Ključ dobrog zdravlja i lijepe, fit figure je zdrava prehrana. Milioni žena teže da izgube višak kilograma, ali kako smršati, odakle početi? Naravno, od ishrane. Ovaj članak će vam reći o najvažnijim točkama, na šta trebate obratiti pažnju, kako ga pripremiti, s čime ga kombinirati, kao i kako pravilno kreirati dijetalni meni.

1. Niskokalorična hrana – ovaj princip podrazumijeva smanjenje unosa kalorija uz održavanje potrebne količine vitamina i minerala koji unose u organizam hranom. To ne znači da morate potpuno izbaciti masti i ugljikohidrate iz svoje prehrane; oni bi trebali biti tu, ali u razumnim granicama. Osim toga, ne biste trebali pribjeći mono-dijetama, na primjer, cijeli dan jesti samo jabuke ili kefir;
2. Redovnost i učestalost obroka je još jedan važan princip. Kako ne biste preopteretili crijeva i održali optimalnu tjelesnu težinu, potrebno je jesti 5-6 puta dnevno. U tom slučaju, ukupan broj kalorija ne bi trebao prelaziti maksimalnu dnevnu količinu. Izbjegavajte nasumične grickalice (zemičke, slatkiši, kolačići) - to su brzi ugljikohidrati koji izazivaju kratkotrajni osjećaj sitosti; bukvalno nakon sat vremena apetit će vam se ponovo pojaviti;
3. Sport je još jedan princip svake dijete. Ne zaboravite da je lijepo i zdravo tijelo rezultat usklađenog rada aktivnog načina života i pravilne prehrane. Gubitak težine zahtijevat će barem minimalnu fizičku aktivnost.

BITAN! Izbjegavajte mono-dijete i nasumične grickalice! Bolje je jesti manje, ali češće!

Riba ili meso?

Meso i riba su jedinstveni proizvodi koji se obavezno moraju uključiti u prehranu. Osim toga, riba ne može zamijeniti meso, i obrnuto. Dijetalni ručak uvijek uključuje ribu ili meso. Ali prvo stvari.

Riba je jedan od rijetkih proizvoda koji istovremeno sadrži mikro- i makroelemente (gvožđe, fosfor, kalcijum, magnezijum, selen), vitamine (A, D, E) i aminokiseline. Osim toga, riba ima vrlo malo masti (do 30%). Sve ove supstance zajedno neophodne su za normalno funkcionisanje organizma. Za osobe sa prekomjernom težinom riječna riba je idealna jer sadrži samo 2,5% masti. Što se tiče proteina, riba je vrijedan izvor visokokvalitetnih proteina, koji sadrži sve potrebne aminokiseline. Najvrednijim pasminama u pogledu sadržaja proteina smatraju se losos i jesetra (pastrmka, losos, beluga, losos). Među masnije spadaju haringe, skuša i druge. Jela od ribe se takođe smatraju vrednim izvorima joda, fluora i fosfora.

U ishrani je uvek prisutno meso, najčešće teletina, govedina, nemasna jagnjetina i svinjetina, kao i ćuretina, zec i piletina. Meso guske i patke se rjeđe koristi, jer ima oko 30% masti. Meso je dobar izvor gvožđa, kalijuma i fosfora, proteina i vitamina B. Po sadržaju proteina prednjači ćuretina - 22%, goveđe i pileće meso - 18-21%, najviše masti ima svinjsko meso (masne sorte do 49%). U pravilnoj ishrani meso je najčešće prisutno u kuvanom ili pečenom obliku, a veoma je zdravo i pareno meso.

Kaša je naša radost

Od davnina su jela od žitarica smatrana najzdravijim. Ali iz nekog razloga u modernom društvu postoji mišljenje da je kaša hrana djece. Ovo nije sasvim tačno, jer... Žitarice sadrže puno vitamina, minerala, vlakana i ugljikohidrata. Sve ovo zajedno je neophodno za osobu. Glavna prednost žitarica je da su dobro probavljive, jeftine su, a što je najvažnije, jela od žitarica za mršavljenje svakodnevno pomažu da efikasno smršate. Glavna stvar je znati koju vrstu žitarica koristiti i kako je pripremiti.

• Heljda se s pravom smatra najkorisnijom. Sadrži mnogo proteina i malo ugljenih hidrata. Osim toga, heljda je bogata vitaminima P i B, magnezijumom, kalijumom, gvožđem, jodom i fosforom. Visok sadržaj vlakana omogućava vam da "očistite" crijeva, zbog čega dolazi do gubitka težine. Heljdina kaša bez ulja je niskokalorična namirnica;
• Ovsena kaša je također bogata vitaminima, uključujući rijetki vitamin H. Ovsena kaša smanjuje kolesterol u krvi i može ukloniti toksine;
• Pšenične žitarice su dobre jer sadrže složene ugljikohidrate. Za preradu ovih ugljikohidrata tijelu će trebati više vremena, što znači da osjećaj gladi neće brzo doći;
• Pirinčana kaša kuhana na vodi bez dodavanja soli i šećera odlično je dijetalno jelo.

U dijetalne jelovnike možete uvrstiti i kašu od bisernog ječma, griza i kukuruza. Glavna stvar je kuhati ih s minimalnom količinom soli i šećera. Najbolje je kombinovati kašu sa voćem i orašastim plodovima.

Mlijeko i dijeta?

Mlijeko i mliječni proizvodi vrlo često čine osnovu raznih dijeta. I to je razumljivo, jer mlijeko i proizvodi od njega imaju dijetalna svojstva. Činjenica je da sadrže gotovo sve tvari potrebne tijelu u uravnoteženom obliku, što znači da je probavljivost takvih proizvoda maksimalna. Na primjer, glavni izvor kalcija je mlijeko; ono sadrži toliko vitamina, minerala i proteina. U dijetetskoj prehrani najčešće se koriste nemasni proizvodi, kao što su nemasni kefir, svježi sir, jogurt i mlijeko. Sadržaj masti u takvim proizvodima varira od 0,2% do 1%. Takve proizvode možete pronaći u bilo kojoj trgovini.

Što se tiče sireva, ako se pridržavate dijete, preporučljivo je da u svoju prehranu uključite i blago slane, blage sireve.

Značaj povrća i voća u dijetetskoj ishrani

Povrće i voće jedinstveno je po tome što se gotovo cijela njihova lista može koristiti u dijetalnoj ishrani. Raznolikost voća i povrća je toliko velika da svaki dan možete kuhati nova jela koja vam mogu pomoći da smršate. Glavna stvar koju treba shvatiti je da je ključ normalne probave neprekidna opskrba tijela svježim povrćem i voćem. Činjenica je da sadrže posebne tvari - enzime koji potiču lučenje probavnih žlijezda. A to zauzvrat osigurava dobru svarljivost proteina.

Osim toga, povrće i voće sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala, kao i zdrava vlakna. U stvari, tijelo je u stanju da se zasiti dok prima maksimalnu korist i minimalno kalorija. Najčešće se povrće uključuje u prehranu za mršavljenje u obliku salata, povrće kuhano na pari je vrlo korisno. Pa, svi su navikli da jedu sveže voće.

Pravilna prehrana za mršavljenje: kako započeti?

Početi pravilno jesti nije teško, ali je teško ostati na površini. Ali zaista želim da vidim u ogledalu vitku i lepu figuru poput fit devojke. Dakle, odakle početi i što je najvažnije, kako ne “otići” iz trke? Pravilna prehrana ili jednostavno PN je ključ uspješne borbe protiv viška kilograma. Da biste se pridržavali PP-a, možete sami zapisati nekoliko jednostavnih pravila:

• Doručak bi trebao biti obrok složenih ugljikohidrata. U idealnom slučaju, ovo je bilo koja kaša bez šećera. Oni koji vole slatko mogu mu dodati voće;
• Prva užina prije ručka je jabuka, nemasni svježi sir, orasi i suho voće, bez lepinja ili kolačića;
• Ručak bi svakako trebao biti mješavina ugljikohidrata, proteina i vlakana. Na primjer, to može biti kuhana piletina s prilogom od heljdine kaše i bilo koje salate od povrća;
• Druga užina može biti jogurt ili isti nemasni svježi sir, glavna stvar je pratiti veličinu porcije;
• Idealnom večerom smatraju se jela koja sadrže mnogo proteina i vlakana, na primjer, kuhana riba s pasuljem i salata od povrća. Večera treba da bude 2 sata pre spavanja.

Ispostavilo se da nema ništa komplikovano, zar ne? A kako ne biste izgubili živce, uvijek zapamtite ono čemu težite - vitki odraz u ogledalu!

Osnove dijetalnog menija

Svako od nas prije ili kasnije pomisli na dijetu. Dijetalna hrana je lista namirnica, obično niskokalorične i uravnoteženog sastava. Zavisi od preferencija i zdravstvenog stanja osobe. Ukupan broj kalorija unesenih dnevno trebao bi biti jednak kalorijama koje tijelo sagorijeva. Zato je važno da obroci budu uravnoteženi u proteinima, ugljenim hidratima, mastima, mineralima, vlaknima i vitaminima.

Koji proizvodi treba da budu osnova? Svaki dijetalni jelovnik treba da sadrži svježe povrće i voće, ribu, meso, mlijeko i mliječne proizvode, jela od žitarica i jaja, kao i začinsko bilje, sušeno voće i orašaste plodove. Prednost treba dati takvim vrstama toplinske obrade kao što su pečenje, dinstanje, kuhanje na pari i kuhanje. Jela s minimalnom toplinskom obradom sadrže više hranjivih tvari.

Približan 7-dnevni meni

— 1 —

• Čaša bilo kojeg svježe iscijeđenog soka, 150 g kolača od sira na pari sa spanaćem, 30 g hljeba od cjelovitog zrna, 1 krastavac i šolja običnog čaja;

• Bilo koje voće po izboru (banana, jabuka, kruška), čaša pića od narandže;

• Porcija pirinčane supe sa brokolijem, 100 g pilećeg šnicle, 100 g narezanog paradajza i avokada, čaša kompota od suvih kajsija;

• 2 mandarine, šolja čaja sa borovnicama;

• Porcija povrća kuhanog na pari sa ćurećim mesnim okruglicama, 100 g bilo kojeg svježeg povrća, šolja čaja sa bergamotom;

Ukupno: približno 964 kcal

— 2 —

• doručak:

Čaša bilo kojeg voćnog soka, 100 grama 1% skute, 1 komad tosta od crnog hljeba, šoljica slabe kafe;

• užina:

2 breskve ili 3 kajsije, šolja čaja od nane;

• večera:

Porcija supe od gljiva sa nemasnom kiselom pavlakom, porcija pirinča na pari, 100 g soma kuvanog na pari (dozvoljen paradajz sos), čaša soka od višanja sa kriškom limuna;

• popodnevna užina:

100 g svježeg ananasa, čaša mliječnog smutija sa šakom bilo kojeg bobičastog voća;

• večera:

100 g dinstanog zeca sa povrćem, šolja čaja sa kašikom meda.

Ukupno: približno 1041 kcal

— 3 —

• doručak:

30 grama tosta od raženog hleba sa skutom (20 g), 80 grama bundeve kuvane na pari sa pinjolima, šolja slabe kafe;

• užina:

1 narandža ili grejpfrut po izboru, 125 ml nisko-masnog fermentisanog pečenog mleka;

• večera:

Porcija pilećeg bujona sa začinskim biljem, 100 g posnog odreska lososa, 100 g kiselog kupusa, šoljica čaja sa origanom;

• popodnevna užina:

100 g nemasnog svježeg sira, 50 g orašastih plodova, čaša bilo kojeg voćnog soka;

• večera:

Porcija mladih tikvica kuhanih na pari sa 100 g dinstane ćuretine, šoljica čaja od nane sa medom;

Ukupno: 1068 kcal

— 4 —

• doručak:

Sendvič od crnog hleba i malo slanog lososa 30g/20g, 100g oguljene repe, šolja čaja sa komadićima suvih jabuka;

• užina:

Bilo koje voće po izboru (narandža, grejp, jabuka ili kruška), 125 ml nemasnog fermentisanog mleka;

• večera:

Porcija supe od pasulja sa krutonima, 100 g nemasnog telećeg kotleta, porcija heljdine kaše, šolja crnog čaja;

• popodnevna užina:

100 g suvih šljiva, šolja zelenog čaja;

• večera:

Porcija pasulja sa škampima, šolja biljnog čaja;

Ukupno: približno 1034 kcal

— 5 —

• doručak:

75 grama paštete od jetre bakalara sa tostom od crnog hleba, 100 g salate od krastavca sa spanaćem i nemasnim jogurtom, šolja zelenog čaja;

• užina:

Pečena kruška sa brusnicom i kašikom meda, čaša milkshakea od borovnice;

• večera:

Porcija pire supe od šargarepe i pasulja, 100 g ribljeg tepsije sa pirinčem, 1 paradajz, čaša kompota od jagoda;

• popodnevna užina:

Kivi 2 kom., čaša nemasnog kefira;

• večera:

Paprike punjene povrćem, salata od bilo kojeg povrća sa nemasnim jogurtom, šolja čaja sa žutikom;

Ukupno: približno 983 kcal

— 6 —

• doručak:

100 g parnog omleta sa začinskim biljem i paradajzom, 100 g kiselog boranije, šolja cikorije sa kajmakom;

• užina:

2 kajsije ili kivija po izboru, 125 ml nemasnog jogurta;

• večera:

Porcija supe od kupusa sa celerom, 100 g dinstanog svinjskog mesa (ne masnog!), 150 g kuvanog prokulica, čaša kompota od jabuka sa koricom pomorandže;

• popodnevna užina:

1 banana, 125 ml nemasnog kefira ili jogurta;

• večera:

120 g nemasnog svježeg sira sa spanaćem, tost od raženog kruha, 100 g svježeg povrća, šolja zelenog čaja;

Ukupno za dan: približno 997 kcal

• doručak:

Porcija ovsene kaše na vodi sa suvim voćem, 100 g voćne salate, šolja čaja sa timijanom;

• užina:

Bilo koje voće po izboru (kruška, narandža, banana, grejp, jabuka), 125 ml nemasnog jogurta sa žitaricama;

• večera:

Porcija supe od bundeve, 100 g pečene piletine, 150 g salate od kineskog kupusa sa maslinama, čaša kompota od suvog voća bez šećera;

• popodnevna užina:

Mango, šolja zelenog čaja;

• večera:

100 g dinstanih lignji u paradajz sosu, 100 g pirinča na pari, 100 g kiselog kupusa, šolja čaja od kamilice i kašika meda;

Ukupno: približno 1009 kcal

BITAN! Ako osjetite glad prije spavanja, a hrana vam se pojavi pred očima, možete sebi dozvoliti čašu nemasnog kefira (+ 80 kcal). Neograničena potrošnja vode.

Recepti za prva dijetalna jela

Prilikom pripreme laganih dijetalnih supa važno je pridržavati se nekoliko jednostavnih pravila:

1. Proizvodi moraju uvijek biti svježi;
2. Sol se koristi na minimum;
3. Supu treba brzo skuhati da bi se sačuvala sva dobra;
4. Bez bujonskih kockica ili drugih štetnih hemikalija;

Mesne supe se pripremaju u drugoj juhi od nemasnog mesa, ova metoda vam omogućava da se borite protiv kalorija.

Kao primjer, pogledajmo nekoliko jednostavnih recepata koje je lako pripremiti kod kuće. Ovo nisu samo ukusna PP jela, već i zdrava.

• 1) Pirinčana supa sa povrćem

Kalorijski sadržaj 1 porcije – 25 kcal

Za pripremu supe za 8 porcija potrebno je 2,5 litara čorbe, 100 grama kupusa, luka, slatke paprike i paradajza, 75 g šargarepe, 40 grama pirinča, 40 grama pavlake (15%), 50 g. grama paradajz paste, začinsko bilje, so i biber po želji.

Priprema:

• 1. Paradajz, oguljeni krompir i crni luk sitno iseckati, šargarepu izrendati.
• 2. Pripremljenu juhu od povrća prokuhati, dodati krompir i oprani pirinač. U tiganju posebno propržite luk, šargarepu i paradajz pastu.
• 3. U čorbu dodati seckanu papriku i kupus, posoliti po želji i poklopiti. Prije skidanja s vatre, u supu dodajte prženo povrće i začinsko bilje, pustite da juha prokuha i sklonite s vatre.

Poslužite sa pavlakom. Ovo je jednostavno jelo koje se brzo priprema.

• 2) Supa od povrća sa piletinom

Sadržaj kalorija po porciji – 90 kcal

Za pripremu supe za 4 porcije trebat će vam 200 grama pilećih prsa bez kože, 1 šargarepa, 2 srednja krompira, 1 slatka paprika, 50 grama vermičela, 1 luk, bilo koje začinsko bilje, so i začini po ukusu.

Priprema:

• 1. Da biste izbegli dodatne kalorije, potrebno je da pileća prsa prethodno skuvate u posebnom bujonu.
• 2. U posebnom loncu zakuhati 1 litar vode, dodati seckani krompir, crni luk, šargarepu i papriku.
• 3. 5 minuta prije spremnosti u supu dodajte vermikel i sjeckana pileća prsa, posolite. Prije serviranja dodajte zelje.

Ukusno smršavite: recepti za jednostavna dijetalna jela

Dijeta ne znači apstinenciju ili kuhanje super složenih jela. Niskokalorična jela su, prije svega, raznolika i jednostavna za pripremu. Sljedeći PP recepti za niskokalorična jela dokaz su toga.

1) Umak od bundeve i jabuke sa cimetom i kurkumom

• Kalorijski sadržaj 100 g jela - 49,4 kcal

Za pripremu će vam trebati 300 grama bundeve, 2 jabuke, 200 ml nemasnog jogurta, cimet i kurkuma, po jedan prstohvat.

Priprema:

• 1. Jabuke oguliti, odstraniti jezgru i podeliti na kriške. Ogulite bundevu i narežite na male komadiće.
• 2. Jabuke i bundevu kuhajte na pari u loncu dok ne omekšaju, to će trajati oko 6-8 minuta.
• 3. Bundevu i jabuke stavite u dublju posudu, izgnječite blenderom i sačekajte da se potpuno ohlade. Potom pomiješajte pire sa jogurtom, začinite cimetom i kurkumom.

Dijetalni pire je spreman.

2) Orijentalni pilav sa piletinom

• Kalorijski sadržaj 100 g jela - 108 kcal

Za pripremu trebaće vam 400 grama pilećeg filea, 2 glavice luka, 3 srednje šargarepe, 5 ljutih zelenih papričica, 150 grama dugog pirinča, 15 grama biljnog ulja, začini po ukusu (paprika, lovorov list, crni biber), so.

Priprema:

• 1. Pileći file narežite na male kockice i lagano pržite na biljnom ulju.
• 2. U piletinu dodati sitno seckani luk i šargarepu i ostaviti da se krčka ispod poklopca.
• 3. Pirinač za orijentalni pilav se mora prethodno oprati i potopiti u hladnu vodu 20 minuta. Zatim dodajte nabubreni pirinač u meso i povrće, začinite začinima i solju, na vrh stavite mahune bibera, pokrijte poklopcem i ostavite 20 minuta dok se potpuno ne skuva.

Ovo jelo je ispunjeno aromom orijentalnih začina.

Da biste dobili maksimalnu korist od kuhanih jela, možete pribjeći sljedećim trikovima:

• Prva jela morate posoliti na samom kraju, tako da će sol biti ravnomjerno raspoređena po cijeloj površini hrane, a korisne tvari neće "ići" u juhu;
• Prilikom kuhanja prvih jela izbjegavajte intenzivno kuvanje sa mehurićem, na taj način možete sačuvati većinu vitamina u povrću;
• Jela kuhana na pari smatraju se najdijetnijim - imaju malo masti i nemaju štetnu hrskavu koricu. Ako nemate paru, možete koristiti duboku šerpu i obično sito;
• Zdravi prilozi su, prije svega, povrće, kuhano na pari ili dinstano bez ulja;
• Salate treba začiniti nemasnim jogurtom ili maslinovim uljem.

Dakle, svako može pratiti dijetu, glavno je da u prehranu za mršavljenje uključi više svježeg povrća, voća, mliječnih jela i jela od žitarica, a zdrava hrana je vrlo ukusna. Pa, ako kombinirate PP sa sportom, možete postići najbolje rezultate!

Niskokalorični obroci za mršavljenje od jednostavnih proizvoda nezamjenjiv u svakodnevnoj prehrani.

Neophodni su ljudima koji žele da se stalno održavaju u odličnoj formi. Slažem se, mi nismo roboti, a ponekad želimo nešto ukusno neodoljivom snagom.

Ne treba se stalno držati „pod kontrolom“, nemoguće je dugo živjeti u trajnom psihičkom stresu.

Samo koristi niskokalorični recepti za mršavljenje i diverzifikujte svoj meni.

Prikupili smo ukusna i nesumnjivo zdrava jela za ljude različitih gastronomskih preferencija.

Niskokalorične salate za mršavljenje od jednostavnih proizvoda - mala dnevna zadovoljstva

Salata se razlikuje od salate - to je sigurno. U takvom jelu, uprkos bezopasnim sastojcima, nesretne kalorije se mogu misteriozno sakriti.

Najčešće je kriva benzinska pumpa.

Ovdje ćete morati napraviti lični izbor i odlučiti šta je najbolje. Na primjer, majonez nije tako zdrav proizvod, ali ipak ima manje neto energije od lanenog ulja.

Pripremili smo niskokalorične recepte sa kalorijama za mršavljenje ili održavanje vašeg tijela na određenoj težini kako bi se stabiliziralo nakon perioda ograničenja.

Olivier “Vegetarijanski stil” - 90 kcal

trebat će vam:

1. Šargarepa - 2 kom.
2. Topljeni sir - 1 kom.
3. Kiseli krastavci - 3 kom.
4. Krompir - 5–6 kom.
5. Luk - 1 kom.
6. Pržene pečurke (opciono) - 250 gr.
7. Grašak iz konzerve - 1 konzerva
8. Domaći majonez - 3 kašike. kašike
9. Biber, sol, začini

Povrće skuvajte, a pečurke propržite unapred.

Isjeckajte, dodajte krastavce i sir. Ocijedite tečnost, pa u ukupnu masu dodajte grašak, sitno seckani luk i začine. Začinite domaćim majonezom.

Za recept za pripremu ukusnog niskokalorijskog jela (za mršavljenje) nasjeckajte krastavce i paradajz.

Bolje je uzeti plodove srednje veličine. Crveni luk služi kao ukras; narežite ga na tanko, više zbog boje nego zbog okusa.

Dobijenu smjesu promiješajte, oblikujte na kockice i dodajte sir. Vrijeme je za začine (masline, ulje, limunov sok).

Salata od povrća sa rikolom - 58 kcal

trebat će vam:

1. Paradajz - 2 kom.
2. Rukola - hrpa
3. Peršun - grozd
4. Krastavac - 2 kom.
5. Kopar - hrpa
6. Maslac - 2 kašike. kašike
7. Salata - 2 grozda
8. Svježe iscijeđeni sok od limuna - 1 kašika. kašika
9. Sol

Gore navedeno sitno nasjeckajte i pokidajte listove. Začinite salatu. Poslužite svježe.

Prije savladavanja recepti za lako i brzo mršavljenje uz brojanje kalorija , pogledaj pažljivo fotografija ovaj misteriozni predstavnik krucifernog povrća.

U našoj zemlji se, nažalost, ne koristi često u praksi.

Rukola je posebno popularna u italijanskoj kuhinji.

Podržava organizam vitaminima, štiti od patogenih virusa, povećava hemoglobin u krvi i ubrzava metaboličke procese.

Niskokalorični recepti za rikulu za mršavljenje - gotovo uvijek recepti sa puno vlakana, koja osiguravaju osjećaj sitosti tokom cijelog dana.

Savjet: jedite voće odvojeno od ostalog. Često ih ostavljamo za slatkiše, a to otežava proces probave.

Dijetalne supe za mršavljenje: recepti, tačan sadržaj kalorija

Slična dijetalna jela za brzo mršavljenje , razne srdačne recepti sa kalorijskim sadržajem trebalo bi da čini većinu vaše ishrane.

Jela u nastavku su savršen ručak ili niskokalorična večera za brzi gubitak težine.

P nudimo vam najbolje recepti, testirano iz sopstvenog iskustva.

Supa od sočiva - 44 kcal

trebat će vam:

1. Sočivo (crveno) - pola čaše
2. Biljno ulje - 1,5 kašike. kašike
3. Šargarepa - 1 komad
4. Voda - 2 l.
5. Luk - 1 komad
6. Posoliti biber

Luk narežite na kolutove i stavite u zagrijani tiganj. Šargarepu samljeti i pržiti na ulju nekoliko minuta.

Zagrijte vodu i dodajte sočivo, prženje i začine. Pustite da provri i kuvajte 20 minuta. Fokusirajte se na mekoću mahunarki.

Svi ovi niskokalorični recepti za mršavljenje sa tačnim brojem kalorija pomoći će vam da ostanete vitki bez da se posebno ograničavate u porcijama.

Boršč sa vrganjima - 60 kcal

trebat će vam:

1. Kupus - 300 gr.
2. Krompir - 5 kom.
3. Cvekla - 1 kom.
4. Vrganji - 200 gr.
5. Suncokretovo ulje - tbsp. kašika
6. Luk - 1 kom.
7. Paradajz (preparat od paradajza) - 350 gr.
8. Šargarepa - 1 srednja
9. Voda - 2,5–3 l.
10. Posoliti biber

Predstavljeni recept služi za izuzetno lako mršavljenje uz naznačeno brojanje kalorija, samo jednu fotografiju stvara apetit, ali u stvarnosti se jednostavno ne možete otrgnuti od tanjira!

Pripremite povrće: kupus isjeckajte, krompir ogulite i narežite na kockice.

Isjeckajte paradajz, pečurke i cveklu. Stavite sve u multivarku, dodajte začine i ulje, postavite odgovarajući način rada na sat vremena.

Herkules kotleti - 108.7 kcal

trebat će vam:

1. Ovsena kaša - 2 šolje
2. Krompir - 3-4 komada
3. Beli luk - 4 čena
4. Luk - 1 kom.
5. Ulje - 2 kašike. kašike
6. Kipuća voda - 2 šolje
7. Sol, biber, ruzmarin

Herkules prelijte kipućom vodom, pokrijte tanjirom na pola sata. Luk izmiksajte blenderom. Krompir narendajte i dodajte u ovsene pahuljice.

Tu dodajte nasjeckani bijeli luk i začine, sve dobro promiješajte rukama. Zagrijte tiganj sa uljem, od dobijene mase napravite kotlete i pržite na uobičajeni način dok ne budu kuhani.

Inače, zobene pahuljice su među prva tri niskokalorične žitarice za mršavljenje (ne računajući heljdu i biserni ječam), ovo je izuzetno zdrava namirnica.

Gotovo sva niskokalorična jela za mršavljenje sa dodatkom valjane zobi sastoje se od jednostavnog sastojaka, njihova priprema nije teška.

Predjelo “Patlidžan sa paradajzom i sirom” - 67 kcal

trebat će vam:

1. Patlidžan - 400 gr.
2. Topljeni sir - 50 gr.
3. Paradajz - jedan veliki
4. Pavlaka - 15 gr.
5. Beli luk - 3 čena
6. Kopar - 5 gr.
7. Maslinovo ulje - 5–10 gr.
8. Sol

Paradajz i patlidžan narežite na kolutove, širine ovih oko 3 cm.Uzmite pleh i namažite ga mašću.

Stavite "kruglice" jednu na drugu i posolite. Izmrvite sir, bijeli luk, pavlaku i smjesu nanesite na paradajz, ukrasite začinskim biljem. Peći na 170°C oko 20 minuta.

Nadamo se da su naši niskokalorični obroci za mršavljenje i recepti sa fotografijama podstakla vaše interesovanje za zdravu kuhinju.

Ovo predjelo bi bilo prikladno čak i na prazničnom stolu.

Sendvič sa pastom od pasulja - 30 0 kcal

trebat će vam:

1. Pasulj - 100 gr.
2. Hleb bez kvasca ili hrskavi hleb - 4 komada
3. Zeleni - 50 gr.
4. Maslac - 40 gr.
5. Biljno ulje - 2 kašičice
6. Beli luk - 3 mala režnja
7. Sol

Ako ste sanjali niskokalorični doručak za mršavljenje , onda smo našli zanimljivo recept.

To će cijeniti oni kojima nedostaju uobičajeni jutarnji sendviči.

Alternativa je prilično zanimljiva, a što je najvažnije, ukusna je!

Namočite grah preko noći. Kasnije prokuvajte dok ne omekša, izgnječite viljuškom. Posolite, dodajte puter, nasjeckani bijeli luk i promiješajte. Ispecite hljeb, namažite paštetom i ukrasite začinskim biljem.

Može se ukloniti iz ovoga niskokalorični recept za mršavljenje za svaki dan suncokretovo ulje i jelo će postati još zdravije.

Sadržaj kalorija je prilično visok, ali, prvo, ne biste trebali jesti više od 50 grama paštete odjednom; drugo, sadrži puno proteina, što će svakako biti korisno za izgradnju lijepog tijela.

Savjet: svakodnevno konzumirajte biljne masti (laneno ulje, ulje konoplje itd.). Njihovo prisustvo preporučuju sportski nutricionisti, posebno ako se pridržavate posebne dijete.

Jednostavni i primamljivi slatkiši u stilu Cheat Meal Days

Nudimo recepte za niskokalorična jela za efektna mršavljenje sa fotografijama za takozvane “cheat meals”.

Obično se bira jedan dan u kojem je dozvoljeno malo prekoračiti uobičajeni unos kalorija.

Ovaj pristup ubrzava vaš metabolizam i efikasnije gubite težinu. Slatkiši... oni su ti koji su zabranjeni više od svega. Pa hajde da ih učinimo korisnima i počastimo se vikendom.

Kokos bomboni sa suvim kajsijama - 375 kcal

trebat će vam:

1. Suve kajsije - 200 gr.
2. Kokosove pahuljice (ili susam) - 20 gr.
3. Sjemenke suncokreta - 200 gr.
4. Banana - pola cijele
5. Umućeni kokos (pulpa) - 90 gr.

Potopite sjemenke i suhe kajsije preko noći. Smjesu od kokosa kuhajte na pari. Sve sastojke umutiti u blenderu i uvaljati u strugotine ili semenke susama.

Sirovi bomboni od slanutka - 3 90 kcal

trebat će vam:

1. Slanutak - 300 gr.
2. Orah - 100 gr.
3. Jabuka - 100 gr.
4. Datum - 5 komada
5. Kakao - 2 kašike. kašike
6. Rogač (može i bez njega) - 3 žlice. kašike

Prvo skuvajte slanutak dok ne omekša.

Sve umutiti, izmešati i uvaljati u ostatak kakaa. Koristeći orašaste plodove možete kontrolirati konzistenciju. Niko neće pogoditi od čega su napravljeni!

Palačinke od banane - 172 kcal

trebat će vam:

1. Banana - 3–4 kom.
2. Prašak za pecivo - 1 kašičica
3. Brašno - 4 kašike. kašike
4. Sol

Banane izgnječite viljuškom, dodajte preostale sastojke, dobro promiješajte.

Dobijeno testo pržite sa obe strane kao obične palačinke.

Savjet: jedite palačinke od banane sa svježim bobicama ili pavlakom.

Life-Reactor vam želi dobar tek!

Danas su veoma aktuelni, jer svi volimo da jedemo ukusnu hranu, ali skoro da i ne razmišljamo o dobrobitima proizvoda koje jedemo. U prvoj fazi je niskokalorična hrana grejpfrut. Ovaj proizvod je u stanju sagorijevati inzulin u krvi, što znači da odjednom gubite želju da nešto pojedete. Ako želite da jedete, onda možete mirno prevariti svoju glad. Da biste to učinili, morate popiti čašu soka ili pojesti mali komad voća. Od ovog neverovatnog voća možete napraviti i laganu salatu, začiniti je maslinovim uljem i dodati začine. Sok od voća se može mešati i sa nekim drugim voćem. Ova metoda može povećati ukupnu otpornost vašeg tijela na infekcije, a također će vam pomoći da se očistite od toksina.

Druga pozicija je dodijeljena niskokaloričnoj hrani zeleni čaj. Već je utvrđeno da takav čaj ima ljekovito djelovanje koje se postiže zahvaljujući alkaloidima. Ove supstance uključuju kofein, kao i sve njegove derivate: nofilin, teobromin, hipoksantin, ksantin i paraksantin. Ali ne zaboravite da zeleni čaj sadrži veće količine kofeina. Čaj sadrži i veliku količinu antioksidansa koji mogu spriječiti pojavu i daljnji razvoj stanica raka, antioksidansi štite krvne sudove i blagotvorno djeluju na metaboličke procese u ljudskom tijelu.

Na trećoj poziciji je niskokalorična hrana ananas. Ovaj proizvod ima i ljekovita svojstva: stimulira probavni sistem, čisti crijeva, smanjuje viskoznost krvi, može sniziti krvni tlak i sprječava nastanak ateroskleroze. Takođe vredi obratiti pažnju govedina. Proteini koji se nalaze u ovom proizvodu mogu stimulirati metabolizam, a meso može jednostavno ukloniti osjećaj gladi. Da biste dobili potpuni izvor esencijalnog željeza i proteina, potrebno je kombinirati kuhano meso sa grejpfrutom ili listovima zelene salate. Moguća je i opcija u kojoj ćete osim barenog jesti i meso sa roštilja. Jedina stvar koju svakako treba izbjegavati je prženo meso u velikim količinama ulja.

Što se tiče bilja kao npr kopar, rukola, peršun, cilantro, žalfija i timijan, tada su u stanju i sagorjeti dodatne kalorije. Sve gore navedeno začinsko bilje najbolje je konzumirati uz pravilno kuvano meso. Od ovih biljaka možete napraviti i sos. Da biste to učinili, potrebno je dobro nasjeckati zelje, dodati malu količinu soli, maslinovog ulja i limunovog soka. Ovim sosom možete začiniti bilo koje meso ili bilo koji prilog. Bilje se može rasporediti na apsolutno bilo koji način.

Začini može se odnositi i na niskokaloričnu hranu. Ako nemate kontraindikacije, u hranu morate dodati ljute začine. Oni čine da se vaše tijelo osjeća vrućim, ubrzavaju rad srca i ubrzavaju metabolizam. Nekako obratite pažnju na takve ljude koji žive na najjužnijim geografskim širinama. Ovo uključuje Tajlanđane, Maldivce, Indijance i tako dalje. Gotovo svi ovi ljudi su prilično vitki i mršavi. Ovaj faktor nema veze sa regionom njihovog prebivališta, već sa činjenicom da redovno konzumiraju ljute začine u svojoj hrani. Samo nemojte pretjerivati ​​s ljutim začinima i začinima, jer njihova prevelika i česta konzumacija može naštetiti vašem želucu.

kao što je poznato, brokoli je jedna od sorti karfiola. Ovo povrće je niskokalorično i sadrži samo 30 kalorija na 100 grama. Osim toga, kupus je bogat hranjivim tvarima i vitaminima, što povoljno djeluje na rad probavnog sistema. Konzumacijom ovog povrća organizam dobija veliku količinu hranljivih materija i vitamina, a ne preopterećujete probavni sistem.

Mladi izbojci šparoga Možete ih jesti i pripremajući ukusne supe i salate. Špargle nisu samo ukusne, već mogu pomoći i u uklanjanju zadržavanja tečnosti u ljudskom tijelu. Špargle sadrže veliku količinu vitamina koji će dodatno ojačati vaš imuni sistem. Špargle su savršene za pravljenje salate od svježeg povrća. Posle takvog ručka uvek ćete se osećati lagano.

Koje namirnice imaju najmanje kalorija?

• Najniže kalorijske namirnice– to su povrće: krastavci, zelena salata, kiseli kupus, svež kupus, rotkvice, patlidžani, tikvice, zeleni luk, paradajz, šparoge, šargarepa, celer, spanać, paprika, kiseljak. Na listu najniže kalorijskih namirnica možete dodati sljedeće bobičasto voće i voće: dunju, šljivu, lubenicu, trešnju, kupinu, grejp, jagodu, limun. Energetska vrijednost ovih proizvoda je manja od 40 kcal na 100 g.
• Niskokalorične namirnice koje sadrže 40-50 kcal uključuju: povrće: luk, peršun, beli luk, ren, cvekla. Voće i bobičasto voće: narandže, brusnice, šipak, kruška, dinja, kivi, ogrozd, maline, breskve, hurmašice, trešnje, borovnice, jabuke
• Najniže kalorijski proizvodi od mesa– bubrezi, srce, nemasna teletina i piletina, zec, nemasna govedina, ćuretina.
• Najniže kalorična riba i morski plodovi– lignje, iverak, šaran, karas, čaglja, rakovi, škampi, ledena riba, riječni smuđ, čičak, sinji mol, smuđ, oslić, štuka, pol.
• Na niskokalorične mliječne proizvode uključuje veliki izbor mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti.
• Najniže kalorijski slatkiši– marmelada, pastila, marshmallows.
• Niskokalorični pekarski proizvodi- raženi hleb i hrskavi hleb. Oblatne, koje se proizvode savremenom tehnologijom, bez upotrebe kvasca, su niskokalorični proizvod koji se može uključiti u ishranu.

Niskokalorična hrana je od vitalnog značaja za naš organizam. Agrumi, grožđe, trešnje i šargarepa sadrže korisne tvari koje sprječavaju veliki broj bolesti, na primjer, rak i kardiovaskularne bolesti. Mnogi od njih su bogati vitaminima i mikroelementima, koji moraju biti prisutni u našoj ishrani. Da biste kreirali kompetentan jelovnik niskokaloričnih recepata za svaki dan, morate znati sadržaj kalorija u hrani. To nije teško učiniti ako imate poseban sto, ili proučavanjem ambalaže proizvoda. Ali budite oprezni! Uostalom, na ambalaži često piše da je proizvod niskokaloričan. Ali, ako kupite niskokalorični kolač (da, ima manje kalorija od običnog kolača), onda se to postiže korištenjem zaslađivača umjesto šećera, jaja u prahu umjesto jaja, boja i aroma i voća. Ima još manje koristi od obične torte. Recepti će vam pomoći da značajno diverzificirate svoju prehranu niske kalorije salate Ako mislite da je kuvanje niske kalorije hrana će vam oduzeti dosta vremena, tada će vam dati recepti pomoći da brzo pripremite ukusnu i niskokaloričnu hranu.

Ovaj članak o tome koje niskokalorične recepte možete pripremiti za mršavljenje, šta možete jesti bez štete dok ste na (drugoj,...) dijeti, pripremila je moja supruga. Upravo sam napravio neka tehnička podešavanja i evo vam na usluzi. Ne sudite strogo.

Održavanje figure nije lak zadatak, ali koliko god da želite da dobijete savršenu siluetu, ići u krajnosti i postati ovisni o totalnom izgladnjivanju je potpuno neprihvatljivo. Mnogo je razumnije prilagoditi ishranu tako da hrana postane lagana i niskokalorična, da se lakše i brže probavlja, te daje vitalnu energiju i dugotrajan osjećaj sitosti. Za vašu pažnju - izbor ukusnih i zdravih dijetalnih jela za svaki dan u sedmici.

U članku ćete pronaći:

Niskokalorične ćureće kotlete u tiganju

Lista proizvoda:

• Svježi krastavac (jedan komad)
• med (trideset grama)
• kari začin (jedna kašičica)
• Romaine salata (trista grama)
• Crveni luk (jedna glavica)
• Prirodni jogurt (3/4 šolje)
• Pureće meso (oko trista grama)
• Biljno ulje (dvadeset pet mililitara)
• Limunov sok (od jednog citrusa)
• puter (dvadeset grama)
• paprika (jedan komad)
• Sok od limete (od jednog voća)
• Sol i crni biber (dodati po ukusu)

Tehnika kuvanja:

1. Isperite i osušite tanke kriške ćuretine. Udarajte ga čekićem bez velike sile.

2. Pomiješajte limunov sok i žlicu meda; lagano posolite i pobiberite. Kotlete uronite u dobivenu marinadu.

3. Sada vodite računa o povrću: luk oljuštite i nasjeckajte na tanke kolutove, papriku operite, uklonite sjemenke i sitno nasjeckajte, oprani krastavac narežite na ploške.

4. Isperite listove romaine. Osušite na salveti, a zatim isecite na male komadiće.

5. Sastaviti prilog od pripremljenog povrća i začinskog bilja (po želji dodati i malo kuvanog krompira). Začinite sosom od jogurta, meda, svježeg soka limete, biljnog ulja i ljutog karija začina.

6. Pržite ćuretinu na puteru - 7-8 minuta sa svake strane. Kada se serviraju, dijetalne kotlete će pratiti salata.

Recept za niskokaloričnu salatu od narandže za mršavljenje

Lista proizvoda:

• Narandža (jedan veliki plod)
• balzamiko sirće (kašičica)
• Dijon senf (deset grama)
• semenke bundeve (1-2 kašičice)
• šargarepa (150 grama)
• soja sos (deset mililitara)
• Maslinovo ulje (kafena kašičica)

Tehnika kuvanja:

1. Ogulite citruse od kore. Odvojite na posebne kriške, uklonite gorke bijele filmove, a sočnu pulpu nasjeckajte na srednje kriške.

2. Ogulite i šargarepu. Izmrviti na trakice pomoću rende sa velikim rupama i dodati u činiju za salatu sa narandžom.

3. Pomiješajte senf u zrnu, sirće, maslinovo ulje i soja sos. Začinite grickalicu od voća i povrća i po vrhu posipajte sjeckane sjemenke bundeve.

Pica za one na dijeti

Niskokalorični recepti za ovo jelo, u pogledu ukusa, ni na koji način nisu inferiorniji od klasičnih opcija kuhanja. Uzimamo samo druge proizvode.

Lista proizvoda:

• Masline (deset komada)
• Tunjevina iz konzerve (100 grama)
• kokošje jaje (komad)
• Kukuruzno brašno (80 grama)
• Kiseli krastavci (dva komada)
• Paradajz pasta (15 grama)
• Svježi sir bez masti (sto grama)
• So i sušeni origano (dodati po ukusu)
• tvrdi sir (četrdeset grama)
• Slatka paprika i luk (po pola)

Tehnika kuvanja:

1. Pomiješajte nemasni svježi sir, 5-6 kašika kukuruznog brašna i jedno jaje. Posolite i začinite po ukusu.

2. Umesiti mekano testo. Nježno razvaljajte ili jednostavno rastegnite rukama; Stavite u pleh obložen papirom za pečenje.

3. Nanesite sloj paradajz paste. Nakon toga pređite na fil: dodajte pasiranu tunjevinu, kriške bibera pomešane sa kriškama krastavca. Pospite tanke polukruške crnog luka i narezane masline, a po vrhu pospite rendani sir.

4. Stavite picu u zagrejanu rernu. Peći oko četvrt sata na 200-220 stepeni.

Niskokalorični recepti za kotlete od mrkve u pećnici za mršavljenje

Lista proizvoda:

• kokošje jaje (komad)
• šargarepa (200 grama)
• Svježi sir sa niskim udjelom masti (staklo)
• So i začinsko bilje (dodati po ukusu)

Tehnika kuvanja:

1. Šargarepu oguliti i iseckati na sitno rende.

2. Dodati nemasni svježi sir, umutiti jedno jaje i lagano posoliti. Možete staviti bilo koje zelje po želji.

3. Mleveno meso dobro promešati. Oblikujte pljeskavice srednje veličine.

4. Tepsiju obložite pergamentom. Stavite proizvode od šargarepe i stavite ih u prethodno zagrejanu rernu oko pola sata (optimalni režim zagrevanja je 180 stepeni). Dan prije serviranja, nježni kotleti se mogu začiniti svježom pavlakom.

Ako niste baš ljubitelj šargarepe, pogledajte ovaj članak, on sadrži niskokalorične recepte iz različitih proizvoda. Sve je veoma ukusno.

Mleveno meso haringe korisno je na dijeti

Proizvodi koji će vam trebati:

• Jabuka (srednja ili pola velika)
• Pileća jaja (dva komada)
• Lagano slana haringa (200 grama)
• Luk (jedna glavica)

Proces kuvanja:

1. Skuvajte jaja. U međuvremenu sitno nasjeckajte file haringe; Ogulite luk "repu" i nasjeckajte na kockice.

2. Haringu, luk i kuvana jaja sameljite u mašini za mlevenje mesa (prihvatljivo je koristiti blender). Jabuku možete samljeti sa ostalim sastojcima, a možete je i naribati posebno na sitno rende - kako vam je draže.

3. Po potrebi mleveno meso se dodatno posoli i popapri. Pre serviranja riblju paštetu preporučljivo je držati u frižideru.

4. Možete praviti sendviče, naravno da baza (hleb) takođe treba da bude niskokalorična.

Recept za salatu od cvekle i orašastih plodova - niskokalorična hrana

Imam niskokalorične recepte u jednom od mojih članaka (samo naprijed i upoznajte se). Ova opcija je veoma ukusna. Preporučujemo!

Pripremimo proizvode:

• zeleni grašak (pola šolje)
• Maslinovo ulje (45 mililitara)
• Kuvana cvekla (jedna veća)
• Kuvana prepelica jaja (6 komada)
• Oljušteni pinjoli (2 supene kašike)
• Balzamiko sirće (15 mililitara)
• Morski kelj (3-4 supene kašike)
• Zeleni luk i svježi kopar (svaka mala veza)

Tehnike pripreme niskokalorične salate

1. Kuvanu cveklu iseckati na krupno rende.

2. Operite, osušite i sitno nasjeckajte zeleni luk. Pomiješajte sa sirćetom, nasjeckanim koprom i maslinovim uljem.

3. Stavite algu na dno posude za salatu. Na kelp rasporedite cveklu, sledeći slojevi su zeleni grašak i polovice prepeličjih jaja.

4. Posudu prelijte sosom. Završite posipanjem pinjola; Po želji umjesto njih možete koristiti sjemenke susama ili lana.

Tepsija od brokule sa ribom - niskokalorični dijetalni recept

Proizvodi uključeni u recepturu:

• integralno pšenično brašno (15 grama)
• Pileća jaja (tri komada)
• tvrdi sir (sto grama)
• Jedan posto mleka (pola čaše)
• Smrznuti brokoli (400 grama)
• Sol i začini (dodati po ukusu)
• Riblji file, preporučuje se uzimanje pastrmke (400 grama)

Priprema dijetalne tepsije:

1. Izvadite brokulu iz zamrzivača. Ostavite da se odmrzne, a zatim ocedite višak tečnosti.

2. Ribu narežite na srednje kriške. Kombinirajte sa kupusom, posolite i začinite po svom ukusu (začini su na primjer ruzmarin, bosiljak ili timijan).

3. Stavite smjesu u oblik otporan na toplinu (strane i dno se prvo moraju nauljiti).

4. U posebnoj posudi pomešajte rendani sir, nemasno mleko, sirova jaja i brašno, malo pobiberite i posolite.

5. Popunite sadržaj obrasca. Stavite posudu u rernu i pecite oko četrdeset minuta. Odgovarajući način rada je 180 stepeni.

Moguće je pripremiti takve niskokalorične recepte za jela i bit će ukusno, zdravo, a što je najvažnije, bit ćete siti i psihički spremni da ponovo nastavite raditi na sebi.

Šta možete korisno jesti na dijeti - 5 namirnica koje će vam pomoći da brzo smršate

Zatim, ako ste ozbiljni i planirate izgubiti nekoliko kilograma viška, onda svakako provjerite koje se namirnice preporučuju da jedete kako biste ubrzali proces mršavljenja. Naravno, pre svega izbegavajte tešku, masnu hranu i sve vrste brze hrane. Osim toga, neće biti dovoljno samo gladovati ili slijediti niskokalorične dijete; hrana koju jedete mora pomoći u sagorijevanju masti i uklanjanju viška masti iz tijela.

Pa, sljedećih pet prehrambenih proizvoda pomoći će vam na putu do cilja - idealne figure!

Đumbir za mršavljenje

Poznat je po svojim zagrijavajućim svojstvima, što pomaže pri probavi. Osim toga, ubrzava sagorijevanje masnog tkiva i efikasno eliminira količinu toksina koji su se pojavili u tijelu. Najbolje je koristiti svježi đumbir i dodati ga u hranu i jela.

grejpfrut

Ovo voće smanjuje apsorpciju masti. Ali nije pogodan za osobe koje imaju problema sa varenjem i previsok nivo holesterola. Grejpfrut možete jesti i sirov i u obliku svježe iscijeđenog soka. Osim toga, bit će izvor mnogih vitamina neophodnih u procesu mršavljenja.

Losos - proizvod za mršavljenje

Umjesto porcije svinjetine, pojedite file lososa. Losos sadrži veoma važne nutrijente za naš organizam. Prije svega, to su proteini, omega masne kiseline i vitamin D. Ova riba značajno ubrzava proces mršavljenja. Preporučuje se konzumiranje tokom ručka.

Jabuke

Neki od nas odlučuju se na takozvanu jabučnu dijetu. Međutim, dovoljno je pojesti ovo voće, na primjer, prije ručka. To će vam pomoći da pojedete pola porcije za ručak. Osim toga, jabuke su izvor vitamina, vlakana i tvari koje čiste tijelo od toksina.

Suvo crno vino

Alkohol nije saveznik težine. Međutim, stvari su potpuno drugačije kada je u pitanju suho crno vino. Možete spojiti posao sa zadovoljstvom i dozvoliti sebi čašu vina uz ručak kako biste ubrzali metabolizam.

Prijatno! Bit će nam drago ako vam ovdje predstavljeni niskokalorični recepti i pet zdravih namirnica koje možete blagotvorno jesti na dijeti budu, da tako kažem, po vašem ukusu i koristi. I ne dozvolite da se vaša želja da uvijek budete u formi pretvori u "teški rad". Umjerenost je dobra u svemu i možda nije sve tako loše s vama i vašim tijelom i jurnjava za modom se uopće ne isplati. Već si lepa kao život.

Sretno svima i sve najbolje!

Tweet

Reci VK

Pozdrav dragi moji čitaoci!

Moj bože! - uzviknu svi kada vide pogrešne brojeve na vagi 😉 Dodatni centimetri na struku nikoga ne ukrašavaju. Ali nema potrebe za panikom i depresijom. I morate prilagoditi svoju ishranu. Od sada bi na vašem stolu trebala biti niskokalorična jela. Da li ih je teško pripremiti? Ne sve. Sad ću ti sve reći.

Sadržaj kalorija je količina energije koju dobijete konzumiranjem određenog proizvoda. Svako ima svoju normu potrošnje. Ako ga prekoračite, tada će se dodatna energija pretvoriti u višak kilograma. A ovo nam uopšte ne treba!

Ako želite da smršate, tada ćete morati smanjiti broj kalorija u vašim obrocima. Ali ne samo tokom perioda dijete važno je računati. Ako ste počeli da vodite aktivniji način života i bavili ste se sportom, morate pratiti svoju prehranu. Na kraju krajeva, tijelu je potrebna snaga, ne možete ga natjerati da gladuje. U suprotnom nećete vidjeti ništa osim umora i lošeg raspoloženja.

Kada gubite težinu, ne zaboravite da je sastav proizvoda također važan. Glavne komponente su proteini, masti i ugljikohidrati. Jedite manje masnu hranu. 1 gram masti je čak 9 kcal. A 1 gram ugljikohidrata ili proteina je 4 kcal. Osjećate li razliku?

Niskokalorična hrana

Šta trebate jesti da smršate ili barem ne dobijete višak kilograma? Prvo što vam padne na pamet je povrće. Krastavci, kupus i slična super-niskokalorična hrana. O takvim proizvodima sam pisao u članku o. Obavezno ga pročitajte!

Ali nećete se zasititi samo povrćem. Dodajte voće na svoj meni. Slatki poput dinje ili lubenice bit će izvrsni deserti i neće naštetiti vašoj figuri.

Ali za normalan život potrebni su vam ugljikohidrati i proteini. Bez ugljenih hidrata, osoba gubi snagu. A proteini su potrebni za održavanje mišićne mase. Odakle ih mogu nabaviti?

Najbolji izvor složenih ugljenih hidrata je kaša. Posebno. Savršeno zasićuje i blagotvorno djeluje na probavu. Ovo je moj omiljeni doručak ujutru. A ako dodate orašaste plodove, urme, grožđice ili svježe bobice, onda mi nećete otkinuti uši :) Vrijedi ubaciti i raženi kruh i hrskavi kruh. Posebno je dobro ako sadrže.

Pečurke mogu biti gotovo idealna zamjena za meso. Ovaj niskokalorični proizvod bogat je proteinima. Ali ne biste trebali u potpunosti zamijeniti životinjske proteine ​​biljnim. Bolje je u svoju prehranu uključiti niskokaloričnu ribu i nemasno meso. U nastavku ću vam dati njihovu listu.

Niskokalorični mesni proizvodi:

• bubrezi;
• srce;
• teletina (posna);
• piletina;
• zec;
• nemasna govedina;
• turska.

• iverak;
• šaran;
• šaran;
• miris;
• riječni smuđ;
• burbot;
• zander;
• štuka;
• pollock.

Niskokalorični plodovi mora:

• lignje;
• rakovi;
• škampi.

Ne zaboravite na mliječne proizvode. Nemasni kefir i jogurt su dobri za probavu i bogati su proteinima. A ako baš želite nešto slatko, možete priuštiti marmeladu i marshmallows. Par komada neće naštetiti vašem struku, a nutricionisti čak preporučuju da se ove poslastice konzumiraju umjesto šećera.

Litres.ru

U prodavnicu

My-shop.ru

U prodavnicu

Ozon.ru

U prodavnicu

Po mom mišljenju, ovo je samo božji dar. Samo ime je zanimljivo. U ovoj knjizi mnogi mitovi o gubitku kilograma raspršeni su poput dima.

Koji je najbolji način kuhanja?

Ne zaboravimo da kuvanje igra važnu ulogu. Često možete lako izgubiti dva kilograma viška ako prestanete jesti prženu hranu. Koji je najbolji način kuhanja?

Većina voća i povrća je idealno sirovo. Za raznovrsnost možete pripremiti salate tako što ćete ih premazati maslinovim uljem ili limunovim sokom. Možete dodati i nemasni jogurt ili kiselo mlijeko. Davno sam zamenila majonez jogurtom od 2,5% masnoće – ispada veoma ukusan.

Ono povrće koje nije za jelo sirovo je najbolje kuhati na pari. Tako će zadržati svoj ukusan izgled, kao i vlakna i vitamine. Možete kuhati i ribu i meso. Dodajte im svježe bilje i začine. Dobijem veoma meka pileća prsa u sosu od senfa sa začinskim biljem u foliji. Kuvajte na pari 30 minuta i gotovi ste. Pogledajte recept u nastavku.

Kuhanje nije najzdraviji način kuhanja. Na primjer, vitamin C gotovo u potpunosti nema u kuhanoj šargarepi, a prokuva se u supu.

Ako baš trebate skuvati povrće, bacite ga u već kipuću vodu. Tako ćete skratiti vrijeme kuhanja i sačuvati barem nešto korisno.

Takođe možete dinstati povrće i meso. Polako kuhanje na laganoj vatri neće pokvariti hranu. Ali ne preporučujem dinstanje ribe. Ne podnosi dugo kuvanje. Po mom ukusu, trebalo bi da se zapeče u foliji u rerni ili na pari u loncu. Na taj način zadržava sva svoja korisna svojstva i ne gubi na ukusu.

Niskokalorični recepti

Čips od voća i povrća

Ovaj prirodni čips je odličan za grickanje. Jabuke očistite i narežite na tanke kriške 1-2 mm. Pospite mljevenim cimetom i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Rernu upaliti na 120-140 stepeni. Kuvajte oko 35-45 minuta ili provjerite da li je gotovo.

Ovi čips se mogu napraviti od krušaka, bresaka i šljiva. A ako želite raznolikost, onda napravite čips od povrća - tikvica, šargarepe ili paradajza. Kako biste sačuvali više zdravih vitamina, preporučujem da ove čips pripremite u dehidratoru.

Uključio ga na određeno vrijeme i odabrao željenu temperaturu. Do jutra ćete imati svježu, zdravu užinu.

rolnice od tikvica

A ovo je recept Gordona Ramsaya. Prinos 49 kcal na 100 grama. Prepolovite 4 male tikvice i nožem za pečenje izrežite na 24 dugačke trake. Sada tikvice marinirajte u ulju i balzamiko sirćetu.

Dovoljno je 3-4 kašike i jednog i drugog. Uzmite veliki tanjir i pokapajte dno sa malo maslinovog ulja i balzamiko sirćeta. I poređajte tanjire poprečno u slojevima i kapajte malo po malo ulje i sirće. Stavite tanjir u frižider na 30 minuta.

U međuvremenu u blenderu sameljite 250 g svježeg svježeg sira (5%), 1 vezicu bosiljka, 50 g pinjola i sok od pola limuna. Trebalo bi da dobijete homogenu pastu. Stavite 1 tsp. skute na jedan kraj trake tikvica i zarolajte u rolat. Na isti način napravite i ostale rolnice. Stavite ih uspravno na tanjir i pospite crnim biberom. Preliti sa malo ulja i balzamiko sirćeta.

Vitaminska salata

Ovo je najlakša salata koja se može napraviti za 5 minuta. Prinos 85 kcal na 100 grama. Uzmite bijeli kupus, jabuku i šargarepu. Ovo radim vrlo često. Kupus sitno isjeckajte, stavite u činiju, posolite i izgnječite rukama. To će dati sok i postati mekši. Jabuku i šargarepu brzo naribajte. Dodajte u kupus, dodajte hladno ceđeno ulje i posolite po ukusu.

Dobro promiješajte. To je to, salata je gotova za 5 minuta. Enjoy! 🙂

Pileća prsa u foliji

Operite grudi i osušite preostalu vodu papirnim ubrusom. Napravite 3 poprečna reza sa svake strane. Uzmite 3 kašike senfa i namažite po grudima, posebno na rezovima. Možete dodati so i biber ako želite, ali ja ne. Ispada tako ukusno. Zamotajte meso u foliju i stavite u paru.

Možete kuhati i u sporom štednjaku na posebnom plehu. Podesite vreme na 30-35 minuta. U međuvremenu skuvajte karfiol u posoljenoj vodi. Kada je meso pečeno, iseći na porcije i staviti na tanjire zajedno sa seckanim karfiolom.

Puna večera ili ručak je spreman. Prijatno.

Domaći musli

Ovom jelu nije potrebno dodavati dodatni šećer. Garantujem da će vam se svideti! Trebaće vam 150 ml kefira ili prirodnog jogurta bez šećera, 2 kašike ovsenih pahuljica, malo grožđica i orašastih plodova. Ovdje možete dodati svježe voće - jabuke, kruške, banane ili bobičasto voće. Šta god želite. U čašu sipajte zobene pahuljice sa grožđicama i orasima. I sipajte kefir na vrh.

Promiješajte kašikom i ostavite da odstoji 10-15 minuta dok ovsena kaša ne nabubri. Možete ga pripremiti unapred tako što ćete ga staviti u frižider. I ponesite ga na posao kao užinu ujutro. Inače, veoma je dobro poneti sa sobom kao užinu. kokteli za mršavljenje. Mogu se razrijediti mlijekom ili čak kefirom.

Salata sa lignjama

Ova salata sadrži puno zdravih proteina. Dovoljna su 3 komada. lignje, 1 kuvano jaje, 1 veći krastavac, kineski kupus, zelje. Prvo očistite lignje od iznutrica i isperite. Kako voda u tiganju proključa, posolite je sa 1 kašičicom soli. Pažljivo spustite lignje u kipuću vodu. Odložite 3 minute i izvadite. Dok se hlade, kineski kupus nasjeckajte, posolite i malo ga izgnječite rukama u činiji za salatu.

Dodajte mu seckano jaje, krastavac i začinsko bilje. Ohlađene lignje narežite na kolutiće. Začinite salatu hladno ceđenim uljem ili jogurtom.

Bright casserole

Uzmite 2-3 srednje tikvice (ili tikvice), 3 paradajza, 3 krompira. Uzmite vatrostalnu posudu ili površinu namažite maslacem. Povrće narežite na krugove i ređajte u krug, naizmjenično. Trebalo bi da dobijete ovakav krug.

Između kriški povrća rasporedite protisnuti beli luk. Dovoljno je 3-4 kriške. Prelijte maslinovim uljem. Pospite lagano prodinstanim lukom i nasjeckanim svježim začinskim biljem. Začinite po ukusu solju i mlevenim biberom.

Pokrijte vrh posude poklopcem ili folijom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 45 minuta. Folija se mora ukloniti zadnjih 20 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da odstoji pre serviranja. Da, ako imate komad tvrdog sira, pospite ga po povrću kada isključite rernu. Ostavite posudu da odstoji još 5 minuta da se sir otopi.

Ovom jelu možete dodati bilo koje svježe povrće, šta god imate pri ruci. Patlidžani i paprika su takođe dobri u ovom receptu.

Zeleni smoothie

Uzmite nekoliko grančica kopra, 1 krastavac i zelenu jabuku, 2 kašike limunovog soka, 5-10 oguljenih pistacija, 150 ml vode. Po želji dodajte kašičicu rendanog đumbira i malo meda. Ubacite sve sastojke u blender i pritisnite dugme. Dodajte vodu. Niskokalorični smoothie je spreman!

Valjda je to sve za danas. Vjerovatno ću ovom članku dodati još recepata :)