Dessverre er det ikke alle som vet om fordelene med selleri. Ofte brukes det til tilberedning av supper eller salater, men faktisk kan du lage første-, andreretter, snacks og til og med desserter fra det. I tillegg, selleri for vekttap anbefalt av mange ernæringsfysiologer. Hva er så nyttig gjemt i denne grønnsaken? Hvordan fremmer det vekttap?

Disse og mange andre spørsmål vil bli besvart i denne artikkelen. Du vil lære oppskrifter på kalorifattige salater, supper og drinker som selv et barn kan lage mat. Selleri er en grønnsak som bør toppe listen over de mest nyttige og kalorifattige matvarene. Fordelene har blitt verdsatt ganske nylig, ettersom vekttap på en selleridiett nå praktiseres over hele verden. En av hovedfordelene med en slik diett er at denne rotavlingen forbedrer funksjonen til hele organismen. En person som bruker denne rotavlingen i form av suppe eller salat, er mye mindre utsatt for de negative effektene av stress, mage-tarmkanalen forbedres i kroppen, effektiviteten øker, etc. Men før du vet dens fordelaktige egenskaper, må du forstå egenskapene til dens kjemiske sammensetning.

Å gå ned i vekt ved hjelp av denne rotgrønnsaken er ganske enkelt, siden du kan lage suppe, cocktailer, gryteretter, kjøttboller, salater fra den. Med en kort varmebehandling blir alle nyttige stoffer bevart i den, og det er mange av dem i denne grønnsaken.

Den kjemiske sammensetningen er rik på:

• vitaminer
• makronæringsstoffer,
• mineraler.

I kombinasjon påvirker alle disse stoffene gunstig arbeidet til alle organer og systemer i ferd med å gå ned i vekt. Det er tillatt å bruke det selv for allergikere og personer med hjerteproblemer.

Rotfrukten inneholder unike essensielle oljer som kan forbedre fordøyelsesprosessen. Den største mengden essensielle oljer finnes i roten. Derfor kan denne delen av grønnsaken i ferd med å gå ned i vekt bakes.

Rotavlingen har følgende sporelementer:

• sink,
• fosfor,
• kalsium,
• magnesium,
• jern.

De er i stand til å ha en gunstig effekt på funksjonen til det kardiovaskulære systemet, mage-tarmkanalen, nervesystemet og genitourinary system. Denne grønnsaken forbedrer hudens tilstand, normaliserer vann-alkalisk balanse i kroppen på tidspunktet for plutselig vekttap.

I tillegg bidrar vitamin C og askorbinsyre til å styrke immunforsvaret. Sellerisupper og smoothies bør konsumeres i perioden med virussykdommer. Sellerisuppe kan tilberedes med både kjøtt- og grønnsaksbuljong. Denne grønnsaken kan betraktes som et ekte "batteri" for kroppen vår, siden den øker vitaliteten, øker hjernens funksjon, stimulerer mental aktivitet og lindrer irritabilitet under vekttap.

Viktig! Denne rotgrønnsaken har en lett vanndrivende effekt, så det anbefales å spise den for personer som har problemer med nyrene og blæren.

I prosessen med å gå ned i vekt bryter selleri aktivt ned fettceller. Den har også et veldig lavt kaloriinnhold.

I gjennomsnitt er 150-200 g selleriblader eller stilker nok til å tilberede 1 porsjon salat.

Kaloriinnhold i selleri

Fordelene slutter ikke der. Denne rotgrønnsaken inneholder en stor mengde aminosyrer. Disse stoffene forhindrer cellealdring, de bekjemper også ulike mutagene prosesser inne i cellene.

Hva slags selleri kan brukes?

Hvordan bruke selleri for vekttap slik at alle nyttige stoffer forblir i den, og rettene er appetittvekkende og velsmakende? For å gjøre dette, må du vite noen hemmeligheter.

• Først av alt, roten bakes best i ovnen. I denne formen vil den ikke miste smaken og aromaen. Bakt sellerirot kan brukes til å lage en kremet suppe eller puré. Også roten til denne grønnsaken kan kokes. Kokt rot brukes til å lage varme salater.
• For det andre, ferske stilker spises ofte i en lapskaus. Fans av ferske stilker av grønnsaksgryte egner seg til kadaver eller passivering. Så de blir mykere og møre. Lett ristede stilker legges til salater og kjøttgryteretter.
• For det tredje, i tilberedning av grønnsakssalater brukes fersk selleri også til vekttap. Oppskrifter for matlaging av retter fra denne rotgrønnsaken overrasker med deres variasjon. Selleribladjuice tilsettes cocktailer. Sellerifrø kan brukes til å dekorere retter. Som et krydret krydder bruker kokker den tørkede formen av denne grønnsaken.

Sellerisuppepuré

Ingredienser:

• 300 g sellerirot,
• 1 gulrot
• 100 g brokkoli,
• 50 g spinat
• 2 tomater.

Fremstillingsprosess for suppe

• Kok sellerirot, gulrøtter og brokkoli til de er møre.
• Dypp spinatbladene i kokende vann.
• Fjern skinnet fra tomatene. For å gjøre dette må de dyppes i kokende vann i 1-2 minutter.
• Fjern alle ingrediensene fra vannet. Bruk en blender, vend til en purétilstand. Hvis suppen er for tykk, tilsett den resterende grønnsaksbuljongen.
• Server suppen med krutonger eller 2 skiver grovt brød.

Det er mange varianter av denne suppen. Hovedingrediensene i suppen kan være: gresskar, blomkål, zucchini, rødbeter.

Diett koteletter

Ingredienser:

• 300 g dampet havregryn,
• 300 g kokt sellerirot,
• 1 egg
• grøntområder.

Kokeprosess

• Før den kokte roten gjennom et grovt rivjern.
• Bland den revne grønnsaken med havregryn.
• Tilsett finhakket grønt og 1 kyllingegg til denne blandingen.
• Form til små bøffer.
• Varm opp en panne med olivenolje.
• Før du sender kotelettene til pannen, må de rulles i brødsmuler.
• Stek på begge sider i 1 minutt.

Selleri, gulrot og tomat smoothie

Ingredienser:

• 300 g bladselleri stilker,
• 2 gulrøtter
• 2 tomater.

Cocktailfremstillingsprosess

Skyll grønnsakene og kjør gjennom en juicer. Men du må fjerne skinnet fra tomaten først. Hell den resulterende juicen i et glass, du kan dekorere med en kvist basilikum eller dill.

Sellericocktail med kefir

Ingredienser:

• 200 g selleristilker,
• 100 g lav-fett kefir,
• 2 grønne epler.

Kokeprosess

• Før stilkene gjennom en juicer.
• Stek epler i mikrobølgeovnen med tilsetning av vaniljestenger. Før du baker epler, må du fjerne kjernen fra dem. Smuldre vaniljestangen i hullet som kommer opp. Koketiden for epler er 15 minutter.
• Vend de bakte eplene til puré, som må tilsettes saften.
• Hell fettfattig kefir eller yoghurt i den ferdige massen.
• Den ferdige cocktailen kan pyntes med en epleskive.

Selleri-sitruscocktail

Ingredienser

• 200 g selleristilker,
• 1 grønt eple
• 1 grapefrukt
• 1 appelsin.

Kokeprosess av denne drikken er elementær. Før alle grønnsaker og frukt gjennom en juicer. Men du må skrelle av skallet fra eplet og fileter grapefrukten og appelsinen forsiktig for å fjerne den ubehagelige bitre smaken. Pynt den ferdige drinken med mynte eller en appelsinskive.

Brasert kylling med selleri og grønnsaker

Ingredienser

• 200 g kyllingfilet,
• 100 g sellerirot,
• 1 løk
• 1 gulrot
• 2 tomater
• 200 g kål.

Kokeprosess

• Skjær kyllingen og grønnsakene i terninger, hakk kålen.
• Hell 20 ml olivenolje i en tykkbunnet kjele. Stek kylling på den.
• Når kjøttet er klart, tilsett de resterende grønnsakene til det.
• Du må stuve en slik lapskaus i 30 minutter.
• Til servering bruker du finhakket grønt.

Nå vet du hvordan du spiser selleri for å gå ned i vekt på kort tid. Det viktigste er å huske at denne grønnsaken er et lager av vitaminer. Positive anmeldelser om selleri beviser at det er smaken til de mest krevende gourmetene.

Hvis du ønsker å gå ned noen kilo i løpet av et par uker uten å skade helsen, anbefaler vi deg å prøve å bruke selleri for vekttap. Denne kjente og lett tilgjengelige grønnsaken viser seg å være svært gunstig fra rot til frø. Og viktigst av alt, kaloriinnholdet er bare 18 kalorier per 100 gram av produktet, og for en unik bukett av vitaminer og mikroelementer.

Selleri for vekttap - hvorfor er det så nyttig

Denne lysegrønne innfødte i Middelhavet inneholder B-vitaminer (B1, B2, B), A, C, E, K, PP, kalium, magnesium, fosfor, jernsalter, som forårsaker dens salte smak, oksalsyre. De eteriske oljene som utgjør stilken og røttene har evnen til å stimulere utskillelsen av juice i magen, noe som bidrar til bedre fordøyelse og opptak av stoffer som er gunstige for kroppen.

I tillegg har denne planten et negativt kaloriinnhold. Dette betyr at det brukes mer energi på fordøyelsen enn det frigjør. I utgangspunktet, på grunn av dette, elsker de å bruke selleri for vekttap.

Grønne vil hjelpe med overarbeid - dens beroligende egenskaper brukes i behandlingen av nervøse lidelser. Men det er nettopp denne diagnosen som lider av at en stor halvdel av byens innbyggere lever i en veldig rask rytme.

Selleri er en del av menyen for diabetikere. I tillegg normaliserer det vann-saltmetabolismen, noe som er spesielt viktig for eldre mennesker.

Denne planten inneholder mer protein enn pastinakk og persille.

Selleri for vekttap i kosten

Varigheten av selleri dietten er to uker, i løpet av denne tiden kan du gå ned fra fem kilo. Samtidig normaliseres stoffskiftet og den tapte vekten kommer ikke tilbake.

Kontraindikasjoner er kun tilgjengelige for personer med høy surhet, magesår og gastritt. Daglig må du ta 2 liter væske mellom måltidene, gjerne 20 minutter før måltider.

sellerirot for vekttap

Som et middel for å gå ned i vekt, anbefaler ernæringseksperter å bruke en slik sellerirot som er kjent for alle. Mange dietter er basert på bruk av sellerirot. Dette produktet inneholder en tilstrekkelig mengde flytende og vegetabilsk fiber. Det er disse komponentene som metter kroppen på best mulig måte, samtidig som de ikke lar sultfølelsen utvikle seg. Sellerirot inneholder også eteriske oljer som er gunstige for kroppen. Når disse oljene treffer smaksløkene, oppstår et virkelig unikt fenomen. Personen ønsker ikke lenger å spise noe søtt eller salt.

Spis selleri, ikke bli syk og gå ned i vekt

I økende grad kommer naturlige fettforbrennere på moten. Det er utrolig hvordan det pleide å være så mange slanke kvinner i Russland uten ananas og andre eksotiske planter! Hvis utenlandske eksotiske stoffer ikke er tilgjengelige for deg eller ikke inspirerer til tillit, vær oppmerksom på den originale russiske grønnsaken - selleri.

Denne glemte, men svært nyttige rotavlingen er preget av et negativt kaloriinnhold. Og dette betyr at kroppen vil motta færre kalorier fra produktet enn den bruker på den påfølgende assimileringen. Selleri er en plante som er helt spiselig - du kan spise ikke bare "topper", men også "røtter". Roten spises ofte kokt eller bakt, stilkene spises rå eller stuet eller stekt, og bladene brukes som urter. Og til og med frøene vil komme godt med - i krydder. Selleri brukes i vanlig matlaging, for eksempel sammen med kjøttsalater, sopp og andre grønnsaker i supper og tilbehør. Men det er spesielt verdifullt i kostholdsernæring.

Egenskaper til selleri

Selleri har vært verdsatt som en kilde til helse siden antikken. Til og med Hippokrates forkynte det nyttig og anbefalte det som et middel for en rekke plager. Hvis du bruker den regelmessig, vil den ha en rensende, foryngende og generell styrkende effekt på kroppen som helhet og på individuelle organer og systemer. Den brukes til å øke tonus, øke effektiviteten, roe nervesystemet og forbedre søvnen. I sammensetningen av selleri - oksalsyre, smørsyre, eddiksyrer, mange vitaminer, natrium. Den er inkludert i menyen når du skal kurere lever og nyrer.

Det er funnet en rekke aktive forbindelser i selleri som kan redusere nivåene av stresshormonet. Dens essensielle oljer vil lindre stress og angst. Ethvert lett måltid med dette produktet bremser aldringsprosessen. Det er et effektivt vanndrivende og avføringsmiddel, en biologisk regulator av metabolisme, så det anbefales for fedme og til og med diabetes, ulike hudsykdommer, hårtap og sprø negler. Men du kan ikke spise mye selleri, den optimale porsjonen per dag er 100 g.

selleri juice for vekttap

I tillegg er det nyttig å bruke forskjellige retter fra selleri. For eksempel er sellerijuice veldig effektivt. Den er laget på mange måter, men juiceren er fortsatt ekstremt praktisk. Det viktigste er å huske at sellerijuice for vekttap drikkes umiddelbart etter å ha mottatt den.

Juiceren derimot gir glimrende resultater - det oppnås mye juice. En halv time før måltider, drikk et kvart glass fersk juice. Dette vil bidra til å forbedre fordøyelsen og feilsøke tarmfunksjonen. Dietten på sellerijuice varer fra en uke til to. Som et resultat - godt vekttap, opptil 0,3 kg per dag

Sellerisalat for vekttap

Det er også en diett basert på sellerisalat. Det vil kreve noen paprika, noen bunter med persille og sellerirot. Alt dette knuses og helles med yoghurt uten fett. Du kan legge til et saltkorn. Begrepet for en slik diett er fra 1 til 3 dager, vekttap er 3 kg.

Hvordan kan du gå ned i vekt med selleri?

For å gå ned noen ekstra kilo, må du sitte på en selleri mono-diett. Hver dag må du spise en spesiell salat av selleri. For å tilberede den trenger du 500 g sellerirot og 1 kg friske agurker. Riv alle produktene. Bruk vegetabilsk olje og sitronsaft som dressing. En slik salat bør deles i 5 like deler og spise dem hele dagen etter 3 timer. Vær oppmerksom på at det å holde seg til en slik diett ikke er tillatt mer enn 3 dager på rad.
En annen variant av sellerirot-dietten er eple-selleri-dietten. Du må ta 500 g sellerirot og 800 g usøtede epler. Skjær opp maten igjen og krydre salaten. Denne gangen skal dressingen være en blanding av soyasaus og sesamolje. Spis salaten som beskrevet i forrige oppskrift. Du kan også alternere matkomponenter - en dag spiser du eplesalat, den neste går du over til et balansert kosthold (ikke mer enn 1500 kcal per dag). Og slik veksler du til du når det tiltenkte målet ditt i kampen mot overflødige kilo.
Hvis du bestemmer deg for å velge en selleridiett, tenk på hvordan dette produktet vil påvirke kroppen din. Du bør slutte med dietten hvis du føler deg veldig sulten etter noen dager.
Du kan starte proteindietten på sellerirot. På den første dagen må du lage en salat på 500 g kokt kyllingbryst og samme mengde sellerirot. Kyllingkjøtt kan ganske enkelt erstattes med kokt fisk. Det anbefales å fylle salaten med sitronsaft og urter. Del salaten i 5 porsjoner igjen og spis dem gjennom dagen. Tilsett aldri salt i salaten.
Mono-dietter på selleri vil bare være til nytte for de menneskene som ikke har problemer i arbeidet med mage, lever og nyrer. Det er best å ikke bruke selleri dietten for de som lider av nyresykdom.
Ernæringseksperter som har utviklet oppskrifter på retter med selleri, hevder at dette produktet er i stand til å brenne overflødig fett. Men selleri som en uavhengig rett vil ikke hjelpe deg å gå ned i vekt. Det må kombineres med andre produkter. Og først da har du muligheten til å oppnå ønsket effekt.
Selleri metter kroppen med fiber, vitaminer, den kan brukes til å diversifisere kostholdet. Som du kan se, er det ingen magi her. Prøv å inkludere dette produktet i kostholdet ditt så ofte som mulig, og da vil du forstå at selleri egentlig bare gagner figuren din.

Selleri diettmeny

Den første dagen - sellerisuppe (den kan spises i hvilken som helst mengde på en hvilken som helst dag av dietten) vekslet med inntak av frukt (unntatt bananer og druer).

Den andre dagen - nå veksler suppen med inntak av rå grønnsaker, inkludert bruk av selleri for vekttap i enhver form - stengler, grønt, rotvekster.

Den tredje dagen - som i den andre + kokte poteter er tillatt uten dressing til middag.

Fjerde dag - suppe, et par bananer, 1 liter kefir eller Varenets.

Femte dag - suppe, tomater (omtrent en kilo), 150-200 gram magert kokt kjøtt.

Sjette dag - 400 gram kokt biff eller kylling, suppe og eventuelle grønnsaker.

Syvende dag - suppe, grønnsaker og kokt upolert brun eller brun ris i mengden 200-300 gram.

Beste selleri suppe oppskrifter for vekttap

Trenger:

300 gram selleri i form av røtter og/eller bladstilker, 300 gram paprika, 5 tomater (hermetisert er tillatt), et halvt kilo surkål eller fersk kål, eventuelt friskt grønt.

Vi kutter grønnsakene og legger til kokende vann, kok i 10 minutter, tilsett finhakkede grønnsaker, slå av og dekk til med et lokk, slik at det kan brygge.

Trenger:

selleri (rot og stilker), gulrøtter, asparges, kål, paprika, løk og friske urter, tomatjuice.

Hakk grønnsakene og hell tomatjuice, kok opp og kok i fem minutter på høy varme, la det deretter småkoke under lokk i 20 minutter på lavt nivå, slå av og la det trekke i 20 minutter.

Trenger:

poteter (bløtlagt i vann i 30 minutter for å frigjøre stivelsen), brokkoli- og blomkålbuketter, gulrøtter, løk, salt og urter.

Dypp de oppkuttede grønnsakene i kokende vann og kok i 15-20 minutter til de er møre på middels varme. Salt, tilsett finhakkede grønnsaker.

For å oppnå bærekraftige resultater, ikke gå utover den anbefalte menyen, eventuelle avlat vil ødelegge hele effekten av dietten.

Selleri diett for vekttap

Sellerisuppe ernæringsfysiologer har lenge vært brukt for vekttap. Det har vært kjent siden sovjettiden. En veldig populær diett basert på sellerisuppe. Dette er en ganske effektiv diett, designet for ikke lenger enn 2 uker. Samtidig er en selleri ikke nok - du trenger mer protein, rå grønnsaker. Ikke glem ikke-kullsyreholdig renset eller mineralvann.

Hvordan lage selleri suppe - oppskrift

Forbered de nødvendige produktene. Det er mange av dem, pannen trenger en stor.

sellerirot - 200 gr,
middels kålhode - 1 kg,
blå eller hvit løk - 6 stk,
gulrøtter - ikke mindre enn et halvt kilo,
paprika (trenger grønn) - 2-3 stk,
tomater - 6 stk,
grønne bønner (også grønne), -200g
forskjellige greener - mer,
tomatjuice - en og en halv liter,
renset vann - om nødvendig, hvis saften er veldig tykk.

Hver ingrediens må hakkes. Deretter helles blandingen av grønnsaker med tomatjuice. Saften skal dekke alle grønnsakene, ellers må du tilsette vann. Suppen settes på brann og får koke under lokk i 15 minutter, hvoretter ilden slås av og suppen får brygge i minst en time. Spis minst tre porsjoner suppe om dagen og så mye du vil.

1-3 dager. I de første tre dagene spises bare denne suppen, og fra den fjerde dagen kan frukt og grønnsaker introduseres i kostholdet, og dette vil diversifisere selleridietten.

4. dag. Du kan frukt, unntatt bananer;

5. dag. Kan være forskjellige rå grønnsaker;

6. dag. Du kan ha én potet i uniform og grønnsaker;

7. dag. Du kan liter kefir og en banan;

8. dag. Du kan magert kjøtt (fisk) - 200g, 6 friske tomater;

9. dag. Du kan magert kjøtt 200g og mye grønnsaker;

10. dag. Kanskje litt ris og grønnsaker.

Det er bedre å gjenta denne dietten 2 ganger på rad. Rensing av kroppen er ledsaget av vekttap. Men dietten er streng, ikke avbryt den og lur deg selv med små innrømmelser. Mange har klart å redusere vekten betydelig på denne dietten, men du bør ikke glemme fysiske øvelser for å stramme opp hud og muskler. Badstue, badeprosedyrer, massasje, kroppsinnpakninger er også nyttig.

Selleri for vekttap er en av de beste hjelperne, men selv om du ikke vil si farvel til kilo, vil dette verdifulle produktet aldri være overflødig på bordet ditt.

Vil du si farvel til de ekstra kiloene? Prøv å legge til sellerirot til kostholdet ditt. Om denne magiske planten komponerte de gamle greske sjarmørene legender som sa at denne roten har en tendens til å forlenge ungdommen, tiltrekker seg det motsatte kjønn og hjelper også til å finne en grasiøs, slank figur.

De greske kvinnene trodde at selleri hjelper til med å rense kroppen, bruken av den har en positiv effekt på hudens tilstand, og hvis du legger den til en manns mat, vil den ha utmerket styrke og øke "interessen" hos kvinner.

Men for kvinner hjelper selleri med å forbedre kroppens metabolske egenskaper, regulere hormonelle ubalanser, fjerne giftstoffer, skadelige stoffer, samt overflødig vann fra kroppen, og dermed også bli kvitt cellulitter. Derfor konsumerte greske kvinner gjerne sellerirot (og la den til maten til mennene sine), samt blader og stilker til mat, både rå og stuet, tørket og kokt.

Selv om middelhavslandene er fødestedet til denne roten, er sellerirot i dag en integrert del av ulike dietter i vårt land, noe som bekreftes av oppskrifter, ikke bare av folkelige og alternative medisiner. Men i tradisjonell medisin brukes selleri også som et helbredende produkt som hjelper til med å rense kroppen og normalisere metabolske prosesser, noe som betyr å kvitte seg med ekstra kilo.

Så hvorfor er selleri rot for vekttap og å få en slank leir ikke fiksjon eller fantasi? Rett og slett fordi denne planten virkelig tilhører antall medisinske planter (vi snakker ikke bare om de helbredende egenskapene til roten, men også stilkene og bladene).

I tillegg er selleri en mat med lavt kaloriinnhold, siden den inneholder bare 18 kilokalorier, i tillegg er den mettet med vitaminer som C, A, E, B-vitaminer, PP, samt mineraler som: jern, magnesium, fosfor, kalsium, kalium, sink. Duften av selleri er assosiert med tilstedeværelsen av essensielle oljer i denne planten. Derfor, hvis du bestemmer deg for å gå ned de ekstra kiloene, er sellerirot for vekttap et utmerket alternativ.

Helbredende egenskaper av selleri

Siden selleri er lavt i kalorier og inneholder en enorm mengde stoffer rike på vitaminer og mineraler, har denne planten helbredende egenskaper.

Selleri inntas ved høyt trykk, da det bidrar til å rense karene for skadelig "kolesterol" og regulerer derfor blodtrykket.

Selleri er med på å styrke immunforsvaret og øke kroppens motstand mot virus- og bakteriesykdommer, som forkjølelse, betennelser i kroppen m.m.

Et terapeutisk kosthold med sellerirot er foreskrevet for sykdommer i galleblæren, leveren, magen, bukspyttkjertelen, samt for sykdommer i blæren og revmatisme.

Sellerijuice tas ikke bare for overvekt, fedme og cellulitter, men til og med i behandling av alkoholisme. Denne drinken hjelper også mot bakrus.

En diett basert på selleri bidrar til behandling av nevrose, søvnløshet, kronisk tretthet (bare, selvfølgelig, i kombinasjon). Hvis du lider av søvnløshet, stress, i dette tilfellet, ikke skynd deg å umiddelbart ta sovetabletter, som kan være vanedannende, men bruk heller følgende middel. Hell trettifem gram illeluktende sellerirot med en liter kaldt renset vann, og la trekke i åtte timer. Ta det tre ganger om dagen, en skje.

Det vil hjelpe å bli kvitt ekstra kilo ved å gå ned i vekt på sellerisalat. Denne dietten er en utmerket måte å bli kvitt fett og giftstoffer på. I tillegg hjelper det med å gjenopprette normal funksjon av stoffskiftet, er et vanndrivende og lett avføringsmiddel.

Anbefalinger for bruk av sellerirot for vekttap

Hvordan ta sellerirot for vekttap? Som en del av forebygging av fedme, ta to teskjeer fersk sellerijuice en halv time før måltider (hver gang).

Du kan også gå ned i vekt hvis du legger sellerirot til salaten, og denne dietten vil hjelpe ikke bare å miste ekstra kilo, men også gjenopprette helsen, forbedre hudfargen. Med sellerirot er det best å kombinere kål, gulrøtter, reddiker, rødbeter. Salat vil hjelpe deg å gå ned i vekt med to kilo i måneden. Slank silhuett". For å tilberede det, riv sellerirot, gulrøtter, kålrot på et grovt rivjern, tilsett sitronsaft og vegetabilsk olje.

Du kan gå ned i vekt hvis du erstatter lunsj eller middag med en salat ettermiddag lunsj". Finhakk følgende matvarer: kokte egg, fersk agurk, kokte eller ferske gulrøtter, selleri. Topp med rømme eller naturlig fettfri yoghurt.

Det er veldig populært i dag å gå ned i vekt ved å bruke en unik og sunn grønnsak - selleri. Den inneholder nyttige vitaminer som bidrar til å redusere vekten og er til fordel for hele kroppen. Grønnsaken har en antiseptisk effekt, derfor øker den den generelle tonen, og forhindrer avsetning av fett. Regelmessig inntak av salater og sellerijuice vil hjelpe den slankende personen til å rense kroppen for giftstoffer og forbedre velvære.

Hvilke resultater kan oppnås?

Selleri spises som et smakstilsetningsstoff. Du kan spise en selleri. Folk som spiser denne grønnsaken er overbevist hver dag om at du kan kvitte deg med henholdsvis 1-2 kg per uke, og gå ned 8 kilo per måned.

Du kan bruke selleridietten, som gir god effekt spesielt for personer med mye vekt. Så for en uke med kun å spise retter basert på selleri, kan du gå ned opptil 7 kilo.

Sammensetning og nyttige egenskaper

Selleri er nyttig ikke bare fordi det bidrar til å redusere vekten, men er også kjent for sine gunstige effekter på helsen til kroppen som helhet. Sammensetningen av selleri inneholder følgende komponenter:

• proteiner;
• vitaminer;
• mineraler;
• aminosyrer;
• essensielle oljer.

Denne sammensetningen bidrar til stabiliteten til kroppscellene og bremser aldringsprosessen. Et trekk ved grønnsaken er en beroligende effekt, fordi den ofte brukes til nervøse lidelser som følge av overbelastning eller tretthet.

Eteriske oljer som er inkludert i røttene og stilkene til grønnsaken hjelper til med å stimulere mage-tarmkanalen. Den inneholder også vitaminer fra gruppe B, vitamin C og K. Selleri er spesielt nyttig for personer som lider av diabetes eller pankreatin.

Det er kjent at bruk av sellerirot har en positiv effekt på kroppen, effektivt forbedrer fysisk ytelse og stimulerer mental aktivitet. Fordelen med å bruke selleri er at det øker utskillelsen av magesaft, noe som er veldig nyttig i prosessen med å gå ned i vekt.

Hvordan bruke riktig?

For å mette kroppen din, så vel som for å få maksimal fordel, er det veldig viktig å vite hvordan du skal spise en grønnsak. Det er visse regler for bruk av hver del av selleri i kostholdet ditt:

• Frø. De inneholder essensielle oljer, på grunn av hvilke de ofte brukes i mange oppskrifter som et krydder. Kan brukes til å dresse salater eller grønnsaksretter.
• Rot. Den har myk, kjøttfull og mør fruktkjøtt, som har en krydret, litt hard smak. Derfor, når man fyller dem med kjøttretter, bør man være forsiktig, fordi selleri kan overdøve smaken.
• Jusen. Det brukes som et naturlig kosttilskudd som bidrar til å øke kroppens forsvar. Brukes til innvendig bruk.
• Blader. Den brukes fersk og tørket som dressing til lette måltider.
• stengler. Sprø, saftige og friske, selleristilker kan spises ferske eller hakkede for å legge til salater eller brukes til å lage sunne smoothies.

Alle deler av denne grønnsaken er nyttige og verdifulle for kroppen, derfor, når du tilbereder forskjellige retter, bør selleri brukes for å bli kvitt overflødig vekt.

Påføring av selleri juice

Sellerijuice er veldig effektivt i kampen mot kroppsfett. Den har en avføringsmiddel og vanndrivende effekt, hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer og normalisere stoffskiftet. Det er derfor det brukes i effektive dietter og i dietten generelt.

For å øke effektiviteten kan du tilberede en drink fra sellerijuice og gulrotjuice. Drikker som kombinerer juice fra slike planter er populære: selleri, brennesle og løvetann. Så du kan ikke bare redusere vekten, men også rense blodet, samt bli kvitt en rekke hudsykdommer.

Hvis du drikker sellerijuice fortynnet med 2 ts honning før et måltid, kan du forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet betydelig og redusere appetitten. Når du går ned i vekt, føler en person ikke tyngde og lyst til å spise, og stemningen blir munter.

Sunne grønnsaksoppskrifter

For vekttap er det et stort antall oppskrifter som vil appellere til deg og hjelpe deg å oppleve en positiv effekt i fremtiden. Etter å ha valgt en eller flere oppskrifter for seg selv, vil gå ned i vekt på 1-2 måneder beundre resultatet.

selleri suppe

Nyter stor popularitet. En slik rett hjelper til med å mette kroppen, mens du bruker et minimum av kalorier. For å legge til en original note til suppen, kan du først steke selleriroten ved å tilsette litt hakket hvitløk.

Slik lager du suppe:

1. Skrell noen mellomstore poteter, kutt i terninger. Slipp i kokende vann.
2. Kutt gulrøtter, paprika og hvit eller blomkål og tilsett 5-7 minutter etter at potetene har kokt.
3. Salt litt og hell etter 15-20 minutter i steken med hvitløk og hakket sellerirot.
4. Før du er klar til å legge til greener, kok over lav varme i 3 minutter og slå av.

Ingredienser kan tas "med øyet". Denne suppen konsumeres hele dagen. Hvis du bare spiser dem i en uke, kan resultatene være - opptil 8 kg vekttap.

Kombinasjonen av havregryn og selleri vil gi et godt resultat. Havregryn metter kroppen godt, og selleri beriker med nyttige stoffer og fremmer vekttap.

Det er enkelt å tilberede:

1. Hell 300 gram havregryn med 150 ml kokende vann, la stå i 30 minutter, og klem så godt ut vannet.
2. Finhakk 300 gram stangselleri og røtter. Hakk 2 løk.
3. Tilsett havregryn og drypp over 2 ss sitronsaft. Bland godt.
4. Fra den resulterende massen danner du koteletter, rull i egg og brødsmuler.
5. Hell litt vegetabilsk olje i en stekepanne og varm opp.
6. Stek koteletter på begge sider til de er gyldenbrune.

Ved hyppig bruk av en slik rett vil helse og utseende bli bedre.

Lett salat

Ofte brukes selleri til å lage salater, siden det ikke er så vanskelig, og det gir bare fordeler.

Hva du trenger og hvordan du lager mat:

1. Riv 200 gram selleri, 2 gulrøtter og 200 gram kålrot.
2. Smak til med 1 ss sitronsaft.
3. Hakk og tilsett persille og bland.

Salat kan spises med grøt eller en kjøttrett. Egnet for fridager.

Gulrot- og eggesalat med selleri

En salat laget av 2 gulrøtter, 200 gram av en stangselleri, 2 egg, 1 agurk og 50 gram yoghurt vil mette og ha god nytte.

Hvordan lage mat:

1. Kok egg og gulrøtter. Ro deg ned.
2. Hakk selleristilkene. Skjær egg og agurk i tynne skiver.
3. Bland alle ingrediensene og smak til med yoghurt, bland godt.

Det er et stort antall salatoppskrifter med tilsetning av selleri. For de som ønsker å spise rikere, kan du lage salater med kål, kokt kyllingfilet, kyllinglever. Du kan fantasere og komme med dine egne alternativer, men du bør kun velge mat med lavt kaloriinnhold.

Cocktail for vekttap

Veldig velsmakende og sunn er en cocktail, oppkvikkende og energigivende for hele dagen. Det er enkelt å tilberede, og ingrediensene er tilgjengelige.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell 500 gram selleri og 250 gram grønne epler.
2. Klem ut saften fra dem ved å blande med 100 milliliter tomatjuice.
3. Vask persillen, finhakk og pynt cocktailen.

Alle oppskriftene beskrevet ovenfor egner seg for bruk, både hver for seg og sammen.

Smoothies, juice og patties er flotte for en en-dagers eller kortsiktig lavkaloridiett. Du kan kombinere disse rettene med mat som er mer kjent for en person. Så du kan gå ned i vekt jevnt og trutt, som vil gå sakte bort (ikke mer enn 2 kilo per uke), men pålitelig og ugjenkallelig.

Kontraindikasjoner

Grønnsaken har visse kontraindikasjoner. For eksempel anbefales det ikke å ta det for personer med problemer i mage-tarmkanalen, spesielt for de som har gastritt.

• Det er også forbudt å bruke det for personer med høy surhet, siden grønnsakens juice stimulerer arbeidet i magen og tarmene, på grunn av dette kan det forårsake ubehag.
• Ikke bruk sellerirot og juice for personer som har tromboflebitt og åreknuter.
• Under graviditet er det ikke forbudt å bruke sellerijuice, men hvis du drikker det i minimale mengder og opp til en viss periode. Det er bedre å spise fersk selleri.

Meningen til ernæringsfysiologer

Mange leger i sin praksis møter mennesker som ønsker å gå ned i vekt, men ikke vet hvordan. De fleste eksperter har en positiv holdning til bruken av denne grønnsaken og anbefaler å inkludere den i menyen, siden den inneholder mange nyttige stoffer og har en gunstig effekt på kroppen, og bidrar til å redusere vekten, forbedre tilstanden og utseendet.

Så vi kan konkludere med at selleri bidrar til å oppnå et positivt resultat. Det som er veldig viktig, når du bruker det, kan du rolig kvitte deg med ekstra kilo uten å skade deg selv og spise velsmakende og sunt.

(0 stemmer i gjennomsnitt: 0 av 5)

Fordelene med selleri for menneskekroppen har lenge vært kjent for alle, men det faktum at denne grønne bidrar til å miste ekstra kilo og glemme dem for alltid er ikke kjent for mange. Bruken av sellerirot bidrar til normalisering av metabolske prosesser og forynger kroppen.

En annen fordel med sellerirot er at den er ganske næringsrik, så enhver annen rett fra den viser seg å være tilfredsstillende, men samtidig lav i kalorier. I tillegg er det mange sellerirotoppskrifter for vekttap, så du blir ikke lei av det.

Sellerirotkoteletter

Selleriroten som brukes til vekttap i denne oppskriften er en utmerket base for grønnsakskoteletter.

Ingredienser:

• sellerirot - 500 g;
• poteter - 100 g;
• løk - 100 g;
• gulrøtter - 100 g;
• hvitløk - 1 fedd;
• egg - 1 stk;
• salt og sort pepper - etter smak;
• vegetabilsk olje - til steking.

Matlaging

Vask grønnsakene, fjern skinnet, kutt i mellomstore biter og passer gjennom en kjøttkvern for å få en homogen masse. Pisk et egg inn i det, tilsett salt og pepper. Du vil få hakkede grønnsaker. Form små koteletter av det, hvis ønskelig, rull dem i brødsmuler og stek i en panne på begge sider til de er gjennomstekt.

Krem av selleri suppe

Å gå ned i vekt med selleri kan ikke bare være effektivt, men også hyggelig hvis du regelmessig inntar en deilig kremsuppe laget av denne urten.

Ingredienser:

• sellerirot - 300 g;
• gulrøtter - 100 g;
• løk - 100 g;
• hvitkål - 150 g;
• paprika - 100 g;
• grønne bønner - 100 g;
• tomatjuice - 1 ss.;
• friske urter, salt og sort pepper - etter smak.

Matlaging

Vask alle grønnsaker, rengjør de du trenger. Det er også bedre å fjerne skinnet fra tomater ved å skålde dem med kokende vann. Skjær alt i terninger eller strimler, ha i en kjele, hell tomatjuice og kok opp.

Etter det, tilsett noen glass kokt vann og la det småkoke på lav varme til alle grønnsakene er kokt. Dekk deretter til med lokk og la den trekke i 10 minutter. Når suppen har avkjølt seg litt, hell den over i en blender og mal den til den er jevn.

Hell den ferdige retten i tallerkener og dryss over hakkede friske urter.

Sellerirotjuice

I tillegg til hovedrettene av sellerirot, kan du tilberede drinker som også er gode for å gå ned i vekt. En slik drink er sellerirotjuice. Siden smaken av dette grøntområdet er ganske spesifikk, er det bedre å blande det med andre komponenter og finne de mest vellykkede kombinasjonene for deg selv. Det er best å blande sellerijuice med juice fra andre grønnsaker eller frukt, for eksempel gulrøtter, agurker eller epler, for å forsterke smaken. Eksperimenter og du vil definitivt finne en smak som passer deg.

Ingredienser:

• sellerirot - 100 g;
• agurker - 200 g;
• kål - 200 g;
• grønne epler - 300-400 g.

Matlaging

Kjør alle ingrediensene gjennom en juicer og nyt.

Avkok av selleri for vekttap

En annen veldig nyttig drikk for vekttap er avkok av selleri, som er ganske enkelt å tilberede. For å gjøre dette trenger du bare å ta 3 kopper hakket selleri og 3 kopper av eventuelle andre hakkede grønnsaker,> hell dem med 4 liter vann og kok til til væskemengden er halvert. Du kan drikke dette avkoket når som helst på dagen.

Infusjon av selleri for vekttap

Infusjoner av selleri brukes til å behandle en rekke sykdommer, men det er også et utmerket middel for saltavleiring, som ofte blir hovedårsaken til overvekt. For å tilberede et slikt avkok, hell ganske enkelt 3-4 cm hakket sellerirot med 1 liter kokende vann, og la det brygge i 8 timer. Etter det, sil avkoket og ta 1 teskje tre ganger om dagen.