Šampanjac od jabuke. Šampanjac od jabuke s velikim plodovima

Jabuka je možda jedno od onih stabala koje se mogu naći u gotovo svakom vrtu. Razlog za to je nepretencioznost i lakoća uzgoja. Postoji mnogo varijanti ovog voća, a jedna od njih su jabuke šampanjca. Plodovi šampanjca idealni su za samo-uzgoj.

Ovo je jedna od najuspješnijih sorti za uzgoj u vlastitoj bašti. Plodovi rastu veliki - u prosjeku 100 grama. Neki mogu biti visoki i do 150 grama. Zreli plodovi su pretežno okruglog oblika. Kad sazriju, jabuke ove sorte su svijetložute boje sa crvenim mrljama ili "rumenilom".

Opis ove vrste voća kaže da su takve jabuke sočne i guste teksture. Moguća je karakteristična voštana prevlaka na koži. Plodovi su slatko-kiselog ukusa, dok se kiselkasti ukus smanjuje tokom zrenja.

Raznovrsne podvrste:

  • Ranet šampanjac;
  • Pljuskovi šampanjca;
  • Lifland šampanjac;
  • Krimski šampanjac.

Prednosti i nedostaci šampanjca od jabuke

Pozitivne osobine ove vrste jabuka uključuju:

  • Otpornost na mraz. Ne morate brinuti da će se drvo zimi smrznuti - dobro se zadržava na niskim temperaturama.
  • Otporan na bolesti uobičajene za većinu stabala jabuke.
  • Čak i nakon oštećenja, ova sorta se brzo oporavlja.

Ali ne bez minusa. Nažalost, šampanjske jabuke ne traju dugo. Rok trajanja plodova, ovisno o temperaturnim uslovima, je 1 mjesec. Još jedan nedostatak može se nazvati prilično velikim postotkom oštećenja stabala od zraka proljetnog sunca.

Glavne karakteristike sorte

Da biste utvrdili je li stablo jabuke šampanjca prikladno za uzgoj u vrtu, trebali biste se upoznati s glavnim karakteristikama i značajkama ovog stabla.

Dimenzije (uredi)

Sama stabla dosežu velike visine - do 5 metara. Ako ne formirate krošnju od samog početka i dopustite stablu jabuke da sama raste, na kraju možete naići na poteškoće u udvaranju.

Same jabuke u zrelom obliku teže u prosjeku 100 grama, ali postoje i veliki primjerci, koji dosežu i do 150 grama.

Prinos

Prinos ove vrste jabuka je visok: među svim sortama stabala jabuka u ovoj grupi, sorta Champagne zauzima jedno od vodećih pozicija. Ovo je prioritetni pokazatelj za mnoge vrtlare, posebno ako se usjev uzgaja za prodaju.

Ako je proljeće toplo i sunčano, tada će žetva biti bolja i veća nego u slučaju obilja kiša i vjetrova. Produktivnost se također povećava zbog oprašivanja stabla insektima ili drugim stablima jabuke.

Učestalost plodonošenja

Uz pravilnu njegu (pravodobno zalijevanje, gnojidba i prihrana, formiranje krošnje stabla i zaštita od štetočina), stablo jabuke će godišnje roditi. Prve jabuke pojavljuju se u pravilu ne prije 3-5 godina rasta drveća.

Jabuka počinje da cvjeta krajem proljeća i traje do otprilike desetog juna. Plodovi sazrevaju početkom avgusta i početkom septembra.

Zimska otpornost

Jedna od prednosti ove sorte jabuka je njihova zimska čvrstoća i sposobnost da izdrže niske temperature. Naravno, što je stablo mlađe, to je podložnije lošim vremenskim uslovima, ali generalno, ova stabla jabuke dobro preživljavaju zimu.

Čak i ako je došlo do manjih oštećenja, drvo se lako i brzo oporavlja i nastavlja davati prinose.

Međutim, ipak se preporučuje priprema za hladnu sezonu. U jesen je bolje nahraniti drvo i tretirati ga posebnim sredstvima, a deblo izbjeliti. Ako se radi o mladom stablu jabuke, možete pokriti debla kako biste izbjegli oštećenje glodavaca.

Otpornost na bolesti

Šampanjske jabuke su otporne na bolesti, rijetko ih napadaju štetočine. Ali čak i da se to dogodilo, tada se prednost vrste može nazvati sposobnošću brzog oporavka. Mala je šansa da će drvo morati da se tretira dugo vremena i da će uzgajivač propustiti sezonu žetve.

Procjena plodova

Jabuke se ocjenjuju pomoću sistema sa pet bodova na osnovu brojnih pokazatelja i karakteristika ploda. Jabuke sorte Champagne dobile su ocjenu 4,6 bodova. Pogodni su za pečenje, pravljenje konzervi, džemova, marmelade, kompota i sušenog voća. Takođe se preporučuje da se konzumiraju sveže.

Najbolje regije za rast

Jabuke ove vrste, zbog svojih karakteristika, ukorijenjuju se u većini regija Rusije, ali najbolje mjesto za uzgoj je u središnjoj traci. Često se drveće ove vrste sadi u Sibiru, unatoč mogućim ekstremnim temperaturnim uvjetima - jabuke sorte Champagne su zimsko otporne i mogu se brzo oporaviti u slučaju oštećenja.

Ovdje ćete pronaći najbolje sorte jabuka za potpuno različite regije. Nakon našeg divnog izbora, postoji veliki broj recenzija o drugim zanimljivim stablima jabuka, čiji su se okus i prinos svidjeli našim čitateljima.

Ostavite svoje komentare i vi, samo obavezno naznačite regiju uzgoja.

Jabuka Volodarka

Jabuka je najčešće drvo u našim vrtovima. Sorte jabuka se dijele na: ljetne, jesenje i zimske.

Njihove glavne razlike su u pogledu zrenja i skladištenja.

Predstavljamo vam najpopularnije sorte jabuka sa fotografijom, imenom i opisom.

Ljetne sorte jabuka

Ljetne sorte stabala jabuke rano sazrevaju i malo se čuvaju.

Preklapanje

Preklapanje- stablo jabuke srednje visine, ima okruglo-ovalnu, gusto lisnatu krošnju. Sorta je umjereno izdržljiva, otporna na štetočine i bolesti. Ali izuzetak je krasta, koja u kišnim godinama može biti jako pogođena stablom. Jabuka počinje da daje plod u 4.-5. godini nakon sadnje. Sorta daje usjeve skoro svake godine. Plodovi sazrevaju sredinom avgusta. Trajanje njihovog skladištenja je oko 10-15 dana. Jabuke se odlikuju vrlo niskom transportabilnošću. Prosječna veličina ploda je 100 grama, zaobljeno-konusnog je oblika i šava koji se uočava po cijeloj površini. Jabuka je blijedožute boje i slatko-kiselog okusa.

Apple Melba

Melba sorta- stablo jabuke srednje visine, ima široku ovalnu krošnju. Sorta je umjereno izdržljiva i često je oštećena krastom. Stablo jabuke počinje da daje plod u dobi od 5-6 godina. Ova sorta godišnje urodi žetvom. Plodovi sazrevaju krajem avgusta. Period skladištenja je oko 30 dana. Jabuke odlikuju odlična prenosivost. Prosječna veličina ploda je 100 - 120 g, zaobljeno-konusnog je oblika i pruga s jarko crvenim rumenilom, koje zauzimaju značajan dio površine. Boja jabuke je zelenkasto-bijela. Pulpa je bijela, nježna i slatko-kiselog okusa.

Jabuke Stark Erliest

- stablo jabuke srednje visine, ima široku piramidalnu kompaktnu krošnju. Sorta je otporna na zimu, može biti blago pogođena krastavošću i pepelnicom. Jabuka počinje da daje plod u 4. godini. Sorta daje usjeve skoro svake godine. Plodovi počinju da sazrijevaju nedelju dana ranije od Papirovke. Period skladištenja je oko 20 dana. Prosječna veličina jabuke je 100 g, zaobljeno-konusnog je oblika i cijela joj je površina prekrivena jarko crvenim zamućenim rumenilom. Boja ploda je zelenkasto-žuta. Pulpa je sočna i slatko-kiselog ukusa. Jabuke sazrijevaju neravnomjerno, pa ih je bolje ukloniti u 2-3 doze.

Raznolikost Rano slatko- stablo jabuke je slabo, ima ravno zaobljenu krošnju. Sorta je zimsko izdržljiva i dobro otporna na kraste. Za 3-4 godine, stablo jabuke počinje da daje plodove. Sorta daje usjeve skoro svake godine. Plodovi počinju sazrijevati 10-12 dana ranije od Papirovkinih. Prosječna veličina jabuke je 90-100 g, ravnog je okruglog oblika. Boja ploda je svetlo žuta. Meso se odlikuje bijelom bojom i slatkim okusom.

Jabuka Bijeli fil

Sorta Bijelo punjenje- stablo jabuke srednje visine, ima piramidalnu krunu kod mladih stabala i zaobljenu kod odraslih. Sorta je srednje otporna i lako se može zaraziti krastavošću. Od 2-3 godine stablo jabuke počinje da daje plodove, kalemljeno na patuljastu podlogu, a 5-6 godina na bujnu. Sorta daje žetvu godišnje. Zrelost plodova nastupa u avgustu. Period skladištenja je tri mjeseca. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima okruglo-konusni ili široko jajolik oblik. Boja ploda je zelenkasto-žuta. Karakteristika pulpe je bijela boja, nježnost, sočnost i slatko-kiseli okus.

Jabuka Borovinka

Borovinka- drvo jabuke srednje visine. Sorta je otporna na zimu, jako je pogođena krastavošću i stoga se zreli plodovi brzo mrve. Stablo jabuke počinje da daje plodove za 5-6 godina. Sorta daje usjeve skoro svake godine. Zrelost plodova javlja se u avgustu - početkom septembra. Trajanje čuvanja jabuka je 2-4 sedmice. Prosječna težina jabuke je 100 g, ravnog je okruglog oblika sa prugastim rumenilom. Plod je žute boje, sočne pulpe i slatko-kiselog ukusa.

Bellefleur-Kitayka- drvo srednje visine. Sorta srednjeg prinosa. Stablo jabuke bere skoro svake godine. Prosečna težina ploda je 100 g. Jabuka je slatko-kiselog ukusa.

Grushovka Moskva- zimsko otporna sorta. Stablo jabuke je visoko, ima sferičnu ili široku piramidalnu krunu. Prinosi žetvu skoro godišnje. Odvojiva zrelost plodova počinje početkom avgusta i nisu prenosivi. Prosječna veličina jabuke je 100 g, svijetlo bijele je boje, sočne pulpe i slatko-kiselog okusa.

Jabuka Kitayka zlatna

Kineskinja Gold- stablo jabuke srednje visine, ima krunu u obliku metle kod mladih stabala i plačuću krošnju kod starijih stabala. Sorta je otporna na zimu i često je oštećena krastavošću. Plodovi počinju da sazrijevaju krajem jula, a zatim se brzo mrve. Prosječna veličina jabuke je 80 g, pulpa je žućkasta, sočna, dobrog kiselkasto-slatkog okusa i vrlo prijatne arome.

Candy

- zimsko otporna sorta. Za 2-3 godine stablo jabuke počinje da daje plodove na patuljastoj podlozi, a 5 godina - na snažno rastućoj podlozi. Odvojiva zrelost plodova počinje početkom avgusta. Prosječna veličina jabuke je 80-150 g, okruglo-konusnog je oblika. Plod je zeleno-žute boje sa smeđim prugama i slatkog je ukusa.

Apple Dream- drvo srednje visine. Sorta je zimsko otporna, visokoprinosna, otporna na krastavost. U 4. godini, stablo jabuke počinje da daje plodove na sjemenu, a u 2. godini - na patuljastom. Sorta daje žetvu godišnje. Odvojiva zrelost plodova počinje u avgustu. Prosječna veličina jabuke je 200 gr. na patuljastoj podlozi i 100-150 gr. na sjemenu ima zaobljeno-konusni oblik i jarko crveno isprekidano rumenilo. Plod je kremast i slatko -kiselog ukusa.

Mironchik

Mironchik- zimsko otporna sorta. Drvo je snažno, izdržljivo, ima visoku krunu. Plodovi počinju da sazrijevaju sredinom avgusta. Rok trajanja im je oko 1 mjesec. Prosječna veličina jabuke je 100 g, žute je boje, grubo žutog mesa i slatkog okusa.

Suislepskoe- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu, gusto lisnatu ili široko piramidalnu krošnju. Sorta je otporna na zimu. Sa 3-4 godine, stablo jabuke počinje da daje plodove na patuljastoj podlozi, a sa 6-7 godina - na snažno izraslom. Odstranjiva zrelost plodova počinje u avgustu - početkom septembra. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ravnog je zaobljenog oblika s ružičastim prugastim rumenilom. Jabuka je belo-žute boje, bele, aromatične, sitnozrnate pulpe i slatko-kiselog ukusa.

- stablo jabuke srednje visine, kompaktno. Za 4-5 godina, stablo jabuke počinje da daje plodove. Sorta daje žetvu godišnje. Plodovi počinju da sazrijevaju ranije od onih kod bijelog punjenja. Jabuke su stabilne i prenosive. Prosečna veličina ploda je 60-70 grama, sočnog je i slatko-kiselog ukusa.

Yandykovskoe- stablo jabuke je visoko, ima gustu krošnju. Sorta je zimsko izdržljiva, dobro podnosi sušu i nije oštećena bolestima. 5-6 godina stablo jabuke počinje donositi plodove. Sorta daje žetvu godišnje. Odvojiva zrelost plodova počinje u trećoj dekadi jula. Rok trajanja jabuka je oko 3 nedelje. Prosječna veličina ploda je 100-150 g, ravnog je zaobljenog oblika, mutnog prugastog rumenila i slatko-kiselog okusa.

Jesenske sorte jabuka

Grimizni anis

Sorta grimiznog anisa- drvo je visoko, ima široku piramidalnu krošnju. Sorta je zimsko otporna i otporna na sušu, ali slabo otporna na crne rakove. Stablo jabuke počinje da daje plod 6-7 godina nakon sadnje. Odvojiva zrelost plodova počinje početkom septembra. Prinos jednog drveta je 200-300 kg. Trajanje skladištenja jabuka do početka zime. Prosječna veličina ploda je 50 - 70 g, ima zaobljeni, blago rebrasti oblik. Jabuka je zelena s rumenilom tamne trešnje i voštanim premazom. A njegova pulpa je sočna i slatko-kiselog ukusa. Nedostatak sorte je periodično plodonošenje.

Prugasti anis- stablo jabuke je visoko, ima široku piramidalnu gustu krošnju. Sorta je zimsko otporna i otporna na sušu, ali plodovi i listovi mogu biti zahvaćeni krastavošću. Sa 6-7 godina, stablo jabuke počinje da daje plodove. Sorta daje žetvu godišnje. Odvojiva zrelost plodova počinje krajem avgusta. Prinos jednog drveta je do 250 kg. Plodovi se čuvaju do februara. Prosječna veličina jabuke je 70 g, ima spljošteni zaobljeni ili rebrasti oblik. Plod je svijetlozelene boje sa pjegavim, prugastim rumenilom, bijele, sitnozrnate, sočne pulpe i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je visok prinos i zimska otpornost.

- stablo jabuke srednje visine, ima kompaktnu rijetku krošnju. Sorta je otporna na zimu, ali može biti ozbiljno pogođena krastavošću. 4-5 godina stablo jabuke počinje donositi plodove. Sorta daje žetvu godišnje. Uklonjiva zrelost plodova počinje sredinom septembra. Prinos jednog drveta je do 75 kg.

Plodovi se čuvaju oko tri mjeseca. Prosječna veličina jabuke je 90 g, okruglo-ovalnog je oblika. Plod je zelenkasto-krem boje sa crvenim rumenilom, bijelog, sočnog mesa i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je dobra zimska otpornost jabuka i odličan desertni ukus voća.

Apple Auxis

Auxis- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna, umjereno otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje da daje plodove za 5-6 godina. Sorta daje žetvu godišnje. Odstranjiva zrelost plodova počinje u septembru.

Prosječna veličina jabuke je 140 g, ima spljošteni okrugli oblik ili oblik repe. Plod je svijetložute boje sa crvenim rumenilom, žute, guste, sočne, aromatične pulpe i slatko-kiselog okusa. Jabuke se čuvaju do januara, a u frižideru do marta. Prednost sorte je dobar komercijalni i potrošački kvalitet ploda.

Apple Baltika

Jabuka Baltik- drvo je visoko, ima metličastu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna i otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje da daje plod 5 godina. Sorta daje žetvu godišnje. Odvojiva zrelost plodova počinje početkom septembra.

Prinos jednog drveta je do 200 kg. Plodovi se čuvaju oko dva mjeseca. Prosječna veličina jabuke je 120 g, okruglog je ili okretnog oblika. Plod je žute boje sa prugastim ružičastim rumenilom, bijelog, čvrstog, sočnog mesa i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je dobar komercijalni kvalitet ploda i visok prinos.

Bessemyanka Michurinskaya

Bessemyanka Michurinskaya- stablo jabuke je visoko, ima raširenu, gustu krošnju. Sorta je otporna na zimu i otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje da daje plod 5-7 godina. Odvojiva zrelost plodova počinje u septembru. Prinos drveta je do 130 kg. Plodovi se čuvaju do decembra. Prosječna veličina jabuke je 130 g, okruglog je ili ravnog okruglog oblika. Plod je zelenkasto-žute boje sa narandžastim, crvenim crtama i prugama. Pulpa je zelenkasto-žute boje, sočna, nježna slatko-kiselog okusa. Nedostatak sorte je neravnomjerno sazrijevanje plodova - stoga se dio usjeva raspada, a njegova prednost su visokokvalitetni plodovi.

Zhigulevskoe

Jabuka Zhigulevskoe- drvo srednje visine, ima široku piramidalnu, rijetku krošnju. Sorta je zahvaćena krastavošću. Stablo jabuke počinje da daje plodove za 5-6 godina. Odvojiva zrelost plodova počinje početkom septembra. Prinos drveta je do 200 kg. Plodovi se čuvaju do januara. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ravnog je okruglog oblika. Plod je zlatnožute boje sa narandžastim ili crvenim rumenilom, sočne je pulpe i slatko -kiselog ukusa. Prednost sorte je dobra komercijalna i ukusna kvaliteta ploda.

Cimet nov

Cimet nov- stablo jabuke je visoko, ima jako zaobljenu, gustu krošnju. Sorta je zimsko otporna, ima dobru otpornost na krastavost. Stablo jabuke počinje da daje plodove za 5-7 godina, a daje neredovne prinose. Odvojiva zrelost plodova počinje početkom septembra. Jabuke se čuvaju do januara.

Prosječna veličina jabuke je 130-160 g, ima ravno-okrugli, konusni oblik. Plod je zelenkasto-žute boje sa pjegastim, prugastim rumenilom, ima lagano kremastu, nježnu, sočnu pulpu i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je dobar komercijalni kvalitet ploda.

Cimet prugasta

Cimet prugasta- stablo jabuke srednje visine, ima široku piramidalnu ili zaobljenu krošnju. Sorta je zimsko otporna i otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje sa stablom jabuke sa 6-8 godina. Zrelost koja se može ukloniti počinje sredinom septembra. Trajanje skladištenja je 2 mjeseca.

Prosječna veličina jabuke je 80-90 g, ima spljošteni oblik repe. Boja ploda je zelenkasto-žuta sa tamnocrvenim obrubljenim prugama i mrljama, ima žuto-bijelo, nježno meso i slatko-kiselog okusa. Nedostatak sorte je kasni ulazak u rod.

Ljepota Sverdlovska

Sorta Krasa Sverdlovsk- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna i otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje da daje plod za 4-6 godina. Plod sazrijeva krajem septembra. Prinos drveta je do 70-100 kg. Plodovi se čuvaju do marta-aprila. Prosječna veličina jabuke je 120-160 g, ima široko zaobljen ili okruglo-konusni oblik. Plod je kremaste boje sa grimizno-crvenim rumenilom, ima svetlo kremasto, sočno meso i slatko-kiselkast ukus. Prednost sorte je dobra tržišna i ukusna kvaliteta plodova, kao i dug rok trajanja i visok sadržaj askorbinske kiseline.

Orlov vijenac

Orlov vijenac- stablo jabuke niskog rasta, ima zaobljenu, gustu krošnju. Sorta je zimsko otporna i otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje da daje plod za 4-5 godina. Drvo ima visok prinos. Odstranljiva zrelost jabuka se javlja sredinom septembra.

Trajanje skladištenja do sredine februara. Prosječna veličina jabuke je 90 g, ima oblik repe. Boja ploda je zlatnožuta sa crvenim rumenilom. A meso mu je zelenkasto-bijelo, sočno, nježno, fino zrnato i slatko-kiselog okusa.

Jesen prugasta

Jesen prugasti- stablo jabuke je visoko, ima široko zaobljenu krošnju. Sorta je srednje otporna, ali ima dobru sposobnost oporavka i blago je zahvaćena krastavošću. Stablo jabuke počinje da daje plod sa 6-8 godina. Uklonjivo dospijeće nastupa krajem septembra. Prinos jednog drveta je do 200 kg. Plodovi se čuvaju do novembra-decembra. Prosječna težina jabuke je 120 g, okruglo-konusnog je, blago rebrastog oblika. Boja ploda je svijetložuta, sa pjegavim, prugastim rumenilom narandžaste i crvene boje. Pulpa jabuke je bijela, nježna, slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je dobar prinos jabuke i odličan kvalitet ploda.

Jabuke Riga golubica

Riga dove- stablo jabuke srednje visine, ima široko zaobljenu, gustu krošnju. Sorta je srednje otporna na zimu i otporna na trulež plodova i krastavost. Stablo jabuke počinje donositi plodove 4-6 godina. Drvo ima periodične plodove. Sazrevanje berbe počinje sredinom septembra, a konzumna zrelost nastupa 1-2 meseca nakon berbe.

Jabuke se čuvaju do decembra. Prosječna veličina ploda je 120 g, izduženo-konusnog je oblika. Ubrana jabuka je zelenkasto-bijela, a zrela je mliječno bijela sa zamućenim rumenilom, ima bijelu, sočnu pulpu i slatko-kiselog okusa. Nedostatak je loša prenosivost ploda.

Septembar- stablo jabuke je visoko, ima piramidalnu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna i otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje da daje plod 5-7 godina. Odvojiva zrelost plodova počinje sredinom septembra. Prinos jednog drveta je do 140 kg. Prosječna veličina jabuke je 130 g, okruglo-konusnog je oblika. Plod je zelenkasto-žute boje sa slabo izraženim prugama, žućkaste, sočne, delikatne pulpe i slatko-kiselog ukusa. Jabuke se čuvaju 2 mjeseca. Prednost sorte je dobar kvalitet ploda.

Tambov

Tambov- stablo jabuke je visoko, ima raširenu, zaobljenu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna, ima slabu otpornost na krastavost. Jabuka ulazi u plodove 5-7 godina. Odvojiva zrelost plodova počinje početkom septembra. Prinos drveta je dobar, ali nepravilan. Prosječna veličina jabuke je 130 g, ima ovalno-konusni oblik sa jarko crvenim mrljama. Plod je svijetlo krem ​​boje, snježno bijele, sitnozrnate, sočne pulpe i vinsko slatkog okusa. Jabuke se čuvaju oko 2-3 mjeseca. Prednost sorte je dobra tržišnost i odličan ukus ploda.

Apple Uralets

Uralets- stablo jabuke je visoko, ima jaku, gustu, piramidalnu krošnju. Sorta je zimootporna, dobro otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 3-4 godine. Zrelost koja se može ukloniti javlja se u plodovima od kraja avgusta do početka septembra. Prinos jednog drveta je 70 kg. Prosječna veličina jabuke je 40-60 g, ima zaobljeno-konusni, skraćeni oblik sa svijetlim karminskim prugastim rumenilom. Plod je kremast, sočan, sitnozrnast, nježna pulpa i slatko-kiselog okusa. Jabuke se čuvaju oko 2 mjeseca. Prednost sorte je zimska otpornost, rano plodonošenje i dobar prinos.

Ural bulk- stablo jabuke je visoko, ima zaobljenu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna, dobro otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje da daje plod 3-4 godine. Plodovi sazrevaju početkom septembra. Rok trajanja im je oko dva mjeseca. Prosječna veličina jabuke je 40 g, zaobljenog je oblika.

Plod je svetlo žute boje, bele, sočne, srednje zrnaste pulpe i slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je zimska otpornost i dobra adaptivna svojstva.

Šafran saratovski

Šafran saratovski- sorta je zimsko otporna, dobro otporna na pepelnicu i krastavost. Stablo jabuke je srednje visine, ima zaobljenu ili široko piramidalnu krošnju srednje gustine. Stablo jabuke počinje da daje plodove za 5-6 godina. Plodovi sazrevaju sredinom septembra. Prinos stabla je 150 kg. Rok trajanja plodova je do decembra. Prosječna veličina jabuke je 120-160 g, izduženog je ili zaobljeno-konusnog oblika, sa crvenim pjegavim prugama. Plod je žuto-zelene boje, kremaste, guste, sitnozrnate, sočne pulpe i slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je dobar ukus i komercijalna kvaliteta ploda.

Zimske sorte jabuka

Antonovka obična

Antonovka obična- stablo jabuke je visoko, ima ovalnu krunu. Sorta je zimsko izdržljiva, ali može biti pogođena krastom. Počinje da daje plod sa 7-8 godina. Odvojiva zrelost plodova počinje sredinom septembra. Prinos stabla je 200 kg. Plodovi se čuvaju oko tri mjeseca. Prosječna veličina jabuke je 100 g, zaobljenog je, blago spljoštenog oblika. Plod je zelenkasto-žute boje, žute, sočne pulpe i slatko-kiselog ukusa. Nedostatak sorte je učestalost plodova stabla i kratak rok trajanja jabuka. A njegova prednost je dobar prinos i odličan kvalitet plodova.

Aport- srednje otporna sorta. Stablo jabuke je visoko, ima ravno zaobljenu krošnju. Stablo jabuke počinje da daje plodove za 5-6 godina. Zrelost koja se može ukloniti u plodovima počinje u drugoj dekadi septembra. Prosječna veličina jabuke je 220-250 g, ima širok konusni oblik sa crvenim rumenilom. Plodovi se čuvaju do januara-februara. Jabuka je žuto-zelene boje, ima zeleno-žutu, nježnu, sitnozrnatu pulpu i slatko-kiselkast okus.

Afrodita

Afrodita- stablo jabuke je visoko, ima zaobljenu krošnju srednje gustine. Sortu odlikuje visoka zimska čvrstoća, odlična otpornost na kraste. Plodovi počinju da sazrijevaju 15.-20. septembra. Trajanje skladištenja do kraja decembra. Prosječna veličina jabuke je 125 g, srednjeg je spljoštenog, široko rebrastog oblika sa prugama i mrljama tamnocrvene boje. Plod je zelenkasto-žute boje. Pulpa mu je bela, sočna, fino zrnasta i slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je dobar komercijalni i potrošački kvalitet jabuka.

Aelita- sortu odlikuje visoka zimska čvrstoća i odlična otpornost na kraste. Stablo je visoko, ima široku piramidalnu krunu srednje gustoće. Sa 5-6 godina, stablo jabuke počinje da daje plodove. Drvo može roditi svake godine. Plodovi počinju da sazrijevaju početkom septembra. Prinos stabla jabuke je 140 kg/ha. Plodovi se čuvaju do početka januara. Prosječna veličina jabuke je 120 g, okruglo-stožastog, pravilnog oblika. Plod je zelenkasto-žute boje. Njegova pulpa je sočna, žuta, sitnozrna i slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je odličan rod jabuka.

Bezhin meadow

Bezhin meadow- veliko stablo jabuke sa zaobljenom krošnjom. Sorta se odlikuje visokom zimskom otpornošću i odličnom otpornošću na krastavost. Plodovi počinju da sazrijevaju 15.-20. septembra. Čuvaju se do februara. Prosječna veličina jabuke je 150 g, duguljastog je, široko rebrastog oblika.

Plod je žutozelene boje sa rumenilom maline. A njegova pulpa je nježna, sočna, sitnozrna sa slatkasto-kiselkastim okusom. Prednost sorte je prinos i odlična prenosivost plodova.

Beloruski sinap

Beloruski sinap- stablo jabuke je visoko, ima široku piramidalnu krošnju srednje gustine. Sortu odlikuje visoka zimska čvrstoća i odlična otpornost na kraste. Plodovi počinju da sazrijevaju krajem septembra. Trajanje skladištenja do kraja aprila - početka maja. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ovalnog je oblika sa zagasitim ružičasto-crvenim rumenilom na sunčanoj strani. Plod je zelenkasto-žute boje. Pulpa mu je zelena, gusta, sitnozrna i slatko-kiselog ukusa. Nedostatak sorte je niska sočnost i zadovoljavajući okus ploda. Prednost je zimska čvrstoća i dugotrajna kvaliteta čuvanja jabuka.

Berkutovskoe apple

Berkutovskoe- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna i otporna na sušu, ali može biti pogođena pepelnicom. Plodovanje drveta je jednogodišnje. Prosječna veličina jabuke je 150 grama, zaobljenog je oblika i tamnocrvenih pruga po cijelom plodu. Pulpa je zelenkasto-žute boje, sočna, gusta, sitnozrna i slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je kompaktna krošnja, obilno godišnje plodonošenje i dobra očuvanost plodova.

Bogatyr

Bogatyr- stablo jabuke je visoko, ima raširenu rijetku krunu. Sorta je srednje otporna, otporna na krastavost. Sa 6-7 godina počinje plodonosenje, nakon pupanja. Plodonošenje je jednogodišnje. Prinos stabla jabuke je 50 kg. Tržišnost plodova je oko 89%. Čuvaju se 250 dana. Prosječna veličina jabuke je 100 g, spljoštenog je okruglog oblika sa vidljivim rubom na površini. Plod je svijetlozelene boje. Pulpa mu je bela, sočna i slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je obilan godišnji prinos i dug rok trajanja jabuka.

Bolotovskoe

Bolotovskoe- stablo jabuke je iznad prosjeka, ima zaobljenu krošnju. Sorta se odlikuje visokom zimskom otpornošću i odličnom otpornošću na krastavost. Uklonjivo dospijeće nastupa početkom septembra. Prinos stabla je 130 kg / ha. Čuvaju se do sredine februara. Prosječna veličina jabuke je 150-160 g, spljoštenog je, široko rebrastog oblika. Plod je zelenkasto-žute boje. Pulpa mu je zelena, sočna, gusta, slatko-kiselog ukusa. Nedostatak sorte je lomljenje plodova, ako počnu kasno brati. Prednost je visok prinos i odličan kvalitet jabuka.

Bratchud- patuljasto stablo jabuke, ima ravnu okruglu krošnju. Sorta je zimsko izdržljiva, može biti pogođena krastom. 3-4 godine plod počinje na stablu jabuke, nakon cijepljenja. Plodovi drveta su redovni. Plodovi se čuvaju 140 dana. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima duguljasto zaobljen oblik. Plod je zelenkasto-žute boje. Njegova pulpa je bijela, blago sočna, krupnozrna i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je visok prinos i dobar komercijalni i okusni plod.

Bryansk

Bryansk- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna, nedovoljno otporna na trulež plodova. Za 3-4 godine, stablo jabuke počinje da daje plodove. Prinos drveta je 270-350 kg/ha. Plodovi se čuvaju do februara. Prosječna veličina jabuke je 150 g, a maksimalna 300 grama, zaobljenog je ili blago rebrastog oblika. Plod je zelen. Pulpa mu je bela, sočna i slatko-kiselog ukusa. Nedostatak sorte je: kratak period skladištenja ploda. A prednost je otpornost na krastavost, prinos, nelomljivost, kao i visok komercijalni i potrošački kvalitet plodova.

Venyaminovskoe

Venyaminovskoe- stablo jabuke je veliko, ima zaobljenu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna, otporna na krastavost. Plodovi počinju da sazrijevaju 15.-20. septembra. Prinos jednog drveta je 150 kg/ha. Plodovi se čuvaju do februara. Prosječna veličina jabuke je 130 g, ima srednje spljošten, stožast, široko rebrast ili ukošen oblik. Jabuka je zelenkaste boje, bijele, zelenkaste, guste, krupnozrnate, sočne pulpe i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je visok prinos i dobar komercijalni kvalitet ploda.

Veteran- drvo srednje visine, ima sferičnu, kompaktnu krošnju srednje gustine. Sorta je srednje otporna, otporna na krastavost. Sa 4-5 godina, plodovi počinju na stablu jabuke nakon sadnje. Plodovi počinju da sazrijevaju do kraja septembra i čuvaju se u frižideru do sredine marta. Prinos jednog drveta je 220 kg/ha. Prosječna veličina jabuke je 100 g, blago je spljoštenog oblika. Jabuka je žućkasto-zelene boje, smeđe-žute, nježne, sočne pulpe i slatko-kiselog okusa. Nedostatak ove sorte je opadanje lišća. A prednost je visok prinos, pogodnost za baštu intenzivnog tipa, dobar tržišni i potrošački kvalitet plodova.

Vita- stablo jabuke srednje visine, ima rijetku, opuštenu krošnju. Sorta je zimsko otporna, otporna na krastavost. Prinos drveta je umeren sa promenljivom frekvencijom. Plodovi počinju da sazrijevaju početkom septembra. Trajanje skladištenja do kraja marta. Prosječna veličina jabuke je 140 g, ima spljošten, rebrast, pravilan oblik. Jabuka je zelenkaste boje, gustog, zelenkastog mesa i slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je dug rok trajanja ploda.

vitez- stablo jabuke je veliko, ima opuštenu krošnju. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Plodovi počinju sazrijevati krajem septembra - početkom oktobra i čuvaju se do maja. Prosječna veličina jabuke je 140 g, ima konusni ili okruglo-konusni oblik. Boja jabuke je žućkasto zelena. Pulpa mu je bela, sočna i slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je visoka produktivnost, dug vijek trajanja i dobra kvaliteta plodova.

Trešnja

Trešnja- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu ili ravno okruglu, gustu krošnju. Sorta je umjereno otporna, a također i umjereno otporna na gljivične bolesti. Plodovi počinju da sazrijevaju početkom septembra. Trajanje skladištenja do sredine februara. Prosječna veličina jabuke je 115 g, zelenkasto-žute boje. Ima bijelu, nježnu, fino zrnatu, sočnu pulpu i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je odličan desertni okus i veliki prinos.

Star

Star- snažno stablo jabuke, ima široku, raširenu, blago viseću krunu. Sorta je srednje otporna, otporna na krastavost jabuke. Sa 5-7 godina, plodonosenje počinje na stablu jabuke, nakon pupanja. Plodovi se čuvaju do februara-marta. Drvo donosi plod svake godine. Prosječna veličina jabuke je 100 g, spljoštenog je, zaobljenog oblika sa blago uočljivim rebrima. Boja jabuke je svijetlozelena sa crvenim rumenilom. A meso mu je zeleno, sočno, sitnozrnato slatko-kiselog ukusa. Nedostatak ove sorte je što plodovi vremenom postaju sitni i stoga ih je potrebno redovno rezati. Prednost je dobar okus plodova i njihova dugotrajnost.

Zdravlje

Zdravlje- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu, gustu krošnju. Sorta je zimsko otporna i otporna na krastavost. Plodovi počinju da sazrijevaju početkom septembra. Trajanje skladištenja do sredine februara. Prinos drveta je 230 kg / ha. Prosječna veličina jabuke je 140 g, spljoštenog je pravilnog oblika. Jabuka je zelenkasto-žute boje sa crvenim mrljama i širokim zamagljenim prugama. Pulpa mu je zelena, sočna, nježna, sitnozrna i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je visok prinos i dobar kvalitet ploda.

Zimsko prugasto- stablo jabuke srednje visine, ima izduženo zaobljenu krošnju. Sorta je srednje otporna, listovi mogu biti zahvaćeni krastavošću. Stablo jabuke počinje da daje plod 3-4 godine. Jabuke počinju da sazrijevaju krajem septembra. Trajanje skladištenja do početka aprila. Prinos drveta je 80 kg. Prosječna veličina jabuke je 140-170 g, ravnog je zaobljenog ili okruglog oblika. Jabuka je zelenkasto-žute boje sa crvenim crtama i prugama. A meso mu je kremasto, rastresito, sočno, nežno, slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je godišnji rod ploda, dug vijek trajanja, lijep oblik i dobar okus ploda.

Nevjerovatno

Nevjerovatno- stablo jabuke srednje visine, ima sfernu krošnju. Sorta se odlikuje umjerenom zimskom otpornošću i odličnom otpornošću na pepelnicu i krastavost. Sa 6-7 godina plod počinje na stablu jabuke. Prinos drveta je 200 kg/ha. Maksimalni rok čuvanja plodova je 250 dana. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima izduženi konusni, spljošteni oblik. Boja jabuke je zelenkasto-žuta sa crvenim rumenilom. Pulpa mu je bela, sočna, sitnozrnasta i slatko-kiselog ukusa. Nedostatak sorte je što se može malo smrznuti u oštroj zimi. A prednost je dobar kvalitet plodova, visok prinos, prenosivost plodova i dugotrajnost.

Imrus- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna, otporna na krastavost. Jabuka počinje da daje plod u 3. godini. Plodovi počinju da sazrijevaju sredinom septembra. Trajanje skladištenja do kraja februara. Prinos jednog drveta je 90 kg/ha. Prosječna težina jabuke je 1oo g, spljoštenog je, blago rebrastog oblika. Jabuka je zelena sa crvenim rumenilom. Karakteristika pulpe je kremasta boja, sočnost, gustoća i slatko -kiseli okus. Nedostatak sorte je što plod ima tanku kožicu. A prednost je visok prinos, dug rok trajanja, dobar komercijalni i potrošački kvalitet ploda.

Kandil Orlovsky

Kandil Orlovsky- Stablo jabuke je srednje veličine, ima zaobljenu krošnju sa visećim granama. Sorta je zimsko otporna, otporna na krastavost. Plodovi počinju da sazrijevaju sredinom septembra. Trajanje skladištenja do sredine februara. Prosječna veličina jabuke je 120 g, ima jednodimenzionalni, duguljasto-konusni oblik. Boja jabuke je zelenkasto-žuta sa rumenilom maline. A pulpa mu je bijela, sočna, sitnozrnasta, nježna slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je dobar komercijalni i potrošački kvalitet ploda.

Patuljak- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu, gustu krošnju. Sorta je umjereno otporna, a također i umjereno otporna na gljivične bolesti. Stablo jabuke počinje da daje plod 3-4 godine. Plodovi počinju da sazrijevaju sredinom oktobra i čuvaju se do februara. Prinos drveta nije naglo obilan i isprekidan. Prosječna veličina jabuke je 130 g, okruglog je pravilnog oblika. Jabuka je zelenkasto-žute boje. Pulpa je svijetlo krem ​​boje, polumasna i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je visok prinos i lijep oblik ploda.

Karpovskoe

Karpovskoe- stablo jabuke je visoko, u mladoj dobi ima ovalnu krunu, a u plodnoj sfernastu. Sorta je srednje otporna, može biti zahvaćena krastavošću. Sa 6-8 godina, plodonosenje počinje na stablu jabuke, nakon pupanja. Sorta je visokoprinosna, posebno 2-3 godine nakon početka plodonošenja, prinos se vrlo naglo povećava. Voće se čuva u voćarnici do maja. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima spljošteni zaobljen oblik. Jabuka je zelenkasto-žute boje sa dubokim ružičastim rumenilom. Meso je zelenkasto, sočno i slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je visok prinos, dug rok trajanja i dobar komercijalni kvalitet ploda.

Kuibyshevskoe

Kuibyshevskoe- snažno stablo jabuke, ima široko kupastu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna, nedovoljno otporna na krastavost i trulež plodova. 5-6 godina stablo jabuke počinje donositi plodove. Prinos drveta je visok. Plodovi počinju da sazrijevaju sredinom septembra. Trajanje skladištenja do februara i duže. Prosječna veličina jabuke je 110-130 g, ravnog je okruglog, pravilnog oblika. Jabuka je žuta sa crvenim rumenilom. A meso mu je kremasto, nježno, sočno, sitnozrnato slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je njeno godišnje plodonošenje, visok prinos, dobar kvalitet ploda.

Kulikovskoe

Kulikovskoe- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju. Sorta je zimsko otporna, otporna na krastavost. Prinos drveta je 272 kg/ha. Plodovi počinju da sazrijevaju krajem septembra. Trajanje skladištenja do kraja marta. Prosječna veličina jabuke je 100 g, okruglog je oblika. Boja jabuke je zelenkasto-žuta sa zamagljenim ljubičastim rumenilom. Meso karakteriše bela boja i slatko-kiseli ukus. Nedostatak sorte je sitnost ploda, kada je drvo preopterećeno žetvom i nema rezidbe. A prednost je godišnje plodonošenje, visoka produktivnost, prenosivost, dugotrajno skladištenje plodova.

Kurnakovskoe

Kurnakovskoe- drvo jabuke srednje visine, ima piramidalnu krošnju. Sorta je otporna na krastavost, otporna na zimu. Stablo jabuke cijepljeno na umetak 3-4-98 počinje da daje plod, već 3 godine. Prinos jednog drveta je 150 kg/ha. Plodovi počinju da sazrijevaju krajem septembra. Trajanje skladištenja do sredine februara. Prosječna veličina jabuke je 130 g, ima duguljasto-konusni, blago rebrasti oblik. Jabuka je zelenkasto-žute boje sa ružičastim prugama. Pulpa mu je kremasta, gusta, sitnozrnasta, sočna, nježna slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je visok prinos, dobar komercijalni i potrošački kvalitet ploda.

Kutuzovets

Kutuzovets- stablo jabuke srednje visine, ima ravnu okruglu, a sa godinama i raširenu krošnju srednje gustine. Sorta je umjereno otporna na zimu, a također i umjereno otporna na krastavost. U dobi od 5-7 godina, stablo jabuke počinje da daje plod od trenutka kada okular izraste. Prinos drveta je 113 kg/ha. Plodovi počinju da sazrijevaju krajem septembra. Trajanje skladištenja do maja. Prosječna veličina jabuke je 120-130 g, ravnog je okruglog oblika. Jabuka je zelenkasta sa prugastim zagasitim rumenilom. Pulpa je bela, sitnozrna, sočna, čvrsta i slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je što je jedna od najboljih zimskih sorti stabala jabuke.

Lobo- stablo jabuke srednje visine, ima široko zaobljenu, rijetku krošnju. Sortu karakterizira umjerena zimska otpornost i niska otpornost na pepelnicu i krastavost. Prinos drveta je visok i stabilan. Prosječna veličina jabuke je 120 g, spljoštenog je, zaobljenog, blago rebrastog oblika. Jabuka je žućkasto-zelene boje sa rumenilom maline. Meso je belo, nežno, sitnozrnato, sočno, slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je stabilan prinos, krupnorodnost, kao i visok komercijalni i ukusni kvalitet ploda.

mart

mart- stablo jabuke brzo raste, snažno, ima široku piramidalnu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna, slabo otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje da daje plodove za 5-6 godina. Plodovi počinju da sazrijevaju krajem septembra. Trajanje skladištenja do marta. Prinos stabla je 110 kg. Prosječna veličina jabuke je 145 g, ima spljošteni zaobljeni oblik. Jabuka je zelena sa crvenim rumenilom. Meso mu je zeleno ili bijelo, sočno, polumasno, sitnozrnato, nježno slatko-kiselog okusa. Nedostatak sorte je što je stablo veliko, nezreli plodovi, u pravilu, postaju štavljeni tokom skladištenja. A prednost je godišnje plodonošenje, visok prinos, pogodan za formiranje i orezivanje krošnje, kao i dobar komercijalni kvalitet ploda.

Moskovska zima

Moskva zima- Stablo jabuke je veoma visoko, ima raširenu, široko zaobljenu, gustu, jako lisnatu krošnju. Sorta je zimsko otporna, otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje da daje plod sa 6-7 godina. Uklonjivo dospijeće nastupa krajem septembra. Trajanje skladištenja do aprila. Prosječna veličina jabuke je 130 g, ima jednodimenzionalni, spljošteni okrugli, pravilan oblik. Jabuka je svijetlozelene boje sa zamagljenim tamnocrvenim crtama. Pulpa mu je svijetlozelene boje, srednje gustine, sočna i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je njena veličina, dug rok trajanja, dobar ukus voća.

Moskva crvena

Moskovsko crveno- stablo jabuke je nisko, ima dobro lisnatu i gustu krošnju. Sorta je zimsko izdržljiva, praktički nije zahvaćena krastom. Plodovi se čuvaju do maja. Prosječna veličina jabuke je 130-190 g, okruglo-konusnog je oblika. Boja ognjišta je zelenkasto-žuta sa zamućenim crvenim rumenilom. Karakteristika pulpe je žuta boja, kao i slatko -kiselkasti okus. Prednost sorte je dug vijek trajanja, dobar potrošački i komercijalni kvalitet ploda, kao i mala visina stabla pogodna je za intenzivan vrt.

Moskva kasnije

Moskva kasnije- stablo jabuke je vrlo visoko, ima široku piramidalnu krunu u mladosti i široku ovalnu krošnju kasnije. Sorta je zimsko otporna, otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje donositi plodove sa 6-7 godina. Plodovi počinju sazrijevati krajem rujna. Trajanje skladištenja do maja. Prosječna veličina jabuke je 165-235 g, okruglo-konusnog je oblika. Jabuka je zelenkasto-žute boje sa ružičastim rumenilom. Pulpa mu je bijela, sočna, gusta, sitnozrna i slatko-kiselog okusa. Nedostatak ove sorte je jaka gustina krošnje. A prednost je dug rok trajanja, dobar potrošački kvalitet voća.

Zakržljao

Zakržljao- stablo jabuke je nisko, ima spljoštenu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna, umjereno otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje da daje plod za 4 godine. Prinos jednog drveta je 170 kg/ha. Prosječna veličina jabuke je 100 g, zaobljenog je, spljoštenog oblika. Jabuka je zelenkasto-žute boje sa crvenim prugama. Pulpa je zelenkasta, sitnozrnasta, bodljikava, gusta i slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je visok prinos.

Olympic- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna, umjereno otporna na krastavost. Plodovi počinju da sazrijevaju krajem septembra. Trajanje skladištenja do sredine februara. Prinos drveta je 172 kg/ha. Prosječna veličina jabuke je 100 g, blago je rebrastog oblika. Jabuka je zelenkasta sa smeđe-crvenim prugama. Karakteristika pulpe je njena zelena boja, nježnost, sočnost i slatko -kiseli okus. Nedostatak sorte je što je meso ploda rastresito. A prednosti su visoka produktivnost, dobra tržišna i potrošačka kvaliteta voća.

Orlik- stablo jabuke je srednje veličine, ima kompaktnu zaobljenu krošnju. Sorta je zimsko otporna, umjereno otporna na krastavost. Prinos drveta je 220 kg/ha. Uklonjivo dospijeće nastupa krajem septembra. Trajanje skladištenja do sredine februara. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima blago spljošten, blago stožast oblik. Boja jabuke je zelenkasto-žuta sa crvenim rumenilom. Karakteristika pulpe je kremasta boja, gustina, sočnost, finoća i slatko-kiseli ukus. Nedostatak ove sorte je djelomično opadanje ploda. A prednost je visok prinos, dobar ukus ploda.

Oryol zora

Oryol zora- stablo jabuke srednje visine, ima stražnju piramidalnu krošnju. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Prinos jednog drveta je 180 kg/ha. Odvojiva zrelost nastupa početkom septembra. Prosječna veličina jabuke je 100-120 g, zaobljenog je, spljoštenog, široko rebrastog, blago kosog oblika. Boja jabuke je zelenkasto-žuta sa jarko crvenim rumenilom. Meso karakteriše bijela boja, nježnost, sočnost i slatko-kiseli okus. Plodovi se čuvaju do kraja januara. Prednost sorte je visok prinos, dobra tržišnost i ukus ploda.

Oryol woodland

Oryol woodland- stablo jabuke je srednje visoko, ima zaobljenu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna, otporna na krastavost. Prinos drveta je 133 kg / ha. Plodovi počinju da sazrijevaju sredinom septembra. Trajanje skladištenja do sredine januara. Prosječna veličina jabuke je 140 g, ima duguljasto-stožast, široko rebrast, kosi oblik. Jabuka je zelenkasto-žute boje sa crvenim mrljama i prugama. Pulpa je bela, krupnozrna, sočna, bodljikava, čvrstog i slatko-kiselog ukusa. Prednost sorte je visok prinos, dobar komercijalni kvalitet ploda.

Pepin Orlovsky- stablo jabuke je veliko, ima zaobljenu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna, vrlo otporna na krastavost. Prinos drveta je 162 kg / ha. Jabuke počinju da sazrijevaju krajem septembra. Trajanje skladištenja do sredine januara. Prosječna veličina jabuke je 140 g, širokog je kupastog, širokog rebrastog oblika. Boja jabuke je zelenkasto-žuta sa rumenilom od maline. Karakteristična karakteristika pulpe je bijela boja, gustoća, sočnost, fino zrno i slatko -kiseli okus. Prednost sorte je visok prinos, dobar komercijalni kvalitet ploda.

Renet Tatar

Renet Tatar- stablo jabuke srednje visine, ima široko zaobljenu, gustu krošnju. Sorta je zimsko otporna, umjereno otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje da daje plod 3-4 godine. Plodovi počinju da sazrijevaju krajem septembra. Trajanje skladištenja do aprila. Prosječna veličina jabuke je 100 g, jako je spljoštenog i široko kupastog, blago rebrastog oblika. Jabuka je zelenkasto-krem boje sa ružičastim rumenilom. Meso karakteriše bijela boja, sočnost i slatko-kiseli okus. Prednost sorte je prinos i prenosivost ploda.

Svježina

Svježina- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustine. Sorta je zimsko otporna, otporna na krastavost. Plodovi počinju da sazrijevaju krajem septembra. Prinos jednog drveta je 187 kg/ha. Prosječna veličina jabuke je 110 g, ima spljošten, bačvast, široko rebrast, pravilan oblik. Jabuka je zelenkasto-žute boje sa crvenim crtama i prugama. Pulpa je zelenkasta, gusta, sitnozrnasta, bodljikava, sočna i slatko-kiselog ukusa. Jabuke se čuvaju do maja. Prednost sorte je prinos, dobar komercijalni kvalitet ploda.

Sjeverni sinap- stablo jabuke je veliko, jako visoko, ima široku piramidalnu krošnju srednje gustine. Sortu odlikuje srednja otpornost na pepelnicu, krastu, kao i visoka zimska otpornost. Jabuka počinje da daje plod u 5-8 godini, a na patuljastoj podlozi (62-396) rodi u drugoj godini. Odvojiva zrelost nastupa početkom oktobra. Prosječna veličina jabuke je 120 g, okruglo-konusnog je oblika. Jabuka je žućkastozelene boje sa crvenim rumenilom. Meso karakteriše bijela boja, fino zrno, sočnost i slatko-kiseli okus. Jabuke se čuvaju u frižideru do maja. Nedostatak sorte je što se s obilnom berbom smanjuje kvaliteta ploda. A njena prednost je prinos, dug rok trajanja, dobar kvalitet plodova.

Jabuka Sinap Orlovsky

Sinap Orlovsky- stablo jabuke je veoma visoko, ima široku raširenu krunu. Sorta se odlikuje visokom zimskom otpornošću i odličnom otpornošću na krastavost. Za 4-5 godina, stablo jabuke počinje da daje plodove. Prinos drveta je 170 kg/ha. Uklonjivo dospijeće nastupa krajem septembra. Prosječna veličina jabuke je 130 g, jednodimenzionalnog je, duguljastog, zaobljeno-konusnog oblika. Boja jabuke je žućkasto-zelena sa zamagljenim rumenilom. Pulpa je zelenkasto-kremasta, sočna i slatko-kiselog ukusa. Jabuke se čuvaju do maja. Nedostatak sorte je što zbog nedostatka kalcija u tlu, plodovi su zahvaćeni gorkom košticom. A prednost je visok prinos, dug rok trajanja, dobra tržišnost i ukus ploda.

Sokolovskoe

Sokolovskoe- stablo jabuke je prirodni patuljak, ima ravnu horizontalnu krunu i maksimalna visina je dva metra. Sorta je zimsko otporna, umjereno otporna na krastavost. Za 3-4 godine, stablo jabuke počinje da daje plodove nakon vakcinacije. Prinos drveta je 65 kg. Prosječna veličina jabuke je 120 g, ima ravno zaobljen oblik. Boja jabuke je zelenkasto-žuta sa crvenim rumenilom. Karakteristika pulpe je kremasta boja, sočnost, finoća, gustoća i slatko -kiseli okus. Nedostatak sorte je što kvalitet ploda opada sa produženim visokim letnjim temperaturama i suvim vazduhom. A prednost su krupni plodovi, dobra tržišnost i ukus jabuka.

Počni- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju. Sorta je zimsko otporna, otporna na krastavost. Zamjenjivost dospijeva javlja se sredinom septembra. Prinos jednog drveta je 170 kg/ha. Prosječna veličina jabuke je 140 g, duguljastog je, široko rebrastog, kosog oblika. Plod je zelen sa crvenim prugama i mrljama. Pulpa je zelenkasta, bijela, gusta, krupnozrna, sočna, bodljikava i slatko-kiselog okusa. Jabuke se čuvaju do kraja februara. Prednost sorte je visok prinos i pogodnost za uzgoj u vrtu intenzivnog tipa.

Stroyevskoe

Stroyevskoe- stablo jabuke srednje visine, brzo raste, ima široko piramidalnu krošnju srednje gustine. Sorta je otporna na krastavost, vrlo otporna na zimu. Odvojiva zrelost nastupa sredinom septembra. Prinos drveta je 117 kg / ha. Prosječna veličina jabuke je 100 g, srednjeg je spljoštenog, kupastog, blago rebrastog, blago zakošenog oblika. Boja ploda je zelenkasto-žuta sa rumenilom maline. Pulpa je zelena, bela, gusta, krupnozrna, sočna i slatko-kiselog ukusa. Jabuke se čuvaju do sredine februara. Prednost sorte je visok prinos, dobar komercijalni kvalitet ploda, kao i pogodnost za uzgoj u voćnjacima intenzivnog tipa.

Student

Student- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju. Sorta je srednje zimska, otporna na kraste. Stablo jabuke počinje da daje plod 5 godina. Uklonjivo dospijeće nastupa krajem septembra. Prosječna veličina jabuke je 120 g, spljoštenog je, zaobljenog oblika. Jabuka je zelenkasta sa rumenilom maline i plavkastim cvetom. Pulpa je svetlo zelena, nežna, sitnozrna i slatko-kiselog ukusa. Jabuke se čuvaju do sredine maja. Prednost sorte je prinos, dug rok trajanja, dobar komercijalni i potrošački kvalitet ploda.

Suvorovets- stablo jabuke je vrlo visoko, ima vrlo zaobljenu, kompaktnu, rijetku krošnju. Sorta je zimsko otporna, otporna na krastavost. Stablo jabuke počinje da daje plod za 4-5 godina. Odvojiva zrelost nastupa početkom oktobra. Trajanje skladištenja do sredine decembra. Prosječna veličina jabuke je 120 g, ima ravno zaobljen oblik. Boja jabuke je žućkasto-zelena sa zamagljenim rumenilom. A pulpa je bledo krem ​​boje, sočna, sitnozrnasta, gusta i slatko-kiselog ukusa. Nedostatak sorte je što se okus voća pogoršava u hladnom, vlažnom ljetu. A prednost je obilan prinos, dug rok trajanja, prenosivost, dobar komercijalni kvalitet plodova.

Cliff- stablo jabuke je veoma visoko, ima piramidalnu krunu. Sorta je zimsko otporna, umjereno otporna na krastavost. Sa 7-8 godina, plodonosenje počinje na stablu jabuke. Prinos jednog drveta je 80 kg/ha. Odvojiva zrelost nastupa sredinom septembra. Prosječna težina jabuke je 125 g, ravnog je okruglog, jednodimenzionalnog oblika. Boja jabuke je žuto-limunova sa crvenim rumenilom. A meso mu je kremasto, sitnozrnato, nežno, srednje gustine, sočno i slatko-kiselog ukusa. Jabuke se čuvaju do marta i dalje. Prednost sorte je godišnji rod i dobar komercijalni kvalitet ploda.

Welsey- stablo jabuke srednje visine, u mladosti ima široku piramidalnu krošnju, a kasnije zaobljenu. Sorta je srednje otporna na zimu, otporna na krastavost. Sa 4-5 godina, plodovi počinju na stablu jabuke. Prinos drveta je obilan. Uklonjivo dospijeće nastupa krajem septembra. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima repu ili spljošteni okrugli oblik. Jabuka je žućkastozelene boje sa tamnocrvenim prugama. Pulpa je zelenkasta, bijela i slatko-kiselog okusa. Jabuke se čuvaju do kraja februara. Nedostatak sorte je što se uz obilnu žetvu plodovi počinju skupljati i mrviti. A prednost je visok prinos, dug rok trajanja, prenosivost i dobar komercijalni kvalitet ploda.

Jabukovo drvo (malus tourn)

Opis stabla jabuke

Jabuka je drvo visoko do 14 metara, sa opadajućim celim listovima. Plod je jabukastog oblika sa pet komora semena, svaka sa dva semena.

Na sjevernoj hemisferi opisano je oko 35 vrsta. Plodovi jabuke sadrže 12-15 posto šećera, 3,7-4,1 posto jabučne kiseline, 0,09-0,13 posto limunske kiseline, 0,43-1,20 posto pektina, vitamin C se nalazi u maloj količini. Životni vijek stabla jabuke je 30 - 100 godina. Oni su od davnina jeli divlje jabuke; pripitomljene jabuke došle su sa područja današnjeg Kazahstana. Razmnožava se cijepljenjem na podlozi uzgojenim od sjemena divlje šume i kultivisanih stabala jabuke. Za uzgoj stabla jabuke potrebna su dovoljno vlažna, duboka, prozračna tla. Najboljim tlima smatraju se slabo podzolizirana, tamnosiva i siva tla listopadnih šuma. Veličina ploda zavisi od sorte jabuke. Crvene, žute, zelene jabuke mogu se jesti sirove, a od njih se prave džem, kompoti, jabuke za sušenje. Peku se i pripremaju razni nadjevi.

Stare sorte jabuka

Poznate su takve sorte: Kandil-sinap, Parmen gold, Bijeli ruzmarin, Champagne, Nalivnoe, Trapezonskoe, Perchanskoe, White, Ranet, Napoleon, Aport, Astrakhan red.

Kandil-Sinap- plodovi su veliki, cilindrični, sužavaju se, pri vrhu su tupi, pri dnu zaobljeni. Koža je svijetlo svijetložuta, s čvrstim crvenim rumenilom s jedne strane. Pulpa je bela, čvrsta, slatka. Sazreva u septembru. Počinje da daje plod u dobi od 15-17 godina. Slabo se vežu za plodove i padaju na vjetru, što smanjuje njihov prinos.


Napoleon- plodovi srednje veličine, sferični, obično stožasti, glatki ili rebrasti. Kožica je glatka, tanka, sjajna, svetlo limun žute boje, sa prelepim rumenilom na sunčanoj strani, bez fleka i rđe. Pulpa je bela, veoma rastresita, nežna, sočna, začinska, aromatična sa odličnim ukusom. Plodovi su slabo vezani i otpadaju od vjetra. Peva u oktobru. Sazrevaju u ležećem stanju u decembru-februaru. Mlada stabla rano počinju da rađaju. Sorta je izbirljiva u pogledu prirodnih uvjeta i poljoprivredne tehnologije.

Perchand- drvo jakog rasta. Kruna je zaobljena. Plodovi su srednje do iznad srednje veličine. Koža je zelenkastožuta sa zamućenim ružičastim ili crvenim rumenilom na sunčanoj strani. Pulpa je bledo kremasta, srednje sočne, slatko-kiselaste sa slabom aromom. Tipična zimska sorta. U plod dolaze 3-4 godine nakon sadnje. Prinos je visok. Vrlo otporan na štetočine i bolesti.

Parmen- plodovi su okrugli, srednje veličine. Koža je lijepa zlatno žuta, sa svijetlim karmin prugama. Pulpa je žućkasto-bijela, rastresita, umjereno sočna, slatka. Plod traje do duboke zime. Nezahtjevan prema klimatskim uslovima, obilan prinos.

Bulk- visina stabla do 12 metara u dobi od 35 godina. Kožica je zelenkasto-bijela sa jarkom jednobojnom bojom na sunčanoj strani. Koža je snažna, čvrsta s blagim cvjetanjem, s brojnim razbacanim točkicama. Pulpa je bijela, polutvrda, prilično sočna, kiselkasto-slatka sa slabom aromom. Vreme zrenja je početak oktobra.


Aport- plodovi su veoma krupni, obično glatki, retko nejasno rebrasti. Kožica je tanka, svijetlo zelenkasto-žuta sa crvenim prugama, na sunčanoj strani mat. Pulpa je bela, rastresita, umereno sočna, slatko -kisela.


Astrakhan crvena- plodovi srednje veličine, okrugli ili blago plosnati. Koža je prilično gusta, čvrsta, zelenkastožuta, gotovo u potpunosti prekrivena crvenim rumenilom. Pulpa je bijela, sočna, rastresita, slatko-kisela, slabe arome. Sazreva u avgustu, prinos je obilan.

Sinonim: Renet od papira. Stara zimska sorta jabuke Renet Champagne zapadnoevropskog porijekla. U našoj zemlji se pojavio početkom 19. veka, donešen je na Kavkaz i Centralnu Aziju.
Drvo je srednje snage, ima široku, ravno zaobljenu gustu krošnju. Listovi su široko eliptični, veliki, tamnozeleni.

Plodovi su srednje i natprosečne veličine, težine 100-150 g, pljosnato-sfernog oblika, sa širokim zaglađenim rebrima, kao da dele plod na pet segmenata. Glavna boja ploda je blijedo voštano žuta; pokrovni - ružičastocrven, zamagljen na sunčanoj strani. Kožica ploda je tanka, gusta, masna na dodir u ležećem položaju. Pulpa ploda je bijela, gusta, hrskava, u zrelom stanju postaje sočna i lomljiva, slatko-kiselog okusa, bez arome, srednjeg kvaliteta; sadrži do 11,0% šećera i do 0,5 /" kiselina.

U vreme plodonošenja ulazi u šestu do osmu godinu nakon sadnje; daje obilne žetve, ponekad i preko 1000 kg po stablu. Plodovi se drže za drvo veoma čvrsto, u grozdovima. Vrijeme preuzimanja - kraj septembra; traje duže u sazrijevanju od svih ostalih sorti i, osim toga, u vrlo dobrom stanju; u maju izgledaju kao da su upravo skinute sa drveta - ne venu, ne mršte se i savršeno se transportuju.

Renette šampanjac cvjeta kasno i dugo. Cvjetovi nisu jako osjetljivi na mraz, toleriraju pad temperature na -5. Sezona rasta drveta je veoma duga; često biljke dočekaju zimu u lisnatom stanju sa nezrelim izdancima.

Ova sorta je prilično otporna na zimu.... Mlada stabla su po pravilu osjetljivija na mraz od sredovečnih stabala. Sorta je prilično otporna na bolesti i štetočine, rijetko je napada moljac. Dobro djeluje na debelim, dubokim i svježim tlima; na suvim i laganim tlima malo rodi. Raspon sorte je širok - južni i jugozapadni regioni, Sjeverni Kavkaz i Zakavkazje, Centralna Azija, posebno Uzbekistan.

Vrhunski oprašivačiŠampanjac Reneta: Zimski zlatni parmen, bijeli ružmarin, Renet Simirenko, Pepin iz Londona, Sarah Sinap, Renet Landsberg itd. Zauzvrat, Renet šampanjac dobro oprašuje zimski zlatni parmen, bijeli ružmarin, Renet Simirenko, Boyken, Renet Orleans, Sara Sinap , Reneth Landsberg i dr. Prema popisu iz 1962. Reneth Champagne zauzima drugo mjesto nakon Sare Sinap - 13,9 /.

U područjima sa plodnim tlom, zaštićenim od vjetrova, u dobrim uvjetima ishrane i navodnjavanja, postiže snažan razvoj, donosi visoke prinose i lako prelazi na godišnje plodove (državna farma "Pobeda", Nižnjegorska regija, itd.). U lošim uslovima, drveće je teže oštećeno od opekotina od sunca i često se lagano smrzava; ljeti pate od suhih vjetrova; periodično donose plodove.

Na prvi pogled, odabir jedne ili druge sorte je jednostavna stvar. Ali kada se lično dotaknete ovog pitanja, zapravo, nije sve tako jednostavno kao što se čini.

U sadašnjoj fazi ljudskog razvoja od strane uzgajivača cijelog svijeta dosta se toga pokazalo.

  1. Prvo morate iskopati dubinu od 80 centimetara do jednog metra. Dubina će ovisiti o veličini korijenskog sistema;
  2. U sredinu jame ukopava se željezni kolac na koji se pričvršćuje sadnica;
  3. Također, u središtu je napravljeno malo brdo zemlje na kojem je ispravljen korijenov sistem;
  4. Nakon toga sadnicu je potrebno prekriti zemljom i dobro zalijevati;
  5. Nakon što se tlo slegne, još uvijek morate dodati zemlju i vodu;
  6. Također, malčirajte krug sadnice u blizini stabljike kako biste sačuvali vlagu u tlu.

Tajming

A najbolji opstanak sadnice je. Potrebno je stići na vrijeme prije pucanja pupoljaka. Obično ovaj period počinje od kraja aprila do sredine maja. Ako u ovom periodu nemate vremena za sadnju, sadnica će malo usporiti rast.

Razdaljina

Između drveća standard. Shema slijetanja 4,5 sa 3,5. Udaljenost između stabala jabuke bit će približno jednaka 4 do 4,5 metara. A razmak između redova u vrtu je od 3 do 3,5 metra.

Udaljenost pri sadnji stabla jabuke.

Poljoprivredna tehnologija i uzgoj

Agrotehnika jabuke uključuje:

  • Tačno - 3-4 puta po sezoni;
  • mineralna i organska gnojiva, može biti složena;
  • i krune;

Bitan! Jabuka sorte šampanjac nema posebnosti prilikom odlaska. Njoj je potrebna ista njega kao i drugim stablima jabuke.

Orezivanje i oblikovanje krošnje

Obično uvek važi... Obavezno se provodi u rano proljeće i tokom cijele vegetacijske sezone. Sanitarnom rezidbom uklanjaju se stare i osušene grane, kao i grane koje rastu dublje u krošnju. Oštećene ili zaražene grane također se uklanjaju u zdrava tkiva.

najčešće kao oskudni slojeviti. Sa takvom formacijom, broj plodnih grana je racioniran. Tako se može postići godišnje plodonošenje, čak i ako stablo jabuke ima period mirovanja. Također, s takvom formacijom, sunčeve zrake i zrak dobro prolaze u krošnju drveta. Drvo će manje boljeti i bolje će rasti i razvijati se.

Oblik krune u rijetkim slojevima.

Oprašivanje

Ova sorta ima prosječan nivo samoplodnosti. Ako je vrijeme bilo dobro tokom perioda cvatnje, onda je stablo jabuke dobro oprašeno. Ali ako je bila jaka kiša ili vjetar, to može značajno utjecati na prinos.

osim toga, prinosi se mogu značajno povećati oprašivanjem sa drugim sortama stabala jabuke.

Osobine zrenja i plodonošenja

Početak plodonošenja

Kada sadnica dostigne starost 5 - 6 godina, prvi plodovi sazrevaju na drvetu.

Tajming

Cvjetanje

Cvatnja se javlja otprilike od poslednje dekade maja do prve dekade juna.

Drvo jabuke u cvatu.

Sazrevanje

Jabuke sazrevaju u kasno leto. Do početka septembra.

Skladištenje žetve

Voće se čuva ne zadugo... Da bi se plodovi dugo čuvali, potrebno je poštovati temperaturne uslove, kao i vlažnost vazduha. Pod ovim uslovima, jabuke može se čuvati do 30 dana.

Plodovi su obično okrugli, pravilnog oblika. Težina jabuka je velika u poređenju. Prosječna težina je 100 grama, a najveća težina je dvjesto grama. Boja ploda je često zelena. Ponekad se kroz njih pojavljuju crvene mrlje.

Liflyandskoe

U ovom dijelu ćemo vam dati razliku između livonskog šampanjca od drveta jabuke: opis i fotografija.

Ovo sorta ima obilne i dobre prinose. Posjeduje pristojnu otpornost na mraz. Jabuke se mogu jesti na kraju ljetnog perioda. Obično ovaj trenutak pada na avgust.

Stablo je masivno, izdanci i grane dugačke. Boja je zelena, pojavljuju se crvene mrlje.

Prosečna težina ploda je 120 - 140 grama.

Krimski

Ova sorta ima skoro sve iste karakteristike kao Livonia i Champagne Splashes. Dobra otpornost na mraz, obilan godišnji prinos.

Regije pogodne za rast

U najpovoljnije regije za uzgoj ove sorte uključuje većinu regija u zemlji, budući da sorta jabuke Champagne ima dobre karakteristike uzgoja. Sorta se dobro osjeća u centralnoj Rusiji.

Sibir

Sibir karakterišu teški klimatski uslovi. Karakterišu ga prilično niski temperaturni uslovi. Šampanjac ovdje dobro raste. Ova sorta čuva visoku zimsku otpornost i brzu sposobnost oporavka od oštećenja.

U Sibiru je potrebno zimi skloniti stabla jabuka.

Korisni video zapisi

Pogledajte video o tome kako pripremiti stabla jabuke za zimu:

Pogledajte video o tome kako se brinuti za sadnice jabuke:

Pogledajte video o tome kako pravilno podrezati stablo jabuke:

Pogledajte video o tome kako čuvati jabuke kod kuće:

Zaključak

Jabuka šampanjac ima mnogo pozitivnih karakteristika, zahvaljujući čemu je veoma tražen među vrtlarima:

  • Dobra otpornost na mraz;
  • Prinosi su veliki;
  • Plodovi su dosta dobri i ukusni.

Dobra ocjena.


U kontaktu sa