Idealus jūsų dujinės ir elektrinės kaitlentės pakaitalas: indukcinė kaitlentė, privalumai ir trūkumai bei patarimai, kaip pasirinkti. Indukcinė ar elektrinė viryklė: kuo ji skiriasi, kas geriau

Indukcinė kaitlentė – tai virimo paviršius, kuris lieka šaltas, kol ant jo uždedamas indas su magnetiniu dugnu. Tai visiškai saugus ir taupo elektros energiją. Kaip veikia ir veikia indukcinė viryklė, mes svarstysime toliau.

Kaip veikia indukcinė viryklė ir kaip ji veikia?

Kaitlentė dažniausiai gaminama iš stiklo keramikos ar kitokios dielektrinės ir nemagnetinės kompozicinė medžiaga... Po indukcinės kaitlentės paviršiumi yra cilindro formos induktoriai, pagaminti iš metalo, turinčio gerą elektros laidumą. Jie atrodo taip:

Kai per induktorius pradeda eiti aukšto dažnio kintamoji srovė, atsiranda kintamasis (pulsuojantis) magnetinis laukas. Šis laukas tęsiasi už ritės, įskaitant virš plokštės paviršiaus. Jei ant plokštės yra magnetinių savybių turinti medžiaga (geležis), kintamasis magnetinis laukas joje sužadina srovę. Ši srovė, einanti per laidininką, patiria pasipriešinimą jos judėjimui, o tai šildo objektą ant viryklės.

Šis reiškinys (magnetinio lauko sukeltos srovės medžiagoje, patekusioje į magnetinio lauko veikimo zoną) vadinamas elektromagnetine indukcija (efektą atrado britų mokslininkas Michaelas Faradėjus 1831 m.). Todėl krosnys, kurių darbas pagrįstas šiuo efektu, vadinamos indukcinėmis.

Indukcinės viryklės schema parodyta žemiau:

Magnetinio lauko virpesių dažnis yra nuo 20 iki 60 kilohercų. Aukščiausias garsas, kurį gali atskirti ausis paprastas žmogus- 16 kilohercų. Koeficientas naudingas veiksmas indukcinė kaitlentė yra labai aukšta – nuo ​​80% iki 90%, priklausomai nuo modelio. Tai reiškia, kad gauti tuos pačius patiekalus kaip ir įprasta viryklė, išleisite daug mažiau energijos.

Pažymėtina, kad pats krosnelės paviršius eksploatacijos metu įkaista ne nuo magnetinio lauko, o tik nuo ant krosnelės esančio daikto. Jei darbo metu paliesite viryklę, paviršius bus kambario temperatūra... Išimtis yra vieta po puodu (keptuve). Ši zona šildoma nuo keptuvės dugno. Bet išėmus indus, kaitinimas iškart nutrūksta (paprasčiausiai nėra ko šildyti), o kaitlentė atvės iki temperatūros aplinką vos per kelias sekundes.

Indukcinės viryklės yra daug saugesnės nei bet kurios kitos – nėra pavojaus nusideginti netyčia padėjus ranką ant viryklės. Taip pat sumažėja gaisro tikimybė – ant kaitlentės patekęs skuduras ar popierius niekada neužsidega.

Net karščiui neatsparios medžiagos neištirps ir neužsidegs, kai liečiasi su virykle, net ir esant aukštai temperatūrai po išėmimo. Virtuvės indai nuo paviršiaus jo temperatūra labai greitai krenta. Todėl plastikinis mišinio kūdikiams buteliukas arba vienkartinė plokštelė niekada nepridegs prie viryklės.

Kiekvienas indukcinės orkaitės modelis turi įmontuotą laikmatį. Jo pagalba galite ir itin tiksliai sureguliuoti gaminimo režimą, ir tiesiog apriboti maisto šildymui išleidžiamos energijos kiekį. Daugelis modelių turi „virimo kontrolės“ funkciją, tai yra, šilumos jutiklis nustato, kai patiekalas pasiekia 100 laipsnių temperatūrą, nustatytas laikas leidžia jam užvirti, o po to orkaitė išsijungia.

Skaitmeninis indikatorius valdymo skydelyje gali rodyti kelis parametrus:

  • kiekvienos kaitvietės temperatūra (nebūtina);
  • sunaudota galia;
  • laikrodis;
  • kiekvienos kaitvietės gaminimo laikas.

At avarinis išjungimas orkaitės indikatorius taip pat parodys atitinkamą informaciją ant jutiklio, kad nepasiklystumėte spėliodami, kas nutiko.

Yra kaitlenčių modelių, kur dalis degiklių yra indukciniai, o kiti – įprasti elektriniai. Visa tai yra pagal bendrą stiklo keramikos paviršius... Jei yra kelios indukcinės kaitlentės, jos gali veikti kaip viena, kartu kaitindamos didelę keptuvę arba visą kepimo skardą, o temperatūra tolygiai paskirstoma indo dugne.

Šiame vaizdo įraše galite aiškiai pamatyti, kaip veikia indukcinė viryklė:

Indukcinės kaitlentės savybės

Kokios savybės pastebimos naudojant tokį plokščių išdėstymą, mes pabrėsime toliau:

  • Gaminant ant tokių viryklių jokios žalos nėra ir negali būti - nei gaminant, nei valgant maistą. Taip yra dėl to, kad nėra galingos spinduliuotės, kuri paveiktų fizinę ir cheminę maisto sudėtį.

Darbo metu vis dar neverta artintis prie viršutinės krosnelės dalies – greitai svyruojančio magnetinio lauko poveikis žmogaus organizmui nėra gerai suprantamas.

  • Krosnies pagaminamumas yra daug didesnis nei įprastos elektrinės ar dujinė orkaitė... Štai kodėl indukcinės krosnys vis dar yra brangesnės.
  • Vienas iš pagrindinių teigiamų aspektų dirbant su tokia virykle jūsų virtuvėje visiškai nėra degimo kvapo. Ant elektrinės viryklės šildoma spiralė, dėklas ir grotelės (apie tą patį su dujinė viryklė), o dulkės, aliejus ir maisto dalelės patenka ant visų įkaitusių dalių, kurios sudega ir išskiria atitinkamą „aromatą“. O ant „indukcijos“ tiesiog nėra ko deginti.
  • Tokiose krosnyse yra temperatūros jutikliai, kurie tiksliai palaiko tam tikrą temperatūros režimą. Taigi, jūs galite programuoti gaminimo procesą pažodžiui minutėmis, ko neįmanoma pasiekti ant įprastos dujinės ar elektrinės viryklės.
  • Naudodami energiją tik maisto temperatūrai pakelti ir palaikyti, jūsų virtuvė palaiko patogią atmosferą. Gamindami neįveikiate karščio ir tvankumo, nereikia vėl įjungti oro kondicionieriaus.

  • Dauguma indukcinių orkaičių valdomos liečiant. Tačiau paprastas kelių mygtukų rinkinys suteikia jums daug daugiau galimybių nei elektrinis arba dujinė viryklė.
  • Orkaitė gali pypsėti jums. Jei jį nustatysite tam tikru būdu, jis jus „vilios“, kai keptuvėje užvirs aliejus arba virdulys ruošiasi švilpti.
  • Beveik visose indukcinėse krosnyse yra įrengtas papildomas avarinis temperatūros jutiklis, kuris stebi paviršiaus temperatūrą. Kai temperatūra pasiekia, pavyzdžiui, 250 laipsnių Celsijaus, automatinis išjungimas... Taigi jums nereikės jaudintis, kad paliksite virdulio ant viryklės – išmanioji elektronika padės jums padėti, kai visas vanduo užvirs.
  • Indukcinės orkaitės išsiskiria ir tuo, kad jos kur kas tiksliau palaiko duotą temperatūrą nei dujinėse ar elektrinėse viryklėse. Taip yra todėl, kad krosnelės termoelementui nėra temperatūros sutrikimų dėl dujų srautų ar šildymo elementų, jo tikslumas yra daug didesnis.
  • Kepimo metu galima dėti tiesiai ant paviršiaus virtuviniai rankšluosčiai kad vandens ir aliejaus purslai net nenukristų ant kaitlentės;
  • Net jei gaminimo metu maisto dalelės nukristų ar išsilietų ant viryklės, jos nesudegs ir jas galima lengvai pašalinti, nes nustoja kaisti.
  • Jei vienu metu ant visų degiklių pastatysite puodus, keptuves ir virdulį, bendra krosnelės galia bus dirbtinai sumažinta, kad būtų sumažintas krosnelės elektronikos ir jūsų namuose esančių laidų apkrovimas. Tai užprogramuota funkcija. Pavyzdžiui, bendra galia plokštės 3 kilovatai. Bet jei naudosite visus degiklius, sunaudosite tik 2,5 kilovato.

Iš šio vaizdo įrašo galite sužinoti apie indukcinės viryklės savybes, privalumus ir trūkumus:

Indukcinę kaitlentę geriau jungti atskiru kabeliu iš elektros skydelis kad nekiltų problemų su laidais. Įžeminimas yra neatskiriama dalis teisingas ryšys indukcinė kaitlentė.

Kur įdiegti?

Didžiulis indukcinės kaitlentės pliusas yra tai, kad ją galima pastatyti beveik bet kurioje paviršiaus vietoje virtuvės stalviršiai, jei tik yra pakankamai vietos. Tačiau reikia atsiminti keletą dalykų:

  1. Nepageidautina, kad šalia tokios krosnies būtų arti metaliniai vamzdžiai, kampai ar kitos laidžios konstrukcijos nėra pavojingos, tačiau gali neigiamai paveikti orkaitės darbą.
  2. Turi būti pakankamai vietos vėdinimui, nes to reikalauja indukcinio bloko viduje esanti elektronika geras aušinimas.
  3. Nebūtina per daug sutankinti visų virtuvės mazgų vietos. Indukcinė orkaitė sutaupo daug vietos, tačiau nereikėtų jos statyti arčiau nei 50 centimetrų nuo šaldytuvo, mikrobangų krosnelės ar kitų elektros prietaisų. Tai net ne apie metalines sienas. Magnetinių laukų tarpusavio įtaka, elektromagnetinė radiacija o aukšta temperatūra gali būti nenuspėjama.

Po montavimo nepageidautina palikti stiklo keramikos dangą be priežiūros. Jam geriau pirkti specialus įrankis kurių sudėtyje yra silikono. Tai suteiks jūsų viryklei išskirtinį blizgesį ir gerai prižiūrimą išvaizdą.

Kokius indus rinktis gaminimui ant indukcinės kaitlentės?

Indukcinė orkaitė paprasčiausiai neįsijungs ir nepradės šildymo proceso, jei ant jos bus dedamas virtuvės reikmenų elementas:

  • nėra srovės laidininkas;
  • yra per geras dirigentas;
  • Jo skersmuo yra mažesnis nei 12 centimetrų (apie 5 coliai);
  • temperatūra viršija tam tikrą maksimumą (dažniausiai 100 laipsnių Celsijaus).

Už minėtas sąlygas atsakingas magnetinio lauko ir temperatūros jutiklių kompleksas. Elektronika net moka reguliuoti galią, kuri paskirstoma priklausomai nuo indų dydžio. Dėl to vėl taupote elektros energiją.

Reikėtų suprasti, kad bet kokias medžiagas, kuriose yra feromagnetų, galima kaitinti ant indukcinės kaitlentės, net jei pačios medžiagos nėra magnetinės. Pavyzdžiui, nerūdijantis plienas ar ketus neturi ryškių magnetinių savybių, tačiau juose vis tiek yra geležies – medžiagos, kuri suteikė savybei pavadinimą „feromagnetas“. Todėl tiek nerūdijantis plienas, tiek ketus puikiai įkaista, veikiami indukcinės krosnies sūkurinių srovių.

Ant specializuotų indukcinio šildymo indų jie uždėjo specialų ženklą - keletą vertikalių kilpų ir užrašą « Indukcija».

Paprastai jie gaminami iš „baltojo“ ketaus.

Magnetiniais laukais kaitinamo indo dugnas turi būti geležies – ketaus, plieno arba nerūdijančio plieno. Dugnas turi būti ne mažesnis kaip 2 milimetrai. Brangūs ir kokybiški gaminiai turi apie centimetro storio dugną ir kažkokį naujovišką nelipni danga(pavyzdžiui, titano keramika).

Indams per mažu dugnu (turkams, puodams) yra specialios geležinės atramos-apskritimai, kurie puikiai įkaista ant indukcinės orkaitės ir perduoda šilumą į mažus indus.

Gana tinka ir įprasti emaliuoti geležiniai indai, nors jei dugnas plonas ir įdubęs, gali skleisti nemalonius garsus. Tačiau dėl labai greito indo įkaitimo šių garsų ilgai kęsti nereikės.

Apskritai, pagrindinis tinkamumo temperatūros padidėjimui nuo magnetinio lauko svyravimų požymis yra toks: jei prie indo pritraukia magnetą, toks indas yra geras, jei netraukia, tai nėra gerai.

Kai kurie nespecializuoti indai gali įkaisti netolygiai. Pavyzdžiui, keptuvės centras gali būti karštas, o prie sienų temperatūra bus penkiasdešimt laipsnių žemesnė. Tai galima ištaisyti tik pakeitus indus.

Kitas įprastų indų trūkumas – pažeistas arba atsikišęs dugnas. Iš apačios anglies sluoksniu padengta keptuvė po dujinės orkaitės, kai naudojama ant indukcinės kaitlentės, pradeda skleisti nemalonūs kvapai, skamba ir net pučia dūmus, nes dabar temperatūra kyla ne lauke, o iš vidaus. Be to, deformuotas dugnas gali subraižyti plokštės paviršių.

Žinoma, netinka indukcinėms orkaitėms virtuvės reikmenys iš stiklo, keramikos, plastiko ir kitų medžiagų, kuriose nėra metalų. Taip pat netinka variniai, aliuminio ir kiti virtuvės reikmenys, pagaminti iš gerai laidių medžiagų elektros... Faktas yra tas, kad norint greitai šildyti magnetiniais laukais, laidininkas turi būti blogas. Tada sūkurinės srovės, patirdamos didelį pasipriešinimą, priverčia indus įkaisti, o nuo pakilusi temperatūra pasipriešinimas dar labiau padidėja.

Ko nereikėtų daryti su indukcine orkaite?

Kad patys nesukeltumėte gedimų, pvz kaitlentė, verta atsižvelgti į šiuos apribojimus:

  • Nedirbkite su indukcine virykle tiems, kurie turi įmontuotą širdies stimuliatorių, nes magnetinis laukas gali neigiamai paveikti implantą. Pusės metro atstumu nuo plokštės laukas beveik nesiskiria, bet geriau nerizikuoti.
  • Neleiskite, kad kredito kortelės, dokumentai ar kiti daiktai liestųsi su indukcinės viryklės magnetiniu lauku. Tas pats pasakytina ir apie korteles. mobiliojo ryšio, mobilieji telefonai ir kt Elektroniniai prietaisai.
  • Nenaudokite aliuminio folijos – veikiama indukcinių srovių ji per karšta ir gali sukelti gaisrą. Tas pats pasakytina apie folijos pakuotes – šokoladinius batonėlius, saldainius, pieno maišelius ir kitus panašius daiktus, įskaitant dekoratyvines folijos juosteles dovanoms, balionus ir pan.

Kodėl tai neveikia?

Jei indukcinė kaitlentė visai neveikia, gedimo priežastį galite rasti taip:

  1. Patikrinkite maitinimo laidą. Dažniausiai jis sugenda ties viryklės korpusu arba prie išleidimo angos. Jei pajudinus laidą kontaktas atsiranda ir dingsta – problema lokalizuota, laidą reikia taisyti.
  2. Pabandykite ištraukti kištuką ir prijungti prie kito lizdo – tai gali būti problema.
  3. Įsitikinkite, kad viryklės maitinimo mygtukas, esantis viryklės gale, yra nuspaustas (arti tos vietos, kur įeina maitinimo laidas). Kartais vaikai ar augintiniai sugeba jį paspausti ir išjungti orkaitę.

Jei lauke viskas gerai, teks atidaryti stalviršį. Pirma, tiesiog apžiūrėkite krosnelės užpildymą vizualiai – ar nepastebimos aiškiai neįprastos vietos. Čia mes patikriname:

  • lydusis saugiklis;
  • gnybtai ir laidų jungtys (varžtus galite priveržti griežčiau, tik profilaktikai);
  • diodinis tiltas;
  • galios tranzistorius;
  • galios transformatorius.

Po to belieka patikrinti valdiklio mikroschemą ir tranzistorius, per kuriuos eina valdiklio signalai. Jei patikrinus visus aukščiau nurodytus elementus problemos priežastis neatskleidžiama, teks kreiptis į specializuotą dirbtuvę.

Kad be reikalo neskaudėtų galvos taisant brangią įrangą, iš anksto sumontuokite apsaugos nuo viršįtampio įrenginį ir per jį prijunkite įrangą.

Vaizdo įrašas: indukcinė viryklė prieš dujinę ir elektrinę

Šis vaizdo įrašas praktiškai parodo, kokio tipo plokštės yra geresnės:

Indukcinės kaitlentės ir paviršiai yra beveik idealūs maisto gaminimo prietaisai. Jie yra saugūs, ekonomiški, gražūs, patogūs, kompaktiški, taip pat plačiai reguliuojami. Maistas iškepamas ir pašildomas labai greitai. Norint, kad jis tarnautų ilgą laiką, verta atidžiai stebėti montavimą, eksploatavimą ir priežiūrą.

Susisiekus su

Indukcinės kaitlentės ir indukcinės kaitlentės yra atskiros elektrinių viryklių rūšys. Tačiau šildymo technologijos ypatumai išsiskiria indukcinės viryklėsį atskirą konkrečią buitinės technikos rūšį. Šiame straipsnyje aptarsime, kuo ir kuo indukcinė viryklė skiriasi nuo kitų elektrinių virtuvinių viryklių.

Indukcinės kaitlentės veikimo principas

Užduotis gaminti maistą kaitinant indus, kuriuose yra maistas, indukcinėje viryklėje išsprendžiama iš esmės kitokia technologija, palyginti su kitomis.

Elektrinių viryklių blyniniuose, greituosiuose, halogeniniuose, juostiniuose kaitinimo elementuose indai šildomi tiesiogiai perduodant šilumą iš kaitinimo elemento į indų korpusą. Ši technologija labai panašus į virimą puode virš ugnies.

Indukcinėje viryklėje gaminimo šilumą gamina ne kaitinimo elementas, o indo korpusas dėl indo korpuso sąveikos su viryklės elementų indukcinėmis srovėmis. Indo korpusas tampa uždara elektros grandine ir šios grandinės sąveika su indukcine srove sukuria šilumą ant kūno.

Ką tai reiškia? Tai reiškia, kad nebus naudojami, tarkime, polimeriniai indai ar bet kokie indai, kurie nepraleidžia šildymo srovių. Tinkle galima rasti daug ritinėlių, su puse keptuvės, kur matome, kad viskas kepama pusėje keptuvės, bet pačiame indukciniame skydelyje kaitinimo nevyksta.

Indukcinės kaitlentės veikimas

Taigi pirmieji du skirtumai tarp indukcinės kaitlentės:

1. Gaminant indukcinės kaitlentės paviršius išlieka praktiškai šaltas. Dėl to jis saugus žmonėms ir gyvūnams (negalimi nudegimai) ir saugus gyvybei (gaisras dėl neatsargumo neįmanomas). 2. Indukcinei kaitlentei reikia „specialaus“ indo. Tiesą sakant, šis patiekalas nebūtinai turi būti toks ypatingas. Svarbu, kad medžiaga, iš kurios pagaminti indai, turėtų feromagnetinių savybių. Buitiniu lygiu tai reiškia, kad prie tokių indų korpuso galite pritvirtinti magnetą, pavyzdžiui, magnetą iš šaldytuvo.

Tai yra, jei magnetas pritvirtintas prie puodo ar keptuvių korpuso, tada tokius indus galima naudoti gaminant maistą ant indukcinės kaitlentės.

Beje, neskubėkite išmesti indų paprastoms viryklėms, yra adapteriai indukcinėms kaitlentėms.

Aš sakiau apie gerą, o dabar apie minusus. Jei nesate susipažinę su fizika, priminsiu, kad magnetiniai laukai, būtent jie generuoja indukcinę srovę feromagnetiniame indo korpuse, neturi kryptingo poveikio, o sklinda ir aukštyn, ir žemyn.

3. Tai teoriškai reiškia, kad jei po kaitlente padėsite, tarkime, plaktuką ar tokią pat keptuvę, ji pradės kaisti. Teoriškai taip ir yra. Tačiau praktikoje, pirma, indukcinės viryklės „kaitinimo“ elementai iš konstrukcijos turi šilumos šalintuvą, kuris neleidžia magnetiniams laukams plisti virykle žemyn. Antra, viryklės indukciniai laukai neplinta toliau nei 2-3 cm.. Beje, keliant ir nuleidžiant indus reikia atsižvelgti į paskutinį niuansą. Pakėlimo momentu viryklė išsijungs. 4. Bet ne viskas taip rožinė. Indukcinių viryklių, ypač ekonominės klasės, magnetiniai laukai gali paveikti jautrius elektros prietaisus ir ryšių kabelius. Pavyzdžiui, ant Mobilieji telefonai arba televizijos antenos.

Magnetinių laukų plitimas atvedė mus prie ketvirtojo skirtumo tarp indukcinės viryklės. Indukcinė kaitlentė pradeda vartoti energiją tik tada, kai ant jos yra indas. Taigi šiek tiek sutaupoma energijos.

Indukcinės kaitlentės montavimas

Indukcinės kaitlentės montavimas nesiskiria nuo bet kokios elektrinės kaitlentės.

Indukcinės kaitlentės montavimas

Montuodami įmontuojamą indukcinę kaitlentę, po ja palikite 2-3 cm pločio erdvę ventiliacijai.Tačiau ši taisyklė tinka visiems tipams.

Kuo skiriasi indukcinė viryklė nuo kitų elektrinių viryklių: išvados

Taigi, pabrėžiu keturis pagrindinius skirtumus:

  • Indukcinė kaitlentė (skydelė) yra ekonomiškesnė;
  • Indukcinės kaitlentės paviršius yra saugus;
  • Indukciniai indai turi būti feromagnetiniai;
  • Patiekalo dydis turi būti lygus arba lygus didesnio skersmens magnetinis skydo elementas. Jei ant D28cm indukcinės kaitlentės uždėsite geležinį stiklą (puodelį), ji neįkais.

Nepaisant informacijos gausos, buitinės technikos pirkėjai vis dar turi daug klaidingų nuomonių ir išankstinių nusistatymų, kurie kartais trukdo padaryti teisingas pasirinkimas ir mėgaukitės visomis šiuolaikinių technologijų teikiamomis funkcijomis ir galimybėmis.

Visų pirma, ekspertai nusprendė išsklaidyti abejones dėl indukcinių (indukcinių kaitlenčių) pirkimo. Ši technologija jau užkariavo Europą, tačiau vis dar išlieka nepopuliari Rusijoje.

1 mitas: indukcija nėra saugi sveikatai.

Dirbant su indukcija įkaista ne stiklo keramika, o indai, kurie vėliau perduoda šilumą į paviršių. Įprastose viryklėse yra Hi Light juostinis kaitinimo elementas, o indukcinėse viryklėse jo vietą užima elektromagnetinė ritė, kuri dėl veikimo sukuria šilumą pačiuose induose. elektromagnetinis laukas... Tačiau jis išnyksta, kai tik indai pakeliami bent centimetrą nuo paviršiaus.

Viryklės saugumui patvirtinti buvo atliktas eksperimentas, lyginant indukcijos ir įprasto plaukų džiovintuvo magnetinio lauko įtampos lygį. Remiantis bandymų rezultatais, plaukų džiovintuvui šis rodiklis buvo 2000 μT, o kaitlentės - tik 22 μT (91 kartą mažiau!). Toks magnetinis laukas negali pakenkti žmonių sveikatai.

Mitas numeris 2: perkant indukcinius, teks keisti visus indus.

Šis mitas yra lygiai tiek senas, kiek Rusijos buitinės technikos rinkoje yra indukcinės kaitlentės. Daugelis tų, kurie įsigijo indukcinę kaitlentę ir neįsivaizdavo, kad, pavyzdžiui, jų sena emaliuoti indai, kuriai 15-20 metų, pasižymi feromagnetinėmis savybėmis ir tinka indukcinei kaitlentei. O kaip neprisiminti istorijos apie aliuminio indus ir šeimininkę, kuri juos išmetė nepagalvojusi, kad tokio indo dugnas gali būti pagamintas iš kitos feromagnetinės medžiagos ir jis gali tikti gaminimo sąlygomis ant indukcinės kaitlentės?

Šį mitą labai lengva paneigti. Kad neišmesti visų seni indai, ant kurio esate įpratę gaminti, turite patikrinti jo dugną, ar nėra feromagnetinių savybių. Tai daroma labai paprastai: išimkite magnetą iš šaldytuvo ir pritvirtinkite prie indų dugno lauke. Jei magnetas užstrigo, puodas ar keptuvė tinkami indukciniam kepimui.

3 mitas: indukcija įkaista kaip įprasta stiklo keramikos kaitlentė.

Vienas iš labiausiai paplitusių mitų, nors indukcinė kaitlentė buvo sukurta tam, kad stiklo keramika neįkaistų iki aukšta temperatūra, bet patiekalas vis dar buvo ruošiamas. Kai buvo sugriautas pirmasis mitas, buvo nustatyta, kad kai veikia indukcija, šildomi indai, o ne paviršius. Galite įsitikinti, kad indukcija yra daug šaltesnė nei stiklo keramika naudojant ledą: tiesiog padėkite jį ant paviršiaus. Ledas tirps daug lėčiau nei ant įprastos viryklės. Tai reiškia, kad kulinariniams šedevrams nebegresia sudeginti.

Mitas Nr. 4: bet koks metalinis objektas, pagautas veikiant indukcijai, bus labai karštas.

Kai kurių indukcinių kaitlenčių minimalus skersmens reikalavimas yra 8 cm. Jei skersmuo mažesnis arba bendras šildymo plotas mažesnis, kaitlentė neįsijungs. Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad jei indai netinkami naudoti, jie neįkais. O kai kurios indukcinės kaitlentės turi jutiklį: jos neįsijungs be indų – kaip, išties, vaikams, nusprendus paspausti naujos „mašinos“ mygtukus.

Mitas numeris 5: indukcija neturėtų būti montuojama virš orkaičių, indaplovių ir Skalbimo mašinos ir kiti įrenginiai su metaliniais paviršiais.

Iš tiesų, elektromagnetinės ritės yra lygiagrečios stalviršiui. O teoriškai magnetinis laukas turėtų veikti tiek virš kaitlentės, tiek po ja esančius objektus. Tačiau yra kaitlenčių gamintojų, kurie tuo pasirūpino. Juos kurdami kūrėjai naudojo specialų izoliacinį magnetinį „šilumos kriauklę“. Taigi technikai, stovint arti indukcijos, pavojus negresia.

6 mitas: indukcinės viryklės yra brangios.

Šį mitą lengva paneigti, jei tik tyrinėjate rinką. Remiantis statistika, 2012 metais Europoje indukcinio šildymo technologiją rinkosi 42% vartotojų. Įjungta Rusijos rinka indukcines kaitlentes galite rasti nuo 11 tūkstančių rublių. Dėl to skirtumas nuo tradicinių stiklo keramikos plokštės išeina mažas.

Diskusija

Tyrimai tik patvirtina magnetinių laukų žalą (in mikrobangų krosnelės, iš indukcinių viryklių ir kt.) „Po švitinimo mėginiuose atsiranda spinduliavimo signalai skirtingos formos, skirtingos amplitudės esant ta pačiai spinduliuotės dozei ir skirtingai „uždedamos“ pradiniam signalui. Remdamiesi tuo galime daryti prielaidą žaliavos iš pradžių buvo nedidelis laisvųjų radikalų kiekis. Veikiant elektromagnetiniam apšvitinimui, tokių paramagnetinių centrų skaičius mėginiuose didėja arba susidaro naujų. Paramagnetinių centrų arba laisvųjų radikalų koncentracija yra tiesiogiai proporcinga poveikio laikui ir (arba) galiai. Rusiškai: laisvųjų radikalų kaupimasis organizme su magnetinių bangų pakeistu maistu sukelia vėžinius navikus.

2018-12-14 09:50:19, Pro

indukcijos taisyklės! tik truputi pripranti - ir tai virpulys, tu visai nemėgsti įprastos krosnelės. Padovanojo mums indukciją vestuvėms, maniau, kad niekada nepriprasiu, bet ne, labai greitai prisitaikiau, o dabar man tik malonumas.

Naudojamės ir karštuoju tašku, galiu pasakyti, kad mūsų sąskaita už elektrą taip pat labai nepasikeitė, bet tai, kad indams reikia specialių, todėl jau pripratome, nupirkome pakankamai reikiamus konteinerius ir dabar ramiai naudojame savo skydelį)

man patinka indesito indukcija, kad dabar net ir ne pačius sėkmingiausius patiekalus nedega nei košė, nei kiaušinienė! o vanduo užverda, atvirkščiai, greičiau

Naudojame indukcinį bloką jau beveik dvejus metus, elektros sąskaitoje visai nepastebėjau, kad jis daug valgo, kaip sakote, gal tai priklauso nuo modelio ir gamintojo? Beje, turiu hotpoint modelį, kuriuo esu labai patenkintas, labai patogus naudoti ir jokių problemų su valymu

2017-06-24 12:23:19, Kumelė

Sveiki visi! Norėčiau pasakyti keletą žodžių apie indukcinių viryklių taupymą. Aš pats turiu tokią maxwell viryklę. Faktas yra tas, kad tokios plokštės ant skirtingi režimai dirbti įvairiais būdais. Šiuo atveju man veikia taip - esant 180 ir 220 laipsnių temperatūrai, veikia pastoviai neišsijungdamas, o prie 120, 140 ir 160 temperatūrų veikia su pertraukomis trumpą laiką ir ką mažesnė temperatūra tuo didesnis laiko pertraukimas. Taigi įjungiant ir išjungiant taupoma energija. Ir kuo žemesnė temperatūra, tuo daugiau sutaupoma. Maksimalus tokių krosnelių suvartojimas yra 2000 vatų per valandą, tačiau dėl to, kad periodiškai išjungiama, sutaupoma mažiausiai 2 kartus. Pats išsijungimas ir įjungimas neturi neigiamos įtakos viryklės veikimui, tačiau iš to yra daug teigiamo. Pavyzdžiui, jūsų pienas niekada nenubėgs, nes išjungimo metu, o ciklas trunka nuo 5 sekundžių ar ilgiau, putos turės laiko atvėsti ir nusistovėti. Yra dar vienas pliusas dėl to, kad nėra kontakto su karštu paviršiumi ir atvira ugnimi, indai nedega iš išorės, todėl nereikia Puiki priežiūra ir lieka kaip naujas. Labai rekomenduojama. Pats naudoju jau daugiau nei dvejus metus ir priekaištų neturiu.

2016-02-17 12:33:42, KAE1972

Draugas papasakojo apie indukcinę viryklę, tačiau šiame straipsnyje nieko nesakoma apie elektros taupymą. Jis man įrodė apie ekonomiką, bet aš perskaičiau tinkle, kiek ji „suvalgo“. Pavadinimo nebepamenu, bet yra mažų tipų vieno degiklio Sencor ir First 2000 W ir aukštesnių. Tai 2 kilovatai. Dabar turiu dujinį 2 degiklių, bet 50 litrų Bolonijos dujų. Bolonos užtenka ilgam. Taip pat ieškosiu straipsnių apie šį krosnelės stebuklą. Už kainą jie pas mus nebrangūs nuo 30 eurų ir daugiau, priklausomai nuo "navarotų". Už tai elektra Latvijoje nėra labai pigi. Mano virtuvėje dar kabo 80 litrų boileris, vandeniui pašildyti irgi "valgo".

Komentuoti straipsnį „Indukcinė kaitlentė: 6 mitai – ir visa tiesa“

elektrinė arba indukcinė viryklė. Kokią viryklę geriau pirkti elektrinę ar dabar ji elektrinė? kaitlentė bet ji išgyvena paskutines dienas. Veikimo principas yra magnetinės ritės, kurios šildo indus, tiksliau, jo magnetinį dugną.

Diskusija

Čia tiesiog netikėkite pasakomis apie „keisk visus indus“. Turiu senovines Jugoslavijos emaliuotas keptuves, pirktas devintajame dešimtmetyje, tinka! Jau nekalbant apie šiuolaikinius stalo įrankius.

Tikrai indukcija! Nusprendžiau sutaupyti pinigų ir vasarnamiui nusipirkau elektrinį. Dabar graudžiai verkiu: (Dangus ir žemė :(

Skyrius: Viryklės ir orkaitės. Papasakokite apie savo indukcinę kaitlentę ... Mano Bosch buvo padengtas po 15 metų. Iš draugo pabandžiau kažkokio nežinomo firminio skydelio, nes ten labai grubiai reglamentuota. Blynai dega, tada nepakankamai iškepti.

Diskusija

Turiu kombinuotą AEG, naudoju nuo 2011 metų - labai džiaugiuosi, bet turiu vokišką komplektaciją.

Siemens buvo padengtas po 6 metų. Pusė viryklės neveikia. Jie pasiūlė remontą už 12 tūkst. atsisakiau.
Kol šie 2 veiks, aš jį naudosiu. Tada pirksiu pigiausią.
Siemens nerekomenduojamas.

Skyrius: Namų tvarkymas (lazdyno riešutai indukcinei viryklei). Indukcinė kaitlentė ir sovietinio tipo lazdyno riešutai. Iš vaikystės dalis Naujųjų metų stalas mūsų šeimoje - riešutai įdaryti virintu kondensuotu pienu ir graikiniai riešutai... Naudojome kaip tik tokį lazdyną, viryklė dujinė.

Indukcinė viryklė Electrolux, kaitlentės jutikliniai mygtukai. Ir aš trokštu dujinė orkaitė... Su elektra buvo pažeisti visi mano gaminimo principai. Indukcinė kaitlentė: 6 mitai – ir visa tiesa. Klausimas tiems, kurie perėjo į indukciją ...

Diskusija

Kalbant apie pajungimą - vamzdis nupjaunamas ir užkimštas mosgazo jėgomis, jei esate Maskvoje. Jis turi būti suderintas kaip reorganizavimas mzhi. Anksčiau tai buvo dviejų degiklių indukcinė sistema, kuri buvo derinama be problemų, tai yra, jai nereikėjo papildomos galios. Dabar nežinau, gal ir tas pats.

oficialiai buvo atjungtos dujos
džiaukis indukcija

Zhu-zha, kad indukcinei kaitlentei reikalingi specialūs metaliniai indai. Tačiau žodis „ypatingas“ neturėtų nieko gąsdinti. Tai turėtų būti tiesiog feromagnetinių savybių turintis indas.

Diskusija

Paprastas emaliuotas (turiu čekų), nerūdijantis plienas iš Ikea (tas, kuris brangesnis)

Indukcija yra daug patogiau! Tai tik kitoks komforto lygis.
Prieš pusantrų metų nusipirkome AEG, tada pakeitėme į Neff. Pastarasis turi daug patogesnį valdymą (vairasvirtė, jis nebijo šlapios rankos ir perjungimas vyksta daug greičiau), ir jis turi maitinimo režimą visuose degikliuose (AEG turėjo tik artimus).

Mėgstantiems ginčytis dėl technologijų kokybės :))) Pabrėžiu:
Dabar nelyginu prekių ženklų (geresnių ar blogesnių), o aprašysiu kai kurias modelių savybes, kurios suteikia naudojimo komfortą. Gal kam nors pravers. :)

Indukcinė kaitlentė. Krosnys ir orkaitės. Buitinė ir Kompiuterinė technologija... Skyrius: Indai (prašome nurodyti indukcinės viryklės katilą). keptuvės indukcinėms viryklėms. pasakykite man, pliz, ar yra kas nors perka? arba drauguose. svetainėse... kas geriau...

Elektrinė viryklė su indukcija šildymo principas. Prietaisai. Namų ūkis. Elektrinė viryklė su indukcija šildymo principas. Kur galiu rasti informacijos apie stiklo keramikos elektrinės viryklės šildymo principą? Jie turi skirtingi principai dirbti.

Diskusija

Šiluma iš šildytuvų patenka į darbo zona krosnys (prie degiklių) gana greitai, nes stiklo keramika šilumą perduoda beveik inerciškai. Tačiau ši savybė nėra paklausa, jei naudojami pažangiausi indukciniai šildytuvai. Šio tipo šildytuvų veikimas pagrįstas elektromagnetinio lauko energijos naudojimu. Jį sukuria induktorius, esantis po stiklo keramikos paviršiumi. Elektromagnetinis laukas laisvai praeina per stiklo keramiką ir sukuria sūkurines sroves metalinio indo apačioje. Dėl to indai greitai įšyla, tačiau šilumos nuostolių praktiškai nebūna, nes srovės nepereina stiklo keramikos paviršiaus. Tačiau tai nereiškia, kad rekomenduojama liesti rankomis, jis vis dėlto įkaista – nuo ​​karštų patiekalų.

Indukcinė kaitlentė be indų net ir įjungta išlieka šalta, nes įkaista ne ji, o metaliniai daiktai ant jo. Tačiau jei ant viryklės pamiršite šakutę ar šaukštą, nebijokite nusideginti – jie liks šalti. Bet kokių objektų, kurių skersmuo mažesnis nei 12 cm, kaitinimas užblokuos specialų detektorių.

Indukcinės kaitlentės turi daugiausia Platus pasirinkimasšildymo galia (nuo 50 iki 2800 W), kurią galima sklandžiai keisti dėl maksimalaus galimo reguliavimų skaičiaus (yra 12 - 14, o kitų tipų degikliams šis skaičius paprastai neviršija 6 - 9). Ant indukcinių kaitlenčių galite ne tik virti ir virti, bet ir atlikti vadinamąjį troškinimą (virti ant labai mažos ugnies). ilgas laikas) nustatydami minimalų galios lygį. Priešingai, esant maksimaliam galios lygiui, temperatūra pakyla taip greitai, kad vanduo užverda dvigubai greičiau nei ant dujinės viryklės.

Domina stiklo keramika ar indukcinė kaitlentė?

Protingas straipsnis apie tai, kaip išsirinkti viryklę virtuvei, jei galima rinktis tarp elektrinės ir indukcinės. Visi šių plokščių privalumai ir trūkumai.

Indukcinė kaitlentė ar elektrinė? Kuris yra geresnis? Išsiaiškinkime tai kartu, įvertindami visus privalumus ir trūkumus.

Iš karto atkreipiame dėmesį, kad indukcinė viryklė taip pat priklauso elektrinėms viryklėms, jos maitinimo šaltinis yra elektros srovė. Ir čia yra principas, pagal kurį indukcinė kaitlentė veikia, iš esmės skiriasi priešingai nei klasikinės elektrinės viryklės su metaliniais žiedais ar modernios.

Elektrinės viryklės veikimo principas yra kelių etapų procesas. Kaitinimo elementas įkaista veikiamas srovės ir savo šilumą perduoda metaliniam degiklio diskui arba krosnelės stiklo keramikos dangai, iš kurios šiluma patenka į indus, o iš indų – į jų turinį.

Indukcinės viryklės veikimo principas yra paprastesnis ir to priežastis yra kaitinimo elemento nebuvimas. Vietoj to, krosnyje yra sumontuota indukcinė ritė, kuri sukuria magnetinį lauką, kuris tiesiogiai sąveikauja su indais ir šildo pačius indus, apeidamas viryklės dangos įkaitinimo procesą. Ir tai suteikia daug privalumų, nors turi ir trūkumų.

Kas lemia krosnelės pasirinkimą

Krosnelės pasirinkimas priklauso nuo jūsų individualių poreikių. Jei jums svarbi tik šildymo funkcija ir smūgiams atsparus paviršius, o visa kita galite lengvai apleisti, tuomet tarp elektrinių krosnelių rinkitės klasiką. Klasika elektrinė viryklė(su atviru kaitinimo elementu arba su metaliniu disku uždengtu elementu) yra praktiška ir palyginti nebrangi buitinė technika.

Jeigu tu susidomėjai Prietaisai daugiau stilingas dizainas, su padidinta suma funkcionalumą(laikmačio buvimas, informacijos ekranas, temperatūros indikatorius) ir kt lengva priežiūra, tuomet atkreipkite dėmesį į elektrinę viryklę su stiklo keramikos kaitlente. Tokios krosnys yra labai panašios į indukciją savo išorine elegancija ir lengvu aptarnavimu.

Indukcinė kaitlentė yra gaminys aukštųjų technologijų, kurios suteikia daug naujų galimybių ir sukuria tam tikrų apribojimų. Pradėkime nuo minusų. Jų yra daug mažiau ir jei jie jums atrodo labai reikšmingi, tuomet sutaupysite laiko nesusikoncentruodami į naudą.

Indukcinės kaitlentės trūkumai

1. Sveikatos apribojimas.

Sąveika su indukcine kaitlente gali būti pavojinga žmonių, kuriems implantuoti širdies stimuliatoriai, sveikatai, implantas gali sugesti. Saugus atstumas- 50 cm nuo plokštės paviršiaus.

2. Specialių indų kaina.

Jums reikės indų su vadinamuoju feromagnetiniu dugnu. Paprasčiau tariant, su metaliniu dugnu, kuris gali pritraukti įprastą magnetą. Todėl ne visi jūsų seni indai neturėtų būti naudojami. Patikrinkite jį magnetu. Ne sienos, o dugnas! Sienos aliuminio indai arba nerūdijančio plieno virdulys gali neįmagnetėti, o dugnas, sustiprintas feromagnetiniu lydiniu, lengvai pritrauks prie savęs magnetą. Tai reiškia, kad tokie indai puikiai tinka jūsų naujajai indukcinei kaitlentei.

Ir net jei indai neišlaikė magneto testo, yra išeitis - naudoti tam specialų adapterį. Viryklė-adapteris-keptuvė - toks "sumuštinis" leis valdyti namuose turimus indus. Tačiau už tam tikrą sumą (nuo 1 iki 7 tūkst. rublių) adapteris palengvins jūsų piniginę ir neutralizuos visus indukcijos privalumus - sulėtins šildymo laiką, padidins energijos sąnaudas.


Juk ypatingi patiekalai geriausias būdas indukcinei viryklei. Pirma, tokių indų dugnas turi specialų apsauginį sluoksnį, kuris sumažina šilumos perdavimą iš indų į plokštės paviršių, paliekant šaltą. Antra, specialių indų naudojimas padės išvengti trečiojo darbo su indukcine virykle trūkumo – triukšmo. Jei keptuvės dugnas yra plonas (mažiau nei 2 mm) ir nelygus, kepimo metu keptuvė skleis ūžesį arba dūzgimą.

Indukcinėms kaitlentėms skirti indai yra specialiai pažymėti kelių vyrių emblema ir užrašu „Indukcija“. Tokių indų dugnas yra iki 10 mm storio.

3. Triukšmas krosnelės veikimo metu.

Triukšmas atsiranda dviem atvejais. Pirmasis triukšmo šaltinis yra viryklės viduje esantis ventiliatorius, kuris aušina indukcinę ritę. Antrasis šaltinis yra indukcinių ritinių sąveika su virtuvės reikmenimis, ypač esant didelėms galioms. Turi naujausi modeliai iš indukcinių viryklių visas triukšmas technologiškai sumažinamas iki minimumo, tačiau to negalima išvengti naudojant netinkamus indus.

4. Nesuderinamumas su kita buitine technika.

Indukcinė kaitlentė negali būti arčiau kaip 50 cm nuo šaldytuvo, mikrobangų krosnelės ir kitų elektros prietaisų. Abipusė magnetinio lauko ir aukštų temperatūrų įtaka gali turėti įtakos visos įrangos veikimui. Kai kurie gamintojai tuo jau pasirūpino, plokštės viduje įrengę specialią izoliaciją.

5. Didelė kaina, palyginti su elektrinėmis viryklėmis.

Dabar šis skirtumas nustojo būti „kosminis“, bet vis dar pastebimas. Už visus pliusus, o jų yra daug, teks susimokėti papildomai. Taip pat brangiai kainuos tokią krosnelę suremontuoti, daug elektronikos – dideli pinigai remontui. Nors, atsižvelgiant į tai, kad su indukcine kaitlente jūs nuolat taupysite energiją ir gausite daug papildomos naudos, šis kainų skirtumas jums gali pasirodyti ne pats reikšmingiausias trūkumas.

Indukcinės viryklės pranašumai prieš elektrinę

1. Lengva priežiūra.

Maistas ant šios viryklės nepridega! Šis pranašumas daugeliui namų šeimininkių bus vienas reikšmingiausių, jei ne pagrindinis. Indukcinės kaitlentės paviršiaus specialiomis priemonėmis plauti nereikia, užtenka nuvalyti drėgna šluoste. Ir visa tai dėl to, kad stiklo keramikos danga įkaista tik nuo indų ir tai yra nereikšminga, todėl ant jos „pabėgęs“ maistas tiesiog nespėja pridegti.

2. Energijos taupymas iki 30%.

Beveik visa energija veikiant indukcinei viryklei atitenka magnetiniam laukui sukurti indukcinėje ritėje, o šiam procesui reikia daug mažiau energijos nei kaitinant elektrinės viryklės paviršių.

Be to, ant indukcinės kaitlentės energija išleidžiama tiksliai ant paviršiaus, kuris atitinka indo skersmenį. Ant elektrinės viryklės bus šildomas visas degiklio diapazonas, net ir ant jos stovint mažesnė keptuvė.

3. Greitas šildymas.

Indukcinė kaitlentė – pati greičiausia virtuvės viryklės... Tai parodė vienas eksperimentas. Lygiai tokie patys puodai su tokiu pat kiekiu saltas vanduo(0,5 l) vienu metu pradėjo šildyti ant trijų viryklių: dujinės, elektrinės ir indukcinės. Maždaug po 1,5 minutės vanduo užvirė ant indukcinės viryklės, po papildomos minutės dujinė viryklė susidorojo su virimu ir tik po 2 minučių per visą laiką, tai yra po 4 su puse minutės, vanduo užvirė ant viryklės. elektrinė viryklė.

Be to, beveik visuose indukcinių kaitlenčių modeliuose yra Booster režimas, kuris sukuria galimybę labai greitai ir stipriai įkaisti. Šiuo režimu kitų degiklių galia perkeliama į jums reikalingą kaitlentę, kelis kartus padidinant šildymo greitį ir galią.

4. Saugumas.

Viryklės paviršius įšyla nuo indo tik iki 60 laipsnių ir tik toje vietoje, kur indas ir degiklis liečiasi. Todėl nudeginti viryklės paviršių beveik neįmanoma.

Indukcinė kaitlentė, net ir įjungta, išliks šalta, jei ant jos nebus tinkamo indo, savo dugnu padengdama 70% degiklio paviršiaus. Atkreipkite dėmesį, kad puodų ir keptuvių skersmuo turi būti ne mažesnis kaip 12 cm, kad prasidėtų kaitinimo procesas. Kai indai yra tinkamai išdėstyti, procesas prasideda. Pakėlus indus bent centimetrą nuo viryklės paviršiaus, šildymo procesas sustojo.

Šiuo atžvilgiu nereikėtų bijoti įkaitinti kitų ant viryklės nukritusių daiktų: šaukštų, rankšluosčių, servetėlių, plastiko ar keraminiai indai, vaikiški žaislai. Dėl mažo dydžio arba netinkamos medžiagos lenta išliks šalta ir nesukels problemų.

Tačiau tie, kurie mėgsta virti kavą turke, turės įsigyti papildomą virtuvės įtaisą - adapterį, apie kurį kalbėjome aukščiau.

Panaikindami vieną iš mitų, pastebime, kad viryklės indukcinės ritės sukuriamas magnetinis laukas yra gana saugus. Jei palygintume veikiančio plaukų džiovintuvo ir indukcinės viryklės magnetinio lauko rodiklius, tai plaukų džiovintuvas yra 90 kartų galingesnis. Įrodyta eksperimentu.

Beveik visos indukcinės viryklės turi užraktą nuo mažųjų „plėšikų“, kurie mėgsta spausti mygtukus ir gali netyčia įjungti elektros prietaisą.

5. Daugiafunkcionalumas.

Indukcinės kaitlentės valdymo universalumas ir lankstumas leidžia lengvai ir labai tiksliai valdyti kaitvietės galią, temperatūros režimas ir kepimo laikas. Pavyzdžiui, galite nustatyti 200 vatų šviesos galią ir laikmatį 10–15 minučių, viryklė savarankiškai paruoš indą ir išsijungs griežtai nurodytu laiku.

6. Didelis efektyvumas.

Indukcinės kaitlentės atiduoda 90% generuojamos šilumos gaminant maistą. Dėl to virtuvės aplinkos oras nėra šildomas, o tai svarbu vasaros laikotarpiais... Palyginimui, elektrinės viryklės su stiklo keramikos danga naudingumo koeficientas siekia 50%, klasikinių elektrinių viryklių – 30%.

7. Automatinis išjungimas.

Po trijų valandų kepimo viryklė automatiškai išsijungs. Tai minusas, jei ruošiate patiekalą. ilgas pasiruošimas, pavyzdžiui, želė mėsa. Ir tai yra didžiulis pliusas, apsaugantis nuo indų pažeidimo ir ugnies.

  • Egzistuoja kombinuotos plokštės, kuriame po stiklo keramikos paviršiumi sumontuoti elektriniai kaitinimo elementai ir indukciniai gyvatukai. Vienu metu galite pasinaudoti abiejų variantų pranašumais.
  • Kai kurios krosnys turi papildomą sparnelį su įgaubtu paviršiumi wok kepimui, kuris bus ypač malonus rytietiškos virtuvės mėgėjams.