Visos nuotraukos iš straipsnio

Šiais laikais daug dėmesio skiriama originalūs elementai ne tik gražus, bet ir funkcionalus interjeras. Ir jei prieš porą dešimtmečių muziejuose buvo rasta medienos gaminių liaudies menas, tada šiandien jų populiarumas auga kiekvieną dieną, be to, kasmet atidaromi šimtai gamybinių patalpų, todėl įvaldę duotas vaizdas veikia, galite organizuoti savo verslą. „Pasidaryk pats“ mediniai indai yra tikri, jei išsikeli sau tikslą įvaldyti šį darbą.

Medinių indų privalumai

Jei produktai yra pagaminti iš kokybiškos medžiagos ir atitinkamai apdorojami, jie turi neabejotinų pranašumų:

Natūralios kilmės	Šis veiksnys šiandien yra svarbesnis nei bet kada, daugeliui žmonių svarbu, kad medžiaga būtų nekenksminga aplinkai ir nekenksminga, o mediena geriausiai atitinka šiuos reikalavimus. Tokie indai yra visiškai nekenksmingi ir saugūs ir gali būti naudojami bet kokiems tikslams.
Originalumas	Porceliano, stiklo ir metalo gaminiais nieko nenustebinsi, tačiau jei ant stalo yra medinių indų rinkinys, jis atrodys labai neįprastai. Be to, svarstomas variantas taip pat atrodo labai gerai kaip dekoratyviniai elementai projektuojant virtuves ir kitus kambarius, kur jis tinka stiliui.
Patikimumas	Jei buvo naudojamas gamyboje kokybiškos medžiagos ir paviršiaus apdorojimas buvo atliktas pagal technologiją, produktų stiprumas nebus prastesnis už kitus analogus. Daugelis žmonių mano, kad kasdieniame gyvenime neįmanoma naudoti medinių indų, tačiau taip nėra, tai puikiai pakeis įprastas galimybes.
Formų įvairovė	Mažai tikėtina, kad galėsite pagaminti plokštes iš stiklo ar metalo, tačiau jei naudojama mediena, savo rankomis galite padaryti bet kokios formos ir dydžio versiją. Tuo pačiu metu medžiagų kaina yra maža, todėl gatavų gaminių kaina yra gana demokratiška.

Svarbu!
Galite gaminti ne tik indus, bet ir kitus virtuvės reikmenis - nuo šaukštų ir pjaustymo lentelių iki ąsočių, puodelių ir kt.
Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir noro praleisti laiką bei energiją darbe.

Darbo eigos ypatybės

Žinoma, dažykite visas technologijas nedidelė apžvalga neįmanoma, tačiau visiškai įmanoma atsižvelgti į visus etapus ir jų ypatybes. Tai padės suprasti procesą ir suprasti pagrindinius jo niuansus.

Įrankiai ir medžiagos

Pirmiausia turite nusipirkti visus reikalingus įrenginius:

• Mažas tekinimo staklės nepakeičiamas, jei mediniai ovalūs indai ir kitos galimybės, kurios turi sudėtinga forma ... Jo kaina yra maža, ir jei nuspręsite gana griežtai užsiimti tokiu darbu, tada jo įsigijimas yra privalomas.

• Be to, jūs negalite išsiversti be medžio pjaustytuvų komplekto., juos galima įsigyti paruoštus arba galite pasigaminti patys, vienoje iš šios svetainės apžvalgų ši problema buvo išsamiai apsvarstyta.
• Kaltai, šaukštų pjaustytuvai, obliavimo staklės, pjūklas- visi šie prietaisai yra kažkaip įtraukti į darbo procesą, todėl neturėtumėte pamiršti ir apie juos.

Medžiagos pasirinkimas taip pat yra svarbus, galite naudoti tiek pilnavertes, tiek atliekas, jei jos yra tinkamo dydžio.

Geriausias pasirinkimas yra šios medienos rūšys:

• Beržas.
• Kedras.
• Aspen.
• Kadagys.
• Nuo neįprasti variantai dažnai naudojama bambuko ir alyvuogių mediena.

Gamybos procesas

Jei jau nusipirkote viską, ko reikia, galite pradėti dirbti. Rekomenduojame pirmiausia pasirinkti paprastos formos gaminį, kad įvaldytumėte procesą ir neklystumėte.

Įjungta šį etapą vykdoma ši veikla:

• Ruošinys nupjaunamas tinkamo dydžio, o apdorojimui reikia palikti nedidelę maržą.
• Toliau pieštuku ar žymekliu reikia nupiešti būsimo gaminio kontūrą, jums nereikia ypatingo tikslumo, tereikia nustatyti formą. Perteklinės dalys nupjaunamos, kad gautumėte ruošinį su minimaliu pertekliumi.
• Po to pažymimi šoniniai kontūrai ir galite pereiti tiesiai prie gamybos proceso, geriau dirbti su mašina, nes turėsite praleisti daug laiko ir pastangų su kaltu ar pjaustytuvu. Ruošinys yra gerai pritvirtintas, o tada pjaustytuvo pagalba jam suteikiama ta ar kita forma, svarbu viską daryti atsargiai, kad nebūtų pašalintas perteklius.

Žinoma, jei gaminami skirtingos formos gaminiai, pavyzdžiui, šaukštai, džiovyklė, pjaustymo lenta ar lentyna iš indų pagamintiems iš medžio, procesas bus labai skirtingas, todėl patariame iš anksto nuspręsti dizaino tipą ir sukurkite bent apytikslį eskizą, kad galėtumėte aiškiai įsivaizduoti galutinį rezultatą.

Po gamybos paviršių reikia šlifuoti švitrinis popierius, tai pagerės išvaizda indus ir atsikratyti įbrėžimų, kurie neišvengiamai susidaro gamybos metu.

Svarbu!
Jei norite, galite papuošti arba modeliu (šiuo atveju naudokite specialūs dažai kurį galima įsigyti bet kurioje meno parduotuvėje).

Apsauginė danga

Kad indai tarnautų kuo ilgiau, svarbu apsaugoti medieną nuo drėgmės. Tam gali būti naudojamas maistinis lakas. mediniai indai arba tradicinė versija- linų sėmenų aliejus.

Darbas atliekamas taip:

• Paimamas didelis puodas ir įkišamas mažesnis indas, į kurį pilamas aliejus. Dideliame puode turėtų būti vandens, kurio lygis turėtų apytiksliai atitikti alyvos lygį vidiniame bake, gaunama vadinamoji vandens vonia.
• Kai vanduo užverda, jis nugrimzta į aliejų medžio gaminys, veikiamas aukštos temperatūros kompozicija daug giliau įsiskverbia į medieną ir taip užtikrina patikimą ir patvarią apsaugą. Indai pašalinami, kai oras nustoja išeiti iš medžiagos struktūros.
• Be to, aliejaus perteklius pašalinamas iš paviršiaus ir paliekamas visiškai atvėsti. Po to daiktai yra atsparūs drėgmei ir saugūs sveikatai. Gydymas gali būti kartojamas kartą per metus, siekiant užtikrinti patikima apsauga medžiaga.

Išvestis

Netgi ovalo formos medinius indus galima gaminti savarankiškai, svarbu įsigyti viską, ko reikia, ir nebijoti bandyti ir eksperimentuoti, net jei sugadinsite 1-2 ruošinius, tačiau po to tikrai gausite aukštos kokybės gaminį. Šiame straipsnyje pateiktas vaizdo įrašas jums ką nors pasakys Įdomūs faktai iš aptariamos temos.

Mediniai indai mūsų virtuvėse nepelnytai pamirštami, išskyrus menteles ir pjaustymo lentas, ir net juos aktyviai keičia teflonas ir plastikas. Ir visiškai veltui, nes kai kuriais atvejais medis visais atžvilgiais yra pranašesnis už šiuolaikines medžiagas.

Ąžuolas. Jėgos karalius. Atsparus drėgmei ir draugiškas net su daugeliu aštrių peilių... Ąžuolas nerūpi daugelį metų.

Akacija. Ši ponia yra iš pietinių platumų. Išskirtinė mediena su šilta spalva ir subtiliu aromatu, kuris ilgai neišblunka. Tinka gaminti dubenėlius, salotų dubenėlius.

Bambukas. Dar vieną patvari medžiaga lentų gamybai. Lengvas, nesugeria kvapų, turi antimikrobinių savybių.

Uosis. Puikus dalykas dėl serviravimo stalai, lentos, padėklai ir plokštės. Turi gilų tamsi spalva ir neįprasta tekstūra.

Mediniai indai suteikia virtuvei ir šventėms ypatingą skonį. Sūrio gabaliukai, vaisiai, desertai, marinuoti agurkai, salotos, žuvis, daržovių mišinys, prieskoniai - šiems produktams naudinga tik tai, kad jie yra arti medžio.

Ar jau nusprendėte įsigyti porą lentų iš egzotiškos hevea ar akacijos plokštės? Pažvelkite į mūsų svetainės medinių indų skyrių - yra daug įdomių dalykų.

* Skaičiavimai pagrįsti vidutiniais Rusijos duomenimis

Medinių indų istorija prasidėjo prieš daugelį šimtmečių. Žmonės skirtinguose galuose pasaulis valgyti iš medinių lėkščių naudojant mediniai šaukštai... Laikas bėgo, o indų lentynose nusėdo keramika, stiklas, plastikas, metalas, tačiau vis tiek buvo vietos medžiagoms. augalinės kilmės... O dabar, XXI amžiuje, šeimininkės mielai perka medinius indus, dėl kurių yra keletas priežasčių. Pirma, mediena yra visiškai nekenksminga aplinkai, pasižymi baktericidinėmis ir tonizuojančiomis savybėmis ir netgi pagerina maisto skonį, praturtina jį subtiliu aromatu, taip pat palaiko karštą maistą, tačiau neleidžia asmeniui sudegti. Mediniai indai nesulūžta, prieš juos neįmanoma įsipjauti, jie yra tvirti ir patvarūs ir gana nebrangūs. Mediniai indai gali būti dekoruoti raižiniais ar paveikslais, tačiau populiariausi daiktai yra paprastas dizainas, jų išvaizda vertinama dėl paprastumo ir natūralumo.

Jie gaminami iš medžio pjaustymo lentos, kaiščiai, kastuvai, plaktukai mėsai mušti, šaukštai, stiklainiai ir indai, puodeliai, duonos dėžės, dubenys, druskos purtyklės, lėkštės, indai sušiams.

Tas pats patiekalas įgauna skirtingą skonį patiekaluose iš skirtingų medienos rūšių. Indams gaminti naudojami drebulė, beržas, kadagys, maumedis, liepa, kedras, bambukas ir hevea. Geriausiai tinka Apatinė dalis ką tik nupjauto medžio kamieno, šakniastiebio ar apnašų, nes pasenęs medis įgauna gaivų kvapą ir sugadina maisto skonį. Medienos struktūra turėtų būti tiesi, be lukštų.

Labai svarbu rasti gerą medienos tiekėją, kuris žinotų, ko jums reikia, ir atidėtų jums tinkamus medienos gabalus. Medienos kaina priklauso nuo rūšies. Maumedžio baras kainuoja nuo 14 tūkstančių rublių už kvadratinį metrą, pušies baras - nuo 12 tūkstančių rublių, eglės - 6 tūkstančius rublių, beržo - nuo 5 tūkstančių rublių, kedro - 13 tūkstančių rublių.

Norint savarankiškai kirsti medieną, reikia registruoti leidimus ir sumokėti muitus. Leidimo gavimo tvarka ir mokėjimo dydis turi būti išaiškinti tiesiogiai miškininkystei.

Indų gamybos patalpa gali būti nedidelė, pakanka erdvios patalpos arba nemokamo garažo. Medinių indų gamyba gali tapti namų verslu, tačiau deramos pajamos bus teikiamos tik tuo atveju, jei bus samdomi darbuotojai, todėl turėsite pasirūpinti pirkimu tinkama medžiaga, ir apie prekių pardavimą, ir iš tikrųjų apie gamybą pakankamai produktus, ir vienam žmogui yra nepaprastai sunku viską valdyti.

Iš įrankio jums reikės tekinimo staklių, pjaustytuvų, plokštumos, kalto, pjūklo, dėlionės, pjūklo ir šlifavimo odelių. Bendra įrangos kaina bus apie 40 tūkstančių rublių.

Gatavi gaminiai kartais lakuojami, tačiau tai visiškai neprivaloma. Indams būtina naudoti maisto laką, kuris bus nekenksmingas organizmui ir nesugadins maisto kokybės. Visi meistrai šiuo atžvilgiu turi savo pageidavimus. Pavyzdžiui, „Khokhloma“ patiekalai yra padengti PF-283 laku b / s. Kai kurie gamintojai naudoja vašką arba daržovių aliejus(geriausia naudoti balintą meninį skalbinį), tačiau šie produktai suteikia gaminiui nepageidaujamo pašalinio kvapo. Internetu galite nusipirkti specialaus aliejaus, skirto medienai, besiliečiančiai su maistu. 0,5 litro skardinė kainuoja 280 rublių. Aliejus tepamas šluoste ar šepetėliu ir visiškai išdžiūsta per septynias dienas.

Medinio dubenėlio pelningumas yra maždaug 200 procentų. Pajamų dydis priklauso nuo meistro gamybinių galimybių ir pardavimo kanalų prieinamumo.

Galite parduoti produktus per internetinę parduotuvę, tačiau atkreipiame jūsų dėmesį į tai, kad svetainei sukurti reikia išleisti mažiausiai 20–25 tūkstančius rublių, o užsakymų, pakavimo ir siuntimo apdorojimas užtruks daug laiko. prekių pristatymas, todėl vargu ar meistras sugebės tai padaryti ir patiekalų gamyba, ir jo pardavimas. Lengviau siūlyti produktus stalo reikmenų parduotuvėms, namų apyvokos prekių parduotuvėms, rankdarbių parduotuvėms, suvenyrų parduotuvės ir kt.

Šiandien šį verslą studijuoja 256 žmonės.

Per 30 dienų šiuo verslu susidomėjo 80845 kartus.

Šio verslo pelningumo skaičiuoklė

nuoma + atlyginimai + Komunalinės paslaugos ir kt. trinti.

Bendra visko, ko reikia papuošalams gaminti, kaina dirbtinės gėlės, įskaitant medžiagas ir įrankius, yra apie 10 tūkstančių rublių. Atsipirkimo laikotarpis priklauso nuo ...

Norint atidaryti staltiesių gamybos verslą, nereikia didelių pradinių investicijų, turite išsinuomoti tinkamą kambarį ir įsigyti tam tikrą įrangą, kuri priklauso nuo ...

Daugelis motinų, būdamos vaiko priežiūros atostogose, galvoja apie kūrybą nuosavas verslas... Jei žinote, kaip ir mėgstate siūti, galite atidaryti nedidelę stropų gamybą.

Mažos stalo reikmenų parduotuvės pirmosios partijos pirkimo suma retai viršija pusę milijono rublių, tačiau jei atidarote parduotuvę su dideliu asortimentu ir kurios asortimente yra didelė ...

Norėdami įsigyti medžiagų, priedų ir įrankių priedams gaminti iš Tikra oda, o taip pat mokymui reikės apie 30–50 tūkstančių rublių. Bet jūs galite išsiversti su mažesnėmis investicijomis ...

Didelis pliusas pradedant miego kaukių verslą yra nedidelės investicijos. Svarbiausia yra vaizduotė ir gebėjimas valdyti Siuvimo mašina... Na, ir, tiesą sakant, be siuvimo ...

Minimalus pradinis kapitalas, kurio reikia norint atidaryti savo internetinę atvirukų parduotuvę, yra 150 tūkstančių rublių. Tokio verslo atsipirkimo laikotarpis ir jo planuojamas pelnas priklauso nuo ...

Norėdami atidaryti savo verslą suvenyrų gaminiams iš natūrali mediena, tai užtruks nuo 20 tūkstančių rublių. Į šią sumą įskaičiuotas pirkimas reikalingus įrankius, žaliavos ir vartojimas ...

Jei kilimų parduotuvė orientuota į mažas pajamas gaunančius žmones, tada už 100–200 tūkstančių rublių galite nusipirkti pakankamai prekių, kad gerai atstovautumėte, jei atsižvelgsime į vidutinės klasės žmones ...

Dirbant su japoniškais peiliais, pelningiau juos pirkti dideliais kiekiais tiesiai iš gamintojo ir parduoti Rusijoje per prekybos tinklus. Pardavimo verslo organizavimui keraminiai peiliai reikės ...

Norint atidaryti nėrinių gamybos dirbtuves, reikės kambario gamybos srityje ne mažiau kaip 30 kvadratinių metrų. Optimalus aukštis lubos - mažiausiai 4 metrai. Be dirbtuvių, kur ...

Viskas, ko jums reikia norint vykdyti namų produktų verslą polimerinis molis, - tai tam tikri darbo įgūdžiai, atkaklumas, atidumas ir, svarbiausia, neribotas ...

Sveiki, brangūs Andrejaus Noako tinklaraščio skaitytojai ir prenumeratoriai! Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip gaminti medinius indus namuose. Iš tiesų, įdiegę toliau aprašytą technologiją, jūs negalite uždirbti blogų pinigų savo rankomis.

1. Mediniai indai yra ne tik vieni ekologiškiausių, bet ir naudingi.
2. Būtent iš medžio pagaminti indai kaupia naudingas žmogaus organizmui bakterijas.
3. Unikalios medienos savybės leidžia saugoti gaminius ir neblogėti ilgas laikas nei bet kuris kitas patiekalas.
4. Aukštas dekoratyvinės savybės mediniai indai leidžia jį naudoti kaip bet kurio stalo apdailą.
5. Mediena neleidžia šilumai, todėl maistas gali ilgai išlikti karštas, o ant tokio dubenėlio neįmanoma sudeginti.

Būtent tuo savo klientus motyvuoja medinių indų gamintojai Europoje.

trūkumus

• Galimas ankstyvas išėjimas, jei jis laikomas netinkamai.
• Tinkamumo laikas yra trumpesnis nei stiklo ir plastiko indų.
• Medžiui reikia papildomos priežiūros. Eikite į paieškos variklį ir pamatysite, kad daugelis žmonių susidūrė su patiekalų tamsinimo problema.

Žaliavos stalo reikmenų gamybai iš medžio

Medienos rūšys.

1. Beržas.
2. Šermukšnis.
3. Liepų.
4. Kedras.
5. Kadagys.
6. Aspen.
7. Maumedis.
8. Klevas.

Reikalavimai medienai indams gaminti

• Medis turi būti šviežiai nuimtas. Būtent toks medis turi pakankamai plastiškumo.
• Neleidžiami tokie defektai kaip mėlynumas, puvinys, įtrūkimai, mazgai, negyva mediena.
• Pirmojo antrojo pjovimo mediena turi pranašumą, ji turi tai mažiausia suma mazgai.
• Dideli skersmenys duoda didelis kiekis indai.

Medinių indų gamybos technologija

Medinių indų gamyba nėra labai sudėtingas procesas. Visos priėmimo operacijos Galutinis produktas savo ruožtu galima apibūdinti taip:

1. Registravimas. Idealiu atveju šis procesas turėtų būti atliekamas atskirai gamybai, siekiant gauti minimalų atliekų kiekį. Šie patarimai gali būti patarimas šiame etape:
   • Kruopštus žurnalo patikrinimas, ar nėra defektų.
   • Pirkimo etape pašalinami nereikalingi defektai.
   • Mediena kerta tik vėliau gautų ruošinių ilgio kartotinį.
2. Medienos išvežimas.
3. Susikišimas į tuščias vietas.
4. Indų gaminimas ant tekinimo staklių.
5. Jei pageidaujama, padengimas ir piešimas.

Reikėtų prisiminti, kad nuo dideli skersmenys medienos, pageidautina gaminti didelius indus, todėl koeficientas naudingas naudojimasžaliavų bus daug daugiau. Vidutiniškai iš vieno medžio kubo galima pagaminti iki 80 skirtingų dydžių puodelių.

Išvados iš visų aukščiau išvardytų dalykų

Psichologai sako, kad kiekvienas žmogus turi savo kelią. Panašiai galime pasakyti, kad bet kokio tipo verslas vystysis, jei rasite kelią į šį verslą. Paaiškinkime tai šiandieniniu pavyzdžiu, medinių indų gamybos verslas vystysis esant nedideliam, bet kokybiškam įvairių rūšių miškui kaip žaliavai patiekalų gamybai. Konkrečiai, mūsų sąlygomis, esant medienai, kuri nėra ypač paklausi kaip pilmas, kitais atvejais šis verslas gali konkuruoti.

Lentpjūvėse daug įvairių rūšių medienos ne visada yra gerai, nes vartotojas nori rinktis konkrečias rūšis, o ne „prekybos centrą“. Gaminant stalo indus šis pranašumas leis įvairinti produktų asortimentą.

Taip pat, norint atlyginti lentpjūvės darbą, reikia didelių medienos kiekių, net ir įprastai juostai, reikia apie 30 kubinių metrų per pamainą. Gamindami medinius indus, galite vieną kartą nuvykti į „GAZik“ į mišką ir atnešti žaliavas į sandėlius mėnesiui darbo (žaliavos turi būti „baltos“).

Kaip matėme, tokiam verslui kaip stalo indų gamyba nereikia daug investicijų:

• ir registruoti galima kaip patys ir iš tiekėjų. Reikalavimai žaliavoms aptariami iš anksto.
• Grandininis pjūklas.
• dėl dideli dydžiai... Šioje mašinoje sumontuotas specialus priedas.

• Dažymo šablonai ir purškimo pistoletai.

Kokie patiekalai bus labiausiai paklausūs, gamintojų kartais klausia, į šį klausimą galime pasakyti taip: dekoratyvinės vazos ir net puodai iš medžio “.

Vaizdo įrašas apie medinių puodelių gamybą ant tekinimo staklės:

Yra gera knyga apie medinius indus čia!
Sėkmės ir iki pasimatymo!

Jis buvo naudojamas Rusijoje nuo neatmenamų laikų. Pirmas virtuvės reikmenys mūsų šalyje jis buvo pagamintas iš to natūrali medžiaga... VIII-X amžiuje Rusijoje mediniai indai buvo išpjauti, ištuštinti, sumalti, padengti ir kniedyti rankomis. XII amžiuje pasirodė pirmosios virtuvės reikmenų gamybos mašinos. XVI -XVII amžiuje buvo medinių indų eros klestėjimo laikas, XIX - šios eros saulėlydis. Atsiradus lėkštėms ir puodeliams iš porceliano, fajanso, stiklo, įvedus į kasdienį gyvenimą metaliniai puodai dingo medinių indų poreikis. Šiandien mūsų šalyje jis gaminamas tik Volgos regiono žvejybos rajonuose. Tačiau mediniai indai naudojami beveik kiekviename moderni virtuvė.

Iš esmės pjovimo lentos, valcavimo smeigtukai, duonos dėžės, kastuvai, plaktukai mėsai mušti, ilgi šaukštai virimui, druskos purtyklės, stiklainiai ir indai biriems produktams laikyti, kubilai ir statinės vynui ir raugintiems agurkams pagaminti iš medžio. Retai, bet vis dar šiuolaikinėse virtuvėse yra mediniai skiediniai ir grūstuvės bulvių košei gaminti, taip pat padėklai ir dubenys, kuriuose patogu minkyti tešlą. Mediniai puodeliai ir lėkštės šiandien dažniausiai naudojami kaip egzotiški stalo serviravimo elementai. Mediniai patiekalai rado naują pritaikymą Rusijoje ir pasaulyje dėl padidėjusio japonų virtuvės populiarumo. Šiandien daugelis suši rinkinių gaminami iš natūralių medžiagų.

Medinių indų privalumai
Nepaisant technologinės pažangos, mediniai indai nebuvo pamiršti. Priežastis yra daugybė pirminės medžiagos privalumų. Visų pirma, medžio ekologiškumas. Mediniai indai yra visiškai nekenksmingi ir netgi naudingi: jie turi baktericidinių ir tonizuojančių savybių.

Kadagių induose laikomi sūdyti ir marinuoti grybai praturtinti gaivaus medžio aromato natomis. Indai iš bet kokių lapuočių ir spygliuočių medis suteikia jo turiniui subtilų malonų aromatą. Miltai, cukrus ir javai dėl atmosferos pusiausvyros ir medžio gebėjimo sugerti drėgmę tokių konteinerių viduje nedrėkina. Marinuoti agurkai, pomidorai, kopūstai medinės statinės, nepelyti, nepūti ar kitaip nepablogėti. Medus ir vynai mediniuose induose išlaiko tikrąjį skonį ir tiek naudingų savybių... Dezinfekuojančios kedro medienos rietuvės išlygina gėrimo poveikį.

Kitas neabejotinas tokių patiekalų privalumas yra jų gebėjimas šiltai laikyti maistą ir gėrimus. Be to, apie mediniai puodeliai ir dubenų neįmanoma sudeginti. Be to, indai iš medžio yra stipresni ir patvaresni už konkurentus iš keramikos ir stiklo ir yra pigesni. Taip yra tik dėl dabartinių politinių įvykių Rusijoje, galima manyti, kad medienos kaina neturėtų būti daug mažesnė už aukso kainą. žaliavos mediniai indai yra nebrangūs.

Rūpinimasis mediniais indais

Mediniai indai, kaip ir visi kiti, turi trūkumų. Pavyzdžiui, laikui bėgant jis gali patamsėti. Įtrinimas vandenilio peroksidu padės atkurti pradinę spalvotų medinių indų išvaizdą. Po procedūros nepamirškite kruopščiai nuplauti produkto šiltu vandeniu.

Kitas medinių indų trūkumas yra sunkumas juos plauti. Valymo procesas atliekamas kempine ar šepetėliu karštas vanduo su soda, druska arba silpnu kalio permanganato tirpalu. Pridedant muilo padės atsikratyti česnako ir svogūnų kvapo. Po plovimo medinius indus reikia sausai nušluostyti ir išdžiovinti gerai vėdinamoje patalpoje. Tokiu atveju turėtumėte jį laikyti atokiau šildymo prietaisai, kitaip mediena gali išdžiūti ir deformuotis. Jei mediniai indai skleidžia pelėsio kvapą, juos reikia kruopščiai nuplauti karštu vandeniu, įpylus acto. Siekiant išvengti pelėsių augimo, medinius virtuvės reikmenis reikia laikyti sausoje vietoje.

Prieš naudojimą mediniai indai dažniausiai patepami sviestu arba augaliniu aliejumi.

Medinių indų gamyba
Iš tokių gaminami mediniai indai medžių rūšis kaip drebulė, beržas, kadagys, maumedis, kedras, klevas, guoba, bambukas ir hevea. Derliaus nuėmimui naudojama apatinė bagažinės dalis, šakniastiebis ar burbulas. Tokiu atveju medis tikrai turi būti nupjautas - pasenęs įgauna gaivų kvapą.

Papuoškite tokius patiekalus tai įmanoma meninio drožimo, deginimo, poliravimo, inkrustacijos pagalba. Bet dažai ar lakas, nitro lakas, dėmės, epoksidinė derva mediniai indai neleidžiami. Išimtis yra dekoratyviniai virtuvės reikmenys, ypač Khokhloma patiekalai... Tačiau nerekomenduojama jo naudoti maistui laikyti, paruošti ir patiekti - tokių indų funkcijos yra grynai estetinės.

Taip pat skaitykite apie patiekalus, pagamintus iš natūralių medžiagų: