Suprasti, kas yra indukcinės viryklės, įsivaizduokite šią situaciją. Surinkę virti maistą, įjunkite savo elektrinę viryklę ir supilkite vandenį į keptuvę. Šiuo metu jūsų neramus vaikas eina į virtuvę ir netyčia greiferiniai su savo rankomis virimo paviršiui. Įprastinės elektrinės viryklės atveju byla baigsis deginama, bet jei turite indukcinę plokštę, kūdikis nesijaučia net maloni šiluma.

Paviršius indukcinė plokštė Jis išlieka šaltas, kol patiekalai yra

Indukcinės plokštės veikimo principas

Indukcinė plokštė yra saugesnė už stiklo keramikos viryklę arba įprastą viryklę su ketaus blynais. Prietaiso veikimo pagrindas yra elektromagnetinio indukcijos reiškinys - elektrinės srovės atsiradimas uždaroje grandinėje dėl magnetinio srauto, einančio per šią grandinę, pokytis. Anglijos fizikos dėka Michael Faraday, visas pasaulis žino apie elektromagnetinio indukcijos fenomeną. Elektromagnetinio indukcijos naudojimo plėtra prasidėjo nuo 1831 m., Tai buvo tada, kad Faraday padarė savo atradimą. Dabar gana sunku pristatyti šiuolaikinį gyvenimą be transformatorių - jie naudojami kiekviename žingsnyje. Indukcinis virimo skydelis arba indukcinės viryklės yra tas pats transformatorius. Paviršiaus plokštė - stiklo keramika. Pagal jį yra indukcinė ritė, pagal kurią elektros srautai su 20-60 kHz dažniu. Indukcinė ritė yra pirminė apvija ir indai, įdėtos ant viryklės - antrinė apvija. Savo dugnui patiekiami indukciniai srovės. Patiekalai šildomi, taigi ir produktai, kurie yra jame. Puodas yra šildomas, keptuvė ir stiklo keraminis paviršius, kuris yra tarp šildymo elemento ir virtuvės, šildo nuo indų.

Su indukciniu šildymu Šilumos nuostoliai Minimalus, o patiekalų šildymo greitis žymiai viršija kitų tipų plokščių ir virimo plokščių indikatorius (įskaitant virimo paviršius su halogenų šildytuvais). Taigi stiklo keraminio paviršiaus šildymo efektyvumas yra 50-60%, dujų viryklė yra 60-65%. Indukcinis šildymas yra maždaug 90% efektyvumas.

Indukcinio degiklio principas yra paprastas ir veiksmingas

Virimo plokštės indukcija pasirodė šeimos virtuvėse XX a. 80-aisiais. Tada buvo nustatyta tokių plokštelių serijos gamyba pagal AEG prekės ženklą. Pirmosios indukcinės plokštės buvo labai brangios. Tačiau jie nenaudojo ypatingos paklausos ne tik dėl didelių įrenginio kainų, bet ir dėl to, kad naudotojai gydo naujoves maisto ruošimo srityje labai atsargiai. Dabar, kai šeimininkės jau yra gerai žinomos, kad toks indukcinis virimo skydelis, atsiliepimai apie šias krosnis yra gana teigiamas. Bet yra žmonių, kurie tiki, kad indukcija virtuvėje nėra vieta. Galbūt kyla abejonių dėl to, kad reikalingi specialūs patiekalai su feromagnetinėmis savybėmis, kad būtų galima virinti tokias plokštes.

Pasirinkite indus indukcijos virimo skydui

Dėl patiekalų su feromagnetinėmis savybėmis nereikia persekioti jokių specializuotų parduotuvių. Taip, ir nėra nieko pavojinga sveikatai feromagnetinėmis savybėmis patiekalų. Tai yra įprastiniai puodai ir keptuvės, į kurias pritraukia magnetas. Jei jis pritraukia jūsų emalio puodelisJis yra tinkamas naudoti indukcinėje plokštelėje. Tačiau jokiu būdu negali būti naudojamas aliuminio arba vario patiekalai. Keramikos, vario, stiklo, porceliano patiekalai taip pat netinka. Tačiau ketaus keptuvės ir indai iš "nerūdijančio plieno" yra gana tinkami.

• Patiekalų apačioje turi būti mažiausiai 12 cm skersmens. Tada bus pakankamas kontakto su degikliu plotas.
• Atkreipkite dėmesį į ženklinimą, kaip taisyklė, gamintojai informuoja klientus apie feromagnetines savybes patiekalų specialūs simboliai.
• Apatinis storis turi būti nuo 2 iki 6 mm.
• Gerų indų kainos indukciniam virimo skydui yra tokie: keptuvė 2-3 tūkst. Rublių, puodelis - 3-4 tūkst. Rublių (priklausomai nuo dydžio).
• Šie patiekalai gali būti naudojami įprastomis plokštėmis. Tačiau mažai tikėtina, kad jums reikės vertės, jei virimo skydelio indukcija jau paėmė savo garbingą vietą savo virtuvėje, o įprasta elektrinė viryklė nuvyko į gerai nusipelnę poilsį. Tačiau yra kombinuotų indukcinių maisto ruošimo paviršių, kuriuose yra tiek paprastų ir indukcinių degiklių. Jei pageidaujate tiksliai, galite naudoti indus visiems degikliams.

Enameled patiekalai tinka naudoti ant indukcinio degiklio, nuo "nerūdijančio plieno", ketaus

Garsiausi indukcinių plokščių indų gamintojai - fissler (Vokietija) ir "Woll" įmonė. Jie gamina ne tik keptuves ir keptuvę, bet taip pat užklijuoja, vokai, žibintai, kibirai. Woll patiekalai yra pagaminti rankiniu būdu, jis turi titano-keramiką danga, dugno storis 10 mm. Šių įmonių patiekalai nėra pigūs, ji skirta vartotojams, dėl kurių kokybė yra svarbesnė išsaugoti. Aukštos kokybės ketaus indai indukciniams virimo plokštėms gamina Hackman (Suomija). Jei Jus domina užduoties pigiau, atkreipkite dėmesį į Tefal (Prancūzija), 4U Inox, Privilege Pro, Classica Inox, Pro serija. Tesca Čekijos įmonės ir keptuvės yra patiekalai su indukciniu apačioje nerūdijančio plieno kaina per 2 tūkst. Rublių.

Indukcinių elektrinių plokščių privalumai ir trūkumai

Pirmasis, didelis šildymo greitis. Indų dugnas šildomas, o ne plokštės paviršius, todėl laikas yra išsaugotas virimui. Antra, elektra yra išsaugota. Virimo skydelio indukcija sunaudoja žymiai mažiau elektros energijos nei įprasta elektrinė viryklė. Galų gale, srovė nėra išleista šildymo spiralinei, bet tik sukurti magnetinį lauką indukcinėje ritinėje. Trečia, indukcinės plokštės yra saugios. Jūs niekada nesikreipsite į savo paviršių ir niekada nesistengsite ugnies, net jei pamiršote išjungti degiklį, išimkite patiekalus nuo jo. Galų gale, be keptuvės ar keptuvės ant degiklio nebebus šilumos. Jau keletą sekundžių po virimo pabaigos, pati paviršiaus, kur buvo puodelis, ne karštas, bet šiltas.

Indukcinėje plokštelėje paruošti maistas yra visiškai saugūs, todėl visos abejonės gali būti atmestos

Indukcinių plokščių paviršius atpažįsta indų buvimą ant degiklio automatiškai, ir jis taip pat automatiškai reguliuojamas apatiniam skersmeniui.

Indukcinis virimo paviršius turi keletą virimo programų. Jei kai kurie maisto nukrito ant degiklio ar plokštelės plokštės, jis netenka, nes paviršius nesilaiko. Plokštelė patraukli išvaizda Ir lengva rūpintis. Jei tai yra ant jo, pakanka nuvalyti minkštu skudurėliu. Daugelis šeimininkų norėtų matyti šį technologijų stebuklą savo virtuvėje, tačiau taip pat yra tie, kurie yra įsitikinę, kad indukcinė viryklė yra nesaugi.

Indukcinių plokščių trūkumai yra tik tai, kad plokštelių veikimo metu neįmanoma naudoti indų iš aliuminio ar stiklo. Virimo paviršius nerekomenduojamas būti įdiegtas per kitą įmontuotą metalo techniką (pavyzdžiui, žalvario kabinetą). Tačiau pagrindinė indukcinės plokštės trūkumas yra jos auksta kaina Palyginti su kitų tipų plokštėmis. Paprastai vidutinis vartotojai negali sau leisti tokios plokštės dėl jos aukšta kaina.

Originalus I. drąsus eksperimentas Tai rodo, kad indukcijos paviršiuje šildomi tik patiekalai.

Indukcinė viryklė - žala arba nauda

Pagrindinis vartotojų nepasitikėjimo kriterijus yra didelė indukcinių virimo plokščių kaina ir jų darbo mechanizmas, kuris nėra suprantamas visiems. Manau, kad magnetinis laukas neigiamai veikia žmonių sveikatą. Tačiau gamintojai užtikrina, kad magnetinis laukas, kuris sukuria indukcines plokštes, žemo dažnio ir negali pakenkti žmonių sveikatai, įskaitant tuos, kurie dėvėti širdies stimuliatorius, bet jie yra geriau būti suvaržyti, o ne kreiptis į darbo indukcinę plokštę arčiau nei pusė matuoklis. Arba netgi atsisakykite indukcinių plokštelių naudojimo.

Pareiškimas, kad indukcinė viryklės žala nesukelia priežasčių. Galų gale sukuriamas sūkuris magnetinis laukas. Tačiau žala yra ne didesnė už žalos mobilieji telefonai (Ir mes taip pat paspaudžiami į galvą, kai kalbate). Mitas O. kenksminga spinduliuotė Indukcinės plokštės - populiariausias "siaubas" apie šį įrenginį. Maistas, paruoštas indukcinėje plokštelėje, nėra radioaktyvus. Vortex srovės, kurios sukuriamos virimo skydelio eksploatavimo metu, yra ribotos su prietaiso korpusu. Jau 30 cm atstumu nuo plokštės paviršiaus, nulinės lauko poveikio.

Kaip pasirinkti indukcinę virimo skydelį

Ant rusijos rinka, Deja, ne didelis pasirinkimas indukcinės plokštės. Optimalus kainų / kokybės santykis yra AEG-Electrolux susirūpinimą. Jis išoriškai nesiskiria nuo įprastos elektrinės viryklės su stiklo keramikos virykle. Prietaiso kaina yra 27-28 tūkst. Rublių. Electrolux EKD 513502 x — tai yra visavertinė atskira plokštė, kurių plotis yra 50 cm, su indukcine viryklė ir žalvario spintelė. Yra degiklių šildymo nuoroda. Galų gale, jie yra šildomi iš patiekalų ir po to, kai kepimo galas tam tikrą laiką išlieka apčiuopiamas su šildymu. In centre jie karšti iki 90-100 ° C, o kraštuose - iki 25-40 ° C. Kitos plokštės su indukciniu paviršiumi Rusijos rinkoje nėra atstovaujama. Tiesa, vis dar yra italų technologija ilvei, tačiau šio gamintojo indukcinių plokštelių kainos prasidės nuo 100 tūkst. Rublių. Visa kita yra indukcinės virimo plokštės, kurias galima įsigyti 17 tūkst. Rublių kainą. Nepriklausoma įterpta indukcija maisto ruošimo stiklo keramikos paviršius, pateiktas parduotuvėse buitinė technika Platų. Apsvarstykite populiariausius vartotojų modelius.

BOSCH virimo paviršiai

Pagal BOSCH prekės ženklą Rusijos rinkoje yra keletas keturių kontorinių indukcijos paviršių. Tai yra įvairių dizainų plokštės su skirtingais šildymo zonų skaičiumi. Yra modelių, kur yra indukcija, ir taip pat yra tie, kur du iš jų yra "paprasti" stiklo keramikos degikliai.

Indukcinis maisto ruošimo paviršius BOSCH PIN675N14E yra patrauklus, patogus ir efektyvus

Pasirinkdami indukcinę virimo skydelį iš BOSCH, atkreipkite dėmesį į BOSCH PIN675N14E modelį, kuriame yra keturi indukciniai degikliai, tačiau du degikliai kairėje yra sujungti į vieną. Jie gali dirbti kaip viena šildymo zona (dideliems keptuvams ar šiems) ir kaip dviem skirtingais. Vadinama tokia zona flexinduction. Atkreipiame dėmesį į kitą "Bosch" indukcinio skydelio patogumą - "PowerBoost" funkciją, kuri gali būti įjungta kiekvienam degikliui. Šis galios padidėjimas 50%, siekiant sumažinti virimo laiką. Papildoma galia yra "pasiskolinta" kaimyninėje šildymo zonoje. Be to, yra indų pripažinimo ant degiklio funkcija - jo "matyti" elektroninius jutiklius, jie taip pat nustato jo matmenis. Jei ant degiklio patiekalų nėra, galia automatiškai išjungiama. "Smart Cooking" indukcinis paviršius taip pat "koordinuoja" pateiktą pajėgumą su patiekalų dydį, kad taupytų elektros energiją.

Valdymas. \\ T boscho paviršius Pin675n14e jutimo. Skaitmeninis ekranas šildymo laipsnis ir 17 greičių galios reguliavimas. Tokio virimo skydelio kaina yra apie 33 tūkst. Rublių.

Indukciniai paviršiai iš Hansa

"Hansa BHI64383030" modelio kaina yra apie 13 tūkst. Rublių. Tai yra labiausiai prieinamas maisto ruošimo paviršius su keturiais indukciniais degikliais. Maksimali galia Šis modelis yra 3,5 kW, todėl tinka tiems, kurie gyvena bute su senais laidais. Nepaisant to, kad bendras visų degiklių pajėgumas yra 4,5 kW, jis riboja jį iki 3,5 kW savireguliavimo ego modulio. Indukcinės virimo skydelio prijungimas HANSA BHI64383030 vienfazis, kuris yra neginčijamas privalumas. Nereikia papildomas mokymas Maitinimo tinklelio paviršius veikia naudojant "Plug & Play" technologiją, kad pradėtumėte naudoti, tai yra lengva įjungti į lizdą. Mes taip pat atkreipiame dėmesį į stiprintuvo funkciją (padidinti kiekvieno degiklio galią 50%), apsauga nuo perkaitimo ( automatinis išjungimas), Atpažinimo funkcija patiekalų ir jo dydžio, laikmatis.

Indukcinis virimas paviršiaus hansa. BHI 64373030 turi neabejotinų privalumų

"Hansa BHI 64373030" - kombinuotas indukcinis virimo skydelis. Ji turi du arklius su šildymo patalpų zonomis ir dviem dygliais degikliais maksimali temperatūra 7-10 sekundžių.

Kombinuoti elektriniai paviršiai iš ZANUSSI

Maisto gaminimas zanussi paviršius ZXE 66 x yra maždaug tas pats, kaip minėta Hansa. Tačiau ji turi du indukcinius degiklius ir du paprastus (dulkių), o vienas iš įprastų turi dvi šildymo zonas, kurios leidžia naudoti skirtingų skersmenų patiekalus, o ne elektros energijos neperdirbama. Yra "automatinė virimo" funkcija. Vartotojas gali nustatyti norimą šildymo laipsnį ir pasirinkite Veiklos galia, už tam tikrą degiklį pilna jėgaIr kai jutikliai išsprendžia virimo temperatūros pasiekimą, o keptuvės turinys šiek tiek pasiliko, degiklis automatiškai grįš į energijos įdiegtą galią, patiekalas ir toliau pasirengs.

Virtuvės jutimo paviršiaus valdymas, yra užblokuoti paviršiaus valdymo ir automatinio atjungimo funkcija perkaitimo funkcija. Be to, yra laikmatis, kuris tarnauja akustinį signalą.

Kombinuotas indukcinis skydelis ZANUSSI ZXE 66 x Suršyklos su savo daugiafunkciniais

Kiti įterptųjų indukcinių plokščių ženklai

Mūsų šalyje taip pat galite įsigyti indukcinius paviršius AEG, Electrolux, Neff, Gaggenau, Samsung, Siemens, Gorenje, Siemens, Kuppersbusch, Siemens, sūkurinė vonia, Smeg, Kaiser, De Dietrich, Cata, Miele, Ilve. Yra ne tik keturių konstruktorių, bet ir dviejų durų, penkių komponentų ir vienkartinių virimo paviršių. Taip pat yra indukcijos wok-aparatūra, kuri gali būti virimo paviršiaus segmentas arba atskiras elementas.

Indukcinės viryklės prijungimas

Indukcinės virimo plokštės prijungimo parametrai ir įrengimo reikalavimai išdėstyti instrukcijoje, pritvirtintos prie prietaiso. Rekomenduojama sujungti virimo skydelį prie maitinimo sistemos per atskirą kabelį, atliktą iš elektrinis skydas. Šiuo atveju jums reikia įdiegti papildomą išleidimo saugiklį. Ryšys su skydeliu gali būti abu valstietis ir per lizdą su atitinkamos galios įžeminimu. Stalviršio skylė po virimo skydeliu supjaustyta su electroll partija, tačiau ji turėtų būti iš anksto įdėkite vietą su pieštuku ir šablonu.

Po to bus atlikta stalo skylė, turi būti apdorojami kraštai su apsauginio sluoksnio sutrikimu specialus įrankis dėl tabletop DSP. - skaidrus silikono hermetikas. Taip pat reikalingas kompaktorius, kuris apsaugo nuo drėgmės ir mažų šiukšlių iš viryklės.

Kada parengiamieji darbai Baigtas, virimo paviršius gali būti pritvirtintas prie vietos ir prisijungti prie elektros tinklas. Naudokite specialias tvirtinimo detales. Patikrinkite indukcinės plokštės veikimą, išleidžiant ant degiklio, pripildyto vandens. Nepamirškite, kad patiekalai turėtų turėti feromagnetines savybes (pritraukiant paprastus magnetus).

Indukcinis virimo skydas yra labai patogu, tai lengva išlaikyti švarius ir patiekalai, virti ant jo yra verti didesnis pagyrimas

Indukcinio šildymo technologija virtuvės krosnyse ir virimo plokštės yra viena iš pažangiausių šiandien. Jie užtikrina vartotojo saugumą dėl nedidelio degiklių šildymo. Jie sutaupo laiko, praleisto maisto ruošimui, ačiū didelis efektyvumas Su indukciniu šildymu. Jie taupo elektros energiją. Vienintelis indukcinių virimo paviršių trūkumas yra jų didelė kaina, daugiausia tokios plokštės yra kuo ilgesnės. Jei kalbame apie atskirą viryklę, taip pat yra problemų asortimentas. Bet niekas neginčija su tuo, kad indukcinis šildymas suteikia papildomų patogumų, ir tai, kad jiems reikia mokėti yra gana normalus. Tegul jūsų virtuvė būtų patogi ir moderni!

2013 m. Sausio 6 d.

Indukcinė viryklė. Veikimo ir trūkumų principas

Iki šiol įterptosios plokštės su indukciniais šildymais ir elektrinėmis plokštelėmis tampa vis populiaresnės. Jų privalumai yra gana akivaizdūs, nes pagrindinis šių virtuvės plokščių veikimo principas yra saugus. Indukcinė plokštė yra įvairių elektrinių krosnių. Išsamiau, jos darbo, privalumų ir trūkumų principai apžvelgsime šį straipsnį.

Indukcinė elektrinė viryklė yra moderniausias virtuvės buitinis prietaisas, kuris keičia stereotipus apie virimą. Atrodytų, galbūt maistas, kuris nukrito į virimo skydelį virti ne deginti?

Tikrai, Ši viryklė Jis turi privalumų darbe, kad bet kuris asmuo negali nuvertinti. Dėl šios priežasties viskas daugiau įmonių Ji apima indukcines elektrines krosnis. Tarp jų galima pastebėti, kad tokie gerai žinomi gamintojai, tokie kaip "Hansa", "Bosch", "Samsung", "Electrolux" ir kt.

Indukcinės plokštės veikimo principas

Suformuokite savo nuomonę apie tai buitinis prietaisas. \\ T Galite susipažinti tik su jo darbo principais. Iš esmės, Ši rūšis Virtuvės krosnys yra transformatorius. Po plokštės paviršiuje yra indukcinė ritė, kuri teka elektros srovė. Kai valgis yra šildomas, ritė bus pirminė apvija, o ant virimo skydelio indai yra antriniai. Dėl šios priežasties pats degiklis yra tarp virtuvės ir ritės stiklo ar keramikos, nebus šildomos.

Per indukcinės plokštės veikimo metu tik patiekalai yra šildomi, todėl ten yra maisto. Ji turėtų būti mokama tai, kad šioje byloje naudojami specialūs patiekalai.

Be to klasikinis vaizdasKuris nesiskiria nuo įprastinių elektrinių krosnių, stiklo keramikos indukcinė plokštė gali būti darbalaukio ir į kankinimo forma, kuri yra įtraukta į darbalaukį.

Šis plokštės tipas naudojamas profesionaliam virimo, pavyzdžiui, restoranuose, taip pat naminį maisto ruošimą. Desktop Elektros indukcinės viryklės gali būti skirtingų formų, priklausomai nuo patiekalų formos, dirbti su kuria jis yra skirtas. Atsižvelgiant į tai, išskiria plokšteles:

• su lygiu paviršiumi;
• su įgaubtu paviršiumi specialiai patiekalams, kurių apačioje yra sferiniai ir išgaubti;
• kombinuotas paviršius.

Palyginti su kitomis virtuvės plokščių tipais, turi pakankamai stalinių indukcinių elektrinių viryklės didelis greitis Virimas. Pavyzdžiui, po vieną ir pusę litrų vandens ant šio degiklio galima virti maždaug per tris minutes, nors tai užtruks penkiolika minučių ant elektrinės viryklės.

Norėdami sužinoti, kaip pasirinkti indukcinę plokštę, reikia išsiaiškinti, kas turi privalumų ir trūkumų.
Visų pirma, reikėtų pažymėti jo privalumus. Jie apima:

• Geriausias visų virtuvės krosnių efektyvumas yra 90%. Pavyzdžiui, KPT halogenas - 60-65%, ketaus - 55%, dujos - 50%.
• Didelis šildymo tikslumas, greito keitimo virimo temperatūros ir, kaip rezultatas, didelis šilumos taupymas ir energija.
• Indukcinės keramikos plokštės paviršius automatiškai atpažįsta indų buvimą degiklyje ir automatiškai prisitaiko prie jo apačios skersmens.
• Įvairių maisto produktų ruošimo programų.
• Maistas, kuris patenka į degiklį, negali sudeginti, nes plokštelės paviršius nesilaiko.
• Lengva naudoti ir valyti paviršių.
• Elegantiška išvaizda.

Dėl šios viryklės privalumų gali būti pasakyta ilgą laiką, bet kokie yra indukcinės plokštės trūkumai?

• Vortex elektromagnetinis laukas, kuris yra būtinas plokštelių darbui, veikia žmogaus kūną. Nors jau buvo įrodyta, kad indukcinio paviršiaus sukurta magnetinio lauko yra mažesnė nei paprasto plaukų džiovintuvo.
• Minusai taip pat gali būti susiję su poreikiu arba iš ketaus, kuris yra reikalingas virimo.
• Kai pirmą kartą susisiekite su tokia viryklė, jums gali būti šiek tiek neįprasta, nes visi patiekalai bus parengti labai greitai.
• Viryklė reaguoja į patiekalus, kurie užima ne mažiau kaip 70% paties įrenginio ploto.

Vaizdo įrašas, kuriame nurodomas indukcinės plokštės veikimo principas

Ar jums patiko straipsnis? Pasidalinkite su draugais, spustelėkite mygtukus:

Komentarai: 44.

Yuchi.
2013 m. Rugpjūčio 09 d @ 08:58:29

Bakhdanas
2013 m. Spalio 01 d @ 07:37:26

Sergejus.
2013 m. Gruodžio 29 d @ 11:10:59

Tehdomik.
2013 m. Gruodžio 29 d @ 13:28:10

Maxim.
2014 m. Balandis 26 @ 20:04:36

Tehdomik.
2014 m. Balandžio 27 d @ 18:35:06

Lisa.
2014 m. Birželio 05 d @ 09:31:16

Leonidas. \\ T
2014 m. Birželio 19 d @ 00:23:27

Leonidas. \\ T
2014 m. Birželio 19 d @ 00:40:48

Aleksey.
2014 m. Rugpjūčio 04 d @ 13:11:25

Tehdomik.
2014 m. Rugpjūčio 04 d @ 13:28:18

Bet
2014 m. Rugsėjo 09 d @ 23:34:14

Tehdomik.
2014 m. Rugsėjo 10 d @ 00:50:07

Olga.
2014 m. Rugsėjo 27 d @ 19:41:55

Tehdomik.
2014 m. Rugsėjo 27 d @ 23:36:32

Elena
2014 m. Spalio 12 d @ 18:56:41

Vladimiras
2014 m. Gruodžio 10 d @ 15:45:41

Vladimiras
2014 m. Gruodžio 10 d @ 15:55:08

Tehdomik.
2014 m. Gruodžio 10 d @ 20:42:37

Alexei
2015 m. Kovo 19 d @ 18:13:19

Elena
2015 m. Bal 02 d @ 22:06:25

Oleg.
2015 m. Balandžio 04 d @ 22:11:41

Aaly.
Gegužės 29, 2015 @ 12:35:08

Alyona.
2015 m. Birželio 02 d @ 12:53:24

Irina.
2015 m. Birželio 23 d @ 23:36:07

Tatyana.
2015 m. Rugpjūčio 13 d @ 22:15:54

Tehdomik.
2015 m. Rugpjūčio 14 d @ 14:20:36

Elena
2015 m. Rugpjūčio 14 d @ 15:09:56

Dmitriy.
2015 m. Rugsėjo 22 d @ 02:15:50

Alexei
2015 m. Rugsėjo 22 d @ 05:41:22

Irina.
2016 m. Sausio 05 d @ 22:37:59

Tehdomik.
2016 m. Sausio 09 d @ 15:01:59

Viltis
2016 m. Kovo 03 d @ 08:31:05

Larisa.
2016 m. Kovo 28 d @ 14:12:59

Serj.
2016 m. Bal 11 d @ 21:00:50

Karina.
2016 m. Balandžio 28 d @ 09:26:58

Tehdomik.
2016 m. Gegužės 04 d @ 13:49:30

Vladimiras
2016 m. Bir 03 @ 13:25:53

Tehdomik.
2016 m. Bir 06 @ 12:39:31

Nepaisant informacijos gausos, buitinių prietaisų pirkėjai vis dar yra daug klaidingų idėjų ir išankstinių nusistatymų, kurie kartais trukdo teisingas pasirinkimas Ir mėgautis visomis funkcijomis ir galimybėmis, kurias teikia šiuolaikiniai prietaisai.

Visų pirma, ekspertai nusprendė išsklaidyti abejonių dėl pirkimo indukcijos (indukcinių virimo plokščių). Ši technologija jau laimėjo Europą, tačiau vis dar išlieka mažai populiarus Rusijoje.

1 mitas: indukcija nėra saugi sveikatai.

Indukcijos metu ne stiklo keramikos šildymas, bet patiekalai, kurie perduoda paviršiaus šilumą. Įprastomis plokštelėmis yra juostelės šildymo elementas "Hi Light" ir "Electromagnetinis ritė užima indukcinėje vietoje, kuri sukuria šilumą pačiuose patiekaluose dėl veiksmo elektromagnetinis laukas. Tačiau jis išnyksta, kai tik patiekalai pakelia bent centimetrą nuo paviršiaus.

Norėdami patvirtinti plokštės saugumą, eksperimentas buvo atliktas palyginus indukcijos magnetinio lauko įtampos lygį ir įprastą plaukų džiovintuvą. Remiantis bandymų rezultatais, plaukų džiovintuvas buvo 2000 MKL, o virimo paviršius yra tik 22 MKL (91 kartus mažiau!). Toks magnetinis laukas negali pakenkti žmonių sveikatai.

Mitas numeris 2: perkant indukciją turės pakeisti visus patiekalus.

Šis mitas yra būtent tiek daug metų, nes namų ūkio prietaisų rinkoje yra indukcinių maisto ruošimo paviršių. Daugelis iš tų, kurie įsigijo indukcinį maisto ruošimo paviršių, o koncepcija neturėjo tokio, pavyzdžiui, senų emalio patiekalų, kurie, 15-20 metų, turi feromagnetines savybes ir tinka indukciniam virimo paviršiui. Bet kaip nepamirškite istorijos aliuminio patiekalai Ir šeimininkė, kuri jį išmeta, nesvarbu, kad tokių patiekalų dugnas gali būti iš kitos feromagnetinės medžiagos ir ar jis gali būti tinkamas paruošimo sąlygoms indukcijai maisto ruošimo paviršiui?

Šis mitas yra labai paprastas paneigti. Kad nebūtų išmestas senieji patiekalaiKur esate įpratę virti, jums reikia jį patikrinti feromagnetinėms savybėms. Tai daroma labai paprasta: išimkite magnetą nuo šaldytuvo ir prijunkite jį prie patalpų apačios. Jei magnetas "klijai", tada keptuvė arba keptuvė tinka virti "apie indukciją".

3 mitas: indukcija šildoma kaip įprastinė stiklo keraminė viryklė.

Vienas iš labiausiai paplitusių mitų, nors indukcinės viryklės paviršius ir buvo sukurtas tam, kad stiklo keramika būtų pašildyta iki aukšta temperatūraIr patiekalas vis dar paruoštas. Sunaikindami pirmąjį mitą, buvo nustatyta, kad kai indukcija veikia, patiekalai šildomi, o ne paviršių. Įsitikinkite, kad indukcija būtų daug šaltesnė nei stiklo keramika, tai įmanoma naudojant ledą: tiesiog įdėkite jį ant paviršiaus. Ledas lydosi daug lėtesnių nei tradicinė plokštė. Ir tai reiškia, kad kulinariniai šedevrai nebėra kelia grėsmę deginimui.

4 mitas: bet koks metalinis objektas, nukrito į darbo indukciją, bus labai karšta.

Kai kuriuose. \\ T indukciniai paviršiai Yra minimalių patiekalų skersmens reikalavimai - 8 cm. Jei skersmuo yra mažesnis, arba bendras šildymo plotas bus mažesnis, tada virimo paviršius neįsijungs. Taip pat verta pažymėti, kad jei patiekalai netinka naudoti, jis nebus šildomas. Ir kai kurie indukciniai maisto ruošimo paviršiai turi jutiklį: jie neįsijungia be patiekalų - taip, kaip ir vaikams, jei jie nusprendžia stumti naują "mašinos" mygtukus.

5 mitas: indukcija negali būti įrengta virš krosnių, indaplovių ir skalbimo mašinos ir kiti prietaisai su metaliniais paviršiais.

Iš tiesų elektromagnetiniai ritės yra lygiagrečiai su stalviršiu. Ir teoriškai, magnetinis laukas turėtų veikti kaip ant daiktų, kurie yra virš virimo paviršiaus ir po jo. Tačiau yra gamintojų virimo paviršių, kurie tai rūpinosi. Kurdami kūrėjai naudojo specialų izoliacinį magnetinį "šilumos kriaukle". Taigi, metodas, kuris stovi šalia indukcijos, nieko kelia grėsmė.

6 mitas: kelių indukcinės plokštės.

Šis mitas yra lengvai paneigiamas, tai yra tik verta studijuoti rinką. Pagal statistiką, 2012, 42% vartotojų Europoje pasirinko indukcinį šildymo technologiją. Rusijos rinkoje galite rasti indukcinių virimo plokščių nuo 11 tūkst. Rublių. Kaip rezultatas, skirtumas su tradicinių stiklo keraminių plokščių yra maža.

Diskusija

Tyrimai tik patvirtina magnetinių laukų žalą (į mikrobangų krosnelės, nuo indukcinių plokštelių ir kt.) "Po švitinimo mėginiuose, pasirodo įvairių formų spinduliuotės signalai, įvairių amplitudų toje pačioje švitinimo dozėje ir skirtinguose" supjaustyti "į šaltinio signalą. Remiantis tuo, tai gali būti daroma prielaida, kad Šaltinių medžiagos. \\ T Iš pradžių buvo nedidelis laisvųjų radikalų kiekis. Pagal elektromagnetinio švitinimo mėginių įtakoje tokio tipo paramagnetinių centrų padidėjimas arba nauji yra suformuoti. Paramagnetinių centrų ar laisvųjų radikalų koncentracija yra tiesiogiai proporcinga laiko ir (arba) poveikio galiai. " Rusų kalba: laisvųjų radikalų kaupimasis organizme su maistu, modifikuotas magnetinės bangos sukelia vėžio navikus.

12/14/2018 09:50:19, Pro

indukcijos taksi! Tolko bus priprasti prie šiek tiek - ir tai yra buzz, plokštė yra visiškai nepatiko. Tai buvo indukcinės indukcinės indestius vestuvėms, maniau, kad aš niekada nebūtų naudojama, bet ne, aš labai greitai pritaikiau, ir dabar aš tik gausiu malonumą.

Mes taip pat naudojame karštą kelionę, galiu pasakyti, kad už elektros energiją sąskaita nepasikeitė daug, tačiau tai, kad patiekalai yra reikalingi ypatingi, todėl mes jau esame pripratę prie jo, nusipirkau pakankamas skaičius Dešinės talpyklos ir dabar mes galime lengvai naudoti mūsų skydelį)

ką man patinka mano indukcija Indie, taigi tai dabar netgi ne sėkmingiausiais patiekalais, nei košė, nei koduotės kiaušiniai! ir vandens valtys, priešingai, greičiau

mes naudojome indukciją beveik dvejus metus, apie elektros energijos sąskaitas, aš nepastebiu, kad tai yra daug, kaip jūs sakote "valgyti", galbūt tai priklauso nuo modelio ir gamintojo? Turiu karšto kelionės modelį, beje, kuri aš labai džiaugiuosi, labai patogu naudoti ir valyti jokių problemų

06/24/2017 12:23:19, Mare

Sveiki visi! Noriu pasakyti keletą žodžių apie indukcinių plokščių ekonomiką. Aš pats turiu tokią Maxwell plokštelę. Faktas yra tai, kad tokios plokštės skirtingi režimai Dirbti įvairiais būdais. Šiuo atveju jis veikia taip - apie 180 ir 220 laipsnių temperatūrą ji nuolat neveikia, ir esant 120, 140 ir 160 temperatūrai, ji veikia nedidelį laiką ir mažiau temperatūros kuo daugiau laiko nutraukimo. Taigi įvyksta ir atjungiant, energijos taupymas. Ir mažesnė temperatūra, tuo didesnė taupymas. Didžiausias tokių plokštelių suvartojimas yra 2000 vatų per valandą, tačiau dėl to, kad yra periodinis sustabdymas, minimalaus taupymas yra 2 kartus. Atjungimo įtraukimas į plokštelės darbą nėra neigiamai paveikti, tačiau iš to yra daug teigiamų. Pavyzdžiui, jūs niekada nesibaigsite pieno, nes kelionės metu ir ciklas trunka nuo 5 sekundžių ir daugiau, putos turės laiko atvėsti ir atsiskaityti. Yra dar vienas pliusas dėl to, kad nėra kontakto su karštu paviršiumi ir atvira ugnimi, tada patiekalai nėra deginami lauke ir todėl nereikalauja didelė priežiūra Ir lieka kaip nauja. Labai rekomenduojama. Aš pats naudoju ilgiau nei dvejus metus ir neturiu skundų.

02/17/2016 12:33:42, KAE1972

Sakiau man pažįstamą indukcijos plokštę, tačiau šiame straipsnyje nieko nesakoma apie elektros energijos taupymą. Jis man ginčijo apie santaupas, ir aš perskaičiau šalį, kiek ji "valgo". Nepamirškiu pavadinimo, tačiau yra nedidelis vienos sudedamosios dalies Sencor ir pirmoji 2000 W ir didesnė. Tas pats 2 kilowa. Dabar turiu dujų 2 komfortą, tačiau dujos yra tiglio 50l. Bono pakanka ilgą laiką. Aš vis dar ieškosiu straipsnių apie šių stebuklų plokštes. Dėl kainos jie nėra brangūs nuo 30 su kažkuo ir daugiau, priklausomai nuo "sveikintini". Dėl šių elektros energijos mūsų Latvijoje nėra labai pigūs. Mano virtuvėje, katilas 80 litrų pakimba, šiltas vanduo, "valgo".

Komentarų straipsnis "Indukcinės viryklės: 6 mitai - ir visa tiesa"

elektrinė arba indukcinė plokštė. Kokia plokštė yra geriau pirkti elektrinius arba dabar yra elektrinis virimo skydelis, tačiau jis gyvena paskutinę dieną. Veikimo principas yra magnetinės ritės, kurios šilumos patiekalus, arba greičiau, jo magnetinis dugnas.

Diskusija

Čia tiesiog netikėkite Rosskaznam apie "pakeisti visus patiekalus". Aš turiu senovės Jugoslavų keptuves, kurios įsigijo 80-aisiais, tinka! Jau nekalbant apie šiuolaikinius patiekalus.

Neabejotinai indukcija! Aš nusprendžiau išgelbėti ir nusipirkti elektrinį namelį. Dabar Gorky Cry: (dangus ir žemė: (

Patarti virimo skydelyje. Virtuvės plokštės. \\ T Ir orkaitė. Buitinė ir kompiuterinė įranga. Patarkite tai, ką reikia imtis arba ką vartoti tiksliai nebūtina. Manau, kad indukcijos kryptis + paprastieji degikliai - tai būtina man?

Diskusija

Perskaitykite indukcinių plokščių darbo "teorinius fondus". Mažos kainos modeliuose "Power" plokštės pasiekiamos tik su ON-OFF RELAY veikimu. Tai yra, su minimalia galia, viryklė veikia visą 10 sekundžių, tada jis išsijungia 30 sekundžių. Dėl to neįmanoma virti kai kurių patiekalų, kuriems yra stipri virimo (padažai, Tomley patiekalai, kava Turke, toliau minėta ir tt). Brangiuose modeliuose (virš 25 už 4 degiklius preliminariai) galia yra koreguojama. Tai yra jų savininkai, kurie rašo entuziastingus atsiliepimus. Mano parinktis yra pusė stiklo, pusė indukcijos. Ir 1 + 1 + multicooker, turiu pakankamai penkių namų ūkių.

Paimkite 4 indukciją, mano pirmoji viryklė buvo 2 + 2, kaip rezultatas, paruoštas tik indukcijai.
Ikev's padažai ir keptuvė mane stebi šalyje, tada palaipsniui
Tik "Samsung" nesiima jo siaubo)))

Skyrius: Namų tobulinimas (indukcinės plokštės orderis). Indukcinės viryklės ir sovietinio tipo veržlė. Nuo vaikystės, dalis Naujųjų metų stalas Mes turime šeimoje - riešutai su virtų iškilimų ir graikinių riešutų užpildymu. Mes naudojome tokią mitybą, viryklė buvo dujos.

Plokštelių indukcijos elektrolijos, ant virimo skydelio palieskite mygtukus. Gražus, supjaustykite tik nuo menkiausio vandens lašo, šlapias ranka neįsijungia, neišsijungia, gerai, gerai. Tai nebūtų pirkti dabar.

Diskusija

Kalbant apie ryšį - išjungia ir išpūstų "Mosgaz" vamzdžių jėgas, jei esate Maskvoje. Būtina koordinuoti kaip reorganizavimą MGI. Anksčiau buvo būtent dviem durų koordinuojamos be jokių problemų, tai yra, jo naudojimas jai nereikėjo. Dabar aš nežinau, gal tas pats.

oficialiai išjungtos dujos
džiaukitės indukcija

Plokštelių indukcijos elektrolijos, ant virimo skydelio palieskite mygtukus. Ir kodėl žmonės labai pagirti indukciją? Skyrius: Virtuvės plokštės ir orkaitė (Cook skydas Ikia Virrumpple Induction apžvalgos). Turiu tek ir skydelį ir orkaitę.

Indukcinis virimo skydelis. Virtuvės plokštės ir orkaitės. Buitinė ir kompiuterinė įranga. Indai specialieji indukciniai plokštės - parduotuvėse patarti. Kai perkeliate visą savo seną, buvau malonu su malonumu, visiškai šiuo pretekstu :) ir ...

Veikimo principas - su elektromagnetinio lauko pagalba. Palyginkite tai su keramiku daugelyje stiklo keraminių virimo plokščių modelių. Yra funkcija "Automatinis virimo" ... Skyrius: Virtuvės plokštės ir orkaitės (virimo veikimo principo automatika).

Elektrinė viryklė su induktoriais. Šildymo principas. Kur rasti informaciją apie šildymo elektrinės krosnies stiklo keramikos? Jie turi skirtingi principai Darbas. Plokštelių indukcijos elektrolijos, ant virimo skydelio palieskite mygtukus.

Diskusija

Šildytuvų šiluma patenka į šildytuvą darbo zona Plokštės (į degiklius) yra gana greitai, nes stiklo keramika perduoda šilumą beveik attybos. Tačiau ši nuosavybė nėra reikalaujama, jei taikomi pažangiausi šildytuvai - indukcija. Šio tipo šildytuvų veikimas yra pagrįstas elektromagnetinio lauko energijos naudojimu. Jis sukuria induktyvumo ritę, esančią po stiklo keraminiu paviršiumi. Elektromagnetinis laukas lengvai eina per stiklo keramiką ir generuoja sūkurių sroves metalo patiekalų apačioje. Kaip rezultatas, patiekalai greitai įkaista, tačiau tuo pačiu metu yra praktiškai nėra šilumos nuostolių, nes Srovės nevyksta palei stiklo keraminį paviršių. Tačiau tai nereiškia, kad rekomenduojama paliesti savo rankas, ji vis dar įkaista - nuo karštų patiekalų.

Indukcinė įranga be patiekalų išlieka šalta net tada, kai jis įjungtas, nes jis yra šildomas, bet metalo tiriena apie tai. Tačiau, jei pamiršote kištuką ar šaukštą ant plokštės, nebijokite sudeginti - jie išliks šalta. Bet kokių daiktų, kurių skersmuo yra mažesnis nei 12 cm, šildymas blokuoja specialų detektorių.

Indukciniai degikliai turi labiausiai platus pasirinkimas Šildymo galia (nuo 50 iki 2800 W), kuri gali būti sklandžiai pakeista dėl didžiausio galimo koregavimų skaičiaus (jie yra sunumeruoti 12-14, o kitų tipų kaitėjimuose šis skaičius paprastai neviršija 6-9). Dėl indukcinių degiklių galite ne tik virti ir virti, bet ir gaminti vadinamąjį ryžiją (maistą ant labai mažos ugnies ilgam laikui), nustatant minimalų galios lygį. Priešingai, didžiausiu energijos lygiu temperatūra pakyla taip greitai, kad vanduo virsta dvigubai greičiau, kaip ant dujinės viryklės.

Taigi stiklo keramika Ar domitės ar indukcinės viryklės?

Perkant naują indukcinę plokštę, neturėtumėte skubėti prijungti jį į vieną iš nemokamų vietų. Šiuo atveju pirmiausia būtina nustatyti galimybę prijungti šį buitinį elektros prietaisą į vieną ar kitą laidų skyrių ir pasirinkti labiausiai optimalus metodas Jos jungtys. Apsvarstykite klausimą, kaip prijungti indukcinę plokštę.

Pažymėtina, kad prieš perkant indukcinę plokštę, būtina nurodyti, kuri apkrovos riba yra apibrėžta bute (namuose) ir įvertinti galimybę naudoti tam tikrą indukcinę plokštę, atsižvelgiant į jo didžiausią energijos suvartojimą.

Stalinio indukcijos elektrinė viryklė, kaip taisyklė, struktūriškai turi laidą ir kištuką, skirtas prisijungti prie įprastinio buitinio lizdo. Tokiu atveju nereikia įsigyti papildomo laido ir prijungti elektros prietaisą. Tačiau šiuo atveju labai svarbu pasirinkti tinkamą lizdą, kad įjungtumėte elektrinę viryklę.

Labai dažnai daro klaidą - įtraukti elektrinį viryklę į vieną iš nemokamų lizdų, o ne atsižvelgiant į jo apkrovos talpą, ty apkrovos vertę, kurią leidžiama būti įtraukta į šią rozetę.

Geriausiu atveju vienas iš elektros paskirstymo skydo grandinės pertraukiklių išjungs - kaip perkrovos pasekmė viename iš laidų sekcijų. Tačiau, jei nėra tinkamos laidų apsaugos, pavyzdžiui, jei prijungiamos daugialypės elektros laidų linijų į vieną automatinį jungiklį, perkrova sugadins laidus.

Todėl prieš pradedant eksploatuoti elektrinę viryklę, būtina žinoti savo maksimalų energijos suvartojimą ir įsitikinkite, kad šis elektros prietaisas gali būti įtrauktas į vieną iš esamų lizdų. Energijos suvartojimas nurodomas vatams (W) arba kilovatams (kW) pase ant maitinimo plokštelių, taip pat specifikacijos Šio buitinio prietaiso naudojimo instrukcijoje.

Reikėtų prisiminti, kad įprastas buitinis kištukas yra skirtas įtraukti buitiniai elektros prietaisai Nominali galia ne didesnė kaip 3,5 kW, kuri atitinka dabartinę srovę 16 A. tai yra, jei elektros viryklės energijos suvartojimas neviršija šios vertės, jis gali būti įjungtas šiame lizde.

Pirma, jums reikia paaiškinti, kuris kabelis prijungtas prie išleidimo angos ir kaip jis jungiasi prie likusių namų laidų. Kabelis, kuris maitina lizdą, turi būti bent 2,5 kvadratinių metrų skerspjūvis. mm.

Jei kabelis yra prijungtas tiesiogiai namų paskirstymo skydelyje, tokia laidų linija atleidžiama nuo vartotojų lizdų srovės apsaugoti elektros instaliacijos liniją, galite nustatyti reikiamos nominalios vertės grandinės pertraukiklį. Ši parinktis yra labiausiai pageidautina patikimumo požiūriu.

Antrasis bendrasis variantas yra kabelis, kuris maitina lizdą, prijungtas prie paskirstymo dėžutė. Šiuo atveju jums reikia apsvarstyti kitų lizdų, prijungtų prie šio sankryžos dėžutės, apkrovos.

Kabelis, kuris gaunamas iš pagrindinio paskirstymo skydelio į paskirstymo dėžutę, turi atlaikyti bendrą lizdų apkrovą iš jo. Todėl, jei indukcinės plokštės apkrova yra perkrova Ši svetainė Elektros instaliacija, tada, jei norite jį įjungti, turėtumėte pasirinkti kitą atitinkamos apkrovos talpos lizdą.

Antra, būtina įvertinti techninę elektros laidų būklę. Jei laidai yra nepatenkinami techninė būklė, atitinkamai, kai įjungta nauja apkrova, jis gali būti sugadintas (žr.). Šiuo atveju jums reikia atkreipti dėmesį į kabelio būklę, ypač jo izoliaciją.

Pageidaujamas kabelis C. vario būstasBet jei senas aliuminio laidas yra montuojamas namuose, tada tikimybė yra tai, kad toks kabelis neplanuoja leistinos apkrovos.

Taip pat būtina atkreipti dėmesį į elektros instaliacijos jungčių būseną kabelinės jungties svetainėje namų paskirstymo skydelyje, lizdo, taip pat tarpinių kontaktinių jungčių paskirstymo dėžutėje.

Norėdami įjungti indukcines plokšteles tinkle. Dėl saugus veikimas Indukcinė plokštė turi būti įžeminta, tai yra, ji yra įtraukta į rozetę su darbo pagrindu.

Taip pat būtina atkreipti dėmesį į lizdo būseną. Jei ekskavatoriaus kištukas nesiliečia su lizdų jungtimis, tada toks lizdas turi būti pakeistas.

Indukcinis virimo skydelis turi didesnę galią, ji įsijungia ne į įprastą namų apyvokos lizdą, bet jėga, skirta dabartiniam daugiau nei 16 A.

Vairo lizdas, skirtas prijungti indukcinę plokštę, yra pasirinkta pagal jo apkrovą. Bendra indukcinės plokštės apkrova gali būti vidutiniškai 25-32 a, priklausomai nuo degiklių skaičiaus ir galios.

Norėdami maitinti indukcinę plokštę šiuo atveju, turi būti nustatyta atskira laidų viela. Kabelio skerspjūvis priklauso nuo indukcinės plokštės apkrovos: dabartiniam 25 ir turėtų būti asfaltuoti vario kabelis 4 kvadratinių metrų skerspjūvis MM, apkrovai 32 A - 6 kvadratinių metrų. mm.

Saugiam indukcinio plokštės elektros laidų darbui turi būti veikianti apsauginis įžeminimas. Tai yra. \\ T vieno fazės tinklas Norint prijungti indukcinę plokštę, reikia prijungti trijų pagrindinių kabelių. Atitinkamai, įsigytas galios lizdų rinkinys su šakute taip pat turėtų turėti trečiąjį įžeminimo kontaktą.

Jei neįmanoma įsigyti reikalingos galios maitinimo išleidimo, tada kaip alternatyvus variantas Galite prijungti indukcinę virimo skydelį įdiegta montavimo dėžutėje. Terminalo blokas Turi atlaikyti prijungtų indukcinių plokštelių palankumą.

Kalbant apie kabelį, prijungus indukcinę viryklę, tada šiuo atveju viskas priklauso nuo konfigūracijos. Jei pašarų kabelis yra baigtas, pakanka prijungti jį prie terminalo bloko tiesiai ant indukcinės plokštės, o tada į įsigytą maitinimo kištuką arba terminalo bloką, priklausomai nuo pasirinkto indukcinės plokštės prijungimo būdo.

Jei kabelis nėra baigtas, jis turi būti įsigytas atskirai. Perkant kabelį, turite mokėti už savo skerspjūvį - jis turi atitikti papildinį. Būtina įsigyti lanksčią trijų branduolių kabelį su 4 arba 6 kvadratinių metrų skerspjūviu. mm nominaliems srovėms 25 ir 32 a, atitinkamai.

Siekiant išvengti klaidų, prijunkite kabelį prie paties plokštės, taip pat rekomenduojama: ruda arba juoda spalva - fazinis laidininkas, mėlyna - nulinis laidininkas, geltona-žalia - apsauginis įžeminimas.

Jei kabelis jau yra prijungtas prie elektros gnybtų bloko, tada būtina patikrinti jo ryšio teisingumą. Indukcinės plokštės terminalai paprastai nurodo tokį išvadų ženklą:

L yra fazinis kaištis arba L1, L2 (L3) - fazės išvados su dviem etapais (trifaziais) įtraukimu;

N - nulinis išvada;

PE - apsauginio įžeminimo laidininko prijungimo vieta.

Dviejų fazių ir trijų fazių prijungimas indukcinės plokštės

Atskiros indukcinių virimo plokščių tipai gali suteikti dviejų ar trijų fazių jungtis prie elektros tinklo. Jei namas yra įvykdytas, tada tokia elektrinė viryklė yra prijungta, nes gamintojas rekomenduoja dviejų ar trijų etapų elektros laidų keturių ar penkių pakopų kabelį.

Trys kambaryje kabelis yra prijungtas prie vienos fazės buitinių elektros energijos tiekimo, o specialūs džemperiai tarp fazių yra įdiegta ant indukcinės plokštės, kurios paprastai yra įtrauktos į kibirą. Jei nėra džemperių, tada prisijungti prie dviejų ar trijų fazių terminalų atlieka atitinkamos skerspjūvio apkrovos laidu.

Reikėtų nepamiršti, kad jei kabelis yra įtrauktas į dviejų arba trijų fazių jungtį, jis nėra skirtas vienam faziniam įtraukimui, nes su vieno fazės prijungimo indukcinės plokštės, apkrova ant fazės Dirigentas padidina visų fazių apkrovą.

Todėl, kai naudojama prisijungti prie vieno fazinio tinklo keturių (penkių) šerdies kabelio, dviejų (trijų) fazių ant plokštės yra prijungtos prie kabelinės venos, ir kitame kabelio gale, kai jungiamos prie šakutės arba Terminalo bloke fazių laidininkai įjungiami ir prijungiami prie vieno elektros tinklo fazės.. Arba įsigytas naujas trijų pagrindinių kabelis, turintis pakankamą apkrovos talpą vieno fazės ryšys Elektriniai krosnys.

Indukcinės plokštės prijungimo su orkaitėmis procesas niekam skiriasi nuo vieno indukcijos viryklės prijungimo. Vienintelis skirtumas yra didelis energijos suvartojimas, nes be indukcinės virimo skydelio pridedama orkaitės galia. Atitinkamai būtina tinkamai pasirinkti kabelio skerspjūvį, taip pat maitinimo lizdo rinkinį ir kištukus, kad įjungtumėte elektrinę krosnį į tinklą.

Yra tipų indukcinių plokštelių su orkaite, kuri numato didžiausio energijos suvartojimo apribojimą atjungiant vieną iš degiklių eksploatavimo metu orkaitė. Tai yra, galite veikti tuo pačiu metu visos indukcinės plokštės centrai, bet kai įjungtas orkaitė, užblokuotas gebėjimas įjungti vieną degiklį. Ši parinktis yra tinkamiausia namams, turinti ribotą pajėgumų ribą, kuri neleidžia išnaudoti pakankamai galingų elektrinių krosnių.

Apsauginiai įtaisai. \\ T

Prijungus indukcinę plokštę, labai svarbu pasirinkti teisingai pasirinkti būtinus apsauginius įtaisus. Norėdami apsaugoti indukcinę plokštę, taip pat maitinimo laidai, įdiegtas automatinis jungiklis. Nominali srovė grandinės pertraukiklis Pasirinkta remiantis indukcinės plokštės galia. Šiuo atveju, artimiausias svarbesnis Dabartinė, bet taip pat atsižvelgiama į laidų charakteristikas - turėtų apsaugoti visus elektros instaliacijos elementus.

Užtikrinti indukcinių plokštelių saugumą paskirstymo skydas Nustatyta, kad apsaugo nuo elektros smūgio, taip pat ugnies nuotėkio nuotėkio atveju per sugadintą izoliaciją. UDO turi būti apskaičiuojamas pagal vardinę srovę, atsižvelgiant į galimą elektros instaliacijos linijos apkrovą.

Pavyzdžiui, jei ant linijos yra sumontuota 32 grandinės pertraukiklis, RCD turi būti suprojektuotas taip, kad veiktų su didesne vardine srovė - 40 a, nes grandinės pertraukiklio terminio išsiskyrimo, kai srovė viršijama virš 32 ir yra Nedelsiant išjungiama, bet su tam tikru laiko laikymo laiku. Siekiant apsaugoti asmenį nuo neigiamo elektrinės srovės poveikio, apsauginio išjungimo įrenginio diferencialo srovė turi būti ne didesnė kaip 10 mA.

Arba galima naudoti kombinuotą įrenginį - kuris atlieka dviejų viršijamų apsaugos įtaisų funkcijas.

Andrey Misa.

Kiekviena virtuvė yra įrengta viryklė, naudojama virimui. Šiandien tokių plokščių veislės yra keletas. Tai yra dujos, elektrinės krosnys, taip pat indukcinės plokštės. Dėl šių plokščių privalumų ir trūkumų kiekvienam asmeniui yra jo nuomonė. Pamatysime ir stebisi, kaip veikia indukcinis virimo skydelis, tokio įrenginio trūkumų privalumai, jo veikimo savybės įprastoje virtuvėje.

Suprasti paprastosios elektrinės viryklės ir indukcinės plokštės veikimo skirtumą, mes atliksime nedidelį jų palyginimą.

Dauguma. Šiuolaikiniai apartamentai Šiandien yra įrengta elektrinės plokštės. \\ TTurėjau stiklo paviršiai. Volumetriniai metaliniai blynai jau laikomi anachronizmu, nes daugelyje elektros energijos išleidžiama, nors tokios plokštės vis dar yra gana dažni. Tokio prietaiso veikimo principas grindžiamas elektrinės srovės poveikiu šildymo elementuose, kuriuose yra plokštelės katilo paviršiaus. Elektra. \\ T Jis padengia šildymo elementą, šilumą, iš kurio perduodama ant viryklės stalo. Taip yra maisto ruošimas arba pašildymas.

Metaliniai spiralės, pagaminti iš specialaus metalo, naudojami kaip šildymo elementai arba halogeniniai šildytuvai. Elektros valdiklį atlieka mechaniniai arba jutikliniai jungikliai.

Indukcinės skydelio principas

Nepaisant to, kad įterptosios indukcinės virimo skydelis taip pat nurodo elektrinės viryklės kategoriją, ji veikia visiškai kitokiu principu. Jis neturi šildymo elementų, o vietoj jų naudoja įmontuotais elektromagnetiniais ritiniais. Į ritę tiekiama kintama srovė, ir jis sukuria magnetinį lauką aplink save. Jei mes įdėti metalinius patiekalus ant virimo skydelio paviršiaus, kurio apačioje yra tam tikrų feromagnetinių savybių, tada patiekalai greitai sušildys. Taip yra dėl to, kad poveikis sūkurių srovių patiekalams.

Kaip rodoma nuotraukoje rodoma indukcinių viryklės darbai: jis šildo tik ant jo patiekalų

Tas pats darbo proceso viryklė praktiškai nėra šildoma. Taigi, visa viryklė suvartojama energija sunaudojama tik patiekalams šildyti.

Indukcinių ir elektrinių virimo paviršių palyginimas

Apsvarstant elektrines ir indukcines virimo plokštes - šių įrenginių privalumai ir trūkumai padeda įvertinti jų įsigijimo galimybes. Palyginkite šių tipų elektros įrangą pagal pagrindinius parametrus.

Elektros energijos suvartojimas

Kadangi šildymo elementai yra paženklinti indukcinės plokštės rinkinyje, jis turi 1,5 karto su elektros energijos suvartojimu nei stiklo keraminės elektrinės viryklės.

Efektyvumas

Jei apskaičiuojate indukcinės skydelio CPD, bus nustatyta, kad ji yra 90%. Tai yra didžiausias lygis tarp visų krosnių. Palyginimui: įprastinių elektrinių viryklės efektyvumas yra 30%, elektrinės krosnys su stiklo keramikos paviršiu - 50%, dujų viryklė - 60%.

Šildymo greitis

Atsižvelgiant į indukcinės virimo skydelio privalumus ir trūkumus, reikėtų pažymėti, kad maisto ruošimo ar šildymo greičiu jis viršija elektrinę viryklę. Ji nereikia pašildyti šildymo elementų, todėl nedelsiant įeina į patiekalus. Virti paprastas vanduoIndukcinė plokštė turi būti išleidžiama ne ilgiau kaip 3 minutes. Toks pat elektrinio viryklės darbas atliks 5-7 minutes.

Saugumas

Elektrinė viryklė įjungta, kol jis išjungtas prievarta. Tačiau indukcinės virimo skydelio prijungimas į darbą vyksta tik tada, kai patiekalai yra įrengiami ant degiklio ir trunka ne mažiau kaip 70% jo paviršiaus. Tai padidina saugumo lygį. Jei, pavyzdžiui, įdėkite kištuką ant skydelio, viryklė neįsijungs į darbą. Be patiekalų, toks skydelis neveikia.

Naudojimo saugumas - vienas iš svarbiausių indukcinio tipo indukcinių paviršių privalumų

Kitas svarbus dalykas yra darbo paviršiaus temperatūra. Elektrinėje viryklėje ji yra nuolat karšta, ji gali būti sudeginta. Indukcinė skydelis neužsidega, todėl neįtraukiamos deginimo nudegimo pavojus.

Paviršių išsaugojimas

Stiklo keraminis paviršius gali būti subraižyti abrazyvinių medžiagų kristalais. Druskos ir cukraus ypatumai yra ypač kenksmingi jai, kuri gali sugadinti apsauginė plėvelė. Be to, tokia viryklė bijo lustų palei paviršiaus kraštus, kurie išspręsta perkant virimo skydelį su metaliniu kraštu. Stiklo keramikai, tai nėra labai pageidautina deginti maistą ant jo.

Visų šių trūkumų indukcinės plokštės yra atimtos. Dėl to, kad pati kodo šildymas neįvyksta, net atsitiktinai, kad maistas nesudaro ant jo ir yra lengvai valomas įprastine šlapia kempine.

Gebėjimo koregavimas

Indukcinės plokštės turi daugiau automatinės programosvietoj kitų tipų plokštės. Be to, tokia viryklė beveik nedelsdama reaguoja į programos arba temperatūros režimo pakeitimą.

Naudoti indai

Ant elektros krosnyje galite pašildyti bet kokius patiekalus. Indukciniame skydelyje reikalingas ypatingas.

Patarimas: Arba galite naudoti magnetines atramas (adapteriai) į paprastus patiekalus.

Be to, plokštėms tinka tik patiekalai su puikiai lygiais dugnais. Kurba netgi 1 mm leistų paruošti maisto.

Triukšmo lygis

Elektros krosnys tyliai veikia. Skirtingai nuo jų, ventiliatoriaus aušinimo skysčio triukšmas yra girdimas indukcinėse plokštėse.

Kaina

Savo sąnaudomis indukcinės plokštės yra pranašesnės už elektrines krosnis. Tačiau didelė indukcinės virimo grupės kaina vis dar atsižvelgiant į jų ekonomiškesnį darbą, laikui bėgant bus pateisinami ir jie laikomi pelningesniais.

Ką atkreipti dėmesį į renkantis

Kyla klausimas, kaip pasirinkti indukcinę virimo skydelį yra svarbi daugeliui savininkų. Tokie prietaisai pasirodė gana neseniai, todėl atsiranda tam tikri sunkumai su jų įsigijimu. Atsižvelgiant į konkrečią virtuvę, pasirinkimas turėtų būti pasirinktas vienu metu keliais pagrindiniais parametrais:

Svarbu: indukcinės plokštės turi būti sumontuotos virš objektų. virtuvės baldai arba. \\ T virtuvės prietaisaiTurėjau metalo detalėsStebint tam tikrą atotrūkį nurodyta instrukcijose.

• Atkreipkite dėmesį į degiklių galią ir dydį, pritaikykite juos prie savo reikalavimų. Maitinimo reguliatorius gali būti apskaičiuojamas kelioms pozicijoms, maksimaliai - 16;
• Apsaugos išjungimo funkcija gali išjungti skydelį, jei maisto purslai ant degiklio;
• Kai kurių gamintojų produktai leidžia degiklį prisitaikyti prie patiekalų vietos. Tačiau tokie modeliai yra brangesni;
• Įrašymo funkcija atmintyje pastovios šildymo temperatūros leis kitą kartą nebūti reguliuoti temperatūrą vėl;
• Kartu su skydeliu rekomenduojama įsigyti ir tinkamais patiekalais.

Patarimas: perkant indus su indukcinių skydelio magnetinėmis savybėmis, patikrinkite, ar įprastas magnetas yra gruntuotas iki indų apačios. Jei jis tvirtai laikomas, toks stalo reikmenys puikiai tinka jums.

Ir jei negalite išspręsti, naudodamiesi dujų ar indukcinių plokščių, tada padaryti savo pasirinkimą, tada gali pasirinkti kombinuotas variantas . Yra modeliai parduodami, turintys du degiklius indukcijos principasIr du yra dujos.

Populiarūs prekių ženklai

Electrolux.

Dauguma. populiarūs modeliai - EHH 96340 XK, EHI 96540 FW, EHI 96540 FW, EHO 98840 FG, EHH 96240 IK.

Bosch.

Yra pakankamai modelių šio gamintojo parduotuvėse. Pavyzdžiui, PIB651N17E, PIE651F17E, PIF673FB1E, PIM631B18E.

Gorenje.

Yra panašių modelių pardavimas: IT6SYW, IT 612 AXC, IT614CSC, IS634ST, IT612SY2W.