Hej mine venner og bloglæsere! Enhver husmor, der respekterer sig selv og sine kære, skal vide, hvordan man renser soden fra panden. Det ødelægger æstetikken og udseendet af din yndlingsstegepande og er meget skadeligt for dit helbred.

Vi elsker alle at spise lækkert – det er en indiskutabel sandhed. Det samme gælder, og vores modvilje mod at vaske op efter et måltid. Især udenfor. Derfor lever vi efter princippet “spis fisken og vask ikke panden” 🙂 Men kulstofaflejringer kan være hovedårsagen til mavekræft. På grund af det høje indhold af benzspirener (kræftfremkaldende stoffer, der forårsager kræft), er vedhæftede dampe ret farlige. Lad os se nærmere på, hvad kulstofaflejringer handler om.

Brændt fedt plus metalskæl ligner en sort svamp under et mikroskop. Sådan en "svamp" er et vidunderligt hjem for forskellige bakterier og deres stofskifteprodukter.

Dette "levende snavs" er altid til stede i urene pander mellem madlavning. Kræftfremkaldende stoffer, bakterier, skæl og oxider af forskellige metaller er en god cocktail til langsomt at ødelægge vores helbred.

Måder til effektivt at håndtere kulstofaflejringer

Rengøringsmetoder varierer afhængigt af grydens metal og graden af ​​dens forsømmelse. De vigtigste måder er:

• mekanisk;
• termisk;
• kemisk.

Mekaniske rengøringsmetoder

Den ældste af de eksisterende og uden kemi. I oldtiden blev metalfade renset med sand og vand. I dag kan den nemt udskiftes sandblæsning.

En stegepande med selv de mest forfærdelige flerårige kulstofaflejringer kan nemt renses på denne måde. Hvis du ikke ved, hvad det er, så vil enhver automekaniker gerne forklare. Denne maskine bruger sand og trykluft til at rense ethvert lag af rust eller maling i løbet af få minutter. Næsten i enhver dækskifter, for en billig stegepande i støbejern bliver hurtigt rengjort for dig.

Men denne metode har en betydelig ulempe. Ja, du kan rense alt med sandblæsning. Kun på denne måde vil den oprindelige overflade af støbejernet blive forstyrret.

Forbrændingen rengøres også nemt med kværne... Bed i dette tilfælde din mand om hjælp 🙂 Fortæl kun ham, at værktøjet skal have en endecirkel. På denne måde bliver en stor stegepande med et tykt lag kulstof renset på 5 minutter. Og manden vil blive chokeret over, at du kender sådanne instrumentelle udtryk 😀

Rengøring med metal børster på gummibund. Du kan finde en sådan børste i et hypermarked, en butik med husholdnings- og byggematerialer. Men dette er en mere besværlig procedure.

Termisk metode

Også meget effektiv og uden kemikalier, men ikke altid tilgængelig og ikke egnet til støbejernspander. Til denne rengøringsmetode skal du bruge en gasbrænder eller blæselampe. Også påkrævet:

• godt ventileret område;
• wire scrubber;
• mursten;
• et bassin med koldt vand.

Det er også bedre at overlade denne procedure til din mand og udføre den på gaden. Det er nødvendigt at sætte murstenen på en lille kant (lodret) og sætte panden på den, bunden opad. Brænd bunden med en brænder til den ryger. Her er et eksempel på denne metode i videoen:

Dette tager normalt 15-20 minutter. Når røgen stopper, sætter du gryden i en skål med koldt vand. Steam burde gå. På grund af temperaturforskellen vil eventuelle dampe bevæge sig væk fra overfladen og blive fuldstændigt renset med en metalvaskeklud.

Husk at denne rengøringsmetode ikke er egnet til støbejernspander. Der er stor risiko for, at støbejernet brister på grund af temperaturforskelle

Kemiske metoder

Den mest almindelige mulighed. Derudover er kemi nemmere at bruge derhjemme.

Hvordan man rengør panden fra kulstofaflejringer og hvilken slags kemi der skal bruges afhænger af niveauet af forurening af opvasken. Brug altid gummihandsker, undersøg påføringsmetoden og forholdsregler.

Ovnrensere

Gamle pander: Rengøres bedst med Shumanit. Produktet er ret giftigt, så handsker er påkrævet. Selv de stærkeste kulstofaflejringer vil bukke under for "Shumanite", hvis brugstiden forlænges til 1-2 timer. Flere rengøringsprocedurer kan udføres i træk, hvis det brændende lag er rigtig tykt. Som praksis har vist, "Shumanit" klarer enhver grad af forurening.

Midler til at fjerne fedt Bagi "Shumanit", 750 ml

Ulmart.ru

480 RUB

Til butikken

My-shop.ru

Til butikken

Ozon.ru

Til butikken

De relativt nye og ikke særlig snavsede pander rengøres med Pemolux og Mister Chister. Der er også en god ovnrens fra Amway. Min svigermor bruger det. Ikke næsten værre end Shumanite og lugter mindre, men det bliver dyrere.

Du kan også finde et endnu stærkere saltsyrebaseret produkt i byggemarkeder. Dette værktøj bruges til at fjerne rust fra metaloverflader. Brug den ikke på en støbejernsgryde, da syren vil "æde" støbejernet.

Lud til rensning af kloakrør

En anden mulighed er rengøring med en ikke helt køkkenrenser 🙂 I dette tilfælde er det bedre at bruge en kloakrørsrenser - alkali (aka. natriumhydroxid).

Fyld en stor plastikspand med opløsningen (som beskrevet i vejledningen til produktet), og dyp panden i den. Bare sørg for, at det produkt, du køber, er ren lud. Nok 500 g alkali til 5 liter vand.

Bemærk venligst: du skal tilsætte lud til vand, ikke hælde vand over lud. Ellers kan det forårsage en voldsom kemisk reaktion.

For at arbejde med et sådant produkt har du brug for holdbare gummihandsker. Ikke vores køkkener. Tag en almindelig svamp og begynd at vaske panden, efter at den er blevet gennemblødt i denne opløsning.

En spand af denne løsning er farlig. Hold børn og dyr væk. Og læg låg på spanden.

På denne måde er det godt at rense for brænding, men rust kan forblive.

Eddikesyrefjernelse af rust

Når du har fjernet alle de gamle kulstofaflejringer, er næste skridt at fjerne rusten. Dette er nødvendigt, hvis din stegepande er meget gammel. Ud over bordeddikesyre kræves intet her.

Det er selvfølgelig bedst at lægge hele panden i blød i eddike i et par timer. Men hvis der er mikroskader, er det bedre at begrænse dig til en simpel aftørring. Tag en svamp, dyp den i eddike og tør panden af ​​med den. Arbejd med handsker, pas på dine hænder.

Sikker kemi

Der er også en helt ufarlig måde at rense bradepanden for at brænde på. Den er velegnet til enhver type køkkengrej, især god til støbejern.

Tag brintoverilte og bagepulver og bland dem sammen for at danne en vælling konsistens. Fordel blandingen jævnt over en forvarmet stegepande. Lad afkøle i 5-10 minutter. Herefter kan du roligt begynde at rengøre med en grov svamp eller børste. Proceduren kan om nødvendigt gentages.

Den billigste kemi

Sodavand, eddike, bordsalt og citronsyre er de vigtigste kæmpere mod dampe derhjemme. Alle de nedenstående rengøringsmetoder er gode til støbejernspander. En stålskål hjælper os med at slippe af med kulstofaflejringer udefra. Den skal have en passende diameter for at gryden kan passe.

Læg gryden og vand i en skål, så det skjuler hele gryden. Tilsæt et glas eddikesyre og et halvt glas citronsyre til 2 liter vand. Når væsken koger, sættes på lav varme. Efter 15 minutter vil den hadefulde plak begynde at bukke under. Tag gryden ud og rens kulstoffet så meget du kan. Vores opgave på dette stadium er kun at bryde integriteten af ​​kulstofaflejringen, så eddiken trænger dybere ind. Sæt panden tilbage. Du kan tilføje et par spiseskefulde bagepulver til opløsningen. Lad det koge i yderligere 15-20 minutter. Skyl alt af med varmt vand og brug en stålsvamp til at skrabe det blødgjorte lag af. Dette middel er stærkt nok og kan gentages om nødvendigt. Arbejd forsigtigt og med handsker.

Hvis metalfadene endnu ikke er tilgroet med et brændt lag, vil salt og sodavand hjælpe os. Varm stegepanden ikke for meget op, fugt overfladen lidt med vand. Drys området, der skal rengøres jævnt med bordsalt eller bagepulver. Lad stå i en time over en køleplade.

Hvis du fjerner kulstofaflejringer udefra, skal du dække kogepladen med en omvendt pande. Dampene bliver bløde og kan renses. Denne metode behøver ikke at tåle lugten af ​​eddike.

Kun for stærke mænd - vi renser panden ved hjælp af elektrolyse!

For dem, der samtidig ønsker at slippe af med kulstofaflejringer og rust på samme tid, kan en elektrolyseenhed bruges. Det er usandsynligt, at du har sådan en enhed derhjemme 😉 Men bilister har altid en oplader ved hånden. Derfor er denne metode mere velegnet til mænd og fans af eksperimenter.

Dyp gryden i en plastikbeholder fyldt med 4,5 liter vand og 1 spsk. soda. Der er også en stålbageplade eller en passende plade.

Sæt den røde klemme på stålbagepladen og den negative sorte klemme på panden. Tænd for 10 ampere. På billedet er kun en del af panden nedsænket i vand. Det er denne del, der vender mod stålpladen, der skal renses. Vend derfor gryden med den snavsede overflade mod sig. Jo tættere panden er på stålpladen, jo bedre bliver reaktionen. Men du kan ikke røre ved disse overflader, ellers vil det ikke fungere.

Du vil lære, at processen startede, da der opstod uklare bobler mellem stålpladen og støbejernet.

Når arbejdet er udført, skal du skrabe eventuelle kulstofaflejringer og rust af. Alt er klar!

1. En ny pande er altid nemmere at rengøre end en gammel. Efterlad ikke beskidt service til i morgen. Det vil tage meget længere tid at tørre det af.
2. Brug vaskesæbe - det fjerner fedt meget godt.
3. Efter vask skal du vænne dig til at tørre opvasken af ​​med et vaffelhåndklæde og derved fjerne det resterende fedt.
4. Støbejernsgryder forbliver renere længere, hvis de brændes grundigt før hver tilberedning. Så madlavning forbrænder mindre, og tallerkener er nemmere at rengøre.
5. Eksperter fra restaurantrengøringsfirmaer fraråder på det kraftigste rengøring af støbejernsfade i opvaskemaskiner.
6. Teflonpander er bange for slibende rengøringsmidler. Vask dem med vaskesæbe og brug træspatel til stegning og braisering.
7. Prøv at skifte dine teflonbelagte pander hver sjette måned. Et tyndt teflonlag er et godt markedsføringstrick, da det hurtigt forringes. Det anbefales kun at bruge plastik- eller træspatel i sådan en stegepande.
8. Aluminiumsredskaber, der er renset med sandpapir eller ståluld, er sundhedsfarlige. Aluminiumsoverfladen er stærkt oxideret efter sådan rengøring. Dette oxid, der kommer ind i vores krop med mad, ophobes i knoglerne. Det erstatter calcium, hvilket gør knoglerne skrøbelige.
9. Efter slibende rengøring, smør rigeligt aluminium køkkengrej med sæbevand og lad det stå natten over. Om morgenen dannes en nyttig film af aluminiumdioxid på overfladen. Det beskytter perfekt opvasken mod dannelsen af ​​skadelige stoffer. Afslut med varmt vand og håndklædetørt.
10. Hvis du er en pæn husmor, så skaf dig keramiske fade. Det er det nemmeste at vaske. Men det er nemmest at beskadige det.

Hvilke pander foretrækker du at bruge til dine yndlingsretter? Hvilket metal synes du, tallerkenerne er bedst af? Enhver restaurantkok vil fortælle dig, at dette er en tykbundet støbejernsgryde. Sådanne retter er anerkendt som professionelle over hele verden. Den kombinerer en række bemærkelsesværdige egenskaber:

• udsender ikke sundhedsskadelige stoffer i fødevarer;
• med ordentlig pleje mister den ikke sit oprindelige udseende i mange år;
• holder på varmen i lang tid (især værdsat af professionelle kokke).

Så hvis du har arvet en god støbejernssygeplejerske fra din bedstemor, så tag dig af hende. Det er meget godt, at sådanne retter blev produceret i overflod i det tidligere Sovjetunionen.

Faktisk har støbejern 2 store ulemper:

• tung vægt - sådan en stegepande er ubelejlig at bære rundt i køkkenet og vaske;
• meget krævende i plejen, hvilket er ubelejligt i vores hurtige tid.

Derfor tror jeg på, at lad de samme fagfolk arbejde sammen med dem. Og til praktiske husmødre er der gode pander lavet af aluminium med en forstærket tyk bund og en god non-stick belægning. Denne er nemmere og den er nem at vaske den og jeg steger ofte selv uden olie!

En stegepande er et af hovedelementerne i enhver husmors køkken. Men når det bruges regelmæssigt til tilberedning af nogle retter, dannes der gradvist kulstofaflejringer på det. Hvordan fjerner du det fra panden?

Hvorfor dannes plak

Som regel bruges animalske eller vegetabilske fedtstoffer til tilberedning af retter i en gryde. Når de udsættes for varme, fordamper disse fedtstoffer og efterlader en løs sort belægning på overfladen af ​​kogegrejet. Hvis det ikke vaskes umiddelbart efter tilberedning, øger hver ny brug af gryden mængden af ​​kulstofaflejringer, som ikke er så nemme at rengøre.

Hvordan fjernede vores forfædre plak fra støbejernsgryder?

Denne metode er blevet brugt i århundreder til at fjerne brændt fedt fra panden. Hertil blev der lavet bål, sat mursten (eller andre lignende understøtninger) på siderne, hvorpå der blev sat en stegepande over bålet. Det anbefales at holde opvasken over en sådan åben ild i ikke mere end en halv time. Derefter tages forsigtigt (for ikke at brænde dig) gryden af ​​varmen og vent til den er afkølet. Efter en sådan fyring kan kulstofaflejringer nemt og hurtigt renses med almindeligt flodsand. Køkkenredskaber ude og inde begynder at skinne som nyt.

I sovjettiden, hvor der ikke var nogen husholdningskemikalier til salg til rengøring af tallerkener og sod, rensede initiativrige borgere redskaberne som følger. Et stort kar blev sat på gassen, snavset service og pander med sod blev læsset der, vand blev fyldt op, så indholdet var helt dækket. Soda (150 g) og almindelig flydende kontorlim (500 g) blev tilsat dertil. Vi kogte det hele i 5 minutter. Efter afkøling kunne de kogte redskaber let rengøres med et metal rivejern.

Nu i enhver byggemarked er der et stort udvalg af husholdningskemikalier, der kan bruges til at fjerne kulstofaflejringer fra tallerkener uden besvær. Det er nok at lægge panden i blød i et par minutter med et rengøringsmiddel, og fjern derefter fedtaflejringerne med et metal rivejern under rindende vand. Sandt nok indeholder sådanne produkter stoffer, der negativt påvirker hændernes hud. Ved brug af lignende husholdningskemikalier skal der derfor bruges gummihandsker til at vaske plak af på service. Som du kan se, er det nu ikke svært at løse spørgsmålet om, hvordan man renser kulstofaflejringerne fra panden.

Husmødre bruger eddike til at bekæmpe sorte kulstofaflejringer på den indre overflade af pander. Det fortyndes med vand i forholdet 1: 3, hældes i en stegepande og koges i et par timer ved lav varme. Efter afkøling kan overfladen let rengøres til en glans udvendig og indvendig med en metalflyder.

Fjernelse af kulstofaflejringer fra teflonbelagte fade

Pander med keramik eller teflonbelægning er elsket af moderne husmødre. Deres fordele omfatter:

• stegning af produkter i dem kan gøres uden at tilføje fedtstoffer (hvilket er vigtigt for dem, der f.eks. er på diæt), mens maden ikke brænder på;
• Der dannes praktisk talt ingen kulstofaflejringer, som derefter skal renses fra overfladen;
• efter tilberedning er keramiske og teflonoverflader nemme at rengøre.

Men sådanne køkkenredskaber har deres ulemper:

1. Smagen af ​​mad tilberedt i keramiske og teflonbelagte retter er meget værre end mad tilberedt i konventionelt støbejern.
2. Moderne husmødre er ikke sikre på, at en sådan belægning er så uskadelig for menneskers sundhed.
3. En sådan overflade kan ikke skrubbes med metalflydere, ellers ødelægges teflonlaget. I dette tilfælde begynder maden at brænde, og kulstofaflejringer dannes lige så hurtigt som i konventionelle pander.

Hvordan man fjerner kulstofaflejringer fra en stegepande er et af de mest smertefulde spørgsmål for enhver husmor. Hvor mange kræfter, penge og tid bruges der på at opnå en funklende overflade! I denne artikel vil jeg vise dig, hvordan du effektivt fjerner kulstofaflejringer fra en stegepande, fra mekaniske metoder til hjemmemedicin.

Vi renser panden

Først og fremmest afhænger metoden af ​​det materiale, som panden er lavet af. Det gør ingen forskel for mænd, hvad de skal stege på! Og kvinder forstår alle finesser og ved, hvilke pander der er bedst at bruge til pandekager og hvilke til koteletter.

Stegepanden kan laves af følgende materialer:

• støbejern;
• aluminium;
• rustfrit stål.

Der er også pander:

• Teflon belagt;
• med keramisk belægning.

Afhængigt af overfladen vil metoderne til rengøring fra brænding være forskellige..

Belægning 1. Teflon

Disse tallerkener er de nemmeste at rengøre. Den non-stick stegepande forhindrer opbygning af aflejringer og forhindrer mad i at brænde på.

Ulempen er, hvad der er ingen belægning på ydersiden... Derfor bliver du nødt til at tage dig af inventaret meget omhyggeligt.

Problemet med, hvordan man vasker panden fra kulstofaflejringer for ikke at beskadige overfladen, løses ganske enkelt:

1. Læg opvasken i blød i varmt vand i 30-40 minutter.
2. For bedre rensning tilsættes et par dråber vaskemiddel og 3-4 spsk bagepulver.
3. Efter en halv time, tre overflader med en svamp.

Det er vigtigt at forstå, at når du rengør Teflon-belægningen, må du ikke bruge slibende produkter eller metalbørster eller skuresvampe. De vil ridse overfladen.

Belægning 2. Keramik

Hvis du har keramisk belagt fade, så ved du, at du har brug for omhyggelig og omhyggelig pleje. Selv små ridser på overfladen vil få maden til at brænde på.

• Du kan rense gryden fra kulstofaflejringer ved hjælp af specielle produkter, der er designet til keramiske overflader og vil ikke skade dem.
• Som med Teflon-belægningen frarådes det at bruge slibemidler og metalbørster.

• Til dette materiale er en opvaskemaskine en god løsning. Hun vil omhyggeligt gøre alt arbejdet for dig.

Belægning 3. Aluminium

Alkalier og syrer samt metalsvampe er ikke egnede til aluminium. Det er bedst at rense dit lager med bagepulver:

• Vi samler sodavand på en svamp og tre forurenede områder.
• Du kan også koge en stegepande i en bagepulveropløsning i 30 minutter.

Citronsyre er også god til at fjerne kulstofaflejringer. Instruktionen er som følger:

1. Tilsæt 2 spsk citronsyre og vand i bunden af ​​gryden.
2. Kog blandingen op og lad den stå i en bradepande et stykke tid.
3. Hæld opløsningen ud og skyl skålen grundigt.

En anden rengøringsmetode er en blanding af 10 gram borax, et glas varmt vand og ammoniak:

1. Vi fugter svampen i den resulterende opløsning og tørrer alle overflader, hvor der er dannet et sort lag.
2. Derefter skyller vi under rindende vand indtil fuldstændig rensning.

Vi opdrætter borax - vi får et fremragende rengøringsmiddel til aluminiumsfade

Belægning 4. Rustfrit stål

Fade i rustfrit stål er de mest finurlige at passe på. Alle ridser, ruheder og afskrabninger er umiddelbart synlige på den. Så hvordan renser du panden for kulstofaflejringer og ikke efterlader ridser og skrammer?

Dette kan gøres ved hjælp af improviserede midler, hvis pris er minimal, og de er altid i huset:

• salt;
• soda;
• eddike og citronsyre;
• Aktivt kul.

1. Tag et halvt glas salt og tilsæt det i bunden af ​​gryden.
2. Vi tager afsted i 2 timer. Saltet interagerer med kulstofaflejringerne og blødgør dem.
3. Ved hjælp af den resulterende opløsning kan du nemt fjerne snavs fra overfladen.

Rengøring af panden med bagepulver er nemt og enkelt. For det:

1. Fugt overfladerne med vand og påfør et tykt lag sodavand.
2. For de bedste resultater anbefaler jeg at lade alt stå i et par timer. Så vil hele det sorte lag let skalle af, og du kan hurtigt rydde op i opvasken.

Til den næste metode har vi brug for eddike og citronsyre:

1. Hæld eddike i en stegepande, tilsæt et par spiseskefulde citronsyre og sæt ild.
2. Bring i kog og observer, hvordan det sorte lag vil adskilles fra væggene.
3. Hvis opløsningen begynder at koge og dampe kraftigt, skal du fjerne den fra varmen.
4. Herefter kan du nemt rengøre overfladen med en børste.

Pakning af aktivt kul hjælper med at klare kulstofaflejringer. Kværn det og hæld det i bunden. Derefter renser vi med rengøringsmiddel.

Belægning 5. Støbejern

Selvom keramik- og teflonretter vinder popularitet i dag, er støbejernsgryder husmødres konstante favoritter. Men for at den ikke mister sit præsentable udseende, skal du vide, hvordan man rengør en støbejernspande fra kulstofaflejringer udvendigt og indvendigt.

Jeg har identificeret 3 hovedmåder, hvorpå du kan fjerne snavs:

Metode 1. Mekanisk

Dette er den mest radikale og hurtigste måde at fjerne tunge aflejringer og rust fra tallerkener.

• Du kan bruge en speciel metalbørste, der kommer med en bore- eller slibemaskine.
• Du kan bruge en vibrations- eller båndsliber.

Denne rengøring skal udføres meget omhyggeligt, og alle forholdsregler skal tages:

• brug åndedrætsværn og beskyttelsesbriller;
• det er bedre at udføre arbejdet udendørs, da kulstofpartikler vil spredes.

Metode 2. Kemisk

Husholdningskemikalier stopper aldrig med at blive fyldt op med et udvalg af rengøringsmidler, der hurtigt og effektivt fjerner kulstofaflejringer. Men:

• Det er bedst at vælge stoffer, der rettet mod at nedbryde fedt... De vil hjælpe med at slippe af med selv et tykt lag af brænding.
• Efter at have fjernet det øverste lag af fedt, rengør vi nemt overfladerne på opvasken vha metalskraber.

• Glem ikke, at rengøringsmidler er aggressive. Vi bruger gummihandsker og maske.
• Dette arbejde skal udføres i ventileret rum.

Metode 3. Folkemidler

Rengøring af pander fra kulstofaflejringer derhjemme med improviserede midler er den mest almindelige metode. Du kan for eksempel bruge en blæselampe:

• Rengøring af blæsebrænderen skal udføres kun tilbringe på gaden hvor der ikke er brændbare genstande i nærheden.
• Du kan udføre denne form for arbejde tiltrække en mand.
• Flammen er rettet mod det sorte lag og trænes i cirka 5 minutter. Kulstofaflejringer vil simpelthen flyve væk fra en støbejernsgryde.

Mindre farligt at bruge sand:

1. Hæld sand på bunden og sæt på lav varme i cirka 3 timer.
2. Det vil tage så lang tid, før soden begynder at sakke bagud. Det hele afhænger af graden af ​​det vedhæftede lag.

Fordelen ved denne metode er, at du ikke behøver at rense panden, til sidst skal du blot banke på opvasken. Ulempen er lugten, der udsendes, når sandet opvarmes.

Du kan lave en gør-det-selv rengøringsopløsning ved hjælp af eddike og vand:

• Vi fortynder ingredienserne i forholdet 1: 3 og sætter på lav varme i 3-4 timer.
• Det vil være nødvendigt at overvåge væsken, så vandet ikke fordamper.

Ved hjælp af denne metode bør du ventilere rummet eller tænde emhætten. Det anbefales ikke at udføre det indendørs, du kan få forgiftning.

• For at slippe af med eddikelugten på opvaskens overflader bør du koge dem i en sodavandsopløsning.

Når du bruger aktivt kul, fugt panden og tilsæt knuste tabletter. Lad opvasken stå i denne tilstand i en time og vask derefter med ethvert rengøringsmiddel.

Vaskesæbe hjælper også med at klare brændt mad:

1. Vi gnider på et rivejern en halv bar sæbe.
2. Kom spånerne i gryden og fyld med vand.
3. Vi sætter ild til.
4. Efter en halv time får vi skinnende fade.

Rengøring af tallerkener med lim og bagepulver er den mest kendte og almindelige metode. Egnet selv til moderne service.

Vi behøver:

• 500 gram soda;
• et stykke vaskesæbe;
• 2 pakker silikatlim.

1. Vi sætter en spand vand på bålet.
2. Tre vasketøj sæbe på et fint rivejern og tilføje til spanden.
3. Så sender vi sodavand og lim.
4. Bland det hele grundigt og sørg for at sæben er helt opløst.
5. Vi placerer en stegepande i vores opløsning og bringer i kog.
6. Vi opvarmer i yderligere 15 minutter.
7. Sluk derefter for varmen, dæk spanden med låg og lad det hele stå i 1-2 timer.

Efter denne procedure kan tunge kulstofaflejringer nemt fjernes med en kniv. Pan - skyl grundigt under rindende vand.

Du kan koge en stegepande i en opløsning af salt, eddike og sodavand:

Som du kan se, er der nok måder at fjerne kulstofaflejringer fra overfladen af ​​panden for at finde den rigtige til en bestemt overflade. Men for at bruge rengøringsmetoder sjældnere er det nødvendigt at træffe forebyggende foranstaltninger. De der. løb ikke før der er dannet et flerårigt sodlag.

Lær mere om dette emne i videoen i denne artikel. Og hvis du vil vide noget mere, så spørg i kommentarerne.

Brændte gamle pletter, når de opvarmes, frigiver toksiner og, med kogt mad, kommer de ind i maden og forgifter kroppen. Derfor er det så vigtigt at fjerne kulstofaflejringer og genstridige pletter fra panden.

Du kan hurtigt og nemt rense et tykt lag kulstof og fedt af derhjemme ved hjælp af folkemedicin, der altid er tilgængelige i køkkenet. Du skal være opmærksom på, hvilket materiale opvasken er lavet af: ikke alle rengøringsmidler er velegnede til sarte overflader.

Rengøring udvendigt af servicet er meget vanskeligere indvendigt. Madlavning over åben ild hjælper med at tørre organiske rester på køkkengrejets vægge. Ulejligheden ved placeringen af ​​rengøringsplanet komplicerer opgaven. Der er flere måder at rengøre bunden og ydersiden af ​​gryden på.

For at vaske stegepanden udefra skal du forberede en stor rummelig metalvask eller -spand. Ved brug af aggressive rengøringsmidler anbefales det at fjerne de aftagelige dele af gryden og lågene (håndtag, holdere) før proceduren.

Åben ild

Ilden er med til at smelte fedtet og er med til at udtørre kulstofaflejringerne, så det gamle snavs, der er dukket op efter mange års brug af gryden, er meget nemmere at fjerne. For at bruge denne metode er det bedre at tænde for brænderen og gå udenfor eller give luftadgang, træk i køkkenet. Ved at opvarme overfladen udefra, smelte fedtet, hjælper ilden med at afvise kulstofaflejringer, som vil falde af i stykker.

Mekanisk rengøringsmetode

Det er problematisk at fjerne gammelt snavs i hånden med en metalbørste uden yderligere midler.

En afprøvet metode er at bruge en stiv børste som vedhæftning til en boremaskine, slibemaskine eller anden elektrisk enhed for at hjælpe med at give høj friktion til børsterne og stegepanden.

Ved mekanisk rensning aftager kulstofaflejringer i små stykker, så du bør sørge for sikkerheden på forhånd: Bær sikkerhedsbriller, kraftige handsker.

Universal rengøringsophæng

Det er tilladt at rengøre støbejerns- eller metalfade på næsten enhver aggressiv måde, men du skal være forsigtig med sarte tallerkener og en speciel belægning. Moderne retter er kendetegnet ved deres originale design og specifikke belægning, derfor anbefales det at bruge løsninger og suspensioner.

Ved rengøring af moderne retter skal du foretrække specielle løsninger, suspensioner fra komponenter, der er tilgængelige i husholdningen.

Komponenter, der kræves til løsningen:

• en spand vand;
• 500 gram bagepulver;
• vaskesæbe, en bar på 72% er nok;
• 2 pakker silikatlim.

Algoritme for handlinger:

1. Opvarm vand i en spand på komfuret, tilsæt vaskesæbe knust på et fint rivejern, derefter sodavand og silikatlim.
2. Bland sammensætningen grundigt. Vent, indtil sæben er helt opløst.
3. Placer en stegepande i en varm opløsning. Hvis der er aftagelige dele i gryden, skal de fjernes inden rengøring.
4. Kog opløsningen med en stegepande i en spand i cirka 15 minutter.
5. Når tiden er gået, sluk for komfuret, luk spanden med et låg. For dyb opløsning og blødgøring af komplekst snavs skal servicet, der skal rengøres, stå i opløsningen i flere timer eller endda natten over.

Sådanne procedurer tillader genstridige pletter at blive blødgjort så meget, at de let kan fjernes med et skarpt knivblad.

Efter enhver rengøringsmetode anbefales det at koge det i rent vand i 30 minutter for at fjerne rengøringsmidlet fra opvasken og derefter tilberede mad på en ren overflade.

Indvendig overfladerensning afhængig af belægningsmaterialet

Rengøring af grydens inderside bør ikke påvirke overfladekvaliteten, ellers brænder maden på. Derfor bør opvaskemidler vælges afhængigt af det materiale, de er lavet af.

Når du rengør din stegepande med barske produkter, skal du passe på sikkerheden: gummihandsker hjælper med at bevare huden på dine hænder, et godt ventileret område hjælper med at fjerne skadelige giftige dampe og røg.

Alu bradepande

Delikat overflade, hvor rengøring med metalbørster er farlig. Brugen af ​​alkalier og syrer kan plette og ødelægge finishen.

Glødelampe

Opvarmning af panden til resttemperaturen er ikke altid muligt derhjemme. Der skal sikres tilstrækkelig luftcirkulation.

Du kan varme den på komfuret i 2 timer eller varme det finkornede sand i 2-3 timer.

En opløsning af sodavand og silikatlim

Du skal bruge rummelige tallerkener: en husholdningsspand i jern eller et stort bassin. Panden skal være helt nedsænket i beholderen.

Riv et stykke vaskesæbe. Opløs et halvt kilo soda, 100 g silikatlim i kogende vand. læg en stegepande i opløsningen og kog den i 30 minutter. Vask af med en blød svamp.

Teflon belægning

Teflon er bange for pulverformige midler, slibende stoffer, derfor kræver det brug af mere skånsomme enheder.

Soda

Efter afkøling fjernes det opløste kul fra overfladen med en blød svamp.

Ammoniak og borsyre

Opløs en teskefuld ammoniak og borsyre i et glas vand. Riv panden med den resulterende blanding og lad stå i et stykke tid for at sammensætningen virker.

Når tiden er gået, skal du tørre det af og skylle med varmt vand.

Vaskesæbe og sodavand

Riv en 200 grams bar sæbe, tilsæt 4 spiseskefulde bagepulver, opløs ingredienserne i vand, fyld panden med opløsningen. Kog opløsningen i en time, lad den køle helt af.

Børst af med en blød børste og skyl med varmt vand.

Silikatlim

En original og effektiv måde at rengøre panden med lim. I 2 liter vand røres to rør silikatlim, 100 gram opvaskemiddel, 200 gram soda. Kog den resulterende opløsning i en stegepande i cirka en time. Vent til det er kølet helt af.

Efter tiden er gået, dræn opløsningen og vask panden med en blød svamp med opvaskemiddel.

Tandpasta

Det er praktisk at bruge tandpasta til at opløse gamle indtørrede pletter og fjerne forbrændinger.

Det skal påføres gryden og stå i et stykke tid. Rens gryden af ​​med en blød svamp.

Ethanol

Produktet hjælper med at klare pletter, der er dukket op for nylig.

Tør overfladen af ​​panden af ​​med alkohol, skyl med en blød svamp og flydende sæbe.

Syrligt æble

Det sure miljø af æblejuice vil hjælpe med at rense friske nye pletter. Skær æblet i halve, hak indersiden for mere saft. Gnid indersiden af ​​gryden med æblehalvdele. Lad virke i et surt miljø i et stykke tid, og fjern derefter snavs med en blød svamp og opvaskemiddel.

Kogegrej i støbejern

Ved at udsætte rengøringen af ​​støbejernspanden, kan du til sidst få sod på bunden og væggene af tallerkenerne, som vil revne i lag på overfladen og brække af i små stykker.

Regelmæssig rengøring af høj kvalitet af sådanne retter vil forhindre udseendet af vanskeligt, vanskeligt at fjerne snavs.

Eddike

Hæld en liter vand i en støbejernspande, fortynd et glas eddike i den. Bring den resulterende opløsning i kog og sluk. Samtidig skal rummet være godt ventileret. Insister i løbet af dagen.

Efter disse procedurer kan du vaske kulstofaflejringerne af med en stiv børste eller en metalvaskeklud med flydende opvaskemiddel.

Sand

Rent sand har længe været brugt til at rense indersiden af ​​tallerkener fra fedt og kulstofaflejringer.

Til at begynde med skal du sørge for frisk luft til køkkenet. Varm tørt skrællet sand i en gryde, indtil det er varmt, hold det ved lav varme i cirka 3 timer.

Blæselampe

Kogegrej i støbejern kan rengøres ved opvarmning med en blæselampe. Rækkefølge:

• sæt en mursten på en lille kant;
• læg en stegepande på hovedet på en mursten;
• brænd bunden med en brænder, indtil den ryger (mindst 15 minutter skal gå);
• fjern sodrester med en metalbørste.

Keramisk belægning

Keramisk belagte pander er meget populære på grund af deres slående udseende.

Køkkengrej med en sådan belægning er dog ikke billigt og kræver særlig delikat pleje.

Sæbeopløsning

Metoden er praktisk til at blødgøre gamle pletter og kræver ikke køb af yderligere midler.

Kogning af en opløsning med revet husholdningssæbe eller flydende sæbe i en gryde hjælper med at rense kulstofaflejringerne.

Melamin svamp

Det hjælper med succes at klare den intakte keramiske belægning af stegepanden.

Det er nødvendigt at fugte svampen i varmt vand uden at knuse den og tørre gamle kulstofaflejringer af.

Rustfrit stål

Chrom i stålet er med til at skabe en beskyttende film, der beskytter mod rust og pletter, der er svære at rengøre.

Det er dog vigtigt regelmæssigt at vaske maden grundigt efter hver tilberedning i en stålpande.

Bagepulver

Du skal vaske panden grundigt. Fortynd et halvt glas bagepulver med lidt vand for at skabe en rensepasta. Fordel denne pasta på en stegepande og lad stå i et par timer for at blødgøre genstridigt snavs.

Efter tiden er gået, tør overfladen tør, fjern sodavandet, vask.

saltlage

Hæld nok vand til at dække alle pletter. Koge. Tilsæt salt og lad stå i et par timer for at blødgøre snavset.

Tilsætning af salt til koldt vand påvirker metallets tilstand negativt.

Efter to timer renses overfladen med en blød svamp. Hvis der er tørrede pletter, gentages proceduren. Det er ikke tilrådeligt at fjerne dem ved at skrabe dem, overfladen kan blive beskadiget, hvilket vil føre til større vedhæftning af mad under tilberedning.

Aktivt kul

Det foreslåede middel findes i hvert hjem medicinskab. Trækul hjælper med at fjerne brændte mælkepletter.

Tilsæt knust aktivt kul til en lille mængde vand. Lad virke i 10-15 minutter. Vask panden grundigt.

Surt miljø

Eddike eller citronsaft kan med held blødgøre de mest genstridige, fastbrændte pletter. Læg panden i blød i eddike og lad den stå i 10-15 minutter, skyl med flydende sæbe.

Når du bruger citronsaft, tilsæt en spiseskefuld juice til et glas vand og læg opvasken i blød i det.

Papirlim med bagepulver

Hvis metoden med sodavand ikke gav det ønskede resultat, kan den påføres i forbindelse med kontorlim.

Hæld vand i et bassin eller en metalspand med tilstrækkelig kapacitet, tilsæt de angivne komponenter i følgende forhold: til 5 liter vand, en halv pakke sodavand og 100 ml lim. For et bedre resultat kan du tilføje flydende sæbe, gerne revet vaskesæbe.

Placer skålene i en spand med den resulterende opløsning, kog i 15-20 minutter. Efter den angivne tid er gået, sluk for komfuret og lad opvasken køle af i opløsningen. Vask panden på sædvanlig måde.

Kaffegrums

Det er tilladt at rengøre den rustfri stålpande med malede kaffebønner. Kafferester med jord hældes på en opvaskesvamp og tørres af panden. Denne metode hjælper med at slippe af med den ubehagelige lugt. Efter rengøring skylles gryden med varmt vand.

Konklusion

Materialet, hvorfra stegepanden er lavet, bestemmer metoden til rengøring, fjernelse af gamle pletter, et langtidsbrændt fedtlag. Brug af en række forskellige metoder til rengøring af gryden kan hjælpe dig med at tackle de hårdeste aflejringer uden at beskadige overfladen eller lægge en stor indsats i det.

Rettidig opvask hjælper med at undgå genstridige pletter i gryden. Hvis der er dannet kulstofaflejringer, hæld varmt vand over gryden i et stykke tid for at blødgøre snavset, og skyl derefter af med en stiv køkkenbørste.

Det er ikke altid nemt at holde køkkenredskaber helt rene og skinnende. Stegepanden er en af ​​de vigtigste ting i køkkenet, og det er vigtigt at holde det rent. Det er kendt, at sorte lag på stegegrej indeholder kræftfremkaldende stoffer, der har en negativ effekt på helbredet. For at rense kulstofaflejringerne, fedt fra bunden og væggene i disse køkkenredskaber, tyer husmødre til specielle midler, fordi simpel vask ikke er nok. Det er vigtigt at vælge en effektiv og effektiv måde for ikke at ødelægge tilbehøret og ikke skade dit helbred.

Måder at rense panden på

Hver type forurening kræver en anden type rengøring. Stegepanden bliver ofte oversprøjtet med fedt, som efterhånden bliver til et tæt lag kulstof. Det er nemmere at rengøre, hvis du vasker op umiddelbart efter, at der er pletter på dem. Ellers kan du bruge en af ​​to metoder til afkalkning - mekanisk eller kemisk eksponering.

Mekanisk rengøring

Du kan rense panderne for sod og fedt med en kniv, skraber, ståluld, sandpapir. Regler:

• Rengøringsbevægelser skal laves fra dig selv, og med en vaskeklud skal du skrubbe opvasken med uret.
• Denne metode er kun egnet til støbejern eller metalprodukter. Tilbehør med teflon, keramisk belægning kan ikke skrabes på denne måde - du kan beskadige non-stick overfladen.
• Udefra er redskaberne nogle gange dækket af emalje eller maling - i dette tilfælde er det uønsket at rengøre det udenfor med en kniv.

Kemisk rensning

Det er lidt nemmere, men ikke altid mere sikkert for opvasken at handle ved hjælp af specialværktøj. Der er mange folkeopskrifter, hvorefter du kan forberede en sammensætning til rengøring af køkkenredskaber. Disse metoder er nemme at bruge, tidstestede, og alle komponenter kan findes på apoteker, supermarkeder, dagligvarebutikker. Hvis du ikke selv vil tilberede blandingen, kan du købe husholdningskemikalier til rengøring af panderne i isenkræmmeren. Nogle af dem er universelle - disse er geler til rengøring af grill, grill, gaskomfurer, emhætter.

Sådan vasker du panden fra sod og fedt

Husholdningskemikalier beregnet til rensning af kulstofaflejringer er lavet på basis af syre, alkali med tilsætning af hjælpeingredienser. Alkaliske forbindelser er blødere, de kan ikke altid klare gammel skæl og fedt. Syrebaserede produkter "virker" mere effektivt, men de kan beskadige produktets sarte belægning og brænde huden på hænderne. På samme princip kan du forberede et værktøj til rengøring af panden derhjemme - på en sur eller basisk base.

Husholdnings rengøringsmidler

I supermarkedernes husholdningsafdelinger kan du finde et stort udvalg af produkter til rengøring af køkkenredskaber - Mr. Muscle clean, Frosch, Master Cleaner osv. For at vælge det rigtige produkt er det vigtigt at være opmærksom ikke kun på omkostningerne, men også på sammensætningen, formålet:

• Bugs Shumanit. Fjerner hurtigt genstridige, fastbrændte spor af fedt. De kan rense komfuret (gas og el), grill, grill, gryder og pander. I sammensætningen - et kompleksdannende middel, overfladeaktive stoffer, opløsningsmidler, natriumhydroxid (alkali), smagsstoffer. Fordele - den er udstyret med en spray, der er forskellige volumener - 0,4, 0,75, 3 liter. Ulemper - henviser til aggressive stoffer, hvis det kommer på huden, kan det forårsage en forbrænding.
• L.O.C. Plus fra AmWay er et rensemiddel til metalprodukter. En dråbe koncentrat hjælper hurtigt og effektivt med at vaske rester af brændt mad, fedt af og polere overfladen. I et rør er der 200 ml af en tyk cremet masse, som er let at påføre ved hjælp af en dispenser. Fordele - mindre end 5% af anioniske overfladeaktive stoffer, hvilket garanterer ingen håndirritation. Ulemper - lille volumen (200 ml).
• Hjælpevæske til rengøring af grill (frituregryder, gryder, ovne osv.). Produktet tilhører professionelle rengøringsmidler, der indeholder alkali, overfladeaktive stoffer, vand. Den klarer godt fastbrændte madrester, sod. Alkali opløser fedt, et kompleks af overfladeaktive stoffer aktiverer koncentratets vaskeevne. Dens gyldighedsperiode er 40-60 minutter, og når den behandlede overflade er opvarmet - kun 15-20 minutter. Plus - det er billigt. Minus - ikke det mest miljøvenlige produkt.
• Oxyday. Den unikke kemiske formel er baseret på virkningen af ​​probiotika, der nedbryder fedt og snavs. Oxyday er et miljøvenligt produkt, der skånsomt kan rengøre enhver overflade. Ud over probiotiske komponenter, natriumlaurylsulfat, alkohol. Fordele - væsken renser ikke kun kulstofaflejringer, fedt og virker i mikrorevner, men ødelægger også skadelige typer bakterier. Ulemper - ikke egnet til avancerede sager.
• Kulstofaflejringsrenser Dr. Beckmann. Dette værktøj vil effektivt rense køkkenredskaber fra fedtaflejringer, der indeholder mindre end 5% af overfladeaktive stoffer, smagsstoffer (hexylkanel, limonen). Plus - gelen er miljøvenlig, næsten fuldstændig harmløs. Minus - det er slet ikke billigt.

Priserne for opvaskemidler afhænger af sammensætningen, beholderens volumen og mærke. Omkostningerne ved populære produkter i Moskva, som kan bruges til at vaske fedt og skæl fra pander:

Produktets navn	Volumen, ml	Pris, rubler
Bugs Shumanit
Hjælper til rengøring af grillen på frituregryder, pander, ovne
Oxyday til rensning af kulstofaflejringer og sod
Kulstofaflejringsrenser Dr. Beckmann
L.O.C. Plus fra AmWay til metalprodukter
Mister Muscle Kitchen Expert

Improviserede midler og folk

Det er ikke altid muligt at købe et særligt afkalkningsmiddel. Traditionelle metoder vil komme til undsætning og hjælpe med at vaske kulstofaflejringer og fedt af. Måder, der er relevante i dag:

• Tøjvask sæbe. Det er et universalmiddel, og dets vigtigste egenskab er fedtopløsning. Kulstofaflejringer på køkkenredskaber er 90 % brændt olie, animalsk fedt, og under visse forhold kan sæbespåner blødgøre det. Blandingen aktiveres ved opvarmning, tilsætning af lim eller sodavand til sammensætningen.
• Salt. Vores bedstemødre brugte bordsalt til at rense bradepanden, hvilket gav den non-stick egenskaber. Når de opvarmes, reagerer hvide krystaller med fedt og andre organiske lag og blødgør dem. Efter brænding med salt kan køkkenredskaberne nemt vaskes.
• Bagepulver og kaustisk soda. Alkalier ødelægger perfekt det tætte lag af brændte stænk af fedt. For at øge effektiviteten fortyndes sodavand med vand, det forurenede produkt nedsænkes i opløsningen i en vis tid. En anden måde at stimulere alkali "arbejde" på er at tilføje hydrogenperoxid til blandingen. Det brusende stof vil gøre kullaget porøst - dette vil hjælpe sodavandsopløsningen til at trænge mere intensivt ned i dybet.
• Syrer. Eddikesyre og citronsyre har stærke destruktive egenskaber. Aggressive stoffer trænger hurtigt ind i mikrorevner på skalaen, opløser delvist lag, "underminerer" hele lag af brændt fedt.
• To-trins rengøring - brugen af ​​alkali til at blødgøre lagene, derefter syre. Når de indgår i interaktion, bidrager disse komponenter til at løsne de sammenbagte områder af kulstofaflejringer, opløsningen af ​​fedt. Det bliver lettere at vaske et metalprodukt efter eksponering for disse stoffer.

Forholdsregler og sikkerhedsregler

Uanset hvilket middel der bruges til at vaske kulstofaflejringer af, er det vigtigt at overholde sikkerhedsforanstaltninger under arbejdet. Arbejde med aggressive stoffer skal udføres i henhold til reglerne:

1. Beskyt huden på hænderne. Det mest effektive husholdningsmiddel mod syrer og baser er gummihandsker. Det er tilrådeligt at bruge tætte produkter med manchetter, der dækker hænderne og en del af underarmen.
2. Når du arbejder med kogende vand, køkkenredskaber, er det nødvendigt at fjerne fra køkkenet og helst fra lejligheden til børn og kæledyr.
3. Ved at bruge færdige sammensætninger til rengøring bør du forberede dig endnu mere omhyggeligt - tag en respirator eller gazemaske på, åbn vinduet. Flygtige stoffer af aggressive produkter kan forårsage forgiftning af kroppen, svimmelhed og opkastning.
4. Resten af ​​koncentraterne, også dem, som producenten positionerer som ufarlige, skal vaskes grundigt af, så deres komponenter ikke kommer ind i maden. Det anbefales at opbevare et produkt med en vaskemiddelsammensætning under rindende vand i mindst 20 sekunder.
5. Ved slibning af redskaber med smergelpapir skal man være opmærksom på, at der ikke kommer fine kulstofaflejringer i øjnene. Til dette er det tilrådeligt at bruge beskyttelsesbriller.

Sådan rengør du en stegepande derhjemme

Køkkengrej til stegning på komfuret er lavet af forskellige materialer - rustfrit stål, aluminium, støbejern. Derudover findes der forskellige typer belægninger, der giver produktet non-stick egenskaber. Det er nødvendigt at rengøre køkkenredskaber under hensyntagen til fremstillingsmaterialet, tilstedeværelsen af ​​yderligere elementer - et plast- eller træhåndtag, Teflon, keramisk belægning.

Rengøring af en støbejernspande fra kulstofaflejringer

En tung, tykvægget støbejernspande, som vores bedstemødre stadig brugte, kan vaskes af plak på flere måder. Det er vigtigt at tjekke for en non-stick belægning, som har nogle begrænsninger. En god måde at fjerne kulstofaflejringer fra en metal-kulstof-legering på er at antænde i brand i 40 minutter, efter forudgående at have hældt 2 cm salt eller sand på bunden.

En støbejernsgryde kan rengøres mekanisk med sand, en kniv eller ståluld. Sådanne redskaber rengøres godt ved varmebehandling: Produktet kan antændes over åben ild - en gasbrænder, tages til en picnic og opvarmes over en ild. I nogle tilfælde er brugen af ​​en blæselampe effektiv. Mindre ekstreme midler til rengøring af støbejern - husholdningskemikalier - bliver pålidelige assistenter.

Teflonbelagte non-stick pander

Aluminium eller stålprodukter (og nogle gange støbejern) kan have en non-stick belægning. Oftere er det lavet af en polymer med specielle egenskaber - teflon eller fluorplast. Teflon er bange for mekanisk stress og alle slags slibende partikler. I denne henseende anbefales det at bruge silikone eller træspatel ved tilberedning af mad.

Du kan vaske den belagte pande fra kulstofaflejringer ved hjælp af specielle plejeprodukter med teflon. Opvasken kan vaskes ved at koge natron, eddike eller tørre med sennepspulver. Til dette formål er det tilrådeligt at bruge en nylonvaskeklud eller -svamp til rengøring af tallerkener med en polymerbelægning. Ydersiden rengøres mekanisk, hvis der ikke er maling eller emalje på produktet.

Rengøring af aluminium køkkengrej

Billige og praktiske aluminiumspander "bor" i mange moderne køkkener. Det anbefales ikke at rengøre tallerkener lavet af dette metal mekanisk - skrab med en kniv, rengør med en metalvaskeklud. Væggene og bunden kan deformeres, ridser og buler vil opstå på overfladen. Brug ikke sodavand til rengøring - letmetal er ikke "venligt" med alkali.

Fedtede pletter fra væggene kan vaskes af med citronsyre, eddike, salt, vaskesæbe. Aluminiumsprodukter kan behandles med husholdningskemikalier. En delikat og effektiv måde at rengøre på er vand med tilsætning af revet vaskesæbe. Nedsænk gryden i koncentreret sæbevand, bring det i kog og fjern fra varmen efter en time.

Folkemidler

Hvis du har tid, kan du bruge værktøjerne ved hånden til at rengøre dit køkkenredskaber. Da det ikke altid er muligt at vaske panden fra sod og fedt, vaskesæbe, sodavand, salt, opvaskemidler, ukonventionelle komponenter - Coca-Cola, bruges medicin. Traditionelle metoder til at blødgøre skala på væggene i opvasken er økonomiske, næsten harmløse, men ikke altid effektive. Mange af dem fungerer kun, når redskaber opvarmes, derfor kræver de overholdelse af sikkerhedsregler.

Tøjvask sæbe

For at forberede vaskemidlet skal du bruge et stykke 72% vaskesæbe, en stor gryde vand og 100 g PVA-lim. Det er nødvendigt at koge vandet (ca. 5 liter), tilsæt den revet sæbe til det kogende vand, hæld limen i. Dyp gryden i en kogende blanding, sluk for blusset efter en time. Efter at koncentratet er afkølet, kan du begynde at rense. Vask de blødgjorte kulaflejringer af:

• hård børste;
• skraber;
• en metalvaskeklud.

Brug af kontorlim

En blanding af soda (300 g) og silikatlim (65 g) giver en god effekt. Tilsæt ingredienserne til kogende vand (4-5 liter), omrør af og til, vent indtil sodavandsgranulatet er helt opløst. Læg derefter en snavset stegepande i en gryde og lad det simre i mindst en time. Efter proceduren vil fedt- og kulaflejringer begynde at flage af fra opvasken og kan nemt vaskes af med en metalvaskeklud. Blandingen af ​​lim og sodavand kan genbruges til andre retter - rengøringseffektiviteten forbliver høj.

Salt og sodavand

En enkel og uhøjtidelig metode til termisk rengøring er ekstremt effektiv. Til ham, hæld et lag bagepulver og salt i gryden og antænd over bål i 2-3 timer. Derefter skal opvasken afkøles, og kulstofaflejringerne skal vaskes af med en børste under rindende vand - kulstoffragmenterne vil falde af foran vores øjne. Denne metode renser godt, giver glans til produktet indefra, men det er umuligt for dem at fjerne korrosion nær håndtaget og vaske kulstofaflejringer fra ydersiden af ​​panden.

Sodavand og eddike

Denne opskrift kræver en stor gryde for at koge vandet. Tilsæt derefter 1 kop bagepulver (natriumbicarbonat) og kom i en bradepande. Kog i en halv time, hæld 1 glas 9% eddike i, sluk for brænderen. Lad virke i 1-2 timer, lad soden henfalde, og vask den derefter af med en stiv vaskeklud eller børste. Sådan rengøring er effektiv til små snavs - et langsigtet fedtlag bukker måske ikke under.

Citronsyre med madbagepulver

Denne metode er velegnet til alle retter, også dem med non-stick belægning. Du skal bruge en pose bagepulver og citronsyre (20 g hver), som du skal hælde i gryden, tilsæt 1 spsk. l. opvaskemiddel (Fairy). Hæld den resulterende blanding med vand og sæt opvasken på komfuret, tænd for varmen i en halv time. Vent derefter til metallet er kølet af og vask kulstofaflejringerne af med en vaskeklud eller skrab af med en kniv.

Brintoverilte

Du kan vaske laget af brænding og fedt af ydersiden af ​​opvasken med din egen pasta. Arbejdsordre:

1. Du skal tage et halvt glas bagepulver og tilføje brintoverilte til det, bland og opnå konsistensen af ​​tyk creme fraiche.
2. Påfør den resulterende blanding på væggene og bunden af ​​opvasken, lad det trække i en halv time, dækket af plastfolie.
3. Vask de blødgjorte kulaflejringer af med en børste og svamp under rindende vand.
4. Proceduren kan gentages, hvis det ikke var muligt at fjerne alle pletter første gang.

Sådan genopretter du en stegepandes non-stick egenskaber efter rengøring

Nogle gange får stegepanden sin udvendige glans efter rengøring, men mister sine non-stick egenskaber. Det er svært at stege selv røræg i sådanne retter - maden har en tendens til at klæbe til bunden. Du kan slippe af med disse problemer ved at brænde redskaberne over bål med tilsætning af bordsalt i 1-2 timer. Derefter skal du hælde saltet, hælde et halvt glas vegetabilsk olie i skålen og varme det op igen (5-7 minutter). Afkøl gryden, skyl olien med varmt vand og et neutralt rengøringsmiddel, og tør derefter væggene og bunden af ​​med et køkkenrulle.

En keramisk belagt pande kan opvarmes på komfuret ved at hælde et par spiseskefulde eddike i den. En anden måde at regenerere keramik på er at påføre et tyndt lag vegetabilsk olie. Det skal gnides ind i overfladen, og opvasken skal stå i flere dage, for at fedtet kan optages. Efter sådanne manipulationer vil retterne ikke kun blive skinnende, men også genoprette deres non-stick kvaliteter.

Video