Skladištenje sjemena. Skladištenje sjemena povrća Rok trajanja sadnog materijala

Nakon što smo prikupili naš sjemenski fond cvijeća, povrća ili kupili u trgovini, razmišljamo o tome kako je najbolje čuvati sjeme kod kuće. Vrlo često se uzgajivači cvijeća i vrtlari žale da im svježe sjeme ne klija, ili ne klija dobro, a da ne govorimo o onima koje kupujemo u trgovinama. Šteta kad juriš za željenom sortom, nađeš je - ali sjeme ne nikne. Ali sve ima svoje razloge.

Kod kuće možete pronaći dobro mjesto za čuvanje sjemena, ali morate točno shvatiti kako to učiniti.

Kako je u proizvodnji?

Skladištenje sjemena je složen mehanizam. U savremenom svijetu svim parametrima upravlja kompjuter. Ali postoji nešto što treba držati pod kontrolom:

temperatura. Optimum je od 1 do 10 ᵒC;
vlažnost. Ne više od 60%;
brzina vazduha. Konstantno provjetravanje;

Naravno, kod kuće, malo je vjerovatno da ćemo stajati iznad sjemena s termometrom i higrometrom. Međutim, pridržavajući se ovih parametara, naše sjeme će imati:

najbolji procenat klijavosti.
duži rok trajanja;

Šta smanjuje vrijeme klijanja?

Prije stavljanja sjemena u kutiju za skladištenje, tegle, vrećice itd. radimo sljedeće:

biramo plodove koji su prosječni za sortu (da, ne najbolje, odnosno prosječne);
sakupljati seme. Već smo pisali o tome kako odabrati sjemenke - paradajz i biber;
suho;
pakujemo;
potpisujemo.

Sve faze su veoma važne, ali 80% uspeha zavisi od stepena sušenja.

Seme je život u malom. Ima sve, ali neispunjavanje uslova ga uništava.

Šta je standardna vlažnost?

Od ovog pokazatelja zavisi tok biohemijskih procesa unutar semena. Obično sve seme čuvamo na jednom mestu (sa retkim izuzecima). Da li je tačno?

Uzgajivači sjemena su odavno utvrdili da je nedovoljno sušenje u prvoj godini spremno da uništi 90% sjemena i ostavi nas bez uroda i ljepote u cvjetnjaku.

Dakle, standardni sadržaj vlage za sjeme različitih usjeva je različit, na primjer, ako uzmemo u obzir cvijeće, onda je slika sljedeća:

kod lobelije - ne više od 6%;
lisičarke - 7%;
viola (maćuhice), godecija, klarka - 8%;
alissum, petunia, ageratum - 9%;
verbene, asteri, balzam - 10%;
levkoy, cinias, reseda - 11%;
salvija, imuna, lupina - 12%;
dalija, slez, gipsofila - 13%;
kamilica - 14%;
slatki grašak, ukrasni pasulj - 15%.

Kao što vidite, vlažnost ne bi trebala biti visoka, a povećanjem izazivamo pogoršanje klijanja.

Sposobnost klijanja

Nemaju sva sjemena istu sposobnost klijanja. Uzgajivači sjemena su dobro svjesni vremena klijanja, ali ko god pakira sjeme u kesice prelijepo obojene, često vara potrošača.

Označavanje datuma završetka klijanja na pakovanju "Dobro" ponekad vremenska barijera jednostavno pređe skalu. Ne znajući vrijeme nicanja, potrošač se „vodi“ i ostaje bez povrća i cvijeća.

Dugovječnost sjemena razlikuje se po:

biološki - to je sposobnost klijanja pod određenim uvjetima (barem jedno sjeme);
ekonomski (kada većina sjemena klija).

Biološka klijavost je uvijek veća. Upravo to je naznačeno na vrećicama, iako je to već kršenje prava potrošača.

Biološka klijavost nekog povrća je sljedeća:

lubenica, krastavac, dinja, kupus, rotkvica, rotkvica, patlidžan - 10 godina;
pasulj, šargarepa, grašak, paradajz, bundeva, pasulj - do 8 godina;
pastrnjak, celer, peršun, kopar, luk, cvekla, repa, zelena salata, spanać 5-6;
kiseljak, šparoge - 3-4 godine.

cochia, godetia, verbena, tagetes (neven), neven, aquilegia, drumonda phlox, delphinium, nigella, asparagus, jaglac, doronicum - 1-2 godine;
portulak, rudbekija, cinija, viola, dalija, tratinčica, clarkia, matiola, gaillardia, geranium, tansy, rosthistle, alpska astra, karanfil Shabo, biljka ricinusovog ulja - 2-3 godine;
gipsofila, minjoneta, lobelija, tratinčica, ešolzija, slez, lavatera, zmaj, lihnis - 3-4 godine
salvija, kosmeja, lupina, ukrasni pasulj, balzamin, nasturcijum, turski karanfil, petunija - 4-5;
slatki grašak, alisum, levkoy, različak, žalfija - 5-6 godina;
amarant, cellosia - 6-8 godina;
mirisni duhan - 7-8 godina.

Ali rokovi za uslovno klijanje su kraći za 2-3 godine.

Glavni razlog gubitka klijanja je visok sadržaj vlage. Što je veća vlaga i temperatura, to brže prolazi kvarenje semena.

Kolika bi trebala biti temperatura?

Vjeruje se da što je temperatura niža, sjeme će se duže čuvati. Najbolji uslovi su frižider do -4 ᵒC. Ovi uslovi će sačuvati sjeme mnogih usjeva 10 godina.

Međutim, postoje i izuzeci. Usjeve koji vole toplinu treba čuvati na suhom i toplom mjestu. Tako sjeme krastavca na hladnom ostaje klijavo 3-4 godine, ali u zagrijanoj prostoriji do 10 godina.

Temperaturna razlika je posebno štetna za sjeme. S takvim oštrim fluktuacijama brzo gube klijavost.

Kada kupujemo sjeme u trgovinama ili na rasporedu, na pijaci, ne razmišljamo o tome kako sjeme:

čuvani su do pakovanja;
upakovano;
su uskladišteni nakon pakovanja;
transportovani (u ljetnim vrućinama +30 ᵒC, mraz od mulja -15 ᵒC);
bili uskladišteni na prodajnom mjestu (trgovina ili na otvorenom na pijaci).

Šta pohraniti?

Postoji mišljenje da je štetno čuvati sjeme u plastičnim vrećicama. Argument je da seme mora da diše. U međuvremenu, suvo seme ne diše.

Ako ste suočeni s izborom u kojem pakiranju kupiti sjemenke - dajte prednost ambalaži od folije.

Ako se sjeme sakuplja samostalno, onda se taloži u papirne vrećice, obilježava i čuva u plastičnim vrećama. Takvo skladištenje će spriječiti porast vlage, a vrijeme će biti dugo.

Rezimirajući

Da bi sadnice bile produktivne, treba se pridržavati sljedećih pravila:

ne kupujte previše sjemena;
ako ima viška vašeg sjemena, prodajte ga (prodajte, promijenite, dajte, posijajte);
prije kupovine novog sjemena provjerite zalihe i klijavost onih koje već postoje;
kupujte u specijalizovanim prodavnicama;
odaberite zonirane sorte;
obratite pažnju na rok trajanja i oznaku na pakovanju (adresa proizvođača, faks, telefon);
Obavezno označite sjeme svoje kolekcije uz obaveznu naznaku godine sakupljanja.

Većina uzgajivača, ljetnih stanovnika, vrtlara, iskusnih hobista i početnika, često se suočavaju s ozbiljnim problemima i pitanjima. Ova pitanja se odnose na samu baštovansku djelatnost, jedno od najvažnijih pitanja je skladištenje sjemena. Možda se čini glupim dugo čuvati sjeme iste vrste ili sorte, ali iskusni uzgajivači će odmah reći da kupovina prije same sezone nije dobra ideja. Često se dešava da uzgajivač preferira određenu sortu, koja je svoju prednost dokazala u praksi, uzgajajući je iz godine u godinu.

Međutim, ključnu ulogu u tako važnoj stvari oduvijek je igralo skladištenje sjemena, promatrajući mnoge faktore i suptilnosti. Ovdje ćete saznati da li je moguće čuvati sjeme u hladnjaku. Prije nego što nastavite s direktnom implementacijom postavljenih zadataka, potrebno je precizno i jasno razumjeti nijanse skladištenja i uzgoja sjemena. Razmotrite tačno koji uslovi utiču na skladištenje i pod kojim uslovima, temperaturom, seme se može čuvati.

Glavni faktor koji treba zapamtiti tokom skladištenja je sadržaj vlage u sjemenu. Vlaga je ključna za buduće klijanje vašeg sjemena, a tokom skladištenja mokro sjeme može proklijati, dobiti niz negativnih efekata, poput plijesni ili jednostavno istrunuti. Najbolje od svega, prije slanja na dugotrajno skladištenje, sjeme treba osušiti papirom na toplom, ventiliranom mjestu. Kada je u pitanju hlađenje, većina sjemenki se može čuvati na hladnom. Glavna stvar je promatrati nedostatak vlage. Ovo se može olakšati na više načina. Na primjer, kada skladištite sjemenke kanabisa, možete ih staviti u vrećicu bijelog pirinča, koji ima nevjerovatna svojstva upijanja vlage.

Niska temperatura značajno doprinosi dugotrajnom skladištenju, jer sama temperatura utiče na procese unutar semena. Oni dišu, brže oksidiraju zalihe nutrijenata u sebi. Ovaj proces može biti pokrenut prisustvom sjemena na visokoj temperaturi. Hladna temperatura doprinosi dugoročnom čuvanju sjemena koje nije zasađeno ove godine, čuvajući se za narednu ljetnu sezonu. Na suhom, hladnom mjestu sjeme neće izgubiti svoje kvalitete, zadržavajući svojstva, klijajući sljedeće godine. Ova praksa je idealna za čuvanje sjemena u zimskom periodu. Razne vrste sjemena su vrlo izbirljive, pa morate znati u kojim uvjetima možete čuvati sjeme na temperaturama ispod nule.

Najbolja opcija za dugotrajno skladištenje sjemena bit će lagana hladnoća od 12 do 16 stepeni Celzijusa. Dovoljno je samo ostaviti ih u zemlji, prethodno ih zaštititi od napada glodara i drugih štetočina. Ali da li je moguće sve seme čuvati na hladnom? Sigurno ne. Određene sjemenke poput konoplje, kanabisa ili astera, šargarepe i luka uspijevaju u hladnom okruženju, ali druge sjemenke, kao što su salate, na primjer, mogu biti oštećene hladnoćom, na štetu budućih usjeva. Uvijek provjerite na kojoj temperaturi čuvate sjeme kako ga ne biste oštetili. Pokušajte održavati sjeme čistim, izbjegavajući prodiranje raznih ostataka i drugih nečistoća. To može dovesti do kontaminacije, praćene truljenjem, što će vas dovesti do potpunog gubitka ubranog sjemena. Pažljivo pratite očuvanje sjemena, poštujući sve uvjete. Sjemenkama je također potreban zrak za disanje, ali u izuzetno malim dozama.

Kada skladištite u vrećama, pokušajte ukloniti sav zrak, osim ako imate posla s velikim sjemenkama poput mahunarki koje duže žive zahvaljujući cirkulaciji zraka. Takvo sjeme se čuva u otvorenim teglama, na suhim, toplim mjestima. Sjeme je važno čuvati u potpunom mraku, jer svjetlost omogućava klijanje sjemena, što je vrlo nepoželjno za dugotrajno skladištenje.

Nakon što smo se pozabavili pitanjem da li je moguće čuvati sjeme na temperaturama ispod nule, treba obratiti pažnju na dodatne uvjete za bolje skladištenje sjemena. Metalizirane vrećice dobro čuvaju sposobnost klijanja sjemena. Prisutnost takve ambalaže može jamčiti očuvanje svojstava sjemena, čak i ako je rok trajanja potpuno iscrpljen. Glavna stvar je prisustvo potpune nepropusnosti u pakovanju. Kada zrak uđe, sjeme će početi disati, gubeći klijavost. Pokušajte ih iskoristiti što je prije moguće nakon otvaranja pakovanja. Ne treba očekivati sličan kvalitet zadržavanja klijanja od običnih papirnih vrećica.

Prije početka sezone, obično u proljeće, ove vrećice sjemena mogu se kupiti od bilo kog prodavca. U pravilu se ne pridržavaju temperaturnih uvjeta, što značajno utječe na samo sjeme i kao rezultat toga dovodi do uzgoja potpuno neupotrebljivog usjeva. Zbog toga je praksa skladištenja sjemena mnogo prije nove sezone tako česta. Zahvaljujući tome, sigurni ste u svoju, buduću žetvu.

Da li se seme može čuvati u frižideru? Bez sumnje. Međutim, nikada nije suvišno znati o alternativnim metodama skladištenja. Sjeme je moguće sačuvati u bilo kojoj prostoriji, prostoriji, osim kuhinje, jer se tamo najčešće dešavaju padovi temperature. Sjeme je moguće čuvati u papirnim, plastičnim vrećicama. Možete koristiti film koji ne propušta vlagu, ali propušta zrak. Pokušajte ga koristiti na vlažnim mjestima. Najudobnije mjesto za sjeme nalazi se blizu poda, jer je tamo temperatura uvijek niža, stvarajući povoljnu pozadinu za dugotrajno skladištenje.

Vrlo je zgodno držati veliki broj sjemena u podrumima, podrumima, jer je tamo temperatura konstantno niska. Da biste ih zaštitili od štetočina, vlage i drugih stvari, stavite ih u tegle, čvrsto zatvarajući poklopac, stvarajući nepropusnost iznutra. Možete koristiti sigurnosne elemente treće strane - silika gel ili već spomenuti bijeli pirinač. Imaju sposobnost da apsorbuju vlagu iz vazduha, što će osigurati da je nema u teglama za skladištenje.

Pokušajte da ostanete organizovani prilikom skladištenja sjemena. Možete sortirati po fajlovima, sortirati. Najpogodnije će biti potpisati vrećice, tegle, sa navedenom vrstom kulture, za koju će se koristiti u budućoj vrtlačkoj sezoni. Kao i sve ostalo na svijetu, sjemenke imaju rok trajanja. Pokušajte precizno zabilježiti godinu kupovine kako biste izbjegli sjetvu sjemena kojem je istekao rok trajanja. Rok trajanja varira ovisno o kulturi. Neka sjemena imaju minimalni period od jedne ili dvije godine. Drugi mogu istegnuti sva četiri. Neka sjemena daju bogatu žetvu odmah nakon dužeg skladištenja, dok se druga moraju brzo uzgajati prije nego što izgube svojstva. Tačno proučite kupljeno sjeme kako biste sami odredili trajanje roka trajanja, prikladnost. Pokušajte da kupljeno sjeme dobro pripremite za dugotrajno skladištenje, pozivajući se na sve navedene metode. A tada će biti osigurana obilna žetva, dobra klijavost, plodonosan rad u bašti. Pogledajte detaljno, proučite karakteristike i karakteristike sjemena kako biste tačno znali u kojim uslovima ih je najbolje čuvati.

Sjeme povrća, ako se pravilno skladišti, ostaje održivo dugo vremena i ima dobru snagu klijanja na optimalnim temperaturama. Međutim, uzgajivači povrća često se suočavaju s činjenicom da posijano sjeme ne klija.

Glavni razlog je nepravilno skladištenje: ili se sjeme čuvalo duže nego što može preživjeti, ili su uvjeti skladištenja bili nepovoljni. Sjeme različitih kultura i sorti čuva se na različite načine.

Sjemenke lubenice i dinje mogu se čuvati 6-8 godina; pasulj, grašak, pasulj - 5-6; rutabaga, repa, kupus i prokulice, rotkvice, rotkvice, cvekla i blitva, paradajz - 4-5; patlidžan - 3-5; luk, zelena salata - 3-4; šargarepa, rabarbara, spanać, kiseljak - 2-3, biber - 3; kopar - 2-5; pastrnjak, peršun, celer, rabarbara - 2; tikvice, tikvice, bundeva - 6-7; kukuruz - 7 godina. Sjemenke krastavca ostaju održive oko 8 godina. Najproduktivnije sjeme je staro 2-4 godine.

Kako sjeme ne bi izgubilo svoje kvalitete u navedenom roku, mora se pravilno skladištiti. Svježe sjeme je potrebno zagrijati, tada će imati više ženskih cvjetova i samim tim će biti najbolja žetva. Optimalna temperatura za skladištenje sjemena je 0-5 ° C. Istovremeno, vlažnost zraka ne smije prelaziti 55%, odnosno prostorija treba biti suha. Oscilacije temperature posebno su opasne za sjeme, koje dovode do povećanja vlage. Čak i zbog niskih temperatura smrzavanja, neke sjemenke propadaju (posebno pate krastavci). Prilikom skladištenja sjemena u normalnim sobnim uvjetima, morate osigurati da temperatura zraka ne prelazi 18 ° C, jer se isušuje. Sjeme jednogodišnjih i dvogodišnjih usjeva čuva se dugo vremena. Nema smisla čuvati sjeme višegodišnjih biljaka (kislica, rabarbara, višegodišnji luk): do trenutka kada se sadnja treba nastaviti, klijavost sjemena može biti preniska.

Za dugotrajno skladištenje potrebno je položiti sjeme uzgojeno u toplim i sušnim godinama (bolje se čuvaju, a biljke uzgojene iz njih imaju bolje karakteristike). Nezrele sjemenke ili sjemenke nezrelih plodova ne čuvaju se dugo (na primjer, klijavost sjemena paradajza iz smeđih ili zelenih plodova koji su sazreli u prostoriji je u početku oko 95-98%, nakon 2 godine značajno je smanjen). Sjeme ranozrelih sorti brže gubi klijavost tokom skladištenja u odnosu na kasnozrele sorte.

Ne skladištiti mokro sjeme, kao ni sjeme pomiješano sa pulpom, pljevom, koje lako upijaju vlagu iz zraka. Za skladištenje treba odabrati samo krupno, puno sjeme. Sitno i slabašno sjeme brže gubi klijavost i daje slab prinos. Sjeme s niskom klijavošću ne treba skladištiti: prilikom sjetve treba ih koristiti više nego inače, a biljke u nicanju daju slab prinos.

Prije polaganja sjemena za skladištenje, potrebno ga je očistiti od nečistoća, odrediti brzinu klijanja i osušiti do potrebne vlage. Obično se sjeme suši u periodu berbe, a suši prije odlaganja u skladište. Unatoč činjenici da je tijekom berbe sjeme moralo proći sve ove postupke, prije skladištenja mora se ponoviti, sitno se mora ukloniti.

Za čišćenje sjemena paradajz, morate ih sipati u čvrstu vrećicu (napunite je za 1 / 3 zapremine) i meljite ih 5-8 minuta. U tom slučaju se odvajaju sljepljene sjemenke, pulpa i dio dlačica. Ako se kasnije zalijepljeni primjerci ne pronađu, sjeme se sipa u 5% otopinu natrijum hlorida (5 g soli na 100 g vode). Zapremina rastvora treba da bude 3 puta veća od zapremine semena. Sve se mora dobro izmešati i ostaviti da odstoji 2-3 minuta. Iznikle smežurane sjemenke i komadiće pulpe moraju se ocijediti zajedno s otopinom soli, a preostale na dnu dobro isprati vodom i osušiti, raširivši se u tankom sloju. Sjeme se suši u suhoj prostoriji na temperaturi od 25-30°C 2-3 dana, a zatim se sipa u vrećicu.

Seme biber biraju se ručno, uklanjaju se najslabiji i najlakši. Seme Patlidžan, kao i sjemenke paradajza, prvo se samelju u vrećici, a zatim propuštaju kroz fiziološki rastvor. Seme šargarepa, peršun također se trljaju rukama u vrećici 5 minuta, dok se bodlje i cilije uklanjaju. Naribano sjeme se procijedi, stavi u 5% fiziološki rastvor i pomiješa. Sjeme je nezrelo i pluta sa niskom klijavošću. Sipaju se zajedno sa rastvorom, a oni koji su se slegli na dno isperu se vodom i osuše. Oni takođe čiste seme bundeva, krastavac, tikva i dinja. Kada se trljaju, dobijaju glatku, sjajnu površinu, uklanjaju se prianjali komadići pulpe.

Za uklanjanje sjemena grašak, oštećene brukusom, ili grahom sa grahovim moljcem, koristite 33-35% rastvor amonijum nitrata. Sjemenke oštećene štetočinama plutaju, sipaju se zajedno s otopinom i kuhaju u njoj, a sjeme koje se sleglo na dno ispere se čistom vodom i osuši.

Seme lubenica sortirati, uklanjajući slabe i nedovoljno obojene. Zgužvane sjemenke možete ukloniti ručno bundeve, biljne srži i tikve. Seme kupus prvo proći kroz okruglo sito sa rupama prečnika 1,5 mm. Sve sitne sjemenke se odbacuju, preostalo na sito se propušta kroz slanu vodu, opere i osuši. Seme se takođe sortira šveđanin i neke druge kulture. Ne zaboravite da kupusnjače imaju sorte sa sjemenkama manjim od 1,5 mm, a u sušnim godinama razvijaju se sitne sjemenke u svim sortama. U takvim slučajevima koristi se sito sa manjim prečnikom oka. Za sortiranje semena rotkvica i rotkvica pogodno je sito s rupama promjera 2-2,5 mm, na koje se odvajaju skupljene sjemenke. Seme kopar, zelena salata i pastrnjak očišćene od ostataka (loše sjemenke se odvajaju) namotavanjem na vjetar ili pomoću ventilatora. Da očistim stabljike cvekla, morate zalijepiti vunenu krpu na malu ploču ili debeli karton i podići je pod uglom kako biste stvorili nagib po kojem će se kuglice repe kotrljati. Nečistoće se zadržavaju na tkanini. Seme se može sortirati i ručno.

Odmah nakon čišćenja treba utvrditi setvena svojstva uskladištenog sjemena. Ovo nije teško uraditi kod kuće. Na dno tanjira ili tanjira stavite vlažnu gazu (održavajte vlažnost) kako biste semenu obezbedili vlagu potrebnu za klijanje. Sjemenke su položene u redove na gazu: male - 100 komada, srednje - 50, velike - 25 komada. Odozgo moraju biti prekrivene istom gazom, a zatim tanjurićem. Sjeme gotovo svih povrtarskih kultura dobro klija na 18-20°C, samo matičnjaku je potrebna temperatura od 35°C, a za luk i spanać - 15-20°C. Sjemenke treba svakodnevno pregledavati, brojati i uklanjati iz korijena. . Kada završi period klijanja, potrebno je odrediti ukupan broj klijavih sjemenki i izračunati stopu klijanja. Za većinu povrtarskih i začinskih kultura, period klijanja semena je 10 dana; za anis, patlidžan, korijander, krastavac, biber, peršun, rabarbaru, spanać - 15; za origano, matičnjak, pastrnjak, celer, kopar - 20 dana. Klijavost semena više od 90% je odličan rezultat, 80 je dobar, a 60-80% je zadovoljavajući. Sjeme sa zadovoljavajućom klijavošću polaže se za skladištenje samo za najbliže usjeve iu slučaju kada nema boljih. Ako se čuvaju u otvorenom kontejneru, klijavost se provjerava godišnje 1,5-2 mjeseca prije sjetve kako bi se odbacile one u kojima je opala.

Sjeme je najlakše čuvati u prostoriji ili ostavi, u papirnim ili platnenim vrećicama. Jednostavan je, ali nepouzdan, jer prostorija može značajno oscilirati u temperaturi i vlažnosti. Osim toga, sjeme upija vlagu iz zraka i kao rezultat toga gubi sposobnost klijanja. Što je veća temperatura i vlažnost zraka, sjeme brže gubi klijavost, pa se na ovaj način sjemenski materijal skladišti sa sadržajem vlage ne većim od 9%. Možete odrediti približan sadržaj vlage u sjemenkama paradajza, paprike ili krastavca lomljenjem sjemena. Ako to ne uspije i sjeme se savije, tada sadržaj vlage prelazi 10%. Kod otvorenog načina skladištenja, mora se imati na umu da što je manji sadržaj vlage u sjemenu prije polaganja, to manje upija vlagu iz zraka. Sjeme ne treba čuvati u negrijanoj štali.

Papirne vrećice za pakovanje sjemena namijenjene skladištenju izrađuju se kao one u kojima se čuvaju farmaceutski prašci. Veliki broj sjemenki najbolje je staviti u platnene vrećice. Na pakovanju jednostavnom olovkom ili hemijskom olovkom napišite naziv kulture, sortu, godinu uzgoja, klijavost i masu sjemena. Kese ne treba puniti previše čvrsto. Kako bi ih zaštitili od miševa, stavljaju se u metalnu ili drvenu kutiju, ali nisu zapečaćeni. Sjeme se pregleda jednom mjesečno. Ako se pronađe plijesan ili druge manifestacije visoke vlažnosti, one se suše, ventiliraju i stavljaju u novu posudu.

Za skladištenje u hermetički zatvorenoj posudi možete koristiti staklene boce, boce, limenke za konzerviranje, plastične vrećice itd. To će zaštititi sjeme od glavnog neprijatelja - visoke vlažnosti. Kada se čuvaju u takvoj posudi, sjemenke treba da imaju sadržaj vlage manji od 7%.

Najvrednije sjeme (hibridi luka, paradajza, krastavca, kao i rijetko cvijeće, poput astera) možete čuvati u zamrzivaču hladnjaka. Za skladištenje male količine sjemena možete uzeti staklene bočice. Očišćene i osušene sjemenke se sipaju u bocu, tu se stavlja etiketa, druga etiketa se zalijepi na bocu i stavlja u zamrzivač. U takvim uslovima seme se može čuvati nekoliko godina. Po potrebi sipajte potrebnu količinu sjemenki, zatvorite bocu i stavite u hladnjak.

Sjeme čuvajte u plastičnoj vrećici u prostoriji. Pakovanje sa sjemenkama i etiketom je zapečaćeno, napravljeni su potrebni natpisi. Na ovaj način sjeme se može čuvati 2 puta duže nego inače. Ako trebate odabrati dio sjemena iz pakovanja, jedan od njegovih uglova se isječe, sipa se potrebna količina sjemena, a kut se ponovo zatvara.

Sjeme možete čuvati u podrumu u hermetički zatvorenoj posudi. Prednost ove metode je što podrum ima konstantnu, relativno nisku temperaturu tokom cijele godine. Za čuvanje sjemena u podrumu dobro je koristiti staklene tegle (pola litre ili litre, ovisno o broju sjemenki). Ovim načinom skladištenja, sadržaj vlage u sjemenu ne bi trebao biti veći od 5-7%. Stoga se prije stavljanja u tegle suše u suhoj prostoriji na 27-28 °C, jer nije uvijek moguće osušiti ih odmah nakon sakupljanja. Osušeno sjeme se dijeli na porcije, čija veličina ovisi o tome koliko je sjemena određene sorte ili kulture potrebno svake godine. Sjemenke se sipaju u vrećice, na kojima se prave potrebni natpisi, a vrećice se polažu u tegle. Svaka tegla sadrži onoliko sjemenki svake sorte koliko je potrebno za uzgoj povrća u jednoj godini. Limenke se zatvaraju metalnim poklopcima i motaju (kao kod domaćeg konzerviranja), poklopac se gusto namaže mašću, a limenke se stavljaju u podrum. Istovremeno, brzina disanja sjemena je niska, a vlaga im nije strašna.

Ovom metodom uslovi za skladištenje sjemena su povoljniji nego kada se sjeme svake kulture čuva u posebnoj tegli, jer je u potonjem slučaju potrebno tegle otvarati i zatvarati godišnje, narušavajući plinski režim, na kojem je očuvanje zavisi od kvaliteta semena. Banke se otvaraju za 1,5-2 mjeseca. prije sjetve provjeriti njihovu klijavost.

Odlično (5) loše (0)

Krajem jeseni i zime vrtlari počinju da se bave sjemenkama, pripremaju se za sljedeću sezonu. Već početkom proljeća morate uzgajati sadnice, posaditi rane sorte povrća.

One sadnice koje se drže u odgovarajućim uslovima daće dobre izdanke. Stoga je važno znati kako pravilno skladištiti sjeme.

1 Šta utiče na očuvanje?

Postoji nekoliko faktora koji utiču na skladištenje sadnog materijala. To uključuje:

Hladno.Što su stepeni niži, sadnice duže ne gube klijavost. Topli vazduh podstiče brzu oksidaciju hranljivih materija. Mnoge vrtlare početnike zanima na kojoj temperaturi treba čuvati sjeme. Za većinu sjemena, + 12-16 stepeni će biti dovoljno. Neke sadnice vole hladnoću, druge ne treba ostavljati na niskim temperaturama.
Vlažnost. Pri visokoj vlažnosti, sadnice mogu postati pljesnivi, klijati, pa čak i istrunuti. Stoga je potrebno čuvati dobro osušeno sjeme. Sobi je potrebno malo provjetravanja. Optimalna vlažnost ne bi trebala biti veća od 50%. Za krastavac, rotkvu, paradajz, pasulj, dozvoljena stopa je 60%;
Čistoća. U sadni materijal ne bi trebalo da dospeju ostaci. Od toga može početi truljenje, oni će se pojaviti, što će uništiti sadnice.
Zrak. Zračne struje pomažu sjemenkama da dišu. Obično se krupno sjeme čuva u otvorenim posudama radi bolje cirkulacije zraka. Ovo posebno važi za mahunarke.
Tama. Nedostatak svjetlosti pomaže u očuvanju mirovanja sjemena, sprječava njihovo klijanje. Do sjetve se čuvaju u potpunom mraku.

Zbog nepoštivanja ovih faktora, sadni materijal može izgubiti svojstva klijanja. Glavni razlog lošeg klijanja je visoka vlažnost. Stoga se prikupljeni sadni materijal suši na otvorenom ili u zatvorenom prostoru.

Položite na novine ili papir tako da se sva vlaga upije. Ne možete ih sušiti na suncu, možete u blizini baterije. Ako je u prostoriji 20-25 stepeni, sjeme će se osušiti za nekoliko dana.

1.1 Kako i gdje skladištiti?

Postoje dva načina za čuvanje sjemena:

Otvori. Sadni materijal se nalazi u posudi koja dobro propušta vlagu i zrak. Torbe napravljene od prirodnih tkanina su dovoljne. Mogu se šivati od platna u jednom ili dva sloja.
Zatvoreno. Ova metoda se koristi rjeđe. Sadni materijal je potrebno smjestiti u mekanu posudu od vodootpornog materijala. Kontejner treba da se sastoji od dva sloja: tkanine i polietilena.

Iskusni vrtlari znaju kako pravilno skladištiti sjeme povrća. Savjetuje se da ih stavite u papirne kese, a zatim u plastične boce ili limenke. Ako sjemenke iz kupljene vrećice nisu do kraja iskorištene, možete ih ostaviti u njoj pažljivo zamotavši.

Preporučljivo je posuti malo škroba ili brašna na dno staklenih tegli i plastičnih flaša. Oni će pomoći u apsorpciji viška vlage. Poklopac posude je dobro zatvoren. Sadni materijal je potrebno čuvati u frižideru ili u hladnoj prostoriji.

Može se držati iu prostoriji bez promjene vlage. Kuhinja nije najbolje mjesto za ovo. Savjetuje se postavljanje sadnica bliže podu, u donje ladice ormarića. Sjeme je dobro držati u podrumu ili gdje je malo zraka. U tom slučaju morat ćete zatvoriti banke kako se miševi ne bi popeli u njih. Sjeme koje se čuva u vrećama ili vrećicama može postati vlažno, pa se za čuvanje u podrumu sipa u suhe boce, dobro zatvori i tako čuva cijelu zimu.

Vrlo je prikladno držati sadni materijal u plastičnim kutijama s pretincima za svaku vrstu kulture. Kontejneri ili organizatori za male predmete će raditi.

1.2 Kako pravilno skladištiti sjeme različitih kultura? (video)

1.3 Uvjeti korištenja

Datum do kojeg trebate imati vremena za korištenje sjemena možete vidjeti na pakovanju. Obično označava godinu prikupljanja, klasu. Poznavanje roka trajanja je neophodno da biste dobili pune sadnice. Ako sjeme nije posađeno prije navedenog datuma, njihova klijavost će biti znatno smanjena, sadnice će biti bolesne i izložene štetočinama.

Sjemenke obično traju duže nego što je navedeno na pakovanju. Neki baštovani kupuju sadnice koje su dobili u prethodnoj godini. To se posebno odnosi na kopar, peršun i ostalo povrće sa kratkim rokom trajanja. Mnoge sobne i višegodišnje biljke brzo gube klijavost, pa se sade odmah nakon kupovine.

Svako povrće ima svoj rok trajanja semena. Na primjer, kod luka je 1-2 godine, a kod paradajza može biti i do 10 godina. Sadni materijal za peršun i kopar čuva se 2 do 3 godine, a za šargarepu i papriku - 3-4 godine. Rok upotrebe sjemenki tikvica i patlidžana je 4 godine, rotkvice, lubenice, cvekle i bundeve - 4-5 godina.

Sjemenke cvijeća također imaju drugačiji rok trajanja. Na primjer, sadni materijal astera se čuva manje od godinu dana, neven i verbena imaju rok trajanja od 1-2 godine, krizanteme i dalije - 2-3 godine, čičak i lan - 3 godine, različak - 5-6 godina .

Postoji nekoliko pravila za čuvanje sjemena. koji pomažu da se dobije puna žetva:

sjeme kupljeno u zimskoj sezoni odmah se stavlja u hladnjak ili čuva na hladnom mjestu. To je neophodno kako se u vrećicama ne bi stvorila kondenzacija, što povećava sadržaj vlage u sjemenu;
svježe ubrano sjeme lošije klija od onih ubranih iz prethodne godine. Ovo se odnosi na sjeverne dijelove zemlje;
prije sjetve preporuča se provjeriti klijavost sjemena, čak i ako je bilo skladišteno u idealnim uvjetima;
nemojte praviti zalihe sadnog materijala za buduću upotrebu;
na vrećama za sadnice treba označiti kada treba saditi usev.

Takođe je važno odabrati pravo sjeme. Za njih je bolje otići u cvjećarnu ili specijaliziranu trgovinu. Savjetuje se da odaberete provjerene proizvođače i obratite pažnju na rok trajanja. Sorte koje trebate odabrati su one koje su prikladne za regiju; ne biste se trebali zanositi egzotičnim biljkama.

Važno je znati da neće moći sačuvati svoja imanja u budućim generacijama, pa će se morati kupovati svake sezone. Ali oni su otporniji na bolesti i brzo se razvijaju, dajući stabilnu žetvu. Hibridne torbe imaju oznaku F1.

Prije nego što počnete saditi sjeme nakon "hibernacije", trebali biste se upoznati s pravilima za njihovo uklanjanje iz stanja mirovanja, kao i kako stimulirati brzo nicanje.

Neki vrtlari ne vide smisao u skladištenju sjemena, jer s početkom proljeća možete jednostavno otići u trgovinu i kupiti doslovno sve što vam srce poželi. Međutim, ponekad sjeme zanimljivih sorti (posebno rijetkih) nije dostupno u prodaji, a u ovom slučaju morate se zadovoljiti onim što imate. I mnogi ljudi sami sakupljaju sjeme svojih omiljenih sorti, odnosno moraju ih sačuvati zdrave i zdrave do proljeća.

Šta određuje sigurnost sjemena

Ogroman broj faktora utiče na sigurnost sjemena. Glavni pokazatelj daljeg klijanja sjemena je vlaga. Sjeme koje karakterizira visoka vlažnost sposobno je brzo klijati tokom skladištenja, neočekivano se prekriti neugodnom plijesni ili čak početi trunuti. S tim u vezi, za skladištenje je dozvoljen samo dobro osušen sjemenski materijal.

Na procese koji se odvijaju u sjemenu u velikoj mjeri utiče i temperatura njihovog skladištenja. Ako je previsok, sjemenke će početi aktivnije disati, odnosno, rezerve hranjivih tvari u njima će početi oksidirati mnogo brže. Sjeme može sačuvati klijavost samo ako se čuva u dovoljno hladnim prostorijama. Prilikom normalnog skladištenja na toplim mjestima sjemenke često djelimično ili potpuno gube klijavost. A ako ih stavite na bočnu policu na dnu frižidera, njihova klijavost se praktički ne mijenja.

Lagana hladnoća je idealna za čuvanje većine sjemena, odnosno temperatura u rasponu od dvanaest do šesnaest stepeni. Ali za skladištenje sjemena luka, šargarepe i astera potrebna je hladnoća. Ako je moguće, bolje ih je ostaviti da prezime na selu. U principu, prikladan je i balkon stana. Što se tiče sjemena raznih korijenskih usjeva i salata, niske temperature su, naprotiv, kontraindicirane za njihovo skladištenje, inače će prilikom sjetve neugodno iznenaditi ranim pucanjem, što ne može a da ne utiče na volumen usjeva.

Drugi važan faktor za skladištenje sjemena je njihova čistoća, što znači odsustvo ostataka u sjemenu koji mogu izazvati njihovo truljenje. U sjemenu ne bi trebalo biti raznih štetočina žitarica - one će lako uništiti zalihe za samo dva-tri mjeseca.

Što se tiče zraka, naravno, i sjemenkama je potreban, ali će ga biti dovoljno i u vrlo malim količinama. U pravilu se iz vrećica sa sjemenom uklanja gotovo sav zrak. Međutim, ovdje postoji izuzetak - to su sjemenke velikih dimenzija (mahunarke, na primjer). Dobra cirkulacija vazduha može značajno produžiti njihov život. Dakle, za čuvanje sjemena mahunarki idealne su nezatvorene tegle ili vrećice postavljene na suho mjesto.

A kako bi sjemenkama pružili duboki odmor, treba ih čuvati u mraku. Neće im trebati svjetlo do sjetve, jer to izaziva klijanje sjemena.

Kako pakovati seme

Metalizirane vrećice će biti odlična ambalaža za bolje očuvanje klijavosti sjemena. Često ovu vrstu ambalaže koriste strani proizvođači, a čak i nakon isteka roka trajanja, sjeme koje se nalazi u njima savršeno klija. Sjeme će se isto tako skladištiti u vakum vrećicama. Najčešća opcija su vrećice obložene plastikom. Međutim, ovo se odnosi samo na vrećice hermetički zatvorene od strane proizvođača. Ako ih ponovo koristite, efekat više neće biti isti. Sjemenke u otvorenom pakiranju odmah počinju aktivno disati i postupno gube klijavost, pa ih je potrebno iskoristiti što je prije moguće.

Što se tiče papirnih vrećica, možemo reći da, iako su prilično jeftine, rok trajanja sjemena pohranjenog u njima je obično mnogo kraći. Štaviše, takvo pakovanje ne može garantovati visoku klijavost sjemena i, shodno tome, pristojne prinose. Eto te sreće.

Naravno, svo sjeme mora biti potpisano, navodeći nazive usjeva i njihove sorte, kao i godine sakupljanja sjemena.

Gdje je najbolje čuvati sjeme

U principu, sjeme možete čuvati kod kuće u bilo kojoj prostoriji, s izuzetkom kuhinje - sistematske promjene temperature i vlažnosti u kuhinji očito neće koristiti sjemenu. Sasvim je prihvatljivo spakovati sjeme prikupljeno vlastitim rukama u polietilenske vrećice ili papir. Međutim, u prostorijama s dovoljno vlažnim zrakom, ipak je bolje dati prednost filmu - budući da je ozbiljna prepreka vlazi, propušta određenu količinu kisika, omogućavajući sjemenkama da dišu. Sjeme se po pravilu stavlja bliže podu, ispod kreveta ili u donje ladice ormarića - temperatura ispod je obično niža od gornje.

Ako ima puno sjemena, onda ih je najbolje čuvati na mjestima sa stalno niskom temperaturom - u podzemlju ili u podrumu. A kako bi ih zaštitili od prekomjerne vlage i miševa, sjeme se može staviti u male staklenke, čiji se poklopci lako zatvaraju. Silikogel također dobro štiti od vlage - često se može naći u pakovanjima ispod cipela i torbi. Ovaj sintetički materijal odlično upija vlagu iz zraka. Ako stavite nekoliko zrna u tegle sa sjemenkama, tada će u najkraćem mogućem roku upiti svu suvišnu vlagu.

Ljetna sezona je došla do kraja, ali baštovani vjerovatno još uvijek imaju sjeme – kupljeno sa dugim rokom trajanja i uzgojeno na njihovoj lokaciji – koje treba posijati u proljeće. Da li je moguće ostaviti sjeme za zimu na negrijanom, hoće li mraz oštetiti sjeme? Može li se sjeme čuvati u gradskom stanu? Smišljamo kako pravilno skladištiti sjeme zimi.

Važno je sjeme držati u okruženju koje osigurava održavanje visokog kvaliteta sjetve.

Kada sazri, sjeme ispušta vodu i suši se. Budući da se životni procesi mogu odvijati samo u vodenoj sredini, onda kako sjeme sazrijeva i suši, oni nestaju. Zrelo sjeme sadrži embrion u stanju mirovanja i rezerviše hranjive tvari u čvrstom obliku. Veoma su suvi (sadržaj vlage 12-20%). Stvrdnuta sjemena omotača ih okružuje poput zaštitne ljuske.

Održavanje sjemena suhim tokom skladištenja je glavni uvjet za održavanje njihove održivosti.

Na kojoj temperaturi čuvati seme

Najgori neprijatelj uspavanog sjemena je topao, vlažan zrak. Gdje je vruće i vlažno, sjeme može izgubiti klijavost za nekoliko mjeseci, a uz slobodan pristup zraku za nekoliko sedmica. Oštre promjene temperature također su nepovoljne za njih. Idealni uslovi skladištenja za većinu sjemena su umjerena temperatura (12-15°) bez značajnijih promjena i umjerena relativna vlažnost (ne više od 50%).

Ne biste trebali ostavljati sjeme za zimu u negrijanim prostorijama na okućnicama, bolje ih je transportirati u grad, ne ostavljajući ih vlažnim i hladnim dugo vremena. Za vlažno sjeme, plitko smrzavanje (od 0 ° do -10 °) često je destruktivno, posebno kada se više puta prelazi 0 °.

Uz duboko zamrzavanje (od -15 ° i ispod), suho sjeme povrća dobro zadržava svoju održivost, ali je ipak nepoželjno skladištenje sjemena na temperaturama ispod nule. Padaju u stanje dubokog mirovanja i, u normalnim uslovima klijanja, ponašaju se kao da ne klijaju. Da biste ih doveli u aktivno stanje, potrebni su stimulativni efekti, na primjer, zagrijavanje.

Dakle, gdje je bolje čuvati sjeme u domaćem okruženju, posebno u gradskom stanu? Jasno je da se sjeme ne može čuvati u kuhinji zbog velikih fluktuacija vlažnosti. Takođe ih ne treba držati u vratima frižidera, jer svaki put kada otvorite vrata, hladni predmeti na njima dolaze u kontakt sa toplim vazduhom i na njima se kondenzuje vlaga.

Najpogodnije mjesto za čuvanje sjemena su dnevne sobe, iako nema idealnih uslova. Temperatura u dnevnim sobama je nekoliko stepeni viša od optimalne, a kada je centralno grejanje uključeno, vazduh u njima je previše suv (relativna vlažnost zimi je obično oko 25%).

Ali padovi temperature tamo su mali i nisu nagli. Sušenje je opasno u ovim uslovima: ako sadržaj vlage u semenu padne ispod 10-12%, to dovodi do brzog gubitka klijanja. Ipak, ne možemo naći bolje mjesto za čuvanje sjemena od donje police ormara za posteljinu u dnevnoj sobi ili donje ladice pisaćeg stola.

Umotavanjem sjemena u plastične vrećice ili foliju ograničavamo pristup zraka sjemenkama i sprječavamo njihovo isušivanje.

Ako više volite čuvati sjeme u hladnjaku, držite ih u donjem dijelu. Prije sjetve na rasad, sjeme koje se čuva na hladnom mora se aktivirati.

Ili, sjeme se unaprijed izvadi iz hladnjaka (jedan mjesec prije sjetve) i drži na temperaturi od 25-30°C, stavljajući vrećice sjemena u plastičnu vrećicu kako bi se izbjeglo isušivanje.

Ili vam je potrebno kratkotrajno grijanje u toploj vodi - na 50-52 °C u trajanju od 25 minuta, što je ujedno i termička dezinfekcija.

Dugovječnost sjemena različitih kultura nije ista. U normalnim uslovima skladištenja kreće se od 1–2 do 6–8 godina. U posebno povoljnim uslovima, sjemenke mogu ostati održive mnogo duže od prosječnih perioda navedenih u tabeli.

Vrijeme u kojem sjeme ostaje održivo ne zavisi samo od vrste usjeva i uslova skladištenja, već i od vremenskih uslova u sezoni u kojoj je sjeme dobijeno. Sjeme uzgojeno u toplim, sunčanim ljetima traje duže od sjemena uzgojenog u hladnim i kišnim ljetima.

Postoji nekoliko faktora koji utiču na skladištenje sadnog materijala. To uključuje:

Hladno. Što su stepeni niži, sadnice duže ne gube klijavost. Topli vazduh podstiče brzu oksidaciju hranljivih materija. Mnoge vrtlare početnike zanima na kojoj temperaturi treba čuvati sjeme. Za većinu sjemena, + 12-16 stepeni će biti dovoljno. Neke sadnice vole hladnoću, druge ne treba ostavljati na niskim temperaturama.

Svježi članci o vrtu i povrtnjaku

Vlažnost. Pri visokoj vlažnosti, sadnice mogu postati pljesnivi, klijati, pa čak i istrunuti. Stoga je potrebno čuvati dobro osušeno sjeme. Sobi je potrebno malo provjetravanja. Optimalna vlažnost ne bi trebala biti veća od 50%. Za krastavac, rotkvu, paradajz, pasulj, dozvoljena stopa je 60%;

Čistoća. U sadni materijal ne bi trebalo da dospeju ostaci. Od toga može početi truljenje, pojavit će se štetnici koji će uništiti sadnice.

Zrak. Zračne struje pomažu sjemenkama da dišu. Obično se krupno sjeme čuva u otvorenim posudama radi bolje cirkulacije zraka. Ovo posebno važi za mahunarke.

Tama. Nedostatak svjetlosti pomaže u očuvanju mirovanja sjemena, sprječava njihovo klijanje. Do sjetve se čuvaju u potpunom mraku. Zbog nepoštivanja ovih faktora, sadni materijal može izgubiti svojstva klijanja. Glavni razlog lošeg klijanja je visoka vlažnost. Stoga se prikupljeni sadni materijal suši na otvorenom ili u zatvorenom prostoru.

Položite na novine ili papir tako da se sva vlaga upije. Ne možete ih sušiti na suncu, možete u blizini baterije. Ako je u prostoriji 20-25 stepeni, sjeme će se osušiti za nekoliko dana.

Rok trajanja semena?

Kada kupujete sjemenke, obratite pažnju na njihov rok trajanja. Kada pregledavate svoje sjeme, utvrdite da li je prikladno za sjetvu upoređujući ga s rokom trajanja ispod.

10-12 godina - portulak;

6-8 godina - lubenica, dinja, krastavac, krastavac, tikva, bundeva;

5-7 godina - endivija, eskariol, šećerni kukuruz;

5-6 godina - grašak od povrća, potočarka, pasulj;

4-5 godina - bijeli kupus, prokulice, kineski kupus, karfiol i keleraba, rotkvica, rotkvica, repa, cvekla, šparoge, paradajz, fizalis;

3-5 godina - patlidžan, bamija, izop, brokoli, crveni kupus, Peking i Savoj,

3-4 godine - bosiljak, senf za salatu, origano, krebulj, korijander (cilantro), batun i praziluk, ljupčić, blitva, šargarepa, boražina (boražina), biber, zelena salata, zelena salata, spanać;

2-3 godine - anis, katran, mačja trava, repa, mažuran, matičnjak, menta, peršun, rabarbara, kim, kopar, komorač, kiseljak, estragon;

1-2 godine - pastrnjak, celer, šljunak, čubar.

Treba imati na umu da se s povećanjem roka trajanja sjemena smanjuje njihova klijavost, neznatno se mijenja snaga rasta, a povećava se broj ženskih cvjetova u nizu usjeva.

style = "text-align: center;"> Tretman sjemena

Tretiranje sjemena posebnim preparatima

Zagrevanje semena

Drugi način tretiranja sjemena prije sadnje u zemlju je zagrijavanje. Provođenje takvog postupka omogućava vam povećanje stepena njihove klijavosti, a također doprinosi povećanju ženskih cvjetova na biljkama. Ova metoda se uglavnom koristi za preradu usjeva sjemenki: krastavaca, bundeve, tikve i tikve.

Suhe sjemenke u tankom sloju pospite na pleh i stavite u rernu na 2-3 sata, gde temperatura vazduha neće prelaziti 50-55 stepeni. Potrebno je postepeno povećavati temperaturu, ne zaboravljajući okretati sadni materijal.

Jednostavniji način je da se sjemenke zagriju na uređaju za grijanje, dok se sipaju u platnenu vrećicu i okreću svakih pola sata. Sadni materijal možete jednostavno umočiti u vruću vodu i držati ga tamo pola sata.

Natapanje sjemena

Zauzvrat, osoba može sama regulirati proces klijanja sjemena namakanjem, ako trebate što brže, prijateljski nabaviti sadnice, a također i odbaciti neizleženo sjeme. Vrijedi napomenuti da se suho sjeme može sijati i u jesen i u proljeće u suho tlo, ali proklijalo sjeme treba sijati samo u vlažno tlo, a zatim pratiti njegov stalan sadržaj vlage.

Sjeme koje ima kratak period klijanja (npr. rotkvice, repa, zelena salata, spanać...) sije se bez namakanja, u proljeće - u vlažno tlo, a ljeti - prethodno se zalijeva. Uglavnom, natapaju sjemenke usjeva koji imaju prilično gustu ljusku (lubenica, cvekla, kukuruz, crni luk), bogate eteričnim uljima (peršun, šargarepa, pastrnjak, celer) i onih čija je klijavost upitna. Sitno i prašnjavo sjeme se nikada ne namače, već se uzgaja kroz rasad. Takođe se ne namače uvezeno sjeme, tretirano posebnim sastavima, u granulama i hibridu.

Prije namakanja sjemenke se mogu baciti u čašu čiste vode i promiješati. Nakon nekoliko minuta uklanjaju se sjemenke koje su isplivale na površinu - nisu pogodne za sjetvu.

Seed bubbling

Da bi se ubrzalo klijanje, efikasno je mjehuriće. Sjeme se određeno vrijeme drži u vodi, kroz koju se propušta kisik ili zrak. Optimalno vrijeme mjehurića za grašak je 6 sati; za paradajz, cveklu - 12-22 sata; za šargarepu, peršun, kopar, celer, krastavac i dinju, luk, korijander, spanać na temperaturi od + 16-21 ° C tokom 18-24 sata; za rotkvice, salatu od zelene salate i cikorije, kupus - 10-14 sati. Duže vrijeme stvaranja mjehurića rezultiraće klijanjem. Najveći efekat mjehurića postignut je u eksperimentima sa lukom, šargarepom i peršunom.

Prskanje je efikasnije i brže od normalnog namakanja. Ali morate imati balon. Kod kuće kompresor za akvarij može poslužiti kao balon. Prskanje otklanja djelovanje tvari u sjemenu koje odlažu klijanje, osigurava prijateljsko kljukanje i klijanje, pospješuje početni rast sadnica i ubrzava sazrijevanje usjeva za nekoliko dana.

Efikasnije mjehuriće u otopini kalijevih soli. Povećava se energija, brzina klijanja i nicanja rasada, kao i otpornost rasada na hladnoću. Dobre rezultate daje mješavina nitrata i kalijum fosfata, 2-2,5 g na 1 litar vode.

Stvrdnjavanje sjemena

Ova vrsta postupka se provodi za sjeme namijenjeno ranoj sadnji ili biljke koje vole toplinu, koje se sade odmah u otvoreno tlo. Sjeme se prethodno stavlja u vlažnu krpu radi bubrenja, a zatim se stvrdne na temperaturi zraka od oko 0 C. Za potpuno stvrdnjavanje potrebno je 17-20 sati, nakon čega se sadni materijal ponovo unosi u toplu prostoriju. . Ovo periodično izmjenjivanje topline i hladnoće provodi se 4-5 dana, nakon čega se sjeme smatra stvrdnutim.

Završeni jesenji radovi. Povrtnjak je spreman za narednu sezonu. Vrijeme je za pripremu za proljećne radove, uzgoj rasada, sjetvu ranih usjeva u otvoreno tlo, legla i plastenike. U zimskim večerima, pod šuštanjem kiše na jugu ili snježnim padavinama u srednjim i sjevernim krajevima, možete uzeti sjeme.

Seme povrća

Obično, već u kasnu jesen, na kraju svih žetvenih radova, ljetni stanovnici i vrtlari sastavljaju listu usjeva, gledaju predloženo sortno sjeme ili hibride na odgovarajućim mjestima i odabiru sadni materijal za kupovinu i sjetvu, koji im se svidio prema opisu ili pričama komšije.

Zapamtite! Samo uz pravilno skladištenje, sjemenski materijal će dati prijateljske izdanke zdravih sadnica. Stoga je potrebno unaprijed upoznati se sa promjenom biohemijskih procesa u sjemenu u toku skladištenja, rokovima i uslovima skladištenja, ekonomskom dugovječnošću (klijavost) sjemena različitih kultura. Kršenje pravila skladištenja dovest će do naglog smanjenja klijanja, oštećenja od raznih bolesti i, kao rezultat, do dobivanja niskog prinosa niske kvalitete s visokim troškovima materijala i rada.

Biohemijski procesi u semenu tokom skladištenja
Načini skladištenja sjemena
Gdje čuvati sjeme kod kuće?
Uslovi očuvanja klijavosti sjemena
Nekoliko pravila na koje treba obratiti pažnju

Biohemijski procesi u semenu tokom skladištenja

Sjeme razlikuje biološki i ekonomski vijek sposobnosti klijanja. Biološka dugovječnost je glavni interes biologa, ali ekonomska dugovječnost je stalno od interesa za praktičare. Ekonomska dugovječnost je ta koja određuje uvjetovanu klijavost sjemena, koja se, ako se krše zahtjevi za skladištenje, naglo smanjuje.

Razlozi gubitka klijanja

Kao glavni razlozi gubitka klijavosti semena smatraju se povećan sadržaj vlage u semenu i vazduhu, kao i povišene temperature u prostoriji u kojoj se seme čuva.

Sjemenke su vrlo higroskopne. Oni su u stanju da apsorbuju vodenu paru iz vazduha i otpuštaju parnu vlagu u okolinu. U optimalnim uslovima dolazi do zdravog ravnotežnog "disanja" sjemena (koliko daš - toliko i uzmeš). Nivo takvog uravnoteženog disanja zavisi od bioloških karakteristika semena i određen je sadržajem skroba i sirove masti u sastavu, veličinom i gustinom omotača semena.

Kada je sadržaj vlage u sjemenu unutar 6-12%, njihovo disanje je neznatno. Povećanje vlažnosti za 1-2% naglo povećava brzinu disanja sjemena i njihovu temperaturu. Počinju biohemijski procesi koji dovode do gubitka suhe materije od njih. Kao rezultat toga, stopa klijanja se naglo smanjuje, sjeme postaje pljesnivo, može istrunuti i umrijeti ili značajno smanjiti stopu klijanja.

Na primjer, kod kupusa povećanje vlažnosti sjemena za 2% od optimalne ubrzava disanje za 27 puta, a za 4% - 80 puta. U stvari, sjeme počinje klijati van vremena i, naravno, umire. Optimalna temperatura skladištenja za većinu useva krstaša, bundeve i velebilja je 10-12 ºS uz relativnu vlažnost od najviše 60% u prostoriji.

Za predstavnike porodice kišobrana, celera, ljiljana, bundeve, nekih krstaša i velebilja, tokom skladištenja, bez promene temperature, vlažnost vazduha se spušta na 50%. Dobro osušeno sjeme ne gubi klijavost i dobro se čuva kod kuće na temperaturama od +1 ºS do -5 ºS.

Uslovi očuvanja klijavosti sjemena

Vrijeme očuvanja klijanja sjemena naznačeno je na etiketi zajedno s nazivom, godinom sakupljanja, klasom. Ovi podaci su neophodni za dobijanje punopravnih sadnica, jer kada se čuvaju duže od propisanog perioda, klijavost naglo opada, a sadnice imaju vrlo nizak imunitet na bolesti i štetočine.

Klasa navedena na etiketi karakteriše procenat klijavosti semena. Sjeme prve klase ima najveću klijavost, koja iznosi 60-95% za različite kulture. Sjeme druge klase - 40-85%. Stopa klijanja pomoći će vrtlaru da preciznije odredi gustinu sadnje usjeva.

Uz pravilno skladištenje, sjeme povrća zadržava visoku klijavost u sljedećim periodima:

1-2 godine: celer, vlasac, pastrnjak, kukuruz, luk, praziluk
2-3 godine: lovac, peršun, kopar, spanać, kiseljak, praziluk, korijander,
3-4 godine: zelena salata, šargarepa, slatka paprika, crni luk, komorač, grašak,
3-5 godina: keleraba, repa, cvekla, karfiol, patlidžan,
4-5 godina: paradajz, rotkvica, rotkvica, rutabaga, beli kupus, brokoli,
4-6 godina: pasulj, pasulj,
6-8 godina: krastavci, tikvice, tikve, dinje, lubenice.

Navedeni periodi očuvanja klijanja začinskih (zelenih) i povrtarskih kultura nisu ograničavajući. Za dobro osušeno sjeme promjene temperature nisu strašne, ali ako je sadržaj vlage u sjemenu veći od kritičnog, tada će na niskim temperaturama sjeme postati pljesnivo zbog poremećaja ritma disanja (dobija više od mogu dati) i tada će se trajanje klijanja naglo smanjiti. Pod optimalnim uslovima, seme u navedenim periodima može ostati klijavo još 3-5, a neko (paradajz) i 10 godina.

Na kojoj temperaturi čuvati seme

Kako čuvati seme zimi

Umotavanjem sjemena u plastične vrećice ili foliju ograničavamo pristup zraka sjemenkama i sprječavamo njihovo isušivanje.

Ako više volite čuvati sjeme u hladnjaku, držite ih u donjem dijelu. Prije sjetve na rasad, sjeme koje se čuva na hladnom mora se aktivirati.

Ili, sjeme se unaprijed izvadi iz hladnjaka (jedan mjesec prije sjetve) i drži na temperaturi od 25-30°C, stavljajući vrećice sjemena u plastičnu vrećicu kako bi se izbjeglo isušivanje.

Ili vam je potrebno kratkotrajno grijanje u toploj vodi - na 50-52 °C u trajanju od 25 minuta, što je ujedno i termička dezinfekcija.

Kupite ovu knjigu

Korisnost:

Kako pravilno skladištiti sjeme: na selu ili u gradskom stanu?

U krevetima. Letnja vikendica, bašta i povrtnjak. Vikendice i prigradske površine: kupovina, poboljšanje, sadnja drveća i grmlja, sadnice, gredice, povrće, voće, bobičasto voće, berba.

Kako čuvate sjeme?

Kako čuvate sjeme? - druženja. Letnja vikendica, bašta i povrtnjak. Vikendice i prigradske površine: otkup, uređenje, sadnja drveća i grmlja, sadnice, gredice, povrće, voće, bobičasto voće...

ko kako skladišti velike količine? imamo zbirke knjiga od roditelja i baka, koji su još sve skupili u zbirke, plus kupljene nove. i staklo? kristal, ili setovi šoljica kupljenih u davna vremena i koje su starije generacije čuvale ceo život sada...

Zaboravio sam seme na selu

Zaboravio sam sjeme na selu. ... Teško mi je odabrati dio. Letnja vikendica, bašta i povrtnjak. Vikendice i prigradske površine: otkup, uređenje, sadnja drveća i grmlja, sadnice, gredice, povrće...

Kako da čuvam knjige u garaži?

Kako čuvati povrće u stanu? Ako su sami uzgojeni na dachi, onda ih čuvajte u dači u podrumu (nikada nismo uzgajali puno, ali ostaci povrća često su preživjeli do Nove godine Kako pravilno skladištiti stvari. Možete kontaktirati bilo koju dobrotvornu organizaciju.

Gdje kupiti sjemenke paradajza "Shchelkovsky", "Anyuta", "Katya"

i u Sveruskom izložbenom centru, gdje je bolje kupiti sjeme. Želim da kupim seme paradajza, nema potrebnog u OBI-ju. Gde se kupuje seme? I ovdje su pohvalili selekcijsku stanicu u Čeljabinsku, kažu ...

Iskustvo sletanja je dostupno, ali minimalno

Letnja vikendica, bašta i povrtnjak. Vikendice i prigradske površine: kupovina, poboljšanje, sadnja drveća i grmlja, sadnice, gredice, povrće, voće, bobičasto voće, berba. Kupio sam gotove sadnice ili ih je komšija dao na dachi. Zasadio sam fizalis sa sjemenkama - odličan, također kopar i kirsalat.

Kako ga čuvate?

Čuvam na dachi u velikim plastičnim kutijama za dječje igračke. naprotiv, suvo je, živimo sa ovlaživačem. Stan je star i namješten. Prvi put sam se susreo sa ovim.. Kako pravilno skladištiti stvari. Trebalo bi da bacite pola onoga što ste ...

može li sjeme smrznuti?

može li sjeme smrznuti? ... Teško mi je odabrati dio. Letnja vikendica, bašta i povrtnjak. može li sjeme smrznuti? uzeli smo malo sjemena iz dacha kada su već bili prvi mrazevi 🙁 Brinem se...

kako čuvati svježu mentu?

kako čuvati svježu mentu? ... Teško mi je odabrati dio. Kuvanje. Recepti, pomoć i savjeti u kuhanju, praznični jelovnici i gostoprimstvo, izbor hrane. Djevojke, kako ga pravilno čuvati da bar malo traje?

Kako pravilno posaditi matičnjak i mentu?

Letnja vikendica, bašta i povrtnjak. Vikendice i vikendice: kupovina, uređenje, sadnja drveća i Trebam li prvo zasaditi kućice, a zatim u zemlju, ili samo sjeme odmah u zemlju? Možete samo iskopati grmove peršuna, mente, višegodišnjeg luka i svega što...

Seme

Seme. Cveće. Letnja vikendica, bašta i povrtnjak. Dacha i dacha parcele: kupovina, poboljšanje, sadnja I stavio sam gips s imenom i godinom sakupljanja. Ali najbolje ga je čuvati u...

I recite mi kako pravilno skladištiti luk nakon berbe?

U krevetima. Letnja vikendica, bašta i povrtnjak. Vikendice i prigradske površine: kupovina, poboljšanje, sadnja drveća i grmlja, sadnice, gredice, povrće, voće, bobičasto voće, berba. Prije polaska u grad. Nakon završetka radova navodnjavanja, neophodno je da se, kada...

Decembrist

5 gr. 2. Sakupio sam sjeme sa cvijeća na dachi. Koji je najbolji način da ih pohranite? Sjecam se samo dok sam jos sejao gredicu ispod prozora,nekom sjemenu je trebalo da se bolje rashladi.Kako sam dobro shvatio,sastavlja se predugovor po kojem kupac placa iznos...

Koliko je maka uskladišteno?

A koliko je maka uskladišteno? Proizvodi. Kuvanje. Recepti, pomoć i savjeti u kuhanju, praznični jelovnici i gostoprimstvo, izbor hrane.

Skladištenje sjemena

Skladištenje sjemena. - druženja. Letnja vikendica, bašta i povrtnjak. Dacha i dacha parcele: kupovina, uređenje, sadnja drveća i u stanu postoji zidni ormar ili polukat, pa, u hodniku je ormar, pa ga stavite u njega i to je sve. Tek tada se morate sjetiti o njima , o sjemenkama.

Kako uzgajati ASTR sadnice?

Pa, maksimum koji još uvijek mogu savjetovati je da odaberete sjeme dobre kompanije i kupite u normalnoj prodavnici, gdje postoji garancija da je ispravno uskladišteno.

Koje seme brže klija?

Koje seme brže klija? Recite mi iskusni ljudi! Želimo da posadimo neke biljke sa decom u prolećnom kampu, samo što nam trebaju da brzo klijaju.

Skladištenje đubriva?

Đubriva se mogu čuvati veoma, veoma dugo. Koncentracija otopljenih tvari nije Alain, negdje sam ugledao da dušik ne postoji dugo u vodenom rastvoru, onda...

asters i celozija

...da li ih je moguće kupiti i gdje i kako ih čuvati da prežive do proljeća?A i djevojke koje gaje celulozu u svojoj dači da li je višegodišnja ili ne i kako se razmnožava sjemenom ili krtolom. ..

Sjeme je najlakše čuvati u prostoriji ili ostavi, u papirnim ili platnenim vrećicama.

Da biste očistili sjemenke paradajza, potrebno ih je sipati u čvrstu vrećicu (napunite je do 1/3 zapremine) i sameljite 5-8 minuta. U tom slučaju se odvajaju sljepljene sjemenke, pulpa i dio dlačica. Ako se kasnije zalijepljeni primjerci ne pronađu, sjeme se sipa u 5% otopinu natrijum hlorida (5 g soli na 100 g vode). Zapremina rastvora treba da bude 3 puta veća od zapremine semena. Sve se mora dobro izmešati i ostaviti da odstoji 2-3 minuta. Iznikle smežurane sjemenke i komadiće pulpe moraju se ocijediti zajedno s otopinom soli, a preostale na dnu dobro isprati vodom i osušiti, raširivši se u tankom sloju. Sjeme se suši u suhoj prostoriji na temperaturi od 25-30°C 2-3 dana, a zatim se sipa u vrećicu.

Ručno se biraju sjemenke paprike, uklanjaju se najslabije i najlakše. Sjemenke patlidžana, kao i sjemenke paradajza, prvo se melju u vrećici, a zatim propuštaju kroz fiziološki rastvor. Sjemenke šargarepe, peršuna također se trljaju rukama u vrećici 5 minuta, dok se bodlje i cilije uklanjaju. Naribano sjeme se procijedi, stavi u 5% fiziološki rastvor i pomiješa. Sjeme je nezrelo i pluta sa niskom klijavošću. Sipaju se zajedno sa rastvorom, a oni koji su se slegli na dno isperu se vodom i osuše. Takođe čiste semenke bundeve, krastavca, tikve i dinje. Kada se trljaju, dobijaju glatku, sjajnu površinu, uklanjaju se prianjali komadići pulpe.

Za uklanjanje sjemena graška oštećenog brukusom, ili graha sa grahovim moljcem, koristi se 33-35% otopina amonijum nitrata. Sjemenke oštećene štetočinama plutaju, sipaju se zajedno s otopinom i kuhaju u njoj, a sjeme koje se sleglo na dno ispere se čistom vodom i osuši.

Sjemenke lubenice se sortiraju, uklanjaju se slabe i nedovoljno obojene. Možete ručno ukloniti smežurane sjemenke bundeve, tikve i tikve. Sjemenke kupusa se prvo propuštaju kroz okruglo sito s rupama od 1,5 mm. Sve sitne sjemenke se odbacuju, preostalo na sito se propušta kroz slanu vodu, opere i osuši. Takođe se sortira i sjeme švedra i nekih drugih kultura. Ne zaboravite da kupusnjače imaju sorte sa sjemenkama manjim od 1,5 mm, a u sušnim godinama razvijaju se sitne sjemenke u svim sortama. U takvim slučajevima koristi se sito sa manjim prečnikom oka. Za sortiranje sjemena rotkvice i rotkvice pogodno je sito s rupama prečnika 2-2,5 mm, a na njima se odvajaju slabe sjemenke. Sjeme kopra, zelene salate i pastrnjaka se čisti od ostataka (loše sjemenke se odvajaju) namotavanjem na vjetar ili pomoću ventilatora. Da biste očistili sjeme repe, potrebno je zalijepiti vunastu krpu na malu dasku ili debeli karton i podići je pod uglom kako biste stvorili nagib po kojem će se kuglice repe kotrljati. Nečistoće se zadržavaju na tkanini. Seme se može sortirati i ručno.

Odlično (5) Loše

Popularni sadržaj

Priprema za skladištenje sjemena i njihovo skladištenje su neraskidivo povezani procesi.

Priprema za skladištenje sjemena

Važno je ukloniti polomljene i zgnječene sjemenke.
Sjeme mora biti čisto i bez ostataka. Od toga može početi truljenje, pojavit će se štetnici koji će uništiti sadnice.
Razmotrite karakteristike svake vrste biljke. Tako se, na primjer, prije polaganja sjemena za skladištenje, sjeme četinara očisti od smola (smolaste tvari dovode do gubitka klijanja), a sjemenke mnogih biljaka unutar voća i bobičastog voća očišćene su od pulpe čije sastavne tvari imaju depresivno dejstvo na embrion semena.

Rezervoari za seme

Sjeme se čuva na otvoren i zatvoren način.

Otvoreno skladište sjemena

Otvorenom metodom sjeme se čuva cijeli rok trajanja u posudi koja lako propušta zrak i vlagu do sjemena. Takvi kontejneri su kontejneri od prirodnih tkanina - platna ili jute, sašiveni u 1-2 sloja (vreće, vreće, vreće itd.).

Zatvoreno skladište sjemena

Kod zatvorene metode skladištenja, sjeme se stavlja u posudu otpornu na vlagu.

Mekana posuda treba da ima 2 sloja. Gornja je obično od tkanine, a unutrašnja je od polietilena. Sadržaj vlage u sjemenu u polietilenskim oblogama ne prelazi 6-9%. Polietilenska podloga sa sjemenkama je čvrsto vezana radi zaštite od prodiranja vlage, a gornja platnena podloga se jednostavno zategne ili veže bočnim ušima.

Gdje skladištiti sjeme

Potpuno oljuštene sjemenke se osuše. Ako ih namjeravate koristiti tokom cijele godine, vlažnost zraka može biti prilično visoka (do 80%, ali je bolje zaustaviti se na 50%). Kod kuće je nemoguće odrediti ovaj pokazatelj, ali nema posebne potrebe za tim. Glavna stvar je dovesti sjeme u stanje tečnosti.

Pri visokoj vlažnosti, sadnice mogu postati pljesnivi, klijati, pa čak i istrunuti.

Zatim se stavljaju u bilo koje posude odgovarajuće veličine, označavaju i čuvaju u uvjetima niskih pozitivnih temperatura, na primjer, u hladnjaku ili u zasebnoj hladnoj prostoriji - ne višoj od 4–5 ° C.

Ako se pouzdano zna da sjeme bilo koje biljke održava zadovoljavajuću klijavost u bilo kojim uvjetima, može se čuvati izvan hladnjaka. Ali, ako takve informacije nema ili su nepouzdane, skladištenje treba biti samo hladno. Činjenica je da skladišno tkivo sjemena mnogih usjeva sadrži veliku količinu ulja, koja se na pozitivnim temperaturama postepeno pretvaraju u masne kiseline, koje inhibiraju klijanje embrija. Što je temperatura viša, što je aktivniji proces pretvaranja ulja u masne kiseline, brže dolazi do gubitka klijanja. Spolja se ovaj proces ne manifestira ni na koji način. Niske temperature sprečavaju ili potpuno zaustavljaju transformaciju ulja u masne kiseline i na taj način čuvaju sposobnost embrija za razvoj, odnosno klijanje sjemena.

Relativno visok sadržaj vlage u semenu, u kombinaciji sa niskim pozitivnim temperaturama, stvaraju uslove slične stratifikaciji.

Postoji mnogo usjeva čije sjeme, čak i kada se čuva u sobnim uslovima, zadržava visoku sposobnost klijanja i to dugi niz godina. Tu spadaju gotovo sve uzgojene vrste iz porodice mahunarki, sumak, svi cotoneaster i neke druge.

Dugotrajno skladištenje sjemena

Ako trebate posaditi sjeme za dugotrajno skladištenje (recimo, želite stvoriti vlastiti rezervni fond), oni rade drugačije.

U ovom slučaju, sjeme se suši temeljitije i mnogo duže: preporučljivo je održavati temperaturu najmanje 3-4 sedmice na nivou koji nije niži od 32-35 ° C. Upravo ovi uvjeti maksimalno smanjuju sadržaj vlage u sjemenu. Zatim se u istoj suvoj i toploj prostoriji pakuju u male plastične vrećice ili vrećice od folije iz kojih se uklanja zrak i dobro zatvaraju (poželjna je hermetička folija). Svaka vrećica je označena imenom useva i godinom sakupljanja sjemena i stavlja se u zamrzivače.

Za većinu usjeva, rok trajanja sjemena s ovim načinom skladištenja je do 20 godina ili više. Ova metoda ne samo da ne pogoršava kvalitet sjemena, već često značajno poboljšava njihovu klijavost, skraćuje vrijeme i smanjuje dužinu klijanja svojstvenu velikom broju usjeva.

Među vrtlarima amaterima postoje mnoge zablude o skladištenju sjemena. Jedna od najčešćih zabluda je da se ne mogu čuvati na negativnim temperaturama, inače će izgubiti klijavost. Da bih otklonio ovu zabludu, citirat ću izvode iz knjige BN Streltsova i drugih "Čuvanje cvijeća" Moskva VO agropromizdat 1988.

Prilikom skladištenja na kvalitet sjemena utiče kompleks okolišnih faktora: vlažnost, temperatura, izmjena plinova, sastav atmosfere skladišta ili pakovanja, priroda sjemenskog omotača, stepen zrelosti, mikroflora.

Glavni faktori koji ograničavaju trajanje skladištenja održivog sjemena su temperatura i vlažnost. Obično, što je niža temperatura i niži sadržaj vlage u skladištu, to će sjeme duže biti održivo. Neki istraživači vjeruju da se vrijeme skladištenja udvostručuje kada se količina vlage smanji za 1% ili temperatura za 5°C.

Većina sjemena, pod uvjetom da nije navlažena, dobro se čuva na temperaturi od minus 20 °C. Dugotrajno skladištenje na niskim, pa i negativnim temperaturama veoma je važno za očuvanje genetskog fonda ukrasnog bilja. Optimalno je čuvati sjeme na temperaturama od minus 18 °C i niže u hermetički zatvorenim posudama sa sadržajem vlage ne većim od 5% ± 1%.

Zbog činjenice da sadržaj vlage u sjemenu u velikoj mjeri određuje njihov kapacitet skladištenja, za pripremu sjemenskog materijala za skladištenje koristi se vještačko sušenje. Sjeme se suši toplim zrakom uz prisilnu ventilaciju ili stavlja preko higroskopnih tvari kao što su kalcijum hlorid, kalcijum oksid, silika gel.

Utjecaj vlage na održivost sjemena usko je povezan s temperaturom skladištenja. Što je viša temperatura pri datoj vlažnosti, sjeme brže gubi klijavost, niže temperature doprinose dugovječnosti sjemena. Ako količina vlage u sjemenu nije prevelika, tada njihov sadržaj u hladnjači (temperatura 5-10°C) znatno povećava trajnost u odnosu na skladištenje na sobnoj temperaturi. Međutim, ako je vlažnost u skladištu previsoka, sjeme se brže propada na 5°C nego u suhoj prostoriji na 25°C.

Temperature ispod nule su povoljnije za čuvanje sjemena mnogih vrsta ukrasnog bilja od pozitivnih, a neka sjemena podnose duboko hlađenje do temperature tekućeg dušika (-196°C) bez gubitka klijavosti. Poslednjih godina ustanovljeno je da ultraniske temperature, koje odgovaraju temperaturi ukapljivanja azota (-196°C) i vazduha (-253°C), doprinose praktično neograničenom skladištenju sjemenskog fonda niza biljke. Na tako niskim temperaturama, biohemijska aktivnost prestaje, sjemenke su uronjene u stanje duboke hibernacije.

Intenzitet disanja i izmjena plinova sjemena tokom skladištenja, a time i trajnost njihovog skladištenja, zavise od temperature i vlažnosti okoline.