Kære Larisa!

Sådanne situationer er almindelige. Og især ofte i tilfælde af, at kødkværnen har ligget uvasket i nogen tid i samlet tilstand eller nogle dele af apparatet har rustet. Og selvom der ikke er synlige kødpartikler for øjet, er der stadig snavs på kniven og risten, på grund af hvilket kødkværnskiven simpelthen kan hænge sammen i krydset, så det er ikke let at skrue denne del af. Heldigvis har håndværkere fundet måder at løse denne opgave med de midler, der er til rådighed.

Hvordan drejer man en kødhakker?

Det første du skal gøre er at lægge din kødhakker i blød i vand tilsat vaskemiddel eller bagepulver. De aktive komponenter er i stand til til en vis grad at korrodere organisk madrester, og det er muligt, at pucken kan vikles ud. Nogle husmødre råder til at lægge apparatet i blød i kogende vand med en passende beholder og gummihandsker. Efter en halv time, prøv at skrue skiven af, efter at have banket på den med en træhammer for at slå kødet. For den bedste effekt skal du pakke vaskemaskinen med et tørt håndklæde for at forhindre, at hånden glider og forbedre trækkraften.

Hvis det ikke lykkedes dig selv at afvikle kødkværnen, har du brug for rå mandlig styrke og specialværktøj. Du kan prøve at bruge en justerbar skruenøgle eller skrue skiven af ​​med en klemme eller en skruestik. Som en sidste udvej kan du prøve at "banke" skiven med en hammer og mejsel for at flytte den væk fra dødpunktet, men i dette tilfælde er der stor risiko for at beskadige gevindene.

Vi bruger WD-40 fedt

Universalfedt WD-40 bruges hovedsageligt til at rense overflader for rust og ætsende aflejringer. Aerosol reducerer friktionskoefficienten i bevægelige dele af mekanismer. Værktøjet har fundet udbredt brug i hverdagen takket være producentens erklæring om, at det er sikkert for menneskers sundhed. Den indeholder terpentin, kuldioxid, mineralolie, inerte ingredienser, selvom den nøjagtige formel er en forretningshemmelighed og ikke tilgængelig for forbrugerne. "Hvid benzin", som er en del af produktet, er i stand til at fylde de mindste rum og revner.

Håndværkere bruger ofte denne spray til at låse fastklemte lynlåse op på jakker og tasker. I dit tilfælde kan værktøjet også være nyttigt. Sprøjt risten og trådene og vent ca. 15 til 30 minutter. Hvis du kan dreje kødkværnen, skal du ikke glemme at affedte, vaske og tørre alle dele af enheden grundigt af. Påfør fedt på alle bevægelige dele af maskinen og fjern aflejringer og rust, hvis nogen.

Hvis alle ovenstående metoder ikke hjalp dig, skal du bare kontakte et specialiseret teknisk center til reparation og vedligeholdelse af husholdningsapparater. Måske er årsagen til blokeringen, at nogle af delene er ude af drift, tråden er knækket, nogle dele af kødhakkeren skal udskiftes eller knive slibes. Hvis sådanne reparationer eller udskiftning af dele er billige, giver det mening at bruge et teknisk centers tjenester. Ellers kan det være værd at overveje at anskaffe nyt udstyr.

Med venlig hilsen Ksenia.

Kødkværnen er en uerstattelig assistent for husmødre i mange køkkener. Levetiden for en sådan enhed, hvis den bliver passet ordentligt efter, er normalt meget høj. Men sammenbrud sker der, hvad skal man gøre i sådanne tilfælde?

Sådan skilles en kødhakker ad

Det sker så, at kødkværnskiven sidder fast og ikke ønsker at skrue af. Dette sker ofte, og det skyldes, at kødkværnen ikke vaskes i nogen tid i den samlede form. Selvom du ikke ser snavs, betyder det ikke, at det ikke er der, partiklerne kan være meget små ubetydelige. Også lidt rust er også med til at "klæbe".

OPMÆRKSOMHED! For at forhindre dette skal du skylle alle dele meget grundigt efter brug, derefter tørre dem og opbevare dem adskilt.

Hvis der alligevel er sket en lukning, vil følgende teknikker hjælpe dig:

• Læg kødkværnen i blød i vand sammen med opvaskemiddel. Det vil æde fedt og muligvis hjælpe dig med at vende;
• nedsænk hele strukturen i kogende vand i 5 minutter, og prøv derefter at skrue skiven af ​​uden at vente på afkøling. Brug silikonehandsker for at undgå skoldning;
• brug en justerbar skruenøgle eller skruestik;
• den allersidste måde: bank med en hammer, i håb om at den vil bevæge sig lidt og du kan skrue den af. Brug denne metode i ekstreme tilfælde, da der er stor sandsynlighed for brud.

Almindelige årsager til brud

Blandt de åbenlyse synlige og tekniske årsager til, at kødkværnen ikke vrider kødet, er der dem, der kan elimineres på egen hånd:

1. Den mest almindelige årsag til funktionsfejl er forkert montering. Det ser ud til, at det er svært at kombinere flere dele? Faktisk skal du overveje et par finesser og følge instruktionerne, fast vedhæfte hver at gøre. Oftest er hage i kniven. Når den er installeret, skal dens bredere del være udenfor.
2. Knive og rist sammenfiltret. Med en sådan defekt vil kødkværnen fortsætte med at arbejde, men kødet bliver ikke snoet, men presset og revet. I denne situation er det nemmere at tage delene med på værkstedet, hvor de bliver slebet af fagfolk. Men hvis du har de nødvendige færdigheder, kan du prøve at gøre det derhjemme. Glem ikke at smøre delene med olie til sidst, almindelig solsikke duer.
3. Kniven er ikke fast i kontakt med nettet. I dette tilfælde skal du vende kødkværnen på siden, og du vil bemærke, at en del er løs. Med den rigtige skive kan du nemt forsegle strukturen. Placer den mellem kniven og sneglen.
4. Det handler om kødet i sig selv, ikke bilen. Hvis der er for mange vener, vener, brusk i sammensætningen af ​​produktet, så komplicerer dette hele processen. De vrider sig ikke, men vinder kun op i en spiral og blokerer derved passagen. Hvis du har denne type kød, skal du stoppe ofte og rense kværnen.

RÅD! For at gøre det nemmere for dig selv, brug underfodret optøet kød, så bliver stykkerne lidt hårdere og det bliver nemmere at male dem.

En kødhakker er simpelthen en uerstattelig enhed til at male forskellige typer kød. Hvis tidligere de fleste husmødre brugte manuelle maskiner, foretrækker flere og flere brugere nu elektriske enheder. Dette er ikke overraskende, fordi den elektriske kødkværn maler kød af enhver kvalitet i løbet af få minutter, hvilket sparer værtindens tid og kræfter.

Desværre har alle elektriske apparater en tendens til at gå i stykker, og at reparere dem er noget sværere end manuelle. Denne artikel fortæller dig, hvordan du reparerer en kødkværn derhjemme, og hvad du kan gøre med dine egne hænder.

Den elektriske kødkværn gik i stykker - hvad skal man gøre: reparere den elektriske kødkværn med egne hænder

Reparation af manuelle kødkværne

Manuelle kødkværne er udelukkende lavet af mekaniske dele. Ved adskillelse er det altid nemt at se nedbrud og udskifte den beskadigede del med en ny. Desuden er alle komponenterne nemme at finde på udsalg.

Der er ikke noget særligt at bryde i manuelle kødkværne. Oftest har de sløve knive, der nemt kan slibes med en fin slibeskive. En sådan cirkel sættes på kødkværnens akse i stedet for et net til produktion af produkter, og roterende handlinger udføres med et håndtag, som når man maler kød.

Detaljer om manuel kødhakker

Nogle gange er et stærkt knirken muligt under driften af ​​enheden. Derefter skal du skille mekanismen ad, smøre håndtagets rotationssted, så fedtet ikke kommer til kødbeholderen.

Alle dele af håndholdte enheder er lavet af metal og kan ikke knække, når senede stykker eller små knogler rammer, da en person helt sikkert vil mærke spændingen ved hånden og rense mekanismen. Undtagelsen er moderne manuelle kødkværne, lavet af skrøbeligt metal.

Elektriske kværne

Elektrisk kødhakker

Alle elektriske kødkværne, uanset producent, består af:

• motor;
• gearkasse - består af flere lejer og gear til at overføre motorens kraft til skæremekanismernes roterende bevægelser;
• knivsystemer (snegl);
• styreenhed;
• strømkabel.

Årsager til nedbrud

Hovedårsagerne til fejlen af ​​alle mærker af elektriske kødkværne er deres misbrug. Kun en lille procentdel afhænger af dårlig byggekvalitet. Kvaliteten af ​​selve delene afhænger af producentens pålidelighed. Det er ikke værd at spare på det, da reparationer kan være meget dyrere, og det er ikke så nemt at finde dele til salg.

Hvis årsagen viste sig at være defekter i gearene (hvilket er meget sandsynligt, da de er lavet af plastik), skal de beskadigede dele udskiftes med nye. Det er ikke så nemt at finde nye gear på udsalg, de sælges ikke separat til de fleste modeller. Du skal muligvis kontakte lokale tjenester for at købe den nødvendige brugte del fra en anden enhed eller prøve reservedele fra andre modeller.

I nogle sjældne tilfælde kan årsagen til sneglens drejningsafbrydelser være slid på muffen for dens fastgørelse eller skævjustering af akslen. Dette kan opstå på grund af en konstant øget belastning af enheden eller forkert fremstilling af en stikdåse af et metal, der er for blødt. Løsning af sneglen og slikning af rotationsmekanismerne er et meget stort problem. For at eliminere det skal du have hjælp fra specialister.

Kværn snegl

Hvis kværnen fungerer, men ikke opfanger den nødvendige hastighed, er der højst sandsynligt opstået en overbelastning. Dette problem er mest almindeligt i Kenwood mg-enheder.

Apparatet skal afbrydes fra strømforsyningen, skilles ad, rengøres og skæres i kødet, inden det serveres i kødhakkeren i mindre portioner.

Hovedårsagen til uvedkommende støj, banke i driften af ​​enheder er indtrængen af ​​unødvendige genstande indeni: små knogler eller vener. De kan sætte sig fast og tilstoppe samlingerne mellem forskellige dele af enheden. Også på utilstrækkeligt vaskede dele efter tidligere brug kan madpartikler tørre ud og forårsage blokeringer.

I sådanne tilfælde skal enheden skilles ad, rengøres og alle fremmedlegemer fjernes.

Nogle gange kan årsagen til uvedkommende støj og skarpe lyde i driften af ​​den elektriske kødkværn være smuldrede lejer. De er nemme at finde ved salg og udskiftning.

Hvis du hører dampe eller røg fra en fungerende kødkværn, er årsagen højst sandsynligt motorhavari.

For at reparere motoren selv, har du brug for en vis viden om elektroteknik, retningen af ​​vekselstrøm, justering af driften af ​​en synkron og asynkron motor. Hvis der ikke er en sådan viden, er det bedre straks at kontakte servicecenteret. Men på samme tid bør vigtigheden af ​​reparationer værdsættes.

Omkostningerne ved at reparere en motor er normalt meget høje, så nogle gange er det lettere at købe en ny enhed under garanti end at reparere en gammel.

Hvis du har en vis viden, skal du huske på, at begge spiraler i den elektriske motorvikling er forskudt fra hinanden med 90 grader. I den anden vikling adskiller strømmene sig i fase. Som et resultat af denne forskel startes rotoren. Forskellen i strømme skabes af kondensatoren. Det bruges til at give den indledende acceleration af rotoren.

Elektrisk kødkværnmotor og rotor

Motorerne til elektriske husholdningsslibere er asynkrone. I dem halter rotorhastigheden efter statormagnetfeltet. En beskadiget kondensator kan være hovedårsagen til en slibehavari.

Hvis kondensatoren er beskadiget, skal den udskiftes med en ny.

Når du køber, skal du være opmærksom på kapaciteten og spændingen.

Hvis en af ​​viklingerne er udbrændt, skal motoren spoles tilbage.

Under alle omstændigheder, før du reparerer en kødkværn derhjemme, bør du evaluere din styrke og viden for ikke at forværre sammenbruddet.

En manuel kødkværn er et nødvendigt værktøj i køkkenet, for i modsætning til en elektrisk holder den aldrig op med at fungere på grund af strømafbrydelser

De fleste moderne håndværktøj er lavet af høj kvalitet og holdbare materialer i århundreder. Der findes også moderne kødkværne lavet af slidstærkt plastik. Sådan en kødhakker er selvfølgelig nemmere at knække end en støbejerns. Derfor er det værd at håndtere det mere forsigtigt.

Manuel kødkværn i støbejern

En kødkværn af støbejern er en trofast assistent i køkkenet. Hun vil tjene i meget lang tid. Og for at bryde det, skal du prøve meget hårdt. Dette er hendes fordel. Ulempen ved en kødkværn i støbejern er, at den er meget tung sammenlignet med andre enheder.

Støbejernskødkværnen er meget tung, men fungerer upåklageligt

Aluminiumslegering kødkværne og plast modeller

En kødhakker lavet af aluminiumslegeringer er meget lettere end en støbejerns. Og under drift vil det tjene i meget lang tid trofast. Der er kun en ulempe ved en sådan enhed - nogle gange bliver hænderne meget trætte af at male en stor mængde kød eller andre produkter.

Plastmodeller af kødkværne er lavet af høj kvalitet og meget holdbare materialer. Men ikke desto mindre er denne model ikke så holdbar som en støbejernskødkværn, og dens dele kan hurtigt svigte. Derfor er det vigtigt at betjene kødhakkeren omhyggeligt.

Princippet om den manuelle kødhakker

En manuel kødkværn er fra et designsynspunkt en ret simpel enhed. Dens arbejde er baseret på to ting - det manuelle drev og det mekaniske tryk, der skabes af sneglen. Slibningsprocessen ser således ud:

• kød, fisk eller ethvert andet produkt lægges i modtageren og falder på sneglens aksel;
• derefter presses produktet mod gitteret og skæres af med en speciel firebladet kniv, som glider over overfladen af ​​dette gitter;
• maden knuses kontinuerligt: ​​kødet lægges i tragten og kommer derefter ud gennem risten.

Funktionsprincippet er enkelt: vi lægger i produkterne og får det hakkede kød. Enkelt og nemt!

Hvad består kødhakkeren af ​​og hvad er formålet med delene

Hvad består en klassisk håndholdt enhed af:

1. Ramme:
   A. Kødmodtager;
   B. Klemmefastgørelse;
2. Håndtag;
3. venstregevindssnegl;
4. Bærende buske;
5. Skærekniv med 4 blade;
6. Gitter;
7. Union møtrik;
8. Øjebolt til fastgørelse af håndtaget

Adskilt kødhakker

Enheden kan også forsynes med ekstra riste med forskellige diametre af huller, knive, tilbehør til fremstilling af pølser, pølser og friskpresset juice.

VIGTIG!

Vedhæftningen skal slibes regelmæssigt, lad dem ikke bruges til at skære for hårde eller trevlede kødhalvfabrikater.

Skrueakslen er en vigtig og væsentlig del. Den har form af en spiral, som maler det overskydende kød under drift og fører dem frem til vedhæftningen med knive. Det er denne mekanisme, der kræver brug af holdbart metal.

Boreaksel - produktrør inde i enheden

Kniv og specielle skæretilbehør. De udfører alt arbejdet med at hakke, skære og knuse kød eller ethvert andet produkt. Fremstillet hovedsageligt af rustfri materialer. Det er nødvendigt at slibe knivene for bedre og kvalitetsarbejde, selvom stålet slibes mod risten under rotation.

Kniven skal monteres korrekt, ellers kan enheden sætte sig fast

VIGTIG!

Knivens struktur og dens form påvirker hakningen af ​​produktet. Hvis en kniv for eksempel har et buet blad, betyder det, at den nemt kan hugge kødets årer og fibre, mens den ikke tillader sneglens skaft at tilstoppe.

Gitteret har tre typer huldiametre:

1. Meget stor - 12 mm... Gitter med tre eller fire huller. Bruges til hakket kød til pølser. Ikke altid inkluderet.
2. Store huller - 8 mm... Dette gitter er ideelt til tilberedning af pølsekød.
3. Mellem huller - 4-4,5 mm... Universal gitter. Velegnet til tilberedning af hakket kød til koteletter. Inkluderet i sættet.
4. Små huller - 3 mm... Pate gitter. Den er ideel til at lave paté eller puré.

Ved hjælp af disse riste kan du få hakket kød, groft eller fint. Det hele afhænger af dine præferencer

Møtrikken (fastgørelsesringen) klemmer og fastgør rist, kniv og snegleaksel. Nogle gange kan det efter endt arbejde være svært at skrue det af. Men dette problem kan nemt løses med en almindelig klud smidt over møtrikken. Så hånden glider ikke, og delen skrues let af.

En manuel kødkværn af støbejern eller aluminium, især fra sovjettiden, er fastgjort til arbejdsfladen ved hjælp af en gevindanordning (fod). Og derfor, for at udelukke enhedens bevægelse på bordet, skal du lægge noget under metalbunden. Det kan være en avis foldet flere gange. I moderne modeller er bunden af ​​beslaget plast eller gummi, og derfor er enheden fastgjort til bordet meget mere pålideligt.

Sådan samles en manuel kødkværn korrekt trin for trin med et foto af processen

Så hvordan samler du en håndholdt mekanisk enhed korrekt? Den nemmeste måde er at følge monteringsrækkefølgen i henhold til produktets brugsanvisning. Men hvis instruktionen går tabt, så følg trin-for-trin byggemetoden. Så vi begynder.

Den første fase er at forberede alle elementerne og omhyggeligt lægge dem ud foran dig.

Montering af snegleakslen

Illustration	Beskrivelse af handling
	For modeller med delt krop skal der monteres en kødfodercylinder.
	Dernæst sætter vi snegleakslen ind i kroppen, så den brede del af skaftet er på det sted, hvor håndtaget er fastgjort. Altså i kødhakkerens smalleste åbning. Den tynde side af sneglen skal passe ind i den brede og runde åbning. Kniven vil også blive fastgjort der.

Sådan indsætter du en kniv korrekt i en kødhakker

Der er to typer knive: ensidet og tosidet skæring.

Illustration	Beskrivelse af handling
	Efter at sneglen er installeret, skal du tage den enkeltsidede kniv og placere den på sneglens aksel. OPMÆRKSOMHED! Den flade del af klingen skal vende mod risten og glide over den. Men ikke omvendt.

VIGTIG!

Det sker, at kniven er installeret forkert. Og så er der lidt mening med sådan en kødhakker. Kødet er ikke malet, men kun kvalt. Og i dette tilfælde kan enheden simpelthen sætte sig fast.

En kniv med en dobbeltsidet skæredel kan sættes på begge sider. Der er ingen forskel. Hvordan man korrekt installerer en kniv i en kødkværn, og hvad de er, kan du se i denne video.

Montering af risten og påskruning af håndtaget

Illustration	Beskrivelse af handling
	Når kniven er på plads, skal du installere risten korrekt. Det er nemmere end en kniv. Det vigtigste er at installere, så fordybningen på risten falder sammen med kanten på køkkenassistentens krop.
	Så skal du bare fikse hele strukturen med en låsemøtrik, det kaldes også en unionsmøtrik, på kødkværnens krop.
	Dernæst fikser vi kødmodtageren.

Nu er der kun tilbage at skrue håndtaget bagfra med skruen. Alt. Kødhakkeren er samlet. Du skal bare installere det på arbejdsfladen, og du kan komme i gang.

Installation af en kødhakker på en arbejdsflade

Kødhakkeren skal være så stabil som muligt, ellers skal du gøre en indsats for at holde enheden på plads, mens du arbejder på den

Det er nemt at skrue kødhakkeren fast på arbejdsfladen. Det er nødvendigt at fastgøre enheden til bordet ved hjælp af "foden". Og for at fastgøre køkkenenheden godt, kan du lægge en avis eller blød klud mellem bordpladen og "foden". Endnu bedre til denne rolle er tæt gummi.

Sådan monteres en manuel kødkværn korrekt, hvis du skal sætte en dyse

De fleste kødkværne er udstyret med forskellige tilbehør og riste til fremstilling af pølser, pølser, juice og meget andet godt. Men ikke alle ved, hvordan man korrekt indsætter en dyse, kniv eller rist i en kødkværn. Når alt kommer til alt er rækkefølgen af ​​at samle en kødkværn med en dyse lidt anderledes:

• indsæt sneglens aksel ind i hovedhuset... Den brede del af skaftet placeres på det sted, hvor håndtaget er fastgjort. Den tynde skal være på det sted, hvor grillen er fastgjort;
• læg derefter risten... Det kan være meget stort eller mellemstort. Det hele afhænger af opskriften og dine præferencer;
• efter montering af dysen... Bare sørg for, at der ikke er skår eller ruhed på den. Ellers risikerer du at rive tarmen i stykker, som sættes på dysen, når du laver pølser og kebbe;
• fastgør strukturen med en spændemøtrik, og nu er der kun tilbage at skrue håndtaget på. Det er alt. Intet kompliceret. Er det ikke?

OPMÆRKSOMHED!

Ved fremstilling af pølser og kebbe er kniven ikke placeret. Og alt sammen fordi færdiglavet hakket kød sættes i en kødkværn med sådanne vedhæftede filer;

Vedligeholdelsesregler for manuel kødhakker

Efter at kødet er blevet malet, er det meget vigtigt at rense kødkværnen med det samme. Nogle husmødre råder til at springe et stykke croutoner over gennem en kødkværn, siger de, det renser alle resterne af kødet ud, og du kan ikke længere vaske det. Men nej, kødstykker kan blive liggende, og så kommer der en meget ubehagelig rådden lugt i køkkenet. At slippe af med det vil ikke være svært, men meget ubehageligt. Derfor skal du straks efter arbejde skylle enheden. Først skal du skille det ad:

• skru håndtaget af;
• Skru derefter låsemøtrikken af. Hvis din hånd glider, og du ikke kan vride den, så brug en klud. Bare sæt det på møtrikken, og så ordner alt sig;
• tag risten og kniven ud;
• tage snegleakslen ud.

Rengør derefter delene for kødstykker og skyl dem under rindende vand med eventuelt opvaskemiddel. Læg derefter delene på et tørt, rent håndklæde og tør godt. Det er bedst at opbevare kødkværnen direkte usamlet.

Så, som om intet vil ruste fra vand, der ved et uheld kom ind. Saml lige før arbejde. Så som du kan se, er processen med at samle en køkkenassistent meget enkel. Det vigtigste er at se, hvordan du installerer hovedelementerne. Held og lykke!

Ved at studere spørgsmålet om, hvordan man korrekt samler en kødkværn, bør der prioriteres at udføre en bestemt rækkefølge af handlinger.

Omtanken og nøjagtigheden af ​​hvert af trinene giver dig mulighed for at tilberede koteletter og dumplings til dine kære og gæster derhjemme på hverdage og helligdage uden besvær og unødvendigt besvær. Efter at have afsluttet alle de kulinariske pligter, adskiller værtinden nødvendigvis denne "enhed", vasker kniven og andre komponenter grundigt.

Nogen er engageret i samlingen af ​​en brugt og allerede ren kødkværn umiddelbart efter vask, nogen - hvis det er nødvendigt at bruge det direkte. Problemer opstår som regel for begyndere, der ikke tidligere har brugt dette "udstyr".

Hvis du skal bruge en manuel model, skal du være opmærksom på tilstedeværelsen følgende komponenter:

• ramme;
• en kødbeholder designet til at læsse produkter;
• en skrueaksel, der udfører opgaven med at flytte "råmaterialet";
• en slibekniv, som kan være i form af en propel, et kryds eller en skive;
• grill, der bestemmer kvaliteten af ​​slibning;
• spændemøtrik til at holde risten og kniven på skaftet;
• fastgørelsesskrue;
• en kuglepen.

Når der anvendes et elektrisk design, er mange af komponenterne ens i form og funktion. Den eneste forskel er motoren installeret i stedet for håndtaget. Han er betroet den vigtigste opgave i tilberedning af hakket kød.

Mange af husmødrene foretrækker at holde kødkværnen samlet for ikke at spilde tid på at samle før direkte brug. Efter at have malet produkterne til hakket kød, skal du bare vaske det, tørre det og samle det igen.

Det er umuligt at vaske den samlede kødkværn, da resterne af hakket kød i dette tilfælde ikke er fuldstændigt renset. For at fjerne nedbrydningsprodukter skilles strukturen helt ad og vaskes igen.

Centrale punkter

Den aftagelige kødbeholder fjernes fra kroppens hals.

Spændemøtrikken skrues af mod uret, og for fuld greb med hånden er den dækket af en tør klud. Kniven og risten fjernes fra skrueakseltappen.

Derefter skrues fastgørelsesskruen, der holder håndtaget på maskinen, af, og derefter fjernes selve håndtaget.

Kniven og andre dele renses helt for hakkede kødrester og skylles i varmt vand - en speciel gel til retter eller ved at tilføje en lille mængde sodavand. Til sidst skylles alt, lægges ud på en ren klud eller serviet for at tørre alle detaljerne grundigt.

Eksperter anbefaler at holde mekanismen adskilt, og før monteringen skal du smøre sneglen med vegetabilsk olie. Denne opbevaringsteknologi hjælper med at holde alle komponenterne pålideligt og tilberede godt hakket kød.

Selv med meget stor omhu under demonteringsarbejdet er det muligt, at der opstår problemer, når behovet for at samle en manuel kødhakker igen opstår.

Ofte klager forbrugerne over, at absolut ingen instruktioner er knyttet til bunken af ​​dele, inklusive kniven. I dette tilfælde skal du i det væsentlige engagere dig i opfindelsen og prøve mulighederne for montering på forskellige måder. Til dette observeres en bestemt rækkefølge.

1. En skrueaksel er installeret inde i huset. Du skal være ekstremt forsigtig: den ene side af den er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​en fortykkelse, og den anden er en tyndere finger til en kniv og et gitter. Når du samler strukturen, skal du sørge for, at fortykkelsen kommer ud fra siden af ​​håndtagets fastgørelse. Herefter sættes håndtaget på. En skrue bruges til at forstærke.
2. Kniven er installeret på bagsiden af ​​enheden - på akseltappen. Igen skal du vise maksimal opmærksomhed: på den ene side er kniven konveks, på den anden side - flad. Ved montering skal den flade side gå ud og passe tæt mod gitteret, som sættes på stammestiften efter kniven. Hvis kniven er cirkulær, er det under placeringen nødvendigt at sikre, at skærene vender udad. Denne fase er en af ​​de vigtigste, da nøjagtigheden af ​​placeringen af ​​kniven bestemmer kvaliteten af ​​at skære kødet.
3. Når du sætter risten i en manuel kødhakker, skal du komme til bumpen på kroppen med en fordybning. Ved at ignorere dette krav, vil brugeren ikke være i stand til at stramme spændemøtrikken korrekt.
4. Den færdige mekanisme skal fastgøres med en spændemøtrik, der roterer den med uret.

Generelt er det nødvendigt at overholde den samme handlingsalgoritme. Det er dog værd at være opmærksom på en række karakteristiske punkter.

Først og fremmest skal enhedens huse og gearkassen forbindes med hinanden. Yderligere er den første af dem viklet under dækrillen. For at kontrollere kvaliteten af ​​de trin, du har taget, skal du dreje mod uret.

"Montage" arbejde med rist, spændemøtrik og kniv udføres på samme måde som ved manuelle modeller.

Den sidste fase af monteringsarbejdet: installation af en læsseskål i kroppens hals.

Lækre og sunde måltider på hverdage og helligdage

Med nøje overholdelse af alle de beskrevne handlinger får brugeren mulighed for hurtigt og nemt at male kød og andre produkter - for at få hakket kød af høj kvalitet til madlavning af forskellige retter fra verdens folks køkken.

Hvis der opstår problemer, skal du bare omhyggeligt genlæse "instruktionerne", være opmærksom på de sværeste punkter og møjsommeligt udføre hvert trin igen, efter at have opnået det ønskede resultat - maskinens upåklagelige drift.

Mor til to børn. Jeg har drevet en husstand i over 7 år - det er mit hovedjob. Jeg elsker at eksperimentere, jeg prøver konstant forskellige midler, metoder, teknikker, der kan gøre vores liv lettere, mere moderne, rigere. Jeg elsker min familie.