Kulinarska zajednica li.ru -

Recepti od krompira

Roštilj krompir je vrlo jednostavan u pripremi garniture, ali, ipak, odlikuje se nevjerovatnim ukusom, posebno kada se kuha u svježem zraku.

Krompir u Kanaru - najjednostavnije jelo koje se poslužuje u svakom restoranu na čuvenim kanarskim otocima. Kažem kako da ga skuham u običnim kućnim uslovima.

Piletina pečena u pećnici s krompirom je jelo za proslavu, što je bilo i bit će popularno u svakom trenutku. Rođendan, Nova godina, bilo koji odmor je uzgred.

Odlična verzija ukusnog pečenog lonca sa mladom krompirom, koja će morati okusiti čak i najvise izbirljive gurmane. Molimo vas da ugodite svoj rodni ukus prave kućne kuhinje!

Krompir sa kiselom pavlakom u loncima je prekrasan vrlo stari, ali istovremeno je neverovatno ukusno jelo, a naše pratenice su već dugo pripremljene, pa ćemo ga pripremiti u rernu.

Vrlo ukusna i korisna garnitura od krompira i špinata morat će probati. Pripremite ga za ručak ili večeru i poslužite sa mesom ili ribom, u svakom slučaju, ukus će biti nezaboravan.

Šta može biti ukusno meso sa krompirom pečenim u loncima gline u pećnici?! Vjerovatno ništa, pa ćemo odmah preći na kuhati ovu veličanstvenu jela.

Predivan vrlo ukusan i nježan krumpir pirjani u kremi odličan je garniran za bilo koje meso i ribu, a kuhajte je vrlo jednostavno, a nema puno vremena.

Čvrsti se čips jednostavno i brzo može kuhati kod kuće. Osim toga, ovo je jeftino jelo. I, naravno, kod kuće pripremate čipove bez konzervansa. Uzet će krompir, ulje, začine i rešetke.

Da imate dovoljno sreće da postignete svježa ulja u šumi, ovdje ste recept za pržena ulja s krompirom, možda najjednostavniji obrok koji se može kuhati iz ovih gljiva. Ukusno i jednostavno.

Najvažnija prednost štednjaka pod pritiskom je da proizvodi u njemu pripremaju vrlo brzo - jednostavan recept za krumpir u šporetu pod pritiskom pomoći će vam u pitanju zapisnika u zapisu!

Klasični recept za krumpir za sir bez upotrebe jaja je savršena opcija za vegetarijance. Međutim, oni koji jedu meso trebaju cijeniti svijetlig bogatog ukusa ovog prekrasnog jela.

Krompir Niccocks su mali italijanski knedle od krompira. Najčešće se poslužuju kao prilog, ali moguće je (i vrlo ukusno) da ih pojede i kao neovisno jelo s pavlakom, na primjer.

Krompir s bijelim gljivama - vrlo ukusno i hranljivo jelo, za koje bi u evropskom restoranu morali pasti ogroman novac. I imamo bijele gljive u šumi - zašto ne kuhati?

Nudim vam jednostavan recept pomiješan sa krompirom, prema kojem se ova riba priprema u našoj porodici. Ispada punu večeru ili večeru s prilog i glavno jelo. Ako postoji smjesa - kuhajte!

Jedna od najukulicionih jela koja se može pripremiti samo od gljiva - kitov pečen krompirom u pećnici. Takvo jelo će vjerovatno ocijeniti vaše domaćinstvo i gosti!

Ako su prženi krompir previše kaloriran za vas, a kuhani su već dosadili, a zatim biste trebali naučiti kako se krompirati pečenim u foliji - lagana, korisna i ukusna garnitura za cijelu obitelj!

Jednostavan recept za krumpir u foliji sa sirom omogućit će vam brzo kuhati ukusan i srdačan doručak, popodne ili večeru za cijelu obitelj! Jelo je vrlo ukusno - posebno poput djece! :)

Dakle, pripremite krompir u našoj porodici već dugi niz godina - ispada ukusnu i vrlo lijepu vruću užinu. Nadam se da će recept za pravljenje krompira pod umakom imati ukus i vi!

Recept za pravljenje krumpira u kremi je nešto posebno! Krompir i on se ispada i ne prženo, a ne pirja, ali prekriven blagim kremom, okusima belog luka i bilja. Probaj? :)

Ne razbijajte glavu kako pripremiti krompir u kremu u spor štednjak, jer je vrlo jednostavan! Dijelim recept koji će vam pomoći da se nosite sa zadatkom od pet sa plus.

Bugarska kuhinja, po mom mišljenju, jedna je od najukusnijih na svijetu. Saznavši kako napraviti krompir kod Bugara, vi se takođe uvjerite. Detalji - u receptu sa fotografijama korak po korak!

Ovaj jednostavan recept za krumpir za par ilustrira jedan od najkorisnijih načina za pripremu krompira, jer je kuhanje za par koji zadržava maksimum vitamina u izvornom proizvodu. Trudimo se? :)

Ne znate kako krumpir napraviti u čahuru pećnice? Vrlo je jednostavno! Recept, obavezan za čitanje za vegetarijane, pristalice prehrambene hrane i svima koji brinu o svom zdravlju!

Mirisni, sočni krompir u kremu u pećnici mogu se kuhati u portovim loncima ili velikim otpornim na toplinu - odaberite same posuđe, a pokaže se da je u svakom slučaju ukusno!

U Americi, bez piknika bez takve salate od krompira. Došao je u moju dušu. Nadam se da će vam se recept za američku salatu od krompira voljeti;)

Naučnici krompira nazivaju se "botanički remek-djelo". Taj je korijen jedan od najvrednijih na zemlji. Opcije za njegovu pripremu jednostavno nisu čitanje, jedna od njih je kaserol krompira sa slaninom.

Gotovo Lukoshko Mokhovikov okupio se u šumi. Pomalo se objesio da se osuši, a ostatak pečeni krompirom. Mochoviki sa krompirom izazvao je plemićke! Poslužuje se sa kiselom pavlakom i pečenom. Pravi džem!

Počiva na kraju ljeta u selu, često pripremajući jednostavna jela. Šuma i vrt - blizu, tako svježi krompir i gljive uvijek su pri ruci. Kišobrani s krompirom jedna su od tih jednostavnih i omiljenih jela.

Šitake gljive sa krompirom pripremljene su i kao ostale gljive. Jedan izuzetak - Shiitake se priprema brže. Trebalo bi biti poznato da se u slučaju Shiitake koriste samo kape, noge obično emitiraju.

Oh, ko će se moći odoljeti prženom krompiru s lijevom i baš? Ovdje lično ne mogu. Ako takođe niste ravnodušni prema mojoj žeđi - pročitajte recept!

Krompir sa kupusom u spori štednjak Pripremite zadovoljstvo: preklopite sav povrće, uključene mod i učinite naš više. Nakon 20 minuta, spremni ste za prilogu - dva u jednom!

Samo tri sastojka, ali šareno i ukusno jelo imamo! Možete udovoljiti svojoj rodnoj neobičnoj večeri, hrabro izloži brod na svečanom stolu. Dijelim recept!

Vrlo ukusna i zadovoljavajuća pita sa tankim mrvicama tijesto. Lako se priprema i brzo, a vi možete nahraniti cijelu obitelj, jer ravnodušni za ovo kulinarsko remek-djelo neće ostati.

Želim vam reći kako kuhati krompir na Mangaleu. Iako ljeto nije bilo gotovo, niko nije otkazan ni jedan period izletišta! Dakle, budite sigurni da se pokušajte sljedeći put - lako je, brzo i ukusno.

Krompir u pavlaci kod kuće očito zna kako kuhati sve, a svaka ljubavnica ima svoj recept. Obožavam pepra krumpir s pavlakom u loncima, tako da s vama dijelim jednostavnim receptom!

Pržene pite sa kupusom - ovo je druga priča o našem djetinjstvu i ukusu koji nećemo biti zbunjeni ni sa čim. Rasporedite večernju uspomene s toplim mirisnim pitanjima.

Lično, imam kaserolu sa krompirom i ribom kod kuće uvijek ispada vrlo sočan, pa je potrebno visoko mjesto u ocjeni vaših omiljenih jela. Isprobajte jednostavno, ekonomski i ukusno!

Dijelim svoj način kako pripremiti prženi krompir sa gljivama jednostavno je, ali vrlo popularno jelo. I nije iznenađujuće - brzo, ukusno, zadovoljavajuće i ne zahtijeva posebne financijske troškove. Idealno :)

Kombinacija gljiva sa krompirom je uvijek ukusna! Nudim recept za pripremu bijelih gljiva s krompirom, zasićenim jelom zasićenim vlaknima, ali nije debelo. Odlična opcija za meni za ručak.

Recept za kuhanje ostrige prženog krompirom, pomalo se otkazuje općenito prihvaćenom tehnologijom kuhanja pržene krompirom gljiva. Želite znati kako? Pročitajte recept sa pojedinim fotografijama!

Pečeni pileći file sa krompirom - jelo koje će vas oduševiti i iznenaditi s različitim objesnim nijansama, odličnom kvalitetom i lakoćom pripreme. Odlična opcija za ručak ili večeru.

Nudim vam jednostavan recept za krompir s gljivama, koji, osim toga, uzima zabilježeno malo napora na njegovo kuhanje. A rezultat će se definitivno molim - miris gljiva i vrlo sočni krompir! :)

Krompir sa ruzmarima pečen u rerni. Pogodno je skuvati ovo jelo kad kuhamo nešto drugo u pećnici. Krompir s ruzmarin mirisan je i vrlo ukusan ukras koji je pogodan za sve.

Tender, kremasti i zasićeni krompir od krumpira sa slatkim ukusom Pasternaka osvajat će vas svojim osjetljivim ukusom i začinjenim aromom. Niste isprobali tako ukusan krompirski krompir!

Krompir sa gljivama u kremi - jelo ispred kojeg se nikad ne mogu odoljeti, izgleda da izgleda. Okus ovisi o korištenim gljivicama. Pripremam se sa bijelim, chantelerima ili šampinjona.

Govedina sa povrćem i krompirom - klasično jelo koje se može poslužiti gostima ili porodičnoj večeri. Meso za ovo jelo bolje je odabrati masnoću. Dodajte više sezonskog povrća i mirisne začine!

Recept za pravljenje krompira sa gljivama u tavi, reći ću vam klasiku žanra! Jedna od najpopularnijih "vegetarijanskih" posuđa u našoj porodici - nadam se, i svidjet će vam se.

Odlična grickalica ili garni broj dobiva se od krompira u uniformi pečenom u rerni. Dish izgleda vrlo privlačno! Pogodna je svestrana prilog za svečanu tablicu. I ne trebate se prljaviti!

Krompir sa slaninom u foliji uvijek se na pikniku, ali zimi je dobro učiniti u rerni u foliju. Krompir je impregniran aromom slanine, čini se da su "udati se", a pakovanje je luksuz!

Torta s piletinom i krompirom odlikuje se nježnim ukusom, hrskavom kore, krem \u200b\u200bpunjenjem. Priprema se sat vremena i nahrani cijelu obitelj. Jelo - zadovoljavajuće, idealno za buduće majke.

Kažem kako pripremiti krompir u rukavu za pečenje - brzo je, jednostavno, korisno i vrlo ukusno! Posebna pažnja na ovaj recept savjetujem vam da okrenete dame kojima je stalo do njihove figure.

Mladi krompir karakteriše slatki ukus, priprema se brže i nije potrebno čistiti. Mladi krompir u pećnici Kuha odmah čim se pojavi. Primjenjujem se sa svježom biljnom salatom.

Pike u rerni sa krompirom - kraljevsko jelo. A ako ste još uvijek uhvatili vlastite ruke! Jelo je savršeno za proslavu. Izvukao sam mirisne i sočne komade sa dobro ukorijenjenim krompirom.

Krompir sa škarama - prekrasno jelo u sezoni mladog krompira. Priprema jela je vrlo jednostavno, 45 minuta i nije potpuno skupo. Ukusno, zadovoljavajuće i lako!

Jednostavan recept za krumpir sa gljivama u pećnici pomoći će vam u bilo kojem trenutku da izgradite ukusnu večeru ili ručak za cijelu obitelj. Ništa složeno, jednostavni sastojci, ali jelo je vrlo ukusno i originalno.

Koliko različitih ukusnih jela može se pripremiti od krompira - teško je računati. Na primjer, krompir sa jetrom je vrlo ukusan i zadovoljava. Jednostavno je!

Volim kaserole! Duga ukusa postaje jedan od svijetlih zraka u kojem je masa ukusa isprepletena. Kaserola sa krompirom i piletinom lagano kremastom, sočnom i zadovoljavajućem. I mali i stari!

Koji Slaveni ne vole krompir sa mesom?! Zaista volim krompir punjene mljevenim mesom. Ispada novo tumačenje klasičnog jela. Ukusno i lijepo! Mašina za jelo je pogodna.

Riot i vrlo ukusni Kychini s krompirom priprema mamu moje djevojke. Jelo je sjajno, posebno sa pavlakom ili sa jogurtom i umakom od belog luka. Pokušao sam se skuvati. Dogodilo se! Preporučeno!

Laka supa sa rižom i krompirom će se svideti svima. To je klasična blagovaonica, koja sigurna svi se sjećaju iz djetinjstva. Za kuhanje takve supe s rižom i krompirom mogu se svaki. Baister!

Što kuhati iz krompira brzo i ukusno: recepti sa fotografijama na 8 spoofes.ru

Moja baka uvijek kaže: krumpir-drugi hljeb. Ako domaćin zna kako pripremiti jednostavna jela od krompira, tada će se porodica uvijek hraniti. U mojoj porodici, vruća jela od krompira zauzima posebno časno mjesto. Često kuham tradicionalna jela od krompira, a također ostavljaju potpuno pravo za eksperimente u kuhinji kako bi zadovoljili kulinarski interes i pripremim nova posuda za krompir.

Posebno za vas, dragi prijatelji, sakupio sam sve recepte, koliko ukusni kuhati krompir u zasebnu kategoriju. Ovdje ćete pronaći da ćete kuhati iz krompira brzo i ukusno, posuđe od krompira na hitnu ruku, posuđe od krompira u pećnici, kao i novim jelima od krompira. Za vašu udobnost, svi predstavljeni na mjestu su popraćeni po korak po korak fotografije i detaljan opis postupka kuhanja.

Želim vam ugodan apetit i ugodnu kulinarsku kreativnost zajedno sa mjestom od 8 kašika!

Mirisni krompir u rustičnoj voljeli će se svi ljubitelji jednostavne i zadovoljavajuće kuhinje. Naravno, jelo je prilično kalorija, ali s tako ukusnim da želim zaboraviti na zloglasne kalorije i jesti dodatni dio. Krompir u rustiku može se pripremiti ne samo u pećnici. Jednostavan recept ...

Čak i ako imate samo krompir, kobasice i mali čvrsti sir koji je lijevo u hladnjaku, možete kuhati ukusno i zadovoljavanje jela za cijelu obitelj ili iznenada prekrasne goste. Ne, nećemo kuhati krompir, prže kobasice ili sendviče ...

Priprema ukusne i zadovoljavajuće porodične večere ili večere - krompir od svinjskog mesa u spor štednjak. Krompir pripremljen na ovaj način dobiva se vrlo nježno i mirisno, dok meso ostaje sočno i meko. Za recept možete koristiti svinjski meso sa niskim masti bez ...

Ako ste u pronalaženju jednostavnog kuhanja, ali spektakularno u izgledu, obavezno obratite pažnju na moje današnje jelo. Recept za krumpir na francuskom svinjskom mesu kombinira svečani izgled, odličan ukus i miris ne volite. Garnirati ovo ...

Pato Pai nije tako da smo uobičajeni, poput pomfrit ili krompira od krumpira ili rustikalni krompir. I oprosti, jer je zaista vrlo ukusno - takav krompir izgledaju poput čipova, iako se krompir PAI pripremaju kod kuće mnogo lakše i ...

U bjeloruskoj kuhinji nalazi se mnoga jela pripremljena od naričenog sirovog krumpira. Jedna od njih je baka krumpira u pećnici - vrlo ukusna i srdačna kasela za cijelu obitelj. U pravilu, baka se priprema od govedine, svinjetine ili piletine. U post krompiru ...

Jednostavna posuđa su obično uvijek najukusnija. Svijetli primjer - krompir u uniformi pečen u pećnici s hrskavom kore. Peel zadržava krompir sočno i pomaže uštedjeti većinu vitamina i hranjivih sastojaka. Preporučujem pokušati: krompir od krumpira napravljenih od krumpira tako pripremljene ...

Pripremamo salatu od krompira u American - jednostavno i zadovoljavajuće jelo koje će pomoći diverzificiranju povremenog menija. Uzgred, salata će odgovarati za odmor, ako mu poslužite na lišću svježe zelene salate, kruhom ili u profitaru. Sada malo o onome što je Amerikanac ...

Ako imate nekoliko kuhanih krompira ili gotovih krumpira krumpira, pripremite osjetljive friteze sa čvrstim sirom na ovom receptu. Začini i svježa zelenila čine palačinke posebno ukusno i mirisno, a čvrsti sir formira hrskavu zlatnu koru. Takve palačinke ...

Rumunski sa lukom

Sastojci:

• 1 kilogram krompira;
• 400 grama mesa;
• 5 komada siona-sjetva;
• 80 grama krem \u200b\u200bulja;
• 100 grama vrhnja;
• 2 jaja;
• 3 kriška bijelog hljeba;
• 2 kašike brašna.

Meso nedostaje mlin za meso, obrišite povrće kroz veliki grater. Zavari meso, luk i krompir zajedno. Dodaj u ovu šlag za brašno i vrhnje, a zatim prokuhajte supu 2 minute.

U većoj spremnoj supi prije posluživanja dodajte mješavinu od žutilo jaja i krem \u200b\u200bi sušenih ili prženih kriški kruh.

Pikantno kuhanim krompirom

Sastojci:

• 600 grama krompira;
• 1 sijalica;
• 100 grama svinjetine bas;
• 1 kašike brašna;
• 3 kašike pire rajčice;
• crvena paprika i sol.

Kuhani krompir obrišite na grater. Luk pržite na ulju, a zatim dodajte masnoću, brašno i pržene još malo. Dodajte krompir, mix, pospite crvenom paprikom. Svi primljeni u juhu, ostajući od krompira i ključaju 20 minuta. Na kraju dodajte pire od rajčice.

Sibirsk supa

Sastojci:

• 800 grama krompira;
• 1 luk;
• 1 jaje (žumance);
• 1 kašika pavlake;
• zeleni;
• 20 grama putera;
• tost.

Pročišćeni krompir kuhajte zajedno sa narezanim lukom. Zatim obrišite krompir s lukom kroz mali grater, dodajte bujonu za buvu koji je lijevo od prvog kuhanja i prokuhajte ponovo. Yolk miša sa pavlakom i dodajte vruću supu. Kremasto ulje razblaženo u vrućem napaju i dodajte sitno nasjeckanu zelenilo (po ukusu).

Poslužite sa krutonima.

Od Kabachkova

Sastojci:

• 5 krompira;
• 1 šargarepa;
• 1 korijen peršuna;
• 1 por;
• 1 tikvice;
• 1 slatka paprika;
• 2 paradajz;
• 2 kašike jebenog ulja;
• 4 kašike pavlake.

Luk, šargarepa i peršun korijen izrezani su u krugove i slamu paprike - slame. Povrće prženja na uljem u naletu. U kipućoj vodi, stavite krompir nasjeckanim komadima, donesite do ključanja, a zatim spustite narezane tikvice, pečene povrće i ključajte 15 minuta. Prije kraja kuhanja, dodajte sjeckanu rajčicu i pospite. Servirajte supu sa pavlakom.

Sa mesnim okruglicama

Sastojci:

• 3 komada krompira;
• 1 šargarepa;
• zeleni;
• 1 luk;
• 1 čajna kašika paradajz pire;
• govedina mince (100 grama govedine, 1 luk, 1 jaje, 1 žličica putera, biber, sol).

Stavite krompir, paradajz pire nasjeckanim u meso juhe, paradajz pire i prženi luk i ključajte 20 minuta. Zatim napravite male krigle iz mljevenog mesa - mesne okruglice su 15-20 grama i zavariva se odvojeno. Prilikom podnošenja supe, dodajte mesne okruglice, zelenilo i pavlaku (po ukusu).

Krem-čorba

Sljedeći recepti popularni su s popularnošću:

Hladna krema

Sastojci:

• 1 litra pilećeg juha;
• 5 komada krompira;
• 1 korijen celera;
• 1 por;
• 3 čaše mlijeka;
• 3 kašike krema;
• 1 šolja skim jogurta.

Izrežite krompir, celer i luk i dobrodošli su ih zajedno do spremnosti. Kuhano povrće obriše se na grater. Pomiješajte sa krompirom mlijekom, kremom, soli i biberom (po ukusu) i dovedite do prokuhanja. Zatim se ohladite. Dodajte na rezultirajući jogurt, luk i celer i možete se poslužiti.

Nježno sa kobasicom

Sastojci:

• 500 grama krompira;
• 1 šargarepa;
• 50 grama zelenog luka;
• 200 grama kobasica;
• 400 grama pilećeg bujona;
• 80 grama krem \u200b\u200bulja;
• 5 žlica brašna;
• 0,5 litara mlijeka.

Krompir sjeckani na kockice, stavite u juhu, dodajte luk i prokuhajte 15 minuta na srednjoj vatri. Topi kremasto ulje u tavi, dodajte brašno, nakon - mlijeko. Ipak tako da se ne formiraju nikakvi kvrživi. Donesite smjesu na potpuno zadebljanje. Dodajte smjesu Dodaj u vruću supu, ali nemojte donijeti prokuhanje. Učitajte sve u blendu, dodajte sitno sjeckanu kobasicu i zelenilo.

Aromatičan sa slaninom

Sastojci:

• 1 kilogram krompira;
• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• 150 mililitara krema;
• 5 šaka za slaninu;
• 100 grama sira;
• krekeri;
• zeleni.

Kuhati krompir. Smješten na naribanoj mrkvi i nasjeckanom lukom pržite na kremastoj ulje, a krompir dodajte smjesu krompusu. Cut i pržite slaninu. Satter sira na plitkom rešetku. Krompir, luk i šargarepa mlještaju prije nego što se pretvore u pire, a zatim dodate u juhu i dovedu do kuhanja zajedno sa kremom. Prije hranjenja, stavite slaninu i sir u tanjur.

Kajmak

Sastojci:

• 9 komada krompira;
• kumin i peršun (po ukusu);
• 1 šolica kisela pavlaka;
• 1 šolja vrhnja;
• 1 jaje.

Naseljeni krompir zavarivanje zajedno sa Tmin. Dodajte šlag veverrelu jaja i kremu do krompira i nastavite kuhati. Gledajte da se čorba ne pojavljuje sa grudicom. U gotovoj supa dodajte pomiješane sa žumanjki kiselom pavlakom, zelenilom (po ukusu).

Piletina sa kukuruzom

Sastojci:

• 500 grama krompira;
• 400 grama pilećeg fileta;
• jedan bugarski papar;
• 350 grama kukuruza;
• 1 luk;
• 2 češnja češnjaka;
• 60 grama putera.

Pileći file se smijao i zavarilo u 2 litre vode. Zatim kuhano meso izrezano na komade. Luk, a zatim češnjak prženja na kremastom ulju. U pilećih juha, dodajte sjeckani krompir i kukuruz i kuhajte 15-25 minuta. Tada se kukuruz i krompir pretvore u homogeni pire, vratite ga u juhu, dodajte luk sa češnjakom i komadima piletine. Kuhajte 6-8 minuta. Gotovo juha pospite zelenilom i sitno sjeckanim biberom.

Druga jela

Sljedeći recepti popularni su s popularnošću:

Kotlete sa sirom

Sastojci:

• 100 mililitara mlijeka;
• 100 grama krem \u200b\u200bulja;
• 100 grama sira;
• 1 gomila kopija;
• 30 grama krekera;
• 1 jaje;
• 10 komada krompira.

Od krompira pripremite pire sa upotrebom jaja i maslaca. Pomiješajte naribani sir i narezan kopar. Napravite malu palačinku od pire, u svojoj sredini, stavite mješavinu sira i kopra i omotajte sa svih strana. Na kremastom ulju, zajedno s raiarima, pržite nastalu palačinki sa svih strana do 2 minute.

pomfrit

Sastojci:

• 1 kilogram krompira;
• sol;
• 500-800 grama biljnog ulja.

Odrežite krompir u obliku pravokutnih kockica i kuhajte 2-3 minute. Zatim otpustite Colendera nekoliko minuta. Nakon stavljanja krompira u zamrzivač 30 minuta. U malom ubinu, uliti ulje za 8-12 centimetara i zagrijajte ga. Buka, spustite krompir kvržice u ulje i peče oko 5-6 minuta. Zatim mokrite štapiće za krompir salvetom i pržite kvržice na tavi ili u rernu.

Kuhani krompir na njemačkom

Sastojci:

• 1 kilogram krompira;
• 7 žlica maslinovog ulja;
• 2 kašike bijelog vina sirće;
• 2 kašike crvenog vinskog sirćeta;
• senf;
• peršun;
• zeleni luk.

Zakuhajte krompir, a zatim ga presecite kriškama i sprejom sa bijelim sirćetom. Smjena maslaca sa crvenim sirćetom, senfom, soli i zelenilom i obojite nastanak umak od krumpira. Poslužite krompir sa zelenim grančicama luka.

Krompir Zrazy od mljevenog

Sastojci:

• 6 komada krompira;
• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• mince (piletina ili svinjetina);
• 1 jaje;
• sol i biber - po ukusu.

Mljeveno jaje pomiješajte jajetom, naribanom šargarepom i narezanim lukom i pospite, biber. Sattail na velikom krumpiru za grater. Napravite osebujnu bazu iz krumpirske mase i stavite nadjev u oblik mljevenog mesa. Zatvorite nadjev s drugim slojem krompira. Ne pravite slojeve previše guste. SRJ na biljnom ulju na svim stranama prije pojave zlatne kore.

Riba u krompirskoj kore

Sastojci:

• 4 ribe;
• 2 jaja;
• 4 komada krompira;
• 4 kašike brašna;
• biljno ulje;
• sol.

Suiter na velikom krumpiru za grater i dodajte jaje, brašno i sol. Izrežite ribu u brašno, a zatim pritisnite misu krompira na sve strane. Jela riba na biljnom ulju prije pojave kore.

Za večeru

Sljedeći recepti popularni su s popularnošću:

Lepi

Sastojci:

• 400 grama krompira od krumpira;
• 2 jaja;
• 40 grama krem \u200b\u200bulja;
• 60 grama brašna;
• 80-100 mililitara mlijeka;
• biljno ulje;
• sol;
• paprika.

Pomiješajte krompir od krumpira sa jajima, brašnom, maslacem, soli i biberom.

Zatim dodajte mlijeko u pire i miješajte se do homogene mase (možete koristiti blender). Povrće ulje se zakuni u tavi i nježno izlivaju rezultirajuću masu. Pržite limenke s obje strane.

Kuglice od gljiva

Sastojci:

• 8 komada krompira;
• 2 luka;
• 300 grama gljiva;
• krekeri;
• biljno ulje;
• sol i biber - po ukusu.

Krompir prokuha u uniformi, ohladi i mljeti u pire. Izrežite luk i pržite na ulju. Zatim režite gljive i pržite ih zajedno sa lukom. Napravite krompir krompir, a u sredini stavite punjenje gljiva i luka. Zajedno sa krušnim mrvicama i biljnim uljem, kuglice s prženjem u tavi ili u rernu tokom 25 minuta.

Hashbrun

Sastojci:

• 500 grama krompira;
• maslinovo ulje;
• sol i začini - po ukusu.

Sutitator krompira na velikoj grateri i stisnite vlagu. Dodajte sol, biber ili začine po ukusu i zadnje. Izložite tanki sloj krompira na grijanu tavu prženja, koja ispred njega sipa ulje. SRJ sa dvije strane do zlatne kore.

Crokets

Sastojci:

• 3 komada krompira;
• 2 kašike brašna;
• 1 kašika putera;
• 1 jaje;
• 2 kašike superzvijezda;
• sol;
• začini - po ukusu.

Kuhani krompir obrišite se na velikoj grater do homogene mase. Dodajte žumanjku i puter krompir i mix. Skajte na rezultirajuću masu u lopti ili cijevima, zauzmite se u brašno, a zatim u šlag proteina i, na kraju, u gaćicama. SRJ u velikom broju biljnog ulja.

Seljački krompir

Sastojci:

• 1 kilogram krompira;
• 3 paradajz;
• 1 veliki bugarski biber;
• 300 grama mesa mlevenog mesa;
• 2 luka;
• biljno ulje;
• zeleni i sol - po ukusu.

SRJ u biljnom ulju mlevene, luk, rezani biber i kuhani pročišćeni krompir. Nakon 10 minuta dodajte obrastane rajčice. Odozgo, molim vas, posipajte zelenilom.

Brzi recepti

Sljedeći recepti popularni su s popularnošću:

Sa vikendicama

Sastojci:

• 6 komada krompira;
• 2 češnja češnjaka;
• 200 grama vikendica;
• 2 kašike pavlake;
• zeleni;
• paprika i sol - po ukusu.

Kuhajte krompir. Naseljeni zelenilo, zdrobljeni češnjak, vikendica i kisela pavlaka miks i lagano zadovoljavaju ovu masu. Krompir presekao polovinu i stavljaju se na svaki pola vikendica.

Moldavsko povrće

Sastojci:

• 8 komada krompira;
• 1 tikvice;
• 2 paradajz;
• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• 200 grama gljiva;
• 1 greda mente;
• 1 gomila kopija;
• list uvale;
• 3 kašike biljnog ulja;
• sol.

Očistite, izrežite i stavite u dupe, u kojem ćete pripremiti, sloj krompir, mrkvu i gljive. Izrežite i sisati malo luka. Zatim izrežite kocke tikvice i pržite zajedno sa lukom. Nakon toga dodajte listove mente i narezane rajčice u zaq. Nakon 2 minute sadržaj tave za prženje dodajte na povrće sa gljivama, izlijte vodu na ivicu i dodajte Dill. Jastuk 30 minuta, prije završetka, dodajte list uvare.

Štapići za krompir

Sastojci

• 4 komada krompira;
• 100 grama brašna;
• 1 kašika škroba krumpira;
• 1 jaje;
• 20 grama putera;
• sol;
• muškatni oraščić;
• biljno ulje.

Zakuhajte krompir, razgradite ga i dodajte kremasto ulje, jaje, sol i muškatni oraščić. Pomiješajte, a zatim dodajte brašno i škrob i zamijenite tijesto. Distribuirajte testo na dijelove i izvucite ih kobasice. Dobiveni kobasice u vodi otprilike 5 minuta, a zatim pržite na biljnom ulju sa dvije strane.

Sa mljevenim mesom

Sastojci:

• 8 komada krompira;
• 200 grama mljevenog;
• 1 luk;
• 1 češanj češnjaka;
• majonez;
• suncokretovo ulje;
• sol.

Kuhajte krompir u uniformu, izrežite komade, izmijenite na tavi. Odvojeno pržite narezan luk zajedno sa mljevenim mesom. Dodajte nazdravljene krompiru i stavite sol tamo, majonezu, beli luk i spriječite.

Losos sa povrćem

Sastojci:

• 8 komada krompira;
• 300 grama smrznutih povrća;
• 1 konzervirana banka sa lososom;
• sol i začin - po ukusu.

Pržite do zlatne boje nasjeckanog krompira. Dodajte brokoli u krompir i peče još 5 minuta. Sung i sezonski krompir, a zatim dodajte konzervirani losos i pržite još 3-4 minute.

Salate.

Sljedeći recepti popularni su s popularnošću:

Zlatno IncOV

Sastojci:

• 400 grama krompira;
• 400 grama pilećih prsa;
• 1 bankovni kukuruz;
• 1 luk;
• majonez;
• biljno ulje;
• sol.

Izrežite komade i prženo pileće meso. Krompir Sattail na velikom rešetku i iz nje pritisnite višak vode. Pržite krompir u velikoj količini ulja do kriza. Izrežite luk. U pripremljenim jelima stavite slojeve prvo piletinu, a zatim majonezu, luk, kukuruz i na vrhu - prženi krompir.

Njemačka salata

Sastojci:

• 500 grama krompira;
• 2 luka;
• 120 grama slanine;
• 3 dimljene kobasice;
• 5-7 korijena;
• peršun;
• 4 kašike vinskog sirćeta;
• 1 kašika smeđeg šećera;
• sol;
• paprika.

Čisti i rezati krompir sa kriški. Započnite kuhati krompir i ne šalite se malo. Izrežite kobasice sa krugovima, kao i luk, peršun i gljive. U tavi, Heralet Bacon prije pojave hrskave kore, izložimo ga tako da masnoća, i u ovom trenutku stavi kobasice, luk na tavu na panju i peče 5 minuta. Zatim pokupite sirće, dodajte peršin, krompir, pomiješajte i isključite se za par minuta. Super, leći na tanjuru i posipajte sasvim slaninom.

Prisutan

Sastojci:

• 100 grama korejske mrkve;
• 150 grama sira;
• 3 komada krompira;
• 4 kašike majoneza;
• 1 banke u konzervi gljive;
• garnet.

Nagib na rešetku kuhani krompir, režite sitne gljive. Položite se u slojeve ploče: krompir, gljive, majonez, korejska mrkva, krompir i majonez. Top sipajte ribed sir. Za ukrašavanje koristite granatnu žitarice.

Od piletine i krastavca

Sastojci:

• 4 komada krompira;
• 3 jaja;
• 2 krastavac;
• 200 grama pilećeg mesa;
• 50 grama sira;
• majonez;
• zeleni;
• sol;
• paprika.

Kuhani krompir i jaja izrezana na kocke. Također izrežite krastavac i preskočite sir kroz mali rešetki. Svi sastojci miješaju, popunite majonez, sprej, biber, ukrasite zelje.

Ranč

Sastojci:

• 300 grama krompira;
• 200 grama dimljena kobasica;
• 200 grama pilećih prsa;
• 2 luka;
• 4 češnja češnjaka;
• 100 grama crnog konzerviranog pasulja;
• 100 grama konzerviranog kukuruza;
• malo naribanog sira za prah;
• biljno ulje za dopunu punjenja;
• zeleni i zelena salata;
• zeleni luk;
• limunov sok za dopunu goriva;
• sol i biber - po ukusu.

Kuhajte krompir i pileća prsa. Meso izrežite velikim pločama. Izrežite sitno kobasicu i pržite. Luk i češnjak koji su se srušili do homogene casi. Dodajte limunov sok i mešajte. Recite krompir komadima i pomiješajte sve sastojke. Četkajte salatu, dodajte ga. Na vrhu je izložio komade grudi.

U spori štednjak

Sljedeći recepti popularni su s popularnošću:

Francusko meso (svinjetina)

Sastojci:

• 500 grama svinjetine;
• 5 komada krompira;
• 1 luk;
• 2 kašike soje sos;
• majonez;
• 200 grama sira;
• suncokretovo ulje;
• sol;
• paprika.

Uklonite meso čekićem i pokupite ga solju, biberom, začiniteljem i puterom. Izrežite luk i krompir. Na dnu multikokonatora izlijte ulje, a zatim ponovo stavite luk, meso, luk, zatim majonezu i nakon - krompir. Odozgo sav terenski soja sos. Stavite multiceoker 1 sat 5 minuta. Stodit sir i izrežite Dill, nekoliko minuta prije kraja, pospite s ovim jelom.

Krompir baka u bjeloruski

Sastojci:

• 1 kilogram krompira;
• 3 luka;
• 1 jaje;
• pileći file;
• 1 kašika brašna;
• sol;
• biber;
• maslinovo ulje.

Izrežite 2 luka i pržite na ulju. Preskočite file kroz mlin za meso i dodajte se na luk. Promiješaj. Grind krompir i luk sa brusilicom ili mesom. Dodajte brašno i jaje, kao i lagano hlađene pileće mlevene stvari, miješajte se u homogenu državu. Spremi, biber. Podmažite spremnik multikokirskog ulja i puno stavite tamo. Pripremite se u "pečenju" 40 minuta. Možete poslužiti sa pavlakom ili majonezom.

Pirjana sa jogurtom

Sastojci:

• 6-7 komada krompira;
• 1 šolja jogurta;
• mala šargarepa;
• 300 grama pilećih srca;
• sol;
• paprika.

Očistite i stavite krompir i mrkvu, isperite srca, izložite sav multicOoker. Svemir. Patch. Popunite jogurt na vrhu, dodajte neku kuhanu vodu. Dodirnite u multikokoniku 50 minuta. Poslužite sa zelenilom. Jogurt se može zamijeniti pavlakom.

Napunjen

Sastojci:

• 7-8 komada krompira;
• 80 grama pilećeg prsa;
• 80 grama gljiva;
• 70 grama sira;
• 1 luk;
• majonez;
• biljno ulje;
• sol;
• biber;
• salo svinjetina.

Čist krompir, preseci ga s polovinom i izrežite svakog dijela jezgre. Fino rezati luk, gljive i pileća prsa. Fry luk na ulju, dodajte malo šećera. SRJ Odvojeno pileće meso i gljive. Sutitata na plitkom rešetku sira, pomiješajte ga majonezom. Na dnu svakog čamca stavite gljive, a zatim pileće meso, a zatim sir. Na dnu multikokonatora izliječi svinjski mast i tamo postavlja krompir. Pecite 60 minuta.

Pečen

Sastojci:

• 500 grama krompira;
• 2 jaja;
• 0,5 litra mlijeka;
• sol;
• začin;
• 70 grama sira;
• biljno ulje.

Pročišćeni i narezani krompir postavljeni su u spremnik, dok se razmazuju uljem. Pomiješajte zajedno jaja, mlijeko i sol i znoj. Ispunite ovaj krompir, stavite sir namot na vrh sira. Pecite na "pečenjem" 1,5 sati.

U pećnici

Sljedeći recepti popularni su s popularnošću:

Pod "krzneni kaput"

Sastojci:

• 1 kilogram krompira;
• zeleni;
• 3 kašike majoneza;
• 2 luka;
• 300 grama sira;
• 1 kilogram svinjetine;
• začinjavanje mesa i soli - po ukusu.

Odbacivanje i narezano meso narezano na limu za pečenje i dragi majonez i začin. Stavite rez zelenilo i luk sa vrha. Neprihvaćanje kuhani krompir stavljen na vrh. Sve se sastave u zagrijanoj pećnici 35 minuta. Nakon pospite sve s naribanim sirom i ostavite u rerni 10 minuta.

Kaserola sa piletinom

Sastojci:

• 10 komada krompira;
• 0,5 kilograma pilećeg fileta;
• 3 jaja;
• 4 šalice su pavlaka;
• zeleni luk;
• sol i začini - po ukusu.

Izrežite filete komadima, pospite solju, biberu i začinima i ostavite 15 minuta. Zatim pržite filetu zlatnu koru. Neprijavljeni krompir seče na komade i dodaju piletinu. Nosite jaja sa kiselom pavlakom i lukom, sipajte u ovu smjesu krompir i piletinu i stavite u grijanu pećnicu 30-40 minuta.

Sa keksima i gljivama u loncima

Sastojci:

• 5 komada krompira;
• 200 grama pavlake;
• 1 luk luka;
• 200 grama gljiva;
• 500 grama svinjetine jetre;
• zeleni;
• sol.

Narezani krompir Fry na ulju. Jetra se također sječe i peče 2 minute. Dodajte luk u jetru, a zatim gljive i pržite nekoliko minuta. Zatim dodajte vodu i pavlaku i dovedite do prokuhanja. Stavite krompir i sipajte jetru gljivama na njemu. Zatvorite poklopac lonca i stavite u rernu 20-30 minuta. Prilikom podnošenja, pospite zelenilo.

Krompir

Sastojci:

• 400 grama krompira;
• 1 šolja mlijeka;
• 50 grama putera;
• 200 grama sira;
• 2 kašike brašna;
• 1 luk;
• 1 žličice muškatnog oraščića;
• 5-7 cherry rajčice;
• 300 grama brokolija;
• biljno ulje;
• sol;
• paprika.

Pročišćeni krompir rezan krugovima. Podmažite biljnim uljem. Stavite krompir tamo, a zatim sjeckani luk s pola prstenova, i opet krompir. U tavi se rastope puter, stavi brašno, a zatim mlijeko, muškatni oraščić, sol, biber. Bacite, dodajte naribani sir. Pričekajte dok se ne otopi, onda ga izlijte u krompir. Odozgo da se narezane rajčice, brokoli i peče u pećnici 45 minuta na 200 stepeni.

Krompir sa šlagom

Sastojci:

• 1 kilogram krompira;
• 250 mililitara krema;
• 2 kašike putera;
• muškatni oraščić;
• sol;
• paprika.

Izrežite pročišćeni krumpir krugovima. Podmažite lim za pečenje maslacem, a zatim raširite krompir u nekoliko slojeva tamo. Pospite sol, biber, muškatni oraščić. Potpuno napunite krompir sa kremom, stavite mali komad putera od gore. Pecite u pećnici 30-40 minuta.

Na tavi

Sljedeći recepti su popularni:

DatRacy berlic

Sastojci:

• 1,5 kilograma krompira;
• 2 šolje brašna;
• 2 jaja;
• 0,5 šolja mlijeka;
• 3 češnja češnjaka;
• 200 grama Sala;
• sol;
• paprika.

Sutitat krompir na grateru, pritisnite nepotrebnu tečnost. Pomiješajte krompir kuhanim mlijekom, jajima, brašnom, zdrobljenim češnjakom, soli i biberom. Sa rezultirajućeg testa, ubacite pelete i pržite na masnoću topljenim u tavi.

Pržena sa gljivama

Sastojci:

• 10 komada krompira;
• 300 grama gljiva;
• 3 češnja češnjaka;
• 1 luk;
• sol;
• začin;
• biljno ulje.

Sjeckani krompir Fry u Ruddy Crust. Sung i stavite krompir sitno sjeckani češnjak. Mix. Na drugoj posudi, zajedno sa lukom, prženim gljivama do spremnosti. Stavite spremne krompir na tanjir, a odozgo - kuhane gljive i poslužite na stolu.

Rich pizza

Sastojci:

• 3 komada krompira;
• 1 kašika brašna;
• 100 grama sira;
• 2 paradajz;
• 1 jaje;
• 100 grama dimljenih kobasica;
• 3 kašike paste paradajza;
• biljno ulje;
• sol;
• biber;
• zeleni.

Kuhani krompir soda na grubi rešetki i miješaju se sa jajetom, brašnom, soli i biberom. Izrežite kobasicu i paradajz sa krugovima. Podmažite ulje uljem i lagano razgradite krumpirsku masu u nju. Gurnite ovu palačinku malo, a zatim podmažite svoju pastu od rajčice, nakon polaganja na IT kobasicu i paradajz, a na vrhu - naribani sir. Pokrijte poklopac i kuhajte još 6-10 minuta.

Cottele Cutlets

Sastojci:

• 400 grama krompira;
• 1 jaje;
• 1 kašika brašna;
• 200 grama vikendica;
• 3 kašike putera;
• sol;
• paprika.

Okrenite zavareni krompir u pire, a zatim ga pomiješajte sa vikendicom do homogene mase. Dodajte brašno i 2 kašike topljenog krem \u200b\u200bulja, temeljito pomiješajte. Napravite figuricu od posljedica tijesta i pržite ih na kremastom ulje 10 minuta.

Krompir "Anna"

Sastojci:

• 1 kilogram krompira;
• 50 grama putera;
• biber;
• sol.

Izrežite očišćeni krompir na krugove, koji tada treba podmazati sol i biber. Podmažite dno prženja sa maslacem i položite krugove krumpira u nekoliko slojeva. Svaki sloj stisne kremasto ulje. SRJ 15-20 minuta, a zatim prebacite slojeve krumpira, poput proklete i pržite još 10 minuta s druge strane.

Od malog krompira

Sljedeći recepti popularni su s popularnošću:

Topla salata sa trešnjam

Sastojci:

• 700 grama krompira;
• 200 grama Cherry;
• 300 grama patlidžana;
• 2 kašike maslina;
• 2 Anchova;
• 2 češnja češnjaka;
• maslinovo ulje;
• 2 kašike sirćeta;
• sol;
• paprika.

Kuhano u mundair krompir velikih reza. Rajčica presečena na pola, a češnjak se izrezao vrlo fino. SRJ krompir, sjeckani patlidžani, inćuni i masline na ulju 5 minuta. Zatim dodajte češnjak i rajčicu na krompir, prskajte svu sirćeću i kuhajte još 2 minute. Sung i biber.

Australijski krompir

Sastojci:

• kilogram krompira;
• maslinovo ulje;
• sol;
• rosemary;
• paprika.

Zavarivač krumpira u uniformi. Podmažite tavu maslinovim uljem, odložite krompir tamo. Sisati, biber i dodajte grančicu ruzmarina. Peći krumpir u pećnici 20-30 minuta.

Ljetni Ragu.

Sastojci:

• 1 kilogram krompira;
• 1 luk;
• 2 mrkva;
• 300 grama zelenog graška;
• 1 kašika brašna;
• 80 grama krem \u200b\u200bulja;
• list uvale;
• sol;
• paprika.

Narezani luk i šargarepa malo su prženi na ulju. Zatim dodajte brašno i pržite ga zajedno sa povrćem prije pojave posljednje zlatne kore. Stavite u povrće. Cijeli pročišćeni krompir, zeleni grašak i izlivanje povrća kuvanom vodom. Sranje dolje, dodajte list uvare. Jastuk na sporoj vrućini 20-30 minuta.

Rustikalni sa vikendicama

Sastojci:

• 1,5 kilograma krompira;
• 1 kilogram vikendica;
• 300 grama putera;
• sol;
• biber;
• 1 jaje;
• 100-200 grama pavlaka;
• dill.

Temeljito operite krompir i zavari u uniformu. Zatim malo sušeni krompir u praznoj tavi. Pomiješajte vikendicu sa kiselom pavlakom, jajetom, soli, koljem, opcionalno može dodati zelje. Rezanje krompira, kao što je prikazano na fotografiji, pokrenite vikendicu.

Pržena bundeva

Sastojci:

• 300 grama krompira;
• jedna bundeva;
• 50 grama putera;
• 75 grama pavlake;
• kILL;
• zeleni;
• biber;
• sol.

Krompir čist, biber i sol. Pumpkini rezaju vrat, izaberite unutra, ležali krumpir tamo, vrh sa maslacem, zelenilom. Sipajte pavlaku. Pecite oko sat vremena.

Teško je predati rusku kuhinju bez krompira. I nekako mi se u glavi ne uklapa u prije nekih tri stotine godina, naši preci su učinili bez krompira, a neki posebno očarani građani čak su podigli nerede od krumpira, ne želeći "biti tretirani" u inozemstvo ". A sada gotovo svaka ljubavnica, nedostatak krompira može prouzrokovati ako ne i panike, a zatim neke neugodnosti. Krompirsko posuđe mogu biti vrlo različite, bilo da je to prvi, drugi ili čak desert. Od krompira priprema prekrasan kruh i tortu. I najvažnije, kuhajte iz krompira brzo i jednostavno. Najmoderermatski proizvod!

Ali, neobično, ne znaju svi pripremiti krompir. Postoje neka pravila za kršenje koje ne bi trebale biti. Činjenica je da kvaliteta posuđa od krompira ovisi o prisutnosti škroba u njemu i na koji se pretvori u krompir pod utjecajem visoke temperature, tečnog i kiselinskog medija. Dakle, na primjer, krompir nikad ne zavari u kiselo okruženju. Zbog toga se sauer kupus za sjeme ili slane krastavce za brigeller produžili i položili u tavu ubrzo prije kraja kuhanja, u protivnom će krompir biti gust, kao da je neznatan. Ali prilikom kuhanja krumpira za salate, takva će značajka morati biti isto. Krompir nekih sorti su vrlo zavareni i mogu se čak i raspasti - a u tim slučajevima limunska kiselina ili sirće će pomoći.

Čak i najjednostavnije jelo - - ne znaju svi kuhati. Krompir u uniformnim ili pročišćenim gomoljima treba staviti u kuhanje slane vode i kuhati ispod poklopca. Činjenica je da ako stavite krompir u hladnu vodu i stavite na vatru, temperatura unutar tubera dosegnut će 70 ° C tek nakon 20-25 minuta, a za to vrijeme u krompiru pod utjecajem grijanja taloži se najmanje 10% Škrob. Rezultirajući šećer ulazi u dekocija, a krompir se pokaže da bude ljepljiv. Potpuno drugačija slika ispaće se ako se krompir spusti u kipuću vodu: Nakon 5-6 minuta, enzimi gube aktivnosti, škrob nije hidroliziran, a gubitak hranjivih sastojaka značajno se smanjuje. A krompir ne kuca mnogo brže. Nakon kuhanja, voda se mora odmah spojiti, a suhi krompir na sporoj vrućini, prekrivajući poklopac.

. Da biste skuhali dobri krompir za salatu ili da uzmete sa sobom "kočnice" na putu, pripremite fryt krompir. Učinite takozvanu hipertenzivnu slanost - vrlo koncentrirano rješenje soli (350 g soli po litri vode). Nije sve sol rastvoren u vodi, nije zastrašujuće. U hladnom rehutiju stavite opterećene sirove gomolje i stavite jaku vatru. Ako je sol raspuštena tokom grijanja, dodajte još. Nakon ključanja, kuhajte pod labavim zatvorenim poklopcem na prilično jaku vatru. Pokušajte svim gomoljima prekrivenim vodom. Kada kuhate, krompir, kao da je pržena na ulje - dječaka voda, parovi ne daju da prodire u slanu otoci unutra. Stoga se takav krompir mora biti prihvaćen prije upotrebe. Krompir se smanjuje oko 15 minuta. Što je duže vrijeme kuhanja, to će manje krumpir biti gusti. Čim će krompir biti spreman, odmah ga izvucite iz slane otopine, nemojte mu dopustiti da ostane u njemu ni minut. Ako su krompir kuhani za skladištenje ne u hladnoći (na primjer, na putu) ostavite ga na sobnoj temperaturi, a ne zli - sol formira gustu koru, zaštitu od krompira od oštećenja. Rješenje nakon kuhanja ne udara, može se koristiti ne jedan tet. Krompir je zavaren na ovaj način nalikuje pečenu.

. U pripremi ovog jela nalazi se nekoliko suptilnosti, što naučivši to, pripremit ćete nevjerojatnu pirenu preture (a ne "Mageukha", što je otvrdnjavanje prilikom hlađenja, poput kamena). Kuhani krompiri obrišite kroz sito u vrućim obliku, dodaje se ulje u 2-3 prijema, gotovo ključalo mlijeko izliječeno i temeljito su bičene za Pomp. Noseće nužno! Da bi se odgodila neizbježnu kašilu pire krompira kada se hladi, svježa jaja ili žumanjci i rafinirano biljno ulje se dodaju kada se pripremaju u njemu (može se dodati onoliko ili pola manje od buttera od vrhnja). Umjesto mlijeka možete dodati vruću kremu. Prilikom brisanja vrućih krompira, ćelije njegovih tkanina ostaju cijele cijele, a pire nije napravljena od ljepljive.

Ako želite ugoditi domaću prženu krompiru s hrskavom kore, morate se malo pokušati, ali rezultat je vrijedan toga! Odrežite krompir po udaru, kriške ili kockice - po volji. Isperite hladnom vodom i osušite na ručniku. Komadi krompira u ebravelu u brašno (ili mješavinama brašna i jaja pudera, tako ukusniji). Ulažite ulje u tavu debelim dnom i otpustite krompir. Sloj krompira ne smije biti veći od 4-5 cm. SRJ, miješanje, do spremnosti, bez prekrivanja poklopca. Palati nakon formiranja rumeni kore.

Pravilno kuhani pomfrit smatraju se prehrani kao kuhani! Ova izjava ni na koji način se ne odnosi na krompir koji se isporučuje u kafićima brze hrane, tamo se krumpir uplaše na nešto rijetko filtrirano u svrhu uštede. Dakle, za početke pripremit ćemo fritezu: mješavina rafiniranog biljnog ulja i francuske svinske otopine u omjeru 1: 1, ali opcija je moguća kada se friter može sastojati samo od biljnog ulja. Sipajte prljavca u visoku posudu, a ulje bi ga trebalo ispuniti za ne više od polovine. Ulje se mora pogrijati na 180-190 ° C. Krompir narežite dugim par., Isperite hladnom vodom i osušite na ručniku. U svakom slučaju nije potrebno sol, krompir će biti nerazumijevanje i previše će apsorbirati masnoće. Postavite krompirske kvržice u posebnu rešetku i spustite kipuće ulje. Krompir bi trebao biti 8-10 puta manji od ulja. Nakon formiranja ružičaste kore, krompir ukloni, odvojimo ulje i posipamo plitkom soli, koja se može dodatno okusiti začin. Ne lutajte krompirom prije previše jake kore, pogoršava ukus gotovog jela i dovodi do paljenja friteze. (Sa odgovarajućim friterom Fritera možete koristiti nekoliko puta). Fryer krompir može se nasjeckati pomoću posebnog uređaja koji preseče krompir u obliku spirale. Krpe s rupama nakon rezanja spirala mogu se započeti mljevenim mesom i pečenjem.

A sada možete kuhati složenija jela od krompira. Iako, ako to shvatite, u njihovom kuhanju ne postoji ništa teško.

Sastojci:
4-5 krompira,
1 jaje,
brašno, sol.

Kuhanje:
Kuhajte krompir u uniformu, čistite i mljevite na bilo koji način. Pent Wash, dodajte jaje i brašno i zamijenite meko tijesto (ne pretjerujte s brašnom, u protivnom ćete biti gotovi Nyokki kao Klečki). Uzmi kobasice, izrezati na komade, ukinuti kuglice i svima svima blago pritisnite tako da su podmirivači. Kuhajte nicine u slanu vodu. Poslužite sa pavlakom. Niccocks se mogu pripremiti u budućnosti, smrznuti se, a zatim prokuhajte do pola pripreme, ležite u loncu i pecite sirom, šunkom itd.

Pečeni krompir u slanini

Pročišćeni krompir paprika, zamotajte tanke slanine trake, zamotajte se u foliju i pecite u vrućoj pećnici 30 minuta. Odličan recept za piknik!

Sastojci:
4-5 krompira,
100 g šampinjona
50 g putera,
Sol, biber, pavlaka, luk ili češnjak, zelenilo.

Kuhanje:
Režite gljive tankim kriškama. Pročišćeni gomolji trebaju brinuti sa tankim krugovima, ne ljutite se na malo na kraju tako da ih otkriju ventilator. U svakom rez za stavljanje kriški gljiva, sprigi za zelenilo, pospite, biber, stavili nečistog češnjaka ili odvažan luk na vrhu. Stavite krompir u oblik, podmažite maslacem, raspon rastopljenim uljem i stavite u vruću pećnicu 40 minuta. Za piknik, svaki krompir "harmonični" omotajte u foliju i pecite 30 minuta.

Sastojci:
5-6 krompira,
100 g lovne kobasice,
5 jaja,
250 ml mleka,
Salta paprika.

Kuhanje:
Krompir i kobasice izrezani su u krugove i stavljaju maslinovo ulje dok ne budu spremni. Jaja znoj sa mlijekom, sprejom, biberom. Stavite krompir i kobasice u obrazac za pečenje i sipati jaja. Pecite na temperaturi od 180 ° C oko 30 minuta.

Sastojci:
5-6 krompira,
2 jaja,
1 TBSP. brašno
Salta paprika.

Kuhanje:
Suvidirajte sirove krompir na velikom rešetku, dodajte jaja i brašno, lagano mešajte. Uzmite male kotlete i pržite ih na biljnom ulju. Poslužite odmah. Ako je Diani uključen, postat će gusti. U ovom slučaju mogu se ugasiti u pavlaku sa češnjakom, direnjem vode i lagano prosipati.

Sastojci:
300 g krompira,
200 g vikendica,
300 g brašna,
300 g bobica,
1 jaje,
Kremasto ulje, pavlaka, sol.

Kuhanje:
Isključite pročišćeni krompir u slanu vodu i ohladite se. Mljeti u blender ili puzati. Miješajte sa sirom jaja i vikendica, dodajte brašno i zamijenite tijesto. Klizajte iz veličine kugle za tijesto sa orasom. Svaka se lopta valjala u čišćenje i u sredini stavljaju jednu cijelu bobicu. Spojite ivice torte i ponovo formirajte loptu. Kuhajte knedle u slanu vodu 7-10 minuta. Poslužite s uljem ili kiselom pavlakom, posteljite se šećerom.

Sastojci:
400 g krompira,
300 g mesa
100 g svježe svinjetine sala
2 žarulje,
1 jaje,
3 TBSP. brašno
Biljno ulje, sol, biber.

Kuhanje:
Preskočite meso kroz meso brusilice, upali u male kocke, vrišteći luk. SRJ pomalo lard, stavite luk i stavite ga do napola spremni. Stavite mljeveno meso i pržite dok ne budete spremljeni, sprej i biber. Kuhajte krompir u uniformu, cool, čist i redar. Izmiješajte jajete, brašnu i soli, zamijenite tijesto. Podijelite na isti komadi, napravite kolače, stavite hladno punjenje i formirajte kocke. Vani u brašnu ili krušnim mrvima i pržite da se rugarska kora ili peče u pećnici. Mašina za Zraz može biti bilo koji: gljive, jaja sa lukom, sirom, kupusom, ribama, škampi ...

Sastojci:
1 cijev za krompir,
2 hrpa. brašno
¼ Chl Sahara,
1 ½ Chl soli
⅔ Stack. topla voda ili krompir,
3 TBSP. maslinovo ulje,
⅔ Ch.l. suhi kvasac
1-2 Riperaj rajčice,
1 TSP. Sušeni origano.

Kuhanje:
Pročišćeni krompir usuđuje se dok se ne pripremi u slanu vodu i mljevi u pire. Postavite potrebnu količinu snopa i ohladite do 30 ° C. Podijelite kvas sa šećerom i ostavite 10 minuta. Squake brašno, izlijte kvas na nju, pomiješajte i dodajte krompir od krompira i soli. Pomiješajte sa drvenom kašikom i sipajte 2 TBSP. maslinovo ulje. Ruke emitiraju meko i elastično tijesto. Pucao iz njega lopta, sisati brašno, pokriti ručnikom i ostaviti 1-2 sata. Stavite tijesto u oblik i ispružite ga duž donjih i zidnih zidova. Očistite rajčicu, izrežite prstenove ili kocke i stavite tijesto, posipate origanu, sprej i sipajte preostalo ulje. Pokrijte ručnik i ostavite još sat vremena. Nakon toga, stavite u rernu, zagrijana na 210-220 ° C, 40 minuta. Završen fokusni šok na stolu i pustite da se malo ohladi.

Ovo je dobar recept za ukusno jelo od jučerašnjeg pire krompira. Formirajte male kuglice iz pire, vjetra u brašno, osušite u potonućem jajetu i Renger ponovo u mrvicama ili hljebnim hljebom pšenice. Crocke za prženje u dubokom fritezu. Možete dodati 2-3 kašike u moju pire. GRANULAR JUSTART, isključuje se začinjeno.

Još jedan recept zadovoljavajući večeru od ostataka pire krompira. Dodajte 1-2 jaja na krumpir pire krompir, 3-4 kašike. Brašno i plastično tijesto za miješanje. Dodajte nasjeckane zelenilo i začine. U obliku, podmazano ulje i utrljaju se krušnim mrvicama, izložite kalinu tijesta u sloj i zamotajte ga na ivice obrasca. Na tijestu stavite sloj naričenog sira, pečeni luk luk, narezane šunke ili pržene mljevene piliće, sloj sira. Ispustite mješavinu jaja i pavlake. Stavite ga na temperaturu od 180 ° C dok ne zatvara.

Korejski krompir

Sastojci:
3-4 krompir,
4-5 češnja češnjaka,
Prizemni korijander, soja sos, prizemna crna i crvena paprika - što je više moguće, jer bi jelo trebalo postati prilično oštre.

Kuhanje:
Pročišćeni krompir natečen na kuharu za korejsku mrkvu tako da se pokaže dugačka slama. Krompir isperite u tekućoj vodi nekoliko puta dok se škrob potpuno ne isprati. Velika količina vode zadovoljava i zakiseljuju sirćetom i kuhaju. Brzo kuhanje vode, odložite krompir u tavu i pritisnite tačno 1 minutu. Brzo osušite kipuću vodu i isperite hladnim vodostajem poput tjestenina. Dodajte sirće, crno-crvenu papriku, korijander, drobljenje u sosu i soja sosu, pomiješajte i ohladite u hladnjaku na sat vremena.

Nažalost, nemoguće je nabrojati sva sula od krompira u jednom članku. Ali na stranicama naše stranice mogu se naći veliki broj recepata!

Larisa Shufkaykin

Kako priča govori, prvi put krumpir, ljudi su počeli koristiti, poput kulturnog povrća, prije otprilike 5 000 godina na području u blizini bazena jezera Titicaca - ovo jezero nalazi se na granici države Peru i Mile.

Već u tim dugogodišnjim vremenima uloga krompira bila je vrlo važna u prehrani Indijanaca na zapadu Južne Amerike.

Kada su 1547. španski osvajači bili u Južnoj Americi, prvi su vidjeli divlje krompir. Tada su prvo izveli prekrasne gomolje u Evropi.

Krompir u Evropi preživio je vrlo, vrlo teški. Danas nije moguće podnijeti mnoge recepte, uključujući ili krompir na francuskom, a jednom je morao ići dugoročno ne-priznati i nezasluženo osuđenost.

Uloga crkve u tih vremena bila je velika, a precizno iz njenog informacijskog podnošenja krompira smatrana je "prokletim jabukom", jer zidni povrće nije zrna, već u zemlji. Istorija krompira u Evropi omotana je velikim brojem predrasuda i praznovjerja. Novo povrće, da ga blago stavim, svi nisu voljeli. Ovo nije prekrasno kao priče priče - ljudi su pojeli sirove gomolje, isprobale vrhove i zelene bobice. Naravno, popraćeno je velikim brojem trovanja hranom. Ljekari tih vremena, vrlo ozbiljno su vjerovali da će se krompir baviti leprosy-om i moglo bi biti uzrok razloga za oblačenje.

Kao što znate, Peter I. Bio sam u prvoj torbi krompira.

Danas se krompir uzgaja širom svijeta: kako za polarni krug, tako i u pustinji Afrike, te u močvarama nove Gvineje. Krompir se širio u 130 zemalja svijeta.

Krompir se odavno izmirirao u našim kuhinjama. Recepti za krompir Recepti su vrlo brojni. Krompir se koristi u pripremi stotina različitih jela - jedite ga ujutro, na ručku i večeru. Recepti od krompira pripremaju se u tavi i u loncu, u loncu i pod tlaku, i novim modnim multikokirom i dvostrukom kotlom. Kuhajte supe, prženja, pravite pire krompir, gasiće i druge. Koliko bi loša bila naša tablica, nemamo recepte - krompir na francuskom, krompiru u krumpiru i salatu Olivier? Salata od krompira, supa za krompir, omlet krumpira, krumpir, kokoši krumpira, pita krompira i mnoge druge. Krompir hrani milijarde ljudi širom svijeta i prilično svoje časno ime "krompir - drugi hljeb čovječanstva".

Danas je nemoguće pronaći zemlju ili stanje u kojem se krompir neće smatrati nacionalnim proizvodom i koji se ne pretvara u najbolje recepte iz ovog povrća. Sam ili sastojak raznih jela, već nekoliko vekova predigne na svetsku kuhinju.

Na ovoj stranici pronaći ćete sljedeće rekretete:

Recept broj 1 pirja krompir kod kuće bez mesa

Krompir od gulaša - vrlo jednostavno kuhanje, omiljeno, povremene jelo. Vjerojatno je teško pronaći bilo gdje na planeti osobe koja će napustiti ploče mirisne i mrvice krompira ukusnim divalom, nešto sličnim supama za kuhanje. Nije potrebno koristiti i meso za kuhanje ovog jela.

1. Krompir 700g;
2. 2 na sijalicama;
3. 2 srednje svježe mrkve;
4. Gomila svježeg (različitog) zelenila;
5. Nekoliko lišća lovorovog lišća;
6. 2-3 st. Zalihe biljnog ulja;
7. Ima ukus - sol, crni mljeveni biber, češalj za beli luk, suvo začinjavanje.

1. Očišćeni krompir čiste i režite duge parce u presjeku 2x2 cm.

2. Gledanje i pročišćena mrkva mogu se naribati na velikom rezanju, a može se narezati i sa malim pločama - iz ovog svjetlije i apetit će izgledati kao gotova jelo.

3. Luk se reže srednjim kockama i jarko je pečen na ulju.

4. Sva pripremljena povrća smještena su u loncu, dodaje se voda - tako da je njegov nivo 1,5-2 cm iznad povrća.

5. Loncan se stavlja na grijanje i dovodi se do ključanja. Sada se vatra opada, poklopac čvrsto se zatvara, povrće će biti urezano.

6. Nakon 10 minuta kuhanja dodaju se sol i začini. Ponekad se miješamo u pripremu krompira i alata do krompira i zadebljanja tečne komponente.

7. Dalje, posipamo zelenilom i dodajemo sjeckani češnjak. Do pune spremnosti krompira ne treba više 5 minuta U prethodno predinu 180 o S. Pećnica. Istovremeno možete dodati naribani čvrst sir - onda će ovo jelo postati vrlo slično francuskom krompiru. Jelo se može jesti odvojeno, a može se poslužiti kao posuda za krumpir u posuđem sa mesom.

8. Aditiv u suđe pavlaku ili paradajz pastu (kečap) napravit će gravurku čak i ukusniju.

10. Ovo ukusno jelo može se pripremiti u zasebnoj dupe, u saksiju, pa čak i u spori štednjak. Pogodno je za one koji ne jedu prženu hranu. Set proizvoda je sličan, jelo je korisno, zahvaljujući posebnom načinu kuhanja u spore štednjaku.

Recept broj 2 piw krompir u pavlaci bez mesa

Nije potrebno koristiti meso za pirjani krompir - preporučujemo pripremiti mirisni krompir koji se ugasi s pavlakom.

Da biste pripremili jelo, morate uzeti:

• 700g krompira;
• 2 žarulje odgovora;
• 2 čaše masne pavlake;
• Crni mleveni biber, začinjavajući krumpir, sol;
• Paket zelenila različitih.

• Očišćeni krompir iz kore izrezane sa nedostatkom uskih krugova i izostavljaju oko 5-7 minuta u kipućoj vodi.
• Za to vreme, krumpir polu-spreman. Uhvatite ga bukom i položite u obliku slojeva koji nosimo narezan luk kao i papar i sol.
• Krompir sipaju 2 čaše lagano razrijeđene pavlakom. Pronađeni u posudi Zizza je vrlo ukusan i izgleda kao gusta supa.
• Dok se jelo ne spremno ukrasti 10-15 minuta u prethodno prethodno zagrijani 180 o sa pećnicom. Istovremeno, posteljamo krompir nasjeckanim zelenilom, a možete dodati i naribani čvrst sir - tada će ovo jelo postati vrlo slično francuskom krompiru. Jelo se može jesti odvojeno, a može se poslužiti kao posuda za krumpir u jelu koja sadrži meso.
• Recept za ovu nježnu prehrambenu jelo može se pripremiti u zasebnoj dupetu, u saksiju, pa čak i u spori štednjak. Pogodno je za one koji ne jedu prženu hranu. Set proizvoda je sličan, jelo je korisno, zahvaljujući posebnom načinu kuhanja u spore štednjaku.
• Dodatna opcija može se ponuditi na recept između dva sloja krompirskog ribe - kombinacija ribe, pavlake, krompira - vrlo uspješna po ukusu.

Recept broj 3 pirjani krompir bez mesa - krompir

Da skuhate posudu koju trebate uzimati:

• 700g krompira;
• 100g luka (1 klizanje sijalice);
• 100g crvene svježe bibere (2 velike paprike);
• 100g svježe mrkve (2 srednje karkovins);
• 4-5 tablica. Takva masnoća (ulje);
• 1 Sol. Paradajz paradajz.
• 1/2 l bilo kojeg juha;
• 1 slana (kisela) krastavac;
• Sol, crni biber, omiljeni začini.

• Očišćeni krompir se preseče na kocke.
• Luk, šargarepa i biber pročišćeni iz unutrašnjih iseka - preseče otprilike iste trake grudica.
• Povrće prženja (bez krompira) na vrućoj masnoti (ulja), blago posipajte brašno i pržite malo svijetlosmeđe.
• Ako se paradajz uzima u recept, a ne rajčica pasta, izrezuje se u malu kocku i pržena odvojena od svih povrća.
• U loncu (bolji od lonca), krompir, paradajz (paradajz pasta) i prženo povrće kombiniraju se. Sipajte juhu, dovedite do prokuhajte i ugasite zatvorenu kapu na malom vrućini do poluprimirnice krumpira.
• Pored spremnosti doći će do jela 8-10 minuta u prethodno prethodno zagrijani 180 o sa pećnicom.
• Nakon tog vremena u gulaši dodajte narezanu malu kocku sa slanim (kiselim) krastacem. Jelo je tako organski da ga možete pojesti odvojeno, a možete poslužiti kao posudu od krompira u posuđem sa mesom.
• Ovo prekrasno jelo može se pripremiti u zasebnoj dupetu, u saksiju, pa čak i u spori štednjak. Vrlo udoban kuhinjski gadget za one koji ne jedu prženu hranu niz proizvoda slično, jelo je korisno, zahvaljujući posebnom načinu kuhanja u usporenom štednjaku.