Prilikom ugradnje kapitalne peći od cigle u ljetnu kuhinju, treba imati na umu da svaka peć povećava opasnost od požara i zahtijeva poštivanje svih građevinskih pravila i propisa. To znači da je za njegovu izgradnju potrebno koristiti posebnu vatrostalnu šamotnu ciglu, koja je otporna na visoke temperature, ali je istovremeno i odličan provodnik topline, koji brzo zagrijava prostoriju. Važno je da pravilno provetrite rernu. Potrebno je u fazi izgradnje temelja na mjestu rezerviranom za peć ovu zonu položiti ciglama. Također, u budućnosti, prilikom podizanja krova, neophodno je predvidjeti ugradnju ispušne cijevi za uklanjanje topline i dima iz prostora radnog prostora itd.

Električna pećnica za roštilj
Plinska pećnica za roštilj

Peć za roštilj na drveni ugljen
Roštilj pećnica na drva

Peć za roštilj može se napajati na struju, plin ili na ugalj i drva. Izvana je vrlo sličan kaminu s komorom za sagorijevanje, koja se obično nalazi na nivou struka osobe. Za roštilj je potreban ojačani temelj, a važno je i pravilno ugraditi napu kroz koju će se odvoditi toplina i dim.

Roštilj pećnica sa pločom za kuhanje na fotografiji

Pećnica za roštilj može imati različite konfiguracije - može uključivati ​​običnu ploču za kuhanje ili pećnicu, roštilj ili roštilj, stolnu ploču, mjesto za ogrjev i skladištenje posuđa. Postoje takvi dizajni koji uključuju ne samo žar, već i tandoor, kotao, pušnicu i druge elemente.

Ako vam je potrebna višenamjenska velika pećnica za roštilj, bolje je pribjeći pomoći profesionalaca, ali možete lako napraviti malu pećnicu vlastitim rukama.

Postoji mnogo opcija za montažne roštilje i zidane peći. Fokusirajući se na predstavljene modele, možete napraviti nešto prema vlastitom projektu. Glavna stvar je da se sve pravilno rasporedi kako bi se smanjio rizik od požara, posebno kada se gradi stacionarna pećnica od cigle unutar zgrade.

Domaći roštilj od cigle je čvršća verzija stacionarnog roštilja za uređenje ljetne kuhinje.

Peć za roštilj na fotografiji

To će joj biti odličan ukras i, naravno, omogućit će vam kuhanje ukusnije i raznovrsnije hrane. Prije nego što izgradite roštilj od cigle, morate znati da se naziva i "roštilj", au standardnom planu dizajna treba uključiti tri odjeljka.

Naravno, izgradnja takvog roštilja koštat će više, ali meso se ispostavlja mnogo ukusnije i zdravije na cigli. Izdržljiva i kvalitetna cigla je prilično skupa, ali možete uštedjeti novac tako što ćete sami obaviti sve radove na izgradnji roštilja. U ovom slučaju bit će opisana najjednostavnija verzija roštilja od opeke, koja je sasvim sposobna samostalno graditi, čak i bez puno iskustva.

Predstavljena verzija kako izgraditi roštilj od opeke vlastitim rukama može se promijeniti pomoću vlastitih dimenzija dijelova ili dodavanjem nekih dodatnih funkcionalnih elemenata u strukturu. Nad pećnicom za roštilj možete napraviti nadstrešnicu kako biste je zaštitili od kiše, a pored nje urediti blagovaonicu ispod drveta, ili ugraditi takvu pećnicu unutar ljetne kuhinje ili van nje u blizini.

U potonjem slučaju, sav potreban kuhinjski pribor, kao i sudoper i hladnjak, nalazit će se u samoj ljetnoj kuhinji. Još je zgodnije postaviti pećnicu za roštilj izvan ljetne kuhinje - manja je opasnost od požara, neće biti tako vruće kuhati u pećnici na otvorenom, a unutrašnjost ljetne kuhinje također će biti hladna, osim ako nije zima. upotreba je planirana - tada se, naravno, pećnica ugrađuje unutra ...

Prvo morate odabrati prikladno mjesto za svoju pećnicu za roštilj. Ako će se urediti vani, potrebno je da udaljenost od štednjaka do kuće ili kuhinje nije velika, jer ćete tokom pripreme jela morati stalno nešto donositi iz kuhinje - posuđe, vodu itd.

Prilikom odabira dizajna roštilja, morate obratiti pažnju na stil koji je najprikladniji za arhitekturu svih zgrada na lokaciji. Neophodno je unaprijed odrediti veličinu i dizajn peći, gdje će se nalaziti (na otvorenom prostoru ili unutar ljetne kuhinje), kakav je temelj potreban za njega (ovisno o sastavnim dijelovima konstrukcije) .

Također, u pripremnoj fazi potrebno je razmisliti o oblogi peći, uzeti u obzir oblik i visinu dimnjaka, da li će peć biti dodatno opremljena pećnicom ili pušnicom, kakvo gorivo se planira. koriste se (ugalj, ogrjev, struja, plin).

Zaista je mnogo pitanja - da li je potrebna izgradnja nadstrešnice koja štiti peć od kiše, prisutnost dodatnog stola i zaštita od vjetra. I kakav će se obložni materijal koristiti, da li će se ugraditi reflektor topline i posuda za ugalj, kakav će biti dizajn ražnja, rešetke ili mangala, da li će biti umetci od lijevanog željeza.

Sve se to mora unaprijed osmisliti i tada je neophodno nacrtati opći pogled na roštilj s crtežom pojedinačnih detalja i naznakom njihovih veličina. Trebalo bi i unaprijed pronaći mjesto za postavljanje polica, jer bi se one trebale dobro uklopiti u izgled roštilja. Takođe je potrebno obezbediti mesto za odlaganje posuđa i zaliha uglja ili ogrevnog drveta.

Roštilj za roštilj pećnicu
Roštilj za roštilj pećnicu

Prilikom izrade plana roštilja, prva stvar koju treba uzeti u obzir je da konstrukcija mora biti stabilna. Također je važno pravilno postaviti roštilj (pečenje). Trebao bi biti na takvoj visini da je što je moguće pogodnije za pripremu hrane. Obično se roštilj postavlja na visini od 9-10 redova cigle.

Ako je rešetka preniska, moraćete da se sagnete tokom kuvanja, što je veoma nezgodno. A ako rešetku stavite previsoko, morat ćete se visoko istegnuti, a istovremeno će vam lice stalno biti blizu užarenog uglja.

Rešetka i ležište za drveni ugalj moraju se postaviti na opeke ili metalne šipke. Trebali bi biti uklonjivi, jer se povremeno moraju čistiti od rđe i čuvati u kući za zimu.

Za roštilj možete koristiti običnu rešetku za kuhanje. Treba imati na umu da ono mora biti veće od ognjišta sa zapaljenim ugljem, tako da se gotovi roštilji mogu pomicati u stranu pored ognjišta, ali istovremeno održavati toplinu. Stalak za pečenje mora biti zaštićen od vjetra. Ispod nje treba da se nalazi još jedna rešetka, sa manjim ćelijama, na kojoj će se nalaziti zapaljeni ugalj, a ispod nje paleta u koju će padati zapaljeni ugalj.

Pogledajte kako opremiti roštilj od cigle vlastitim rukama u videu, gdje su predstavljene sve vrste proizvodnih elemenata i dati savjeti majstora:

Diy shema roštilja od cigle, polaganje i naručivanje

Zidanje roštilja sastoji se od nekoliko faza - odabira mjesta, izrade plana roštilja, izgradnje temelja, podizanja opeke sa ugradnjom svih konstrukcijskih detalja, konstrukcije cijevi, oblaganja i dekoracije zgrade.

Da biste vlastitim rukama postavili roštilj od cigle s tri odjeljka, trebat će vam sljedeći materijali i alati:

• pijesak;
• cement;
• šljunak;
• armaturna mreža;
• cigla;
• keramička pločica;
• Master OK.

Trenutno možete kupiti gotove komplete za uređenje peći za roštilj. Standardni set uključuje pravi roštilj, tacnu za drveni ugljen i pričvršćivače. Ovi setovi se mogu koristiti za izgradnju roštilja od cigle vlastitim rukama.

Šta će biti temelj peći zavisi od njegove veličine. Šema roštilja od cigle dopušta vam da napravite temelj od betonske trake, a za masivnije konstrukcije trebat će vam popločan.

Temelj se potpuno smrzava za otprilike 2 tjedna nakon izlivanja betona, a tek nakon toga možete direktno pristupiti izgradnji roštilja.

Prvo morate postaviti 2 sloja krovnog materijala na temelj kako biste zaštitili strukturu od vlage, nakon čega možete početi polagati pećnicu od cigle. U ovom slučaju razmatra se varijanta standardnog roštilja, koja se sastoji od tri odjeljka. Cigla će morati položiti lik u obliku slova "W" sa 4 pregrade. Kakav će se roštilj od cigle ispostaviti, redoslijed i dijagram mogu se pokazati unaprijed, nakon pažljivog razmatranja plana izgradnje roštilja.

Redove je potrebno rasporediti određenim redoslijedom - svaki sljedeći red treba pomaknuti u odnosu na prethodni u šahovskom uzorku. Ovo je takozvano zidanje od pola cigle, koje bi trebalo da obezbedi potreban snop opeke. Čak i prije polaganja, morate povući užad koji označavaju položaj budućeg zida roštilja i nanijeti sloj maltera pomoću lopatice. To se mora uraditi duž jednog od zidova. Zatim u malteru treba napraviti male žljebove i početi polagati prvi red cigle, provjeravajući ga vodoravnom razinom.

Ukupno ćete morati postaviti 8 takvih redova. Ako planirate da postavite sudoper u 3. pretinac, potrebno je da ostavite rupu za odvod u 6. redu.

Prvo, potrebno je izgraditi podove koji ujedinjuju dva susjedna odjeljka buduće strukture. Da biste to učinili, morate odrezati metalne uglove potrebne dužine i staviti ih na vrh, a zatim napraviti isto, ali već kontinuirano preklapanje cigle u jednom redu. Za polaganje 2. sloja neophodno je koristiti glinenu mješavinu otpornu na toplinu namijenjenu pećima i mangalima, jer je nemoguće napraviti pouzdanu žaru samo na cementu.

KORAK 1
KORAK #2

KORAK #3
KORAK #4

KORAK #5
KORAK #6

Najteža faza rada je polaganje same peći. To može biti obična pravokutna pećnica s kontinuiranim protokom bez ventilatora. Debljina njegovog stražnjeg zida trebala bi biti tri cigle. Mora biti mjesta za vrata na prednjoj strani. Na strani gdje će peć stajati pored mangala treba ostaviti rupu u dvije cigle.

Moraju se napraviti izbočine za rešetku za pečenje i posudu za drveni ugalj. Kada gradite roštilj od cigle vlastitim rukama, red je vrlo važan. Prilikom polaganja 5. reda potrebno je formirati potpornu platformu, a zatim popreko položiti 6. red cigle - cijeli red cigle treba da viri s jedne i druge strane zida. Sljedeća tri reda moraju se ponovo staviti u pola cigle. Na taj način se formiraju izbočine za rešetku i tacnu.

Ponekad se dogodi da nema palete potrebne veličine koja bi odgovarala širini izbočina od opeke, a onda se za podupiranje može koristiti metalna polica.

Zatim, u 10. redu, morate napraviti još jednu platformu i dodati još tri reda na vrh metodom preljeva žlicom - ovo je kraj glavnog dijela roštilja.

Ako se metalne šipke koriste u pećnici za podupiranje roštilja, onda prilikom polaganja između 6. i 7. reda, ove metalne šipke moraju biti položene u sva tri zida. To treba učiniti na način da šipke vire iz zidova za 70-75 mm i da se na njih može postaviti rešetka s paletom.

Šipke se moraju nastaviti polagati do 10. reda u svakom sljedećem redu. Ovo je potrebno kako bi se rešetka za pečenje postavila na potrebnu visinu.

Nakon toga ostaje samo položiti pravokutni žar i napraviti cijev bilo kojeg oblika. Ova narudžbina roštilja od opeke koristi se u svim takvim građevinama bez izuzetka.

Također je potrebno urediti radnu površinu za roštilj. Najjednostavniji način je izgradnja niskog zida od cigle - visine 6 redova.

Ova zgrada mora biti izvedena na zasebnom trakastom temelju, koji se izlije paralelno sa bočnim zidovima. Ovako mali zid se naziva lajsnom. Morate ga postaviti tako da cigla padne ubodom.

Nakon toga morate izrezati lim od šperploče i položiti ga između izbočine bočne stijenke i lajsne. Ploče treba položiti na lim i obložiti pločicama ili keramičkim pločicama. Čak i obične ploče za popločavanje mogu se koristiti za pokrivanje radne površine.

Master Tips

Nakon završetka izgradnje roštilja i njegove radne površine, potrebno je započeti s obradom svih šavova. Za to se koristi cementni malter koji se mora popuniti u svim šavovima i dobro utrljati. Prije stvrdnjavanja maltera potrebno je fugirati šavove kako bi dobili zaobljenost. Ako majstor nema liniju za spajanje, možete to učiniti pomoću običnog rezača baštenskog crijeva.

Ako će se zid postolja spojiti s glavnom konstrukcijom, onda se do šestog reda konstrukcija mora izgraditi u obliku slova "E", a zatim nastaviti sa polaganjem bočnih i stražnjih zidova samog roštilja. Kao rezultat toga, ispod rešetke se formira niša s paletom, koja se zatim može koristiti za skladištenje drvenog ugljena ili drva za ogrjev. Ako je ovaj otvor opremljen vratima s ručkom, ovdje će biti sasvim moguće pohraniti posuđe.

Na tome će se izgraditi glavni funkcionalni dio peći, a zatim se konstrukcija može dopuniti raznim policama i drugim elementima po želji, ukrasiti po vlastitom nahođenju itd.

Izgrađena peć mora "taložiti" nekoliko dana za potpuno stvrdnjavanje otopine. Ako u njemu zapalite vatru dok se otopina potpuno ne osuši, njegovi zidovi mogu popucati.

Ubuduće, kada koristite pećnicu, potrebno je očistiti roštilj nakon svakog kuhanja kako se ne bi nakupljala prljavština i masnoća, inače će pećnicu u budućnosti morati temeljito očistiti.

Izgradnja peći za roštilj sa roštiljem od cigle (sa fotografijom)

Izgradnja roštilja od opeke nije uvijek nužno povezana s monolitnom montažom svih konstrukcija. Peć za roštilj od opeke možete izgraditi vlastitim rukama u takozvanoj privremenoj verziji. Ovo je zgodno ako nema mjesta za izgradnju trajne, stacionarne strukture. Takav štednjak, ako je potrebno, može se rastaviti i saviti za skladištenje na posebno određenom mjestu, a zatim ponovo sastaviti. To je lako učiniti, jer je takva peć izgrađena bez upotrebe cementnog ili glinenog maltera. To je najjeftinija i najbrža građevinska konstrukcija za roštilj od opeke. Istovremeno je vrlo efikasan, jer cigle položene bez maltera slobodno propuštaju kiseonik, što doprinosi boljem i potpunom sagorevanju drvenog uglja.

Oblik takvog roštilja može biti pravokutni.
Oblik takvog roštilja može biti okrugao

Oblik takvog roštilja može biti okrugli, trokutasti, kvadratni, pravokutni ili šesterokutni. Možete odabrati bilo koji oblik - ovisit će o vašim željama.

Na stranici potražite fotografije koje su izgrađene u privremenom dizajnu i istovremeno vam omogućavaju kuhanje bilo kojeg jela na otvorenoj vatri:

Zidani roštilj sa roštiljem
Zidani roštilj sa roštiljem

Za izgradnju roštilja od cigle trebat će vam sljedeći materijali:

• daske za oplate (neoštrene);
• krovni materijal;
• vatrostalna cigla za oblaganje;
• klinker koji odgovara boji cigle;
• cementni mort;
• metalna cijev promjera 15 cm;
• Obrubljene ploče za stolove;
• lim za pokrivanje stola za rezanje;
• rešetka za roštilj;
• metalna posuda za ugalj.

Za izgradnju okruglog roštilja trebat će vam oko 100 cigli, a kod drugačijeg oblika roštilja i nešto više.

Prvo morate odabrati lokaciju i na njoj izgraditi trakasti temelj. Trebalo bi da se suši oko 3 dana, a zatim na njega treba staviti krovni materijal i tek tada možete početi graditi zidove peći. Prvi red opeke treba postaviti prema željenom obliku, dok između svih cigli treba ostaviti male razmake od oko 5 mm. Sljedeći red je položen s pomakom u pola cigle kako bi se osigurala čvrstoća zida.

Kada se na ovaj način položi pet redova, postavlja se metalna posuda za ugalj. Na vrh treba položiti još dva reda cigli, a na njih roštilj za pečenje. Zatim morate dodati luk u obliku sjenice od opeke za zaštitu od vjetra, odnosno izgraditi zaštitne zidove sa strane i iza roštilja.

Standardna visina takve zgrade trebala bi biti 9-10 redova cigle. Možete postaviti sto pored štednjaka kako biste lakše pripremali hranu, u blizini - sto, klupe, ležaljka.

KORAK 1
KORAK #2

KORAK #3
KORAK #4

KORAK #5
KORAK #6

KORAK #7
KORAK #8

Roštilj od opeke je stacionarni objekat u kojem se na otvorenom pripremaju roštilj, povrće, riba i druga hrana. Kuvanje se odvija uz vrući dim i toplinu sa otvorene vatre.

Za razliku od sklopivih metalnih konstrukcija, Mangal od cigle je čvrsta konstrukcija koja se koristi godinama. Može poslužiti kao alternativa peći i pušnici. Na prigradskom području može biti i originalan ukras teritorije.

Reći ćemo vam kako se grade roštilj od cigle "uradi sam". (crteži, fotografije, narudžbe na kraju članka).

Kako napraviti mangal od cigle na selu

Odlučili ste se vlastitim rukama izgraditi vanjski roštilj od cigle? Postoji mnogo fotografija dizajna roštilja, shema, narudžbi. Kako odabrati pravu opciju?

Tu su domaći roštilji od cigle sa ili bez krova. Vrtni mangal bez krova je mangal različitih visina.

Jednostavan dizajn koji ne zahtijeva posebne troškove i napore tokom izgradnje, ali po kiši neće uspjeti koristiti roštilj.

Prisutnost krova podrazumijeva prisustvo dimnjaka, koji je prekriven vizirom od padavina. Ovaj roštilj izgleda kao kamin.

Unutarnji roštilji su čvrste ulične konstrukcije, često su završene dodatni elementi. To može biti roštilj rešetka, rerna-peć, kotlić... Za kuvanje se može koristiti mangal sa mestom za kazan pilaf ili za podgrijavanje hrane. Ako se kotao ukloni, ostaje potpuni žar. Ako je rupa za kotao zatvorena prstenovima, na njih možete staviti bilo koje posuđe, kao na štednjak. Dizajn se može dopuniti niše za ogrjev, ugalj i posuđe.

Koji elementi će biti uključeni i kako napraviti roštilj na ljetnoj kućici od cigli tako da vam odgovara određuje se u fazi projektovanja, na osnovu planiranih dimenzija, koliko će se hrane kuhati na roštilju istovremeno, i koje vrste hrane će se na njemu kuvati.

Dizajniramo roštilj od cigle

Naručivanje zgrade je skupo zadovoljstvo, ali uz minimalne vještine zidanja, vlastitim rukama možete slobodno izgraditi žar od cigle. Koji elementi su potrebni (kotlić, mjesto za zagrijavanje hrane, roštilj, pušnica) - o tome treba razmisliti unaprijed. Postoji mnogo crteža. Ispod je primjer izgradnje jednostavnog zatvorenog roštilja s cijevi.

PAŽNJA! Toplo preporučujemo da svoj dizajn shvatite ozbiljno. Mnogi ljetni stanovnici grade roštilje od cigle vlastitim rukama, a ne koriste crteže. Kao rezultat toga, struktura se u najboljem slučaju pretvara u cvjetni krevet. Budući da je nemoguće koristiti domaći roštilj od opeke za namjeravanu svrhu. Nezgodno.

Prilikom odabira ili izrade projekta treba poći od dimenzija buduće zgrade. Oni zavise od veličina parcele... Vrijedno je zapamtiti da je zemljište zauzeto roštiljem u druge svrhe se više neće koristiti... Veličina ložišta zavisi od toga koliko se hrane istovremeno kuva na roštilju.

Projekti mangala od cigle: crteži, fotografije

Posebnosti: dužina ložišta ne smije biti veća od 1 m - to je dovoljno za 8-10 ražnjića odjednom. Širina treba da bude u skladu sa dužinom standardnog ražnja - 47-62 cm.U idealnom slučaju, visina platforme za prženje je tik iznad struka osobe koja će kuvati.

Od stacionarnog roštilja često postaje centralni dekorativni element lokacije, to treba uzeti u obzir pri projektiranju i odabiru lokacije. Njegova stražnja strana izgleda kao čvrsti zid od cigle, pa je poželjno da konstrukciju postavite tako sa poleđine nije bilo vidljivo... Ili osigurajte njegovu dekoraciju, uzimajući u obzir sigurnost od požara.

Odabir mjesta za roštilj

Mjesto za roštilj je i mjesto za odmor. Nitko ne želi vlastitim rukama graditi stacionarni roštilj od cigle tako da nije pogodan za korištenje. Prilikom odabira gdje ćete ga postaviti, vodite računa o nekoliko tačaka:

• blizina odmorišta- nedaleko od sjenice, ljetne kuhinje ili šupe sa klupama i stolom;
• ravno tlo posebno opremljen;
• obavezan udoban pristup, idealno - nekoliko;
• blizina izvora vode(često se dovod vode do mangala dovodi i umivaonik. U tom slučaju morat ćete ispustiti vodu iz sistema za zimu kako biste izbjegli pucanje cijevi);
• zaštita od atmosferskih padavina(nadstrešnica), ponekad opremaju mangal i mjesto za odmor ispod jedne nadstrešnice;
• dovoljna udaljenost od drveća, cvjetnjaka i kreveta- biljke će se osušiti od visoke temperature i mogu uginuti;
• dovoljna udaljenost od kontejnera za otpad i toaleta;
• Smjer vjetra(ako je nepromijenjena, postavite žar tako da se dim ne otpuhuje prema stanu, već prema pustoši).

Bitan! Mangal je požarno opasan objekat. Trebalo bi da se nalazi u bašti dovoljno daleko od kuće, zapaljivih drvenih objekata i prostora za automobile.

Alati i materijali

Prije nego što izgradite roštilj od cigle na selu, morate prema gotovom ili unaprijed nacrtanom projektu izračunajte sami potrebna količina materijala.

To je neophodno kako se ne bi suočili sa njihovim nedostatkom ili, naprotiv, prevelikim preostalim viškovima. Na osnovu izračunatih količina materijala za projekat izrađuje se predračun.

Proračun se vrši tako da materijal bude sa malom marginom. Od alata će vam trebati:

• lopata;
• korito ili mikser za beton;
• kante za rješenje;
• Master OK;
• nivo, plumb line;
• kružna pila a.
• šamotna (pećna) cigla koji mogu izdržati temperaturne promjene bez pucanja;

Potrošni materijali:

• temeljni materijal(šljunak, cement, pijesak, lomljeni kamen, ploče ili glatka šperploča za oplatu);
• armaturna mreža;
• gvozdeni lim;
• metalne rešetke, brave, uglovi, vrata.

Ako je mangala dizajnirana s nišama i radnim prostorom, dodatno će vam trebati kamena radna ploča. Kao malter za zidanje obično se uzima mješavina gline i pijeska, barem za ložište.

Cementni malter će se brzo srušiti i popucati kada je izložen visokim temperaturama (može dostići 1000 °C u peći) i ekstremnim temperaturama. potopiti nekoliko dana. Glina i građevinske mješavine s njom se nude u trgovinama željeza.

referenca: za polaganje ložišta u direktnom kontaktu sa vatrom potreban je vatrostalni materijal. Da biste uštedjeli novac za izgradnju podruma i elemenata koji nisu izloženi otvorenom plamenu i visokim temperaturama, možete uzeti običnu ciglu - uklj. preostali od raščlanjivanja bilo koje strukture, očišćeni od ostataka otopine.

Možda će vas zanimati i:

Jednostavan roštilj od cigle vlastitim rukama: upute korak po korak

Kao primjer, korak po korak, u formatu "uradi sam", analizirat ćemo kako napraviti roštilj vlastitim rukama od cigle, najjednostavnije opcije. Jedina komplikacija koju će imati naš jednostavan roštilj od opeke (fotografija predložene opcije ispod) je cijev. Smatramo da je polaganje cevi neophodno u ruskim uslovima. Mi gradimo! Dalje, konstrukcijski dijagram.

Temelj za roštilj

Prva faza izgradnje je izlijevanje temelja. Za njega je iskopana duboka rupa 30 cm i veličina koja je 20-30 cm premašuje veličinu buduće strukture. Zidovi i dno su izravnani, nabijeni. Na dno se postavlja jastuk od pijeska i šljunka. Slojevi se polažu redom, svaki sljedeći mora biti navlažen i zbijen. Debljina jastuka - 15 cm.

Prije izlijevanja postavlja se oplata koja strši iznad tla 10 cm... Na dno se postavlja jama armaturna mreža i zaliven cementnim malterom. U završnoj fazi temelj treba izravnati nivo... Dolazi do potpunog stvrdnjavanja betona 3-4 sedmice, tj. prije dalje izgradnje treba pričekati 28 dana... Za ravnomjerno prianjanje u vrućem suhom vremenu, betonsku površinu treba povremeno navlažiti.

Glina je razrijeđena pijeskom u omjeru 1:1 ... Konzistencija otopine treba biti poput guste kisele pavlake. Trebao bi ga lako uzeti rukama, bez širenja. Ako se mala količina gline s pijeskom lako kotrlja u uže promjera 1 cm, bez pucanja, ne širi se i ne gubi oblik, onda je kvalitet rješenja dobar.

Dok se temelj stvrdnjava, trebali biste se unaprijed pobrinuti za otopinu gline. G lina je natopljena vodom za nedelju dana i povremeno miješajte, po potrebi dolivajući vode. Glina i glineni malter se prodaju u prodavnicama željeza. Snabdijevamo strujom i dalje tokom polivanja, prije postavljanja roštilja od cigle. Svojim rukama prikazujemo kontakte za povezivanje.

Hidroizolacija se postavlja na potpuno očvrsnu podlogu - više puta presavijeni polietilen, sloj krovnog materijala ili drugog bitumenskog materijala. Seoski roštilji izgrađeni su u skladu sa standardnim pravilima zidanja. Preporučuje se da dan prije polaganja ciglu poprskate vodom ili neposredno prije polaganja spustite u nju na 20-30 sekundi. Tada neće pokupiti vlagu iz gline, a prianjanje će biti bolje.

Naručivanje: kako složiti roštilj od cigle

Unatoč činjenici da rastavljamo vanjski roštilj od opeke, koji je jednostavan u konstrukciji, redoslijed polaganja cigle (dijagram) je sastavljen unaprijed, uzimajući u obzir odabrane dimenzije i konfiguraciju. Najprikladniji način da to učinite je na listu papira.

Kako postaviti cigle? Najlakši način za instalaciju je sa pomakom svakog reda za pola cigle u odnosu na prethodni. Prva dva reda su položena u čvrstom stanju. Prvi red se sastoji od pune cigle, bez polovica.

Donji dio roštilja je baza. Shema zidanja - od uglova do središta duž unaprijed ocrtanih linija. Svaki 3 reda potrebno je provjeriti ispravnost polaganja s nivoom i odvojem, postaviti mrežu za armiranje.

Visina postolja / postolja ovisi o projektu. Može sadržavati jednu ili više niša u kojima se čuvaju drva za ogrjev, ugalj i drugi pribor. Položen je u kontinuirano zidanje.

Centralni dio konstrukcije je ložište.Osnova za mangali unaprijed izlivena od betona sa armaturom ili položenom od cigle. Ako se prema projektu grade lukovi za ložište i niše zaokružen... Da bi se cigle ravnomjerno rasporedile, između njih se ubacuju čipovi.

Praznine su približno iste 1 cm... Tek nakon što je luk potpuno postavljen, prostor između cigli se navlaži i ispuni malterom. Položeni luk je ostavljen sa krugom dan ili dva.

Ako će se roštilj koristiti i kao roštilj, trebali biste unaprijed iskoristiti priliku instalacija rešetke... Za nju je ostavljena mala platforma, ili nekoliko izbočina tako da se rešetka može postaviti na različitim nivoima. Ugradite ga na armaturne šipke ugrađene u zidove roštilja.

savjet: ako ostavite male praznine između cigli prilikom polaganja ložišta, kada koristite roštilj u budućnosti, zahvaljujući zraku koji prodire u pukotine, izgaranje će biti bolje.

Mangal je položen na metalne uglove, koji su pričvršćeni na zid sa iglama. Uzmite u obzir to prilikom sastavljanja žara za ljetnu vikendicu od cigle vlastitim rukama (fotografija ispravno presavijenog ložišta ispod).

Bitan! Ulazak atmosferskih padavina na nedovršenu ciglu je neprihvatljiv. Ako počne da pada kiša, mora se pažljivo pokriti polietilenom.

Posljednja faza je izgradnja dimnjaka. Njegovo prisustvo vam omogućava da duže zadržite toplotu u roštilju i uklonite dim. Za dimnjak, zidanje se nastavlja polagati, postepeno ga sužavajući prema gore. To se radi pomicanjem cigli u redovima. Pomak se ne vrši više od za trećinu cigle- inače struktura može postati nestabilna.

Posebnost: cijev je težak dio i za ugradnju su joj potrebni potporni stupovi.

Ako vam se polaganje cijevi od cigle čini previše kompliciranim, možete ugraditi metalnu. Na kraju zidanja potrebno je spaliti zidove ložišta. Da biste to učinili, stavite drva u ognjište i povećajte toplinu do maksimuma.

Izgradnja mangala, ugradnja kotla ili palete izvode se u završnoj fazi. Nakon toga se vrši dekoracija. Ako postoji radna ploča, može se ukrasiti pločom od porculanski kamen... Sam žar je obložen gips, ukrasni kamen, obložne pločice itd.

Metalne konstrukcije su previše klimave i dovoljno brzo izgaraju - njihov vijek trajanja je nizak. Konstrukcija od opeke je otpornija na vatru. Osim toga, ovaj materijal se polako hladi. Dovoljno je samo jednom dobro zagrijati, a toplina će biti dovoljna za nekoliko serija mesa odjednom. Ručno rađeni mangal od cigle možete koristiti kao roštilj ili roštilj.

Odabir mjesta za roštilj

Ako na privatnoj parceli ili vikendici postoji mjesto za udobna okupljanja (sjenica ili barem nekoliko klupa ukopanih u zemlju), ima smisla izgraditi roštilj u blizini, istovremeno ih pokriti jednim nadstrešnicom. Ne biste trebali samo locirati ognjište u blizini zelenih površina - takvo susjedstvo neće imati najbolji učinak na njihov rast. Naravno, ne biste trebali graditi žar u blizini toaleta i mjesta za prikupljanje smeća. Također je potrebno voditi računa o pogodnostima pristupa kako gosti ne bi morali gaziti kroz šupe i grmlje.

Budući da je takva konstrukcija opasna od požara, ne bi trebala biti u blizini zgrada. Također je potrebno uzeti u obzir preovlađujući smjer vjetrova kako bi dim izlazio u smjeru suprotnom od zgrada. Susjedi na lokaciji ne bi trebali patiti od varnica i dima koji se raspršuje iz ognjišta.

Mangal se nalazi na otvorenom prostoru daleko od zgrada u blizini sjenice ili pod zajedničkom nadstrešnicom s njom.

Temelj za stacionarni roštilj

Ne vrijedi graditi žar na tlu - cigla može izvući vlagu iz nje i neće biti lako rastopiti ognjište. Čak ni dobro nabijena podloga neće biti dovoljna. Teška konstrukcija od cigle će dovesti prije ili kasnije kada se tlo pomjeri. Stoga, prije svega, morate voditi računa o ploči (ova opcija je bolja) ili barem trakastom temelju. Kao podlogu za roštilj možete koristiti i malu betonsku ploču, položenu na jastuk od pijeska i lomljenog kamena.

Temelj je napravljen malo širi (za 10-15 cm) od granica roštilja:

Prvo pripremimo jamu, na čijem dnu je napunimo slojem od 10 cm. pijesak i sloj 5-10 cm ruševina; kako bi se pijesak bolje zbio, prolijeva se vodom; za malu konstrukciju dovoljna je jama dubine 30 cm; za težak voluminozan roštilj - do 60 cm;

Oplata se može izgraditi od starih dasaka odgovarajuće veličine ili šperploče;

As armature koristite otpadni metal ili nekoliko debelih šipki na koje je pričvršćena lančana žica;

Oplata za temelje

Za kuvanje rješenje trebat će vam cement, pijesak i drobljeni kamen, koji se gnječe u omjeru 1: 3: 3, dodajte 1 dio vode; cement se koristi razreda M300 i više;

Da bi se dobila homogena smjesa prvo pomiješajte suhe komponente, a tek onda dodajte vodu;

Prilikom sipanja pažljivo RAM ili bajonet s lopatom tako da u njemu nema praznina;

Gotov temelj je prekriven folijom ili folijom i ostavljen nekoliko sedmica da se stvrdne; u toplim danima, mora se povremeno navlažiti kako bi se beton ravnomjerno osušio i ne pucao.

Savjet! Bolje je navlažiti oplatu vodom prije montaže kako drvo ne bi izvlačilo vlagu iz otopine.

Spreman temelj

Malter za zidanje

Ne treba koristiti bilo kakve mješavine na bazi cementa za polaganje ognjišta - pod utjecajem visokih temperatura, odmah će popucati. Koristićemo glineno-pješčani malter. U principu, možete kupiti gotove mješavine za polaganje cigle.
Priprema glinenog rastvora će potrajati određeno vreme, pa je bolje da ga mesite. unaprijed, dok se temelj suši... Takva mješavina se dugo čuva, tako da nema opasnosti da izgubi svojstva.

Glina se pomiješa sa vodom, gazi i namače 2-3 dana. Zatim se višak vode ocijedi, smjesa se izgnječi i uklone suve grudvice. Dok se infundira, eksperimentirajte s pravljenjem otopine miješanjem male količine:

Uzimamo prosijani pijesak sa zrncima srednjih frakcija;

Glina će trebati srednji sadržaj masti: dovoljno je plastična da se ne raspada kada se navlaži, ali i nije pretjerano masna, inače će se, kada se osuši, smanjiti njen volumen i šavovi će popucati; boja gline - tamnocrvena ili bordo;

Kada se navlaži, ne bi trebalo da puca i da se mrvi; ako glina nije dovoljno plastična, dodaje se u otopinu u većim količinama.

Za 100 cigli trebat će vam oko 2,5-3 kante maltera. Njegovo proporcije eksperimentalno utvrđeno. Za masnu glinu, u prosjeku su jednaki 1: 2 (glina, pijesak), za glinu normalnog sadržaja masti 1: 1. Moramo dobiti dovoljno gustu smjesu koja ne curi sa gleterice.

Priprema rastvora

Rukom zahvatite malo maltera i razvaljajte ga u kuglu, a zatim je lagano poravnajte ili ispustite na pod. Grudvica ne bi trebala puno popucati od udarca. Ako se to dogodi, dodajte glinu. Ostavite da se osuši 2-3 dana. Ako je lopta napukla, otopina je previše masna i vrijedi dodati pijesak.

Otopina za miješanje

Postavljanje roštilja. Naručivanje

Da biste zaštitili temelj od vlage, premažite ga katranom i prekrijte s dva sloja krovnog materijala. Prosjek visina zida roštilj - 10-12 cigli. Širina je 6 cigli, a dubina 3. Ako planirate postaviti policu za skladištenje drva za ogrjev, tada će se njihov broj u skladu s tim povećati. Sama konstrukcija je postavljena od obične crvene cigle, a mjesto u blizini ognjišta je napravljeno šamot- ne izgara tako brzo.

Uređaj za roštilj

1. Slika ispod prikazuje redoslijed (redoslijed rasporeda) najjednostavnijeg roštilja. Ako želite ognjište drugačijeg oblika ili veličine, potražite shemu za postavljanje na mreži - ima ih dosta. Konstrukcija s dimnjakom bit će manje zapaljiva - redoslijed njenog reda prikazan je na slici na kraju članka. Dimnjak može biti i od metala. U međuvremenu ćemo se baviti izgradnjom najjednostavnijeg roštilja.

Red najjednostavnijeg 12-rednog roštilja

2. Kako biste spriječili da se glina brzo mrvi, nemojte praviti predebele šavove. Njihov standard debljine 10-15 mm. Prema pravilima, što je manje gline u zidu, to bi rješenje trebalo biti bolje i plastičnije. Raširite cigle s njima i položite ih jednu na drugu. Ako nakon 5 minuta podignete gornji, a donji se ne skine istovremeno, smjesa se pokazala kvalitetnom i možete početi raditi.

Raspored prvog reda

3. Ciglu je bolje natopiti jedan dan prije početka rada. U tom slučaju neće uzimati vodu iz otopine, a zidanje će se pokazati jačim.

4. Cut to je brusilica sa diskom za mokro rezanje. Međutim, iskusni proizvođači peći za ove svrhe koriste uobičajeno pijuk- postavlja se pod uglom od 90 ° i naglo se uklanja uz njega čekićem.

Rezanje cigle

Bitan! Svakih 4-7 redova potrebno je pustiti da se otopina osuši tako da se lagano spusti, a tek onda nastavite računanje. U ovom slučaju, ispostavit će se da je izdržljiviji.

5. Rad počinje od uglova do centra... Kako biste spriječili da se proizvod iskrivi, ne zaboravite kontrolirati uglove pomoću viska ili građevinskog nivoa.

6. Polaganje je obavljeno offset, tako da sredina cigle sljedećeg reda pokriva spojeve dvije cigle prethodnog reda. Ako je u uglu prvog reda bila cijela cigla, onda se sljedeći red mora započeti od pola.

Imajte na umu da su u zidanju cigle svakog reda pomaknute u odnosu na prethodne.

7. Bliže polovini visine metalni uglovi se zazidaju u zid radi pričvršćivanja uklonjive rešetke... Same rešetke ne treba polagati u zidove - prije ili kasnije metal će izgorjeti i trebat će ih zamijeniti. Ispod njih su uglovi na koje će se postaviti pepeljara... Nakon još 3-4 cigle, pričvršćivači se uzidaju u zid roštilji za meso.

8. Previsoko ložište to ne vrijedi raditi - inače će se potisak smanjiti. Može se napraviti i zatvoreno, sa klapnom i ventilatorom.

Uređaj za roštilj

Nadstrešnica i dekor

Po želji, mangala je malterisana ili popločana. Ploča - gornji dio roštilja - obložena je pločnikom, u te se svrhe koriste podne pločice ili staklo debelih zidova.

Izgradnja nadstrešnice nije tako skupa. Drvene ili metalne potporne stubove dovoljno je zazidati u beton i na njih pričvrstiti krov od debelog polikarbonata, metalnog profila, drvenih letvica ili bilo kojeg drugog odgovarajućeg materijala.

Savjet! Da rešetke ne zarđaju, bolje ih je ukloniti za zimu, očistiti i staviti u skladište do proljeća.

Naručivanje roštilja sa dimnjakom

Mangal sa metalnim dimnjakom-kišobranom

Video: Učinite sami roštilj od cigle

Ako ste ljubitelj jedenja prženog mesa, sigurno ste došli na ideju da uredite stacionarni roštilj od cigle. Nudimo instrukcije, po kojima ćete bukvalno preko vikenda složiti roštilj, a zatim ga odmah isprobati pokazujući sve svoje kulinarske sposobnosti.

Kuhanje mjesta za roštilj

Kako cigla ne bi izgubila svoju urednost tokom godina, roštilj treba postaviti na krutu monolitnu podlogu. Ploča za popločavanje će biti najprikladnija za ove svrhe, možete koristiti i šuplje ploče i druge prikladne betonske proizvode.

Razmotrit ćemo poseban slučaj uređenja betonske podloge za mangal dimenzija 2,3x1,6 m. Uobičajeno, ploča je podijeljena na pola po dužini - jedna polovina za mangal, druga ostaje kao platforma za prikladan pristup i kuhanje. Imajte na umu da se dio betoniranja može zamijeniti ciglom.

Za popunjavanje ploče potrebno je ukloniti sloj zemlje na bajonetu lopate, prethodno označivši područje klinovima. Na zidove nastale jame potrebno je ugraditi komade tankog OSB-a širine oko 30 cm i pričvrstiti ploče maramama na uglovima. Na dno se sipa sloj lomljenog kamena i pijeska debljine 15-17 cm, podloga se zbije i prolije vodom.

Ploča mora biti ojačana najmanje jednim slojem mreže sa šipkom od 8 mm i ćelijom ne većom od 120x120 mm. Ugrađeni element se nalazi sa zaštitnim slojem od 60 mm od svake ivice na odstojnicima. Ploča se izlije betonom B-15 ili jačim, optimalno je ako se ploča izlije 60-70 mm iznad nivoa tla, odnosno ukupna visina estriha je 12-15 cm. Daje se otprilike tjedan dana za sušenje, ako nije moguće povremeno navlažiti beton, prekrijte ga filmom i škriljevcem.

Koja cigla? Koje rješenje?

Morate unaprijed znati dimenzije kamena kako biste pravilno rasporedili red. Predlažemo korištenje pečene opeke (crvene) dimenzija DxŠxV: 257x123x55 mm. Dajte prednost čvrstim materijalima, osim ako ne planirate pokriti zidanje na vrhu kamenom za ogradu.

Ne preporučuje se prekrivanje mangala pješčenikom, klinkerom ili sjeckanom ciglom: na otvorenom će se vjerojatno pojaviti raslojavanje i pukotine na takvoj oblogi. Stoga, za zidanje, trebali biste sortirati ciglu i odabrati kamenje bez krhotina i slomljenih uglova. Također imajte na umu da će dio cigle biti na visokim temperaturama u zoni za kuhanje. Shodno tome, proizvodi od šamota i silikata nisu prikladni za to: jedan je zbog potencijalne toksičnosti, drugi zbog fizičkih i mehaničkih nedostataka.

Za pripremu otopine koristi se jedan dio cementa marke 300 za 3,5 dijela ispranog kamenolomnog pijeska. Ali ovdje postoji i zamka: za neke vrste cigle koeficijent toplinskog širenja se jako razlikuje od karakteristika rješenja, zbog čega se mogu pojaviti pukotine u zoni izgaranja. Stoga se preporučuje da se cement zamijeni mješavinom šamotne gline u omjeru 1: 1.

Širimo lučnu hrpu drva

Prethodno, neće škoditi da na estrihu nacrtate konture budućeg roštilja - pravokutnik od 2126x926 mm. Zidanje je izvedeno u pola cigle, počevši od stražnjeg zida - red od osam cigli sa šavovima od 10 mm. Zidovi su prijavljeni sa strane - okomiti redovi od po tri cigle. Druga pregrada je položena u ravni sa četvrtom ciglom stražnjeg zida, tako da zidanje u planu poprima W-oblik.

Polaganje drugog reda počinje od bočnih zidova, ali u ovom slučaju prva cigla se postavlja na stražnji zid, što osigurava vezivanje između redova. U drugom redu, prednji krajevi zidova upotpunjeni su dodacima - polovicama cigle odrezane brusilicom. Drugi red završava na stražnjem zidu: prvo 3,5 cigle stražnjeg zida drva, zatim cijela cigla srednje pregrade i još 3 cigle desnog odjeljka. Treći red, kao i svaki neparni, postavljen je na isti način kao i prvi, četvrti i svi sljedeći parni red - na isti način kao i drugi.

Dakle, zidanje se postavlja do zaključno trinaestog reda. Sada morate pripremiti list suhozida ili LMDF-a dimenzija 130x80 cm. List se namota u luk (za to se mora izrezati suhozid) i umetnuti u odjeljak za hrpu tako da mu donje ivice budu u spoju između šesti i sedmi red. Tako se formira oplata luka, odozdo mora biti poduprta okomitim i kosim trakama, koje se izrezuju na mjestu.

Na prednjem dijelu luka postavljeno je 7-8 cigli u lepezu, u donjem dijelu šav između njih je nešto manji od centimetra i širi se klinom. Prednji krajevi cigle su poravnati prema pravilu u ravni sa zidovima i pregradom. Prvo se cigle luka fiksiraju malterom pozadi, vizuelno izravnavaju i ostavljaju da se stegnu sat vremena. Za to vrijeme potrebno je srušiti i pritisnuti mali oplatni štit na prednju stranu roštilja, čiji vrh izlazi u ravni sa trinaestim redom zida.

Šavovi između kamenja luka moraju se pažljivo popuniti malterom, nabijajući ga rubom lopatice. Dublji dio luka može se ispuniti lomljenom ciglom i malterom. Na kraju se cementna košuljica izvlači u ravni sa oplatom i gornjim redom.

Raspored prostora za kuvanje: na rešetki ili na ražnjiće

Četrnaesti red zidanja se izvodi kao i svi parni, sa izuzetkom dodavanja pola cigle u prednji dio. Umjesto toga, duž prednjeg dijela roštilja, red je zatvoren sa četiri cigle. Cementna košuljica je obložena istim zidanjem: ovdje se u drugom horizontalnom redu izmjenjuju tri cigle, u trećem dvije s polucigle, i tako dalje, do stražnjeg zida, odnosno dno ložišta je potpuno pokriveno sa ciglama.

U zoni u kojoj je postavljena radna ploča izostaje dopuna četrnaestog reda i tako počinje redukcija desnog bočnog zida. Sa svakim novim redom, njegova dubina će se smanjiti za pola cigle.

Prostor za roštilj je prikazan po analogiji s donjim redovima. Roštilj ima ukupno 19 redova, odnosno njegova ukupna visina je nešto više od 120 cm.

Prednji dio roštilja ostao je otvoren. U njega se polaže red od tri cigle, zatim red od dva kamena sa polunastavcima, na vrhu zida se izvodi u četvrtini. Dva ista reda postavljena su na stražnjem zidu roštilja, čineći njegovu drugu stranu. Razmak između stranica je oko 70 cm, odnosno na roštilju se mogu koristiti i rešetke i ražnjići. Širina roštilja je također 70 cm, odnosno usmjerena je na istovremenu pripremu šest porcija roštilja.

Postoji mali trik: dva reda zida prednjeg zida mogu se uspješno zamijeniti čeličnim kanalom od 180 mm. U tom slučaju možete podesiti širinu roštilja za ražnjiće i rešetku, a uklanjanje pepela će također biti lakše.

Spajanje ili fugiranje

Kako bi mangal izgledao lijep i cjelovit objekt, preporuča se postavljanje zida tehnikom stupova za ogradu. Ujednačene fuge iste debljine dobit ćete ako nanesete malter na dvije glatke armaturne šipke od 10 mm.

Kao rezultat toga, šav će poprimiti uredan polukružni oblik, ali uvijek možete odvojiti vrijeme za ukrašavanje ako ga ispunite u ravnini s ciglom. Prvo, zid se može izvezati jedan dan nakon završetka posljednjeg reda. Drugo, imate pravo ostaviti sve kako jeste i nakon konačnog sušenja obraditi vidljive površine šmirglom. Osim što takva gruba obrada sama po sebi izgleda dobro, zbog nepostojanja žljebova na šavovima, prašina se neće nakupljati, a masne pruge se relativno lako mogu ukloniti ponovnim brušenjem.

Pomoćni elementi

Pa, u zaključku ćemo spomenuti razna improvizirana sredstva koja pojednostavljuju pripremu prženog mesa. Prije svega, ovo je radna ploča u susjednom odjeljku za roštilj. Može se ugraditi na uglove pričvršćene tiplima duž unutrašnje konture. Također je u fazi izgradnje moguće postaviti nekoliko čeličnih ploča ispod trinaestog reda tako da vire prema unutra s "jezicima" za 40-50 mm. Ploča stola u oba slučaja je uklonjiva i može se ugraditi po potrebi. Za stacionarnu instalaciju i korištenje tijekom cijele sezone prikladan je samo "tečni kamen".

Od ostalih dodataka roštilju, rešetka za hrpu drva, kanta za smeće sa pedalom poklopca, perilica povrća ugrađena u radnu ploču bit će vrlo korisna. Ne zaboravite razmišljati o ravnom "poklopcu" na niskim nogama za roštilj, tako da iznenadna kiša ne ometa kuhanje. Soulful feasts!

Prijenosni lagani roštilji su dobri po prirodi, ali u blizini kuće ili na selu želite više udobnosti i estetike. Sve se to može dobiti iz zidanih roštilja. Zbog plastičnosti materijala, oni mogu biti mali - zauzimati oko jedan kvadratni prostor površine, ili mogu postojati pristojni kutni kompleksi s ognjištem, pločom za kuhanje, pa čak i sudoperom i dovodom vode / kanalizacije. Čak i potpuno neiskusni zidar može vlastitim rukama postaviti najjednostavnije ciglene mangale. Jedan od ovih projekata će biti detaljno opisan u nastavku. Može se koristiti kao misija obuke prije nego što se izgradi nešto ozbiljnije.

Jednostavan roštilj od cigle

Svaka konstrukcija od opeke zahtijeva temelj. Čak i takav mali roštilj, kao što je prikazano u nastavku, vrlo je nepoželjno staviti direktno na tlo. Temelj će se morati izliti. Možete napraviti traku ili ploču. Ploča je sigurnija: zimi neće voditi i zidanje se neće raspasti.

Dimenzije temelja za roštilj od opeke su 10-15 cm veće od njegovih dimenzija. Prvo se uklanja vegetacijski sloj, ako je potrebno, jama se produbljuje za 10-15 cm, a dno se izravnava i nabija. Sipa se sloj lomljenog kamena od 10 cm i ponovo nabije. Preporučljivo je koristiti vibrirajuću ploču u ovom slučaju: nećete dovoljno zbiti tlo ručnim nabijačem. Visina trake je 20-30 cm, debljina temelja ploče je 10 cm.

U zavisnosti od odabranog tipa temelja, izrađuje se odgovarajuća oplata. Za veću čvrstoću, armatura se izrađuje šipkom promjera 10-12 mm. Za traku se po obodu postavljaju dvije niti, za ploču se pravi "kavez": šipke se polažu uzduž i poprijeko s korakom od 20 cm. Sve se izlije betonom klase ne niže od M200.

Ako se temperatura tokom izgradnje održava oko + 20 ° C, radovi se mogu nastaviti nakon otprilike tjedan dana: beton je dobio više od polovine svoje čvrstoće. Na njega se postavljaju dva reda hidroizolacije (krovni filc, filc, moderna rolna hidroizolacija), premazana bitumenskom mastikom ili drugim tekućim hidroizolacionim rastvorom. Nakon toga možete početi sa polaganjem.

Dimenzije i materijali

Ovo je mali roštilj napravljen od cigle vlastitim rukama, možete ga čak i saviti bez iskustva. To je struktura u obliku slova "P". Ima dva dela: sam mangal i sto pored njega. Dizajn je jednostavan i lako se mijenja. Možete dodati još jedan dio jedan pored drugog, učiniti ga širim ili užim, dubljim ili plićim. Ispod rešetki možete napraviti dvije izbočine - to je ako će se pripremiti veliki broj ćevapa.

U osnovnoj verziji dimenzije su sljedeće:

• širina 180 cm;
• dubina 90 cm;
• visina roštilja 100 cm.

Za postavljanje ovog vrtnog roštilja možete uzeti čvrstu keramičku ciglu, možete koristiti i šamot SHA-8. Za dolje navedeni redoslijed korištene su 202 cigle.

Za donji dio - do 5. reda - malter se koristi cementno-pijesak 1: 3 ili uz dodatak jednog dijela vapna. Dalje, tamo gdje će se grijanje već odvijati, koristi se glineno-pješčani malter. Njegove proporcije se biraju na osnovu kvaliteta gline (masna, normalna, mršava). Po gustini - ne bi trebalo da bude previše tečno, ali ni pregusto. O tome kako je dobra gusta pavlaka.

Red i red rada

Ovaj seoski roštilj se sastoji od cigli položenih na krevet. Dva izbočena reda (cigle su položene poprečno) služe kao oslonac za lim za roštilj i mrežu za roštilj. Ovdje ga možete staviti na žlicu (stavite na uski dio), tada će se list podići malo više. U donjem dijelu možete slagati drva za ogrjev ili ih koristiti za druge kućne potrebe.

Redovi se stavljaju u preliv - sa pomakom, za to su vam potrebne polovice cigle. Mogu se rezati brusilicom. Prvih šest redova čine roštilj i sto na desnoj strani. Počevši od 7. reda, polaganje ide samo u dijelu gdje će se nalaziti sam žar.

Debljina šava 5-8 mm. Trebalo bi da bude isto.

Kako ne biste prekinuli geometriju tokom izgradnje, možete povući užad i poravnati sve redove duž njih. Ali svaka cigla i svaki red su kontrolirani nivoom za horizontalnost. Stalno morate provjeravati vertikalnost zidova i uglova. Da biste to učinili, koristite građevinski odvod (kabel s opterećenjem na kraju). Možete provjeriti vertikalnost pomoću nivoa, ali ima grešku, pogotovo ako nije profesionalni, već amaterski instrument. Dakle, s takvom provjerom, postoji velika vjerovatnoća da dobijete mangal sa kosim, blokiranim zidovima.

Redoslijed ovog zidanog roštilja je jednostavan i ne zahtijeva dodatna objašnjenja. Mogu se pojaviti pitanja o sušenju. Ako je suho vrijeme, ostavite roštilj da se suši tri do četiri dana. Onda možete malo po malo zapaliti vatru. Zagrijte nekoliko dana u laganom režimu, koristeći tanko ogrevno drvo i malo. Tada možete pržiti prvu seriju ćevapa.

Jedna od opcija za jednostavan roštilj od cigle. Razlikuje se od osnovne verzije po tome što ima dva reda izbočenih cigli. Još jedna razlika - sto je manji

Ako je predviđena kiša, a nema nadstrešnice nad roštiljem, prekrijte ga uljanom krpom. Nakon otprilike nedelju dana možete početi polako da sušite: malo i kratko zapalite vatru. Sušenje će takođe trajati 2-3 dana. Tada se može testirati roštilj od cigle, presavijen vlastitim rukama.

Video naručivanje zidanog roštilja sa šporetom

Za one koji bolje percipiraju vizuale nego riječi, bit će zgodnije pogledati nego pročitati opis. Za vas, detaljna objašnjenja kako izgraditi roštilj od cigle vlastitim rukama u video formatu.

Ova konstrukcija je monumentalnija - svod na ložištu je okrugao, a peć je pored njega. Bez ikakvog iskustva, biće teško izdržati.

Mangal od cigle u sjenici

Ako ćete postaviti roštilj od cigle u sjenicu, gore predložene opcije neće raditi - dim će biti sav ispod krova, što vam neće dodati radost. Za sjenice vam je potreban mangal sa dimnjakom. Ova struktura je složenija, ali ovu opciju možete lako napraviti sami. Redoslijed roštilja od cigle za sjenicu dat u nastavku također nije teško sklopiti vlastitim rukama. Ona, kao i prva, ima ravan luk, što je mnogo lakše učiniti u nedostatku iskustva.

Dimenzije i materijali

Ovaj zidani mangal / roštilj je srednje veličine:

• širina 150 cm;
• dubina 75 cm;
• ukupna visina do početka dimovodne cijevi 217,5 cm.

Za zidanje možete koristiti čvrste keramičke cigle. Za zonu u kojoj će vatra gorjeti, moguće je (ali nije neophodno) koristiti šamotne opeke. Na slici je označeno svijetlo žutom bojom.

Polaganje "hladne" zone - do uključujući 11. red - može se obaviti na cementno-pješčanom malteru (1: 3). Zatim morate koristiti glineni pijesak. Debljina šava je u svakom slučaju 5-7 mm. Da to tačno izdržim.

Strukturno, ovaj mangal se sastoji od tri "hladna" odjeljka, u kojima možete pohraniti drva za ogrjev i koristiti ih za kućne potrepštine. Vruća zona počinje od 12. reda. Ovdje lože vatru, postavljaju roštilj ispod roštilja ili rešetki za roštilj.

Red i objašnjenje

Redoslijed ovog roštilja od cigle je malo složeniji, stoga su potrebna objašnjenja. Prvi red je postavljen u ravnini s podom sjenice. Ako se vaš temelj pokazao niskim, možete ga podići i ciglama položenim na cementni malter.

Sljedeća četiri reda se postavljaju preljevom. Ovo će biti drva za ogrjev - područje u kojem je zgodno skladištiti drva za ogrjev. U petom redu odozgo su položene tri metalne trake debljine 3 mm i širine 50 mm. Oni će služiti kao oslonac za sljedeći red cigle. Položite šesti i sedmi red prema shemi.

U 8. redu počinje formiranje dvije komore za kućne predmete. Pažljivo pogledajte lokaciju šavova. Ovo je bitno: nijedan ne bi trebao odgovarati šavu donjeg reda. Samo na taj način će zid od cigle biti dovoljno čvrst. Gdje je to potrebno prema shemi, cigle se odsječu: koriste se polovice, pa čak i četvrtine.

U 11. redu srednji zid se više ne postavlja, već se metalne trake ponovo stavljaju na vrh: sljedeći red će se oslanjati na njih, preklapajući pomoćni odjeljak. 12. red je nešto veći od svih onih koji se nalaze ispod: sve ide glatko duž stražnjeg zida, a ispred cigle strše oko 3 cm.

13. red je također položen čvrsto. Na njemu će biti instaliran roštilj. Po veličini je i dalje nešto veći od prethodnog.

Sljedeći redovi čine "vruću" zonu - ovdje će gorjeti vatra. Ova zona je manja od svih redova ispod. Da bi bila otpornija na vatru, obložena je šamotnom ciglom, postavljenom na uskoj strani. Ne podudara se po veličini sa keramikom i visina redova i šavova će biti drugačija. Zanemarite ga tako što ćete ga postaviti nezavisno od keramike. Samo pratite izmjenu kako je prikazano na dijagramima.

U 21. redu položen je čelični ugao. Može se koristiti od crnog ili nerđajućeg čelika debljine 3-4 mm. Dimenzije ugla su 40 * 40 mm ili 50 * 50 mm. Dužina - od sredine cigle na desnoj strani do sredine one na lijevoj strani. Prednji zid dimnjaka će počivati ​​na ovom uglu.

U 22. redu nalazi se i šamotna opeka, a pojavljuje se prednji zid dimnjaka koji se oslanja na ugao. Po veličini, ovaj red je veći od prethodnih: ispred cigle visi preko ugla za 3 cm. Sljedeći red postaje još širi, a zatim se postepeno smanjuje. Dimni kanal postaje sve uži red po red. Do 30. reda formira se cijev. Izdiže se iznad krova sjenice za najmanje 50 cm. Tokom njegove izgradnje izmjenjuju se 30. i 31. red. NA ovom roštilju napravljenom od cigle vlastitim rukama može se smatrati izgrađenim. Sada ga morate sušiti bez vatre 5-7 dana, a zatim ga postepeno zagrijavati nekoliko dana, isparavajući vodu iz zida.

Zidani roštilj od cigle: još jedan projekt

Još jedna opcija za roštilj od opeke u sjenici predstavljena je u videu. Nema objašnjenja, ali sve je dovoljno jasno i nema poteškoća u ovom projektu. Možda bi trebalo reći da se počevši od 52 sekunde postavljaju 4 piljene cigle. Njihov prednji gornji dio je odsječen pod uglom od 45 °. Na video snimku odrezani dijelovi imaju svjetliju nijansu.

Takođe u drugoj minuti (1:35) formira se preskok. Lakše je to učiniti ako izrežete i pričvrstite predložak suhozida i na njega položite cigle.

Mangal sa zidanim kotlom

Druga opcija za roštilj, ali složenija: ispod kotlića sa štednjakom. Video uputstvo je detaljno, u okviru su objašnjenja od autora.

Ugaoni mangal od cigle

Ponekad želite da stavite mangu od cigle u ugao. Za to postoji poseban oblik ložišta, iako se nitko ne trudi napraviti jednu od prethodno predloženih opcija, već pričvrstiti pomoćnu površinu pod kutom. Jedan od ugaonih roštilja od cigle postavljen je u nastavku. Ovo je već prilično ozbiljan posao, s vratima, zasunima i drugim atributima peći.