav i smanjuju stres na želudac i jednjak.

Navodimo 6 zanimljivosti o ovom egzotičnom voću:

1. Prvi plodovi su stigli u Evropu 1434. godine, nakon što je istraživač Kristofor Kolumbo pronašao ananas na ostrvu Gvadalupe.
2. Sada u svijetu postoje 84 vrste ananasa, od kojih svaka ima svoj jedinstveni okus i aromu.
3. Od ljuski i ostalih dijelova ploda koji ostanu nakon prerade napravite alkoholna pića, zalogaj, ili samo hranjen stoci. Na Filipinima se listovi biljaka koriste za stvaranje vlakana za izradu finih tkanina.
4. Za razliku od banane ili kivija, nakon berbe, plod ananasa ne nastavlja da sazrijeva.
5. Kao što se u SAD Božić ne slavi bez tradicionalne ćuretine, tako se ne slavi ni Kinez. Nova godina bez izostanka ananasa na svečanom stolu.
6. Legenda o brazilskom ananasu kaže da je okus pulpe u ustima muškarca mnogo slađi nego što ga može osjetiti ženka.

Sada, kada se, dok jedete ovo mirisno voće za stolom, među gostima nastane spor o tome kako rastu ananas, možete sa sigurnošću iznenaditi publiku svojim znanjem.

Štaviše, ako ste pametni i strpljivi, plodove ananasa možete uzgajati kod kuće i uživati ​​u ukusu berbe sa cijelom porodicom.

Video: kako se uzgaja ananas?

U ovom videu, biolog i uzgajivač biljaka Maxim Naumov ispričat će i pokazati kako tačno raste ananas na Tajlandu, koliko dugo sazrijeva i kako se bere:

U tropskim zemljama u kojima raste ananas, vjerovatno bi bili veoma iznenađeni uzbuđenjem koje je ovo voće izazvalo u Sovjetskom Savezu. U 80-im, a potom i u 90-im godinama, ananas je bio prava egzotika, povezana s blagostanjem i slavljem. Nezrelo voće koje je savijalo usta postao je ukras Novogodišnji sto... Djeca su nestrpljivo čekala njegov red. Odrasli su zbunjeni kako oguliti neobično voće.

Istorijska referenca

Brazil se smatra rodnim mestom ananasa, odakle se biljka proširila kroz pretkolumbovsko doba južna amerika i ostrva Kariba. Lokalno stanovništvo slatko voće su nazvali riječju "nanas", što je sa indijskog dijalekta prevedeno kao "veličanstveno voće". Korišćen je ne samo za hranu, već je od njegovih tvrdih i izdržljivih listova pravio prostirke, pribor za pecanje, odjeću, užad.

Evropljani su se sa ananasom upoznali krajem 15. veka tokom ekspedicije Kolumba, koji je voću dao zvučno ime "indijski konus" (pina de Indes).

U zemljama engleskog govornog područja voće se zvalo ananas.

Voće se toliko svidjelo Evropljanima da su se nakon nekoliko decenija pojavile prve plantaže ananasa u indijskim i afričkim kolonijama. Uzgajanje ananasa u staklenicima postalo je moderno u Evropi. To je učinjeno čak iu blizini hladnog Sankt Peterburga.

Karakteristike rasta

Danas se Rusi ne mogu iznenaditi zrelim ananasom. Lako ga možete kupiti na pijaci ili u bilo kojem tržni centar... Međutim, mnogi ostaju zarobljeni lažnom stereotipu da ovo voće raste na palmama. Zapravo, ako povučemo analogiju koja je razumljiva za Rusa, mjesta na kojima se uzgajaju ananasi vrlo su slična poljima kupusa. Ananas, kao i glavice kupusa, raste u redovima. Tokom uzgoja se neguju, prihranjuju đubrivima, pleve.

Biljka veoma voli tropsku toplinu, istovremeno je nepretenciozan i lako podnosi sušu zbog sposobnosti lišća da akumulira vlagu. Plod sazreva dugo - od 3 do 6 meseci, u zavisnosti od uslova i sorte.

U zemljama u kojima su ljeta kratka i ne baš topla, raste zreli ananas moguće samo u plastenicima. U Rusiji se staklenici ananasa nalaze uglavnom na Krasnodarskom teritoriju.

Zemlje proizvodnje

Ananas čini jednu petinu ukupnog tropskog voća koje se uzgaja u svijetu. Zbog brzog razvoja poljoprivredne tehnologije i uzgoja, danas je godišnji obim uzgoja ananasa pet puta veći od 1960. godine. Deset zemalja u kojima se ananas uzgaja u industrijskim količinama obezbjeđuje gotovo sav svjetski izvoz voća. Ove zemlje su:

1. Brazil.
2. Indija.
3. Kina.
4. Kenija.
5. Filipini.
6. Nigerija.
7. Meksiko.
8. Indonezija.
9. Kosta rika.
10. Tajland.

Glavni uvoznici

Pre nekoliko vekova tropsko voće isporučuje se na obale Evrope u skladištima brodova. Plivanje je ponekad trajalo i po nekoliko mjeseci. Ananas koji je stigao do kupaca često je bio lošeg kvaliteta. Danas brodovi prelaze okeane primetno brže, za samo dve nedelje. Tokom transporta voće se čuva u mnogo boljim uslovima.

Avion je sposoban da isporuči voće na bilo koji deo planete, koji je samo nekoliko dana ranije sazrevao u polju pod vrelim zracima sunca.

Savremeni čovek ima srećnu priliku da kupi zrele slatke ananase, koji su zbog svoje korisnosti i divnog ukusa postali popularni na svim stranama sveta. Jedu se sirovi, sušeni, konzervirani i od kojih se prave sokovi. Ovo voće je porijeklom iz desetina tropskih zemalja, ali u isto vrijeme U dvanaest zemalja otpada 90% svjetskog uvoza svježeg ananasa: