Finishing. Dodaci. Repair. Instalacija. Izbor. Otvaranje
Sve je više kućanskih aparata, a svaka domaćica se na ovaj ili onaj način suočava s pitanjem uštede prostora u kuhinji. Na primjer, mlin za meso i sokovnik su dvije neophodne jedinice koje zauzimaju dosta korisnog prostora kada su u pitanju potpuno funkcionalni električni modeli. Moderni proizvođači razumiju potrebe kupaca i izlaze im u susret: danas možete kupiti univerzalni uređaj koji kombinira mogućnosti sjeckanja mesa i cijeđenja soka. Pogledajmo detaljnije njegovu funkcionalnost.
Ne može se svako pohvaliti velikim radnim prostorom u koji može instalirati sve uređaje. Ponekad to rješava problem dostupnost procesora za hranu, ali, kako iskustvo pokazuje, mnoge funkcije ostaju nezatražene. Prisutnost mnogih dodataka i opcija za sastavljanje konstrukcije dovodi do činjenice da uređaj postaje komad namještaja ili sjedi u ostavi do „boljih vremena“.
Za obavljanje rutinskih operacija potrebno je odabrati idealnu opremu.
Mašina za mljevenje mesa pomaže u preradi mesa već decenijama. Ovo je pouzdan pomoćnik u pripremi mljevenog mesa. Ali proizvođači su požurili da udovolje potrošačima ugodnim 2-u-1 bonusom kombinirajući ga sa sokovnikom. Osim ovoga mnogo jeftinije nego kupovati uređaje zasebno . Po principu rada, mlin za meso je sličan uređaju za cijeđenje soka iz mekog povrća i voća. Ova kombinacija funkcija vam omogućava da uštedite prostor u kuhinji, a istovremeno su ova dva uređaja uvijek tražena.
Vrste uređaja
Veoma popularan električna mlin za meso sa sokovnikom za paradajz. Kuvanje mljevenog mesa i soka od paradajza su najpopularniji postupci za koje se kupuje ovaj uređaj. Postoji mnogo vrsta mlin za meso i sokovnika za paradajz i drugo voće, koji se razlikuju po dizajnu i principu rada.
Najbolji sok od paradajza može se dobiti ručno ili električno vijčana brusilica. Mleveno meso je visokog kvaliteta, dobre strukture, a pomoću posebnog nastavka se lako odvaja sok od paradajza i pulpa. U modelima sa centrifugom Iscijedi se manje soka, mrežica se brzo začepi, a sjemenke povrća ulaze u sok. Mljeveno meso u ovoj mašini za mljevenje mesa je jako mljeveno, a konzistencija je više poput paste.
Ovakva struktura mesnih prerađevina nije prihvatljiva za svakoga, ali za pripremu soka sa pulpom ili voćnim pireom uređaj je jednostavno idealan.
Električni mlin za meso 2 u 1 odlikuje se prisustvom električnog pogona koji rotira unutrašnje radne jedinice. Treba uzeti u obzir da je prilikom obrade velike količine proizvoda potrebno pauzirati između ciklusa kako bi se spriječilo pregrijavanje motora. U normalnim kućnim uslovima, za zadovoljavanje svakodnevnih potreba, takav trenutak neće igrati veliku ulogu. Ovaj faktor je posebno važan ako se proizvodi pripremaju za skladištenje u obliku konzervacije. Upravo iz tog razloga mnogi ljudi preferiraju provjereni ručni model. Osim toga, takav uređaj će biti mnogo jeftiniji.
Nastavak za sokovnik za mlin za meso Mulinex i Tefal SS-192662
Kriteriji za odabir univerzalnog kućnog aparata
Da bi se odredio najbolji model koji bi zadovoljio sve zahtjeve i zahtjeve, potrebno je prije kupovine utvrditi osnovne faktore. Najpopularniji brendovi koji su osvojili povjerenje ruskih potrošača su Zelmer, Philips, Kenwood i Mulinex. Početni parametri koji određuju efikasnost rada mašine za mljevenje mesa s ugrađenom funkcijom sokovnika su sljedeći.
- Princip rada: vijčani ili centrifugalni. Ključna stvar je potrebna konzistencija prerađenih proizvoda. Ovaj faktor ovisi o kategoriji jela za koje će se pripremati.
- Snaga i performanse. Ovaj kriterij se odnosi na električne modele i ovisi o čestoj upotrebi i obimu posla. Što je uređaj moćniji, proces obrade je brži. Kada koristite dodatak za pire od tvrdog povrća ili voća, snaga igra osnovnu ulogu, jer ih je teže preraditi od mekih proizvoda.
- Kvalitet gradnje. Rotirajući elementi su, naravno, metalni u svim modelima mesnih mašina, ali tijelo, priključci i ostali dijelovi mogu biti kombinacija materijala. Ako je model pretežno napravljen od plastike, to će značajno smanjiti težinu uređaja, ali malo je vjerojatno da će imati pozitivan učinak na kvalitetu - veća je vjerojatnost pukotina, što se ne može reći za metal. S obzirom na redovno prisustvo vlage u radu opreme, važno je da komponente budu izrađene od nerđajućeg čelika, što će izbjeći koroziju i produžiti vijek trajanja.
- Sigurnost. Dvije stvari su važne u mašini za mljevenje mesa: sigurnost za korisnika i sam uređaj. Ovo se u većoj mjeri odnosi na električne uređaje. Prvo, vrat za podnošenje proizvoda na obradu mora biti dugačak i uzak kako bi se eliminirala mogućnost ozljeda prstiju. Drugo, poželjno je imati automatski relej koji neće pokrenuti mlin za meso ako radi duže vrijeme, što će spriječiti pregrijavanje motora i oštećenje uređaja.
- Kompletnost. Ugrađene funkcije u mlinu za meso moraju biti opremljene odgovarajućim priključcima. Dakle, dodatne komponente mogu biti za kotlete i kobasice, te preradu paradajza. Postoje posebni nastavci koji vam omogućavaju da dobijete određeni oblik tijesta za tjesteninu, rezance i kolačiće. Prisutnost dodatnih funkcija u jednom uređaju dovodi do njegovog povećanja cijene. Prilikom odabira modela, bolje je usredotočiti se na operacije koje će se izvršiti kako ne biste preplatili uređaj.
Mašina za mljevenje mesa ZELMER ZMM1208SUA
Kupnja mlinca za meso sa sokovnikom bit će opravdana ako pri odabiru promatrate važne parametre koji mogu osigurati očekivani rezultat. Predviđene količine prerade proizvoda, njegove vrste, učestalost rada i finansijske mogućnosti su fundamentalni faktori pri odabiru vrste uređaja. Tehnika povoljno kombinira kombinaciju operacija u procesu kuhanja i bit će dobar pomoćnik svakoj domaćici.
Moja nedavna nabavka bio je električni sokovnik za paradajz, jer sam odlučio da svojim rukama napravim prirodni sok od paradajza. Želim da vam kažem o vrstama i dizajnu sokovnika koji se koriste za pravljenje soka od paradajza.
Kako odabrati sokovnik za paradajz: 5 kriterijuma
Prilikom odabira sokovnika za paradajz, morate obratiti pažnju na pet glavnih faktora:
| Slika | Preporuke |
 |
Kriterijum 1.
Kupite puž horizontalnog tipa da biste dobili visokokvalitetnu obradu paradajza. |
 |
Kriterijum 2.
Bilo bi dobro da uređaj ima funkciju obrnuta, koja pomaže u stvaranju homogenog pića i povećava postotak rezultirajuće mase. |
 |
Kriterijum 3.
Zapremina posude može biti od 400 ml do 1,2 litra. Birajte prema svom ukusu, mogućnostima i potrebama. |
 |
Kriterijum 4.
Uzmite uređaj s velikom posudom ako planirate napraviti puno soka odjednom. |
 |
Kriterijum 5.
Bolje je odabrati uređaj s funkcijom samočišćenja. Zahvaljujući tome, uređaj će trajati duže. |
Koje vrste sokovnika postoje?
Tip 1. Centrifugalni
Princip rada:
- Plodovi unutar aparata centrifugalnog tipa se drobe pomoću diska u obliku rende koji se okreće velikom brzinom.
- Nakon toga, nastala masa prolazi kroz odjeljak separatora, gdje se pulpa odvaja od nektara.
Uređaji centrifugalnog tipa također imaju nedostatke:
- Zbog rada pri velikim brzinama, masa se zagrijava, pa se vitamini sadržani u plodovima uništavaju.
- Nakon toga, interakcija s kisikom unutar posude uzrokuje oksidaciju tekućine, što također dovodi do gubitka korisnih svojstava rajčice.
- Velika potrošnja proizvoda tokom procesa mljevenja rezultira malom količinom gotovog pića na izlazu.
Centrifugalni sokovnici nisu baš prikladni za sok od paradajza. Budući da će masa dobivena nakon obrade paradajza u takvom uređaju biti tečna, prozirna i bez pulpe.
Tip 2. Vijak
Unutar pužnog aparata nalazi se puž, koji prilikom obrade paradajza melje plodove zajedno sa sjemenkama. Zdrobljena masa se procijedi kroz sito pod pritiskom.
Pužni sokovnici se dijele na:
- Ručni uređaji;
- mehanički;
- električni.
Osim toga, dizajn uređaja je drugačiji:
- vertikalni tip;
- horizontalni pojedinačni vijak;
- horizontalni dvostruki vijak.
Vijčane stiskalice imaju niz prednosti:
- Visok procenat izlaznog proizvoda.
- Zbog činjenice da se mljevenje odvija pri maloj brzini, komponente se ne zagrijavaju niti oksidiraju, tako da sok zadržava svoja korisna svojstva.
- Gusti sastav zadržava bogat okus proizvoda.
- Ostalo je malo otpada.
- Prihvatljiva cijena.
Vijčani uređaji imaju strukturne razlike:
- Horizontalni uređaji sa jednim ili par puževa idealni su za obradu paradajza. Odlično rade na mljevenju sjemenki koje se nalaze unutar ploda.
- Električni sokovnik za paradajz radi mnogo brže od ručnog.. Ne morate ulagati nikakav napor u proces recikliranja. Potrebno je samo da stavite sastojke u pleh i za par minuta ćete dobiti ukusan i zdrav napitak.
- Vertikalna pužna stiskalica je mehanička i radi na principu prese. Paradajz se mora staviti u posudu, a zatim pritisnuti polugu koja aktivira mehanizam za presovanje. Takve mašine su pogodne za cijeđenje soka od mekog povrća i voća bez sjemenki.
Zaključak
Da biste brzo i jednostavno dobili sok od paradajza, morate odabrati pravi sokovnik. Nadam se da će vam sve moje preporuke biti korisne. I također pogledajte video u ovom članku kako biste se vizualno upoznali sa karakteristikama sokovnika. Ako imate svoja zapažanja ili tajne u vezi s pravljenjem soka od paradajza, napišite u komentarima!
13.495 RUB
Mlinac za meso REDMOND RMG-1205-8
Radna snaga 2000 W. Sa reverznom funkcijom. Sa kebbe dodatkom. Sa perforiranim diskom za mljeveno meso. Maksimalna visina posuđa je 100 mm. Materijal posude - metal. Sa nastavkom za sokovnik. Sa dodatkom za usitnjavanje. Produktivnost stroja za mljevenje mesa 2,7 kg/min. Sa nastavkom za rende. Sa zaštitom motora od preopterećenja. Materijal kućišta - plastika. Sa dodatkom za pripremu kobasica. Težina: 3,3 kg. Dimenzije 260x140x210 mm.
kupiti V online prodavnica Vivat Marketvideo recenzijafotografija
3.170 RUB
Mašina za mljevenje mesa Belvar KEM-36/220-4-33
Dodatak za pripremu kobasica. Gumirane noge. Materijal kućišta - plastika. Zaštita motora od preopterećenja. Dodatak za sokovnik. Dodatak za rende. Sa snagom od 220 W. Sa produktivnošću od 0,6 kg/min. Perforirani disk za mljeveno meso. Materijal posude je plastika. Mjesto za odlaganje priloga. Obrnuto. Sa težinom: 3,9 kg.
kupiti V online prodavnica Player.Rumoguć kredit | Mogućnost preuzimanja
video recenzijafotografija
5.990 RUB
Mašina za mljevenje mesa Bosch MFW 3630I
Sa zaštitom motora od preopterećenja. Sa prostorom za odlaganje priloga. Sa reverznom funkcijom. Produktivnost stroja za mljevenje mesa 1,9 kg/min. Sa nastavkom za sokovnik. Radna snaga 500 W. Sa dodatkom za pripremu kobasica. Materijal kućišta - plastika. Materijal posude je plastika. Sa kebbe dodatkom. Sa gumiranim nogama. Težina: 2,4 kg. Dimenzije 220x145x250 mm.
kupiti V online prodavnica Electrozonemoguć kredit | Mogućnost preuzimanja
video recenzijafotografija
12.890 RUB
4,3 kg/min Mlin za meso Bosch MFW68660
Kebbe prilog. Mjesto za odlaganje priloga. Dodatak za pripremu kobasica. Sa produktivnošću od 4,3 kg/min. Zaštita motora od preopterećenja. Gumirane noge. Dodatak za sokovnik. Dodatak za rende. Dodatak za usitnjavanje. Obrnuto. Materijal posude je plastika. Materijal kućišta - metal i plastika. Sa snagom od 800 W. Sa dubinom: 398 mm. Sa visinom: 328 mm. Sa širinom: 283 mm. Sa težinom: 7,2 kg.
V online prodavnica Oldi.ruvideo recenzijafotografija
RUB 2,709
18% 3.295 RUB
Mlinac za meso Miracle emsh 34r
Sa perforiranim diskom za mljeveno meso. Sa dodatkom za pripremu kobasica. Sa gumiranim nogama. Sa prostorom za odlaganje priloga. Materijal kućišta - plastika. Sa nastavkom za sokovnik. Produktivnost stroja za mljevenje mesa 0,6 kg/min. Materijal posude je plastika. Sa kebbe dodatkom. Sa dodatkom za usitnjavanje. Radna snaga 1500 W. Sa reverznom funkcijom. Sa težinom: 3,5 kg.
V online prodavnica RBT.ruMogućnost preuzimanja
fotografija
11.870 RUB
Bosch MFW 68660
Sa produktivnošću od 4,3 kg/min. Obrnuto. Dodatak za pripremu kobasica. Dodatak za sokovnik. Sa snagom od 800 W. Dodatak za usitnjavanje. Materijal posude je plastika. Materijal kućišta - metal i plastika. Kebbe prilog. Mjesto za odlaganje priloga. Gumirane noge. Dodatak za rende. Zaštita motora od preopterećenja. Širina: 283 mm. Visina: 328 mm. Dubina: 398 mm. Težina: 7,2 kg.
V online prodavnica PokupaemTuTvideo recenzijafotografija
RUB 8,009
Mašina za mljevenje mesa Gorenje MG 2000 SJE
Materijal posude - metal. Sa dodatkom za usitnjavanje. Sa nastavkom za sokovnik. Radna snaga 600 W. Sa reverznom funkcijom. Materijal kućišta - metal. Produktivnost stroja za mljevenje mesa 2,2 kg/min. Sa dodatkom za pripremu kobasica. Sa dubinom: 200 mm. Sa širinom: 306 mm. Sa visinom: 290 mm. Sa težinom: 4,2 kg.
V online prodavnica Player.Rumoguć kredit | Mogućnost preuzimanja
video recenzijafotografija
7.888 RUB
Mašina za mljevenje mesa Bosch MFW 3850B MFW3850B
Materijal posude je plastika. Perforirani disk za mljeveno meso. Gumirane noge. Dodatak za rende. Obrnuto. Zaštita motora od preopterećenja. Sa snagom od 500 W. Dodatak za sokovnik. Dodatak za pripremu kobasica. Dodatak za usitnjavanje. Mjesto za odlaganje priloga. Kebbe prilog. Sa produktivnošću od 2,0 kg/min. Materijal kućišta - plastika. Sa dubinom: 160 mm. Sa visinom: 250 mm. Sa širinom: 230 mm. Sa težinom: 4,7 kg.
V online prodavnica Electrozonemoguć kredit | Mogućnost preuzimanja
video recenzijafotografija
2.290 RUB
0,58 kg/min Mlinac za meso Rotor Diva-M EMŠ 30/230-2 230 W bijeli DIVA-M EMSh 30/230-2
Produktivnost stroja za mljevenje mesa 0,5 kg/min. Sa gumiranim nogama. Radna snaga 230 W. Materijal kućišta - plastika. Materijal posude je plastika. Sa nastavkom za sokovnik. Sa perforiranim diskom za mljeveno meso. Težina: 2,1 kg. Dimenzije 280x140x310 mm.
V online prodavnica Oldi.rufotografija
5,789 RUB
Mašina za mljevenje mesa Bosch mfw 3630i
Dodatak za sokovnik. Materijal kućišta - plastika. Dodatak za pripremu kobasica. Sa produktivnošću od 1,9 kg/min. Kebbe prilog. Zaštita motora od preopterećenja. Sa snagom od 500 W. Mjesto za odlaganje priloga. Materijal ležišta je plastika. Gumirane noge. Obrnuto. Sa visinom: 250 mm. Sa dubinom: 220 mm. Sa širinom: 145 mm. Sa težinom: 2,4 kg.
V online prodavnica RBT.ruMogućnost preuzimanja
video recenzijafotografija
14.499 RUB
Mašina za mljevenje mesa Zelmer 987.80 987.80 ZMM 5580W
Sa reverznom funkcijom. Sa gumiranim nogama. Radna snaga 650 W. Sa dodatkom za pripremu kobasica. Sa zaštitom motora od preopterećenja. Sa nastavkom za rende. Sa nastavkom za sokovnik. Materijal posude je plastika. Produktivnost stroja za mljevenje mesa 2,3 kg/min. Materijal kućišta - plastika.
V online prodavnica Player.Rumoguć kredit | Mogućnost preuzimanja
video recenzijafotografija
11.033 RUB
Mašina za mljevenje mesa Bosch MFW 68660
Kebbe prilog. Sa snagom od 800 W. Obrnuto. Zaštita motora od preopterećenja. Materijal kućišta - metal i plastika. Dodatak za rende. Mjesto za odlaganje priloga. Dodatak za sokovnik. Materijal posude je plastika. Dodatak za pripremu kobasica. Sa produktivnošću od 4,3 kg/min. Gumirane noge. Dodatak za usitnjavanje. Visina: 328 mm. Dubina: 398 mm. Širina: 283 mm. Težina: 7,2 kg.
V online prodavnica Electrozonemoguć kredit | Mogućnost preuzimanja
video recenzijafotografija
2.290 RUB
0,6 kg/min Mlinac za meso Rotor Extra M EMSH 35/250-2 250 W bijeli ROTOR EXTRA M EMSH 35/250-2
Produktivnost stroja za mljevenje mesa 0,6 kg/min. Materijal posude je plastika. Sa nastavkom za sokovnik. Sa perforiranim diskom za mljeveno meso. Sa zaštitom motora od preopterećenja. Sa gumiranim nogama. Materijal kućišta - plastika. Radna snaga 250 W. Sa visinom: 245 mm. Sa širinom: 151 mm. Sa dubinom: 213 mm. Sa težinom: 2,1 kg.
V online prodavnica Oldi.ruvideo recenzijafotografija
10.685 RUB
Mašina za mljevenje mesa Bosch mfw 68660
Mjesto za odlaganje priloga. Dodatak za sokovnik. Materijal posude je plastika. Dodatak za pripremu kobasica. Sa produktivnošću od 4,3 kg/min. Materijal kućišta - metal i plastika. Gumirane noge. Kebbe prilog. Dodatak za rende. Zaštita motora od preopterećenja. Dodatak za usitnjavanje. Sa snagom od 800 W. Obrnuto. Sa dubinom: 398 mm. Sa visinom: 328 mm. Sa širinom: 283 mm. Sa težinom: 7,2 kg.
V online prodavnica RBT.ruMogućnost preuzimanja
video recenzijafotografija
14.465 RUB
Mašina za mljevenje mesa Gorenje MG2500SJW
Radna snaga 850 W. Sa reverznom funkcijom. Sa prostorom za odlaganje priloga. Sa nastavkom za sokovnik. Produktivnost stroja za mljevenje mesa 2,4 kg/min. Sa dodatkom za pripremu kobasica. Sa zaštitom motora od preopterećenja. Materijal kućišta - metal i plastika. Materijal posude - metal. Visina: 324 mm. Širina: 268 mm. Težina: 5,1 kg.
V online prodavnica Player.Rumoguć kredit | Mogućnost preuzimanja
fotografija
2,590 RUB
0,6 kg/min Mlinac za meso Rotor Maxi EMŠ 35/300-2 300 W bijeli ROTOR MAXI EMŠ 35/300-2
Perforirani disk za mljeveno meso. Dodatak za sokovnik. Materijal posude je plastika. Sa produktivnošću od 0,6 kg/min. Gumirane noge. Materijal kućišta - plastika. Zaštita motora od preopterećenja. Dodatak za usitnjavanje. Sa snagom od 300 W. Sa visinom: 250 mm. Sa dubinom: 221 mm. Sa širinom: 130 mm. Sa težinom: 3,5 kg.
Dobra domaćica na svojim kuhinjskim policama uvijek ima moderne kućne aparate koji su uvijek spremni pomoći u pripremi ukusne večere ili doručka. Dostojno mjesto među njima zauzima sokovnik za paradajz. Ljubitelji jarkog grimiznog napitka napravljenog od zrelih, odabranih paradajza nesumnjivo će biti upoznati s ovim tehničkim dizajnom. Ali ako ga još nemate, svakako morate saznati koji su uređaji dostupni, kako najbolje odabrati sokovnik za kupovinu, koje tehničke karakteristike ima i kolika je njegova efikasnost.
Šta je to
Kupovina pakovanja soka od paradajza u prodavnici nije problem. Ali ako sami pripremite sok, koristeći odlične sirovine - odabrane zrele rajčice i posebnu radnu instalaciju, onda vam nikada neće pasti na pamet da se zapitate sadrži li gotov proizvod konzervanse, boje, umjetne aditive i druge "užitke" koji su ponekad uživali proizvođači poslastica.
Sokovnik je specifičan uređaj za sok od paradajza, tačnije za njegovo dobijanje.
Postoji nekoliko vrsta ovog dizajna. Na primjer, ručni se može pohraniti u kuhinji. Ili možda električni, ovisno o vašoj udobnosti. Paradajz delikates u tečnom obliku može se dobiti i pomoću uređaja kao što je procesor hrane. Svaki od ovih uređaja ima svoje karakteristike i prednosti. Oni će vam pomoći da odaberete pravi tehnički uređaj za vaš dom.
Karakteristike i prednosti
Poznavaoci koji koriste različite vrste sokovnika mogu se uvjeriti da su određeni modeli mnogo praktičniji i praktičniji. Na primjer, električni uređaji vam omogućavaju da dobijete sok u kratkom vremenskom periodu. Vijčani uređaj je praktično mlin za meso, ali za paradajz. Ima posebnu mlaznicu koja odvaja tečni dio od kore i sjemenki.
Opremljen je elektromotorom. Za neke je to minus - na kraju krajeva, električna konstrukcija troši skupu električnu energiju.
Druga opcija može ga zamijeniti - ručni sokovnik. Vrlo je zgodan i jednostavan za korištenje. Upravo to najviše liči na običnu ručnu mašinu za mljevenje mesa iz sovjetske prošlosti. Njegova osnova ima oblik stošca - duž ovog područja gotov proizvod teče u jednu rupu, a ostaci u drugu. Negativna stvar je da morate uložiti fizičke napore da biste dobili piće, a nekima se možda neće svidjeti.
Postoji i model, napravljen je u obliku trbušnjaka. Paradajz je fiksiran na posebnom postolju, posebnom polugom presa se spušta na plod, a rezultat je sok od paradajza. Nije baš zgodan dizajn, jer niko i ništa nije zaštićeno od prskanja paradajza.
Vrste
Dakle, električni pomoćnik za dobijanje soka od paradajza. Ovaj dizajn ima mnoge prednosti. Snažan je, praktičnih dimenzija, brzo se nosi sa poslom koji mu je namijenjen, odličnog je izgleda i odličnog kvaliteta materijala od kojeg je napravljen.
Mehaničke konstrukcije su cijenile i naše bake: ručni sokovnik znači uživati u procesu. Njegov vijčani dio je konus, spuštanjem drugog paradajza u rupu za prijem sirovina, možete ručno kontrolirati pritisak i proizvodni kapacitet. Vijak pritiska paradajz, prisiljavajući svu tekućinu da se ispusti u posebnu posudu, a ostatak pulpe se oslobađa iz posebne rupe.
Centrifugalni sokovnik velike snage je moćan i pouzdan model koji može preraditi veliki broj rajčica u jednom satu - do pedeset kilograma.
Kao rezultat toga, glavne vrste uključuju ručne, mehaničke, električne, procesore hrane, centrifugalne, presu. Inače, domaći centrifugalni motori velike snage i dalje su popularni. Poznati brendovi, provjereni vremenom, oduševljavaju pouzdanošću - Rossošanka, Neptun, Motor Sich SBCH-1.
Svaka instalacija je moćna i ima veliku rezervu kapaciteta. Jedan, na primjer, toči čisto piće bez nečistoća, drugi priprema sok sa oslobađanjem pulpe.
Uređaj
U električnom sokovniku, kada je motor uključen, uređaji za rešetku se okreću iznutra i drobe paradajz. Gotova kaša se raspoređuje pod pritiskom u dva smjera kroz finu mrežicu - tečnost se odvaja, a gotovo suvi ostaci se odvajaju.
Ako dođe do začepljenja, sokovnik treba nakratko isključiti, očistiti unutrašnjost od nakupljenih ostataka, a zatim dodati novu porciju paradajza. Nakon upotrebe, lako se može oprati toplom vodom ili rastaviti na dijelove i staviti u mašinu za pranje sudova. Rezultat: brza prerada zrelog povrća, maksimalni prinos gotovog proizvoda, jednostavnost upotrebe. Za to služi električni sokovnik.
Ručno ili mehaničko Dizajn je vrlo jednostavan i lak za korištenje. Lako se pere, lako se obrađuje i ne zahtijeva posebnu njegu. Najpopularniji modeli su Rossoshanka, Motor Sich SBCh-1, Neptun i Dacha. Neki od njih rade sa izbacivanjem pulpe u električnom režimu, neki su ručni.
Centrifugalna- dizajni velikog kapaciteta koji mogu preraditi do šezdeset kilograma paradajza svakog sata. U suštini, to su isti električni vijčani uređaji, ali mnogo veće snage, gdje se koristi svojevrsna presa. Aparat radi na približno istom principu, a može se koristiti i za vađenje soka od paradajza.
Kako odabrati
Treba odmah uzeti u obzir neke karakteristike i razumjeti svrhu kupovine: potrebu za sokom od paradajza dobijenim kod kuće, ili za kafić, restoran ili ozbiljnu industrijsku proizvodnju koja prerađuje velike količine sirovina. Postoje različite vrste tehničkih dizajna, koriste se za cijeđenje tekućine iz odabranog povrća. Ukus paradajza dolazi samo iz prave jedinice. Prilikom kupovine treba se osloniti na recenzije kupaca, preporuke prodajnih savjetnika i tehničke opise kućanskih aparata.
Neki uređaji imaju napredne funkcije i sposobni su za pripremu ne samo soka od rajčice, već i preradu bobica, koje se naknadno mogu sačuvati za zimu.
Pregled najboljih modela
Što može biti bolje od odlaska u kupovinu kako biste odabrali pristojan uređaj koji će ažurirati vašu kuhinju i oduševiti vas svježim i kvalitetnim proizvodima. Izbor je veoma velik. Na primjer, Hurom HU-100- sam izgled će vas oduševiti. Košta od dvije hiljade rubalja, jednostavan je za korištenje i istiskuje sok do posljednje kapi.
Popularni modeli uključuju Zelmer, njegovi dijelovi su izrađeni od plastike, što vam tokom procesa obrade omogućava očuvanje nutritivne vrijednosti gotovog proizvoda.
Prilično skup model je tražen Paderno World Cuisine Manual Sokovnik za paradajz- odličan kvalitet, visok proizvodni kapacitet, nizak procenat otpada.
Bork S800 Smatraju se "vječnom tehnologijom", sposobnom za preradu velikog broja paradajza u kratkom periodu. U isto vrijeme, oprema je jednostavna za korištenje i održavanje.
Vrlo je teško bez njega u kuhinji, jer značajno skraćuje vrijeme kuhanja. Najčešće se za dobivanje mljevenog mesa koristi mehanička mlin za meso i dolazi sa setom rešetki.
Električni mlin za meso uvelike pojednostavljuje naporan rad u kuhinji. Lako može zamijeniti upotrebu noža, rende i drugih alata, a istovremeno štiti ruke domaćice od raznih manjih ozljeda. Ova mašina za mljevenje mesa može samljeti mljeveno meso, rendati i sjeći povrće. Za pripremu raznih sokova koristi se i mlin za meso, za šta mora imati posebne nastavke.
Dodatak za ručnu mlin za meso za cijeđenje soka
Za običnu ručnu mašinu za mljevenje mesa obično kupujete jednostavan dodatak koji se može koristiti za cijeđenje soka iz mekog voća i povrća. Ovaj uređaj obično ima podešavanje centrifuge. Pomoću ovog nastavka za mlin za meso lako je i jednostavno dobiti sok od paradajza za piće ili pripremu raznih jela.
Električni mlin za meso sa nastavkom za sok
Ako mlin za meso koji odaberete ne dolazi s nastavkom za sok, možete ga kupiti zasebno. Međutim, treba obratiti pažnju na činjenicu da nije daleko od svakog dodatka koji može stati u jedan ili drugi model mlinca za meso.
Osim toga, saznajte od kojeg materijala je napravljen nastavak za cijeđenje soka na mlinu za meso. Uostalom, sokovi su prilično agresivno okruženje u kojem mehanizmi brzo otkazuju. Stoga odaberite mlaznicu izrađenu od visokokvalitetnog čelika ili plastike za hranu.
Za ugradnju nastavka za sokovnik na mlin za meso, uređaj treba postaviti na stražnji zid. Nakon toga morate ukloniti metalnu glavu mlinca za meso i na njegovo mjesto postaviti nastavak za sokovnik. Postavite mlin za meso u uobičajeni položaj i uključite ga.
Plod, prerezan na pola, stavlja se na rebrasti nasip na mlaznici. 
Sada morate uključiti mlin za meso i lagano držati voće rukom ili guračem. Rotirajuća mlaznica će istisnuti sok iz voća. Nakon toga, uređaj se može isključiti.
Pomoću nastavka za mljevenje mesa možete dobiti zdrav sok od narandže, grejpa i paradajza. Osim toga, ovaj dodatak će vam omogućiti da pripremite ne samo sok, već i, na primjer, paradajz pastu, mousse od bobica ili voćni pire.
Visokokvalitetni sokovnik za mljevenje mesa trebao bi potpuno iscijediti sok, a kolač bi trebao biti malo vlažan, ali ne mokar.
U nekim modelima mlin za meso možete pronaći dodatak za citruse. Ima duguljaste rupe, a na dnu se nalazi žljeb za sakupljanje soka.