Ishrana biljaka. Biljne hranljive materije

Biljke su sposobne da apsorbuju iz okruženje gotovo svi elementi periodnog sistema D.I. Mendeljejev. Štaviše, mnogi elementi rasuti u zemljinoj kori akumuliraju se u biljkama u značajnim količinama.

Nutrijenti su supstance koje su neophodne za život organizma. Element se smatra neophodnim ako njegovo odsustvo sprečava biljku da završi svoj životni ciklus; nedostatak elementa uzrokuje specifične poremećaje u vitalnoj aktivnosti biljke, koji se sprječavaju ili otklanjaju unošenjem ovog elementa; element je direktno uključen u procese transformacije tvari i energije, a ne djeluje na biljku indirektno.

Potreba za elementima može se ustanoviti samo pri uzgoju biljaka na umjetnim hranjivim podlogama - u vodi i pješčanim usjevima. Za to koristite destilovanu vodu ili hemijski čisti kvarcni pesak, hemijski čiste soli, hemijski otporne posude i pribor za pripremu i skladištenje rastvora.

Utvrđeno je najpreciznijim vegetacijskim eksperimentima koji su potrebni više biljke elementi (osim 45% ugljika, 6,5% vodonika i 42% kisika asimiliranih u procesu dovoda zraka) uključuju sljedeće:

makroelementi, čiji se sadržaj kreće od desetina do stotih procenta: azot ‚fosfor‚ sumpor ‚kalijum‚ kalcijum ‚magnezijum;

elementi u tragovima, čiji se sadržaj kreće od hiljaditih do sto hiljada procenta: gvožđe ‚mangan‚ bakar ‚cink‚ bor ‚molibden).

Postoje i elementi koji pospješuju rast samo određenih grupa biljaka. Za rast nekih biljaka u slanim tlima (halofiti), ispostavilo se korisni natrijum... Potreba za natrijumom se manifestuje u C4 i CAM biljkama. U ovim biljkama se pokazalo da je natrijum potreban za regeneraciju PEP-a tokom karboksilacije. Nedostatak natrijuma u ovim biljkama dovodi do kloroze i nekroze, a također inhibira razvoj cvijeta. Mnogim biljkama C3 takođe je potreban natrijum. Pokazalo se da ovaj element poboljšava rast rastezanja i obavlja osmoregulacijsku funkciju sličnu kaliju. Natrijum blagotvorno utiče na rast šećerne repe.

Dijatomeji je potreban silicijum za rast. Poboljšava rast nekih žitarica kao što su pirinač i kukuruz. Silicijum povećava otpornost biljaka na poležavanje, jer je deo ćelijskih zidova. Konjski repovi trebaju silicijum da prođu životni ciklus... Međutim, druge vrste također akumuliraju dovoljno silicija i reagiraju na uvođenje silicija povećanjem stope rasta i produktivnosti. U hidrogeniranom obliku SiO 2, silicijum se akumulira u endoplazmatskom retikulumu, ćelijskim zidovima, u međućelijskim prostorima. Takođe može da formira komplekse sa polifenolima, iu tom obliku, umesto lignina, služi za jačanje ćelijskih zidova.

Pokazana je potreba za vanadijem za Scenedesmus (zelena jednoćelijska alga), a to je vrlo specifična potreba, jer vanadijum nije potreban ni za rast hlorele.

Kraj rada -

Ova tema pripada sekciji:

Predavanja iz fiziologije biljaka

Moskovski državni regionalni univerzitet .. da Klimačov .. predavanja o fiziologiji biljaka Moskva Klimačov da ..

Ako trebaš dodatni materijal na ovu temu, ili niste pronašli ono što ste tražili, preporučujemo da koristite pretragu u našoj bazi radova:

Šta ćemo sa primljenim materijalom:

Ako vam se ovaj materijal pokazao korisnim, možete ga spremiti na svoju stranicu na društvenim mrežama:

Sve teme u ovoj sekciji:

MOSKVA - 2006
Objavljeno odlukom Katedre za botaniku sa osnovama poljoprivrede. D.A. Klimačev Predavanja iz fiziologije biljaka. M.: Izdavačka kuća MGOU ‚2006. - 282 str.

I glavni pravci istraživanja
U biosferi dominantnu poziciju zauzima biljni svijet, osnova života na našoj planeti. Biljka ima jedinstveno svojstvo - sposobnost da akumulira energiju "svjetlosti" u organskoj tvari

Priroda i funkcija glavnih hemijskih komponenti biljne ćelije
Zemljina kora i atmosfera sadrže preko stotinu hemijskih elemenata. Od svih ovih elemenata, samo je ograničen broj odabran u toku evolucije da formiraju kompleksan, visoko organizovan

Elementarni sastav biljaka
Azot - dio je proteina, nukleinskih kiselina, fosfolipida, porfirina, citohroma, koenzima (NAD, NADP). Ulazi u biljke kao NO3-, NO2

Ugljikohidrati
Ugljikohidrati su složena organska jedinjenja čiji su molekuli izgrađeni od atoma tri hemijska elementa: ugljenika, kiseonika, vodonika. Ugljikohidrati su glavni izvor energije za žive sisteme. Cr

Biljni pigmenti
Pigmenti su prirodno obojena jedinjenja visoke molekularne težine. Od nekoliko stotina pigmenata koji postoje u prirodi, s biološke tačke gledišta najvažniji su metaloporfirin i flavino.

Fitohormoni
Poznato je da život životinja kontrolišu nervni sistem i hormoni, ali ne znaju svi da život biljaka kontrolišu i hormoni, koji se nazivaju fitohormoni. Dobro regulišu

Fitoaleksini
Fitoaleksini su antibiotske supstance niske molekularne težine viših biljaka koje nastaju u biljci kao odgovor na kontakt sa fitopatogenima; uz brzo postizanje antimikrobnih koncentracija, mogu

Stanične membrane
Ćelijska membrana daje ćelijama i tkivima biljaka mehaničku čvrstoću, štiti protoplazmatsku membranu od uništenja pod uticajem hidrostatskog pritiska koji se razvija unutar ćelije.

Vacuole
Vakuola je šupljina ispunjena ćelijskim sokom i okružena membranom (tonoplastom). Mlada ćelija obično ima nekoliko malih vakuola (provakuola). U procesu rasta ćelija, oko

Plastidi
Postoje tri vrste plastida: hloroplasti - zeleni, hromoplasti - narandžasti, leukoplasti - bezbojni. Veličina hloroplasta kreće se od 4 do 10 mikrona. Broj hloroplasta je obično

Organi, tkiva i funkcionalni sistemi viših biljaka
Glavna karakteristika živih organizama je da su otvoreni sistemi koji razmjenjuju energiju, materiju i

Regulacija aktivnosti enzima
Izosterična regulacija aktivnosti enzima vrši se na nivou njihovih katalitičkih centara. Reaktivnost i smjer rada katalitičkog centra prvenstveno zavise od količine

Genetski regulatorni sistem
Genetska regulacija uključuje regulaciju na nivou replikacije, transkripcije, obrade i translacije. Molekularni mehanizmi regulacije su ovdje isti (pH ‚nonovi, modifikacija molekula, proteini-reg.

Membranska regulacija
Membranska regulacija se provodi kroz promjene u membranskom transportu, vezivanje ili oslobađanje enzima i regulatornih proteina, te promjenom aktivnosti membranskih enzima. Sve funte

Trofička regulacija
Interakcija sa nutrijentima je najjednostavniji način komunikacije između ćelija, tkiva i organa. Kod biljaka, korijenje i drugi heterotrofni organi ovise o opskrbi asimilatima.

Elektrofiziološka regulacija
Biljni organizmi, za razliku od životinja, nemaju nervni sistem... Ipak, elektrofiziološke interakcije ćelija, tkiva i organa igraju bitnu ulogu u koordinaciji funkcionalnih

Auksini
Neke od prvih eksperimenata o regulaciji rasta biljaka izveli su Charles Darwin i njegov sin Francis i opisani su u The Power of Motion in Plants, koju je 1881. objavio Darwin si.

Citokinini
Supstance neophodne za indukciju deobe biljnih ćelija nazivaju se citokinini. Po prvi put u čista forma faktor diobe ćelija izolovan je iz autoklaviranog DNK preparata sperme

Gibberellins
Japanski istraživač E. Kurosawa je 1926. godine otkrio da tečnost kulture fitopatogene gljive Gibberella fujikuroi sadrži hemikaliju koja potiče snažno izduživanje stabljike.

Apscizini
Godine 1961. W. Lew i H. Carns izolovali su kristalnu supstancu koja ubrzava opadanje listova iz suhih zrelih pamučnih kutija i nazvali je abscisine (od engleskog abscission - razdvajanje, opa

Brasinosteroidi
Po prvi put su u polenu uljane repice i johe pronađene tvari koje reguliraju rast i koje se nazivaju brasins. Godine 1979. izolovan je aktivni princip (brasinolid) i određena mu je hemija.

Termodinamičke osnove izmjene vode u biljkama
Uvođenje pojmova termodinamike u fiziologiju biljaka omogućilo je da se matematički opišu i objasne razlozi koji uzrokuju kako razmjenu vode ćelija tako i transport vode u sistemu tlo – biljka.

Apsorpcija vode i kretanje
Izvor vode za biljke je tlo. Količina vode koja je dostupna biljci određena je njenim stanjem u tlu. Oblici zemljišne vlage: 1. Gravitaciona voda - puni n

Transpiracija
U središtu potrošnje vode biljnog organizma je fizički proces isparavanja - prijelaz vode iz tekućeg u parno stanje, koji nastaje kao rezultat kontakta biljnih organa.

Fiziologija stomatalnih pokreta
Stepen otvaranja stomata zavisi od intenziteta svetlosti, hidratacije lisnog tkiva, koncentracije CO2 u međućelijskim prostorima, temperature vazduha i drugih faktora. U zavisnosti od faktora, počnite

Načini smanjenja intenziteta transpiracije
Obećavajući način za smanjenje transpiracije je upotreba antitranspiranata. Prema mehanizmu djelovanja mogu se podijeliti u dvije grupe: tvari koje uzrokuju zatvaranje stomata; supstance

Istorija fotosinteze
U stara vremena, doktor je morao da poznaje botaniku, jer su se mnogi lekovi pripremali od biljaka. Nije iznenađujuće da su liječnici često uzgajali biljke, provodili razne eksperimente s njima.

List kao organ fotosinteze
U procesu evolucije biljke formiran je specijalizovani organ fotosinteze, list. Njegova adaptacija na fotosintezu odvijala se u dva smjera: najpotpunija apsorpcija i skladištenje zračenja

Kloroplasti i fotosintetski pigmenti
List biljke je organ koji obezbjeđuje uslove za proces fotosinteze. Funkcionalno, fotosinteza je ograničena na specijalizirane organele - hloroplaste. Viši hloroplasti

Hlorofili
Trenutno je poznato nekoliko različite forme hlorofila, koji se označavaju latiničnim slovima. Kloroplasti viših biljaka sadrže hlorofil a i hlorofil b. Identificirao ih je Russ

karotenoidi
Karotenoidi su pigmenti topivi u mastima žute, narandžaste i crvene boje. Oni su dio hloroplasta i hromoplasta nezelenih dijelova biljaka (cvijeće, voće, korijenski usjevi). U zelenoj l

Organizacija i funkcionisanje pigmentnih sistema
Pigmenti hloroplasta su kombinovani u funkcionalne komplekse - pigmentne sisteme, u kojima je reakcioni centar - hlorofil a, koji vrši fotosenzibilizaciju, povezan procesima prenosa energije sa

Ciklička i neciklička fotosintetska fosforilacija
Fotosintetička fosforilacija, odnosno stvaranje ATP-a u hloroplastima u toku reakcija aktiviranih svjetlom, može se odvijati cikličkim i necikličnim putevima. Cyclic photophospho

Tamna faza fotosinteze
Proizvodi svjetlosne faze fotosinteze ATP i NADP. H2 se koristi u mračnoj fazi za vraćanje CO2 na nivoe ugljikohidrata. Reakcije oporavka se javljaju sada

C4-put fotosinteze
Način asimilacije CO2, koji je ustanovio M. Calvin, je glavni. Ali postoji velika grupa biljaka, uključujući više od 500 vrsta angiospermi, u kojima su fiksirani primarni proizvodi

CAM metabolizam
Ciklus Hatch i Slack je također pronađen kod sukulentnih biljaka (iz rodova Crassula, Bryophyllum, itd.). Ali ako se u postrojenjima C4 saradnja ostvaruje zbog prostornog razdvajanja dva qi

Fotorespiracija
Fotorespiracija je svjetlom izazvana apsorpcija kisika i oslobađanje CO2 koje se opaža samo u biljnim stanicama koje sadrže hloroplaste. Hemija ovog procesa je značila

Saprotrofi
Trenutno su gljive klasifikovane kao nezavisno carstvo, ali mnogi aspekti fiziologije gljiva su bliski fiziologiji biljaka. Očigledno, slični mehanizmi leže u osnovi njihove heterotrofnosti

Insektivorne biljke
Trenutno je poznato preko 400 vrsta angiospermi koje se mogu uloviti malih insekata i drugih organizama, probavljaju svoj plijen i koriste njegove produkte raspadanja kao dodatak

Glikoliza
Glikoliza je proces stvaranja energije u ćeliji, koji se odvija bez apsorpcije O2 i oslobađanja CO2. Stoga je njegovu brzinu teško izmjeriti. Glavna funkcija glikolize zajedno sa

Lanac transporta elektrona
Molekularni kiseonik ne učestvuje u razmatranim reakcijama Krebsovog ciklusa i tokom glikolize. Potreba za kiseonikom nastaje oksidacijom redukovanih nosača NADH2 i FADH2

Oksidativna fosforilacija
Glavna karakteristika unutrašnje mitohondrijalne membrane je prisustvo u njoj proteina - nosača elektrona. Ova membrana je nepropusna za vodikove jone, pa je prijenos potonjih kroz membranu

Pentoza fosfat razgradnja glukoze
Pentozofosfatni ciklus, ili heksoza-monofosfatni šant, često se naziva apotomska oksidacija, za razliku od glikolitičkog ciklusa, koji se naziva dihotomnim (raspad heksoze na dvije trioze). Poseban

Masti i proteini kao respiratorni supstrat
Rezervne masti se koriste za disanje sadnica, koje se razvijaju iz sjemena, bogatog mastima. Upotreba masti počinje njihovim hidrolitičkim cijepanjem lipazom na glicerol i masne kiseline, koje

Znakovi gladovanja biljaka
U mnogim slučajevima, kada postoji nedostatak elemenata mineralne ishrane u biljkama, javljaju se karakteristični simptomi. U nekim slučajevima, ovi znakovi gladovanja mogu pomoći u uspostavljanju funkcije ovog elementa, i

Jonski antagonizam
Za normalan život i biljnih i životinjskih organizama u njihovoj okolini mora postojati određeni odnos različitih kationa. Čiste otopine soli jedne

Apsorpcija minerala
Korijenski sistem biljaka apsorbira i vodu i hranjive tvari iz tla. Oba ova procesa su međusobno povezana, ali se odvijaju na osnovu različitih mehanizama. Brojne studije su pokazale

Jonski transport u biljci
U zavisnosti od nivoa organizacije procesa razlikuju se tri vrste transporta supstanci u biljci: unutarćelijski, bliski (unutar organa) i udaljeni (između organa). Intracelularno

Radijalno kretanje jona u korenu
Putem metaboličkih procesa i difuzije, joni ulaze u ćelijske zidove rizoderma, a zatim se kroz parenhim kore usmjeravaju do provodnih snopova. Moguće je i do unutrašnjeg sloja korteksa endoderma

Uzlazni transport jona u postrojenju
Uzlazna struja jona odvija se uglavnom kroz sudove ksilema, koji su lišeni živog sadržaja i koji su dio biljni apoplast. Xylem transportni mehanizam - Bulk T

Upijanje jona ćelijama lista
Provodni sistem čini oko 1/4 zapremine tkiva lista. Ukupna dužina grananja provodnih snopova u 1 cm lisne ploče dostiže 1 m. Takvo zasićenje lisnog tkiva je provodljivo.

Odliv jona iz listova
Gotovo svi elementi, sa izuzetkom kalcijuma i bora, mogu istjecati iz listova koji su dostigli zrelost i počeli stariti. Među katjonima u eksudatima floema, dominantno mjesto pripada kalijumu, na

Ishrana biljaka dušikom
Glavni oblici dušika koji se mogu asimilirati za više biljke su amonijum i nitratni joni. Najpotpunije pitanje upotrebe nitrata i amonijačnog dušika od strane biljaka razvio je akademik D.N.

Asimilacija nitratnog azota
Azot je uključen u organska jedinjenja samo u redukovanom obliku. Stoga uključivanje nitrata u metabolizam počinje njihovom obnavljanjem, što se može provesti i u korijenu i u

Asimilacija amonijaka
Amonijak koji nastaje pri redukciji nitrata ili molekularnog dušika, kao i ulaskom u biljku amonijumskom ishranom, dalje se asimiluje kao rezultat reduktivne aminacije keta.

Akumulacija nitrata u biljkama
Brzina apsorpcije nitratnog dušika često može premašiti brzinu njegovog metabolizma. To je zbog činjenice da se stoljetna evolucija biljaka odvijala u uvjetima nedostatka dušika i nisu bili razvijeni sistemi.

Ćelijska osnova rasta i razvoja
Osnova rasta tkiva, organa i cijele biljke je formiranje i rast ćelija meristematskog tkiva. Razlikovati apikalne, bočne i interkalarne (interkalarne) meristeme. Apical meris

Dugi period zakona rasta
Brzina rasta (linearna, masovna) u ontogenezi ćelije, tkiva, bilo kojeg organa i biljke u cjelini je varijabilna i može se izraziti sigmoidnom krivom (Sl. 26). Po prvi put je ovaj obrazac rasta bio

Hormonska regulacija rasta i razvoja biljaka
Višekomponentni hormonski sistem je uključen u upravljanje procesima rasta i formiranja biljaka, u implementaciji genetskog programa rasta i razvoja. U ontogenezi, za nekoliko sati

Utjecaj fitohormona na rast i morfogenezu biljaka
Klijanje semena. U nabubrelom sjemenu, centar formiranja ili oslobađanja giberelina, citokinina i auksina iz vezanog (konjugiranog) stanja je embrij. Od z

Upotreba fitohormona i fiziološki aktivnih supstanci
Proučavanjem uloge pojedinih grupa fitohormona u regulaciji rasta i razvoja biljaka utvrđena je mogućnost upotrebe ovih spojeva, njihovih sintetičkih analoga i drugih fiziološki aktivnih tvari.

Fiziologija mirovanja sjemena
Mirovanje sjemena odnosi se na završnu fazu embrionalnog perioda ontogeneze. Glavni biološki proces koji se uočava tokom organskog mirovanja sjemena je njihovo fiziološko sazrijevanje, nakon

Procesi tokom klijanja semena
Tokom klijanja sjemena razlikuju se sljedeće faze. Apsorpcija vode - uspavano suvo sjeme upija vodu iz zraka ili bilo kojeg supstrata prije kritičnog

Ostatak biljaka
Rast biljaka nije kontinuiran proces. U većini biljaka s vremena na vrijeme postoje periodi naglog usporavanja ili čak gotovo potpune suspenzije procesa rasta - razdoblja mirovanja.

Fiziologija starenja biljaka
Faza starenja (starost i odumiranje) je period od potpunog prestanka plodonošenja do prirodne smrti biljke. Starenje je period prirodnog slabljenja vitalnih procesa, od

Boja jesenjih listova i opadanje lišća
U jesen listopadne šume i bašte mijenjaju boju lišća. Monotonu ljetnu boju zamjenjuje širok izbor jarkih boja. Listovi graba, javora i breze postaju svijetložuti, d

Utjecaj mikroorganizama na rast biljaka
Mnogi mikroorganizmi u tlu imaju sposobnost da stimulišu rast biljaka. Korisne bakterije mogu vršiti svoj uticaj direktno, snabdevajući biljke fiksirani azot‚Chelatirova

Pokreti biljaka
Biljke su, za razliku od životinja, vezane za svoje stanište i ne mogu se kretati. Međutim, karakteriše ih i kretanje. Kretanje biljaka je promjena položaja biljnih organa u prosu.

Fototropizmi
Među faktorima koji izazivaju manifestaciju tropizama, svjetlost je bila prva na čiji učinak je osoba obratila pažnju. U antičkim književnim izvorima opisane su promjene položaja biljnih organa

Geotropizmi
Uz svjetlost, na biljke utiče i sila gravitacije koja određuje položaj biljaka u prostoru. Inherentna sposobnost svih biljaka da percipiraju i reaguju na gravitaciju

Otpornost biljaka na hladnoću
Otpornost biljaka na niske temperature dijele se na otpornost na hladnoću i otpornost na mraz. Otpornost na hladnoću podrazumijeva se kao sposobnost biljaka da donekle podnose pozitivne temperature

Otpornost biljaka na mraz
Otpornost na mraz - sposobnost biljaka da tolerišu temperature ispod 0 ° C, niske negativne temperature... Biljke otporne na mraz su u stanju spriječiti ili smanjiti učinak niske

Zimska otpornost biljaka
Direktno djelovanje mraza na ćelije nije jedina opasnost koja prijeti višegodišnjim zeljastim i drvenastim usjevima i ozimim biljkama tokom zime. Osim direktnog djelovanja mraznih trka

Utjecaj viška vlage u tlu na biljke
Trajno ili privremeno zalijevanje je tipično za mnoga područja globus... Često se primećuje i tokom navodnjavanja, posebno pri poplavama. Višak vode u zemljištu bi mogao

Otpornost biljaka na sušu
Suše su postale uobičajena pojava u mnogim regijama Rusije i zemalja ZND. Suša je dugotrajan period bez kiše, praćen smanjenjem relativne vlažnosti vazduha, vlažnosti zemljišta i

Utjecaj nedostatka vlage na biljke
Nedostatak vode u biljnim tkivima nastaje kao rezultat prekoračenja njene potrošnje za transpiraciju prije ulaska iz tla. Često se viđa po vrućem sunčanom vremenu do sredine dana. Gde

Fiziološke karakteristike tolerancije na sušu
Sposobnost biljaka da tolerišu nedovoljnu opskrbu vlagom je složeno svojstvo. Određuje se sposobnošću biljaka da odgode opasno smanjenje sadržaja vode u protoplazmi (izbjegavati

Otpornost biljaka na toplinu
Otpornost na toplinu (tolerantnost na toplinu) - sposobnost biljaka da podnose djelovanje visoke temperature, pregrijavanje. Ovo je genetski određena osobina. Prema otpornosti na toplinu razlikuju se dvije grupe.

Otpornost biljaka na sol
U proteklih 50 godina nivo Svjetskog okeana je porastao za 10 cm, a ovaj trend će se, prema predviđanjima naučnika, nastaviti i u budućnosti. Posljedica toga je sve veća nestašica svježe vode, pa do

Osnovni pojmovi i pojmovi
Vektor je molekul DNK koji se samoreplicira (na primjer, bakterijski plazmid) koji se koristi u genetskom inženjeringu za prijenos gena. vir gene

Od Agrobacterium tumefaciens
Bakterija tla Agrobacterium tumefaciens je fitopatogen koji transformiše biljne ćelije tokom svog životnog ciklusa. Ova transformacija dovodi do formiranja krune žuči - o

Vektorski sistemi bazirani na Ti-plazmidima
Najjednostavniji način da se iskoristi prirodna sposobnost Ti-plazmida za genetsku transformaciju biljaka uključuje ugrađivanje nukleotidne sekvence od interesa za istraživača u T-DNK.

Fizičke metode za prijenos gena u biljne stanice
Sistemi za prijenos gena koji koriste Agrobacterium tumefaciens djeluju efikasno samo u slučaju određenih biljnih vrsta. Posebno, monokotiledonske biljke, uključujući osnovne usjeve (pirinač,

Bombardovanje mikročesticama
Bombardiranje mikročesticama ili biolistika je metoda koja najviše obećava uvođenje DNK u biljne ćelije. Zlatne ili sferične čestice od volframa prečnika 0,4-1,2 mikrona pokrivaju DNK, oko

Virusi i herbicidi
Biljke otporne na insekte Kada bi se žitarice mogle genetski modificirati za proizvodnju funkcionalnih insekticida, dobili bismo

Efekti i starenje
Za razliku od većine životinja, biljke su fizički nesposobne da se zaštite od štetnih utjecaja okoline: jakog svjetla, ultraljubičastog zračenja, visokog t

Promjena boje cvijeća
Cvjećari neprestano pokušavaju stvoriti biljke čiji cvjetovi imaju atraktivniji izgled i bolje se čuvaju nakon rezanja. Koristeći tradicionalne metode ukrštanja za

Promjene u nutritivnoj vrijednosti biljaka
Tokom godina, agronomi i uzgajivači su napravili veliki napredak u poboljšanju kvaliteta i prinosa širokog spektra usjeva. ali tradicionalne metode uzgoj novih

Biljke kao bioreaktori
Biljke daju veliku količinu biomase, a njihov uzgoj nije težak, pa je bilo razumno pokušati stvoriti transgene biljke sposobne sintetizirati komercijalno vrijedne proteine ​​i kemikalije.

Mineralna ishrana biljaka

Ishrana biljaka sastoji se od njihove apsorpcije iz okoline supstanci neophodnih za vitalne procese, kao i u njihovoj distribuciji i upotrebi u metabolizmu. U procesu fotosinteze, biljni organizmi sintetiziraju organske tvari od kojih se neke koriste za izgradnju samog organizma, a neke se koriste kao izvor energije. Sastav organskih supstanci uključuje različite hemijski elementi ulazeći u biljke iz tla. Većina biljaka pasivno apsorbira vodu - sila koja nastaje zbog razlike između osmotskog i turgorskog tlaka. Biljke koje su se prilagodile životu na slanim supstratima koriste aktivni transport vode protiv gradijenta koncentracije soli, trošeći za to značajan dio proizvoda asimilacije. Zbog toga su uvijek niže veličine. Biljni minerali se apsorbiraju aktivnom apsorpcijom. Međutim, biljke su sposobne ne samo da apsorbiraju minerale iz otopine tla, već i da otapaju jedinjenja netopiva u vodi. Tome doprinose organske kiseline koje luči biljka - jabučna, limunska itd.

Zbog razlike u koncentraciji polja zemljišnog rastvora i citoplazme ćelija nastaje epiblema osmoza - kretanje rastvarača iz tla u dlakave ćelije. Poznato je da koncentracija supstanci u ćelijama korena raste od periferije ka centru (gradijent koncentracije). Kao rezultat toga, voda i tvari otopljene u njoj kreću se u žile središnjeg cilindra korijena, a nastaje pritisak korijena, pod čijim djelovanjem se otopina kreće do stabljike. Osim pritiska korijena (donja vodena pumpa), kretanje otopine kroz sudove također podržava proces transpiracije u listovima (gornja vodena pumpa). Pod uticajem velike sile kohezije molekula vode međusobno, u provodnom sistemu biljke nastaju svojevrsni vodeni stubovi. Takvi stupovi počinju u korijenskim dlačicama, a završavaju u pučima listova. Pritiskom korijena voda se takoreći pumpa u ksilem, a transpiracija osigurava njen transport do potrebne visine.

Uloga minerala u životu biljaka u različitim periodima vegetacije određena je metodom vodenih kultura. Vodena kultura je biljka koja se uzgaja bez zemlje u posudama sa vodenim rastvorima mineralnih soli kada u rastvor uđe vazduh (aeracija rastvora). U ovom slučaju koristite različite varijante hranjivim podlogama, mijenjajući sadržaj komponenti u njima i upoređujući prirodu vegetacije biljaka na tim podlogama s vegetacijom usjeva, za čiji se uzgoj koristi standardni set tvari.

Kretanje anorganskih i organskih tvari duž korijena. Kretanje vode i tvari otopljenih u njoj u biljci odvija se uglavnom na dva načina: difuzijom i protokom. Difuzija vode i tvari odvija se duž gradijenta koncentracije, a kretanje protoka - duž gradijenta hidrostatički pritisak... Voda se kreće kroz sudove, kao kroz cijevi, prema općim zakonima hidrodinamike, au parenhimskim stanicama - osmotskim putem, a kretanje vode u živim stanicama je znatno otežano.

U korijenu, kretanje vode i tvari otopljenih u njemu počinje njenom apsorpcijom od strane korijenskih dlačica. Od dlaka do ksilema centralnog cilindra voda teče kroz citoplazmu živih ćelija korteksa korena, kao i duž ćelijskih zidova. Na taj način voda se kreće sporo i na kratkoj udaljenosti. Konačno, voda i tvari otopljene u njemu ulaze u ksilem (ksilemski sok), a zatim se sok ksilema kreće kroz ksilemske žile zbog pritiska korijena. Organske tvari se također mogu kretati duž ksilema korijena, na primjer, rezervne tvari korijena u proljeće.

Đubriva. Svakom berbom iz tla se uklanja određeni dio minerala koji se postepeno iscrpljuje. Stock neophodni elementi obogaćuje se mineralnim (amonijum sulfat, urea, kalijum hlorid, superfosfat, fosforit brašno; kalijum, kalcijum i natrijum nitrat itd.) i organskim (humus, treset, tresetni kompost, zelena đubriva, ptičji izmet) đubrivima, koja se nalaze u raznim đubrivima. oblici (prašak, rastvor) se koriste u različito vreme u zavisnosti od vrste zemljišta, njegove plodnosti i potreba biljke. Na primjer, gnojiva koja sadrže dušik primjenjuju se prije sjetve ili početkom ljeta. U periodu formiranja plodova biljkama je potrebno više fosfora i kalijuma.

Količina đubriva koja je potrebno uneti u zemljište određuje se hemijskom analizom zemljišta. I višak nekih elemenata u tlu i njihov nedostatak mogu negativno utjecati na produktivnost usjeva. Vrijeme gnojidbe određuje se uzimajući u obzir njihovu sposobnost otapanja u vodi. Teško rastvorljiva (fosfatna) i nerastvorljiva (organska) đubriva se primenjuju u jesen, tako da se do proleća pod dejstvom zemljišnih organizama razlažu na mineralna jedinjenja rastvorljiva u vodi i sa otopljenom vodom ulaze u zemljište. Gnojiva se mogu primijeniti u odvojenim fazama razvoja biljke kao prihrana. Može biti suha (đubriva u prahu se raspršuju) i mokra (topiva đubriva se nanose na tlo).

Isparavanje vode iz lišća (transpiracija)

Voda, ušavši iz tla kroz korijenski sistem u stabljiku i lišće, kreće se duž međućelijskih prostora i isparava kroz stomate.

Transpiracija pospješuje protok nove količine vode u korijen i njegovo podizanje uz stabljiku do listova. To je sredstvo za prilagođavanje biljaka uslovima života. Zahvaljujući isparavanju u biljnom tijelu, održava se stalna ravnoteža vode u stanicama. Osim toga, zbog direktnog kretanja i kretanja vode u tijelu biljke dolazi do kretanja i razmjene hranjivih tvari između pojedinih organa. Konačno, ovaj proces reguliše temperaturni režim u telu biljke. Isparavanje vode od strane biljaka regulirano je stomama. Sa visokim sadržajem vode, puči se otvaraju i transpiracija se povećava, a kod manjka vode, kada biljke uvenu, puči se zatvaraju i transpiracija postaje otežana. Snabdijevanje listova vodom iz korijena osiguravaju tri sile: usisna sila ćelija, sila kohezije molekula vode u provodnom sistemu i pritisak korijena.

Intenzitet isparavanja zavisi i od uslova rasta biljke i njenih biološka svojstva... Biljke na sušnim mjestima, kao i po suhom vremenu, isparavaju više vode nego u vlažnim uslovima. Isparavanje vode, osim stomata, reguliraju i zaštitne formacije na kožici lista. Ove formacije su kutikula, voštani premaz, pubescencija s raznim dlačicama. Kod sukulentnih biljaka list se pretvorio u trnje (kaktuse), a njegove funkcije obavlja stabljika. Biljke koje rastu na vlažnim mjestima imaju velike listove listova, na čijoj koži nema zaštitnih formacija. Biljke u sjeni ispariti manje vode nego one koje rastu bez senke. Biljke isparavaju puno vode tokom suhih vjetrova i vrućine, znatno manje - u mirnom, oblačnom vremenu.



Glavnu ulogu u isparavanju vode imaju puči, a u taj proces je dijelom uključena cijela površina lista. Stoga se pravi razlika između stomatalne i kutikularne transpiracije - kroz površinu kutikule, koja prekriva epidermu lista. Kutikularna transpiracija je mnogo manje stomatalna.

Budući da se transpiracija odvija uglavnom kroz stomate, gdje prodire i ugljen-dioksid za tok procesa fotosinteze postoji veza između isparavanja vode i akumulacije suhe tvari u biljci. Količina vode koju biljka ispari za stvaranje 1 g suhe tvari naziva se koeficijent transpiracije. Njegova vrijednost zavisi od uslova uzgoja, biljnih vrsta i sorti.

Kod otežanog isparavanja, kod biljaka se uočava gutacija – oslobađanje kapljica vode kroz vodene stomate (hidatode). Ova pojava se u prirodi opaža ujutro, kada je zrak zasićen vodenom parom, ili prije kiše. Hidratode su vrlo aktivna ekskreciona struktura. Međutim, oni se samo formalno odnose na sistem za izlučivanje, jer je proizvod izlučivanja voda, a ne ekskretorne supstance. Mjesto koncentracije hidatoda je rub lista, uglavnom vrhovi zubaca, gdje završavaju provodni elementi kiseline.

Biološka adaptacija biljaka na zaštitu od isparavanja je opadanje lišća - masivno opadanje lišća u hladnim ili toplim periodima godine.

Asimilacija tvari od strane biljaka * - ide drugačije, ovisno o boji biljaka. Prema prirodi U. tvari, sve biljke se dijele u dvije grupe: zelene biljke i biljke lišene zelene boje. Zelene biljke asimiliraju minerale i od njih pripremaju organske tvari. Biljke, međutim, lišene zelene boje, asimiliraju gotove organske tvari i lišene su mogućnosti da se hrane isključivo mineralima. Najprije se upoznajmo s U. tvarima zelenih biljaka. Zelene biljke karakterizira prisustvo u njihovim listovima i stabljikama posebne zelene boje zvane klorofil (vidi). Najvažnija karakteristika koja razlikuje zelene biljke i od životinja i od nezelenih biljaka je, kao što je već spomenuto, njihova sposobnost pripreme organske tvari iz anorganskih tvari. Može se dokazati jednostavno iskustvo... Uzima se mokri kvarcni pijesak i u njega se sadi neka vrsta sjemena. Pijesak se s vremena na vrijeme zalijeva slabim rastvorom mineralnih soli (kalijum azotne kiseline, kalcijum azotne kiseline, kalijum fosforne kiseline, magnezijum sumporne kiseline i gvožđe fosforne kiseline; potonje se suspenduje u obliku praha). Postupno se iz posijanog sjemena razvija u sunčeva svetlost zelena biljka koja cveta i donosi plodove. Poređenje količine organske materije prisutne u semenu sa količinom iste u odrasloj biljci pokazuje da je u potonjoj ima mnogo više. Otuda proizilazi da su zelene biljke sposobne da pripremaju organsku materiju iz mineralnih materija. Životinje, kao i nezelene biljke, nemaju sličnu sposobnost i primaju potrebnu organsku tvar u gotovom obliku iz zelenih biljaka. Stoga je pitanje kako se organska tvar priprema od zelenih biljaka važno ne samo za upoznavanje s biljnim svijetom, već i sa šireg gledišta: cjelina životinjski svijet pa stoga čovjek zavisi od zelenih biljaka. Zelene biljke povezujuća su karika između svijeta minerala i svijeta životinja. Šta je organska materija? Iako se trenutno i organske i neorganske ugljične tvari često spajaju u jednu grupu ugljičnih spojeva, ipak postoji jedna oštra razlika između organskih i neorganskih ugljičnih spojeva. - sve organske supstance su sposobne da gore, odnosno da emituju slobodnu toplotu, dok neorganska jedinjenja ugljenika ne mogu da izgore. Dakle, bilo koju organsku materiju karakterišu dva znaka - sadržaj ugljenika i sposobnost sagorevanja. Sposobnost gorenja ukazuje da njihovo nastajanje iz mineralnih tvari koje ne mogu sagorjeti u zelenim biljkama mora biti praćeno apsorpcijom topline izvana. Stoga, kada se pristupi pitanju prinosa tvari zelenim biljkama, potrebno je prije svega saznati odakle zelene biljke dobijaju ugljik i toplinu potrebne za pripremu organske tvari. Radom brojnih naučnika dokazano je da biljke svojim zelenim dijelovima upijaju ugljični dioksid na sunčevoj svjetlosti na sunčevoj svjetlosti i oslobađaju kisik. Razmjena se odvija u jednakim količinama. Posljedično, čestica kisika se oslobađa na česticu apsorbiranog ugljičnog dioksida:

CO 2 = Ο 2 + C.

Ugljik ostaje u biljci. Rezultat će biti povećanje težine biljke - ishrana njegov.

Formiranje ugljičnog dioksida tijekom sagorijevanja uglja praćeno je, kao što je poznato, oslobađanjem topline. Shodno tome, na osnovu zakona održanja sila u prirodi, obrnutu reakciju razgradnje ugljičnog dioksida treba pratiti apsorpcija topline. Otuda je jasno zašto do razgradnje ugljičnog dioksida dolazi samo na sunčevoj svjetlosti – toplina svjetlosti koju apsorbira biljka ide na razgradnju ugljičnog dioksida. Zelena boja - hlorofil - služi kao ekran koji upija različite zrake sunčevog spektra. Posljedično, toplina koja se oslobađa prilikom sagorijevanja bilo koje organske tvari, na primjer, pri sagorijevanju drva, kao i tjelesna toplina životinja, je sva toplina sunčevih zraka koju apsorbira zelena biljka tokom razgradnje atmosferskog ugljičnog dioksida. Istovremeno s atmosferskim ugljičnim dioksidom, proizvodi se i atmosferski ugljični dioksid. vode u tlu... Stoga se ugljik akumulira u biljkama zajedno sa elementima vode. Jedan od prvih proizvoda ugljika je škrob ili glukoza prema sljedećim jednadžbama:

1) 6CO 2 + 5H 2 O = C 6 H 10 O 5 + 6O 2

2) 6CO 2 + 6H 2 O = C 6 H 12 O 6 + 6O 2

Glavna suha tvar biljaka sastoji se od ugljika, vodika i kisika. Suva materija jednogodišnje biljke sadrži u proseku 45% ugljenika, 42% kiseonika, 6,5% vodonika, 1,5% azota i 5% pepela. Posljedično, više od 90% suhe tvari biljaka asimilira se iz ugljičnog dioksida atmosfere i vode dobivene iz tla. Shodno tome, poljoprivrednik, uzimajući žetvu sa njive, oduzima uglavnom atmosferski ugljik i vodu iz tla, kao i konzervirane sunčeve zrake... Zelene biljke stalno sadrže dušik. Asimiliraju ga iz soli dušične kiseline u tlu. Iako biljke sadrže neznatnu količinu dušika (u prosjeku 1,5% suhe tvari), ipak je pitanje njegovog pravilnog unosa iz tla vrlo važno, jer uz nedostatak dušika dolazi do asimilacije atmosferskog ugljičnog dioksida i vode iz tla. je uveliko smanjen.rezultat je neznatna žetva koja ne podmiruje troškove obrade polja. Ako je tlo siromašno dušikom, treba dati dušična gnojiva. Širok izbor azotnih spojeva unesenih u tlo povećava prinos. To su složena organska dušična jedinjenja, soli amonijaka i, konačno, soli dušične kiseline. Najbrži rezultati se postižu đubrenjem solima azotne kiseline, jer se direktno apsorbuju u koren biljke. Složena organska dušična jedinjenja prethodno se uništavaju bakterijama koje žive u tlu do amonijumovih soli. Potonje, pak, bakterije također oksidiraju u soli dušične kiseline, koje zelene biljke već apsorbiraju. Postoji izuzetak od općeg pravila da zelene biljke apsorbiraju svoj dušik iz tla. Ovo su mahunarke. Sve mahunarke dobro rastu u zemljištima, ne samo siromašnim dušičnim spojevima, već ih čak i potpuno lišenim, i daju odlične prinose. Imaju sposobnost asimilacije atmosferskog slobodnog dušika. Korijen mahunarki uzgojenih u prirodnim uslovima uvijek ima značajan broj malih kvržica (Sl. 1).

Korijen graška sa kvržicama w.

Takvi noduli nastaju samo u prirodnim nesteriliziranim tlima, u steriliziranim tlima - tek nakon njihove infekcije nesteriliziranom infuzijom tla. U nezaraženom steriliziranom zemljištu kvržice se nikada ne stvaraju. Formiranje kvržica rezultat je simbioze mahunarki sa nižim mikroorganizmima. Samo uz pomoć ovih kvržica mahunarke asimiliraju atmosferski dušik, jer u steriliziranim zemljištima, u nedostatku kvržica, mahunarke ne mogu asimilirati dušik iz atmosfere i, kao i druge zelene biljke, primaju ga samo iz tla. Sposobnost mahunarki da asimiliraju atmosferski dušik je neophodna za poljoprivreda... Oni su sakupljači takozvanog vezanog azota. Oranje mahunarki za zelenu gnojidbu obogaćuje zemljište siromašno dušikom vezanim dušikom. Osim ugljika, kisika, vodonika i dušika, pepeo je također uključen u suhu tvar biljaka. U pepelu različite biljke Pronađen je sljedeći 31 element: sumpor, fosfor, hlor, brom, jod, fluor, bor, silicijum, kalijum, natrijum, litijum, rubidijum, magnezijum, kalcijum, stroncijum, barijum, cink, aluminijum, talijum, titan, kalaj, olovo, arsen, selen, mangan, gvožđe, kobalt, nikl, bakar i srebro. Sve ove elemente biljke asimiliraju iz tla. Biljne kulture u veštački pripremljenim zemljištima pokazuju da je samo nekoliko od navedenih elemenata neophodno za pravilan razvoj biljaka; ostalo su nečistoće bez kojih biljke mogu. Naravno, za razvoj biljaka neophodni su samo sledeći elementi pepela: sumpor, fosfor, kalijum, kalcijum, magnezijum i gvožđe, ponekad i hlor. U nedostatku barem jednog od navedenih elemenata u tlu ne može se razviti ni jedna biljka. U vodenim kulturama ovi elementi se unose u obliku sljedećih soli: 1 dio KNO 3; 1 dio KH 2 PO 4; 1 dio MgSO 4; 4 dijela Ca (NO 3) 2. Zatim se u otopinu ovih spojeva dodaje malo željeznog fosfata. Iako dušik nije dio pepela, on se mora dodati za pravilan razvoj biljaka, jer, kao što smo vidjeli gore, biljke dobivaju dušik iz tla. Rješenja moraju biti vrlo slaba. Prvo, za još mlade biljke koriste se 0,1% otopine. Zatim, sa starošću biljaka, možete koristiti jače otopine do 0,5%. Potreba za pojedinačnim elementima pepela za različite biljke je različita. Iz jednog te istog tla jedna biljka asimiluje uglavnom neke elemente, druga biljka druge. Poljoprivrednici razlikuju tri grupe kultivisane biljke: silicijum, krečnjak i potaš, zavisno od toga koji od navedenih elemenata u njima preovlađuje.

Soli kalijuma i natrijuma Soli kalcijuma i magnezija Silica
Silicijumske biljke
Ovsena slama 34,00% 4,00% 62,08%
Ražena slama 18,65% 16,52% 63,89%
Biljke vapna
Duvan 24,34% 67,44% 8,30%
Clover 39,20% 56,00% 4,90%
Potash biljke
Cvekla 88,80% 12,00% -
Zemljana kruška 84,30% 15,70% -


Elementi u tragovima i makronutrijenti i njihova uloga u životu biljaka

Makronutrijenti uključuju one koji se nalaze u biljkama u značajnim (od stotih do cijelih) količinama - to su ugljik, kisik, vodonik, dušik, fosfor, kalij, kalcij, sumpor, magnezij i željezo. Elementi u tragovima uključuju one koji se nalaze u biljkama u vrlo neznatnim (od stohiljaditih do hiljaditih procenta) količinama, ali koji, uprkos tako maloj količini, snažno utiču na životne procese biljaka - to su bor, bakar , cink, molibden, mangan, kobalt itd.
Prvo morate pogledati sliku sa desne strane.
Ponekad vidite da je biljka bolesna i nije jasno kako pomoći.
Zato sam prikupio slike koje jasno pokazuju kako biljke izgledaju ako im nešto nedostaje.
Pa Pametne reči o tome kako izgledaju biljke naći ćete pod rezom, jer slike ponekad nisu dovoljne :)

1. Nedostatak azota
uz izgladnjivanje dušikom usporava se rast raznih usjeva. Ako se takva situacija dogodila na vašoj lokaciji, to vam mogu ukazati sljedeće biljke: krastavci, krompir, crna ribizla, kupus i karfiol, kukuruz, šljiva, stablo jabuke. Plodovi se mrve, skupljaju, pulpa postaje gusta.

Prvi znak nedostatka azota biće sporiji rast kod svih nadzemnih dijelova biljke. A tada će se promijeniti i boja lišća. Prvo mijenjaju boju u blijedozelenu, nakon čega će sigurno požutjeti. Neke biljke poprimaju crvenkastu ili narandžastu nijansu listova. Promjena boje listova počinje od nižih slojeva. Postepeno se bolest širi na gornje listove, a donje se suše i odumiru.
Pored ovih simptoma, tokom gladovanja dušikom, javljaju se i sljedeći procesi:

Stabljike biljke postaju lignificirane

Listovi se nalaze pod oštrim uglom u odnosu na stabljiku

Broj cvjetova se smanjuje i oni opadaju

Plodovi imaju mala velicina i neodgovarajuće bojenje

Cijela vegetacijska sezona je brža od očekivanog.

2. Nedostatak kalijuma
Uz slabu opskrbu kalijem u biljci, dolazi do njegove preraspodjele: iz starih organa prelazi u mlađe, doprinoseći njihovom razvoju. Znaci nedostatka obično su uočljivi sredinom vegetacije, u periodu snažnog rasta biljaka. S nedostatkom kalija, boja listova je plavkasto-zelena, dosadna, često s bronzanom nijansom. Uočava se žutilo, te dalje smeđe i odumiranje vrhova i rubova listova (granična "opekotina" listova). Smeđa pjega se posebno razvija bliže rubovima. Rubovi listova su uvijeni, uočava se naboranost.

Čini se da su vene ugrađene u tkivo lista. Stabljika je tanka, labava, položena. Nedostatak kalija obično uzrokuje usporavanje rasta, kao i razvoj pupoljaka ili rudimentarnih cvasti. Listovi venu i padaju, svijetlozelene mrlje duž rubova, zatim smeđe.

Uz višak kalija, listovi poprimaju tamniju nijansu, a novi listovi postaju manji. Višak kalijuma dovodi do otežane apsorpcije elemenata kao što su kalcijum, magnezijum, cink, bor itd.

3. Nedostatak magnezijuma
Magnezijum je deo hlorofila, što određuje njegov značaj u životu biljaka: učestvuje u metabolizmu ugljenih hidrata, delovanju enzima i formiranju plodova. Uz nedostatak magnezija, uočava se karakterističan oblik kloroze - na rubovima lista i između vena zelena boja mijenja se u žutu, crvenu, ljubičastu. U budućnosti se pojavljuju mrlje između vena. različite boje zbog odumiranja tkiva. U isto vrijeme, velike žile i susjedne površine listova ostaju zelene. Vrhovi listova i rubovi su savijeni, zbog čega su listovi u obliku kupole, rubovi listova se naboraju i postepeno odumiru. Simptomi nedostatka pojavljuju se i šire se s donjih listova na gornje. Kod voćaka uočava se rano opadanje listova, počevši od nižih izdanaka čak i ljeti, i snažno opadanje plodova.
Kod baštenskih jagoda ili jagoda, nedostatak magnezijuma može se utvrditi i promjenom boje listova. Lisno tkivo između žila može požutjeti, pocrvenjeti ili postati ljubičasto, ljubičasto, dok žile listova dugo ostaju zelene. Uz vrlo jaku magnezijumsku glad, listovi bobica se prerano suše.
Sa viškom magnezija, korijenje biljke počinje odumirati, biljka prestaje da apsorbira kalcij, a javljaju se simptomi koji su karakteristični za nedostatak kalcija.

4. Nedostatak bakra
Nedostatak ili višak bakra češće se osjeća na tresetnim tlima, rjeđe na kiselim pjeskovitim tlima. U vrućoj sezoni, gladovanje bakra se povećava.
Bakar igra posebnu ulogu u životu biljaka: reguliše fotosintezu i koncentraciju inhibitora rasta koji nastaju u biljci, razmjenu vode i preraspodjelu ugljikohidrata, dio je enzima i povećava otpornost na polijeganje. Nedostatak bakra uzrokuje usporavanje rasta i cvjetanja biljaka, hlorozu listova, gubitak elastičnosti stanica (turgor) i uvenuće biljaka. Kamenovanje tla povećava apsorpciju bakra česticama tla i smanjuje njegovu dostupnost biljkama. Višak bakra je takođe izuzetno štetan za biljku. Očituje se u tome što je biljka inhibirana u razvoju, na listovima se pojavljuju smeđe mrlje koje odumiru. Proces počinje s donjim starijim listovima.
Listovi izgledaju letargično, uvijaju se prema unutra u cijev, postaju bijeli na vrhovima. Mladi listovi postaju manji, poprimaju plavo-zelenu nijansu. Izbojci postaju slabi, cvijeće se odbacuje.

5. Nedostatak molibdena
At slaba mana pojavljuje se žuta ili blijedosmeđa boja ili nekrotične mrlje. At ozbiljan nedostatak hlorno tkivo odumire. Kod krucifernih biljaka boja je zelena ili zeleno-plava, lisna ploča je zakrivljena i smanjena. Tačka rasta i srce odumiru. Cvjetanje i formiranje sjemena su usporeni. Smanjuje se veličina, broj i boja kvržičnih bakterija.
Biljkama je molibden potreban u još manjim količinama od bora, mangana, cinka i bakra. Uglavnom se akumulira u mladim rastućim organima, dio je enzima koji reguliraju metabolizam dušika u biljkama, sudjeluje u sintezi nukleinskih kiselina (RNA i DNK) i vitamina, te regulira fotosintezu i disanje. S nedostatkom molibdena u biljkama, mnogi vitalni procesi su poremećeni, nitrati se nakupljaju u biljnim tkivima, što je posebno opasno pri prekomjernoj upotrebi. azotna đubriva(uključujući stajnjak): što su veće doze azotnih đubriva koje se koriste, to je biljkama potrebno više molibdena. Vanjski znakovi nedostatka molibdena za biljke su slični gladovanju dušikom: rast biljaka je inhibiran, listovi poprimaju blijedozelenu boju, deformiraju se i prerano odumiru. Listovi se posvjetljuju, žute, rubovi se uvijaju prema gore. Između vena lista pojavljuju se žute tačke, same vene nisu zahvaćene

Listovi koji se tek razvijaju su u početku zeleni, ali postaju pjegavi kako rastu. Područja hlorotskog tkiva naknadno nabubre, rubovi listova se uvijaju prema unutra; nekroza se razvija duž rubova i vrhova listova. Velike doze molibdena su vrlo toksične za biljke, pa je sadržaj čak 1 mg molibdena u 1 kg suhe težine proizvoda štetan za ljude i životinje.

6. Nedostatak sumpora
Sumpor je dio proteina, vitamina, neophodan je za normalan rast i razvoj biljke. Uz nedostatak sumpora, formiraju se mali, svijetložućkasti listovi na izduženim stabljikama, rast i razvoj biljaka se pogoršavaju. Imati voćarske kulture listovi i peteljke postaju drvenasti. Za razliku od gladovanja dušikom, kod gladovanja sumpora gornji listovi biljke žute i ne otpadaju, iako imaju blijedu boju. Nedostatak sumpora se očituje u usporavanju rasta stabljike u debljini. Uz višak sumpora, listovi postupno žute s rubova i skupljaju se, uvlačeći se prema unutra. Tada postaju smeđi i odumiru. Ponekad listovi ne poprimaju žutu, već lila-braon nijansu.

7. Nedostatak cinka
Cink je neophodan za sve biljke, a posebno za voće. Kao i drugi elementi u tragovima, cink igra važnu ulogu u metabolizmu proteina, ugljikohidrata i fosfora, u biosintezi vitamina i tvari za rast (auksini). S nedostatkom cinka u biljkama, odgađa se stvaranje saharoze, škroba i auksina, poremećeno je stvaranje proteina, zbog čega se u njima akumuliraju neproteinski dušikovi spojevi i poremeti fotosinteza. To dovodi do supresije procesa diobe stanica i povlači za sobom morfološke promjene na listovima (deformacija i smanjenje lisne plohe) i stabljike (usporavanje rasta internodija), tj. do inhibicije rasta biljaka. Simptomi nedostatka cinka razvijaju se u cijeloj biljci ili su lokalizirani na starijim donjim listovima.
Prvo, na listovima donjeg i srednjeg sloja, a zatim na svim listovima biljke, nalaze se razbacane mrlje sivo-smeđe i brončane boje. Tkivo takvih područja, takoreći, kolabira, a zatim odumire. Mladi listovi su abnormalno mali i prekriveni žute mrlje ili ravnomjerno hlorotični, zauzimajući blago okomit položaj, rubovi listova mogu se uvijati prema gore. Kod voćaka se na krajevima grana formiraju skraćeni izdanci sa sitnim listovima raspoređenim u obliku rozete (tzv. "rozeta"), a sa jakim deficitom pojavljuje se "suvi vrh".

8. Dodaću još slika sa objašnjenjima.

Svaka biljka je pravi živi organizam, a da bi se njen razvoj odvijao u potpunosti, potrebni su vitalni uslovi: svjetlost, zrak, vlaga i ishrana.

Svi su ekvivalentni i nedostatak jednog štetno utiče na opšte stanje. U ovom članku ćemo govoriti o tako važnoj komponenti u životu biljaka kao što je mineralnu ishranu.

Karakteristike procesa ishrane

Kao glavni izvor energije, bez kojeg se gase svi životni procesi, hrana je neophodna svakom organizmu. Samim tim, ishrana nije samo važna, već jedan od osnovnih uslova za kvalitetan rast biljke, a hranu dobijaju koristeći sve nadzemne delove i korenov sistem. Kroz korijenje izvlače vodu iz tla i potrebno mineralne soli, nadopunjavanje potrebnih zaliha tvari, provođenje tla ili mineralne ishrane biljaka.

Značajna uloga u ovom procesu pripisuje se korijenskim dlačicama, pa se takva ishrana naziva i korijenskim. Uz pomoć ovih nitastih dlačica, biljka izvlači vodene otopine raznih kemijskih elemenata iz zemlje.

Rade na principu pumpe i nalaze se u korijenu u usisnoj zoni. Otopine soli koje ulaze u tkivo kose kreću se do provodnih stanica - traheida i krvnih sudova. Preko njih tvari ulaze u žičano dalje duž stabljike i šire se na sve nadzemne dijelove.

Elementi mineralne ishrane biljaka

Dakle, tvari dobivene iz tla služe kao hrana za predstavnike biljnog carstva. Mineralna ili zemljišna ishrana biljaka je jedinstvo različiti procesi: od apsorpcije i napredovanja do asimilacije elemenata koji se nalaze u tlu u obliku mineralnih soli.

Istraživanja pepela preostalog od biljaka pokazala su koliko je hemijskih elemenata ostalo u njemu i kolika je njihova količina različitim dijelovima a različiti predstavnici flore nisu isti. Ovo je dokaz da se hemijski elementi apsorbuju i akumuliraju u biljkama. Slični eksperimenti doveli su do sljedećih zaključaka: elementi koji se nalaze u svim biljkama – fosfor, kalcij, kalij, sumpor, željezo, magnezijum, kao i elementi u tragovima predstavljeni cink, bakar, bor, mangan itd. prepoznati su kao vitalni.

Unatoč različitim količinama ovih tvari, one su prisutne u bilo kojoj biljci, a zamjena jednog elementa drugim je nemoguća ni pod kojim uvjetima. Nivo prisustva minerala u tlu je veoma važan, jer od toga zavisi prinos poljoprivrednih kultura i dekorativnost cvjetnica. U različitim tlima, stupanj zasićenosti tla potrebnim tvarima je također različit. Na primjer, u umjerenim geografskim širinama Rusije postoji značajan nedostatak dušika i fosfora, ponekad i kalija, pa je obavezno primijeniti gnojiva - dušik i kalij-fosfor. Svaki element ima svoju ulogu u životu biljnog organizma.

Pravilna ishrana biljaka (mineralna) podstiče kvalitetan razvoj, koji se ostvaruje samo kada su u tlu prisutne sve potrebne materije u odgovarajućoj količini. Ako postoji nedostatak ili višak nekih od njih, biljke reagiraju promjenom boje lišća. Stoga je jedan od važnih uslova za poljoprivredne kulture razvijene norme za unošenje đubriva i đubriva. Imajte na umu da je nedovoljno prihranjivanje bolje za mnoge biljke nego prekomjerno hranjenje. Na primjer, za sve bobičaste hortikulturne usjeve i njihove divlje oblike, upravo je višak ishrane destruktivan. Saznat ćemo kako različite tvari međusobno djeluju i na šta svaka od njih utječe.

Nitrogen

Jedan od najvažnijih elemenata za rast biljaka je dušik. Prisutan je u proteinima i aminokiselinama. Nedostatak dušika očituje se promjenom boje lišća: list u početku postaje manji i postaje crven. Značajan nedostatak uzrokuje nezdravu žuto-zelenu ili bronzano-crvenu patinu. Prvo su zahvaćeni stariji listovi na dnu izdanaka, a zatim duž cijele stabljike. Uz kontinuirani nedostatak, rast grana i zametanje plodova prestaju.

Prekomjerni spojevi dovode do povećanog sadržaja dušika u tlu. Istovremeno se uočava brz rast izdanaka i intenzivno nakupljanje zelene mase, što biljci onemogućuje polaganje cvjetnih pupoljaka. Kao rezultat toga, produktivnost biljke je značajno smanjena. Zbog toga je izbalansirana mineralna ishrana biljaka tako važna.

Fosfor

Ovaj element nije ništa manje važan u životu biljaka. Sastavni je dio nukleinskih kiselina čija kombinacija s proteinima tvori nukleoproteine ​​koji su dio ćelijskog jezgra. Fosfor je koncentrisan u biljnim tkivima, cvjetovima i sjemenkama. Na mnogo načina, sposobnost drveća da izdrži prirodne katastrofe zavisi od prisustva fosfora. On je odgovoran za otpornost na mraz i udobno zimovanje. Nedostatak elementa očituje se usporavanjem diobe ćelija, prestankom rasta biljaka i razvoja korijenskog sistema, lišće poprima lila-crvenu nijansu. Pogoršanje situacije biljci prijeti smrću.

Kalijum

Mineralne tvari za ishranu biljaka uključuju kalij. Neophodan je u najvećim količinama, jer stimuliše proces apsorpcije, biosinteze i transporta vitalnih važnih elemenata u svim delovima postrojenja.

Normalno snabdevanje kalijumom povećava otpornost biljnog organizma, stimuliše odbrambene mehanizme, otpornost na sušu i hladnoću. Cvjetanje i formiranje plodova s ​​dovoljnom količinom kalija je efikasniji: cvjetovi i plodovi su mnogo veći i svjetlije boje.

Uz nedostatak elementa, rast se značajno usporava, a jak nedostatak dovodi do stanjivanja i krhkosti stabljika, promjene boje listova u ljubičasto-brončanu. Zatim se listovi osuše i propadaju.

Kalcijum

Normalna ishrana tla biljaka (mineralna) nemoguća je bez kalcija, koji je prisutan u gotovo svim ćelijama biljnog organizma, stabilizujući njihovu funkcionalnost. Ovaj element je posebno važan za kvalitetan rast i rad korijenskog sistema. Nedostatak kalcija je praćen kašnjenjem u rastu korijena i neučinkovitim formiranjem korijena. Postoji nedostatak kalcijuma u crvenilu rubova gornji listovi na mladim izdancima. Sve veći deficit će dodati ljubičastu boju cijeloj površini lista. Ako kalcij ne uđe u biljku, tada se listovi izdanaka tekuće godine suše zajedno s vrhovima.

Magnezijum

Proces mineralne ishrane biljaka tokom normalnog razvoja nemoguć je bez magnezijuma. Kao dio hlorofila, nezamjenjiv je element procesa fotosinteze.

Aktiviranjem enzima uključenih u metabolizam, magnezij stimulira stvaranje pupoljaka rasta, klijanje sjemena i drugu reproduktivnu aktivnost.

Znakovi nedostatka magnezija su pojava crvenkaste nijanse u dnu listova, koja se širi duž središnjeg provodnika i zauzima do dvije trećine lisne ploče. Snažan nedostatak magnezija dovodi do odumiranja listova, smanjenja produktivnosti biljke i njenog dekorativnog učinka.

Iron

Odgovoran za normalno disanje biljaka, ovaj element je neophodan u redoks procesima, jer je on taj koji je akceptor molekula kisika i sintetizira supstance prekursora klorofila. S nedostatkom željeza, biljka se posvijetli i prorijedi, poprima žućkasto-zelenu, a zatim svijetlo žutu boju s tamnim zarđalim mrljama. Poremećaj disanja izaziva usporavanje rasta biljaka, značajno smanjenje prinosa.

Mangan

Bez preterivanja važnosti esencijalnih elemenata u tragovima, prisjetimo se kako biljke i tlo reagiraju na njih. Mineralna ishrana biljaka obogaćena je manganom koji je neophodan za produktivan tok procesa fotosinteze, kao i sintezu proteina itd. Nedostatak mangana se manifestuje u slabim mladim izbojcima, a jak nedostatak ga čini neodrživim - listovi na stabljike požute, vrhovi izdanaka se osuše.

Cink

Ovaj element u tragovima je aktivan učesnik u formiranju auksina i katalizator rasta biljaka. Kao bitna komponenta hloroplasta, cink je prisutan tokom fotohemijskog razlaganja vode.

Neophodan je za oplodnju i razvoj jajne ćelije. Nedostatak cinka postaje vidljiv na kraju i tokom odmora - listovi poprimaju limunastu nijansu.

Bakar

Mineralna ili korijenska ishrana biljaka neće biti potpuna bez ovog elementa u tragovima. Dio niza enzima, bakar aktivira važne procese kao što su disanje biljaka, proteini i metabolizam ugljikohidrata... Derivati ​​bakra su bitne komponente fotosinteze. Nedostatak ovog elementa očituje se sušenjem apikalnih izdanaka.

Bor

Stimulirajući sintezu aminokiselina, ugljikohidrata i proteina, bor je prisutan u mnogim enzimima koji reguliraju metabolizam. Znak akutna nestašica bor je pojava šarenih mrlja na mladim stabljikama i plavičasta nijansa listova u podnožju izdanaka. Daljnji nedostatak elementa dovodi do uništavanja lišća i smrti mladog rasta. Cvatnja je slaba i neproduktivna - plodovi nisu vezani.

Naveli smo glavne hemijske elemente potrebne za normalan razvoj, kvalitetno cvjetanje i plodonošenje. Svi oni, pravilno izbalansirani, predstavljaju visokokvalitetnu mineralnu ishranu biljaka. A važnost vode je također teško precijeniti, jer sve tvari iz tla dolaze u otopljenom obliku.