Virksomheten er attraktiv på grunn av anleggets fruktbarhet, beskjedne oppstartsinvesteringer, samt stor etterspørsel. hele året. Hvis du mestrer alle forviklingene ved å dyrke grønn løk og funksjonene i markedsføringen, kan du bygge en lønnsom virksomhet på dette.

Hvordan dyrke grønn løk

Hvis planen din inkluderer dyrking av grønn løk industriell skala gjør deg klar til å gjøre det hele året. I sommerperiode det dyrkes på åkrene, og om vinteren - i et drivhus med oppvarming. Vær oppmerksom på at det er dyrt å installere og vedlikeholde et drivhus selv. Det er lettere å leie spesialutstyrte lokaler fra gårder og fabrikker, eller utstyre det selv. Lønnsomheten om vinteren er ca 30 %, siden det brukes mye penger på oppvarming i drivhuset og husleie. Om sommeren når den 50%. Selv om det i praksis noen ganger er mulig å oppnå en indikator på 200%.

Vokse grønn løk hjem kan bare være for en liten deltidsjobb. Hvis du planlegger å organisere en egen virksomhet, må du kjøpe eller leie en tomt på omtrent 25-30 dekar. Å dyrke grønn løk begynner med å plante frø etter den siste frosten. Det er bedre å ta frø fra Japan eller Holland. Løk plantes i et drivhus før vinteren.

Uansett hvilken metode du velger, må du ta vare på å klargjøre bedene og gjødsle dem. For et drivhus trenger du løs jord og superfosfat med en hastighet på 30 g per 1 kvm. m. Før planting må løkfrø først bløtlegges. Plant løk i drivhus eller på åpen slette bånd i en avstand på ca 5 cm fra hverandre og mellom radene. Grønn løk krever mye lys hyppig vanning og overflateløsning av jorda. Denne arbeidsplanen skal gjennomføres regelmessig og med stor forsiktighet.

Hvis du bestemmer deg for å dyrke grønn løk hjemme, må løkene bløtlegges over natten varmt vann, og deretter plantet i ca 10 cm høye kasser. For å øke veksthastigheten til en grønn plante må den vannes varmt vann ikke lavere enn 20°C, og hold lufttemperaturen på ca. 18-22°C.

Planten når sitt salgbare utseende på omtrent 20 dager. Men med bruk av aeroponikkteknologi kan denne tiden reduseres. Dette systemet bidrar til å eliminere deponering av substrater og annet avfall under dyrking, men besparelsene er følbare bare i drivhuset på store områder. Kostnaden for et slikt system er 1-4 tusen rubler. på kvadratmeter. Planen for tilbakebetalingstiden er 2-3 år.

Hva å dyrke grønne varer for salg

Uansett hvor du bestemmer deg for å starte produksjonen av grønne varer - i åkeren, drivhuset eller hjemme - kan du gjøre dette på tre måter: å vokse fra frø, små pærer (sevka) eller store. Den raskeste måten å få et resultat fra en grønn virksomhet på er fra sevka, hvis den før planting ble nøye sortert ut, behandlet og tatt vare på. Hovedproblemet med å dyrke denne planten er sykdommer og for tidlig skyting. Derfor bør vekststedet være godt blåst og opplyst. I tillegg bør kostnadsplanen omfatte innkjøp av kjemikalier til behandling av anlegg. Uten dem inne kunstige forholdå dyrke greener vil bli ulønnsomt - det meste av avlingen vil ganske enkelt dø.

Å dyrke fra frø krever tre ganger mindre plantemateriale, fire ganger mindre areal. Riktignok må frøplanter tynnes ut for bedre produktivitet under vekst, noe som øker tapene av grønn virksomhet. Dessuten vil ikke alle frø spire. Men denne typen grønn plante skyter praktisk talt ikke, modnes raskt og råtner ikke i lang tid, noe som letter lagringen, slik at du kan tjene ekstra penger på pærer.

Utgiftsdel av grønn virksomhet

Hovedmidlene vil bli brukt på plantemateriale, stell, gjødsel og transport. Dette vil utgjøre ca 30 % av kostnadene. Inngang til virksomheten koster omtrent 150 tusen rubler, hvis du har egen side med sin vannforsyning. Hvis du planlegger å vokse for salg i store mengder, er det verdt å bekymre seg for sertifiseringen av et grønt produkt.

Det er best å organisere en bedrift om høsten. Først må du gjennomføre en markedsvurdering for å få en ide om etterspørselsvolumet. Basert på disse dataene, bestem en plan for dyrking av en grønn plante. Hvis det er vanskelig å bestemme hvor mye produkt som vil kunne selges for salg, er det bedre å vokse mindre enn det estimerte salgsvolumet. Du kan alltid øke produksjonen.

Fra 10 dekar land vil produksjonen av dette grønne produktet gi 30-90 tusen rubler per måned. Ytterligere dyrking av andre populære grønne råvarer vil bidra til å øke salget av fjær:

• dill;
• persille;
• basilika;
• ruccola;
• mynte;
• salat;
• koriander.

Det er vanskelig å si hvor mye penger det vil kreve å åpne en bedrift. Alt avhenger av typen og omfanget av dyrking. Hvis planen din involverer dyrking av et produkt i et drivhus, vil et betydelig beløp bli brukt på arrangementet. Du kan redusere kostnadene hvis du lukker den ikke med glass, men med polykarbonat. Dette materialet opprettholder bedre ønsket temperatur i drivhuset om vinteren.

Planen for organisering av en større virksomhet må inkludere kjøp eller leie av lokaler eller felt. Mange gründere som bestemmer seg for å dyrke en grønnsak i et drivhus leier industrilokaler på fabrikkene. Av disse er omtrent halvparten bestemt for innhøstingen, og resten - lagrings- og husholdningslokaler. I dette området er installert:

• øyeblikkelig varmtvannsberedere;
• heiser;
• ovner for oppvarming av vann;
• ultrafiolette lamper og lysrør.

For en måned fra 70 kvm. m. Du kan i gjennomsnitt fjerne 400 kilo fjær. Avhengig av sesongen vil kostnaden for et kilo greener være 10-160 rubler.

Salg og risiko

Salget avhenger av produksjonsvolumer. Du kan organisere det på to måter: gjennom grossister eller direkte i detaljhandelen - butikker, supermarkeder, boder, markeder, cateringbedrifter, etc. Emballasjen av varer avhenger også av typen salg. Hvis dette er et detaljsalg, er det verdt å vurdere spesialemballasje og tilhørende utstyr. Om sommeren kjøper grossister varer for 30-50 rubler. per kilo, om vinteren stiger dette tallet til 100. Salg av varer av bedrifter middelklasse er ca 1,5 kg varer per måned.

Hovedrisikoen kommer fra den flytende prisen på varen. I løpet av et år stiger og faller den til tider. I tillegg er fjær en forgjengelig vare. Derfor, hvis du ikke har en markedsføringsplan utarbeidet på forhånd, kan du tape mye penger.

Om vinteren vil du ikke overraske noen med krukker med løk på vinduskarmene i leiligheter. I årstiden når solen står så lavt friske urter vinduene er en fryd for øyet. Og finhakket grønn løk legger til attraktivitet og krydret til rettene.

Grønn løk har blitt dyrket som en landbruksvekst siden det fjerde årtusen f.Kr. I denne perioden har alle mulige måter dens dyrking. Det har vært kjent siden skolen at det er veldig lett å få avling hjemme.

På en lapp! Hvis du handler tradisjonelle metoder, så kan du få en avling med grønn løk hjemme enten ved å plante løkene i bakken eller i en beholder med vann.

Hver av disse metodene har sine fordeler og ulemper. Men vertinnen har sin egen hemmelighet å få bedre høsting. Dette har skapt mange uvanlige nye måter.

1. Den inneholder en stor mengde vitaminer. Sammensetningen inkluderer vitamin A, B, PP. Spesielt viktig er tilstedeværelsen av viktig vitamin C, som forbedrer kroppens beskyttende funksjoner kald periode som hjelper til effektivt å håndtere virussykdommer.
2. Grønn løk inkluderer også elementene som er nødvendige for menneskeliv. Disse inkluderer kalium, magnesium, nitrogen, jern, fosfor, kalsium, sink. Fosfor og kalsium er nødvendig for å opprettholde normale bein og tenner. Hjertet trenger kalium, som hjelper til med normal funksjon av myokardiet. Sink er nyttig for å gjenopprette immunitet. Det bidrar også til å styrke negler og hår, opprettholde deres skjønnhet.
3. Den inneholder også quercetin. Det forhindrer utviklingen av svulstsykdommer og er en antioksidant, det vil si at det bekjemper aldringsprosessen i kroppen.
4. Til slutt produserer løk klorofyll, nyttige funksjoner som er involvert i dannelsen av blod. En annen nyttig funksjon klorofyll skal motvirke skadelige bakterier.

Måter å vokse i vinduskarmen

1. Hydroponics- dette mystiske begrepet kalles den vanlige og kjente for alle dyrking av grønne løkfjær fra en løk i en beholder med vann.
2. Et alternativ til å dyrke i vann er plante løker i en beholder med jord. Denne metoden er mer komplisert, men innhøstingen vil vise seg å være mer solid og med bedre ernæringsmessige egenskaper.
3. En ny variant av den forrige metoden, oppfunnet av ressurssterke husmødre, er den såkalte løkkaktus. Det er en fem-liters plastflaske der løkene legges mellom jordlagene. Grøntfjær vokser ut av ferdiglagde hull på sidene av krukken.
4. Å gjøre om en vinduskarm til en grønn løk voksende transportør vil hjelpe hydroponisk oppsett. Det bidrar til å akselerere veksten, og på grunn av dette øker avlingene.

Regler for dyrking av grønn løk i vann

For å få grønne løkpiler om vinteren, er det slett ikke nødvendig å forberede potter eller bokser med jord. Oftest gjør de det lettere ved å bruke en enkel krukke med vann som en beholder for pæren. Unntatt åpenbar fordel Metoden, som ligger i sin enkelhet, har et annet pluss - fraværet av smuss i vinduskarmen.

Kokepærer

For å få gode grønnløkskytere, må du velge pærer som ikke har skader. Det er best egnet litt mindre enn mellomstore hoder, ca 4 cm i diameter i tverrsnitt.. Toppene på løkene må kuttes av slik at de ikke forstyrrer unge spirer som slår gjennom. Deretter legges hodene i oppvarmet vann eller en løsning av kaliumpermanganat. Ask kan brukes i stedet for kaliumpermanganat. Etter 20 minutter overføres de til kaldt vann. Før du planter løkene, fjerner de skallet fra dem.

Forberedelse til planting - trimming av toppen

Tanker for dyrking i vann

De best egnede beholderne for disse formålene er alle slags krukker, kopper eller flasker. Hovedkravet er en hals med tilstrekkelig bredde til å holde pæren. Beholderen er fylt med vann til toppen slik at bunnen av pæren er litt nedsenket i den (vann). Det anbefales ikke å senke pæren kraftig i vann for å unngå råtne i underdelen. Inntil røttene dukker opp, må du sørge for at bunnen av hodet berører vannet, og etterfyll om nødvendig.

Ikke bare glassbeholdere er egnet for å spire løk. Du kan bruke gjennomsiktige matbeholdere. De må dekkes på toppen med et stykke papp med tilstrekkelig tetthet til å bære vekten av pærene. I denne pappen må du lage hull til løkhodene. Beholderen er også fylt med vann, og løkene plantes i en pappeske. I dette tilfellet blir den samme regelen observert for den grunne nedsenkingen av pæren i vann, som når den lander i en krukke.

På en lapp! I tillegg kan du tilpasse en enkel tallerken for å tvinge løkpiler. Bunnen skal være fylt med vann. Pærene er plassert tett og vertikalt slik at tilstøtende hoder tjener som støtte for dem. Det anbefales ikke å la løken drukne i vann med mer enn 25 %.

Når man dyrker grønn løk på denne måten, kan det ta nesten en halv måned fra planting til man får lange fjær. For å fremskynde prosessen kan du tilsette toppdressing fra mineraler til vannet.

Mengde gjødsel per liter vann

1. To teskjeer av et kompleks av mineraler.
2. Superfosfat: 2 g, ammoniumnitrat: 1,5 g, kaliumklorid: 1,5 g.
3. Treaske: 5 g.

Viktig! Toppdressing bør legges til når røttene begynner å vokse og grønne spirer vises.

For å høste grønn løk fra en boks med vann, anbefales det å følge enkle prinsipper:

• beholderen der pilene skal dyrkes, må forbehandles med en svak sammensetning av kaliumpermanganat;
• du trenger å fukte bare bunnen av løkhodet, unngå dyp nedsenking i vann for å unngå råtnende;
• til røtter vises, er det tilrådelig å plassere beholdere med løk for å tvinge greener bort fra varmekilder;
• i samme periode bør vannet fornyes 2 ganger om dagen. Etter at pilene begynner å vokse, må denne handlingen utføres bare 1 gang per dag. Hvis toppdressing introduseres i vannet, bør den første ikke byttes ut mer enn 1 gang på 7 dager;
• Det anbefales å skylle røttene regelmessig under rennende vann. Beholderen må også vaskes ved endring av fuktighet;
• du kan forhindre at løken råtner hvis du tar den opp av vannet fra tid til annen og lar den stå i luften i 3 timer;
• for alltid å ha ferske løkskudd på bordet, må du sette nye spireløk i vinduskarmen hver 14. dag.

Regler for dyrking av grønn løk i bakken

For å tvinge løkpiler med plassering av plantemateriale i bakken, kreves følgende tiltak:

• utvalg av passende løkhoder;
• klargjøring av beholdere for dyrking - alle slags beholdere og bokser, hvis høyde er mer enn 7 cm;
• plante løksett i jorden som beholderen er fylt med;
• plassere beholderen på vinduskarmen.

Lander i bakken

Metoden for å spire løkfjær i en beholder med jord skiller seg fra den enkle metoden med planting i vann.

Lys og temperatur

grønn løk elsker solstråler men tåler ikke varmen. Løkfrøplanter vil føles best på godt opplyste vinduskarmer når vinduene vender mot sør, sørøst eller sørvest.

Viktig! Hvis det ikke er mulig å sette containere på Solsiden, så over dem anbefales det å installere for ekstra lys.

Suksessen med å dyrke grønn løk avhenger også av temperaturen i rommet. Det anbefales ikke å installere frøplanter i et varmt rom, hvor luften er oppvarmet over + 20 ° C.

Vanning og gjødsling

Rennende vann er egnet til å vanne pærene romtemperatur. Vann må først forsvares. Vann nok en gang hver 48. time, unngå å oversvømme røttene. Overflødig fuktighet kan føre til råtning av rotsystemet. Det er uønsket for planten og tørkingen av jorden.

Løkfrøplanter trenger ikke gjødsel. Men litt toppdressing kan likevel forbedre utviklingen av grønne spirer. For å gjøre dette, vannes frøplanter med en løsning av 5 g aske per liter vann.

Det er ingen grunn til å skynde seg med innsamlingen av de første grønne spirene. Ellers kan utviklingen av planten avta. For første gang er det tilrådelig å kutte løkfjærene tidligst etter 3 uker. Pilene i midten trenger ikke å berøres. Grønn løk avlinger begynner å bli høstet ved å kutte av sidefjærene.

Konstant høsting av grønn løk gjennom vinteren vil sikre at nye partier med frøplanter plantes i separate beholdere hver 2. uke. Buens piler vil vokse jevnt hvis hver side av beholderen blir utsatt for lyset etter tur.

Trinn-for-trinn-instruksjoner for dyrking av "løkkaktus"

Ny original måte destillasjon av løkgrønt er en oppfinnelse av ressurssterke husmødre. Det lar deg frigjøre plass i vinduskarmen for andre behov, samt dekorere interiøret på kjøkkenet ved hjelp av en slik "eksotisk".

Du trenger pærer, en fem-liters Plast flaske, skarpt hullverktøy og universal primer.

Bord. Landing trinn for trinn guide.

Trinn, foto	Beskrivelse av handlinger
	En plastflaske og et verktøy for å kutte sirkler tas (her er en oppvarmet selvskruende skrue som må holdes med tang).
	3 cm runde hull kuttes i beholderen.
	Det første laget med jord helles i beholderen opp til hullene. Løkene legges slik at toppene går ut i hullene, og røttene går dypt ned i glasset.
	Et nytt lag med jord drysses på toppen. Trinn 3 og 4 gjentas til de er fulle.
	Flere løkfrøplanter er plantet vertikalt på overflaten.

Pærearrangementet bør plasseres på en godt opplyst vinduskarm. For at pilene med grønne planter skal vokse jevnt, anbefales det å periodisk utsette forskjellige sider av beholderen for solen. Reglene for vanning og gjødsling bør være de samme som i det generelle tilfellet med å plante løker i bakken. Det er bare nødvendig å sikre at jorda ikke eroderer.

hydroponisk oppsett

For vinterelskere grønn løk spesielle enheter ble oppfunnet fra hagen i vinduskarmen. De opererer på et hydroponisk prinsipp.

Boksen er fylt med vann, løk er plassert i hullene ovenfra slik at den nedre overflaten nesten ikke kommer i kontakt med vann. En spesiell kompressor danner en suspensjon av fuktighet inne i beholderen. Dermed er muligheten for rotråte utelukket. Det legges merke til at med denne metoden vokser buens piler mye raskere.

Video - Dyrking av grønn løk i en pose

Å dyrke grønn løk er en offentlig aktivitet og mulig selv med minimumsinvestering. Lønnsomheten til en virksomhet avhenger direkte av volumet av planter som produseres, og løk kan dyrkes nesten hvor som helst: i vinduskarmen i en boligbygning, i et drivhus, i en garasje, i en kjeller.

Grønn løkdyrkingsteknologi - hva skal være rommet for å dyrke grønne løk?

Å dyrke løk, så vel som, i lukkede utstyrte lokaler garanterer inntekt året rundt. Samtidig reduseres menneskelig deltakelse i prosessen til det meste enkle handlinger: primærforedling av råvarer og innsamling av urter.

Til tross for plantens upretensiøsitet, bør du fortsatt observere generelle anbefalinger for dyrking. Dette vil spare tid og få god høst.

Det er tre kjennetegn som kan identifiseres ideelle forhold for dyrking av grønn løk:

• Komfortabel lufttemperatur.
• Tilstrekkelig rombelysning.
• Høykvalitets vanning av jorda.

Størrelsen på lokalene for å drive forretning er også viktig, noe som påvirker volumet av produserte produkter.

Rommet skal være tørt, ikke infisert med mugg eller sopp og om mulig lyst.

La oss ta med mulige alternativer lokaler for dyrking av grønn løk:

• Drivhus

Det enkleste sommerdrivhuset er laget av treramme, som er dekket med tett plastfolie. Du kan sette sammen en slik struktur selv ved hjelp av improviserte materialer og verktøy.

I den varme årstiden krever ikke drivhus og drivhus ekstra belysning eller oppvarming. naturlig lufttemperatur og sollys vil være tilstrekkelig for plantevekst.

Å dyrke grønn løk i et drivhus er den mest miljøvennlige måten, siden slike forhold er så nær naturlige som mulig.

• Kjeller og garasje

Et alternativ til et drivhus kan være en kjeller eller garasje. Disse plassene trenger imidlertid tilleggstrening. Først av alt bør de isoleres. Som materialer brukes sikre varmeisolatorer, for eksempel basert på polyetylenskum eller skum.

Neste trinn er å installere hyller. De kan kjøpes ferdige eller lages uavhengig, for eksempel av tre. Om nødvendig demonteres slike stativer og transporteres til et nytt sted.

En solid konstruksjon for langvarig bruk bør være metall, for eksempel sveiset fra en profil eller rør. Naturligvis vil det kreve mer betydelige investeringer.

Å dyrke grønn løk i en kjeller eller garasje innebærer å skape følgende gunstige forhold:

1. Oppvarming . For maksimal løkvekst er det nødvendig å observere temperaturregime innen +18 til +22 °C. Alle enheter kan brukes som varmeovner, men det er verdt å huske det elektriske enheter vil kreve alvorlige energikostnader;
2. Belysning . Jo sterkere lyset i rommet er, jo rikere farge løkfjær. Derfor, hvis mulig, bør rommet utstyres med lysrør;
3. Ventilasjon . Luften i kjelleren eller garasjen må hele tiden sirkulere. Det anbefales ikke bare å installere interne vifter, men å organisere flyten av frisk luft fra gaten. Dette vil gi plantene et mer behagelig miljø og forhindre utvikling av mugg og mugg i rommet.

• Vinduskarm

Den enkleste måten å dyrke løk på er i vinduskarmen. For dette er en loggia godt egnet. I sommertid ingen ekstra triks vil være nødvendig, og for vinterperioden bør loggiaen være isolert og glasert. Hvis vinduene vender mot nord, kan du organisere kunstig belysning.

Med god belysning og lufttemperatur fra +23 til +27 vil grønn løk vokse med 30 cm på ca 2-2,5 uker.

Hvordan dyrke grønn løk for salg - funksjoner i plantemateriale for dyrking av grønn løk

Nesten alt kan brukes som plantemateriale: jord, sand, sagflis. Det er alternativer der løken vokser uten jord og lever utelukkende på vann. Denne metoden kalles hydroponics.

• jord og sand

Dette er standard plantegrunnlag for planten. Hvis du dyrker løk i et drivhus på tomt, anbefales det å gjødsle og løsne jorden.

Feil: I alle andre tilfeller må du kjøpe spesielle blandinger. Jorden skal være allsidig og ha en surhet på 6 til 7 ph.

• Sagflis

Sagflis er et billig materiale. Hovedegenskapen deres er sprøhet og evnen til å holde på fuktighet. Imidlertid dette miljømateriale inneholder ikke næringsstoffer, så ekstra mineralgjødsel.

Planter plantet i sagflis vil ikke kreve for hyppig vanning. Når de kuttes, vil modne grønne løkfjær forbli rene (i motsetning til de som vokser på en jordblanding).

Sagflis har en ulempe - ved langvarig bruk begynner de å råtne, og blandes med restene av røttene løk blir til kompost og må skiftes ut.

Å dyrke grønn løk i hydroponikk forutsetter at planten ikke vil bli matet fra jorda, men fra sirkulasjonsmediet som kommer til røttene. Dette mediet kan være basert på vann eller et fast porøst stoff som holder godt på fuktigheten og passerer luft godt.

Kokosfiber er ideell som underlag. Det er helt naturlig, i stand til å svelle sterkt og samle vann mens den passerer luft.

Løkplantesystemet skal inneholde kanaler fylt med et fast underlag eller blåst med en luft-næringsblanding. Pærer plasseres i disse kanalene. Etter behov blir en vandig løsning rik på mineraler lansert gjennom kanalene.

Rekkefølgen som hydroponiske lag er plassert i er som følger:

1. Løk røtter.
2. organisk substrat.
3. Nett.
4. næringsløsning.

Mest viktig aspekt denne metoden for dyrking er høykvalitets lufting (luftmetning) av røttene. Derfor bør netting og næringsløsning være ca 5 cm fra hverandre.

Utbyttet av løk som vokser i hydroponics vil være høyere, og kostnadene ved å anskaffe plantemateriale- nedenfor.

Utstyr og enheter for dyrking av grønn løk innendørs

Å dyrke løk for greener kan gjøres så enkelt og praktisk som mulig ved hjelp av forskjellige enheter. Bruk for eksempel profesjonelle fytolamper som stimulerer plantevekst som en kilde til kunstig lys.

Systemer dryppvanning perfekt for vanning av løk i drivhus. Med deres hjelp reduseres vannforbruket merkbart, og selve væsken er jevnt fordelt over det plantede området.

Det er hele installasjoner utformet i form av stativer der lyskilder og jordbeholdere er bygget. Slikt utstyr er allerede klart til bruk, det gjenstår bare å legge løk i det og vanne det til høsting.

Det er kommersielt tilgjengelige hydroponiske systemer som fungerer som følger:

1. På vannet.
2. På underlaget.
3. Aeroponikk (luft).

Dette utstyret kan brukes umiddelbart, alt som trengs er å kjøpe råvarer og tilberede en næringsblanding.

Plante og dyrke grønn løk på en fjær - hvordan dyrke grønn løk om vinteren?

Grønn løk kan med hell produseres når som helst på året. Dette vil imidlertid medføre betydelige tilleggsinvesteringer - i det minste vil det være nødvendig å organisere oppvarming og belysning. Selv ved å bruke en garasje eller kjeller for virksomhet, der det allerede er nødvendig å installere kilder til kunstig lys, trenger du varmeapparater.

Dersom relativt små volum i bakken er det mulig å gjennomføre forhåndsbehandling løk før planting. Dette vil fremskynde spireprosessen flere ganger.

Fremgangsmåten er:

• Pærer legges i en beholder og fylles helt med kaldt vann.
• Etter en time er alt vannet tappet ut.
• Landing i bakken utføres på en dag.

For å dyrke grønne løk i et drivhus om vinteren, bør du ta hensyn til kvalitetsfaktoren til designet og organisere gunstige forhold inni henne.

Hvis du planlegger å gjøre forretninger på lang sikt, er det tilrådelig å bygge et drivhus grundig:

• Rammen er laget av metall eller en slitesterk treprofil.
• Lag bunnen av drivhuset.
• Dekk alle tak og konstruksjoner med maling eller grunning.
• Dekk drivhuset med en sterk polykarbonatfilm.

Veksthastigheten til grønn løk avhenger direkte av lufttemperaturen. miljø eller lokaler:

• Ved 12C° løk modnes i omtrent fire uker.
• Ved 17C° - ca 26 dager.
• Ved 20C° - ca 22 dager.
• Ved 22C° - ca 20 dager.
• Ved 25C° - ca 2,5 uker.

Å dyrke grønn løk i den kalde årstiden gjøres best ved bruk av vinter og frostbestandige varianter planter. De tilpasser seg bedre lave temperaturer og kan gi mer høyt utbytte under mindre gunstige forhold.

Er det lønnsomt å dyrke grønn løk om vinteren og sommeren - de virkelige grunnene til å selge en løkdyrkingsvirksomhet

Denne virksomheten anses som ganske lønnsom, men det er alltid parametere som i stor grad kan påvirke lønnsomheten. Naturligvis, på grunn av ulikt antall obligatoriske utgifter, sommer og vinterdyrking bue har merkbare forskjeller.

Om sommeren:

• i drivhuset Planter utvikler seg bare på grunn av sollys. Hjelpekilder varme og lys er ikke nødvendig.
• Kjeller og garasje - varmeovner er enten ikke nødvendig i det hele tatt, eller må fungere på minimumseffekt (for eksempel i en kald kjeller).
• I vinduskarmen Grønn løk vokser av seg selv ved hjelp av sollys. Romtemperaturen trenger ikke justeres.

Vinter:

• i drivhuset - selve designet bør være laget av dyrere og holdbare materialer. Inne i drivhuset må du skape et komfortabelt mikroklima ved å bruke ekstra varmekilder, og noen ganger lys.
• Kjeller og garasje - høyere kvalitet kan være nødvendig varmeisolasjonsmaterialer. Dessuten kan du ikke klare deg uten varmeenheter.
• I vinduskarmen - hvis du bruker en loggia til å dyrke løk, må den glaseres, isoleres og eventuelt varmes opp.

I den kalde årstiden øker markedsverdien av grønn løk, noe som kompenserer for de tvungne kostnadene. Et klart pluss er muligheten for mer langtidslagring allerede kuttet greener. Ikke alle aktiviteter er bundet til å være vellykket.

Det er en rekke årsaker som kan hindre utviklingen av virksomheten og gi eieren ideen om å selge virksomheten:

1. Mangel på personlige kjøretøy . Hvis løk dyrkes i et drivhus utenfor byen, og for salg må de transporteres, er det ikke nok med én bil. I dette tilfellet er det hensiktsmessig å bruke en liten lastebiltransport, siden høstevolumene kan være imponerende, og grøntområdet skal holde seg salgbar tilstand og ikke nøl. Hvis det ikke er mulighet til å kjøpe et kjøretøy, kan det være svært vanskelig å drive forretning.
2. Ulønnsomhet . Å dyrke løk om vinteren medfører en annen utgiftspost - belysning og oppvarming. Hvis drivhuset, garasjen eller kjelleren er plassert på upraktiske steder eller områder med høyere strømpriser, vedlikeholdskostnader ønsket temperatur kan ha en betydelig innvirkning på fortjenestemarginene.
3. Heve prisen på råvarer . I et magert år øker prisen på løk kraftig, noe som påvirker kostnadene for grønne produkter negativt.
4. Ikke noe marked . Ikke alle grønnløkprodusenter har sitt eget utsalgssted for dyrkede varer. Ofte ferdige produkter leies i bulk til priser lavere enn utsalgspriser med 1,5-2 ganger. Hvis tilbudet overstiger etterspørselen, kan kjøpesummen reduseres til et uakseptabelt minimum, noe som gjør virksomheten ulønnsom.

Ekte forretningsplan for dyrking av grønn løk for salg

Alle innledende potensielle kostnader kan deles inn i tre kategorier:

• Kjøp eller leie av lokaler/tomt.
• Forbedring av lokalene (konstruksjon, isolasjon).
• Teknisk utstyr (stativer, enheter, installasjoner, containere).

Til disse kostnadene kommer vanlige utgifter:

• For kjøp av råvarer (løker, mineralgjødsel, vann).
• For transport av ferdige produkter.
• For å opprettholde det nødvendige mikroklimaet (belysning, oppvarming, ventilasjon).
• På lønn arbeidere.

Ikke alle gjenstander er obligatoriske, siden løkdyrkingsanlegget kan eies og ingen ekstra arbeidskraft vil være nødvendig.

Forretningsfordeler:

• Upretensiøsitet til forholdene og rask vekst av en plante.
• Minimum økonomisk investering.
• Rask tilbakebetaling med små volumer.

Et eksempel på en forretningsplan for å dyrke løk i et drivhus:

Navn	Alternativer
Land areal	100 kvm. m.
Effektivt område	75 kvm.
Gjennomsnittlig veksttid for grønn løk	3 uker (21 dager)
Volumet av dyrkede produkter i 1 måned	350 - 550 kg grønn fjær
Engrospris for plantemateriale	8 rubler / 1 kg
Kostnad for 1 kg grønn fjær	fra 10 til 60 rubler.
Potensielle tap av grønne avlinger (på grunn av klima, vær osv.)	30%
Engrospris for salg av 1 kg løk om sommeren	30 - 50 rubler.
Engrospris for salg av 1 kg løk om vinteren	200 gni.
Antall løk solgt per dag av store produsenter	1000 – 3000 kg
Antall løk solgt per måned av gjennomsnittlige produsenter	1500 kg
Mengden startkapital som kreves for å starte en virksomhet	100 - 150 tusen rubler.
Mengden månedlig fortjeneste helt i begynnelsen av virksomheten ved bruk av et område på 75 kvm.	20 tusen rubler
Mengden av månedlig fortjeneste når du dyrker 3000 kg løk per måned	150 tusen rubler

Lønnsomheten til virksomheten med å dyrke løk i et drivhus er omtrent 30% om vinteren og mer enn 50% i den varme årstiden

Denne forskjellen forklares av kostnadene ved oppvarming og leie av drivhus. Avhengig av aktivitetsomfanget kan en virksomhet lønne seg i løpet av en periode på flere måneder til flere år.

Det ser ut til at vi dyrke løk hjemme, hvis du er i hyllene i nesten hvilken som helst butikk, selv om vinteren, kan du kjøpe en rekke grønnsaker? H Faktisk er det mange fordeler med denne aktiviteten. Hjem greener er ekstra kilde vitaminer og nyttige stoffer, den pynter retter fantastisk, er alltid fersk og er for hånden, og koster nesten gratis. Og hvem liker vel ikke en liten grønn grønnsakshage på vinduet sitt midt på vinteren?

Varianter av løk for dyrking i vinduskarmen

I vinduskarmen dyrkes det oftest vanlig løk, men andre typer løk (sjalottløk, purre, batun, gressløk) kan også dyrkes. En løkpære brukes til å tvinge greener i omtrent to måneder, hvoretter den er oppbrukt. Batunløk, underlagt rettidig fôring og omsorg, kan vokse i en pott i flere år. Enhver variasjon er egnet for å dyrke løk i vinduskarmen, men det er best å velge multi-kim, som har flere reir i en pære. Dette er slike varianter som Bessonovsky, Chernigovsky, Spassky, Rostovsky, Timiryazevsky, Soyuz.

Visste du? Grønn løk inneholder mange vitaminer (A, B1, B2, B5, C, E), mineraler (kalium, natrium, magnesium, kalsium, jern, kobber, fosfor), karoten, flavonoider, fytoncider.

Velge og forberede løker for planting

Før du planter løk hjemme, er det viktig å velge for planting riktige pærer for å få et høyt utbytte. Pærer for planting skal være sunne, uten tegn på forfall og med skinnende skjell. Det er bra hvis de er like store. Optimal diameter løker - 2-4 cm, det er lurt å plante for store løker hvis de har spiret selv.

Fra allerede spirede pærer vil greener vises raskere. For å fremskynde påtvingingen av grøntområder øvre del pærer kan kuttes eller dype (en tredjedel av høyden) korsformede kutt kan gjøres. Forberedte løker før planting senkes ned i varmt vann(50-52 ° C), en løsning av aske eller kaliumpermanganat i 20 minutter. Deretter må pærene senkes ned i kaldt vann og fjern skallet.

Viktig! Før du planter løk i en gryte eller boks, er det tilrådelig å behandle beholderen med en desinfiserende løsning (for eksempel kaliumpermanganat).

Valg av jord for dyrking av løk

For å dyrke grønn løk i vinduskarmen, i bunnen av en boks eller pott, må du først legge drenering fra utvidet leire, sand eller knuste murstein, og deretter fylle beholderen med en blanding av torv, humus og hagejord i et forhold. av 7: 2: 1. Det hadde vært fint å legge til litt fosfatgjødsel(1-2%) eller aske. Siden alle stoffene som er nødvendige for grønt, er i pæren, kan enhver jordblanding være egnet for dyrking, bare leire er uønsket. En tung blanding må fortynnes med vanlig sand.

Løkplantingsplan

Når du planter løk i en beholder, brukes ofte brometoden. Løk er plantet nær hverandre. Det er ikke nødvendig å dekke dem med jord, halvparten av pæren skal være over bakken. Det er ingen grunn til å bekymre seg for at løken ikke vil ha nok næringsstoffer fra jorda - alt det essensielle finnes i selve pæren.
Siden i små leiligheter området er ofte svært begrenset, og du vil dyrke løk i vinduskarmen for hele familien, plante løk i en stor Plast flaske opptil 5 liter. Fra en slik beholder kan du bygge en "hage" på flere nivåer hvis du lager hull i den. Landingsmønsteret er som følger: legg jord på bunnen av flasken, plasser pærene slik at halene deres er utenfor, dekk med jord. Veksle lag med jord og pærer til toppen av flasken, deretter vann. Sagflis kan brukes i stedet for jord.

Viktig! For kontinuerlig vekst av grønne planter plantes løk inn forskjellige bokser med et intervall på 10-12 dager.

Betingelser for å dyrke løk i vinduskarmen

Betingelsene for å tvinge løk på greener hjemme er veldig enkle.

Plassering og belysning

Etter planting må løkbeholderen flyttes til et kjølig, skyggefullt sted i 10 dager for å danne rotsystemet. Senere, for utvikling av saftig grønt, trenger du god belysning: buen plasseres på vinduskarmen, balkongen eller loggiaen. Ved mangel på lys brukes kunstig belysning (lamper, LED-paneler).

Temperaturregime

Den optimale temperaturen for dyrking av innendørs løk er 18-20 grader. Den skal ikke overopphetes fra sol eller husholdningsoppvarming.

Stell og dyrking av grønne fjær i vinduskarmen

Å tvinge grønne løk på en fjær krever ikke spesialbehandling. Løkene vannes annenhver dag med varmt vann. For å gjøre greenene mer saftige, kan fjær sprayes litt.

kutte greener

Det er bedre å ikke berøre de første greenene, for ikke å stoppe veksten av de gjenværende skuddene. Løkskjæring skjer tre uker etter planting. Avhengig av sorten, etter 16-18 dager kan fjæren nå 30 cm. Du må kutte av de ekstreme fjærene, ettersom de vokser fra midten. Når du dyrker et stort antall løk, er det best å trekke ut greenene sammen med den allerede utarmede løken, og plante en ny på stedet.

Dyrking av grønn løk i vann

Nesten alle vet hvordan man spirer løk i vann, for på så mange kjøkken kan du se løk i kopper eller krukker fylt med vann. Hydroponics-metoden er veldig enkel, men har fortsatt sine egne nyanser.

For å dyrke grønn løk i en vinduskarm i vann, trenger du en beholder (en plastkopp eller flaske, glasskrukke, en beholder fra meieriprodukter, en kopp), vann og en løk. Beholderen må fylles med vann og pæren plasseres i den slik at bare røttene dyppes i vannet. Til dette formålet kan du bruke en pappsirkel eller et lokk med et hull. Ellers råtnende pærer og dårlig lukt kan ikke unngås.

Visste du?På salg kan du finne elektriske hydroponiske planter for dyrking av løk.

Hvis du planlegger å dyrke mange pærer, kan du bygge en struktur fra et eggebrett av plast. Den øverste flate delen av brettet vil fungere som et vannbrett. I den nedre delen må du lage hull i hver celle og legge den på toppen av pallen, plasser to pinner. Deretter legger du de tilberedte løkene i fordypningene og hell vann i pannen. De første dagene bør vannet skiftes minst en gang om dagen, senere er det nok å gjøre det flere ganger i uken. Voksende pærer bør inspiseres med jevne mellomrom og uegnet fjernes. Du kan mate løk etter at de første fjærene dukker opp. For å gjøre dette, tilsett 5 g til en liter avsatt vann ved romtemperatur. treaske eller to teskjeer mineraltilskudd. Den første høsten av grønn løk kan høstes på 10-15 dager.