Paprastoji erškėtuogė turi daug naudingų ir gydomųjų savybių, joje daug vitaminų, ypač vitamino C, karotino, B grupės vitaminų, PP ir K. Uogose gausu mineralinių ir organinių druskų, pektinų ir organinių rūgščių. Šis straipsnis yra apie erškėtuogių naudą, galima žala naudojant, kontraindikacijos įvairioms ligoms, nuotraukos.

Erškėtuogės: veislės, veislės, išvaizda

Gamtoje aptinkama apie 50 laukinių rožių rūšių, visas jas reprezentuoja aukšti, besidriekiantys krūmai su spygliais ant stiebų. Kiti erškėtuogių pavadinimai yra „laukinė rožė“; Šunų rožė; "Cinamono rožė".

Erškėtuogių uogos

Krūmas žydi kvapniais baltos, rožinės arba alyvinės spalvos žiedais. Žydėjimas paprastai prasideda pirmoje gegužės pusėje ir gali trukti iki vasaros pradžios skirtinguose Rusijos regionuose. Naudingi vaisiai sunoksta arčiau rudens. Ryškiai raudonos pailgos formos uogos tankiai dengia nukarusias dygliuotas šakas. Erškėtuogių uogos – vitaminų sandėlis, turi gydomųjų savybių, dažnai naudojamos gydymui įvairių ligų, tačiau tuo pat metu jie turi daugybę kontraindikacijų.

Teisinga vaistinių erškėtuogių kolekcija

Visos erškėtuogių dalys turi gydomųjų savybių, tačiau jos skinamos skirtingu metų laiku. Augalo šaknis pradedama skinti pavasario pradžioje; jauni ūgliai ir lapai turi būti skinami gegužės pabaigoje. Erškėtuogių žiedlapių derlius nuimamas prieš prasidedant vytimui. Prinokusios uogos, visiškai nuspalvintos, skinamos nuo rudens iki pirmųjų šalnų.

Svarbu! Norint ilgai laikyti, svarbu tinkamai išdžiovinti augalines medžiagas.

Gydomosios erškėtuogių savybės

• Žmogaus organizmo imuninės sistemos normalizavimas.
• Kraujagyslių ligų gydymas.
• Energijos apykaitos atstatymas.
• Gerina nervų sistemos veiklą, mažina stresą, gerina miegą.
• Kūno ląstelių regeneracija ir apsauga.
• Artrito ir artrozės gydymas.
• Vėžio prevencija.
• Daugelio urogenitalinės sferos ligų gydymas.

Siekiant pagerinti virškinimo sistemos veiklą, yra patikrintas receptas: vienas šaukštelis. sausi erškėtuogių žiedlapiai garinami karštas vanduo, reikalauti apie 5 minutes. Antpilą gerti nuo vidurių pūtimo, išvaržų, rėmens, skrandžio ir stemplės skausmų po 1 stiklinę po valgio.

Paakių uždegimą pašalinti padeda 10 g sausų erškėtuogių žiedlapių užpilas, užplikytas verdančiu vandeniu. Užpilas palaikomas apie 10 min., po to tirpalu impregnuojama sterili servetėlė ir ant akių uždedamas kompresas.

Iš džiovintų erškėtuogių lapų galima paruošti švelnų vidurius laisvinantį vaistą, kuriam 70 g žaliavos užplikoma stikline verdančio vandens, tačiau erškėtuogių užpilas, nugarintas ant silpnos ugnies stiklinėje vandens, lengvai padės sustabdyti viduriavimą. Likę 2/3 skysčio tūrio po išgarinimo imama viduriavimui sustabdyti.

Maistingą erškėtuogių uogų antpilą, skirtą organizmui gydyti, nesunku paruošti termose, kuriam nuplautas uogas užpilti verdančiu vandeniu, proporcingai 1 valg. l. uogų 1 a.š. verdantis vanduo.

Patarimas! Į antpilą negalima dėti cukraus, geriau naudoti natūralų medų. Erškėtuogių užpilams ruošti negalima uogoms virti verdančio vandens – taip sunaikinamas vitaminas C.

Erškėtuogių sultinys, virtas termose, gali būti naudojamas gydymui, taip pat gyvybingumui didinti.

Erškėtuogės kaip vyrų sveikatos gerinimo priemonė

Yra nuomonė, kad erškėtuogės padeda sunaikinti vyriškas organizmo funkcijas, didina potenciją ir padeda vyrų sveikatai.

Receptas prostatito gydymui... Pirmiausia reikia paruošti 1 litrą erškėtuogių užpilo. Šildant vandens vonioje skystį į užpilą įpilkite 50 g varnalėšų šaknų. Po 10 minučių kaitinimo sultinys infuzuojamas 3 valandas, tada skystis filtruojamas. Vartoti per mėnesį, 30 g prieš valgį, pertrauka – mėnesį, tada gydymą kartoti.

Užpilo ruošimas vandens vonioje padeda išsaugoti maksimalias naudingas savybes

Receptas potencijai padidinti. Suderinti vyro sveikata o potenciją padidinti padės gudobelės nuoviras erškėtuogių užpile. Skystis su erškėtuogių uogomis (1 stiklinė) išgarinamas vandens vonelėje, infuzuojamas valandą, filtruojamas ir reguliariai geriamas prieš valgį.

Kokioms ligoms gydyti erškėtuogių draudžiama?

Nepaisant visų teigiamų savybių, visos erškėtuogių dalys gali pakenkti tam tikroms ligoms, todėl gydant erškėtuogių preparatais būtina išankstinė gydytojo konsultacija ir leidimas.

Žala gydant erškėtuogių preparatus, kuriuose yra daug askorbo rūgšties, pastebima sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, taip pat skirtingi tipai gastritas.

Nėštumo metu verta apriboti erškėtuogių užpilų ir nuovirų vartojimą – perdozavimas gali išprovokuoti persileidimą.

Suvartojus erškėtuogių nuovirų, reikia nedelsiant praskalauti burną paprastu vandeniu, koncentruoti antpilai gali pakenkti dantų emaliui.

Neleidžiama vartoti erškėtuogių ir gydytis jos preparatais sergant kraujagyslių ligomis (tromboflebitu), širdies distrofija, blogu kraujo krešėjimu, kepenų uždegimu.

Erškėtuogių šaknų nuoviras veikia šalinimo sistemos pablogėjimą (užkietėja viduriai); lėtina tulžies atsiskyrimą; turi įtakos subalansuotai kasos veiklai.

Savarankiškai gydytis pavojinga, net jei vietoj vaistų vartojamos įprastos uogos ir žolelės.

Naudingos erškėtuogių savybės: vaizdo įrašas

Erškėtuogės sveikatai: nuotr

• Bloom: gegužės-birželio mėnesiais nuo vienos iki trijų savaičių.
• Nusileidimas: geriausia spalio-lapkričio mėnesiais, bet galima ir pavasarį.
• Apšvietimas: ryški saulės šviesa.
• Dirvožemis: derlinga, gerai nusausinta, vietovėse su giliu gruntiniu vandeniu.
• Laistymas: pirmaisiais metais - dažnai ir gausiai, vėliau - 3-4 kartus per sezoną, kiekvienam krūmui sunaudojus 2-3 kibirus vandens.
• Viršutinis padažas: nuo antrųjų gyvenimo metų m kamieno ratas tręšti azotinėmis trąšomis: ankstyvą pavasarį, birželio-liepos ir rugsėjo mėn. Pavasarį ar rudenį po kiekvienu krūmu reikia įberti 3-4 kg humuso ar komposto.
• Genėjimas: nuo trejų metų ankstyvą pavasarį iki pumpurų išsiskleidimo atlieka sanitarinį ir formuojamąjį genėjimą.
• Reprodukcija: sėklos, šaknų čiulptukai.
• Kenkėjai: pjūkleliai, amarai, lapgraužiai (šlifuojantys centai), voratinklinės erkės, lapų volai, bronziniai vabalai ir elniai.
• Ligos: miltligė, juodoji dėmė, rūdys, chlorozė ir peronosporozė.
• Savybės: yra vaistinis augalas, kurio vaisiai naudojami kaip tonizuojanti, stiprinanti, organizmo atsparumą infekcinėms ligoms didinanti ir aterosklerozės vystymąsi silpninanti priemonė.

Skaitykite daugiau apie rožių klubų auginimą žemiau.

Erškėtuogių krūmas - aprašymas

Erškėtuogės – lapinės, o kartais visžalis krūmas su vijokliniais, šliaužiančiais ar stačiais stiebais, kurių aukštis (arba ilgis) nuo 15 cm iki 10 m. Dažniausiai erškėtuogės yra iki 2-3 m aukščio daugiastiebiai krūmai, išgyvenantys iki 30-50 metų. Seniausia rožė auga Vokietijoje: įvairiais skaičiavimais, jos amžius – nuo ​​400 iki 1000 metų, kamieno apimtis – apie 50 cm, o šis augalas – 13 m aukščio.

Erškėtuogių šaknų sistema yra labai svarbi. Pagrindinė šunų rožės šaknis įsiskverbia į žemę iki 5 m gylio, tačiau didžioji šaknų dalis yra mažiausiai 40 cm 60–80 cm spinduliu nuo krūmo. Erškėtuogių šakos yra stačios ir lenktos. Jie formuoja daugybę šakotų ūglių: tamsiai rudų, tamsiai raudonų, violetiškai rudų, rudai raudonų, juodai rudų arba pilkų su brendimu. Spygliai ant ūglių ir šakų yra išsibarstę arba poromis. Kuo jaunesni ūgliai, tuo minkštesni ir plonesni ant jų spygliai. Taip pat yra rūšių be dyglių, pavyzdžiui, kabančios rožės. Erškėčiai tarnauja kaip augalo apsauga, kad gyvūnai nesuėstų, taip pat išlaikyti šakas tarp kitų augalų.

Ant ūglių spiraliai išsidėstę ilgakočiai, plunksniški erškėtuogių lapai, rausvi, melsvi arba žali. Turi kultivuojamos rūšys Erškėtuogių lapai dažniausiai būna penki, laukiniuose – septyni ar devyni. Kietų, odiškų, lygių ar susiraukšlėjusių lapų forma gali būti apvali arba elipsiška, jų pagrindas suapvalintas, širdiškas arba pleišto formos. Lapų kraštai dantyti, dantyti-krenuoti arba dvigubai dantyti.

Erškėtuogių žiedai, dvilyčiai, nuo 1,5 iki 10 cm skersmens, pavieniai arba surinkti į skroblas ir žiedlapius, turi malonų aromatą, nors yra ir nemalonaus kvapo rūšių, pavyzdžiui, šerkšnioji laukinė rožė. Gėlės vainikas yra penkialapis, kartais keturskiltis arba pusiau dvigubas, geltonas, baltas, kreminis, rožinis arba raudonas. Žydėjimas prasideda gegužės-birželio mėnesiais ir trunka nuo vienos iki trijų savaičių.

Erškėtuogės pradeda duoti vaisių nuo dvejų ar trejų metų. Erškėtuogės – ypatingos formos daugiašaknis (cinarodija) 1-1,5 cm skersmens, oranžinės, raudonos, violetinės, o kartais ir juodos spalvos, plikas arba šereliais padengtas, viduje šiurkščiaplaukis, užpildytas daugybe vienasėklių riešutų – sunoksta. rugpjūčio ar rugsėjo mėn.

Erškėtuogių sodinimas atvirame lauke

Kada sodinti erškėtuoges į žemę

Erškėtuogių daigai geriau įsišaknija rudeninio sodinimo metu, todėl sodinami spalį arba lapkritį, tačiau prireikus augalą galima pasodinti ir pavasarį. Erškėtuogės mėgsta aukštas saulės apšviestas vietas. Kadangi erškėtuogių šaknys įsiskverbia į žemę labai giliai, žemumose, druskingose ​​ar pelkėtose vietose, taip pat ten, kur požeminis vanduo yra arti paviršiaus, jos greitai nuvysta. Rūgščias dirvas reikia kalkinti likus metams iki erškėtuogių sodinimo.

Erškėtuogės patrauklios tiek pavieniui, tiek grupiniams sodinimams. Erškėtuogių krūmas gali užmaskuoti komposto krūvą ar neišvaizdų ūkinį pastatą. Asmeninio sklypo ribose pasodintas dygliuotas augalas. Kadangi erškėtuogės yra kryžmadulkės augalas, jos krūmai turi būti arti vienas kito.

Kaip sodinti erškėtuoges

Geriausia sodinamoji medžiaga – dvimečiai erškėtuogių daigai, kuriuose prieš sodinimą pagrindinės šaknys patrumpinamos iki 25 cm, o ūgliai nupjaunami 10 cm aukštyje.

Erškėtuogių sodinimo duobė anksčiau patręštame dirvožemyje turi būti apie 30 cm skersmens ir gylio, tačiau jei vieta sodinti nebuvo paruošta, duobės daromos platesnės (50-80 cm) ir gilesnės (40-50 cm). ) užpilti sodinamuoju dirvožemiu, sumaišytu su humusu (10 kg vienam augalui), pridedant 150-200 g superfosfato, 30-50 g kalio druskos ir 60-70 g amonio salietros. Jei erškėtuogę sodinate gyvatvorei, tai atstumas tarp krūmų turi būti 50 cm. Kitais atvejais geriau laikytis apie 1 m atstumo. Normaliam kryžminiam apdulkinimui patartina sodinti bent trys skirtingos krūmų veislės svetainėje.

Šaknų sistema daigas panardinamas į molio košę, po to nuleidžiamas į duobutę, kad šaknies kaklelis pasirodė esantys 5-8 cm žemiau paviršiaus, ir jie užpildo duobutę derlinga tręšta žeme. Po pasodinimo paviršius lengvai sutankinamas, po daigais pilama 8-10 litrų vandens, o vandeniui susigėrus, aplink sodinuką esanti vieta mulčiuojama humusu, pjuvenomis ar durpių trupiniais.

Erškėtuogių priežiūra sode

Kaip auginti erškėtuoges

Pirmaisiais metais po pasodinimo augalą reikia dažnai ir gausiai laistyti. Apskritai šunų rožė yra sausrai atspari kultūra ir nereikalauja nuolatinės drėgmės, karštu sausu oru pakanka užpilti 2-3 kibirus vandens po jaunu krūmu, o po vaisiniu - apie 5 kibirus vandens. Sezono metu šunų rožė laistoma tik 3-4 kartus.

Normaliam augimui ir vystymuisi nuo antrųjų gyvenimo metų po erškėtuogėmis reikia tręšti azotinėmis trąšomis. Pirmasis šėrimas atliekamas ankstyvą pavasarį, antrasis - birželio-liepos mėnesiais, sparčiai augant ūgliams, o trečiasis - rugsėjį. Ateityje kas trejus metus po kiekvienu krūmu reikėtų įberti ne mažiau kaip 3 kg humuso ar komposto. Po kiekvieno viršutinio tręšimo žemę po krūmu reikia laistyti ir atlaisvinti, o po to mulčiuoti.

Nuo trejų metų erškėtuogė pradedama pjauti, pašalinant ligotus, silpnus ar sudžiūvusius ūglius, o metinius prieaugius sutrumpinant iki 170-180 cm. Penkerių metų amžiaus krūmą turi sudaryti 15-20 nevienodo amžiaus, tolygiai. tarpais išsidėsčiusių šakų. Septynerių metų sulaukusios šakos turi būti pakeistos. Genėjimas atliekamas ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant sulos tekėjimui, nes rudeninis genėjimasšuo rožė blogai toleruoja. Nepersistenkite trumpindami ūglius, kitaip kitais metais gausite daug jauniklių, kurie, deja, neduos vaisių.

Kolekcionuoti erškėtuoges dėl dygliuotų spyglių reikia tvirtais drabužiais ir aptemptomis pirštinėmis. Vaisiai pradeda nokti rugpjūčio mėnesį, o šis procesas tęsiasi iki spalio vidurio, todėl vienu metu derliaus nuimti nepavyks. Paskutiniai vaisiai turi būti pašalinti iš krūmo prieš prasidedant šalnoms, kitaip jie gali prarasti savo savybes.

Erškėtuogių persodinimas

Kartais prireikia erškėtuogę persodinti į kitą vietą. Priežastis gali būti išsekęs dirvožemis arba iš pradžių netinkamai parinkta vieta augalui. Persodinti erškėtuoges geriau pavasarį arba spalio-lapkričio mėn. Iš anksto paruoškite augalui duobę ir derlingą dirvą. Pasirinkę debesuotą dieną, atsargiai įkaskite į krūmą, atlaisvinkite žemę, ištraukite augalą kartu su žemės gumuliu, atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų, ir nedelsdami perkelkite į naują duobutę: tai daro erškėtuogių šaknys. netoleruoja šilumos gerai, todėl kuo ilgiau jie bus paviršiuje, tuo mažesnė tikimybė, kad krūmas sėkmingai įsišaknys.

Kartais skaitytojai klausia, ar galima persodinti žydinti erškėtuogė. Patyrę sodininkai nerekomenduojama to daryti: erškėtuogė persodinama arba prieš prasidedant sulos tekėjimui, arba jam pasibaigus.

Erškėtuogių veisimas

Erškėtuogių dauginimui sėklomis sėklos skinamos iš neprinokusių rudų vaisių rugpjūčio mėnesį, kol sėklos lukštas dar nesukietėjęs. Sėklos sėjamos rudenį, spalio mėnesį, tiesiai į žemę, grioveliai apibarstomi humusu ir pjuvenomis. Ankstyvą pavasarį ant pasėlių įrengiamas ir užtraukiamas rėmas plastiko pakuotė kad sėklos greičiau sudygtų. Kai prie sodinukų pasirodys pora tikrųjų lapelių, juos galima sodinti.

Dėl pavasario sėja Sėklas patartina stratifikuoti, tai yra sumaišyti su durpėmis arba upės smėliu ir padėti į šaldytuvą 2-3 ºC temperatūroje, išimant ir karts nuo karto pamaišant.

Jei norite tikrai išsaugoti motininio augalo savybes, naudokite erškėtuogių dauginimo būdą šakniavaisiais. Tam pavasarį ar rudenį reikia parinkti 25-40 cm aukščio palikuonis, kastuvu atskirti nuo krūmo ir pasodinti. Galima, neatskiriant palikuonių, suglausti aukštai, palaistyti ir periodiškai po juo užberti žemių: palikuonys suformuos atsitiktines šaknis, o kitais metais, rudenį, bus galima atskirti nuo motininio krūmo, o kitą pavasarį. jį galima atsargiai iškasti ir persodinti į naują vietą.

Erškėtuogių kenkėjai ir ligos

Pjūklelio lervos nusileidžiantis ir baltaraištis įkanda į jaunus erškėtuogių ūglius ir jų viduje padaro iki 4 cm ilgio skylutes, dėl kurių ūgliai patamsėja ir išdžiūsta. Lervos naikinamos pesticidais ir insekticidais. Rudenį aplink krūmus kasama dirva, kad pjūklelio vikšrai atsidurtų paviršiuje ir sušaltų, o pažeisti ūgliai nupjaunami ir deginami, kol iš jų išnyra lervos.

Vaisių ir trijų rūšių rožių lapų vikšrai pažeisti jaunus erškėtuogių lapus ir ūglius. Esant nedideliam jų skaičiui, vikšrus geriau rinkti rankomis. Pavasarį, prieš pumpurų žydėjimą, erškėtuogė apdorojama pesticidų tirpalu.

Voratinklinės erkės- čiulpia vabzdžius, maitinasi erškėtuogių lapų ir ūglių ląstelių sultimis. Be to, jie, kaip ir amarai, toleruoja nepagydomas virusinės ligos... Erkės ant augalų atsiranda užsitęsus sausrai, ypač jei neskubate laistyti erškėtuogių. Galite pabandyti išvyti erkes purškiant apatinę lapų pusę 3-4 kartus per dieną. saltas vanduo, o juos sunaikinti galima tik akaricidiniais preparatais.

Šlykštus centas yra apatinėje lapų pusėje ir jų pažastyse, siurbia iš augalo sultis ir išskiria putojančią medžiagą. Palietus kenkėją, jis greitai iššoka iš putplasčio ir pasislepia. Kova su centu vykdoma insekticidinio preparato tirpalu.

Rožių lapuočių, duoda 2-3 kartas per sezoną, daro didelę žalą erškėtuogei: augalo lapai pasidengia baltais taškeliais, tampa panašūs į marmurą, praranda dekoratyvumą, tada pagelsta ir per anksti nukrinta. Kenkėjus galite sunaikinti dviem ar trimis erškėtuogių ir apylinkių apdorojimu insekticidiniu preparatu su 10–12 dienų intervalu.

Rožių amarasįsikuria ant augalo didelėmis kolonijomis, esančiomis apatinėje lapų, žiedkočių ir pumpurų pusėje. Amarai, kaip ir voratinklinės erkės, čiulpia augalo sultis ir užkrečia juos virusinėmis ligomis. Per vienerius metus amarai gali duoti daugiau nei 10 kartų. Siekiant užkirsti kelią pavojingo kenkėjo atsiradimui ir plitimui, ankstyvą pavasarį šunų rožė apdorojama kontaktiniu insekticidu. Vėliau krūmams gydyti naudojami tokie vaistai kaip Karbofos, Actellik, Rogor, Antio ir pan.

Elniai ir bronziniai vabalaiėsti kuokelius ir piesteles erškėtuogių žieduose, graužti žiedlapius. Labiausiai nuo jų kenčia augalai su šviesiais žiedais. Surinkite vabalus anksti ryte, kol jie nejudėdami sėdi ant gėlių. Surinkus kenkėjus, jie sunaikinami.

Iš ligų erškėtuoges dažniausiai pažeidžia miltligė, juodoji dėmė, rūdys, chlorozė ir peronosporozė.

Kas yra miltligė, galite perskaityti išsamiame straipsnyje, paskelbtame mūsų svetainėje. Kovojant su miltlige naudojama 1% koloidinės sieros suspensija ir kiti fungicidiniai preparatai. Erškėtuogių atsparumą miltligei ir kitoms ligoms didina kalio trąšos.

Juoda dėmė pasireiškia juodai rudomis dėmėmis ant erškėtuogių lapų ir lapkočių antroje vasaros pusėje. Esant dideliam pažeidimui, lapai tamsėja, išdžiūsta ir nukrinta. Norėdami sustabdyti ligos vystymąsi, nupjaukite sergančius ūglius, nuplėškite ir sudeginkite pažeistus lapus, o aplink krūmus iškaskite dirvą su sluoksnio apykaita. Rudenį ir pavasarį erškėtuoges apdorokite insekticidais.

Rūdys atrodo kaip dulkėta sporų masė ir mažos oranžinės geltonos spalvos pagalvėlės apatinėje lapų pusėje. Vystantis ligai, augalo lapai išdžiūsta, deformuojasi žiedai, ūgliai ir stiebai. Sergančios šunų rožės dalys turi būti pašalintos ir sudegintos, žemė po krūmu turi būti iškasti, o krūmas prieš priglaudimą žiemai nupurškiamas. vario sulfatas ar bet koks kitas vario turintis gaminys. Vegetacijos metu erškėtuogės apdorojamos vario-muilo tirpalu.

Dėl chlorozės ant erškėtuogių lapų atsiranda baltų arba geltonų dėmių. Šio reiškinio priežastis yra magnio, boro, cinko, mangano, geležies ar kitų elementų trūkumas. būtinas augalui... Pavyzdžiui, dėl geležies trūkumo visame lape, išskyrus dideles gyslas, atsiranda chlorotinė spalva, o pažeidimas prasideda jaunais viršūniniais lapais. Jei dirvoje trūksta cinko, tada chlorozė plinta lapų pakraščiu, o išilgai centrinės ir šoninės gyslų lapas išlieka žalias. Dėl magnio trūkumo lapai pagelsta ir žūva, tačiau gyslos lieka žalios. Dėl boro trūkumo jaunų lapų audinys sustorėja, be to, jie tampa blyškūs ir trapūs. Nustatykite chlorozės priežastį ir padėkite į dirvą būtinas elementas... Erškėtuogę galite apdoroti mikroelementų tirpalu virš lapų.

Peronosporozė arba pūkuotoji miltligė yra viena iš labiausiai paplitusių pavojingų ligų... Jai skyrėme atskirą straipsnį, kurį galite perskaityti svetainėje. Liga vystosi karštu lietingu oru. Reikia kovoti su fungicidiniais preparatais ir agrotechniniais metodais.

Erškėtuogių rūšys ir veislės

Šiuo metu naudojama šunų rožių klasifikacija, skirstanti gentį į keturis porūšius: trys iš jų yra labai maži, susidedantys iš 1-2 rūšių, kurios yra išmuštos iš bendros sistemos, o ketvirta yra rožių porūšis, susidedantis iš 10 skyrių ir 135 rūšys. Siūlome susipažinti su sodininkystės kultūroje labiausiai paplitusiomis erškėtuogių rūšimis ir veislėmis.

Alpių erškėtuogės (Rosa alpina)

arba laukinė rožė (Rosa pendulina) auga kalnuose vidurio Europa ir yra ne didesnis kaip 1 m aukščio krūmas, be spyglių. Jis turi ryškius ir didelius žiedus ant ilgų stiebų, kurie nukrenta iškart po to, kai nukrito žiedlapiai, ir ilgi, tamsiai raudoni fusiforminiai vaisiai, kabantys ant krūmo kaip kačiukai. Tiek žiedkočiai, tiek vaisiai padengti ilgais liaukiniais šereliais, suteikiančiais augalui nepakartojamą išvaizdą.

Erškėtuogių gegužė (Rosa cinnamomea)

arba cinamono erškėtuogės (Rosa majalis) - labiausiai paplitęs šunų rožių tipas Ukrainoje ir europinėje Rusijos dalyje, gegužės-birželio mėn. padengtas dideliais blyškiais ir ryškiais rausvos gėlės... Ši šunų rožė labai įvairi: gali siekti 2,5-3 m aukščio, o užaugti vos iki 1 m, suformuodama retus, didelius plotus užimančius krūmynus. Būdingas rūšies bruožas yra ploni poriniai spygliai ant žydinčių ūglių ir kamienų pagrindas, tankiai padengtas mažais spygliuotais spygliais. Grupiniuose sodinimuose įspūdingai atrodo kilpinė šalčiui atspari rūšių forma su purpuriškai rožinėmis gėlėmis.

Erškėtuogės (Rosa acicularis)

auga pavieniui arba grupėmis šiauriniuose Europos, Azijos ir Amerikos regionuose ir yra 1–2 m aukščio krūmas, tankiai padengtas daugybe plonų spyglių, išlenktais šeriais ir ūgliais. Šios rūšies gėlės yra didelės, rausvos arba tamsiai rausvos, pavienės arba surenkamos 2-3 vienetais. Vaisiai raudoni, pailgi. Rūšis atspari šalčiui, gerai prisitaiko prie miesto sąlygų, gana tolerantiška šešėliui, tinka gyvatvorėms ir kaip auginamų veislių poskiepis.

Erškėtuogių rugose (Rosa rugosa)

arba erškėtuogių rugosa auga Korėjoje, Šiaurės Kinijoje ir Tolimuosiuose Rytuose pajūrio pakrantėse ir pakrančių pievose ir yra iki 2,5 m aukščio krūmas su labai susiraukšlėjusiais, kartais blizgiais lapais, susidedantis iš 5–9 lapų su pilkai žaliais plaukeliais apatinėje pusėje. ... Pavieniai arba surinkti į žiedynus po 3-8 gabalėlius kvapnių gėlių nuo 6 iki 12 cm skersmens, priklausomai nuo veislės, gali būti paprasti arba dvigubi su baltų arba rausvų žiedlapių skaičiumi nuo 5 iki 150. Ši šunų rožė žydi visą vasarą , todėl ant vieno krūmo vienu metu galite matyti pumpurus, žiedus ir vaisius. Dauguma žinomos veislės tokio tipo yra:

• Rožinis Grootendorst- 1,5 m aukščio krūmas su piramidiškai besidriekiančiu vainiku, blizgiais raukšlėtais šviesiai žaliais lapais ir šviesiai rausvais tankiais dvigubais 3-4 cm skersmens žiedais su išraižytais žiedlapiais. Šios veislės žiedynai panašūs į gvazdikų kekes;
• Grootendorst Suprem- veislė su tamsiai raudonomis dvigubomis gėlėmis;
• Konradas Ferdinandas Meyeris- veislė, kuri du kartus per sezoną žydi storais dvigubais, ryškiais, sidabriškai rausvais kvapniais žiedais;
• Hanza- krūmas su kvapniais rausvai violetiniais dvigubais žiedais, kurių skersmuo 8-10 cm;
• Agnesė- erškėtuogės su kvapniais kremiškai geltonais dvigubais žiedais 7-8 cm skersmens tamsesniu viduriu;
• Georgesas Kenas- krūmas su labai kvapniais, dideliais puodelio formos pusiau dvigubais tamsiai raudonos spalvos žiedais.

Erškėtuogės dygliuotasis (Rosa spinosissima)

arba šlaunies erškėtuogė (Rosa pimpinellifolia) auga Kryme, Kaukaze, Vakarų Europoje, Rytų ir Vakarų Sibire, Centrine Azija ir europinėje Rusijos dalyje miško pakraščiuose ir proskynose, daubose, kalkių telkiniuose ir miškuose. Tai mažas, bet labai dygliuotas krūmas su plonais spygliais ne tik ant ūglių, bet ir ant lapų lapkočių, su smulkia grakščia lapija, vasarą žalia, o rudenį violetine, su pavieniais baltais arba gelsvais iki 5 cm skersmens žiedais. ir rutuliški juodi vaisiai iki 1,5 cm.Rūšis turi daug kultūrinių variacijų ir formų,atspari šalčiui,nelabai išranki dirvai,gerai prisitaiko prie miesto sąlygų. Geriausios veislės tipai yra:

• Auksiniai sparnai- 1,5–1,8 m aukščio krūmas su paprastais arba pusiau dvigubais šviesiai geltonais 5–6 cm skersmens žiedais;
• Frülingsdaft- iki 2 m aukščio augalas su kvapniais persikų žiedais, pavieniais arba žiedynais ir raudonai rudais dygliuotais ūgliais;
• Frülingsmorgenas- veislė su šviesiai geltonais paprastais, bet kvapniais žiedais su rausvais apvadais;
• Karlas Foersteris- veislė su didelėmis baltomis dvigubomis gėlėmis su aukštu centru ir subtiliu aromatu;
• Prairie Yurs- veislė su šviesiai rožinėmis didelėmis pusiau dvigubomis gėlėmis;
• Schlos Seutlitz- augalas su gelsvai kreminiais pusiau dvigubais 7-8 cm skersmens žiedais, silpno aromato.

Šunų rožė (Rosa canina)

arba Laukinė rožė kilęs iš Pietų ir Vidurio Europos, Vakarų Azijos ir Šiaurės Afrikos, kur auga nedidelėmis grupėmis arba pavieniui krūmuose, daubose, upių pakrantėse ir miško pakraščiuose. Šis krūmas pasiekia 3 m aukštį. Turi išsiskleidusias lenktas šakas su galingais, išlenktais spygliais, mažus lapelius, susidedančius iš 5-7 žalsvų arba melsvų, lapų pakraščiuose dantytais, šviesiai rausvus žiedus iki 5 cm skersmens, renkami daugiažiedžiuose žiedynuose, ir glotnūs, pailgi ovalūs arba suapvalinti vaisiai ryškiai raudonos spalvos iki 2 cm skersmens.Šios rūšies žiemkentiškumas yra vidutinis, tačiau tai geriausia veislinių rožių atsarga.

Erškėtuogių rūdys (Rosa rubiginosa)

arba erškėtuogės rūdžių raudonos iš Vakarų Europa, kur auga daubose, miško pakraščiuose, uolėtų šlaitų krūmynuose. Tai tankiai šakotas, iki pusės metro aukščio daugiastiebis krūmas su kompaktiška laja ir spygliuotais kabliuko formos spygliais. Jo lapai, kaip ir visų erškėtuogių, yra plunksniški, susideda iš 5-7 mažų lapelių, šiek tiek pūkuotų viršutinėje pusėje ir liaukiškų, aprūdijusių apatinėje pusėje. Šios rūšies augalų gėlės yra iki 3 cm skersmens, raudonos arba rausvos, paprastos arba pusiau dvigubos, pavienės arba surinktos tankiuose skyduose. Vaisiai raudoni, pusrutulio formos.

Prancūziška erškėtuogė (Rosa gallica)

- stačias iki pusės metro aukščio krūmas su iki 12,5 cm ilgio lapais, susidedantis iš 3–5 didelių odiškų tamsiai žalių lapų, šviesesnių iš apačios ir padengtų liaukiniu brendimu. Šios rūšies gėlės yra didelės, paprastos arba dvigubos, pavienės arba surenkamos į 2–3 gėlių žiedynus, nudažytus tonais nuo tamsiai rožinės iki ryškiai raudonos. Vaisiai yra rutuliški, iki 1,5 cm skersmens. Rūšis paprastai yra atspari žiemai, tačiau kartais nukenčia nuo šalčio vidurinėje juostoje. Kultūroje tokie sodo formos malonus:

• vaistinis - augalas, panašus į pagrindines rūšis, bet su dvigubais žiedais;
• be spygliuočių - forma su dvigubomis gėlėmis, be spyglių;
• kintama – vienos gėlės žiedlapių spalva keičiasi nuo tamsiai raudonai rožinės išoriniuose žiedlapiuose iki tamsiai violetinės viduryje;
• nykštukas - miniatiūrinis augalas su paprastomis raudonomis gėlėmis;
• blizga - forma su pusiau dviguba arba paprastos gėlės karmino spalva;
• plaukuotas - augalas su purpuriškai raudonais žiedais, suapvalintais lapais, žiedkočiais, ūgliais ir taurėlapiais, kurių ūgliai yra tankiai padengti šeriais;
• Agatas yra forma, neturinti tokių didelių dvigubų violetinių gėlių kaip pagrindinės rūšys.

Populiariausios prancūziškų rožių klubų veislės yra:

• Atitinka- veislė su paprastais, nelabai kvapniais, ryškiai rožiniais žiedais iki 10 cm skersmens su baltu centru;
• Versicolor- augalas, beveik bekvapis, pusiau dvigubais šviesiai rausvais 8-10 cm skersmens žiedais, padengtais ryškesniais potėpiais ir dėmėmis, šviesiai žaliais matiniais lapais.

Pilka erškėtuogė (Rosa glauca)

arba raudonlapė erškėtuogė - gražus parko krūmas, laukinis augantis Mažosios Azijos, Vidurio ir Pietryčių Europos kalnuose. Jis pasiekia 2-3 m aukštį, turi plonus, šiek tiek išlenktus arba tiesius dyglius. Lapai, susidedantys iš 7-9 elipsinių lapelių, ūglių ir pilkųjų erškėtuogių šakelių, padengti melsvu žiedu su raudonai violetiniu atspalviu. Gėlės iki 3,5 cm skersmens, pavienės arba surinktos žiedynuose iki 3 vienetų, nudažytos ryškiai rožine spalva. Vyšnių vaisiai, apvalūs, iki 1,5 cm skersmens. Rūšis atspari žiemai, atspari sausrai, gerai toleruoja kalkingą dirvožemį ir miesto sąlygas. Pleno floros forma išsiskiria dvigubomis šviesesnio atspalvio gėlėmis, kontrastuojančiomis lapijos fone.

Be aprašytų rūšių, kultūroje galite rasti baltųjų, burbonų, smirdančių arba geltonų, damasko, daurijos, kinų, kokando, maksimovičiaus, daugiažiedžių, samanotų, muskusinių, portlandinių, stulpinių, obuolių ar plaukuotųjų, Elenos ir daugelio kitų. kiti.

Erškėtuogių savybės – žala ir nauda

Naudingos erškėtuogių savybės

Daugumos erškėtuogių rūšių vaisiuose yra daug vitamino C: juose yra 10 kartų daugiau nei juodųjų serbentų, 50 kartų daugiau nei citrinose ir 60-70 kartų daugiau nei kadagių, eglių, pušų ar eglių spygliuose ... Didžiausias askorbo rūgšties kiekis Beggerio erškėtuogėse. Be vitamino C, vaisiuose yra vitaminų B1, B2, B6, E, K, PP, karotino, taninų ir dažiklių, obuolių ir citrinų rūgščių, cukrų, fitoncidų, eterinių aliejų, taip pat kalio, magnio, fosforo, geležies, kalcio, vario, chromo, kobalto, molibdeno ir mangano.

Erškėtuogių žieduose yra eterinio aliejaus, organinių rūgščių, glikozidų (kartumo ir saponinų), cukrų, riebiųjų aliejų, flavonoidų, taninų, vaško, askorbo rūgšties, antocianinų (peonidino, cianidino, peonino). Daugiausia eterinio aliejaus randama raukšlėtojo erškėtuogių žiedlapiuose. Erškėtuogių aliejus pasižymi priešuždegiminiu, baktericidiniu ir sutraukiančiu poveikiu, skatina gleivinių ir pažeistų audinių regeneraciją, todėl dažnai naudojamas esant trofinėms opoms, įtrūkimams, įbrėžimams, dermatozėms.

Be vitamino C, lapuose yra katechinų, flavonoidų, taninų, fenolio karboksirūgščių ir jų darinių. Gegužinės erškėtuogės lapuose randama karotinoidų ir polisacharidų, o kraujo raudonumo – eterinio aliejaus.

Erškėtuogių šakose yra saponinų, katechinų, vitamino P, flavonoidų, žievėje – sorbitolio, o šaknyse – taninų, katechinų, flavonoidų, triterpenoidų.

Erškėtuogių vaisiai valo kraujotakos sistemą, gerina medžiagų apykaitą, jie skirti sergant skorbutu, mažakraujyste, kepenų, inkstų, šlapimo pūslės ligomis. Jie naudojami kaip tonizuojanti, stiprinanti, organizmo atsparumą infekcinėms ligoms didinanti ir aterosklerozės vystymąsi silpninanti priemonė: 2 valgomieji šaukštai susmulkintų vaisių užpilami 500 ml vandens, virinami 15 minučių ant silpnos ugnies, po to suvyniojami ir paliekami per naktį, ir filtruojamas ryte. Jis geriamas su medumi, kaip arbata, per dieną.

Erškėtuogių šaknų ir vaisių nuoviras yra choleretikas, multivitaminas, švelnus šlapimą varanti ir kraujospūdį mažinanti priemonė. Tai padeda stiprinti kraujagyslių sienelę, raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, gerina apetitą.

Erškėtuogių sultys normalizuoja kepenų, inkstų, skrandžio veiklą, šalina iš organizmo toksinus, didina atsparumą infekcijoms, normalizuoja kraujotaką, aktyvina medžiagų apykaitos procesus, gerina atmintį, skatina lytinį aktyvumą, malšina galvos skausmus. Tai galingas antioksidantas, kuris taip pat puikiai numalšina troškulį.

Erškėtuogės – kontraindikacijos

Sergantiesiems aukštu kraujospūdžiu nerekomenduojama vartoti erškėtuogių alkoholinės tinktūros: jos daug labiau padės hipotenzija sergantiems pacientams, o hipertenzija sergantiems pacientams rodomos vandens augalo užpilai, kurie, atvirkščiai, yra kontraindikuotini žmonėms, kurių kraujospūdis žemas.

Erškėtuogė nenaudinga tiems, kuriems sutrikusi kraujotaka. Ilgalaikis erškėtuogių vaistų vartojimas gali sukelti kepenų sutrikimų, nes jie slopina tulžies išsiskyrimą. Žmonėms, sergantiems lėtiniu vidurių užkietėjimu, nėra saugu gerti erškėtuogių arbatas, nes jos gali pabloginti problemą.

Bet kokie erškėtuogių preparatai draudžiami tiems, kurių organizmas linkęs į trombozę. Šerdys turėtų būti atsargios: sergant endokarditu ir kitomis ligomis, vartojant erškėtuogių preparatus dideliais kiekiais, gali kilti komplikacijų.

Žmonės, turintys dermatologinių problemų, prieš vartodami erškėtuoges ir jos preparatus turėtų pasitarti su gydytoju.

Iš didžiulio SSRS augančių erškėtuogių skaičiaus šios rūšys turi ypatingą pramoninę ir ekonominę reikšmę.

Erškėtuogių cinamonas(R. cinnamomea L.). Nedidelis krūmas, 0,25-2,1 m aukščio, blizgia rusvai ruda rausva žieve, šakos plonos, šakelės; spygliai smulkūs, kiek išlenkti. Žiedai blyškiai arba tamsiai raudoni. Lapai ploni, kiaušiniški, stipriai išsikišusiu gyslų tinklu. Netikri vaisiai yra mažo arba vidutinio dydžio.

Vaisiai lygūs, mėsingi, šviesiai raudoni, raudonai oranžiniai, tamsiai raudoni; jų forma skiriasi nuo sferinės iki stačios, ovalios, elipsės ir rausvos formos, išlikę taurėlapiai.

Pastebima, kad rūšių, kurioms būdingas didelis vitamino C kiekis (pavyzdžiui, cinamono erškėtuogėse), taurėlapiai, likę su vaisiais, yra nukreipti į viršų. Erškėtuogės R. canina (šuninė rožė), kurioje yra nedidelis vitamino C kiekis, taurėlapiai nulinkę žemyn (nokstant vaisiams nukrenta). Erškėtuogės yra saldžiai rūgštaus, šiek tiek sutraukiančio skonio.

Vaisių dydžiai yra nuo 8,5 iki 29,5 mm ilgio ir nuo 7,5 iki 17,5 mm pločio. 1 šviežio vaisiaus svoris nuo 0,365 iki 1,45 g; 1 kg nuo 650 iki 2 750 vaisių. Sėklos šviežiuose vaisiuose svyruoja nuo 14,7 iki 33,2% viso jų svorio. Sėklų skaičius viename vaisiuje yra nuo 6 iki 22 vienetų. Taurėlapiai nuo šviežių vaisių svorio nuo 1,75-2,5% iki 10-10,5%, dažniau 4,5-4,7%. Vaisiai turi valgomą storą minkštimą.

Jis plačiai paplitęs SSRS europinės dalies miškuose ir miško stepių zonose, Urale ir Sibire (Vakarų ir Rytų). Auga upių slėniuose, miškuose, krūmuose ir pievose, dažnai formuoja didelius krūmynus. Tai viena vertingiausių augalinių medžiagų rūšių.

Priklausomai nuo augimo vietos, vitamino C kiekis šviežiuose vaisiuose svyruoja nuo 1000 iki 4800 mg%, džiovintuose vaisiuose iš Kazachstano - nuo 9700 iki 11200 mg%, o iš europinės SSRS dalies - nuo 3500 iki 14600 mg% absoliučiai sausosios medžiagos... Karotino daugiau nei 17 mg%.

Šiauriniuose regionuose nuskinti vaisiai vitamino C kiekiu yra aktyvesni nei pietinių regionų vaisiai.

Lapuose vitamino C yra nuo 275 iki 350 mg%.

Vitaminų pramonėje cinamono erškėtuogės ypač plačiai naudojamos tiek vitaminų koncentratų, tiek įvairių preparatų gamybai. Erškėtuogių cinamonas taip pat plačiai naudojamas medicininiais tikslais ir medicinoje. Jo vaisiai ir žiedlapiai gali būti naudojami techniniam apdorojimui (rožių vanduo, uogienė, tinktūros, likeriai ir kt.).

Augalo dalys yra sutraukiančios; naudojami lapai ir šaknys liaudies medicina nuovirų ir užpilų pavidalu sergant virškinamojo trakto ligomis. Apelsinų dažai taip pat gaunami iš vaisių nuoviro.

Spygliuota erškėtuogė(R. acicularis L.). Krūmas iki 2 m aukščio, šakos stipriai dygliuotos, šeruotos. Gėlės yra rausvos arba raudonos. Vaisiai 1,5-2,5 cm skersmens, raudoni. Vaisiaus forma skirtinga: kiaušiniška su susiaurėjimu viršūnėje; abiejuose galuose susiaurėjęs, pailgas, kriaušės formos, averso kriaušės formos, elipsiškas, kartais, rečiau, rutuliškas. Vaisiai pliki, gana mėsingi. Valgomasis minkštimas. Jis auga beveik visur SSRS: europinėje SSRS dalyje (šiauriniuose regionuose ir vidurinėje zonoje), vakarinėje ir Rytų Sibiras, Tolimuosiuose Rytuose ir Centrinėje Azijoje. Mėgsta eglynus, miško šlaitus ir miško pakraščius. SSRS europinės dalies šviežiuose vaisiuose vitamino C yra nuo 1 400 iki 3 200 mg%, o džiovintuose vaisiuose - nuo 3 350 iki 7 000 mg%, džiovintuose Kazachstano vaisiuose - iki 4 500 mg%. Lapuose vitamino C yra nuo 240 iki 320 mg%.

Kaip ir cinamono erškėtuogės, jis turi didelę gydomąją vertę.

Vienas hektaras duoda 400-500 kg vaisių. Vaisių sėklose yra 7,9-10,5% riebalų (riebalų aliejaus). Iš erškėtuogių žiedų galima gauti eterinio aliejaus, kurio išeiga – 0,04 % sausųjų medžiagų. Ši rūšis turi didelę pramoninę reikšmę ruošiniuose, užima antrąją vietą po cinamono erškėtuogių.

Erškėtuogė Fedčenko(R. Fedtsehenkoana). Šakotas aukštas krūmas, 3-6,2 m aukščio. Vidurinės Azijos rūšis, auga kalnuose ir kalnų šlaituose tarp krūmų miško pakraščiuose. Šakos plikos, spygliai stambūs, tvirti, tiesūs, paplatėję į pagrindą. Lapai gelsvi, odiški, beveik apvalūs arba kiaušiniški, žiedai balti, kartais blyškiai rausvi.

Vaisiai labai stambūs, iki 5,1 cm ilgio, padengti liaukiniais šeriais, pailgi, pailgai kiaušiniški, kartais rutuliški, iš viršaus pailgi į kaklelį, oranžinės arba oranžinės raudonos spalvos; turi valgomą, bet sausą ir ploną minkštimą. Žydi nuo liepos mėnesio; gausiai veda vaisius nuo rugpjūčio iki spalio. Vaisiai aukšti vitaminų savybės... Vitamino C kiekis džiovintų vaisių minkštime yra nuo 3,5 iki 8%, dažniau 5,5-6,0%. Ši erškėtuogių rūšis turi didelę pramoninę reikšmę dėl vaisiaus dydžio ir didelio vitamino C kiekio.

Erškėtuogių begerisa(R. Beggeriana). Ganėtinai lieknas 1-2,6 m aukščio krūmas.Šakos beveik stačios, spygliai dažniausiai dideli, pjautuvo formos, iki 1,75 cm ilgio, žiedai balti, sudėtingais spygliuočiais ar spygliuočiais. Vaisiai gana mėsingi, rutuliški arba kiaušiniški, žirnio dydžio, lygūs, nuo 0,45 iki 1,55 cm ilgio, raudonos spalvos, bet kartais būna tamsesnės, juodos spalvos.

Vaisiams nokstant nukrenta taurėlapiai, todėl vaisiaus viršuje susidaro plati skylutė, kad būtų matomos sėklos ir aplinkiniai plaukeliai. Žydi birželio-liepos mėn. Vaisiai nuo liepos pabaigos, rugpjūčio-rugsėjo mėn. Beggerio erškėtuogėse itin daug vitamino C, kurio kiekis svyruoja nuo 5,2 iki 10%, kartais siekia 17,8% absoliučiai sausoje minkštimo masėje.

Jis auga Vidurinėje Azijoje, palei kalnų šlaitus, palei upių krantus, pakraščius, taip pat Afganistane ir Irane. Vaisių derlius nuimamas rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.

Webbo erškėtuogė(R. Webbiana). Krūmas daugiau nei 1 m aukščio, tiesiais, storais, tvirtais spygliais, išsibarsčiusiais išilgai stiebo; be storų spyglių, augale yra ir mažų plonų spyglių. Lapai iki 10 cm ilgio; gėlės yra pavienės, baltos arba rausvos. Vaisiai labai skiriasi dydžiu ir forma; rutuliški arba kiaušiniški. Vaisiaus paviršius plikas arba padengtas smulkiais spygliukais ar plaukeliais (šeriais). Spalva raudona, karmino raudona. Vaisiaus dydis 1,4-2 cm skersmens; minkštimas valgomas, saldus, storas. Vitamino C kiekis džiovintuose vaisiuose siekia 8,9%.

Žydi birželio – rugpjūčio mėn.; veda vaisius rugsėjo-spalio mėnesiais.

Jis auga Centrinėje Azijoje, taip pat Kinijoje, Tibete, Mongolijoje ir kituose regionuose.

Erškėtuogė Albertas(R. Alberti). Stipriai šakotas krūmas, virš metro aukščio, šakos ilgos, pusmėnuliai išlenktos. Spygliai ploni, smulkūs, tiesūs, prie pagrindo dažnai su spygliuočių priemaiša. Lapai kiaušiniški-išilginiai arba elipsiški; baltos gėlės (kalnų Sibiro rūšys). Auga Vakarų Sibire, Altajuje, Vidurinėje Azijoje, Tien Šane ir kituose regionuose.

Žydi birželio-liepos mėn. Vaisiai nuo liepos pabaigos iki rugsėjo. Vaisiaus ilgis nuo 0,5 iki 1,5-2 cm.

Vaisiai lygūs arba ilgais šereliais, raudonos arba raudonai oranžinės spalvos, kartais tamsesni, kiaušiniški, elipsės arba ąsočio formos. Vitamino C džiovintuose vaisiuose yra nuo 3900 iki 20500 mg%.

Turkestano erškėtuogės(R. turkestanica). Vaisiai yra šereliai, kartais pliki, sferiniai arba ovalūs sferiniai, raudonos arba oranžinės raudonos spalvos. Vaisiaus skersmuo 0,8-1,2 cm; minkštimas valgomas, saldus, storas. Vitamino C džiovintuose vaisiuose yra nuo 2000 iki 2700 mg%.

Corymbus erškėtuogė(R. corymbifera). Vaisiai tamsiai raudoni arba rusvai raudoni; rutuliškos arba kiaušiniškos-rutulio formos, dažnai suplotos viršuje, iki 4,5-5 cm skersmens, minkštimas storas, saldus. Vitamino C džiovintuose vaisiuose yra nuo 400 iki 1600 mg%.

Daurinė erškėtuogė(R. daurica). Stipriai šakotas, stačias iki 1,4-1,6 m aukščio krūmas su lygiomis plonomis šakomis ir spygliais (šakų apačioje – du); lapai su septyniais lapais, pailgi arba siaurai elipsiški; gėlės didelės, tamsiai rausvos. Vaisiai raudoni, lygūs, rutuliški arba pailgi, kiaušiniški, su išlikusiais taurėlapiais. Vaisiaus skersmuo 0,9-1,6 cm.

Palaidi erškėtuogė(R. laxa). Krūmas iki 2 m aukščio; lenktas kamienas su stipriais, bet retais spygliais; lapai pliki, pilkšvai žali, elipsiški su dantimis; gėlės skiautėse yra beveik baltos arba šviesiai rausvos. Vaisiai dažniausiai būna lygūs, sferiniai arba elipsės formos su atsiliekančia taurele. Vaisiaus skersmuo 1,6-1,9 cm.

Laukiškai auga Vidurinėje Azijoje (kalnų regionuose), Vakarų Sibire, Altajuje palei upių, ežerų pakrantes, miško pakraščius, pievas. Platinama Mongolijoje.

Džiovintų vaisių minkštime yra nuo 2,20 iki 14,05% vitamino C ir 5-7 mg karotino.

Erškėtuogė susiraukšlėjusi(R. rugosa). Krūmas 1-2,1 m aukščio su plonais tiesiais spygliais ir spygliuotais spygliais; lapai yra apvalūs, elipsės formos, raukšlėti, apačioje pūkuoti; žiedai dideli, raudoni, tamsiai raudoni, retai balti. Vaisiai ryškiaspalviai, mėsingi, stambūs, rutuliški su tiesiais taurėlapiais. Sausame vaisiaus minkštime yra iki 6,52 % vitamino C. Augalas atsparus šalčiui. Laukiškai auga Dalniy. Rytuose, Sachaline, Kamčiatkoje, auga Šiaurės Kinijoje, Korėjoje, Japonijoje. Ji turi didelę dekoratyvinę vertę.

Erškėtuogės(R. glabrifolia). Krūmas iki 1,5-2,1 m aukščio; cinamono erškėtuogėms artimos rūšys, stačiomis išsikišančiomis šakomis; subuliniai dygliai arba šereliai dengia ūglius. Lapai su 5-7 lapais; gėlės rausvai rožinės spalvos. Vaisiai ryškiai raudoni, stambūs, iki 2,5 cm ilgio, kriaušės formos, elipsiški, kartais rutuliški.

Auga palei miško pakraščius, tarp krūmų, SSRS europinės dalies ir Vakarų Sibiro stepių užliejamose pievose. Vitamino C vaisiuose yra nuo 2000 iki 2900 mg%.

Silvershelmo erškėtuogė(R. Silverhselmii). Vaisiai pliki, raudoni, smulkūs, 0,7-0,9 cm skersmens; rutulio arba ąsočio-rutulio formos (su skylute (viršutinėje dalyje). Vitamino C džiovintuose vaisiuose yra nuo 2 800 iki 6 200 Mg%.

Šrenko erškėtuogė(R. Šrenkiana). Vaisiai raudoni, kiaušiniški, iki 1,5-2 cm skersmens. Vitamino C yra 2000-2400 mg%.

Stambiavaisė erškėtuogė(R. megaloearpa). Vaisiai raudoni, pliki, labai dideli, 4-6 cm ilgio; ovalios arba ovalios sferinės formos, valgomos, saldaus, storo minkštimo; derlius iki 900-950 kg iš hektaro, Vitamino C džiovintuose vaisiuose yra 6 400-6 800 mg%.

Laukinė erškėtuogė(R. plataycantha). Vaisiai rudos arba juodai violetinės spalvos; rutulio formos arba iš viršaus suplotos su mažai valgomu, sumedėjusiu, kietu minkštimu. Vaisių skersmuo nuo 1 iki 2 cm. Vitamino C džiovintuose vaisiuose yra 70-160 mg%, taninų 8%.

Dygliuota erškėtuogė(dygliuotasis) (R. spinosissima). Krūmas, kurio aukštis nuo 0,7 iki 2 m; šakos stačios, gausiai padengtos tiesiais plonais spygliais ir kūgiais; lapai su 5-11 lapų; žiedai pavieniai, balti arba baltai gelsvi. Vaisiai yra rusvai rausvos arba rausvai juodos spalvos. Jie sėdi ant ilgų kojų. Vaisių ilgis 0,6-1,5 cm.Formos vaisiai yra rutuliški arba suplokšti-rutuliški su nevalgoma sumedėjusia minkštimu, kuris turi ryškų sutraukiamumą – sutraukiantį skonį dėl didelio taninų kiekio (sausai 5-7,2%). svoris).

Produktyvumas dažnai būna labai geras; vitamino C yra nuo 2,12 iki 2,84 % sausos masės.

Erškėtuogė paprasta(canine) (R. canina). Šakotas aukštas krūmas su lenktais, retais spygliais su pavieniais šviesiai rausvos arba baltos spalvos žiedais. Laukiškai auga europinėje SSRS dalyje, tiek vidurinėje, tiek pietinėje zonose, Kaukaze, Užkaukazėje, Vidurinėje Azijoje, kirtant miškus, krūmynuose, miško pakraščiuose, atviruose pamiškėse, palei upių krantus, palei šlaitus.

Vaisiai glotnūs, mėsingi, šviesiai arba ryškiai raudoni, sferiški arba ovalūs sferiniai, pailgi ovalūs; minkštimas saldus, valgomas, tirštas. Taurėlapiai nukrenta dar neprinokę. Minkštimo kiekis, palyginti su džiovintų vaisių svoriu, yra 54,9–65 %; sėklų kiekis – 35,0-45,1 %. Šios rūšies erškėtuogių vaisiai yra silpnas vitamino C šaltinis. Askorbo rūgšties kiekis vaisių minkštime paprastai būna itin ribotas – nuo ​​0 iki 0,95 %, o karotino – 3,8–12,9 mg.

Obuolių erškėtuogės(R. pomifera). Suteikia labai dideli vaisiai, iki 3 cm ilgio, apvalūs, retai kiaušiniški (tašklapiai lieka su vaisiumi). Sausame vaisiaus minkštime vitamino C yra nuo 1,15 iki 1,25%. Ši rūšis labiausiai tinka maisto ir kvapiųjų medžiagų (kompotų, uogienių ir kitų gaminių) gamybai.

Šiais laikais, kai pasaulyje sukurta tūkstančiai neįtikėčiausių formų ir spalvų rožių veislių, laukiniai jų protėviai – erškėtuogės vis dar populiarūs tarp sodininkų. Nors, tiesą sakant, reikia pažymėti, kad laukinės rožės dažniausiai jaučia ypatingą užuojautą tarp profesionalių dizainerių.

Taip yra dėl to, kad erškėtuogės turi daug pranašumų prieš kilmingus palikuonis. Pirma, jie visą sezoną išlaiko tvarkingą krūmo formą, daugelis pradeda žydėti anksti ir gausiai, rudenį pasipuošia gražios spalvos lapija ir vaisiais, kuriuos galima naudoti kaip maistą arba palikti paukščiams.

Dizainerės požiūriu, erškėtuogės yra plastiškesnės – jas galima naudoti gyvatvorėse, kaip atramą medžiams, o savotiška kai kurių veislių erškėtuogių išvaizda leidžia jas naudoti pavieniuose želdiniuose.

Ir nors yra nuomonė, kad rožių klubai yra nepretenzingi ir jiems nereikia priežiūros, tai nėra visiškai tiesa. Yra tokių, kurie gali labai sušalti, kenčia nuo trumpų žiemos atlydžių, šaltų drėgnų vasarų vidurinėje zonoje. Šio straipsnio tikslas – papasakoti, kokius erškėtuogius lengviausia laikyti vidutinio klimato zonoje.

Rožė susiraukšlėjusi (Rosa rugosa) Ar garsiausia ir labiausiai paplitusi laukinių rožių rūšis, kilusi iš Tolimųjų Rytų... Jam būdinga tvarkinga, kompaktiška iki pusantro metro aukščio krūmo forma. Jo pavadinimas yra r. raukšlėtas gavosi dėl didelių, tamsiai žalių lapų, kurių blizgus paviršius nupjautas daugybe skaidrių gyslų. Jie dengia krūmą tokiu kiekiu, kad po lapais šakos beveik nesimato, visiškai padengtos ilgais dygliuotais spygliais.

Kitas būdingas upės bruožas. raukšlėtas, yra ilgai žydintis - nuo birželio iki rudens, turi rausvus žiedus, įprastas laukinėms rožėms, formos, malonaus aromato, išsidėsčiusios pavieniui arba nedidelėmis grupelėmis po 3-6 žiedus.

Be šios tipiškos sodininkystės formos, yra ir kitų, kurios skiriasi krūmo aukščiu ir forma, gėlės spalva ir forma. Tačiau, nepaisant to, jie turi daug bendro - visi krūmai yra statūs, tankūs ir apsirengę atpažįstamais „raukšlėtais“ lapais. Gana įprasta kraštovaizdžio kūrime: balta kilpinė forma ( R.r.f. albo-plena), tamsiai raudonos kilpinės formos ( R.r.f. plena, R.r.f. rubroplena), viena seniausių veislių ‘ Hansa ’ su didelėmis raudonai violetinėmis gėlėmis, ‘ Frau dagmar Hartopp ’ - trumpa, kompaktiška veislė su paprastais tamsiai rausvais žiedais, kurie laikui bėgant pašviesėja.

Taip pat yra daug hibridinės veislės kurie sudaro didžiąją kolekcijos dalį parko rožės, iš kurių, ko gero, originaliausia yra grupė Grootendorst- gvazdikų rožės. Jie turi mažas dvigubas gėles su dantytais žiedlapiais, kurie surenkami tankiuose žiedynuose. Šioje grupėje balta ( ‘ Baltasis Grootendorstas ’ ), rožinis ( „Pink Grootendorst“ ) ir tamsiai raudona ( ‘ F.J. Grootendorst ’ ) veislių.

Šiandien mūsų šalyje kanadiniai hibridai tampa vis populiaresni. R. raukšlėtas, įskaitant žemės dangos rožes, plačiai naudojamas apdailai ir šlaituose. Bet, deja, pastebima tendencija: kuo hibridas tampa dekoratyvesnis, tuo labiau jis praranda vieną iš pagrindinių privalumų – atsparumą žiemai. Štai kodėl R. raukšlėtas o jo paprastos formos buvo ir išlieka pačios nepretenzingiausios ir pritaikytos įvairiausioms oro staigmenoms centrinėje Rusijoje.

R. šlaunikaulio, arba R. dygliuotas(R.pimpinellifolia =R.spinosissima) Taip pat gana gerai žinomas ir dažnas erškėtuogių žiedas. Tai besidriekiantis krūmas smulkiais grakščiais lapeliais ir baltais arba šiek tiek gelsvais stipraus aromato žiedais. Žydi gausiai, bet neilgai – apie 3 savaites, vaisiai neįprastai juodi.

Ši rūšis gana permaininga – jos aukštis gali svyruoti nuo 1 iki 2 m, o žiedų spalva yra arba rausva, arba citrinos geltona. Ši rūšis buvo ypač populiari Anglijoje ir Škotijoje, kur buvo išvesta keli šimtai veislių, tarp kurių yra ir margų, ir dvispalvių, ir kilpinių. Ši hibridų grupė žinoma kaip Škotijos rožės, mūsų šalyje iš jų plačiai paplitusi kilpinė veislė ‘ Dviguba balta ’ , iki 2 m aukščio.

Ši rožė turi gana „pikantišką“ savybę – pasodinus ją itin sunku kalkinti. Jo ūgliai dygsta nemažu atstumu nuo motininio krūmo, o šaknys, išravėjimo metu iki galo nepašalintos nuo žemės, funkcionuoja toliau. Todėl augalas p. šlaunikaulio lapelis galimas ten, kur jo "sabotažas" niekam negali pakenkti. Tačiau iš kitos pusės jis turi net 3 neabejotinus privalumus – yra atsparus sausrai, atsparus šalčiui ir puikiai sutvirtina šlaitus.

R. Sizaya, arba upė raudonlapiai (R.glauca = R.rubrifolia) – vis labiau populiarėja mūsų šalyje. Tai grakštus europinis krūmas, iki 2 m aukščio, rausvai rudomis, beveik bespygliuotomis šakomis. Lapai melsvai žalios spalvos su rausvu atspalviu, dėl šios spalvos r. pilkai pilka spalva domina kuriant kraštovaizdžio kompozicijas net ir nesant žydėjimo, nes gali neįprastai kontrastuoti su geltonalapėmis formomis dekoratyviniai augalai ir pasitarnaus kaip šviesaus gėlių sodo fonas. Žydi birželio mėnesį smulkiais, iki 3 cm skersmens, ryškiai rausvais žiedeliais šviesiu centru. P. grey – kultūroje stabilus, praktiškai neužšąlantis ir palikuonių neduodantis augalas.

R. genialus(R.nitida) Ar maža amerikietiška erškėtuogė, kartais randama mūsų kataloguose. Krūmas tankus, kompaktiškas plonomis rusvomis šakomis, tankiai padengtas spygliuočių šereliais, pasiekia ne aukštesnį kaip 1 m aukštį.Lapai smulkūs, saulėje blizga, iki rudens įgauna malonią raudoną spalvą. Žiedai vidutinio dydžio (iki 5 cm), ryškiai rožinės spalvos, surinkti nedideliais žiedynais, žydi birželį, žydėjimas trunka apie mėnesį. Visai panašus vaizdas į upę. blizgantis - R. Karolina, arba R. žemas (R. carolina = R. humilis) nuobodžiais lapais. Šios miniatiūrinės (laukinėms rožėms) rūšys pasižymi geru atsparumu žiemai ir dažniausiai naudojamos žemoms gyvatvorėms ir mišrainėms.

R. žavinga (R. Blanda) Ar dar viena amerikietiška erškėtuogių rūšis, bet stambesnė, iki 2 m aukščio.Jiu ypatingu dekoratyvumu nesiskiria, tačiau kultūringa paprasta ir patikima. Turi gerai lapuotą vainiką, žydi dideliais rausvais žiedais gegužės pabaigoje-birželio mėn., šiek tiek ilgiau nei mėnesį, tinka kaip gyvatvorė.

Kai kurios vietinės erškėtuogių rūšys, aptinkamos vidurinėje juostoje, taip pat aktyviai naudojamos dekoratyvinėje sodininkystėje.

R. šunų (R. canina) Tai galingas, iki 3 m aukščio besidriekiantis krūmas su žalsvais storais kamienais, išmargintais kabliais spygliais. Padengtas daugybe grynai žalios spalvos lapų, birželio mėnesį žydi vidutinio dydžio šviesiai rausvais arba baltais žiedais, surenkamais po 3-5 vienetus. R. canine dažnai naudojamas kaip veislių rožių poskiepis. Kultūroje jos elgesys nenuspėjamas: išmeta toli šaknų čiulptukus, gali labai iššalti, ypač per derlingose ​​dirvose, bet visada greitai atsigauna. Trumpi žiemos atlydžiai taip pat neigiamai veikia jo būklę, todėl r. geriau šunį sodinti gerai nusausintoje saulėtoje vietoje. Jis reikalauja daug vietos ir ... kruopštaus tvarkymo dėl daugybės didžiulių spyglių, kurie gali sukelti daug rūpesčių kelyje sutiktiems. Jai tinkamiausia vieta – tolimiausiame aikštelės gale esanti gyvatvorė, kur žiauri rožė gali sustabdyti nepageidaujamus lankytojus.

R. kvapnus, arba R. surūdijęs (R.eglanteria = R.rubiginosa) Ar mažiau agresyvi rūšis, nors ir ne be spygliuočių. Krūmas vidutinio aukščio (1,5-2 m), stipriai šakotas, mažais apvaliais, tamsiai žaliais lapeliais, turinčiais įdomią savybę, nulėmusią vieną iš šios rožės pavadinimų. Lapai yra padengti specialiomis aromatinėmis liaukomis, kurios suteikia jiems šviežių obuolių kvapą. Žydi birželio mėnesį smulkiais rausvais žiedeliais, surinktais žiedynuose. Pagal savo reikalavimus žemės ūkio technologijoms jis nesiskiria nuo upės. iliniai ir taip pat daugiausia naudojami gyvatvorėms.

R. dygliuotas (R.acicularis) - aktyviai plintantis 1,5-2 m aukščio krūmas, formuoja tankius krūmynus, susidedančius iš plonų dygliuotų ūglių. Dengtas plonais žaliais lapais, žydi birželio mėnesį pavieniais rožiniais žiedais, vidutinio dydžio. Šis augalas rekomenduojamas viešųjų parkų apželdinimui, mažiau reiklus apšvietimui, geriau toleruoja drėgmę nei kitos erškėtuogės.

R. Maiskaya arba R. cinamono (R. majalis = R.cinnamomea) - labai ramus, augimo atžvilgiu besidriekiantis krūmas iki 2 m aukščio Spygliai ir šereliai aptinkami tik ant jaunų ūglių, ant žydinčių ūglių jų praktiškai nėra. Lapai švelnūs, šiek tiek pūkuojantys nuo apačios. Žiedai pavieniai, sočiai rožinės spalvos iki 5 cm skersmens, žydi gegužės mėnesį ir žydi iki liepos, valgomi vaisiai. Tai viena seniausiai auginamų rožių, gali augti šviesiame daliniame pavėsyje, gerai atlaiko drėgmę.

R. gauruotas, arba R. obuolys (R. villosa = R. pomifera) - tankus krūmas su tankiomis šakomis, padengtas dažnais, plonais, tiesiais spygliais, pasiekia 2 m aukštį. dideli lapai(iki 15 cm) pilkai melsvo atspalvio, kuris susidaro dėl tankios apatinės pusės brendimo. Žydėti pradeda birželio mėnesį, tačiau maži, šviesiai rožiniai žiedai greitai nukrinta. Upės vaisiai labai dekoratyvūs. plaukuoti, jie dideli, iki 2,5 cm skersmens, valgomi, nors ir padengti šeriais. R. pajuto (R.tomentosa) yra panašus į ją išvaizda Tačiau jos vaisiai yra šiek tiek mažesni. Šios dvi erškėtuogės dekoratyvumu nusileidžia kitoms rūšims, tačiau dėl jų gražaus melsvo atspalvio galima sukurti įdomių spalvų kompozicijų.

O dabar šiek tiek apie retesnes erškėtuogių rūšis.

R. hugonis (R. hugonis) - Kinijos geltona aukšta dekoratyvinė erškėtuogė, jis tradiciškai veisiamas Vakarų Europos soduose. Tai aukštas, stačias krūmas nusvirusiomis šakomis. Žydėjimo metu (gegužės pradžioje) pasidengia ištisiniu debesėliu smulkių (iki 5 cm) aliejiniai geltonų žiedų. Rusijoje toks dekoratyvumas pasiekiamas tik esant ypač palankiam oro sąlygos ir geros žemės ūkio technologijos. Ant upės Hugonis atrodo kaip azijietiškas R. smirdantis, arba R. geltona (R. foetida = R. liutea), kuris dažnai rekomenduojamas sodinti vidurinėje juostoje, tačiau yra jautresnis drėgmei. Jei stiprūs šalčiai jai nėra labai baisūs, žiemos atšilimai gali sukelti augalo mirtį.

R. daugiažiedis (R. multiflora) - turi įdomią laipiojimo formą, jo ilgi lankstūs ūgliai visiškai padengti dygliuotais spygliais. Istorinėje tėvynėje - Korėjoje jų ilgis gali siekti 7 m, Rusijoje tai pasiekiama tik nuimant rožę nuo atramos priešais žiemos šaltis... Tačiau jis gali būti auginamas kaip žemės dangos augalas. Jos žiedai maži balti, surinkti plačiuose žiedynuose, skleidžiantys malonų aromatą. Jis gali labai nukentėti nuo užsitęsusių stiprių šalnų iki visiško krūmo nugriovimo virš žemės lygio, bet kitais metais greitai atkuria tai, kas buvo prarasta.

R. Moyesi (R. moyesii) Ar didelis besiplečiantis krūmas, kilęs iš Kinijos, pasiekia 2–3 m aukštį. Plonos rusvos šakos retai būna padengtos poromis tiesiais spygliais ir dideliais lygiais lapais. Žydėjimas prasideda birželio mėnesį, šiuo metu augalas yra visiškai padengtas pavieniais kraujo raudonumo žiedais, bet labiausiai ši rožė garsėja ugniniais buteliuko formos vaisiais, kurių ilgis siekia 6 cm. Tiesa, laukinių, šio įspūdingo erškėtuogių galima rasti tik botanikos soduose, tačiau kai kurių veislių, vadinamųjų r. hibridų. Moyesi, kartais pasirodo atviras išpardavimas... Garsiausios yra avietės ‘ Geraniumas ’ , ‘Margaret Hilling ’ ir grietinėlės ‘ Nevada ’ ... Pagrindiniai jų privalumai, paveldėti iš tėvų, yra labai dideli ir gausūs žiedai bei vaisiai. Šios erškėtuogės nėra per daug atsparios žiemai – jauni ūgliai gali rimtai nušalti. Dėl savo ekstravagantiškos išvaizdos šie augalai pagrįstai teigia esąs kaspinuočiai.

R. šerinė pėda (R. setipoda) Ar reta vėlyvai žydinti erškėtuogė, kilusi iš Vakarų Kinijos. Krūmas didelis, stambus, siekia 3 m aukštį, šakos storos, žalios, vingiuojančios į žemę, apaugusios didžiuliais paplokščiais spygliais. Lapai dideli, negausiai išsidėstę, tarp jų matomi nėriniuoti mažų rausvų gėlių žiedynai. Žiemą ūglių galai gali nušalti, tačiau prasidėjus šiltoms dienoms augalas greitai atsigauna. Tai dideliems plotams skirtas krūmas, patiks visiems egzotiškų augalų mėgėjams.

Laukinės erškėtuogės neabejotinai suteikia ypatingą skonį kraštovaizdžio kompozicija bet koks sodas, jie yra natūralūs bet kokioje aplinkoje, neturintys pretenzingumo ir pompastikos, papuošti ne tik gėlėmis, bet ir dekoratyvinėmis uogomis.

2010 - 2014 m. Visos teisės saugomos.

Naudingos erškėtuogių savybės ir kontraindikacijos jau seniai tyrinėtos liaudies medicinoje. Ne veltui žmonės šį krūmą vadina „miško gydytoju“. Erškėtuogių uogos yra vitaminų ir mikroelementų, naudingų biologiškai aktyvių medžiagų sandėlis. Todėl jis yra labai vertinamas tradicinė medicina ir naudojamas daugelio ligų gydymui. Senais laikais tai buvo pirmasis išsigelbėjimas nuo skorbuto. Erškėtuogių uogos buvo brangiai vertinamos, jas keisdavo į papuošalus, brangius audinius, kailius. Šiandien šio augalo vaisiai taip pat plačiai naudojami konditerijoje, alkoholinių gėrimų gamyboje. Jie gamina zefyrus, želė, marmeladą, saldainius, likerį, spirituotus saldainius. Taip pat be kvapo Laukinė rožė kvepalų pramonė neaplenkiama. Nuovirai, užpilai, erškėtuogių aliejus – vertingas kosmetikos gaminys.

Vaistinės augalo savybės

Erškėtuogės gali. Botaninė iliustracija iš O. V. Tomės knygos „Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz“, 1885 m.

Šis vaistinis augalas yra Rusijos floros „didžiavimas“. Jį skina ne tik patyrę žolininkai ir gydytojai, bet ir visiškai nuo tradicinės medicinos nutolę žmonės. Visi žino, kad erškėtuogėse gausu vitamino C.

Plotas

Erškėtrožė - daugiametis krūmas užimantis platų plotą. Daugelis jo rūšių yra endeminės – jų galima pamatyti tik ribotame diapazone. Erškėtuogių galima rasti visoje Europoje, Kryme ir Kaukaze. Daugelis jo rūšių auga Sibire, Baikale, Altajuje, Kamčiatkoje, Japonijoje ir Kinijoje. Kai kurie jų randami Pamyre, Himalajuose ir Tien Šane. Šis krūmas auga Vidurinėje Azijoje, Indijoje, Pakistane, Šiaurės Afrikoje, in Šiaurės Amerika... Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje galima pamatyti keletą veislių. Mėgsta retus lapuočių, spygliuočių, mišrius miškus, pamiškės, apželdinimą. Jis gerai įsišaknija miško stepių zonoje, randamas prie kelių ir upių, lygumose ir pievose, daubose. Jį galima pamatyti ir ant uolėtų skardžių, kalnuose užauga iki 2200 m virš jūros lygio. Pastebėtina, kad augančių krūmų vaisiuose šiauriniai regionai ir vidurinėje juostoje yra daugiau vitamino C.

Erškėtuogės yra cinamonas, arba gegužės mėn. Šunų rožė, arba šunų rožė.
Erškėtuogė raukšlėta.

Erškėtuogių rūšys

Daurijos erškėtuogės, arba Daurijos rožė.

Stebina šio augalo rūšių įvairovė. Tarp jų yra žemaūgių krūmų iki 30 cm, ir didžiulių, į medžius panašių krūmų, siekiančių 10 m aukštį.. Išsamiai aprašyta apie 200 erškėtuogių rūšių. Jie skirstomi į 9 veislių grupes. Gydomosios savybės turi daug krūmų – raukšlėtų, palaidų, daurinių, spygliuočių, Beggerio, Alberto, Fedčenkos, Vebo ir kt. Tačiau tarp jų yra ypač daug vitamino C turinčių rūšių, kurios priklauso cinamono skyriui. Jie plačiai naudojami liaudies ir tradicinėje medicinoje.

• Erškėtuogių cinamonas, arba gegužės mėn... Pasiekia 2 m aukštį.Šakelės rudos su rausvu atspalviu, blizgios. Nežydintys stiebai turi plonus ir tiesius spyglius, žydintys - tankesni ir lenkti. Lapai ant stiebų (5 ar 7 poros) yra ovalūs, vidutinio dydžio, viršuje tamsiai žali arba šviesiai žali, priklausomai nuo augimo vietos, apačioje – glaukuoti. Didelis pavienės gėlės gal būt skirtingų atspalvių- nuo šviesiai rožinės iki tamsiai raudonos.
• Šunų rožė, arba šunų rožė... Atrodo kaip cinamono rožė, bet krūmas aukštesnis ir išsiskleidžiantis. Jis turi daugybę veislių, vaisiai skiriasi forma ir spalva. Jis yra visur europinėje dalyje. Šis krūmas gerai žinomas Ukrainoje, didžioji jo dalis kilusi iš čia populiarūs vardai- erškėtis, erškėtis, glogas, šunų rožė, erškėtis.

Vidutinė krūmo gyvenimo trukmė yra 40 metų. Tačiau tarp jų yra ir „ilgaamžių“. Seniausia laukinė rožė Europoje auga Vokietijoje. Jo aukštis – 13 m, kamieno apimtis – 50 cm, numatomas amžius – nuo ​​400 iki 1000 metų.

Tuščias

Krūme vertingi ne tik vaisiai, bet ir šaknys, sėklos, lapai, erškėtuogių žiedai. Bet vis tiek, kalbant apie šios vaistinės žaliavos derlių, turima omenyje uogos.

• Kada nuimamas erškėtuogių derlius? Derliaus nuėmimo laikas – ruduo (rugsėjo – spalio mėn.). Nuskinta iki pirmųjų šalnų. Sušalusi juodoji erškėtuogė praranda gydomąją galią ir greitai genda. Vaisiai turi būti tvirti, be juodų dėmių, ryškiai raudonos arba oranžinės spalvos, rodančios, kad jie prinokę.
• Kaip rinkti ir džiovinti erškėtuoges? Renkant reikia mūvėti pirštines, kad nedurtų rankų. Svarbu išimti visas uogas jų nesutraiškant. Surinktus vaisius reikia kuo greičiau išdžiovinti, kitaip praras naudingąsias erškėtuogių savybes. Vaisiai džiovinami orkaitėje arba specialioje džiovykloje su gera ventiliacija, kad drėgmė išgaruotų 80 °C temperatūroje. Uogas reikia sumaišyti, kad nesudegtų. Tinkamai džiovinti vaisiai neturi būti tamsūs, įgauna tamsiai raudoną spalvą, malonų aromatą, nesulimpa, nesutepa rankų.
• Kaip laikyti? Džiovintos erškėtuogės supakuojamos į lininius maišelius. Apsaugotas nuo drėgmės, saugomas 2 metus.

Europoje ir Azijoje krūmas auginamas pramoniniais tikslais. Paprastai auginamas plantacijose gali erškėtuogių kuris duoda didelį derlių.

Gydomasis veiksmas

Vaistinės erškėtuogių savybės:

• hemostazinis;
• imunostimuliuojantis;
• vazodilatatorius;
• vazokonstriktorius;
• prakaituojantis;
• antidiabetinis;
• bronchus plečiantys vaistai;
• diuretikas;
• sekrecijos;
• antiseptikas;
• sutraukiantis;
• priešuždegiminis;
• žaizdų gijimas;
• regeneruojantis;
• antiskorbutinis.

Cheminė sudėtis:

• vitaminas C arba askorbo rūgštis;
• kiti vitaminai: A, E, K, P, B grupės vitaminai;
• turtinga mineralų sudėtis;
• pektinai;
• citrinos, oleino, obuolių, linolo ir kitos naudingos rūgštys;
• Sachara;
• fitoncidai;
• vaškas;
• flavonoidai;
• karotinoidai;
• pigmentai;
• eterinis, riebus aliejus;
• taninai.

Daugiausia vitamino C yra prinokusiuose džiovintuose vaisiuose. Šviežiose uogose jo kiekis mažesnis. Erškėtuogės – natūralus multivitaminų kompleksas mūsų regione. Štai kodėl jis taip vertinamas farmakologijoje ir mokslinėje medicinoje.

Indikacijų sąrašas

Nuo kokių ligų šis vaistinis augalas skiriamas?

• Virškinimo trakto... Nuo seno buvo žinoma, kad erškėtuogės yra naudingas vaistas kepenims, skrandžiui, tulžies pūslei, tulžies takams ir žarnynui. Jomis gydomas gastritas su mažu rūgštingumu, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligė, opinis kolitas, tulžies akmenligė. Jis skiriamas viduriuojant, virškinimui normalizuoti, žarnyno motorikai stimuliuoti.
• šlapimo organų sistema... Šis švelnus diuretikas padeda sergant inkstų pielonefritu, cistitu, šlapimo akmenlige, inkstų akmenlige.
• Metabolizmas. Produktas skatina hormonų gamybą, pasižymi antidiabetinėmis savybėmis, mažina cukraus kiekį kraujyje. Jis taip pat skiriamas norint normalizuoti medžiagų apykaitos procesus, numesti svorio ir pašalinti skysčių perteklių.
• Širdies ir kraujagyslių sistema... Šio vaistinio augalo nuovirai ir užpilai normalizuoja kraujotaką, neleidžia vystytis aterosklerozei, naudingi širdžiai. Tačiau jie yra draudžiami sergant širdies nepakankamumu ir endokarditu. Jis skiriamas dėl pralaidumo, kraujagyslių trapumo, padidėjusio cholesterolio kiekio kraujyje.
• Hematopoezė. Erškėtuogės dažnai skiriamos sergant mažakraujyste, siekiant paskatinti kraujodarą. Fiziškai rekomenduojama silpni žmonės, paaugliams, pacientams, kuriems buvo atlikta operacija. Vitaminas K skatina kraujo krešėjimą, todėl priemonė veiksminga esant įvairaus pobūdžio kraujavimams – gimdos, nosies, žarnyno, plaučių, inkstų, skrandžio opoms. Kai kurie žolininkai rašo apie sėkmingą kraujo vėžio gydymą erškėtuogėmis.
• Nervų sistema . Naudinga gerti nuo neurozių, dirglumo, nuolatinio streso, didelio nuovargio ir mieguistumo.
• Skeleto ir raumenų sistema... Didelis vitamino C kiekis šiame augale skatina druskų pasišalinimą iš organizmo. Jis geriamas sergant podagra, siekiant sumažinti druskų nusėdimą, malšinti uždegimą, patinimą ir skausmą sergant reumatu.
• Išorinis naudojimas... Vitaminas C skatina greitą minkštųjų ir kaulinių audinių regeneraciją, veikia kaip antiseptikas ir žaizdas gydantis agentas, mažina paburkimą. Augalas plačiai naudojamas išoriniam naudojimui: žaizdoms, lūžiams, mėlynėms, navikams, nudegimams, trofinėms opoms, praguloms, įskilusioms lūpoms, speneliams, tiesiajai žarnai gydyti. Dermatologijoje naudojamas esant egzemai, psoriazei, įvairaus pobūdžio dermatitui, raudonligei. Taip pat jo užpilais gydomi nuodingų vabzdžių ir gyvačių įkandimai.
• Antioksidantas... Pašalina radionuklidus, sunkiuosius metalus, toksinus ir šlakus. Dėl vitamino C jis priklauso antioksidacinių augalinių preparatų grupei. Padeda esant įvairiems apsinuodijimams, kurie atsiranda aukštos temperatūros ir dehidratacija, apsinuodijimas maistu, cheminėmis medžiagomis, alkoholiu, radiacija.
• Skorbuto ir vitaminų trūkumo prevencija... Erškėtuogės – pati populiariausia ir prieinamiausia liaudiška priemonė pavasarinio vitaminų trūkumo profilaktikai. Nepalankiomis sąlygomis ir nepakankamai kokybiškai maitinantis padeda atsikratyti skorbuto, palaiko imunitetą, gerina regėjimą. Taip pat imamasi palaikyti organizmą sergant ūmiomis kvėpavimo takų virusinėmis infekcijomis, peršalimo ligomis, gripu, bronchitu, plaučių uždegimu, tuberkulioze.

Dėl hipertenzijos vartojimo

Ar erškėtuogės padidina kraujospūdį? Žolininkuose galite perskaityti informaciją, kad šis vaistinis augalas normalizuoja kraujotaką, veikia kaip kraujagysles plečiantis. Tačiau jo farmakologinis poveikis priklauso nuo dozavimo formos. Alkoholio tinktūros yra skirtos pacientams, sergantiems hipotenzija, tai yra, jos prisideda prie kraujospūdžio padidėjimo. Erškėtuogės mažina kraujospūdį, jei ruošiamos arbatų, užpilų, nuovirų, kompotų pavidalu. Jis gali būti vartojamas kartu su hipertenzijos gydymu. Prieš pradedant susitikimą, būtina pasitarti su gydytoju. Taip pat turite žinoti, kad ilgai vartojant šią priemonę gali pasireikšti abstinencijos sindromas, tai yra, staigiai panaikinus erškėtuoges, gali padidėti slėgis.

Kokios yra erškėtuogių kontraindikacijos? Vitaminas K didina kraujo krešėjimą, todėl priemonė nuo tromboflebito griežtai draudžiama. Taip pat jo negalima gerti jokia forma sergant didelio rūgštingumo gastritu, endokarditu, individualia netoleravimu, dantų emalio pažeidimu, ūminėmis virškinamojo trakto ligų formomis. Perdozavimas ir ilgalaikis vartojimas gali sukelti kepenų funkcijos sutrikimą, abstinencijos sindromą, alergines reakcijas, pasireiškiančias niežėjimu, patinimu, dilgėline.

Erškėtuogių naudojimo ir paruošimo ypatybės

Vaistams ruošti naudojami vaisiai, lapai, sėklos, žiedai ir šaknys. Iš jų ruošiamos įvairios dozavimo formos. Vaistinėje galima įsigyti daug vaistų – džiovintų vaisių, arbatos, aliejaus, sirupo. O kai kurie ruošiami namuose – nuovirai, užpilai, tinktūros, sultys.

Dozavimo formos

• ... Jis plačiai naudojamas kosmetologijoje, turi senėjimą stabdantį, balinantį, tonizuojantį, priešuždegiminį, antiseptinį poveikį. Jis taip pat geriamas kaip choleretikas, tonikas. Naudojamas vietiniam gydymui odontologijoje, otolaringologijoje, dermatologijoje. Nėštumo metu ir jaunesniems nei 12 metų vaikams vartoti per burną draudžiama.
• Arbata. Vaistinėje jis parduodamas filtrų maišelių pavidalu (paprastai 2 maišeliai paimami stiklinei verdančio vandens). Iš erškėtuogių taip pat gaminamos geros vitamininės arbatos, pridedant juodųjų serbentų, gudobelių, aviečių, mėlynių uogų ir lapų.
• Sultinys. Paruošta namuose, naudojant vaistinėje arba pačių paruoštas žaliavas. Iš vaisių gaunami vaistiniai nuovirai, kurie vartojami pagal visas minėtas indikacijas. Nuovirai iš lapų - gera priemonė su vidurių pūtimu, spazmais, skrandžio ir žarnyno diegliais. Sergant dizenterija, jis turi sutraukiantį poveikį. Nuovirai iš šaknies padeda esant sąnarių uždegimams, podagrai, reumatui, raumenų silpnumui ir skausmams, paralyžiams, mėšlungiams, taip pat akmenims tulžies pūslėje, inkstuose. Sužinokite daugiau apie erškėtuogių šaknų naudojimą. Sėklų nuovirai yra gera priemonė peršalimo, inkstų akmenligės profilaktikai.
• Infuzija. Virta vandens pagrindu ir naudojami taip pat kaip nuovirai. Užpilai dažniausiai nevirti. Uogos užpilamos verdančiu vandeniu ir primygtinai reikalaujamos. Užpilas, kaip ir kompotas bei arbata, yra geras bendras tonikas. Galima ilgai vartoti profilaktinėmis dozėmis šaltuoju metų laiku.
• ... Įsigyti galite vaistinėje (sirupo versija – „Holosas“), bet ruošiama ir namuose. Dažniausiai skiriama nuo tulžies pūslės ir kepenų ligų, nuo peršalimo, virusinės infekcijos, pervargimas, išsekimas, vitaminų trūkumo profilaktikai, medžiagų apykaitos procesų organizme normalizavimui, toksinų ir toksinų valymui. Dažnai skiriama mažiems vaikams ir nėščioms moterims. Be bendrų kontraindikacijų, yra dar vienas dalykas – cukrinis diabetas (dėl cukraus kiekio preparate).

Erškėtuogių sultys ruošiamos retai, nes sunku atskirti dygliuotas vaisiaus sėklas. Negalima leisti jiems patekti į virškinimo traktą. Šviežios sultys vitamino C kiekiu nusileidžia nuovirams ir užpilams, kurie ruošiami iš džiovintų uogų.

Alaus gaminimo taisyklės

Kaip virti rožių klubus? Yra daug variantų, kaip tai paruošti vaistinis preparatas... Kai kurie žolininkai teigia, kad vaisių negalima virti, nes termiškai apdorojant netenkama daugiausia vitaminų. Kituose receptuose, atvirkščiai, nuovirai verdami. Trečia, jie pirmiausia reikalauja, o po to verdami ant silpnos ugnies. Kartais uogos garinamos vandens vonelėje. Kokios yra pagrindinės alaus gaminimo taisyklės?

• Jūs negalite virti, o užpilkite verdančiu vandeniu sveikus arba nuluptus vaisius, tada įdėkite į stiklinį, emaliuotą dubenį.
• Infuzijos laikas gali būti skirtingas – nuo ​​2 valandų iki paros.
• Jei vaisiai nėra virti, jie laikomi ilgiau - iki 12 valandų.
• Užvirus sultiniai užpilami mažiau – nuo ​​2 iki 4 valandų.
• Idealus ir patogiausias variantas – virti termose.
• Norint išsaugoti vitaminą C ir gydomąsias savybes, uogas rekomenduojama nulupti arba susmulkinti, po to užpilti verdančiu vandeniu.
• Susmulkintas uogas reikia kruopščiai perfiltruoti, kad dygliuotas minkštimas nepatektų į organizmą.
• Šviežias uogas netgi galima užpilti šaltu vandeniu ir užpilti per dieną.
• Sultiniai ir užpilai šaldytuve laikomi ne ilgiau kaip dieną.

Privalumai moterims ir vyrams

• Moterims . Erškėtuogės bet kokia dozavimo forma yra naudingos brandaus amžiaus moterims - priešmenopauzės laikotarpiu. Užpilai ir nuovirai malšina nervinę įtampą, dirglumą, normalizuoja miegą ir hormonų gamybą. Moterys erškėtuogių aliejų dažnai naudoja kosmetikos tikslais – masažui, prižiūrint sausą, senstančią odą, lūžinėjantiems, išsausėjusiems plaukams. Neretai erškėtuogių užpilai ir arbatos skiriamos besilaukiančioms mamoms, turinčioms edemą paskutinį trimestrą, taip pat kaip bendras tonikas. Skaitykite daugiau apie rožių klubus nėštumo metu. Žindyti leidžiama laukinių rožių nuovirus. Tačiau erškėtuogės neturi laktagoninių savybių. Naudinga jį gerti žindymo laikotarpiu kaip vitaminų priedą, tačiau protingomis dozėmis.
• Vyrams . Priemonė naudinga lytinių liaukų stimuliavimui. Jis skirtas brandaus amžiaus vyrams Urogenitalinės sferos ligų profilaktikai. Taip pat rekomenduojama tiems vyrams, kurie dirba sunkų fizinį darbą. Dėl savo multivitamininių savybių erškėtuogės greitai atkuria organizmo jėgas.

Privalumai vaikams

Kuo erškėtuogė naudinga vaikams?

• Visų pirma, jis skiriamas kaip multivitamininė priemonė imunitetui stiprinti šaltuoju metų laiku.
• Taip pat skiriama vaikams normalizuoti kraujo susidarymą, medžiagų apykaitą, mažakraujystę, kepenų ir tulžies pūslės ligas.
• Kūdikiams nuo 2 metų rekomenduojama gerti erškėtuogių sirupą.
• Naudinga į moksleivių racioną įtraukti nuovirų, arbatų, laukinių rožių kompotų, jie padeda esant protiniam ir fiziniam nuovargiui, jėgų netekimui.
• Kūdikiams (po 6 mėnesių) kai kurie pediatrai rekomenduoja į papildomą maistą dėti laukinių rožių nuovirų ir arbatų.
• Yra ir kita nuomonė – neskubėkite su šiuo gėrimu, ypač vaikams, linkusiems į alergiją.
• Taip pat galite perskaityti informaciją, kad erškėtuogių nuovirai skiriami net naujagimiams bilirubinui šalinti sergant gelta.
• Nuovirai ir užpilai turi šlapimą varančių savybių, todėl nakčiai jų vaikams duoti negalima.
• Nereikėtų leisti perdozuoti erškėtuogių, tai gali neigiamai paveikti pieninių ir nuolatinių dantų emalį.
• Nekontroliuojamas suvartojimas gali sukelti maistinių medžiagų išplovimą iš organizmo, padidėjusį geležies pasisavinimą.

Vaikai dažnai turi šalutinį poveikį ilgai vartojant erškėtuogių, kurie pasireiškia vidurių užkietėjimu ir alergine reakcija.

Saugus priėmimas

Kaip gerti rožių klubus, kad nepakenktumėte savo sveikatai?

• Bet kokios šio augalo dozavimo formos vartojamos taip, kaip nurodė gydytojas.
• Neviršykite dozės ir gydymo kurso.
• Sultiniai geriami po ½ stiklinės 3 kartus per dieną, kompotus ir arbatas galima gerti po 1 stiklinę 2 kartus per dieną.
• Ilgalaikis erškėtuogių sekrecinis veikimas gali turėti priešingą poveikį – kepenų komplikacijas.
• Yra žinoma, kad vitaminas C skatina geležies pasisavinimą, o jo perteklius gali būti pavojingas sveikatai, ypač sergant kai kuriomis anemijos rūšimis.
• Askorbo rūgšties perteklius gali pakenkti organizmui ir neigiamai paveikti mineralų ir angliavandenių apykaitą.
• Erškėtuogės sustiprina kai kurių antibiotikų grupių poveikį ir, atvirkščiai, susilpnina hormoninių kontraceptikų poveikį.
• Gydytojas, skirdamas erškėtuoges, turi žinoti apie visus vartojamus vaistus.
• Po kiekvienos dozės reikia praskalauti burną vandeniu, kad apsaugotumėte dantų emalį nuo žalingo rūgščių poveikio.

Taikant teisingą dozę ir gydymo kursą šalutiniai poveikiai nuo priėmimo yra reti. Jie pasireiškia tokiais simptomais: virškinimo sutrikimais, niežuliu, bėrimu, odos paraudimu.

Laukinių rožių nauda ir žala, jos gydomosios savybės buvo kruopščiai ištirtos farmakologijoje ir liaudies medicinoje. tai vaistinių žaliavų dažniausiai skiriami vitaminų trūkumo, skorbuto, peršalimo, SARS, gripo profilaktikai ir gydymui. Erškėtuogių vaisiai padeda sergant virškinamojo trakto, šlapimo, širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, medžiagų apykaitos ir kraujodaros sutrikimais, odos pažeidimais, reumatu ir podagra.