Ավարտում: Կցամասեր: Վերանորոգում: Մոնտաժում: Ընտրություն. Բացվածք
Օրգանոլեպտիկ ցուցանիշներ
ՀոտԲնական ջրում անկայուն հոտերը արտազատվում են բնական կամ կեղտաջրերի հետ: Միայն անօրգանական նյութեր պարունակող աղբյուրներից կարող է ծծմբաջրածնի հոտ լինել: Հոտի ինտենսիվությունը գնահատվում է հինգ բալանոց սանդղակով միավորներով, որը որոշվում է ջրի 20 ° C ջերմաստիճանում: ԳՕՍՏ -ի համաձայն, խմելու ջրի հոտը կարող է հասնել 2 կետի:
Ուսումնասիրվող աղբյուրների հիմնական հոտը ջրածնի սուլֆիդն է: Naturalրածնի սուլֆիդի աղբյուրը բնական ջրերում դա նվազեցման գործընթացներն են, որոնք տեղի են ունենում բնական ծագման օրգանական նյութերի և կեղտաջրերի հետ ջրային մարմիններ մտնող բակտերիաների քայքայման և կենսաքիմիական օքսիդացման ընթացքում: Sulfրածնի սուլֆիդը հայտնաբերվում է աղբյուրների ջրերում `չբաժանված H2S մոլեկուլների և ջրածնի սուլֆատ իոնների HS տեսքով: Hydրածնի սուլֆիդի առկայությունը ջրի խիստ աղտոտվածության եւ անաէրոբ պայմանների ցուցանիշ է: Դա դրա սպառման անհնարինության պատճառն է, քանի որ ջրածնի սուլֆիդը ունի բարձր թունավորություն, վատ հոտ, որը կտրուկ վատացնում է ջրի օրգանոլեպտիկ հատկությունները ՝ այն անպիտան դարձնելով խմելու ջրի մատակարարման, տեխնիկական և տնտեսական նպատակների համար:
Գունայնությունջրում գունավոր օրգանական միացությունների պարունակության, հումային միացությունների առկայության, երկաթի պարունակության, հողից տարբեր նյութերի արտահոսքի, աղտոտված կեղտաջրերի ներհոսքի պատճառով: Հումիկային նյութեր `բույսի մնացորդների քայքայման արդյունք - գույնը տվեք ջուրին` կախված կոնցենտրացիայից `դեղին կամ շագանակագույն: Գունայնության աստիճանը արտահայտվում է պլատին-կոբալտի աստիճաններով: Բարձր կամ ավելացած քրոմատիկությունը բացասաբար է անդրադառնում կենդանի օրգանիզմների զարգացման վրա, վատթարանում է ջրի մեջ լուծված երկաթի օքսիդացման պայմանները:
Ըստ SanPiN- ի գունային նորմը 30 աստիճան է:
Պղտորություն SanPiN- ի նորմերի համաձայն, այն չպետք է գերազանցի 1.5 մգ / լ: Աղբյուրներում ջրի պղտորումը ամենից հաճախ կախված է կախովի տիղմի մասնիկների, մանր ցրված կավի առկայությունից, ընդհանուր երկաթի և մի շարք այլ նյութերի բարձր պարունակությունից, որոնք հաճախ կապված են աղքատ կամ վատ սարքավորված վայրերի հետ, որտեղից դուրս են գալիս աղբյուրներ և ջրամբարներ, աղբյուրների ցածր հոսքի արագություն:
Ydրածնի ցուցիչ (pH)- լուծույթներում ջրածնի իոնների կոնցենտրացիայի գործունեությունը բնութագրող արժեք և թվայինորեն հավասար է այս գործունեության կամ համակենտրոնացման բացասական տասնորդական լոգարիթմին ՝ արտահայտված մոլ / դմ 3 -ով.
Եթե ջուրը 22 ° C- ում պարունակում է 10-7.2 մոլ / դմ 3 ջրածնի իոններ (H +), ապա այն կունենա չեզոք ռեակցիա. H + - ի ավելի ցածր պարունակությամբ ռեակցիան կլինի ալկալային, ավելի բարձր պարունակությամբ ՝ թթվային: Այսպիսով, pH = 7.2 -ի դեպքում ջրի ռեակցիան չեզոք է, pH 7.2 -ի դեպքում `ալկալային:
PHրի որակը որոշելու հարցում pH- ը կարեւոր դեր է խաղում: Գետերի և աղբյուրների ջրերում դրա արժեքը տատանվում է 6 -ից 8.5 -ի սահմաններում: Համակենտրոնացումը ենթակա է սեզոնային տատանումների. Ձմռանը սովորաբար կազմում է 6.8 - 7.4, ամռանը `7.4 - 8.2:
Rogenրածնի իոնների կոնցենտրացիան մեծ նշանակություն ունի բնական ջրերում տեղի ունեցող քիմիական և կենսաբանական գործընթացների համար: Onրային բույսերի զարգացումն ու կենսագործունեությունը, տարրերի միգրացիայի տարբեր ձևերի կայունությունը, մետաղների, բետոնի և այլնի նկատմամբ ջրի ագրեսիվության աստիճանը կախված են դրանից:
Մարդկանց համար թեթևակի թթվային ջրերը (pH - 6.7 - 6.8) ավելի համեղ են թվում, քան ալկալայինները, ուստի ձմռան սառը ջրերն ավելի «համեղ» են, քան ամառային տաք ջրերը:
Ընդհանրացված ցուցանիշներ
Կոշտություն- բնական ջրի հատկություն, որը որոշվում է դրա մեջ ալկալային հողերի լուծված աղերի `կալցիումի, մագնեզիումի և որոշ այլնի առկայությամբ: Hardրի կարծրությունը որոշող հիմնական բնութագրիչներն են կալցիումի և մագնեզիումի իոնների առկայությունը ջրում: Supplyրամատակարարման համակարգերում խմելու ջրի կարծրության վերին սահմանը `ըստ գործող սանիտարական չափանիշների, չպետք է գերազանցի 7-10 մգ * էկվ / լ: Մեկ միլիհամարժեք կարծրություն համապատասխանում է 20.04 մգ / լ Ca2 + կամ 12.16 մգ / լ Mg2 + պարունակությանը: Prolongրի երկարատեւ եռալով, ածխաթթու գազը դուրս է գալիս դրանից, իսկ կալցիումի կարբոնատից կազմված նստվածքը ՝ նստվածք, իսկ ջրի կարծրությունը նվազում է: Հետևաբար, օգտագործվում է «ջրի ժամանակավոր կամ շարժական կարծրություն» տերմինը ՝ հասկանալով ջրում ածխաջրածնային աղերի առկայությունը, որոնք կարող են ջրից հեռացվել մեկ ժամ եռալով: Եռալուց հետո մնացած ջրի կարծրությունը կոչվում է հաստատուն:
Բնական ջրի կարծրությունը լայնորեն տարբերվում է: Նույն ջրային մարմնում դրա արժեքները փոխվում են ժամանակի հետ:
Բնական ջրերը ըստ իրենց ընդհանուր կարծրության դասակարգվում են հետևյալ կերպ.
Շատ փափուկ - մինչև 1,5 մմոլ / դմ 3
Փափուկ - 1.5 - 3.0 մմոլ / դմ 3
Չափավոր կոշտ -3,0 - 6,0 մմոլ / դմ 3
Կոշտ - 6.0 - 9.0 մմոլ / դմ 3
Շատ կոշտ> 9,0 մմոլ / դմ 3:
Գործող ստանդարտի համաձայն, խմելու ջրի կարծրությունը չպետք է գերազանցի 7 մմոլ / դմ 3: Խմելու համար թույլատրվում է օգտագործել համեմատաբար կոշտ ջրեր, քանի որ կալցիումի և մագնեզիումի աղերի առկայությունը անվնաս է առողջության համար և չի վնասում ջրի համը:
Վերջին ուսումնասիրությունները պարզել են, որ կոշտ ջուրը, որը հարուստ է կալցիումի և մագնեզիումի աղերով, լրացուցիչ սթրես է առաջացնում երիկամների վրա և կարող է դրանց մեջ քարերի առաջացման պատճառ դառնալ: Մարդու մարմնի համար առավել բարենպաստը 3 - 4.5 մմոլ / դմ 3 կարծրություն ունեցող ջուրն է: Ածր կարծրություն ունեցող ջուրը մարմնից դուրս է մղում աղերը, որից հետո առաջանում է օստեոպորոզի սպառնալիք: Մյուս կողմից, կան ուսումնասիրություններ, որոնք ցույց են տալիս սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի նվազում `բարձր կարծրություն ունեցող ջրի մշտական սպառման դեպքում:
Չոր մնացորդԱրդյո՞ք ջրի բոլոր կեղտերի գումարը որոշվում է նմուշի գոլորշիացման միջոցով: Չոր մնացորդը բնութագրում է ջրի ընդհանուր աղիությունը: Supplyրամատակարարման համար պիտանի ջուրը չպետք է ունենա 1000 մգ / դմ 3 -ից բարձր աղիություն: Ըստ հանքայնացման աստիճանի ՝ ընդունված է ջուրը բաժանել չորս խմբի ՝ ծայրահեղ քաղցրահամ ջուր ՝ մինչև 200 մգ / դմ 3 աղ պարունակությամբ, քաղցրահամ ջուր ՝ 200 -ից 500, հանքայնացման ավելացում ՝ 500 -ից մինչև 1000, և բարձր հանքայնացում `1000 մգ / դմ 3 -ից բարձր:
Աղի ընդհանուր պարունակության ավելացումով ջրի էլեկտրական հաղորդունակությունը մեծանում է, ինչը հանգեցնում է կոռոզիոն գործընթացների արագացման: Աղի կոնցենտրացիայի ավելացումը կարող է հանգեցնել բուսականության և թթվածնի նվազման:
Անօրգանական նյութեր
Նիտրիտ (NO2-)բնական ջրերում դրանք առաջանում են օրգանական նյութերի քայքայման և դրանց նիտրիֆիկացիայի հետ կապված: Նիտրիտները բնական ջրերի անկայուն բաղադրիչներն են: Նրանց ամենաբարձր կոնցենտրացիան (մինչև 10 - 20 մգ / դմ 3 ազոտ) նկատվում է ամառային լճացման ժամանակ: Թթվածնի բավարար կոնցենտրացիայի դեպքում բակտերիաների ազդեցության տակ օքսիդացման գործընթացը շարունակվում է, և նիտրիտները օքսիդանում են մինչև նիտրատներ:
Նիտրիտների ավելացված պարունակությունը ցույց է տալիս օրգանական նյութերի քայքայման առկայությունը NO2- ից NO3- ի դանդաղ օքսիդացման պայմաններում, ինչը ցույց է տալիս ջրային մարմնի աղտոտումը օրգանական նյութերով, այսինքն. կարեւոր սանիտարական ցուցանիշ է:
Նիտրիտների MPC խմելու ջրի մեջ 3.0 մգ / դմ 3:
Նիտրատներ (NO3-)- ազոտաթթվի միացություններ: Բնական ջրերում նիտրատների իոնների առկայությունը կապված է թթվածնի առկայության դեպքում ամոնիումի իոնների նիտրիֆիկացման ներաջրային գործընթացների հետ `նիտրիտացնող բակտերիաների ազդեցությամբ: Նիտրատների պարունակությունը մեծանում է աշնանը և առավելագույնին հասնում ձմռանը: Նիտրատների ավելացված պարունակությունը վկայում է ջրային մարմնի սանիտարական վիճակի վատթարացման մասին: Միևնույն ժամանակ, նիտրատները ազոտային բոլոր միացությունների (նիտրիտներ, ամոնիում) ամենաքիչ թունավոր ձևն են և կարող են վնասակար լինել առողջության համար միայն շատ բարձր կոնցենտրացիաներում:
Խմելու ջրի մեջ նիտրատների MPC 45 մգ / դմ 3:
Քլորիդներ- քլորիդ իոնները բնական ջրերի քիմիական կազմի հիմնական իոններն են: Աղբյուրներում քլորիդների կոնցենտրացիան տատանվում է միլիգրամի կոտորակներից մինչև հարյուրավոր և հազարավոր 1 դմ 3 -ի դիմաց:
Բնական ջրերում քլորիդների հիմնական աղբյուրը հրաբխային ապարներն են, որոնք ներառում են քլոր պարունակող հանքանյութեր (սոդալիտ, քլորապատիտ և այլն): Chlorգալի քանակությամբ քլորիդներ օվկիանոսից մթնոլորտի միջոցով մտնում են բնական ջրեր: Քլորիդներն ունեն միգրացիայի բարձր ունակություն, կասեցված պինդ նյութերի վրա սորբման և ջրային օրգանիզմների կողմից սպառվելու թույլ արտահայտված ունակություն:
Քլորիդների ավելացված պարունակությունը վնասում է ջրի համը և այն դարձնում է ոչ պիտանի խմելու ջրի մատակարարման համար: Մակերևութային ջրերում քլորիդների կոնցենտրացիան ենթակա է զգալի սեզոնային տատանումների `փոխկապակցված ջրի աղի փոփոխության հետ: Քլորիդների կոնցենտրացիայի առավելագույն սահմանը 350 մգ / դմ 3 է:
Սուլֆատներ- ստորգետնյա ջրերում սուլֆատների բնական պարունակությունը պայմանավորված է ժայռերի մթնոլորտային ազդեցությունից և ջրատար հորիզոնների կենսաքիմիական գործընթացներից: Նրանցից ոմանք գալիս են օրգանիզմների մահվան և բուսական և կենդանական ծագման նյութերի օքսիդացման գործընթացում: Սուլֆատների ավելացված պարունակությունը խաթարում է ջրի օրգանոլեպտիկ հատկությունները և բացասական ֆիզիոլոգիական ազդեցություն է ունենում մարդու մարմնի վրա:
Աերոբիկ պայմաններում սուլֆատները չեն փոխվում, իսկ անաէրոբ պայմաններում սուլֆատները սուլֆատները նվազեցնող պարտադիր բակտերիաներով վերածվում են սուլֆիդների, որոնք այնուհետ նստում են հիմնականում երկաթի սուլֆիդի տեսքով: Այս գործընթացը նկատվում է աղբյուրների ջրի և հորերի կուտակման ջրամբարներում, եթե դրանք քիչ են օգտագործվում, և ջուրը լճանում է դրանցում:
MPC խմելու ջրի մեջ մինչև 500 մգ / դմ 3:
Երկաթի միացություններգրեթե միշտ առկա է բնական ջրերում: Ironրում երկաթի առկայության ձեւերը բազմազան են: Երկվալենտ վիճակում երկաթը կարող է ջրի մեջ լինել միայն ցածր pH և Eh արժեքներով: Պետք է նշել, որ միայն երկվալենտ երկաթը կարող է ներծծվել մարմնի կողմից, և ոչ թե դրա ամենատարածված եռալեզու ձևը:
Երկաթի միացությունները ջրի մեջ կան լուծված, կոլոիդային և չլուծված ձևերով:
Խմելու ջրի մեջ 1 մգ / դմ 3 -ից բարձր երկաթի պարունակությունը վատացնում է ջրի որակը և սննդի նպատակներով դրա օգտագործման հնարավորությունը: Դիետայում չափազանց շատ երկաթ կարող է բազմաթիվ բացասական հետևանքներ ունենալ մարմնի վրա:
Սովորաբար ջրի վերլուծությունը կատարվում է հետևյալ պարամետրերի համաձայն.
Պարամետր |
Միավորներ |
Գունայնություն |
|
Պղտորություն |
EMF / մգ / լ |
Պերմանգանատի օքսիդունակություն |
|
Չոր մնացորդ |
|
Հաղորդունակություն |
|
Ընդհանուր կարծրություն |
|
Ալկալայնություն |
|
Երկածխաթթվային |
|
Սուլֆատներ |
|
Ամոնիումի աղեր (NH4) |
|
Նիտրիտ (NO2) |
|
Նիտրատներ (ըստ NO3) |
|
Ալյումին |
|
Բերիլիում |
|
Երկաթ (ընդամենը) |
|
Երկաթ Fe ++ |
|
Սիլիկոն (Si- ում) |
|
Մանգան |
|
Մոլիբդեն |
|
Նավթամթերք |
|
Ջրածնի սուլֆիդ |
|
Ստրոնցիում |
|
Ածխաթթու գազ |
|
Մնացած ազատ քլոր |
|
Քլորի մնացորդի հետ կապված |
|
Ֆոսֆատներ (PO4- ում) |
|
մանրէաբանական ցուցանիշներ
OKB- ջրի մեջ սովորական կոլիֆորմ բակտերիաների պարունակությունը խմելու ջրի որակի ցուցանիշ է: Դրանք հեշտ է հայտնաբերել և չափել, հետևաբար դրանք երկար տարիներ օգտագործվել են որպես ջրի որակի մի տեսակ ցուցանիշ:
OKB- ն միջազգային որակավորում է, և դրանք ընդգրկված են BGKP- ի (Escherichia coli խմբի բակտերիաներ) մեծ խմբում: OKրի մեջ OKB- ի պարունակությունը կարող է որոշվել երկու եղանակով ՝ թաղանթային ֆիլտրի մեթոդը և տիտրման (խմորման) մեթոդը:
Membraneրի ուսումնասիրություն մեմբրանի ֆիլտրերի մեթոդով: Մեթոդը հիմնված է մեմբրանային զտիչների միջոցով ջրի որոշակի ծավալի զտման, դիֆերենցիալ ախտորոշիչ միջավայրի վրա մշակաբույսերի աճեցման և գաղութների հետագա նույնականացման վրա `մշակութային և կենսաքիմիական բնութագրերով:
Studyingուրը ուսումնասիրելու տիտրման մեթոդը: Մեթոդը հիմնված է մանրէների կուտակման վրա `հեղուկ սննդարար ջրի մեջ որոշակի քանակությամբ ջուր սերմանելուց հետո, որին հաջորդում է դիֆերենցիալ ախտորոշիչ միջոցի ենթամշակույթը և գաղութների նույնականացումը` մշակութային և կենսաքիմիական թեստերով:
«Կոլիֆորմ օրգանիզմները» պատկանում են գրամ-բացասական բակտերիաների դասին ՝ ձողերի տեսքով, որոնք ապրում և բազմանում են տաք արյունով մարդկանց և շատ կենդանիների մարսողական տրակտի ստորին հատվածում, օրինակ ՝ անասուններն ու ջրային թռչունները, որոնք կարող են խմորվել կաթնաշաքար 35-37 C ջերմաստիճանում ՝ առաջացնելով թթու, գազ և ալդեհիդ: Feրի մեջ մտնելով կղանքի թափոններով ՝ նրանք կարողանում են գոյատևել մի քանի շաբաթ, չնայած ճնշող մեծամասնությունում նրանք զրկված են վերարտադրվելու ունակությունից:
Ըստ վերջին ուսումնասիրությունների, Escherichia (E. Coli), Citrobacter, Enterobacter և Klebsiela բակտերիաների հետ միասին, որոնք սովորաբար դասվում են այս դասին, այն ներառում է նաև Enterobacter cloasae և Citrobadter freundii բակտերիաները, որոնք ունակ են լակտոզա խմորել: Այս բակտերիաները կարող են հայտնաբերվել ոչ միայն կղանքի, այլև շրջակա միջավայրի և նույնիսկ խմելու ջրի մեջ `սննդարար նյութերի համեմատաբար բարձր կոնցենտրացիայով: Բացի այդ, սա ներառում է այն տեսակները, որոնք հազվադեպ կամ ընդհանրապես չեն հանդիպում կղանքի մեջ և ընդունակ են վերարտադրվելու բավականաչափ լավ որակի ջրում:
TKB- ջերմատոլանտ կոլիֆորմ բակտերիաներ: TCB- ների թիվը բնութագրում է ջրային մարմիններում ջրի աղիքային աղտոտման աստիճանը և անուղղակիորեն որոշում է համաճարակային վտանգը `կապված աղիքային վարակների պաթոգենների հետ: TKB- ն որոշվում է նույն մեթոդներով, ինչ BGKP (OKB):
ՕՄՉ 37- մանրէների ընդհանուր քանակը: Theրի կենսաբանական անալիզի մեջ պաթոգեն բակտերիաների քանակի որոշումը դժվար և ժամանակատար խնդիր է. Որպես մանրէաբանական աղտոտման չափանիշ, օգտագործվում է 1 մլ ջրի մեջ գաղութների ձևավորման միավորների (CFU) ընդհանուր թվի հաշվարկը:
| P / p No. | Indուցանիշ, միավորներ | Ստանդարտներ *, ոչ ավելին | Մեկնաբանություն | ||||||
| SanPiN 2.1.4.1175-02 | ԳԲ 2.1.5.1315-03 |
SanPiN 2.1.4.1116-02 | ԱՀԿ | ԵՄ -ն | ԱՄՆ | ||||
| առաջին կարգ. | ավելի բարձր: կատեգորիա. | ||||||||
| 1 | 2 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 1 | Հոտ, միավորներ 20 ° C ջերմաստիճանում |
3 | – | 0 | 0 | 0 | Ընդունելի է սպառողի համար `առանց աննորմալ փոփոխությունների | – | Հոտի ինտենսիվությունը գնահատվում է 5 բալանոց սանդղակով. 0 - ոչ մի հոտ, 1 - շատ թույլ (հայտնաբերված փորձառու տեխնիկի կողմից), 2 - թույլ (հայտնաբերվում է, եթե ուշադրություն դարձնեք), 3 - նկատելի (հեշտությամբ հայտնաբերելի), 4 - հստակ (ուշադրություն է գրավում և ջուրը խմելու համար տհաճ է դարձնում), 5 - Շատ ուժեղ (անխմելի) |
| 2 | 60 ° C ջերմաստիճանում | – | – | 1 | 0 | – | – | ||
| 3 | Համ (20 ° С), միավորներ | 3 | – | 0 | 0 | 0 | – | Համի ինտենսիվությունը գնահատվում է 5 բալանոց սանդղակով (տես ցուցիչ թիվ 1 «Հոտ») | |
| 4 | ԱԱ | 6-9-ի սահմաններում | – | Ներսում 6,5-8,5 |
6,5-8,5 | 6,5-9,5 | 6,5-8,5 | Կախված pH- ից ՝ բնական ջրերը բաժանվում են խմբերի. ուժեղ թթվային (pH<3), кислые (3–5), слабокислые (5–6,5), нейтральные (6,5–7,5), слабощелочные (7,5–8,5), щелочные (8,5-9,5), сильнощелочные (>9,5). |
|
| 5 | Էհ, մՎ | – | – | – | – | – | – | Redox ներուժը արտացոլում է երկրաքիմիական միջավայրի տեսակը: Կա ստորերկրյա ջրերի հետևյալ ուղղահայաց գոտիավորում.<100 мВ, а чаще менее 0 мВ). Տարբեր տարրերի ջրում լուծելիությունը և միգրացիայի ձևերը, միկրոօրգանիզմների կենսագործունեությունը կախված են Eh- ից և pH- ից: Այս երկու ցուցանիշներն էլ պետք է որոշվեն նմուշառումից անմիջապես հետո: |
|
| 6 | 25 ° С, μS / սմ հատուկ էլեկտրական հաղորդունակություն | – | – | – | – | 2500 | – | Էլեկտրական հաղորդունակությամբ կարելի է մոտավորապես դատել ջրում լուծված հանքային աղերի ընդհանուր պարունակությունը: | |
| 7 | Գույն, ° | 30 | – | 5 | 5 | 15 | 20 | 15 | Այս ցուցանիշը բնութագրում է ջրի գույնի ինտենսիվությունը և արտահայտվում է աստիճաններով ՝ ըստ քրոմ-կոբալտի սանդղակի: Գույնի առկայությունը բնական ջրերում սովորաբար պայմանավորված է լուծված հումիկային նյութերով կամ երկաթի աղերով: Supplyրամատակարարման աղբյուրների ջրերը ըստ իրենց գունայնության բաժանվում են ցածր գույնի (մինչև 35 °), միջին գույնի (35-ից 120 °) և բարձր գույնի (> 120 °): |
| 8 | Պղտորություն «Ֆորմազինով», EMF |
3,5 | – | 1,0 | 0,5 | 4,9 | 4,0 | 5 | Turրի պղտորումը պայմանավորված է 100 նմ -ից մեծ կասեցված մասնիկներով: |
| 9 | Կոշտություն ընդհանուր, meq / l |
10 | – | 7 | 1.5-7.0-ի սահմաններում | 10 | – | – | Տերմինը կոշտությունորոշում է այն հատկությունները, որոնք դրանում լուծված կալցիումի և մագնեզիումի միացությունները տալիս են ջրին: Ըստ ջրի կարծրության ՝ դրանք բաժանվում են շատ փափուկ (<1,5 мг-экв/л), мягкие (1,5–3), умеренно жесткие (3–5,4), жесткие (5,4–10,7), очень жесткие (>10,7). Կենցաղային առումով, կարծրացած ջուրը (> 8 մգ / լ /) անբարենպաստ է մասշտաբի ձևավորման, լվացող միջոցների սպառման ավելացման, մսի և բանջարեղենի վատ պատրաստման պատճառով: Խստության աղերի համար խմելու ջրի ֆիզիոլոգիական օգտակարության չափանիշը 1,5-ից 7,0 մգ-էկ / լ է: |
| Հիմնական իոններ. | |||||||||
| 10 | Հիդրոկարբոնատներ (HCO3-), մգ / լ |
– | – | 400 | 30-400-ի սահմաններում | – | – | – | Ածխաջրածինների համար խմելու ջրի ֆիզիոլոգիական օգտակարության նորմը 30 -ից 400 մգ / լ է: |
| 11 | Սուլֆատներ (SO42-), մգ / լ |
500 | 500 (LPV - օրգ., Վտանգի դաս 4) |
250 | 150 | 250 | 250 | 250 | Amountրի մեջ մեծ քանակությամբ սուլֆատների առկայությունը անցանկալի է, քանի որ դրանք 1) խաթարում են նրա համը (սուլֆատների առկայության դեպքում MgSO4 տեսքով, դառը համ է առաջանում ՝ CaSO4 տեսքով ՝ ծակող), 2) ունեն լուծողական հատկություններ (Na2SO4 տեսքով սուլֆատների առկայության դեպքում), 3) հանգեցնել ջրի մակերեսին փրփուրի առաջացմանը: |
| 12 | Քլորիդներ (Сl-), մգ / լ |
350 | 350 (օրգ., 4) |
250 | 150 | 250 | 250 | 250 | Քլորիդի կոնցենտրացիայի ավելացումը խաթարում է ջրի համը (նատրիումի իոնների առկայության դեպքում ավելացնել աղի համը): |
| 13 | Կալցիում (Ca2 +), մգ / լ |
– | – | 130 | 25-80-ի սահմաններում | – | 100 | – | Կալցիումի ֆիզիոլոգիական օգտակարության նորմը 25 -ից 130 մգ / լ է: |
| 14 | Մագնեզիում (Mg2 +), մգ / լ |
– | 50 (օրգ., 3) |
65 | Ներսում 5-50 |
– | 50 | – | Մագնեզիումի կոնցենտրացիան ստացվել է կարծրության և կալցիումի որոշման արդյունքներից հաշվարկով: Մագնեզիումի ֆիզիոլոգիական օգտակարության նորմը 5 -ից 65 մգ / լ է: |
| 15 | Նատրիում (Na +), մգ / լ |
– | 200 (c-t, 2) |
200 | 20 | 200 | 200 | – | |
| 16 | Ընդհանուր երկաթ, մգ / լ | – | 0,3 (օրգ., 3) |
0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,2 | 0,3 | Երբ ջրի ընդհանուր պարունակությունը 1-2 մգ / լ -ից ավելի է (գունավոր երկաթ `ավելի քան 0.3 մգ / լ), այն սկսում է ջուրին տհաճ տտիպ համ հաղորդել: Կոլոիդ երկաթի միացությունները տալիս են ջրի գույն (դեղնավունից մինչև կանաչավուն երանգներ): Մթնոլորտային թթվածնի հետ շփման ժամանակ Fe (OH) 3 պինդ մասնիկների տեղումների պատճառով երկաթի բարձր պարունակությամբ ջուրը պղտորվում է: Երկար երկաթի պարունակությամբ ջրի երկարատև օգտագործումը կարող է հանգեցնել լյարդի հիվանդության (հեմոսիդերիտ), ալերգիկ ռեակցիաների, երիկամների քարերի ձևավորման, ինչպես նաև մեծացնում է սրտի կաթվածների և կմախքային համակարգի հիվանդությունների հավանականությունը: |
| 17 | Մանգան, մգ / լ | – | 0,1 (օրգ., 3) |
0,05 | 0,05 | 0,5 | 0,05 | 0,05 | Թե գունավոր երկաթը, թե մանգանը վնասում են ջրի համը, նույնիսկ աննշան պարունակությամբ: Երբ մանգանի պարունակությունը ավելի քան 0,5 մգ / լ է, ջուրը ձեռք է բերում տհաճ համ: Մանգանի ավելցուկը վտանգավոր է առողջության համար. Նրա կուտակումն օրգանիզմում կարող է հանգեցնել Պարկինսոնի հիվանդության: Ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ խմելու ջրի մեջ երկաթի և մանգանի ընդհանուր պարունակությունը չպետք է գերազանցի 0.5-1.0 մգ / լ-ը: |
| 18 | Ֆտոր, մգ / լ | 1,5 (տ., 2) |
1,5 | 0.6-1.2 սահմաններում | 1,5 | 0.7-1.5 սահմաններում | 4,0 | Ֆիզիոլոգիական օգտակարության նորմը 0.5-1.5 մգ / լ-ի սահմաններում է: 1.5 մգ / լ -ից բարձր կոնցենտրացիայի դեպքում այն կարող է առաջացնել ատամնաբույժի ֆտորոզ, իսկ ավելի քան 4 մգ / լ `ոսկրերի լուրջ հիվանդություն: | |
| 19 | Ամոնիում (N - NH4 +), մգ / լ |
– | 1,5 ամոնիակի (NH3) և ամոնիումի (NH4) գումարի դիմաց (օրգ., 4) |
0,1 | 0,05 | 1,5 | 0,5 | – | Ազոտ պարունակող նյութեր (ամոնիումի իոններ, նիտրիտ և նիտրատ իոններ) ձևավորվում են ջրում հիմնականում սպիտակուցային միացությունների քայքայման արդյունքում, որոնք գրեթե միշտ այնտեղ են մտնում կենցաղային կեղտաջրերի կամ կենդանական թափոնների հետ: Ամոնիումի իոնը, ինչպես նիտրիտ իոնը, ջրի օրգանական աղտոտման լավ ցուցանիշ է: Մառախուղի ջրերը կարող են լինել նաև ազոտային միացությունների աղբյուր: Դրանցում ամոնիումի իոնը առաջանում է հումորային միացություններով նիտրատների կրճատման շնորհիվ: |
| 20 | Նիտրիտ (NO2-), մգ / լ |
– | 3,3 (տ., 2) |
0,5 | 0,005 | 3,0 | 0,5 | 3,3 | Նիտրիտները ներկայացնում են ամոնիումի նիտրատների օքսիդացման բակտերիալ գործընթացների միջանկյալ փուլ (աերոբիկ պայմաններում) կամ, ընդհակառակը, նիտրատների մինչև ամոնիումի իջեցում (անաէրոբ պայմաններում): Նիտրիտ իոնների առկայությունը սովորաբար ցույց է տալիս ջրի գոյություն ունեցող օրգանական աղտոտումը: |
| 21 | Նիտրատներ (NO32-), մգ / լ |
45 | 45 (տ., 3) |
20 | 5 | 50 | 50 | 44 | Ստորերկրյա ջրերում նիտրատների ծագումը կամ անօրգանական է `ազոտ պարունակող օգտակար հանածոների (օրինակ` նիտրատ) արտահոսքի պատճառով, կամ օրգանական, երբ նիտրատները օրգանական նյութերի հանքայնացման վերջնական արդյունքն են: Վերջին դեպքում, նիտրատ իոնի առկայությունը վկայում է օրգանական թափոններով ջրի նախկին աղտոտման մասին, իսկ նիտրիտների և ամոնիումի հետ համատեղ ներկայության դեպքում `ներկայիս աղտոտվածությունը: Եթե խմելու կարիքների համար անհրաժեշտ է օգտագործել այդպիսի ջուր, ապա անհրաժեշտ է մանրէաբանական վերլուծություն: Nitրի մեջ ավելի քան 50 մգ / լ նիտրատների առկայության դեպքում նկատվում է արյան օքսիդացման գործառույթի խախտում `մետեմոգլոբինեմիա: |
| 22 | Ֆոսֆատներ, (PO43-), մգ / լ |
– | 3,5 պոլիֆոսֆատների համար (օրգ., 3) |
3,5 | 3,5 | – | – | – | Ստորերկրյա ջրերում ֆոսֆատի պարունակությունը սովորաբար ցածր է: Ֆոսֆատների բարձր պարունակությամբ կարելի է եզրակացնել, որ ջուրը պարունակում է պարարտանյութի խառնուրդներ, կենցաղային կեղտաջրերի բաղադրիչներ (հիմնականում լվացող միջոցներ) և քայքայվող կենսազանգված: |
| 23 | Ընդհանուր հանքայնացում, մգ / լ | 1500 | – | 1000 | 200-500-ի սահմաններում | – | – | 500 | Ֆիզիոլոգիական օգտակարության նորմը 100 -ից 1000 մգ / լ է: Հանքայնացման արժեքը բնութագրում է ջրի ընդհանուր պարունակությունը հանքայիննյութեր: Այս դեպքում ընդհանուր հանքայնացումը ստացվում է որպես փորձնական ջրի մեջ պարունակվող բոլոր իոնների քանակների թվաբանական գումար: Ավելի քան 1000 մգ / լ հանքայնացում ունեցող ջրերը հանքայնացվում են: Հանքայնացման ստորին սահմանը, որի դեպքում մարմնից աղերի արտահոսք չկա, համապատասխանում է 100 մգ / լ արժեքին: Խմելու ջրի հանքայնացման օպտիմալ մակարդակը 200-500 մգ / լ -ի սահմաններում է: |
| 24 | Չոր մնացորդ, մգ / լ | 1500 | – | 1000 | 200-500-ի սահմաններում | – | – | 500 | Չոր մնացորդը պայմանական ցուցանիշ է, որը որոշում է ջրի գոլորշիացման ընթացքում մնացած լուծված և կոլոիդային խառնուրդների պարունակությունը: Այն ստացվել է 0.45 մկմ չափի ծակոտկեն թաղանթային ֆիլտրի միջոցով զտված ջրի գոլորշիացմամբ: |
| 25 | Պերմանգանատի օքսիդունակություն, մգ О2 / լ | 7 | – | 3 | 2 | – | 5 | – | Օքսիդացումը ջրի մեջ պարունակվող քանակի անուղղակի ցուցանիշներից է օրգանականնյութեր: Սովորաբար կալիումի պերմանգանատը օքսիդացնում է ջրի մեջ պարունակվող օրգանական նյութի 25-50% -ը: |
| 26 | Նավթամթերք | – | 0,3 | 0,05 | 0,01 | – | – | – | Analyzուրը վերլուծելիս պայմանականորեն ընդունված է նավթամթերքները դիտարկել միայն ոչ բևեռային և ցածր բևեռային ածխաջրածիններ ՝ լուծվող հեքսանում, որոնք կազմում են նավթի հիմնական մասը: Նավթամթերքները որոշվել են ֆտորաչափական մեթոդով `Fluorat-02 հեղուկ անալիզատորի վրա: |
Խմելու ջուր
Ismրի, ինչպես նաեւ քիմիական նյութերի անհամապատասխանությունը այն դարձնում է անբուժելի: Եթե ձեր ջրամատակարարման աղբյուրը պաշտպանված չէ շրջակա միջավայրի անմիջական ազդեցություններից կամ կոմունալ համակարգերը հնացել են կամ երկար ժամանակ չեն մաքրվել, ապա պարզապես անհրաժեշտ է մանրէաբանական աշխատանք կատարել: Ձեր առողջությունն ու անվտանգությունը կախված են դրանից: Սա հատկապես կարեւոր է նրանց համար, ովքեր օգտագործում են ջրհորը: - հող, այն անմիջական շփման մեջ է հողի հետ, ինչը նշանակում է, որ այն սպառնում է «տալ» ձեզ խմել նիտրատներով, ծանր մետաղներով և ամոնիակով, և, իհարկե, վնասակար օրգանական նյութերով, որոնք հող են մտնում գործունեության արդյունքում գյուղատնտեսական տնտեսությունների կամ հողերի:
Աղյուսակ 1-ը ցույց է տալիս խմելու ջրի ներկայիս SanPiN 2.1.4.1074-01 ստանդարտի մանրէաբանական ցուցանիշները.
Աղյուսակ 1. Խմելու ջրի մանրէաբանական չափանիշներ
Ստանդարտ մանրէաբանական վերլուծություն
Մոսկվայի պետական համալսարանի խմելու ջրի ստանդարտ մանրէաբանական վերլուծությունը ներառում է երեք ցուցանիշի որոշում.
Ընդլայնված մանրէաբանական վերլուծություն
Advancedրի առաջադեմ մանրէաբանական վերլուծությունը ներառում է հինգ ցուցանիշների վերլուծություն. Ընդհանուր մանրէաբանական քանակը, ընդհանուր կոլիֆորմ բակտերիաները, ջերմոտոլրանտ կոլիֆորմ բակտերիաները, կոլաֆագի տիտրը և սուլֆիտ նվազեցնող բակտերիաների սպորի պարունակությունը:
Մակերևութային ջրային մարմինների (լճակներ, գետեր, ավազաններ) մանրէաբանական վերլուծություն
Հաճախ մեր կայքերում կամ մոտակայքում կան ջրամբարներ, որտեղ մենք և մեր երեխաները սիրում ենք ժամանակ անցկացնել: Իհարկե, այս ջրամբարների ջուրը խմելու չէ, բայց դրա անվտանգությունը մարդկանց համար, ինչպես նաև խմելը, կանոնակարգված է: Աղյուսակ 2-ը ցույց է տալիս մակերևութային ջրերի պաշտպանության հիգիենիկ պահանջների վերաբերյալ գործող ստանդարտի մանրէաբանական ցուցանիշները (SanPiN 2.1.5.980-00)
Աղյուսակ 2. Հանգստի ջրօգտագործման մանրէաբանական չափանիշները, ինչպես նաև բնակեցված տարածքների սահմաններում
Ստանդարտ մանրէաբանական վերլուծություն (մակերևութային ջրային մարմիններ)
Ոչ խմելու ջրի մանրէաբանական վերլուծությունը ներառում է երկու ցուցանիշների քանակի որոշում `ընդհանուր կոլիֆորմ և կոլիֆորմ ջերմատոլանտ բակտերիաներ:
Ընդլայնված մանրէաբանական վերլուծություն (մակերևութային ջրային մարմիններ).
Բացի երկու հիմնական ցուցանիշներից, մենք առաջարկում ենք լրացուցիչ վերլուծություն կատարել բովանդակության համար `կոլիֆագներ, պատեհապաշտ խմորիչներ և միկրոմիկետներ (պատեհապաշտական հիվանդությունների հաճախակի ուղեկիցներ) և ջրամբարի ինքնամաքրման ինդեքսը:
Salmonella և Enterococcus ցեղի բակտերիաների որոշում
Եթե SanPiN 2.1.5.980-00 չափանիշները զգալիորեն գերազանցված են, ինչպես նաև ջրամբարի ֆեկալային աղտոտումը, մենք առաջարկում ենք վերլուծություն անցկացնել աղիքային վարակների պաթոգենների առկայության համար (Salmonella և Enterococcus սեռ):
Բառարան
Մանրէաբանական ընդհանուր առատություն (TMC)
Մեթոդը խմելու ջրի մեջ սահմանում է մեսոֆիլ աերոբ և ֆակուլտատիվ անաէրոբ միկրոօրգանիզմների (ԹՄՓ) ընդհանուր քանակը, որոնք ունակ են սննդանյութերի ագարի վրա գաղութներ ձևավորել 37 ° C ջերմաստիճանում 24 ժամվա ընթացքում ՝ տեսանելի 2 անգամ ավելանալով: Այս ցուցանիշը բացահայտում է պոտենցիալ բակտերիաները, որոնք կարող են վնասել մարդու առողջությանը:
Սովորական կոլիֆորմ բակտերիաներ (CBC)
Սովորական կոլիֆորմ բակտերիաները (GCB) գրամ-բացասական, օքսիդազ-բացասական, ոչ սպոր առաջացնող ձողեր են, որոնք կարող են աճել դիֆերենցիալ լակտոզայի միջավայրում ՝ խմորելով լակտոզան թթվով, ալդեհիդով և գազով (37 + 1) ° C ջերմաստիճանում ( 24-48) ժամ: Այս խմբի շատ ներկայացուցիչներ ստամոքսի նորմալ միկրոֆլորայի միկրոօրգանիզմներ են, հետևաբար, միկրոօրգանիզմների այս խմբի ավելցուկը կարող է ցույց տալ հնարավոր մարդածին (ներառյալ կղանքային) ջրի աղտոտումը:
Թերմոտոլերանտ կոլիֆորմ բակտերիաներ (TCB)
Թերմոտոլերանտ կոլիֆորմ բակտերիաները (TCB) տարածված կոլիֆորմ բակտերիաներից են, ունեն իրենց բոլոր հատկանիշները և, ի լրումն, ունակ են 24 ժամվա ընթացքում լակտոզան թթվի, ալդեհիդի և գազի (44 ± 0.5) ° C ջերմաստիճանում խմորել: Նաև, ինչպես OKB- ները, դրանք ցուցանիշային խումբ են, բայց ավելի կայուն են շրջակա միջավայրում. Այդ իսկ պատճառով ջրի մեջ միկրոօրգանիզմների այս խմբի հայտնաբերումը կարող է ցույց տալ դրա միանշանակ աղտոտումը մարդկային թափոններով:
Կոլիֆագներ
Coliphages- ը, որը որոշվում է ստանդարտ մեթոդով (MUK 4.2.1018-01), Escherichia coli վիրուսներ են և համաճարակաբանների կողմից դիտվում են որպես լրացուցիչ, իսկ երբեմն էլ ավելի զգայուն մեթոդ `Escherichia coli խմբի միկրոօրգանիզմներով ջրի աղտոտումը որոշելու համար: Վիրուսային մասնիկները և, մասնավորապես, կոլիֆագերը, ավելի դիմացկուն են շրջակա միջավայրին, քան իրենց տանտեր բակտերիաները: Այս առումով, կոլիֆագերի առկայությունը կարող է ծառայել որպես ջրի աղբյուրի ավելի վերջին կղանքային աղտոտման հուսալի նշիչ: Directույց է տրվել ջրի մեջ կոլիֆագերի բովանդակության և մարդկանց համար վտանգավոր էնտերովիրուսների բովանդակության միջև, ուստի ջրի մեջ կոլիֆագերի առկայությունը կարող է վկայել աղբյուրի վիրուսային վարակի մասին: Գործող կարգավորող փաստաթուղթը (SanPiN 2.1.4.1074-01) ենթադրում է 100 մլ ջրում կոլիֆագերի բացակայություն:
Սուլֆիտ-նվազեցնող կլոստրիդիայի սպորներ
Սուլֆիտ-նվազեցնող կլոստրիդիաները սպոր առաջացնող անաէրոբ ձողաձեւ միկրոօրգանիզմներ են, որոնք ջրամբարի կղանքային աղտոտման լրացուցիչ մանրէաբանական ցուցանիշ են: Ի տարբերություն համեմատաբար անկայուն կոլիֆորմ և ջերմատոլանտ կոլիֆորմ բակտերիաների, կլոստրիդիալ սպորները կարող են երկար ժամանակ պահպանվել ջրային մարմիններում: Կլոստրիդիաները հայտնաբերվում են մարդկանց և ընտանի կենդանիների աղիներում, սակայն, մեծ քանակությամբ ջուր ընդունելով, դրանք կարող են սննդային թունավորումների պատճառ դառնալ: Սուլֆիտ նվազեցնող Clostridia- ն, ի թիվս այլ բաների, ներառում է մարդկանց համար վտանգավոր կլոստրիդիաներ (Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Clostridium tetani), որոնք առաջացնում են ծանր հիվանդություններ: Գործող ստանդարտի համաձայն (SanPiN 2.1.4.1074-01), 20 մլ ջրի մեջ կլոստրիդիալ սպորները պետք է բացակայի:
Պայմանականորեն պաթոգենիկ խմորիչ և միկրոմիցետներ
Պայմանականորեն ախտածին խմորիչները և միկրոմիցետները (կաղապարները) ներառում են սնկային օրգանիզմների մեծ տարասեռ խումբ, որոնք կարող են սապոտրոֆիկորեն աճել 37 ° C ջերմաստիճանում: Այն ներառում է այնպիսի ներկայացուցիչներ, ինչպիսիք են Candida albicans- ը և Cryptococcus neoformans- ը, որոնք ընդհանուր գործոն են հանդիսանում մարդու պատեհապաշտական հիվանդությունների դեպքում ՝ առաջացնելով քենդիդիոզ (մաշկի սնկային հիվանդություններ), կեռնեխ և այլն: Միկրոմիցետների այլ տեսակներ (Cladosporium cladosporioides, Aspergillusniger) կարող են լինել ալերգիկ ռեակցիաների ակտիվ զգայունացուցիչներ, իսկ երբեմն ալերգեններն իրենք: Ռուսաստանի Դաշնությունում ջուրը ստանդարտացված չէ ջրի մեջ բորբոսների և խմորիչ օրգանիզմների համար:
Ինքնամաքրման ինդեքսի որոշում (MUK 4.2.1884-04-ից)
Հանգստի գոտիներում գտնվող ջրամբարների միկրոօրգանիզմների ընդհանուր թիվը ստանդարտացված չէ, քանի որ միկրոօրգանիզմների այս խմբի մակարդակը ավելի շատ կախված է յուրաքանչյուր օբյեկտի բնական հատկություններից, սեզոնից և այլն:
Այնուամենայնիվ, ջրամատակարարման նոր աղբյուր կամ ջրամբարների ջրի մեջ հանգստի վայր ընտրելիս լրացուցիչ անհրաժեշտ է որոշել ընդհանուր մանրէաբանական պոպուլյացիան, որն աճում է.
- 37 ° C ջերմաստիճանում 24 ժամվա ընթացքում;
- 72 ժամ 22 ° C ջերմաստիճանում:
Ենթադրվում է, որ.
- TMP- ը 37 ° C- ում հիմնականում ներկայացված է ալոխտոն միկրոֆլորայով (ջրամբար է մտել մարդածին աղտոտման արդյունքում, ներառյալ կղանքի աղտոտումը);
- TMP- ն 20-22 ° C- ում ներկայացված է, ի լրումն ալոխտոն, բնիկ միկրոֆլորայի (բնական, բնորոշ այս ջրամբարին):
Միկրոօրգանիզմների այս խմբերի թվի հարաբերակցությունը հնարավորություն է տալիս դատել ինքնամաքրման գործընթացի ինտենսիվության մասին: Ինքնամաքրման գործընթացի ավարտին TMP- ի գործակիցը 22 ° C / TMP- ը 37 ° C է: Կենցաղային կեղտաջրերով աղտոտման վայրերում երկու խմբերի թվային արժեքները մոտ են:
Theուցանիշը լրացուցիչ տեղեկություններ է տալիս ջրային մարմինների սանիտարական վիճակի, աղտոտման աղբյուրների և ինքնամաքրման գործընթացների մասին:
Կոլիֆորմ բակտերիաները միշտ առկա են կենդանիների և մարդկանց մարսողական տրակտում, ինչպես նաև նրանց թափոններում: Նրանք կարող են հայտնաբերվել նաև բույսերի, հողի և ջրի մեջ, ինչը աղտոտման հիմնական խնդիր է ՝ պայմանավորված տարբեր պաթոգեններով առաջացած հիվանդություններով վարակվելու հավանականությամբ:
Վնաս մարմնին
Արդյո՞ք կոլիֆորմ բակտերիաները վնասակար են: Նրանցից շատերը չեն առաջացնում հիվանդություն, այնուամենայնիվ, E. coli- ի որոշ հազվագյուտ շտամներ կարող են լուրջ հիվանդությունների պատճառ դառնալ: Բացի մարդուց, ոչխարներն ու խոշոր եղջերավոր անասունները կարող են վարակվել: Մտահոգիչ է, որ աղտոտված ջուրն իր արտաքին հատկանիշներով ոչ մի կերպ չի տարբերվում սովորական խմելու ջրից `համով, հոտով և տեսքով: Կոլիֆորմ բակտերիաները հայտնաբերվում են նույնիսկ այն դեպքում, երբ այն համարվում է կատարյալ ամեն իմաստով: Թեստավորումը պաթոգեն բակտերիաների առկայության մասին իմանալու միակ հուսալի միջոցն է:
Ի՞նչ է տեղի ունենում, երբ հայտնաբերվում է:
Ի՞նչ անել, եթե խմելու ջրի մեջ հայտնաբերվեն կոլիֆորմ բակտերիաներ կամ որևէ այլ մանրէ: Այս դեպքում կպահանջվի ջրամատակարարման համակարգի վերանորոգում կամ փոփոխություն: Երբ օգտագործվում է ախտահանման համար, եռալը պարտադիր է, ինչպես նաև կրկնվող փորձարկումները, որոնք կարող են հաստատել, որ աղտոտումը չի հեռացվել, եթե դա ջերմատոլանտ կոլիֆորմ բակտերիաներ էին:
Indուցանիշ օրգանիզմներ
Սովորական կոլիֆորմ բակտերիաները հաճախ կոչվում են ցուցիչ օրգանիզմներ, քանի որ դրանք ցույց են տալիս ջրի մեջ հիվանդություն առաջացնող բակտերիաների պոտենցիալ առկայությունը, օրինակ ՝ E. coli: Թեև շտամների մեծ մասն անվնաս է և ապրում է առողջ մարդկանց և կենդանիների աղիքներում, որոշները կարող են նպաստել տոքսինների առաջացմանը, առաջացնել լուրջ հիվանդություններ և նույնիսկ մահացու լինել: Երբ մարմնում առկա են բակտերիաներ, աղեստամոքսային տրակտի խանգարումը, ջերմությունը, որովայնի ցավը և լուծը ամենատարածված ախտանիշներն են: Ախտանիշներն ավելի արտահայտված են երեխաների կամ ընտանիքի ավելի մեծ անդամների մոտ:
Անվտանգ ջուր
Եթե ջրի մեջ չկան սովորական կոլիֆորմ բակտերիաներ, ապա գրեթե լիակատար վստահությամբ կարելի է ենթադրել, որ այն մանրէաբանական առումով անվտանգ է խմելու համար:
Եթե դրանք հայտնաբերվեին, ապա լրացուցիչ թեստերն արդարացված կլինեն:
Մանրէները սիրում են ջերմություն և խոնավություն
Importantերմաստիճանը եւ եղանակային պայմանները նույնպես կարեւոր դեր են խաղում: Օրինակ, E. coli- ն նախընտրում է ապրել երկրի մակերևույթում և սիրում է ջերմություն, ուստի խմելու ջրի կոլիֆորմ բակտերիաները հայտնվում են տաք և խոնավ եղանակային պայմաններում ստորգետնյա հոսքերում շարժման արդյունքում, մինչդեռ ամենաքիչ բակտերիաները կգտնվեն: ձմեռային սեզոնին:
Ազդեցության քլորացում
Բակտերիաների արդյունավետ ոչնչացման համար օգտագործվում է քլոր, որն օքսիդացնում է բոլոր կեղտերը: Նրա քանակի վրա կազդեն ջրի բնութագրերը, ինչպիսիք են pH- ը և ջերմաստիճանը: Միջին հաշվով, մեկ լիտրի քաշը կազմում է մոտավորապես 0.3-0.5 միլիգրամ: Մոտ 30 րոպե է պահանջվում խմելու ջրի մեջ տարածված կոլիֆորմ բակտերիաների ոչնչացման համար: Կոնտակտային ժամանակը կարող է կրճատվել `ավելացնելով քլորի դոզան, սակայն դա կարող է պահանջել լրացուցիչ զտիչներ` հատուկ համերն ու հոտերը հեռացնելու համար:
Կործանարար ուլտրամանուշակագույն լույս
Ուլտրամանուշակագույն ճառագայթները համարվում են ախտահանման հանրաճանաչ տարբերակ: Այս մեթոդը չի ենթադրում քիմիական միացությունների օգտագործում: Այնուամենայնիվ, այս միջոցը չի օգտագործվում այն դեպքում, երբ ընդհանուր կոլիֆորմ բակտերիաները 100 մլ ջրի դիմաց գերազանցում են հազար գաղութ: Սարքն ինքնին բաղկացած է ուլտրամանուշակագույն լամպից ՝ շրջապատված սիլիցիումի ապակու թևով, որի միջով հոսում է հեղուկ, որի միջոցով ճառագայթվում է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթով: Սարքի ներսում չմշակված ջուրը պետք է լինի ամբողջովին մաքուր և զերծ տեսանելի աղտոտումից, խցանումից կամ պղտորումից, որը թույլ կտա ճառագայթել բոլոր վնասակար օրգանիզմները:
Մաքրման այլ տարբերակներ
Կան բազմաթիվ այլ բուժումներ, որոնք օգտագործվում են ջուրը ախտահանելու համար: Այնուամենայնիվ, դրանք տարբեր պատճառներով երկարաժամկետ խորհուրդ չեն տրվում:
- Եռում: 100 աստիճանի ջերմաստիճանում բակտերիաները արդյունավետորեն ոչնչանում են մեկ րոպեի ընթացքում: Այս մեթոդը հաճախ օգտագործվում է արտակարգ իրավիճակների ժամանակ կամ անհրաժեշտության դեպքում ջուրն ախտահանելու համար: Սա ժամանակատար է և էներգիա պահանջող և սովորաբար կիրառվում է միայն փոքր քանակությամբ ջրի մեջ: Դա ջրի ախտահանման երկարաժամկետ կամ մշտական տարբերակ չէ:
- Օզոնացում Վերջին տարիներին այս մեթոդը օգտագործվում է որպես ջրի որակի բարելավման, տարբեր խնդիրների, այդ թվում ՝ բակտերիաների աղտոտման վերացման միջոց: Քլորի նման, օզոնը հզոր օքսիդացնող միջոց է, որը ոչնչացնում է բակտերիաները: Բայց միևնույն ժամանակ, այս գազը անկայուն է, և այն կարելի է ձեռք բերել միայն էլեկտրաէներգիայի օգնությամբ: Օզոնային միավորներն ընդհանուր առմամբ խորհուրդ չեն տրվում ախտահանման համար, քանի որ դրանք շատ ավելի թանկ են, քան քլորացման կամ ուլտրամանուշակագույն համակարգերը:
- Յոդացում: Ախտահանման երբեմնի հանրաճանաչ մեթոդը վերջերս խորհուրդ է տրվել միայն ջրի կարճաժամկետ կամ արտակարգ ախտահանման համար:
Թերմոտոլերանտ կոլիֆորմ բակտերիաներ
Սա կենդանի օրգանիզմների հատուկ խումբ է, որոնք ունակ են կաթնաշաքար խմորել 44-45 աստիճան Celsius- ում: Դրանք ներառում են Escherichia սեռը և Klebsiella, Enterobacter և Citrobacter տեսակները: Եթե ջրում առկա են օտարերկրյա օրգանիզմներ, դա ցույց է տալիս, որ այն բավականաչափ մաքրված չէ, նորից աղտոտված չէ կամ պարունակում է սննդանյութերի ավելցուկ: Եթե դրանք հայտնաբերվեն, անհրաժեշտ է ստուգել բարձր ջերմաստիճաններին դիմացկուն կոլիֆորմ բակտերիաների առկայությունը:
Մանրէաբանական վերլուծություն
Եթե հայտնաբերվել են կոլիֆորմներ, ապա դա կարող է ցույց տալ, որ նրանք ջրի մեջ են հայտնվել: Այսպիսով, տարբեր հիվանդություններ սկսում են տարածվել: Աղտոտված խմելու ջրի մեջ կարող եք գտնել սալմոնելլայի, շիգելայի, E. coli- ի և այլ բազմաթիվ պաթոգենների շտամներ, որոնք տատանվում են մարսողական տրակտի թեթև խանգարումներից մինչև դիզենտերիայի, խոլերայի, որովայնային տիֆի և շատ ուրիշների ամենածանր ձևերը:
Ներքին վարակի աղբյուրները
Խմելու ջրի որակը վերահսկվում է, այն պարբերաբար ստուգվում է մասնագիտացված սանիտարական ծառայությունների կողմից: Իսկ ի՞նչ կարող է անել սովորական մարդը ՝ իրեն պաշտպանելու և անցանկալի վարակից պաշտպանվելու համար: Որո՞նք են ջրի աղտոտման աղբյուրները կենցաղային պայմաններում:
- Theուր հովացուցիչից: Որքան շատ մարդիկ դիպչեն այս սարքին, այնքան ավելի հավանական է, որ վնասակար բակտերիաների ներթափանցումը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ամեն երրորդ սառնարանի ջուրը պարզապես լցվում է կենդանի օրգանիզմներով:
- Անձրեւաջուր: Surարմանալի է, որ անձրեւից հետո հավաքված խոնավությունը բարենպաստ միջավայր է կոլիֆորմ բակտերիաների զարգացման համար: Advancedարգացած այգեպանները նույնիսկ չեն օգտագործում այս ջուրը իրենց բույսերը ջրելու համար:
- Լճերն ու ջրային մարմինները նույնպես համարվում են ռիսկային խումբ, քանի որ բոլոր կենդանի օրգանիզմներն ավելի արագ են բազմանում լճացած ջրի մեջ, և ոչ միայն բակտերիաները: Բացառություն կարելի է անվանել օվկիանոսներ, այնտեղ վնասակար ձևերի զարգացումն ու տարածումը նվազագույն է:
- Խողովակաշարի վիճակը: Եթե ջրահեռացման խողովակները երկար ժամանակ չեն փոխվել կամ մաքրվել, ապա դա կարող է նաև դժվարությունների հանգեցնել:
Waterուրը բնական միջավայր է տարբեր միկրոօրգանիզմների (տարբեր տեսակի բակտերիաների, սնկերի, նախակենդանիների և ջրիմուռների) համար: Բոլոր ջրային օրգանիզմների ամբողջությունը կոչվում է մանրէաբանական պլանկտոն: Միկրոֆլորայի քանակական կազմի վրա հիմնականում ազդում է ջրի ծագումը `թարմ մակերևույթը (գետերի, առվակների հոսքեր և լճեր, լճակներ, ջրամբարներ), ստորգետնյա (հող, ստորերկրյա, արտեզյան), մթնոլորտային և աղի ջրեր: Օգտագործման բնույթով նրանք տարբերակում են խմելու ջուրը (կենտրոնացված և տեղական ջրամատակարարում), լողավազանի ջուրը, բժշկական և կենցաղային սառույցը: Կեղտաջրերը հատուկ ուշադրություն են պահանջում:
Րամբարների միկրոֆլորան ձևավորվում է երկու խմբի կողմից.
Ավտոխտոն (կամ ջրային) և
Ալլոխտոն (արտաքին աղբյուրներից աղտոտված տարբեր աղբյուրներից) միկրոօրգանիզմներ:
1. Ավտոկտոն միկրոֆլորա - միկրոօրգանիզմների ամբողջություն, որոնք անընդհատ ապրում և բազմապատկվում են ջրում: Որպես կանոն, ջրի միկրոֆլորան հիշեցնում է հողի մանրէաբանական կազմը, որի հետ ջուրը շփվում է: Այն պարունակում է միկրոկոկներ, սարկիններ, որոշ տեսակներ Պրոտեուսեւ Լեպտոսպիրա:Անաէրոբներից - Bacillus cereusև կլոստրիդիայի որոշ տեսակներ: Այս միկրոօրգանիզմները էական դեր են խաղում նյութերի ցիկլում ՝ քայքայելով օրգանական թափոնները, մանրաթելերը և այլն:
2. waterրային մարմինների կենսաբանական աղտոտում:
Կեղտաջրերի, փոթորկի ջրի, հալվող ջրի հետ միկրոօրգանիզմների բազմաթիվ տեսակներ մտնում են ջրային մարմիններ ՝ կտրուկ փոխելով մանրէաբանական կենսացենոզը: Մանրէաբանական աղտոտման հիմնական ուղին չմշակված քաղաքային թափոնների և կեղտաջրերի ներթափանցումն է: Նաև `մարդկանց լողացնելիս, անասուններ, հագուստ լվանալիս և այլն: Մարդու նորմալ միկրոֆլորայի, UP, ախտածին (աղիքային վարակների հարուցիչներ, լեպտոսպիրոզ, յերսինիոզ, պոլիոմիելիտ վիրուսներ, հեպատիտ A և այլն) ներկայացուցիչները կարող են ջուր մտնել: Պետք է հիշել, որ ջուրը բարենպաստ միջավայր չէ պաթոգեն միկրոօրգանիզմների վերարտադրության համար, որոնց համար բիոտոպները մարդու կամ կենդանու օրգանիզմն են:
Resրամբարների ինքնամաքրում
Աղտոտող միկրոօրգանիզմներից ազատվելը նկատվում է ջրային մարմինների օրգանական աղտոտումից հետո `սապրոֆիտիկ միկրոֆլորայի մրցունակ ակտիվացման պատճառով, ինչը հանգեցնում է օրգանական նյութերի արագ քայքայման, մանրէների, հատկապես« կղանքի »թվի նվազման: Կա «saprobity» տերմինը ((sapros - փտած, հունարեն) նշանակում է ջրամբարի առանձնահատկությունների համալիր, ներառյալ ջրի մեջ միկրոօրգանիզմների կազմը և քանակը `որոշակի կոնցենտրացիաների օրգանական և անօրգանական նյութեր պարունակող: Selfրամբարներում ջրի ինքնամաքրման գործընթացները տեղի են ունենում հետևողականորեն և շարունակաբար: Տարբերում են պոլիսապրոբիկ, մեզասապրոբիկ և օլիգոսապրոբիկ գոտիներ:
Պոլիսապրոբիկ գոտիներ- ծանր աղտոտվածության տարածքներ: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ օրգանական նյութեր և գրեթե զուրկ են թթվածնից: Պոլիսապրոբիկ գոտում 1 մլ ջրի մեջ մանրէների թիվը հասնում է միլիոնի կամ ավելիին:
Մեսասապրոբիկ գոտիներ- չափավոր աղտոտման տարածքներ: Միկրոօրգանիզմների թիվը հարյուր հազար է 1 մլ -ում:
Օլիգոսապրոբիկ գոտիներ- մաքուր ջրի տարածքներ: Նրանք բնութագրվում են ավարտված ինքնամաքրման գործընթացով: Մանրէների քանակը 10 -ից 1000 է 1 մլ ջրում:
Այսպիսով, ջրային մարմին մտնող ախտածին միկրոօրգանիզմները բավականին առատ են պոլիսապրոբիկ գոտիներում, աստիճանաբար մեռնում են մեզոսափրոբային գոտիներում և գործնականում չեն հանդիպում օլիգոսապրոբիկ գոտիներում:
Theրի սանիտարական եւ մանրէաբանական ուսումնասիրության ընթացքում մեկուսացված են OKB, enterococci, staphylococci եւ pathogenic microorganisms (salmonella, cholera vibrios, leptospira, shigella եւ այլն): Allրի բոլոր սանիտարա -մանրէաբանական ուսումնասիրությունները կարգավորվում են համապատասխան ԳՕՍՏ -ով:
Sanրի սանիտարական և մանրէաբանական հետազոտությունների հիմքերը.
- Կենտրոնացված ջրամատակարարման աղբյուրի ընտրություն և դրա նկատմամբ վերահսկողություն.
- Կենտրոնացված ջրամատակարարումից խմելու ջրի ախտահանման արդյունավետության մոնիտորինգ;
- Ստորգետնյա ջրամատակարարման աղբյուրների մոնիտորինգ (արտեզյան հորեր, հողի ջուր և այլն);
- Անհատական ջրի օգտագործման աղբյուրների մոնիտորինգ (հորեր, աղբյուրներ և այլն);
- Բաց ջրամբարներում ջրի սանիտարահամաճարակաբանական վիճակի մոնիտորինգ;
- Լողավազաններում ջրի ախտահանման արդյունավետության մոնիտորինգ;
- Կեղտաջրերի մաքրման և ախտահանման որակի ստուգում;
- Վարակիչ հիվանդությունների ջրային բռնկումների ուսումնասիրություն:
Խմելու ջրի սանիտարական և մանրէաբանական վերլուծություն
Ներկայումս կարգավորվում է Մեթոդական ուղեցույցներ MUK 4.2.1018-01.
1. TMP- ի սահմանում- մեսոֆիլ աերոբ և ֆակուլտատիվ անաէրոբ միկրոօրգանիզմների ընդհանուր թիվը, որոնք ունակ են սննդանյութերի ագարի վրա գաղութներ ձևավորել t 0 37 0C 24 ժամվա ընթացքում:
Յուրաքանչյուր նմուշից 1 մլ-ի առնվազն երկու ծավալը պատվաստվում է 2 Պետրիի ամաններում, 1 մլ ջուր + 8-12 մլ հալեցված (45-49 0 C) սննդարար ագար, խառնում են, թույլ են տալիս պնդանալ, դնում ջերմաստիճանի մեջ 37 0 C, 24 ժամ: Այնուհետև ափսեի վրա աճեցված բոլոր գաղութները հաշվվում են 2 անգամ մեծացմամբ (բայց ոչ ավելի, քան 300 գաղութ մեկ ափսեի համար): Թիթեղների վրա գաղութների թիվը ամփոփվում և բաժանվում է 2 -ի - արդյունքն արտահայտվում է CFU- ով 1 մլ ջրի դիմաց: Թույլատրվում է մինչև 50 CFU 1 մլ ջրի դիմաց:
- Սովորական և ջերմատոլանտ կոլիֆորմ բակտերիաների որոշումմեմբրանի ֆիլտրացիայի միջոցով (հիմնական մեթոդ):
Սովորական կոլիֆորմ բակտերիաներ - OKB -գրամ, օքսիդազ-, ոչ սպոր առաջացնող ձողեր, որոնք ունակ են աճել դիֆերենցիալ լակտոզային միջավայրում, լակտոզը խմորելով KG- ում t 0 37 0 C ջերմաստիճանում 24 ժամվա ընթացքում:
Թերմոտոլերանտ կոլիֆորմ բակտերիաներ - TCB -գտնվում են OKB- ի շարքում, ունեն իրենց բոլոր բնութագրերը, բացի այդ, նրանք ունակ են 24 ժամվա ընթացքում լակտոզա խմորել C 0 0 0 0 0 C ջերմաստիճանում:
Մեթոդը հիմնված է մեմբրանային ֆիլտրերի միջոցով ջրի որոշակի ծավալի զտման, կաթնաշաքարով դիֆերենցիալ սննդարար միջավայրի վրա մշակաբույսերի աճեցման և գաղութների հետագա նույնականացման վրա `մշակութային և կենսաքիմիական բնութագրերով:
Վերլուծեք 100 մլ 3 հատ, կարող եք բաժանել ծավալները (10, 40, 100, 150 մլ): Measuredրի չափված ծավալը զտվում է մեմբրանի ֆիլտրերի միջոցով: Fտիչները տեղադրվում են Endo միջավայրի վրա (1 ափսեի համար մինչև երեք զտիչ) և ինկուբացվում են t 0 37 0 C ջերմաստիճանում 24 ժամ:
Եթե աճ չկա `բացասական արդյունք, OKB և TKB չեն գտնվել: Եթե կան տիպիկ լակտոզա-դրական գաղութներ ՝ ֆիլտրի հետևի հատվածով տպված, դրանք հաշվարկվում են, և նրանց պատկանելությունը OKB- ին և TKB- ին հաստատվում է: Դրա համար,
Օքսիդազի ակտիվություն
Պատկանում է գրամ-բացասական բակտերիաներին
Կաթնաշաքարի խմորում KG- ին (երկու փորձանոթերում `t 0 37 0 С և 44 0 С ջերմաստիճաններում):
Արդյունքը հաշվարկվում է X = a ∙ 100 / V բանաձևով, որտեղ
ա - գաղութների թիվը (ընդհանուր առմամբ),
V- ը ջրի ծավալն է (ընդհանուր),
X- ը 100 մլ ջրի մեջ գտնվող գաղութների թիվն է:
Արդյունքը արտահայտվում է CFU OKB (TCB) 100 մլ ջրում: Սովորաբար, 100 մլ խմելու ջրի մեջ OKB (TKB) չպետք է որոշվի:
Նաև սահմանել
Սուլֆիտ-նվազեցնող կլոստրիդիայի սպորներ-սպոր առաջացնող անաէրոբ ձողաձև բակտերիաներ, որոնք նվազեցնում են նատրիումի սուլֆիտը երկաթ-սուլֆիտ ագարի վրա t 0 44 0 C ջերմաստիճանում 16-18 ժամվա ընթացքում: Մեթոդը հիմնված է անաէրոբին մոտ պայմաններում երկաթի սուլֆիտ ագարի մշակաբույսերի աճեցման և սև գաղութների թվի վրա:
20 մլ ջրի ծավալը տաքացվում է ջրային բաղնիքում 75-80 ° C ջերմաստիճանում 15 րոպե `վեգետատիվ ձևերը բացառելու համար, այնուհետև զտվում է բակտերիալ ֆիլտրի միջոցով, որը տեղադրվում է հալած երկաթ-սուլֆիտ ագարով փորձանոթում (70- 80 ° C), սառեցված, տեղադրված t 0 44 0 С ջերմաստիճանի տակ 16-18 ժամ:
Կոլիֆագերի որոշում.
Կոլիֆագերը մանրէային վիրուսներ են, որոնք կարող են լիզել E.coliև t 0 37 0 С ջերմաստիճանում 18-20 ժամ հետո ձևավորել սննդարար ագարի վրա մանրէային սիզամարգի (ափսեի) լուծարման գոտի: Plaուցատախտակների թիվը չի հաշվարկվում `վերլուծությունը որակական է:
Ուսումնասիրություն Կեղտաջրերկանոնակարգված MU 2.1.5.800 - 99 «Կեղտաջրերի ախտահանման պետական սանիտարահամաճարակաբանական վերահսկողության կազմակերպում», 1999 թ. Քսեք Endo միջավայրով 4 ափսեի վրա ուղղակի պատվաստում `յուրաքանչյուրը 0.5 մլ (2 մլ` ամբողջ ծավալով): Այնուհետեւ հաշվարկվում է CFU OKB- ի եւ TKB- ի թիվը, որը վերահաշվարկվում է 100 մլ ջրի դիմաց:
Լողավազանի ջուրհետազոտվել է ըստ սանիտարահամաճարակային կանոնների և կանոնակարգերի ` SanPiN 2.1.2.1188-03... ԻՆ 100 մլ լողավազանի ջուրթույլատրվում է ոչ ավելի, քան 1 CFU OKB, TCB, coliphages, Staphylococcus aureus, աղիքային վարակների հարուցիչներ, Pseudomonas aeruginosa չեն թույլատրվում: Հիմնական մանրէաբանական ցուցանիշների (OKB, TCB, coliphages և Staphylococcus aureus) լաբորատոր հսկողությունն իրականացվում է ամսական 2 անգամ: Աղիքային վարակների պաթոգենների առկայության վերաբերյալ ուսումնասիրությունները կատարվում են անբարենպաստ համաճարակային իրավիճակում:
Երբ հայտնվում են անհասկանալի էթոլոգիայի թոքաբորբի դեպքեր կամ լողավազանի այցելուների մոտ սուր շնչառական վարակների համաճարակային բռնկումներ են տեղի ունենում, ջրի փորձարկումներ են կատարվում Լեգիոնելայի առկայության համար ( Legionella pneumophilia), որոնք նպաստում են տաք ջրով և լակի միջոցով: Երբ ներշնչվում է, Լեգիոնելա պարունակող նուրբ աերոզոլը մտնում է թոքեր, ինչը կարող է առաջացնել Լեգիոներների հիվանդություն կամ Պոնտիակի տենդ:
Հավելված # 2
K SanPiN 2.1.2.1188-03
Վարակիչ բնության հիվանդություններ,
Դա կարող է փոխանցվել լողավազանների ջրի միջոցով
| Հիվանդություններ | Factorրի գործոնի հետ կապի աստիճանը |
| 1. Ադենո-վիրուսային ֆարինգո-կոնյուկտիվային տենդ | +++ |
| 2. Էպիդերմոֆիտոզ («լողորդների քոս») | +++ |
| 3. Վիրուսային հեպատիտ A | ++ |
| 4 coxsackie վարակ | ++ |
| 5 դիզենտերիա | ++ |
| 6. Օտիտ, սինուսիտ, տոնզիլիտ, կոնյուկտիվիտ | ++ |
| 7 մաշկի տուբերկուլյոզ | ++ |
| 8 սնկային մաշկի հիվանդություններ | ++ |
| 9 լեգիոնելոզ | ++ |
| 10 enterobiasis | ++ |
| 11 ardիարդիոզ | ++ |
| 12 կրիպտոսպորիդիոզ | ++ |
| 13 պոլիոմիելիտ | + |
| 14. Տրախոմա | + |
| 15. Գոնորիա վուլվովագինիտ | + |
| 16. Սուր սալմոնելա գաստրոէնտերիտ | + |
| Factorրի գործոնի հետ կապը `+++ - բարձր, ++ - նշանակալի, + - հնարավոր |
OKB- ն միջազգային որակավորում է, և դրանք ընդգրկված են BGKP- ի (Escherichia coli խմբի բակտերիաներ) մեծ խմբում: OKրի մեջ OKB- ի պարունակությունը կարող է որոշվել երկու եղանակով ՝ թաղանթային ֆիլտրի մեթոդը և տիտրման (խմորման) մեթոդը:
Membraneրի ուսումնասիրություն մեմբրանի ֆիլտրերի մեթոդով: Մեթոդը հիմնված է մեմբրանային զտիչների միջոցով ջրի որոշակի ծավալի զտման, դիֆերենցիալ ախտորոշիչ միջավայրի վրա մշակաբույսերի աճեցման և գաղութների հետագա նույնականացման վրա `մշակութային և կենսաքիմիական բնութագրերով:
Studyingուրը ուսումնասիրելու տիտրման մեթոդը: Մեթոդը հիմնված է մանրէների կուտակման վրա `հեղուկ սննդարար ջրի մեջ որոշակի քանակությամբ ջուր սերմանելուց հետո, որին հաջորդում է դիֆերենցիալ ախտորոշիչ միջոցի ենթամշակույթը և գաղութների նույնականացումը` մշակութային և կենսաքիմիական թեստերով:
«Կոլիֆորմ օրգանիզմները» պատկանում են գրամ-բացասական բակտերիաների դասին ՝ ձողերի տեսքով, որոնք ապրում և բազմանում են տաք արյունով մարդկանց և շատ կենդանիների մարսողական տրակտի ստորին հատվածում, օրինակ ՝ անասուններն ու ջրային թռչունները, որոնք կարող են խմորվել կաթնաշաքար 35-37 ° C ջերմաստիճանում `թթվի, գազի և ալդեհիդի ձևավորմամբ: Feրի մեջ մտնելով կղանքի թափոններով ՝ նրանք կարողանում են գոյատևել մի քանի շաբաթ, չնայած ճնշող մեծամասնությունում նրանք զրկված են վերարտադրվելու ունակությունից:
Ըստ վերջին ուսումնասիրությունների, Escherichia (E. Coli), Citrobacter, Enterobacter և Klebsiela բակտերիաների հետ միասին, որոնք սովորաբար դասվում են այս դասին, այն ներառում է նաև Enterobacter cloasae և Citrobadter freundii բակտերիաները, որոնք ունակ են լակտոզա խմորել: Այս բակտերիաները կարող են հայտնաբերվել ոչ միայն կղանքի, այլև շրջակա միջավայրի և նույնիսկ խմելու ջրի մեջ `սննդարար նյութերի համեմատաբար բարձր կոնցենտրացիայով: Բացի այդ, սա ներառում է այն տեսակները, որոնք հազվադեպ կամ ընդհանրապես չեն հանդիպում կղանքի մեջ և ընդունակ են վերարտադրվելու բավականաչափ լավ որակի ջրում:
TCB - ջերմատոլիտ կոլիֆորմ բակտերիաներ: TCB- ների թիվը բնութագրում է ջրային մարմիններում ջրի աղիքային աղտոտման աստիճանը և անուղղակիորեն որոշում է համաճարակային վտանգը `կապված աղիքային վարակների պաթոգենների հետ: TKB- ն որոշվում է նույն մեթոդներով, ինչ BGKP (OKB):
Սանիտարական և մանրէաբանական հետազոտությունների նմուշառումը պետք է իրականացվի անպտղության կանոններին և բոլոր անհրաժեշտ պայմաններին համապատասխան, որոնք կարգավորվում են ուսումնասիրվող յուրաքանչյուր օբյեկտի համար համապատասխան կարգավորիչ փաստաթղթերով:
Նմուշառման սխալները կհանգեցնեն սխալ արդյունքների: Նմուշները փաթեթավորելիս և տեղափոխելիս անհրաժեշտ է ստեղծել պայմաններ, որոնք կբացառեն փորձարկման օբյեկտում սկզբնական միկրոբիոտայի մահը կամ բազմացումը: Հետեւաբար, հավաքված նմուշները պետք է հնարավորինս շուտ հանձնվեն լաբորատորիա `հետազոտության համար: