Žirniai – nuostabus augalas, kurį galima sėkmingai auginti ne tik atvirame lauke, bet ir namuose. Norėdami suteikti žirniams palankią aplinką ir gauti kokybišką rezultatą, turite susipažinti su pagrindinėmis šios kultūros sodinukų auginimo taisyklėmis ir tolimesne žemės ūkio technologija.

Žirnių sodinukų auginimas

Žirnių auginimui namuose geriau rinktis cukrines veisles. Jie apima:

• Ambrozija,
• Zhegalova 112,
• Cukrus Oregonas
• Vaikiškas cukrus,
• Oskaras.

Pupelių paruošimas sėjai

Gauti sveiki sodinukai, būtina atlikti tokias procedūras kaip:

• kalibravimas,
• mirkyti,
• daigumas sėkla.

Visiems priešsėjiniams darbams ir laistymui tinka tik šiltas minkštas vanduo – ištirpęs, lietus, virtas ar nusistovėjęs bent parą.

Kalibravimas

Perkiškite pupeles ir pašalinkite iš jų tas, kurios turi akivaizdžių defektų (patamsėjimų, skylučių ir pan.). Likusius mėginius suberkite į druskos tirpalą (jo paruošimui 1 litre vandens praskieskite 1 valgomąjį šaukštą druskos) ir išmaišykite. Sugedusios pupelės plūduriuos, gerosios nusės į dugną.

Po kalibravimo visos pupelės su defektais turi būti pašalintos iš sėklos

Mirkyti

Pupelių mirkymo procedūra yra labai paprasta:

1. Nuplaukite pupeles, lengvai išdžiovinkite ir 20 minučių pamerkite į karštą rausvą kalio permanganato tirpalą, tada nuplaukite. Jei norite praleisti mažiau laiko, galite naudoti boro rūgšties tirpalą (0,2 g miltelių atskieskite 1 litre vandens), mirkymas jame trunka 5-7 minutes. Po šios procedūros pupeles taip pat reikia nuplauti švariu vandeniu.
2. Įdėkite pupeles į šiltą vandenį 4 valandas.
3. Praėjus šiam laikui, išimkite juos ir išdžiovinkite.

Norint paruošti pupeles daigumui, pirmiausia jas reikia pamirkyti.

Vaizdo įrašas: pupelių mirkymas

Mirkymo metu vandenį patartina keisti bent 1 kartą po pusės laiko.

Daiginimas

Norėdami sudygti žirnius, atlikite šiuos veiksmus:

1. Paimkite audeklo gabalėlį, gerai sudrėkinkite (neturi būti skysčio pertekliaus) ir sudėkite pupeles. Uždenkite kitu drėgnu skudurėliu.
2. Išimkite ruošinį šiltoje vietoje (patogumui galite padėti ant lėkštės). Visą laiką laikykite audinį drėgną.

Daigintos žirnių pupelės išdygsta 3-5 dienomis anksčiau nei nedaigintos

Žirnių pupelės paprastai sudygsta per 3–6 dienas.

Paprastai pupelės sėjamos į vieną bendrą dėžę, kurios apačioje pageidautina išleidimo angos. Nerekomenduojama pupelių iš karto sodinti į didelius atskirus vazonus. Faktas yra tas, kad juos naudojant kyla drėgmės pertekliaus kaupimosi dirvoje pavojus. Tai neigiamai paveiks tolesnį pupelių vystymąsi, nes jis negalės priimti reikalinga suma deguonies. Žirnius galite sėti į mažus (50–100 ml) vazonėlius, bet tada juos reikės skinti ir į didesnį indą, nes šaknims vietos neužtenka.

Taip pat verta iš anksto paruošti ir dezinfekuoti dirvą (dažniausiai likus 2 savaitėms iki sėjos), kad būtų sunaikinti joje gyvenantys kenkėjai ir apsaugoti daigus nuo grybelinių ligų. Daugelis sodininkų mieliau naudoja kalcinavimo metodą: tam kepimo skardą uždenkite popieriumi, pabarstykite sudrėkinta žeme ir 30 minučių padėkite į orkaitę, įkaitintą iki 70–90 °C. Būtinai gerai išskalaukite daugkartinio naudojimo sodinukų talpyklas baliklio tirpalu, nes šiukšlėse gali likti kenksmingų bakterijų ir grybelių sporų.

Pupelės sėjamos į duobutes arba griovelius

Sėjos procedūra:

1. Užpildykite dėžutę dirvožemiu, ne daugiau kaip 3-5 cm iki krašto. Jūsų aikštelės žemė gana tinka žirniams, ypač paimta iš lysvių, kur augo moliūgai, agurkai, pomidorai ar kopūstai. Kad dirvožemis būtų puresnis, 2 žemės dalims reikia paimti 1 dalį humuso, šiaudų ar pjuvenų, taip pat tinka durpės, smėlis ar vermikulitas.
2. Sudrėkinkite dirvą ir padarykite joje 2 cm gylio duobutes.Atstumas tarp jų turi būti 1-3 cm.Jei norite sėti kelias eilutes, tarp jų išlaikykite 5-10 cm atstumą.Dėdami galite padaryti keletą griovelių viena nuo kitos vienodu atstumu (pupas reikia sėti 1,5–3 cm atstumu viena nuo kitos).
3. Į kiekvieną duobutę įdėkite po 1 žirnį, stengdamiesi, kad jis išdygtų.
4. Skyles lengvai uždenkite žeme, nesutankindami, o dėžutę uždenkite plastiku.

Paprastai daigai pasirodo per 9-15 dienų, o po to plėvelę galima pašalinti. Per šį laiką pasėlius reikia laiku laistyti ir 1–2 kartus vėdinti po 15–20 minučių kasdien. Kai pasirodo ūgliai, žirniai turi būti šeriami mineralais.Šiuo tikslu daigus užpilkite superfosfato tirpalu (20–30 g 10 l vandens).

Rinkimas

Kai daigai sustiprėja ir suformuoja 2 tikrus lapus, reikia skinti.Žirnius galite panardinti į atskirus indus (tam tikslui tinka 300-500 ml talpos) arba į bendrą dėžutę, tačiau daigai turi būti dideliais atstumais vienas nuo kito.

Atlikite šiuos veiksmus:

1. Paruoškite konteinerius pagal tas pačias taisykles, kaip ir sodinukų dėžutėje. Užpildykite juos tuo pačiu dirvožemiu.
2. Sudrėkinkite dirvą ir padarykite 5 cm gylio duobutes.Jei norite žirnius sodinti į atskirus indus, tuomet duobutę reikia padaryti centre. Jei sodinama į bendrą dėžę, skylės turi būti 20-25 cm atstumu viena nuo kitos.
3. Atsargiai išimkite daigą iš dėžutės, nepažeisdami šaknų, ir pasodinkite į duobutę.
4. Švelniai pabarstykite žeme, nesutankindami.

Pirmąsias 2-3 dienas po skynimo daigus reikia šiek tiek pavėsinti, o tada vėl uždėti saulėta vieta.

Augalų priežiūra

Baigę paruošti sodinukus, tereikia atlikti veiksmus laiku paprastos taisyklės augalų priežiūra. Žirniai pradeda žydėti praėjus 25-30 dienų po sėjos (kai kurios veislės - po 55 dienų), derėti - praėjus mėnesiui po žydėjimo, o jei veislė cukringa, derlių galima nuimti po 10-15 dienų. Kultūra yra savidulkė ​​ir jai nereikia papildomų apdulkinimo priemonių.

Žirniai yra vieni šalčiui atspariausių augalų, todėl galima dėti dėžutes su sodinukais po atviru dangumi esant +16 оС +18 оС temperatūrai. Tačiau taip pat nepamirškite, kad aukštesnė nei + 25 ° C temperatūra neigiamai veikia augalo vystymąsi ir produktyvumą, todėl nerekomenduojama sėti žirnių birželio ir liepos mėnesiais.

Apšvietimas

Žirnis yra ilgas augalas dienos šviesos valandos, todėl normaliam augimui jį reikia apšviesti mažiausiai 12 valandų per dieną. Jei negalite pateikti reikiamo žirnių kiekio saulės šviesa(pavyzdžiui, norite jį auginti žiemą arba jūsų namo langai yra į šiaurę), tada turėsite naudoti fluorescencinė lempa... Jis turėtų būti dedamas 50 cm atstumu nuo dėžių su augalais.

Žirnių laistymas

Kol žirniai pražydo, užtenka laistyti pagal poreikį (1-2 kartus per savaitę), stebint, kad žemė neišdžiūtų. Kai žirniai žydės ir pradės formuoti vaisius, juos reikės laistyti 3–4 kartus per savaitę. Po kiekvieno laistymo būtinai atlaisvinkite dirvą, kad šaknys aprūpintų deguonimi ir nesusidarytų pluta.

Palaikymas

Kai daigai pasiekia 10-15 cm aukštį, tada juos reikia palaikyti. Tam puikiai tinka tinklelis su didelėmis ląstelėmis. Jei įmanoma, galite padaryti nedidelį grotelę, išilgai indo kraštų įstatydami kaiščius (40-50 cm) ir traukdami siūlus 3-5 eilėmis.

Norint tinkamai augti, žirniai turi būti palaikomi

Viršutinis žirnių padažas

Antrasis ir kiti du žirnių padažai turėtų būti atliekami augalui pradėjus žydėti. Šiuo tikslu naudokite šį sprendimą:

• superfosfatas (10-15 g),
• kalio druska (10-15 g),
• vandens (10 l).

Paprastai trąšos tręšiamos kartą per 2 savaites.

Derliaus nuėmimas

Derlius turi būti nuimamas kas 1–2 dienas, nes nenuimtos mentės gali sulėtinti kitų nokimą. Paprastai pirmieji subręsta krūmo apačioje esantys peiliukai. Juos reikia nuimti atsargiai, laikant patį augalą. At tinkama priežiūra vaisiniai žirniai namuose gali išsilaikyti iki 2 mėnesių, o iš vieno krūmo galima surinkti 0,4–0,5 kg derliaus.

Žalios ankštys, tankiai prikimštos sultingų ir saldžių žirnelių, visada traukia akį ir kelia apetitą. Mokėdami sodinti žirnius, galite mėgautis nuo vaikystės mėgstamu skanėstu, nuskintu tiesiai iš lysvių. Net nebuvimas žemės sklypas nebus problema. Kultūra gali augti ir duoti vaisių namuose: ant palangės, įstiklinta lodžija arba balkonas. Jo auginimo technologija yra gana paprasta, tačiau vis tiek būtina sudaryti tam tikras sąlygas jo krūmams.

Dirvožemis ir apšvietimas

Žirniai yra nepretenzingas augalas. Dėl minimalių pasėlių reikalavimų dirvožemio kokybei, struktūrai ir rūšiai jį galima sėkmingai auginti beveik bet kuriame darže. Tik dirvožemiai su aukštas lygis rūgštingumą ir tuos, kuriuose yra daug druskų. Tokioje žemėje sėjama tik po išankstinio kalkinimo. Tinkama technologija augančių javų, vedančių prie jos didelis derlius, numato sėjomainos laikymąsi.

Žirniai gerai vystosi sklypuose, kuriuose praėjusį sezoną buvo padėta:

• agurkai;
• pomidorai;
• moliūgai;
• kopūstai;
• bulvė;
• daugiamečiai javai arba pašarinės žolės.

Blogiausi jo pirmtakai bus ankštinių šeimos augalai. Nuo jų derliaus nuėmimo turėtų praeiti 4 metai, tik tada šioje vietoje bus galima sėti žirnius.

Pirmenybė teikiama derlingiems augalams purūs dirvožemiai priemolio arba priesmėlio tipo. Bet tikrai ne maistinių medžiagų dirvožemis augantys žirniai duos vaisių šiek tiek pastangų ir pasiruošimo sodinimui. Tai daroma rudens kasimo metu, prieš kurį superfosfatas yra išbarstytas vietoje. Iki sėjos pradžios trąšos pasiskirsto dirvoje ir suskaidomos į junginius, kuriuos lengvai pasisavins žirnių šaknys.

Leidžiama atidėti aikštelės paruošimą ir pavasarį. Tačiau šiuo atveju geriau praturtinti dirvą organiniais junginiais:

• humuso;
• supuvęs mėšlas;
• Devivėrės;
• paukščių išmatų infuzija.

Pavasarį į lysves nešti nebūtina šviežio mėšlo... Jame gausu karbamido, o esant azoto pertekliui dirvožemyje, žirnių krūmai bus galingi ir tankiai lapuoti, tačiau ant jų susidaro mažai žiedų ir kiaušidžių.

Patyrę sodininkai pataria pavasarį, sėjos metu, patręšti lysves mineraliniais preparatais, kuriuose yra mikroelementų: vario, boro, molibdeno. Taip pat prieš dėdami į dirvą žirnius galite pamirkyti jų tirpale. Augalo šaknys yra galingos, jų ilgis siekia 1 m.Todėl, auginant kultūrą balkone, sodinimas atliekamas teisingai giliuose vazonuose. Jei požeminis vanduo yra arti aikštelės paviršiaus, jame auginti žirnius bus sunku. Turėsime jam pastatyti aukštas keteras.

Atvežti iškrovimus geras derlius, jiems reikės daug šviesos. Tankiame pavėsyje tiek gatvėje, tiek balkone žirniai nuvys, todėl geriau jiems parinkti saulėčiausią vietą. Lovos gali būti klojamos atskirai arba mišrios. Pirmuoju atveju bus patogiau juos sudėti kartu sodo takai... Tai palengvins derliaus nuėmimą. Tvarkant mišrias lysves, svarbu atminti, kad žirnių nereikėtų sodinti šalia kitų ankštinių augalų, taip pat su svogūnais, kopūstais, pomidorais, bulvėmis. Daugelis vasaros gyventojų mieliau sėja jį prie įvairių pastatų sienų ar tvorų. Taikant tokį žirnių įdėjimo būdą, nereikės jaudintis dėl atramų.

Sėjos laikas

Sodinimo datos atvira žemė priklauso nuo vietovės klimato ir nuo to, kada planuojama nuimti derlių. Dauguma ankstyva sėja vyko balandžio antroje pusėje. Iki to laiko daugumoje regionų sniegas jau ištirpo, o žemė išdžiūsta ir įšyla. Žirnių daigai nebijo šalto oro. Jie ramiai ištveria pavasario šalnos jei temperatūra nenukrenta žemiau -6 °C. Kad žirnių ankštys subręstų birželį ar liepos pradžioje, po 15-20 dienų vėl sėjamos sėklos. Ir jei nusileisime trečią kartą paskutines dienas Gegužės mėn., vasaros viduryje galite vaišintis sultingais vaisiais.

Idealus pasėlių sodinimo laikas padės atpažinti narcizus. Jei jie pražydo, atėjo laikas.

Pavasarį sodinti sėklas geriau nevėluoti. Jei žemė išdžius, daigams bus sunku pro ją prasibrauti, jie bus silpni ir nelygūs. Praktikuojamas ir vasaros nusileidimasžirniai. Jis vyksta birželio mėnesį, o jei pasirinksite ankstyvos brandos veislė, tuomet sėjos datos truks iki liepos 10 d.

Prieš dedant į žemę, sėklas patartina išdaiginti. Jie dedami į audinį, o gautas ryšulėlis dedamas į vandenį. Po poros valandų išima ir palieka žirnius nuskabyti. Tam jiems reikia nuo 3 iki 5 dienų. Džiūdamas audinys sudrėkinamas. Kai kurie sodininkai nori mirkyti savo sėklas, užtvindydami jas vandeniu. kambario temperatūra... Jis turi juos visiškai uždengti. Laikyti sodinamoji medžiaga skystyje 12-18 val. Vanduo dažnai keičiamas (kas 2-3 valandas). Yra greitesnis ir mažiau pastangų reikalaujantis sėklų paruošimo būdas – mirkyti žirnius specialaus preparato, skatinančio daigų augimą, tirpale. Jame pakanka palaikyti 2-3 valandas.

Taip pat naudojama sausa sodinamoji medžiaga. Bet rezultatas bus geresnis, jei pirmiausia jį paruošite. Technologija labai paprasta. Sėklų apdorojimui reikalingi tik du komponentai:

• boro rūgštis;
• vanduo, pašildytas iki 40 ° C.

Žirniai panardinami į paruoštą tirpalą ir palaikomi jame 5 minutes. Ši procedūra yra gera profilaktika nuo šakniavaisių straublių, kurių lervos pavasarį dažnai pažeidžia gležnus daigus. Jei sėklos nesudygo, jas reikia sodinti į drėgną dirvą. Tada per savaitę iš dirvožemio pasirodys jauni ūgliai. Sausą dirvą reikės gerai sudrėkinti.

Nusileidimo ypatybės

Sėjimo raštas priklauso nuo to, kaip sodinami žirniai – eilėmis ar palei tvoras. Pirmuoju atveju sėklos išdėstomos 5–7 cm intervalais. Optimalus plotis atstumas tarp eilių 15-20 cm.Jei žirniai augs prie tvoros, geriau juos sodinti 2 eilėmis. Tarp jų paliekama 10-12 cm laisvos vietos. Sėklos dedamos į žemę 5 cm atstumu viena nuo kitos. Sodinimo gylis neturėtų būti didelis, užtenka užberti žirnius 2–2,5 cm žemės sluoksniu.

Sėja baigiama mulčiuojant lysves. Komposto arba sausos lapijos sluoksnis apsaugos dar nesubrendusius daigus nuo kenkėjų ir išlaikys dirvoje drėgmę, reikalingą sėkloms dygti. Atramas žirnių krūmams geriausia įrengti pavasarį. Jo blakstienos sparčiai vystosi, o jei nebus prie ko prikibti, sodinukai pavirs vientisu kilimu, kurio nepavyks išpainioti nepažeidžiant ūglių, arba supins kaimyninius augalus. Jiems nereikia per aukštų atramų, užtenka ir metro.

Jei žirniai auga namuose, balkone, tam atramą suteiks tinklelis su didelėmis ląstelėmis. Jis turi būti pakabintas virš sodinukų, kai jie pasiekia 15-20 cm aukštį.

Šildomame balkone žirnius galite auginti ištisus metus. Sodina ne tik dėl vaisiaus. Jaunų augalų viršūnėse gausu vitaminų, jos dedamos į salotas. Norėdami jį gauti, geriau įsigyti mažai augančių kultūros veislių sėklų, jų žalumynai yra sultingesni. Sėkite juos balkone po truputį, su 4-5 dienų pertrauka. Dėl šio prigludimo šviežios žolelės dietoje bus nuolat. Yra dar viena paslaptis. Kai sutrumpėja balkone augančio krūmo pagrindinis stiebas, jis patrumpinamas, lapai visiškai nupjaunami. Po kurio laiko ant jo pasirodys jauni ir sultingi ūgliai.

Žemės ūkio technologijos pagrindai

Žirnių auginimas šalyje – žavus ir visai nesudėtingas procesas. Nusileidus reikia juo pasirūpinti minimaliai:

• piktžolė;
• laistyti;
• atlaisvinti;
• apsaugoti nuo kenkėjų.

Jauni žirnių ūgliai – skanėstas paukščiams. Jomis galite apsaugoti sodinimą nuo sužlugdymo, jei lysves uždensite žvejybos tinklu. Žirniai nemėgsta karščio. Jei vasara sausa, sodinukus teks dažnai ir gausiai drėkinti. Teisinga 1 m² sodo paviršiaus išleisti 9–10 litrų vandens. Kartu su laistymu tręšiama, 1 valgomasis šaukštas skiedžiamas nurodytame skysčio tūryje. l. ... Sudrėkinus sodinuką, dirva mulčiuojama.

Nuo dirvos purumo priklauso, kiek pasėlis atneš žirnių. Jo šaknys mėgsta kvėpuoti. Jauniems augalams ypač svarbu nuolat gauti deguonies. Žemė po jais periodiškai purenama, neleidžiant susidaryti plutai, o krūmai taip pat gali būti sukalti. Tankioje dirvoje jų augimas ir vystymasis sulėtėja. Auginant žirnius balkone, purenimas taip pat yra būtinas. Būtų teisinga juos atlikti po kiekvieno laistymo.

Bet kurioje vietoje žirnius, sodindami ir prižiūrėdami, galėsite rinkti naudingas derlius, turės būti vietoje. Jis yra nepretenzingas ir greitai auga. Kol kiti daržovių pasėliai tik formuojasi kiaušidės, jo prinokusios ankštys jau džiugina tiek suaugusius, tiek vaikus savo saldžiomis sėklomis. Po žirnių galite sodinti bet kokius augalus, azotu praturtintoje dirvoje jie bus galingi ir duos daug vaisių.

Jo auginimo technologija žmonijai buvo žinoma nuo seniausių laikų. Jiems bus naudinga pasodinti net tada, kai iš jų bus nuskintos paskutinės ankštys. Nupjovę žirnių viršūnes, jie siunčiami į kompostą, o iš žemės ištrauktos šaknys smulkiai supjaustomos ir užkasamos. Taip gaunamos natūralios ir veiksmingos trąšos, gerinančios ir dirvos struktūrą.

Auginti žirnius lauke nėra labai sunku. Svarbiausia yra turėti idėją apie kultūros veisles ir dauginimąsi, taip pat laikytis elementarių priežiūros taisyklių.

Žirnių populiarumas

Žirniai – dažnas svečias daugumoje daržų. Kodėl? Tai paprasta: skanu, sveika ir kaloringa, užauginti gana paprasta. Ši nuostabi kultūra yra ne tik ištikima dirvožemio sudėčiai – ten, kur buvo pasodinta, ten ji ir augs – bet ir praturtina dirvą azotu ant šaknų besikaupiančių gumbinių bakterijų pagalba, ir jai nereikia specialaus. priežiūra.

Norint sėkmingai auginti žirnius sode, svarbiausia žinoti, kuriuo metu teisingiau juos sodinti į atvirą žemę. Mat ši žalia daržovė neauginama daigais.

Žirnių veislės

Yra dar vienas niuansas auginant žirnius – daug veislių. Norint gerai orientuotis sėklų rinkoje, reikia žinoti jų savybes.

Cukriniai žirneliai

• Cukriniai žirneliai. Tokio tipo žirniuose galite valgyti ir žirnius, ir ankštį, kur jie „sėdi“. Už šią savybę specialistai ypač stipriai vertina cukrinius žirnius. Ankšties vožtuvuose nėra kieto nuolatinio sluoksnio. Kai sėklos sunoksta, jos šiek tiek susiraukšlėja, nes jose daug drėgmės. Cukriniai žirniai yra „smulkesni“ idealaus dirvožemio (jos drėgmės kiekio ir derlingumo) atžvilgiu nei žirneliai, kurių sudėtyje yra kiautų; mėgsta šilumą, yra jautresnis įvairiems negalavimams ir kenkėjams. Labai ilgai virškinama, todėl cukriniai žirniai naudojami pramoniniam konservavimui. Jis taip pat puikiai tinka užšaldyti.

Dėmesio! Kada teisinga sėti žirnius atvirame lauke, nurodyta ant sėklų pakuotės!

• Gliaudyti žirnius. Šios grupės rūšys, priešingai nei cukrinės, yra uždarytos į kietą ankštį su storu nuolatiniu sluoksniu. Maistui tinka tik sėklos. Prinokę žirneliai turi daug krakmolo, todėl jie neįtikėtinai greitai išverda. Dėl šios priežasties lukštai dažnai naudojami sriuboms. Konservavimui ir šaldymui naudojami tik tie žirniai, kurie nuimami prasidėjus techninei brandai.

Žirnių veislės

Dažniausiai aptinkami šie cukriniai žirniai:

• "Ambrosia" ir "Oregon", "Miracle of Kelvedon" ir "Children's Sugar" - sunoksta anksti;
• "Maskvos delikatesas" ir "Zhegalova 112" - jie yra vidutiniškai sunokę;
• „Neišsenkamas 195“ – vėlyvoji veislė.

Veislė "Vaikų cukrus"

Tarp lupimo veislių labiausiai paplitusios:

• Ankstyvas nokinimas - "Sphere" ir "Vera", "Hizbana" ir "Misty";
• Sezono vidurys - "Sherwood" ir "Asana", "Ashton and" Abador ";
• Vėliau – „Era“ ir „Nikolajus“, „Dvynys“, „Matrona“ ir „Pekanas“.

Apytikslis šios rūšies ankštinių augalų sodinimo atvirame lauke laikas beveik šimtu procentų priklauso nuo pasirinktos pasėlių veislės. Tuo tarpu kasmet rinkoje atsiranda daug naujų veislių. Su pasitikėjimu nuotrauka padės atskirti vieną veislę nuo kitos. Štai kodėl svarbu perskaityti sėklų instrukcijas ir suprasti jų įvairovę.

Augalo sodinimas ir dauginimas

Žirnių sėklų sodinimo atvirame lauke procesas prasideda nuo dirvožemio paruošimo. Ir pirmiausia reikia pasirinkti tinkamą vietą būsimam sodui. Žirniai mėgsta saulės šilumą ir šviesą, nekenčia stipraus vėjo ir skersvėjų. Neverta sodinimo išvakarėse dirvos „maitinti“ trąšomis – nepatiks ir žirniams.

Tuo atveju, kai žirnių sodinimo vieta nustatoma iš anksto, organines ir mineralines trąšas patartina tręšti arba rudenį, arba septynias dienas iki pasėlių sėjos į žemę datos. Jei žemė priemolio ar smėlinga, pirmiausia patartina į ją įberti komposto arba humuso (5-6 kg/1 m2), o po to iškasti.

Žirnių sodinimas

Rudenį baigus ruošti dirvą, reikėtų pradėti ruošti sėklas sėjai. Taip dauginasi žirniai. Žirniai sėjami dviem būdais: sausi arba pirmiausia kurį laiką mirkomi. Visų pirma prieš sodinimą sėklas reikia išrūšiuoti, išdžiovinti, sulaužyti ir sugadinti. Tada paruošiamas boro rūgšties tirpalas (1 g 5 l vandens). Sodinimui atrinktos sėklos mirkomos iki 40 laipsnių įkaitintame tirpale 5-8 minutes. Šis apdorojimo būdas apsaugo nuo gumbinio straublio lervų pažeidimo augalo šaknims. Laikui bėgant, sėklas reikia surinkti ant popierinio rankšluosčio, šiek tiek išdžiovinti ir pasodinti.

Sauso sodinimo metodas išsiskiria dviem punktais:

1. Prieš sėjant sėklas, žemę reikia palaistyti.
2. Pabaigoje sodo lova turi būti padengta specializuota medžiaga.

Pasėlius reikia sodinti į pašildytą dirvą optimali temperatūra... Žirniai išdygsta jau esant 2-3 laipsniams šilumos ir atlaiko net nedideles pavasario šalnas. Tačiau jos šaknims būtina pašildyta žemė. Dėl klausimo konkretūs laiko tarpai Vienareikšmiško atsakymo negali būti: Rusija didelė, pavasaris yra skirtingi regionaiįeina skirtingas laikas, o kartais vėluoja arba atsilieka. Į dirvą pasodinti žirniai turi būti uždengti, kad išlaikytų drėgmę ir apsaugotų nuo paukščių.

Nusileidimo schema

Dauguma sodininkų žino, kas yra „pirmtakai“. Tai augalai, kurie buvo pasodinti pasirinktame žemės sklype praėjusį sezoną. Žirnius reikia sėti tose vietose, kur pirmtakai buvo moliūgų ar nakvišų šeimos augalai (baklažanai, pomidorai, bulvės).

Lysvė turi būti padaryta ne itin aukštai, apie 15-20 cm.Prieš sodinant žemę reikia kruopščiai iškasti, palaistyti ir išlyginti. Toliau kas 20-25 cm daromos vagos.Sėklos sėjamos sausos, maždaug 10 cm tarpais.Įterpimas į 2,5-3 cm gylį papildomai apsaugo nuo paukščių įsiskverbimo.

Patarimas. Daigai paprastai prasiskverbia per 5-7 dienas. Po kurio laiko, daigams paaugus, žemę reikia šiek tiek purenti (labai atsargiai, kad nepakenktų jauniems augalams).

Vasarinių žirnių priežiūra

Vegetacijos metu ūglius prižiūrėti nėra sunku. Praėjus 14 dienų po daigų sudygimo, juos vėl reikia atlaisvinti ir šiek tiek suglausti. Taip pat iš anksto reikia įrengti atramas augantiems augalams surišti, nes priešingu atveju didelį dydį pasiekę žirnių ūgliai nukris ant žemės – ypač nuo lietaus ir stipraus vėjo. Nepalikę nukritę augalai augs lėčiau ir žydės vėliau. O tai reiškia, kad derlius pasirodys vėluodamas, o jį nuimti bus problematiška.

Rišimas gana paprastas: aplink augalus reikia suverti kaiščius, o jiems augant žalius ūglius surišti. Norėdami išsamiau pristatyti procesą, galite rasti nuotrauką internete.
Kitas svarbus dalykas auginant žirnius atvira žemė detalė laistoma, dažna ir gausi: už 1 kv. m turėtų eiti apie kibirą vandens. Beje, žirniams idealiai tinka lašelinė laistymo sistema. Laistyti šį ankštinių augalų atstovą būtina prie šaknies dėl natūralaus trapumo.

Žirniai nereikalauja sudėtingos priežiūros atvirame lauke

Ankštis galima skinti praėjus 14 dienų po žydėjimo laikotarpio pabaigos. Norint padidinti derlių, žirnių derlių geriau skinti kiekvieną dieną nokinimo metu. Ankštis iš krūmų reikia atrinkti kruopščiai ir labai atsargiai. Pasėlių priežiūrai išdžiovintos ankštys turi būti laiku pašalintos.

Kaip tinkamai tręšti ir šerti pasėlius

Žirnių auginimo procese reikia periodiškai tręšti fosforo ir kalio deriniu. mineralinių trąšų... Geriausia tai daryti kultūrai žydint: atskieskite 1 valg. l. nitrofosfato 10 litrų vandens ir juo laistyti augalus (1 kv.m sunaudojama apie 5 litrus).

Ligos ir kenkėjai

Pagrindinis žirnių priešas yra lapuočių lervos. Jie greitai greičiau nugraužia žalumynus ir gali pažeisti ankštis. Siekiant išvengti šios nelaimės, žirnių lovos apdorojamos tabako, česnako, pomidorų viršūnėlės arba ugniažolės.

Žirnių miltligė

Iš grybelinio pobūdžio negalavimų šiam ankštinių augalų atstovui pavojingiausia miltligė. Norint išgydyti lovas nuo šio negalavimo, nebūtina naudoti cheminių medžiagų – natūralių liaudies gynimo priemonės ne blogiau. Geriausias vaistas nuo miltligės yra paršavedžių erškėtrožių antpilas, palaikytas 8-10 valandų. Žirnius reikia purkšti du kartus su septynių dienų intervalu.

Žirniai yra išskirtinai nepretenzingas augalas ir tuo pačiu naudingas tiek žmogui, tiek jo sodams. Tai gerai dera su kitomis kultūromis. Sode užauginęs žirnių derlių, ant kitais metais ten galima sodinti bet kokias daržoves - ir tai turės teigiamos įtakos jų augimo greičiui ir vaisių skaičiui.

Žirnių auginimas: vaizdo įrašas

Žirnių auginimas atvirame lauke: nuotr

Žirniai Rusijoje buvo auginami prieš šimtus metų. Ši kultūra yra atspari šalčiui ir gana nepretenzinga, daug rašyta apie žirnių maistines savybes mokslinius straipsnius, žalieji žirneliai tiesiog skanūs švieži ir konservuoti... Tai užtikrino jos populiarumą ir paklausą vasarnamiams ir namų ūkio sklypai vis dar.

Norint gauti gerą žirnių derlių, reikia laikytis kai kurių taisyklių, pavyzdžiui, jo negalima sėti rūgščių dirvožemių... Jei nėra išeities, patręškite žemę kalkėmis.

Jokių specialių įgūdžių ir patirties auginant žirnius vasarnamis nereikalauja. Svarbiausia žinoti augalo poreikius šviesos, dirvožemio ir laistymo požiūriu.

Prieš sėją svarbu atrinkti sveikas, pilnavertes žirnių sėklas iš smulkių ir kenkėjų užkrėstų sėklų.

Padaryti tai rankomis tiktų Pelenei, bet šiuolaikinis žmogus kas vertina savo laiką, naudos flotacijos metodą: sėklos dedamos į stiprų tirpalą Valgomoji druska... Paruošimui paimkite 300–350 g druskos 1 litrui vandens, visiškai ištirpinkite ir į gatavą šaltą tirpalą supilkite nedidelę sėklų partiją. Tokiu atveju kenkėjų paveiktos lengvos sėklos plūduriuoja aukštyn. Tie, kurie skęsta, laikomi visu svoriu ir tinkami nusileisti.

Žirnių auginimas ir priežiūra atvirame lauke

Norėdami sulaukti žaliųjų žirnelių derliaus per vasarą, patyrę sodininkai rekomenduoja sugnybti dalį pavasarį pasodintų augalų. Tai sulėtins jų augimą ir sulėtins vaisių atsiradimą. Galimas ir auginimas skirtingų veislių sunokimas nuo 60 iki 120 dienų.

Agrotechnologija žirnių auginimui reiškia, kad dirvožemis vietoje turi būti lengvas ir derlingas, neutralios arba šarminės reakcijos. Jei sklypo dirvožemis rūgštus, jis turi būti kalkinamas įpilant kreidos, kalkių 350–400 g 1 m² arba 600–800 g pelenų 1 m².

Pagal nokimo laipsnį skiriami šie žirnių tipai: ankstyvieji, vidutinio nokimo ir vėlyvieji.

Neturtinguose humusinguose dirvožemiuose padarykite (už 1 m²):

• 5-6 kg pernykščio perpuvusio mėšlo;
• 10-15 g kalio chlorido;
• 30-40 g superfosfato;
• 10 g amonio salietros.

Žemė kasama ant kastuvo durtuvų, grumstai sulaužomi ir išlyginami. Rudenį bus idealu paruošti dirvą, tačiau, jei reikia, pavasarį patręškite ir užkalkite vietą žirnių sodinimui.

Grįžti į turinį

Suberkime sėklas į žemę

Sėjai lysvėse daromos 2-3 cm gylio vagos, į jas dedama žirnių po 25 g 1 kv. Auginant žirnius sodyboje palei gyvatvorę ar sieną, sėjama viena eile reikiamu sklypo ilgiu.

Auginti iš sėklų galima dvieiliais kaspinais. Atstumas tarp eilučių juostelėje 15-20 cm, tarp žirnių eilėje 5-8 cm. Tarp kaspinų paliekamas mažiausiai 50 cm. Tai užtikrins tolygų apšvietimą ir palengvins žirnių plantacijos priežiūrą .

Cukrinius žirnius reikia skinti, kai ankštys dar žalios ir sultingos mentės.

Gauti ankstyvas derlius vasaros pradžioje žirniai sėjami balandžio pabaigoje, prieš karštus ir sausus orus gegužę. Kad sėklos sudygtų, reikia daug drėgmės ir žemos dirvožemio temperatūros - apie + 5 ° C. Žirnių daigai gali atlaikyti trumpalaikes šalnas iki -7 ° C.

Sėjant vasaros pradžioje žirnių derliaus gali ir nesitikėti, arba jis bus itin mažas: žirniai nepakenčia karščio. Norint gauti gerą žaliųjų žirnelių derlių antroje vasaros pusėje, žirnius galima sėti rugpjūčio mėnesį, kai naktys vėsios. Pečių ašmenis jam pavyksta suformuoti iki sezono pabaigos.

Grįžti į turinį

Augalų priežiūra

Pagrindinė priežiūra – savalaikis laistymas, atramų įrengimas, purenimas ir ravėjimas.

1. Žirniai yra drėgmę mėgstantis augalas visą vegetacijos sezoną. Per didelis užmirkimas ir dirvos išdžiūvimas mažina žirnių derlių. Vidutiniškai drėgnos dirvos palaikymas gali būti laikomas optimaliu. Laistymas turėtų būti padidintas, kai prasideda karštas ir sausas oras, neleidžiant dirvožemiui išdžiūti.
2. Žirnių auginimas aukščio veislės reikalauja privalomo atramų įrengimo. Jei to nepaisysime, žirnių blakstienos bus ant žemės, susipynusios, sukurdamos orui nepralaidžią stiebų ir lapų masę, kuri drėgnu oru gali išprovokuoti puvimą ir augalų ligas. Palikti ir nuimti derlių ant tokio keteros bus sunku. Todėl aukštoms žirnelių veislėms įrengiami kuoliukai ir kuokeliai, ant kurių gali sustiprėti ir augti vertikaliai. Galima įrengti groteles, kad žirnių sodinukai būtų naudojami kaip uždanga šilumą mėgstantiems augalams. Atramas žirniams reikia įrengti, kai stiebai pasiekia 10 cm aukštį. Mažai augančios veislėsžirniams paramos nereikia.
3. Atlaisvinimas atliekamas po to, kai juostų koridoriuose atsiranda ūglių. Piktžolės turi būti kruopščiai pašalintos, kad žirnių sodinimas nesustorėtų ir nepavėsintų.

Grįžti į turinį

Kaip auginti žirnius šiltnamyje?

Derlius nuimamas praėjus 35-70 dienų po sėjos, viskas priklauso nuo veislės.

Žirnius sėti į šiltnamį galima, norint sulaukti ankstyvo žaliųjų žirnelių derliaus. Norėdami tai padaryti, naudokite veisles, skirtas auginti ant žalios mentės - cukraus. Jų pupelėse nėra vidinio standaus vožtuvo sluoksnio ir jas galima vartoti visas.

Sėjama šiuo atveju vasario ir kovo mėnesiais šildomame šiltnamyje 120 žirnių 1 m². Tinkamai prižiūrint, iš šio kiekio galima gauti 3–5 kg pečių ašmenų.

Žirniai šiltnamyje dažniau nei atvirame lauke yra paveikti tikrosios miltligė... Su ja galite kovoti vėdindami šiltnamį ir sumažindami oro drėgmę. Likusi šiltnamio efektą sukeliančių žirnių auginimo technika yra panaši į auginimo lauke gaires.

Žirnių auginimas lauke

Žirniai (lot.Pisum) – genties atstovas žoliniai augalai ir ankštinių augalų šeima. Jis auginamas ne tik derliaus nuėmimui, bet ir kaip žalioji trąša. Žirnių augmenijos liekanos prisotina dirvą azotu, o tai turi teigiamą poveikį šių vietoje auginamų kultūrų vystymuisi.

Užmiestyje auginami žirniai, sėjamos datulės

Nes kultūra turi gilumą šaknų sistema, būtina, kad sodinimo metu dirva būtų pakankamai įšilusi ir išdžiūvusi. Sėti galima paskutinę balandžio dekadą, o žirnių sodinimas baigiasi liepos mėnesį. Laikydamiesi 10 dienų pertraukos tarp procedūrų galite mėgautis šviežias derlius kelis mėnesius.

Žirnių sodinimas sėklomis atvirame lauke

Ši kultūra mėgsta atviras, saulėtas vietas su giliai įsišaknijusiomis vietovėmis gruntinio vandens... Nepageidautina auginti žirnius rūgščioje dirvoje. pH neturi viršyti 7 vienetų. Kultūra mėgsta šviesą, bet derlinga žemė, ir perteklius maistinių medžiagų taip pat nepageidautina, ypač azoto.

Dirvos paruošimas ir sėjomaina

Dirvos ruošimą reikia pradėti rudenį: gerai iškasti dirvą ir įpilti kalio druskos ir superfosfato po 20 ir 50 g/kv. m atitinkamai. Rūgščią dirvą rekomenduojama apdoroti pelenais, pridedant 0,3 kg į kv. m.

Neturėtumėte auginti derliaus kasmet toje pačioje vietoje. Bet kokie ankštiniai augalai yra nepageidaujami pirmtakai. Žirniai duoda gerą derlių po pomidorų, bulvių, moliūgų, agurkų ir kopūstų.

Žirnių sėklų paruošimas sėjai

Žirniai yra greitai auganti kultūra. Laikotarpis nuo sėjos iki žydėjimo yra 30-50 dienų, o dar po mėnesio sunoksta pirmosios ankštaros. Todėl daugelis žmonių nori naudoti neapgalvotas būdas sėjant sėklas tiesiai į atvirą dirvą. Nebijokite šalnų, augalas gerai vystosi net ir su žemos temperatūros.

Sėklų paruošimas yra toks:

• juos reikia sutvarkyti, blogus ir pažeistus išmesti;
• keletą valandų pamirkykite paprastame vandenyje;
• nukenksminti boro rūgštis: paruoškite tirpalą (1 g 5 l vandens), pašildykite iki 40 laipsnių Celsijaus ir įdėkite sėklas 5-7 minutėms;
• tada nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.

Žirnių sodinimas atvirame lauke

Egzistuoja paprasta grandinė kaip sodinti žirnius sode:

• geriau naudoti aukštos lovos;
• vagos daromos plačios, iki 8 cm gylio ir 0,5 m atstumu;
• grioveliai iš dalies užpildomi pelenų ir komposto mišiniu, po to – žemės sluoksniu, paliekant apie 3 cm sėjai;
• sėklos sėjamos 7-10 cm atstumu ir užberiamos žeme;
• dirva sudrėkinama ir sutankinama, tai sulaikys drėgmę ir saugos grūdus nuo paukščių.

Nusileidimas turi būti uždengtas skaidri plėvelė 7-10 dienų, iki pirmųjų ūglių. Tarp eilių galima auginti salotas ir ridikėlius.

Žirniai - auginimas ir priežiūra atvirame lauke

Aktyvi žirnių priežiūra prasideda, kai daigai sulaukia dviejų savaičių amžiaus. Sodiniai švelniai purenami, jauni krūmai sudygsta. Piktžolės turi būti reguliariai šalinamos visą sezoną. Kai želdiniai pasiekia 0,2-0,25 m aukštį, galima įrengti atramas.

Viršūnių sugnybimas

Lauko žirnių priežiūra po atramos įrengimo susideda iš viršūnių suspaudimo, kad būtų skatinamas šoninių ūglių augimas. Tai reikia padaryti ryte, nes žaizdos turi spėti išdžiūti iki vakaro. Po kurio laiko nuspaudžiami ir šoniniai ūgliai.

Žirnių laistymas atviroje dirvoje

Vienas iš naudingiausių ankštiniai augalai- žirniai, kurių auginimas ir priežiūra bus lengva, jei laikysitės laistymo taisyklių. Šie augalai netoleruoja sausros. Standartiškai drėkinimas atliekamas kas 7 dienas, 10 litrų skysčio vienam kv. m Kai stovi karštas oras, laistymas padidinamas iki 2 kartų per savaitę. Taip pat žydėjimo laikotarpiu.

Viršutinis žirnių padažas

Viršutinis tręšimas atliekamas 2 kartus per mėnesį, derinant juos su laistymu. Porą arbatinių šaukštelių nitroammofoskos reikia sumaišyti su 10 litrų skysčio ir sunaudoti 1 kv. m nusileidimas.

Rečiau jie gamina komposto trąšos:

• prieš žydėjimą;
• paskui jį;
• adresu rudens apdorojimas sklypas.

Žirnių keliaraištis

Atramų konstrukcijai galite naudoti matuoklius, sumontuotus išilgai lovos 1,5 m atstumu vienas nuo kito. Tarp jų pritvirtinama viela arba špagatas.

Ankštarų formavimosi laikotarpiu silpni stiebai neatlaiko apkrovos, juos reikia surišti. Užtenka juos pakelti ir uždėti ant špagato, o tada antenų pagalba ant jo bus tvirtinami augalai.

Žirnių ligos ir kenkėjai atvirame lauke

Žirnių auginimą lauke dažnai lydi augalų ligos ir vabzdžių antplūdžiai.

Žirnių kenkėjai

Dažniausiai pasitaikantys kenkėjai yra:

• sodo samtelis;

Visi šie vabzdžiai minta augalų lapais ir vaisiais, deda ant jų kiaušinėlius, o jų lervos ir ateityje naikina krūmus. Galite atbaidyti kenkėjus kvapniais česnakų ir pomidorų žalumynų užpilais:

• Susmulkinkite 20 g česnako, palikite 10 litrų vandens parai, perkoškite, apdorokite lapus;
• susmulkinkite 3 kg pomidorų viršūnėlių, 2 dienas užplikykite 10 litrų vandens, perkoškite, pabarstykite augalus.

Esant dideliam pažeidimui, galima naudoti insekticidus: Fastak, Iskra.

Žirnių ligos

Šiai kultūrai kyla pavojus užsikrėsti tam tikromis ligomis, kurių galima išvengti laikantis žemės ūkio technikos, sėjomainos, dezinfekuojant sodinamąją medžiagą ir dirvą.

Žirnių derlius

Po 60-80 dienų po sėjos galima nuimti derlių. Jei pradėjote balandį, tada iki liepos ankštys pradės bręsti etapais, pradedant nuo apatinių. Derliaus nuėmimas turėtų būti atliekamas bent kas antrą dieną. Atsargiai surinkite žirnius, nuskabydami ankštis. Nuplėšus juos, tikėtina, kad bus pažeistas krūmas.

Žirnių derliaus nuėmimo metu galite sėti toliau. Atlaisvintos lovos naudotis negalite, reikia paruošti naują. Liepos mėnesį pasodinus žirnius galima derėti iki rugsėjo pabaigos.

Rezultatas

Žirniai yra žmogaus organizmui būtinų vitaminų ir mineralų šaltinis. Jį lengva auginti atvirame lauke, laikantis pagrindinių priežiūros taisyklių, galite surinkti keletą pasėlių.