Avižiniai blynai yra labai populiarūs tarp tų moterų, kurios stengiasi stebėti savo figūrą, tačiau tokio dietinio kepimo šalininkai yra ir tie, kurie stengiasi laikytis tinkamos mitybos, neaukodami savęs nuo skanių skanėstų.

Jei priklausote vienai iš pirmiau minėtų kategorijų, būtinai atkreipkite dėmesį į patiekalo paruošimo receptą.

Reikėtų pažymėti, kad blynų iš Hercules avižinių dribsnių receptas taip pat yra ekonomiškas. Reikalas tas, kad avižiniai blynai ruošiami be miltų, juos galite virti su vandeniu, pienu ar kitu rauginto pieno produktu.

Šiuos blynus drąsiai užpildykite saldžiais vaisiais, uogomis, įdėkite ledų ir padažų. Apskritai, jei pritaikysite šiek tiek vaizduotės, neįsivaizduojate geresnių pusryčių!

Blynų su avižiniais dribsniais receptas

Norėdami paruošti blynus su avižiniais dribsniais, jums reikės minimalios sudedamųjų dalių sudėties. Paruošimas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Jei nemėgstate pavasarinių suktinukų, tuomet šis receptas jums puikiai tiks.

Šiuos avižinius blynus puikiai galima papildyti padažu, vaisių sirupu ar namine uogiene. Net ir neriebi grietinė bus idealus priedas prie tokių blynų.

Ingredientai: 2 v.š. pienas; 2 valg. Sachara; 2 vnt. vištos kiaušiniai; 1 valgomasis šaukštas. avižiniai dribsniai; 0,5 šaukštelio kepimo milteliai; 3-4 v.š. miltai; 1 valgomasis šaukštas. rast. aliejai; ¼ šaukštelio. soda

Virimo algoritmas:

1. Pieną pakaitinu, bet neužvirinu. Nuimu nuo viryklės ir toliau gaminu. Į mišinį sudedu avižinius dribsnius. Palieku mišinį kuriam laikui, kad pienas atvėstų. Sutrinu blenderiu.
2. Sudedu cukrų, kepimo miltelius, miltus, druską ir vištieną. kiaušiniai. Išmaišau virtuviniu plaktuvu. Supilu augalą į tešlą. Alyva. Vėl gerai išmaišykite.
3. Avižinius blynus apkepu keptuvėje.

Patariu imti arba blyną, arba ketinį. Karštą dugną reikia sutepti. aliejaus, kad avižiniai blynai nepridegtų.

Nereikėtų kepti blynų, nes yra didelė tikimybė, kad jie praras savo subtilų skonį, kurį jiems suteikia avižiniai dribsniai. Blynus patariu aptepti sl. sviesto prieš juos sukraunant.

Uždenkite indą dangčiu, kad blynai ilgiau išliktų šilti ir neišdžiūtų.

Paruoštus avižinius blynus galima iškart patiekti pusryčiams. Dekoruokite juos savo nuožiūra, dėkite įdarų arba tiesiog valgykite kaip atskirą patiekalą. Rezultatas jūsų tikrai nenuvils.

Bananiniai blynai su avižiniais dribsniais

Maistingi ir sveiki blynai, kurių skonis neįprastas dėl to, kad kepiniuose yra bananų.

Sudėtis: 100 gr. avižiniai dribsniai; 150 ml pieno; 1 valgomasis šaukštas. sah. smėlis; 1 PC. vištos kiaušiniai; 2 vnt. bananas.

Virimo algoritmas:

1. Miltus gaminu Hercules pagrindu. Šiems tikslams avižinius dribsnius perdirbu į kavamales.
2. Bananus sutrinu blenderiu, kad pasidarytų tyrelė.
3. Sumaišau 2 vaisių ir miltų mišinius. Sudedu išplaktą vištieną. kiaušinis. Tešla bus skysta, bet jei pasirodys labai skysta, tuomet reikia įdėti miltų. Jei vis tiek nepavyksta pasiekti skysčio efekto, įpilkite porą šaukštų. paprasti miltai. Jei, priešingai, tešla yra labai tiršta, į ją reikia įpilti pieno arba šilto vandens.
4. Įkaitinu keptuvę, ištepu mišinį. Alyva Blynus kepu iš paprastų avižinių dribsnių.

Beje, augalo tepti nereikia. keptuvę patepkite aliejumi ir pakepinkite druską. Šis metodas labai tinka, kai reikia pašalinti blynų deginamąjį poveikį.

Receptas yra dietinis, todėl blynų geriau nekepti aliejuje, o naudoti šį metodą.

Blynus galima patiekti su įdaru, tačiau tai atitiks dietinę mitybą, pavyzdžiui, riebi grietinė, cukrus, saldus uogienė ar kondensuotas pienas bus netinkami.

Tačiau nusiminti nereikėtų, nes blynus galite papildyti vaisiais, neriebia varške, riešutais, saldžiomis uogomis.

Avižiniai blynai orkaitėje su kefyru

Rezultatas – labai skanus desertas su kefyru, kuris taps jūsų mėgstamiausiu, jei nuspręsite jį gaminti patys.

Kad išlaikytumėte formą, pusryčiams gaminkite naminius lengvus blynus, kuriuose yra ne tik avižinių dribsnių, bet ir cinamono bei imbiero. Suinteresuotas? Tuomet pats laikas pasidomėti, kaip pasigaminti tokius stebuklingus orkaitės blynus.

Sudėtis: avižiniai miltai; cukraus; cinamono; imbiero; 1 PC. vištos kiaušinis; kefyras (jogurtas); citrinos žievelės (sultys); mėgstami džiovinti vaisiai; riešutai.

Virimo algoritmas:

1. Avižinius dribsnius sutrinu iki miltų, šiuo atveju tiks blenderis.
2. Į gautą miltų kiekį suberkite cukrų ir cinamoną. Aš plaku viščiukus. kiaušinį ir į jį supilkite kitus mišinius.
3. Imbierą susmulkinu ir sudedu į blynus. Supilu kefyrą ir išmaišau. Į kefyro mišinį įpilu citrinos žievelių arba sulčių. Džiovintus vaisius įmaišau į tešlą, prieš tai gerai susmulkinu.
4. Kefyro tešlą ištepu ant kepimo skardos, kurią iš anksto sutepu. Alyva Jei noriu, blynus pabarstau sezamo sėklomis. Kepu apie 20 min. po 180 gr.

Jei norite ko nors saldaus, desertinius blynus drąsiai užpilkite medumi. Labai skanu juos valgyti su šiltu pienu ar žaliąja arbata.

Tobulų avižinių blynų paslaptys gana paprastos, kai kurias iš jų nusprendžiau atskleisti jums, kad artimiausiu metu ant jūsų stalo atsirastų skanus dietinis skanėstas:

1. Naudokite liesą pieną arba riebų pieną, bet ne daugiau kaip 3,2%.
2. Įdarui galite paimti apelsinus su cinamonu ir medumi, troškintus ant silpnos ugnies, spanguolių ar aviečių, taip pat kitų variantų. Įdarą galima maišyti su tešla, galima dėti į blynus.
3. Dietinius blynus geriau ruošti tik iš vištienos baltymų. kiaušiniai Kaip žinote, tryniuose yra daug riebalų, ir jie ne visada naudingi tiems žmonėms, kurie kenčia nuo cholesterolio pertekliaus. Nenusiminkite, nes išeitis yra – galite ir toliau lepintis gardžiais, sveikatai naudingais desertais.

Nepamirškite, kad avižiniai blynai nėra lėkštas patiekalas, jie gali turėti aštrų skonį, kuris nepaliks abejingų net tikrų gurmanų.

Iškepti tokį skanėstą visai nėra sunku, ypač jei laikotės visų straipsnyje pateiktų receptų ir mano patarimų. Tokiu atveju gausite tobulus blynus, o receptai tikrai sudomins jūsų svečius.

Mano video receptas

Naujai atsivertę sveikos mitybos šalininkai ruošiasi amžiams atsisakyti mėgstamų skanėstų sveiko, bet neskanaus maisto labui. Laimei, ne visas sveikas maistas atrodo negražiai ir yra abejotino skonio.

- sveika ir skani alternatyva miltiniams blynams.

Kaip valgyti blynus ir numesti svorio?

Jei siekdami lieknos figūros turėjote pamiršti mėgstamus kepinius, yra būdas kompensuoti nuostolius. Tai avižiniai blynai. Tai skanu ir sveika, o jūsų figūra nenukentės.

Avižiniai dribsniai yra ištikimas asistentas tiems, kurie lieknėja ir bando atsikratyti celiulito. Jame gausu ląstelienos, angliavandenių ir baltymų, tačiau ne visi gali nuolat valgyti košes.

Pusryčiai, pagaminti iš pavargusių avižinių dribsnių, pakeis blyną iš tos pačios avižinės košės, kuri yra malonesnė ir išvaizda, ir skoniu. Be to, receptas yra toks paprastas, kad užtenka kelių minučių, kad gautumėte beveik kulinarinį šedevrą.

Dietiniai avižiniai blynai šiandien labai populiarūs ir plačiai aptarinėjami socialiniuose tinkluose. Verta išbandyti šį stebuklą, kad pamatytumėte, kaip lengva išlaikyti formą skaniai valgant. Patiekalas sotus, bet neapsunkina. Pusryčiams užtenka vieno blyno.

Be kita ko, avižiniai dribsniai metant svorį padės nenumesti savo piniginės, nes keli patiekalo ingredientai yra kiek įmanoma pigesni.

Kaip virti avižinius blynus?

Yra daugybė avižinių blynų gaminimo receptų. Štai keletas iš jų:

1 receptas

Produktai:

• 2 šaukštų avižinių dribsnių;
• 2 kiaušinių;
• druska pipirai.

Paruošimas:

• įkaitinkite keptuvę;
• sumaišykite visus ingredientus ir plakite;
• mišinį supilti į sausą arba aliejumi pateptą keptuvę;
• virkite ant vidutinės ugnies uždengę dangtį;
• kai blynas sustings iš vienos pusės (maždaug po 3–5 min.),
  apverskite ir kepkite dar 3 minutes iš kitos pusės;
• Avižinį blyną dėkite į lėkštę, vieną pusę dėkite įdarą ir perlenkite blyną per pusę.

Patiekalas paruoštas.

ARVE klaida:

2 receptas

Produktai:

• 4 kiaušinių;
• 10 šaukštų avižų sėlenų;
• 50 ml pieno.

Maisto gaminimo ypatybės:

• kiaušinius išplakti iki putų, supilti pieną, supilti sėlenas ir užminkyti tešlą;
• kepti sausoje keptuvėje.

3 receptas

Produktai:

• 2 kiaušinių;
• 4 puodeliai avižinių dribsnių;
• 4 stiklinės pieno arba vandens;
• 2 šaukštai kukurūzų krakmolo.

Maisto gaminimo ypatybės:

• dribsnius užpilkite pienu arba vandeniu ir palaukite, kol ištirps
  absorbuojamas;
• dribsnius sumaišyti su kiaušiniais ir krakmolu,
• kepkite aliejumi pateptoje keptuvėje.

4 receptas

Produktai:

• 2 kiaušinių;
• 2 šaukštai smulkiai sumaltų dribsnių;
• 2 šaukštai kviečių sėlenų.

Maisto gaminimo ypatybės:

• Dribsnius ir sėlenas užpilti verdančiu vandeniu;
• pridėti kiaušinių;
• kepkite kaip įprasta.

5 receptas

Produktai:

• 1 kiaušinis;
• 1 kiaušinio baltymas;
• 15 g varškės;
• 10 ml pieno;
• 15 g avižinių dribsnių;
• druska ar saldiklis.

Maisto gaminimo ypatybės:

• sumušti kiaušinį, įdėti baltymų, varškės ir druskos arba saldiklio,
  maišyti;
• pridėti grūdų ir pieno;
• kepkite 3 – 5 minutes iš vienos pusės ir 3 minutes iš kitos.

Dėl to, kad yra varškės, blynas pasirodys minkštesnis ir švelnesnis.

6 receptas

Produktai:

• 50 g avižinių dribsnių;
• 1 kiaušinis;
• 60 ml vandens;
• 100 g varškės;
• 30 g džiovintų vaisių (džiovintų abrikosų arba slyvų).

Maisto gaminimo ypatybės:

• Kepant reikia atsižvelgti į tai, kad avižinis blynas pasirodo didesnis nei įprastas.

Džiovinti vaisiai blyną pavers desertu ir padarys jį dar sveikesniu.

7 receptas

Produktai:

• 1,5 stiklinės avižinių dribsnių;
• 1 puodelis sūrio išrūgų;
• 2 šaukštai sėlenų;
• druska ir saldiklis.

Maisto gaminimo ypatybės:

• Sumaišykite ingredientus blenderiu ir kepkite.

Avižinių dribsnių blynas pasirodys subtilus ir nėriniuotas. Šiame recepte nėra kiaušinių ar pieno, todėl šis avižinis blynas tinkamas vartoti net ir per gavėnią.

• priklausomai nuo to, ar naudoti nesmulkintus avižinius dribsnius, ar sumalti juos į miltus, gaunasi įvairūs blynai (iš sveikų dribsnių - traškesni);
• vietoj blynelių iš to paties mišinio galima pagaminti nedidelius blynelius, kuriuo vaikai bus sužavėti;
• jei į receptą pridėsite 1-2 arbatinius šaukštelius kakavos miltelių ir saldiklio(cukrus – neskaičiuojantiems kalorijų), pasirodo, šokoladinis avižinis blynas;
• jei avižinę košę verdate be pieno ir varškės, jis yra sausesnis ir traškesnis;
• kaip papildomi ingredientai avižiniams blynams naudokite kefyrą, grietinę, soda ir actą;
• Vietoj avižinių dribsnių ar avižų sėlenų galite naudoti kitus panašius ingredientus, pavyzdžiui, grikių dribsnių ar ryžių sėlenų, o savo mitybą papildykite grikių ir ryžių blynais.

Avižinių dribsnių blynų įdarų pasirinkimą gali riboti tik fantazijos stoka arba nenoras dietinį patiekalą pagaminti per daug kaloringą. Štai keletas puikių avižinių dribsnių įdaro variantų.

Saldus blynų įdaras

• Uogienė su varške. Jei į avižinį blyną įdarysite varškės, sumaišytos su uogiene, tai visiškai atstoja pyragą.
• Bananas su sūriu. Netikėtas, bet sėkmingas ingredientų derinys avižinių dribsnių įdarui. Supjaustytus bananų žiedus pabarstykite tarkuotu sūriu.
• Varškės masė su bananu.
• Varškė su obuoliu.
• Žemės riešutų sviestas su bananais.
• Sūris su persimonu.

Įdaras sūriems blynams

• Sūris. Galima uždėti ant vienos karšto blyno pusės, o kita uždengti.
• Vištiena su sūriu ir morkomis. Iš anksto išvirtą mėsą supjaustykite ir padėkite ant blyno. Ant viršaus uždėkite tarkuotų morkų ir tarkuoto sūrio.
• Dešra su pomidorais ir krapais. Virtą dešrą supjaustykite nedideliais gabalėliais ir dėkite ant blyno. Ant dešros kartu su krapais dėkite žiedais supjaustytus pomidorus.
• Maltos mėsos ir saldžiųjų pipirų. Jautienos ir vištienos faršą pakepinkite ir dėkite ant avižinių dribsnių blyno. Papriką supjaustykite žiedeliais ir dėkite ant maltos mėsos.
• Daržovės. Galite naudoti pomidorą, agurką, avokadą arba eksperimentuoti su kitomis daržovėmis.
• Žuvis su sūriu.Į avižinių dribsnių blyną sudėkite virtą žuvį ir tarkuotą sūrį. Galima papuošti salotomis ar krapais.
• Sūris su žaliomis salotomis.
• Žaliosios salotos su daržovėmis ir alyvuogėmis.
• Grybai.

ARVE klaida: id ir teikėjo trumpųjų kodų atributai yra privalomi seniems trumpiesiems kodams. Rekomenduojama pereiti prie naujų trumpųjų kodų, kuriems reikia tik url

Kiek kalorijų yra avižiniuose blynuose?

Avižinių dribsnių blyno maistinė vertė ir kalorijų kiekis priklauso nuo recepto.

Jei blynas susideda iš 1 kiaušinio, 1 baltymo, 15 gr. varškės, 10 ml pieno, 15 gr. avižiniai dribsniai ir druska, tai kelia grėsmę viskam 142 kalorijos. Tokiame blyne bus 6,3 g riebalų, 12,8 g baltymų, 7,6 g angliavandenių.

Turint informaciją apie pagrindinių avižinių dribsnių ingredientų kaloringumą ir maistinę vertę, nesunku nustatyti, kiek „svers“ gatavas patiekalas, ir pasirinkti receptą. 10 gramų avižinių dribsnių yra tik apie 36 kalorijos, 1 gramas. baltymų, šiek tiek daugiau nei pusė gramo riebalų ir 6 gramai. angliavandenių.

1 kiaušinis – 85 kalorijos, 7 g. baltymų, 6 gr. riebalų ir mažiau nei pusę gramo angliavandenių. Po 5 gr. saulėgrąžų aliejus – beveik 45 kalorijos, 5 g. riebalų Kad avižiniai blynai būtų kuo mažiau kaloringi, juos reikia kepti sausoje keptuvėje, nenaudojant aliejaus ir naudoti receptus su kuo mažiau kiaušinių trynių.

Nereikia daug kalbėti ar rašyti apie avižinių dribsnių naudą, tai gerai žinomas faktas. Tačiau daugelis mamų sunkiai atsidūsta, nes jų mažamečiai sūnūs ir dukros kategoriškai atsisako valgyti sveiką patiekalą, kuriame gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų. Išeitis rasta – avižiniai blynai. Neabejotinai jie patiks jaunajai kartai, o suaugusieji taip pat džiaugsis mano mamos radiniu. Žemiau yra skanių ir sveikų blynų receptų pasirinkimas.

Blynų su avižiniais dribsniais receptas

Vis daugiau žmonių eina sveikos gyvensenos keliu, tai taikoma kūno kultūrai, žalingų įpročių atsisakymui ir mitybos keitimui. Negalintiems iš karto atsisakyti miltinių patiekalų ir kepinių, mitybos specialistai pataria pasilenkti į avižinius dribsnius ar avižinius blynus.

Galite juos paruošti dviem būdais: virti košę pagal įprastą technologiją, o tada, pridėjus tam tikrų ingredientų, kepti blynus. Antrasis būdas paprastesnis – iš avižinių dribsnių iš karto užminkykite tešlą.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 6 šaukštai. l. (su skaidrėmis).
• Pienas – 0,5 l.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Augalinis aliejus - 5 šaukštai. l.
• Druska.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Krakmolas - 2 šaukštai. l.

Veiksmų algoritmas:

1. Tradiciškai kiaušinius reikia išplakti su druska ir cukrumi iki vientisos masės.
2. Tada į šį mišinį supilkite pieną ir maišykite, kol cukrus ir druska ištirps.
3. Suberkite krakmolą ir avižinius dribsnius. Maišykite, kol gabalėliai išsiskirs.
4. Galiausiai supilkite augalinį aliejų.
5. Geriau kepti tefloninėje keptuvėje. Kadangi į tešlą buvo pilamas augalinis aliejus, tefloninės keptuvės papildomai tepti nereikia. Virėjai vis tiek rekomenduoja bet kurią kitą keptuvę patepti augaliniu aliejumi.

Blynai pasirodo gana ploni, subtilūs ir skanūs. Patiekiama su uogiene arba pienu, karštu šokoladu ar medumi.

Avižiniai blynai su pienu - žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas

Blynai ruošiami ir švenčių dienomis, ir darbo dienomis. Jų įvairovė yra nuostabi. Pavyzdžiui, blynai su avižiniais dribsniais skiriasi ne tik skoniu, bet ir tešlos struktūra. Jie išeina puresni, todėl šeimininkės dažnai turi problemų juos iškepdamos. Tačiau tiksliai laikantis recepto šios problemos galima išvengti.

Maisto gaminimo metas: 1 valanda 25 minutes

Kiekis: 4 porcijos

Ingridientai

• Avižiniai dribsniai: 2 valg.
• Druska: 6 g
• Pienas: 400 ml
• Miltai: 150 g
• Kiaušiniai: 3 vnt.
• Soda: 6 g
• Cukrus: 75 g
• Verdantis vanduo: 120 ml
• Citrinos rūgštis: 1 g
• Saulėgrąžų aliejus:

Maisto gaminimo instrukcijos

Sudėkite avižinius dribsnius į maišytuvą.



Sumalkite juos iki smulkių grūdelių.



Į dubenį sudėkite cukrų ir kiaušinius. Plakti.



Atskirame dubenyje sumaišykite maltus avižinius dribsnius su pienu ir druska.



Palikite juos išbrinkti 40 minučių. Per tą laiką jie sugers didžiąją dalį pieno, o masė taps kaip skysta košė.



Sudėkite išplaktus kiaušinius.



Išmaišykite. Įpilkite miltų, citrinos rūgšties ir soda.



Dar kartą išmaišykite, kad susidarytų tiršta tešla.



Užvirinkite jį verdančiu vandeniu.



Įpilkite aliejaus ir gerai išmaišykite šluotele.



Tešla nebus visiškai vienalytė, bet tokia turi būti.



Keptuvę ištepkite aliejumi (arba naudokite popierinį rankšluostį) ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Į vidurį supilkite dalį tešlos. Greitai, sukamaisiais rankos judesiais keisdami keptuvės padėtį, iš tešlos suformuokite apskritimą. Po kurio laiko blyno paviršius pasidengs didelėmis skylutėmis.



Kai visa tešla sustings, o apatinė pusė apskrus, plačia mentele apverskite blyną.



Paruoškite, tada padėkite ant plokščio indo. Sukraukite avižinius blynus.



Blynai tiršti, bet labai minkšti ir tešlūs. Sulenkus jie plyšta ties klostėmis, todėl nėra kimšti. Juos galite patiekti su bet kokiu saldžiu padažu, kondensuotu pienu, medumi ar grietine.



Dietiniai avižiniai blynai su kefyru

Kad avižiniai blynai būtų dar mažiau kaloringi, šeimininkės pieną pakeičia įprastu arba neriebiu kefyru. Tiesa, blynai šiuo atveju išeina ne ploni, o purūs, tačiau skonis vis tiek išlieka nepalyginamas.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 1,5 a.š.
• Cukrus - 2 šaukštai. l.
• Kefyras - 100 ml.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Obuolys – 1 vnt.
• Druska.
• Soda – ant peilio galo.
• Citrinų sultys - ½ šaukštelio.
• Daržovių aliejus.

Veiksmų algoritmas:

1. Tokių blynų ruošimas pradedamas išvakarėse. Avižinius dribsnius reikia užpilti kefyru (pagal normą), palikti per naktį šaldytuve. Iki ryto bus paruošti tam tikri avižiniai dribsniai, kurie bus tešlos minkymo pagrindas.
2. Pagal klasikinę technologiją kiaušinius teks išplakti su druska ir cukrumi, suberti į avižinius dribsnius, įberti sodos.
3. Šviežią obuolį sutarkuokite stambia tarka ir apšlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų. Sudėkite mišinį į avižinių dribsnių tešlą.
4. Gerai ismaisyti. Galite pradėti kepti blynus. Jie turėtų būti šiek tiek didesni nei blynai, bet mažesni už klasikinius iš kvietinių miltų.

Apetitą keliančios avižinių blynų krūvelės taps tikra stalo puošmena, tačiau verta atminti, kad nors patiekalas skanus ir sveikas, persivalgyti nereikėtų.

Kaip virti avižinius blynus su vandeniu

Taip pat galite virti avižinius blynus su vandeniu, šis patiekalas turi minimalų kalorijų kiekį ir suteikia energijos, sveikų vitaminų ir mineralų.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai, „Hercules“ – 5 valg. l. (su skaidrėmis).
• verdantis vanduo - 100 ml.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas. l.
• Druska.
• Augalinis aliejus, kuriame bus kepami blynai.

Veiksmų algoritmas:

1. Pagal blynų ruošimo pagal šį receptą technologiją procesas taip pat turės prasidėti dieną prieš, tačiau ryte skaniais blynais mėgausis visa šeima, nežinodama apie mažą galutinio patiekalo kaloringumą ir kainą.
2. Avižinius dribsnius reikia užpilti verdančiu vandeniu. Kruopščiai išmaišykite. Palikite kambario temperatūroje iki ryto.
3. Paruoškite tešlą blynams – į avižinius dribsnius įmaišykite manų kruopas, druską, gerai išplaktą vištienos kiaušinį.
4. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite tradiciniu būdu, įpylę šiek tiek augalinio aliejaus.

Kadangi tešloje nėra cukraus, šiek tiek saldumo šiems blynams nepakenks. Pravers rozetė su uogiene ar medumi.

Avižiniai blynai

Avižiniai dribsniai yra vienas sveikiausių maisto produktų planetoje, tačiau yra ir jo „giminas“, kuris mineralų ir vitaminų kiekiu avižinius dribsnius gerokai atsilieka. Kalbame apie avižinius dribsnius, miltus, pagamintus iš javų grūdų.

Pirmiausia jie verdami garuose, džiovinami, tada susmulkinami į skiedinį arba sumalami malūne, o tada jau paruošti parduodami parduotuvėje. Šie miltai maistingesni ir sveikesni, tinka ir blynams (blynams) gaminti.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas. (apie 400 gr.).
• Kefyras - 2 šaukštai.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Druska yra ant peilio galo.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Veiksmų algoritmas:

1. Avižinius dribsnius užpilkite kefyru ir palikite trumpam.
2. Tada į tešlą sudėkite likusius ingredientus.
3. Kruopščiai išmaišykite, kad gautumėte vienalytę masę. Avižiniai dribsniai išbrinks, o tešla bus vidutinio tirštumo.
4. Naudodami šaukštą, nedideles porcijas avižinių dribsnių tešlos reikia dėti į įkaitintą aliejų.
5. Tada apverskite į kitą pusę ir apkepkite.

Blynus patariama patiekti iš karto; Avižinių dribsnių ir kefyro mišinys suteikia nepakartojamą kreminės varškės skonį (nors tešloje nėra nei vieno, nei kito ingrediento).

Yra dar keletas gudrybių, kurios padės be didesnio vargo iškepti avižinius blynus.

Avižiniai dribsniai yra maistinių medžiagų sandėlis. Jame yra nepakeičiamų amino rūgščių, vitaminų B, E, nikotino rūgšties, kalcio, natrio, geležies, fosforo, silicio, lengvai virškinamų angliavandenių, taip pat gleivinių medžiagų, kurios normalizuoja virškinamojo trakto veiklą, bei antioksidantų, lėtinančių senėjimo procesus. kūno ir pasižymi antikancerogeniniu poveikiu Avižinių blynų su vaisių įdarais receptas yra labai populiarus tarp namų šeimininkių.

Parduotuvėse avižiniai dribsniai parduodami jau paruošti. Tačiau jūs galite tai padaryti patys.

Paruoškite blynus iš avižinių dribsnių arba pridedant kvietinių miltų. Šis desertas puikiai tiks pusryčiams su puodeliu karštos arbatos ar kavos.

Avižiniai blynai

Greitai paruošiami dribsniai puikiai tiks prie avižinių blynų, o svarbiausia – jie paruošiami labai greitai ir lengvai.

Jums reikės:

• Avižiniai dribsniai - 1 puodelis;
• Pienas - 2 stiklinės;
• Miltai - 3 šaukštai;
• Kiaušiniai - 2 vnt;
• Druska - žiupsnelis;
• Cukrus - 2 šaukštai;
• saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
• Sviestas - 50 g.

Paruošimas:

1. Pieną užvirinkite ir užpilkite ant avižinių dribsnių. Išmaišykite ir palikite, kol atvės.
2. Naudodami trintuvą išplakite masę iki vientisos masės. Suberkite miltus, druską, cukrų, įmuškite kiaušinius ir išplakite. Supilkite saulėgrąžų aliejų ir išmaišykite. Įpylus aliejaus, blynai neprilips prie keptuvės.
3. Įkaitinkite blynų keptuvę ir patepkite ją plonu sviesto sluoksniu. Tešlą samčiu semkite ir po truputį pilkite į keptuvę. Avižiniai blynai neturi būti per ploni, nes kitaip juos vartyti bus sunku. Kepkite iš abiejų pusių 1-2 minutes ant silpnos ugnies. Kol blynai karšti, juos reikia patepti sviestu. Sviesto gabalėlį patogu susmeigti šakute ir juo patepti blyno paviršių.
4. Patiekite blynus su mėgstamu saldžiu užpilu, pavyzdžiui, saldžia grietine ar uogiene.

Avižiniai blynai be cukraus

Avižiniai dribsniai yra saldaus skonio, todėl papildomai cukraus naudoti nereikia.

Jums reikės:

• Paruošti avižiniai dribsniai - 1 puodelis;
• Kvietiniai miltai - 0,5 stiklinės;
• Kiaušiniai - 3 vnt.;
• Pienas - 0,6 l;
• Sviestas - 50 g;
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
• Druska - ¼ arbatinio šaukštelio.

Paruošimas:

1. Visi avižinių dribsnių recepto ingredientai turi būti tos pačios kambario temperatūros, o kiaušiniai turėtų būti dedami ant stalo iš anksto. Į dubenį išmuškite kiaušinius, įberkite šiek tiek druskos arba lašelį citrinos sulčių. Suplakite mikseriu. Supilkite pusę pieno ir palaipsniui suberkite persijotus miltus ir šaukštu minkykite tešlą. Supilkite antrąją pieno pusę ir išmaišykite. Neišsigąskite, tešla turi būti tokios tirštos konsistencijos. Uždenkite dangčiu ir palikite 1 valandai, kad išbrinktų.
2. Supilkite šiek tiek tešlos į blynų formą ir kepkite 1-2 minutes iš kiekvienos pusės. Kad blynai nesuliptų, karštus aptepkite juos sviestu. Blynus būtų skanu patiekti su kondensuotu pienu.

Avižiniai blynai su bananais

• Jums reikės:
  Avižiniai dribsniai - 250 g;
• Bananas - 1 gabalas;
• Kiaušinis - 2 vnt;
• Druska - ⅓ arbatinio šaukštelio;
  Soda - 0,5 arbatinio šaukštelio;
• Sviestas - 50 g;
• Pienas - 120 ml.

Paruošimas:

1. Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite bananą, druską ir pieną. Mišinį plakite mikseriu iki vientisos masės.
2. Įpilkite avižinių dribsnių, citrinos sulčių ir soda. Vėl plakite mikseriu. Ištirpinkite sviestą ir supilkite į tešlą. Norėdami mirkyti avižinius dribsnius piene, palikite tešlą 10-15 minučių.
3. Gerai įkaitinkite keptuvę ir patepkite riebalais. Samčiu semkite tešlą ir supilkite ją į keptuvę, formuodami nedidelius blynelius, šiek tiek didesnius už blynus. Kai tik tešloje pradės atsirasti skylučių, blyną apverskite į kitą pusę. Gatavus blynus dėkite į lėkštę. Patiekite su arbata su medumi, grietinėle ar kondensuotu pienu.

Dietiniai avižiniai blynai su kefyru

Šis dietinių avižinių blynų receptas tinka lieknėjantiems žmonėms, nes gaunamas nekaloringas patiekalas, kuris džiugins savo skoniu, bet nesuteiks papildomų centimetrų apimties.

Avižinių dribsnių valgymas skatina svorio mažėjimą, nes gerina virškinimą ir pašalina toksinus.

Jums reikės:

• Avižiniai dribsniai - 1 puodelis;
• Neriebus kefyras - 0,5 l.;
• Kiaušinis - 1 vnt.;;
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
• Soda - 0,5 arbatinio šaukštelio;
• Druska - ¼ arbatinio šaukštelio.

Paruošimas:

1. Avižinius dribsnius persijokite per sietelį, kad prisisotintų oro dalelių – taip blynai taps erdvesni. Įpilkite druskos ir soda, išmaišykite.
2. Kiaušinį išplakite šluotele, supilkite į miltus ir išmaišykite.
3. Įkaitinkite kefyrą iki vidutiniškai šilto ir supilkite į dubenį su kiaušiniu ir miltais. Tešlą plakite mikseriu ir supilkite sviestą.

Kepkite blynus, kol iškeps, maždaug po minutę iš abiejų pusių karštoje keptuvėje. Padėkite ant lėkštės. Galite patiekti su medumi arba grietine.

Iš „Hercules“ galite išsivirti ne tik košės – avižiniai dribsniai yra ne mažiau skanūs ir sveiki. O kadangi jų paruošimas netrunka ilgai, pusryčiams ar pietums galite pasilepinti gardžiais blynais.

Jei dar niekada negaminate avižinių blynų, rekomenduojame išbandyti paprastesnį receptą, kurį gali pagaminti kiekvienas.

Kefyro blynai su avižiniais dribsniais

Ingridientai:

• Hercules dribsniai - maždaug 200 g;
• aukščiausios kokybės miltai – apie 1 stiklinė be stiklelio;
• druska - žiupsnelis;
• soda - šiek tiek daugiau nei žiupsnelis;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• kefyras 1,5% riebumo – 0,5-0,6 l;
• kiaušinis – 2 vnt.;
• rafinuotas saulėgrąžų aliejus – 30 ml + 60 ml.

Paruošimas

Pirmiausia „Hercules“ sumalkite į miltus kavos malūnėliu ir sumaišykite su kvietiniais miltais, tada įberkite druskos, atskirai išplakite kiaušinius, į kefyrą įpilkite actu gesintos sodos. Sumaišykite kefyrą su kiaušiniais, supilkite 2 šaukštus aliejaus ir palaipsniui pradėkite berti sūdytus miltus. Gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Palikite blynų tešlą apie pusvalandį, tada įkaitinkite keptuvę ir kepkite blynus labai atsargiai apversdami, nes juos lengva suplėšyti.

Blynus su avižiniais dribsniais galite virti be miltų – bus ir lengviau, ir skaniau. Tiesa, tokiu atveju kepsime blynus, kurie panašesni į.

Avižiniai blynai be miltų

Ingridientai:

• avižiniai dribsniai, nekepti garuose – 1-1,5 stiklinės;
• kefyras apie 1,5-2% riebumo – 250 ml;
• gazuotas vanduo - apie 200 ml;
• kiaušinis – 2-3 vnt.;
• druska - pora žiupsnelių;
• rafinuotas aliejus – 30 ml + 50 ml.

Paruošimas

Avižinius dribsnius supilkite ant švarios storos lininės servetėlės, susukite ir susukite kočėlu, kad šiek tiek paminkytų. Supilkite į emaliuotą indą, užpilkite kefyru ir palikite pusvalandį ar 40 minučių, tada įpilkite 2 valg. šaukštus augalinio aliejaus, kiaušinius, druską ir užpilkite vandeniu. Išmaišykite iki vientisos masės ir nedelsdami kepkite mūsų blynus karštoje keptuvėje. Geriau juos mažus – lengviau apversti.

Jei norite pagaminti liesus blynus be kiaušinių (šis receptas tinka ir veganams bei vegetarams), naudokite bananus. Gausite saldžių, sočiųjų blynų, kuriuos geriausia įtraukti į racioną prieš pietus.