Šta je za doručak ugljeni hidrati ili proteini. Proteini, masti i ugljikohidrati - šta odabrati za doručak

Uz pravi pristup, dijetalni doručak za mršavljenje čini čuda. Ne samo da će poboljšati vaše raspoloženje, napuniti vas živahnošću i životvornom energijom, već će vam pomoći i u kvalitativnom rješavanju problema s vašom figurom. Pravilna i zdrava prehrana će igrati važnu ulogu u pomoći tijelu da se riješi viška masnoće i unese nedostajuće nutrijente.

Šta bi trebao biti pravi doručak

Možete značajno poboljšati svoju dnevnu ishranu za kratko vreme ako počnete da pripremate dijetalni doručak. Ako je u organizmu poremećen unutrašnji metabolički proces, počnite jutro čašom vode (najbolje sobne temperature), popijene na prazan želudac. Dijetalni doručak za mršavljenje pomoći će da se lagano pokrene želudac, istovremeno vraćajući ravnotežu vode.

Zatim morate međusobno kombinirati proizvode kompleksnog sastava, zasićene potrebnim vitaminima, mikroelementima, koji sadrže vlakna i sporo probavljive ugljikohidrate. Doručak za mršavljenje koji sadrži:

  • kaša (kukuruz, pšenica);
  • povrće i voće, začinsko bilje i orašasti plodovi (bademi, pekani);
  • jaja i mliječni proizvodi (svježi sir, sir, kefir, prirodni jogurt);
  • Hleb od celog zrna (najbolje grubo mleven).

Zdrave žitarice

Kaša je zdrava i kalorična. Nutricionisti ih preporučuju ženama, posebno kada je u pitanju dijeta i mršavljenje. Vlakna, koja su dio njihovog sastava, pomažu crijevima da uklone višak otpada, ostavljajući pritom dugotrajan osjećaj sitosti. Ovsene pahuljice, heljda, smeđi pirinač, pšenična i ječmena kaša su dobre dijetetske opcije (ali klonite se griza). Jedno upozorenje: žitarice za doručak za mršavljenje treba kuhati u vodi, bez dodavanja ulja, šećera i soli. Možete dodati komadiće svježeg voća, orašaste plodove i med.

Šta jesti za doručak kada gubite kilograme

Dijetalni doručak za mršavljenje uključuje pravilno izbalansiranu ishranu: napravite sebi kriške voća, salatu od povrća sa pšeničnim mekinjama. U jelovnik možete dodati tvrdi sir, biljno ulje. Dijetalno meso ujutru će vam omogućiti da brže pokrenete metabolizam. Pokušajte da se ne prejedate kako se ne biste osjećali tromo tokom dana.

Proteinski doručak

Osnovni princip dijetetske dijete: smanjenjem unosa ugljikohidrata za proizvodnju energije koja mu je potrebna, tijelo počinje da razgrađuje masne naslage. Stoga je proteinska hrana za doručak optimalno rješenje za dijetetski tip hrane. Za promjenu u arsenalu postoji širok raspon recepata za pripremu jela od svježeg sira (palačinke, tepsije, salate), jaja (omlet, pečena jaja, meko kuhana), pilećeg filea.

Složeni ugljikohidrati

Sporoprobavljivi ugljikohidrati za dijetu su dobri jer ne uzrokuju nagli pad šećera u krvi. Ovo osigurava ravnomjernu distribuciju energije iz hrane, što će vas duže zadržati sitom. Ako morate vježbati nakon dijetalnog doručka za mršavljenje, onda je izbor u korist obroka s ugljikohidratima očigledan. Ima ih u neškrobnom povrću (brokula, krastavci, zelena salata), u tjestenini od durum pšenice, u žitaricama koje su podvrgnute manjem stepenu prerade, zadržavajući većinu vlakana i važnih elemenata u tragovima.

Lagani doručak

Salate su najbolji lagani doručak za mršavljenje. Savršen kao užina kada ne želite preopteretiti želudac rano ujutro bez izazivanja težine. Važno ako je u budućnosti planiran branč ili poslovni ručak sa kolegama. Voćni ili povrtni meni neće uticati na vašu figuru, čak i ako pojedete kilogram, razveselit će vas i napuniti energijom.

Brzo i korisno

Tostovi, krutoni, krutoni, krekeri, hrskavi kruhovi su zadovoljavajuće rješenje koje nije inferiorno ni po sadržaju vlakana (u zavisnosti od sorte) ni po nutritivnoj vrijednosti, te su dobra alternativa uobičajenim sendvičima. Ukusni i zdravi doručci tokom dijete mogu se sastojati od muslija ili žitarica, aromatiziranih porcijom grejpa, koji sagorijeva kalorije, ili zrna nara za jačanje krvnih žila.

Šta ne možete jesti za doručak

Štetna hrana za mršavljenje uključuje konditorske i pekarske proizvode, koji će brzo preopteretiti proizvodnju inzulina, što može uzrokovati porast krvnog tlaka. Dimljeno meso, konzervirana hrana, prepržena jela također nisu prikladni za dijetalni doručak - takvi će proizvodi negativno utjecati na metabolizam, neće koristiti tijelu u cjelini.

Zašto ne biste trebali preskočiti doručak

Doručak za mršavljenje je garancija otpornosti na stres, manji je rizik da upadnete u neko omiljeno kalorično jelo, jer kada ste siti manje razmišljate o gladi. Njemački naučnici uspjeli su povući paralelu da što je doručak gušći, veća je vjerovatnoća da će se porcije za ručak i večeru povećati u direktnoj proporciji. Najbolje je da se ujutro ne prejedate, ali ne treba ni u potpunosti izbjegavati doručak. Američki liječnici uvjeravaju da se više od 60% garancije za dobru figuru ispitanika sastoji u pravilno odabranoj prehrani.

Recepti za doručak zdrave ishrane

Redovno uzimanje dijetalne hrane, čije pripremanje traje samo nekoliko minuta dnevno, garantuje vam zdrav pristup uklanjanju viška kalorija, bez štete po zdravlje i dobrobit. Doručak sa pravilnom ishranom za mršavljenje je čitav sistem koji se sastoji od ispravnog menija za efikasan rezultat. Kako pravilno doručkovati dok nastavljate da mršavite, pročitajte u nastavku.

Heljda

Glavna stvar u dijetskoj prehrani je da nastavite hraniti svoje tijelo korisnim tvarima, pa je sam pristup kuhanju heljde vrijedan revidiranja. Najzdravija zelena heljda su žitarice koje nisu pržene. Zadržao je sve bitne sastojke koji će pomoći vašem zdravlju. Općenito, heljda ujutro za mršavljenje pomoći će u održavanju osjećaja sitosti dugo vremena.

Sastojci:

  • heljdina krupica - 50 g;
  • puter - 1 kašičica.

Način kuhanja:

  1. Operite heljdu.
  2. Prelijte čašom kipuće vode, ostavite da nabubri.
  3. Dodajte ulje.

Zdravi sendviči

Nutricionisti preporučuju odustajanje od pečenih proizvoda. Fokusirajte se na hrskave kruhove, kruh od mekinja od cijelog zrna i obavezno ih grubo sameljite. Zdravi sendviči za mršavljenje su dijetalni doručak na bazi hrskavog hleba, hleba od mekinja od celog zrna, uvek grubo mlevenog. Kao namaz koristite svježi sir (recept ispod), humus, puter od kikirikija. Ukrasite začinskim biljem, svežim povrćem, dijetalnim mesom, tofuom, feta sirom, mocarelom, tunjevinom.

Sastojci:

  • kruh od cjelovitog zrna - 2 kriške;
  • namaz svježi sir - 1 žlica.

Način kuhanja:

  1. Isecite hleb. Premažite fil u tankom sloju.
  2. Ukrasite po želji voćem ili sirovim povrćem.

Recept koji se lako priprema može se koristiti kao prilog, namaz na kruh ili kao samostalno jelo. Svježi sir za doručak za mršavljenje može se razlikovati po sadržaju masti i teksturi - neko će preferirati sitnozrnati, neko svilenkasti svježi sir. Ovo je dobar primjer proteinske dijete u kojoj je hrana hranjiva, ukusna i niskokalorična.

Sastojci:

  • svježi sir bez masti - 150 g;
  • zelje po izboru - 1 veza;
  • pavlaka - 1 kašika. l .;
  • sol - 1 prstohvat.

Način kuhanja:

  1. Začinsko bilje operite, sitno nasjeckajte.
  2. Pripremite svježi sir: sameljite ga, pomiješajte sa ostalim sastojcima.

Ovsena kaša sa kefirom

Dobitna dijetalna kombinacija proteina i vlakana je zobena kaša sa kefirom. U umjerenim količinama možete jesti, uz primjetan blagotvoran učinak na kožu, dobro koordiniran mehanizam crijeva. Zapamtite da iako je ova kaša dobra za probavni trakt, ne biste je trebali koristiti dugo vremena. Ima sposobnost izbacivanja korisnih tvari iz organizma, a ne samo toksina, stoga je poželjno ograničiti trajanje njegove upotrebe.

Sastojci:

  • zobene pahuljice, "Hercules" - 150 g;
  • kefir - 1 čaša.

Način kuhanja:

  1. Ovsene pahuljice prelijte kefirom, ostavite da nabubri.
  2. Dodajte voće ili suve šljive.

Omlet uz dijetu

Brz, zdrav i nježan - ovo je omlet za doručak za mršavljenje. Jaja su bitan dio svake dijete. Ako trebate slijediti strogu dijetu, tada se mlijeko može zamijeniti pitkom vodom, a tava - klasičnom pećnicom. Dodavanjem zelja i spanaća u omlet, učinit ćete svoju ishranu još hranljivijom i zdravijom.

Sastojci:

  • pileće jaje - 3 kom.;
  • mlijeko 1% masti - 40 ml;
  • zelje - 1 hrpa;
  • biljno ulje, kukuruzno ulje - 10 ml;
  • sol - prstohvat.

Način kuhanja:

  1. Lagano premažite tiganj uljem i zagrejte.
  2. Isperite, nasjeckajte začinsko bilje.
  3. Mikserom umutite jaja, mleko i so. Dodajte zelje.
  4. Sipajte smesu u zagrejani tiganj, sačekajte da se stegne. Smanjite vatru i dovedite do pripravnosti.

Šta piti za doručak da smršate

Što se tiče nutritivne vrijednosti, navedena pića mogu konkurirati punom doručku, pa je bolje izračunati vrijeme prijema ako ih želite kombinirati. Pogrešno je vjerovati da je čuveni sok od narandže najispravnija varijanta dijetalnog doručka: dokazano je da iritira sluznicu želuca ako se pije na prazan želudac. Odaberite druge zdrave napitke za doručak kao alternativu tečnostima u ishrani.

Kafa

Pod dijetalnom kafom podrazumijevamo prirodnu kafu, crnu. Možete uzeti i zelenu kafu, ima više antioksidansa. Osim što nakon njega dobija snagu, on i dalje ima svojstveni učinak na razgradnju masti, pa u Italiji, čak i uz relativno masnu hranu, malo ljudi ima srčanih problema zbog visokog holesterola u krvi. Recept za kafu sa đumbirom za mršavljenje diverzifikuje dijetalne doručke, stimuliše pažnju i omogućava vam da se brže probudite.

Sastojci:

  • kafa, mljevena crna - 2 kašičice;
  • đumbir, svježi korijen - 1 kašičica;
  • cimet - prstohvat;
  • voda - 500 ml.

Način kuhanja:

  1. Na dno Turaka sipajte narendani koren đumbira.
  2. Dodajte kafu, napunite vodom.
  3. Prokuhajte dva puta na laganoj vatri, ali nemojte ključati.

Koktel

Ova verzija dijetalnog menija omogućit će vam da napunite potrebne elemente za rast mišića odmah nakon nastave. Proteinski dijetalni šejkovi za doručak su primjer kako možete pomiješati ugljikohidrate (med, stevija, glukoza, grožđice, banana), proteine ​​(svježi sir) i masti (orašasti plodovi, puter od kikirikija), racionalno skratiti vrijeme za pripremu obroka. Odlična opcija kada trebate požuriti na trening.

Sastojci:

  • mlijeko - 250 ml;
  • zobene pahuljice - 2 kašike. l .;
  • orah, seckani orah - 2 kašičice;
  • banana - 1 kom.

Način kuhanja:

  1. Sve sastojke sjediniti u blenderu.
  2. Umutiti dok ne postane glatko.
  3. Dijetalni napitak sipajte u čašu za serviranje, prije serviranja pospite preostalim orašastim plodovima.

Milkšejk

Niskokalorična i nježna vrsta dijetetske hrane. Odlično za one koji ne vole čvrstu hranu ujutro. Zdravi smutiji za doručak ne sadrže šećer, pa se bolje apsorbuju bez izazivanja naglog oslobađanja hormona insulina. Istovremeno, za dijetalni doručak možete napraviti raspored za upotrebu "pročišćavajućih" smoothieja koji pomažu u uklanjanju agresivnih toksina.

Sastojci:

  • celer - 1 stabljika;
  • jabuka - 1 kom.;
  • voda - 200 ml;
  • cimet, mljeveni - prstohvat.

Način kuhanja:

  1. Operite jabuku i celer, narežite na kockice.
  2. Izmiksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu.

Video

U borbi protiv viška kilograma veoma je važno pravilno organizovati hranu. Važnu ulogu igra dobro pripremljen doručak, bez kojeg nijedna dijeta neće biti efikasna. Od njega zavisi da li ćete tokom dana biti siti ili gladni, aktivni ili letargični, veseli ili tupi. Ne potcjenjujte ovaj obrok – ne samo za mršavljenje, već i za ostalo vrijeme.

Zašto je to toliko važno?

Sada nutricionisti više ne savjetuju da idu na dijetu, jer je za mršavljenje dovoljno jednostavno organizirati pravilnu prehranu. I podrazumeva obavezno prisustvo punog doručka. I ne morate misliti da morate jesti jednu na vodi bez soli, šećera i ulja. Ovaj obrok može biti ukusan i zdrav u isto vrijeme, ako pokušate. Glavna stvar je da se prisilite da ga skuvate kada ste tek morali ustati iz toplog kreveta i hitno trebate trčati na posao.

Njegove glavne funkcije su:

  • “Uključuje” (budi) tijelo;
  • aktivira probavu;
  • daje dobro raspoloženje;
  • čini nepotrebnim nezdrave grickalice;
  • energizira;
  • pruža zaštitu od virusa i štetnih mikroba;
  • hrani mozak;
  • povećati radnu sposobnost, brzu pamet;
  • jača mišiće;
  • poboljšava metabolizam;
  • dobro zasićuje, reguliše apetit i omogućava vam da smanjite količinu ručka i večere.

Slažem se: vrijedni argumenti u prilog tome da ujutro još uvijek imate punopravan doručak, koji djeluje na tijelo poput energije, samo bez štete po zdravlje.

Da konačno odagnamo vaše sumnje, poslužimo se jednostavnom matematikom. Klasična shema pravilne prehrane u okviru mršavljenja: 3 glavna obroka + 2 međuobroka. Morate večerati 3 sata prije spavanja. Teoretski, isključujemo doručak: večera - u 19.00 sati, spavanje oko 8 sati, zatim ručak negdje oko 11.00. Izračunajte koliko dugo hrana nije ušla u želudac – otprilike 16 sati. Tijelo to doživljava kao prisilni štrajk glađu i prelazi u ekonomični režim. Metabolizam se automatski usporava, apetit se budi za ručkom i večerom, a sve što pojedete pretvoriće se ne u energiju, već u depoe masti u cijelom tijelu.

Brojna istraživanja dokazuju da u nedostatku doručka većina ljudi počinje da dobija višak kilograma. Međutim, ovaj proces je vrlo individualan i ima izuzetaka. Ima onih koji ne jedu ujutro i izgledaju živahno i fit. Malo ih je, a nije činjenica da ste i vi jedan od njih. Stoga se i dalje trudite da jedete pravilno i u potpunosti.

šta bi trebalo da bude?

Nakon što shvatite koliko je pravi doručak važan za mršavljenje, potrebno je da shvatite šta bi on trebao biti da bi bio koristan za tijelo. Na kraju krajeva, svi razumiju da slatka lepinja s debelim slojem čokoladnog putera, poprana jakom kafom s masnim vrhnjem i 3-4 žlice šećera, vjerojatno neće doprinijeti gubitku težine.

Prema nutricionistima, idealan doručak za one koji sanjaju o vitkoj figuri trebao bi ispunjavati sljedeće kriterije:

  1. Balansirano

Sa stanovišta BJU: 1/3 - proteini, 2/3 - ugljeni hidrati, 1/5 - masti.

  1. Osetljiv na kalorije

Dijetalni doručak treba da iznosi 20-25% dnevnog unosa kalorija. Obično je to 2.000 kcal, u smislu gubitka težine - 1.200-1.500 kcal. Računamo - dobijemo 400 kcal uz pravilnu ishranu i normalan način života i 250-300 kcal - ako zaista želite da postanete mršaviji.

  1. Nutritious

Za zasićenje organizma prije ručka i sprječavanje sloma i prejedanja tokom dana. Stoga je toliko važno da u njega uključite ugljikohidrate, i to sporo, a ne brzo.

  1. Nemasno

Odnosno, ako su prisutni mliječni proizvodi, onda s niskim udjelom masti, maslac - samo u vrlo ograničenim količinama.

  1. Light

Promoviše dobru probavu, umjesto da opterećuje i izaziva nadutost i nadimanje.

Obavezno je u njega uključiti voće koje se smatra prirodnim energentima i daje polet za cijeli dan.

Evo još nekoliko korisnih savjeta o tome kako organizirati zdrav doručak uz pravu ishranu koji će vam pomoći da smršate.

  1. Idealno vrijeme je ujutro od 07.00 do 09.00, pola sata nakon buđenja.
  2. Pola sata prije jela potrebno je popiti čašu vode.
  3. Uvek treba doručkovati u isto vreme.
  4. Ako ujutro nemate apetita, pronađite načine da ga probudite: kupujte svijetla jela, jedite najukusniju hranu, provedite ovo vrijeme sa svojim najmilijima.
  5. Ako nemate vremena za kuvanje ukusnih i složenih jela, uradite to uveče, kako biste mogli samo da se zagrejete ujutru.
  6. Prženje, roštilj nije najbolji način kuhanja. Svi ostali su u redu.
  7. Nema potrebe da gutate kašu, pečete usta. Štetno je za sluzokožu želuca. Temperatura hrane treba da bude ugodna.
  8. Ne možete žuriti i sjediti u napravama – proces jedenja treba da vam izazove osjećaj zadovoljstva i potpunog zadovoljstva.
  9. Nemojte jesti do deponije - morate napustiti stol sa blagim osjećajem gladi.
  10. Bilo bi korisno raditi jutarnje vježbe prije jela.

Liste proizvoda

Pa, sada direktno liste proizvoda, šta je bolje za doručak, a šta je strogo zabranjeno kod mršavljenja.

mogu:

  • kuhana pileća prsa (posebno korisna za sportaše, jer sadrži puno životinjskih proteina za stvaranje lijepe mišićne mase);
  • med - prirodno energetsko piće;
  • milkshake;
  • (ali samo pijan nakon doručka, ne prije);
  • maslinovo ulje;
  • orasi;
  • zdrave žitarice (prije svega heljda i zobena kaša) - oni vrlo spori ugljikohidrati koji doprinose gubitku težine;
  • svježe voće s minimalnim sadržajem šećera;
  • sir, nemasni kefir - savršena kombinacija proteina i kalcija;
  • svježi sokovi, smutiji - izvori vitamina;
  • kruh - mekinje ili raženi od cjelovitog zrna, tost;
  • jaja i sva jela od njih su izvor proteina i vitamina.

Zabranjeno je:

  • banane - začudo, i one su na ovoj listi, i to ne samo zbog visokog sadržaja šećera: višak magnezijuma ujutro narušava unutrašnju ravnotežu tijela;
  • slanina, kobasice i kobasice;
  • masno meso;
  • Jogurti s bojama i aromama;
  • konzerviranu hranu;
  • dimljeno meso;
  • majonez, kečap, soja sos, sirće;
  • tjestenina;
  • gazirana, energetska i alkoholna pića;
  • marinade, kiseli krastavci;
  • neke dijete predlažu jesti grejpfrut za doručak, dok su citrusi na prazan želudac siguran put, prvo do žgaravice, zatim do gastritisa, a u budućnosti i do čira;
  • knedle;
  • pite, palačinke, palačinke, krofne i druga peciva i peciva;
  • riba;
  • svježe povrće - na prazan želudac iritira sluznicu želuca;
  • slatkiši (slatkiši, kolačići, čokolada), šećer;
  • začini, začini, luk, bijeli luk, paprika;
  • svježi sir - nutricionisti savjetuju da ga koristite popodne;
  • brza hrana.

Upitni proizvodi

Kontroverzno mišljenje među nutricionistima izazivaju žitarice za doručak: žitarice, musli i grickalice. Da, veoma su ukusni, mnogi ih vole, daju naboj živahnosti i dobrog raspoloženja za ceo dan. S druge strane, za mršavljenje ovo nije najbolja opcija, jer sadrže previše šećera – vrlo brzih ugljikohidrata koji pružaju kratkotrajan osjećaj sitosti. Bukvalno za sat vremena ponovo ćete biti gladni. Ako volite musli, onda ih barem koristite uz voće i nemasni kefir.

Druga lista je prilično relativna. Da biste izbjegli slom, jednom sedmično u maloj količini možete sebi priuštiti nešto od brzih ugljikohidrata. U nedostatku drugih užitaka, kašičica džema ili svježa lepinja neće vas učiniti gušćima i poremetiti vaš plan mršavljenja.

Top best

Predstavljamo vam mali TOP. Uključuje najzdravije doručke koji su prikladni za bilo koji program mršavljenja. Možete ih bezbedno koristiti za sastavljanje dijetalnog jelovnika.

  1. Na vrhu liste je najzdravija žitarica za doručak - ovsene pahuljice kuvane na vodi, kefiru ili nemasnom mleku. Možete mu dodati voće po izboru, orašaste plodove i med.
  2. Heljda.
  3. Nemasni kefir i voćni smutiji (isključujući citrusno voće i banane).
  4. Pečeni omlet. U to možete dodati povrće (paradajz, tikvice, paprike), tofu, pečurke, spanać.
  5. Voćna salata bez banana i citrusa.
  6. Sendvič napravljen od tvrdog sira i hleba od celog zrna.
  7. Šaka orašastih plodova.
  8. Muffin od šargarepe sa suvim grožđem.
  9. Rolat od pita hleba, zelene salate, kuvanih pilećih prsa i prirodnog jogurta umesto dresinga.
  10. Sendvič hleba od celog zrna sa piletinom ili ćuretinom.
  11. Tvrdo kuvana ili meko kuvana jaja.

Varijante

Ako tražite sportski (muški) ili najnižekalorični doručak, nudimo vam sljedeće opcije.

niskokalorično:

  • jaja sa začinskim biljem;
  • quesadillas sa kajganom;
  • vrtlog s ricottom;
  • tofu sa gljivama;
  • zobene pahuljice s bobicama;
  • puding od riže s pistaćima;
  • kotleti od šargarepe.

Sport:

  • proteinska salata od lignji, pilećih prsa i bjelanaca;
  • proteinski omlet;
  • kuhana jaja;
  • Salata od vrganja;
  • milkshake;
  • škampi s limunovim sokom;
  • hleb od celog zrna sa kriškom kuvanih pilećih prsa;
  • ovsena kaša ili heljda u mlijeku.

Doručak sportiste mora biti bogat proteinima i obilan. Tokom jutarnjih napornih treninga, morate piti whey ili geters. Omjer ugljikohidrata i proteina ovisi o građi. Za ektomorfe bi trebao biti približno isti. Mezomorfima se preporučuje doručak koji se sastoji od 65% proteina i 35% ugljenih hidrata. Endomorfi treba da smanje količinu hrane koja sadrži ugljikohidrate do 25%, ali u isto vrijeme guraju na proteine.

Nije nužno usmjeren samo na muškarce. Ako se djevojke žele ne samo riješiti viška kilograma, već i pronaći najljepšu figuru na pozadini intenzivnog treninga, mogu koristiti ove opcije.

Meni

Čak i najukusniji doručci, ako se ponavljaju, uskoro će dosaditi i mogu ugroziti svaku dijetu. Da se to ne bi dogodilo, potrebna vam je raznovrsnost u proizvodima i jelima koja ujutro pripremate za sebe. Približna opcija pomoći će u sastavljanju jelovnika za svaki dan.

Ovaj meni je približan, odnosno možete nešto promijeniti u njemu po vlastitom nahođenju. Najvažnije je pridržavati se principa zdrave prehrane.

Recepti

Pogledajmo neke od popularnijih kalorijskih doručka. I prije svega, ovo su recepti za kašu, s kojima nutricionisti preporučuju početak jutra.

Ovsena kaša sa kefirom (102 kcal)

Sastojci:

  • čaša ovsene kaše;
  • 500 ml;
  • bobičasto voće, orašasti plodovi, voće;
  • sol.

Priprema:

  1. Uveče prelijte ovsene pahuljice kefirom.
  2. Posolite ujutro.
  3. Dodajte sitno seckane jabuke, bilo koje bobičasto voće ili seckane orahe.

Heljdina kaša na vodi (107 kcal)

Sastojci:

  • čaša heljde;
  • 500 ml vode;
  • sol.

Priprema:

  1. Krupicu sortirati, isprati u nekoliko voda.
  2. Prelijte hladnom vodom, prokuvajte, kuvajte dok ne omekša.
  3. Sol.

Smoothie (60 kcal)

Sastojci:

  • 4 stvari. svježe jagode;
  • polovina;
  • 100 ml nemasnog kefira;
  • 30 g ovsenih pahuljica;
  • neki orasi.

Priprema:

  1. Ogulite jabuku i izvadite jezgru. Narežite na kockice.
  2. U blenderu sjedinite jagode, jabuku i ovsene pahuljice. Mutite 1 minut.
  3. Dodajte kefir. Mutite još 1-1,5 minuta.
  4. Odozgo pospite seckanim orasima.

Omlet sa povrćem (130 kcal)

Sastojci:

  • 2 jaja;
  • malo maslinovog ulja;
  • 1 slatka paprika;
  • 1 manji paradajz;
  • 50 g tikvica;
  • 20 g peršuna;
  • 50 ml nemasnog mlijeka;
  • sol.

Priprema:

  1. Jaja umutiti pjenjačom u tanjir, dodati mlijeko. Ponovo umutiti dok ne postane pjenasto. Sol.
  2. Smesu jaja i mleka sipajte u pleh sa maslinovim uljem.
  3. Papriku narežite na trakice, tikvice - na kockice, paradajz - na kriške. Stavite u pleh. Sve pomiješajte.
  4. Poslati u zagrejanu rernu na 5-7 minuta.
  5. Po vrhu pospite nasjeckanim peršunom.

Voćna salata (80 kcal)

Sastojci (po 50 g):

  • jabuke;
  • kruške;
  • Granat;
  • avokado;
  • grejp;
  • breskve;
  • ananas;
  • 300 ml prirodnog jogurta.

Priprema:

  1. Plodove dobro isperite, ogulite i uklonite sjemenke.
  2. Sameljite na male kockice.
  3. Mix.
  4. Ulijte jogurt.
  5. Mix.
  6. Odozgo pospite sjemenkama nara.

Muffin od šargarepe sa suvim grožđem (147 kcal)

Sastojci:

  • 150 ml kefira;
  • 1 jaje;
  • 1 srednje veličine;
  • 1 jabuka srednje veličine;
  • 20 g grožđica;
  • malo sode;
  • 90 g pšeničnog brašna;
  • 90 g ovsenog brašna.

Priprema:

  1. Ogulite jabuku i uklonite sjemenke.
  2. Narendajte ga i šargarepu.
  3. Iskupite sodu kefirom.
  4. Dodajte mu jaje, jabuku i šargarepu.
  5. Sipajte obe vrste brašna.
  6. Umiješajte grožđice.
  7. Mesite.
  8. Sipati u kalupe.
  9. Pecite 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180°C.

poširano jaje (28 kcal)

Sastojci:

  • 2 jaja;
  • 500 ml vode;
  • 10 ml limunovog soka;
  • sol.

Priprema:

  1. U šerpu sipajte vodu, prokuvajte, posolite, dodajte limunov sok. Smanjite vatru.
  2. Vrlo pažljivo razbijte jaje u šolju da se ne raširi.
  3. Kašikom napravite lijevak za vodu, u njega ulijte jaje.
  4. Kuvajte 4 minuta.
  5. Izvadite ga šupljikavom kašikom.

Postoje najukusniji recepti za dijetalne doručke, razvrstane su optimalne opcije za mršavljenje, sastavljen je TOP najboljih - sada ostaje samo da sve ove teorijske informacije pretvorimo u praksu.

Ako pokušavate da smršate ili samo želite da jedete zdrave, zdrave obroke ujutru, napravite sebi doručak sa malo ugljenih hidrata. Uzgred, upravo sa doručkom s niskim udjelom ugljikohidrata trebate započeti dan! Pomaže u prevenciji umora, povećava mentalni fokus, pomaže u suzbijanju žudnje za šećerom, suzbija apetit i povećava nemasnu tjelesnu masu te pomaže pri mršavljenju.

Srdačan omlet

Opis

Među najčešćim jelima je omlet koji mnogi vole za doručak. Lako se priprema, a istovremeno je ukusno i zdravo. Postoji mnogo recepata za omlet od kojih svaki dan možete birati i pripremati razna ukusna remek-djela. A priprema se vrlo jednostavno i lako.

Porcije: 1
Vrijeme kuhanja: 7 minuta
Porcija 1: Proteini: 7,3 g, masti: 3,5 g, ugljeni hidrati: 2,6 g.

Sastojci

  • Luk - 20 g
  • Kobasica (kobasice) - 50 g
  • Jaja - 2 kom.
  • Paradajz ili paprika - 50 g
  • Povrće ili puter - 1 kašičica
  • Rendani sir - 1 kašika. kašika
  • Seckano zelje - 1 kašika. kašika

Priprema

  1. Crni luk, kobasicu (kobasicu) i paradajz (papriku) sitno nasjeckajte.
  2. Nakon što ste tiganj namazali uljem, na njega stavite iseckane sastojke i lagano pržite.
  3. Nakon što razmutite jaja u činiji, sipajte ih u šerpu, promešajte i kuvajte na laganoj vatri.
  4. Nekoliko minuta prije kuhanja pospite sirom i sjeckanim začinskim biljem.

Sendvič sa jajima

Opis

Porcije: 2
Vrijeme kuhanja: 13 minuta
Po porciji: kalorije: 115,4 kcal, proteini: 8,5 g, masti: 7,6 g, ugljeni hidrati: 2,5 g.

Sastojci

  • Jaje - 1 kom.
  • Posolite po ukusu
  • Biljno ulje - 1 kašičica
  • Pašteta - 30 g
  • Salata - 1 list
  • Krem sir - 30 g
  • Nekoliko krugova paradajza za dekoraciju

Priprema

  1. Razbijte jaje, odvojite bjelanjak od žumanca.
  2. Umutiti ih posebno, lagano posoliti.
  3. Podmažite tiganj uljem i ispecite dva tanka omleta za palačinke, jedan sa proteinima i jedan sa žumancem.
  4. Preko jedne palačinke tanko premažite paštetu, a preko druge krem ​​sir. Povežite polaganjem sa listom zelene salate.
  5. Ukrasite kriškama paradajza i bilo kojim začinima po ukusu.

Mafini od sira, povrća i jaja

Opis

Veoma jednostavan recept za jaja, vaše omiljeno povrće (čak i smrznuto) i sir.

Porcije: 7
Vrijeme kuhanja: 36 minuta
Po porciji: Kalorije: 117,4 kcal, proteini: 8,4 g, masti: 17,6 g, ugljeni hidrati: 2,8 g.

Sastojci

  • oko 1 ½ šolje rendane šargarepe
  • ½ šolje žute paprike, narezane na kockice
  • ½ šolje smrznutog graška
  • ½ šolje smrznutog kukuruza
  • 8 velikih jaja
  • so i biber po ukusu
  • oko 12 tsp. rendani sir

Priprema

  1. Zagrijte rernu na 190°C. Silikonsku tepsiju za mafine dobro podmažite i ostavite sa strane.
  2. Stavite šargarepu, papriku, kukuruz (ili drugo povrće po ukusu) u veliku zdjelu. Dobro promiješajte.
  3. Ulijte oko 3 supene kašike. biljnu smjesu u svaki kalup (tako da bude 2/3 pun) i smjesu ravnomjerno rasporedite po cijelom kalupu.
  4. U posebnu posudu razbiti dva jaja i lagano umutiti.
  5. Posolite i pobiberite po ukusu i sve umutite.
  6. Sipajte 2-3 žlice. smjesu od jaja u svaki kalup, ravnomjerno je rasporedite (na taj način će svaki kalup biti ¾ pun).
  7. Na vrh stavite malo sira, otprilike 1 kašičicu. u svaki kalup.
  8. Pecite 18-20 minuta. dok ne omekša i ne porumeni. Muffini će prvo narasti u rerni, ali će malo otpasti kada se ohlade. Da ohladite muffine, stavite kalup na rešetku za hlađenje na 10 minuta.
  9. Da biste izvadili mafine, najvjerovatnije ćete morati nožem prevući preko ruba kalupa za torte, a zatim kašikom izvaditi muffin. Jelo se može čuvati u frižideru nedelju dana, pre serviranja, podgrejati ili poslužiti hladno.

Hranjive tepsije sa fetom i mozarellom sa začinskim biljem

Opis

Porcije: 6
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Po porciji: kalorije: 215,4 kcal, proteini: 18,5 g, masti: 7,6 g, ugljeni hidrati: 3,5 g.

Sastojci

  • 450 g bilo koje zelene mješavine
  • 1-2 kašike. l. maslinovo ulje
  • 100-170 g mocarele narezane na kockice
  • 100 g fete, izmrvljene
  • ½ šolje sitno iseckanog zelenog luka
  • soli, po ukusu
  • mljeveni crni biber, po ukusu
  • 14 jaja
  • krema sa malo masti

Priprema

  1. Zagrijte rernu na 190°C. Posudu za pečenje premažite maslinovim uljem.
  2. Zagrijte malo maslinovog ulja u velikoj tavi sa visokim stranicama. Upalite šporet na maksimalnu vatru, dodajte svu zelenu smesu i velikom lopaticom mešajte dok zelje ne uvene (trebaće samo 1-2 minuta, pa pazite). Uvelo bilje sipajte u posudu za pečenje.
  3. Mocarelu narežite na male kockice. Nasjeckajte fetu i nasjeckajte zeleni luk. Na začinsko bilje stavite mocarelu, fetu i luk. Začinite začinima i mljevenim crnim biberom po ukusu (nemojte soliti, feta je slana sama po sebi).
  4. Umutiti jaja dok ne postane glatka, a zatim preliti preko sira i začinskog bilja. Smesu dobro promešati viljuškom.
  5. Pecite 40-45 minuta. ili dok se na smesi ne stvori zlatna korica. Poslužite toplo, po želji sa malo pavlake bez masnoće.

Pica sa jajima sa feferonima, maslinama, mocarelom i paradajzom

Opis

Oprema: Trebaće vam tepsija za palačinke i omlet, prečnika oko 20 centimetara.
Porcije: 1
Vrijeme kuhanja: 22 minuta
1 porcija: Kalorije: 113,4 kcal, Proteini: 13 g, Masti: 10,8 g, Ugljeni hidrati: 1,4 g.

Sastojci

  • 1-2 kašike. l. maslinovo ulje
  • 2 jaja,
  • 4-5 manjih paradajza grožđa
  • 6 kriški ćurećeg feferona, prepolovljenih
  • 6-8 maslina
  • 30 g mocarele bez masti, narezane na male kockice
  • oko ½ kašike. l. začini po ukusu
  • ¼ Art. l. sušeni origano

Priprema

  1. Zagrejte tepsiju u rerni. U maloj posudi umutite jaja.
  2. Narežite na tanko rajčice i masline.
  3. Feferone narežite na kockice, a mocarelu na male kockice.
  4. Sipajte maslinovo ulje u tiganj za palačinke i omlet i zagrijte na srednjoj vatri oko 1 minut.
  5. Dodajte jaja, začine i origano. Kuvajte oko 2 minute.
  6. Složite u sloj paradajza, feferona, maslina i mocarele. Ponovite sve još jednom. Pokrijte tiganj i kuhajte dok jaja ne budu potpuno gotova i sir se otopi (3-4 minute).
  7. Stavite tiganj na tiganj i pecite dok se sir potpuno ne otopi i ne stvori lepu smeđu koricu. Poslužite vruće.

Omlet waffle

Opis

Da, ne varate se. Ovo je omlet i vafla u isto vrijeme. Samo ulijte jaja i ostale sastojke za omlet u peglu za vafle i voila!

Porcije: 1
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcija 1: Proteini: 9,6 g, masti: 15,4 g, ugljeni hidrati: 1,9 g.

Sastojci

  • 2 srednja jaja
  • 3 žlice. l. mlijeko
  • 1 tbsp. l. svaki sastojak omleta (koristili smo mocarelu narezanu na kockice, crvenu papriku, brokoli i kobasice)

Priprema

  1. Zagrijte peglu za vafle i premažite je puterom.
  2. U srednjoj posudi umutiti jaja i mleko. Dodajte ostale sastojke.
  3. Kada je pegla za vafle vruća, u nju polako sipajte smesu od jaja. Smjesu od jaja potrebno je ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini pegle za vafle, ali nemojte pretjerivati, jer ako sipate previše ona će iscuriti čim zatvorite peglu za vafle. Ovisno o dubini i veličini vaše pegle za vafle, možda će vam ostati malo smjese za drugu kajganu.

Seafood Cocktail

Opis

Prefinjenost, jedinstven okus, blagodati za figuru - sve je to spojeno u ovoj salati. Po svojoj nutritivnoj vrijednosti "morski koktel" nadmašuje životinjsko meso i, osim toga, takva hrana se mnogo lakše vari. Ako je za probavu govedine ili svinjetine potrebno 6 do 8 sati, onda je za probavu morskih plodova potrebno 2-3 sata.

Porcije: 3
Vrijeme kuhanja: 27 minuta
1 porcija: proteini: 6,6 g, masti: 4,3 g, ugljeni hidrati: 3,1 g.

Sastojci

  • pola kilograma škampa, lignji i dagnji, ili gotovu mješavinu morskih plodova,
  • 1 beli luk
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • ruzmarin, komorač, menta, limunov sok,
  • 1 vezica celera

Priprema

  1. Celer iseckajte zajedno sa lukom, brzo propržite na ulju.
  2. Ulijte limunov sok, dodajte plodove mora, dodajte 1 čašu vode ili čorbe od povrća i dinstajte.
  3. Dodajte mentu, ruzmarin i komorač neposredno prije isključivanja vatre.

Prijatno!

Sadržaj:

Pravila zdravog doručka

Jutarnji obrok se s pravom smatra najvažnijim, jer je ona ta koja daje energiju za cijeli dan. Ukusan i zdrav doručak poboljšava raspoloženje, povećava efikasnost i omogućava vam da se u opuštenoj atmosferi pripremite za dan koji je pred nama. Ali šta ako vam se ujutro uopšte ne jede? Jednostavne smjernice će vam pomoći da se nosite s ovim problemom:

  1. Da biste nadoknadili glikogen u jetri, morate doručkovati u roku od sat vremena nakon buđenja. Ali ne treba trčati pravo iz kreveta u kuhinju - tijelu je potrebno vrijeme da se probudi. Da biste dobili prvi osjećaj gladi, dobra je ideja vježbati i tuširati se hladnom vodom.
  2. Nakon buđenja, preporučuje se da popijete čašu filtrirane vode sobne temperature, koja će pripremiti želudac za prvi obrok. U pročišćenu vodu možete dodati pola čaše mineralne vode s visokim sadržajem magnezija, korisnog antistresnog elementa u tragovima.
  3. Suprotno uvriježenom mišljenju, doručak ne bi trebao biti previše obilan. Prejedanje vas čini pospanim. Dio prvog obroka bolje je prenijeti na ručak. Ako nije moguće pojesti drugi doručak, možete ga zamijeniti orašastim plodovima ili sušenim voćem.
  4. Mora se imati na umu da je doručak s ugljikohidratima koristan za ljude s mentalnim radom, a proteinski doručak je prije svega neophodan za one koji rade fizički.
  5. Morate jesti ukusno i raznovrsno. Nedostatak apetita ujutro nije iznenađujući ako svaki dan jedete isto za doručak.

Nutricionista Kovalkov o zdravom doručku

Opcije proteinskog doručka

Proteinska hrana bolje zasićuje i ubrzava tjelesni metabolizam. Bogate su kalcijumom, vitaminima i elementima u tragovima. Ljudi koji preferiraju ovu opciju doručka nisu skloni prejedanju tokom dana. Osim toga, proteini su glavni građevinski materijal za mišiće, kosu i nokte.

Omlet ili kajgana

Naučnici su dokazali da holesterol koji se nalazi u žumancetu uopšte nije opasan. Njegovo taloženje sprečavaju lecitin i holin - supstance koje su takođe deo ovog korisnog proizvoda. Jelo pripremljeno od 2-3 jaja najbolje je kombinovati sa povrćem poput paradajza ili paprike. Ovaj doručak će vašem tijelu obezbijediti proteine ​​za cijelo jutro.

Jogurt

Nije tajna da je za doručak dobro jesti jogurt. Samo bez šećera, boja, konzervansa i drugih hemijskih dodataka. Zbog sadržaja korisnih gljivica i laktobacila, ovaj proizvod normalizira rad crijeva i pomaže u stabilizaciji metabolizma u tijelu. Vrlo je lako kuhati ga kod kuće: u posebnom aparatu za jogurt, multivarku ili u običnoj termosici. Prirodnom jogurtu možete dodati bilo koja punila: sirupe, svježe voće, orašaste plodove, zobene pahuljice.

Svježi sir

Kako ne biste ujutro opterećivali gušteraču preteškom hranom, bolje je koristiti svježi sir 5-9% masti. Ne biste trebali dati prednost proizvodu bez masti, jer za normalnu apsorpciju kalcija tijelu je potreban istovremeni unos masti. Oni koji vole slatko mogu se razmaziti svježim sirom sa bobicama ili voćem uz dodatak kašičice meda ili džema. Ljubitelji slane hrane svidjet će se skuti sa pavlakom i začinskim biljem. Syrniki ili zdrava tepsija biće odličan doručak.

Opcije za doručak sa ugljenim hidratima

Ugljikohidratna hrana je neophodna za aktivnu funkciju mozga. Ali nisu svi prikladni za zdrav doručak. Jednostavni ugljeni hidrati (keksi, beli hleb, kukuruzne pahuljice) se brzo apsorbuju. Kada uđu u krv, odmah se pretvaraju u šećer. Inzulin koji proizvodi pankreas uklanja ga, pretvarajući ga u mast. Istovremeno, nivo šećera u krvi opada, javlja se osjećaj gladi i umora. Složenim ugljikohidratima je potrebno duže za varenje, što ih čini odličnim izvorom energije za jutro.

Kaša

Prije svega, žitarice spadaju u složene ugljikohidrate. Zbog toga su žitarice dobre za doručak nekoliko puta sedmično. U ovom slučaju, bolje je odabrati zobene pahuljice, heljdu, proso ili ječam. Sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala, kao i esencijalna vlakna. Žitarice od cjelovitog zrna dat će energiju za nekoliko sati, a gruba vlakna će pomoći radu gastrointestinalnog trakta. Zapamtite da su griz i bijeli pirinač jednostavni ugljikohidrati. Njihova konzumacija će izazvati pospanost, a uskoro i novi napad gladi. Preporučljivo je kuhati kašu na vodi ili malomasnom mlijeku. Po ukusu možete dodati bundevu, sušeno voće, orašaste plodove i med.

Musli

Ova zdrava mješavina će vam dati poticaj za cijeli dan. Zahvaljujući velikoj količini neprobavljivih vlakana, ovaj doručak je idealan za osobe sa viškom kilograma. Tijelo će potrošiti mnogo energije pokušavajući da preradi gruba vlakna, a time i sagorijeva kalorije. Kupovani musli često sadrže mnogo šećera i umjetnih dodataka. Stoga je bolje da sami pripremite takvu mješavinu. Zdravi musli treba da sadrže neprerađene zobene pahuljice, nepržene integralne žitarice, orašaste plodove i sušeno voće. Dobijenu smjesu prelijte obranim mlijekom ili jogurtom.

Sendviči sa hlebom od celog zrna

Malo ljudi zna da je zdravo jesti sendviče za doručak. Ne beli hleb sa kobasicom i sirom. Sadrže jednostavne ugljikohidrate, konzervanse i loš kolesterol. Takav jutarnji obrok samo će vam probuditi apetit, a za sat-dva poželećete da jedete još više. Ako imate vrlo malo vremena za doručak, možete grickati sendviče od integralnog hleba sa kriškama kuvanih pilećih prsa ili ribe. Umjesto putera, bolje je koristiti nemasni svježi sir sa začinskim biljem, dodati svježe povrće i zelenu salatu. Zdrav sendvič možete pojesti i kao drugi doručak, ponijeti ga sa sobom gdje god da krenete. Inače, žitni hleb je odličan izvor vlakana i vitamina B koji su neophodni za lepotu i zdravlje kose.

Palačinke od celog zrna

Kada, ako ne ujutru, možete da se obradujete visokokaloričnim palačinkama, a da ne oštetite svoju figuru? Ne morate da brinete o debljanju - kalorije primljene dnevno će se sagoreti. Jedino ih je zdravije kuhati ne od vrhunskog pšeničnog brašna, već od cjelovitih žitarica, na primjer, zobene kaše ili heljde. Takve palačinke je bolje peći u tiganju bez prijanjanja bez dodavanja ulja. Odličan su izvor složenih ugljikohidrata i dugo će vam održati osjećaj sitosti.

Dobro raspoloženje, visoka efikasnost i osjećaj vedrine za cijeli dan direktno zavise od namirnica koje se konzumiraju ujutro. Doručak ne traje dugo, a zdravstvene prednosti su ogromne. Započnite svoj dan kako treba!


Pozivajući čitatelje da razgovaraju o gorućoj temi mršavljenja, nezamislivo je pogriješiti. Zapravo, nema djevojaka koje ne bi sanjale o smršavanju, dok su svi fokusirani na svoje individualne ideje o besprijekornoj formi i težini. Dozvoljeno je bezuslovno tvrditi da je zamka nategnuta ili, naprotiv, dati joj značajno značenje, to neće promijeniti suštinu pristupa.

Prijedlozi na dnevnom redu

Uvijek će postojati veliki broj zainteresiranih žena koje koriste nevjerovatnu količinu sredstava i truda da izgube težinu. Ali sada bih vas zamolio da se složite s idejom da je najefikasniji pristup razumna ili frakciona prehrana. Općenito, želja i vjerovatnoća da se hrane pozitivno je nedvosmislen pokazatelj promjena u njihovim prehrambenim navikama, u pravcu normalizacije težine. Čak je dozvoljeno dodati da je ovo najhumanija metoda u odnosu na vlastito tijelo.

Nije lako zamisliti i shvatiti koliko vremena se troši da bi se pokvario izgled, ali to je zapravo polovica svakog planiranog događaja mršavljenja. Zatim ostaje da malo prilagodite svoj dnevni meni i, nakon nekog vremena, razmišljate o nevjerovatnoj ljepoti u zrcalnoj slici.

Ne treba osporiti činjenicu da dan treba započeti, ako ne vježbanjem, onda bi to bilo s punim doručkom. Naravno, dozvoljeno je tome ne pridavati nikakav značaj, pa čak i odlučiti se na smanjenje broja kalorija odbijanjem jesti ujutro, ali uzimajući u obzir moto ljekara „ne škodi“, vratit ćemo se na pozitivna rutina. Kako bismo nagovorili čitaoce da doručkuju, otkrijmo malu tajnu sumo rvača. U njihovoj ishrani nema doručka, jer im to omogućava da dobiju potrebnu težinu za takmičenje.

Nedostatak prvog dnevnog obroka usporava metaboličke procese u organizmu. Ali devojke piju čaj
svakako još jedan zadatak. Stoga se usuđujemo ponuditi prilično ispravan lijek, recimo, proteinski doručak za brzi gubitak težine.

Recepti za nove proteinske doručke mogu se posuditi iz uobičajenih proteinskih dijeta, koje su u priličnoj količini osigurali poznati nutricionisti.

Suština ovog pristupa je zasićenje organizma proteinima ujutro za veću dnevnu produktivnost i utažiti glad do ručka. Protein se nosi sa zadatkom na "čudu".

Ukusni recepti će vam omogućiti ne samo da se zasitite, već i da dobijete estetski užitak od jutarnje hrane. Odmah da rezervišemo da je za bolju probavu potrebno povremeno napraviti doručak sa ugljenim hidratima. To će vam pomoći da diverzificirate prehranu i neće vam omogućiti da isključite naznačeni kurs mršavljenja.

Kako se ovo dešava?

Jelovnik ukusnog proteinskog doručka će pokazati djevojkama da uopće nije potrebno gladovati kako bi postigle željenu masu vitkijeg tijela. Proteini izgrađuju naše mišiće, koji sigurno i bogato sagorevaju masti u tijelu. Samim tim, uz zadovoljnu zasićenost proteinskih jela, prepoznati su kao lideri među pomagačima u mršavljenju. Iskoristit ćemo savjete nutricionista i pokušati sastaviti i ponuditi proteinski doručak u nekoliko verzija. Proteinski recepti su potrebni kako bi se tijelo stimuliralo na sagorijevanje masti, a kasnije se ulazi u svakodnevnu ishranu za doručak.

Prvo doručak

trebat će vam:

  • kriška pilećih prsa bez kože;
  • par jaja;
  • 30-50 grama mlijeka;
  • malo zelenila, ali je dozvoljeno bez njega.

Metoda kuhanja je primitivna, kao i sve talentovano. Prsa skuvajte i narežite na kriške, umutite jaja i pomešajte sa mlekom da napravite omlet.

Umotajte kriške piletine u omlet od jaja, pospite sitno seckanim začinskim biljem za lepotu i ukus.

Možete jesti u bilo kom broju bez brige o skupu dodatne težine.

Drugi doručak

Ovo je za domaćice koje imaju neograničeno vrijeme ujutro.

Potrebno je pripremiti nekoliko kalupa za pečenje, po mogućnosti malih, otprilike veličine juliena:

  • sir sa malo masnoće narežite na tanke ploče i stavite na dno kalupa;
  • paradajz narezati na kriške i staviti na vrh;
  • možete dodati piletinu ili kriške ćurećeg mesa;
  • napunite umućenim snegom od belanaca i pošaljite u rernu.

Nakon 10 ili 15 minuta, dozvoljeno je doručkovati sa zadovoljstvom i bez brige da je udio prevelik.

Treći doručak

Salata od paradajza i krastavca i par kuvanih jaja. Za bolji rezultat dozvoljeno je jesti samo proteine. Dozvoljeno je pojesti malu krišku sira, ali je preporučljivo ne jesti hljeb.

Doručak četvrti

Uzmite oko 100 ili 150 grama malomasnog svježeg sira i isperite ga kefirom s odgovarajućim bakterijama. Ovo je dobar način da pomognete svojim crijevima dok ste na dijeti.

Ovom doručku možete dodati gotovo bilo koje citrusno voće ili šoljicu bobičastog voća. Postoji mnogo recepata za proteinska jela, bilo koji prilog od povrća ili svježe cijeđeni sok će dodati raznolikost. Glavno je ostvariti tezu prema kojoj osjećaj sitosti sigurno nema ništa zajedničko sa skupom viška kilograma.

Recepti za proteinski doručak koji zalijevaju usta su odlični za mršavljenje.

A da potkrijepimo prethodnu napomenu da je potrebno naizmjenično proteinsko-ugljikohidratne doručke, navest ćemo još jedan primjer:

  • 1. dan - jedite svježi sir i jaja;
  • 2. dan - kaša ili musli sa voćem.

Ova izmjena će natjerati tijelo da počne trošiti kalorije, kao rezultat zamaha, ali neće dozvoliti da se uplašite gladnih dana i počnete gomilati masnoće kao tokom posta. Neće biti "platoa" tokom kojeg tijelo miruje i ne gubi masu. Uglavnom, upravo je to metoda u kojoj je dozvoljeno malo prevariti tijelo, kako bi mu bilo psihički ugodno, bez obzira na ishranu.

Razumno pristupajući vašoj prehrani, dozvoljeno je postići značajne i zapažene rezultate za šest mjeseci. Svima je to lakše učiniti u ljetno-jesenjem periodu, ali i zima će vam omogućiti da se dovedete u željenu formu.

Nećete morati žuriti da smršate prije sezone kupanja, to će poboljšati vaš ten i kožu. Sve ovo nije teško, samo se treba naviknuti na pozitivan doručak.