Išskiriami šie dalykai: persikų veislių:

Gegužės gėlė (gegužės gėlė)

Šios veislės gimtinė yra Amerika. Vaisių nokimo laikotarpis yra ankstyvas, liepos pirmosios dešimt dienų. Veislė zonuojama Užkarpatės ir Chersono regionuose. Vaisiaus svoris 100-125 g, forma apvali, vaisiaus spalva žalsvai kreminė, turi tamsiai raudoną marmurinį skaistalą, užimantį beveik 50 % ar net 75 % viso vaisiaus paviršiaus. . Odelės paviršius labai švelnus, vaisiaus brendimas vidutinis, aksominis. Minkštimas baltas su žalsvo atspalvio priemaiša, minkštimo skaidulos labai subtilios, vaisiaus skonis patenkinamas, labai sultingas, gaivus. Akmuo yra mažo dydžio ir neatsiskiria nuo minkštimo. Šios veislės medžiai yra vidutinio dydžio, suapvalinta vainiko, o iš vieno medžio derlius yra apie 30-35 kg vaisių. Vaisių pumpurai vidutiniškai atsparūs šalčiui. Žydėjimo laikotarpis yra ankstyvas. Gėlės yra rožių formos.

Aksominis

Veislė priklauso Nikitinskio botanikos sodo atrankai. Vaisiai sunoksta anksti, antrą liepos dešimtą dieną. Ši veislė laikoma perspektyvia pietų Ukrainos ir Krymo regionams. Vaisiaus dydis didesnis nei vidutinis ir didelis, svoris apie 130-140 g, vaisiaus forma apvali, pagrindinė odelės spalva ryškiai geltona, skaistalai karmino, užimantys 75 proc. iki 100% persiko paviršiaus.

Vaisių brendimas yra silpnas ir panašus į zomšą. Minkštimas yra labai sultingas su subtiliais pluoštais, aukso geltonumo spalvos, o vaisiai turi harmoningą skonių derinį. Sėklos yra gana mažos ir sunkiai atskiriamos nuo minkštimo. Šios veislės medžiai yra vidutinio stambumo, išsiskleidžia apvalios formos laja, derlius stabilus ir gana didelis, nuo 40 iki 45 kg vienam medžiui. Pumpurai atsparūs žemai temperatūrai. Žydėjimo laikotarpis yra vidutinis. Žiedai dideli, varpelio formos.

Pūkuotas anksti

Veislė priklauso Nikitinskio botanikos sodo atrankai. Vaisių nokimo laikotarpis yra ankstyvas, liepos antroji dešimt dienų. Veislė zonuojama Užkarpatės, Chersono, Nikolajevo ir Odesos regionams, taip pat Kryme. Vaisiaus dydis didesnis nei vidutinis, sveria apie 130-150 g, forma apvali, pagrindinė odelės spalva kreminė, yra burgundiško marmuro spalvos skaistalai, užimantys nuo 50% iki 75% vaisiaus. odelės paviršius ant vaisiaus. Oda labai švelni, jaučiamas brendimas. Minkštimas yra žalsvai baltos spalvos, subtilių pluoštų, gausu sulčių ir vidutinio aromato, harmoningo skonio. Akmuo yra vidutinio dydžio ir neatsiskiria nuo minkštimo. Šios veislės medžiai vidutinio stambumo, sferinio vainiko, derlius taisyklingas ir didelis, nuo medžio galima nuskinti 50-60 kg. Vaisių pumpurai atsparūs žemai temperatūrai. Žydėjimo laikotarpis yra vidutinis. Gėlių tipas yra rausvos spalvos.

Gartvis

Veislė priklauso Nikitinskio botanikos sodo atrankai. Veislė sunoksta anksti, trečią liepos dešimtą dieną. Veislė laikoma perspektyvia Krymui. Vaisiaus dydis stambus, sveria 105-170 g, apvalios formos, pagrindinė odelės spalva ryškiai geltona, yra ryškiai karmino skaistalai, užimantys 75% ar net 100% vaisiaus odelės paviršiaus. .

Vaisiaus paviršiaus brendimas yra silpnas ir aksominis. Minkštimo spalva aukso geltona, skaidulos subtilios, vaisių sultingumas vidutinis, vaisiuose harmoningai dera aromatas ir skonis. Akmuo yra vidutinio dydžio, sunku atskirti nuo minkštimo.

Medžių veislė aukšta, tankia, plačiai besidriekiančia laja, medžiai stabilūs, derlius vidutinis, apie 30-35 kg. Vaisių pumpurų atsparumas žemai temperatūrai yra vidutinis. Medžių žydėjimo laikotarpis ankstyvas. Gėlių tipas yra rausvos spalvos.

Sultingas

Veislė priklauso Nikitinskio botanikos sodo atrankai. Veislė sunoksta anksti, pirmąsias dešimt rugpjūčio dienų. Veislė skirta Krymui, taip pat Odesos, Zaporožės, Nikolajevo ir Vinnicos regionams. Vaisiaus dydis yra gana didelis, sveria 150-200 g, vaisiaus forma yra apvali, odelė pagrindinė spalva - kreminė, taip pat karmino skaistalai dryžių ar dryžių pavidalu, kurie gali užimti nuo 75–100 % paviršiaus. Aksominis odos brendimas. Minkštimo spalva kremiškai žalia, skaidulos subtilios, minkštimas sultingas, stipraus aromato, vaisiaus skonis sodrus. Vaisiuose esančios sėklos yra vidutinio dydžio ir nėra švariai atskirtos nuo minkštimo. Šių medžių įvairovė laikoma vešlia, plačia, tankia šakota laja, derlius taisyklingas, gana didelis – 55-60 kg iš medžio. Vaisių pumpurai yra atsparūs žiemai. Žydėjimo laikotarpis vidutinis, žiedai rausvos formos.

Auksinis jubiliejus

Veislė priklauso amerikietiškajai selekcijai ir laikoma ankstyva, pirmąsias dešimt rugpjūčio dienų. Veislė buvo suskirstyta į Užkarpatės ir Nikolajevo regionus, taip pat į Krymą. Vaisiaus dydis yra didelis, sveria nuo 140 iki 160 g, ovalo formos, šiek tiek suspaustas iš šonų, pagrindinė žievelės spalva aukso geltonumo, yra ryškiai karmino skaistalai, užimantys beveik pusę vaisiaus paviršiaus. vaisių žievelės.

Vidutinis zomšinis brendimas. Minkštimo spalva oranžinė geltona, minkštimo tankis vidutinis, skaidulos subtilios, minkštimas labai sultingas, skonis gana sotus. Sėklos yra didesnės nei vidutinės ir gana lengvai atsiskiria nuo minkštimo. Šios veislės persikų medžiai vidutinio stambumo, tankiai besiskleidžiančia laja, derlius stabilus ir geras, nuo medžio galima nuskinti 35-40 kg. Vaisių pumpurai yra vidutiniškai atsparūs žemai temperatūrai. Žydėjimas vyksta viduryje. Medžiai žydi varpinėmis gėlėmis.

Raudonskruostis

Veislė priklauso Nikitinskio botanikos sodo atrankai. Veislės nokinimo laikotarpis patenka į antrą dešimt rugpjūčio dienų. Veislė suskirstyta į Odesos, Užkarpatės, Vinicos ir Krymo regionus. Vaisiaus dydis stambus, sveria 140-160 g, plačiai ovalo formos, pagrindinė odelės spalva žalsvai kreminė, yra ryškiai rausvai raudonos spalvos, užimančios apie 25-50% paviršiaus. Vaisių brendimas yra vidutinis, švelniai jaučiamas. Minkštimo spalva žalsvai balta, minkštimas sultingas su subtiliais pluoštais, malonaus gaivaus skonio. Sėklos yra vidutinio dydžio ir lengvai atskiriamos nuo minkštimo. Šios veislės medžiai laikomi vidutinio stambumo, vidutiniškai išsiplėtusia laja, derlius geras, stabilus, nuo medžio galima nuskinti iki 45-50 kg. Vaisių pumpurai pasižymi dideliu atsparumu žiemai. Žydėjimo laikotarpis yra vidutinis. Žydi rožių tipo medžiai.

sovietinis

Veislė priklauso Nikitinskio botanikos sodo atrankai. Veislės nokinimo laikotarpis patenka į antrą dešimt rugpjūčio dienų. Veislė skirta Odesos ir Krymo regionams. Vaisiaus dydis stambus, sveria 140-170 g, forma ovaliai bukas, šiek tiek suspaustas iš šonų, pagrindinė odelės spalva geltona, yra ryškiai raudonai karmino skaistalai, užimantys apie 25- 50% paviršiaus. Odos brendimas yra aksominis, vidutinis. Minkštimas geltonos spalvos, pluoštinės konsistencijos, labai sultingas, puikaus aromato ir sodraus skonio. Vaisiuose esančios sėklos yra vidutinio dydžio ir lengvai atskiriamos nuo minkštimo. Šios veislės medžiai vidutinio stambumo, beveik rutuliška, nežymiai besiskleidžiančia laja, veislės derlius reguliarus, nuo medžio galima nuskinti 45-50 kg. Vaisių pumpurai turi gerą žiemos atsparumą. Žydėjimas vyksta vėlai, žiedai varpelio formos.

Kremlevskis

Veislė priklauso Nikitinskio botanikos sodo atrankai. Veislės nokinimo laikotarpis patenka į trečią dešimt rugpjūčio dienų. Veislė skirta Odesos, Užkarpatės ir Krymo regionams. Vaisiaus dydis labai didelis, sveria 150-200 g, apvalios formos, pagrindinė vaisiaus odelės spalva gelsvai oranžinė, turi marmurinį, bordo-karmino skaistalą, kuris užima iki 50-75 proc. vaisiaus paviršiaus. Pubescencija švelni aksominė, vidutinė. Minkštimas yra oranžinės geltonos spalvos, vidutiniškai pluoštinis, vidutiniškai sultingas ir tankus, labai malonaus skonio, harmoningo skonio ir aromato. Vaisiai yra vidutinio dydžio ir lengvai atskiriami nuo minkštimo. Šios veislės medžiai yra vešlūs, turi platų ovalų, besiskleidžiantį vainiką. Palankiomis klimato sąlygomis augantys medžiai iš vieno medžio duoda 30-40 kg derlių. Vaisių pumpurai pasižymi vidutiniu žiemos atsparumu. Medžiai žydi viduriniuoju laikotarpiu, žiedai varpelio formos.

Pasaulietis

Veislė priklauso Nikitinskio botanikos sodo atrankai. Veislės nokinimo laikotarpis patenka į trečią dešimt rugpjūčio dienų. Vaisiaus dydis yra didelis, sveria 140-185 g, apvalios formos, pagrindinė odelės spalva oranžinė geltona, yra ryškiai karmino skaistalai, užimantys iki 75-100% vaisiaus paviršiaus. . Brendimas gana silpnas, panašus į zomšą. Minkštimas ryškiai geltonos spalvos, minkštimo konsistencija kieto pluošto, sultingumas vidutinis, didelio prasmingo skonio ir aromato. Vaisiuose esančios sėklos yra vidutinio dydžio ir lengvai atskiriamos nuo minkštimo. Šios veislės persikų medžiai yra vidutinio stambumo, plačiai besidriekiančiu laja, veislės derlius taisyklingas ir gana didelis, nuo medžio galima nuimti apie 45-50 kg derliaus. Vaisių pumpurai yra gerai ištvermingi žiemai, žydėjimo laikotarpis eina per vidurį, žiedai yra varpelio formos.

Turistas

Veislė priklauso Nikitino botanikos sodo atrankai. Veislės nokimo laikotarpis vėlyvas, įvyksta pirmąsias dešimt rugsėjo dienų. Veislė suskirstyta į Chersono ir Krymo regionus. Vaisiaus dydis labai didelis, sveria 150-200 g, apvalios formos, pagrindinė odelės spalva žalsvai kreminė, yra neryškus bordo raudonis dryžių pavidalu, užimantis apie 50% vaisiaus paviršiaus. vaisius.

Zomšinis brendimas yra gana silpnas. Minkštimo spalva žalsvai balta, vidutinio tankumo, minkštimas pluoštinis ir sultingas, malonaus stipraus aromato ir nuostabaus skonio. Vaisiuose esančios sėklos yra didelės ir lengvai atskiriamos nuo minkštimo. Šios veislės persikų medžiai yra plačios, atvirkštinės piramidės formos lajos. Palankiomis klimato sąlygomis augantys medžiai iš vieno medžio duoda 35-40 kg derlių. Vaisių pumpurai pasižymi vidutiniu žiemos atsparumu. Žydi vėlai, varpelio formos žiedai.

Auksinė Maskva

Veislė priklauso Nikitinskio botanikos sodo atrankai. Veislės nokimo laikotarpis vėlyvas, įvyksta antroje rugsėjo dešimtoje dienų. Veislė skirta Chersono regionui. Vaisiaus dydis labai didelis, sveria 150-180 g, vaisiaus forma apvali, pagrindinė odelės spalva ryškiai geltona, yra neryškus karmino skaistalai, kurie kartais užima paviršių iki 50-75 %. Aksominis brendimas yra gana silpnas. Minkštimas geltonos spalvos, ištisinis pluoštiškumas, todėl minkštimas gana tankus, vaisiaus sultingumas vidutinis, gero aromato, puikaus harmoningo skonio. Akmuo vidutinio dydžio, lengvai atsiskiria nuo minkštimo. Šios veislės persikų medžiai vidutinio stambumo, apvalios, kompaktiškos, gražios vainiko formos, derlius taisyklingas, didelis, iš vieno medžio galima nuimti apie 50-55 kg derliaus. Vaisių pumpurai pasižymi dideliu atsparumu žiemai. Žydėjimas vyksta vėlai. Gėlės ant medžių yra rago formos.

Simirenkos atminimas

Ši veislė yra viena iš žiemai atspariausių veislių, taip pat pasižymi puikiu atsparumu įvairioms ligoms. Vaisiai smulkūs, vidutinio dydžio, odelės spalva geltona, vaisiai puikaus skonio, derlius sunoksta liepos antroje pusėje.

Rany Kubanas

Šios veislės persikų medžiai išsiskiria puikiu žiemos atsparumu, geru derlingumu, vidutinio dydžio vaisiais, geltona žievelės spalva. Minkštimas turi puikų skonį. Vaisiai sunoksta pirmoje liepos pusėje.

Auginti persikus mūsų atšiaurioje vietovėje yra labai sunku. , kadangi jis laikomas labai šilumą mėgstančiu augalu, tačiau per pastaruosius dešimtmečius selekcininkai sukūrė daug naujų, atsparių veislių. Pradėti auginti persiką yra labai rizikingas verslas, nes yra didelė nesėkmės tikimybė. Todėl pradiniame etape svarbu veislė, kurią ketinate auginti savo sode. Veislė turi turėti tokias savybes, kurios maksimaliai padidintų jos augimą ir derėtų kuo greičiau po pasodinimo. Todėl kiekvienas sodininkas persikų veislės pasirinkimą turėtų žiūrėti ypač atsargiai ir sąmoningai.. Norėdami tai padaryti, turite bent trumpai žinoti stabiliausias ir produktyviausias persikų veisles.

Šiandien yra daug persikų veislių, kai kurios iš jų Amerikietiška, kai kas europietiška, kai kas sava. Kiekviena iš šių veislių pasižymi kai kuriomis išskirtinėmis savybėmis, dėl kurių ji yra vertinama. Mūsų atšiauriems regionams svarbu: atsparumas šalčiui, atsparumas ligoms ir puikus gebėjimas auginti persikų medžių ūglius. Šie trys ženklai yra pagrindiniai, renkantis norimą įsigyti veislę, į juos reikia atkreipti dėmesį. Labiausiai paplitusios atsparios persikų veislės, kurios dažnai auginamos mūsų rajone:

1. "Morettini's Favourite“ yra laikoma viena geriausių italų selekcijos veislių. Jis priklauso itin ankstyvo nokinimo atmainoms, galima sakyti, tai standartas, kuriam prilygsta visi. Jo vaisiai pradeda nokti birželio pabaigoje arba liepos pradžioje pietiniuose Rusijos ir Ukrainos regionuose. Medžiai pasižymi dideliu augimo pajėgumu per metus, ūgliai gali užaugti daugiau nei pusantro metro. Net jei medis žūsta dėl didelių šalnų, po metų ar dvejų jis gali visiškai atsigauti iš saugomų apatinių kamieno dalių. Spalva labai graži, panaši į tamsiai rožinius varpelius. Jo vaisiai, palyginti su kitomis persikų rūšimis, yra vidutinio dydžio ( sveriantis iki 150 gramų). Gerais metais vienas subrendęs medis gali nuimti daugiau nei 40 kilogramų vaisių. Nors ši veislė gerai dera, nepasižymi dideliu atsparumu šalčiui, tačiau yra atspari ligoms ir gerai auga, jei yra apšiltinta žiemai, gali augti ir šaltesniuose šiauriniuose mūsų regiono rajonuose. Kitas svarbus šios veislės privalumas: skanus, aromatingas ir sultingas minkštimas, kuris yra labai malonus skoniui.

2. „Kyiv Early“ laikoma viena geriausių vietinės selekcijos veislių (išleista 1937 m.). Šios veislės pranašumas yra didelis vaisių skonis. Nors vaisiai palyginti maži ( iki 100 gramų), jie turi gana gerą išvaizdą, ovalo formą su aiškiai apibrėžtu „snapu“ ant vaisiaus rato. Minkštimas labai saldus, aromatingas ir sultingas, sniego baltumo. Be to, jam būdingas ankstyvas nokinimas (liepos pradžioje). Ši veislė yra geriau pritaikyta vidutinei Rusijos ir Ukrainos klimato zonai. Pagrindiniai šios veislės trūkumai: mažas atsparumas miltligei ir mažas atsparumas stiprioms šalnoms.. Tačiau, nepaisant visko, jis pasižymi dideliu augimo pajėgumu ir gali greitai atkurti pažeistas vainiko vietas. Ši veislė nereikalauja priežiūros, nes ji buvo išvesta seniai, šiandien yra daug patobulintų šios veislės veislių, kurios yra atsparesnės šalčiui ir nėra paveiktas ligų, įskaitant miltligę. Tai gana įprasta tarp patyrusių sodininkų, kurie nelabai pasitiki naujomis veislėmis ir pasikliauja laiko patikrintomis veislėmis.

3. „Fluffy Early“ laikoma stabiliausia naminės selekcijos veisle (išvesta 1932 m.). Medžiai energingi, tankia apvalia vainiku. Šios veislės medžių vainiką geriau formuoti dubenėlio pavidalu. Tokiu atveju vaisiai bus didesni ir geresnio skonio. Pagrindinis šios veislės pranašumas yra didelis atsparumas šalčiui ( gali atlaikyti iki 30 laipsnių šalčio) ir didžiausias atsparumas miltligei. Pagal šias savybes jis neturi lygių. Be to, šiandien yra daug šios veislės veislių, kurios išlaiko pagrindines teigiamas savybes ir turi naujų, kurių tikslas yra pagerinti vaisių kokybę. Vaisiai pradeda nokti liepos viduryje. Jie yra vidutinio dydžio ( iki 110 gramų), apvali, žalsvai kreminės spalvos oda. Nors vaisiai nepasižymi dideliu skoniu, jie dažnai naudojami konservavimui ir uogienei, o kartais ir šviežiam vartojimui. Veislė beveik kiekvienais metais pasižymi dideliu derlingumu, jei ji tinkamai prižiūrima . Vienintelis reikšmingas pirmųjų šios veislės pavyzdžių trūkumas yra tas, kad lapai dažnai būna yra paveikti garbanojimo, todėl medį fungicidais reikia purkšti keturis kartus per metus. Kai kurioms šios veislės veislėms būdingas tam tikras atsparumas lapų garbanojimui. Ši veislė tinka pradedantiesiems, nes yra atspariausia ligoms ir šalčiui.

4. „Sultingas“ – naminės selekcijos persikų veislė, anksti nokstanti. Ši veislė yra pati geriausia savo atsparumu šalčiui ( gali atlaikyti iki 30 laipsnių šalčio) ir ligoms, ypač atsparioms miltligei. Persikų lapai yra mažai paveikti lapų garbanojimosi.. Šie pranašumai leido šiai veislei išplisti tarp patyrusių sodininkų. Jis taip pat pasižymi puikiu gebėjimu auginti ūglius ir šakas. Visi šie privalumai kartu su puikiais vaisiais sukuria tikrai nepriekaištingą persikų veislę. Šios veislės derlius stebina net labiausiai patyrusius sodininkus. Kai kuriais metais medžiai labai apkraunami vaisiais, todėl perteklius reikia nuskinti. Minkštimas yra sniego baltumo, aromatingas ir sultingas, patenkinamo skonio ( iki 4 taškų). Vaisiai yra šiek tiek didesni nei vidutiniai ( sveria iki 130 gramų), ovalios, beveik apvalios formos. Kitas veislės privalumas yra galimybė duoti vaisių beveik kiekvienais metais. Medžio vainikas gali greitai atsigauti, net jei buvo prarasta didelė dalis ūglių ir šakų. Ši veislė idealiai tinka auginti sodininkams mėgėjams.. Jis nereikalauja priežiūros, atsparus šalčiui ir ligoms – ko daugiau gali norėti paprastas sodininkas?.

Kaip matote iš aukščiau, persikų veislė yra labai svarbus šio sudėtingo vaismedžio auginimo aspektas. Sėkmingo persikų auginimo raktas – teisingas veislės pasirinkimas, užtikrinantis metinį derlių. Mūsų atšiauriems regionams svarbios ankstyvos nokimo veislės, atsparios dideliems šalčiams ir ligoms. Tik turėdami visus reikiamus ženklus galite beveik garantuoti, kad auginsite savo persikų medį, kuris kasmet džiugins skaniais vaisiais.

Skaityti 9370 kartą

Persikų medis, kitaip vadinamas persine slyva, mūsų eros pradžioje pirmą kartą pasirodė Persijos, o vėliau ir Italijos soduose. Jo auginamos veislės į Eurazijos pietus prasiskverbė iš Kinijos, kur persikai buvo auginami prieš kelis tūkstančius metų.

Persikų vaisiuose nėra ypač daug vitaminų: yra tik C, PP, E, K ir kai kurie B grupės atstovai. Tačiau daugumoje veislių yra daug karotino, įvairių mineralinių druskų, pektinų, kelių rūšių organinės rūgštys (citrinos, vyno, obuolių, chinino) ir eteriniai aliejai.

Šiais laikais šis šilumą mėgstantis Rosaceae šeimos atstovas aktyviai auginamas Rusijos pietuose, Centrinėje Azijoje ir Užkaukazėje bei kai kuriuose Šiaurės Amerikos regionuose, kuriuose yra vidutiniškai karštas klimatas. Patyrę eksperimentiniai sodininkai praktikuoja atskirų veislių auginimą net vidurinėje zonoje. Šiems tikslams ypač tinka grotelių formos. Tačiau tam, kad augalas pilnai vystytųsi, būtina sudaryti kuo palankiausias sąlygas: pietinėje ar pietvakarinėje aikštelės pusėje pasirinkti saulėtą, nuo šaltų vėjų apsaugotą vietą, augalų veisles, atsparias žemai temperatūrai, būtinai apšiltinkite medį žiemai. Atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas, parenkamos ankstyvo, vidutinio ar vėlyvo nokimo veislės.

Labiausiai vertos anksti prinokusių veislių

Ankstyvosios veislės persikai pradeda derėti praėjus 3–3,5 mėnesio po žydėjimo. Paprastai derliaus nuėmimo laikas būna birželio pabaigoje arba liepą.

Pūkuotas anksti– derlinga, savaime derlinga veislė, rekomenduojama auginti Šiaurės Kaukazo regione. Vidutinio dydžio medžiai formuoja vazoninius ovalius vaisius vidutinio dydžio (iki 100 g) su beveik nepastebima siūle. Ne per tanki ir stora kreminio žalsvo atspalvio su tirštu pūkeliu oda beveik visiškai padengta tamsiais koraliniais skaistalais. Sniego baltumo, šilkinis minkštimas džiugina savo sultingumu, saldžiu skoniu ir ryškiu aromatu. Early Fluffy Peach turi gerą atsparumą šalčiui ir gerą atsparumą ligoms.

Greensboro– derlinga anksti nokstanti amerikietiškos selekcijos veislė, formuojanti vešlius medžius besiplečiančiu vainiku. Tinka auginti Šiaurės Kaukazo regione. Dideli vaisiai (apie 120 g) yra ovalios formos, šiek tiek paplokščia viršūne. Pagrindinė tankios odos spalva, padengta kietu pūku, yra kreminė su žalsvu atspalviu. Reti įvairaus intensyvumo bordo spalvos dryžiai išsibarstę visame persiko paviršiuje. Žalsvai kreminis, pluoštinis minkštimas yra sultingas, malonaus, saldaus skonio su lengvu, gaiviu rūgštumu. Vaisiai labai kvapnūs. Greensboro persikai nebijo žemų temperatūrų ir turi gerą atsparumą klasteriniam marui.

Dagestano auksas– nuosekliai produktyvi vietinės selekcijos, ankstyvo nokinimo veislė, skirta Dagestanui. Vidutinio dydžio medžiai greitai auga, suformuoja besiplečiančią, rutulišką lają ir pirmąjį derlių užaugina jau ketvirtaisiais vegetacijos metais. Ovalios formos vaisiai su šiek tiek pailginta viršūne yra vidutinio dydžio (iki 130 g). Jie padengti šiek tiek plaukuota šafrano oda su vienpusiais raudonais skaistalais. Šviesiai auksinės-oranžinės spalvos minkštimas su subtiliais pluoštais džiugina savo sultingumu ir maloniu saldžiarūgščiu skoniu. Persikai išsiskiria greitu nokimu liepos trečiąją dešimtą dieną ir geru transportavimu. Veislė atspari žiemos šalčiams ir grįžtamiesiems šalčiams, turi gerą imunitetą garbanoms ir kekių sporiozei.

Ką pasirinkti iš vidurio sezono veislių

Norint sulaukti vidutinio sunokimo persikų derliaus, po žydėjimo turi praeiti ne mažiau kaip 115–125 dienos, todėl derliaus nuėmimui būkite pasiruošę rugpjūčio mėnesį.

Redhavenas- didelio derlingumo amerikietiškos selekcijos veislė, nokstanti pirmąsias dešimt rugpjūčio dienų. Vidutinio dydžio medžiai sudaro didelius ir labai gražius vaisius, sveriančius iki 170 g, apvalius arba šiek tiek pailgus. Labai skanus ir sultingas minkštimas turi šviesiai oranžinį atspalvį, praskiestą tamsiai raudonomis gyslomis. Jis padengtas tankia, auksine oda su neryškiu koraliniu skaistalais ir labai subtiliu pūkuliu. Red Haven persikai gerai toleruoja transportavimą ir tinka ne tik šviežiam vartojimui, bet ir konservavimui. Veislės savybės yra silpnas atsparumas šalčiui ir vidutinis atsparumas miltligei ir klasterosporijai bei patenkinamas atsparumas sausrai.

Auksinis jubiliejus– pasiteisinusi amerikietiškos selekcijos vidurio sezono atmaina, skirta Šiaurės Kaukazo regionui. Aktyviai besivystantys, vidutinio dydžio medžiai derlių duoda pirmąsias dešimt rugpjūčio dienų. Dideli (iki 140 g) sferinės formos desertiniai vaisiai yra padengti švelnia, šiek tiek plaukuota auksinio atspalvio oda su sodriu granatiniu skaistalais. Labai skanus, sultingas ir saldus pluoštinis minkštimas yra intensyviai oranžinės spalvos, vaisiaus centre virsta tamsiai rožine spalva. „Golden Jubilee“ persikas duoda nuolat didelį derlių, nebijo žemos temperatūros ir yra atsparus grybelinėms ligoms.

Stavropolio rožinė– greitai auganti ir derlinga vidutinio brandumo veislė, gauta naminių selekcininkų. Priskirtas Stavropolio centriniams ir papėdės regionams. Vidutinio dydžio medžiai su besiskleidžiančiu, bet ne tankiu vainiku rugpjūčio antroje pusėje pagaliau suformuoja didelius (iki 140 g) vaisius su aksomine auksine oda, pusiau padengta karmino skaistalais. Sniego baltumo, šilkinis minkštimas išsiskiria nepaprastu sultingumu ir subtiliu saldžiarūgščiu skoniu. Veislė mėgsta augti gerai įšilusiuose ir aktyviai vėdinamuose šlaituose su lengvu dirvožemiu, kuriame gausu drėgmės ir humuso. Medžiai turi gerą atsparumą šalčiui, tačiau yra mažiau atsparūs sausrai ir aktyviai priešinasi ligoms.

Vėlyvieji persikai – geriausios veislės

Kantriausi sodininkai, norintys turėti skaniausią ir ilgiausią derlių, mieliau sodina vėlyvąsias, rugsėjį ir net spalį sunokstančias veisles. Tokioms veislėms nuo žydėjimo iki prinokusių vaisių atsiradimo praeina daugiau nei 130 dienų.

Jaminat– vidutinio vėlyvumo, ankstyvo vaisingumo Dagestano selekcijos persikai, sunoksta pirmąją arba antrąją rugsėjo dešimtąją dieną. Vidutinio dydžio medžiai užaugina didelius (iki 160 g) suspaustus ovalius vaisius. Ne per tanki odelė su nedideliu purumu puošia vaisius auksine spalva su skaistalais tankiai išsidėsčiusių cinobero spalvos gyslų pavidalu. Ryškiai oranžinės spalvos minkštimas yra subtilios konsistencijos ir labai malonaus saldaus skonio, nuspalvinto šiek tiek rūgščiomis natomis. Veislė atspari žiemos šalčiams, turi gerą imunitetą garbanoms ir kekių marui.

Elberta- vėlyvojo nokimo ir ankstyvo vaisingumo amerikietiškos selekcijos veislė, pasiteisinusi dešimtmečius, zonuojama Šiaurės Kaukazo regione. Išsiskleidę, energingi medžiai formuoja didelius (iki 150 g) ir labai elegantiškus vaisius su aksomine auksine oda, 70% padengta terakotos skaistalais. Ryškiai skaidraus oranžinio atspalvio minkštimas džiugina labai maloniu, saldžiu skoniu su gaiviai rūgštomis natomis. Nuolat gausus persikų derlius subręsta iki rugpjūčio pabaigos, gerai transportuojamas ir saugomas apie savaitę. Veislė yra atspari žiemai ir turi gerą atsparumą daugeliui grybelinių ligų.

Irganaysky vėlai– Dagestano selekcininkų gauta derlinga vėlyvo nokinimo veislė su universalaus naudojimo vaisiais. Vidutinio dydžio medžiai, kurių laja yra vidutinio tankumo, yra gana atsparūs žiemos šalčiams ir pagrindinėms ligoms. Apvalūs, vienmačiai vaisiai, kurie kartu sunoksta pirmąsias dešimt rugsėjo dienų, priklausomai nuo sąlygų yra vidutinio (iki 120 g) arba stambaus (iki 160 g) dydžio. Šviesiai geltoną, ne per storą odą puošia nelygūs oranžiniai ar granato skaistalai. Saldus, labai skanus, ryškios kukurūzų spalvos minkštimas su subtiliais pluoštais džiugina sultingumu ir maloniu rūgštumu. Derlius gerai toleruoja transportavimą ir gali būti laikomas apie 10 dienų be nuostolių.

Kas nebijo šalčio?

Persikas tradiciškai laikomas šilumą mėgstančiu augalu. Tačiau pastaraisiais dešimtmečiais atsirado veislių, kurios nesunkiai ištveria žiemos temperatūrą iki -30 °C. Žiedpumpuriai nemiršta esant -23 °C šalnoms, o pumpurai ištveria šaltą -8-10 °C temperatūrą. Įprastomis žiemomis tokios labai atsparios žiemai veislės visiškai nepažeidžia, o esant dideliam šalčiui medžiai nukenčia labai mažai.

Vavilovskis– vidutinio ankstyvumo nokinimo veislė, gauta Krymo selekcininkų ir zonuojama pietiniuose ir centriniuose regionuose. Jis puikiai pasitvirtino kaip labai atsparus šalčiui augalas, kuris puikiai susidoroja su žema žiemos temperatūra ir pasikartojančiomis šalnomis. Vidutinio dydžio medžiai su sferiniu vainiku džiugina dideliu gražių ir labai didelių (iki 250 g) apvalių vaisių derliumi. Ryškiai geltona, aksominė oda tankiai padengta koralų raudonumo skaistalų dryžiais. Labai skanus ir sultingas intensyvaus gintaro atspalvio minkštimas su subtiliais pluoštais džiugina aktyviu saldžiu skoniu su gaiviu rūgštumu. Desertinė veislė, kuri turi gerą imunitetą daugeliui ligų.

Sultingas– naminės selekcijos vidurio sezono atmaina išsiskiria padidintu atsparumu žiemai ir nuolat dideliu derlingumu. Energingi medžiai šakotu vainiku surenka derlių iki paskutinių dešimties liepos dienų. Vidutiniai (iki 100 g) ir dideli (iki 200 g) vaisiai gražiai atrodo dėl įvairaus intensyvumo karmino skaistalų, netolygiai pasiskirstančių dryželiais palei kremiškai žalią odelės paviršių. Rausvai baltas sultingas minkštimas yra labai subtilaus, puikiai subalansuoto skonio ir ryškaus aromato. Augalai yra gana atsparūs grybelinėms ligoms, įskaitant klasterosporiją.

Taikos ambasadorius– vidurio sezono veislė, pasižyminti padidintu atsparumu grįžtamoms šalnoms ir puikia derliaus kokybe. Vidutinio stambumo medžiai besiplečiančiu sferiniu vainiku jau rugpjūčio pradžioje suformuoja stambius (iki 160 g) vaisius, padengtus gintarine odele su sodriu (iki 80 % paviršiaus) lašišos skaistalais. Nepaprastai skanus, tankus ir sultingas auksinės spalvos minkštimas susideda iš subtilių pluoštų. Veislė yra linkusi nežymiai pažeisti miltligės, todėl ją reikia reguliariai genėti.

Auksinė Maskva– savaime derlinga, labai žiemai atspari vidutinio nokimo veislė, gauta Krymo selekcininkų. Vidutinio dydžio medžiai tankiu laja nebijo žiemos šalnų ir grįžtančių šalnų, yra atsparūs miltligei. Dideli (iki 180 g) ir labai skanūs persikai padengti vidutinio aksomo gintaro spalvos odele su sodriu (iki 75%) koralų raudonumo skaistalais. Ryškus šafranas, pluoštinis, bet tankus minkštimas link vaisiaus centro pasidaro tamsiai raudonas. Jis džiugina puikiai subalansuotu skoniu ir sultingumu. Be išvardytų pranašumų, „Golden Moscow“ veislė pasižymi puikiu derliumi.

Pasaka– savaime derlinga vidurio sezono Krymo selekcijos veislė, nokstanti rugpjūčio viduryje. Dideli (iki 180 g) vaisiai susidaro ant vidutinio dydžio medžių su tankiu, kompaktišku plataus ovalo formos vainiku. Vidutinio tankumo oda su nežymiu pabrinkimu yra gintaro spalvos su neryškiais karmino skaistalų dryžiais, dengiančiais daugiau nei pusę (iki 75%) paviršiaus. Skanus, tankus ir sultingas minkštimas yra intensyviai geltonos spalvos. Be to, jis džiugina ryškiu saldžiu subtiliausių pluoštų aromatu. Vaisiai gerai toleruoja transportavimą ir turi universalią paskirtį: tinka vartoti šviežiai, gaminti sultis, kompotus, uogienę. Veislė gerai toleruoja žemą temperatūrą ir pasikartojančias šalnas, tačiau blogai susidoroja su miltligės infekcija.

Sveiki, mieli draugai!

Bet kuris sodininkas nori savo sode ko nors geresnio už bet kurį kitą ir kad jie nesušaltų šaltą žiemą ar per šalnas pavasarį. Kai kurie iš labiausiai žiemai atsparių ir skaniausių persikų aprašyti žemiau. Šios šalčiui atsparios persikų veislės tinka derliaus nuėmimui ateityje ir skanėstams tiesiai nuo medžio.

Veislė Harbinger

Ankstyvas ir atsparus šalčiui. Sunoksta birželio mėn. Vaisiai yra sultingi, skanūs, iki 110 gramų, ovalūs, raudonai oranžinės spalvos. Medis plinta ir didelis.

Gegužės gėlė arba Gegužės gėlė

Tai laikoma labai ankstyva persikų veisle. Vaisiai liepos mėnesį. Vaisiai siekia 130 gramų, sultingi, beveik be kraštų, žali su rausvu šonu. Derlius nedidelis, bet stabilus nuo trečių sodinimo metų. Medžiai nedideli ir atsparūs šalčiui.

Kijevas

Ankstyva veislė, vaisiai iki 90 gramų kreminės spalvos, nedideli krašteliai, skanūs, aromatingi, su rūgštele. Žiemą atsparus ir derlingas. Trūkumas yra tas, kad kaulą sunku atskirti.

Aksominis

Veislė ankstyva, atspari šalčiui, dideliais 150 gramų, sultingais ir ryškiai geltonai raudonais vaisiais. Brendimas nedidelis, bet jų skonis labai skanus. Derlius geras ir metinis.

Harrow Diamond veislė

Ankstyvas ir atsparus žiemai. Medis aukštas. Vaisiai yra sultingi, rūgštūs, vidutiniškai 110 gramų, ovalūs, baltai gelsvos spalvos su marmuriniu atspalviu. Sunoksta liepos pabaigoje. Mažas minusas – privalomas vaisių retinimas.

Miško stepė

Tai vidutinio prinokimo persikų veislė, derlinga ir atspari žiemai. Jis nėra jautrus ligoms ir duoda vaisių kasmet nuo ketvirtųjų sodinimo metų. Vaisiai vidutiniškai 80 gramų, sultingi, spalva kreminio aksominio atspalvio, o vaisiams būdinga neįprasta forma su šoniniais įdubimais. Ši persikų veislė puikiai tinka kitų veislių skiepijimui.

Inkų veislė

Žiemą atsparus, su dideliais 150 gramų vaisiais, gražus ir ryškus. Lengvai atsiskiria kauliukas, minkštimas sultingas, sviestinis ir aromatingas. Sunoksta rugpjūčio mėn. Medis aukštas ir vešlus.

Augustovskis atkaklus

Išvesta iš Manevsky veislės. Geriausios iš žiemai atsparių veislių. Neatsparus ligoms. Vaisiai yra rūgštūs, maži 70 gramų, stipriai pūkuoti ir balkšvai žalios spalvos. Derlius nedidelis, tačiau šių persikų pliusas – geras kauliuko atskyrimas nuo vaisių.

Saturnas

Tai žiemai atspari veislė su aukštu ir vešliu medžiu. Vaisiai sveria 100 gramų, plokšti, ryškūs ir sultingi. Jis nėra jautrus ligoms ir yra labai produktyvus.

Šerkšnas

Tai žiemai atspari, vėlyva veislė. Neatsparus ligoms. Vaisiai sveria 210 gramų, raudonos spalvos, sultingi ir skanūs. Labai gausiai veda vaisius rugsėjį. Medis mažas.

Fury įvairovė

Žiemą atsparus ir derlingas. Nereikalauja kruopštaus priežiūros. Vaisiai iki 290 gramų, ryškiai oranžiniai su skaistalais. Labai skanus ir sultingas, su lengvai atsiskiriančiu kauliuku. Vaisiai rugsėjį. Medis nėra jautrus ligoms.

Taip pat daug šalčiui atsparių persikų veislių Transportavimo metu jie gerai išlaiko savo išvaizdą. Tai skanūs vaisiai, neserga įvairiomis ligomis, o svarbiausia – šie persikai po šalnų neišskiria kiaušidžių. Jie pradžiugins bet kurį sodininką ir jo svečius savo vaisiais. Skaityti daugiau apie. Iki pasimatymo, draugai!

Kiekvienas sodininkas svajoja savo sklype auginti keletą persikų veislių. Atsižvelgiant į auginimo regiono klimato sąlygas, parenkamos ankstyvo, vidutinio ar vėlyvo nokimo persikų veislės.

Daugelis žmonių renkasi anksti nokstančias persikų veisles, kurių derlių galima skinti birželio pabaigoje ir liepos pradžioje. Kai kurios ankstyvo nokinimo persikų rūšys sėkmingai auginamos net Maskvos regione ir centrinėje Rusijoje.

Dažnai pirmasis derlius nuimamas praėjus 2-3 metams po sodinuko pasodinimo į nuolatinę augimo vietą. Vaisiaus pikas būna 4-5 medžio gyvenimo metais. Tačiau paprastasis persikas yra trumpaamžis vaisinis augalas, kuriam būdingas greitas augimas ir greitas senėjimo laikotarpis.

Kijevas anksti

Dėl didelio atsparumo šalčiui, ankstyvo derėjimo ir puikių derlingumo rodiklių šią veislę mėgsta daugelis sodininkų. Ankstyvasis Kijevo persikas lengvai prisitaiko prie skirtingų auginimo regionų oro ir klimato sąlygų. Kitas privalumas – nuolatinis imunitetas tokioms ligoms kaip miltligė ir klasterosporozė.

Tačiau būtina atkreipti dėmesį į kai kuriuos trūkumus, kurie būdingi šiai veislei. Taigi ankstyvasis Kijevo persikas yra jautrus lapų garbanojimui ir gerai netoleruoja sausros.

Pontikas

Dėl puikaus vaisių tinkamumo parduoti ir gero transportavimo Pontian persikas yra labai vertinamas tarp sodininkų, auginančių vaisines kultūras eksportui.

Degustacijos vertinimu ši veislė turi 4,7 balo iš 5 galimų. Prinokusių vaisių minkštimas yra geltonas. Vaisiai yra saldaus skonio, todėl dažnai vadinami „Adomo pagunda“. Nuimamo brandinimo laikotarpiu odelė yra geltonos spalvos, o išorinė dalis – karmino spalvos.

Greensboro

Greensboro veislė yra viena iš persikų veislių lyderių. Šis vaisių derlius nereiklus auginimo sąlygoms ir priežiūrai. Pasižymi atsparumu stiprioms šalnoms ir įvairioms ligoms, būdingoms ankstyvoms vaisiaus veislėms. Dėl savo išorinių savybių (dideli vaisiai, sveriantys nuo 110 iki 140 g) jis sulaukia didelio vartotojų susidomėjimo.

Tačiau Greensboro turi ir trūkumų: netinkamomis pakavimo sąlygomis gležni vaisiai yra mažai transportuojami.

Vidutinis

Tarp ūkininkų ir vasarotojų mėgėjų labai vertinami vidutinio brandumo persikai. Šiai kategorijai priklauso daug vaisinių kultūrų, kurių pagrindiniai privalumai yra puikus atsparumas šalčiui ir geras derlius.

Remiantis aprašymu, dauguma persikų medžių yra aukšti ir plačiai besidriekiančio vainiko, kurį reikia laiku atjauninti, pašalinant pažeistas senas šakas ir netinkamai augančius jaunus ūglius.

Baltoji gulbė

Jei ieškote stalo persikų veislės, kurios vaisius būtų galima valgyti tiek žalius, tiek apdorotus, rekomenduojame persiką White Swan.

Šis vaisinės kultūros atstovas turi daug teigiamų savybių, tarp kurių verta paminėti patrauklų vaisių pateikimą, gerą derlių, atsparumą sausrai ir šalčiui, taip pat stiprų imunitetą grybelinėms ligoms, būdingoms kaulavaisių pasėliams. Baltasis persikas sunoksta pirmąsias dešimt rugpjūčio dienų.

kardinolas

Suaugęs Cardinal veislės medis išsiskiria labai sustorėjusiu krūmo vainiku. Norėdami padidinti derlių, turite nepamiršti suformuoti vainiko. Skirtingai nuo giminaičių, jam būdingas vidutinis augimo veržlumas, todėl derliaus nuėmimas yra lengvesnis.

Veislės pranašumai yra ankstyvas derlingumas, puikus derlius ir atsparumas kenksmingų vabzdžių atakoms. Tačiau persikas kardinolas bijo šalčio ir staigių temperatūros pokyčių.

Collinsas

Kita mūsų regionuose paplitusi vaisių rūšis, kurią augina daugelis sodininkų, yra Collins veislė.

Sultingi persikai gali būti gabenami dideliais atstumais, jei tinkamai organizuotos pakuotės ir transportavimo sąlygos. Vaisiai išlaiko savo išorines ir skonio savybes vieną ar dvi savaites nuo derliaus nuėmimo datos.

Nepaisant didelio žiemos atsparumo, medžiai blogai toleruoja pavasario šalnas. Dažnai pasitaiko lapų ir žiedpumpurių nušalimo atvejų.

Vėlai

Sodininkai dažnai skundžiasi, kad kai kuriose persikų veislėse, auginamose daugiausia pietiniuose regionuose, trūksta vaisių. Šios rūšies vaisių veislės yra vėlyvos, kurios pradeda formuotis kiaušidėse maždaug 5-6 sodinimo metais. Tačiau nenusiminkite, turite būti kantrūs. Ateityje gausite gausų skaniausių ir sultingiausių vaisių derlių.

Šerkšnas

Šalčiui atspari veislė Frost pradžiugins sodininkus dideliais vaisiais, kurių kiekvienas sveria 200 g. Minkštimas turi pluoštinę struktūrą, o vaisiai turi aukščiausią skonį ir komercines savybes.

Pagal nurodytas savybes augalas gali atlaikyti iki -32 °C temperatūrą.

veteranas

Veteran veislės persikai turi mažą kompaktišką karūną, dėl šios priežasties jis nereikalauja ypatingos priežiūros ir neužima daug vietos sode. Maži vaisiai, kurių vidutinis svoris yra 150 g, patraukia vartotojų dėmesį savo nuostabiu skoniu. Dėl saldaus skonio su nedideliu rūgštumu Veteran persikai naudojami pramoninėje gamyboje konservų, gėrimų ir desertų gamybai.

Negus

Šis dekoratyvinis vaisių derlius gali būti naudojamas kaip kraštovaizdžio dizaino elementas. Dėl savo raudonalapės vainiko jis puikiai papuoš bet kokį sodo sklypą. Siauri ir pailgi lapai nudažyti gražiu raudonai violetiniu atspalviu.

Be savo išvaizdos, Negus persikas duoda daug sultingų vaisių su ryškiai raudona oda.

Savidulkė

Labai populiarios vaisinės veislės, kurių derėjimui nereikia papildomų apdulkintojų. Tokie medžiai dažnai naudojami auginti mažuose sodo sklypuose. Tačiau jei šalia yra kryžminiam apdulkinimui skirtų vaisių ar laukinių kultūrų, derlius bus žymiai didesnis.