Očigledna prednost običnih čajnika, u kojima se voda kuha na štednjaku, je niska cijena. Emajlirano čajnik , koje kupite po relativno niskoj cijeni, poslužit će vam najmanje dvije do tri godine. Kotlovi od nehrđajućeg čelika su skuplji, ali ako kupite, zapravo, kvalitetan proizvod, koristit ćete ih više od deset godina. Stoga, ako ste tradicionalist i radije kupujete obični čajnik, samo morate odabrati koji:

Emajlirani čajnici

Emajlirano od lijevanog željeza, aluminija ili nekog drugog metala, koji je zatim prekriven s nekoliko slojeva emajla. Štiti metal od korozije i oksidacije u dodiru s hranom. Takav proizvod traje 5-7 godina uz čestu upotrebu. Prilikom odabira emajliranog čajnika pažljivo razmislite o tome je li caklina ravnomjerno nanesena, ima li pukotina ili pukotina na njoj. Uostalom, ako caklina pukne, čajnik se više neće moći koristiti jer čestice cakline mogu ući u čaj.

Kotlovi od nehrđajućeg čelika

Kotlovi od nerđajućeg čelika brzo prokuhaju, služe dugo, lako se peru. Takvi čajnici napravljeni su od legure kroma i nikla, od kojih se izrađuju i skalpeli i drugi medicinski instrumenti. Dno takvih čajnika je pretežno zadebljano, zbog čega se toplina ravnomjerno raspoređuje po njima i zadržava se dugo. Međutim, nije lako kupiti zaista visokokvalitetni „nehrđajući čelik“ od nas: na tržištu postoji mnogo kineskih i turskih krivotvorina izrađenih od jeftinog metala, često nepoznatog sastava, koji čak može biti opasan po zdravlje. Kada kupujete posuđe od nehrđajućeg čelika, obratite pažnju na prisutnost državnih certifikata kvalitete za ovaj proizvod.

Aluminijski čajnici

Aluminijski čajnici lagan i jeftin. Voda u njima ključa brže nego u bilo kojoj drugoj. Mnogi od ovih proizvoda opremljeni su zviždaljkom koja signalizira kada je vrijeme da izvadite čajnik iz štednjaka. Prilikom odabira takvog kuhala za vodu, pazite da na zidovima i dnu nema udubljenja.

Pa ipak, od kojeg materijala kupiti čajnik?

Savetujem kupovinu čajnik od nerđajućeg čelika ... Takvi kotlovi su mnogo manje toksični i kancerogeni od aluminijskih i plastičnih. I ovo je, po mom mišljenju, jedna od najvažnijih stvari na koju treba obratiti pažnju pri odabiru kuhala za vodu.

Čajnici su različiti. Oni se međusobno razlikuju ne samo po izgledu i snazi, već i po materijalu izrade. Detaljnije ćemo razumjeti koji je materijal bolji i dati savjet o izboru.

Danas nam proizvođači mogu predstaviti čajnike od tri materijala:

1. Plastika;
2. metalik;
3. Staklo.

Hajde da shvatimo koji je bolji ili lošiji.

Plastic

Obično se pri odabiru čajnika odlučuje za plastične modele, dajući prednost onom koji izgleda bolje. To je općenito pogrešno i ne smije se raditi na ovaj način. Ne tako davno, maloprodajni lanci u Ukrajini kažnjeni su milionima grivna zbog prodaje čajnika koji truju kupce. U isto vrijeme bile su lijepe, ali u procesu ključanja vode iz plastike su se oslobađale štetne tvari. Korisnici čak mogu patiti od različitih bolesti zbog ovih tvari.

Najbolje je ne kupovati plastične čajnike, ali ako nema mnogo izbora, morate znati da postoje dvije vrste plastike:

1. Polipropilen... Takav čajnik je označen kao "PP". Kada se zagrije na 200 ° C, plastika oslobađa formaldehid, koji ulazi u vodu i tamo ostaje. To je vrlo štetno za zdravlje tijela. Ako oznaka nije navedena (to se događa), tada čak možete razlikovati polipropilenski čajnik po izgledu: spojevi su hrapavi, materijal je vizualno "jeftin", karakterističan je miris plastike.
2. Polikarbonat... Ovo je kvalitetniji i tvrđi materijal, vizualno mnogo bolje izgleda i nema miris. Polikarbonatni modeli su skuplji, ali nanose mnogo manje štete od polikarbonata. Od dva zla, bolje je izabrati manje - polikarbonat.

Metalni čajnici

Ovi modeli su jači i estetski ugodniji (ne uvijek). Postoje modeli od aluminija i kotlići od nehrđajućeg čelika. Kada se kuha, aluminij emitira željezov oksid, koji zatim ulazi u vodu. Sadržaj željezovog oksida u vodi štetan je za ljude i pun je bolesti. Stoga se ne preporučuje uporaba aluminijskih modela. Bolje je obratiti pažnju na čajnike od nehrđajućeg čelika.

Nehrđajući čelik ne emitira željezni oksid pri kuhanju vode, pa je ovaj materijal bezopasan, ali samo ako voda nije u spremniku dulje od 1 dana. Sljedećeg dana sadržaj željezovog oksida u vodi može se povećati.

Materijal: staklo

Staklo je ekološki prihvatljiv materijal, pa su čajnici od tog materijala najkorisniji. Međutim, ovdje je grijaći element metalan (ipak, kao i drugdje).

Ali nedostaci takvih modela su očigledni: krhki su. Ako takav čajnik padne na pod, razbit će se na male komadiće. Što se tiče kućišta, staklo se može jako zagrijati. slabo izolira toplinu. Tokom rada ne dodirujte ga, inače se možete opeći.

Okusne kvalitete

Materijal čajnika utiče na kvalitet čaja. Provedena su istraživanja koja potvrđuju ovu činjenicu. Degustatori su jednoglasno inzistirali na tome da se čaj koji se skuha vodom iz šalice ne smije uopće piti. Ima specifičan miris i kiselost koji nisu tipični za proizvod. Ovo je samo prijevod čaja.

Čaj s vodom iz metalnog modela ima ugodniji okus i miris, ali i dalje osjećate nekarakteristične karakteristike okusa, ali čaj s vodom iz staklenog modela jednostavno je savršen. To kažu profesionalni kritičari u svom području.

Ocijenite članak:

Kako je ugodno sjediti udobno sa svojom porodicom i popiti šalicu svježe skuhanog čaja. U davna vremena za takve čajanke koristili su se veliki sjajni samovari. No, u modernom svijetu otišli su na police trgovaca starinama, a čajnici su ih zamijenili. U našem ćemo članku saznati kakav bi trebao biti čajnik za plinsku peć i razmotriti poznate marke proizvođača.

Kako odabrati čajnik za plinski štednjak?

Da biste odabrali prikladan, kvalitetan i najvažnije siguran kotlić za plinsku peć, morate znati nekoliko pravila za odabir proizvoda.

Poklopac za čajnik

Vrijedi obratiti posebnu pažnju na tako važan trenutak kao što je pričvršćivanje poklopca. Većina modernih modela kotlića uključuje upotrebu jastučića s poklopcima koji ne stanu u sinuse. Upotreba takvog posuđa može biti traumatična, jer pod utjecajem visokog pritiska vruće pare poklopac može pasti i uzrokovati opekline. Čajanci sa uskim poklopcem najbolja su opcija za svaki dan.

Drška za čajnik

Treba obratiti pažnju i na dršku kotlića. Trebao bi biti izrađen od plastike otporne na toplinu koja se neće zagrijati pri kuhanju. Mnogi beskrupulozni proizvođači zamjenjuju skupe sirovine jeftinijim gumiranim analogom. Osjeća se ugodno, naravno, ali pri temperaturi zagrijavanja iznad 70 stupnjeva počet će se zagrijavati i topiti.

Drška čajnika od drveta ima nisku toplinsku provodljivost, ali se suši i deformira.

Dno kotla

Dno kotlića dizajniranih za plinske peći razlikuje se od ostalih vrsta. U pravilu se za izradu dna posuđa koristi debeli čelik ili čak lijevano željezo. Zahvaljujući ovim materijalima dolazi do ravnomjerne raspodjele temperature i voda se brže zagrijava. Osim toga, debelo dno kotla se hladi mnogo sporije.

Trebate li odabrati kotlić sa zviždaljkom za svoju plinsku peć?

Za svakodnevni ritam života preporučuje se odabir modela kuhala za vodu sa ugrađenom zviždaljkom. U pravilu se ugrađuje u izljev proizvoda i karakterističnim zviždukom obavještava vas o kipućoj vodi. Zvižduk se javlja zbog visokog pritiska vruće pare kroz mali otvor u ventilu. Ova funkcija vam omogućava da se bavite svojim poslom i ne morate čekati čajnik. Imajte na umu da se voda ne smije izlijevati iznad potrebne oznake. U suprotnom, pri zagrijavanju i širenju, voda će ući u zviždaljku i neće se čuti karakterističan zvuk.

Vrste kotlića za plinsku peć

Na današnjem tržištu postoji ogroman broj kotlova za plinske peći, izrađenih od najrazličitijih materijala. Razmotrimo koje su prednosti i nedostaci svakog od njih.

Čajnik od emajla

Najpopularniji čajnici su emajlirani. Proizvodi izrađeni od ovog materijala imaju ergonomski oblik i različite dizajne.

Koje su prednosti emajliranog čajnika?

Glavna prednost emajliranog čajnika je ekološka prihvatljivost. Takav premaz je apsolutno bezopasan i ne prenosi vanjske okuse i nečistoće čak ni pri dugotrajnoj stagnaciji prokuhane vode. Također, čajnici s emajlom imaju prilično veliku zapreminu, što je posebno važno za velike porodice. Zbog posebne vrste premaza, temperatura vode nakon zagrijavanja ili vrenja smanjuje se sporije nego u posudama od drugih materijala.

Nedostaci čajnika sa emajlom

Nažalost, emajlirani čajnici imaju niz nedostataka. Glavni nedostatak ovog proizvoda je njegova krhkost. Vremenom, pod uticajem temperature, emajl može da pukne i da se ljušti sa spoljašnje strane posuđa. Udari i agresivno čišćenje abrazivnim sredstvima za čišćenje također mogu dovesti do toga. Premaz od emajla boji se naglog pada temperature, pa ne biste trebali ložiti vatru izravno ispod posuđa. Prvo uključite plinski štednjak, a zatim čajnik stavite na ringlu. U suprotnom se mogu pojaviti crne mrlje na caklini, koje će biti teško ukloniti bez napora.

emajlirani kotlić za plinski štednjak

Stakleni čajnik

Stakleni čajnici u posljednje vrijeme dobivaju na popularnosti. Neobičnih oblika i dizajna lako će se uklopiti čak i u najsofisticiraniji interijer.

Koje su prednosti staklenih čajnika?

Visoka toplinska vodljivost stakla osigurava ravnomjerno zagrijavanje na otvorenoj vatri. Osim toga, čajnici napravljeni od ovog materijala uglavnom su privlačni zbog svoje transparentnosti. Možete gledati kako voda ključa pa čak i skuhati čaj u njoj. Posebno je efikasna upotreba smotanog ili pupanog čaja, koji se, kada se skuha, otvara u biljne kompozicije.

Nedostaci čajnika od stakla

Od nedostataka staklenih čajnika, vrijedi napomenuti da su prilično krhki i njihova upotreba treba biti izuzetno oprezna. Važno je odabrati poznate marke proizvođača staklenog posuđa jer riskirate da naletite na lažni i ozlijedite se nekvalitetnim proizvodom. Ako vaša voda sadrži kamenac ili je ne filtrirate prije ključanja, obratite pažnju na to da će se vremenom na unutrašnjosti kotlića stvoriti mali talog.

stakleni čajnik za plinsku peć

Čelični plinski kuhalo za vodu

U pravilu se u proizvodnji čajnika od čelika koristi poseban antikorozivni premaz ili, kao kod običnih ljudi, nehrđajući čelik.

Koje su prednosti čeličnog kotlića?

Neosporna prednost čajnika od čelika je odsustvo toksičnosti. Nehrđajući čelik ne samo da ne emituje nikakve štetne tvari, već ne reagira ni s nečistoćama sadržanim u vodi. Također, čelični čajnici su među najtrajnijim i neće korodirati kemijskim i alkalnim sredstvima za čišćenje.

Nedostaci kotlića od nehrđajućeg čelika

Nažalost, čajnik od nehrđajućeg čelika brzo formira kamenac na unutrašnjoj strani dna. Da biste to izbjegli, preporučuje se kuhanje kotlića s octom ili limunskom kiselinom jednom sedmično. Također, male kapi vode ili kondenzacije stvaraju male, ali neestetske mrlje na površini ogledala. Pokušajte nakon svake upotrebe trljati površinu krpom od mikrovlakana ili filca.

čelični kotlić za plinsku peć

Keramički čajnik

Za proizvodnju keramičkog čajnika koristi se prirodna glina. Pod utjecajem pečenja, ovaj materijal dobiva čvrstoću, a zatim je prekriven polimernim lakom otpornim na toplinu.

Koje su prednosti keramičkog čajnika?

Keramički čajnik sa sigurnošću se može nazvati najprirodnijim sastavom. Takav proizvod ne emituje sintetičke nečistoće i dugo zadržava okus i temperaturu vode. Većina proizvođača keramičkih čajnika šareno ukrašava vanjski dio posuđa, stilizirajući ga slikanjem. Osim toga, premaz laka može se savršeno očistiti čak i abrazivnim sredstvima.

Nedostaci keramike

Unatoč osjetnoj težini keramičkog čajnika, ovaj je proizvod prilično krhak. S vremenom posuđe napravljeno od ovog materijala može popucati pod utjecajem otvorene vatre iz plinskog štednjaka, stoga se ne preporučuje svakodnevna upotreba. Također, keramički materijal čajnika je nezgodan zbog niske toplinske provodljivosti, pa će proces ključanja vode trajati mnogo duže nego inače.

keramički kotlić za plinski štednjak

Čajnik od livenog gvožđa

Proizvođači su odavno napustili upotrebu lijevanog željeza za proizvodnju čajnika. Skupi postupak prerade ovog materijala ne isplati se u potražnji potrošača.

Prednosti kotlića od lijevanog željeza

Značajna prednost kotlića od lijevanog željeza je njegova izdržljivost. Legura lijevanog željeza ne samo da vam može poslužiti desetljećima, već i zadržati svoj izvorni izgled. Također, savršeno zadržava toplinu, a voda se hladi mnogo sporije. Vanjski dio proizvoda lako se čisti i nema ogrebotina.

Nedostaci čajnika od lijevanog željeza

Unatoč svim prednostima, čajnici od lijevanog željeza nemaju ništa manje značajne nedostatke. To uključuje opipljivu težinu proizvoda, što nije osobito prikladno pri stalnoj uporabi. I pored sve snage lijevanog željeza, pokretni elementi se mogu slomiti pod mehaničkim naprezanjem. U osnovi, to su osnove za pričvršćivanje ručke.

kotlić od lijevanog željeza za plinsku peć

Aluminijsko kuhalo za vodu

Aluminijski čajnici bili su posebno popularni u sovjetskim menzama i poljskim kuhinjama prije 20 godina.

Koje su prednosti aluminijumskog čajnika?

Aluminij je lagani metal pa su čajnici napravljeni od njega prikladni za upotrebu. Također, ovaj materijal je prilično jeftin, pa otuda beznačajni troškovi proizvodnje i niska cijena. Zbog visoke toplinske provodljivosti aluminijskog tijela kotla, voda ključa dovoljno brzo.

Nedostaci aluminijskog kotla

Najvažniji i najopasniji nedostatak je toksičnost. Aluminijski kotlić može ne samo formirati i oksidirati različite teške metale, već i promijeniti okus vode tijekom dugotrajnog skladištenja. Također, unatoč pretežno brzom zagrijavanju, aluminij se također brzo hladi. Dizajnerska rješenja za čajnik od legure aluminija nisu navedena i nemaju čak ni keramički premaz. Ovo je još jedan dodatni nedostatak, jer će takav proizvod izgledati rustikalno za unutrašnjost ili kao pribor za domaćinstvo. Zbog "mekoće" aluminijuma, čajnik je podložniji deformacijama od bilo kojeg drugog materijala. Čak i lagani udar na stol ili sudoper stvorit će malu udubljenje, koje će biti prilično problematično popraviti.

aluminijski kotlić za plinsku peć

Proizvođači kvalitetnih kotlića za plinske peći

Danas na tržištu ima više od 200 proizvođača čajnika. Razmotrimo najpopularnije marke.

Marke metalnih čajnika

Dolje predstavljene robne marke metalnih čajnika proizvode svoje proizvode već duže vrijeme i već su se mogle etablirati kao jedne od najboljih.

Vitros emajlirani čajnici

Vitross, proizvođač emajliranog posuđa, svoje proizvode proizvodi u Rusiji više od 10 godina. Markirani emajl otporan na toplinu za premazivanje čajnika pruža otpornost na mehaničke i kemijske utjecaje, što vam omogućuje pranje proizvoda čak i u perilicama posuđa.

Metrot kotlovi od nehrđajućeg čelika

Srpski brend Metrot popularan je ne samo u Rusiji, već i u Evropi. Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji poliranja čelika, čajnici ove marke prilično su otporni na mehanička naprezanja. Čak i kada čistite površinu žičanom četkom ili abrazivnim sredstvima, integritet laka nije ugrožen.

Čajnici od livenog gvožđa Iwachu

Poznata kompanija specijalizirana za proizvodnju čajnika od lijevanog željeza postoji više od 60 godina. Kompanija Iwachu osnovana je u Japanu, gdje se do danas poštuje i poštuje tradicija čajne ceremonije. Za proizvodnju posuđa od lijevanog željeza tvornica koristi samo visokokvalitetne sirovine i rukuje proizvodima. Ukras je također nokautiran na ručnoj presi. Vrijedi napomenuti da je maksimalna zapremina čajnika Iwachu samo 0,7 litara.

Proizvođač bakarnog čajnika Sri Ram Export

Svjetski poznati indijski proizvođač proizvoda od bakra Sri Ram Export nije specijaliziran samo za ukrasne predmete, već i za posuđe, uključujući čajnike. Posebnost ovog brenda je visoka kvaliteta proizvedenih proizvoda i originalni autorski dizajn. Zapremina čajnika koje je odobrila indijska tvornica je 3 litre. Proizvodi manjeg obima izrađuju se po narudžbi.

Proizvođač staklenih čajnika Kamjove

Jedan od najpopularnijih proizvođača staklenih čajnika je kineska kompanija Kamjove. Ova fabrika proizvodi proizvode od toplotno otpornih sirovina, što omogućava upotrebu proizvoda na otvorenoj vatri. U Kini je uobičajeno pripremati čaj odjednom, pa je maksimalna količina čajnika ove marke 1,5 litara. Stakleni stalak uključen u set za čaj omogućava vam da proizvod koristite ne samo za ključanje vode, već i za kuvanje čaja.

Bez obzira na materijal od kojeg je napravljen kuhalo za kuhalo na plin, jamstvo dugog vijeka trajanja i pravilnog izgleda proizvoda djelomično ovisi o pravilnoj njezi.

U kuhinji vjerovatno nema važnijeg predmeta od kuhala za vodu kipuće vode za piće... Na kraju krajeva, moderna osoba ne može zamisliti kako se možete probuditi rano ujutro i ne popiti šoljicu omiljenog čaja ili kafe. Tradicionalni emajlirani i metalni čajnici koje je potrebno zagrijati na peći nisu u modi. Na njihovom mjestu su bili električni kotlovi.

Prednosti od trendy čajnici mnogo, ne treba im peć, samo da ne isključe struju. Električni kotlići ne moraju se kontrolirati, oni se sami isključuju. Zakuhaju za nekoliko minuta, za razliku od običnih čajnika, koje je potrebno dugo grijati. Međutim, kvaliteta vode za piće, koja se koristi za pripremu čaja, kave i drugih pića, ne ovisi o ovim pokazateljima električnog kuhala za vodu.

Glavna stvar u odabirom čajnika tako da je voda u njoj korisna za zdravlje onih koji piju iz nje. Kvaliteta pića ovisi o pravilnom izboru vode, čaja ili kave, ali materijal od kojeg je čajnik napravljen također igra važnu ulogu. Mnogi ljudi kupuju jeftine plastične kuhala za vodu na tržištu i razočarani su nakon samo nekoliko upotreba jer je jednostavno nemoguće piti vodu iz kuhala. Voda odaje neugodan miris plastike, a okus vode izaziva mučninu i gađenje.

Riješite se ovih neprijatna svojstva čajnika obično ne uspije, pa ne preporučujemo njihovu kupnju radi uštede novca. Prisutnost okusa plastike u vodi ukazuje na nisku kvalitetu tjelesnog materijala iz kojeg se štetne kemikalije oslobađaju kada se zagrije u vodu. Plastični kuhalo za vodu od poznatog proizvođača možete kupiti u specijaliziranoj trgovini, u tom slučaju to će koštati mnogo više.

Značajno proizvođači neće moći proizvoditi proizvode koji ne zadovoljavaju utvrđene standarde. To im neće dopustiti nadzorni organi. Unatoč performansama, lijepom dizajnu i praktičnosti, plastične čajnike potrebno je zamijeniti nakon dvije godine rada, nakon tog perioda plastično tijelo čajnika se istroši, pa čak i najkvalitetnija plastika počinje ispuštati štetne tvari u vodu.

Metalni čajnici telo izgledaju modernije od plastičnih čajnika. Najčešće je metalno tijelo kotla izrađeno od nehrđajućeg čelika, ali postoje i aluminijski. Aluminijsko tijelo kotla nije prikladno za kuhanje vode za piće jer aluminij reagira čak i sa hladnom vodom i stvara spojeve štetne po zdravlje. A čajnici od nehrđajućeg čelika sigurniji su za vaše zdravlje.

Zbog nerđajućeg čelika ne reaguje sa komponentama vode kada se zagreje. Međutim, nemojte brkati čajnike od nehrđajućeg čelika s plastičnim čajnicima s vanjskim metalnim slojem. Tijelo kotlića od nehrđajućeg čelika jako se zagrijava, čak se mogu i opeći. Oni su skupi, ali mogu propasti dovoljno brzo. Činjenica je da je u čajnicima od nehrđajućeg čelika indikator napunjenosti čajnika izrađen od plastike. Plastika i metal se pri zagrijavanju šire na različite načine, što uzrokuje curenje kotla nakon nekog vremena.

Najviše ekološki prihvatljivo za zdravlje su stakleni i keramički čajnici. Staklo je inertan materijal koji ne reagira s vodom. Voda kuhana u staklenom čajniku odličnog je okusa i kvalitete. Stakleni i keramički čajnici izgledaju sjajno u svakoj kuhinji, ali su krhki i mogu se brzo slomiti. Zbog činjenice da su prilično skupi, trebaju vrlo pažljivo rukovanje i njegu.

Danas veliki popularnost osvojeni čajnici-termosi ili termopoti koji imaju unutrašnju tikvicu od nehrđajućeg čelika ili stakla i plastično kućište. U termo posudama voda se brzo zagrijava i ostaje vruća dugo vremena. Jedini nedostatak kotla - termosice je njihova visoka cijena. Pogodnošću točenja čaja, termopotići nalikuju samovaru. Voda iz njih automatski teče u tankom mlazu nakon pritiska na dugme.

Za one koji nemaju priliku kupiti Savjetujemo vam da ne zaboravite skupe i sigurne čajnike za svoje zdravlje, jer danas u prodaji možete lako pronaći stare, emajlirane čajnike provjerene vremenom. Za razliku od električnih, ne troše energiju, dovoljno ih je staviti na vatru. Osim toga, apsolutno su bezopasni za zdravlje ljudi i odlični su za kuhanje vode za piće za bilo koju potrebu. Ali morate ga koristiti samo ako na unutrašnjoj površini nema pukotina i čipova. U slučaju najmanjeg oštećenja cakline, čajnik zamijenite novim.

Voda, kuvano u bilo kom čajniku, neće biti korisno za ponovno kuhanje. Preostala voda iz kotlića nakon ključanja mora se jednom isprazniti, jer se nakon ključanja u tvrdoj vodi povećava koncentracija soli koje se, ušavši u tijelo, mogu akumulirati u obliku kamenja i toksina.

Od velikog je značaja za zdravlje i odsustvo kamenca u kotlićima. Kamenac pogoršava kvalitetu vode i uzrokuje njezinu zamućenje. Stoga, vodite računa o redovnom uklanjanju kamenca s čajnika posebnim proizvodima, a ako ih nema, kuhalo možete očistiti sljedećim rastvorom: na 1 litar vode dodajte 1 žličicu limunske kiseline i sode. Sipajte rastvor u čajnik, prokuhajte i ostavite preko noći. Ujutro izlijte rastvor i isperite čajnik čistom vodom.

Prvo pitanje koje bi kupac trebao postaviti sebi pri odabiru kuhala za vodu je koji materijal odabrati za svoj novi kućanski aparat? Da, tu ćemo početi, sa materijalima. U osnovi, tri su materijala popularna na tržištu i njihove su modifikacije i kombinacije: plastika, metal i staklo.

Plastični kuhali za vodu, najpopularniji modeli među svima. Zaista, sada, u doba plastike, ovo je najoptimalniji materijal, što se tiče cijene, dostupnosti i karakteristika. Koji su pozitivni aspekti plastike? Prvo, plastika je izdržljiva, iako se vremenom izgled pogoršava više nego u čajnicima od stakla ili metala. Drugo, takvi čajnici su jaki, teško ih je slomiti i deformirati, ako nije jeftina lažna. Treće, plastika je jedinstven materijal za stvaranje bilo kojeg dizajna. Plastični kuhali za vodu mogu biti bilo kojeg oblika, boje i teksture, pa neće biti teško uklopiti takav model u svaki kuhinjski interijer. To su pozitivne strane, ali postoje i negativne. Najosnovnije je ekološka prihvatljivost. Plastika sama može reagirati s tekućinama, a pri zagrijavanju taj se proces dodatno poboljšava. Upamtite, lijekovi se i dalje prodaju u staklenim mjehurićima, iako su skuplji. No, nije potrebno tako zgušnjavati boje, čajnici su izrađeni od ekološki prihvatljivih materijala i pri odabiru uređaja poznate marke nećete morati osjetiti okus plastike. Govoreći o zdravlju, malo je vjerovatno da će čak i falsifikat dovesti do bolesti, osim ako ne osjetite samo lagani okus plastike i njen miris prilikom ključanja. Dakle, da sumiramo, plastika je dobro rješenje, takvi čajnici su najpopularniji i najpovoljniji, što znači da je vrijedno kupiti plastične električne kotlove.

Dalje o metalu, po ekološkim osnovama, ovaj materijal je bolji od plastike, iako se i okus metala malo osjeća, ali željezo je korisno. Što se tiče izdržljivosti, dobar izbor su i metalni modeli čajnika, trajaće dugo, ako ne i čitav život (telo je definitivno vječno) i uvijek će izgledati novo. Što se tiče čvrstoće, slično, metal je jako rješenje i bit će teže razbiti takav uređaj nego njegove plastične kolege. Što se tiče dizajna, na tržištu postoji mali izbor, ali postoji, štoviše, postoji i kombinacija, odnosno metalni čajnik bit će prekriven plastikom, što će dati iste prednosti kao i kod plastičnih uređaja. Sve su to pozitivne stvari, a sada su negativnosti posvuda. Prvo, metalni električni kotlići jako se zagrijavaju, što je nesigurno u slučaju djece. Iako u plastičnoj ljusci, takav čajnik neće izgorjeti. Drugo, metalni čajnici su skuplji, što je za mnoge značajan faktor. Treće, metal je teži od plastike i ovaj čajnik s vodom će težiti najmanje 3 kilograma. Također možete napomenuti da ako je čajnik prekriven metalom, nivo vode nije vidljiv. Kada postoji nivo, curenje može biti prisutno u metalnim aparatima. Stoga se ne isplati birati takve modele na tržištu po niskoj cijeni od nepoznatog proizvođača. Zbog razlike u termičkom širenju plastike i metala može se zaista pojaviti curenje, što je pronađeno kod nekih modela čak i popularnih kompanija. Četvrto, metalni električni kotlići su vrlo bučni tokom rada. Kao rezultat toga, metalni čajnici, s dobrim izborom, neće biti gori od plastičnih električnih kuhala, pa čak ni bolji. U svakom slučaju, jači su, ekološki prihvatljiviji i izdržljiviji (mislimo na slučaj).

Čajnici od aluminijskih legura po potrošačkim pokazateljima bliski su onima od nehrđajućeg čelika.

Staklo je, kao što je već spomenuto, ekološki najprihvatljiviji proizvod, pa su, s ove točke gledišta, takvi čajnici idealni za zdravlje. Što se tiče ljepote, stakleni modeli su također vrlo zanimljivi, ali ipak je to pitanje ukusa. Kao rezultat toga, ima mnogo pozitivnih strana i bolje je govoriti samo o manama. Stakleni čajnici se, kao i metalni, jako zagreju i mogu vas opeći. Također su krhki i lako se lome. Ali ako je stakleni čajnik pristojno zaštićen plastikom, tada ova dva glavna nedostatka nestaju sama od sebe, ostavljajući samo svoje pozitivne strane. Jedina stvar je da na tržištu postoji vrlo malo staklenih električnih kuhala za vodu, a izbor se svodi na samo nekoliko modela.

Šta je rezultat odabira na osnovu materijala? Jednostavno je, mjerimo sve faktore i biramo najbolje za sebe. U svakom slučaju, izbor će biti točan, jer je to samo individualnost, i jednostavno je nemoguće unaprijed odrediti bilo koji materijal za čajnik.

Distribucija po cijeni ovisno o materijalu (od jeftinih do skupih):

1) Plastika

3) Nerđajući čelik / aluminijum

4) čajnici-termosi sa unutrašnjom tikvicom od nerđajućeg čelika i spoljnim kućištem od plastike.

2. Grejni elementi.
Dolazimo do drugog faktora - odabira na temelju grijaćeg elementa. Imajte na umu da bi kupac trebao razmišljati o učinkovitom, brzom i ispravnom izboru električnog kuhala za vodu onako kako mi mislimo. A kad se odlučite za materijal, morate odlučiti o elementima za zagrijavanje vode. Postoje dvije vrste kotlova na temelju ovog faktora: s otvorenim i zatvorenim grijaćim elementom. Razmotrimo svaku od ovih vrsta pojedinačno.

Danas su najpopularniji čajnici sa zatvorenim grijaćim elementom, inače disk. Ako pogledamo unutar takvog čajnika, tamo nećemo vidjeti ništa osim metalnog dna, ovo je sam disk. Većina ovih modela će se naći u prodavnici, a to već govori o dobrim kvalitetama ovog tipa čajnika. Ali pozitivne stvari grijaćih elemenata se brzo i lako naznačuju i nemoguće je, samo dobro rade svoj posao i poentiraju, bolje da ukažemo na minuse svake vrste. Prvi minus električnih kotlića sa zatvorenom spiralom je povećana buka. Drugi nedostatak je da su malo skuplji. Dva negativa, jedini i najveći, iako je jasno da ih možete preživjeti, jer buka nije mnogo veća, a ni cijena nije mnogo veća.

Kotlovi s otvorenim grijaćim elementom ili popularnije reći s otvorenom spiralom, ovo je manje uspješna verzija električnih kuhala za vodu na tržištu. Ovdje ima još negativa, prvo, spirala je nepravilnog oblika i prekriva dno, što ne omogućuje dobro čišćenje uređaja od kamenca. Drugo, spirala se nalazi na određenoj visini od dna, što znači da će biti potpuno zatvorena samo s velikom količinom vode, odnosno kontraindicirano je uključivati ​​je čašom vode. U usporedbi s kotlićima na diskove, štoviše s regulatorima grijanja, ovdje se i 100 g može skuhati ili zagrijati. Treći negativ takvih čajnika je to što se voda ovdje zagrijava malo sporije, a sve je to zbog male površine kontakta vode i metala.

Kao što vidite, čini se da je izbor očit, ali ipak nema velike razlike između prvog i drugog, a kupnjom čajnika s otvorenom spiralom izgubit ćete samo malo u kvaliteti, ali ćete dobiti isto malo na ceni. A uz pravilnu upotrebu, oba čajnika će raditi naporno i dugo.
3. Tako mala sitnica kao štand.
Prije nego što pređemo na druge važne faktore izbora, mislimo da trebamo više reći o takvoj sitnici kao što je štand. Dvije su vrste: pirueta i obična. "Pirouette" je centralni okrugli kontakt, trenutno najpopularniji tip. Uobičajeno postolje, i nekad prilično popularno, je postolje sa bočnim kontaktom i pravokutnog oblika. Kao što je praksa pokazala, stalak za "piruetu" je praktičniji i izdržljiviji. Ovdje čajnik može stajati u bilo kojem položaju, zgodno ga mogu uzeti i desnoruki i ljevoruki. Evo jedne tako male sitnice, o kojoj također vrijedi malo razmisliti.

Kabel za napajanje spojen je na postolje i ne ometa uklanjanje kuhala za vodu. Stalak ima džep za odlaganje kabla za napajanje. Dužina kabela za napajanje kotlova je od 0,6 do 1,3 m. Dugi kabel za napajanje može biti opasan: može se zakačiti i izolacija se može oštetiti. Stoga nemojte produžavati kabel za napajanje. Bolje je pronaći prikladno mjesto za čajnik u blizini električne utičnice.
4. Zapremina čajnika.
I tu dolazimo, za mnoge, do najvažnijeg kriterija ocjenjivanja. Većina obraća pažnju samo na ovo (i na snagu), što nije tačno. Uostalom, kvaliteta i trajnost uopće ne ovise o volumenu, a nema ni za izabrati. Potrebno je samo izračunati koliko članova porodice imate, koliko često pijete čaj i općenito, sjetite se koliko vode zagrijavate za vrijeme ručka ili večere, i to je to, izbor će postati jasan.

Potrebno je nekoliko sekundi i vrlo mala količina električne energije da prokuha minimalnu količinu vode. Ovaj pokazatelj je najniži u metalnim čajnicima, lošiji i staklenim, još lošiji u plastičnim sa grijaćim elementom otvorenog tipa.
Ko želi brojeve, recimo čajnici dolaze u različitim veličinama, od 0,5 litara. do 4 litre, popularna zapremina je 1,5-2 litre, što je sasvim dovoljno za veliku porodicu. Zapremina 1,7-1,8 je idealna, a takvih čajnika u trgovinama ima mnogo.
5. Snaga.
Drugi kriterij, koji je također vrlo značajan za većinu, je snaga električnog uređaja. Reći ćemo da ne biste trebali puno razmišljati o tome, većina kotlića ima snagu 2-2,5 kW i to je dovoljno. Sjećamo se da brzina vrenja ovisi o snazi ​​i brzini, proizvođači u svakom slučaju pokušavaju optimalno povećati do maksimuma. Razlika između kuhanja električnih kotlića za 2 litre. i sa snagom od 2 i 2,5 kW je mali i ne biste trebali juriti za velikim brojevima. Idealno rješenje je snaga 2-2,2 kW, što je na većini modela zapremine 1,5-2 litara. Ko kupi čajnik snage 2,5-3 kW može dobiti, pored brzog ključanja, stalno gašenje "gužvi u saobraćaju". A ako uzmete u obzir uključeni električni štednjak, hladnjak, neće svako kuhinjsko ožičenje izdržati takva opterećenja. Budite oprezni sa željom da nabavite moćno kuhalo za vodu, to može dovesti do požara.
6. Filtri.
Kada smo se već odlučili za snagu, zapreminu, materijal kućišta i vrstu grejnog elementa budućeg čajnika, razmišljamo o filterima. Ovo je posebno važno ako voda u vašem domu nije jako čista. Moderni električni kotlići su dvije vrste: s 1 ili 2 filtera. Vrlo je rijetko da uopće nema filtera, takvi kotlići se mogu naći na tržištu samo po vrlo, vrlo niskoj cijeni. Uvek mora biti prisutan jedan filter koji se nalazi u grlu i sprečava ulazak kamenca u čaše. Drugi filter, koji pročišćava vodu pri ulasku u čajnik, već je stvar ukusa. Jasno je da su modeli dvostrukih filtera mnogo skuplji. A ako je ovo visokokvalitetan sistem filtracije za ulaznu vodu, onda su općenito cijene vrlo, vrlo visoke, kao za električni čajnik. Vaše zdravlje ovisi o vama, iako će s normalnom vodom biti dovoljno čajnika u jednom filtru. A ako se voda filtrira, bolje je na linkovima "slavina i centralna vodovodna cijev".

Prilikom ključanja vode u bilo kojem čajniku, stvara se kamenac, čak i kada se koristi pozlaćeni grijaći element. Filtrirana voda također ne pomaže, jer kućni filteri zadržavaju samo čvrste čestice i ne hvataju otopljeni kreč. Kamenac pogoršava kvalitetu vode i uzrokuje njezinu zamućenje. To može dovesti do prijevremenog gašenja kotla prije nego što voda proključa, do pregrijavanja i izgaranja grijača. Tržište nudi posebne proizvode za uklanjanje kamenca. U nedostatku posebnih alata, kamenac se uklanja otopinom limunske kiseline i sode bikarbone. Na 1 litar vode dodajte 1 žličicu limunske kiseline i malo sode. Ovu otopinu morate prokuhati i ostaviti preko noći. Ujutro se otopina mora isprazniti, ispirati čajnik i zatim se može koristiti dalje. Preporučuje se uklanjanje kamenca 2 puta godišnje.
7. Regulacija temperature.
Najvažniji kriteriji za odabir čajnika već su naznačeni, postoje dodatne opcije koje će vam uljepšati život. Na primjer, regulacija temperature, koja je prisutna na čajnicima popularnih marki. Mnogo je pozitivnih strana takvog regulatora snage, posebno za ljude koji znaju mnogo o dobrom čaju ili za one koji imaju malu djecu. Na primjer, morate hraniti dijete, ovdje imate režim za dječju hranu, sa temperaturom od 60 stepeni. Za čajnike 80, 90 ili 98 za kuhanje japanskog, zelenog, crnog čaja. Vrlo je zgodan, pa čak i neke uštede idu na električnu energiju.

Postoje kotlići koji mogu održavati temperaturu nekoliko sati u željenom režimu, što je ponekad i korisno. Ako vas zanimaju ovi modeli, proučavamo brendirane stvari koje nisu tako transcendentalne kao što se čine po cijeni.

8. Brendovi.
Pa nećemo ništa reklamirati, kao i uvijek, ali odabirom kotlića od Braun, Philips, Tefal osigurat ćemo se od lošeg izbora. Štaviše, sve ove kompanije proizvode i jeftine modele i višenamjenske čajnike s visokim pokazateljima cijena. Možete odabrati Moulinex električna kuhala za vodu, koja su visoke kvalitete, a kupcima su još dostupnija po niskim cijenama.

9. Modifikacije čajnika.
Osim konvencionalnih električnih kotlića, postoje i modificirani modeli sa posebnim karakteristikama. Najpopularniji su: termos čajnici (druga imena, termopoti, termopoti), aparati za čaj i aparati za pripremu čaja. Sada ćemo razmotriti svaku vrstu, možda koga će zanimati moderni trendovi koji pomažu da ispijanje čaja bude još zanimljivije i praktičnije.

Thermopot čajnici, vrlo zanimljivi modeli, a mnogi, čak i pri odabiru običnog čajnika, daju prednost kupovini upravo takve modifikacije. I ne treba misliti da ovaj čajnik dolazi kao dodatak glavnom, ne, ima sve funkcije običnog čajnika i svoje dodatne čari. Ovo je isti obični čajnik, iako neobičnog oblika, ali koji ima svojstva termosice. Kad u njoj prokuhate vodu, jednostavno će se zagrijati dugo vremena. Postoje modeli termopota s grijanjem, ali sa i bez takve funkcije, još dugo zadržava toplinu zbog svog posebnog dizajna. Istina, voda iz takvih čajnika se sipa na drugačiji način, kroz slavinu, što nije samo zgodno, iako neobično, već ima i svojstva koja poboljšavaju zdravlje. Zaista, na taj način se voda koja ulazi u čašu ili šolju obogaćuje kisikom i postaje energetski zasićena. Stare azijske tradicije pijenja čaja, ovako se savjetuje sipati vodu u čaj kako bi proces bio idealan za zdravlje tijela i duše i poboljšao dobrobit. Takav čaj će biti aromatičniji i dat će značajan poticaj živahnosti, jer je termopot dizajniran za to, da prenosi energiju kroz vodu. I svojstva kotla za termo posude ne dopuštaju stalno ključanje vode, a kao što znate, od stalnog ključanja iste vode, ona odumire. Kao rezultat toga, termos čajnici imaju mnogo funkcija za stvaranje zdravog, živog, energetski vrijednog napitka. Imaju najmanju snagu grijaćeg elementa i najekonomičniji rad.

Serije za čaj slične su čajnicima s termo posudama, razlikuju se samo u dodatnom čajniku. Sve se to nalazi na posebnom poslužavniku, zglobnom postolju koji se lako odvoji od priključnog kabla i postavi na sto.

Aparat za čaj se također ne razlikuje mnogo od dvije gore opisane modifikacije, a zadatak mu je i praviti dobar čaj. Po izgledu i načinu pripreme čaja, to je isti samovar, ali električni.

10. Dizajn.
S obzirom na materijale električnih kuhala, o dizajnu smo već rekli dosta, a potrebno ga je samo dopuniti naprednim funkcijama električnih aparata koje ga čine još ljepšim. Jednostavno pozadinsko osvjetljenje koje signalizira je li uređaj uključen ili isključen također može učiniti mnogo. Prilikom odabira, ako je moguće, vrijedi uključiti opcije koje vam se sviđaju kako biste pogledali njihov izgled i uključeno stanje. U krajnjem slučaju, samo pažljivo proučimo ambalažu ili pitamo prodavača o bojama osvjetljenja. Uostalom, neki novi modeli ne samo da pale svjetlosnu lampicu na gumbu, već osvjetljavaju i unutrašnjost. Neki modeli osvjetljavaju i nivo vode, a postoje i kuhala za vodu koja svijetle u različitim bojama u zavisnosti od grijanja. Naravno, to ne pokazuje kvalitetu aparata, ali ova se točka ne može zanemariti, jer dizajn kuhala za vodu, glavnog aparata u kuhinji, daje sliku cijeloj prostoriji. Slažete se da bijeli zidovi, bijeli kućanski aparati i zelene kuhinjske ploče, čak i bijeli čajnik, ali s plavim pozadinskim osvjetljenjem neće raditi, ali će se zelena svjetla savršeno uklopiti.

Dizajn u velikoj meri utiče na cenu. Najjednostavniji čajnici su 7-8 puta jeftiniji od najprestižnijih. Bolje je ne raspravljati o atraktivnosti različitih dizajnerskih rješenja: svako ima svoj ukus. Međutim, pri odabiru boje preporučujemo da zapamtite da je bijela najsigurnija boja za plastiku u dodiru s vodom i pogodna je za svaku kuhinju. Bijela plastika je najbezopasnija, sadrži manje štetnih nečistoća od obojene i manje utiče na okus vode. Gurmani mogu kušati čajeve napravljene u čajnicima od različitih materijala. Gurmani i oni ljudi koji posebnu pažnju posvećuju očuvanju svog zdravlja preferiraju ekološki prihvatljive materijale.