Odjeljak "Opisi poslova" sadrži potrebne informacije o tome kako se sastavlja opis posla. Ovdje možete pronaći tipične opise poslova za različite specijalnosti. Naša banka opisa poslova sadrži više od 2500 različitih dokumenata. Ovi opisi poslova za 2015. sastavljeni su i uređeni, što znači da su relevantni i danas.

U ovom ćete članku naučiti:

• koje odgovornosti, ovlaštenja i prava se ogledaju u opisu poslova inženjera prehrambene industrije;
• koje odredbe sadrži tipičan opis posla inženjera za preradu hrane;
• za koja područja rada pod ovim opisom posla je ovaj stručnjak odgovoran u vašoj organizaciji.

Društvo sa ograničenom odgovornošću "Alpha"

ODOBRENO
Generalni direktor
_________ A.V. Lviv
10.01.2015

Opis posla br. 63
inženjer prehrambene industrije

Moskva 01.10.2015

1. OPĆE ODREDBE

1.1. Ovaj opis posla definiše dužnosti, prava i odgovornosti inženjera prehrambene industrije.

1.2. Odluku o imenovanju i razrješenju donosi generalni direktor na prijedlog šefa proizvodnje hrane.

1.3. Na radno mjesto inženjer-tehnolog proizvodnje hrane imenuje se lice koje ima najmanje tri godine višeg stručnog (prehrambenog, tehničkog, inženjerskog i ekonomskog) obrazovanja i radnog iskustva u specijalnosti.

1.4. Inženjer prehrambene industrije u svojim aktivnostima vodi se:

- aktuelna regulatorna i tehnička dokumentacija o obavljenom poslu;

- statut organizacije, lokalne propise organizacije;

- ovaj opis posla.

1.5. Inženjer za preradu hrane trebao bi znati:

- važeće zakonodavstvo Ruske Federacije, metodološke i regulatorne materijale koji se odnose na tehnološku pripremu proizvodnje hrane;

- profil, specijalizacija i karakteristike organizacione i tehnološke strukture organizacije;

- dizajn proizvoda ili sastav proizvoda za koji je tehnološki proces projektovan;

- tehnologiju proizvodnje prehrambenih proizvoda organizacije i izglede za njen kasniji razvoj;

- sisteme i metode za projektovanje tehnoloških procesa i načina proizvodnje;

- osnovna tehnološka oprema i principi njenog rada;

- tehničke karakteristike i ekonomski pokazatelji najboljih domaćih i stranih tehnologija, sličnih onima koje se projektuju;

- tipični tehnološki procesi i načini proizvodnje;

- tehničke zahtjeve za sirovine, poluproizvode i gotove prehrambene proizvode

- standardi potrošnje sirovina, materijala, goriva, energije;

- vrste otpadnih materija koje proizvodi organizacija prehrambenih proizvoda i metode njihove prevencije;

- osnove sistema kompjuterski potpomognutog projektovanja;

- postupak i metode provođenja patentnog istraživanja, osnove pronalaska;

- osnovne zahtjeve organizacije rada pri projektovanju tehnoloških procesa;

- smjernice za izradu i izvođenje tehničke dokumentacije;

- iskustvo vodećih domaćih i stranih organizacija u oblasti naprednih tehnologija za proizvodnju sličnih prehrambenih proizvoda;

- osnove ekonomije;

- organizacija proizvodnje hrane;

- interni pravilnik o radu;

- pravila i propise o zaštiti na radu, bezbednosti i zaštiti od požara.

1.6. Inženjer proizvodnje hrane podređen je menadžeru proizvodnje hrane.

1.7. Za vrijeme odsustva inženjera prerade hrane (godišnji odmor, bolest itd.), Njegove dužnosti obavlja osoba imenovana u skladu sa utvrđenom procedurom.

2. ODGOVORNOSTI POSLOVA

Inženjer za preradu hrane dužan je:

2.1. Razviti, koordinirati i odobriti recepte za prehrambene proizvode, sastaviti relevantne regulatorne dokumente (TU, STP, TTK).

2.2. Pripremite prijedloge za proširenje asortimana i uvođenje novih vrsta sirovina.

2.3. Proučite tržište sličnih prehrambenih proizvoda i trendove u njegovom razvoju.

2.4. Doprinijeti uravnoteženom razvoju sektora proizvodnje hrane, pripremiti prijedloge za odabir i promjenu pravaca razvoja asortimana, proizvodnih i privrednih djelatnosti.

2.5. Izraditi planove smještaja opreme, tehničke opremljenosti i organizacije radnih mjesta, izračunati kapacitet proizvodnje i iskorišćenost opreme.

2.6. Organizirati razvoj i implementaciju progresivnih, ekonomski opravdanih, tehnoloških procesa i načina proizvodnje hrane koji štede resurse i prirodu.

2.7. Preduzeti mjere za ubrzanje razvoja u proizvodnji progresivnih tehnoloških procesa, najnovijih materijala i širokog uvođenja naučnih i tehnoloških dostignuća.

2.8. Nadzirati izradu planova za uvođenje nove opreme i tehnologije, povećanje tehničko-ekonomske efikasnosti proizvodnje hrane, izradu tehnološke dokumentacije, organizovati kontrolu nad njome u trgovinama, proizvodnim prostorima.

2.9. Sprovesti operativnu kontrolu nad kvalitetom i usklađenošću sa tehnologijom proizvodnje prehrambenih proizvoda, nad ispravnim radom tehnološke opreme.

2.10. Analizirajte uzroke braka i oslobađanja nekvalitetnih prehrambenih proizvoda, poduzmite mjere za njihovo sprječavanje i uklanjanje.

2.11. Učestvujte u razmatranju pristiglih reklamacija za prehrambene proizvode koje proizvodi organizacija.

2.12. Sudjelujte u razvoju kontrolnih programa (uključujući programe za osiguranje kvalitete prehrambenih proizvoda), u otklanjanju grešaka u razvijenim programima, prilagođavajući ih u procesu revizije, sastavljanju uputa za rad s programima.

2.13. Razmotriti i izmijeniti tehničku dokumentaciju u vezi s prilagođavanjem tehnoloških procesa i načina proizvodnje. Razmotriti prijedloge racionalizacije za poboljšanje proizvodne tehnologije i dati zaključke o prikladnosti njihove upotrebe.

2.14. Proučavati napredna domaća i strana iskustva u oblasti tehnologije proizvodnje hrane, razvijati i učestvovati u implementaciji mjera za poboljšanje efikasnosti proizvodnje, čiji je cilj smanjenje potrošnje materijala, smanjenje intenziteta rada, povećanje produktivnosti rada.

3. PRAVA

Inženjer za preradu hrane ima pravo:

3.1. Upoznajte se sa dizajnerskim odlukama menadžmenta u vezi s njegovim aktivnostima.

3.2. Dajte prijedloge za poboljšanje rada koji se odnosi na odgovornosti predviđene ovim uputstvom.

3.3. U granicama svoje nadležnosti obavještavaju neposrednog rukovodioca o uočenim nedostacima u vršenju službene dužnosti i daju prijedloge za njihovo otklanjanje.

3.4. Zahtijevaju od uprave da im pomogne u izvršavanju njihovih dužnosti i prava.

3.5. Zatražite, lično ili preko direktnog nadzornika, informacije i dokumente potrebne za obavljanje svojih službenih dužnosti.

3.6. Uključiti, uz dopuštenje uprave, zaposlenike svih (pojedinačnih) strukturnih odjela u rješavanje zadataka koji su mu povjereni.

4. ODGOVORNOST

Inženjer za preradu hrane odgovoran je za:

4.1. Za nepropisno obavljanje ili neizvršenje svojih dužnosti predviđenih ovim opisom posla, u granicama utvrđenim važećim radnim zakonodavstvom Ruske Federacije.

4.2. Za prekršaje počinjene u toku obavljanja svojih aktivnosti, u granicama utvrđenim važećim upravnim, krivičnim i građanskim zakonodavstvom Ruske Federacije.

4.3. Za nanošenje materijalne štete u granicama utvrđenim važećim radnim i građanskim zakonodavstvom Ruske Federacije.

5. POSTUPAK ZA REVIZIJU ZVANIČNIH UPUTSTVA

5.1. Opis poslova se preispituje, mijenja i dopunjuje po potrebi, a najmanje jednom u pet godina.

5.2. Svi zaposleni u organizaciji na koje se primjenjuje ovo uputstvo upoznaju se sa naredbom o izmjenama (dopunama) opisa poslova i stavljaju svoje potpise.

Opis posla izrađen je u skladu sa nalogom generalnog direktora od 18. februara 2015. godine broj 67.

DOGOVOREN

Šef odjela za ljudske resurse E.E. Gromova

Pročitao sam ovaj priručnik. Imam jedan primjerak u rukama i obavezujem se da ću ga držati na radnom mjestu.

Procesni inženjer proizvodnje hrane P.A. Bespalov

Opis posla i odgovornosti za posao

glavni tehnolog.

1. OPĆE ODREDBE.

1.1. Ovaj opis posla definira dužnosti, prava i odgovornosti glavnog tehnologa preduzeća.

1.2. Glavni tehnolog imenuje se i razrješava u skladu sa procedurom utvrđenom važećim zakonodavstvom o radu naredbom direktora preduzeća.

1.3. Glavni tehnolog izvještava direktno direktora preduzeća.

1.4. Za glavnog tehnologa postavlja se lice sa višom stručnom (tehničkom) stručnom spremom i radnim iskustvom u specijalnosti na inženjerskim i tehničkim i rukovodećim pozicijama odgovarajućeg profila industrijskog preduzeća.

1.5. Glavni tehnolog bi trebao znati:

- normativni i metodološki materijali o tehnološkoj pripremi proizvodnje;

- profil, specijalizaciju i karakteristike organizacione i tehnološke strukture preduzeća;

- izgledi za tehnički razvoj industrije i preduzeća;

- tehnologiju proizvodnje proizvoda kompanije;

- sisteme i metode projektovanja;

- organizacija tehnološke pripreme proizvodnje u industriji i na preduzeću;

- proizvodni kapacitet, tehničke karakteristike, karakteristike dizajna i načina rada opreme, pravila za njen rad;

- postupak i metode planiranja tehnološke pripreme proizvodnje;

- tehničke zahtjeve za sirovine, materijale i gotove proizvode;

- propise, uputstva i druga uputstva za izradu i izvođenje tehničke dokumentacije;

- sredstva mehanizacije i automatizacije proizvodnih procesa;

- metode za utvrđivanje ekonomske efikasnosti uvođenja nove opreme i tehnologije, organizacija rada, predlozi racionalizacije i pronalasci;

- postupak potvrđivanja kvaliteta industrijskih proizvoda;

- mogućnost upotrebe računarske tehnologije i metoda projektovanja tehnoloških procesa sa njihovom upotrebom;

- postupak prijema opreme u rad;

- zahtjevi za racionalnu organizaciju rada pri projektiranju tehnoloških procesa;

- domaća i strana dostignuća nauke i tehnologije u relevantnoj industriji;

- napredno domaće i strano iskustvo u proizvodnji sličnih proizvoda;

- osnove ekonomije, organizacije proizvodnje, rada i upravljanja;

- osnove ekološkog zakonodavstva;

- osnove radnog zakonodavstva;

- pravila i norme zaštite na radu.

1.6. Tokom perioda privremenog odsustva glavnog tehnologa, njegove dužnosti su dodijeljene ______________.

2. ZVANIČNE ODGOVORNOSTI.

2.1. Organizira razvoj i provedbu progresivnih, ekonomski opravdanih, tehnoloških procesa koji štede resurse i prirodu i načina proizvodnje proizvoda koje proizvodi preduzeće, izvođenje radova (usluga) koji osiguravaju povećanje razine tehnološke pripreme i tehničko preopremanje proizvodnje, smanjenje potrošnje sirovina, materijala, troškova rada, poboljšanje kvaliteta proizvoda, radova (usluga) i rast produktivnosti rada.

2.2. Preduzima mjere za ubrzanje razvoja proizvodnje progresivnih tehnoloških procesa, najnovijih materijala, širokog uvođenja naučnih i tehnoloških dostignuća.

2.3. Nadzire izradu planova za uvođenje nove opreme i tehnologije, poboljšanje tehničke i ekonomske efikasnosti proizvodnje, izradu tehnološke dokumentacije, organizira kontrolu njenog pružanja radionicama, odjeljenjima i drugim proizvodnim jedinicama preduzeća.

2.4. Razmatra i odobrava izmjene tehničke dokumentacije u vezi s prilagođavanjem tehnoloških procesa i načina proizvodnje masnoća.

2.5. Prati provođenje dugoročnih i tekućih planova tehnološke pripreme proizvodnje, strogo pridržavanje utvrđenih tehnoloških procesa, identificira povrede tehnološke discipline i poduzima mjere za njihovo otklanjanje.

2.6. Nadzire rad na organizaciji i planiranju novih radionica i sekcija, njihovu specijalizaciju, razvoj nove tehnologije, nove tehnološke procese visokih performansi, proračun proizvodnih kapaciteta i iskorištenosti opreme, povećanje tehničkog nivoa proizvodnje i smjenu faktor opreme, priprema i revizija tehničkih uslova i zahtjeva za sirovine, osnovne i pomoćne materijale, poluproizvode, razvoj i implementacija progresivnih normi troškova rada, potrošnja tehnološkog goriva i električne energije, sirovina i materijala, mjere za sprječavanje i otklanjanje nedostataka, smanjenje potrošnje materijala proizvoda i intenzitet rada njegove proizvodnje.

2.7. Obezbeđuje unapređenje tehnologije proizvodnje proizvoda, obavljanje poslova (usluga), uvođenje dostignuća nauke i tehnologije, progresivnih osnovnih tehnologija, resursa visokih performansi i ekološki prihvatljivih tehnologija bez otpada, projektovanje i implementaciju tehnoloških sistema , zaštita životne sredine, integrisana mehanizacija i automatizacija proizvodnih procesa, nestandardna oprema, tehnološka oprema, uređaji i alati, pravovremeni razvoj projektantskih kapaciteta, usklađenost sa standardima za korišćenje opreme.

2.8. Sprovodi mjere za sertifikaciju i racionalizaciju radnih mjesta.

2.9. Učestvuje u radu na utvrđivanju opsega mernih parametara i optimalnih standarda za tačnost merenja, odabiru potrebnih sredstava za njihovu implementaciju, unapređenju metoda kontrole kvaliteta proizvoda.

2.10. Ispituje nacrte proizvoda ili sastava proizvoda, industrijske i državne standarde, kao i najsloženije racionalizacijske prijedloge i izume vezane za tehnologiju proizvodnje, daje zaključke o njihovoj usklađenosti sa zahtjevima ekonomične i ekološki prihvatljive tehnologije proizvodnje.

2.11. Koordinira najsloženija pitanja vezana za tehnološku pripremu proizvodnje, s odjelima preduzeća, dizajnom, istraživačkim organizacijama, predstavnicima kupaca.

2.12. Omogućava uvođenje računarski podržanih sistema projektovanja, organizacione i računarske tehnologije, automatizovanih sistema upravljanja opremom i tehnološkim procesima.

2.13. Učestvuje u razvoju projekata za rekonstrukciju preduzeća, mjerama za smanjenje vremena za savladavanje nove opreme i tehnologije, racionalnom upotrebom proizvodnih objekata, smanjenjem potrošnje energije i materijala za proizvodnju, povećanjem njene efikasnosti, poboljšanjem kvaliteta proizvoda i poboljšanjem radne snage organizacija.

2.14. Nadzire izvođenje istraživačkih i eksperimentalnih radova na razvoju novorazvijenih tehnoloških procesa, učestvuje u industrijskim ispitivanjima novih tipova mašina i mehanizama, sredstava mehanizacije i automatizacije proizvodnje, u radu komisija za prijem sistema opreme u rad. .

2.15. Nadzire zaposlenike odjela, koordinira i usmjerava aktivnosti odjeljenja preduzeća koji osiguravaju tehnološku pripremu proizvodnje, organizira rad na poboljšanju kvalifikacija zaposlenika.

Bilješka. Dužnosti glavnog tehnologa određuju se na osnovu i u okviru kvalifikacionih karakteristika za poziciju glavnog tehnologa i mogu se dopuniti, navedene u pripremi opisa posla, na osnovu specifičnih okolnosti.

3. PRAVA.

Glavni tehnolog ima pravo:

3.1. Daje podređenim zaposlenima i službama zadatke, zadatke o nizu pitanja koja su uključena u njegove službene dužnosti.

3.2. Kontrolišite izvršavanje proizvodnih zadataka, pravovremeno izvršavanje pojedinačnih naloga od strane službi i odjela koji su mu podređeni.

3.3. Zatražite i primite potrebne materijale i dokumente u vezi s aktivnostima glavnog tehnologa, podređenih službi i odjela.

3.4. Interakcija sa drugim preduzećima, organizacijama i ustanovama po proizvodnim i drugim pitanjima iz nadležnosti glavnog tehnologa.

4. ODGOVORNOST.

Glavni tehnolog je odgovoran za:

4.1. Rezultati i efikasnost proizvodnih aktivnosti u vezi sa njegovim poslovima navedenim u tački 2. ovog uputstva.

4.2. Netačne informacije o statusu implementacije planova rada podređenih službi i odjela.

4.3. Nepoštivanje naredbi, naloga i instrukcija direktora preduzeća.

4.4. Nepreduzimanje mjera za suzbijanje utvrđenih kršenja sigurnosnih propisa, zaštite od požara i drugih pravila koja predstavljaju prijetnju za aktivnosti preduzeća, njegovih zaposlenika.

4.5. Nepoštivanje radne i radne discipline od strane zaposlenih u podređenim službama i zaposlenih podređenih glavnom tehnologu.

5. NAČIN RADA. PRAVO NA POTPIS.

5.1. Način rada glavnog tehnologa određuje se u skladu s internim propisima o radu koji su uspostavljeni u preduzeću.

5.2. Zbog potreba proizvodnje, glavni tehnolog može ići na poslovna putovanja (uključujući i lokalna).

5.3. Za rješavanje operativnih pitanja vezanih za proizvodne aktivnosti, glavnom tehnologu može se dodijeliti službeno vozilo.

5.4. Glavni tehnolog, kako bi osigurao svoje aktivnosti, ima pravo potpisivati ​​organizacijske i administrativne dokumente o pitanjima koja su dio njegovih radnih obaveza.

Preuzmite opis posla
inženjer procesa(.doc, 99KB)

I. Opšte odredbe

1. Inženjer procesa spada u kategoriju stručnjaka.
2. za poziciju:
   • tehnologom se imenuje osoba koja ima više stručno (tehničko) obrazovanje bez prezentiranja uvjeta za radno iskustvo ili srednje stručno obrazovanje i radno iskustvo na poziciji tehničar-tehnolog prve kategorije najmanje 3 godine ili druga radna mjesta zamijenjena specijalisti sa srednjim stručnim obrazovanjem;
   • inženjer tehnolog III kategorije - osoba sa višim stručnim (tehničkim) obrazovanjem i radnim iskustvom u specijalnosti stečenoj tokom perioda obuke, ili radnim iskustvom na inženjerskim i tehničkim pozicijama bez kvalifikacione kategorije;
   • industrijski inženjer II kategorije - osoba koja ima više stručno (tehničko) obrazovanje i radno iskustvo na poziciji inženjer -tehnolog III kategorije ili druga inženjersko -tehnička radna mjesta koja zamjenjuju stručnjaci sa višom stručnom spremom, najmanje 3 godine;
   • inženjer obrade prve kategorije - osoba sa višim stručnim (tehničkim) obrazovanjem i radnim iskustvom kao procesni inženjer druge kategorije najmanje 3 godine.
3. Imenovanje i razrješenje tehnološkog inženjera
4. Inženjer procesa trebao bi znati:
   1. 4.1. Rezolucije, nalozi, nalozi, metodološki i regulatorni materijali za tehnološku pripremu proizvodnje.
   2. 4.2. Dizajn proizvoda ili sastav proizvoda za koji je tehnološki proces osmišljen.
   3. 4.3. Tehnologija proizvodnje proizvoda kompanije.
   4. 4.4. Izgledi za tehnički razvoj preduzeća.
   5. 4.5. Sustavi i metode za projektiranje tehnoloških procesa i načina proizvodnje.
   6. 4.6. Osnovna tehnološka oprema i principi njenog rada.
   7. 4.7. Tehničke karakteristike, zahtjevi i ekonomski pokazatelji najboljih domaćih i stranih tehnologija, slični projektovanim.
   8. 4.8. Tipični tehnološki procesi i načini proizvodnje.
   9. 4.9. Tehnički zahtjevi za sirovine, materijale, gotove proizvode.
   10. 4.10. Standardi i specifikacije.
   11. 4.11. Stope potrošnje sirovina, materijala, goriva, energije.
   12. 4.12. Vrste brakova i načini za njihovo sprječavanje.
   13. 4.13. Osnove sistema kompjuterski potpomognutog projektovanja.
   14. 4.14. Postupak i metode za provođenje patentnog istraživanja.
   15. 4.15. Osnove pronalaska.
   16. 4.16. Metode za analizu tehničkog nivoa opreme i tehnoloških objekata.
   17. 4.17. Savremena sredstva računarstva, komunikacija i komunikacija.
   18. 4.18. Osnovni zahtjevi za organizaciju rada pri projektiranju tehnoloških procesa.
   19. 4.19. Smjernice za izradu i izvršenje tehničke dokumentacije.
   20. 4.20. Iskustvo vodećih domaćih i stranih preduzeća u oblasti napredne tehnologije za proizvodnju sličnih proizvoda.
   21. 4.21. Osnovi ekonomije, organizacije rada i menadžmenta.
   22. 4.22. Osnove zakona o radu.
   23. 4.23 Interni propisi o radu.
   24. 4.24. Pravila i propisi o zaštiti rada, sigurnosti, industrijskim sanitarijama i zaštiti od požara.
5. Za vrijeme odsustva inženjera procesa (bolest, godišnji odmor i sl.), njegove poslove obavlja lice imenovano po utvrđenom postupku. Ova osoba stječe odgovarajuća prava i odgovorna je za pravilno izvršavanje zadataka koji su joj dodijeljeni.

II. Poslovne odgovornosti

Inženjer procesa:

1. Razvija, koristeći alate za automatizaciju dizajna, i implementira progresivne tehnološke procese, vrste opreme i tehnološke opreme, sredstva za automatizaciju i mehanizaciju, optimalne načine proizvodnje za proizvode koje proizvodi preduzeće i sve vrste poslova različite složenosti, osiguravajući proizvodnju konkurentnih proizvoda i smanjenje troškova materijala i rada za njegovu proizvodnju.
2. Utvrđuje redosled izvođenja radova i operativni put za obradu delova i montažu proizvoda.
3. Izrađuje planove za smještaj opreme, tehničku opremu i organizaciju radnih mjesta, izračunava proizvodne kapacitete i iskorištenost opreme.
4. Učestvuje u razvoju tehnički opravdanih normi vremena (izlaza), linijskih i mrežnih rasporeda, u razvoju dizajna proizvoda za proizvodnost, izračunava standarde za troškove materijala (stope potrošnje sirovina, poluproizvoda, materijala, alata, procesno gorivo, energija), ekonomska efikasnost projektovanih tehnoloških procesa.
5. Razvija tehnološke standarde, upute, dijagrame montaže, karte ruta, karte tehničke razine i kvalitete proizvoda i drugu tehnološku dokumentaciju, vrši izmjene tehničke dokumentacije u vezi s prilagođavanjem tehnoloških procesa i načina proizvodnje.
6. Koordinira razvijenu dokumentaciju sa odjelima preduzeća.
7. Izrađuje tehničke specifikacije za projektovanje specijalne opreme, alata i uređaja predviđenih tehnologijom, tehničke specifikacije za proizvodnju nestandardne opreme, automatizacije i mehanizacije.
8. Sudjeluje u razvoju programa upravljanja (za CNC opremu), u otklanjanju grešaka u razvijenim programima, ispravljanju istih u procesu revizije, izradi uputstava za rad s programima.
9. Sprovodi patentna istraživanja i utvrđuje pokazatelje tehničkog nivoa projektovanih objekata opreme i tehnologije.
10. Učestvuje u eksperimentalnom radu na razvoju novih tehnoloških procesa i njihovom uvođenju u proizvodnju, u pripremi prijava za pronalaske i industrijski dizajn, kao i u razvoju programa za poboljšanje organizacije rada, uvođenje nove tehnologije, organizacionih i tehničke mjere za pravovremeni razvoj proizvodnih kapaciteta, poboljšanje tehnologije i prati njihovu primjenu.
11. Vrši kontrolu poštivanja tehnološke discipline u radnjama i ispravnog rada tehnološke opreme.
12. Proučavajući najbolje domaće i strano iskustvo u oblasti proizvodne tehnologije, razvija i učestvuje u sprovođenju mjera za poboljšanje efikasnosti proizvodnje, usmjerenih na smanjenje potrošnje materijala, smanjenje intenziteta rada, povećanje produktivnosti rada.
13. Analizira uzroke nedostataka i puštanje nekvalitetnih proizvoda i sorti, učestvuje u izradi mjera za njihovo sprečavanje i otklanjanje, kao i u razmatranju pristiglih reklamacija na proizvode koje proizvodi preduzeće.
14. Razvija metode tehničke kontrole i ispitivanja proizvoda.
15. Učestvuje u pripremi patentnih i licencnih pasoša, aplikacija za pronalaske i industrijskog dizajna.
16. Razmatra prijedloge racionalizacije za unapređenje tehnologije proizvodnje i daje zaključke o prikladnosti njihove upotrebe u preduzeću.
17. Obavlja pojedinačne servisne zadatke svog neposrednog nadređenog.

III. Prava

Inženjer obrade ima pravo:

1. Upoznati se sa nacrtima odluka uprave preduzeća koje se odnose na njegove aktivnosti.
2. Predlozi za unapređenje rada u vezi sa nadležnostima predviđenim ovim opisom poslova dostaviti na razmatranje rukovodstvu.
3. Obavijestiti neposrednog rukovodioca o svim nedostacima u proizvodnim aktivnostima preduzeća (njegovih strukturnih odjeljenja) uočenih tokom izvršavanja njihovih dužnosti i dati prijedloge za njihovo otklanjanje.
4. Zatražite informacije i dokumente potrebne za obavljanje svojih službenih dužnosti od šefova odjeljenja preduzeća i stručnjaka lično ili u ime neposrednog rukovodioca.
5. Uključivanje stručnjaka iz svih (pojedinačnih) strukturnih odjela u rješavanje zadataka koji su mu dodijeljeni (ako je to predviđeno odredbama o strukturnim odjelima, ako ne, onda uz dozvolu uprave).
6. Zahtijevati od rukovodstva preduzeća pomoć u izvršavanju njegovih službenih dužnosti i prava.

IV. Odgovornost

Inženjer procesa odgovoran je za:

1. Za nepropisno obavljanje ili neizvršenje svojih dužnosti predviđenih ovim opisom posla - u granicama utvrđenim važećim radnim zakonodavstvom Ruske Federacije.
2. Za prekršaje počinjene tokom obavljanja svojih aktivnosti - u granicama utvrđenim važećim administrativnim, krivičnim i građanskim zakonodavstvom Ruske Federacije.
3. Za nanošenje materijalne štete - u granicama utvrđenim važećim radnim i građanskim zakonodavstvom Ruske Federacije.

Interni opis posla preduzeća, preduzeća ili drugog subjekta preduzetničke / ekonomske / naučne djelatnosti određuje prava i obaveze inženjerskog i tehničkog osoblja, a takođe navodi ovlašćenja upravljačkog aparata. Dokument je sastavljen u skladu sa standardnim modelom i sa izmjenama i dopunama propisa, koji pak uređuju sve aspekte radnih odnosa u skladu s odredbama važećeg Zakona o radu Ruske Federacije.

Tehnolog: opis posla

Inženjer procesa je specijalizirani stručnjak odgovoran za poštivanje uspostavljenog režima rada / proizvodnje. Postupak zapošljavanja i razrješenja osobe regulisan je internim statutom institucije (po nalogu direktora preduzeća na osnovu podneska koji je sačinio rukovodilac strukturne jedinice profila).

Opis posla, ovisno o specifičnostima dotične institucije, može sadržavati univerzalne i izvorne odredbe. Konkretno, uz zahtjev da se poznaju sve tehnološke nijanse i dostupni načini proizvodnje, dokument često deklarira jedinstvene kriterije usmjerene na održavanje besprijekornih sanitarnih uslova, idealnu požarnu sigurnost itd. Na primjer, hemijski tehnolog u svojim postupcima ne rukovodi se samo klauzulama internih i službenih propisa - on također posluje sa GOST standardima, koji utvrđuju granice dopuštenih odstupanja proizvodnje u preduzećima s potencijalno opasnim proizvodnim ciklusom.

Radne odgovornosti inženjera procesa

Da budu direktno uključeni u razvojni proces i postepenu implementaciju savremenih koji se odnose na optimizaciju troškova proizvodnje; izračunati isplative stope mehanizacije i automatizacije kako bi se postigla maksimalna konkurentnost gotovog proizvoda; pokrenuti progresivnu modernizaciju preduzeća, uzimajući u obzir realnu tržišnu situaciju.

Odabrati oblik tehničke opreme radnih mjesta, kao i obezbijediti korekciju postojećih i izradu novih planova ugradnje opreme (na osnovu matematičkog proračuna najopravdanijeg energetskog opterećenja postojećih blokova i sklopova).

1. Uspostaviti obrazloženu proceduru za rad s mogućnošću unosa potrebnih izmjena (naredba koja bi, za svaki input, garantovala kontinuitet tehnološkog procesa).

Koordinacija dobijenih rezultata sa ostatkom kompanije uključena je u listu takozvanih obaveznih uslova - oni su takođe sadržani u ovom opisu posla. Procesni inženjer snosi punu odgovornost za poremećaj procesa rada ako je do njega došlo zbog neblagovremenog dostavljanja važnih informacija neposrednim izvršiocima, odnosno osoblju.

Raspored proizvodnje i uloga procesnog inženjera

Zadaci s kojima se suočava nisu uvijek standardni. Opis posla pojednostavljuje traženje pravih rješenja i precizira granice lične odgovornosti. Često se servisne funkcije proširuju upravo zbog takvog dokumenta: tehnologu je povjereno i praćenje proizvodnih procesa (u svim njegovim fazama), i interakcija s kooperantima / dobavljačima. Istovremeno, stručnjak je također odgovoran za striktno poštovanje svih zahtjeva u oblasti osiguranja sigurnosti ličnih radnih mjesta.

Tok dokumenata, zakazano izvještavanje i praksa

Osim toga, opis posla glavnog tehnologa definira sljedeće odredbe:

odgovorni stručnjak je dužan razviti interne propise koji se tiču ​​načina rada preduzeća, kao i pratiti strogo sprovođenje uputstava za optimizaciju proizvodnog procesa;

ta osoba nadgleda (ili samostalno provodi) različita patentna istraživanja, nakon čega utvrđuje dopuštene, odnosno maksimalne, tehničke pokazatelje poboljšanih / izumljenih objekata i mehanizama;

• profesionalna dužnost tehnologa je priprema metodoloških priručnika s opisom svih nijansi rada kontrolnih programa (u nekim slučajevima - njihovo otklanjanje grešaka ili ažuriranje).

Analiza raspoloživog stranog i domaćeg iskustva

Svako preduzeće koje ne implementira postojeći tehnološki razvoj slijedi stagnaciju proizvodnje. U budućnosti proizvodi koje proizvodi entitet prestaju biti konkurentni, što, naravno, povlači bankrot.

A evo što opis posla kaže o ovome:

Procesni inženjer mora stalno proučavati progresivna profilna područja i akumulirati znanje o već postojećim smjenama proizvodnje uz naknadnu implementaciju rezultata u vlastitom preduzeću.

1. Analiza razloga za redovno pojavljivanje braka takođe je uključena u listu osnovnih doktrina administrativnog dokumenta. Prema uputstvu, osoba odgovorna za identifikaciju izvora kvarova je i dalje isti tehnolog. Odgovornosti koje mu je dodijelio menadžment uključuje klauzulu koja doslovno izgleda ovako: „Povećanje produktivnosti radnog procesa implementacijom proizvodnih rješenja koja se koriste u domaćim i stranim preduzećima“.

Racionalizacija tehnoloških algoritama interno

Kontinuirano praćenje glavnih procesa u preduzeću prilično je težak i složen posao. Inženjer procesa prisiljen je stalno „držati prst na pulsu“ i pratiti poštivanje proizvodne discipline.

Svi propusti, bilo da se radi o kršenju u radu tehnološke opreme ili o odbacivanju odnosa osoblja prema sigurnosnim pravilima, na ovaj ili onaj način utjecati će na karijeru stručnjaka.

S obzirom na to, tehnolog je, kao nitko drugi u poduzeću, zainteresiran za racionalizaciju i poboljšanje proizvodnih pogona kako bi se maksimalno isključio negativan utjecaj ljudskog faktora na osnovne algoritme za dobivanje proizvoda. Inače, ovaj interes "stimulira" opis posla. Zahvaljujući hijerarhiji usluga, procesni inženjer prati ekonomsku efikasnost tehnologija koje se uvode i redovno dostavlja zaključke menadžmentu na potpis sa potkrijepljenim zaključcima o svrsishodnosti daljnje upotrebe razvoja.

Tehnološke karakteristike šivaće proizvodnje

Inženjer proizvodnje koji radi u industriji odjeće mora:

• ispunjavaju svoje profesionalne dužnosti, uzimajući u obzir važeće zakonodavne akte i GOST -ove koji reguliraju parametre proizvodnje šivaćih proizvoda;
• oslanjaju se u svojim odlukama na internu povelju preduzeća i naredbe uprave;
• analizirati stanje na tržištu kako bi mogao planirati ekonomske aktivnosti organizacije, uzimajući u obzir stvarno stanje;
• imati komunikacijske vještine (govorimo o poštivanju etike poslovne komunikacije);
• potpuno se snađite u svim nijansama procesa dobivanja gotovih proizvoda.

Osim toga, tehnolog je dužan stalno tražiti načine za smanjenje troškova sirovina. Komparativna analiza kvalitete tkanina također je njegova prerogativa.

Puno učešće u životu preduzeća

Interni regulatorni dokument jasno ukazuje da šivaći tehnolog nije profesionalno ograničen funkcijama kontrolora-posmatrača-on je viševektorski zaposlenik, fokusiran na potpunu racionalizaciju.

Uravnotežena i kontrolisana "evolucija" šivaće kompanije, prije svega, leži u ravni uspješnog predviđanja tržišnih trendova. Međutim, bez sistemske modernizacije kadrova nemoguće je predvidjeti tržišne pomake i fluktuacije. Upravo iz tog razloga, u opisu posla glavnog tehnologa predviđena je stavka kao što je direktno učešće u pripremnim radovima u cilju poboljšanja kvalifikacione kategorije osoblja.

Proizvodnja hrane: tehnološki aspekti

Među dominantnim dužnostima odgovornog stručnjaka je rad sa standardima (GOST, TU), koji formuliraju osnovne zahtjeve za proizvode. tehnolog proizvodnje hrane fokusira se na kreiranje i odobravanje novih ili lansiranje tražnih in-line receptura u cilju povećanja asortimana i povećanja.Ovaj zaposlenik detaljno i redovno ispituje radnu liniju kako bi uočio odstupanja sanitarne i epidemiološke prirode.

Između ostalog, prehrambeni tehnolog je odgovoran za sigurnost poslovne tajne (namjerno ili nenamjerno otkrivanje tajni recepta može dovesti do otpuštanja odgovorne osobe s naknadnom sudskom perspektivom).

Suština rada hemijskog tehnologa

Za razliku od većine kolega, hemijski tehnolog najveći dio svog radnog dana provodi ne u proizvodnji, već u laboratoriji koja se, usput rečeno, nalazi upravo tamo, u preduzeću. Iako, naravno, sudjelovanje stručnjaka u procesu dobivanja gotovih proizvoda nije ograničeno samo na eksperimente. Profil organizacije može biti bilo koji, od istraživačkih aktivnosti do praktičnog razvoja u dubinama standardnog industrijskog pogona.

Zbog „laboratorijskog fokusa“, profesionalne dužnosti zaposlenika prvenstveno se svode na kontrolu kvalitete sirovina i analizu stanja finalnih proizvoda. Opasne tvari, hlapljivi reagensi i skupa oprema svakodnevno okružuju tehnologa, što prirodno ostavlja trag na općim sigurnosnim pravilima (upotreba lične zaštitne opreme, dekontaminacija vanjske odjeće itd.).

Prava i odgovornosti

Prilikom sklapanja ugovora o radu opis posla ima ulogu dopuna. U njemu su, pored potpune liste obaveza zaposlenog, propisana i njegova prava, kao i uslovi za nastanak odgovornosti u skladu sa važećim zakonodavstvom zemlje.

Osnovno pravo procesnog inženjera je pravo zahtijevati od svojih nadređenih pružanje sveobuhvatne pomoći i punu pomoć u izvršavanju zadataka koji su mu dodijeljeni. Među prerogativima stručnjaka ovog profila je i mogućnost utjecaja na sve bez izuzetka i na njihove načine (do potpunog gašenja poduzeća).

Pozdrav dragi čitaoci i pretplatnici bloga Andreya Noaka. Zanimanje tehnologa mi je, na kraju krajeva, poznato jer sam radio i kao tehnolog i kao glavni tehnolog. Danas ćemo razmotriti dužnosti tehnologa u proizvodnji.

Odgovornosti tehnologa

Tehnolog pripada kategoriji specijalista i nalazi se na istoj ljestvici karijere kao mehaničar, inženjer energije, programer ... Njegovi glavni zadaci su:

1. Smanjenje troškova proizvodnje.
2. Povećanje obima proizvodnje.
3. Praćenje dostupnosti alata za rezanje, praćenje sirovina i materijala za proizvodnju proizvoda u skladištu. Tehnolog prati samo sirovine i alate potrebne samo za direktnu proizvodnju proizvoda. A to su noževi, smole, ljepila, učvršćivači, rezači itd.
4. Kontrola potrošnje sirovina, materijala, alata za rezanje. Tehnolog izvještava upravitelja o svim stopama potrošnje.
5. Razvoj aplikacija za sirovine, materijale, rezne alate.
6. Izrada plana rada tehnološkog dijela sedmičnih, velikih, vanplanskih remonta.
7. Obračun i kontrola tehnoloških zastoja, a to je promjena nabavke, premještanje opreme na druge proizvode, zamjena reznog alata.
8. Kontrola kvaliteta proizvoda, poboljšanje kvaliteta proizvoda.
9. Kontrola i ispravno izlaganje opreme. Provjera opreme za.
10. Razvoj novih načina rada, razvoj tehnoloških mapa, praćenje novih trendova u svojoj industriji i po mogućnosti uvođenje u proizvodnju.
11. Preko tehnologa odjel prodaje podnosi prijave za proizvodnju proizvoda.
12. Zadatak tehnologa je da stalno razmišlja kako podići proizvodnju na više nivoe, kako podići proizvodnju još više!

Ovo je glavna lista odgovornosti tehnologa. Njegovi zadaci uključuju usmjeravanje tehnologije proizvodnje proizvoda u pravom smjeru. Tehnolog nadgleda samo ove aktivnosti. Vrlo često se tehnolog zbuni sa višim ili zamjenikom direktora proizvodnje.

Razlika između tehnologa i ovih pozicija je u tome što naš stručnjak ne usmjerava direktno proizvodnju, već samo usmjerava tehnologiju. Pogledajmo što nije uključeno u zadatke inženjera procesa:

• Njegovi zadaci ne uključuju kontrolu čistoće radnih mjesta (to je zadatak predradnika ili neposrednog nadzornika gradilišta), ovdje je zadatak inženjera da to učini tako da se izlije manje smeća, potrebno je manje piljevine uklonjen
• Njegovi zadaci ne uključuju direktno upravljanje smjenama ili radnicima (samo tehnološki dio)
• Njegovi zadaci ne uključuju zamjenu drugih radnika, jer bi uz normalnu organizaciju posla tehnolog trebao imati puno svog posla.

A sada zabavni dio! Opisao sam šta nije u nadležnosti tehnologa, ali sada su preduzeća u šumarskoj industriji privatna, a upravnik ne razume uvek da je tehnolog posebno posvećen specijalista da bi RAZMIŠLJAO... Dakle, možete sresti takve slučajeve kada svi gore navedeni zadaci dodijeljeni su tehnologu i rad kao tehnolog zahtijeva njihovu implementaciju ... Privatno preduzeće, ono što je menadžer rekao, onda radimo ...

Planiranje radnog dana sa tehnologom

Dakle, dragi prijatelji, rad kao tehnolog uključuje tako širok spektar odgovornosti. Da bi ih dovršili, radni dan tehnologa mora biti zakazan i gotovo uvijek slijedi isti raspored:

1. Tehnolog bi trebao dočekati jutro na ... krevetu :-) ??? nije u proizvodnji, u radionici. Njegov je zadatak odrediti što će radionica raditi, što će se prerađivati ​​i u koje proizvode.
2. Zatim radite u uredu, gdje se sastavljaju različite sheme, tehnološki načini, aplikacije itd.
3. Nakon ručka, opet proizvodnja, pregled opreme, provjera kvalitete proizvoda, provjera kvalitete i količine reznog alata
4. Opet papirologija

Vrlo važan parametar kvalitete rada je takav pokazatelj kao što je pronalaženje vremenskog stručnjaka za proizvodnju. Dakle, rad tehnologa pretpostavlja 50% radnog vremena u proizvodnji i 50% u uredu, a to se vrijeme može prilagoditi specifičnostima proizvodnje. Ovo je prilično visoka brojka za stručnjaka. Na primjer, on proizvodi manje od 40% svog radnog vremena u proizvodnji.

Do sljedećeg puta! Sretno...