At dyrke grønt på en vindueskarm om vinteren for begyndere er en meget reel opgave. Du skal bare skabe passende forhold for det og vælge de typer af det, der vil føles godt selv indendørs. En mini-grøntsagshave i vindueskarmen i dag er ikke kun en praktisk, men også en moderigtig løsning inden for rammerne af den nuværende øko-trend og fremme af en sund livsstil.

Selvfølgelig er det meget bekvemt altid at have frisk persille ved hånden, men på samme tid giver en sådan have ikke kun familien friske urter og vitaminer, men bliver også en dekoration af køkkenet.

Hvilke grøntsager kan du dyrke derhjemme?

Grønt i vindueskarmen året rundt er ikke den sværeste opgave. Selvfølgelig bestemmer hver gartner selv, hvilke afgrøder der skal udgøre denne køkkenhave på vinduet. Men du skal tage højde for særegenhederne ved at dyrke et eller andet grønt derhjemme. Formålet med deres avl er at opnå et højt udbytte, og du skal vælge de sorter, der modnes hurtigt.

I de fleste tilfælde dyrkes grønt derhjemme fra frø. Men det afhænger selvfølgelig af selve kulturen. Så grønne løg dyrkes fra en pære. Dette er generelt en af ​​de mest almindelige haveafgrøder, der vokser i vindueskarme. På den ene side er det meget nemt at dyrke, på den anden side er det et helt lager af vitaminer. Mange husmødre er bange for at dyrke det på grund af den ubehagelige lugt, men det opstår kun, når løgene holdes i vand for længe. Og hvis det er dyrket i jorden, så vil der ikke være nogen lugt.

Hjemmehaven på vinduet indeholder ofte spinat. Dette er en af ​​de mest almindelige typer grønt, da det spirer hurtigt og ser smukt ud i en potte eller pæn kasse.

Dild kan også dyrkes i vindueskarmen, men kun nogle af dens sorter, da den modnes ret sent, selv i det bedste tilfælde vil dens første spirer vises kun en måned efter såning.

Og selvfølgelig indeholder vindueshaven persille. I modsætning til andre grøntsager dyrkes det af rodfrugter, hvori hele den øvre knopp skal bevares. Dild dyrkes i ret høje potter eller kasser. Men de fleste typer salat kræver ikke dette.

Derudover anbefales det at bruge tørvetabletter eller kassetter til dem. Eksperter anbefaler at købe flere typer salat med blade i forskellige former og farver. For det første vil planterne se mere dekorative ud, og for det andet vil det grønne i vindueskarmen være hele året rundt, da forskellige arter adskiller sig med hensyn til modning. Den mest uhøjtidelige type betragtes som brøndkarse. Den vokser ikke så frodigt, men på grund af dens karakteristiske form af de små blade ser potten med grønne planter krøllet ud.

I teorien kunne en vindueshave omfatte flere afgrøder. Men ikke alle af dem vil vokse under vinterlysforhold. Og nogle til normal udvikling har brug for en stabil temperatur over nul uden for vinduet. Det gælder afgrøder som rucola, basilikum, brøndkarse, merian og timian. For at få frøene til disse afgrøder til at spire hurtigere, arrangerer de noget som et minidrivhus, der dækker potterne med en film, hvorunder der vil være en behagelig temperatur og fugtighed for disse arter.

Generelle regler for dyrkning af greens

Haven på vinduet er slet ikke vanskelig, det vigtigste er at følge de generelle anbefalinger. Du kan dyrke grønt både i almindelige blomsterpotter og i trækasser, hvilket ikke kun skal være praktisk, men også smukt. Derudover skal skufferne være lavet på en sådan måde, at de ikke tillader vand at passere igennem. Det er meget vigtigt at vælge de rigtige potteparametre. Den optimale længde på beholderen til de fleste typer grønt er 40-50 cm Bredden skal være 20-25 cm, og højden skal være 12-15 cm Der skal laves et drænhul i bunden. I en sådan potte eller beholder skal der arrangeres et drænlag. For at gøre dette skal du bruge udvidet ler, knust mursten eller endda bare groft rent sand.

Det er ikke nok at vide, hvordan man dyrker grønt derhjemme, du skal også kunne finde det optimale sted til det. Som regel foretrækker greens varme og sollys, så det er bedre at dyrke dem i et syd- eller sydvestvindue.

Før plantning er det bydende nødvendigt at vande jorden forberedt til destillation med varmt vand, derefter knuse den og lave riller i den: derefter hældes frø i dem, og et lag jord omkring en centimeter tykt tilføjes ovenpå.

Grønne vandes normalt hver anden dag, normalt i to doser og i små portioner. Det anbefales at varme nogle frø før plantning og først spire i fugtig gaze. Men det gælder primært afgrøder som asparges.

At dyrke grønt derhjemme betyder at skabe de mest behagelige forhold for det. Så, de fleste af disse afgrøder er skadet af tør varme fra radiatorer... For ikke at skade planterne kan batteriet dækkes med et specielt skjold, og der kan bruges en luftfugter. Dette er også nyttigt til at skabe et behageligt mikroklima i skrot. Hvis det ikke er muligt at købe en sådan enhed separat, kan du lave en improviseret luftfugter ved blot at lægge et stykke våd klud på batteriet.

Om vinteren mangler grønt lys... Derfor bliver mange planter blege, og der kan være færre vitaminer i dem. I sådanne tilfælde anvendes yderligere belysning ved hjælp af ultraviolette lamper. For de fleste afgrøder er de optimale dagslystimer 12-16 timer.

Blege blade kan dog betyde klorose, som ofte opstår på grund af problemer med vandets surhedsgrad. Faktum er, at postevand ofte er et mere basisk medium, og derfor ophører en række næringsstoffer (fosfor, mangan, jern, bor) med at opløses i jorden, planter modtager dem ikke, og det påvirker deres tilstand. I dette tilfælde skal du passe på vandet til kunstvanding; i ekstreme tilfælde skal du tilføje specielle fytoblandinger til det.

Med hjemmedyrkede afgrøder kan du trygt genopbygge din kost. For det første er det i dette tilfælde kendt med sikkerhed, at alt dette blev dyrket uden kemi. For det andet bevarer grønt, der er plukket og brugt, næsten med det samme flere vitaminer end dem, der har været i butikken længe.

Hvordan dyrker man persille?

Som du ved, er persille et rigtigt lager af vitaminer. Sammensætningen af ​​denne plante omfatter ascorbinsyre og vitamin A og E, som er antioxidanter, og B-vitaminer, og fosfor og kalium. Selvfølgelig ønsker enhver husmor, at sådanne grøntsager altid er ved hånden. Persille er let at dyrke, men husk, at dens frø er meget længere tid om at spire end andre grønne afgrøder på grund af deres høje indhold af æteriske olier. Der er to muligheder for at dyrke det: fra en rodafgrøde og ved at fremskynde frøspiring. Når du vælger den anden mulighed, skal frøene skylles grundigt med vand og pakkes ind i en fugtig klud.

Jorden til dyrkning af persille er forberedt på forhånd. Du kan tage almindelig havejord, men den skal yderligere behandles med en svag opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion. Du kan købe færdiglavet jord til sådanne afgrøder, som sælges i havecentre.

Der burde ikke være nogen vanskeligheder med at dyrke persille. Du skal bare tage beholderen lidt højere end normalt taget for grønt - 20 cm høj. Et drænlag anbringes i bunden af ​​beholderen, derefter dækket med jord. Når jorden er klar, kan du plante frøene. For at gøre dette skal du lave senge med en afstand på 10 cm fra hinanden. Frø plantes i en dybde på højst 1 cm. Jorden vandes før plantning, som beskrevet ovenfor. I fremtiden, indtil der kommer skud, vandes jorden hver anden dag fra en sprøjte. Efter fremkomsten af ​​skud kan du allerede vande fra en vandkande en gang hver anden dag.

Ved en temperatur på + 20 ° C og normal belysning vises persilleskud om 3 uger.

Dyrkning af spinat og løg

Spinat kan dyrkes i vindueskarmen hele året rundt. Denne kultur har en pælerod, som kræver overholdelse af visse regler for udvælgelse af potter til den. Når du plejer planter, er det vigtigt ikke at oversvømme jorden og undgå kontakt af sarte blade med vand, når du vander.

Spinat spirer i kasser eller beholdere med en højde på mindst 10 cm. God dræning er meget vigtig for den. Til dette bruges normalt udvidet ler. Spinatfrø plantes ikke tæt, men i en afstand på 5-10 cm mellem rækkerne. Plantedybde - 1-2 cm Under gunstige forhold vil greens dukke op, egnet til forbrug, om 1-1,5 måneder. Det lækreste er grøntsager fra planter med 6-10 ægte blade.

Dyrkning af løg

Du kan vælge et hvilket som helst løg til plantning. Jo større løgene er, jo flere næringsstoffer vil de indeholde, og jo mere grønt bliver der dyrket. Men du kan også plante små skalotteløg. Den ideelle mulighed er at vælge flere sorter på én gang med forskellige hvileperioder, så greens er på bordet hele året rundt.

I teorien kan løg også dyrkes fra frø. Men i dette tilfælde skal det afklares, om denne eller hin sort kan dyrkes derhjemme.

Dyrkning af salat og dild

Salatgrønt er velsmagende og sundt. Og der burde ikke være nogen problemer med at dyrke det. Det skal dog huskes, at denne kultur har meget små frø, derfor skal der senere, når skud dukker op og fodringsområdet øges, foretages en pluk. Til disse formål bruges kassetter, hvor du skal plante frøplanter - de vælger dem, der allerede har 1-2 rigtige blade med en jordklump og en i hver celle. Med tiden vil salaten vokse smukt.

Hvad angår dild, er ikke alle sorter egnede til dyrkning i vindueskarmen. Til mini-grøntsagshaver, sorten "Grenadier" med lyse blade og en delikat aroma og smag, den uhøjtidelige og sygdomsresistente sort "Gribovsky", en meget duftende sort "Richelieu" med smukke blågrønne blade, der ligner blonder, samt som sorten "Kibray", der indeholder en enorm mængde vitaminer.

Som med ethvert grønt, skal du forberede jorden til at dyrke dild. Havejorden desinficeres, og dette er det vigtigste tidspunkt for yderligere høst. For at gøre dette anbefales det at behandle det med en opløsning af kaliumpermanganat, og hvis det ikke er der, så antændes det i ovnen eller mikrobølgeovnen. En anden mulighed er at behandle med varm damp, som med garanti vil fjerne skadedyr.

Et drænlag anbringes på bunden af ​​beholderen, derefter hældes den forberedte jord. Frøene lægges i blød i varmt vand og efterlades i denne tilstand i en dag, idet vandet skiftes hver 5.-6. time. Derefter tørres de med køkkenrulle eller klud og plantes i en potte.

Dild sås i bede, frø sås til en lav dybde, dækket af et jordlag, der er omkring 2 cm tykt på toppen.Denne afgrøde har brug for rigelig belysning, så den dyrkes normalt under ultraviolette lamper.

Det skal huskes, at grønt har en kort vækstsæson. Derfor har den evnen til hurtigt at akkumulere nitrater i store mængder. Dette gør enhver fodring problematisk, også ved hjælp af mineralsk gødning. Jorden, der sælges i havecentre, indeholder nok mineraler. Men hvis du er i tvivl, kan du fodre greens med naturlig gødning, i dette tilfælde æggeskaller og te.

Ikke alle har en sommerbolig, men hver familie har brug for frisk persille, dild og grønne løgfjer. Løsningen er enkel: at dyrke grønt på balkonen eller i vindueskarmen giver dig mulighed for at få vitaminkrydderier hele året rundt. Nogle husmødre prøvede denne metode og nægtede, fordi urterne viste sig at være smagløse og ikke aromatiske. Årsagen er forkert pleje: om vinteren er der lidt lys i lejligheden, luften er for tør og andre ugunstige forhold, der skal tages i betragtning, når man dyrker grøntsager derhjemme.

Hvad kan dyrkes derhjemme?

De kan vokse i en lille mængde jord, så de kan dyrkes i beholdere, kasser og potter i vindueskarmen.

Velegnet til at dyrke hjemme:

• Dild;
• sennepsblad;
• persille;
• grønne løg;
• brøndkarse;
• selleri;
• bladsalat;

Du kan begynde at skabe din hjemmehave med grønne løg. Det har ikke brug for jord - tag en krukke med en smal hals, fyld den med vand og sæt løget, så dets kanter hviler på siderne af beholderen, og rødderne er nedsænket i væsken. Du behøver kun at skifte vandet fra tid til anden og skære de grønne skud til mad. Når løget svinder sammen og bliver blødt, er væksten af ​​skuddene forbi, udskift den med en frisk.

Det er lettere at dyrke hver art i en separat beholder, så du kan vælge den rigtige jordsammensætning, give de nødvendige betingelser og vanding. Derudover er en stor, tung kasse svær at flytte, vend mod lyset, så beplantningen er jævnt oplyst. I små potter og beholdere kan du dyrke hver art og sort separat, i godt vejr, tage dem ud til balkonen, og hvis der er fare for frost, tag dem indendørs. For korrekt opfugtning er det nødvendigt, at der er drænhuller i bunden. Det er nemt at vælge en palle til en kompakt beholder, og overskydende væske vil ikke skabe vandpytter i vindueskarmen.

Når du har lidt plads eller beholdere, skal du dyrke forskellige typer grønt i samme beholder. Gruppér planter efter deres termofilicitet: dild, brøndkarse, selleri og persille i en beholder; i den anden - timian, merian, basilikum.
Sørg for at afsætte mindst én beholder til børnene. Lad dem bestemme, hvilke græsser der skal vokse der, så frø med dig, tage sig af deres plantninger på egen hånd. Selv en første klasse kan udføre denne form for arbejde. Forklar, at planterne er i live, de kan dø af tørst, og at barnet har ansvaret for deres kæledyr.

Du skal starte arbejdet med forberedelsen af ​​det nødvendige udstyr og materialer. Beholdere skal have drænhuller. For at forhindre overskydende fugt i at samle sig i vindueskarmen skal du placere beholdere på paller. Om vinteren er luften i lejligheder ofte for tør. Tilføj en hydrogel til jorden, det vil give rødderne fugt, hvis du glemmer at vande plantningerne i tide. Læg små småsten på en palle og fugt stenene regelmæssigt, så vil planterne ikke lide af tørhed derhjemme.

Hver afgrøde kræver en anden tilgang til plantning og dyrkning.

• Grønne løg kan dyrkes både i vand og på land. Tag et sæt eller små løgløg og plant dem i jorden 2 cm fra hinanden, og begrav dem halvvejs ned i jorden.
• For en fjer kan du plante flerårige løg i kasser. Grav det op i din køkkenhave, klip de grønne fjer af og plant det i en beholder.
• Persillefrø spirer langsomt på grund af overfloden af ​​æteriske olier. Læg kornene i blød i et døgn i en underkop med vand, og så dem derefter. Du kan plante jordstængler med en god topknop i jorden, placere lange rødder skråt.
• Så brøndkarse i rækker med 10 cm mellemrum.
• Salatfrø skal sås i separate riller, så afstanden mellem planterne er omkring 5 cm. Du kan drysse et par kerner i hvert hul, og så efterlade de stærkeste eksemplarer.

Derhjemme dyrkes normalt grøntsager, hvortil luftdelen bruges til mad. For at hjælpe skud og blade til at udvikle sig godt, så urter, når månen vokser. Vil du have gode jordstængler, så start med at så, når natstjernen er i en aftagende fase.

Hæld ekspanderet ler i bunden af ​​beholderen, derefter næringsstofblandingen. Det kan købes i butikken eller laves af samme mængde tørv, savsmuld og sand. Efter såning, drys frøene med et lag jord på 0,5 cm tykt, dæk beholderen med folie og opbevar på et varmt, mørkt sted, indtil der kommer skud. For at holde den grønne transportør konstant forsyne dig med friske krydderier, plant en ny plante hver 2. uge.

Sådan dyrkes grønt på altanen korrekt

Dem, der ikke har et sommerhus, kan om sommeren dyrke grønt på en åben altan. Hvis du bygger dybe kasser, kan du så andre afgrøder:, gulerødder, agurker, tomater. Om sommeren er pleje af plantninger i kasser ikke meget anderledes end at dyrke urter på åben mark, den eneste forskel er, at jorden tørrer hurtigt ud, og vanding skal være hyppigere. Frostbestandige arter kan sås, så snart varme dage kommer, og basilikum, rosmarin og andre sydlige afgrøder holdes hjemme i vindueskarmen og tages først ud på gaden, når forårsfrosten slutter.

Om vinteren kan grønt dyrkes på glaserede og velisolerede loggiaer. Forsøg at plante uhøjtidelige arter, der kan modstå en kort kulde. Glem ikke belysning, udstyr din altan med komfortable lysstofrør. Hvis der bruges stationære kasser til plantning, som ikke kan bringes ind i rummet under hård frost, skal du holde varmeapparater klar.

Beboere i de sydlige regioner kan vokse på glaserede loggiaer og varmeelskende afgrøder: basilikum,. Du skal kun plante greens i små beholdere, som, hvis vejrudsigten er ugunstig, let kan bringes ind i et varmt rum. Det er ønskeligt, at alle bindinger er med skær. Vinteren i syd er uforudsigelig, selv i januar kan temperaturen stige til + 20⁰. På varme, klare dage skal du åbne vinduerne for at lade planterne nyde solen og den friske luft.

Pleje af greens derhjemme

I de nordlige regioner om vinteren har plantninger ikke nok lys, så ofte vokser grønt i vindueskarmen smagløst og uden aroma. Planterne selv vil fortælle dig, at det er for mørkt for dem: de vil begynde at strække sig opad. Installer energibesparende lamper og giv dine kæledyr mindst 12 timers dagslys. For at drage fuld fordel af lysets lysstyrke skal du omgive beholderne med spejle eller folie.

Det næste problem er overbelægning. Hver busk skal have plads nok til at vokse. Hvis du ved såningen hældte frøene for tykt, skal du ødelægge de overskydende kopier. Når planterne er rummelige, vil de producere mere velsmagende saftige skud og blade. Hvis du bemærker, at der kommer knopper på plantningerne, skal du skære stilkene, og grøntsager bliver frodige og blødere.

Planter har brug for tilstrækkelig vanding for en god udvikling. I meget tørre lejligheder skal du sørge for at tilføje hydrogel til jorden og dække jordoverfladen mellem planterne med små småsten. Vand mindst hver anden dag og sprøjt krydderurterne med en sprayflaske. Hvis jorden begynder at skorpe, skal du løsne den. Hver anden uge skal du fodre din have i vindueskarmen med en opløsning af kompleks gødning.

Grønt til salg

Hvis området af lejligheden tillader det, kan dyrkning af grønt hjemme i vindueskarmen være et godt supplement til familiens budget. Der er mange teknikker til at organisere din urtevirksomhed. Hvis du ønsker det, kan du bygge stativer i flere etager eller købe en hydroponisk plante. Der er iværksættere, som har tjent deres startkapital på persille og dild. For at kunne promovere din virksomhed har du brug for kommercielle evner, og en almindelig husmor kan simpelthen sælge overskudsgrønt.

Det er ikke nødvendigt at stå på markedet, du kan møde sælgeren af ​​urter og give urterne væk til salg. En anden mulighed er at tilbyde dine produkter til en lille cafe eller diner. Ejerne af små virksomheder er allerede trætte af importerede urter, som er dyre, ser godt ud, men kan ikke prale af nogen smag. De får med glæde krydrede klaser fra dig, som voksede for en halv time siden i den frugtbare jord i din vindueskarm og absorberede de velkendte aromaer fra barndommen.

Den nemmeste måde er at sætte et opslag på din hoveddør. I en lejlighedsbygning vil naboer øjeblikkeligt opkøbe alt overskuddet hos dig og bliver meldt ind i køen til næste høst. Hvis du er på barsel, freelancer eller af anden grund ikke har en fast indkomst, hjælper beholderne i vindueskarmen med at fylde budgettet op.

Produktion

Frisk grønt derhjemme kan dyrkes hele året rundt. Om sommeren vil et sommerhus eller altan forsyne dig med vitaminer, og om vinteren kan du dyrke urter i et opvarmet drivhus, på en indglasset loggia eller lige i et rum i vindueskarmen. Du får en dobbelt fordel: en høst af saftige blade og en naturlig luftfugter af tør luft i lejligheden.

Det er tilrådeligt at dyrke hver art i en separat beholder. Hvis der er få beholdere, grupperes planterne, så den samme beholder indeholder urter, der kræver de samme vækstbetingelser og modner samtidig. Forbered en gryde med nye frø på forhånd, så vil friske krydderurter være til stede på bordet uden afbrydelse. Husk at jordstængler plantet til destillation hurtigt udtømmes, efter ca. 2 høst skal de skiftes til nye.

For at grønt kan få smag og aroma derhjemme, har de brug for meget lys. Installer energibesparende lamper og reflekterende skærme, og sørg for, at stilken ikke trækker sig ud. Vand og løs jorden i tide, glem ikke at fodre dine kæledyr, og du behøver aldrig at stoppe ved boderne med visnet persille og dild, der ligner mere en kameltorn.

Om vinteren og det tidlige forår føler vi ofte mangel på vitaminer og bruger penge på dyre butikscitrusfrugter, udenlandske frugter, køb vitaminer på apoteket, selvom den nemmeste måde er at dyrke frisk grønt i vores vindueskarm, som både vil udfylde manglen af vitaminer og slukke vores længsel efter forårsgræs. Desuden er dyrkning af grønt derhjemme en enkel og meget behagelig proces.

Lyt til artiklen

Grønne derhjemme

Hvordan man dyrker grønt i en vindueskarm

For at dyrke grønt derhjemme har du muligvis brug for:

• brede og lavvandede potter eller beholdere;
• substrat af høj kvalitet til grøntsagsfrøplanter - den bedste kombination af vermicompost og kokosfiber i forholdet 1: 2;
• dræningsmateriale - små småsten eller udvidet ler;
• plasthætter eller poser til fremstilling af minidrivhuse;
• fin spray til jordvanding;
• flydende mineralsk eller organisk gødning;
• fytolamper eller fluorescerende lamper til at organisere lange dagslystimer.

Du kan dyrke grønt i vindueskarmen fra frø, eller du kan købe grønt, der allerede er plantet i potter og beholdere i havecentret, plante dem derhjemme i mere rummelige beholdere og passe på dem, afskære høsten - disse planter vil være nok for dig i flere måneder. Og du kan gange de købte greens med stiklinger. Du vil dog nyde at bruge grønt dyrket af frø i længere tid.

Til dyrkning i vindueskarmen vælges normalt lavtvoksende afgrøder. Når du køber frø, skal du være opmærksom på deres udløbsdato, da frøene fra nogle planter hurtigt mister sin spiring. Når du vælger sorter, skal du foretrække tidlig eller tidlig modning og busket.

Betingelser for at dyrke grønt derhjemme

Det er muligt at dyrke grønt i en lejlighed hele året rundt, men frø sået om foråret og sommeren spirer lettere, for på dette tidspunkt er der meget varme og lys - planterne behøver kun lidt humus, et godt oplyst sted og regelmæssig vanding. Hvordan dyrker man grønt om vinteren?

Greens sået eller plantet til forcering i efterår-vinterperioden vil kræve en masse kræfter og udgifter, da de har brug for yderligere belysning. På solrige vinterdage vil der være behov for yderligere belysning om aftenen for at øge dagslystimerne med 4-5 timer, og på overskyede dage vil der være behov for yderligere belysning om morgenen. Den samlede varighed af dagslystimer bør være 13-15 timer. Lamper placeres over planterne i en højde på 10 til 50 cm - højden afhænger af, hvor lyselskende kulturen er. Jo mere planten har brug for belysning, jo lavere skal lampen være.

Det er meget praktisk at bruge timere, som kan købes i havepavilloner: du indstiller de nødvendige parametre på enheden, og selve baggrundsbelysningen tænder og slukker på et bestemt tidspunkt.

Derudover skal både frøplanter og modne planter roteres 180º en gang om dagen, så de alle får ensartet belysning.

At dyrke greens om vinteren kræver overholdelse af vandingsregimet, og selvom det er forskelligt for hver afgrøde, skal man huske på, at dine greens vokser i umiddelbar nærhed af varmeanordninger, der udtørrer luften i rummet. For at øge den luftfugtighed, som grønne afgrøder har brug for, kan man sætte beholdere med vand rundt om afgrøderne eller dække radiatorerne med våde håndklæder, og vanding skal ske med bundfældet vand ved stuetemperatur.

Hvad angår gødning, er det ikke særlig bekvemt at bruge naturligt organisk materiale derhjemme, selvom dette er den bedste gødning til vegetabilske og grønne afgrøder, og fra mineralgødning er det bedst at bruge Rainbow.

Hvilke planter dyrkes i vindueskarmen

Hvilken slags grønt kan dyrkes i vindueskarmen? Bladsalater, krydrede planter (persille, dild, basilikum, koriander, merian, citronmelisse, mynte), løg og hvidløgsfjer, spinat og sennep. De nemmeste måder at dyrke persille og selleri fra roden, brøndkarse samt løg og hvidløg.

Plantning af persille og bladselleri

Der er to måder at dyrke persille på - ved at så frø og plante en rodafgrøde til destillation.

Hvis du foretrækker frømetoden, skal du, for at spire hurtigere, pakke frøet ind i gaze og holde det i en halv time under varmt rindende vand og derefter lade det være fugtigt i 24 timer. Frø sås i en beholder med et drænlag og et substrat til en dybde på en halv centimeter, kun let drys substratet ovenpå. Inden spiringen holdes afgrøderne mørkt og vandes moderat hver anden dag, men så snart frøene spirer, flyttes beholderen med afgrøderne til vindueskarmen i et godt oplyst vindue og udtynde frøplanterne med et interval på ca. 4 cm mellem dem.

Du kan smage persille fra frø om halvanden måned, når frøplanterne når en højde på 10-12 cm.De bedste sorter af persille til frødyrkning er Sukker, Yielding, Beads, Astra, Vorozheya, Fitness, Emerald Lace eller Borodinskaya .

Hvis du foretrækker at dyrke grønt derhjemme fra rodafgrøder, så vælg korte tykke persillerødder, der ikke er mere end 5 cm lange og ikke mindre end 2 cm i diameter, helst med bladstilke og altid med en apikal knop. Vælg også tykke og ikke særlig lange sellerirødder. Placer et drænlag i en potte desinficeret med kaliumpermanganatopløsning, fyld derefter beholderen med et substrat, fugt det, plant rodafgrøder i jorden i en vinkel, så der er et 2-3 cm lag jord over det øverste punkt.

Hvis du planter rodafgrøder i en kasse eller beholder, skal du holde en afstand på 2-3 cm mellem dem og 4-5 cm mellem rækkerne. Placer beholderne et køligt sted - for eksempel på en indglasset altan eller loggia, vand sparsomt, og når spirer dukker op, overfør kassen til vindueskarmen. Glem ikke at dreje beholderen med urter med 180 º hver dag, og hvis der ikke er nok lys, arrangere yderligere belysning. Persille og selleri udvikler sig ved temperaturer mellem 15 og 20 ºC. Hvis de nødvendige betingelser er opfyldt, kan greens klippes af på 3,5-4 uger.

Forresten kan selleri, ligesom persille, dyrkes fra frø: den elsker frugtbar jord og god belysning. Under optimale forhold kan én sellerigren producere omkring hundrede saftige blade, som kan plukkes af efter behov.

Plantning på salatgrønt

Vi har allerede lagt en artikel på webstedet om, hvordan man dyrker karse i vindueskarmen, og nu vil vi fortælle dig, hvordan man dyrker bladsalat derhjemme.

Salat er en lyselskende kultur, og derfor har den brug for ekstra belysning, når den dyrkes om efteråret og vinteren. Problemet med utilstrækkelig belysning kan delvist løses ved at vælge en sort: sådanne salater som Vitamin, Emerald Lace, nytår, Snowflake, Raspberry Ball, Zorepad, Golden Ball, Lollo Bionda og Lollo Rossa kræver ikke for lange dagslystimer.

Derudover får salatblade ved lav luftfugtighed en bitter smag, og planterne begynder at danne blomsterpile. Disse to faktorer - belysning og luftfugtighed - påvirker kraftigt væksten af ​​salat, og skal tages i betragtning, når den dyrkes derhjemme.

En beholder til såning af salat er nødvendig omkring 20 cm dyb - en kasse, beholder eller potte. Behandl skålen med en desinficerende opløsning af kaliumpermanganat, læg et drænende lag af ekspanderet ler eller syntetisk vintercreme på bunden - det absorberer overskydende fugt og fordamper det derefter og befugter luften. Underlag til salat kan købes i butikken, eller du kan lave det selv af almindelig havejord, rådnet gødning og tørv i lige dele. Tilføj til en spand jord et kilo sand og træaske og en spiseskefuld urinstof og Nitrophoska, bland godt, kom i beholdere og fugt.

Så salatfrø i riller op til 1 cm dybe, lavet i en afstand på 15 cm fra hinanden, drys med substrat på toppen og komprimer let overfladen. Placer en plastikhætte over servicet for at skabe en drivhuseffekt og stil det et varmt, oplyst sted. En uge efter fremkomsten af ​​frøplanter fortyndes frøplanterne i trin på 1-2 cm, og når de udvikler 2-3 ægte blade, fortyndes de en anden gang, hvilket efterlader et interval mellem kopierne på mindst 4 cm.

Ved at observere, hvordan frøplanterne udvikler sig, bestemmer du selv, hvornår du skal vande underlaget, og om frøplanterne har lys nok. Det er bedre at sprøjte bladene dagligt, og en gang om ugen skal du fodre planten med en opløsning af fermenteret komøg i vand i forholdet 1:10.

Plantning af løggrønt

At tvinge et løg på en fjer er en aktivitet, som en yngre studerende kan gøre. Hver af os dyrkede et grønt løg i barndommen og tabte løgets rødder i en mayonnaisekrukke med vand gennem en papcirkel med et hul i midten. Denne enkle metode kaldes videnskabeligt "hydroponisk løgdyrkning."

Hovedbetingelsen for en sådan løgdyrkning er, at kun rødderne skal være i vandet, ellers begynder pæren at rådne. Før du sænker rødderne af løget i vand, skoldes det med kogende vand og forsigtigt skæres toppen af ​​med en skarp kniv. Når fjer begynder at gro, skæres de af til mad, indtil løget svinder, og så snart det sker, skal det slidte hoved udskiftes med et friskt.

Løg dyrkes også i jord, hvori det er ønskeligt at tilføje en hydrogel gennemblødt i en opløsning af Gumi-præparatet. Faktum er, at derhjemme tørrer jorden ret hurtigt ud på grund af varmeanordninger, der fungerer med fuld kapacitet om vinteren, og hydrogelen tillader ikke, at pærerne mangler fugt. Det er ikke nødvendigt at nedsænke løgene helt i jorden, det er nok, at kun en tredjedel af hovedet er i jorden. Det er praktisk at dyrke løg i to beholdere og plante dem i hver med et interval på 2 uger: Når du er færdig med at spise de grønne, der er vokset i den første kasse, vil de grønne allerede vokse i den anden.

Plante spinat på greens

Spinat sås i ca. 15 cm dybe kasser og dyrkes ved en temperatur på højst 18 ºC på karmene til sydlige vinduer, da den har hårdt brug for god belysning. Hvis der ikke er nok lys, så skal temperaturen på indholdet også være lavere. Før såning lægges frøene i blød i vand natten over og desinficeres derefter i en lys rosa opløsning af kaliumpermanganat i 2-3 timer.

Spinat sås i en færdiglavet jordblanding til dekorative indendørs planter, og laver riller i den 1,5-2 cm dybe i en afstand på 6 cm fra hinanden. Afstanden mellem frøene i furen skal være 4 cm. Så snart frøplanter dukker op, skal vanding af frøplanterne være regelmæssig og rigelig, og bladene skal sprøjtes ofte.

3-4 uger efter fremkomsten af ​​frøplanter, i stedet for at plukke frøplanterne, skal du hælde jord i beholderen med et lag på 2-3 cm. Omkring samme tid kan spinat allerede skæres til mad. En såning af spinat er nok til halvanden måned.

Plantning af dild på greens

Populariteten af ​​dild om vinteren er lige så høj som for persille og purløg. For at plante grønt til vinteren er det at foretrække at vælge sorter som Gribovsky, Grenadier, Kaskelensky, Armenian-269 og Uzbek-243 - de giver rigelig høst i let, humusrig jord.

Vil du spise frisk dild hele vinteren, så så den efter halvanden måned. For at fylde en beholder med en størrelse på 15x40 med afgrøder er 3 g dildfrø nok. Det er bedre at bruge tørvejord som substrat. Før såning skal dildfrø, som spinatfrø, gennemblødes i vand i en dag, skifte det hver 6. time, derefter placeres de til desinfektion i en stærk opløsning af kaliumpermanganat.

Dild sås oven på våd jord i riller lavet i en afstand af 15 cm fra hinanden, og på toppen drysses de med et lag tør jord 1-2 cm tykt, dæk beholderne med film og placeres i vindueskarmen. Den optimale temperatur til at spire dildfrø er 18 ºC. Efter 7-10 dage, når skud vises, skal filmen fjernes.

Dildpleje er simpelt: vanding er nødvendig regelmæssig, men moderat, og sprøjtning udføres dagligt, temperaturen holdes inden for 18 ºC, hver dag vendes beholderen med urter 180 º og en gang hver anden uge efter vanding tilsættes flydende gødning Rainbow til underlaget i den koncentration, der er angivet i instruktionerne.

Tidspunktet for at høste dilden er 4-5 uger efter spiring.

Plante basilikum på greens

Basilikumfrø vil tage meget lang tid om at spire, da deres høje indhold af æteriske olier bremser denne proces. Basilikum kan formeres ved at rode friske stængler i vand - efter fem dage vokser de rødder, og stiklingerne kan plantes i en potte. Hvis du stadig vil dyrke basilikum fra frø, skal du lægge frøet i vand i to dage, skifte det regelmæssigt, og efter såning skal du dække beholderen med folie og placere det på den sydlige vindueskarm.

Efter fremkomsten af ​​frøplanter fjernes filmen, og i udviklingsfasen af ​​5-6 blade af frøplanter klemmes de sammen for at forbedre rob. Fodre basilikum med nitrogengødning, og hvis der kommer knopper på planten, skal du skære dem af, ellers vil planten danne blomster og ikke vokse til med blade.

Basilikum dyrkes på sydlige vindueskarme ved en temperatur på 25 ºC, fugter substratet hver morgen, hver tredje dag, løsner omhyggeligt jorden omkring frøplanterne og beskytter planten mod træk og pludselige temperaturændringer.

Plantning af koriander på greens

Koriander eller koriander er en kuldebestandig, uhøjtidelig plante, som nogle gange kaldes kinesisk persille, men duften af ​​koriander er dybere og lysere end persille, og bladene er blødere. Til dyrkning derhjemme er koriandersorter Smena, Luch eller Amber mere egnede.

For at frøene kan spire, opbevares de i fugtigt savsmuld ved en lufttemperatur på 17-20 ºC. Så snart frøene er bagt, plantes de i fugtet jord til en dybde på 2 cm, med en afstand mellem rækkerne på 5-10 cm, drysses ovenpå med et lag substrat, dækkes med en film og placeres i en lyst sted. Det er nødvendigt at løfte filmen dagligt for at ventilere afgrøderne og holde jorden fugtig. Frøplanter af koriander vises om to til tre uger.

Til at begynde med har de brug for høj luftfugtighed, som kan leveres ved daglig sprøjtning af frøplanter. Koriander vandes ofte, så substratet ikke tørrer helt, og temperaturen skal holdes på 10-12 ºC, så det bedste sted for planten er en glaseret altan eller loggia. Korianderen fodres med en opløsning af den komplekse gødning Flora - den fortyndes med 3-5 ml i en liter vand.

Den første høst kan tages om en måned, men efter afskæring vokser koriander ikke længere tilbage, så det er bedre ikke at skære stænglerne af, men at knibe bladene af dem.

Planter timian på greens

Timian, timian eller salte kan dyrkes derhjemme uden besvær. Læg et 2 cm tykt lag dræn i potten, fyld det derefter med vegetabilsk jord, fordel timianfrøene ud over overfladen, drys dem med et lag jord i 1,5-2 cm tykkelse ovenpå og fugt forsigtigt gennem en fin spray. Afgrøder placeres på et lyst sted, beskyttet mod direkte sollys. Når skud dukker op, skal de tyndes ud. Vand timian efter behov. Om vinteren er det tilrådeligt at arrangere yderligere belysning til planten.

Planter citronmelisse på greens

Melissa er også nem at dyrke derhjemme. Du kan grave en citronmelissebusk i haven om efteråret, transplantere den i en krukke og opbevare den i en lejlighed om vinteren. Du kan plante en stikling eller en stilk af en plante i en potte, eller du kan dyrke citronmelisse fra frø.

Frø gennemblødt i flere timer i en svag opløsning af kaliumpermanganat sås i en blanding af humus og kokosfibre, som vi allerede har nævnt, til en dybde på halvanden centimeter, hvorefter substratet fugtes og dækkes med en film . Dækslet fjernes, når de første skud dukker op, og når de vokser op, dykkes de ned i separate større potter. Melissa kræver regelmæssig vanding og sprøjtning af bladene med vand, men sørg for at vandet ikke stagnerer i plantens rødder. Melissa er lyskrævende, men vokser godt i halvskygge, planten tåler kulde og varme normalt.

Plantning af salviegrønt

Det giver mening at dyrke salvie derhjemme. Før såning lægges dens frø ud i en dag for at hakke på våd gaze. Salvie sås i en stor krukke eller beholder med et drænlag på mindst 2 cm tykt, som er fyldt med frugtbar løs jord oven på drænet.

Hvis du beslutter dig for at bruge have- eller køkkenhavejord, skal den steriliseres ved dampning eller stegning i ovnen inden såning. Frøene nedsænkes i jorden til en dybde på 5 mm, hvorefter overfladen af ​​substratet fugtes med en fin spray. Potten stilles et mørkt sted og sørg for, at jorden ikke tørrer ud i den.

Salvie vokser ligesom citronmelisse godt i halvskygge, men hvis den står i skarpt lys hver dag i 6 timer, bliver plantens aroma stærkere. Den dyrkede salvie behøver ikke hyppig vanding, men den skal fugtes rigeligt. Salvie kan ikke lide træk og skal dagligt sprøjtes med vand.

Plantning af oreganogrønt

Planten oregano, eller oregano, er så uhøjtidelig, at den vokser godt i en lejlighed i flere år. Oregano dyrkes fra frø, så dem i separate potter med et drænlag og enhver jord - i denne henseende er planten kræsen. Du skal dog holde afgrøder på en solrig vindueskarm, da oregano elsker solen meget. Frøene uddybes med en halv centimeter, derefter fugtes overfladen af ​​substratet omhyggeligt, hvorefter potterne dækkes med en film og efterlader et lille hul, hvori luften vil strømme. Indtil der kommer skud, holdes afgrøderne i skyggen.

Frøplanter vises ikke tidligere end om to til tre uger, og i løbet af denne tid skal du sørge for, at substratet i potterne er fugtigt. Når frøene begynder at spire, flyttes afgrøderne til vindueskarmen. Når du dyrker oregano om vinteren, skal du højst sandsynligt sørge for yderligere belysning til frøplanterne. Vand oreganoen hver anden dag, men bladene skal sprøjtes dagligt.

4.5714285714286 Bedømmelse 4,57 (21 stemmer)

Efter denne artikel læser de som regel

God eftermiddag - i dag skal vi snakke om hvordan man dyrker grønt derhjemme, i vindueskarmen eller på altanen. Jeg viser dig, hvordan du planter, og hvordan du plejer spiselige urter dyrket i kasser og potter ved dit vindue. Jeg vil også introducere dig til spicy urter, der oftest bruges i køkkenet i Europa og Asien... Vi vil finde ud af, hvilke saftige blade og stilke der kan tilføjes til vores vitaminsalater og andre retter.

HVILKE SPISELIGE GRØNNE

DU KAN VOKSE PÅ EN VINDUESKARM.

Før vi begynder at tale om reglerne for såning af grønt i vindueskarme ... Lad mig først fortælle dig, HVILKE vidunderlige grøntsager du kan dyrke hele året rundt i din vindueskarm. Hvorfor hver urt er nyttig, og hvordan man bruger den i madlavning.

Lad os lave en kort oversigt over det grønne med et foto. Og for at give dig lyst til at dyrke grønt mere derhjemme - vil jeg ikke kun give et foto af urter i vindueskarmen - men også fotografier af retter lavet med disse urter.

Jeg vil ikke tale om persille, salat og dild. Alle er allerede bekendt med dette grønt siden barndommen.

Jeg vil gerne få dig til at forelske dig i andre nye spiselige urter ... hvem ved, måske vil du opdage en fantastisk ny smag til din families madlavning.

Så ... lad os blive bekendt ...

BORAGO er en agurkeurt med saftige stængler.

Borago (eller "agurkegræs") - den smager virkelig som vores agurk. Den har dobbelte blade og grønne blomster. Hun var elsket i Frankrig (der kaldes hun "glædens græs" - hendes blå små blomster blev puttet i et glas vin, de smager sødt.

Borago producerer frodige blade med tykke saftige stængler - de spises direkte fra fyldige stængler.

Blade høstes allerede før blomstring - de laver vitaminsalater, tilføjer til okroshka, pynter med fisk og kød, brygger med te, putter i vin eller varm punch.

ROSMARIN - sjælen af ​​det europæiske køkken i vindueskarmen.

Rosmarin udbredt i det italienske og franske køkken. Den er krydret med lam, fjerkræ, kartoffelgryde, grøntsagsgryderetter. Kød til grill er endda trukket på kviste af rosmarin - og stilkene af denne urt overfører deres aroma til kebaben.

OREGANO - krydderurt til saucer.

Oregano - tilsat marinader, cremefraiche eller mayonnaisesaucer. Kværn med timian, basilikum og olivenolie – og denne dressing bruges til at give smag til sommersalater eller spaghetti. Det er også puttet i pizza.

THYME er en lægeurt i din vindueskarm.

Timian (timian)- friske blade tilsættes salater, kød og grøntsager stuves med timian. Timian tilsættes omeletter, ostedressinger til gryderetter.

Te med timian (dvs. med timian) hjælper med at stoppe hosten, lindrer tømmermændssyndrom og eliminerer fordøjelsesproblemer.

De gamle grækere elskede merian - de betragtede det som en magisk urt, de dækkede offeraltre med det. Merian øger SEXUEL TILTRÆKNING - i oldtiden blev det aktivt brugt af mænd - ved at tilføje det til vin, til varme alkoholiske drikke (såsom moderne punch og gløgg).

Nu om dage - hele pølseindustrien i Tyskland - beder for denne urt - den tilsættes generøst til alle tyske pølser. Måske er det derfor, tyskerne anses for at være sexafhængige ... det er bare, at merian i pølser har sådan en effekt på dem.

Tilføj til hakket kød - til fyld til kødruller - til supper - til fiskesalater. Når kosten begrænser saltindtaget, er denne urt en glimrende erstatning for den.

Meget hurtigt heler merian NASMORK - gnid bladet med fingrene for at bringe det til næsen - du begynder at nyse, og næsebihulerne renses straks - hævelsen af ​​slimhinden fjernes. Anvendes til sygdomme i luftvejene. Reducerer KOLESTEROL.

BASILIK PÅ VINDUESKARMEN.

Basilikum - et velkendt krydderi med meget bred anvendelse - de sætter det overalt... Frisk i salater. I grøntsagsgryderet og kødsteg - 3 minutter indtil kogt. Det er et ideelt krydderi til fisk - til leveren - til pickles. Det tilsættes til hakket kød til pølser - til kødfyld til tærter og gryderetter samt til omeletter.

CRESS SALAT dyrket hjemme.

Brøndkarse - en urt, der kun indeholder et lager af vitaminer - bare hele den alfabetiske vitamin-serie. Brøndkarse bruges til at behandle mange hudbetændelser (inklusive purulente) - dens blade heler sår. Det hjælper også i behandlingen af ​​grå stær og andre øjensygdomme. Anvendes til behandling af prostatitis. Det anbefales at spise brøndkarseblade mod depression og nervøse lidelser.

Flødesupper, saucer, sovs tilberedes af karseblade knust i en blender. Denne urt er god i omeletter og gryderetter. Ideel til friske salater. Velegnet som tilbehør til kød- og fiskeretter.

Nedenfor vil jeg tale om, hvordan man dyrker brøndkarse derhjemme - det har en original måde at plante på.

HVORNÅR DER PLANTES GRØNT i vindueskarme.

Du kan starte et såfirma i enhver sæson af året. Men selvfølgelig, at i sommerperioden (med lange solrige dage, opvarmede vindueskarme - såning vil hurtigt spire og rigeligt grønt. Mens om vinteren - vil alle disse processer forekomme meget langsommere.

Hvis du sår grønt om foråret og sommeren, så er alt, hvad der kræves til det systemisk vanding og en lille smule vermicompost (til ernæring).

HVAD ER BIOHUMUS - og hvorfor skal det tilsættes jorden for at plante grønt.

Vermicompost er en naturlig biologisk gødning. Hvilket giver stærk immunitet mod landinger. Fremskynder frøspiring. Fremskynder vækst og modning af planter. Forhindrer ophobning af nitrater gennem planterødder. Beskytter mod bakterielle og forrådnelsessygdomme.

Når biohumus tilsættes jorden, frigiver biohumus gradvist næringsstoffer til planten ... i alle dens vækststadier.

Der er allerede jord til salg - som inkluderer vermikompost (læs jordens sammensætning på pakken).

HVOR SKAL PLANTES GRØNT - til dyrkning i vindueskarmen

Forberedelse af jorden. Vi blander vermicompost med kokosfibre (forhold 1: 2). Så vi får ikke ren vermikompost – men et godt substrat, som gradvist vil give sine næring til dine grønne beplantninger.

Vi forbereder beholdere - gryder (med et hul i bunden), eller skuffer eller andre dekorative skåle-kopper (hvis du vil have din vindueskarm til at se elegant ud.

Dybden af ​​den valgte beholder skal være mindst 15 cm - hvis du vil høste en seriøs afgrøde.

I bunden lægger vi 2-3 cm drænlag (til udstrømning af overskydende vand fra jorden) - som dræning kan du bruge udvidede lerkugler eller endda bare små småsten eller grus vil gøre.

Du kan straks så i kassepotter. Og du kan først i tørvetabletter eller kopper - og derefter transplantere dem i store potter.

SÅDAN FORBEREDES FRØEN FØR PLANTNING.

Mange mennesker kan lide at teste frø for spiring – ved at droppe dem i vand. Og smide flydende frø ud (som dummies). Men faktisk virker dette princip ikke længere. I øjeblikket er der sorter og hybrider, hvor flydende frø spirer på samme måde som dem, der sætter sig på bunden. Derfor kan denne regel udelades.

Og læg bare frøene i blød i varmt vand - for din egen fornøjelse.

TIL PETRUSHKA- sådan et ophold af frø i varmt vand er endda gavnligt. Der er meget æterisk olie i dens frø – det forhindrer frøene i at optage fugt og komme frem. Derfor skal de opbevares i vand – så de æteriske olier vaskes ud af frøene og øger deres spiring.

SÅDAN PLANTES GRØNNE PÅ VINDUESKARMEN.

FRØ spredes på forberedt fyldt med vermicompost, og let knust jord med fingrene. De udlagte frø drysses med jord - et lag ikke mere end 1 cm.

Lysfølsomme frø (små-små) og du behøver slet ikke at falde i søvn, men knus den let med fingeren (hold dig til jorden) og lad den blive der.

Efter landgang - skal vi drysse vores "seng" med vand og dække med en gennemsigtig plastpose at skabe et drivhus - så fugt ikke hurtigt fordamper. Lav et par huller i posen til luft eller lad posen stå på klem – så der ikke kommer unødig diskussion i posen.

Sådan et menneskeskabt drivhus - vil skabe ensartet fugtigt klima og vil fremskynde frøspiring.

Efter frøspiring (1,5-2 uger efter såning) - kan du fjerne drivhuset... Men det er bedre at gøre dette ikke om aftenen, men om morgenen ... Så planterne vænner sig til temperaturen med en gradvis afkøling af dagen mod aften.

Efter frøspiring - en måned senere(når de allerede står strakt ud på deres tynde stilke) - skal du bruge lav en seng af jord - yderligere 2 cm.

BEMÆRK -

nogle grøntsager kan formeres IKKE KUN MED FRØ ...

ROSMARIN de formeres også ved at dele busken, stiklinger, lagdeling.

PETRUSHKA OG SELLERI- også plantet med rødder. Planter du persille ikke med frø - men med rødder - så giver den meget hurtigt sit grønt.

BASILIKUM- formerer sig med blade. Vi skærer bladene af med stiklinger - vi kaster dem i vand og venter på, at bladets skæring spirer rodskud.

BORAGO - sås med standardfrø. Afstanden mellem frøene er mindst 6 cm - så der er hvor man skal pløje bladene. Borago kan ikke lide meget sol - denne green er ideel til vindueskarme med adgang mod nord, vest, øst.

KRESSESALAT- det er greens, der kan plantes uden jord - på et vådt flannelklæde eller i en spredning af udvidede lerkugler.

HVORDAN OFTE VAND GRØNT PÅ VINDUESKARMEN

I den første måned af vækst - vi vander lidt, men ofte. Jorden skal være konstant fugtig (men ikke våd) ... Drivhuset hjælper os med dette. I løbet af dagen åbnede de pakken ... dryssede vand fra pshikalkien og dækkede filmen igen.

I de følgende måneder - vanding udføres efter behov. Oftere om sommeren ... sjældnere om vinteren.

Du kan arrangere et selvvandingssystem til grønt ... så jorden selv optager fugt efter behov

FOR AT GRØNNE Vokser FRODIG

Hver dag - du skal vende potterne med spirer - 180 grader - så planten ikke bøjer i én retning (mod solen).

Løg, dild og persille kræver ikke ret meget lys. Derfor kan krukker med disse grønne buske stilles på kanten af ​​vindueskarmen – og andre solelskende planter kan placeres tættere på vinduet.

ROSMARIN vokser i buske i potter - har en tendens til at vokse med jordstængler (rødder vil kravle ind i drænlaget). Derfor anbefales det 2 gange om året - tag planten ud af potten - skær en del af rødderne af med en kniv sammen med jorden. Læg et lag dræn på igen - tilsæt lidt jord - og kom rosmarinbusken tilbage i gryden. En sådan transplantation stimulerer fremkomsten af ​​nye grønne skud. OGSÅ rosmarin kræver fodring (med en svag opløsning) hver 2. uge.

BASILIKUM- efter udseendet af 6 blade - klem af. Så han busker til siderne. Så de kviste der er gået til siderne - vi kniber på samme måde efter 5 blade - så de også starter deres sideskud op. Og så videre, indtil vi skaber den frodige krone af basilikumbusken, vi har brug for.

LØG PÅ VINDUESKARMEN - SÅDAN VOKSER DU.

Og vi vil fortælle dig separat, hvordan du får friske løgfjer i vindueskarmen - ved at spire løgene i vand.

Hæld vand i kopper (glas, krukker), så løget, der falder i beholderen, er nedsænket i det ikke mere end halvdelen. Og lad det være sådan i vandet. Efter to dage begynder pæren at give en fjer. For at få hele sammensætningen til at se smuk ud, kan du arrangere sådanne beplantninger af løggrønt - med dekorative materialer.

Og her er en idé til at bruge æggeskaller til at spire løg. Hæld vand i skallerne. Vi sænker de små løg udenfor og venter på den grønne høst.

Dette er de enkle regler for at dyrke grønt i dit hjem på en vindueskarm eller altan.

Vellykket såning og velsmagende høst.

Olga Klishevskaya, specielt til webstedet

Grønne løg mange vokser i vindueskarmen. Udover det er andre grøntsager også velegnede til vinterdyrkning. Vi viser dig også, hvordan du dyrker andre afgrøder.

Hovedtræk ved disse afgrøder er, at de roligt tolererer mangel på sollys og vokser meget hurtigt: efter 2-3 uger kan de glæde dig med saftige grøntsager. Samtidig vokser brøndkarse og sennep godt af frø om vinteren, men persille, selleri og løg kan fås hurtigere i forceringsprocessen. Hvad angår basilikum, formerer den sig godt ved stiklinger.

Brøndkarse i vindueskarmen

Vinduskarse sorter: Dansky, Dukat og Vesti.

Dette er ikke kun uhøjtidelige hurtigtvoksende greens, men også et meget nyttigt produkt til den menneskelige krop, da det normaliserer blodtryksindikatorer og lindrer søvnløshed.

Brøndkarse vokser godt selv uden jord. Læg et lag porøst papir, vat eller hydrogel på bunden af ​​vækstbeholderen. Fugt bunden godt og så frøene.

PÅ EN BEMÆRK! Det er nødvendigt at så brøndkarse tæt, i dette tilfælde "støtter" frøplanterne hinanden i vækstprocessen og danner en grøn masse behagelig for øjet.

De første par dage, før spiring, skal du dække beholderen med de plantede frø med husholdningsfilm og placere et varmt, skyggefuldt sted. Når frøene spirer sammen, skal du fjerne filmen og placere beholderen på vindueskarmen. Glem ikke at vende, vande og sprøjte dine afgrøder: Brøndkarse er meget fugtelskende. Efter et par uger kan den første afgrøde skæres. Bladene anses for at være klar til afskæring, når de bliver op til 6-10 cm.

Sennepsgrønt til dyrkning på vinduet: Fregne, Fregne, Mustang.

Den bladrige Sarepta-sennep dyrkes på samme måde som brøndkarse. Husk, at denne kultur vokser godt ved en temperatur på 10-20⁰С, så placer en beholder med frøplanter på en glaseret isoleret loggia. I en lejlighed er det bedre at vælge den sejeste vindueskarm til grønt.

En bladroset, der vokser 20-25 dage efter spiring, er velegnet til at spise. Sennepsblade vil berige din kost med vitaminer B1, B2, PP, ascorbinsyre, caroten, calcium, magnesium, jern, fosfor og andre nyttige stoffer.

For tidlig spiring kan frøene lægges i blød i en opløsning af sporstoffer i 12 timer og derefter tørres, indtil de flyder. Efter såning skal du placere beholderen med frø på et varmt, skyggefuldt sted. Når frøene er spiret, overføres sennep til et køligt, let sted. Sennepssennep er krævende for jorden, ligesom brøndkarse kan dens frø sås på vat, porøst papir, i en hydrogel eller i en universel frugtbar jord.

Høst af sennepsblade skal ske enten ved at trække hele rosetten af ​​blade ud af jorden, eller ved forsigtigt at skære enkelte blade af og bevare vækstpunktet.

PÅ EN BEMÆRK! Hvis du ønsker at få friskt grønt hele vinteren, så skal der sås nye partier af brøndkarse og Sarepta sennep hver 20.-25. dag.

Løgsorter til dyrkning på vinduet: Chernigov, Rostov, Union, Bessonovsky, Timiryazevsky, Spassky og andre multiprimordiale varianter.

Et løg i en krukke - en velkendt plante til sovjetiske vindueskarme - er ikke længere så ofte en fryd for øjet og maven med en skarp lille smag.

Vælg faste, mellemstore løg til at tvinge løg på fjer. For at få fjeren til at spire hurtigere skal du skære toppen af ​​pæren af. Og hvis du finder de pærer, der allerede er tændt, så behøver du ikke skære noget. Et stort løg vil producere mere grønt, men vil fylde meget. Det er bedre at plante sådanne prøver separat ved at sænke bunden med spirende rødder i en beholder med vand.
Hvis du planter løg i jord, kan du tilføje en hydrogel gennemvædet i en næringsopløsning til den. Det vil forhindre jorden i at tørre ud, hvilket ofte sker under indendørs forhold.
Til plantning kan du bruge beholdere af enhver størrelse. Hvis der ikke er huller i dem til dræning af overskydende væske, hæld udvidet ler på bunden og derefter omkring halvdelen af ​​volumen - jord med eller uden hydrogel. Efter at have komprimeret blandingen lidt, plant løgene i den tæt på hinanden uden at begrave dem i jorden. Vand rigeligt og vent på høsten.

Persille sorter til dyrkning på vinduet: Aster, perler, Gloria, smaragdblonde, almindeligt blad, russisk festmåltid, morgenfriskhed.

Selleri sorter til dyrkning på vinduet: Munterhed, Zakhar, Kartuli, Blid, Samurai.

At dyrke persille og selleri fra frø er ikke let om vinteren. Men hvis du i efteråret har rødderne af disse planter i skraldespandene, kan det grønne fås ved at forcere. Saml små, utørrede rødder op og sænk dem i vand i flere timer. Plant derefter i en krukke med jord langs "skuldrene", så jorden ikke falder på grønts vækstpunkt.

Placer først beholderne med rødder på et skyggefuldt sted. Efter de første blade dukker op, skal potterne flyttes til den letteste vindueskarm, pga persille og selleri er meget lysfølsomme. Vand plantningerne ikke mere end to gange om ugen.

Du skal forsigtigt skære de dyrkede greens af og efterlade en tre centimeter petiole på rodafgrøden. Friske grøntsager vokser tilbage på omkring en måned.

Basilikumsorter til dyrkning på vinduet: Nellike, Jerevan, Dværg, Citron, Marquis, Lilla.

Skæring er en af ​​de nemmeste måder at få basilikumgrønt om vinteren. Den største vanskelighed er at finde et voksende eksemplar for at afskære stiklinger fra det, i dette tilfælde kan du prøve at rode selv grene købt i en butik.

Læg stiklinger 10-15 cm lange i vand, indtil rødderne kommer frem, og skift vandet hver 2. dag. Basilikumstiklinger skal plantes i separate potter fyldt med universel jord. Basilikum elsker let, løs, næringsrig jord, så vær ekstra opmærksom på at organisere dræning. Derudover er basilikum meget lyskrævende. Find den letteste vindueskarm til ham, og suppler om muligt på overskyede dage afgrøderne med specielle LED- eller fluorescerende lamper.

Omsorg for rodfæstede skud er det samme som for voksne planter: Vand dem regelmæssigt med varmt (30 ° C) vand, løsn jorden med jævne mellemrum og gød. Høsten af ​​grøn basilikum kan opnås inden for en måned efter plantning af stiklinger i jorden.

Chard sorter til dyrkning på vinduet: Scarlet, White Salver, Emerald, Beauty.

Rødbeder, også kendt som mangold, kan ikke kun være en behagelig tilføjelse til kosten, men også en indretning, fordi dens bladstilke og blade adskiller sig i forskellige og meget rige farver.

Så mangold i en blanding af humus, havejord og groft sand (1: 1: 0,5) i en dybde på 4 cm.. Kasserne placeres på en solrig vindueskarm og forsøger at holde temperaturen i rummet på 17-20 ° C. Efter fremkomsten af ​​skud udtyndes mangolden for første gang, og når der dannes 4-5 blade den anden med 15-20 cm mellem skuddene.De fjernede prøver kan spises. 1,5-2 måneder efter fremkomsten af ​​skud skæres sidebladene forsigtigt af fra chard. Den vandes og sprøjtes med varmt vand hver 3. dag, så jorden ikke tørrer ud, og hver 2-3 uge fodres den med en kompleks mineralgødning, for eksempel Kemira Universal ifølge instruktionerne.

Vitloof sorter til dyrkning på vinduet: Dansk, Cone, Rocket, Extrella, Express.

Salatcikorie forbløffede mere end én gartner, fordi dyrkningen har sit eget trick. Denne kultur udvikler sig fra frø i to faser, så det giver ingen mening at så dem med det samme på vinduet.

Witluf frø sås i åben jord tidligst i midten af ​​maj, udtyndes efter spiring og fodres med ethvert mineralkompleks med en høj andel af nitrogen. Plantepleje er enkelt - de skal løsnes og vandes, efterhånden som jorden tørrer ud. I slutningen af ​​september graves de dannede rødder sammen med bladene op og tørres. Derefter skæres løvet i en højde på 2-3 cm, og rødderne opbevares, ryddet for rødderne, i en sandkasse, fjernes til et køligt rum.

Fra november kan rodafgrøder plantes for at tvinge hoveddelen. Trim dem i længden, drys udskæringerne med knust kul og plant dem i en dyb (fra 40 cm) kasse fyldt med en blanding af sand, jord og tørv. Læg rodfrugterne i en kasse tæt på hinanden og vand forsigtigt, så rodkraven ikke bliver våd. Spir dem på et køligt (ikke højere end 15 ° C) og helt mørkt sted.

VIGTIG! Fra for høj temperatur eller udsættelse for lys vil kålhovederne begynde at smage bittert, og fra unøjagtig vanding kan de rådne.

Du kan høste afgrøden, så snart kålhovederne bryder gennem jordlaget, det vil sige 2-3 uger efter plantning.

Vindues Purløg:Bohemia, Velta, Honningplante, Moskva for tidligt, Khibinsky, Chemal.

Purløg er ligesom almindelige løg utrolig let at dyrke, især hvis du har et sted at få et stykke af en udviklet busk. Men det vil vokse fra frø, selvom det vil tage længere tid.

Vælg en dyb og omfangsrig potte, fyld den med let og løs jord, og så purløg på overfladen. Spray dem med vand, drys med et 1-tommer lag substrat og spray igen generøst. Dæk gryden med folie, luft ud hver dag, men fjern den først helt efter spiring. Gød purløg hver 2. uge med en kompleks mineralgødning til grønt, og når buskene udvikler sig, skal du begynde at skære afgrøden. Det er en flerårig, hurtigtvoksende afgrøde, så den kan vokse på et vindue i lang tid.

PÅ EN BEMÆRK! For at holde det grønne mørt skal du fjerne blomsteræggestokken rettidigt.

Rucola sorter til dyrkning på vinduet: Koltivata, Solitaire, Poker, Rokoko, Rocket, Euphoria.

Den behagelige nøddeagtige smag af rucola tilføjer popularitet til denne kultur, og den nemme og hurtige vækst gør den til et uundværligt levested for din vindueskarm.

Tag en potte 10-15 cm dyb og stor, fyld den med let kommerciel jord eller en blanding af sand, tørv og havejord (1: 1: 1). Fugt jordblandingen og spred frøene over dens overflade, sprøjt dem derefter igen fra en sprayflaske og dæk med et tyndt lag jord. Stil æsken på en nordlig vindueskarm, da rucolaen kan "brænde" i direkte sollys. Hver 10. dag, påfør en kompleks mineralgødning til jorden, vand ikke frøplanterne i de første 2 uger, men sprøjt dem. Du kan skære rucola allerede 4 uger efter såning, men det er bedre at lade det gro.

Som du kan se, er det slet ikke svært at organisere en køkkenhave i vindueskarmen om vinteren og dyrke duftende friske urter i den. Det vigtigste er at vælge de rigtige afgrøder og følge vores instruktioner.