Kada planirate uzgajati bijeli luk, bolje to radite jesenje vrijeme, tada će povrće izrasti veliko, oštro i zdravo. Osim toga, u drugoj polovini ljeta već beru. Za iskusne vrtlare sadnja zimskog bijelog luka u jesen nije velika stvar, a početnici često postavljaju pitanja. Na primjer, kada je vrijeme za sadnju, kako odabrati lokaciju, kakvo tlo voli bijeli luk, kako ga pravilno pripremiti i posaditi.

Koju sortu odabrati

Sjetva ozime podvrste, za razliku od jare sorte, sadi se prije zime. Biljka je otporna na mraz, rijetko se razbolijeva, nije oštećena od štetočina.

Glavice zimskog belog luka su velike, ima strelica sa sadnim materijalom. Sazrijeva 15-20 dana ranije.

Svaka regija ima svoje vrijeme početka zime. Često se karanfilić sadi 20-30 dana prije stabilnog zahlađenja (kraj septembra - sredina oktobra), ali ne u smrznuto tlo. Obilježje - noćno smrzavanje gornjeg sloja tla, a tokom dana - odmrzavanje sa temperaturom kreveta od + 3-8 stepeni.

Glavna stvar je da korijenje raste, a ne stabljike, jer zeleni dijelovi izazivaju smrzavanje biljke ili smrt s nedostatkom kisika ispod ledene kore. Korijeni moraju imati vremena da narastu za 10 cm.

Vrijeme slijetanja, ovisno o regiji:

• v srednja traka- od kraja septembra do sredine oktobra;
• južni regioni - od kraja oktobra do kraja novembra;
• sjever - septembar od 11 do 20.

Beli luk je jedan od najpopularnijih i najtraženijih useva koji se može naći na gotovo svim lokacijama. Ovaj začin od povrća jelima daje poseban ukus i aromu, a ujedno je i pravo bogatstvo hranljive materije... Beli luk je prilično nepretenciozna biljka; poštujući neka pravila, možete značajno povećati stepen njegovog prinosa.

Najbolji period za - od poslednje oktobarske decenije do 20. novembra. Kultura dobro podnosi hladnoću, a zimska sadnja samo će je ojačati i očvrsnuti, osiguravajući žetvu u prvim proljetnim mjesecima. Istovremeno se preporučuje da tlo bude dovoljno lagano, porozno i ​​da slobodno propušta vodu, hranjive tvari i kisik. Da bi se dobile velike glavice belog luka sa izraženim bogatim ukusom i karakterističnom aromom, biljku treba saditi na dovoljno osvetljenim mestima i otvorenim za sunčevu svetlost.

Zašto su prethodnici važni?

Prilikom odabira mjesta za sadnju ozimog bijelog luka, izuzetno je važno uzeti u obzir „prethodnike“. Ovo je naziv za biljke koje su rasle na ovom mestu tokom prethodne sezone. Činjenica je da postoji niz usjeva nakon kojih se kategorički ne preporučuje saditi bijeli luk, jer će to imati izuzetno negativan učinak na količinu i kvalitetu buduće žetve.

To je zbog činjenice da nakon izvjesnog baštenski usevi zemlja ima tendenciju akumulacije specifičnih tvari koje ometaju rast i razvoj biljaka, sličnih bolesti i lezija, kao i skladištenja ličinki i cijelih legla štetnih insekata... Ponekad je i do 60% slučajeva zahvaćeno nematodom stabljike.

Odabirom pravog mjesta za sadnju bijelog luka za zimu, moći ćete minimizirati obradu tla povezana s hranjenjem i zaštitom biljke, automatski povećavajući otpornost i vitalnost korijenskog usjeva.

Osim toga, da bi se normalno razvijali i rasli, usjevima koji pripadaju određenoj grupi potreban je odgovarajući kompleks hranjivih tvari, mineralnih spojeva i kemijskih indikatora. Očigledno je da je s početkom sljedeće sezone sadnja povrća na istom mjestu kojem je potrebna identična prehrana jednostavno nepraktična, jer je tlo iscrpljeno. A prikladni prethodnici ispunjavaju zemlju organskom tvari i, trošeći druge mikroelemente, ostavljaju sve potrebne tvari u tlu za puni rast, ugodan život i stvaranje češnjaka.

Osim toga, nepoželjno je i uzgajanje bijelog luka na istom krevetu više od 2 godine zaredom. Preporučuje se da napravite kratku pauzu u jednoj sezoni i dozvolite zemlji da se oporavi, povremeno je dopunjujući organska đubriva... Nakon toga, ovdje će biti moguće posaditi gotovo sve vrste biljaka, osim samog bijelog luka.

Nakon čega se krevet smatra povoljnim?

Zimski beli luk ima kratak rizom, pa je, kako kažu ljudi sa iskustvom, neophodno da biljke koje mu prethode imaju dug korijenski sistem... To će osigurati unos hranjivih tvari iz različitih slojeva tla. U ovom slučaju, sve vrste žitarice osim ječma i zobi. Njihov rizom rahli tlo, čineći ga osjetljivijim na zrak, ishranu i vlagu, a listovi sa stabljikama organski oplođuju tlo, poboljšavaju njegova hemijska svojstva i značajno povećavaju nivo plodnosti, što je savršeno za potpuni razvoj ozimog bijelog luka.

Odličan učinak i dobre performanse daje sadnja nakon tikvica, krastavaca, tikvica, kao i predstavnika ozimih usjeva. Beli luk dobro uspeva na onim gredicama gde su prethodno bile zasađene bobice, posebno jagode i vrtna jagoda... Štoviše, s malom površinom stranice, iskusni vrtlari preporučuju uzgoj zajedno s jagodama, jer ove biljke neće ometati jedna drugu i moći će dobiti sve što im je potrebno iz tla.

Još uvijek se smatraju povoljnim prekursori za bijeli luk karfiol, pšenica, razno začinsko bilje, beli kupus, bundeva, stono povrće, kopar, peršun, cilantro, zelena salata, celer i mahunarke. Vrlo često se bijeli luk sadi nakon krompira, ali to nije najviše najbolji način i može dovesti do oštećenja povrća od fuzarije ili nematode.

Dakle, ako se prethodnici mogu klasificirati kao povoljni, a samo tlo se ne razlikuje po visokoj kiselosti, onda se takvo mjesto može smatrati pogodnim za sadnju češnjaka prije zime. Napominjemo samo da je najkasnije nekoliko sedmica prije sadnje preporučljivo dobro očistiti gredice od prethodno uzgojenih biljaka (korijena, lišća i sl.), prekopati tlo i prihraniti ga gnojivima, nakon čega možete računati na visokokvalitetna berba.

Koje gredice ne treba koristiti za sadnju belog luka?

Postoji niz hortikulturnih kultura, nakon kojih ni u kom slučaju ne smijete saditi bijeli luk prije zime. U suprotnom, biljka će postati slaba i izuzetno ranjiva na sve vanjski faktori, sadnja će dati minimalan prinos.

Iskusni vrtlari kažu da bijeli luk ne treba stavljati na područje gdje je prethodno rasla repa ili šargarepa. Činjenica je da ti korijeni jako iscrpljuju tlo, izvlačeći iz njega sve elemente u tragovima i hranjive tvari, čineći tlo neprikladnim za naknadnu sadnju bilo kojeg drugog povrća. Iz istog razloga ne najbolji prethodnici za bijeli luk i patlidžan, koji također povećavaju rizik od oštećenja kulture određenim bolestima i isušuju tlo.

Kategorično se ne savjetuje saditi bijeli luk prije zime nakon zelenog, mirisnog, luk, kao i sorte luka "Shallot" i "Batun". To je zbog činjenice da navedeni usjevi imaju i podložni su uticaju istih štetočina, pa je rizik od zaraze bijelog luka izuzetno visok. Osim toga, obje povrtarske kulture imaju kratak rizom, odnosno apsorbiraju hranjive tvari iz istog sloja tla, koji se jednostavno isprazni nakon jedne sezone. Takođe se ne preporučuje saditi zimski beli luk posle paradajza, rotkvice, rotkvice i samog belog luka.

Beli luk (lat.Allium sativum) je dugoročna zeljasta biljka, vrsta iz roda Luk iz porodice Amaryllis potfamilije Luk. to povrtarska kultura je popularan među mnogim narodima svijeta već šest hiljada godina - bijeli luk je tražen i u kulinarstvu i u medicini. Jestive su ne samo lukovice belog luka, već i listovi, strelice i peteljke mladih biljaka. Rodno mjesto biljke je srednja Azija, a u kulturu je uveden u planinskim područjima Afganistana, Irana, Pakistana, Uzbekistana, Turkmenistana i Tadžikistana. Naučnici su sugerirali da bijeli luk potiče od dugošiljastog luka, koji je uobičajen u planinskim klisurama Turkmenistana i Tien Shana, a dalja istraživanja su potvrdila ovu pretpostavku - bijeli luk se zaista genetski ne razlikuje od ove vrste luka, stoga, visok stepen Sa sigurnošću možemo reći da je beli luk vrsta luka. Uzgaja se i na prolećni i na zimski način. U ovom članku ćemo vam reći kako pravilno saditi zimske sorte bijelog luka.

Kada saditi beli luk pre zime

Datumi sadnje belog luka u jesen 2018

Kada saditi zimski beli luk? Ozimi beli luk se uzgaja u jesen. Prethodni usev morate ukloniti sa površine na kojoj planirate sijati ozimi beli luk najkasnije do kraja jula. Sadnja bijelog luka u zemlju vrši se 35-45 dana prije mraza. Prije početka zime i smrzavanja tla, bijeli luk ima vremena da razvije korijenski sistem dužine 10-12 cm, ali zeleni rast se više neće pojaviti. Optimalno vrijeme sadnja belog luka od 20. septembra do sredine oktobra. Međutim, ako odlučite uzgajati bijeli luk iz lukovica, a ne iz karanfilića, onda ih možete sijati u aprilu.

Ako vjerujete lunarni kalendar onda najviše povoljni dani za sadnju belog luka 2018 - 4., 5., 12-15. i 11., 12. i 13. oktobra. Ko nije imao vremena za ove datume, ima još 8., 11. i 16. novembra.

Kada je bolje ne saditi beli luk?

Prerano zasađen beli luk će proklijati, što se kategorički ne sme dozvoliti, a prekasno zasađen beli luk neće imati vremena da se ukorijeni i smrzne, stoga je toliko važno pridržavati se provjerenog dugogodišnje iskustvo datumi sadnje ozimih sorti.

Na fotografiji: Ozimi beli luk iskopan u proleće

Nakon koje kulture posaditi bijeli luk

Prije nego što odredite mjesto za zimski bijeli luk, morate znati nakon čega možete saditi bijeli luk, odnosno koji usjevi mogu prethoditi češnjaku, a nakon kojih neće rasti. Beli luk će najbolje rasti nakon kratkog rasta jednogodišnjeg povrća kao što su krastavci, paprika, patlidžan, bundeva, tikvice, žitarice ili bobičasto grmlje... Nije preporučljivo saditi češnjak na području gdje su rasli korijenski usjevi - njihova žetva se kasno bere, a tlo, koje je jedva iscrpljeno korijenskim usjevima, imat će vremena da se oporavi. Možete li saditi beli luk za belim lukom? Apsolutno ne. Isto kao i nakon naklona. Princip promjene plodova pretpostavlja da ćete tekućoj godini moći uzgajati bijeli luk na mjestu gdje je rastao najkasnije za tri do četiri godine.

Beli luk pre sadnje - priprema

Za razliku od proljetnog bijelog luka koji se razmnožava samo vlascem, ozimi luk se razmnožava vlascem i lukovicama. Da biste iz lukovice uzgojili punopravni luk, trebat će dvije godine, a od karanfilića možete dobiti veliki luk za sljedeće godine nakon sletanja. Prije sadnje bijelog luka u jesen, sjeme se sortira, odbacujući oštećene, sitne i oboljele zube, kao i one sa slomljenom ljuskom, a zatim se kvalitetni zubi dezinfikuju 2 sata u tečnosti pepela - rastvoru od 400 g pepela u dve litre vode, kuvati pola sata i potom ohladiti. Umjesto alkalije pepela, za dezinfekciju zuba može se koristiti dvominutni tretman. sjeme u fiziološkom rastvoru (3 supene kašike na 5 litara vode) nakon čega sledi dezinfekcija u toku jedne minute u rastvoru bakar sulfat(1 kašičica na 10 litara vode).

Tlo za beli luk

Gdje posaditi bijeli luk? Bijeli luk je fotofilan, pa ga uzgajajte pod suncem u nekiselom pjeskovitom ilovastom tlu, gnojenom za prethodni usjev - svježi stajnjak u tlu za bijeli luk dovodi do toga da ga češće pogađaju bolesti i štetnici. Ako postoji potreba za gnojidbom tla nakon prethodne kulture, učinite to najkasnije jednu i pol do dvije sedmice prije sadnje češnjaka: iskopajte tlo na bajonet lopate, dodajući 5-6 kg humusa na svaki m2 , kao i po 30 g superfosfata i 20 g kalijeve soli, a zatim prelijte područje rastvorom bakar sulfata (1 kašičica na 10 litara vode). Pokrijte gredicu plastičnom folijom prije sadnje.

Na fotografiji: glavice belog luka

Kako saditi beli luk pre zime

Na području pripremljenom za sadnju izrađuju se žljebovi dubine 15-20 cm na udaljenosti od 20-25 cm jedan od drugog, na dno žljebova se sipa krupni pijesak slojem od 1,5-3 cm, u kako bi se spriječio kontakt klinčića sa zemljom i zaštitio ih od propadanja... Razmak između velikih karanfilića treba biti 12-15 cm, a između onih manjih - 8-10 cm. Nakon što se klinčići ulože u tlo, mjesto se mora malčirati slojem od dva centimetra suhog treseta ili piljevine. pomešan sa zemljom. Ako je zima bez snijega, usjeve ćete morati pokriti krovnim materijalom ili polietilenom, ali čim padne snijeg, uklonite film tako da snijeg padne na gradilište.

Ako koristite lukovice kao sjeme, one se sije na dubinu ne veću od 3 cm na udaljenosti od 2 cm jedna od druge sa razmakom između žljebova od 10 cm. Ako ste lukovice posijali u proljeće, u aprilu, tada do jeseni će dati lukovice sa jednim zubom koje treba iskopati, osušiti i ponovo posaditi u zemlju, da bi sljedeće godine dali punopravni luk.

Na fotografiji: raste zimski beli luk

Briga o bijelom luku nakon sadnje u jesen

Sadnja i briga o češnjaku na otvorenom neće vam predstavljati problem. Ozimi češnjak je kultura sa povećanom otpornošću na hladnoću, a ako samo ima vremena da izgradi korijenski sistem do zime, savršeno će izdržati zimu, posebno ako malčirate područje i prekrijete ga krovnim materijalom. U proljeće uklanjaju sklonište s mjesta i oguljuju 2 cm malča kako bi sadnice lakše probile debljinu zemlje. Krajem juna beli luk počinje da izbacuje strelice, koje se moraju izbiti pre nego što dostignu visinu od 10 cm, inače će lukovica na kraju biti premala. Čim se pojave prvi zeleni, dodajte u tlo azotna đubriva- urea, divizma ili rastvor ptičji izmet... Sljedeću prihranu - otopinu od 200 g pepela u kanti vode - dodajte u junu ili julu. Beli luk je bolje hraniti organskim đubrivima. Zalijevanje bijelog luka u fazi aktivnog rasta treba biti obilno, u fazi sazrijevanja lukovica se prelazi na umereno zalivanje, a ako je kišno vrijeme, onda nema potrebe za dodatnom vlagom, jer višak vlage u drugoj polovini vegetacije izaziva bolesti i vlaženje lukovica. Nakon zalijevanja ili kiše, zemljište na lokaciji se rahli, a korov se uklanja. Ako ste nakon izleganja sadnica malčirali površinu, morat ćete se boriti protiv korova, rahliti tlo i zalijevati bijeli luk mnogo rjeđe.

na slici: Požnjeven usev zimski beli luk

Češnjak treba brati po sunčanom vremenu, kada masovno požuti donji listovi- obično se to dešava krajem jula ili početkom avgusta, dve nedelje ranije od sazrevanja prolećnog belog luka. Iskopane lukovice zimskog belog luka suše se na suncu 4-5 dana, očiste od zemlje, iseku koren i skratite stabljiku na 10-20 cm.Ne dozvolite da beli luk prezre - od toga će mu se glavice raspasti.

Značajke sadnje zimskog bijelog luka

Sadnja bijelog luka prije zime u moskovskoj regiji

Zapravo, ne velika razlika između uzgoja zimskog bijelog luka u Ukrajini i u Moskovskoj regiji - sve ovisi o tome kada i kako počinje zima. Ako zima počne sa snježnim padavinama, onda ne morate ni pokrivati ​​bijeli luk filmom, ali ako je zima bez snijega za vrijeme jakih mrazeva, bijeli luk će se smrznuti bez pokrivača. Najvažnije je spriječiti smrzavanje usjeva u zemljištu, pa se vodite količinom snijega: puno snijega - ne pokrivajte bijeli luk, malo - pokrijte. U proljeće, kada se pojave izdanci, svi vaši strahovi će biti ostavljeni.

Sadnja bijelog luka prije zime na Uralu

Uralski vrtlari preporučuju ne malčiranje sadnje češnjaka zimi, već jednostavno pokrivanje od mraza krovnim materijalom ili filmom. Malčirajte parcelu bolje u proleće kada se klijanci izlegnu. Osim toga, ako tokom godina češnjak postane sitniji i lošije se skladišti, Ural ga preporučuje kao sadnog materijala koristite lukovice, a ne karanfilić: u prvoj godini lukovice će dati lukovice srednje veličine sa jednim zubom, ali će u drugoj godini postati primjetno veće. Uralci ne preporučuju rahljenje tla, jer se prilikom rahljenja gornji red korijena siječe, a biljka može dobiti manje nekog nutritivnog elementa, oslabit će, a možda i povrijediti. Zakrpa malčirana u proljeće čini labavljenje nepotrebnom procedurom i održava biljku zdravom.

Na fotografiji: Cvjetajući bijeli luk na lokaciji

Sadnja bijelog luka prije zime u Sibiru

V Zapadni Sibir Termini za sadnju ozimog belog luka su raniji - od sredine septembra do prve nedelje oktobra. Osim toga, obavezno je pokrivanje područja sa usjevima krovnim materijalom prije pada snijega. Inače, sadnja i briga o češnjaku se ne razlikuje mnogo od ovih procesa na drugim područjima.

Ozime sorte belog luka

Da biste uspjeli u uzgoju ozimog bijelog luka, vrlo je važno odabrati sortu koja je prilagođena vašem području. Sorte bijelog luka su sa strelicama i bez vrhova. One sorte koje daju strelicu obično su otpornije i otpornije na zimu. Nudimo vam karakteristike nekoliko popularnih zimskih sorti, među kojima možete pronaći onu koja vam odgovara.

• Lyubasha- sorta ukrajinske selekcije sa dobrom zimskom otpornošću i suhoćom, savršeno se čuva do 10 mjeseci bez gubitka kvalitete. Visina stabljike 90-120 cm, broj klinčića do 7 komada, Prosječna masa jedan klinčić 15-10 g Bijela lukovica sa jedva primjetnim ljubičastim prugama.
• ukrajinski bijeli- uzgaja se u proleće iu proleće ozimih useva... Sorta ne puca, ali je savršeno pohranjena, težina lukovice je od 50 do 140 g, broj karanfilića u lukovici je od 4 do 12 kom.

na slici: Dobra žetva bijeli luk

• Sačuvano- takođe ukrajinska sorta, koju su uzgajali uzgajivači iz Lavova, sa visokim prinosom i kvalitetom održavanja. Broj karanfilića je od 7 do 9, prosječna težina lukovice je od 60 do 100 g. Otporan na nematode i fuzarioz.
• Jubilej Gribovski- jedna od najboljih starih sorti veoma ljutog ukusa, visoke prinose, očuvanje kvaliteta i otpornosti na štetočine i bolesti. Luk je težak oko 40 g i sastoji se od 5-8 karanfilića.
• Godišnjica 07- sorta je plodna, otporna na fuzarijum, dobro čuvana. Lukovica je bijelo-jorgovana sa potezima, sastoji se od 5-8 karanfilića, okus je poluoštar.
• Pouzdan- plodna sorta poluoštrog ukusa, koja se čuva skoro godinu dana u toploj prostoriji, beli luk sa lila dodirima, sastoji se od 6-7 karanfilića.

Nabavite ih za zimu, morate znati važni faktori: mjesto, vrijeme i uslovi ukrcaja. Slijedite ove savjete i moći ćete se hraniti dobivenim usjevom cijelu godinu.

Kada se sadi beli luk?

osim toga, ne bi trebalo da bude stajaće vode. Najbolje tlo za zimski beli luk - peskovita ilovača. Sadrži puno pijeska. Zemljište se lako obrađuje jer je rastresito. Pješčano ilovasto tlo se ranije otapa u rano proleće i to važan uslov za one biljke koje su u smrznutom tlu. Treba napomenuti da će ova vrsta tla biti potrebna mnogo češće.

Ispravno uklapanje

Za sadnju koristite dobro osušeni bijeli luk, jer ako u njemu ima vlage, on će odmah početi rasti, a to je nepoželjno za prolećne sorte... Za zimski beli luk ovo pravilo ne važi.

Prije sadnje provjerite kvalitet karanfilića: da biste to učinili, malo ogulite ljuske, ako pronađete mrlje ili potamnjenje, onda je bolje ne saditi takav bijeli luk.

Yarovoy

Prilikom sadnje proljetne vrste ne skrivajte korijenje predaleko pod zemljom. Odaberite najveće zube.

Bitan! Optimalna udaljenost između zuba - 6-7 cm.

10 x 20 cm je približna površina na kojoj bi trebao biti jedan zasađeni klin. Ako sadite karanfilić manje veličine, onda je bolje smanjiti razmak za otprilike polovicu.

Biljka voli svjetlost, ali ako su zubi mali, onda je možete posaditi u djelomičnoj sjeni: pod šikarom, na primjer. Dobićete mekano zelje za salate. Dubina sadnje zavisi od tla koje odaberete. Ako ste se pridržavali naših preporuka za odabir supstrata, tada češnjak posadite na 2-3 cm dubine.

Važno je da se tlo uz korijenje olabavi. Ovo je neophodno kako bi se dao prostor za rast. Predstavljena vrsta će sazreti kasnije od zime za oko tri nedelje, ali će se dugo čuvati.

Zima

Najbolje mjesto za uzgoj je na gredicama visine 15-20 cm. Počnite da se pripremate za sadnju unapred, otprilike nedelju dana unapred: obradite zemlju i pripremite je. Ako zemlja nema vremena da sazri, tada će zubi propasti. To može učiniti da bijeli luk naraste vrlo sitno.

Ozimi beli luk je potrebno posaditi na dubinu od 3-5 cm. udaljenost približno jednaka dvama vašim dlanovima. Uvjerite se da nema druge viška trave na mjestu. Dodati, u količini od 5 kg do kvadratnom metru... Bitno je da nije svjež, unosi se samo za uzgoj, ali nije pogodan za bijeli luk.

Da bi se češnjak posađen zimi pravilno razvijao, potrebno je rastresito tlo. Ovaj efekat se može postići dodavanjem supstanci kao što su pijesak ili. Oni će olakšati prodiranje duboko u vodu i zrak.

Ako želite dodati, dodajte od, od -

Gdje i kako posaditi bijeli luk prije zime? Prvi dio pitanja tiče se, prije svega, klimatskim uslovima sadnja belog luka. Drugi - agrotehničke metode rada sa zimskim češnjakom. Uostalom, ozime usjeve mogu uspješno dati žetvu samo ako je zima dovoljno blaga i ne dugo. Tamo gde zima traje 6 meseci, tokom kojih su jaki mrazevi, pa čak i sa vetrovima, obično ne razmišljaju o ozimim kulturama.

Ozimi beli luk i njegove karakteristike

Sadnja bijelog luka zimi može izgledati kao jednostavna stvar, a ne zamršena. Sve razlike su da se lukovice sadi ne u proljeće, već u jesen. Međutim, nije sve tako jednostavno. Ako to uradite sa bilo kojom sortom koja se obično sadi u proleće, tada ćete biti razočarani i tužna slika mrtvih i potpuno smrznutih lukovica.

Razlike između zimskog bijelog luka su sljedeće.

1. Beli luk zasađen u jesen ima nekoliko velikih čena u nizu. Njihov broj veoma varira. Raspon ove varijabilnosti je od 5 do 10 zuba. Proljetni bijeli luk ima u prosjeku 25 malih režnja raspoređenih u nekoliko redova.
2. Svi zubi se nalaze oko krute šipke. Proljetne sorte nemaju takvo jezgro.
3. Ljuska svakog klinčića nije sivkasto-bijela, kao što je uočeno kod proljetnih sorti, već ružičasto-ljubičasta.
4. Postoje i razlike u ukusu. Proljetni bijeli luk je mnogo blažeg ukusa od zimskog.

Postoji još jedna razlika između ovih sorti. Ozimi beli luk se loše čuva do proleća. Možda iz razloga što njegov genetski program sadrži informacije o zimovanju u tlu tokom negativne temperature.

Ovaj bijeli luk se bere ljeti, jede nekoliko mjeseci ili se koristi za konzerviranje povrća. Ako vrtlar provede ciklus uzgoja jarog i zimskog bijelog luka, onda potreba za skladištenjem zimskog oblika ovog povrća nestaje sama od sebe. On zimnicašalje se proljetni bijeli luk, a u jesen se sadi ozimi. Takav ciklus će omogućiti vlasnicima vikendice tijekom cijele godine budite uz vlastiti bijeli luk, a prisustvo zimskih sorti i dalje će vam omogućiti da dobijete vrlo rano mirisno lišće ove lukovičaste biljke.

Ozimi beli luk - sadni materijal

Beli luk zasađen pre zime može da izdrži mrazeve od dvadeset stepeni. Njegove sadnice niču u rano proljeće, omogućavajući da se prvo zelenilo dobije čak i prije nego se pojavi luk i drugo jestivo bilje.

Upravo uzgoj ozimog bijelog luka omogućava snabdijevanje pijacama velikih strijela bijelog luka. Predstavljaju posebnu prehrambeni proizvod... Osim toga, ove strijele se često ne beru toliko koliko se eliminišu kao dio biljke što će smanjiti prinos samih lukovica. Strelice se ostavljaju samo na najvećim lukovicama da bi se dobilo sjeme.

Mlade strelice se prvo uvijaju u spiralu. Kako rastu, ispravljaju se. U ovom trenutku bere se berba na peteljkama belog luka. Biljke se iskopaju, vežu u grozdove i čuvaju na suvom, tamnom i hladnom mestu oko mesec dana.

Nakon ovog perioda odvajaju se lukovice, odnosno vazdušne lukovice koje su sjeme. Glavna stvar u ovom slučaju je ne gubiti vrijeme, jer se zračne lukovice mogu prosuti na tlo, zbog čega može započeti proces nekontroliranog samosijavanja.

Kada saditi beli luk za zimu? Karanfilić koji se odvoji od lukovice sadi se u jesen, a vazdušne lukovice obično se sade u proleće, jer se zimi mogu smrznuti.

Dobijanje sadnog materijala pomoću zračnih lukovica smatra se vrlo efikasnim, jer jedna lukovica sadrži nekoliko karanfilića, dok jedna strijela nosi do 100 lukovica.

Osim toga, svaka zračna sijalica može proizvesti određenu sijalicu, koja se sastoji od jednog velikog okruglog klinčića. Takva sijalica se naziva sijalica sa jednim zubom. Ova čudna lukovica se može koristiti za hranu, ili se može ponovo posaditi u zemlju i uzgajati velika glava bijeli luk težine više od 100 grama.

Kada se sadi zimski beli luk

Kada saditi beli luk pre zime? Radovi na sadnji provodi se u jesen, otprilike mjesec dana prije početka mraza. U zavisnosti od regiona, zimski beli luk treba saditi od kraja septembra do sredine oktobra. Potrebno je izračunati vrijeme sadnje kako bi bijeli luk imao vremena da pusti korijenje, ali u isto vrijeme ne bi imao vremena da pusti zeleno lišće u jesenskoj hladnoći.

Ako morate da uzgajate zimski beli luk u uslovima jaki mrazevi i duga zima, kreveti moraju biti pokriveni plastična folija, krovni materijal i drugi materijal. Ovaj pokrivač treba ukloniti vrlo rano, čim se snijeg otopi.

Ozimi beli luk u aktivni rast počinje da se kreće nakon što se tlo zagrije do stabilne temperature od oko +8 stepeni. Indikacija da je beli luk potpuno zreo su ravne strelice i žuto lišće... U ovo vrijeme trebate žetvu. Ranije sakupljanje je ispunjeno lošim odvajanjem lukovica u karanfilić. Ako počnete sa berbom prekasno, lukovice će početi da se raspadaju u karanfilić u zemlji.

Priprema za sletanje

Trebate saditi beli luk u jesen na zemljištima sa dobro osvetljenje i veliki iznos organske materije. Sve lukovičaste biljke a posebno bijeli luk, može brzo drenirati tlo. Iz tog razloga je potrebno periodično mijenjati smještaj kreveta. Ako iz nekog razloga to nije moguće, onda će se problem morati riješiti redovnim hranjenjem.

Pripremite buduće gredice sa belim lukom unapred. Na kraju krajeva, tlo ne samo da treba dobro pognojiti, već se treba i slegnuti i zbiti prije sadnje. To će lukovicama olakšati prenošenje zime.

Prilikom pripreme za kopanje potrebno je obilno dodati kompost ili humus. At kiselo zemljište može se dodati pepeo.

Ako planirate dugo koristiti vrtnu gredicu za zimski češnjak, tada se stajnjak ili humus mogu zakopati u poseban sloj do dubine od oko 20 cm. Da biste to učinili, morate iskopati nekoliko rovova dubine 30 cm, staviti sloj stajnjaka (možete čak i svježeg), zatvorite ga odozgo slojem suhe organske tvari (piljevine, suhog lišća, treseta, itd.), posipajte malu količinu preko organske tvari mineralna đubriva... Nakon toga, rovovi se mogu zatvoriti odozgo običnim tlom. Cijeli ovaj sloj, koji se nalazi dublje od korijena bijelog luka, polako će se razgraditi, dajući biljke hranljive materije tokom nekoliko godina.

Ako ste izvršili tako temeljitu pripremu vrta, prihranu treba provoditi samo u prvoj godini. U narednim godinama 3 biljke neće trebati dodatnu ishranu.

Beli luk se može saditi posle kupusa, tikvica, krastavaca, bundeve. Unatoč činjenici da ova biljka ima veliku zalihu fitoncida, ne može se u potpunosti zaštititi od štetočina. Iz tog razloga, ovo povrće se ne može saditi na područjima gdje dugo vrijeme uzgajao se krompir. U suprotnom će doći do infekcije fuzariom i nematodama.

Osim toga, nije preporučljivo saditi bijeli luk prije zime na mjestu rasta bilo kojeg korijenskog usjeva, na primjer, mrkve ili repe. Činjenica je da se ovi usjevi beru, po pravilu, prije prvih mrazeva. Dakle, baštovan jednostavno možda neće imati vremena za to dobra priprema zemlja za sadnju nova kultura... Osim toga, svi korjenasti usjevi uspijevaju uzeti puno minerala iz tla tokom sezone. Dakle, bijeli luk nakon korjenastog povrća može ispasti slab i mali.

Mnogi vrtlari vjeruju da je nemoguće saditi bijeli luk u nizu dvije sezone na istom mjestu. Da, zaista, ova kultura je sposobna aktivno eksploatirati tlo. Međutim, ako ste doprinijeli dosta organske tvari uoči sadnje, tada možete saditi bijeli luk na istu gredicu bez štete po žetvu najmanje 3 godine.

Sadnja ozimog belog luka

Kako pravilno posaditi bijeli luk prije zime? Prije svega, potrebno je dobro pripremiti sjeme. Mora se dobro osušiti i zagrijati na suncu. Nakon toga, lukovica se mora podijeliti na karanfile, bez uklanjanja ljuskavog pokrova s ​​njih.

Za sadnju se bira najbolje, stoga je potrebno odabrati velike, zdrave, neoštećene lukovice i karanfilić. Ako niste sigurni u sigurnost budućeg uzgojnog okruženja za lukovice, tada možete dezinficirati sadni materijal u otopini bakrenog sulfata ili kalijevog permanganata. Koncentracija otopina mora biti niska, inače može doći do kemijske opekline.

Optimalan raspored slijetanje izgleda ovako:

• razmak između redova ne smije biti manji od 25 centimetara;
• u svakom redu, udaljenost između kopija treba biti oko 15 centimetara;
• preširok krevet mora se podijeliti "proplancima", odnosno s povećanim razmakom za med u dva reda;
• dubina sadnje karanfilića je 5-7 centimetara.

S obzirom na to da bijeli luk ne voli zasjenjenje, potrebno ga je temeljito plijeviti. Štaviše, oko dvije sedmice prije berbe, tlo oko lukovica se mora pogrebati kako bi njihov gornji dio mogao biti obasjan suncem. Tako lukovice brže sazrevaju i koncentrišu više hranljivih materija.

U proleće se sadi i zimski beli luk, a kao sadni materijal koriste se samo lukovice, a ne karanfili. Sade se uglavnom u aprilu.

Ozimi usjevi imaju niz značajnih prednosti. Ukratko jesenji period imaju vremena da rastu korijenski sistem, tako da u proljeće izdanci rastu mnogo brže nego s prolećna sadnja... Ovo brz start omogućava biljci da za kratko vrijeme formira jaku stabljiku i širok korijen. Upravo ove prednosti omogućavaju značajno povećanje prinosa ozimih usjeva u odnosu na jare usjeve.