গ্রেইন স্প্রাউটার্স 7 মে, 2013

http://www.youtube.com/watch?v=rWdSXwo_YuI- জার্মিনেটর কেনা।
অনুরূপ
http://www.youtube.com/watch?v=FdtdUtRaoVw- বাড়িতে তৈরি শস্য অঙ্কুর 1

কীভাবে আপনার নিজের হাতে একটি স্প্রাউটার (জার্মিনেটর) তৈরি করবেন

শস্য অঙ্কুরিত করার জন্য, বিদেশে জনপ্রিয় ইজি স্প্রাউট স্প্রাউটারের অনুরূপ একটি খুব সাধারণ স্প্রাউটার (স্প্রাউটার), সহজেই আপনার নিজের হাতে তৈরি করা যেতে পারে।

এর জন্য আমাদের প্রয়োজন:
আনুমানিক 5-10 মিমি ব্যাসের পার্থক্য সহ বিভিন্ন ব্যাসের 2টি প্লাস্টিকের বোতল, যাতে একটি অন্যটির সাথে অবাধে ফিট করে। উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, একটি 1-লিটারের বোতল, বিশেষত 77 মিমি ব্যাস সহ একটি সমতল নীচে (এগুলিতে সাধারণত উদ্ভিজ্জ তেল বিক্রি হয়) এবং 87 মিমি ব্যাসের একটি 1.5-লিটার বোতল।
আনুমানিক 90 মিমি ব্যাস সহ প্লাস্টিকের ঢাকনা (সাধারণত কুটির পনিরের নীচে থেকে)
ছুরি, প্লাইয়ার, কাঁচি, আউল
একটি ছুরি ব্যবহার করে, বোতলগুলিকে প্রায় 15 সেন্টিমিটার উচ্চতায় কাটুন। কাঁচি ব্যবহার করে, সাবধানে প্রান্তটি ছাঁটাই করুন যাতে এটি পুরো পরিধির চারপাশে প্রায় একই উচ্চতা হয়। প্রশস্ত বোতল বাইরের ধারক হিসাবে পরিবেশন করা হবে। একটি সংকীর্ণ বোতলে, যা একটি অভ্যন্তরীণ ধারক হিসাবে পরিবেশন করবে, উপরের প্রান্তে, কাঁচি ব্যবহার করে, আমরা 8টি উল্লম্ব কাট করি, প্রায় 2 সেমি লম্বা, প্রান্ত বরাবর সমানভাবে বিতরণ করা হয়। আমরা ফলস্বরূপ পাপড়িগুলিকে বাইরের দিকে বাঁকিয়ে রাখি এবং প্লায়ার দিয়ে সেগুলিকে ক্রিম করি। বাঁক লাইন। এই পাপড়িগুলির সাহায্যে, ভিতরের পাত্রটি বাইরের পাত্রের প্রান্তে বিশ্রাম নেবে, তার নীচে এবং বাইরের পাত্রের নীচের মাঝখানে প্রায় 2 সেন্টিমিটার উঁচু একটি জায়গা তৈরি করবে, যেখানে বাইরের এবং ভিতরের পাত্রের দেয়ালের মধ্যে প্রবাহিত বাতাস প্রবেশ করবে। পশা

একটি awl ব্যবহার করে, আমরা ভিতরের পাত্রের নীচে ড্রেনের গর্ত তৈরি করি, যত বড় হবে তত ভাল, কারণ যত বেশি গর্ত হবে, চারা ধোয়ার সময় জল তত দ্রুত নিষ্কাশন হবে এবং বাতাসের অ্যাক্সেস তত ভাল হবে। একটি সমতল নীচের বোতলে এটি খুব সহজভাবে করা হয়, চিত্রিত নীচের বোতলের তুলনায় অনেক সহজ, যা জায়গায় খুব পুরু এবং ছিদ্র করার জন্য অনেক বেশি শক্তি প্রয়োজন।

এছাড়াও আমরা একটি awl দিয়ে প্লাস্টিকের কভারে গর্ত করি।

আমাদের স্প্রাউটার প্রস্তুত।

কিভাবে স্প্রাউটার ব্যবহার করবেন

ভিতরের পাত্রে মটরশুটি রাখুন, এটি প্রায় অর্ধেক ভরাট করুন। আমরা ভিতরের ধারক নিজেই বাইরের পাত্রে সন্নিবেশ করান। জল দিয়ে দানাগুলি পূরণ করুন এবং ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। এটি কেবল অভ্যন্তরীণ পাত্রটি সরিয়ে এবং ড্রেনের গর্তের মাধ্যমে ভিতরের পাত্র থেকে জল নিষ্কাশন করে করা হয়। ধোয়ার পরে, দানাগুলিকে আবার জল দিয়ে পূর্ণ করুন, এইবার ভাল করে ফিল্টার করা জল দিয়ে, এবং 8-12 ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে দিন। ভেজানোর পর ফুলে যাওয়া দানাগুলো আবার ভালো করে ধুয়ে সব পানি ঝরিয়ে নিন। অভ্যন্তরীণ পাত্র থেকে আরও সম্পূর্ণরূপে জল অপসারণ করার জন্য, আমরা পাত্রের সাথে বেশ কয়েকটি বৃত্তাকার আন্দোলন করি যাতে কেন্দ্রাতিগ শক্তিগুলি অবশিষ্ট জল সরিয়ে দেয়। আমরা বাইরের পাত্র থেকে সমস্ত জল নিষ্কাশন করি, ভিতরের পাত্রে দানা দিয়ে রাখি, একটি ছিদ্রযুক্ত ঢাকনা দিয়ে সবকিছু ঢেকে রাখি এবং দানাগুলিকে অঙ্কুরিত হতে ছেড়ে দিই। শস্যের ধরন এবং বছরের সময়ের উপর নির্ভর করে, এটি 12-36 ঘন্টা সময় নেয়। পর্যায়ক্রমে, দিনে একবার বা দুবার, স্প্রাউটগুলি ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি একই স্বাভাবিক উপায়ে করা হয়।

05.12.2016 ভ্লাদিমির জুইকভসংরক্ষণ:

হ্যালো, প্রিয় পাঠক! ভ্লাদিমির জুইকভ যোগাযোগ করছেন। আজকের নিবন্ধের সাথে আমরা যে কোনও প্রাথমিক কাঁচা খাদ্যবিদদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শীতকালীন বিষয় সম্পর্কে কথা বলতে শুরু করব এবং কেবল নয়। ঠান্ডা আবহাওয়া এসে গেছে, বন্ধুরা, এটি অঙ্কুরিত হওয়ার এবং স্বাস্থ্যকর স্প্রাউট খাওয়ার সময়।

এবং আজ আমি আপনাকে এমন একটি সহকারী সম্পর্কে বলব যা আপনাকে সহজেই এবং ন্যূনতম প্রচেষ্টায় এই একই শস্য এবং বীজগুলি অঙ্কুরিত করার পাশাপাশি স্প্রাউট (সবুজ স্প্রাউট) পেতে দেয়। আরাম করে বসুন, আমরা বীজ জার্মিনেটর সম্পর্কে কথা বলব।

একটি কাঁচা খাদ্য খাদ্য উপর বীজ অঙ্কুর

এটি সম্ভবত কোনও গোপন বিষয় নয় যে অনেক কাঁচা খাদ্যবিদদের ডায়েটে স্প্রাউট এবং স্প্রাউট অন্তর্ভুক্ত থাকে। এবং সঙ্গত কারণে, বন্ধুরা! অঙ্কুরিত বীজ আমাদের শরীরের জন্য দরকারী পদার্থের একটি সম্পূর্ণ জটিল। এগুলি নিরাময় করে, পুনরুজ্জীবিত করে এবং শক্তি দেয় - বিশেষ করে শীতকালে।

এখন ঠান্ডা, সমস্ত সাধারণ সবুজ শাকগুলি হিমায়িত, এবং পেলাগিয়া এবং আমি আমাদের ডায়েটে স্প্রাউট এবং স্প্রাউট যোগ করছি।

এটি একটি ভাল জিনিস, কিন্তু স্প্রাউট পেতে সাধারণত অনেক প্রচেষ্টা লাগে। আমি মানে মান অঙ্কুর: প্লেট + গজ। আপনাকে ক্রমাগত গজকে আর্দ্র করতে হবে, জল পরিবর্তন করতে হবে, শ্লেষ্মা থেকে স্প্রাউটগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে ইত্যাদি। সাধারণভাবে, অনেক ঝামেলা হয় এবং এটি প্রায়শই কাঁচা খাদ্যবিদদের বীজ অঙ্কুরিত করা থেকে বিরত করে।

আমি জানি যে আপনারা অনেকেই এইভাবে অঙ্কুরিত করার চেষ্টা করেছেন, কিন্তু তারপরে এই কার্যকলাপটি পরিত্যাগ করেছেন। রাতারাতি সবুজ বাকউইট ভিজিয়ে রাখা ইতিমধ্যেই দিনের একটি কীর্তি। কী ধরনের অঙ্কুরোদগম হয়, আপনি কী কথা বলছেন... এমন কিছু আছে কি?

প্রকৃতপক্ষে, বন্ধুরা, এই প্রায় সবকটিই খুব সুখকর নয় এবং ভারসাম্যপূর্ণ দায়িত্বগুলিকে একজন বিস্ময়কর সহকারী - একজন বীজ অঙ্কুরোদগমের কাঁধে স্থানান্তর করার একটি উপায় রয়েছে। কাঁচা খাদ্যবাদী কৌশল ইতিমধ্যে বিদ্যমান, এবং আমাদের এটি ব্যবহার করতে হবে।

বীজ অঙ্কুর: তারা কি?

জার্মিনেটর একটি দুর্দান্ত জিনিস, এটি প্রায় যে কোনও শস্য এবং বীজ অঙ্কুরিত করতে পারে: গম, বানান, রাই, মুগের ডাল, মসুর ডাল, বকউইট, শণ ইত্যাদি।

একই সময়ে, বিভিন্ন sprouters আছে। কিছু স্বয়ংক্রিয়, অন্যদের না. কিছু লোক জানে কিভাবে শুধুমাত্র এক ধরণের চারা অঙ্কুরিত করতে হয়, অন্যরা একসাথে একাধিক। এমনকি সম্পূর্ণ মাইক্রোফার্ম রয়েছে যা আপনাকে পুরো পরিবারের জন্য স্প্রাউট এবং স্প্রাউট বাড়ানোর অনুমতি দেয়।

আমি অন্তত একটি সাধারণ স্বয়ংক্রিয় জার্মিনেটর পাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটি নিয়মিত ব্যবহার করতে পারেন, যা আপনি রাস্তায়, কাজ ইত্যাদিতে আপনার সাথে নিয়ে যেতে পারেন। এই ধরনের স্প্রাউটারগুলি সস্তা, তবে তারা প্রচুর সুবিধা প্রদান করে, সময় এবং স্নায়ু বাঁচায়। আমাকে বিশ্বাস কর.

নিয়মিত বীজ জার্মিনেটর

এই ডিভাইসটি শক্তির ব্যবহার ছাড়াই একটি বিশেষ নকশার একটি ধারক। অতএব, মৌলিক অঙ্কুর পদ্ধতি স্বাধীনভাবে সম্পন্ন করা আবশ্যক। যাইহোক, এই জাতীয় স্প্রাউটার রাগগুলি ধোয়া এবং স্প্রাউটগুলিকে সংরক্ষণ করতে অনেক সময় এবং শ্রম সাশ্রয় করে।

ডিভাইসটির নকশা খুবই সহজ। একটি ধারক (কেস) যাতে গর্ত সহ অন্য একটি পাত্র ঢোকানো হয়। আমরা যে দানা বা বীজ অঙ্কুরিত করতে চাই তা ভিতরের পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়।

স্প্রাউটারের শীর্ষটি গর্ত সহ একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয়। এইভাবে, চারাগুলিতে বাতাস সঞ্চালিত হয়, তারা বায়ুচলাচল করে এবং পচে না। ডিভাইসটি পরিবহন এবং সংরক্ষণের জন্য একটি পৃথক ঢাকনাও রয়েছে।

স্প্রাউটার ব্যবহার করে:

• পছন্দসই শস্য বা বীজ নিন এবং ভিতরের পাত্রে ঢেলে দিন (যেটিতে ছিদ্র রয়েছে)।
• বীজের উপর 1.5-2 সেমি উপরে শুঙ্গাইট জল দিয়ে পূরণ করুন এবং বীজের ধরণের উপর নির্ভর করে কয়েক ঘন্টা রেখে দিন। আমি সাধারণত এটি 6 ঘন্টার জন্য রেখে থাকি, যা সর্বদা যথেষ্ট।
• ৬ ঘণ্টা পর পানি ঝরিয়ে নিন। এটি করা সহজ, আপনাকে কেবল ভিতরের পাত্রটি বের করতে হবে।
• প্রবাহিত জলের নীচে দানাগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং ভিতরের পাত্রটিকে বাইরের পাত্রে রাখুন, বায়ুচলাচল ঢাকনা বন্ধ করুন।
• ঘরের তাপমাত্রায় দানাগুলিকে 12-18 ঘন্টা অঙ্কুরিত হতে দিন (আমি এটি রাতারাতি রেখে দিই)।
• দানাগুলি বের করে প্রবাহিত জলের নীচে এবং তারপর শুঙ্গাইটের জলে ধুয়ে ফেলুন। পানি ঝরতে দিন।
• সমস্ত ! স্প্রাউট প্রস্তুত, আপনার খাবার উপভোগ করুন।

আপনি দেখতে পারেন, জটিল কিছু নেই। একমাত্র জিনিস, অবশ্যই, আপনি নিয়মিত জার্মিনেটরে সবুজ স্প্রাউট বাড়তে পারবেন না এবং একজন কাঁচা খাদ্যবিদ শীতকালে সবুজ শাক ছাড়া বাঁচতে পারবেন না। তবে আপনি এইভাবে চারা তৈরি করতে পারেন এবং জানালার সিলে একটি পাত্রে রোপণ করতে পারেন। অথবা একটি স্বয়ংক্রিয় স্প্রাউটার ব্যবহার করুন।

স্বয়ংক্রিয় বীজ অঙ্কুর (স্প্রাউটার)

স্বয়ংক্রিয় জার্মিনেটর প্রায় সবকিছু সম্পূর্ণরূপে স্বয়ংক্রিয়ভাবে করে। অবশ্যই, অন্যান্য প্রযুক্তির মতো সবকিছু নয়। এছাড়াও, এই ডিভাইসটি আপনাকে সবুজ স্প্রাউটগুলি পেতে দেয়, যা শীতকালীন কাঁচা খাদ্যবিদদের জন্য লালিত হয়। আমরা তাদের ছাড়া কি করব, বলছি!

নীচে আমি এই সহকারী ব্যবহার করার কিছু গুরুত্বপূর্ণ দিক সম্পর্কে কথা বলব, যার সম্পর্কে সাধারণত ডিভাইসের নির্দেশাবলীতেও কোনও তথ্য নেই। এখন আমি একটি বীজ জার্মিনেটর ব্যবহার করার সুবিধাগুলি তুলে ধরব।

স্প্রাউটারের সুবিধা:

• অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়া নিজেই স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঘটে, আপনার অংশগ্রহণ ন্যূনতম।
• সুবিধাজনক, দ্রুত এবং সহজ. আমরা প্রতিদিন লাইভ স্প্রাউট আছে.
• স্বয়ংক্রিয় ছিটানো বা বীজ ভেজানোর ব্যবস্থা। শ্লেষ্মা থেকে দানাগুলিকে আর্দ্র করার এবং ধুয়ে ফেলার দরকার নেই; অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত হয়।
• স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং বীজের অঙ্কুরোদগমের জন্য প্রয়োজনীয় স্তরে জল গরম করা।
• সসারের তুলনায় ডিভাইসটি সামান্য জায়গা নেয়।
• তারা যে কাপড়ে বেড়ে উঠতে ভালোবাসে তার চারাগুলো ছিঁড়ে ফেলার দরকার নেই
• কিছু স্প্রাউট একবারে বিভিন্ন ধরণের স্প্রাউট অঙ্কুরিত করতে পারে, তাই আপনি ক্ষুধার্ত হবেন না।

এই সুবিধা, খুব সুবিধাজনক. এবং এখন আমি একটি স্বয়ংক্রিয় স্প্রাউটার ব্যবহার করার সূক্ষ্মতা শেয়ার করতে চাই।

একটি অঙ্কুর মধ্যে অঙ্কুর সূক্ষ্মতা

একটি স্বয়ংক্রিয় স্প্রাউটার ব্যবহার করার সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা অনেক লোক করতে ভুলে যায় দিনে একবার জল পরিবর্তন করুন. যদি এটি স্বয়ংক্রিয় হয়, তাহলে জল পরিবর্তন কেন?

বন্ধুরা, ব্যাকটেরিয়াযুক্ত নোংরা জল কেবল পরিবর্তন করার দরকার নেই। প্রতি কয়েক দিনে অন্তত একবার পাত্রটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলাও প্রয়োজন। এইভাবে আপনার স্প্রাউটগুলি সর্বদা দুর্দান্ত মানের, জীবন্ত এবং তাজা থাকবে।

আরও এক মুহূর্ত। জার্মিনেটরে দানা লোড করার আগে, তাদের 6 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, অন্যথায় অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াটি খুব বিলম্বিত হতে পারে।

স্প্রাউটার আপনাকে সবুজ স্প্রাউট পেতে দেয়। এটি করার জন্য, আপনাকে শস্যের খোঁচা দেওয়ার মুহূর্ত থেকে 3-4 দিন অপেক্ষা করতে হবে। তারা ভোজ্য যে দয়া করে নোট করুন শুধুমাত্র অঙ্কুর নিজেদেরকিন্তু শস্য খাওয়া যাবে না। এছাড়াও, আপনার 5-8 সেন্টিমিটারের চেয়ে বড় স্প্রাউট বাড়ানো উচিত নয় - এগুলি ঘাসের মতো এবং স্বাদহীন হয়ে যায়।

কিভাবে একটি sprouter মধ্যে চারা অঙ্কুর?

সবকিছু খুব সহজ. এখানে সাধারণ নির্দেশাবলী রয়েছে:

• আগে থেকে ভেজানো বীজগুলিকে অঙ্কুরোদগম ট্রেতে লোড করুন, আপনার হাত দিয়ে একটি সমান স্তরে মসৃণ করুন।
• চিহ্নে ট্যাঙ্কটি পূরণ করুন। একটি স্প্রিংকলার বা টিউব ইনস্টল করুন।
• ডিভাইসটিকে নেটওয়ার্কের সাথে সংযুক্ত করুন।
• সমস্ত ! অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়া স্বয়ংক্রিয়ভাবে শুরু হয়।

বন্ধুরা, আপনি সম্ভবত অঙ্কুর সময় সম্পর্কে একটি প্রশ্ন আছে. সাধারণত এটি বীজের ধরনের উপর নির্ভর করে 1-3 দিন হয়। আপনার স্প্রাউটের জন্য নির্দেশাবলী পড়ুন; সাধারণত প্রতিটি ধরনের স্প্রাউটের জন্য এই ধরনের তথ্য থাকে। অথবা মন্তব্যে আমাকে জিজ্ঞাসা করুন.

স্প্রাউটগুলি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হলে আপনি কীভাবে বলতে পারেন?

আপনি যদি স্প্রাউট (বীজ বা শস্য) পেতে চান, তাহলে সেগুলি সাধারণত অঙ্কুরিত হওয়ার প্রক্রিয়া শুরু হওয়ার এক দিনের মধ্যে প্রস্তুত হয়।

এমনকি একটি ছোট অঙ্কুর ইঙ্গিত দেয় যে শস্য ফুটেছে, এটি জীবিত এবং খাওয়া যেতে পারে। তবে এটি শস্যগুলিকে অতিরিক্ত বৃদ্ধি করাও মূল্যবান নয়; সামান্য সুবিধা এবং স্বাদ অবশিষ্ট থাকবে।

আমরা পরবর্তী নিবন্ধগুলিতে নির্দিষ্ট চারা অঙ্কুরিত করার জন্য বিস্তারিত নির্দেশাবলী এবং সূক্ষ্মতা দেখব। ব্লগ আপডেটে সাবস্ক্রাইব করুন যাতে আপনি মিস না করেন।

বন্ধুরা, তবে আপনার যদি সবুজ ঘাসের (স্প্রাউট, স্প্রাউট) প্রয়োজন হয় তবে একটি স্বয়ংক্রিয় স্প্রাউটারে তারা সাধারণত 3-4 দিনের মধ্যে প্রস্তুত হয়। প্রধান জিনিস হল যে তারা 3 থেকে 7 সেন্টিমিটার আকারের হয় এটি তাদের সবচেয়ে সুস্বাদু আকার।

কিভাবে একটি বীজ germinator নির্বাচন করতে?

জার্মিনেটরের পছন্দ অঙ্কুরের পরিমাণ এবং পছন্দসই ফলাফলের উপর নির্ভর করে।

• আপনার যদি অল্প পরিমাণে স্প্রাউটের প্রয়োজন হয় তবে একটি নিয়মিত স্প্রাউট করবে। স্মার্টস্প্রাউটার মডেলটি বর্তমানে বাজারে থাকা সেরা। ভালো ডিভাইস।
• আপনার যদি স্প্রাউট এবং স্প্রাউট উভয়েরই প্রয়োজন হয় তবে একটি স্বয়ংক্রিয় নির্বাচন করা ভাল। উদাহরণস্বরূপ, হাইড্রোপনিক ব্র্যান্ড "হেলথ কেএলএডি", যদিও অপারেশনের সময় কিছুটা শব্দ হয়, তবে এটি সাশ্রয়ী মূল্যের এবং ভাল স্প্রাউট উত্পাদন করে।
• ঠিক আছে, আপনি যদি একই সময়ে এবং প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন ধরণের স্প্রাউট এবং স্প্রাউট অঙ্কুরিত করতে চান তবে আপনি মাইক্রোফার্ম ছাড়া করতে পারবেন না।

উপরে উল্লিখিত সমস্ত স্প্রাউটার্স এখানে কেনা যাবে।

যে মূলত আজকের জন্য সব. বন্ধুরা, আপনি কীভাবে শস্য অঙ্কুরিত করবেন: একটি সসারে বা স্প্রাউটার ব্যবহার করে পুরানো পদ্ধতিতে? মন্তব্য আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন, পর্যালোচনা ছেড়ে. আপনার সাথে অঙ্কুরোদগমের বিষয়টি নিয়ে আলোচনা করা আকর্ষণীয় হবে।

পুনশ্চ.বন্ধুরা, আপনাদের জন্য আমার কাছে একটি সুখবর আছে। খুব শীঘ্রই পেলাগিয়া এবং আমি একটি নতুন বছরের ক্রসওয়ার্ড ম্যারাথন শুরু করছি। পুরষ্কারগুলি সর্বদা হিসাবে দুর্দান্ত হবে এবং ক্রসওয়ার্ড পাজলগুলি আকর্ষণীয় হবে। নতুন ব্লগ নিবন্ধের জন্য সাথে থাকুন এবং অংশগ্রহণ করুন! পরে দেখা হবে!

জেডওয়াই ব্লগ আপডেট সদস্যতা- সামনে এখনও অনেক আকর্ষণীয় জিনিস আছে!

স্বাভাবিকভাবেই, নবজাতক উদ্যানপালক সহ অনেকেই বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য কী প্রয়োজন তা নিয়ে উদ্বিগ্ন, কারণ আপনার বাগানের বিকাশ পরিস্থিতির সঠিক সৃষ্টির উপর নির্ভর করে। বেশ কয়েকটি অনুরূপ শর্ত রয়েছে, তবে ফলাফল পেতে বাড়িতে বীজ অঙ্কুরোদগম করার জন্য সেগুলি অবশ্যই খুব সাবধানে পালন করা উচিত।

কি জন্য পর্যবেক্ষণ:

• জল. এটি ছাড়া, ফোলা প্রক্রিয়া শুরু হবে না, যেহেতু এই সময়েই বীজের "ত্বক" ভেঙ্গে যায়, একটি পাতলা কান্ড এবং শিকড় ছেড়ে দেয়। উপরন্তু, জল ছাড়া, বীজের পুষ্টি উপাদানগুলি দ্রবীভূত হবে না, কারণ উদ্ভিদের "ভ্রূণ" তরল আকারে তাদের শোষণ করতে পারে;
• বায়ু বিবেচনা করার দ্বিতীয় দিক। আপনি যদি তাদের শুধুমাত্র জল দিয়ে "বেষ্টিত" করেন তবে তারা অঙ্কুরিত হতে পারবে না। কেন? উত্তরটি সহজ - বীজগুলিতে পর্যাপ্ত বায়ু নেই. সত্য, কিছু ব্যতিক্রম আছে। উদাহরণস্বরূপ, জলাবদ্ধ জাতের উদ্ভিদের বাতাসের প্রয়োজন হয় না - তাদের কেবল পানিতে থাকা বাতাসের প্রয়োজন হয়;
  
• বীজ অঙ্কুরোদগমের উপর তাপমাত্রার প্রভাবকে অত্যধিক মূল্যায়ন করা যায় না। নিঃসন্দেহে, প্রতিটি উদ্ভিদ এবং ফুলের নিজস্ব তাপের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, গম এমনকি +2 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়ও অঙ্কুরিত হতে পারে। কিন্তু ভুট্টা শস্যের জন্য প্রায় +10 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা প্রয়োজন। অনেক সবজি ফসলের জন্য সর্বনিম্ন তাপমাত্রা +12 ডিগ্রি সেলসিয়াস প্রয়োজন। এ কারণেই, মাটিতে বীজ রোপণের আগে, আপনাকে সূর্যের নীচে মাটি উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।

বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য পদ্ধতি এবং ডিভাইস

আজ বীজ অঙ্কুরিত করার জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি এবং ডিভাইসগুলি খুঁজে পাওয়া সহজ এবং তাদের প্রত্যেকটিই ভাল যদি আপনি তাদের সাহায্যে পূর্ণাঙ্গ গাছপালা বাড়াতে পারেন। একটি পদ্ধতি নির্বাচন করা আপনার উপর নির্ভর করে। আপনাকে শুধুমাত্র সুবিধার উপর নির্ভর করতে হবে, এবং তাই আমরা আপনাকে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং কার্যকর পদ্ধতিগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দিই।

• প্যাডিং পলিয়েস্টার ব্যবহার করা - এই পদ্ধতিটি সবচেয়ে সস্তা এবং সহজ। এর জন্য আমাদের কাঁচি, প্যাডিং পলিয়েস্টার এবং একটি ছোট জার দরকার। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে ফ্যাব্রিকটি কাটতে হবে যাতে প্রান্তের উচ্চতা পাত্রের পাশের চেয়ে বেশি হয়। আমরা প্যাডিং পলিয়েস্টারকে জল দিয়ে ভিজাই, উপরে বীজ ছিটিয়ে দিই, ফ্যাব্রিকের টুকরোগুলিকে অর্ধেক ভাঁজ করে একটি পাত্রে রাখি, যখন ভবিষ্যতের গাছপালাগুলি পাত্রের উপরের অংশে থাকা উচিত। পাত্রটি একটি উষ্ণ এবং শুষ্ক জায়গায় রাখুন এবং প্রতিদিন একটু জল দিন। প্রধান জিনিস হল যে জারের ভিতরে তাপমাত্রা কমপক্ষে +25°সে;
• পিট মস ট্যাবলেট ব্যবহার করে, যা যেকোনো বাগানের দোকানে কেনা যায়। একটি ট্যাবলেট নিন এবং জলে বা একটি হাইড্রোপনিক দ্রবণে ভিজিয়ে রাখুন। যত তাড়াতাড়ি এটি ফুলে যায়, আমরা ভিতরে অন্যান্য গাছপালা রাখি। এর পরে, আমরা এগুলিকে একটি পাত্রে রাখি, নীচে জল দিয়ে পূরণ করি এবং ঢাকনাটি বন্ধ করতে ভুলবেন না যাতে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত না হয়;
  
• পাথরের উল। প্রথমে আমরা জল এবং একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক সঙ্গে উপাদান ভিজিয়ে. আমরা উপাদানের গর্তে উদ্ভিদ "ভ্রূণ" রাখি এবং উপরে ভার্মিকুলাইট দিয়ে এটি পূরণ করি। এর পরে, আমরা আমাদের ন্যূনতম "গ্রিনহাউস" একটি উষ্ণ এবং, পছন্দসই, অন্ধকার জায়গায় রাখি।
  

আধুনিক ডিভাইসে বীজের অঙ্কুরোদগম

যে কেউ কখনও স্ব-অংকুরে নিযুক্ত হয়েছে সে জানে এর জন্য কী শর্তগুলি প্রয়োজনীয়: জল, বায়ু, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা। যাদের সময় এবং অভিজ্ঞতা কম তাদের জন্য, বীজ অঙ্কুরিত করার জন্য পাত্র এবং ডিভাইস তৈরি করা হয়েছে - আধুনিক উদ্ভাবনের জন্য ধন্যবাদ, আপনি অল্প বয়স্ক চারাগুলি আরও দ্রুত রোপণ করতে পারেন।

এই জাতীয় ডিভাইসগুলির অপারেটিং নীতিটি বেশ সহজ: ডিভাইসটিতে বেশ কয়েকটি অংশ রয়েছে, উপরেরটি বীজ সহ পাত্রে জল সরবরাহের জন্য একটি পাম্প দিয়ে সজ্জিত। সুতরাং, তাদের বৃদ্ধির জন্য চমৎকার পরিস্থিতি তৈরি করা হয় - অঙ্কুরোদগম হার প্রচলিত পদ্ধতি ব্যবহার করার তুলনায় কয়েকগুণ বেশি।

আপনাকে কেবল জল ঢালা দরকার, ডিভাইসটি চালু করতে হবে - মাত্র একদিনের মধ্যে আপনি উদ্ভিদের সবুজ অংশটি হ্যাচিং লক্ষ্য করবেন।

সুতরাং, এই জাতীয় ডিভাইসগুলি আপনার শক্তি এবং সময় বাঁচায়, যাতে আপনি আপনার ক্রমবর্ধমান বাগানের যত্ন নেওয়ার জন্য আরও বেশি সময় দিতে পারেন। বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য কী প্রয়োজন এবং আধুনিক সরঞ্জামগুলি কীভাবে ব্যবহার করবেন তা জেনে আপনি দ্রুত ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করতে পারেন।

2011 সালে, আমরা জার্মানি থেকে বীজ অঙ্কুরিত করার জন্য একটি মাটির ছাঁচের অর্ডার দিয়েছিলাম। এটি সুবিধাজনক, তবে এটি প্রমাণিত হয়েছে যে স্প্রাউটারের জন্য বিকল্পগুলি ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক। উদাহরণস্বরূপ, এই এক:

শস্য এবং বীজ অঙ্কুর ProstoRaschivatel- বিভিন্ন ধরণের শস্য এবং লেগুমের বীজ অঙ্কুরিত করার জন্য একটি খুব সুবিধাজনক এবং সহজ উপায়। পাশাপাশি বাদাম, ভেষজ এবং যেকোনো সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর গাছপালা।

এই জাতীয় স্প্রাউটারের সাহায্যে, আপনি নিজের এবং আপনার পরিবারের জন্য স্প্রাউট প্রস্তুত করতে অনেক কম সময় এবং শক্তি ব্যয় করবেন।

স্প্রাউটারের নকশার কারণে, তরুণ অঙ্কুরিত বীজের জন্য প্রয়োজনীয় সর্বোত্তম বায়ু সঞ্চালন নিশ্চিত করা হয়, যা ছাড়া তারা কেবল বিবর্ণ এবং পচে যায়। একটি কার্যকর নিষ্কাশন স্কিম চারাগুলিকে অতিরিক্ত বা আর্দ্রতার অভাব থেকে সমস্যা অনুভব করতে দেয় না এবং ন্যূনতম পরিমাণে ধোয়ার প্রয়োজন হয়। স্প্রাউটার প্রকৃতপক্ষে এর ব্যবহারে খুবই ব্যবহারিক এবং কার্যকরী। এবং এর মধ্যে স্প্রাউটগুলি তাজা, খুব ভাল।

এছাড়াও, একটি স্প্রাউটারে আপনি যতদিন সম্ভব এবং উচ্চ মানের সাথে রেফ্রিজারেটরে বেড়ে ওঠা স্প্রাউটগুলি সংরক্ষণ করতে পারেন। স্প্রাউটারটি উচ্চ প্রযুক্তির টেকসই নিরাপদ খাদ্য-গ্রেডের প্লাস্টিক Fortiflex T50-3600 HDP থেকে তৈরি, যা (কয়েকটির মধ্যে একটি) ক্ষতিকারক নির্গত পদার্থ ধারণ করে না এবং কার্যত পরিধানের বিষয় নয়, কেউ বলতে পারে চিরন্তন। ডিশওয়াশার নিরাপদ সহ পরিষ্কার করা সহজ। এবং ডিভাইসটির ওজন খুব কম - আপনি এটিকে রাস্তায়, দেশে, ভ্রমণে নিয়ে যেতে পারেন ...

স্প্রাউটারের অভ্যন্তরীণ ভলিউম (1 লিটার) আপনাকে একই সাথে এক চক্রে 400 গ্রাম সালাদ বা 800 গ্রাম শস্য বা লেগুম স্প্রাউট বাড়তে দেয়। এটি অনেক - একটি পুরো পরিবারের জন্য যথেষ্ট!

বীজ ভিজানোর জন্য আবেদন

স্প্রাউটারের ভিতরের কাচের নীচে ছোট বীজের জন্য সন্নিবেশ সংযুক্ত করুন, এতে বীজগুলি ঢেলে দিন এবং প্রবাহিত ঠান্ডা জলের নীচে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন। তারপর ভিতরের গ্লাসটি বাইরের একটিতে ঢোকান (নিম্ন অবস্থানে) এবং অর্ধেক পানি দিয়ে পূর্ণ করুন। বায়ুচলাচল কাপটি কাচের উপরে, নীচে নীচে রাখুন এবং 8-12 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোকের বাইরে রাখুন।

নির্দিষ্ট সময় পেরিয়ে যাওয়ার পরে, জার্মিনেটর থেকে ভেন্টিলেশন কাপটি সরিয়ে ফেলা প্রয়োজন, বাইরের কাপটি থেকে ভিতরের কাপটি সরিয়ে এটি থেকে অবশিষ্ট জল ঢেলে দিতে হবে। বাইরের গ্লাসটি ধুয়ে ফেলুন।

দানা, বীজ, বাদাম অঙ্কুরিত করার জন্য

স্প্রাউটারে আগে থেকে ভিজিয়ে রাখা বীজগুলিকে প্রবাহিত ঠান্ডা জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন, সেগুলি কেবল ভিতরের গ্লাসে রেখে দিন। তারপর ভিতরের গ্লাসটি বাইরের কাচের মধ্যে (নিম্ন অবস্থানে) রাখুন এবং যে কোনও ঢাকনা বন্ধ করুন।

স্প্রাউটারটিকে একটি বিশেষ স্কুইজ ব্যাগে উল্টো করে রাখুন এবং ঘড়ির কাঁটার দিকে 10 বার ঘুরান। এর পরে, ব্যাগ থেকে ডিভাইসটি সরান, ঢাকনাটি সরিয়ে ফেলুন, বাইরের থেকে ভিতরের গ্লাসটি সরিয়ে ফেলুন এবং বাইরের গ্লাস থেকে গঠিত জল নিষ্কাশন করুন।

অঙ্কুরোদগমের জন্য প্রস্তুত সমস্ত বীজ সমানভাবে বিতরণ করতে, ভিতরের কাচের পাশের পৃষ্ঠে হালকাভাবে আলতো চাপুন। তারপর ভিতরের কাপটি বাইরের কাপে (উপরের অবস্থানে) রাখুন এবং স্প্রাউটারের উপরে বায়ুচলাচল কাপটি রাখুন (বীজের সংখ্যার উপর নির্ভর করে, নীচে বা উপরে)।

8-12 ঘন্টার জন্য সরাসরি সূর্যালোকের বাইরে একটি জায়গায় রাখুন এবং ফলাফলের জন্য অপেক্ষা করুন। নির্দিষ্ট সময়ের পরে, বীজ তাদের প্রথম অঙ্কুর অঙ্কুরিত হবে এবং খাওয়া যেতে পারে।

উপরোক্ত পদ্ধতিগুলি দিনে 2-3 বার লেগুমের জন্য 2-3 দিন বা সালাদ বীজের জন্য 6 দিনের জন্য পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।

স্প্রাউট সংরক্ষণ করা

ফলস্বরূপ স্প্রাউটগুলি সংরক্ষণ করতে, আপনাকে স্প্রাউটার থেকে বায়ুচলাচল কাপটি সরিয়ে ফেলতে হবে, ভিতরের কাপটি বাইরের কাপে (নিম্ন অবস্থানে) রাখতে হবে, বায়ুচলাচল ঢাকনাটি বন্ধ করতে হবে এবং এটি ফ্রিজে রাখতে হবে।

পর্যায়ক্রমে (দিনে 2 বার এবং খাওয়ার আগে), স্প্রাউটগুলি বের করে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলতে হবে।

আপনার খাবার উপভোগ করুন!

কিট অন্তর্ভুক্ত:

1. বাহ্যিক কাচ - 1 টুকরা
2. ভিতরের কাচ - 1 টুকরা
3. ছোট বীজ জন্য সন্নিবেশ - 1 টুকরা
4. বায়ুচলাচল কাপ - 1 টুকরা
5. বায়ুচলাচল কভার - 1 টুকরা
6. সিল করা ঢাকনা - 1 টুকরা

বীজ অঙ্কুরোদগমকারী ProstoGraschivatel রাস্তায় এবং দীর্ঘ ভ্রমণের সময় অপরিহার্য। চরম অভিযান পরিস্থিতিতে পরীক্ষিত!

পোর্টেবল স্প্রাউটার

পোর্টেবল জার্মিনেটর স্মার্টস্প্রাউটারআপনাকে 1-2 জনের জন্য সহজে এবং দ্রুত তাজা স্প্রাউটের দৈনিক অংশ গ্রহণ করার অনুমতি দেবে। এটি এমন একজন ব্যক্তির দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল যার জন্য প্রতিদিন অঙ্কুরিত শস্য পরিবেশন করা তার জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে এবং সেই কারণেই স্মার্টস্প্রাউটারটি এমন একটি সুচিন্তিত নকশা।

এটি বিশেষত সুবিধাজনক কারণ ঢাকনাগুলির একটি সাধারণ পরিবর্তন বহনযোগ্য স্প্রাউটারটিকে একটি বায়ুরোধী পাত্রে পরিণত করে এবং স্প্রাউটগুলি (রেডি, ভিজানো বা অঙ্কুরিত) আপনার সাথে কাজ বা ভ্রমণে নিয়ে যাওয়া যেতে পারে।

স্মার্টস্প্রাউটারে শস্য এবং মটরশুটি অঙ্কুরিত করা ঐতিহ্যগত জার এবং ন্যাকড়া পদ্ধতি ব্যবহার করার চেয়ে অনেক দ্রুত এবং সহজ।

পোর্টেবল জার্মিনেটরের নকশা বৈশিষ্ট্যগুলি এই প্রক্রিয়াটির জন্য সর্বোত্তম শর্ত সরবরাহ করে: দানাগুলির ধ্রুবক বায়ুচলাচল, বায়ু স্রোত দিয়ে ধুয়ে ফেলা, প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা বজায় রাখা।

জার্মিনেটরে কোন ছাঁচ নেই, আরও অঙ্কুরিত বীজ, যার অর্থ আরও তাজা স্প্রাউট।

RawMID থেকে স্প্রাউটার

রাশিয়ান কোম্পানি RawMID স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সরঞ্জামের নিজস্ব লাইন অফার করে। লাইনটি খুব আকর্ষণীয় এবং বিস্তৃত বলে প্রমাণিত হয়েছে - অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এটিতে একটি বীজ অঙ্কুরও রয়েছে।

মনোযোগের যোগ্য: এটি সুন্দর, আরামদায়ক এবং কার্যকরী। ব্যবহারিকতার দৃষ্টিকোণ থেকে, এটির সর্বোত্তম আকৃতি এবং আকার রয়েছে। স্প্রাউটার একটি উইন্ডোসিলে স্থাপন করার জন্য যথেষ্ট কমপ্যাক্ট, তবে এর ব্যবহারযোগ্য এলাকা যথেষ্ট অনেক লোকের জন্য স্প্রাউট পান. এই ডিভাইসটি যে কোনও অ্যাপার্টমেন্টে একটি আলংকারিক উপাদান হয়ে উঠতে পারে, কারণ এটি আসল এবং নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখায়। আমি আরও বিস্তারিতভাবে এর বৈশিষ্ট্যগুলিতে থাকতে চাই।

ড্রিম স্প্রাউটার ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, wheatgrass (wheatgrass) - এই উদ্দেশ্যে বিনামূল্যে উল্লম্ব স্থান 16 সেমি।

স্বয়ংক্রিয় জল. ডিভাইসটিতে একটি টাইমার রয়েছে যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রতি তিন ঘন্টা পর পর কুয়াশা জেনারেটর চালু করে। সেচ মাঝারি এবং অত্যন্ত অভিন্ন, আর্দ্রতার একটি আদর্শ স্তর বজায় রাখে।

LED ব্যাকলাইট বাতি. বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার পর আরও কয়েক দিন বড় করতে হলে পর্যাপ্ত আলো দরকার। বিশেষ বর্ণালী বাতিগুলি মেঘলা আবহাওয়াতেও অঙ্কুরিতদের একটি স্বাস্থ্যকর সবুজ চেহারা প্রদান করে।

সম্প্রসারণের বিকল্প. মৌলিক প্যাকেজ দুটি ট্রে অন্তর্ভুক্ত, যা দুই ধরনের বীজ ব্যবহার করার সময় সুবিধাজনক। ট্রেগুলির একটি অতিরিক্ত জোড়া আলাদাভাবে কেনা এবং প্রধান সারির উপরে ইনস্টল করা যেতে পারে। এইভাবে অঙ্কুরোদগম এলাকা দ্বিগুণ হয়।

এবং ছোট বীজের জন্য, বিশেষ "কাগজ" প্রদান করা হয়।

বাড়ির মিনি খামার. বেশ কয়েকটি স্প্রাউটার (3 টুকরা পর্যন্ত) একে অপরের উপরে ইনস্টল করা যেতে পারে। এই উল্লম্ব নকশা একটি ভাল অঙ্কুর এলাকা প্রদান করে এবং বুদ্ধিমানের সাথে অ্যাপার্টমেন্ট স্থান ব্যবহার করে। কোম্পানির ওয়েবসাইটে বেশ কয়েকটি স্প্রাউটার কেনার সময়, আপনি একটি ছাড় পেতে পারেন।

এটা উল্লেখ করা উচিত যে জার্মিনেটর শান্তভাবে কাজ করে এবং ন্যূনতম শক্তি খরচ করে - মাত্র 5 ওয়াট। এটি একটি সর্বজনীন স্প্রাউটার যা বেশিরভাগ প্রজাতির জন্য উপযুক্ত legumes, সিরিয়াল এবং বীজ. এমনকি ক্ষুদ্রতম প্রজাতি ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্যবহারকারীকে শুধুমাত্র বীজ যোগ করতে হবে এবং দিনে একবার পাত্রে পানি পরিবর্তন করতে হবে। প্রতিটি চক্রের পরে, যেকোন জার্মেনেটর ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় বীজের পরবর্তী ব্যাচটি ছাঁচে পরিণত হতে পারে।

শস্যের জন্য একটি স্প্রাউটার কেনা বরং নগরবাসীর জন্য অনেক বেশি: এমনকি প্রকৃতি থেকে অনেক দূরে, আমরা প্রাকৃতিক খাবার পাওয়ার চেষ্টা করি। বকউইট, মটর, মসুর ডাল, গম এবং লেগুমের তরুণ স্প্রাউটগুলি পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবারের মধ্যে রয়েছে। প্রতিদিন এগুলি খাওয়ার মাধ্যমে, আপনি আপনার খাদ্যকে খনিজ এবং প্রোটিন দিয়ে সমৃদ্ধ করতে পারেন এবং শক্তি এবং প্রাণশক্তির বৃদ্ধি অনুভব করতে পারেন। সালাদ এবং স্যুপে স্প্রাউট যোগ করা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, সেইসাথে বিভিন্ন ধরণের খাবারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে অঙ্কুরিত হওয়ার সময়, পুষ্টি, ভিটামিন, মাইক্রোএলিমেন্ট এবং এনজাইমের পরিমাণ অনেক গুণ বেড়ে যেতে পারে, তাই অনেকেই এই জাতীয় খাবারের প্রশংসা করেন।

স্প্রাউটগুলি সম্পূর্ণ বা রস আকারে খাওয়া যেতে পারে। সত্য, স্প্রাউটগুলি থেকে রস বের করা মোটেও সহজ নয়; এখানে আপনার প্রয়োজন হবে। একটি স্ক্রু জুসারের চলমান অভ্যন্তরীণ অংশগুলি একটি মাংস পেষকদন্তের মতো কাজ করে, শুধুমাত্র পার্থক্য হল যে গ্রাউন্ড স্প্রাউট সজ্জা, শরীরের বিশেষ গঠনের জন্য ধন্যবাদ, রস থেকে আলাদা করা হয়। আধুনিক ডায়েটিক্স এবং পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় প্রায় 50 মিলিলিটার স্প্রাউটের রস অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন।

যা অবশিষ্ট থাকে তা হল এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া: "আমরা এই চারাগুলি কোথায় পাব?" মাঝে মাঝে এগুলি দোকানে এবং সুপারমার্কেটে পাওয়া যায়, তবে সতেজতা কাঙ্খিত হওয়ার মতো অনেক কিছু ছেড়ে যায়। এছাড়াও, বৃদ্ধির ত্বরণকারী, যার প্রভাব মানবদেহে অপ্রত্যাশিত, বাণিজ্যিক স্প্রাউট বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং দোকান থেকে স্প্রাউটের দাম (যদি নিয়মিত সেবন করা হয়) পারিবারিক বাজেটে একটি বড় গর্ত ফেলতে পারে। কি করো? এই পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার আদর্শ উপায় হল বীজের জন্য একটি হোম জার্মিনেটর কেনা, একটি মাইক্রোফার্ম, একটি মিনি-ভেজিটেবল গার্ডেন (মিনি-ফার্ম) বা এমনকি একটি তথাকথিত "বায়ু বাগান"।

আপনার নিজের স্প্রাউট এবং স্প্রাউটগুলি বৃদ্ধি করা কতটা দুর্দান্ত হবে তা ভেবে দেখুন:

5 মিমি পর্যন্ত আকারের চারাকে "হ্যাচড" বীজ বলা হয়।

স্প্রাউট হল চারা যা ইতিমধ্যে বেড়ে উঠেছে এবং সবুজ হয়ে গেছে; 15 সেমি দৈর্ঘ্য পর্যন্ত স্প্রাউট দরকারী বলে মনে করা হয়।

যারা ইতিমধ্যে একটি সসার বা বয়ামে অঙ্কুরিত হওয়ার চেষ্টা করেছেন তারা সম্ভবত ছাঁচ, টক এবং শ্লেষ্মা গঠনের মতো সমস্যার সম্মুখীন হয়েছেন। সরঞ্জামগুলি মূলত এই ধরনের অসুবিধাগুলি কাটিয়ে উঠতে পারে।

অ্যাপার্টমেন্টের যে কোনও অংশে ইনস্টল করা একটি মিনি-বাগান আপনাকে সারা বছর তরুণ সবুজের সাথে আনন্দিত করবে। বেশিরভাগ ইউনিটের মাত্রাগুলি এত কমপ্যাক্ট যে তারা সহজেই সবচেয়ে ছোট রান্নাঘরে ফিট করতে পারে। একটি ছোট বাড়ির স্প্রাউটার লেটুসের একটি সমৃদ্ধ ফসল উত্পাদন করবে না, তবে প্রকৃতপক্ষে প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর স্প্রাউট থাকবে! এবং যারা সবজি এবং সালাদ পছন্দ করেন, আপনি একটি আসল কিনতে পারেন। এটা বিশ্বাস করা কঠিন, কিন্তু একটি ভাল মিনি-সবজি বাগান আংশিকভাবে একটি গ্রীষ্মের ঘর প্রতিস্থাপন করতে পারেন! একটি ঝরঝরে ছোট্ট বাগানের বিছানা কেবল খাবারই নয়, ফুলও বাড়াতে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাই উত্সাহী উদ্যানপালকদেরও এই কৌশলটি দেখে নেওয়া উচিত।

বাড়ির জন্য যে কোনও গৃহস্থালীর সরঞ্জামের মতো, বিভিন্ন ধরণের স্প্রাউটার রয়েছে। একটি ছোট গোলাকার শস্য জার্মেনেটর এবং একটি গড় বাড়ির খামার বা বড় বায়ু বাগানের মধ্যে পার্থক্য বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি আপনার প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে কিনতে হবে, এবং শুধুমাত্র তারপর দাম তাকান. সৌভাগ্যবশত, দামের সাথে সবকিছুই খুব যৌক্তিক, এবং ডিভাইসের জন্য প্রদত্ত পরিমাণ মানের সাথে মিলিত হবে।

স্প্রাউটারের প্রকারভেদ এবং তাদের পার্থক্য

1. সাধারণ স্প্রাউটার্স

এই ধরনের অঙ্কুরের মধ্যে রয়েছে মাটির বাটি, অঙ্কুরোদগমের জন্য প্লাস্টিকের ট্রে, বীজ অঙ্কুরিত করার জন্য চীনামাটির পাত্র, অঙ্কুরোদগমের জন্য জার এবং অন্যান্য পাত্র। এই ধরনের জার্মিনেটরের সুবিধা হল বেশ কম খরচে এবং পরিবেশ বান্ধব উপকরণ (প্লাস্টিক বাদে)। ঘন ঘন শস্য ধোয়ার অসুবিধাগুলি: যদি এটি না করা হয় তবে দানাগুলি টক হয়ে যাবে, শ্লেষ্মায় "ডুবে" এবং ছাঁচে পরিণত হবে।

2. গোলাকার স্বয়ংক্রিয় স্প্রাউটার (স্প্রাউটার)

যারা সবেমাত্র স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য তাদের যাত্রা শুরু করেছেন তাদের জন্য উপযুক্ত। একভাবে বা অন্যভাবে, স্বয়ংক্রিয় স্প্রাউটার ব্যবহার করার জন্য আপনার কোন বিশেষ দক্ষতা বা জ্ঞানের প্রয়োজন নেই। দেখে মনে হচ্ছে বেশ কয়েকটি পাত্র একে অপরের উপরে স্তুপীকৃত। নীচের অংশে জল ঢেলে দেওয়া হয় এবং শস্যযুক্ত ট্রেগুলি উপরের দিকে অবস্থিত। কেন্দ্রে একটি সেচ ব্যবস্থা রয়েছে, যা, একটি পাম্প ব্যবহার করে, নীচের ট্রে থেকে উপরের দিকে জল পাম্প করে এবং তার অক্ষের চারপাশে ঘূর্ণায়মান একটি স্প্রিঙ্কলারের মাধ্যমে শস্যগুলিকে সেচ দেয়।

সস্তা মডেলগুলিতে সেচ ব্যবস্থার স্বয়ংক্রিয় সক্রিয়করণের সাথে একটি টাইমার নেই। বেশিরভাগ জার্মিনেটরের জন্য মাটির প্রয়োজন হয় না, শুধু জলই যথেষ্ট। একটি স্বচ্ছ শীর্ষ স্তর এবং একটি অন্ধকার এক সঙ্গে মডেল আছে. অবশ্যই, শস্য অঙ্কুরোদগমের জন্য অন্ধকার প্রয়োজন, এবং সেইজন্য একটি স্বচ্ছ শীর্ষ স্তর সহ সমস্ত অঙ্কুরগুলি একটি বিশেষ ব্যাগ দিয়ে সজ্জিত থাকে যা অঙ্কুরকে আবৃত করে। এছাড়াও, কিছু গোলাকার স্প্রাউটার অতিরিক্ত ট্রে, চালনি এবং বিশেষ বেসিন দিয়ে সজ্জিত।

বিয়োগ বৃত্তাকার স্প্রাউটারগুলি হল যে জল ক্রমাগত তাদের ভিতরে সঞ্চালিত হয়, যা অঙ্কুরিত বীজগুলিকে পছন্দসই আর্দ্রতা প্রদানের জন্য প্রয়োজন। অঙ্কুরোদগম এবং ফুলে যাওয়ার সময়, প্রায় কোনও শস্য শ্লেষ্মা নিঃসরণ করে, যা জলের সাথে মিশে যায় এবং "বৃত্তে হাঁটতে" শুরু করে। দেখা যাচ্ছে যে আপনি যদি সময়মতো জল পরিবর্তন না করেন তবে কিছু সময়ের পরে গাছগুলি ক্রমাগত তাদের নিজস্ব শ্লেষ্মা দিয়ে ধুয়ে ফেলা হবে। সুতরাং, স্প্রাউটারটি ঘরে বীজ থেকে ক্রমবর্ধমান সিরিয়াল এবং লেগুমের জন্য একটি দুর্দান্ত মিনি-ইনস্টলেশন। এটি তার কাজটি ভাল করে, প্রধান জিনিসটি আরও প্রায়ই জল পরিবর্তন করা হয় (অন্তত দিনে একবার)। বেশিরভাগ সস্তা মডেলগুলি বেশ কোলাহলপূর্ণ, তবে তাদের কম দাম এই ত্রুটির জন্য তৈরি করে। এমনকি সাধারণ মডেলগুলি বেশ কম বিদ্যুৎ খরচ করে - সুবিধাজনক এবং লাভজনক।

3. মাইক্রো খামার

এটি একটি সাধারণ স্বয়ংক্রিয় স্প্রাউটারের চেয়ে বেশি। সাধারণত এটি একটি বড় আকার, একটি ভিন্ন আকৃতি, এবং অতিরিক্ত ফাংশন আছে। মাইক্রোফার্মে সেচ করা হয় একটি কুয়াশা জেনারেটরের জন্য ধন্যবাদ, যা সমস্ত ট্রেতে আর্দ্রতা আরও সমানভাবে বিতরণ করে। একটি আকর্ষণীয় বিকল্প - - বিল্ট-ইন এলইডি ল্যাম্প রয়েছে, তাই এটি গমঘাস বাড়ানোর জন্য সুপারিশ করা হয় (তরুণ গাছের বৃদ্ধির জন্য যথেষ্ট আলো প্রয়োজন)। এটি একটি অভ্যন্তরীণ টাইমারে কাজ করে, সুবিধাজনক এবং শক্ত দেখায়। আরেকটি জনপ্রিয় প্রতিনিধি একটি অ-সঞ্চালনকারী সেচ ব্যবস্থা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, অর্থাৎ, বীজ সবসময় পরিষ্কার জল দিয়ে সেচ করা হয়। এই ধরনের সিস্টেমের সুবিধা হল ছাঁচের ন্যূনতম সম্ভাবনা, অসুবিধা হল জল নিষ্কাশন (উদাহরণস্বরূপ, একটি সিঙ্কে) সংগঠিত করার প্রয়োজন। উপরন্তু, আমেরিকান EasyGreen একটি বরং খাড়া মূল্য আছে. এই উভয় সিস্টেমে একে অপরের উপরে বেশ কয়েকটি ট্রাস ইনস্টল করার ক্ষমতা রয়েছে: আপনি যদি একই সময়ে তিনটি ট্রাস ক্রয় করেন তবে আপনি সেটে একটি ছাড় পেতে পারেন।

4. মিনি বাগান

যারা বাড়িতে একটি সত্যিকারের "শেল্ফে সবজি বাগান" রাখতে চান, তাদের জন্য অনলাইন স্টোর Madeindream.com এমন একটি ডিভাইস কেনার পরামর্শ দেয় যা আরও কার্যকরী এবং বাড়ির বাগানের মতো আরও বেশি। এটা কিসের মতো দেখতে? এটি একটি গ্রিনহাউসের মতো কিছু (শুধুমাত্র ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত নয়), এলইডি আলো দিয়ে সজ্জিত, যা উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করে। অবশ্যই, একটি পূর্ণাঙ্গ সেচ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা আছে। এটি একটি সম্পূর্ণ রেডিমেড মিনি-ফার্ম, ক্ষুদ্রতম বিশদে চিন্তা করা হয়েছে, যা আপনাকে বাড়িতে, বছরের যে কোনও সময় এবং জানালার বাইরে যে কোনও আবহাওয়ায় সালাদ, শাকসবজি এবং ভেষজ চাষ করতে দেয়। এই জাতীয় খামারের দাম সাধারণ জার্মেনেটরের চেয়ে বেশি হবে, তবে প্রচুর সম্ভাবনাও থাকবে। আমি খুশি যে আপনি এই ধরনের বিছানায় মাটি ব্যবহার করতে পারেন।

5. এরোগার্ডেন

যারা, কোন কারণে, উপরের কোনটির সাথে মানানসই নয়, তাদের জন্য আরেকটি আকর্ষণীয় সমাধান চেষ্টা করা মূল্যবান: . এয়ার গার্ডেন প্রযুক্তি এই ধরনের ডিভাইসের একটি উদ্ভাবনী দিক। অ্যারোগার্ডেন একটি ঝরঝরে এবং কমপ্যাক্ট ডিভাইস যা বাড়িতে যে কোনও গাছের সম্পূর্ণ চাষের জন্য। যে প্রযুক্তির উপর ভিত্তি করে তার কাজ করা হয় তাকে বলা হয় এরোপনিক্স। অ্যারো গার্ডেনের মাত্রা একটি গড় ফুলের পাত্রের সাথে তুলনীয়। ডিল, পার্সলে, ধনেপাতা, লেটুস, চেরি টমেটো এবং অন্যান্য অনেক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদের জন্য এটি একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় জল এবং আলো নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা। কিন্তু এখানে সবকিছু আমাদের পছন্দ মতো মসৃণ নয়। Aeroponics গাছপালা বৃদ্ধির জন্য বিশেষ সার প্রয়োজন, যা আমাদের শরীরের জন্য খুব উপকারী নয়।

নিজের জন্য একটি মাইক্রোফার্ম, জার্মিনেটর বা এয়ার গার্ডেন বেছে নিয়ে, নিজেকে এবং আপনার পরিবারকে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্টের একটি সেট সরবরাহ করুন! স্প্রাউট, গমের রস, প্রাকৃতিক জৈব টমেটো বা সালাদ থেকে নিজেকে চিকিত্সা করুন। স্বাস্থ্যের জন্য বাড়ান!