ট্যাপিওকা রেসিপি সহ ভিয়েতনামীতে আইস কফি। বাড়িতে প্রিয় ককটেল

ভিয়েতনামীতে ট্যাপিওকা সহ কোল্ড কফি আইস ল্যাটে রেসিপিধাপে ধাপে প্রস্তুতি সহ।
  • খাবারের ধরন: কফি
  • রেসিপি অসুবিধা: সহজ রেসিপি
  • জাতীয় খাবার: বাড়ির রান্নাঘর
  • প্রস্তুতির সময়: 17 মিনিট
  • রান্নার সময়: 40 মিনিট
  • পরিবেশন: 40 পরিবেশন
  • ক্যালরির পরিমাণ: 85 কিলোক্যালরি


আপনি একটি অস্বাভাবিক পানীয় উপভোগ করতে চান? তারপর পড়ুন এবং প্রস্তুত করুন
ট্যাপিওকা হল সাগো বা এশিয়ান স্টার্চ। এই পণ্যের সাথে কফি একটি অস্বাভাবিক স্বাদ এবং টেক্সচার অর্জন করে।

40 পরিবেশন জন্য উপকরণ

  • ট্যাপিওকা (নিয়মিত স্টার্চ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে) 100 গ্রাম
  • গ্রাউন্ড কফি 30 গ্রাম
  • জল 625 মিলি
  • ব্রাউন সুগার 2 টেবিল। l
  • কনডেন্সড মিল্ক 85 মিলি
  • বরফ 2 স্ট্যাক। (200 মিলি)
  • ক্রিম 125 মিলি

ধাপে ধাপে রেসিপি

  1. ফুটন্ত জলে ট্যাপিওকা বল ঢালুন। 15 মিনিট রান্না করুন। একটি কোলান্ডার বা চালনীতে ড্রেন করুন এবং অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করুন। ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন। ঠান্ডা করার জন্য ন্যূনতম জল দিয়ে একটি আলাদা পাত্রে রাখুন। জল প্রয়োজন যাতে ট্যাপিওকা একসাথে লেগে না থাকে।
  2. অন্য একটি পাত্রে আবার পানি ফুটিয়ে নিন। কফি (মাটিতে) ঢালুন এবং কম আঁচে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। আমরা কফির তরলে চিনি এবং কনডেন্সড মিল্ক প্রবর্তন করি। নাড়ুন এবং 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
  3. চশমার নীচে ট্যাপিওকা (2 টেবিল চামচ) রাখুন এবং বরফের কিউব দিয়ে ঢেকে দিন। প্রায় কাচের রিমে কফি ঢালুন এবং উপরে ক্রিম ঢেলে দিন। সৌন্দর্য এবং সুস্বাদু। আমরা চেষ্টা করি এবং উপভোগ করি।

মালিককে নোট করুন

আসল তুর্কি কফি বা ওরিয়েন্টাল কফি শুধুমাত্র তামা তুর্কি (জেজভাস) বা আরও সহজভাবে, কফি প্রস্তুতকারকদের মধ্যে তৈরি করা হয়।
আপনার কফিতে লবণ যোগ করতে একটি ধারালো ছুরির ডগা ব্যবহার করুন। এটি ওরিয়েন্টাল কফিতে সুন্দর ফ্রোথ যোগ করবে।
মটরশুটির মানের উপর নির্ভর করে কফির শ্রেণিবিন্যাস 1. আরবিকা - সেরা জাত হিসাবে বিবেচিত, সেরা মানের মটরশুটি। এটি তার হালকা, সূক্ষ্ম সুবাস এবং হালকা স্বাদের জন্য বিখ্যাত। 2. রোবাস্তা...
দশবার শোনার চেয়ে একবার দেখা ভালো, তাই ভিডিওটি দেখুন। আমি শুধু যোগ করব যে আপনার প্রয়োজন হবে এক কাপ গরম ক্যাপুচিনো এবং অবশ্যই, একটু কল্পনা (একটি টুথপিক এবং একটি চা চামচ সহ...
আপনার যদি একটি কফি মেশিন না থাকে যাতে আপনি একটি আসল ক্যাপুচিনো তৈরি করতে পারেন, আপনি এটির জন্য একটি সাধারণ ব্লেন্ডার দিয়ে দুধ বীট করতে পারেন এটি করার জন্য, দুধ গরম করুন, এটি একটি ধাতব পাত্রে ঢেলে দিন এবং প্রায় বীট করুন ...
কফিকে সুস্বাদু করতে, আপনাকে এটি একটি নির্দিষ্ট উপায়ে তৈরি করতে হবে। আর এর জন্য কফি মেশিন থাকা জরুরি নয়। আমাদের প্রয়োজন মোটা কফি, চিনি, লবণ, এক কাপ 200 মিলি, আমাদের একটি তুর্ক দরকার...
কফির ফলক থেকে তুর্কি পরিষ্কার করতে, আপনাকে সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করে এতে জল সিদ্ধ করতে হবে। এক গ্লাস জলের জন্য 1 চামচ যথেষ্ট। একটি পাহাড়ের সাথে।

ভিয়েতনামীতে আইস কফি, সম্ভবত, ভিয়েতনামী খাবারের একই চেহারা ফো-বো স্যুপের মতো! এটিই সর্বত্র পরিবেশন করা হয় এবং ভিয়েতনামে আপনার যা চেষ্টা করা দরকার তা অবশ্যই আবশ্যক!

ভিয়েতনামের জলবায়ু খুব গরম, তাই তারা সারা বছর এবং দিনের যে কোনও সময় ভিয়েতনামের স্টাইলের আইস কফি পান করে। এটি অবশ্যই বরফ ভরা লম্বা গ্লাসে একটি খড় এবং একটি খুব, খুব লম্বা চা চামচ দিয়ে পরিবেশন করা উচিত। যে কোন ক্যালিবারে বরফ পাওয়া যায়। আমি মাঝারি এবং বড়গুলি সবচেয়ে পছন্দ করেছি, তবে সবচেয়ে ছোটটি পছন্দ করিনি, যা প্রায় বরফের স্লারির মতো। এটির সাথে, কফি, এটি আমার কাছে খুব জলের স্বাদযুক্ত বলে মনে হয়েছিল। তবে এটা আমার ব্যক্তিগত মতামত হতে পারে।

ভিয়েতনামে, এমনকি ভিয়েতনামের স্টাইলের আইস কফি তৈরির জন্য বিশেষ কনডেন্সড মিল্ক বিক্রি করা হয়! ঠিক আছে, আমি কনডেন্সড মিল্কের উপর জোর দেব না, তবে আমি অবশ্যই এই মুহুর্তটি নোট করতে চাই যে এই পানীয়টি সত্যিকারের সঠিক স্বাদের সাথে তৈরি করা প্রয়োজন।

আমরা জল সিদ্ধ করি।

যে গ্লাসে আমরা কফি তৈরি করব, তাতে 2 টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক বা তারও বেশি রাখব। ভয় পাবেন না, এত পরিমাণ কনডেন্সড মিল্কের সাথে কিছুই লেগে থাকবে না। বরফ তখন অতিরিক্ত মিষ্টতা দূর করে।

গ্লাসে ইনস্টল করা ভিয়েতনামী কফি ফিল্টারে 2 চা চামচ কফি ঢেলে দিন, টেম্পেরার সাথে লেভেল করুন এবং ট্যাম্প করুন।

টেম্পেরার উপরে ফুটন্ত জল দিয়ে ফিল্টারটি পূরণ করুন, ঢাকনা বন্ধ করুন। আমরা ফিল্টার মাধ্যমে কফি ফোঁটা জন্য অপেক্ষা করছি.

আমরা একটি লম্বা এবং সরু কাচের তিন-চতুর্থাংশ বরফ দিয়ে পূর্ণ করি।

সমাপ্ত কফি কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে নাড়ুন।

ভাল, বরফ (একটি খড় এবং একটি লম্বা চা চামচ দিয়ে) একটি গ্লাসে কনডেন্সড মিল্কের সাথে ভিয়েতনামী কফি ঢালা।

এখন আমাদের ভিয়েতনামী আইস কফি আছে, এবং গ্রীষ্মের দিনটি সুন্দর হয়ে উঠেছে!


আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই গরম কফি পান করতে অভ্যস্ত, কিন্তু আসলে এটি একটি দুর্দান্ত ঠান্ডা পানীয় হতে পারে যা গরমের দিনে আপনাকে সতেজ ও সতেজ করবে। এই পানীয়টিকে আইস কফি বলা হয়। এর প্রস্তুতির জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে, এছাড়াও, অনেক গৃহিণী তাদের নিজস্ব স্বাদ নিয়ে আসে। যাইহোক, এই ধরনের পরীক্ষাগুলি সফল হওয়ার জন্য, আপনাকে আইস কফি তৈরির প্রাথমিক নিয়ম এবং এর সবচেয়ে সাধারণ রেসিপিগুলি জানতে হবে, যা মৌলিক হতে পারে।

প্রযুক্তির মৌলিক বিষয়

আইস কফি তৈরির প্রাথমিক নিয়মগুলি সাধারণভাবে কফি তৈরির প্রয়োজনীয়তাগুলির থেকে সামান্য আলাদা, তবে, একটি নরম কফি পানীয় তৈরির প্রযুক্তিটি ঐতিহ্যগত থেকে আলাদা হতে পারে।

  • প্রধান নিয়ম উপাদান পছন্দ হয়। একটি ভাল কফি পানীয়ও তাত্ক্ষণিক কফি থেকে তৈরি করা যেতে পারে, তবে এটি সেরা পছন্দ নয়। আপনি যদি আইস কফি সত্যিই সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হতে চান, শুধুমাত্র প্রাকৃতিক কফি ব্যবহার করুন, মটরশুটি বা মাটিতে (রেসিপির উপর নির্ভর করে)।
  • কফি সঠিকভাবে brewed করা আবশ্যক. স্ট্রং ব্ল্যাক এসপ্রেসো বা তুর্কি কফি প্রায়শই আইস কফি তৈরির ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়। একটি তুর্কি মধ্যে এটি brewing যখন শক্তিশালী কফি পেতে, আপনি একটি ফোঁড়া কয়েকবার পানীয় আনতে হবে, কিন্তু ফোঁড়া না।
  • একটি সতেজ কফি পানীয় তৈরির জন্য তৈরি কফি ঠান্ডা এবং ফিল্টার করা হয় - কফি গ্রাউন্ড এতে প্রবেশ করা উচিত নয়।

আইস কফি তৈরির প্রযুক্তির রেসিপির উপর নির্ভর করে নিজস্ব বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে। আপনি যখন তাদের সাথে পরিচিত হবেন, আপনি নিজেই দেখতে পাবেন।

ঠান্ডা জল বরফ কফি রেসিপি

  • কফি বিন - 150 গ্রাম;
  • জল - 0.5 l;
  • বরফ - 18-20 কিউব;
  • আইসক্রিম - 100 গ্রাম।

রন্ধন প্রণালী:

  1. কফি মোটা করে পিষে নিন। ঠান্ডা সেদ্ধ জল (বা ফিল্টার) দিয়ে পূরণ করুন। কমপক্ষে 2 ঘন্টা (প্রাধান্য 5-6 ঘন্টা) জন্য ছেড়ে দিন।
  2. কফি, স্ট্রেন থেকে জল নিষ্কাশন।
  3. বরফ কিউব দিয়ে চশমা পূরণ করুন।
  4. চশমা মধ্যে কফি আধান ঢালা.
  5. প্রতিটি গ্লাসে এক স্কুপ আইসক্রিম রাখুন। স্ট্র দিয়ে পরিবেশন করুন।

এই রেসিপি অনুসারে আইস কফি তৈরির জন্য রান্নার প্রয়োজন নেই, তাই আপনার যদি বরফ থাকে তবে আপনি এটি শহরের বাইরেও তৈরি করতে পারেন, যেখানে তুর্কি, কফি প্রস্তুতকারক নেই।

ক্লাসিক আইস কফি রেসিপি

  • কালো কফি - 100 মিলি;
  • দুধ - 0.2 লি;
  • বরফ, হুইপড ক্রিম - স্বাদে।

রন্ধন প্রণালী:

  1. ঠান্ডা দুধের সাথে ঠাণ্ডা কফি মিশিয়ে নিন।
  2. চশমা মধ্যে চূর্ণ বরফ ঢালা. কফি এবং দুধের মিশ্রণে ঢেলে দিন।
  3. হুইপড ক্রিম দিয়ে গার্নিশ করুন, একটি স্ট্র ঢুকিয়ে পরিবেশন করুন।

এমনকি একটি শিশুও এই রেসিপি অনুযায়ী আইস কফি তৈরি করতে পারে।

দারুচিনি দিয়ে আইস কফি

  • কালো কফি - 150 মিলি;
  • দারুচিনি - 1 লাঠি;
  • হুইপড ক্রিম - 35 গ্রাম;
  • বরফ - 4 কিউব।

রন্ধন প্রণালী:

  1. গরম কফিতে দারুচিনির একটি লাঠি রাখুন, যতক্ষণ না এটি ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছায় ততক্ষণ রেখে দিন।
  2. দারুচিনি বের করে কফি ছেঁকে আধা ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন।
  3. একটি গ্লাসে বরফ রাখুন, ঠাণ্ডা কফির উপরে ঢেলে দিন, ক্রিম দিয়ে সাজান।

যদি ইচ্ছা হয়, প্রস্তুত করার সময় এই পানীয়টিতে সামান্য চিনি যোগ করা যেতে পারে।

তিনটি পানীয়, যার রেসিপি উপরে দেওয়া হয়েছে, একটি অনন্য স্বাদ আছে, তাই প্রতিটি চেষ্টা করার মতো।

আপনি যদি ইতিমধ্যে সমস্ত কফি-ভিত্তিক পানীয় চেষ্টা করে থাকেন এবং মনে করেন যে কিছুই আপনাকে অবাক করবে না, আপনি ভুল করছেন। ট্যাপিওকা গ্রিট সহ ভিয়েতনামী রেসিপি অনুসারে কফি প্রস্তুত করার পরে, আপনি আনন্দিতভাবে অবাক হবেন - পানীয়টি শীতল হয়, শক্তি এবং বিস্ময় দেয়।

ভিয়েতনামে ট্যাপিওকার সাথে আইস কফি: রেসিপি

পানীয়টি অনেকটা ডেজার্টের মতো, উপরে বরফের টুকরো ভাসছে, এবং নীচে একটি বিস্ময় লুকিয়ে আছে - ট্যাপিওকা গ্রিটস। এটির একটি ক্রিমি সূক্ষ্ম স্বাদ রয়েছে যা দুধ এবং কফির স্বাদের সাথে ভাল যায়। ঐতিহ্যগতভাবে, কালো ট্যাপিওকো রান্নার জন্য নেওয়া হয়, তবে আপনি যদি এটি বিক্রিতে না পান তবে সাদা ট্যাপিওকো ব্যবহার করুন।

সিরাপ জন্য:

  • 1 গ্লাস জল
  • ½ কাপ চিনি
  • 1 টেবিল চামচ মধু

সিরাপ প্রস্তুত করতে, একটি ছোট পাত্রে জল ঢেলে মাঝারি আঁচে রাখুন। তারপর চিনি এবং মধু যোগ করুন, দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। 5-7 মিনিটের জন্য সিরাপ সিদ্ধ করুন, তারপর এটি ঠান্ডা হতে দিন।

ট্যাপিওকার জন্য:

  • 4 গ্লাস জল
  • ½ কাপ সিরিয়াল

গরম করার জন্য সর্বোচ্চ আগুনে জল রাখুন। ফুটে উঠলে, ধোয়া গ্রিট যোগ করুন এবং 10 মিনিট বা এটি পৃষ্ঠে ভাসতে শুরু করা পর্যন্ত রান্না করুন। তাপ বন্ধ করুন এবং পাত্রটি ঢেকে রাখুন, আরও 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, তারপরে ঠান্ডা চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন। এটি প্রস্তুত সিরাপ মধ্যে ঢালা।

কফির জন্য:

  • 2 চা চামচ গরম কফি
  • ½ কাপ ফুটন্ত জল
  • 2 টেবিল চামচ ঘন দুধ

একটি গ্লাসে কনডেন্সড মিল্ক ঢালুন, এতে দ্রবীভূত কফির সাথে জল ঢালুন। ভালভাবে মেশান, পানীয়টি গাঢ় বেইজ হয়ে যাবে।

শেষ ধাপ:

নীচে ট্যাপিওকা সিরাপ ঢালা, উপরে কফি ঢালা এবং কয়েকটি বরফের কিউব দিয়ে পানীয়টি সাজান।

অনেকের জন্য, কফি হল একটি প্রাণবন্ত সকালের পানীয় যা একচেটিয়াভাবে গরম খাওয়া হয়। যাইহোক, এমনকি গ্রীষ্মে, যখন শরীরের ঠান্ডা এবং টোনিং প্রয়োজন, এই পানীয়টি সাহায্য করতে পারে। আইস কফির রেসিপিটি ব্যবহার করার জন্য এটি যথেষ্ট, যা কেবল ভালভাবে প্রাণবন্ত নয়, গরমের দিনেও সতেজ করে। ক্লাসিক রেসিপি স্বাদ পছন্দের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন উপাদানের সাথে সম্পূরক হতে পারে। যাইহোক, আপনি এটি বাড়িতে সহজেই তৈরি করতে পারেন।

রান্নার প্রযুক্তি

কোল্ড ড্রিংক তৈরির নিয়মগুলি ক্লাসিক পানীয় থেকে খুব বেশি আলাদা নয়, তবে কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে। প্রথমত, উপাদানগুলির পছন্দের দিকে মনোযোগ দিন। একটি সমৃদ্ধ কফি স্বাদ পেতে, আপনি শুধুমাত্র প্রাকৃতিক শস্য বা গ্রাউন্ড কফি ব্যবহার করা উচিত।

পানীয় ভিত্তি একটি উচ্চ শক্তি সঙ্গে একটি ক্লাসিক এসপ্রেসো নিতে ভাল। এটি করার জন্য, এটি বেশ কয়েকবার ফোঁড়াতে আনুন, তবে ফুটবেন না। তৈরি করা কফি বরফ দিয়ে ঠাণ্ডা করে ছেঁকে নেওয়া হয়। কফি গ্রাউন্ডের অমেধ্য ছাড়াই পানীয়টি সমজাতীয় হওয়া উচিত।

উত্পাদন সময় - 30 মিনিট। একটি পরিবেশনের ক্যালোরি সামগ্রী 65 কিলোক্যালরি।

রান্নার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

  • কফি বেস - 100 মিলি;
  • দুধ - 200 মিলি;
  • হুইপড ক্রিম - 25 গ্রাম;
  • স্বাদে চিনি।

আইস কফি রেসিপি:

  1. সদ্য তৈরি কফি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করা হয়।
  2. ফলের পানীয়টি ঠান্ডা দুধের সাথে মিশিয়ে নিন।
  3. লম্বা চশমা প্রস্তুত করুন এবং নীচে 3-4 টি বরফের টুকরো রাখুন।
  4. ঠাণ্ডা মিশ্রণটি গ্লাসে ঢেলে দিন।
  5. হুইপড ক্রিম দিয়ে গার্নিশ করুন।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, বাড়িতে একটি পানীয় তৈরি করা কঠিন নয়।

এখন সব কফি শপ এবং এমনকি কিছু চেইন রেস্তোরাঁয়, জনপ্রিয় ম্যাকডোনাল্ডস সহ, আইস কফি মেনুতে রয়েছে৷ অতএব, আপনি যদি এটি নিজে রান্না করতে না চান তবে আপনি কেনা পানীয়টি উপভোগ করতে পারেন।

ক্লাসিক রেসিপির উপর ভিত্তি করে, অনেক ধরণের কোল্ড কফি তৈরি করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে মদ যুক্ত।

দারুচিনি দিয়ে রেসিপি

ক্লাসিক রেসিপিটি পানীয়টিকে প্রাচ্যের গন্ধ এবং তীক্ষ্ণতা দিতে দারুচিনির সাথে সম্পূরক করা যেতে পারে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • তৈরি কফি 150 মিলি;
  • 3-4 আইস কিউব;
  • চিনামন লাঠি;
  • 35 গ্রাম হুইপড ক্রিম।

রান্নার ধাপ:

  1. একটি গরম, তাজা তৈরি করা এসপ্রেসোতে একটি দারুচিনির কাঠি রাখুন এবং তরলটিকে ঠান্ডা হতে দিন।
  2. কফি থেকে দারুচিনি বের করে ছেঁকে নিন।
  3. পানীয়টি আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
  4. লম্বা চশমার নীচে বরফের কিউবগুলি রাখুন, সেগুলি পূরণ করুন এবং ক্রিম দিয়ে সাজান।

আইস ল্যাটে

ল্যাটে প্রেমীরা অবশ্যই এই পানীয়টির শীতল সংস্করণের প্রশংসা করবে। এটি ঠিক যেমন নরম এবং সুস্বাদু হতে দেখা যাচ্ছে, তবে একই সাথে এটি শক্তিশালী করে এবং তৃষ্ণা নিবারণ করে।

উপকরণ:

  • 60 মিলি এসপ্রেসো;
  • 100 মিলি দুধ;
  • 5-6 আইস কিউব;
  • স্বাদে সিরাপ।

কিভাবে রান্না করে:

  1. আমরা ক্লাসিক এসপ্রেসো তৈরি করি।
  2. দুধ সিদ্ধ করে তারপর ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করতে হবে।
  3. ঠান্ডা দুধ গ্লাসে ঢেলে দিন।
  4. আপনার প্রিয় সিরাপ এবং আইস কিউব যোগ করুন।
  5. সাবধানে কাচের প্রান্তের চারপাশে এসপ্রেসো ঢেলে দিন এবং ক্রিম বা চকোলেট চিপস দিয়ে সাজান।

সময় বাঁচাতে, আপনি কেবল একটি ব্লেন্ডার বা শেকারে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করতে পারেন এবং একটি সুগন্ধী উদ্দীপক পানীয়ের অতুলনীয় স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।

ভিয়েতনামী কোল্ড কফি

পানীয়ের প্রকৃত অনুরাগীরা জানেন কিভাবে অতিথিদের চমকে দিতে আইস কফি তৈরি করতে হয় এবং নিজেকে সুস্বাদু কিছুর সাথে আচরণ করতে হয়। এই ধরনের ক্ষেত্রে, একটি ভিয়েতনামী কোল্ড কফি রেসিপি দরকারী। পানীয়তে ট্যাপিওকা বল যোগ করার মধ্যে এর বিশেষত্ব রয়েছে।

আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

  • 30 গ্রাম কফি;
  • 100 গ্রাম ট্যাপিওকা বল;
  • গুঁড়ো বরফ;
  • 620 মিলি জল;
  • 125 মিলি দুধ;
  • চিনি 2 চা চামচ।

রান্নার ধাপ:

  1. ট্যাপিওকা বলগুলি ফুটন্ত জলে স্থাপন করা হয় এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়।
  2. প্রস্তুত বলগুলিকে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন এবং ঠাণ্ডা হতে দিন।
  3. শক্তিশালী এসপ্রেসো তৈরি করুন।
  4. ঘনীভূত দুধ যোগ করা হয় এবং, প্রয়োজন হলে, চিনি।
  5. পানীয়টি ফ্রিজে নিয়ে যান।
  6. একটি গ্লাসের নীচে ট্যাপিওকা রাখুন এবং চূর্ণ বরফ যোগ করুন।
  7. পানীয়তে কফি ঢালুন এবং ক্রিম দিয়ে সাজান।

থাই রেসিপি

থাই পানীয় একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি স্বাদ এবং সমৃদ্ধ কফি সুবাস আছে. এর প্রস্তুতির রেসিপিটি খুবই সহজ এবং ন্যূনতম উপাদানের প্রয়োজন।

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • 120 মিলি কফি বেস;
  • ঘন দুধ 3 চা চামচ;
  • বরফ কিউব;
  • সজ্জা জন্য ক্রিম।

ককটেল একটি শেকার বা ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করা যেতে পারে। বরফ যোগ করে সামঞ্জস্য পরিবর্তন করা যেতে পারে। আপনি স্বাদে দারুচিনি বা ধনে যোগ করতে পারেন।

প্রচুর রেসিপি রয়েছে এবং প্রত্যেকে ক্লাসিক চেহারার উপর ভিত্তি করে তাদের নিজস্ব ককটেল তৈরি করতে পারে। এই ঐশ্বরিক কোমল পানীয়টি ব্যবহার করে দেখুন যা গরম গ্রীষ্মের দিনে আপনাকে টোন করবে এবং উত্সাহিত করবে।