Uglavnom je upotreba proteinskih šejkova neophodna za ljude koji se aktivno bave sportom. Tu spadaju bodibilderi, dizači tegova, powerlifteri. Ova potreba je zbog činjenice da se mišići uništavaju pod utjecajem opterećenja, pa ih je potrebno stalno hraniti. Proteini sadrže mnogo proteina od kojih su izgrađena mišićna vlakna. Njegova upotreba omogućava izgradnju mase, sagorijevanje masti i aktiviranje punog funkcioniranja unutrašnjih organa.

Najbolji recepti za proteinske šejkove za fitness

Pre nego što počnete da mešate sastojke, potrebno je da izračunate količinu proteina na osnovu vaše telesne težine. U prosjeku 1 kg. težina iznosi 1,5-2,5 gr. proteina. Ako idete u teretanu kako biste doveli tijelo u formu i ne učestvujete na takmičenjima, dodajte 1,5 gr. prah. Službenici obezbjeđenja i učesnici takmičenja treba da povećaju količinu na 2,5 g/1 kg. Pripremljeni koktel se ne pije u jednom potezu, već se proteže za ceo dan.

Koktel na bazi kefira

• kefir ili kiselo mlijeko sa udjelom masti od 1% - 350 ml.
• ražene mekinje - 30 gr.
• kaša od lanenog semena - 50 gr.
• mljeveni cimet - 15 gr.
• banana - 1 kom.
• destilovana voda - 150 ml.

Potopite lanenu kašu i ražene mekinje u vruću vodu, sačekajte da sastav potpuno nabubri. Bananu izmiksajte sa kefirom i cimetom u blenderu, pa dodajte kašu i proteine.

Koktel sa medom i orasima

• orah, indijski orah ili badem - 55 gr.
• banana - 3 kom.
• nemasno mlijeko (može se koristiti soja) - 630 ml.
• svježi sir sa udjelom masti od 0,1-1,8% - 220 gr.
• tečni med - 80 gr.

Orahe propasirati kroz mlin za meso ili nasjeckati na drugi prikladan način, natrljati ih svježim sirom i medom. Banane i mlijeko staviti u blender, sastojke pretvoriti u kašu. Umiješajte ostale sastojke, dodajte potrebnu količinu proteina, dovedite smjesu do glatke konzistencije.

koktel od breskve

• filtrirana voda - 300 ml.
• vanilija - 10 gr.
• zobene pahuljice srednjeg mljevenja - 50 gr.
• breskve iz konzerve (bez šećera) - 150 gr.

Ovsene pahuljice prelijte čistom vrućom vodom, pričekajte da potpuno nabubri. Breskve sameljite u blenderu, dodajte kašu, vaniliju i proteine, ponovo dobro izmiksajte. Po želji, zobene pahuljice možete zamijeniti lanenim sjemenom/mekinjama.

Koktel na bazi kvasa

• kvas - 170 ml.
• kefir - 135 ml.
• lubenica ili dinja - 2 kriške
• prepelica jaja - 3 kom.
• lanene sjemenke - 13 gr.
• zobene pahuljice - 50 gr.
• filtrirana voda - 75 ml.

Ovsene pahuljice skuvajte u vrućoj vodi. Nakon što se smjesa infundira, u nju ulijte kvas i kefir, a zatim ulijte proteine. Ogulite lubenicu/dinju, uklonite sjemenke, pošaljite u blender. Prepelica jaja umutiti mikserom ili vilicom, dodati zobene pahuljice, proteine, lanene sjemenke. Pomiješajte sve sastojke, pretvarajući ih u homogenu masu. Po želji dodajte prstohvat mljevenog cimeta.

Čokoladni koktel

• crna čokolada (60-70%) - 15 gr.
• krema čokolada u prahu - 10 gr.
• sezonsko bobičasto voće - 100 gr.
• svježi sir bez masti (do 1,8%) - 110 gr.
• mleko - 50 ml.

Otopite crnu čokoladu u vodenom kupatilu ili u mikrotalasnoj pećnici. Čokoladu u prahu razblažite vrelim mlekom, sačekajte da se granule otope. Sezonsko voće i svježi sir stavite u blender, dobro isjeckajte. Dodajte proteine, kremu i prirodnu čokoladu. Zagrijte prije upotrebe.

citrusni koktel

• narandža - 2 kom.
• grejpfrut - 1 kom.
• prirodni jogurt (sadržaj masti 0,1-1%) - 300 gr.
• vanilija - 12 gr.

Uklonite koru sa pomorandže i grejpa, a citruse propasirajte kroz mlin za meso. Kašu stavite u blender, dodajte vaniliju, proteine ​​i jogurt, dobro izmiksajte.

Koktel od kvasca

• živi kvasac (možete pivo) - 25 gr.
• prepelica jaja (sirova) - 5 kom.
• led - opciono
• svježe jagode - 150 gr.
• sojino mleko - 330 ml.

Umutite jaja i jagode u blenderu, dodajte malo leda, ulijte sojino mleko i kvasac. Mutite 1 minut, a zatim ostavite da odstoji četvrt sata.

Koktel od sladoleda

• kremasti sladoled - 100 gr.
• kakao prah - 30 gr.
• kokosove pahuljice - 50 gr.
• filtrirana voda - 100 ml.
• nemasni prirodni jogurt - 100 gr.
• crvena ili crna ribizla - 70 gr.

Pomiješajte kokosove pahuljice i kakao prah, smjesu prelijte vodom, ostavite četvrt sata. Ribizle izmiksajte sa sladoledom, proteinima i jogurtom u blenderu, dodajte natopljenu kašu. Dovedite masu do homogenosti.

koktel od kafe

• prirodni zaslađivač "Stevia" - 15 gr.
• kuvana crna kafa - 100 ml.
• mljeveni cimet - 5 gr.
• pileće jaje (sirovo) - 1 kom.

Sipajte kafu u šolju, dodajte cimet i steviju, dobro promešajte i ohladite. Umutiti mikserom jaje, dodati mu proteine ​​i sjediniti sa prvim sastavom. Konzumirajte ujutro prije treninga.

koktel od dragulja

• kokošje jaje - 2 kom.
• domaći svježi sir (sadržaj masti 5-12%) - 50 gr.
• surutka - 100 ml.
• med - 20 gr.
• dragun - 2 kom.
• prirodni sok od trešnje - 155 ml.
• sezonsko bobičasto voće - 120 gr.

Pileća jaja umutite mikserom, dodajte im med, surutku i proteine, izmiksajte viljuškom. Izlupajte svježi sir, narežite hurmaš na male komadiće, sve pošaljite u blender. Ulijte sok od višanja, smjesu jaja, sipajte bobičasto voće, dobro nasjeckajte.

kokos koktel

• kokos - 0,5 kom.
• kokosovo mlijeko - 45 ml.
• orah - 10 kom.
• nemasni meki svježi sir - 325 gr.
• mlijeko (po mogućnosti sojino) - 125 ml.

Kokos oguliti od ljuske i unutrašnje kore, izrendati na sitno rende. Jezgra oraha sameljite na pogodan način, pomiješajte ih sa kokosovim pahuljicama, kokosovim mlijekom, nemasnim svježim sirom i proteinima. Stavite u blender, umutite, postepeno ulivajući sojino mleko.

Koktel od soka nara

• trešnje bez koštica - 60 gr.
• svježe jagode - 50 gr.
• narandža - 1 kom.
• kupina ili crvena ribizla - 100 gr.
• ogrozd - 50 gr.
• sok od nara - 200 ml.
• banana - 1 kom.

Bananu narežite na male komadiće, pomiješajte je sa ostatkom bobičastog voća i pošaljite u blender. Ulijte sok od nara i dodajte proteine, dobro umutite, uzimajte ohlađeno.

smoothie od jabuke

• zelena jabuka - 1 kom. srednja veličina
• crvena jabuka - 2 kom. srednja veličina
• kefir sa udjelom masti do 1% - 135 ml.
• mljeveni cimet - 5 gr.
• prirodni zaslađivač - 10 gr.
• sojino mleko - 50 ml.
• nemasni svježi sir - 140 gr.

Jabuke ogulite od sjemenki, narežite na male kriške i usitnite blenderom. Ulijte sojino mlijeko, kefir, dodajte svježi sir, cimet i proteine. Promiješajte, ohladite.

Koktel od kivija

• prepelica jaja - 6 kom.
• voćni sirup - 25 ml.
• mlijeko sa sadržajem masti ne većim od 1% - 115 ml.
• pileće žumance - 1 kom.
• kivi - 3 kom.
• banana - 1 kom.

Skinite koru sa kivija, bananu narežite na sitno, voće blenderom pretvorite u kašu. Prepelica jaja i pileće žumance umutiti mikserom, premjestiti ih u blender. Sipajte proteine, ulijte sirup i mlijeko, promiješajte.

koktel od đumbira

• kiseli ili svježi đumbir - 25 gr.
• kefir 1% masti - 85 ml.
• mljeveni cimet - 10 gr.
• mljevena crvena paprika - 2 gr.
• svježe cijeđeni sok od pomorandže - 100 ml.

Sameljite đumbir, pomiješajte ga sa cimetom, biberom, proteinima. Ulijte kefir i sok od pomorandže, dobro izmiksajte blenderom.

Koktel od sušenog voća

• sušene šljive - 2 kom.
• sušene kajsije - 5 kom.
• suve šljive - 3 kom.
• sirova pileća jaja - 2 kom.
• suvo mleko - 30 gr.
• čista voda - 55 ml.
• svježi sir bez masti - 175 gr.
• med - 35 gr.
• pavlaka sa udjelom masti 10-15% - 50 gr.

Mleko u prahu razblažite vodom, sačekajte 10 minuta. Suve šljive, suhe kajsije, suhe šljive narežite na tanke ploške, suvo voće natrljajte svježim sirom. Pileća jaja umutiti viljuškom, dodati im med, proteine ​​i pavlaku. Stavite sve sastojke u blender, pretvorite kompoziciju u kašu.

Koktel od badema

• bademovo mlijeko - 45 ml.
• bademi - 55 gr.
• fermentisano mlečno kiselo testo - 60 ml.
• sirova prepelica jaja - 4 kom.
• svježi sir bez masti - 80 gr.
• nezrela banana - 1 kom.
• kivi - 1 kom.
• vlakna - 25 gr.

Bademe sameljite u mlinu za kafu, stavite ih u blender. Ulijte fermentisano kiselo testo, bademovo ulje. Dodajte prepeličja jaja, bananu, proteine, vlakna i svježi sir. Pretvorite smjesu u homogenu kompoziciju, koristite hladnu.

Pravljenje proteinskog šejka je jednostavno ako znate koje sastojke koristiti. Kao što možete vidjeti iz recepata, sastav uključuje idealan omjer vitamina uz dominaciju proteina.

Video: kako skuhati proteine ​​i gainer kod kuće

Zdravo prijatelji! Danas ćemo s vama razgovarati o proteinskim šejkovima kod kuće za dobijanje mišićne mase i za mršavljenje. Nikada nisam objavila recepte za bilo šta na svom blogu, iako bi, koliko sam shvatio iz vaših komentara, mnogo takvih članaka bilo zanimljivo. Zaista volim eksperimentirati i isprobavati nešto novo, pa sam za vas pripremila nekoliko zanimljivih recepata za proteinske šejkove.

Da budem iskren, nakon što sam pročitao šta pišu na internetu o uzimanja proteinskih šejkova kod kuće, bilo mi je malo neprijatno...

Kako možete smršati pijući koktel sa medom i kivijem, koji ima kalorijski sadržaj od 850 kcal, ne razumijem. A o kakvoj „lakoći“ je reč takođe ostaje misterija.

Danas ćemo naučiti kako kompetentno pripremiti prirodni proteinski shake kod kuće i primijeniti (pratiti) naše rezultate.

Proteinski šejkovi kod kuće za debljanje i mršavljenje

Koja je razlika između proteinskih šejkova koji su dizajnirani za povećanje mase i onih za mršavljenje? Iz nekog razloga nigdje nema jasnog odgovora.

1. Sadržaj kalorija.
2. Sadržaj ugljikohidrata.
3. Taste.

Dva momenta koja igraju ODLUČUJUĆU ulogu! Ako možemo da "sandaliramo" 200-300 ml mlijeka (100-160 kcal + 10-15 g ugljikohidrata), bananu (100 kcal + 23-25 ​​g ugljikohidrata) i 100 g sladoleda (240 kcal ) u proteinski šejk za dobijanje mišićne mase + 25 g ugljenih hidrata), onda kada je u pitanju mršavljenje i npr. koji je GENERALNO bez ugljenih hidrata, teško da ćemo to moći.

Stoga će se KALORIJKE i SADRŽAJ UGLJIKOHODNIH hidrata jako razlikovati između onih koji piju proteinski šejk da bi se ugojili i onih koji očajnički pokušavaju smršaviti! Naravno, ako su obje grupe ovih ljudi podešene na rezultat, a ne samo sebi laskaju nadom da će nakon što popije nekakav proteinski šejk, kao magijom, početi gubiti na težini. Ovo je prvi.

Pa, drugo je da će OKUS ovih koktela biti potpuno drugačiji. Zamislite da imate dva koktela ispred sebe:

1. 200 ml mlijeka, 100 g svježeg sira, 100 g jagoda, 1 banana, kašika meda, kokos, kakao, 4-5 listića mente.
2. 200 ml vode, 2 kašike. kašike mleka u prahu, 5-7 belanaca (ili suvog belanca u prahu), kockice leda crne kafe (ili tablete), 4-5 listova nane, 100 g jagoda.

Koju ćete izabrati, ako zanemarimo probleme debljanja i mršavljenja? Ako se ne varate, onda najvjerovatnije prvi! Zbog činjenice da će biti MNOGO UKUSnije (zato što ima više ugljenih hidrata i šećera).

Naše tijelo jako voli ugljikohidrate koji se brzo svare ("brzi" ugljikohidrati), jer je to NAJLAKŠI NAČIN DO ENERGIJE!!!

Uzeo sam brze ugljene hidrate i posle 10-20 minuta su u sistemu.

Iskreno, nisam pristalica neke velike raznolikosti proizvoda kada sam u fazi "sušenja" (smršavljenja) iz jednog jednostavnog razloga - DODJELA PRIHODA HRANLJIVIH MATERIJA!

Kada počnete da odstupate od svog plana ishrane tokom „sušenja“ ka velikom broju proizvoda, onda ćete sa velikom verovatnoćom „izleteti“ iz svog kalorijskog koridora (broj kalorija koji vam je potreban za svakodnevni život, koju ste postepeno svodili da je organizam bio u ENERGETSKOJ NEDOSTACI, a koristio masti kao izvor energije).

Kada dođe do faze dobijanja mišićne mase, onda, uglavnom, nije briga. Par dana sam pio visokokalorične proteinske slatke šejkove, ugojio sam se, malo smanjio kalorije, višak masnoće je nestao. Plus-minus 2-3 kg. Nema problema.

Druga stvar je kada smanjite količinu masti u tijelu i morate jasno pratiti sadržaj kalorija, a također pokušati održati volumen treninga kako tijelo ne bi aktivno koristilo mišićne proteine ​​kao energiju (katabolizam mišića - „uništenje“ ).

Visokokalorični slatki proteinski šejk će lako podići nivo insulina u vašem telu i zaustaviti sagorevanje masti. Nema opcija.

Popio slatki proteinski šejk dok si gubio kilograme = prestao da gubiš na težini (barem 1-2 dana).

Zato smatram da proteinski šejkovi pripremljeni kod kuće, u njihovom klasičnom smislu, NISU POTREBNI za sušenje!

Bolje je da se striktno pridržavate plana ishrane, kompetentno trenirate i što prije postignete rezultate.

U fazi dobijanja mišićne mase, po Vašem nahođenju.

Ali za one koji sada gube ili samo pokušavaju da se održe na svojoj kilaži, dat ću, naravno, i par recepata koji, po mom mišljenju, ne bi trebali štetiti sagorijevanju masti ili, barem, ne puno “rolati” nazad” vaš napredak.

Kako kažu, od dva zla izabraćemo manje.

Ljudi koji žele smršaviti razumiju sljedeće jednostavne stvari:

• Postoje dijete koje vam omogućavaju da povremeno konzumirate proteinske šejkove ugljikohidrata u vašoj ishrani (na primjer,).
• NEMA proteinskih šejkova koji će vas naterati da smršavite kao magijom! Nadoknadite količinu proteina i drugih nutrijenata, mikroelemenata u organizmu - DA! Smršati bez napora - NE!

Ova informacija je VEOMA NEPOVOLJNA za proizvođače sportske prehrane i fitnes barove u fitnes centrima koji prodaju svoje beskorisne nevjerovatno djelotvorne "kiseoničke koktele" za mršavljenje, visokokalorično"lagani" milkshake sa cokoladom i sladoledom, iz ociglednih razloga, ali sam siguran da se vi ljudi koji ovo razumijete i ne nasjedate na takve marketinške "patke".

Počnimo od toga kako kod kuće pripremiti proteinski shake za rast mišića, tj. za debljanje, tk. postoji veliki izbor različitih opcija, a onda ćemo pričati o proteinskim šejkovima za mršavljenje.

Za pripremu domaćih proteinskih šejkova za dobijanje mišićne mase ili za mršavljenje, prvo su nam potrebne sledeće stvari:

1. Blender (alternativa: šejker, pjenjač).
2. Posuda (za miješanje svih proizvoda; blenderi često dolaze sa posebnom čašom).

Ovo je neophodno za pripremu gotovo svih proteinskih šejkova (kako za debljanje, tako i za mršavljenje). Istina, ipak je bolje uzeti blender, a ne pjenjač, ​​jer mi je teško zamisliti kako ćete mutiti drugu bananu.

Domaći proteinski šejkovi za povećanje mišićne mase mogu sadržavati sljedeće namirnice:

• Mlijeko (bilo koji sadržaj masti);
• Svježi sir (bilo kojeg sadržaja masti);
• Jaja pileća ili prepelica (cijela);
• Bilo koji protein (kompleksni, kazein (dugi) ili surutka);
• Kuvana heljda (sporoprobavljivi ugljikohidrati s niskim glikemijskim indeksom; za koktele sa nižim sadržajem kalorija);
• kakao;
• kava;
• Kuhane zobene pahuljice (glikemijski indeks je veći od heljde, ali kao povećanje kalorija zbog ugljikohidrata, poželjniji su od šećera ili meda);
• Banana;
• Jogurt;
• Čokolada;
• Strawberry;
• Kivi (međutim, u kombinaciji s mlijekom može dati gorčinu);
• Orašasti plodovi, uključujući kokosove pahuljice (kokos je, inače, najveći orah na svijetu);
• Med (po mogućnosti tečni);
• Šećer (dodamo kao krajnje sredstvo, jer ima visok glikemijski indeks i postoji velika vjerovatnoća da dobijete višak masnoće);
• I drugi.

Možete ih kombinirati u gotovo bilo kojem obliku, ali postoje preporuke koje, po mom mišljenju, treba uzeti u obzir:

• U jednoj porciji koktela NE SME biti više od 20-30 g proteina (postoje eksperimenti koji govore da 20 g proteina deluje isto kao i 30 g, mada ako postoji potreba, mišići mogu da apsorbuju i 50 g , ali mislim da je to sa treningom na steroidima, a ne sa prirodnim).
• Držite se umerenog kalorijskog sadržaja jednog koktela: 200-500 kcal (ne vidim više smisao, jer telo teško da će apsorbovati toliku količinu hranljivih materija odjednom, samo ćete raditi na toaletu, bolje je da proteinski šejk podelite na 2-3 dela i popijete malo - BOLJE MANJE, ALI VIŠE NEGO sve u jednom potezu).
• Manje brzih ugljikohidrata (ako je moguće ne koristiti šećer, med, voće, onda to učinite; razumijem da je to teško, ali bolje je jesti manje hrane sa visokim glikemijskim indeksom, jer ćete, najvjerovatnije, dobiti višak masnoće i nema potrebe).

Domaći proteinski šejk od banane je možda najklasičniji šejk u današnjem izboru, jer se banana odlično slaže sa bilo kojim šejkom.

Zato sam odlučio da vam posebno izdvojim neke zanimljive recepte za banane.

S obzirom da su skoro svi naši kokteli od banane kokteli koji se masovno osvajaju, nemamo skoro nikakvih ograničenja (osim preporuka koje sam gore naveo).

Klasični proteinski šejk od banane:

Sve umutiti blenderom i podeliti na 2-3 doze.

• Kalorije: 1000-1100.
• Proteini: 70.
• Masti: 45-50.
• Ugljeni hidrati: 100.

Kao što vidite, koktel je veoma kaloričan (otprilike polovina dnevne ishrane zdravog muškarca i skoro cela dnevna ishrana prosečne devojke). Mislim da je razumljivo da će često konzumiranje ovih šejkova biti malo štetno (posebno za prirodne sportiste, jer ćete najvjerovatnije akumulirati dosta masti tokom vremena).

I dalje postoji jedan problem - VELIKA KOLIČINA MLIJEKA! Kod mnogih ljudi nakon 18-20 godina počinje intolerancija na laktozu, praćena nadimanjem, proljevom itd. To je sasvim normalno. Evolucijski se dogodilo da nam je mlijeko bilo potrebno samo u djetinjstvu, pa je s vremenom nestala potreba za njegovom probavom.

Ako imate problema sa varenjem mlijeka, onda će vam ovaj koktel biti težak.

U mom slučaju, na primjer, dnevno se normalno može apsorbirati samo 150-200 ml mlijeka, tada počinju problemi.

Postoji izlaz iz ove situacije. Sama sam to otkrila kada sam stekla prvo visoko obrazovanje.

Umesto 600 ml mleka, sipao sam 300-400 ml kefira i sve razblažio vodom da ne bude toliko gusto. Ispostavilo se da je okus srazmjeran, kao i kod mlijeka, samo malo manje sladak i mnogo lakše svarljiv (jer je kefir, zapravo, mliječni proizvod koji su već probave bakterije).

Proteinski šejk sa bananom (umesto mlečnog kefira):

Evo šta se dešava u smislu BJU i kilokalorija:

• Kalorije: 900-1000.
• Proteini: 60-70.
• Masti: 40-45.
• Ugljeni hidrati: 80-90.

Pokazalo se da je koktel malo manje kaloričan, ali ipak savjetujem da ga podijelite u barem 2-3 doze. Vodite računa o svarljivosti proteina.

Možete malo povećati proteinsku komponentu i dodati bjelanjke (iako ja ne brinem o tome i jedem cijela jaja).

Evo šta će biti od toga.

Proteinski šejk od banane:

Evo šta se dešava u smislu BJU i kilokalorija:

• Kalorije: 1200-1300.
• Proteini: 90-100.
• Masti: 60.
• Ugljeni hidrati: 83.

Ispada vrlo ukusno, ali je njegov kalorijski sadržaj nešto veći.

PILEĆA JAJA Operite prije nego što ih ubacite u koktel ako ih dodate sirova (salmonela "živa" na ljusci).

Da biste malo smanjili količinu masnoće u koktelu, možete prethodno skuvati jaja, izvaditi žumance i dodati proteine ​​u koktel (zatim sve umutiti blenderom).

Naš sljedeći koktel će biti narandža-čokolada-banana.

Koktel: "Orange-Banana Mood"

Evo šta se dešava u smislu BJU i kilokalorija:

• Kalorije: 350-400.
• Proteini: 20.
• Masti: 5.
• Ugljeni hidrati: 65.

Ovo je jedna porcija. Kombinacija soka od narandže i kakaa je iznenađujuće ukusna!

Možete kombinirati gotovo sve sastojke koje sam naznačila na početku. Dosta varijacija!

I meni se sviđa ova opcija.

Proteinski šejk sa bananom i jagodama:

Ispada veoma ukusno! Ako se malo zgusne, možete dodati još malo mlijeka ili vode.

Možete i zgnječiti 4-5 listova mente u mužaru i mikseru i izmiksati ih zajedno sa koktelom u blenderu. Ispada specifičan, menta-jagoda, vrlo ugodnog okusa.

Eksperimentirajte prijatelji! Ja bih ovome dodala i kokosove pahuljice. Kokosove pahuljice će, naravno, dodati i malo ukusa. Po želji možete staviti 10-30 g.

Evo šta se dešava u smislu BJU i kilokalorija:

• Kalorije: 800-900.
• Proteini: 40-45.
• Masti: 40-45.
• Ugljeni hidrati: 60-70.

Studentski koktel:

Sada su se vratila studentska sećanja, kada nije bilo novca, a mi smo pokušavali da skuvamo bar nešto proteinsko nakon treninga. Onda je ovaj koktel savršeno pomogao))

• Kalorije: 1080
• Proteini: 70
• Masti: 30
• Ugljeni hidrati: 130

Mislim da je dosta smutija od banane. Kao što sam rekao, banana ide uz gotovo svaki koktel, tako da možete eksperimentirati.

Malo je vjerovatno da ćete pokvariti proteinski šejk bananom.

Pogledajmo druge šejkove za izgradnju mišića.

Sljedeće koktele možete pripremiti sa ili bez banane, prema vlastitom nahođenju.

Hajde da pogledamo neke zanimljive recepte za proteinske šejkove za koje sam siguran da će vam se svideti.

Čokoladni koktel sa jagodama:

Kokosove pahuljice će, inače, i ovdje biti jako dobre za okus.

Evo šta se dešava u smislu BJU i kilokalorija:

• Kalorije: 440
• Proteini: 30
• Masti: 15
• Ugljeni hidrati: 50

Koktel od kafe i čokolade:

Koktel ima prijatan ukus kafe sa notama badema.

Kockice leda za kafu se pripremaju unapred, ispada JAKO UKUSNO! Da biste ih pripremili, potrebno je skuhati kafu u turci ili u aparatu za kafu (prilično jako), sve to izliti u silikonske kalupe za led (prodaju se u bilo kojoj prodavnici željezarije) i staviti u zamrzivač (kafa se prvo mora ohladiti ). Ove kockice leda se zatim stavljaju u koktel.

Prema BJU i kilokalorijama, ispada:

• Kalorije: 970
• Proteini: 53
• Masti: 56
• Ugljeni hidrati: 68

Koktel od trešnje mente:

Veoma poseban koktel. Preslatko za mene. Ne volim baš zašećerenu slatkoću, pa sam je razblažila u 100 ml vode.

Ali kivi sa mentom daje neku zapanjujuće prijatnu „kiselost od mente“, ne znam kako da ga nazovem, ali je veoma cool.

Ovaj koktel je drugačiji po tome što nema mnogo proteina, ali je, kao neka vrsta alternative za povremeno korišćenje, čak ništa.

Evo šta se dešava u smislu BJU i kilokalorija:

• Kalorije: 340
• Proteini: 25
• Masti: 3
• Ugljeni hidrati: 50

Koktel: "Protein Monster":

• Mlijeko u prahu (5-6 supenih kašika);
• Voda (400 ml);
• Prirodni jogurt - 300 ml (bilo sa ukusom jagode, bobičastog voća ili nečeg drugog; savetujem da obratite pažnju na Valio jogurte);
• Bjelanjci (6 kom.);
• Kuvana heljda (50 g; izmeriti SUVO);
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje (1 supena kašika);
• Med (1-2 kašičice);

U koktelu je, kao što vidimo, prisutna povećana količina proteina, pristojna količina ugljikohidrata (kompleks od heljde, jednostavni od mlijeka i meda), pa čak i zdrave nezasićene masti (iz maslinovog ulja).

Prema BJU i kilokalorijama:

• Kalorije: 850
• Proteini: 75
• Masti: 10
• Ugljeni hidrati: 125

MASA VARIJACIJA!!! Ovo su samo neki od šejkova koje možete napraviti sa ovom hranom za izgradnju mišića.

Suština je sledeća:

1. Ne mešajte kiselu hranu sa mlekom (na primer, kivi sa mlekom), jer. postoji velika šansa da će se mlijeko zgrušati.
2. Sadržaj kalorija je prilično visok, pa rasporedite šejkove na nekoliko obroka (da dobijete 20-30 g proteina po porciji).
3. Prednost dajemo ŽIVOTINJSKIM PROTEINIMA (svježi sir, mlijeko, kefir, jaja). Ima mnogo veću vrijednost od povrća koje ima nepotpun sastav aminokiselina.
4. Ne vidim puno smisla u stalnom korištenju ovakvih koktela (nisu jeftini i kalorični, ali kao poslastica, zašto ne).

Pogledajmo sada razne proteinske šejkove kod kuće za mršavljenje.

Prvo bih malo razjasnio situaciju s koktelima za mršavljenje, bilo kod kuće ili ne.

Kao što rekoh, NEMA takvih proteinskih šejkova (naravno, dozvoljenih) koje ste popili i, kao magijom, počeli da mršavite.

Nekoliko pravila za pravljenje domaćih proteinskih šejkova za mršavljenje:

• Sadržaj kalorija treba biti što je moguće niži (manje ugljikohidrata, više proteina).
• Ako je moguće, potpuno eliminirajte prisustvo brzih ugljikohidrata u njima (voće, šećer, med itd.).
• Dodatno možete koristiti stimulativne suplemente (kofein,) i druge (L-karnitin, BCAA, proteini itd.)

One. MAKSIMALNO SMANJUJEMO VEROVATNOĆU da će tijelo uskladištiti energiju iz proteinskog šejka u rezerve masti. Ovo nije važno za osobu koja dobija na mišićnoj masi, ali je veoma važno za osobu koja pokušava da smrša.

Proteinski šejk #1:

Najjednostavniji proteinski šejk za one koji gube (0 šećera, 24-27 g proteina u jednoj merici, oko 100 kcal po merici). Kao što vidite, koktel je vrlo jednostavan, ali je ipak niskokaloričan (posebno jer možete odabrati izolat sirutke s malo okusa).

Proteinski šejk "Energy":

Zaista volim da pripremam ovaj koktel na sušenje prije treninga u teretani (oko 15 minuta prije njega) iz nekoliko razloga:

1. BCAA su odlične za održavanje mišića vitkim, a u mnogim eksperimentima je odavno dokazano da BCAA pomažu da sagorijevanje masti bude efikasnije.
2. Whey izolat je savršeno probavljiv i sadrži dodatni dio BCAA koji se ne mogu naći pri sušenju.
3. Ledene kockice kafe (naime kofein) stimulišu centralni nervni sistem. Efekat kafe sagorevanja masti je odavno dokazan, pa je glupo ne koristiti je.
4. Tinktura ginsenga ili eleuterokoka. Ovi lijekovi su nazvani "oružje sovjetskih sportista", prodaju se u bilo kojoj ljekarni. Tinkture za alkohol, tako da ne treba da ih dodajete puno u koktel (bit će gorak), dovoljno je 15 kapi.

Što se kalorija tiče, takođe izlazi veoma niskokalorično (manje od 150-200 kcal) + stimulansi doprinose dodatnom sagorevanju masti.

Inače, napisao sam detaljan članak o. Pročitajte, ima dosta zanimljivih stvari.

Proteinski šejk "Mašina za sagorevanje masti":

Uz ovaj koktel popijte 2-3 tablete od 5 mg johimbin hidrohlorida (dao sam link na članak o tome iznad) 30 minuta prije treninga.

To je kao “energetski koktel”, samo je tu dodat L-karnitin koji pomaže transportu triglicerida u mitohondrije (energetske stanice) ćelija tokom treninga, kao i johimbin hidrohlorid, koji blokira alfa-2 adrenoreceptore i sprečava vas da postanete deblji.

Proteinski šejk "Ruski standard":

Ovaj koktel spada u kategoriju „Bojim se da pijem sportsku ishranu, sve je štetno, hteo bih nešto od prave hrane“. Koktel je malo kaloričniji od gore navedenog.

Ovaj koktel veoma su voleli bodibilderi 90-ih u našoj zemlji, jer je bilo praktično nemoguće nabaviti sportsku ishranu.

Prema BJU i kilokalorijama:

• Kalorije: 500
• Proteini: 50
• Masti: 5
• Ugljeni hidrati: 80

Opet vas podsjećam da je bolje uopće ne zloupotrebljavati razne koktele, jer je tako teško kontrolirati napredak (teško je brojati kalorije).

Ali htela sam da znate ove recepte, jer. Savršeno razumijem koliko ponekad želite da diverzificirate svoju ishranu.

Pa, nisam mogao da prođem dalje od standardnih proteinskih šejkova u prahu i načina na koji ih pripremam, jer sam od svog studentskog života probao, verovatno, skoro sve proteinske kompanije koje su danas dostupne u Rusiji.

Priprema ih je jednostavna. Ovo je, kako kažu, klasik žanra.

Inače, proteinske konzerve ne bacam, nego ih nosim roditeljima (sada sam došao samo da ih obiđem na par dana). Ove tegle koriste za čuvanje izvorske vode)))

Evo fotografije (usput, moji omiljeni brendovi proteina na njima):

Prvo, ukratko o glavnim oblicima proteina:

Imam članak u kojem sam vrlo detaljno govorio o tome, io svim njegovim oblicima. Čitaj. Veoma je detaljan i razumljiv.

Možete kupiti po NAJJEFTINOJ cijeni koja postoji, whey ili bilo koji drugi protein za sebe putem ovog linka.

Svaki od ovih proteina može se pomiješati ili s vodom (manje kalorijski, ali obično manje ukusan) ili mlijekom (kaloričniji, ukusniji, ali nije pogodan za sve, jer neki ljudi imaju intoleranciju na laktozu).

Standardni proteinski šejk u klasičnom smislu:

1. Pomiješajte 1-2 mjerice (mjerna kašika koja se nalazi u svakom pakovanju proteina) proteina sa 200-300 ml vode ili mlijeka.
2. Zatim sve izmiksajte u šejkeru (tegla sa mrežicom, veoma pogodna za sport), ili u blenderu, ili u mikseru.

SVE! Koktel je spreman. Nema ništa lakše. Neki proteini se lakše miješaju (whey, jaje), neki su malo teže (govedina, kazein), ali općenito, ovo je proteinski šejk u prahu.

U cijelu ovu stvar možete dodati 1-2 banane, jagode, čokoladu ili nešto drugo po vašem nahođenju.

Ne preporučujem dodavanje bilo čega proteina proteinskom šejku u prahu, iz jednog jednostavnog razloga.

1 mjerica proteinskog praha sadrži 20-27 g proteina, što je više nego dovoljno za jednu dozu (malo je vjerovatno da će se više apsorbirati).

• Ako vam kalorijski sadržaj nije posebno važan, onda možete piti kompleksne proteine, i to bilo koji protein.
• Ako gubite na težini, onda izolirajte surutku.
• Pijte KASEIN noću (potrebno mu je 4-6 sati da se probavi, ne podiže mnogo insulina i opskrbljuje vaše mišiće aminokiselinama skoro cijelu noć).

zaključci

Hajde da rezimiramo šta smo danas naučili:

• NEMA koktela koji će vam sagorjeti masti bez vašeg truda.
• U jednoj porciji koktela ne bi trebalo biti više od 20-30 g proteina. Ako više, rastavljamo u nekoliko koraka.
• Jedemo manje brzih ugljenih hidrata, jer. imaju visok inzulinski indeks i doprinose nakupljanju viška masnoće.
• Kiselo voće ne miješamo mlijekom (velika je opasnost da će se podsiriti).

Razlika između koktela za masovno okupljanje i onih za mršavljenje:

1. Sadržaj kalorija.
2. Sadržaj ugljikohidrata.
3. Taste.

To je sve, prijatelji. Danas smo pregledali mnogo zanimljivih informacija o proteinskim šejkovima kod kuće za debljanje i mršavljenje. Nadam se da vam je ovaj članak bio zanimljiv i koristan.

Eksperimentišite sa sastojcima, sigurna sam da ćete pronaći recept koji vas neće ostaviti ravnodušnim.

Zanima vas, jeste li pokušali napraviti vlastite proteinske šejkove kod kuće? Podijelite recept u komentarima.

P.S. Pretplatite se na ažuriranja bloga. Odatle će biti samo gore.

Uz poštovanje i sve najbolje, !

Domaći proteinski šejk je ukusan i hranljiv napitak koji može utažiti glad i napuniti energiju. Takav proizvod će se sigurno svidjeti kako profesionalnim sportašima koji prate figuru, tako i običnim ljudima koji više vole da jedu raznovrsno i zdravo.

Kako koktel utiče na organizam

Vrijeme je da poboljšate svoju kondiciju i performanse. Samo opterećenje neće biti dovoljno. Organizmu je potrebna određena količina građevnog materijala - proteina. Postoji mnogo recepata koji vam omogućavaju da napravite efikasan proteinski šejk kod kuće.

Njihove prednosti su očigledne - brzi oporavak i rast mišićnog tkiva. Mješavine se koriste kao suplementi prije i poslije treninga radi poboljšanja rezultata. Ne samo da ćete utažiti glad, već ćete organizmu obezbediti hranljive materije sa minimalnim brojem kalorija.

Domaći proteinski šejk se koristi za mršavljenje ili debljanje. U prvom slučaju djeluje kao zamjena za obroke, au drugom - kao dodatna komponenta u prehrani. Sa sadržajem većim od 50% proteina, takav napitak se može koristiti za mršavljenje.

Ispravan proračun kalorija i dnevni unos proteina omogućit će vam da održavate svoju težinu normalnom i ne gomilate tjelesnu masnoću. Prilikom izgradnje mase proteinski šejkovi od prirodnih proizvoda povećavaju efikasnost treninga, idealno u kombinaciji sa uravnoteženim redovnim obrokom.

Vrste proteina koje se mogu dodati u domaći proteinski šejk:

Whey protein - sportisti daju prednost pri odabiru ove vrste. Puder je dostupan i blagotvorno deluje na organizam.

Protein konoplje. Služi kao zamjena za životinjske proteine.

kazein protein. Preporučuje se za mršavljenje, takođe je od velike vrednosti kao „građevinski materijal“ za rast mišića i efikasan je u prevenciji katabolizma. Dugo se cepa, pa se uzima pred spavanje.

· Protein soje. To je još jedna zamjena za životinjske proteine.

Za neke ljude, proteinski šejk kod kuće je upitan. Jednako je korisna kao i obična hrana. Upotreba dodatnih mješavina je jedinstvena prilika za kontrolu količine proteina u tijelu.

BITAN! Proteinski suplementi ne štete tijelu i apsorbiraju se u bilo kojoj dobi. Proteini se prave od prehrambenih sirovina. Dobijeni proteinski sastav je pogodan za ljudski organizam. Ako moderan način života omogućava prekomjernu mobilnost, tada suplementi postaju izuzetno potrebni.

Kako se opterećenje povećava, povećava se i potreba za proteinima. Bodibilderi se ozbiljno bave reljefom svog tijela, pa uvijek koriste mješavine bogate proteinima. U slučaju intolerancije preporučuje se suzdržati se od uzimanja kako bi se izbjegla alergijska reakcija.

Protein-proteinski šejk kod kuće: optimalne doze

Proteini su dizajnirani za dnevni unos. Dnevni dio je podijeljen u 2-3 upotrebe. Za jedan obrok tijelo može apsorbirati samo 30 grama proteina. Kada se prekorači, jetra i bubrezi dobijaju dodatno opterećenje, a većina konzumiranih proteina jednostavno će se izlučiti iz tijela.

Dnevnu dozu izračunajte pojedinačno. Sve zavisi od intenziteta dana i količine fizičke aktivnosti. Nemojte se previše zanositi aditivima. Proteine ​​možete dobiti iz prirodnih proizvoda. Važno je koristiti domaće sportske šejkove kao suplemente, ali ne i kao zamjenu za glavne obroke.

Proteinski šejk kod kuće: šta je važno znati o uzimanju

Ujutro se smanjuje nivo glikogena, što dovodi do uništenja mišićnog tkiva. Stoga je piće popijeno na vrijeme prilika da se oporavite i dobijete energiju. Prije fizičke aktivnosti tijelu je potreban izvor snage, pa se preporučuje uzimanje sporih ugljikohidrata s proteinima. Optimalno je piti mješavinu proteina sa gejnerom. Nakon treninga formira se proteinsko-ugljikohidratni prozor koji se mora popuniti.

Kasnonoćni šejk uključuje upotrebu kazeinskih proteina, za čije varenje je potrebno mnogo vremena. Njegov rad bi trebao trajati cijelu noć. Prilikom mršavljenja smanjuje se količina ugljikohidrata i masti, a večernji obrok zamjenjuje se proteinskim šejkom.

Recepti za domaće proteinske šejkove

Svi proteinski šejkovi pripremljeni kod kuće brže se probavljaju. Dobijate iste vitamine kao iz praškastih sirovina, ali je njihov značaj mnogo veći. Proteinski napitak nije jednostavno pripremiti kod kuće, takav proizvod je ukusniji, hranljiviji i zdraviji. Zato je on preferiran.

Svaki uradi sam proteinski šejk uključuje glavne proizvode:

· mlijeko;

· jogurt;

Proteinski sastojci se koriste u različitim omjerima:

· svježi sir;

· jaja u prahu.

Ne vole svi okus mliječnih proizvoda, pa se dodaje med, džemovi ili džemovi. Svježe voće se može koristiti za dobijanje vitamina i škroba. Pijte mešavinu ujutru i pre spavanja.

Recept za sportske napitke pripremljene kod kuće je prilično jednostavan u pogledu sastojaka. Da bi se sačuvala korisnost, potrebno je pripremiti koktel za jednu maksimalno dvije porcije.

Proteinski šejk napravljen od banane i mleka. Potrebno je pomiješati 200 g svježeg sira, 1 čašu mlijeka, 1 bananu, 3 žlice. kašike mlevenih ovsenih pahuljica. Za slatkoću dodajte med ili niskokalorični zaslađivač. Sve sastojke umutiti u blenderu. Smjesa je spremna za upotrebu.

Proteinski šejk od svježeg sira sa jajetom u prahu. Pomiješajte 100 g svježeg sira i 60 g jaja u prahu, dodajte med, 5 jaja, kašičicu pavlake i malo bobičastog voća. Izmiksajte u blenderu i poslužite uglavnom na sobnoj temperaturi.

Čokoladni napitak za oporavak. Pomiješajte 250 g svježeg sira, 100 g vode i dodajte kašičicu kakaa. Pomiješajte sve sastojke i dodajte nekoliko listića mente. Smjesa je spremna za upotrebu.

Proteinski šejk od kefira. Uzmite 1 jaje, kašiku meda, čašu kefira, 2 kašike seckanih orašastih plodova i promešajte. Dovesti do pirea. Pijte smjesu na sobnoj temperaturi. Možete dodati malo svježeg voća.

Proteinski shake od banane kod kuće, posebno se preporučuje nakon treninga. Pomiješajte 200 g mlijeka, 2 banane, nemasnu pavlaku, vanilin šećer i cimet. Samljeti u blenderu. Može se podijeliti u 2 porcije.

Koktel od žitarica za oporavak. Dodajte pečeno mlijeko 200 ml, 150 g svježeg sira, kašičicu izmrvljenih ovsenih pahuljica i kašiku lanenog ulja. Miksamo u blenderu. Idealan za nošenje nakon iscrpljujućih opterećenja.

Hranljiv vitamin. Pomiješajte 200 ml mlijeka, 100 g svježeg sira, 5 prepeličjih jaja, med, mlijeko u prahu. Sameljite sastojke. Koktel je spreman za piće. Prije serviranja dodajte nasjeckane suhe kajsije i grožđice.

Proteinski šejk sa paprikom. Biber ubrzava metabolizam i dodaje začin svim sastojcima. U blender sipajte čašu mlijeka, 150 g svježeg sira i prstohvat bibera. Prije upotrebe možete dodati nekoliko listića peperminta.

Prirodni proteinski šejk kod kuće: sve prednosti i nedostaci

Prema procjenama, osoba treba da unese 1,2-1,6 g proteina na 1 kg tjelesne težine. Zato se preporučuje individualni proračun unosa kalorija i BJU (proteini, masti i ugljikohidrati). Ako je izračun kalorijskog sadržaja pića ispravan, tada:

osjećaj stalne gladi se smanjuje;

Želja za grickanjem noću potpuno nestaje;

početi trošiti kalorije;

sagorijeva masti u cijelom tijelu;

Postoji efikasan gubitak težine;

Povećana vizualna osjetljivost i budnost;

smanjuje rizik od prijeloma zbog unosa vitamina D;

krvni pritisak se stabilizuje.

BITAN! Da biste bili u formi i osjećali se dobro, potrebno je dnevno unositi 85-100 g proteina sa težinom od 70 kg. Preporučljivo je uključiti hranu bogatu proteinima u prehranu. Ako to nije moguće, postoje posebni dodaci za to ili mogućnost pripreme proteinsko-proteinskog shakea kod kuće.

Svako piće ima kalorijski sadržaj i sastoji se od određene količine BJU. Uz pomoć kalkulatora možete izračunati dnevni unos. Za one koji brinu o figuri, preporučujemo pripremu koktela od krastavca, celera, kopra. Dobićete 112 kcal sa velikom korisnošću. Pomiješajte 250 g vode sa 30 g svježeg krastavca, 40 g celera, kopra i limunovog soka. U blenderu miksajte 1 minut da dobijete homogenu masu.

Proteinski šejk u blenderu, pripremljen kod kuće, brzo utažuje osećaj gladi i ne šteti probavnom traktu. Proteini ne samo da smanjuju težinu, već i povećavaju mišićnu masu. Prvo se morate posavjetovati sa svojim liječnikom i uvjeriti se da nema alergijskih reakcija na komponente.

Zašto su proteinski suplementi traženi i kako pravilno konzumirati sportski shake kod kuće?

Ovaj niskokalorični proizvod, kada se unese, pomaže u izgradnji mišićne mase. Važno je na vrijeme nakon treninga moći popuniti proteinsko-ugljikohidratni prozor, inače će proces oporavka biti dug.

Ako želite da smršate, mješavine su savršena zamjena za obrok.

Stalni osjećaj gladi ukazuje na to da nema dovoljno određene doze proteina. Kada koristite proteine, slatkiši su potpuno isključeni, jer u kombinaciji s brzim ugljikohidratima to će imati suprotan učinak, a svi napori će otići niz vodu. Borba protiv masnih naslaga bit će mnogo teža.

Svaki proteinski šejk kod kuće je pojačivač metabolizma. Stoga je njegov prijem od posebne važnosti u životu sportaša ili koji želi steći lijep reljef na tijelu. To postići bez pravilne ishrane je nerealno.

Bitan je i psihičko stanje osobe, raspoloženje i odmor. Svi koji se ozbiljno bave sportom žive po posebnom režimu. Razumno je. Tijelo se navikava na rad i odmor u određeno vrijeme, što vam omogućava da pravilno prođete kroz fazu oporavka.

Nemojte se iscrpljivati ​​odlaskom u teretanu i postom, to neće dati željeni efekat. Koliko brzo nestaju kilogrami, tako će se brzo vratiti u dvostrukom obimu. Pustite tijelo da se oporavi ako želite postići pozitivan rezultat. Recept za proteinske napitke je jednostavan - mijenjajte glavne sastojke i dodajte med ili džem za slađu konzistenciju.

BITAN! Najvažnije je brojanje kalorija. Ljudsko tijelo u jednom obroku apsorbira 30 g proteina, pa nema smisla unositi više, jer će to negativno utjecati na rad bubrega i jetre. Ako pažljivo kontrolirate težinu, tada je proračun BJU jedna od prvih točaka prije pripreme sportske mješavine.

Šta je važno znati ako tražite pravi recept za proteinski šejk kod kuće?

· - ovo nije hemija, već poseban aditiv koji se brzo apsorbira u želucu po principu dječje hrane. Dozvoljeno je zamijeniti 1 obrok mješavinom proteina. Gubitak težine je moguć samo uz potpuno isključenje slatkiša iz prehrane, kako bi se izbjegla pojava tjelesne masti.

· Svaka količina koktela ne smije biti veća od 300 g. U suprotnom podijeliti u 2-3 doze. Preporučljivo je individualno odabrati količinu proizvoda na osnovu tjelesne težine osobe, njegove predispozicije za sitost i brzine metabolizma.

· Ako osjetite glad prije spavanja, popijte smoothie na bazi kazeina. Polako se apsorbuje u organizam, pa ćete noću mirno spavati. Ne možete napraviti miks? Skuvajte 3 pileća jaja i pojedite belanca. Ovo je dostojna alternativa proteinskom šejku bez blendera.

· Kuvajte za zdravlje. Najvažnije je da se izbroje sve kalorije i broj sastojaka. Sportsko piće kod kuće zasititi će tijelo vitaminima i mineralima. Konzumirajte mješavine prije i poslije treninga za najbolje rezultate.

Izbacite grickalice iz svoje prehrane. Napravite jasan raspored za posao, hranu, spavanje i odmor. Ovo je jedini način da postignete maksimalne rezultate za gubitak težine ili izgradnju mišića. Svaki recept za proteinski šejk je izvor vitamina.

Što ozbiljnije uzimate suplemente u svojoj ishrani, to će efekat biti efikasniji.

Svi sanjaju da imaju savršeno tijelo sa izraženim reljefom. Da biste to postigli, morate striktno pratiti šta jedete. Nedostatak proteina neće dozvoliti tijelu da se oporavi, a višak će se taložiti sa masnim rezervama. Ne pravite greške, pazite na ishranu i odmorite se. Samo na taj način ćete postići rezultat i dovesti tijelo u idealnu formu.

Ovaj članak govori o receptima domaćih proteinskih šejkova za izgradnju mišića, koristeći većinu dobro poznatih voća i najjednostavnijih proizvoda koje možete kupiti u bilo kojem supermarketu.

U idealnom slučaju, vrijedi pomiješati proteine ​​s mlijekom, dodati voće i problem s proteinima je riješen, ali šta ako je malo novca, a skupi proteini udaraju po džepu i ne uklapaju se u vaš finansijski budžet.

Za ovaj slučaj postoji lista proteinskih šejkova napravljenih kod kuće od proizvoda koji se stalno koriste. Uključite ovih 10 popularnih recepata u svoju prehranu i vaše tijelo će biti opskrbljeno proteinima za cijeli dan, vaši mišići će dobiti dovoljno, a vaša težina će naglo skočiti zbog čistog povećanja mišića, bez viška tjelesne masti.

Zapamti tečna hrana se probavlja brže i bolje , ne izaziva nepotrebne probleme kada nema prilike i slobodnog vremena za rad sa kašikom i činijom, lakoća upotrebe pili i puni energije za ceo dan.

Sve se radi blenderom, pre mlevenja i formiranja tečne, homogene mase:

Proteinski šejk kod kuće: recept

1. Jutarnja zora

250 gr. svježi sir, sadržaj masti ne više od 5%
- 1. kašika mekinja od ovsenih pahuljica ili pšeničnih klica (1-2 mm.)
- 1. kašika putera
- 250ml. pečeno mlijeko
- 2h. kašike šećera

2. Curd radost

200gr. svježi sir, sadržaj masti ne više od 5%
- 2 cijela jaja
- 4 bjelanjka
- 1 kašika. kašika pavlake, sa sadržajem masti ne više od 15%
- 50gr. jaja u prahu
- 50gr. med

3. Trešnja bum

100gr. sok od višanja
- 100gr. nemasni svježi sir, sadržaj masti maksimalno 5%
- 4 bjelanjka
- šećer po ukusu, sve zavisi od slatkoće soka od višanja

4. Mini koktel

250ml mlijeko
- 1 celo jaje
- 2 kašičice šećera
- 1/4 kašičice vanile

5. Banana sreća

2 banane
- 200 ml. mlijeko
- 100gr. nemasni svježi sir
- 1. kašika meda
- 2 kašike. kašika ovsenih pahuljica Hercules.

6. Titan Power

100gr. krema ili sladoled od pistacija
- 100gr. jogurt
- 1 banana
- 250ml. mlijeko
- 2 kašike. kašike meda
- 2 kašike. kašike ovsenih pahuljica

7. Kleopatra

500ml mlijeko
- 100 ml. krema (može se zamijeniti kremastim sladoledom)
- 1 pakovanje vanile
- 1/2 kašičice cimeta ili po ukusu
- 2 banane

8. Kefir koktel

100gr. kefir
- 200gr. svježi sir
- 100gr. sok
- 1 banana
- 50gr. persimmons

9. Koktel šampiona

250gr. svježi sir
- 10 prepeličjih jaja
- 50gr. džem ili med
- 100gr. mlijeko u prahu
- 500 ml. mlijeko
- 50 gr. sušene kajsije
- 50gr. grožđice
- 1/4 šolje kikirikija

10 Gladijator

1 st. kašika meda
- 1 celo jaje
- 250ml. kefir
- 1/4 šolje oraha
- 1 banana
- 1/2 kivija
- ½ šolje jagoda

Pijte ove smutije između glavnih obroka i umesto međuobroka. To će pomoći da se zadovolji i izbjegne konzumacija pekarskih i konditorskih proizvoda koji sadrže u višku visoke razine ugljikohidrata i životinjskih masti.

Možete promijeniti sadržaj šejkova, dodati svoje omiljeno voće ili čak povrće, ali kada pijete koktel prije spavanja, pokušajte da proizvodi budu s malo ugljikohidrata i visokim sadržajem proteina. Na primjer, isključite banane noću, one sadrže mnogo.

Pijte sa zadovoljstvom domaće proteinske šejkove i pravilno se udebljajte, ko zna druge recepte, komentari su Vam uvek otvoreni.

Pogledajte koji je koktel pegla Arnie pio:

Za normalno funkcionisanje organa i sistema tijelu su potrebni proteini. Visokomolekularno jedinjenje odgovorno je za transportne, enzimske, kontraktilne funkcije i učestvuje u hemijskim i biološkim procesima. Sastoji se od "građevinskih blokova" - 22 monomerne jedinice poznate kao alfa-amino kiseline, uključene u formiranje skeletnih mišića, metaboličke procese.

Pod opterećenjima, sportisti su potrebni za povećanje volumena, oslobađanje energije i prevenciju. U tu svrhu kupuju koncentrate s umjetno sintetiziranom supstancom i pripremaju proteinske šejkove za izgradnju mišića po prilagođenim receptima.

Šta je ispod poklopca

Kao dio proteinskog šejka, pored kompleksa aminokiselina sadrži: vitamini A i C - 0,3 mg / 100 g svaki i niz elemenata u tragovima. Između ostalih:

• 3 mg / 100 g magnezijuma;
• kalcijum;
• srebro;
• sumpor, kalijum;
• natrijum.

Pića se obično nude u fitnes centrima sa aromatiziranim filerima. Međutim, domaći proteinski napitak ima prirodan okus i sadrži potrebnu normu hranjivih tvari. Po porciji od 500 ml:

• proteini - oko 40 g;
• ugljikohidrati 80g;
• mast - 30 g.

Energetska vrijednost – 820-840 kcal/100.

Kako napraviti proteinski šejk vlastitim rukama od suhih koncentrata

Za podlogu uzmite mliječne proizvode (jogurt, nemasni svježi sir), bobice ili voće. Oni obezbjeđuju opskrbu aminokiselinama i elementima u tragovima. Med, sirup i drugi zaslađivači prenose ugljikohidrate. Sastojci za sastav proteinskih šejkova biraju se po želji ili se koriste gotovi recepti.

Bitan posmatrati procenat komponenti i dobro umutiti masu.

Neki rade mikserom ili blenderom, drugi melju masu kašikom.

Recept #1

Da napravim proteinski napitak potrebno:

• 2 porcije sportske prehrane;
• za ukus - šaka bobica i kašika meda;
• 20 ml lanenog ulja;
• pola litra mleka.

Ako ga tijelo ne apsorbira, receptura koktela se prilagođava dodavanjem kefira ili jogurta. Neki ljudi dodaju i Grovo protein. Nakon pasterizacije ne sadrži patogene mikroorganizme koji su opasni po zdravlje.

Recept #2 od Georgea Zangasa

• 10 g pivskog kvasca;
• Grovo protein - 70 g
• 1 standardna doza proizvoda od surutke;
• 3 kocke leda;
• šaka bobičastog voća ili kriške voća.

Komponente su umućene dok ne postanu homogene.

Recept broj 3. Domaći napitak za rast mišića sa Herkulom

• 500 g muslija;
• 2 l. jogurt;
• 160 g sojinog izolata.

Masa se temeljno izmiješa, stavi u posudu, doda se komponenta fermentiranog mlijeka. Zatim prelijte u 4 čaše i pošaljite u frižider. Pijte ujutro, popodne, prije i poslije treninga.

Recepti mišićnih proteinskih šejkova za muškarce

Recept #4

• Da biste sami napravili protein, dio sportske ishrane se razmuti u pola litre mlijeka;
• dodati pire od 2 banane i umutiti.

Recept broj 5

• 220 ml soka od pomorandže pomešati sa 2 kašike mladog sira i 1 kakaom, pola banane.
• Za poboljšanje ukusa dodaje se zaslađivač.

Recept #6

• Za pripremu proteina kod kuće, 250 grama skute se kombinuje sa 2 šolje fermentisanog mlečnog proizvoda;
• dodati 2 banane;
• kašika gustog džema ili 50 ml sirupa.

Recept broj 7

Alternativna opcija proteinski šejk za dobijanje mišićne mase:

• pola litra svježeg mlijeka i 65 g suhog;
• 5 kašika jajeta u prahu 70 g sirne mase;
• bobičasto voće ili banana se dodaju za ukus.

Proteinski napici za debljanje sa puterom od kikirikija

Recept broj 8

Sastojci:

• 1 banana;
• čaša nasjeckanih listova spanaća;
• 150 g bademovog mlijeka;
• suvi koncentrat - izmjerena porcija;
• 2 kašike chia sjemenki i putera od kikirikija.

Recept broj 9. Domaći proteini od jagoda

• pola čaše jogurta i mlijeka;
• 5 g bilo kojeg koncentrata surutke;
• 2 litre mješavine kikirikija;
• čaša svježih ili smrznutih jagoda.

Proizvodi se polažu bilo kojim redoslijedom i umućeni u pjenu.

Recepti za obnavljanje energije

Recept broj 10. Varijanta breskve

• 150 izolata vanile;
• 4 čaše voćnog soka;
• 100 g breskvi iz konzerve, narezanih na kockice

Recept broj 11. Smoothie voćni

• 200 ml razrijeđenog izolata;
• 5 jagoda;
• 15 borovnica;
• pola litre jogurta;
• par kockica leda.

Proteinski šejkovi sa prirodnim proizvodima

Recept #12

Proteinski šejk odmah nakon treninga obnavljanje zaliha glikogena:

• pola litre 1% kefira;
• 180 g sirne mase;
• 2 banane;
• 200 sladoleda;
• 100 ml koncentrovanog kakao napitka.

Recept #13

• Kašika proklijale pšenice pomeša se sa lanenim uljem;
• 230 svježeg sira i umutiti;
• gusta masa se uzgaja sa fermentisanim pečenim mlekom.

Recept #14

Za pripremu prirodnih proteina trebat će vam:

• melanž Grovo - 50 ml;
• par kašika mleka u prahu;
• banana;
• kašika želatinskih granula;

Recept #15

Za sportiste je važno da održavaju unos proteina. Prirodni napitak možete napraviti kod kuće prema receptu, uzimajući:

• 50 g rendanog oraha;
• 40 ml sirupa;
• 200 ml kiselog mleka.

Recept broj 16. Piće od Stevea Reevesa

• 3 seoska jaja;
• 20 g mlijeka u prahu;
• banana;
• 12 g želatine, javorovog sirupa ili meda.

Recepti proteinskih šejkova od čokolade i vanilije

Recept #17

• 25 g izolata sirutke sa aromom kakaa;
• 300 ml mlijeka;
• 120 g mljevenih badema;
• pola proteinske pločice.

Da biste pravilno napravili protein za rast mišića, tečni sastojci se prvo umute, posipaju bademima i mrvicama.

Proteinski smoothie za vitke mišiće sa kakaom

Recept #18

Komponente:

• standardna kašika proteinskog koncentrata sa dodatkom čokolade;
• 300 ml mlijeka;
• 50 g "Nestvik";
• oko 160 g svježeg sira.

Način kuhanja: tečnost se zagreva, kombinuje sa drugim proizvodima, umuti velikom brzinom.

Recept #19

Kao opcija: uzmite mernu kašiku proteinskog praha i kazeina sa aromom vanilije i razblažite sokom ili limunadom bez asparkama, promešajte. Snimljeno nakon vježbanja.

Recept broj 20: Kako napraviti Mocha proteinski napitak kod kuće

• šolja crne kafe;
• 2 l. med;
• prah sa aromom čokolade.

Slatkoća nije obavezna.

Kako piti

Proteinski shake kod kuće možete pripremiti barem svaki dan. U dane odlaska u teretanu prave se duple porcije. Rezultat je oko 1 litra smoothieja. pola norme piti sat vremena prije posla, preostali dio ponesite sa sobom i ponesite . Tokom praznika se ne koriste recepti sa sladoledom i puno ugljenih hidrata. Smutiji od voća i bobica su prioritet.

Ne isplati se kupujte gotove mješavine od nepoznatih kompanija. Mogu sadržavati anabolike i zabranjene supstance.