Ofte vokser blad persille på hagen. Men ikke mindre velsmakende og nyttig persille rot

Petrush Ki røtter har krydret smak og healing egenskaper. Til smak, de ligner rot selleri. Men hvis det ikke er noen deraine, er det ikke alltid mulig å vokse, så få høsten av rotpars er enklere, selv om det tre-buet en spesiell tilnærming.

Forberedelse av frø for landing

For å øke hastigheten på perrasty-vedtektene, bør de bli frøet før såing sugeog enda bedre skyll med vann flere ganger og gå i en våt tilstand i 1 dag.Samtidig, essensielle oljer, avskrekkende frø spiring.

Såing kan utføres så tidlig som mulig, fordi persille skudd ikke er redd for frost.

Velge et sted for rot persille

Persille rot, i motsetning til ark, er en lys smøremiddel plante. For henne må du bare velge et solfylt sted.

Også, det er ikke verdt å så det etter dine slektninger (gulrøtter, selleri, cilantro, pasternak). Gode \u200b\u200bforgjengere For root pars er agurker, courgette, kål og poteter.

Planter av persille vokst på røttene, grønnene trenger ikke å kutte om sommeren.

Så rotte persille

Under persille ikke bidra frisk gjødsel. Bedre If. organisk gjødsel ble laget under den foregående kulturen. Siden persille såing er veldig tidlig, er det nødvendig å forberede hagen fra høsten.

Såing utføres av rader med en avstand mellom dem 25-30 cm. Frø nærbilde grunne (0,5-1 cm) eller sovner med mulching materiale.

Vanning og fôring

Persille elsker vann, så vanning utføres regelmessig.

Den første fôringen av urea skal utføres kort tid etter tynning. Så i juli kan filtreres med kompleks mineral gjødsel Og i august - Potash.

Gjødsel er kombinert med vanning.

Rengjøring og lagring av røtter

Det er ikke verdt en rushing med høsting av root persille: jo lenger det vil vokse, desto bedre og større vil bli rotfestet. Rengjøring av dem holdes sent (i oktober). Dug-off røtter tørket, forsiktig rengjort fra bakken og kuttet.

Hold røttene i persille i grunne bokser, flytte sand.

Uten avfall

Ikke-standard rotrøtter (små kurver) kan tørkes. De må skylles grundig, tørre og kutte på platene.

Etter utseendet på to virkelige blader, er det nødvendig å bryte opp, slik at 5-7 cm mellom planter.

Tørk dem i ovnen på en svak oppvarming eller i nærheten av batteriet. De er også vant til å destillere greener om vinteren.

Tidlige varianter av rot persille

• Sukker - det er ikke tolerere gunstige forhold Vokser. Røtter som veier 150 g, men det kan være mange laterale røtter.
• Titan - Midt-luft vendibel persille. Røtter som veier opp til 180 g, bærekraftig sprengning.
• Utbytte – mid-veter sortering. Tiden for modenhet er 130 dager fra plantens øyeblikk. Massen av roten av nær 100 g

Siste rekkevidde persille varianter

• Russisk størrelse – høyverdige karakter Med rot, veier opp til 250 g.
• Bordovik. - Tiden for modenhet er 135 dager etter utseendet på bakterier. Stikkontakten er sterk utviklet, roten på 35 cm i lengde, veier ca 170. Berlin - tiden for modenheten til dette sen variasjon - 150-180 dager. Røtter som veier opp til 150 g, godt lagret, ikke utsatt for grenen.
• Nål - I tillegg til det aromatiske rotaket, danner en rosett av store blader.

For å vokse rot persille Vi må observere flere ukompliserte regler Og så får du god høst Dette verktøyet grønnsak.

Petrushka er en verdifull grønn krydret avling. Studier viser at bladene, røttene og frøene i Persille inneholder mange stoffer som er nyttige for vår organisme. Denne upretensiøse kulturen inneholder stoffer som bidrar til sårheling, bidrar til å styrke tannkjøttet, bidra til bevaring av syn, forbedre nyrenees arbeid.

Røtter og persilleblad inneholder mange kaliumsalter, fosfor, jern og andre nyttige elementer. De essensielle oljene som er inneholdt i det, gir en spesiell smak persille.

Persille er delt inn i to grupper av varianter - rot og blad. Fra roten varianter er de vanligste varianter av avkastning, sukker; Og fra det løvrike - vanlig ark, krøllete. Selv om nå i frømarkedet kan du finne mange varianter som passer for forskjellige områder; fra ulike egenskapersom estetisk og gastronomisk. Alle kan velge det mest likte variasjonen. Hvis du ennå ikke har vokst persille, ta flere varianter på en gang, eksperimentere første år og hente den mest egnede for deg selv.

Petrushka - kultur er mer kaldt motstandsdyktig enn gulrøtter, og hvis det er godt å dekke det (sagflis, falle blader, torv), vil det gi en kjæreste godt på hagen og tidlig på våren vil gi greener. Også greener kan vellykkes vokst i høst-vinterperioden hjemme på, avkarker 2 rot i keramikkpotter.

Under persille begynner hagen å lage mat tidlig på våren. For hver kvm, bør sengetøy bli tilsatt innhundet før POPILE. Til leire jord rygger for hver kvm lithing banker Grov elv sand og wood Sawdust., på en spiseskje urea og superfosfat. Hagen er full, jorden er justert og skuret.

Petrushki frø spiser ganske sakte. Derfor, for å øke hastigheten på spiring, bør de bli gjennomvåt i vann i 3-4 dager. Når du forbereder frø med soaking, vises skudd på den 5-7. dagen. Frøene er sådd til sporene med en avstand mellom dem 15 cm, og mellom frøene i sporene motstår en avstand på 2-3 cm. For å vokse en persille til greener, blir det sådd i flere tidsfrister: først tidlig på våren (2 halve april), deretter om sommeren (i begynnelsen av juli) og under vinteren (november-desember).

Landbruksutstyret til dyrking av persille er redusert til det faktum at det er for vegetasjonsperioden, avhengig av været, er det nødvendig å helle 3-5 ganger, ødelegge ugress og flette jorden i alarmer etter regnet og vanning.

Persille greener kan kuttes av hele sommeren, mens den vokser enda mer. Overdreven greener kan vellykkes tørkes og brettes inn glass bokser, lukkes tett med et lokk. Om vinteren er tørre greener vellykket brukt i supper og andre retter, noe som gir dem unik aroma og følte seg så den nødvendige organismen om vinteren nyttig materiale og sporstoffer.

Hvis du vil få persillefrøene, må du lagre rot, og tidlig på våren, av jordens beredskap, fortrinnsvis til 25. april, land 2-3 røtter på sengen. Når du lander, må du sette dem slik toppdel KorneFloda (på skuldrene) var på bakkenivå. Røttene lander fra hverandre i en avstand på 40 cm. Samtidig varer blomstringen av anlegget 35-45 dager, frøene må samles som de er modning. Frø butikk i belagt posen eller papirposen, i et varmt rom, ved en temperatur på 18-20 ° C.

Ville varianter av persille er fortsatt funnet i den østlige delen av Middelhavet, noe som gjør det mulig å vurdere dette terrenget i den ekte planten. De første referansene til Parsushka til oss kom fra Papyrus Det gamle Egypt. Egyptene ble seriøst trodd at persille vokser fra bloddråper som er spilt av Guds Sønn Osiris. Kranser fra bladene på planten ble slitt på ulike sorgsarrangementer. Symbolet på tapet persille ble vurdert i de gamle grekerne. Naturligvis ble ikke en slik sorgsanlegg spist.

Bare i det niende århundre i Europa begynte persille å bruke som en grønnsak. Mange historikere er overbevist om at et kompromiss oppstod, sier de, hvis du ikke kan ha toppers - vi vil bruke røtter. Så det var eller ikke, men fra det øyeblikket var roten persille rette rangert på det europeiske bordet.

Såing persille rot i sengen

Nesten alle hus og dumart-steder Våre landsgartnere vokser rot og blad persille forskjellige varianter. Mange vertinne kan ikke forestille seg å forberede de beste rettene uten elskede krydder. I mellomtiden er dyrking av roten persille ikke enkel oppgaveSom det kan virke ved første øyekast.

For det første, Det bør tas i betraktning at roten persille er en rotkornestod, og alle roots krever løs og samtidig, fruktbar jord. Et godt resultat kan oppnås ved å plante rot i etter en kultur som vokste opp på en hage, en rik påfylt av organisk, for eksempel etter gresskarkulturer.

Rotte røtter kan ikke dyrkes i en frisk organist, de er vridd fra det, de er stratified, taper markedsførbar tilstand og smaksvalitet !!!

For det andre, Persøylefrø er dekket med inhibitor beskyttet av inhibitorer, stoffer som hindrer for tidlig spiring av frø. For å løse problemet med langsom spiring av frø, brukes stratifiseringsmetoden. Essensen av det i alternativ herding forskjellige temperaturerHvordan ville imitere naturlige forhold. En måned før den påståtte såing, i midtvei Rundt den første april plasseres de gotede frøene til root persille i kjøleskapet til den øvre hylle. Hold her en uke, så i et par dager i fryseren, så igjen i kjøleskapet, og så før såing. Innbyggere i private hus, eller eiere Åpne balkonger Du kan bare begrave beholderne med fuktet frø i snøen.

For det tredje, Det er viktig å ikke gå glipp av tiden når du skal så persille i Åpne trist. Root persille, som gulrøtter, pasternak og annen paraply så i hagen med de første kulturer så snart jorda er tillatt. Dette er nødvendig for at frøet skal komme inn i jorda, fanget all snøfuktighet. For bedre fuktighetsbygging, i tillegg, etter såing, er frøene til ryggene stengt med hvitt nonwoven materiale. I de smale rygger som brukes av oss, er det veldig enkelt å gjøre dette, pinningen "NO BOWE" til boksen er en stiftemaskin.

For det fjerde Det er nødvendig å observere den riktige plasseringen av landingen. Med orienteringen av smale, førtifem centimeter, en rekke nord til sør, i bredden gjør vi to rader med en avstand mellom dem 20-25 centimeter. På rad må intervallet være minst fem centimeter. Hvis du støter på oftere, må du unngå sliping av root persille for å bryte planter.

Hvis du overholder disse anbefalingene, vil frøene vende seg rundt den syvende tiende dagen. Etter fremveksten av vennlige skudd er det nødvendig å fjerne nonwoven materiale Og å klatre på hagen med knuste vegetabilske rester. Bra for dette formålet passer gresset fra under trimmer. Hvis det er få urter, kan du bruke små sagflis, de vil ikke bare holde fuktighet godt, men vil ikke tillate ugress å klatre.

Vi utfører roten persille

I prosessen med vegetasjon oppstår spørsmålet: hva og når å mate roten persille? Hovedspørsmålet Her - når? Rot persille, som gulrøtter, er det nødvendig å mate i en uke, maksimalt to felter av skudd. Fôringen under dannelsen av røtter vil føre til deres ugylte og tap av kvalitet. Røttene til anlegget vil slutte å trekke dypt inn i, og vil prøve å finne "mat" på overflaten av sengen. Men i begynnelsen av vegetasjonen kan fylles med "grønn gjødsel".

Grønn gjødsel er en infusjon av små ugress. I plast eller glassretter Et annet gress legges, vi er for det meste nettle, og helles med vann. Etter en uke med gjæring, vanner vi plantene med en løsning av denne "mound" i vannet i andelen en til ti!

Full rengjøring av rot persille kan brukes fra slutten av september til midten av oktober ser gjennom været.

Såing persille under vinteren

Root persille kan bli trukket under vinteren. Ved dette gir vi seg selv med den tidlige, vennlige høsten av røtter og unntatt varmt våren tid. Mange lurer på: Når å så persille under vinteren? Såing må produseres i bærekraftig negativ temperatur. På høsten lager vi spor i senger og høsting av jord eller sand for fylling. Om vinteren satte de forberedte sporene frøene og sovnet med et bulksubstrat. Toppen av å sovne snø.

Roten persille er praktisk å bruke om vinteren for å destillere vitamingrønne. For dette, røtter planten i høye beholdere, forlater omtrent to centimeter over overflaten. Vann og sett på vinduskarmen. Snart, våre pottet seler og vil gi en familie av appetittvekkende krydder.

Kort om varianter

Rekkevidde persille varianter:

Det gjenstår å velge den slags persille av roten, forberede frø og sette dem på hagen. Når skyting ser ut til å starte vare på unge planter. Resultatet av dine bekymringer vil være en god høst av nyttig grønt.

Video om Parsushka.

Røtter brukes under matlagingssauser og første kurs, grønnsaker, kjøtt og fisk, og en finhakket greener dryss alt som kan, hun gjør det bedre smak Retter og legger til en spesiell duft for ham. En av disse krydder er roten persille. Planting, voksende og omsorg for denne planten av store vanskeligheter representerer ikke. Og det er mulig å gjøre det hele året - på sengene, i drivhusene og til og med i leiligheten på vinduskarmen.

Regelmessig bruk i kostholdsrøtter og persilleblad bidrar til forbedret syn og rensing blodårer; Styrke adhesjon og eliminere bakterier og sopp; Helbredelse Åpen løp. og en nedgang i spasmer; Forbedre nyrearbeid og godt system. Her er en slik nyttig rot persille. Voksing og omsorg for denne planten representerer ikke mye problemer. Og det er mulig å gjøre det hele året - på sengene, i drivhusene og til og med i leiligheten på vinduskarmen.

Persille rot er urte to år gammel plante, vokst som en krydret grønnsak. I det første året av vekst gir roten, i andrefrøene. I denne planten mye essensielle oljerHva forårsaket sin utrolige aroma. I potensialet i persille, tolererer et stort antall karoten (provitamin a) og vitamin C. Root Persley perfekt. Hvis det er pent og godt å gjemme, overgikk hun rolig på hagen, og allerede tidlig på våren gir oss friske unge greener.
Vurder de mest populære og produksjons varianter Beste smakegenskaper.

"Sukker"

Estimert, konsumert etter 90-100 dager fra øyeblikket av utseendet til de første plantene. Røtter har en kegleformet form, en grå-hvit farge, med kraftig uttalt konsentriske spor og hyppige vorter på overflaten, lengden når opp til 30 cm. Hvitt og veldig forsiktig kjøtt, litt gul kjerne. Utløpsspredning, fra 20 til 40 blader.

"Bordovik (eller vanlig)"

Det blir moden etter 125-135 dager etter de første bakteriene. Røtter er lange (opptil 35 cm), sylindrisk form, hvitgrå, har konsentriske klare spor og sjeldne vorter på overflaten. Hvitgult kjøtt. Vekt fruktene på ca 170 g. Stikkontakten er sterkt utviklet, ca. 30 blader. Den har den beste fotnoten.

"Innhøsting"

Sorten er middelalderen, blir moden etter 120-125 dager siden de første spirene vil vises. Coneformede frukter C. akutt slutten og middels lengde (opptil 20 cm). Veid rekkefølgen på 100-110 g. Semi-science stikkontakter, har 12-18 blader.

Gjennomsnittlig kull, modnes etter 120-125 dager fra glidemodus. De gjennomsnittlige røttene, i lengden nå 22 cm, i diameter ca. 2,5 cm. Rotene av røttene fra 140 til 180 g.

"Krydret"

Tidlig klasse, fra de første spirene før høsting finner sted 95-100 dager. Utrolig duftende og deilig greener, for disse to kvaliteter, overgår mange løvrike varianter. Koniske rotrøtter med en skarp spiss, lengde 20-25 cm, overflaten av lysegrå, kjøtt mild hvit farge. Frukt veier fra 50 til 100 g.

"Berlin"

Modning skjer i 150-170 dager. Kornemoploder har en konisk form med en sterkt spiss spiss og middels lengde (20 cm). Oppført rosett.

Jeg vil også gi råd til slike varianter som Alba, Needle, Prestige, god morgen.
Faktisk spiser persillefrøene ikke for fort. For å øke hastigheten på denne prosessen:

1. Forbered en næringsblanding: 0,5 liter vann. Del 1 teskjeverktøy for vegetabilske avlinger Gumat Kalium "Sufler".

2. Petrushki frø Hell i en liten sengeveske, eller vikle i en fille, og senk i den kokte løsningen (temperaturen skal være ca. 30-40 grader). I denne posisjonen, la posen stå med frø per dag.

3. Etter ønsket tid, blir frøene fra posen og tørket til de blir bulk.
Slik foreløpig behandling Lar deg se frem til første sponsings en uke etter sådd.
Selv om mange spesialister i jordbruk Det anbefales å suge frøene, hvis persille er utelukkende for greener. For å få en avling av røtter, blir frøene bedre å suge tørr, ellers, når det blir soaking, vil en del av kalium bli gjentatt og til slutt vil avlingen bli svakere.

Såfrø for senger

Tidlig på våren Forbered en seng for så root persille. Det vokser flott og i skyggen, og på solfylte steder, så lag en seng hvor du har passende sted Og hvor du er komfortabel. Dispise jorda til dybden av bajonettskovelen og juster raken. Samtidig ville det være godt å mate jorda. Legg til en seng under ompakking:

• klar substrat "exo" - 3 kg,
• river Grov sand - 2 liter banker,
• humus - 3 kg.

Disse proporsjonene er gitt for senger størrelse 1 kvadratmeter. Takket være dette, legger vi jorden næringsstofferOg på bekostning av sand vil være en god drenering. Du kan også spise jorda på sengen av potash og fosfors gjødsel, ammoniakk Selievera. og urea.

Det er tilrådelig å ikke legge til kompost til sengs, det er mulig å innholdet av ugressfrø.

Forbered nå næringsblandingen. I en bøtte med vann (10 l) vil du distribuere 2 skjeer på spisestuen "Intermag Garden" for Rooteplood, 10 g av stoffet "Korniner", 3-4 dråper av stoffet "Embim". Ferdige Groker. For persille er det nødvendig å helle den resulterende løsningen fra beregningen av 3 liter per 1 kvadratmeter.


Frø som frøene utfører ikke for dypt, det vil være nok til å lage rader til utsparingen på ca. 1 cm. Avstanden mellom rader gjør ikke mindre enn 15-20 cm, alt det samme vi vokser rot og mindre avstand vil påvirke kvaliteten og størrelsen på avlingen. Før forlengelsesfrøene, snu sporet med varmt vann.
Landingen av roten persille er produsert i andre halvdel av april. Dens frø spiser ved en temperatur på +2 grader, nattfrostene er heller ikke forferdelige (-8 grader på jordens persille tåler normalt).

Voksende og omsorg

Alle påfølgende omsorg for roten persille består i en luke og løsere jord, tynning og fôring, rettidig riktig vanning. Generelt er trinnene med å vokse, og forlater og samler høsten av rotfestet persille ligner gulrøtter. Derfor, hvis du vokser en gulrot i lang tid, og roten persille bestemte seg for å så for første gang, vil du sikkert lykkes, det er ikke noe spesielt vanskelig.

Etter at frøene er sådd, er det nødvendig å rikelig og ofte vanne sengene. Når de første spirene vises, gå til vanning moderat. Persille root vanning respekterer, spesielt i perioden når rotte røtter vil begynne. Det er nødvendig å vanne det om morgenen og om kvelden, ikke overcoating jorda. Når stor rottøsning dannes, er det mulig å øke.

Med utseendet på bakterier må de reverseres, noe som gjør gapet på 2-3 cm mellom planter. To uker, det er nødvendig å utføre andre tynninger, denne gangen skal gapet mellom plantene være fra 4 til 7 cm. Forfaller til en slik dobbelt tynningsprosedyre, roten maksimalt.

Det er veldig viktig hele sommeren, nødvendigvis løsningen jorda og fjerne ugress.
I vegetativ perioden anbefales det å bruke 2-3 matere med fosfor-potash gjødsel.

Samle Harvest Root Parsley i september. Rotrot dumper tørket på frisk luftOppbevares i sanden som gulrøtter. Flere røtter kan plantes på slutten av høsten i potten, og vokse frisk aromatiske greener På vinduskarmen gjennom hele vinteren.

Voksende persille på frø

For å få frøene til root persille, faller neste sesong i begynnelsen av mai, i jorden 3-4 beste røtter (Spesielt valgt for frø, godt utviklet og ikke forgrenet). Deres topp, den såkalte skulderen skal være på bakkenivå. Avstanden mellom røttene skal ikke være mindre enn 40 cm. En slik seng må også være borte, løsne på den, vann og mat. Etter 35-45 dager oppstår blomstringen. Modne frø. Samle, tørk, stjele, svar og lagre det senere i tekstilposer til neste sesong.

Vi foreslår også at du ser på videoen for dyrking av persilleark.

Abonner på kanalen i Yandex.dzen! Klikk på "Abonner på kanal" for å lese nettstedet i Yandex-båndet

Voksende rot persille

Lett å lande og omsorg for denne rotanlegget lar deg lande roten persille nesten overalt. Men for den vellykkede veksten av grøntområder må jorda være forberedt på høsten.

Voksende rot persille

Anlegget har en stangrot. På grunn av dette, liker det ikke transplantasjon. Så før du så på roten persille, må du velge for henne permanent sted. På slutten av høsten er Chockerel valgt under Rooteplood tilbakebetalt og beriker jorden. Passer for denne gjødsel - gjødsel, potash salt og dobbelt superfosfat. I begynnelsen av våren justeres jorda i tillegg av ammoniakknitrat, potash og fosfatgjødsel, samt urea.

Kilde: Depositophotos.

Voksende rot persille

Landingen av root persille holdes i midten av april. Men metoden for å forberede frø avhenger av hva som er nødvendig som et resultat for å vokse - greener eller frø og rhizome. I frøene til roten inneholder et stort antall essensielle oljer. De setter betydelig ned vekst av anlegget. Hvis frøene er gjennomvåt før de faller ned i rennende vann i to dager, vil oljer bli wooing. Men det vil redusere nivået av kaliuminnhold. Roten til slik persille vil være svak.

Å beholde alt fordelaktige funksjoner fremtidige planter, hastigheten på sin vekst, nok til å holde frøene på 20 minutter under strålen varmt vann. Etter at du trenger å tørke dem under solfylte stråler Stråle. Denne metoden vil sikre helsen til roten og god vekst Grønt.

Frø av persillerot i furrows-dybden 1 cm. Landing av tørre frø vil gi de første skuddene i 20-30 dager.

Rot persille omsorg

Root persille akkumuleres ikke nitrogen. Men hun trenger kalium hele tiden. Derfor, for den vellykkede veksten av roten av hagen, er det nødvendig å regelmessig og gjødsle. For denne drakten:

• aske;
• superfosfat;
• konsentrert kompleks av mineraler og mikroelementer ava.

Det er viktig å huske at samtidig bruk av AVA-forberedelse og superfosfater er uakseptable. Før landingen selv og når skuddene vises, er den våte jorden sprinklet med aster med 1 kopp på 1 m senger. Umiddelbart etter planting kan sengene behandles med en blanding av 1 ts. Forberedelse ava og en halv kopp fin sand.

Før de første skuddene må roten persille være dekket polyetylenfilm. Med fremkomsten av skudd er filmen erstattet av observatørmaterialet loutrasil eller spunbond. Vanning av røttene utføres på toppen av dette materialet.

Båter persille fra frøfrø i 1,5-2 uker. Men hvis hovedformålet med landing ikke var greener, men røtter, så anbefales ikke bladene på anlegget.

Kultiveringen av root persille krever betydelig forsiktighet og langsiktig forberedelse før den er plantet. I tillegg er det viktig å ikke gå glipp av øyeblikket av høsting. Men med forsiktig overholdelse av alle reglene, vil greener bli en uunnværlig kilde til vitaminer.