Groenten en kruiden worden meestal in het voorjaar geplant. Maar sommige culturen, en niet alleen
een bekende salade, is het logisch om voor de winter te zaaien. Dit zal u toelaten om
oogst twee tot drie weken eerder en de uitgekomen planten zullen meer zijn
gehard en minder vatbaar voor ziekten.

De zaden zijn zo gezaaid
berekend zodat ze niet ontkiemen in de herfst. De meeste ontkiemen niet
bij temperaturen onder + 5 ° C. Daarom is de beste tijd om te zaaien de periode
wanneer de luchttemperatuur constant binnen het bereik van 1-3 ° С wordt gehouden (voor 5-8
dagen voordat de grond bevriest).

1. ui van set

In de centrale regio van Rusland wordt het beste resultaat behaald bij het telen van uien
van sevka. Vrijwel alle Centraal-Russische rassen worden op deze manier geteeld. Landen
het materiaal is nu gemakkelijker te kopen dan om het zelf te krijgen en op te slaan tot
landing - dit vereist speciale voorwaarden en bepaalde inspanningen.
Voor het planten moeten de bollen gesorteerd worden op maat - fracties. Elk
de fractie wordt dan apart geplant (hoe kleiner de uien, hoe minder
afstand tussen hen op een rij). De beste set is 1-1,5 cm in diameter.
Ten eerste is het minder dan groot vereist, en ten tweede is het niet zo
schiet pijlen sterk omhoog. Vanaf 1 m2 kunt u 3 tot 8 kg raap ophalen bij
sevka consumptie 150-400 g (afhankelijk van de grootte van de uien).

Zaaien wordt begin mei geplant, wanneer de grond voldoende opwarmt. Buigen
gekiemd en sneller wortel geschoten, het is gedrenkt in oplossingen van stimulerende middelen
groei:
immunocytofyt (1,5 ml van het medicijn per 150 ml water en 1 kg zaadbollen),
"Ecosta" (1/3 per 1 g / kg zaad),
"Epina extra" (5 ml per 100 ml water en 1 kg zaad)
micro-elementen (complexe meststoffen met micronutriënten met een reeks micro-elementen: Fe, Mn, Zn, Cu, Ca, B, S).

Als de lampen hebben
ziekteverschijnselen (grijze of beschimmelde tandplak), moeten ze worden ingeweekt
oplossing van kopersulfaat (concentratie 0,2%) of in donkerroze
oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 3-4 uur.

Het tuinbed is opgemaakt tot 1 m breed,
afstand tussen de rijen - 25 cm, in een rij tussen de planten - 5-8 cm Plantdiepte
sevka - een laag aarde 2-3 cm boven de "schouders" van de bol. Bodem tijdens
beworteling van de bollen mag niet uitdrogen.

Verzorging van planten
gebruikelijk. Op goed gekruide compost en mineraal
meststoffen bodems hebben geen topdressing nodig, maar als de planten "verhongeren" -
achterblijven in de groei, de bladeren worden kleiner en hun uiteinden worden geel, - je moet toevoegen
complete minerale meststof met sporenelementen, bij voorkeur in vloeibare vorm. Door
indien nodig worden de bedden gewied en losgemaakt.

Meestal naar het begin
Augustus rijpt de ui. Wanneer de uienbladeren beginnen te liggen en drogen
de schubben krijgen een karakteristieke kleur voor de variëteit, het is tijd om te beginnen
schoonmaak. Wacht niet tot de bladeren helemaal droog zijn, zoals in
bij regenachtig weer kan de ui hergroeien en
daarna zal het slecht worden opgeslagen.

De bollen graven in
uit de grond gehaald en direct op het tuinbed gedroogd (intermitterende regenbuien zijn dat niet)
eng). Zonlicht desinfecteert ook de bollen.

Je moet voorzichtig oogsten, proberen de rapen niet te beschadigen en slagen vermijden wanneer:
stapelen in manden. Beschadigde bollen rotten meestal. Droog
uien in goed geventileerde ruimtes. De gedroogde toppen worden afgeveegd of
vlecht in vlechten. De bollen moeten een dunne hals hebben en enigszins stevig zijn.
droge schubben. Een hand dringt vrijelijk door in een hoop van zo'n boog.

2. WINTERKNOFLOOK

Knoflook wordt geplant in de tweede helft van september - begin oktober. Er is tijd nodig
zo berekenen dat vóór het begin van stabiele winterkoude
nog ongeveer anderhalve maand. Dan heeft de knoflook tijd goed
wortel schieten, maar zal niet ontkiemen tot de eerste sneeuw.
Winterknoflook
geeft de voorkeur aan zandige leemgrond. De bedden ervoor zijn van tevoren klaargemaakt, voor
anderhalve week voor de landing. De grond wordt uitgegraven tot een diepte van 25 cm,
onkruid wordt grondig verwijderd, 5-6 kg humus wordt geïntroduceerd (maar geen verse mest!),
30 g superfosfaat, 20 g kaliumzout per vierkante meter. m. Een dag of twee ervoor
planten voeg ammoniumnitraat toe met een snelheid van 10-12 g per 1 vierkante meter. m. Droog
de grond wordt bewaterd.

Voor het planten moeten verschillende tanden worden "uitgekleed" en
onderzoeken: tanden met tekenen van rot, schimmel, talrijke gele
vlekken (bacterievlek) zijn niet geschikt om te planten. Knoflook moet
goed gedroogd zijn, vocht zal snel gaan groeien.

Om knoflook tegen ziektes te beschermen, kan het 2-3 uur worden geweekt in
warme oplossing van roze kaliumpermanganaat. Meer
effectieve desinfectie: 3 minuten in natriumchloride-oplossing (1 eetl.
ik. 2 liter water), daarna 3 minuten in een oplossing van kopersulfaat (1 theelepel voor 2
l water).

Voor het planten worden de grootste tanden geselecteerd uit de meeste
grote bollen. Het parseren wordt direct voor de landing uitgevoerd -
anders zal de onderkant van de tand, waarop de wortels worden gevormd, uitdrogen. Oud
de billen van de moeder moeten worden verwijderd, omdat dit een rol speelt
verkeersopstoppingen.

Rijen in een goed genivelleerd bed worden op
een afstand van 20-25 cm, laat 10-12 cm tussen de planten
groeven. Het belangrijkste is om de tanden niet in de grond te drukken, dit zal de groei vertragen.
wortels. Bovendien kan de verdichte grond de knoflook dan naar buiten duwen
oppervlak en het zal bevriezen. Maar de grond mag niet te los zijn
(je moet het licht aanstampen met een plank), want dan kunnen de tanden
"verdrinken" en de bollen zullen klein blijken te zijn, zullen slecht worden bewaard.

De plantdiepte is afhankelijk van de grondsoort en de grootte van de kruidnagel. Van de top van zijn hoofd naar
het grondoppervlak moet 3-4 cm zijn, te ondiepe beplanting dreigt
bevriezen. Aanplant moet worden gemulleerd met een laag turf, humus of
zaagsel 2–5 cm dik, kreupelhout verspreiden om sneeuw vast te houden
bedden. In het voorjaar wordt de mulchlaag verwijderd zodat de planten niet krimpen.

Verzorging is vrij traditioneel: systematisch losmaken, onkruid verwijderen. Water geven
nodig tijdens actieve groei (anders een grote
hoofd), en tijdens de rijpingsperiode van de bollen is niet nodig.

Indien nodig wordt topdressing uitgevoerd: in het vroege voorjaar - met ureum (1 el. L. On
10 liter water) en nog een of twee in de zomer. Je kunt drijfmest gebruiken,
vogelpoep, 12-15 keer verdund. De knoflook voeren (en water geven)
alleen bij de wortel. Als de bladeren te licht worden, dan is het
je moet voeden met een oplossing van nitrophoska (2 eetlepels per emmer water).

Wanneer de pijlen van de pijlpuntknoflook tot 10 cm groeien, moeten ze worden verwijderd,
anders kun je niet rekenen op een goede oogst. Meerdere
sterke planten kunnen "voor echtscheiding" worden achtergelaten en de bollen laten rijpen.

Kort voor de oogst wordt de grond van de bollen afgeharkt - dit bevordert de rijping
knoflook. En ze verwijderen het wanneer de onderste bladeren geel worden, eind juli -
begin augustus. Winterknoflook rijpt trouwens beter dan lenteknoflook. Schubben
dicht, duurzaam worden. Overbelichte knoflook in de tuin is het niet waard:
de bol zal beginnen te desintegreren in tanden, ontkiemen en het zal slecht zijn
opgeslagen.
Er is een koude manier om knoflook te bewaren (op een droge plaats bij een temperatuur van 0-3 ° C) en een warme manier bij kamertemperatuur.

3.PHISALIS

Physalis plant zich voort door zaad. Je kunt ze direct in de grond zaaien, maar in
in omstandigheden van de middelste baan is het beter om de plant door zaailingen te laten groeien. Nodig
om te zeggen dat de zaden van de physalis van de rassenbes niet zo gemakkelijk te vinden zijn -
hun assortiment is klein en niet al te divers. Bovendien kan men niet
zeker weten dat je precies hebt gekocht wat je nodig hebt - met de namen van velen
soorten en variëteiten van berry physalis (en dus met zaden) zijn nog steeds
enige verwarring heerst.

Houd er rekening mee bij het kweken van physalis
de grootte en het tijdstip van rijping. Peruaanse physalis is bijvoorbeeld een plant
krachtig (tot 2 m), warm en lichtminnend. Van zaailingen tot de eerste
oogst duurt 130-140 dagen, dus de zaden worden gezaaid voor zaailingen in
midden - eind februari. Naar een vaste plek (het beste van alles - in een film
kas), wordt de plant eind mei overgebracht. Bij duiken en landen
het is raadzaam om de zaailingen tot op het onderste blad te begraven. Voor 1 vierkante m land
plaats niet meer dan twee planten. Knijp bij het vormen alles samen
zijscheuten onder de eerste knop. Boven de eerste knop is de plant niet
kneep. Peruviaanse physalis wordt tot eind juli op dezelfde manier bewaterd als
tomaten: elke 6-7 dagen, in de late namiddag, water vermijden
bladeren. Vanaf begin augustus wordt de watergift gestopt - zodat de toppen niet meer groeien en
de vruchten waren sneller gezet. Physalis is rijp als de "lantaarns" geel worden.
De binnenkant van de bessen wordt oranje. De vruchten zijn moeilijk van de struik te scheiden,
het mes moeten opnemen. Na het verzamelen worden ze samen gedroogd met
"Zaklampen" en opgeslagen op een goed geventileerde plaats bij temperaturen van
+1 tot 15°C. Als het correct wordt gedaan, wordt de oogst opgeslagen
een paar maanden.

4. PETRUSHKA

Peterselie is een nogal pretentieloze plant.
Maar peterselie is vooral succesvol op goed verlichte plaatsen met vruchtbare,
losse grond, voor de wortel - met een diepe bouwlaag. Als
haar voorgangers zijn niet geschikt voor haar familieleden - selderij (paraplu):
wortelen, dille, koriander, komijn. Zaaien volgens "peterselie" is ook mogelijk.
pas na 4 jaar.

Het is beter om de site in de herfst voor te bereiden door toe te voegen
voor het graven van 3-5 kg ​​humus per 1 vierkante meter. m.In het voorjaar introduceren ze complexe
minerale meststoffen.

Het verdient de voorkeur om peterselie op te kweken
bedden met een tussenruimte van 20-25 cm Dit koudebestendige gewas wordt gezaaid
direct in de grond in het vroege voorjaar - vanaf de tweede helft van april.
Zaden (0,5 g / m² M) zijn ondiep ingebed in de groeven, met 0,5-1 cm,
bewaterd, gerold of gewoon verdicht met een plank. Droge zaden ontkiemen
onvriendelijk en voor een zeer lange tijd - op de 15-20e dag, dus voordat je ze zaait, is het beter
proces, bijvoorbeeld een half uur spoelen in heet water,
in een zak met gaas plaatsen en vervolgens drogen tot het vloeibaar is. Voor
om vocht in de bodem te behouden, worden de gewassen bedekt met een film.

Zaden ontkiemen bij een temperatuur van 2-3 ° C, zaailingen zijn bestand tegen vorst tot
–9°C. Bladpeterselie kan de hele zomer tot eind juli worden gezaaid.

Snijd het indien nodig af, laat bladstelen 4-5 cm. Niet slecht een of twee keer
voor het seizoen om het te voeden met stikstofmeststoffen (50-60 g nitraat per 10 vierkante meter).
m). Wortelpeterselie wordt aan het begin van het groeiseizoen gevoed met complex
meststoffen, en in augustus - fosfor-kalium (70 g superfosfaat en 50 g
kaliumzout per 10 vierkante meter. m), stikstof wordt niet langer gebruikt om te vermijden
ophoping van nitraten.

Vergeet bij het kweken niet regelmatig
water geven, onkruidbestrijding, losmaken van de grond. En ook over dunner worden - wanneer
verdikte gewassen zullen wortelgewassen klein worden. Bij warm weer, groei
planten vertraagt, bladeren grof. Maar tegelijkertijd is de accumulatie van
essentiële oliën - bladeren en wortels worden aromatischer.

Wortelpeterselie wordt in september opgegraven en de bladeren worden afgesneden en bewaard.
Opgeslagen als wortelen - in de koelkast of kelder. Sommige planten zijn meestal:
in de grond gelaten om direct verse greens onder de sneeuw vandaan te halen.
Peterselie overwintert gemakkelijk in het open veld en vriest alleen in zeer harde omstandigheden in
sneeuwloze winters. U kunt de beplanting afdekken met een dunne laag (3-5 cm) zaagsel,
turf, gevallen bladeren en bedekking van muizen met sparren takken. V
in oktober-november wordt winterzaaien uitgevoerd - met droge zaden.

Kleine peterseliewortels kunnen worden gebruikt voor het forceren van kruiden. Meenemen
de kortste (zeer lang, je kunt de sneden knippen en poederen met as
of steenkool) en in potten geplant, op een verlichte
plaats. Het is raadzaam om het oppervlak van de grond met droog zand te strooien. Gewaterd
matig. Na 1,5-2 maanden worden de planten vervangen, aangezien de hele voorraad
ze hebben voedingsstoffen opgebruikt.

5.PASTERNAK

Pastinaken zijn de naaste verwant van wortelen. Hij heeft hetzelfde langwerpige wortelgewas met
een scherpe punt, alleen wit of licht crème van kleur.

De volledige botanische naam van deze groente is Pastinaca sativa. De naam "pastinaak"
blijkbaar afgeleid van het Latijnse pastinum - dat was de naam van de schoffel,
de schop waarmee de wortels werden uitgegraven.

Pastinaak voegt toe
verschillende gerechten hebben hun eigen bijzondere geur en smaak, daarnaast is het ook nog eens rijk
mineralen: kalium, calcium, ijzer, fosfor en
vitamine C, B1, B2, B6, PP, caroteen; bevat eiwitten, etherische olie,
aroma's die doen denken aan anijs, komijn en venkel.

in telling
licht verteerbare koolhydraten pastinaak is een van de eerste plaatsen onder
wortelgroenten, en in termen van voedingswaarde onder groenten is de tweede alleen voor
aardappelen. Maar het allerbelangrijkste: 100 gram pastinaak bevat slechts 64
kilocalorieën, hetzelfde als 100 gram melk, en voedingsdeskundigen
raad het aan voor diegenen die willen afvallen.

6. UKROP

Geurige dille, of tuindille (Anethum graveolens), is een eenjarige plant van de familie Umbelliferae.
Wilde dille komt voor in Azië, Europa, Amerika, Noord-Afrika,
het Europese deel van Rusland, de Kaukasus, Siberië. cultiveer het
bijna overal. Er is niets verrassends aan de populariteit van dille:
er zitten veel nuttige stoffen in de groenten en zaden. Vers en zout
dillegroenten, zaden en etherische olie van dille worden actief gebruikt in
industrie en koken over de hele wereld. Als specerij is dille inbegrepen in
de samenstelling van vele aromatische mengsels. Dillezaden worden gebruikt voor smaakstoffen
zoetwaren, vullingen, koekjes, thee, azijn. Dille wordt aanbevolen
gebruik voor zwaarlijvigheid, diabetes, zoutafzetting.

Dille is een koudebestendige plant voor lange daglichturen. Het is beter om het op te planten
goed verlichte ruimtes. Dille werkt het beste voor de rijken
humus en losse bodems: chernozems, zandige leem en lichte leem
bodems.

Dille heeft niet veel onderhoud nodig. Hij heeft alleen nodig
regelmatig wieden en losmaken. Het reageert ook op organische en
minerale dressing. De plant is echter veeleisend voor vocht, hoewel het
overmaat is slecht voor de opbrengst en de kwaliteit ervan.

Rassen
dillezaden die direct in de grond worden gezaaid. Dille zaaien
vroege lente of herfst. Om zacht jong groen te verkrijgen
gedurende een lange tijd kan dille vijf tot zes keer per seizoen worden gezaaid,
dat wil zeggen, maandelijks. Zaden beginnen te ontkiemen bij een temperatuur van 3-5 ° C,
dillezaailingen verdragen gemakkelijk lentevorst.

Planten,
die worden gekweekt om zaden te verkrijgen voor later zaaien, niet
moet naast venkel worden geplaatst, omdat deze twee soorten kunnen produceren
hybriden. Dillezaden zijn meerdere jaren houdbaar.

7 SPINAZIE

Spinazie is een koudebestendige plant. Ondanks het feit dat het zuidelijk is, zijn de scheuten
bestand tegen vorst tot -8 ° С.En de rozetten van planten geplant in de herfst
kan overwinteren onder de sneeuw (in de middelste baan met een kleine overkapping).
Daarom wordt in de gewasrotatie in de tuin ook spinazie als voorloper geteeld
warmteminnende gewassen, en als hercultuur na groen, en in
als afdichtmiddel - deze groente is compatibel met bijna alle
tuin planten.

Je kunt het zowel in kassen als in de volle grond zaaien
bodem. Bovendien, bijna altijd, wanneer de grond niet bedekt is met sneeuw. MET
Maart tot juli - voor gebruik van volwassen bladeren, tot half augustus -
voor jong gebruik. Stapgewassen worden gedaan met tussenpozen van 20-30
dagen. Voor wintergewassen wordt gekozen voor rassen die resistent zijn tegen stammen,
bijvoorbeeld een hybride F1 Teton. Hun zaden worden gezaaid van eind juli tot midden
Augustus, zodat de planten voor de vorst een klein bladrozet vormen.

In een gematigde klimaatzone moeten planten worden afgedekt voor de winter. voor de winter
spinaziezaden worden gezaaid in november, vóór het begin van stabiele nachtvorst.
De oogst van podzinny zaaien rijpt een week eerder dan van
vroege lente.

Spinazie geeft de voorkeur aan vruchtbaar, rijk
organische, niet te zure bodems met een goede waterretentie
vermogen. Adequate hydratatie is essentieel voor snel groeien
spinazie. Goede voorloper voor spinazie - aardappelen, gewas, aarde
waaronder het vele malen goed wordt bemest en verwerkt.

Toenemen
Spinazie is het lekkerst op lage ruggen. Voor het zaaien wordt de grond goed losgemaakt
en voeg er een volledige minerale meststof aan toe (voor tuingronden in de zone)
gematigd klimaat - 60 g nitrophoska of "Kemira-wagen" per 1 m²). Op de
de oppervlakken van de bedden zijn klein gemaakt, 1,5-2,0 cm, groeven. hun bodem
bevochtig, zaai dan zaden met een afstand in een rij van 7-10 cm.
Rij-afstand - 30-35 cm Als u van plan bent om jong te gebruiken
planten, de indeling is 5-7 cm bij 25-30 cm Zaden worden geplant in
de grond met de achterkant van de hark, het oppervlak is enigszins verdicht. Zaailingen
verschijnen in 14-2
8 zuring

Zuring is een vorstbestendig meerjarig gewas dat goed groeit en in ons klimaat zonder beschutting overwintert. De zaden worden gezaaid in het vroege voorjaar, in de zomer - half juni of in de herfst (vóór de winter).

9.RAYNE

Rabarber wordt vermeerderd door wortelstokken of zaden te delen. In het eerste geval worden in de herfst gezonde, goed ontwikkelde 4-5 jaar oude struiken verdeeld. Zaden kunnen vers geoogst in de grond of in de late herfst op bevroren grond worden gezaaid. Voor het zaaien in de lente is een voorafgaande koude stratificatie nodig gedurende 1-2 maanden.

10.KINZA

Koriander, oftewel koriander zaaien, is een koudebestendige en pretentieloze plant. Je kunt het het hele seizoen zaaien, ook voor de winter. Het resultaat zal u niet teleurstellen.

De periode van het oogsten van groenten en fruit is voorbij, de voorbereidingen voor de winter zijn getroffen en het lijkt erop dat het tijd is voor de zomerbewoners om uit te rusten voor het volgende seizoen. Maar u kunt er morgen voor zorgen dat u morgen een overvloedige oogst krijgt. Hiervoor wordt de herfstaanplant van sommige planten uitgevoerd. Hun lijst hangt af van de klimatologische omstandigheden op de locatie van de site en van het vermogen van de cultuur zelf om vorst en kou te verdragen.

Wat zijn de voor- en nadelen van herfstplanten?

Meestal zaaien tuinders voor de winter knoflook, uien en groenbemester. Maar de praktijk leert dat je in de herfst wat kruiden en groenten en bomen en struiken kunt planten. Ze doen dit om de volgende redenen:

1. 1. Er is een natuurlijke selectie van planten: in moeilijke weersomstandigheden zullen de meest persistente en sterke overleven.
2. 2. In de winter krijgen tuinbouwgewassen een goede afharding: ze zullen niet worden ingenomen door plotselinge vorst of de meeste ziekten.
3. 3. De prijs voor alle zaailingen is veel lager dan in het voorjaar. Bovendien is hun kwaliteit, omdat ze vers gegraven zijn, vele malen beter dan die die ergens in de kamer de kou hebben overleefd.
4. 4. Als de plant voor de winter wordt geplant, heeft hij minimaal onderhoud nodig. Kortom, dit is het planten zelf, water geven, een kleine hoeveelheid kunstmest aanbrengen, mulchen of bedekken met een speciaal materiaal.
5. 5. Alle gewassen die in de herfst worden geplant, groeien, ontwikkelen en leveren eerder op dan andere.
6. 6. In het voorjaar is het kiempercentage van gezaaide zaden gemakkelijk te beoordelen en als er iets misgaat, moet de tuin opnieuw worden ingezaaid.
7. 7. Als je volgend jaar de eerste vroege oogst hebt geoogst, kun je nog een keer zaaien en een tweede krijgen.

Het planten in de herfst is een riskante onderneming en heeft zijn nadelen:

1. 1. Als de zaailingen van bomen en struiken geen tijd hadden om sterker te worden of als het planten van groenten en fruit werd uitgevoerd zonder rekening te houden met het klimaat en het weer in het gebied, zullen tuingewassen onherstelbaar worden beschadigd. Het zal niet mogelijk zijn om ze te herstellen.
2. 2. De herfst voor knaagdieren is de tijd van de grootste activiteit. Ze zijn in staat om alle werken in de late herfst en winter te vernietigen.
3. 3. Sommige soorten groenten en wortelgewassen hebben de neiging om vroeg in de lente te gaan, u zult zorgvuldig variëteiten moeten kiezen.

Het is onmogelijk om voor eens en voor altijd de exacte data van het planten in de herfst te bepalen, ze worden geleid door de weersomstandigheden. Maar dit moet noodzakelijkerwijs een rustperiode zijn die optreedt na bladval, maar vóór vorst.

Welke planten worden voor de winter geplant?

Het is mogelijk om in de herfst decoratieve, bladverliezende fruitheesters en bomen op het terrein te planten. Dit doen ze in de laatste week van september of de eerste van november. Maar het hangt allemaal af van het weer dit jaar, ze kiezen het moment van de dagen 25-30 voor het begin van de vorst. Jonge boompjes hebben tijd nodig voordat het wortelstelsel wortel schiet en sterker wordt.

In de herfst worden vaste planten en kleinbolbloemen in de volle grond geplant, maar alleen die waarvoor het tijd is voor transplantatie en reproductie.

Groenten en wortelgroenten

Het is belangrijk om te onthouden dat plantmateriaal alleen droog wordt gezaaid, zaden, bollen en zaailingen worden groot geselecteerd, sterk met een hoge kiemkracht. Zaaien met een gewone methode, waarbij het totale aantal zaailingen met 30% wordt verhoogd in vergelijking met voorjaarsaanplant. Er zijn verschillende groenten en kruiden met kleine zaden die meestal voor het koude weer worden geplant.

De cultuur	Landingsfuncties	Foto
Knoflook	Het planten van knoflook omvat twee opties: tot een diepte van 3-5 cm of 10-15 cm.De grond wordt gekozen met een lage of normale zuurgraad. Voor het planten wordt kunstmest aangebracht met een snelheid van 10 kg humuskrijt 1 el., As 2 el., Kaliumsulfaat 2 el. l., superfosfaat 1 eetl. ik. Het bed is gemaakt van 25 cm hoog, 1 m breed. Na het graven en het vormen van de nok, geven ze enkele dagen de tijd om de aarde te laten bezinken. Voor het planten worden ze behandeld met een 1% -oplossing van kopersulfaat met een snelheid van 10 liter water per 1 el. ik. Na het planten worden de gaten bedekt met verrotte compost en wordt het hele bed gemout met turf, gevallen bladeren, vuren takken of naalden.
Pastinaak	Een pretentieloze cultuur, het wordt zowel in de lente gezaaid door zaailingen als in de herfst door zaden in de volle grond of in een kas. De grond is geselecteerd met uitstekende beluchting, leem of zandige leem. Een goede verlichting verhoogt de opbrengst met 40%. Na het oogsten van de vorige cultuur, wordt het bed vergroot en rond de omtrek versterkt met planken. Het zaaien wordt uitgevoerd in de grond, licht ingevroren, de zaden worden droog genomen, de gaten worden ongeveer 3 cm gemaakt, de afstand tussen hen is 10 cm, de afstand tussen de rijen is 35 cm.
Dille en koriander, peterselie	Twee soorten planten kunnen goed met elkaar overweg op hetzelfde bed: de ene groef is dille, de tweede is koriander. Ontscheping vindt plaats na de eerste zwakke nachtvorst. Na het zaaien afdekken met licht bevroren grond. De grond moet rijk zijn aan organisch materiaal, licht zuur of neutraal, zeer goed bevochtigd. Ze worden in groeven geplant, de afstand tussen hen is 20 cm, de diepte is 2 cm, de zaden worden binnengebracht met een marge, ze nemen meer dan 20%. De laatste fase is het mulchen van de grond. Peterselie wordt op een vergelijkbare manier geplant.
biet	Het planten van bieten in de tuin voor de winter wordt meestal beoefend in regio's met koude zomers. De zaden ondergaan een winterharding en ontkiemen in het voorjaar vriendelijk en overvloedig (met hoogwaardig zaad). De plaats is zonnig, geventileerd gekozen. Het perceel is voorlopig voorbereid: onkruid, bemest met fosfor-kaliummeststoffen, as, humus, gegraven tot een diepte van 25 cm De groeven zijn verdiept met 4 cm, de afstand tussen hen is 20 cm De rijen zijn bedekt met een mengsel van compost, aarde en zand. Ten slotte mulchen ze met zaagsel, oude bladeren, naalden.
Zuring	Het planten wordt uitgevoerd na de eerste lichte vorst. De plaats is zonnig gekozen, afgeschermd van de noordenwind. Bij het voorbereiden van de grond worden er houtas, organische en minerale meststoffen aan toegevoegd. Het is noodzakelijk om de bedden te vormen, bedek ze met folie. Voor het planten worden de zaden gebeitst in kaliumpermanganaat of formaline. De groeven zijn 2 cm verdiept, de zaden zijn bedekt, bedekt met humus, gemulleerd met stro of oude bladeren.
Wortel	Het bed voor het wortelgewas wordt hoog gemaakt, meer dan 15 cm en gedurende 1,5 maand. ga weg en raak niet aan. De grond is gekozen voor leemachtige, zandige leem, licht zuur, neutraal. Op dezelfde rug worden niet-schietende bieten, peterselie of uien geplant. De voorbereiding van het land omvat de introductie van meststoffen: organisch (humus en houtas), mineraal (superfosfaat en kaliumzout). De diepte van de voren is 2,5-5 cm, het interval tussen de zaden is 4 cm, tussen de voren is 15-20 cm Het bed is bedekt met folie, de zijkanten zijn versterkt met planken, multiplex en stenen. De grond voor het vullen van de voren wordt genomen op basis van turf of compost, zodat er geen korst ontstaat en spruiten kunnen uitkomen.
Radijs	Een tuinbed voor radijs is hoog gemaakt, ze zoeken een zonnige standplaats. Meststoffen worden toegepast: kalium, fosfor, humus of compost. De grond wordt 3 weken voor het planten van de zaden voorbereid. Na het zaaien worden de voren bedekt met aarde, het oppervlak wordt gemulleerd met zaagsel, bladeren, stro. Bovendien voeren ze schuilplaatsen uit met vuren takken. De variëteit is gekozen voor koudebestendig, niet-streperig, vroeg rijpend, waarvoor geen felle verlichting nodig is.

In de herfst kunt u op het land planten: zwarte uien, hoofdsalades, bladsalades, waterkers, physalis en wat groenten. Maar u zult voor de winter moeten stoppen met planten als de site niet extra kan worden beschermd tegen harde wind die sneeuw wegblaast en tegen stilstaand water tijdens neerslag of overstromingen in de lente.

Bomen en struiken

Bijna alle bomen en struiken worden in het najaar geplant. Van de decoratieve, bladverliezende en coniferen wortelen goed, met uitzondering van eik, berken. Als wordt besloten om een ​​boomgaard op de site te creëren, dan kiezen ze:

• bijna alle soorten pruimen, incl. Kerspruim;
• moerbei;
• kersen;
• Peer;
• appelboom;
• Berg as.

Fruitbomen schieten redelijk goed wortel, als je geen fouten maakt:

1. 1. Verkeerde landingstijd. Het is belangrijk om de weersvoorspelling goed in de gaten te houden.
2. 2. Diep begraven van de wortelhals. Maak geen te groot gat, de vochtuitwisseling is verstoord, het wortelstelsel rot.
3. 3. Overmatige hoeveelheid minerale of organische meststoffen.
4. 4. Onverdunde kippen- of koeienpoep in het gat brengen.
5. 5. Er is te veel salpeter toegevoegd.
6. 6. Overmatig snijden van de kroon van de zaailing werd uitgevoerd.

In de herfst worden ook struiken geplant. Het is belangrijk om te onthouden dat ze veeleisender zijn dan andere planten op het gebied van locatiekeuze. Kies voor hen een zonnige plek, vrij afgelegen, beschermd tegen tocht. Je kunt de tuin versieren:

• kamperfoelie;
• druiven (boomliaan);
• rode en zwarte bessen;
• kruisbessen.

Het planten wordt uitgevoerd vóór het begin van de vorst, maar na de voltooiing van de bladval. Sommige soorten struiken en bomen worden al in september geplant.

Na de oogst kijken de meeste zomerbewoners uit naar een korte rustpauze van zaden, zaailingen en het verbouwen van verschillende gewassen. En slechts een klein deel van hen is met de eerste nachtvorst actief betrokken bij de voorbereiding van de bedden. "Waarom?" - beginnende tuiniers zullen vragen. En dan, om wat groenten te zaaien met het begin van stabiel koud weer. Nee, dit is geen grap! Deze praktijk wordt zelfs met succes toegepast op de noordelijke breedtegraden: in Siberië, de regio Moskou en de Oeral.

Tijdverspilling of slimme zet?

Groenten planten in de winter in Russische datsja's is een lang beproefde methode waarmee tuinders tijd kunnen besparen in de lente en tegelijkertijd een heel vroege oogst van groen en wortelgewassen kunnen krijgen. Volgens beoordelingen, het zaaien van zaden van sommige gewassen in de herfst heeft veel voordelen:

• Tijd besparen in de lente... Podzimny zaaien maakt minstens een paar dagen vrij die kunnen worden besteed aan het verzorgen van een tuin of moestuin, zaailingen of het onderhouden van zomerhuisjes. Alle zomerbewoners weten dat in het voorjaar elke minuut telt!
• Vroeg oogsten. Zelfs als u in het vroege voorjaar groenten onder een film zaait, zullen de zaden die vóór de winter zijn geplant, eerder ontkiemen, waardoor u de eerste oogst van wortelgewassen en groenen 2-3 weken eerder kunt oogsten.
• Gezonde planten. Bij het planten in de winter ondergaan de zaden een natuurlijke verhardingsprocedure en daarom onderscheiden de zaailingen zich door een zeer sterke immuniteit en hoge groeikracht. Zwakke zaailingen overleven gewoon niet - alleen echt gezonde blijven over!

• Droogte in de lente is niet eng! Zaden die voor de winter worden gezaaid, gebruiken tot 100% vocht van smeltende sneeuw, terwijl tijdens het planten van de lente groente en groene gewassen constant irrigatie nodig hebben.
• Ongedierte weerstand. Tegen de tijd dat de eerste plagen van groene en plantaardige gewassen worden geboren, hebben de planten de tijd om te groeien en sterker te worden, en hun "smakelijke" delen zullen te ruw worden voor de meeste insecten.
• Invriezen is niet eng! Als groenten in de herfst worden gezaaid, neemt hun weerstand tegen terugkerende voorjaarsvorst bijna drie keer toe - dit is een bewezen feit, in de praktijk getest door duizenden zomerbewoners.

Deze voordelen zullen al voldoende zijn om moedig te beslissen over het planten van groenten in de herfst. Zomerbewoners met ervaring kunnen echter ook vertellen over de nadelen van deze methode. Gelukkig zijn er maar heel weinig van, en ze bestaan ​​uit een grotere consumptie van zaden. Dit is de enige objectieve fout. Subjectief is de noodzaak om te zaaien in ongemakkelijke omstandigheden voor de zomerbewoner - bij temperaturen onder het vriespunt.

Wat kan voor de winter worden geplant (video)

Welke groenten zijn geschikt om voor de winter te planten?

De tweede vraag voor zomerbewoners die net hebben besloten om voor de winter volwaardige bedden te planten, is welke gewassen hiervoor geschikt zijn? Allereerst moeten ze relatief koudebestendig zijn, hun zaden moeten vol zijn.

Advies! Neem geen zaden die op uw site zijn verzameld voor winterzaaien. Het is beter om voor dergelijke doeleinden gekalibreerde grote rassenzaden te kiezen. Idealiter moeten ze worden gepelleteerd - dit voorkomt de dood van zaden wanneer de grond ernstig bevroren is.

Van groene en bladgewassen zijn de volgende geschikt voor winterzaai:

• blad-, halfkool- en koolsalades;
• Dille;
• monsters van zwarte uien en veren;
• bernagie;
• mosterdsalade;
• pastinaak en selderij;
• en andere kruiden.

Hoe bieten te planten voor de winter (video)

De variëteiten van deze gewassen kunnen absoluut elk zijn - vroeg en laat, met verschillende kenmerken in relatie tot smaak, kleur en grootte van het grondgedeelte en de wortels.

Bij groentegewassen is de situatie enigszins anders. Ze moeten gewoon bestand zijn tegen schieten en daarom wordt de keuze van variëteiten aanzienlijk beperkt door deze vereiste. De volgende soorten groenten worden als het meest geschikt beschouwd voor het zaaien in de herfst:

De cultuur		Beschrijving / kenmerken
	Podzimnyaya A-474	Een middenvroege cultivar die genivelleerde wortelgewassen vormt. Goed op te bergen
	Koudebestendig 19	Middenseizoen variëteit met hoge smakelijkheid. Goed op te bergen, flabbert niet
	Egyptische flat	Een zeer productief ras met een hoge smakelijkheid.
	Polaire platte K-249	Ras bestand tegen aantasting door knagend ongedierte met goede smaak
	Nantes 4	Een hoogproductieve variëteit die goed smaakt. Niet bedoeld voor langdurige opslag
	Vitamine 6	Middenseizoensras met een hoog vitaminegehalte in de wortels. Ideaal voor salades!
		Grootbloemig middenseizoensras, geschikt voor langdurige bewaring, salades en bereidingen.
		Een vroeg, zeer mals en smaakvol ras met een stabiele opbrengst. Vormt bijna geen pijlen
		Een vroeg hoogproductief ras met uitstekende lichttolerantie
	Rozerood met witte punt	De meest populaire middenvroege variëteit met grote wortels en uitstekende smaak
	Bijna alle soorten en variëteiten	Physalis kan zich zelfs voortplanten door zelf te zaaien, als je struiken met rijp fruit in de bedden laat. Alle soorten en variëteiten van physalis zijn geschikt om vóór de winter te planten, inclusief decoratief, aardbei, Peruaans, enz.
		Het ras is zeer goed bestand tegen ongunstige omstandigheden. Vormt een zeer grote kop, waarvan het gewicht 370 g . kan bereiken
		Het ras is middenseizoen, met een stabiele opbrengst, vormt pijlen. De kop is rond, middelgroot, roze-paars van kleur. Gemiddeld hoofdgewicht ongeveer 28 g
		Middenseizoen schietend ras met een middelgrote kop, waarvan het gewicht 120 g kan bereiken, het heeft een zeer lange houdbaarheid
	Antonnik	Middenseizoen winter schieten variëteit. Vormt ronde koppen met een gewicht tot 100 g

Zoals je kunt zien, is de lijst met groenten die voor de winter in de bedden kunnen worden geplant vrij groot. Zelfs zij kunnen de zomerbewoners de hele zomer voorzien van verse vitamineproducten, en soms zijn ze genoeg tot midden in de winter.

Bedden voorbereiden voor zaaien in de winter

In dit geval moet speciale aandacht worden besteed aan de keuze van de plaats waar ze zich zullen bevinden. Ten eerste is het noodzakelijk om ze op verhoogde plaatsen te plaatsen, maar op zo'n manier dat de sneeuw ze niet afblaast. Laaglanden zijn in dit opzicht helemaal niet geschikt, omdat het water erin zal stagneren met het begin van dooi. Ten tweede moet de plaats goed verlicht zijn door de zon, zodat de sneeuw in het voorjaar niet oud wordt. Ten derde moet de grond in het gebied voor de herfstaanplant van groenten en kruiden los zijn, niet vatbaar voor verdichting.

Zaadjes kunt u het beste in de herfst zaaien in vruchtbare tuingrond met toevoeging van compost of humusgrond. Je moet het toevoegen met een snelheid van 3-4 kg voor elke vierkante meter grond. Daarnaast helpen minerale meststoffen om de voedingswaarde van de bodem in de bedden te verhogen: superfosfaat, kaliumchloride en ammofos. U dient ze toe te voegen volgens de instructies, die te vinden zijn op de meststofverpakking.

Het wordt aanbevolen om de grond in de bedden op te graven en er additieven aan toe te voegen ten minste twee weken voordat de zaden worden gezaaid. Na het graven en egaliseren van het oppervlak van de bedden, moet u groeven maken die diep genoeg zijn - tot 5 cm.Aan de uiteinden van de groeven is het raadzaam om korte pinnen te installeren, zodat u ze niet hoeft te zoeken tijdens het zaaien, omdat de aarde zal verzakken en de zaadpaden zullen minder opvallen. Ze zorgen er ook voor dat u in het voorjaar geen gewassen verliest.

Technologie en timing van het zaaien van zaden

De timing van het zaaien van zaden van verschillende gewassen hangt af van de snelheid van hun ontkieming. Paraplugewassen, waarvan de zaden veel essentiële oliën bevatten, worden dus eerder gezaaid, wanneer de grond een beetje koud is. Deze gewassen omvatten wortelen, peterselie, selderij, dille. Zaden die zeer snel ontkiemen, worden geplant wanneer het oppervlak van de bedden diepgevroren is en het risico op dooi praktisch nul is.

Voordat de zaden op het bed worden geplaatst, is het raadzaam om het oppervlak te bedekken met dik karton of multiplex, zodat de groeven niet bedekt zijn met sneeuw. We zaaien zaden direct op de bevroren grond en val in slaap met losse voorbereide grond of een mengsel van turf en humus. Het is niet nodig om ze water te geven - de smeltende sneeuw zal ze verzadigen met vocht.

Belangrijk! De zaaidiepte voor het planten vóór de winter moet 1,5-2 keer hoger zijn dan die voor het planten in de lente.

Extra mulchen van de tuin helpt de zaden te beschermen tegen bevriezing en waait door de wind. bij gewassen van stro, turf of zaagsel met een laag van minimaal 5 cm Ook om sneeuw vast te houden kunt u een laagje sparren takken over de bedden strooien. Folie en andere luchtdichte materialen kunnen niet worden gebruikt voor herfstbeplanting!

Met het begin van de lente moeten mulch- en sparren takken uit de tuin worden verwijderd, maar alleen als ze onder de sneeuw verschijnen. Nadat de grond volledig is ontdooid, kunnen er filmtunnels op worden geïnstalleerd of kunnen de beplantingen worden bedekt met non-woven materiaal. Hierdoor zullen de zaailingen sneller verschijnen.

Hoe plantuien in de herfst te planten (video)

Ondanks het feit dat sommige zomerbewoners zich niet bewust zijn van de voordelen van winterzaaien en niet weten welke gewassen op deze manier kunnen worden verbouwd, wint deze methode steeds meer aan populariteit onder tuinders. Je kunt de hierboven beschreven technologie dit jaar al uitproberen, want er is nog tijd om de grond voor te bereiden en zaden aan te schaffen.

Veel mensen zullen na het lezen van de kop ongetwijfeld onwillekeurig denken: waren ze niet te laat om de gewassen te vatten? Als ze iets wilden zaaien, dan is de tijd waarschijnlijk verspild ...

Hier! Daarom schrijf ik over het zaaien van groenten in de winter aan het einde van de herfst, wanneer de winter klaar is om het van dag tot dag over te nemen. Laat dit artikel een wake-up call worden voor iedereen die nog twijfelt: zaai snel, er is nog maar weinig tijd om te zaaien voor de winter, maar het bestaat nog! Als je sneeuw nog niet is gevallen (en voor degenen die een tuinbed klaar hebben staan, en sneeuw is geen belemmering!) - kun je zaaien.

Is het het risico waard?

Dit probleem zal door elke tuinman persoonlijk moeten worden opgelost. Maar er zijn een paar duidelijke voordelen van het zaaien van groenten in de winter. Laten we ze uitspreken:

• je kunt 2-3 weken eerder dan de lente oogsten, en als je de zaailingen bedekt met film (of ander materiaal), kun je de rijping met nog eens 7-12 dagen versnellen. Als gevolg hiervan wordt het bijna een maand!;
• de zaden die de hele winter in de grond hebben doorgebracht waren goed gehard, hebben natuurlijke selectie doorstaan ​​(de zwakken stierven), wat betekent dat de planten sterker en gezonder zullen zijn;
• als je in de winter zaait, kun je de angst voor een droge lente vergeten: zodra de sneeuw begint te smelten, zwellen de zaden op en beginnen ze samen te groeien, gebruikmakend van het lentevocht voor 100%, op een moment dat de lentegewassen nog niet zijn gepland wordt.

• weerstand tegen vorst, ziekten en plagen: jonge spruiten van groenten en groen van de winter zaaien zonder verlies tolereren een korte termijn min (uit persoonlijke ervaring kan ik zeggen dat een temperatuur van -3 ° C hen niet de minste schade zal berokkenen), en vroege zaailingen worden niet aangevallen door een wortelvlieg en kruisbloemige vlooien die op dit moment nog slapen.

Podzimny zaaien - vroege vitamines uit de tuin

Tegen de lente waren we er al in geslaagd de voorraad vitamines op te maken die we hadden verzameld in de lente, zomer en herfst, toen verse bessen, groenten en fruit in overvloed aanwezig waren. Groenten en fruit die voor de winter worden opgeslagen, ongeacht de ideale omstandigheden die voor hen worden gecreëerd, verliezen in de lente een aanzienlijk deel van hun voedingsstoffen. Hoe kunnen we het resulterende tekort compenseren?

De geschenken van de natuur koop je in de supermarkt of op de markt. Natuurlijk, als je het fatsoen van de fabrikanten vertrouwt. Of koop een complex van vitamines in tabletten bij de apotheek (en hier moet u de kwaliteit niet vergeten). Maar er is een andere manier: voor de winter groenten en kruiden in je tuin zaaien.

" Koudebestendig 19"
Een variëteit in het middenseizoen, 65-75 dagen verstrijken van ontkieming tot oogst. Hoge smakelijkheid, bestand tegen kou, bloeiend, goed bewaard.

" Egyptische flat"
Middenseizoen variëteit, 95-120 dagen van ontkieming tot technische rijpheid. Het wordt gewaardeerd om zijn constant hoge opbrengst, uitstekende smaak, weerstand tegen de vorming van steeltjes. Overal gezoneerd.

" Polaire platte K-249"
Het ras is gezoneerd voor de noordelijke regio's, wortels zullen 50-90 dagen na ontkieming worden gevormd. Het wordt gewaardeerd om zijn hoge weerstand tegen koude, bloeiende, ongedierte (wortelworm).

Radijssoorten om voor de winter te zaaien

De belangrijkste selectiecriteria: weerstand tegen kou, schieten, onvoldoende verlichting.

"Warmte"
Een vroegrijpe variëteit, je kunt selectief wortelgewassen 15-18 dagen na ontkieming verzamelen. Het wordt gewaardeerd om zijn constant hoge opbrengst, delicate milde smaak.

"Zarya"
Hoogproductieve vroegrijpe variëteit (18-25 dagen). Hoge weerstand tegen weinig licht.

"Roserood met een witte punt"
Hoogproductieve variëteit, uitstekende smaak, een van de meest populaire onder tuinders. Middelvroeg (25-30 dagen), met zeer mooie ronde wortels: helderroze, met een sneeuwwitte punt.

Wortelsoorten om voor de winter te zaaien

Geef de voorkeur aan rassen die resistent zijn tegen de vorming van steeltjes.

"Nantes 4"
Een zeer populaire, probleemloze variëteit, hoogproductief, bijna overal gezoneerd. Hoge smakelijkheid, vroege rijping (60-65 dagen).

"Vitamine 6"
Middenseizoen variëteit (85-110 dagen), bestand tegen bloei. Hoge smakelijkheid, zeer sappig vruchtvlees met een hoog caroteengehalte.

"NIIOH 336"
Het ras is gezoneerd voor de noordelijke regio's, hoogproductief, middenseizoen (98-110 dagen), met een hoog caroteengehalte. Vereist vroege kieming.

Helaas is het onmogelijk om in één artikel de variëteiten van alle groenten en groene gewassen te beschrijven die geschikt zijn voor winterzaaien. Daarom zal ik u nogmaals herinneren aan de kwaliteiten die het ras dat is gekozen om voor de winter te zaaien, moet hebben:

• weerstand tegen kou, steelvorming, gebrek aan verlichting;
• kort groeiseizoen.

Op deze gronden kunt u zelf eenvoudig de juiste rassen naar uw wens kiezen.

Ik denk dat deze publicaties ook nuttig zullen zijn voor iedereen die voor de winter gaat zaaien: ik weet dat het materiaal over groenten gaat, maar niet door brood alleen ...)

Veel succes aan iedereen in de gewassen voor de winter en rijke lenteoogsten!