Originalni grm sa crvenim bobicama može ukrasiti svaki vrt. Ovo je prava korist i originalna prirodna ljepota za vrt. Ogroman izbor kultiviranih biljaka s gorkim i kiselim, krupnim i malim bobicama će se na originalan način uklopiti u svaki dizajn i postati svijetlo akcentno mjesto.

Najpoznatiji grm sa crvenim gorkim bobicama je viburnum, koji ima izuzetnu vanjsku ljepotu i mnoga korisna i ljekovita svojstva. Još jedan grm sa crvenim kiselim bobicama takođe je rasprostranjen na kućnim parcelama. Ovo je crvena ribizla. Treća kultura nije baš vrsta grmlja, ali se može formirati na sličan način. Radi se o planinskom pepelu.

Trnovit grm sa crvenim bobicama - euonymus, dren, ogrozd itd. Možete saznati sva imena takvih usjeva i vidjeti ih na fotografiji dalje na ovoj stranici. Njihova kombinacija pomoći će da se izvuče maksimum iz okućnice, a istovremeno će teritoriju dati neobičan i estetski ugodan izgled. Ali budite oprezni - neki grmovi sa crvenim bobicama potencijalno su opasni po ljudski život i zdravlje. Ni u kom slučaju ne sadite vučje bobice u svom vrtu.

Vrtni grmovi cotoneaster sa crvenim plodovima

Cotoneaster je običan baštenski grm sa crvenim plodovima koji nije posebno popularan, iako dobro podnosi zimu i vrućinu. Visoke stabljike su pubescentne, ali s vremenom pokrov nestaje. Lišće je široko, zaobljeno. Cvjetovi su bijeli s ružičastom nijansom, sakupljeni u cvatove. Bobice su jarko crvene.

Cotoneaster je horizontalni ili puzavi zimzeleni grm, čija krošnja snažno raste u širinu. Lišće je ovalno, zelene boje, a do jeseni postaje narandžasto-crveno. Bobice su jarko ružičaste i mogu visjeti cijelu zimu. Ova vrsta je zahtjevna za kvalitetu tla.

Dammer's cotoneaster. Ovaj grm sa crvenim bobicama samoniklo raste uglavnom u planinskim područjima. Stabljike se također šire i zbog toga su sklone samoukorjenjivanju. Visina ne prelazi 30 cm, ali širina može biti vrlo obimna.

Lišće je malo, zaobljeno, do jeseni poprima ljubičastu nijansu. Cvatovi su crvenkasti. Plodovi su ružičasti, dugo ostaju na granama i lijepog izgleda.

Ima hibridnu sortu Coral Beauty, koja je nešto viša od originalne biljke i ima povećanu zimsku otpornost.

Višecvjetni cotoneaster raste iznad 2 metra. Stabljike su blago pubescentne, ali starenjem postaju gole. Mlado lišće grma sa crvenim bobicama je sivkaste boje, postaje zeleno do ljeta, a postaje crveno do jeseni. Cvjetovi su relativno veliki i formiraju velike cvatove. Plodovi su jarko crveni.

Općenito, dobro podnosi mraz, ali nije tako otporan kao Shiny. Zahtjevna prema sadržaju hranjivih tvari u tlu.

Alaunsky cotoneaster - ovaj grm sa crvenim bobicama naveden je u Crvenoj knjizi. Rasprostranjen u planinama ili dolinama rijeka. Naraste do 2 metra, ima male ružičaste cvjetove, a plodovi su mu prvo crveni, a zatim mijenjaju boju u crnu.

Glog - ljekovito i estetsko djelovanje

Glog je veliki grm sa crvenim bobicama ili malo drvo do 5 m (ponekad 10-12 m) visoko.Mlade grane su ljubičasto-smeđe, sjajne, prekrivene rijetkim, debelim, ravnim bodljama dužine do 4 cm. Njegovo ljekovito i estetsko djelovanje čini biljku rasprostranjenom u hortikulturnoj kulturi.

Listovi su naizmjenični, obrnuto jajoliki ili široko rombični sa klinastom bazom, šiljasti, plitko nazubljeni od tri do sedam lopatica, s obje strane kratko dlakavi, dugi 2-6 cm, smješteni na kratkim peteljkama. Boja je ljeti tamno zelena, u jesen narandžasto crvena.

Cvjetovi sa pet latica, bijeli ili blago ružičasti, sjedinjeni u guste corymbose cvatove prečnika 4-5 cm. Imaju slab specifičan miris.

Plodovi grma sa crvenim bobicama - bobice sferičnog ili blago duguljastog oblika sa držačom čašice, promjera 8-10 mm, sa 3-4 sjemenke, od kojih svaka sadrži po 1 sjemenku. Brašnasta pulpa. Boja, ovisno o vrsti, je krvavo crvena, smećkasta, narančasta, ružičasta, žuta ili crna. Okus je slatko-kiseo.

Obična žutika - karakteristične i zanimljive sorte

Ova sorta žutika raste uglavnom u srednjoj i južnoj Evropi, a ovi pahuljasti grmovi mogu se vidjeti i na sjevernom Kavkazu. Visina biljke, u pravilu, ne prelazi 1,5 m. Cvjetovi grma sa crvenim bobicama su žuti i bijeli, počinju cvjetati u posljednjoj dekadi maja, u nekim područjima početkom juna. Trajanje cvatnje je prosječno - 13-20 dana. Idealno za dvorište ili povrtnjak. Grm dobro podnosi šišanje. Nije izbirljiv u izboru mjesta: može rasti i u polusjeni i na osvijetljenim područjima. Između ostalog, obična žutika lako podnosi čak i jake mrazeve. Ova vrsta žutika je dobra za jelo. Ovo je mala karakteristika kulture, dalje ćemo razmotriti zanimljive sorte.

Obična žutika nema toliko sorti. Najpopularnije su sljedeće:

1. Žutika Juliana Žutika "Juliana" ("Jilianae") - grm naraste do 3 metra. Listovi do jeseni poprimaju jarko crvenu nijansu;
2. Žutika "Aureomarginata" ("Aureomarginata") - grm visok do 1,5 m. Listovi su tamnozeleni sa zlatnim rubom. Poželjno je da ova vrsta raste na osvijetljenom prostoru. U suprotnom, dekorativna boja nestaje;
3. Ništa manje dekorativna nije ni Thunbergova žutika.

Divlje raste na obroncima Kine i Japana. Biljka dostiže visinu od 1,5 m. U proljetnoj i ljetnoj sezoni listovi žutika imaju žućkastu ili jarko crvenu nijansu, a kada se približi jesen, smeđe su. Cvjetovi Thunberg žutika obično su žuti sa crvenim rubom oko rubova. U poređenju sa običnom žutikom, ova sorta ne cvjeta dugo - samo 8-12 dana. Biljka dobro podnosi hladnoću i sušu, nije zahtjevna za tlo. Plodovi su gorkog ukusa i stoga se ne koriste u ishrani.

Poznati grm sa crvenim bobicama - šipak

Šipak (lat. Rósa) je rod divljih biljaka porodice Pink. Ima mnogo kulturnih oblika, uzgajanih pod imenom Rose. Ovo je poznati trnoviti grm sa crvenim bobicama, koji u izobilju raste u baštama i parkovima, u šumama i na vikendicama.

• Listopadni grm, obično visok 1-5 metara. Ponekad postoje niski oblici nalik na drvo.
• Izbojci su prekriveni trnjem.
• Listovi su perasti, sa parnim prilistcima (rijetko jednostavni i bez prilistaka), sadrže 5-7 listova.
• Cvjetovi su obično blijedoružičasti, prečnika 4-6 cm. Postoje oblici sa cvjetovima koji pokazuju znakove dvostrukosti.

Plod je lažan (hipantij), ovalan ili jajasto-sferičan, kada je zreo, crven, narandžasto, ljubičastocrven, sa brojnim orašastim plodovima iznutra. Hipantij oboja zbog visokog sadržaja karotena. Plodovi sazrevaju u oktobru.

Od davnina, šipak se koristi u narodnoj medicini za krvarenje desni. Od šipka se pripremao i odvar za vraćanje snage. Od listopadnih i korijenskih dijelova šipka pripremale su se ljekovite tinkture. Sirup od šipka sa medom pio se kod upalnih oboljenja, ulceracija u usnoj duplji.

Obična malina i svi znaju

Obična malina je trnovit grm sa crvenim bobicama, karakteriziran grananjem. Ima višegodišnji rizom i karakterišu ga uspravni izdanci koji mogu doseći i dva metra visine. Ovo je dobro poznata kultura za baštu i povrtnjak.

U prvoj godini izdanci su pahuljasti i samo im je donji dio prekriven malim i tankim smeđim bodljama. U drugoj godini ojačaju i počinju da donose plodove, nakon čega se osuše, a iz rizoma izrastaju novi izdanci i dvogodišnji životni ciklus počinje iznova.

Sama biljka ne samo da daje ukusne plodove, već ima i atraktivan izgled, pa je fotografija obične maline popularna. Na relativno dugim peteljkama žbuna nalaze se neparno perasti, složeni i naizmjenični listovi, sa prosječno pet do sedam listova, od kojih su gornji trolisni i imaju prilistke. Bijeli cvjetovi obične maline su mali i imaju pet latica.

Crveni, rubin plodovi kulture predstavljaju kompozitnu koštunicu; u usjevima koje uzgajaju uzgajivači, bobica može imati žutu boju. Sjemenke su okrugle i vrlo male, ali tvrde.

Kultura cvjeta u junu-julu, a plodovi počinju sazrijevati oko jula-avgusta. Obične maline nestabilno rađaju godinama. Vrijeme utiče na prinos: hladno i kišno vrijeme onemogućava neophodno oprašivanje insektima. Razmnožavanje obične maline odvija se vegetativno ili sjemenom.

Obična brusnica - puzavi grm

Obična brusnica (Vaccinium oxycoccos) je još jedan puzavi grm sa crvenim gorkim bobicama koje možete uzgajati u svojoj bašti.

• Takson: porodica Heather (Ericaceae)
• Drugi nazivi: močvarna brusnica, brusnica sa četiri latice, vaccinium, medvjedić, močvarno grožđe
• Na engleskom: Sraneberry, Bearberries

Latinska reč oxycoccos dolazi od grčkih reči - oxys - oštar, kisel i coccus - sferičan, što znači "kisela lopta", "kisela bobica", prema ukusu voća. Stari specifični naziv dolazi od latinskog palustris - močvara.

Prvi evropski doseljenici nazvali su brusnicu "Craneberry" (doslovno "ždral od bobica"), jer su ih otvoreni cvjetovi na stabljikama podsjećali na vrat i glavu ždrala. U 17. veku u Novoj Engleskoj, brusnice su ponekad nazivane "medveđem" jer su ljudi često videli da ih medvedi jedu.

Obična brusnica je zimzeleni grm sa crvenim bobicama i puzavim, tankim izbojcima do 80 cm dužine. Stabljike su fleksibilne, orvnjene, tamno smeđe, sa uzlaznim cvjetnim granama i kratkim nitastim pahuljastim jednogodišnjim granama. Listovi su naizmjenični, kožasti, sjajni, tamnozeleni, odozdo sivkasti od voštanog premaza i na mjestima sa sitnim žljezdastim dlačicama. Listovi dugi 5-16 mm, široki 2-6 mm na kratkim peteljkama, duguljasto jajoliki, oštri na vrhu sa cijelim uvijenim rubovima. Cvjetovi brusnice su ružičasto-crveni, viseći, raspoređeni jedan po jedan ili češće skupljeni u 2-4, rjeđe 6 u kišobranaste cvatove na prošlogodišnjim granama. Pedikele su dugačke, čaška ima četiri čašice, vjenčić je duboko četverodijelan, dug 5-7 mm, širok 1,5-2 mm. Cvjeta u maju-junu, plodovi sazrijevaju krajem avgusta i septembra. Veličina bobice koja se uzgaja u močvari doseže 16 mm.

Zajedno sa običnom brusnicom često raste još jedna vrsta - sitnoplodna brusnica (Vaccinium microcarpum). U Rusiji se brusnica s malim plodovima smatra samostalnom vrstom, međutim, u međunarodnim botaničkim bazama podataka često se uključuje u sinonimiju vrste Vaccinium oxycoccos. Svi dijelovi ove biljke su manji, prečnik bobica je 4-6 mm.

Drešnja - luksuzni vrtni grm

Vrlo je teško pobrkati slatko-kiseli okus džema od drena: mnogima je poznat od djetinjstva. Drešnja je široko popularna među vrtlarima u našoj zemlji zbog svoje jednostavnosti u njezi, lakog uzgoja i raznovrsnosti sorti. Iz jednog luksuznog vrtnog grma drena može se ubrati više od 50 kg bobica

U kasnu jesen, brajući pečurke u šumi, ljudi su ugledali grm sav posut jarko crvenim bobicama slatkog ukusa. Odnijeli su grm u svoju baštu. I dugo nakon toga su se rugali šejtanu, a on je odlučio da se osveti. Sljedeće godine dren je ljudima dao izdašnu žetvu, ali je sunce potrošilo svu svoju energiju da ga sazri. Stoga je zima bila oštra i mrazna. Od tada, drugo ime drena je šejtan-bobica, a u narodu postoji znak: bogata žetva drena obećava oštru zimu.

Drešnja je nizak, raširen grm sa crvenim plodovima ili drvo visoko 2-5 m. U bašti dren obično raste kao žbun radi lakšeg berbe. Izbojci se lako formiraju, formiraju pravilnu okruglo-piramidalnu krunu.

Grm rano počinje cvjetati: u srednjoj traci dren cvjeta od 30. marta do 20. aprila. Iznenadno zahlađenje ili povratni proljetni mrazevi nisu strašni za cvijeće drena. Na hladnoći se cvjetovi skupljaju i ostaju u tom stanju do početka vrućine. Cvatnja drena traje 12-15 dana, a na kraju grm pušta listove.

Pažnja! Prilikom kupovine i sadnje sadnica drena, imajte na umu da je kultura samooplodna, stoga, da biste dobili žetvu, morate imati dva ili više zasađenih grmova u blizini.

Oblik i boja plodova drena zavise od sorte: oplemenjivači su uzgajali sorte sa kruškolikim, ovalno-cilindričnim, eliptičnim bobicama crvene, kestenjaste, žute, ružičaste ili narandžaste boje, slatko-kiselog ukusa i specifične arome. .

Pogledajte fotografiju grmlja s crvenim bobicama, čija se imena mogu vidjeti iznad na ovoj stranici:

Kategorije: / / by

Bobice dobro osvježavaju u ljetnim vrućinama, sadrže ogromnu količinu vitamina C, koji ima snažno protuupalno djelovanje, a također podiže imunitet. Bobice se dodaju pitama i kolačima, od kojih se pripremaju bezalkoholna pića u obliku voćnih napitaka, kompota. Od njih se prave džem i džemovi.

Bobičasto voće je onda generalno odličan desert, ali tek nakon dobre večere. A ako nemate vremena ili prilike za kuhanje ručka, onda svakako naručite ukusnu pizzu sa kućnom dostavom ovdje: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. samo morate probati ovu pizzu jer je zaista ukusna. Pa, nakon zasićenja, možete se maziti bobicama ...

Šumska bobica je aromatičnija i svjetlijeg okusa od one uzgojene u bašti. Raznovrsnost bobica je neverovatna. Koliko ukusa, toliko vrsta bobica raste na zemlji. Od poznatih jagoda i malina do egzotičnog mangostina, karambole i feijoe. Korisna svojstva različitih bobica jednostavno su nebrojena. Danas ćemo vam reći o najsvjetlijim i najzanimljivijim karakteristikama i karakteristikama bobica. Zanimljivo je da neke bobice zapravo uopće nisu bobice. Na primjer, Strawberry- ovo je obrasla posuda, na kojoj se na površini nalaze plodovi (ono što nazivamo sjemenkama). Ukusne, velike, sočne (neke od najomiljenijih), pogrešno se zovu. U stvari, "bobica" koju zovemo jagode jeste vrtna jagoda... Ali iz nekog razloga se zadržao naziv "jagoda", iako je to jedna od vrsta mošusnih jagoda, čije su bobice prilično male. Zanimljivo je da su poduzetni Japanci naučili uzgajati jagode veličine jabuke. Ta bobica koju mi ​​zovemo jagode, mali, ali veoma ukusni, aromatični i, naravno, zdravi. Jagode stimulišu apetit, regulišu probavu i sprečavaju stvaranje kamena u žučnoj kesi. Ljepota jagoda je i u tome što mnoge sorte rađaju cijelo ljeto, pa čak i jesen.

Šta još raste u bašti?

Ribizla, crna, crvena, bijela. Bobica je vrlo bogata mnogim blagodatima, na primjer:

• Jedna kašika crne ribizle jednako kao cijeli limun u vitaminu C.
• Po sadržaju pektina čaša crne ribizle je porcija zelene salate.
• Pola šolje crne ribizle sadrži vitamina B1 kao 3 kriške belog hleba.

Postoji mišljenje da je za djecu najbolje koristiti crnu ribizlu, za odrasle - crvenu, a za starije - bijelu. Sok od crne ribizle Koristi se za podmlađivanje kože: gazu navlaženu vodom natopite sokom i nanesete na lice i vrat na pola sata, nakon čega kožu prebrišete komadićem leda. Rezultat je zdrav, svjež ten. - dobra prevencija visokog krvnog pritiska i drugo. Evo nepotpune liste vitamina i minerala sadržanih u ogrozda:

• B vitamini,
• vitamin A,
• vitamini C, E, PP,
• gvožđe (Fe),
• jod (I),
• kalijum (K),
• kalcijum (Ca),
• magnezijum (Mg),
• mangan (Mn),
• bakar (Cu),
• molibden (Mo).

Ogrozda se često naziva sjevernog grožđa, načini njegove upotrebe su veoma raznoliki. Od ogrozda prave vino, prave pekmez, pekmez, žele, zamrzavaju ga, soli, kisele, od njega prave sosove za meso i ribu. , "medvjeđe bobice"... Kažu da je u Rusiji prvu baštu malina postavio Jurij Dolgoruki. Ova bašta je bila veoma velika i medvedi su tu dolazili da se guštaju bobicama. Svima je poznato njegovo antipiretičko dejstvo, često je dovoljno uveče popiti čašu čaja sa džemom od malina, a prehlada je do jutra nestala kao iz ruke. osim toga, maline - šampion među bobičastim voćem po sadržaju antioksidansa(supstance koje sprečavaju starenje organizma). Najbliži srodnik maline je kupina pojavila se u Evropi tek početkom 18. veka, a u Americi je verovatno oduvek bila, a danas kupine ima skoro u svakoj američkoj bašti. Uzalud naši vrtlari obraćaju malo pažnje na ovu bobicu. Kupine su odličan opći tonik. Kupine mijenjaju boju nekoliko puta kako sazrijevaju: zelena, smeđa, crna. Od kupina prave džem, prave kompote i jedu ih sirove. U davna vremena, kupine su se koristile za proizvodnju boje za tkanine. Naziv "kupina" znači "jež-bobica", stabljika je bodljikava. Zbog toga se vjerovalo da ga grmovi kupine oko kuće štite od nevolja. Trešnja, trešnja... Domovina ove bobice je sjever Perzije. Odatle je stigla u Rim i dalje širom Evrope. U 15. veku u Rusiji, trešnja je postala jedno od kultnih stabala. Već tada se počeo koristiti za liječenje bolesti. Korišteni su svi dijelovi biljke: bobice, listovi, grančice, kora. Trešnja je jedan od rekordera po broju kumarina(supstance koje normalizuju zgrušavanje krvi i održavaju tonus organizma). Bobice i listovi sadrže ogromnu količinu fitoncida (biološki aktivnih tvari koje ubijaju ili usporavaju rast bakterija i mikroorganizama). Zbog toga listovi trešnje se dodaju u domaće marinade, na kraju krajeva, oni sprječavaju procese truljenja, pomažu da se praznine sačuvaju tijekom zime. Još jedna veoma ukusna bobica sa kosti - trešnje... Drvo na kojem rastu ove bobice može doseći 30 metara visine. Bobice trešnje, ovisno o sorti, mogu biti ružičaste, žute, crvene različitih nijansi, gotovo crne. Što je bobica tamnija, sadrži više šećera i organskih kiselina. Riznica vrednih supstanci - morski trn... Stari Grci su konje liječili listovima morske krkavine, a konji su se ne samo oporavili, već su i dobili njegovan, njegovan izgled. Mitološki Pegaz je jako volio krkavine. I ptice rado guštaju ovom bobicom, ako vlasnici nisu uspjeli da je sakupe. I s pravom, jer u bobicama krkavine više od 190 različitih nutrijenata, a sadržaj vitamina C je takav da samo morska krkavina njime može obezbijediti sve stanovnike planete. Još jedna bobica koja nije baš uobičajena u ruskoj bašti je orlovi nokti... Raste na malim grmovima, sazrijeva vrlo rano, ovo je prva bobica. Međutim, u divljini nisu svi orlovi nokti jestivi, žute, narandžaste i crvene bobice su otrovne... Jestive vrste orlovih noktiju daju plodove koji su osjetljivi na mjesto rasta, vremenske prilike, pa sastav bobica može jako varirati. Mnogo je korisnih tvari, orlovi nokti su dobri za gotovo svaki organ. Ali njegovo glavno svojstvo je bobica mladosti, pomaže nam da ostanemo budni i da trajemo duže. Tradicionalna medicina koristi mnogo voća, npr. dren... Ove jarko crvene bobice koristili su Hipokrat i Avicena. Stanovnici Tauride vjerovali su da tamo gdje je dren, lijekovi nisu potrebni. Danas dren je uključen u ishranu astronauta... Za neke je egzotika, ali mnogi već rastu vrtni velebilje... Ova biljka je rezultat odabira raznih vrsta velebilja Luthera Burbanka. Ugodna bobica s korisnim svojstvima, vrlo je nepretenciozna u uzgoju i plodna. Sunberry, kako se zove baštenska velebilja, sadrži tako rijedak element kao što je selen, mineral u tragovima koji usporava starenje i sprečava razvoj ćelija raka.

Bobice iz šume

Bobice- posebni, odrasli su bez ljudske pomoći, ovo je samo prirodni dar. U šumskim bobicama ima mnogo važnih, potrebnih tvari, štoviše, vrlo su ukusne, iako neke imaju malo specifičan okus. Na primjer, cowberry... Ova bobica praktički nije slatka, ali je jedemo sa zadovoljstvom. A Finci čak dogovaraju i prvenstva u branju brusnica.

Zašto je šumsko voće korisno? - dobar diuretik, koštica bobica obnavlja metabolizam u organizmu, borovnica dobro za bolesti želuca i pankreasa, borovnica pomaže u očuvanju vida, također je dobar prirodni antibiotik i antioksidans. Ako morate uzimati hemijske antibiotike, obavezno ih uključite u prehranu brusnica, uklanja iz organizma sve što mu može naškoditi i nežno stimuliše imuni sistem. , omiljena bobica A.S. Puškin, koji se naziva i kraljevska bobica, sadrži dvostruko više vitamina C i deset puta više vitamina A od pomorandže. Vrlo je koristan u dijetalnoj ishrani, djeluje protuupalno, tonik.

Šta je egzotično?

Kao ništa po ukusu feijoa sadrži isto toliko joda kao i morski plodovi. Jarko žuta krupna bobica sa romantičnim imenom karambola, u presjeku, poprima oblik zvijezde petokrake, ima vodenasto meso ugodnog okusa. - okrugla bobica veličine 5-7 centimetara. Kora je vrlo gusta, ljubičaste ili smeđe boje, a bijelo sočno meso je kremastog okusa koji se smatra najfinijim među tropskim voćem. Interesantno voće cinepalum (synsepalum dulcificum) neki to zovu bobicom, neki voćem. On mijenja sposobnost ljudskih receptora da okuse hranu. Kada pojedete ove male crvene bobice, osjetit ćete sve slatko: i meso i ljuti sos. Priroda postavlja mnogo zagonetki. Vrlo mala čvrsta bobica Pollia condensata ima boju 10 puta intenzivniju od bilo koje od najsjajnijih boja. Ne mijenja se s vremena na vrijeme, herbariji stvoreni prije 100 godina ovu bobicu predstavljaju svijetlu kao nedavno ubranu. Međutim, u ovoj biljci nema pigmenta, ova boja se postiže zahvaljujući njenoj strukturi koja reflektuje samo talase određene dužine. Šteta što ove bobice nisu jestive.

Otrovna bobica

Ulazeći u šumu tokom sezone sazrijevanja bobičastog voća i gljiva, neiskusni čovjek na ulici zaboravlja da nisu svi jestivi i sigurni. Od svih raznovrsnih bobičastih biljaka, potrebno je razlikovati one koje svoju otrovnu "prirodu" skrivaju iza svoje atraktivne i svijetle ljuske. To morate sami da znate i objasnite svojoj deci. Unatoč činjenici da se često savjetuje jesti samo šumsko voće koje jedu životinje ili ptice, ova preporuka nije tačna. Neke vrste bobičastog voća koje su opasne po ljude životinje jedu bez ikakvih posljedica po sebe, tako da to nije pokazatelj njihove bezopasnosti. Klasifikacija i fotografije otrovnih bobica predstavljene su u nastavku.

Glavni znaci intoksikacije uzrokovane otrovnim bobicama su: konvulzije, konvulzije, ubrzan rad srca, otežano disanje, iritacija probavnog trakta, depresija svijesti, vrtoglavica. Ako se pojave takvi simptomi, prvi korak je da se žrtvi pruži mir, da se pročisti želudac. Da biste to učinili, morate popiti 2-4 čaše vode s razrijeđenim aktivnim ugljem (2 žlice na 500 ml), soli ili kalijevog permanganata (1 kašičica na 500 ml). Ponovljeno ponavljanje ove procedure pomoći će izazvati povraćanje, osloboditi želudac od otrovne tvari. Ako sa sobom imate komplet prve pomoći, žrtva treba da uzme srčani lijek, kao i bilo koji laksativ. Ako pri ruci nema pribora za prvu pomoć, pomoći će vam krekeri za smeđi kruh, škrob ili mlijeko. Žrtvi treba pružiti toplinu i kvalifikovanu medicinsku njegu što je prije moguće.

Otrovne bobice: fotografije i imena

Da biste razlikovali nejestivo voće od običnog, potrebno je zapamtiti njihovu vrstu i oblik. Otrovne šumske bobice mogu uzrokovati ne samo intoksikaciju različite težine, već i smrt. Stoga, dok ste u šumi, ni u kom slučaju ne smijete jesti ili dodirivati ​​plodove nepoznatog grmlja i drveća golim rukama.

Klasifikacija koje su bobice otrovne i nejestive, koje se najčešće nalaze u našim šumama, je sljedeća:

1. Wolf bast

Vukove bobice

Ove otrovne šumske bobice popularno se nazivaju i vučjim bobicama. To je grm biljka koja raste u mješovitim šumama. U proljeće cvjeta prekrasnim cvatovima, vrlo sličnim cvjetovima jorgovana. Ali čak i dugi miris ove biljke može uzrokovati glavobolju, kašalj, kihanje i curenje iz nosa. U jesen se pojavljuje otrovna crvena bobica izduženog oblika. Nepoželjno je ne samo koristiti ga, već ga čak ni dodirivati. Kora ove biljke je takođe otrovna, što može izazvati plikove i rane na površini kože.

1. Gorko-slatki velebilje

Grm raste u blizini vodenih tijela, u vlažnim gudurama, hrastovim šumama. U narodnoj medicini plodovi velebilja se koriste za liječenje, ali samostalna konzumacija je prepuna trovanja. Opasni su i njegovi crveni ovalni plodovi i listovi koji odaju neugodnu aromu. Gorki plodovi su sočni, sa mnogo sjemenki, svo zelje na grmu je također otrovno.

gorko-slatki velebilj (crveni)

Samo nezreli plodovi su otrovne bobice crnog velebilja. Potpuno zreli plodovi se mogu jesti, sadrže veliku količinu vitamina C, listovi se jedu i kuvani. Plodovi su okrugli, crne boje, meso je crnoljubičasto, sadrže boje koje se teško uklanjaju. Svježe voće ima neugodnu aromu. Noćurica se nalazi ne samo u šumama, već iu blizini vodenih tijela, gudura, puteva. Od plodova crnog velebilja može se napraviti čak i džem.

Nalazi se u suhim šumama, četinarima i brezama, kao i na livadama, rubovima šuma, stepskim zonama. Ova biljka je male veličine (do 65 cm) sa sfernim plavo-crnim ili crvenim plodovima, šiljastim listovima i bijelim visećim cvjetovima. Prilikom konzumiranja, kao i pri dodiru, javljaju se simptomi trovanja uz poremećaj gastrointestinalnog trakta, glavobolje, otežano disanje.

Niska biljka sa jednom ravnom stabljikom, na kojoj sazrijeva jedan plod okruglog oblika i crne boje. Bobica ima gorak ukus i neprijatan miris. Raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, među grmovima. Plodovi, listovi i rizom biljke podjednako su opasni trovanjem, čiji su znaci zastoj disanja, iritacija crijeva i oštećenje srčane aktivnosti. Lišće utiče na ljudski nervni sistem i može izazvati paralizu. Tradicionalna medicina koristi gavranovo oko za liječenje čireva, za mazanje raznih rana, alkoholnom tinkturom i odvarom od lišća liječi se plućna tuberkuloza.

Poznati cvijet đurđevka ima otrovne šumske bobice crvene ili narandžaste boje. Plodovi sazrijevaju od avgusta do septembra, njihova upotreba izaziva konvulzije, mučninu, vrtoglavicu, poremećaj rada srca. Cvijeće ima oštar, ali prijatan miris. Medicina koristi majski đurđevak za liječenje kardiovaskularnih bolesti. Ali samoliječenje se ne preporučuje, kao ni jedenje voća ili stavljanje buketa u zatvorenom prostoru.

Biljka sa velikim listovima u obliku čaše na kojima sazrevaju crvene bobice, sakupljene u veliki grozd. Raste u močvarama. Uz najčešće znakove trovanja, kala izaziva iritaciju sluzokože. Svježe lišće, stabljika, plod, a posebno rizom, su toksični.

Mnogi su upoznati sa vrtnim orlovim noktima, ali malo njih zna koje su bobice otrovne u šumskom orlovi nokti. Jarko crvene su boje, skupljene u mali grozd. Bobice orlovih noktiju podsjećaju na bobice crvene ribizle. Činjenica da neke ptice kljucaju plodove šumskog orlovih noktiju može izazvati zabludu o jestivosti bobica, ali one su otrovne za ljude. Jestive su samo plave bobice baštenskog orlovi nokti. Grmlje šumskog orlovih noktiju često se koristi u dekorativne svrhe.

Euonymus je grm visok do dva metra. Često se sadi kao ukrasni grm sa prekrasnim crvenim plodovima. Ptice vole bobice, ali njihova upotreba je opasna za ljude. Plodovi izgledaju kao jarko crveno meso koje viri iz ružičastih koštica sa crnim sjemenkama.

Biljka je srednje visine (do 60 cm), sa krupnim duguljastim crnim plodovima, takođe su crveni ili beli. Biljka jako iritira sve svoje dijelove, jednim dodirom može izazvati jaku upalu, praćenu pojavom plikova. Posebno jaka reakcija otrovne tvari manifestira se na sluznici očiju i usta. Njemu je sličan gavran sa crvenim cvetovima, koji ima crvene plodove.

Biljka je rasprostranjena u planinskim i predplaninskim regijama južne Rusije, plodovi su male crne bobice sa crvenim sokom iznutra. Mali mirisni bijeli cvjetovi skupljeni su u brojne kišobrane. U slučaju intoksikacije, smrt može nastupiti kao posljedica srčanog zastoja ili plućnog edema. Akumulacija oksihemoglobina boje sluzokože u plavo. Međutim, svježe zrelo voće može se konzumirati prerađeno.

Otrovne bobice krkavine u šumi mogu se naći u blizini vodenih tijela. Crni koštani plodovi bokvice sazrijevaju krajem ljeta. Kora i plodovi bokvice koriste se kao lijek za zatvor i za ispiranje želuca. Plodovi bokvice mogu se zamijeniti s ptičjom trešnjom. Konzumacija svježe hrane uzrokuje jako povraćanje.

Mnogi su se susreli sa tisom koja se koristi u ukrasnoj živici, ali malo ko zna šta su otrovne bobice tise, posebno u sredini, gde se ispod mesnatog, gotovo bezopasnog dela kriju smeđe sjemenke. Kora, izdanci, drvo tise su takođe toksični. Ekstrakt četinara može uzrokovati ljudsku smrt. Otrov ima paralizirajuće dejstvo, izaziva zastoj disanja i konvulzije.

1. Aronnik uočio

To je višegodišnja biljka sa mesnatom stabljikom i gomoljastim rizomom. Krajem ljeta listovi biljke se raspadaju, ostavljajući stabljike s velikom gomilom gustih crvenih bobica. Nakon gutanja, jaka intoksikacija, pod uvjetom da se ne pruži prva pomoć, može biti smrtonosna.

Aronnik uočio

Dakle, mnoge od otrovnih biljaka, kada se pravilno koriste i obrađuju, mogu biti korisne i poslužiti kao lijek za mnoge bolesti. Međutim, ni u kom slučaju se ne smijete samoliječiti bez medicinskih vještina, kao ni konzumirati svježe plodove gore navedenih otrovnih biljaka unutra. Ako se to ipak dogodilo, potrebno je odmah žrtvi pružiti medicinsku pomoć. I što je najvažnije, kako biste izbjegli neugodne posljedice, ne biste trebali jesti nepoznatu šumsku bobicu, dodirivati ​​je rukama i dozvoliti djeci da to učine.

Mnogi grmovi sa crvenim bobicama, osim estetskih prednosti, imaju i puno korisnih svojstava. Uzgajati takve usjeve u ljetnoj kućici znači osigurati sebi vitamine za narednu godinu.

Tu su i prekrasne biljke čiji plodovi sadrže toksine i nesigurni su ne samo za zdravlje, već i za život.

Lista korisnih šumskih plodova

• Najčešće, kada govore o crvenim bobicama, prisjećaju se viburnuma... Ova neverovatna biljka je pravo skladište hranljivih materija. Kalina je u Rusiji poznata od pamtivijeka. Ovaj grm naraste do 2-3 metra visine. Listovi su sastavljeni od tri "režnja". Bobice su sferične jarko crvene boje, prečnika im je do 1 cm.Cvjetanje počinje krajem maja i početkom ljeta. Viburnum raste u gotovo svim regijama Evrope i Azije, nepretenciozan je, dobro podnosi jake mrazeve i sušu. Viburnum je skladište korisnih elemenata u tragovima, posebno antioksidansa. U hladnoj sezoni je efikasan lijek za prevenciju akutnih respiratornih infekcija. Bobica ne raste osim u tundri, odlikuje se nepretencioznošću i otpornošću na niske temperature i štetočine. Bobice se ne boje toplinske obrade, korisne komponente ostaju u njima. Dobro pomaže u liječenju nesanice, efikasan je sedativ. Voće pomaže u prevladavanju gastrointestinalne disfunkcije.

Ne bi ga trebale uzimati osobe sa povećanim zgrušavanjem krvi, jer viburnum podstiče stvaranje krvnih ugrušaka.

• Rowan Biljka je koja ne pripada porodici penjačkih grmova, ali je takođe popularna kod mnogih farmera i vlasnika prigradskih kuća. Biljka se dugo prilagođavala klimatskim realnostima centralne Rusije. Zbog klimatskih promjena, u posljednjih dvadesetak godina, grmlje vrane često se može naći čak iu sjevernim krajevima, u područjima:

1. Yaroslavl;
2. Kostroma;
3. Pskov i Tverskoj.

Uzgajajući biljke u ljetnoj kućici, vrtlar ubija dvije muhe jednim udarcem:

1. biljke daju ukusne i veoma zdrave plodove;
2. takve kulture su ugodne oku i stvaraju praznično raspoloženje.

• Common cotoneaster- Ovo je grm koji ima prelepe crvene plodove, nalik na šipak. Biljka dobro podnosi hladnoću. Listovi su široki i okrugli. Cvijeće svijetle boje s ružičastom nijansom. Bobice su velike, jarko crvene. Horizontalni cotoneaster je grm sa zimzelenim lišćem koje se širi po travi, zauzimajući nova područja. Do jeseni listovi postaju narandžaste boje sa crvenkastom nijansom. Izgleda veoma impresivno. Za takvu biljku morate pažljivo odabrati tlo.
• Dammer's cotoneaster Predivan je grm sa jarko crvenim plodovima. Bobice su kiselkaste, duguljaste, sa sitnom košticom. Može se naći samo u planinskim predelima. Stabljike brzo rastu u području, dok se na nekim područjima ukorijenjuju same. Obično je visina samo 35 cm, ne više, ali ovaj grm može zauzeti značajna područja. Ova biljka se nalazi u Sibiru, na planinama Altaja. U jesen listovi postaju grimizni, bobice su crvene i ružičaste i izgledaju vrlo lijepo.

Common cotoneaster

Dammer's cotoneaster

• Multiflorous cotoneaster Biljka je koja naraste do visine preko dva metra. Istovremeno, stabljika višecvjetnog drena je blago spuštena. Lišće je tamnozeleno, u jesen postaje crveno. Veliki cvjetovi formiraju cvatove, plodove grimiznih i tamnocrvenih cvjetova.

• Alaunsky cotoneaster Biljka je upisana u Crvenu knjigu. Visina nije veća od dva metra. Mali cvjetovi su prisutni tokom cvatnje; bobice su u početku crvene, a zatim pocrne.

• Tisa(Taxus lat) - crnogorično drvo, južna biljka sa malim crvenim bobicama. Ponekad se naziva i "drvo smrti". U antici je bio od velike svete važnosti kod starih Grka i Rimljana. Biljka raste izuzetno sporo (ne više od jednog milimetra godišnje). Može doseći visinu od dvadeset metara. Ova biljka je dugovječna (do 4500 godina). U vrtovima se nalaze ošišane tise od kojih se prave živice, pa čak i ukrasne figure. Deblo sadrži toksine koji su opasni za ljude. Drvo ima snažna baktericidna svojstva.

• Strawberry mogu biti i divlje i domaće. Ukupno postoji više od deset vrsta ove bobice:

1. šumska jagoda;
2. jagode koje rastu u ravnicama;
3. jagode koje rastu na livadama;
4. vrtne jagode (jagode).

Jagoda ima trostruke listove, stabljike dostižu dužinu od deset centimetara. Korijenje je duboko do 20 cm.Cvjetove oprašuju insekti; u srednjoj traci, jagode cvjetaju u drugoj polovini maja. Raste u šumama na dobro navlaženim tlima ili u nizinama.

Šumska jagoda ima sitne plodove, sadrži veliku količinu korisnih mikroelemenata, dobar je antioksidans i istovremeno je jak alergen.

• Krasnika raste u močvarama, kao iu šumama smrče u nizinama. Područje uzgoja je jug Sibira i Sahalin. Listovi su ovalni, dužine do 7 cm. Plodovi su prečnika 1 cm.Od davnina, zbog prvobitnog mirisa, u Rusiji je postojao i drugi naziv za ove bobice - buba. Bobice sadrže veliku količinu flavonoida, raznih organskih kiselina.

Pomaže u liječenju akutnih respiratornih infekcija, pomaže u normalizaciji rada želuca i crijeva. Bobice se koriste u liječenju hipertenzije.

• Šipak pripada porodici ružičastih. Postoji mnogo varijanti ove biljke. Možete ga sresti i na severu i na jugu Rusije. Biljka je izdržljiva i nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu njegu. Plodovi sadrže ogromnu količinu korisnih elemenata u tragovima i vitamina. U hladnoj sezoni šipak se često kuva u čaju, koji pomaže u jačanju imunološkog sistema i poboljšanju metabolizma. Grm ponekad može narasti i do pet metara, postoje i mali drvoliki oblici ove prekrasne biljke. Šipak je "naoružan" trnjem, za sakupljanje plodova treba koristiti rukavice i zaštitnu odjeću. Bobice postaju crvene u prvoj polovini jeseni, izgledaju vrlo estetski. Veličine plodova mogu varirati ovisno o sorti.

• Schisandra- Ova biljka penjačica pripada rodu Magnoliaceae. Grane rastu u obliku vinove loze i dosežu nekoliko metara. Plodovi su jajoliki i krupni. Limunska trava cvjeta u drugoj polovini maja. Okus voća podsjeća na limun (otuda i naziv). Raste na Dalekom istoku, posljednjih godina se često počinje uzgajati u središnjoj Rusiji, posebno u černozemskim regijama (Lipetsk, Voronjež, Tambov, itd.). Biljka počinje da daje plod u drugoj godini života.

Zemljište za limunsku travu treba dobro drenirano tlo. Reprodukcija se odvija pomoću reznica i raslojavanja.

Sjeverno

• Kamena bobica takođe ima mnogo korisnih veza. Često se koristi za prevenciju akutnih respiratornih infekcija tokom hladne sezone. Efikasan je diuretik. Leči zglobove, ublažava umor, sprečava migrene.

• Cloudberry pripada porodici zeljastih; naraste samo jednu trećinu metra u visinu. Ima listove sa pet "režnjeva", okruglog oblika. Stanište gdje se nalaze močvare i nizine. Sazrijeva bliže jeseni. Cloudberry ima mnoga korisna svojstva; u Kanadi se uzgaja u industrijskim razmjerima. Morske bobice sadrže ogromnu količinu vitamina. A (mnogo više od šargarepe), i nevjerovatna količina vitamina C (više od limuna i narandže). Moura se u medicini koristi kao antiseptik i dijaforetik. Bobica stimulira probavni trakt, poboljšava stanje kože, pomaže u aktiviranju metabolizma.

Teško je uzgajati ovu kulturu na vrtnoj parceli, za to je potrebno pripremiti tlo koje bi trebalo biti močvarno.

• Brusnica(Vacinium oxycocos) je grm koji raste u močvari. Brusnice se mogu naći u šumama na sjeveru Rusije u močvarama. Pripada porodici vrijeska. Grane se šire po tlu, bobice imaju gorak okus, sadrže veliku količinu korisnih mikroelemenata. Biljka je zimzelena, dostiže dužinu od jednog metra. Stabljike su izdužene i vrlo fleksibilne. Listovi su dugački jedan i po centimetar, reznice su kratke. Veličina plodova tamnocrvene boje doseže 15 mm, sazrijevaju ljeti i jeseni.

Southern

• Žutika može se naći u južnoj Evropi i na Kavkazu. Njegova visina rijetko dostiže jedan i pol metar. Cvjetovi se pojavljuju krajem maja, vrijeme cvatnje je dvije sedmice. Takva biljka je vrlo pogodna za ljetnu vikendicu. Žutika dobro podnosi orezivanje, izdržljiva je i ne treba posebnu njegu. Unatoč činjenici da je južna biljka, žutika savršeno podnosi niske temperature. Postoji samo nekoliko varijanti ove biljke.

1. "Julian" ("Julianae") dostiže visinu i do tri metra. U jesen, listovi ove biljke su crveni, izgleda vrlo impresivno.
2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- grm naraste do jedan i po metar. Biljka raste na dobro osvijetljenom području. Listovi jarke boje sa zlatnim rubom.
3. Sorta "Thunberg", može se naći na jugu Kine. Biljka dostiže visinu od jednog i po metra. Plodovi su gorki, nisu pogodni za jelo. Grm dobro podnosi sušu i hladnoću.

Julian

Thunberg

• Gumi To je kultura koja se nalazi na jugu Kine i na Dalekom istoku. Na jugu Rusije može se uzgajati u ljetnoj kućici. Plodovi u obliku kugle dostižu 2,5 cm i podsjećaju na dren. Sazrevaju u drugoj polovini avgusta. Bobice su ukusne, ukusa su kao trešnje. Gumi naraste do dva metra visine. Bolje je saditi na područjima koja su dobro osvijetljena suncem. Gumi preferira tlo koje je neutralno u smislu kiselosti. Reprodukcija se odvija reznicama i raslojavanjem.

Gumi voće sadrži ogromnu količinu aminokiselina, listovi i cvjetovi također pružaju velike prednosti. Posebno je dobro od ove bobice praviti odvare i infuzije, koje poboljšavaju rad crijeva i srca.

• Irga- biljka koja nije dobro poznata. Pripada porodici grmova, dostiže visinu i do dva metra. Listovi su lijepog ovalnog oblika sa zubcima na rubovima. Raste u Evropi, na Kavkazu, u Tunisu i Egiptu. Grm se dobro razvija i daje bogate prinose. Reprodukcija se odvija uz pomoć sjemena i reznica. Irga savršeno preživljava sušni period, nezahtjevna je prema tlu.

Od korisnih elemenata vrijedi napomenuti prisustvo velike količine vitamina PP, koji doprinosi normalnom funkcioniranju srčanog mišića, osigurava elastičnost zidova krvnih žila. Irga se široko koristi u kulinarskoj industriji kao začin.

Irga

Otrovne biljke

Nisu sve crvene bobice bezbedne.

• Wolfberry se zove orlovi nokti... Raste širom Rusije. Ima prelepe cvatove. Postoji nekoliko desetina sorti orlovi nokti, ima čak i jestivih. Šumski orlovi nokti imaju sferične crvene bobice i često se miješaju s crvenim ribizlama. Toksini sadržani u takvom voću nisu smrtonosni, ali mogu uzrokovati povraćanje, vrtoglavicu i proljev.
• Biljka vučjeg limena je smrtonosna. Ovaj grm sa crvenim bobicama raste u centralnoj Rusiji do Arktičkog kruga. Bobice su slične trešnjama i po veličini i po boji. Plodovi se pojavljuju vrlo rano, već početkom aprila. Bobice sadrže opasne toksine, a toksini su prisutni i u listovima i granama biljke.

Takva biljka se ponekad sadi kao živa ograda. Ako koristite homeopatske doze, onda se ova biljka može koristiti u medicinske svrhe.

Wolfberry

Wolf bast

Hortikulturni usjevi

• Maline raste na jugu i sjeveru. Razlikuje se po izdržljivosti i nepretencioznosti prema tlu. To je grm sa puno minijaturnog trnja. Dostiže visinu ne više od dva metra. Ovu kulturu možete sresti u gotovo svakom vrtu ili ljetnoj kućici. Biljka izgleda estetski ugodno i daje zdrave plodove koji sazrijevaju u drugoj polovini ljeta. Plodovanje je nestabilno, biljka ne podnosi loše vrijeme. Maline sadrže pektine, koji efikasno uklanjaju teške metale iz organizma. Bobice sadrže elemente u tragovima:

1. retinol (vitamin A);
2. B vitamini;
3. takođe puno tokoferola i vitamina PP.

Postoje ljudi koji imaju individualnu netoleranciju na ove bobice.

• Drugi najpopularniji grm sa crvenim plodovima je ovo je crvena ribizla... Crvena ribizla je višegodišnja biljka koja naraste do dva metra. Odnosi se na vrstu ogrozda. Ima listove sa pet režnjeva. Bobice rastu u grozdovima. Biljka raste i na sjeveru i na jugu euroazijskog kontinenta. Tla su ilovasta i černozem. Ova bobica sadrži ogromnu količinu korisnih elemenata. Bobičasto voće se koristi u prehrambenoj industriji za stvaranje konzervansa i deserta. U medicinske svrhe, crvena ribizla se koristi kao protuupalno i antipiretično sredstvo. Crvena ribizla ima antioksidativna svojstva, zadovoljava glad i žeđ.

• Trešnja- još jedno korisno voće koje sadrži ogromnu količinu korisnih tvari, posebno vitamina K i PP. Tu su i fosfor, kalcijum, kobalt. Trešnje se nazivaju "plodom mladosti": razlog je taj što bobica sadrži ogromnu količinu antioksidansa koji njeguju ćelije tkiva. Također u trešnjama postoji rijedak element inozitol, koji pomaže u aktiviranju metabolizma. Vrijedi napomenuti i prisustvo hlorogenske kiseline, koja blagotvorno djeluje na bubrege i jetru. Pektin u vlaknima pomaže u uklanjanju otpadnih jedinjenja iz tkiva. Gvožđe doprinosi obogaćivanju hemoglobina.

• Strawberry svima poznat. Postoji ogroman broj njegovih sorti, sve imaju sljedeća korisna svojstva:

1. dobar su antioksidans;
2. doprinose rehabilitaciji zglobova;
3. bubrezi i jetra se mogu liječiti;
4. može biti efikasan diuretik.

Među nedostacima može se istaknuti:

1. često izazivaju alergije;
2. ne možete jesti jagode za osobe sa bolesnim stomakom.

• Glog- prilično velika biljka, ponekad doseže visinu od 6 metara. U rijetkim slučajevima do 10 metara. Grane su prekrivene dugim bodljama (do 5 cm). Biljka izgleda impresivno, to je dobar razlog zašto se može naći na raznim farmama. Listovi imaju klinastu osnovu (dužine do 7 cm). U toploj sezoni listovi su tamnozeleni, u oktobru - vatrenocrveni. Cvjetovi su bijeli s ružičastom nijansom, spojeni su u grupe cvasti, čiji je prečnik oko 5 cm. Bobice su srednje veličine, prečnika 1 cm, imaju do četiri sjemenke. Pulpa je brašnaste osnove i može biti različitih boja. Okus je prijatan, kiselkast i sladak u isto vrijeme.

Glog nije samo estetski atraktivna biljka - njegove bobice imaju ljekoviti učinak, sadrže ogromnu količinu korisnih mikroelemenata.

• Dren Vrlo je lijep grm koji ima bujno zelenilo. Biljka je popularna u Rusiji, ne zahtijeva posebnu njegu. Uzgaja se bez ikakvih poteškoća. Sa jednog grma moguće je sakupiti i do pedeset kilograma plodova. Ponekad doseže visinu od pet metara. Kruna može dostići piramidalni oblik. Dren cvjeta krajem marta, biljka se ne boji povratnih mrazeva i djelovanja štetočina. Cvatnja traje dvije sedmice. Kultura se samooprašuje, stoga, prilikom kupovine sadnica, to treba uzeti u obzir.

Dren je bolje saditi kao muški i ženski par. Postoji mnogo sorti drena, plodovi su ukusni i sadrže mnogo korisnih elemenata u tragovima.

Sobne biljke sa crvenim plodovima

• Među biljkama bobica koje se mogu uzgajati kod kuće, vrijedi istaknuti velebilja... Ukupno u prirodi postoji devet desetina vrsta ove kulture. Noćurica izgleda svečano, ovoj razmaženoj biljci potrebna je posebna njega:

1. odgovarajući temperaturni režim;
2. blagovremeno zalivanje.

Biljka cveta u letnjim mesecima. Dobro raste na južnoj strani kuće, međutim, boji se direktne sunčeve svjetlosti. Dobro raste na temperaturama od 14 do 26 stepeni. Ako je u stanu jako hladno, biljka će baciti lišće. Ako ima previše sunčeve svjetlosti, listovi se uvijaju. Vlažnost atmosfere mora biti najmanje 55%.

Za sadnju biljke potrebna je posuda s dobro prosijanom zemljom, koja mora biti dobro navlažena. Optimalna pozitivna temperatura za klijanje sjemena je nešto više od dvadeset stepeni. Kada se pojave mladice, potrebno ih je zaroniti najmanje dva puta prije sadnje. Veljon se razmnožava reznicama stabljike. U posudi u kojoj se vrši sadnja, donji sloj treba ocijediti.

Ovoj kulturi potrebno je orezivanje i presađivanje svake godine, pa je pametnije obaviti ovu operaciju u drugoj polovini februara. Transplantacija se vrši u supstratu koji ima dobru prozračnost. Obično se stabljike režu na pola.

Za više informacija o primjeni i sadnji velebilja pogledajte sljedeći video.

Odlazeći u šumu po bobice, ne zaboravite da nisu sve jestive. Često možete pronaći one čija će upotreba u najboljem slučaju uzrokovati želučane tegobe, au najgorem će izazvati trovanje s ozbiljnim posljedicama. Stoga je potrebno imati pouzdane informacije o tome koje šumsko voće je jestivo i kako izgleda. Nazivi jestivih bobica i njihove fotografije sa kratkim opisom su za vašu pažnju na ovoj stranici.

Jestivo bobice brusnice i kupine

Obična brusnica(Vaccinium vitis idaea L.) pripada porodici brusnica.

Ove jestive bobice u različitim regijama Rusije imaju različita imena: bušilica (Rjazanj.), vrganj, brusnica, bružinica, mučenica (Grodn.), brusnica, brusnica (Malor.), brušnica (belor.), brusnjaga (Vjack.), brusnica, brusen (Kostr.), brusen (Tver. ), jezgro (Grob.).

Širenje. U sjevernoj i centralnoj Rusiji, na Uralu, na Kavkazu, u Sibiru; u šumama i između grmlja.

Opis. Zimzeleni razgranati grm, 10-15 cm.Kao što možete vidjeti na fotografiji, ove jestive bobice imaju kožaste, obrnuto jajolike listove sa zakrivljenim ivicama, tačkaste ispod. Bijeli ili ružičasti cvjetovi na krajevima prošlogodišnjih grana - obješene rese; vjenčić zvonast, 4-nazubljen; čaška je 4-dijelna, od tri trokutasta oštra režnja. 8 prašnika, dlakavi prašnici, bez dodataka; stub je duži od vjenčića. Jajnik je 4-ćelijski. Plod je bobica. Bobice su u početku zelenkasto-bijele, a zatim svijetlo crvene.

Ove jestive šumske bobice cvjetaju u maju i junu.

Kupina siva (Rubus caesius L.) pripada porodici Rosaceae.

Naziv ovih jestivih bobica u različitim ruskim regijama: dereza, dubrovka (Viteb.), kupine, kupine, kupine (Penz.), guma (Don.), bobica, žvaka (Penz.), žvaka (Graves.), preživači (Belor.), zhovinnik (Graves. ), ozhina (Krim.), ozhinnik, jež (Malor.), azhina (Belor.), Kamanika, kamenika, kumanika, kumaniha (Velikoros.), Medvedok (Orl.), Sarabalina, chill.

Širenje. U centralnoj i južnoj Rusiji i na Kavkazu; u šumama i između grmlja. U vrtovima - sa crnim, tamnocrvenim i žutim plodovima.

Opis. Trnovit žbun dužine 1-3 m. Stabljike su drvenaste, uspravne ili lučno viseće, uglaste, sa ravnim ili povijenim jakim bodljama. Listovi su perasti, odozgo zeleni, odozdo sivo-dlakavi, na sterilnim izbojcima sa 5, na plodnim sa 3 lista. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, skupljeni na krajevima grana. Cvijeće je ispravno. Čaška je 5 odvojena, prianja uz ravnu posudu. Petals 5; ima mnogo prašnika i tučaka; stupovi su nitasti, bočni. Prefabricirano voće - crno, sjajno; koštice rastu zajedno s konveksnim dijelom posude.

Cvjeta ljeti. Medonosna biljka.

Jestiva šumska bramba i borovnice

Kamena bobica (Rubus saxatilis L.) pripada porodici Rosaceae.

Često se ove jestive bobice u šumi nazivaju: kamen, kamen, kamen, kamen (Malor.), kamen, kamen (Arch.), kamen (Penz.), kost, kost (Malor), kamen, kamen, kamen, kamen, kumanik, cozesele (Grodn), kamena malina ...

Širenje. U evropskoj Rusiji, Kavkazu, Sibiru; u šumama i između grmlja.

Opis. Višegodišnja biljka. Stabljike i grančice prekrivene su tankim bodljama i izbočenim dlačicama. Listovi su trolisni, duge peteljke. Cvjetovi su bijeli, skupljeni štitom na vrhu stabljike. Čaška je 5-razdvojena, sa bodljasto šiljatim kopljastim režnjevima. Corolla 5-lobed; latice su male, linearno duguljaste. Ima mnogo prašnika. Tučak mnogih plodova; kolone su niti. Pogledajte fotografiju ovih jestivih šumskih plodova: plod se sastoji od malog broja velikih crvenih koštica.

Borovnica(Vaccinium uliginosum). Druga imena su golubica i gonobel, pijanica, pijanica, budala.

Širenje. Raste u tresetnim močvarama, doprinoseći stvaranju treseta, u hladnim i umjerenim zemljama; dolazi sa nama na Novoj Zemlji.

Opis. Mali grm iz porodice brusnica. Grane borovnice su okrugle, listovi su obrnuto jajoliki, zimi opadaju, vijenci cvjetova s ​​pet latica su jajoliki, bijeli s ružičastom nijansom, prašnici prašnika sa dva roga na stražnjoj strani. Bobice su crne sa plavim cvetom, zelene iznutra.

Borovnice su jestive, od njih se pravi džem i suše.

Jestivo bobice u šumi borovnice i borovnice

Govoreći o tome koje su bobice jestive, ne može se ne prisjetiti "kraljice sibirskih močvara" - bobica (Rubus chamaemorus L.), koje pripadaju porodici Rosaceae.

Drugi nazivi za bobice: hak, konobar, peglanje (bobice), peglanje (Psk., Kursk.), peglanje (Novg., Olon.), Glyzhi (Psk.), Peglanje (Psk., Kursk.), Glazhinin, peglanje (Psk., Novg. .), gvožđe, glazovye (novembar), kamenica, komanica, kumanica (Tver.), kumanikha, kumanik (Tver.), kumaničina (novembar), žuta malina, bearžanik, moklaki, mohlaki (vatra), mraz (Tver .), Morovica, dud, mahovina ribizla, rokhkachi (nezrela bobica u arh.).

Širenje. U centralnoj i jugozapadnoj Rusiji i Sibiru; u tresetnim močvarama.

Opis. Višegodišnja biljka, 8-15 cm, puzavi rizom. Stabljika je uspravna, jednostavna, sa jednim bijelim cvijetom na vrhu. Listovi su okruglo-bubreznog oblika, peterokraki. Čaška je jednostavna, sa 5 čašica; vjenčić 5-kraki, srcoliki latice. Ima mnogo prašnika; zajedno s laticama, pričvršćeni su za rubove konveksne posude. Tučak je jedan od mnogih plodova. Plod je složena koštunica. Nezrelo - crveno, zrelo - narandžasto-žuto. Plodovi su jestivi i sadrže veliku količinu vitamina C.

Cvjeta u maju, junu.

Obična borovnica (Vaccinium myrtillus L.) iz porodice brusnica.

Chernitsa (Belor.), Borovnica, borovnica, kupina, kupina (Grodn.), Kupina (Volog., Sarat.), Kupina (Grodn.), Dryberry (Tver.).

Širenje. U severnoj i centralnoj Rusiji, u Maloj Rusiji, na Kavkazu, širom Sibira; u šumama.

Opis. Nizak grm, 15-30 cm, sa listovima koji opadaju za zimu, ima drvenasti horizontalni vlaknasti korijen iz kojeg se prema gore pruža drvenasto smeđe uspravno razgranano stablo. Grane su zelene, zasađene. Listovi su naizmjenični, kratkih stabljika, jajasti, tupi ili blago zašiljeni, fino nazubljeni, svijetlozeleni s obje strane, sa mrežastim žilama ispod. Cvjetovi su dvospolni, supra-tučkovi, pravilni, mali, viseći, na kratkim pedikama, pojedinačno na mladim izbojcima u pazušcima donjih listova. Čaška je supra-tučkasta, u obliku prstenastog grebena sa celim ivicama ili 4-5 zubaca iznad jajnika, koji je očuvan i na plodu. Vjenčić zelenkast sa ružičastom nijansom, otpada nakon cvatnje, gotovo sferičan, sa 5- ili 4-nazubljenim rubom, zupci su savijeni prema van. Prašnici, 10 ili 8, slobodni, kraći od vjenčića, s tankim, zakrivljenim vlaknima prašnika koji izviru iz oboda supra-tučkovog diska i 2-ugnijezdenim prašnicima koji nose 2 čekinjasta dodatka na leđima i nastavljaju se na vrhu
svaka u 2 cijevi, s otvorom na krajevima s rupama. Jajnik donji, 5- ili 4-ćelijski, sa aksijalnom posteljicom, u svakom gnijezdu sa nekoliko ovula, prekriven na vrhu (unutar cvijeta) ravnim supra-tučkovim diskom; iz sredine se uzdiže stup nalik na niti, koji blago viri iz grla vjenčića, koji završava jednostavnim stigmom. Plod je kuglasta, veličine graška, 5- ili 4-ćelijska sočna, crna s plavičastom bobicom, na vrhu sa čašastim valjkom i stubom koji ostaje neko vrijeme, obuhvatajući nekoliko sitnih sjemenki. Sjemenke sa crvenkasto žutom korom. Embrion je srednji, skoro ravan, sa korenom okrenutim nadole.

Cvjeta u maju i junu; bobice sazrevaju u julu i avgustu.

Ribizla, glog i orlovi nokti - jestive šumske bobice

Ribizla (ribe) rasprostranjene u ravnoj evropskoj Rusiji, tri vrste divlje rastu, na Kavkazu - šest, veći broj raste u Sibiru, posebno istočnom.

Opis. Rod biljaka iz porodice ogrozd, koji se odlikuje sljedećim karakteristikama: grmlje sa naizmjeničnim, jednostavnim listovima. Cvjetovi su raspoređeni u grozdove. Cvjetna gredica je konkavna, srasla sa plodnikom i prelazi po rubovima u pet obično zelenkastih čašica. Tu je i pet besplatnih latica. Broj prašnika je isti. Jajnik je jednoćelijski, polispermozan. Postoje dvije kolone. Plod je bobica.

Najpoznatije vrste ribizla: crna ribizla (Ribes nigrum) i crvena (Ribes rubrum), koje divlje rastu u sjevernoj Evropi i Sibiru. Razlika između njih, osim u boji bobica, je u tome što su listovi i bobice crne ribizle izuzetno mirisni na eterično ulje koje se nalazi u posebnim žlijezdama koje posebno gusto prekrivaju donju površinu listova.

Od soka crne ribizle prave se i razni sirupi i likeri. Od mnogih drugih vrsta ribizle jedu se i bobice, ali u malim količinama, a sakupljaju se od divljih primjeraka.

Glog (Crataegus)- grm iz porodice Rosaceae.

Širenje. Divlje se nalazi širom Centralne Evrope i često se uzgaja u baštama.

Opis. Listovi su uvijek cijepani, režnjevi, perasto urezani, u osnovi klinasti. Grane kod nekih vrsta imaju trnje. Cvjetovi, oko 1,5 cm u prečniku, kao i svi rozaceozni, bijeli, sa pet dijelova čaške i vjenčića, mnogo prašnika i dvo- do petoćelijskih jajnika, sakupljeni u kolutaste cvatove, kao u vrane. Plodovi su koštice, slične planinskom pepelu, ali bez njegove arome i ukusa.

Jestivi orlovi nokti (Lonicera edulis)

Opis. Grmovi su uspravni, kovrdžavi ili puzavi, sa suprotnim celim listovima, glavni su predstavnici porodice orlovih noktiju. Više od 100 vrsta poznato je u gotovo svim područjima sjeverne hemisfere. U Rusiji postoji četrnaest divljih vrsta. Prilično veliki cvjetovi (bijeli, ružičasti, žućkasti i plavi) najčešće se nalaze u parovima na uglovima listova ili na krajevima grana u glavičastim cvatovima. Iz slabo razvijene čaške izlazi nepravilan cjevasti vjenčić, podijeljen na kraju u pet režnjeva. Nepravilnost cvjetova građenih prema petostrukom planu ovisi o naraslu tri prednje latice i njihovom neravnomjernom razvoju, zbog čega je vjenčić dvousni. U vjenčanoj cijevi ima pet prašnika i dugačak tučak. Bobičasto voće sjede u parovima i često rastu jedno s drugim. Gornji listovi kod nekih vrsta rastu zajedno, tvoreći jednu zajedničku ploču ili široku resicu kroz koju prolazi kraj grane.

Mnoge vrste orlovih noktiju se vrlo često sade u vrtovima kao prelijepo ukrasno grmlje, pogodno za grupe, uličice i sjenice. Ruske vrste cvjetaju početkom ljeta, odnosno krajem maja do sredine juna. U centralnoj Rusiji, prilično se često nalazi uz rubove šuma i u šumarcima.

Govoreći o tome koje šumsko voće je jestivo, ne zaboravite da se mogu jesti samo plodovi Lonicera edulis, a plodovi Lonicera xylosteum nisu jestivi.

Morski trn i krkavina - jestive bobice u šumi

Morski trn(Hippophae)- rod biljaka iz porodice odojaka.

Širenje. U divljini je rasprostranjen u sjevernoj i srednjoj Evropi, od Sibira do Transbaikalije i na Kavkazu. Uzgaja se u vrtovima i parkovima, uglavnom kao ukrasna biljka.

Opis. Grmlje, uglavnom bodljikavo, visoko do tri do šest metara. Listovi su im naizmjenični, uski i dugi, sivkastobijeli na donjoj strani zvjezdastih ljuski koje ih gusto prekrivaju. Cvjetovi se pojavljuju prije listova, jednopolni su, mali, neupadljivi i sjede zbijeni u podnožju mladih izdanaka, jedan po jedan u pazuhu pokrovnih ljuski. Biljke su dvodomne. Perianth je jednostavan, dvodelan. Kod muškog cvijeta posuda je ravna, kod ženskog je konkavna, cjevasta. Ima četiri prašnika (vrlo rijetko 3), jedan tučak, sa gornjim, unilokularnim, jednosjemenom jajnikom i dvodijelnom stigmom. Lažno voće (koštunica), koje se sastoji od orašastih plodova, sa obraslom, sočnom, mesnatom, glatkom i sjajnom košticom.

Poznata su dva tipa, od kojih je najpoznatija često (krkavine) morski trn (Hippophae rhamnoides), vosak, vučja bobica, ivothern, raste uz morsku obalu, uz obale potoka.

Ljepota ove biljke je uglavnom zbog linearno-lancetastih listova čija je gornja površina zelena i sitno-tačkasta, a donja, poput mladih grana, srebrno-siva ili rđasto-zlatna od zvjezdastih ljuski. Cvjetovi su neupadljivi, pojavljuju se u rano proljeće. Plodovi su mesnati, narandžasti, veličine zrna graška, koriste se za tinkture i džem.

Poznato je nekoliko sorti, a posebno su cijenjeni ženski primjerci, jer u jesen postaju jako lijepi od mesnatih plodova koji ih prekrivaju. Morska krkavina raste na pjeskovitom tlu, razmnožava se korijenskim sisama i reznicama.

Krkavina (Frangula).

Opis. Drveće ili grmlje sa naizmjeničnim ili nasuprotnim, ponekad kožastim i višegodišnjim listovima. Cvjetovi su mali, uglavnom zelenkasti, dvospolni ili mješoviti; broj dijelova je pet ili četiri. Posuda konkavna, često cevasta, slobodni jajnik sa tri ili četiri ćelije. Plod je koštica, koja sadrži od dvije do četiri sjemenke, ponekad se implicitno otvaraju, perikarp je mesnat ili gotovo suv. Sjemenke sa proteinima. Poznato je 60 vrsta bokvice, rasprostranjenih uglavnom u zemljama sa umjerenom klimom.

U medicini se koriste razne sorte bokvice (krhke, američke i bodljikave). Sva ova sredstva se koriste kao blagi laksativi, uglavnom u obliku infuzije ili kao tečni ekstrakt.

Zaslužuju pažnju ekonomski divlje rastu u našoj zemlji:

Buckthorn fragile (Frangulaalnus), korushatnik, medvjed - grm visok do 3-4,5 metara, nalazi se širom Rusije na svježem, plodnom tlu, dobro podnosi sjenu krošnje visokog drveća i daje svijetlo crvenkasto drvo, ugalj od kojeg se priprema barut. Razmnožava se sjemenom (izdancima svake godine), reznicama i korijenskim izbojcima.

Laksativ od krkavine, bodljikav, zhoster, proskurina i drugi lokalni nazivi, uobičajeni u srednjoj i južnoj Rusiji i na Kavkazu, visine do 15 metara. Preferira vlažna tla i posebno je pogodan za žive ograde. Tvrdo (specifične težine 0,72) drvo se koristi za sitne stolarske i strugarske proizvode, koru, kao hrast i za farbanje - svježe u svijetlo žutu boju, suho u braon.

Jestive bobice šumske viburnume i planinskog pepela

Kalina.

Opis. Listopadni grm iz porodice orlovih noktiju. Listovi su nasuprotni, jednostavni, cjeloviti, nazubljeni ili režnjevi. Cvjetovi su sakupljeni u vijugaste cvatove, pravilnog kotačastog vjenčića, pet prašnika i trognijezdenog jajnika, od kojih se dva gnijezda nikada ne razvijaju, a iz trećeg dolazi koštica s jednom spljoštenom sjemenkom (kosticom), okružena hrskavično-mesnata opna, različitih oblika.

Poznato je do osamdeset vrsta, široko rasprostranjenih u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere. Naša obična viburnuma (Viburnum opulus) je grm sa uglasto-režnjastim nazubljenim listovima na zvezdastim peteljkama. Cvjetovi su bijeli, a vanjski u cvatu su uglavnom sterilni, ali im je vjenčić četiri do pet puta veći od srednjih, plodnih. Koštunica crvena, eliptična, spljoštena. Njegovi plodovi su nakon smrzavanja jestivi. Cvijeće i kora koriste se u narodnoj medicini u obliku čajeva, odvara, napitaka. Drvo je tvrdo i ponekad se koristi za male tokarske proizvode. Raste širom Rusije, rjeđe na sjeveru, uz rubove šuma i na otvorenim mjestima. Vrtne sorte: sa crvenkastim granama i šarenim listovima, patuljasti, dvostruki sa ružičastim cvjetovima i "snježna gruda", u kojima su svi cvjetovi veliki, sterilni, sakupljeni u loptaste cvatove. Crna viburnum, ili gordovina, divlje se sreće u južnoj polovini Rusije, posebno na Kavkazu, a češće se uzgaja i divlja. Listovi su ovalni, naborani, odozdo meko-puhasti, poput peteljki i mladih grana. Svi cvjetovi su mali, plodni. Plod je crn, ovalan.

Ravna mlada debla sa tvrdim drvetom, širokim jezgrom i čvrsto stisnutom korom od poluplute, koriste se za izradu osovina, štapova, a ponekad i za pletenje korpi i obruča. Iz kore korijena skuha se takozvani ptičji ljepilo, a listovi se koriste za bojenje u slamnatožutu boju.

Rowan (Sorbus)- rod drvenastih biljaka porodice ruža.

Širenje. U svijetu postoji oko 100 vrsta planinskog pepela, od kojih oko trećina raste na teritoriji Rusije.

Opis. Listovi su veliki, perasti, po 11-23 gotovo sjedeći, duguljasti, oštro nazubljeni, u mladosti dlakavi, zatim gotovo goli listovi. Brojni bijeli cvjetovi sakupljeni su u korimbozne cvatove. Cvatovi emituju specifičan miris. Plod je loptast ili ovalan, jarkocrven sa sitnim sjemenkama. Plodovi sadrže dosta vitamina C.

Jesu li bobice žutika, ptičje trešnje i šipka jestive?

Žutika (berberis)- rod grmlja porodice žutika.

Širenje. Nalazi se na severu Rusije do Sankt Peterburga, kao iu južnoj i srednjoj Evropi, Krimu, Kavkazu, Perziji, istočnom Sibiru, Severnoj Americi. Neke vrste se nalaze u centralnoj Aziji, uključujući planine Trans-Ili Alatau u Kazahstanu. Na strani 250: žutika

Opis. Zimzeleno, poluzimzeleno ili listopadno grmlje sa tankim, uspravnim, rebrastim izbojcima. Kora je smećkasta ili smećkasto siva. Listovi se skupljaju u grozdove, po 4 na skraćenim izbojcima. Listovi su jajasti, zglobni sa kratkom peteljkom, fino trepasti ili cijeli. Cvjetovi u grozdovima na kratkim bočnim granama. Vjenčić od 6 žutih latica, 6 prašnika, 1 tučak Plod je bobica, jajolika ili loptasta, duga 0,8-1,2 cm, crna ili crvena. Sjemenke su valjane, rebraste, smeđe boje, dugačke 4-6 mm.

Mnoge ljude zanima da li su bobice žutike jestive i kako se mogu koristiti? Plodovi ove biljke koriste se u kulinarstvu, češće u sušenom obliku kao začin za meso, za pravljenje umaka i tinktura. Medonosna biljka.

Ptičja trešnja (Padus avium).

Opis. Drvenasta biljka iz porodice ruža, divlje raste u grmovima, u šumama, širom Rusije, do Belog mora. Razgranata stabljika doseže do 10 m visine. Listovi su naizmjenični, duguljasto-eliptični, šiljasti, oštro nazubljeni, stipule padaju; na vrhu peteljke, na dnu ploče, nalaze se dvije žlijezde. Bijeli (rjeđe ružičasti) mirisni cvjetovi skupljeni su u dugim visećim grozdovima. Ima pet čašica i latica, mnogo prašnika, jedan tučak. Plod je crna koštunica.

Dovoljno je prisjetiti se korisnih svojstava plodova ove biljke, a odgovor na pitanje "jesu li bobice trešnje jestive" postat će očigledan: ovo je prekrasan opći jačajući dar šume, vrlo koristan za želudac i crijeva.

Šipak (Rubus canina).

Pasja ruža, koja raste u divljini, poznata je pod opštim nazivom "pseća ruža". U evropskoj Rusiji divlje ("šipak") ima u nekoliko vrsta, od kojih su najčešće: šipak, sirbarinnik, serbolina, čiporas, šipak i brod.

Opis. To je grm visok do 2 m, raste u šumi, uz gudure i na poljima. Grane su bodljikave, mlade imaju ravne šiljate trnove, stare imaju povijene bodlje koje se nalaze na cvjetnim granama u parovima u dnu peteljki. List se sastoji od pet do sedam ovalnih ili duguljastih nazubljenih na donjoj strani sivih listova. Cvjetovi su veliki, ružičasti, pojedinačni ili sakupljeni u tri (rjeđe četiri do pet). Čašice su cijele, prelaze latice i konvergiraju prema gore s plodovima. Posuda sa plodovima je glatka, sferična, crvena.

Ranije su se njegovi korijeni koristili protiv bjesnila, pa otuda i latinski naziv "canina" (ruža pasa). Plodovi šipka sadrže veliku količinu vitamina C, a koriste se u obliku infuzije, sirupa za prevenciju i nedostatak vitamina.

Toliko je bobica u našim šumama! Crvena, plava, crna, žuta, veoma različita. Crvena bobica bilo koje biljke uvijek je privlačna za pogled. Svijetla, lijepa, sa sjajnom stranom, visi na grančici između zelenih listova. Ruka samo ispruži ruku da je otkine i stavi u usta. Ali budite oprezni! Nisu sve crvene bobice bezbedne. Među njima ima nemilosrdnih trovača čije jedenje možete platiti životom. Priroda nam je dala divne biljke. To su maline, jagode, šipak, brusnice, viburnum, limunska trava, brusnice i mnoge druge. Njihove crvene bobice su svima poznate i, možda, svi znaju za njihove prednosti. Od njih se prave džemovi i kompoti, peku pite i pripremaju tinkture, jedu se sirove i uspešno se koriste u medicini. Ali na šumskim proplancima možete pronaći ništa manje lijepe crvene bobice koje treba izbjegavati. Narod ih je krstio "vuk", iako svaki od njih ima svoje ime.

Honeysuckle

Ovaj se najčešće spominje. Nalazi se ne samo u šumama praktično širom Rusije, već se sadi i kao živa ograda. Orlovi nokti imaju neke prilično kremaste, bijele ili pčelinje omiljene. Među brojnim sortama ove biljke ima i jestivih.

Plodovi su im blago izduženi, tamnoplavi ili gotovo ljubičasti. Bilo u šumi ili u onoj običnoj, plod je crvena bobica. Male je veličine, sferične, vrlo sočne, svijetle, sjajne, savršeno ukrašavaju grm. Često dvije bobice rastu zajedno u paru. Djeca ih pogrešno smatraju crvenom ribizlom. Prave bobice orlovih noktiju su gorkog okusa, tako da ih nećete jesti puno, ali je bolje da ih ne kušate. Nisu zabilježeni smrtni slučajevi nakon konzumiranja malih količina nejestivog orlovi nokti. Ali oni koji su probali ove bobice mogu doživjeti trovanje s temperaturom, bolovima u stomaku, mučninom, povraćanjem i poremećajem stolice.

Đurđevak

Ovaj nježni mirisni cvijet, koji nas oduševljava u proljeće, neobično je otrovan. Plod đurđevka je okrugla crvena bobica koja se nalazi na stabljici na tankim, blago zakrivljenim peteljkama. Đurđevak raste gotovo posvuda - u listopadnim, četinarskim i mješovitim šumama, u hrastovim šumama, u vrtovima i cvjetnjacima. Posebno voli rubove i proplanke s prilično vlažnim tlom.

Bobice ostaju na biljci dugo vremena. Posebno su opasni za životinje. Ljudi se rijetko truju njima. Otrov koji se nalazi u svim dijelovima cvijeta naziva se konvalatoxin. Jednom u tijelu, može uzrokovati srčani zastoj. Oni koji su pojeli malu količinu bobičastog voća imaju sve znakove trovanja hranom. Važno je napomenuti da čak i voda u kojoj stoje đurđevci postaje otrovna. Ali u strogo određenim dozama, biljka se koristi u službenoj medicini za liječenje srčanih bolesti. Tradicionalna medicina koristi đurđevak mnogo šire, na primjer, za reumu, glavobolje, očne bolesti.

Smrtonosna vučja bobica

Vukov lijak, bad boy, vučja bobica - sve je to jedan te isti grm sa crvenim bobicama. Možete ga vidjeti u šumama Rusije do arktičke zone. Cvjeta ranije od ostalog drveća i grmlja, ukrašavajući rubove šuma već u martu. Njegove bobice su svijetle, sočne, vrlo lijepe, veličine koštice trešnje.

Sadrže otrovni sok, kada dospije na kožu i sluznicu, uočava se svrab, crvenilo, upala. Simptomi trovanja slični su simptomima gastroenteritisa. Svi dijelovi vučje bobice su otrovni. Sadrže veliki broj tvari opasnih za ljude - diterpenoide, kumarine, dafnin, mizerein, kokognin i druge. Dafne se sadi kao ukrasna biljka iu baštama. Avicena ga je koristio u svojim receptima. Narodni iscjelitelji ovu biljku koriste spolja, u obliku odvara i tinktura kod reume, gihta, upale grla, dermatoze, zubobolje i mnogih drugih bolesti, ali je službeno zabranjena upotreba u medicinske svrhe.

Marsh calla

Ova veoma lepa graciozna biljka je opšte poznata kao kala. Rado se uzgaja na gredicama, koristi se u buketima. U prirodi se kala može naći tamo gdje ima dovoljno vlage. Raste u evropskom delu Rusije, Sibiru i na Dalekom istoku. Svi njeni delovi su otrovni. Kalini cvjetovi su mali i neupadljivi, skupljeni na klipu, ukrašeni su bijelim velom, koji mnogi uzimaju za veliku laticu.

Plod biljke je crvena bobica, koja pomalo podsjeća na veliki dud na nozi. Sok od kale izaziva iritaciju i upalu kože, a kada uđe u želudac, javljaju se mučnina, povraćanje, grčevi i nepravilan srčani ritam. Često se kućni ljubimci truju lišćem i plodovima kala. Počinju obilno lučiti, drhtati, abdominalna distenzija, puls postaje vrlo slab, ali čest. Smrt bez hitne intervencije nastupa u roku od sat vremena. U medicinske svrhe uglavnom se koriste rizomi kale, dodaju se nekim jelima i nakon posebnog tretmana.

Voronet

Ova biljka sa crvenim bobicama može se naći u pojasevima četinara i mješovitih šuma, na močvarnim izbočinama, na glinenim i kamenitim padinama. Ponekad se koristi u baštama kao ukrasna gredica, uglavnom zbog svojih prekrasnih rezbarenih listova. Voronets ima mnoga druga imena, među kojima su bube (zbog neprijatnog mirisa), smrad, Hristoforova trava, opet, vučje bobice. Gavran cvjeta u maju-junu. Na mjestu malih bijelih cvjetova koji ostaju na stabljici samo nekoliko dana pojavljuju se bobice.

Ovisno o vrsti, mogu biti ne samo crvene, već i bijele i crne. Na stabljici ih ima do dva desetina. Također su male, okrugle, sjajne, nalik na mali grozd i vrlo atraktivnog izgleda. Svi dijelovi Voronjeca su otrovni. Ako uđe u želudac, ljudi razvijaju mučninu sa povraćanjem, jake bolove u trbuhu, grčeve i pomućenje svijesti.

Arum

Spoljašnjim izgledom cvijeta ova biljka podsjeća na kalu, samo što joj pokrov nije bijel, već prljavo-zeleno-jorgovan, sličan raspadljivom mesu. Miris je otprilike isti. Biljci je to potrebno da bi privukla strvine i balege – njene jedine oprašivače. Ali plod arum-a je prilično lijep.

Na uspravnoj nozi njegove svijetle, sjajne crvene bobice izgledaju neobično atraktivno. Na fotografiji se vidi da formiraju nešto poput klipa i izgledaju kao perle zalijepljene jedna za drugu. Otrovni su samo svježi. Osušene bobice koriste se u narodnoj medicini za liječenje bronhitisa, hemoroida i nekih drugih bolesti. Arum raste gotovo širom Evrope i Azije. Može se vidjeti na obalama rijeka, livadama, pašnjacima, u šikarama i na kamenitim planinskim padinama.

Gorko-slatki velebilje

U oko 1000 vrsta. Otrovni sa crvenim bobicama. Crno voće je prilično jestivo, čak se koristi za pravljenje džemova, kompota, pečenja pita. Noćurica se nalazi u mnogim regijama Rusije, Ukrajine, Moldavije, Bjelorusije. Raste kao korov. Neki vrtlari ga sade za ukrašavanje ograda i živica.

Plodovi velebilja su jarko crveni, blago izduženi, nalik na jako reducirane grozdove čeri paradajza. Alkaloidi, steroidi, karotonoidi, triterpenoidi nalaze se u njihovoj pulpi i kostima. Ukus bobica velebilja je u početku sladak, a onda se u ustima osjeća gorčina. U slučaju trovanja poremećena je koordinacija pokreta, ubrzava se rad srca, javljaju se bolovi u trbuhu.

Bazga crvena

Šetajući u drugoj polovini ljeta rubom šume ili parkom, možete vidjeti rasprostranjeni grm ukrašen bujnim grozdovima bobica. Ovo je bazga. Samo ga nemojte brkati sa jestivom crnom.

Ova vrsta bazge uopšte ne znači da još nije sazrela. To je samo potpuno drugačija vrsta iste biljne porodice. Crvena bazga je veoma lijepa, pa se rado uzgaja za ukrašavanje uličica, parkova i trgova. Njegove bobice su pomalo poput četkica orena, ali su listovi i sama biljka potpuno drugačiji. Ptice sa zadovoljstvom jedu njegove crvene bobice, ali za ljude su otrovne zbog prisustva amigdalina u njima, jer se u njegovom želucu pretvara u cijanovodičnu kiselinu. U malim dozama tradicionalna medicina predlaže korištenje bobica crvene bazge kao lijeka. Važno: već je dokazano da vas crvena bazga ne spašava od raka.

Euonymus

Vjerovatno će mnoge zanimati ime vrlo neobične crvene bobice - svijetle, sočne, s crnim tačkastim očima. To je bradavičasti euonymus. Njegovi plodovi su prilično prijatnog ukusa, pa ih šumske ptice nestrpljivo kljucaju.

Ljudi, kada ovo vide, mogu pomisliti da su bobice bezbedne. Ali euonymus je otrovan, a svi dijelovi ove prekrasne biljke su opasni. Simptomi trovanja atraktivnim bobicama su mučnina, povraćanje, dijareja, konvulzije, opća slabost, zatajenje srca. Euonymus raste u listopadnim šumarcima, šumama, voli hrastove šume i mjesta na zemljištu bogatom krečnjakom. U naseljima se može vidjeti u obliku spektakularne živice.

Šta učiniti u slučaju trovanja

Neki autori daju preporuke kako prepoznati jesu li bobice otrovne ili ne. Jedan od glavnih sigurnosnih znakova je upotreba bobičastog voća za hranu od strane ptica i životinja. Međutim, fokusirajući se na ovo, možete platiti svojim životom. Dakle, ptice, bez imalo štete za sebe, jedu bobice euonymusa, bazge, velebilja, orlovi nokti i druge. Prema statistikama, trovanje bobicama češće je među djecom. Odrasli treba da im objasne koje bobice rastu u njihovom kraju. Ako je ipak došlo do trovanja, prije dolaska hitne pomoći, potrebno je isprati želudac žrtve, dati adsorbente da popije i osigurati mir.

Prilikom branja bobica nemojte miješati jestive i zdrave sa otrovnim! Malo je otrovnih bobica. Treba ih zapamtiti kako ne biste naudili ni sebi ni svojim drugovima.

VUČJI GOLI (vučji bršljan, vučja bobica, vučja bobica)

Mali grm, blago razgranat, sa blago naboranom žućkasto-sivom korom i ravnim stabljikama od 0,5 do 1,5 m visine. Cvjeta u aprilu-maju prije otvaranja listova. Cvjetovi su ružičasto lila ili tamno ružičasti. Po obliku su vrlo slični cvjetovima jorgovana - iste četiri latice, s nježnom aromom, koja podsjeća na miris zumbula. Ali ovaj miris je nepoželjno dugo udisati, jer može izazvati glavobolju. U jesen, biljka sazrijeva crveno-narandžaste duguljaste bobice, vrlo primamljive. Ali nisu samo tu, ne preporučuje se dirati ih - biljka je otrovna!

Vučji lik nalazi se u evropskom dijelu bivšeg SSSR-a, na Kavkazu, u Sibiru, uglavnom u mješovitim šumama. Nikada ne stvara šikare, raste u osamljenim grmovima na znatnoj udaljenosti jedan od drugog. Cijela biljka vučjeg lička je otrovna, a posebno plodovi. Nesvjesno ponekad truju djecu, a predstavljaju opasnost za odrasle. Plikovi i čirevi mogu se pojaviti u kontaktu s mokrom korom. Istovremeno dolazi do općeg trovanja organizma. Vrlo jak miris vučjeg limena ponekad uzrokuje curenje iz nosa, kijanje i kašalj. U medicinske svrhe, kora se bere u proljeće, tokom cvatnje biljke, plodovi - u avgustu, korijenje - u proljeće ili jesen.

PASLEN SLATKO-GORKA (crvene bobice u obliku jajeta) i PASLEN CRNI (crne ili zelene bobice)

Polu-grm, rasprostranjen gotovo u cijeloj Europi (osim krajnjeg sjevera), u sjevernoj Africi, zapadnoj Aziji i Sjevernoj Americi, u našoj evropskoj Rusiji do Finske, na Krimu, Kavkazu i Sibiru. Javlja se na vlažnim sjenovitim mjestima, uz obale rijeka i potoka, slobodno i između žbunja. Ima puzav, jako razgranat, debeo, kvrgav, drvenast rizom, na mjestima s adventivnim korijenjem. Stabljika (jedna ili više) ležeća, penjajuća ili kovrčava, duga 1-3 m, drvenasta, zakrivljena, nejasno čvorasta, simpodijalno razgranata, spolja prekrivena sivom ili svijetlosmeđom korom, a iznutra obično šuplja zbog sušenja jezgre . Mlade grane su zeljaste, zakrivljene, tanke, zelene, gole ili blago dlakave. Listovi su naizmjenični, izbočeni, duguljasti, duguljasto jajasti; šiljaste, blago srčaste ili klinaste u osnovi, često s 1 ili 2 bočne, gotovo suprotne, duguljaste uši, zbog čega su kopljasti, cijelih rubova, valoviti, goli ili kratkodlaki, tamnozeleni , ponekad sa ljubičastom nijansom. Cvjetovi srednje veličine, pravilni, dvospolni, podpestljasti, na prilično dugim pedikurama, viseći, sakupljeni na gotovo suprotnim listovima, viljuškastim razgranatim peteljkama sa gotovo visećim, 4-8 boja, genikuliranim, raširenim uvojcima. Svježe lišće ima neprijatan miris.

Plod je jajolika, jarkocrvena, sa više sjemenki, sočna, gorka bobica, podržana preostalom čaškom. Sjemenke sa mesnatim proteinom, bubrežaste, ravne, bjelkaste. Embrion je zakrivljen. Cvjeta od maja do kraja avgusta. Svi zeleni dijelovi biljke imaju otrovna svojstva, dok su zreli plodovi gotovo bezopasni. Plant otrovno, sadrži otrov - solanin. Bobice su atraktivne, ali nisu jestive, pa čak i blago otrovne. Široko se koristi u narodnoj medicini.

PASLEN BLACK

To je jednogodišnja biljka sa razgranatim stabljikom. Listovi su jajoliki, šiljasti, blago nazubljeni. Cvjetovi su mali, bijeli, sa pet prašnika, skupljeni u kišobranaste uvojke. Plodovi su crne sferične bobice. Visina 10-90 cm Biljka cvjeta od jula do septembra. Plodovi sazrevaju u avgustu-septembru. Plodovi - bobice (prečnika 3-7 mm), kada su zreli su crni, sočni, sa slatkom crveno-ljubičastom pulpom, sa dosta sitnih sjemenki. Sok od bobica crnog velebilja sadrži boje, mrlje od bobica je teško ukloniti. U divljini, biljka se razmnožava samosjetvom.

Crni velebilje je euroazijska biljka sa širokim rasponom, uvedena u Sjevernu Ameriku. U našoj zemlji se nalazi gotovo u cijelom evropskom dijelu Rusije (isključujući najsjevernije regije) i na jugu Sibira. Raste po zakorovljenim mestima i pustopoljinama u naseljima, u povrtnjacima, dinjama, u voćnjacima, vinogradima, po ivicama njiva i puteva, u gudurama, uz obale akumulacija, u dolinskim šikarama.

Bobice crnog velebilja odavno se jedu. Retko se jedu sveže zbog njihovog neprijatnog mirisa. Najčešće se koriste kao punjenje za pite, nakon što su prethodno opečene kipućom vodom, posebno na Uralu i Sibiru. U Sibiru se od njih prave džem i marmelada. Sadrže šećere i askorbinsku kiselinu (vitamin C), pa je njihova upotreba u ishrani sasvim opravdana. Međutim, mogu se jesti samo potpuno zrele bobice, jer nezrelo voće sadrži neke otrovne spojeve koji se potpuno uništavaju tokom zrenja bobica. Na Kavkazu se jedu i kuvani listovi ove biljke. Bobice crnog velebilja nekada su se koristile u zanatskoj industriji kao boja. Postoje zapažanja da ova biljka plaši koloradsku bubu.

KRASAVKA (BELLADONNA)

Belladonna je jedna od najotrovnijih biljaka. "Luda ​​trešnja", "pospana droga" - tako to narod zove. To je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice Solanaceae sa uspravnom, debelom zelenom ili ljubičastom stabljikom, na vrhu račvasto razgranatom, koja doseže 1,5-2 m visine. Listovi su veliki, jajasti, cijelih rubova i zašiljeni. Donji listovi su pojedinačni, naizmjenični, gornji su raspoređeni u paru (od kojih je jedan veći od drugog), prekriven najmanjim žlijezdama.

Cvjetovi su pojedinačni, prilično veliki, cjevasto-zvonasti, smeđe-ljubičasti ili tamnoljubičasti (povremeno je vjenčić žut), neupadljivog izgleda. Biljka cvjeta u junu-avgustu, donosi plodove u julu-septembru. Plod je sjajna crno-plava bobica, spljoštena loptasta, sočna, slatko-kiselasta, veličine trešnje. Rizom je debeo, višeglav. U jesen daje otrovnu bobicu crne boje sa ljubičastom nijansom, koja sazrijeva na prljavo ljubičastoj (ili zelenoj) stabljici. Cvjeta zvonolikim smeđe-ljubičastim cvjetovima. Belladonna je rasprostranjena na Krimu, Kavkazu i Karpatima. Javlja se na proplancima, rubovima šuma, sjenovitim proplancima. Takođe se nalazi u srednjoj zoni Rusije.

LANDISH MAY

Majski đurđevak je višegodišnja biljka iz porodice đurđevaka sa puzavim razgranatim rizomom i tankim korenom u čvorovima. Podzemni rizom nije deblji od guščjeg pera, pri vrhu ima nekoliko blijedih malih donjih listova, napola skrivenih u zemlji.

Od vrhova i bočnih grana rizoma odlaze izdanci koji se sastoje od 3-6 listova omotača. Listovi đurđevka su bazalni, duguljasti sa duguljasto-eliptično šiljatom lisnom pločom, tanki, cijelih rubova, svijetlozeleni, s gornje strane plavkasti, a s donje sjajni.

Cvjetna strelica je glatka, u gornjem dijelu trouglasta, visoka 15-20 cm, perijant je snježnobijel sa šest blago povijenih zubaca. Unutar cvijeta, tučak je okružen sa šest prašnika na kratkim nitima pričvršćenim na dnu perijanta.

Biljka ima jaku ali prijatnu aromu, a cveta od kraja maja do juna. Plod je sočna sferična narandžasto-crvena bobica sa tri gnijezda koja sazrijeva u avgustu-septembru. Biljka je otrovna. Đurđevak je rasprostranjen u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere - na Krimu, Kavkazu, u istočnom dijelu Sibira, na Dalekom istoku i u evropskom dijelu Rusije.

Raste u svijetlim listopadnim i četinarskim šumama, u grmlju. Postrojenje za ivice šuma. Jarkocrvene bobice koje se pojavljuju u jesen - plodovi đurđevka - su otrovne.

GAVRANSKO OKO četverolisno (KRST TRAVA, PARIZ REDOVNO)

To je višegodišnja zeljasta biljka visine 15-45 cm sa puzavim rizomom. Raspon gavranova oka su sjenovite šume i vlažna tla. Nalazi se u bukovim, mješovitim i četinarskim šumama među šikarama i u podnožju padina.

Ova biljka ima vrlo prepoznatljiv izgled i odmah je prepoznatljiva. Četiri široka ovalna lista koja se protežu od jedne točke stabljike raspoređena su u horizontalnoj ravni poput križa. Listovi nemaju peteljke, sjedeći su. Listovi su pričvršćeni za vrh stabljike, cilindrični, ravni, prilično visoki. Iznad listova se uzdiže stabljika grančice koja se završava cvijetom. Ova grančica je mnogo kraća i tanja od stabljike. Gavranovo oko uvek formira samo jedan cvet. To se dešava u samo nekoliko biljaka. Mnogo češće se susrećemo s takvim slučajem kada postoji nekoliko ili mnogo cvjetova i skupljeni su u cvatove.

Gavranovo oko cvjeta u kasno proljeće. Ali njegovo cvjetanje obično prolazi nezapaženo. Cvjetovi biljke, iako nisu premali, ni po čemu se ne ističu, jer imaju neupadljivu zelenkastu boju. Ne privlače mnogo pažnje na sebe.

Cvijet vraninog oka je takav da je teško reći koliko je davno procvjetao. Njegov izgled na početku cvatnje je gotovo isti kao na kraju. Listovi i prašnici ne otpadaju nakon cvatnje, ostaju na biljci. Ovi dijelovi cvijeta se vremenom postepeno suše, a tučak se pretvara u voće - male crne - bobice... Tamna bobica je uočljiva mnogo bolje od cvijeta, uvijek privlači pažnju. Međutim, mnoge stabljike nose samo jedan list, raspoređen u križ. Cvjetanje se ne opaža uvijek.

Vazdušni izdanci vraninog oka izrastu u proljeće iz rizoma koji je prezimio u tlu. Dugačak je, puzav, svijetlosmeđi, debljine dvije ili tri šibice. Takvi rizomi mogu brzo rasti sa strane. Kraj rizoma je oštar, lako prodire u rastresito šumsko tlo. Na rizomu su na pojedinim mjestima vidljivi osebujni, modificirani podzemni listovi - suhe smeđe ljuskice duge kao nokat. Vidljivi su i filamentni korijeni koji biljku opskrbljuju vodom.

Nemojte se iznenaditi ako u šumi naiđete na biljke gavranova oka, koje nemaju četiri lista, već pet ili čak šest. Takva odstupanja se ponekad javljaju. Ali češće nego ne, četiri lista se i dalje razvijaju. Zbog toga je gavranovo oko nazvano četverolisnim.

Svake godine izdanak gavranova oka povećava se za jedan segment, po čijem se broju može odrediti starost biljke. Tokom plodovanja, gavranovo oko ima neobičan izgled - podsjeća na ploču na nozi. Crna bobica ove biljke vrlo je slična gavranovom oku, pa otuda i sličan naziv. Svi dijelovi biljke, posebno bobice, su otrovni; sadrži saponine, paridin i paristipin. Rasprostranjen u srednjim regionima evropskog dela Rusije, Sibira, Ukrajine, Belorusije, Kavkaza. Biljka koja voli sjenu, raste u sjenovitim četinarskim, listopadnim i mješovitim šumama na vlažnom tlu.

Plod je plavkasto-crna bobica. Različiti delovi biljke imaju različite efekte: rizomi - povraćaju, bobice deluju na srce, listovi - na nervni sistem Znakovi trovanja: mučnina, povraćanje, koliki bolovi, dijareja, konvulzije, srčane abnormalnosti, respiratorni zastoj, paraliza.

SNOWGARE BIJELA (Pisty)

Listopadni grm visok do 1,5 m, sa zaobljenom krunom i dugim, tankim izbojcima. Listovi su jednostavni, jajasti ili gotovo okrugli, cjeloviti, ponekad nazubljeni, dugi do 6 cm, zeleni odozgo i sivi odozdo. Mali ružičasti cvjetovi skupljeni su u guste grozdaste cvatove koji se nalaze po cijelom izdanu i čine grm, unatoč maloj veličini cvjetova, vrlo elegantnim.

Cvjeta obilno i dugo, a na izdancima se mogu vidjeti ne samo rascvjetali cvjetovi, već i zreli plodovi - bobičasti, sferični, prečnika do 1 cm, bijela, vrlo elegantan, sočan, dugo se drži na izbojima, ukrašavajući biljke i nakon što opadne lišće.

Distribuirano u šumskoj zoni Sjeverne Amerike. U Rusiju je donesen u 19. vijeku i počeo se široko uzgajati kao prekrasan grm koji je nepretenciozan i nezahtjevan za uvjete kulture. Mogu rasti na kamenitim, krečnjačkim tlima, u polusjeni. Njegove bijele okrugle bobice su vrlo primamljive, ali nejestive.

BERESKLET BRAD

Grm iz porodice euonymus (Celasfraceae) sa dobro razvijenim korijenskim sistemom. Stabljike do 2 m visine. Ponekad ovaj grm iz nekog razloga postane jednostruk i poprima oblik stabla do 3 m visine. Kora mladih nadzemnih izdanaka je zelena, kasnije smećkasta, gusto zasađena crno-smeđom ili crvenkastom bojom. plutene bradavice, otuda i naziv biljke.

Kora debla je skoro crna, naborana, sa beličastim pukotinama. Listovi su naspramni, duguljasto jajoliki, dugi 1,5 do 6 cm i široki 0,7-3 cm, zašiljeni na vrhu, tanki, kožasti, tamnozeleni odozgo, svijetlozeleni odozdo, ponekad dlakavi duž žila na donjoj strani ploče, fino nazubljeni uz rub, sa kratkim peteljkama.

Cvjetovi neugodnog mirisa, oko 1 cm u prečniku, sakupljeni po 3-9 u cvatovima, polu-umbura, smješteni u pazušcima listova. Čaška od 4 čašice. Vjenčić od 4 gotovo zaobljene latice, zelenkasto smeđe ili smeđe boje sa ljubičastim ili tamnocrvenim mrljama i tačkama. 4 prašnika sa gotovo sjedećim bjelkastim prašnicima. Tučak sa gornjim jajnikom.

Fetus- 4-ćelijska kutija ružičaste ili crvenkaste kruškolike, dužine oko 6 mm i prečnika 8-12 mm, skoro kvadratnog presjeka, sa zaobljenim rubovima. Kada sazri, puca i visi prema van na tankim nitima, po 1-2 sjemenke iz svakog gnijezda. Sjemenke su crne, sjajne, jajolike, dugačke 6-7 mm, napola okružene mesnatim sočnim ciglastocrvenim sjemenom, tzv. Rezultat je izuzetno zabavna formacija, slična naušnici.

Zreli plodovi daju euonymusu živopisnu slikovitost. Ljepotu biljke u ovom periodu njenog života upotpunjuju lišće koje u jesen poprima žuto-ružičastu boju. Euonymus cvjeta u maju - junu, plodovi sazrijevaju u avgustu - septembru. Cvjeta u maju-junu. Urodi plodom u avgustu-septembru. Ovo su narandžaste bobice sa crnom tačkom, koje vise sa dugačke zeljaste niti. One su - kao vučje bobice, kao bazga i bokvica - nejestive, otrovne!

Bradavičasti euonymus je rasprostranjen u šumskoj i šumsko-stepskoj zoni širom Evrope, kao i na Kavkazu i u Maloj Aziji. U evropskoj Rusiji stiže do Pskova i Kostrome na severu i Iževska na istoku.

Ima dobru otpornost na hladovinu, što joj omogućava da raste u šipražju raznih vrsta listopadnih, mešovitih i borovih šuma, gde sastojinu formiraju hrast, lipa, grab, javor, jasen i druge vrste koje daju duboku hladovinu. Na hektaru šumske površine može biti od nekoliko desetina grmova euonymusa do 8 hiljada. Čest u šumskim gudurama i grmlju, uključujući riječne doline.

U medicinske svrhe, plodovi euonymusa koriste se kao emetik i laksativ. Srčani glikozidi su nedavno izolovani iz sjemena.

CICUTE (OTROVNI DNEVNI RED)

Višegodišnja biljka iz porodice Umbelliferae, sa mirisom peršuna (celera). Rizom u rano proljeće je potpuno gust i gotovo zaobljen, u jesen duguljast, iznutra šuplji i podijeljen poprečnim pregradama u zasebne komore. Stabljika je iznutra šuplja, fino nažljebljena, visoka do 130 cm, odozgo razgranata. Listovi su na dugim peteljkama, dvoperasti, a ispod troperasti. Kišobrani sa 10-20 glatkih greda; nema omota ili se sastoji od 1 - 2 lista; omoti - od 8 do 12 linearnih listova.

Cvjetovi su obično bijeli, rjeđe žuti ili zelenkastožuti, mali, pravilni, petozubica, 5 latica.Cvjeta u julu-avgustu, plodovi dozrijevaju u septembru. Distribuirano u Evroaziji. Otrovni miljokaz raste na šaš mahovitim i travnatim močvarama prelaznog tipa, uz jarke, obale rijeka, žbunje, uz močvarne johe, često u vodi. Biljka je veoma otrovna, posebno rizom!

Močvarno bijeli krilati

Na obalama rijeka i jezera, u močvarama i močvarnim livadama u blizini šuma i u uvalama sušnih mrtvica, pažnju privlači močvarna kala - bliski srodnik kulturnih kaala, koje poklanjamo rođacima i prijateljima na posebne dane. Listovi divlje kale su tamnozeleni, lakirani, na dugim peteljkama, široki, šiljasti i sa uočljivim žilicama.

Cvjetovi su skupljeni na klipu i umotani u ćebe koje je iznutra čisto bijelo, a spolja ima blijedozelene nijanse.

Plodovi kala - vrlo lijepe jarko crvene bobice - pričvršćene su na glavno deblo. Svaka bobica ima 6-8 jajolikih sjemenki. Kada sazri, plod se oslobađa od bijelog pokrivača, proizvodi sluz, a zatim potapa u vodu. Sveži plodovi, listovi i drugi delovi biljke su veoma otrovni, posebno rizom.

Raste: od umjerenih do tropskih područja cijele sjeverne hemisfere. Nalazi se u mnogim regionima Rusije, od evropskog dela do Sibira i Dalekog istoka. Močvarna biljka koja živi na močvarnim obalama vodenih tijela i rijeka, na močvarnim i vlažnim mjestima.

Listovi su pojedinačni, na dugim peteljkama, naizmjenični, ovalno srčasti, sa šiljastim krajevima i glatkim rubom. Listna ploča je debela, sjajna, duga 6-14 cm, široka 5-11 cm, sa perasto lučnim žilicama, jajasto srčasta, na vrhu uvučeno-šiljasta; odozgo gusto zelena i bleđa sa donje strane. Brojne bočne lučne vene polaze od medijane na različitim nivoima i, savijajući se prema naprijed, spajaju se u nekoliko vena koje dosežu vrh listne ploče. Peteljka, debljine do 1 cm, polazi iznad baze membranoznog omotača, čiji gornji dio slobodno strši, tvoreći veliku uvulu. Na osušenom materijalu, peteljka često postaje žuta ili narančasta.

Cveće jednospolni mali, do 1 cm, bez perijanta, sakupljeni u guste cvatove-klipove na debeloj okomitoj grani, okruženi pokrivačem, zelene spolja i bijele iznutra. Poklopac postaje zelen nakon oprašivanja cvjetova i služi za dodatnu fotosintezu. Visina cvasti jednaka je dužini lista.

Voće- male (6-8 mm u promjeru) jarko crvene sočne bobice, sazrijevaju mjesec dana nakon cvatnje, formiraju cilindrično uho. U evropskom dijelu Rusije daje plod krajem avgusta. Vrijeme cvatnje- od maja do jula.

BILJNA BAZGA (LJEPLJIVA)

Žbun ili malo drvo visoko 3-7 m, deblo i grane su sivi, sa lećastim listovima duž kore. Jezgro grana je bijelo, mekano. Listovi su tamnozeleni, nasuprotni, neupareni, sastoje se od 5-7 pari duguljasto-jajolikih listova i vršnih nesparenih. Cvjetovi su sitni, mirisni, žućkasto-bijeli, sakupljeni u velike višecvjetne pletenice. Plod je sferična ljubičasto-crna bobičasta koštica. Cvjeta u junu - julu.

širenje:

Prirodne šikare crne bazge koncentrisane su u Ukrajini, na Krimu i na Kavkazu u podrastu listopadnih šuma, u šikarama. U regionu Srednjeg Volga, crna bazga se ponekad uzgaja u parkovima i baštama. Lako divlja, pa se u divljem obliku ponekad može naći u listopadnim šumama regije. Listovi, cvjetovi i nezreli plodovi bazge su otrovni (zreli se jedu svježi i prerađeni). Toksičnost je posljedica cijanogenih glikozida sambunigrina i d-amigdalina.

Kod trovanja bazgom javljaju se vrtoglavica, glavobolja, slabost, grlobolja, bolovi u trbuhu, mučnina, povraćanje. Karakteristično je bojenje sluznice u plavo kao rezultat nakupljanja oksihemoglobina u venskoj krvi. Tahikardija se u kasnijim fazama zamjenjuje bradikardijom. Uočava se kratkoća daha s kašnjenjem izdisaja, mogući su konvulzije. Smrt nastupa od zastoja disanja u pozadini akutnog zatajenja srca.

VORONETS CRVENI VOĆE

Višegodišnja biljka sa debelim rizomom. Stabljike su zeljaste, jednogodišnje, u gornjem dijelu glatke ili blago dlakave, visoke do 70 cm Listovi su trostruki trostruki, listovi ovalni, suženi u osnovi. Cvjetovi su mali, bijeli, bjelkasti, skupljeni u ovalnu kratku grozd. Plodovi su crveni. Cvjeta u maju-junu. Svi dijelovi biljke su otrovni.

Nalazi se u evropskom dijelu Rusije (Karelo-Murmansk, Dvinsko-Pechora, Ladozhsko-Ilmensky, Volzhsko-Kamsky, Zavolzhsky regioni), u istočnom i zapadnom Sibiru, na Dalekom istoku (Ohotsk, Kamchatka regioni, Primorye, Priamurye, Sahalin, Kurili). Raste u četinarskim, mješovitim i brezovim šumama, na rubovima šuma, placevima, u žbunju, na obalama rijeka, pojedinačno ili u više grupa. Biljka je otrovna. U medicinske svrhe koriste se rizomi, trava (stabljike, listovi, cvjetovi). Nalazi se u crnogoričnim i mješovitim šumama i uz njihove rubove.

Ukupno u Rusiji rastu 3 vrste roda Voronets, sve su trajnice šumskog rizoma, slične jedna drugoj. Gavran sa crvenim plodovima(A. erythrocarpa Fisch.) razlikuje se po boji plodova (crvene, rjeđe bijele), raste u šumskoj zoni evropskog (sjeverna polovina zone) i azijskih dijelova zemlje, uključujući ostrvo Sahalin; šiljati gavran(A. acuminata Zid bivšeg kralja) sa crnim plodovima na zadebljanim nogama raste u šumama Dalekog istoka. U evropskom dijelu Rusije, u šumskoj zoni, gotovo je sveprisutan. gavran šiljak ( Actaea spicata L.)

BOLIGOLOV MALI (OMEG)

Jako otrovna biljka! Dvogodišnja biljka sa vretenastim korijenom. Stabljika visoka do 2 m, u gornjem dijelu jako razgranata, s plavkastim cvijetom, često sa crvenim mrljama u osnovi. Listovi su dvaput ili četiri puta perasto raščlanjeni. Omoti kišobrana sa 10-20 zraka sastoje se od 5 listova i presavijeni su unazad. Cvjetovi sa neizraženom čaškom i 5 bijelih latica.

Plodovi su okruglo jajoliki, sa valovitim uzdužnim rebrima. Biljka ima specifičan "mišji" miris. Raste na praznim parcelama, u blizini stanova, uz puteve, rjeđe na poljima i među grmovima u evropskom dijelu Rusije, na Kavkazu, u srednjoj Aziji i zapadnom Sibiru. U narodnoj medicini kukuta se koristi kao sedativ, antikonvulziv i analgetik kod bolnih stanja praćenih konvulzijama ili grčevima unutrašnjih organa - horeja, epilepsija, veliki kašalj, migrena. Kukuta pjegava je odličan lijek protiv bolova kod raka.

Kako razlikovati jestive bobice od otrovnih

Jestivo bobičasto voće jedu mnoge ptice i životinje, dakle, ako ima izkljucanih bobica, nakupina izmeta na granama i deblima, a na tlu ispod drveta ili grma ima komadića kore, mnogo sjemenki itd., a možda i tamo će biti vjeverica u blizini ili jež koji skriva bobice koje jedu kopnene životinje, to znači da bobice najvjerovatnije nisu otrovne. Ali treba napomenuti da se ovom pravilu ne može apsolutno vjerovati, jer neke životinje jedu bobice koje su opasne za ljude. Među otrovnim bobicama treba istaknuti crne sferične, trešnje, bobice beladone (belladonna). Posebno su otrovni mali jajasto-sferni, bočno spljošteni plodovi kukute pjegave (omega pjegave), kao i crveni, sočni plodovi vučjeg limena veličine graška (vučja bobica, lavruša), koji imaju pekući sok, pečurku usta, a smrtonosna doza 3-5 bobica.

Gavranovo oko je potpuno otrovna biljka, posebno plavkasto-crne sjajne bobice koje izazivaju mučninu, povraćanje, bol, grčeve, probavne smetnje i paralizu. Jarko crvene, sjajne bobice izduženog oblika, slatke na okus gorko-slatkog velebilja izazivaju osip i upalu kože. Otrovne su i bobice arum, acucuba, bryony, božikovina i božikovina, euonymus, imela, šipak, tisa, biljka ricinusovog ulja, divlje grožđe i lisunac.

Članak obezbedio

Toliko je bobica u našim šumama! Crvena, plava, crna, žuta, veoma različita. Crvena bobica bilo koje biljke uvijek je privlačna za pogled. Svijetla, lijepa, sa sjajnom stranom, visi na grančici između zelenih listova. Ruka samo ispruži ruku da je otkine i stavi u usta. Ali budite oprezni! Nisu sve crvene bobice bezbedne. Među njima ima nemilosrdnih trovača čije jedenje možete platiti životom. Priroda nam je dala divne biljke. To su maline, jagode, šipak, brusnice, viburnum, limunska trava, brusnice i mnoge druge. Njihove crvene bobice su svima poznate i, možda, svi znaju za njihove prednosti. Od njih se prave džemovi i kompoti, peku pite i pripremaju tinkture, jedu se sirove i uspešno se koriste u medicini. Ali na šumskim proplancima možete pronaći ništa manje lijepe crvene bobice koje treba izbjegavati. Narod ih je krstio "vuk", iako svaki od njih ima svoje ime.

Honeysuckle

Ovaj se najčešće spominje. Nalazi se ne samo u šumama praktično širom Rusije, već se sadi i kao živa ograda. Orlovi nokti imaju neke prilično kremaste, bijele ili pčelinje omiljene. Među brojnim sortama ove biljke ima i jestivih.

Plodovi su im blago izduženi, tamnoplavi ili gotovo ljubičasti. Bilo u šumi ili u onoj običnoj, plod je crvena bobica. Male je veličine, sferične, vrlo sočne, svijetle, sjajne, savršeno ukrašavaju grm. Često dvije bobice rastu zajedno u paru. Djeca ih pogrešno smatraju crvenom ribizlom. Prave bobice orlovih noktiju su gorkog okusa, tako da ih nećete jesti puno, ali je bolje da ih ne kušate. Nisu zabilježeni smrtni slučajevi nakon konzumiranja malih količina nejestivog orlovi nokti. Ali oni koji su probali ove bobice mogu doživjeti trovanje s temperaturom, bolovima u stomaku, mučninom, povraćanjem i poremećajem stolice.

Đurđevak

Ovaj nježni mirisni cvijet, koji nas oduševljava u proljeće, neobično je otrovan. Plod đurđevka je okrugla crvena bobica koja se nalazi na stabljici na tankim, blago zakrivljenim peteljkama. Đurđevak raste gotovo posvuda - u listopadnim, četinarskim i mješovitim šumama, u hrastovim šumama, u vrtovima i cvjetnjacima. Posebno voli rubove i proplanke s prilično vlažnim tlom.

Bobice ostaju na biljci dugo vremena. Posebno su opasni za životinje. Ljudi se rijetko truju njima. Otrov koji se nalazi u svim dijelovima cvijeta naziva se konvalatoxin. Jednom u tijelu, može uzrokovati srčani zastoj. Oni koji su pojeli malu količinu bobičastog voća imaju sve znakove trovanja hranom. Važno je napomenuti da čak i voda u kojoj stoje đurđevci postaje otrovna. Ali u strogo određenim dozama, biljka se koristi u službenoj medicini za liječenje srčanih bolesti. Tradicionalna medicina koristi đurđevak mnogo šire, na primjer, za reumu, glavobolje, očne bolesti.

Smrtonosna vučja bobica

Vukov lijak, bad boy, vučja bobica - sve je to jedan te isti grm sa crvenim bobicama. Možete ga vidjeti u šumama Rusije do arktičke zone. Cvjeta ranije od ostalog drveća i grmlja, ukrašavajući rubove šuma već u martu. Njegove bobice su svijetle, sočne, vrlo lijepe, veličine koštice trešnje.

Sadrže otrovni sok, kada dospije na kožu i sluznicu, uočava se svrab, crvenilo, upala. Simptomi trovanja slični su simptomima gastroenteritisa. Svi dijelovi vučje bobice su otrovni. Sadrže veliki broj tvari opasnih za ljude - diterpenoide, kumarine, dafnin, mizerein, kokognin i druge. Dafne se sadi kao ukrasna biljka iu baštama. Avicena ga je koristio u svojim receptima. Narodni iscjelitelji ovu biljku koriste spolja, u obliku odvara i tinktura kod reume, gihta, upale grla, dermatoze, zubobolje i mnogih drugih bolesti, ali je službeno zabranjena upotreba u medicinske svrhe.

Marsh calla

Ova veoma lepa graciozna biljka je opšte poznata kao kala. Rado se uzgaja na gredicama, koristi se u buketima. U prirodi se kala može naći tamo gdje ima dovoljno vlage. Raste u evropskom delu Rusije, Sibiru i na Dalekom istoku. Svi njeni delovi su otrovni. Kalini cvjetovi su mali i neupadljivi, skupljeni na klipu, ukrašeni su bijelim velom, koji mnogi uzimaju za veliku laticu.

Plod biljke je crvena bobica, koja pomalo podsjeća na veliki dud na nozi. Sok od kale izaziva iritaciju i upalu kože, a kada uđe u želudac, javljaju se mučnina, povraćanje, grčevi i nepravilan srčani ritam. Često se kućni ljubimci truju lišćem i plodovima kala. Počinju obilno lučiti, drhtati, abdominalna distenzija, puls postaje vrlo slab, ali čest. Smrt bez hitne intervencije nastupa u roku od sat vremena. U medicinske svrhe uglavnom se koriste rizomi kale, dodaju se nekim jelima i nakon posebnog tretmana.

Voronet

Ova biljka sa crvenim bobicama može se naći u pojasevima četinara i mješovitih šuma, na močvarnim izbočinama, na glinenim i kamenitim padinama. Ponekad se koristi u baštama kao ukrasna gredica, uglavnom zbog svojih prekrasnih rezbarenih listova. Voronets ima mnoga druga imena, među kojima su bube (zbog neprijatnog mirisa), smrad, Hristoforova trava, opet, vučje bobice. Gavran cvjeta u maju-junu. Na mjestu malih bijelih cvjetova koji ostaju na stabljici samo nekoliko dana pojavljuju se bobice.

Ovisno o vrsti, mogu biti ne samo crvene, već i bijele i crne. Na stabljici ih ima do dva desetina. Također su male, okrugle, sjajne, nalik na mali grozd i vrlo atraktivnog izgleda. Svi dijelovi Voronjeca su otrovni. Ako uđe u želudac, ljudi razvijaju mučninu sa povraćanjem, jake bolove u trbuhu, grčeve i pomućenje svijesti.

Arum

Spoljašnjim izgledom cvijeta ova biljka podsjeća na kalu, samo što joj pokrov nije bijel, već prljavo-zeleno-jorgovan, sličan raspadljivom mesu. Miris je otprilike isti. Biljci je to potrebno da bi privukla strvine i balege – njene jedine oprašivače. Ali plod arum-a je prilično lijep.

Na uspravnoj nozi njegove svijetle, sjajne crvene bobice izgledaju neobično atraktivno. Na fotografiji se vidi da formiraju nešto poput klipa i izgledaju kao perle zalijepljene jedna za drugu. Otrovni su samo svježi. Osušene bobice koriste se u narodnoj medicini za liječenje bronhitisa, hemoroida i nekih drugih bolesti. Arum raste gotovo širom Evrope i Azije. Može se vidjeti na obalama rijeka, livadama, pašnjacima, u šikarama i na kamenitim planinskim padinama.

Gorko-slatki velebilje

U oko 1000 vrsta. Otrovni sa crvenim bobicama. Crno voće je prilično jestivo, čak se koristi za pravljenje džemova, kompota, pečenja pita. Noćurica se nalazi u mnogim regijama Rusije, Ukrajine, Moldavije, Bjelorusije. Raste kao korov. Neki vrtlari ga sade za ukrašavanje ograda i živica.

Plodovi velebilja su jarko crveni, blago izduženi, nalik na jako reducirane grozdove čeri paradajza. Alkaloidi, steroidi, karotonoidi, triterpenoidi nalaze se u njihovoj pulpi i kostima. Ukus bobica velebilja je u početku sladak, a onda se u ustima osjeća gorčina. U slučaju trovanja poremećena je koordinacija pokreta, ubrzava se rad srca, javljaju se bolovi u trbuhu.

Bazga crvena

Šetajući u drugoj polovini ljeta rubom šume ili parkom, možete vidjeti rasprostranjeni grm ukrašen bujnim grozdovima bobica. Ovo je bazga. Samo ga nemojte brkati sa jestivom crnom.

Ova vrsta bazge uopšte ne znači da još nije sazrela. To je samo potpuno drugačija vrsta iste biljne porodice. Crvena bazga je veoma lijepa, pa se rado uzgaja za ukrašavanje uličica, parkova i trgova. Njegove bobice su pomalo poput četkica orena, ali su listovi i sama biljka potpuno drugačiji. Ptice sa zadovoljstvom jedu njegove crvene bobice, ali za ljude su otrovne zbog prisustva amigdalina u njima, jer se u njegovom želucu pretvara u cijanovodičnu kiselinu. U malim dozama tradicionalna medicina predlaže korištenje bobica crvene bazge kao lijeka. Važno: već je dokazano da vas crvena bazga ne spašava od raka.

Euonymus

Vjerovatno će mnoge zanimati ime vrlo neobične crvene bobice - svijetle, sočne, s crnim tačkastim očima. To je bradavičasti euonymus. Njegovi plodovi su prilično prijatnog ukusa, pa ih šumske ptice nestrpljivo kljucaju.

Ljudi, kada ovo vide, mogu pomisliti da su bobice bezbedne. Ali euonymus je otrovan, a svi dijelovi ove prekrasne biljke su opasni. Simptomi trovanja atraktivnim bobicama su mučnina, povraćanje, dijareja, konvulzije, opća slabost, zatajenje srca. Euonymus raste u listopadnim šumarcima, šumama, voli hrastove šume i mjesta na zemljištu bogatom krečnjakom. U naseljima se može vidjeti u obliku spektakularne živice.

Šta učiniti u slučaju trovanja

Neki autori daju preporuke kako prepoznati jesu li bobice otrovne ili ne. Jedan od glavnih sigurnosnih znakova je upotreba bobičastog voća za hranu od strane ptica i životinja. Međutim, fokusirajući se na ovo, možete platiti svojim životom. Dakle, ptice, bez imalo štete za sebe, jedu bobice euonymusa, bazge, velebilja, orlovi nokti i druge. Prema statistikama, trovanje bobicama češće je među djecom. Odrasli treba da im objasne koje bobice rastu u njihovom kraju. Ako je ipak došlo do trovanja, prije dolaska hitne pomoći, potrebno je isprati želudac žrtve, dati adsorbente da popije i osigurati mir.

Bobičasto voće je omiljena hrana u svako doba na stolu. Slatka prijatna aroma bobičastog voća mami na sebe. Evo imena bobica od kojih će vam se sliniti, ali neka od naziva bobica ćete čuti tek prvi put.

Na listi ćete naići na neverovatna imena bobica koje su zapravo bobice. Možda ste zbunjeni, ali neka od imena voća nisu bobičasto voće. Tanka linija koja razdvaja ove plodove je klasifikacija definirana u botanici.

Kako se pojam bobica razumije u botanici? Bobice su plodovi koji imaju unutrašnje meso, jestivu koru, perikarp, proizveden iz jednog jajnika. Drugim riječima, to je jedan jajnik pulpe koji raste u sočnom plodu i ne postoji prepreka između sjemena i pulpe kojom se te sjemenke hrane.

Neprofesionalno razumijevanje bobičastog voća: Svi mali sočni, obojeni plodovi sa pulpom su bobice.

Lista bobičastog voća.

Ispravne bobice: One odgovaraju botaničkoj definiciji bobica. Dakle, one su prave bobice.

Žutika: Plodovi žutika su male bobice koje su crvene ili tamnoplave boje. Barberi su dugi i uski plodovi. Koriste se za pravljenje džemova i tinktura. Bogate su vitaminom C.

Stariji: Imaju antioksidativna svojstva koja smanjuju nivo holesterola, poboljšavaju vid, jačaju imuni sistem i otklanjaju probleme sa srcem, kašalj, prehladu, grip, bakterijske i virusne infekcije, upale krajnika. Takođe se dodaje u sladoled i mnoge druge proizvode: koktele, džemove, gotovu hranu, muffine i sirupe.

Grejp: Grožđe sadrži vitamine A, C i B6. Takođe sadrže kalijum, kalcijum, magnezijum i folnu kiselinu.

Honeysuckle: Bogate su kalcijumom, magnezijumom, kalijumom, vitaminom C i kvercetinom (kiselinom koja se bori protiv slobodnih radikala). Orlovi nokti se vekovima koriste u kineskoj narodnoj medicini. Postoje neke otrovne sorte orlovi nokti. Stoga je bolje kupiti orlovi nokti u prodavnici nego ih brati u prirodi. O tome možete pročitati ovdje.

Viburnum crvenkast: Ove bobice se mogu jesti sirove ili prerađene. Nakon iščupanja sa stabla, brzo se pokvare i mogu se čuvati samo 3 dana u frižideru, ili ih je potrebno zamrznuti, konzervirati ili osušiti. U medicini se koriste svi dijelovi biljke.

Crvena ribizla: To su male okrugle crvene ili bijele bobice koje se koriste za pravljenje džemova, pita i salata. Sadrže puno vitamina C, gvožđa, kalijuma i dijetalnih vlakana.

Gooseberry: Ovo su male, okrugle, prugaste bobice. Nezreli plodovi su zelene boje, dok su zreli plodovi ružičaste do žute boje.

Mahonia holly (oregon grožđe): Izgledaju kao grožđe i plave su ili ljubičaste boje. Izgledaju kao da su prekrivene prahom. Poznati su kao protuupalni i antibakterijski agensi u prirodi.

Morski trn: Ove narandžaste bobice su otprilike veličine grožđa. Bogate su antioksidansima i vitaminima koji vam mogu pomoći da smršate i spriječite demenciju.

Podofil: Podophilus raste samoniklo, uglavnom u šumi. Većina podofila ne donosi plod i ima samo jedan list. One koje rađaju imaju 2 lista i samo jedan cvijet, koji se potom pretvara u plod. U fazi pupanja plodovi su zeleni, žilavi i otrovni. Međutim, postepeno žuti i omekšava, a u zrelosti je dobrog ukusa.

Paradajz: Uobičajeno je povrće-voće u ljudskoj ishrani i botanički je klasifikovano kao bobičasto voće. Paradajz je najčešće voće na baštenskim parcelama.

Ribizla: To su crvene, zelene, žute ili crne bobice. Sušene su i koriste se kao grožđice.

Crna ribizla: Ovo su popularne aromatične bobice koje su po izgledu slične crvenoj ribizli. Od njih pravim džemove, pite, sladolede, kolače itd. Crna ribizla sadrži vitamin C. Bobice takođe sadrže kalijum, fosfor, gvožđe i vitamin B5.

Šipak: Ovo su crvene ovalne bobice, poznate i kao divlja ruža. One su jabučasto voće ruže. Bobice su bogate vitaminom C.

Koštunice: Imaju tvrdu kožicu i samo jedno seme unutra. Nazivaju se i koštičavim voćem.

Aronija: Postoje dvije vrste aronije, aronija i crveni planinski jasen. Ljubičasta aronija je hibrid gore navedenih bobica. Bobice se koriste za pravljenje sokova, džemova itd. Koriste se i kao arome i boje. Bobice su bogate vitaminom C i antioksidansima.

Asai: Ove male okrugle crne bobice su najveća brazilska komercijalna kultura. Prave sokove, koktele i razna druga pića. Ove bobice su poznate po svojim antioksidativnim svojstvima.

Barbadoska trešnja (acerola, cherry acerola, Malpighia nude): Ova bobica je porijeklom iz Zapadne Indije i Centralne Amerike. Sok od ovih bobica popularan je i u Zapadnoj Indiji, kao i sok od pomorandže u Americi. Sadržaj vitamina C u ovoj bobici je skoro 65 puta veći nego u narandži!

Dereza obicna (Goji bobice): Spolja, bobice su slične sušenim i smežuranim bobicama. Nazivaju se i vučjim bobicama. Obično se pripremaju prije konzumiranja. Koriste se za pravljenje biljnih čajeva, vina, pirinčane vode, goji soka itd. Sadrže 11 esencijalnih i 22 minerala u tragovima iz ishrane, 18 aminokiselina, 6 esencijalnih vitamina, ugljene hidrate, proteine, masti, dijetalna vlakna itd.

Irga canadian: Bobice imaju krupno seme sa stvrdnutom korom. Zrele bobice su crvene ili ljubičaste boje. Uglavnom ih jedu ptice. Bobice su slatke.

Kanadska arogancija: Ovo su sezonske bobice sa košticom, plavo-crne boje. Oni su hrana za ptice i životinje.

Okvir voćke: Zimsko voće postaje crveno ili narandžasto kada sazre. Iako je voće jestivo, rijetko se koristi u ishrani. Međutim, sa zadovoljstvom ih jedu divlje ptice i životinje koje ih jedu tokom cijele zime.

dragun: Ne smatraju se bobicama, ali jesu po botaničkoj klasifikaciji. Dračuk je crvene ili narandžaste boje. Sadrži glukozu i proteine. Dračuk se koristi u medicini.

Virginija ptičja trešnja: Nezrele crvene bobice imaju kiselkast, opor ukus. Zrele bobice su tamne boje i ne baš kiselkaste na nepcu. Bobice se koriste za pravljenje želea, konzervi i sirupa. Za očuvanje im je potrebno mnogo šećera ili zaslađivača.

Emleria: Bobice su ovalno zelene i žilave u vrijeme sazrijevanja i kasnije postaju crvenkaste, dok su zrele bobice crne i ljubičaste boje.

Supraspitalne bobice (lažne bobice): One se razvijaju iz donjeg jajnika, za razliku od pravih bobica koje se razvijaju iz gornjeg jajnika.

Cowberry: Od brusnica se prave pekmez, sok, sirup, kompot, sos, itd. Plodovi brusa su bogati vitaminom C, provitaminom A, vitaminom B (B1, B2, B3), kalijumom, kalcijumom, magnezijumom i fosforom.

Crowberry: Ove suhe crne bobice su po izgledu i okusu vrlo slične borovnicama. Koriste se kao prirodna boja za hranu. Indijanci ih koriste za liječenje bolnih očiju. Imaju malo vitamina i puno vode.

Brusnica: Bobice su bele kada su nezrele i crvene kada su zrele. Od njih se prave sokovi, umaci, vina itd. Konzumacija velikih količina brusnica je veoma korisna za zdravlje. Bobičasto voće sadrži visok nivo vitamina C, vlakana, mineralnih soli i mangana.

Bearberry: Bobice su smeđe crvene boje. Bobice imaju mnoga ljekovita svojstva. Biljni čaj od medvjeđeg bobica koristi se u liječenju nefritisa.

Borovnica: Bobice su tamnoplave ili ljubičaste boje. Koriste se u džemovima, pireima, sokovima, pitama i mafinima. Sadrže visok nivo antioksidansa i mogu pomoći u prevenciji razvoja mnogih bolesti. Na primjer, bolesti želuca, srca, distrofija.

Juniper Berries: Zelene su kada bobice još nisu zrele i ljubičasto-crne su.

Složeno voće: Ovo su voće nalik bobičastom voću. Međutim, ne razvijaju se iz jednog jajnika kao prave bobice. Mnogi jajnici iz jednog ili više cvjetova spojeni su u jedan, čineći plod nalik bobici.

Boysen Berry: Ove bobice su bordo boje, sjajne krupne sočne bobice su hibrid između malina, kupina i loganskih bobica. Dodaju se u pite i pite.

Voskovnik: Rodno mjesto bobičastog voća je Kina. Bobice su tamno crvene boje. Ove bobice se mogu jesti ili koristiti za pravljenje džemova, kiselih krastavaca, vina i sokova.

Kupina: Ova bobica je najčešća u Velikoj Britaniji. To su male, tamne, ljubičaste bobice koje su glavni sastojak džemova i pita. Bobičasto voće sadrži puno vitamina C.

Kupina siva: Pripadaju porodici kupina i slađe su od kupina. Nezrele bobice su tamno crvene, dok su zrele bobice tamno ljubičaste. Međutim, upečatljiva karakteristika je da muške i ženske biljke rastu odvojeno.

Irga: Ovo su crvene bobice, zrele crne i plave. Po veličini su slične borovnicama. Prave džemove, mafine itd.

Irga spiky: Ovo su slatke bobice koje se koriste za pravljenje kolača i džemova.

Irga joha: Ova bobica porijeklom je iz Kanade i po izgledu je vrlo slična borovnicama. Bobice su bogate vitaminom C, manganom, magnezijumom, gvožđem, kalcijumom, kalijumom, bakrom i karotenom.

: To je najpopularnije voće na svijetu. Od jagoda se prave razna kulinarska jela, džemovi, sladoledi, sosevi, pite, kolači, milkšejkovi i dr. Jagode sadrže visok sadržaj vitamina C, mangana i folne kiseline.

Loganberry: Ovo su rubin crvene, slatke, sočne bobice. Koriste se u pripremi sokova. Bobice sadrže vitamin C, kalcijum, gvožđe, kalijum, vlakna i ugljene hidrate.

Maline: To su male crvene bobice koje sazrijevaju u ljeto ili jesen. Koriste se za pravljenje džemova, želea, pita i sladoleda. Sadrže puno vitamina C, mangana, vitamina K i magnezijuma.

Mirisna malina: Bobice su crvene. Ovi plodovi su toliko krhki da se mogu slomiti kada ih uberete.

Malina ljubičasta: Ovo su crvene ili narandžaste bobice. Suprotno svom nazivu, zbog svoje trpkosti nisu pogodni za proizvodnju vina.

Cloudberry: Zrele bobice su prijatnog ukusa i boje od žute do narandžasto-crvene. Prave džemove, slatkiše, marmelade i vina. Indijanci jedu ove bobice sa sušenim crvenim kavijarom, pa otuda engleski naziv Salmonberries.

Mulberry: Ove bobice su crvene, ljubičaste i crne. Bobice se koriste za pravljenje pita, kolača, likera i džemova.

Marionberry (marion bobice): To je hibrid. Tamnije su od kupina i koriste se za pravljenje pita, kolača, sladoleda i želea.

Olallieberries: Ove bobice se uglavnom nalaze u Kaliforniji. Bogate su vitaminom C i vlaknima, koji su korisni u smanjenju rizika od raka.

Youngberry Large: Slatka crvenkasta crna bobica, hibrid kupine / ribizle. Sazrevaju 2 nedelje ranije od kupina. Bobice su bogate vitaminima A, C i B1, kalcijumom, celulozom.

Otrovne bobice: Ove bobice odgovaraju botaničkom opisu bobica, a neke samo izgledaju kao bobice. Ovo su otrovne bobice koje se ne smiju jesti.

vučja bobica (vučje lišće): Bobice ove biljke imaju mirisni miris i otrovne su. Dolazi iz Evroazije, Severne Afrike i Australije.

Voronet: Bobice rastu na cvjetnim zeljastim biljkama koje pripadaju porodici buttercup... Otrovne bobice sadrže kardiogeni toksin. Ovi toksini utiču na tkivo srčanog mišića, što dovodi do srčanog zastoja i smrti.

: Ove velike bobice su bijele boje i imaju crni trag koji podsjeća na oko. Bobice su veoma otrovne. Na engleskom se bobice zovu Doll's Eyes Berries.

Lakonos(phytolacca): Ove tamnoljubičaste bobice su otrovne za ljude, ali ih ptice jedu. Dvije vrste ove biljke rastu u Rusiji.

Đurđevak: Ova biljka je potpuno otrovna zbog sadržaja konvalatoksina. U Rusiji je rasprostranjen u evropskom dijelu, na planinskom Krimu, u Transbaikaliju, Priamurju, Primorju, Sahalinu i Kurilima.

Ligustrum (privet): Bobice ove biljke su otrovne i imaju crnu boju. Jedna vrsta raste na jugu Rusije. Cvjetovi ove biljke su ljubičaste boje.

Lažna velebilja(Jerusalimska trešnja): Yati bobice su otrovne, često se miješaju sa paradajzom. Poput mnogih preseljenih biljaka i voća u Australiju, False Nightshade je tamo postao agresivan korov.

Holly bobice: Ova crvena bobica se koristi kao ukrasna. Ako se progutaju, mogu izazvati povraćanje i proljev.

Bobice tise: Ove crvene ili plave bobice sadrže otrovne sjemenke. Ako trebate preživjeti, konzumirajte ove bobice bez sjemenki.

Tako veliki izbor bobičastog voća omogućava vam da u njima uživate u dovoljnoj mjeri. Međutim, budite oprezni kada ste u prirodi i želite da uberete bobicu za koju ne znate da visi na grmlju i biljkama, to može biti vrlo otrovna bobica. Dakle, lista bobičastog voća je gotova, molimo dodajte nazive bobica koje nisu navedene u komentarima!

Gorki velebilje je grm sa kovrdžavom dugačkom stabljikom (do 2 m, a u povoljnim uslovima i više), sa drvenastom osnovom.
Listovi su jajasto zašiljeni.
Cvjetovi - ljubičasti, u opuštenim grozdovima.
Cvjeta od kraja maja do septembra.
Plodovi - crvene gorko-slatke otrovne bobice, sazrijevaju u junu - oktobru.

Namaz od crvenog velebilja

Crveni velebilj je rasprostranjen u evropskom dijelu Rusije, na Kavkazu, u Sibiru i na Dalekom istoku duž obala akumulacija, vlažnih mjesta, među grmovima. Često se nalazi u naseljima, na periferiji sela, na granicama povrtnjaka, na deponijama smeća. Često se gorko-slatki velebilje uzgaja na privatnim parcelama kao ukrasna lijana.

Otrovni dijelovi crvenog velebilja
Listovi, stabljike i plodovi su otrovni kod velebilja. Kako bobice sazrijevaju, otrovna svojstva bobica gorkog velebilja, za razliku od crnog velebilja, ne nestaju, jer osim otrovnog glikoalkaloida solanina, koji nestaje kada bobice sazrijevaju, postoje i druge otrovne tvari, posebno solidulcin i dulcamarine.

Simptomi trovanja
Simptomi trovanja slatkim velebiljom isti su kao i kod trovanja drugim biljkama koje sadrže solanin i slične glikoalkaloide - bolovi u trbuhu, mučnina, povraćanje, suzbijanje motoričke i mentalne aktivnosti, otežano disanje, kardiovaskularno zatajenje. Prva pomoć je ispiranje želuca.

Otrovne bobice slika, fotografija - velebilje

Belladonna

Poznata je i pod nazivima belladonna, crassa, pospani stupor, luda bobica, luda trešnja (Atropa belladonna) - biljka iz porodice velebilja. Višegodišnja biljka visoka 1-2 m sa uspravnom debelom zelenom ili ljubičastom stabljikom, na vrhu račvasto razgranatom.
Listovi su peteljki, široko kopljasti, naizmjenični, ali bliski u paru, a jedan je uvijek mnogo veći od ostalih.
Cvetovi beladone su pojedinačni, viseći, izbijaju iz pazuha gornjih listova, zvonasti, prljavo ljubičaste (ponekad žute) boje.
Cvjeta od juna do kasne jeseni.
Plod je sjajna crno-plava otrovna bobica, spljoštena loptasta, sočna, slatko-kiselasta, veličine trešnje.

Širenje Belladonne
Belladonna je rasprostranjena na Krimu, Kavkazu i Karpatima. Javlja se na proplancima, rubovima šuma, sjenovitim proplancima.

Belladonnini otrovni dijelovi
Svi dijelovi biljke su otrovni. Trovanje se češće javlja kod djece koju privlače otrovne bobice beladone koje podsjećaju na trešnje ili grožđe (čak 2-3 bobice mogu izazvati teško trovanje kod djeteta). Oni, kao i u drugim dijelovima biljke, sadrže vrlo otrovne alkaloide kao što su atropin, hiosciamin, skopolamin itd.

Simptomi trovanja
Znaci trovanja se pojavljuju nakon 10-20 minuta. U slučaju blagog trovanja, suhoća i peckanje u ustima i grlu, otežano gutanje i govor, palpitacije. Glas postaje promukao. Zenice su proširene, ne reaguju na svetlost. Vid na blizinu je oštećen. Fotofobija, bljesak muva pred očima. Suvoća i crvenilo kože. Uzbuđenje, ponekad zablude i halucinacije. Kod teškog trovanja potpuni gubitak orijentacije, oštra motorička i mentalna uznemirenost, ponekad i konvulzije.

Otrovne bobice slika, fotografija - belladonna

Marsh calla

Močvarska kala je sočan debelog rizoma, puzajući hidrofit (biljka koja napola raste u vodi) visine 20-40 cm sa velikim sjajnim zaobljenim listovima u obliku srca (15-20 cm) na dugim peteljkama. Cvat u obliku klipa okružen je bijelim (zelenim na poleđini) lisnatim pokrivačem.
Plodovi su sočne crvene otrovne bobice, skupljene u grozdove.
Cveta u maju, junu, plodovi sazrevaju od kraja juna.

Širenje Calla
Močvarna kala je rasprostranjena širom Rusije u močvarama i močvarnim obalama vodenih tijela.

Otrovni dijelovi kale
Otrovna je cijela biljka, posebno otrovne bobice i rizomi. Calla sadrži oštre spojeve slične saponinu, kao i isparljive tvari poput aroina s iritirajućim svojstvima.

Simptomi trovanja kalama
Mučnina, povraćanje, salivacija, dijareja, otežano disanje, tahikardija, konvulzije. Prva pomoć - ispiranje želuca i laksativi.

Otrovne bobice slika, fotografija - močvarna kala

Euonymus

Euonymus je listopadni grm (ponekad i malo drvo) visok 3-4 metra, sa "klasičnim" izduženim listovima, malim zelenkastim neupadljivim cvjetovima.
Euonymus cvjeta u maju-junu. Plodovi potpuno sazrevaju u septembru-oktobru.
Plodovi su prekrasne svijetloružičaste četverodijelne kapsule koje u sebi obično sadrže crne sjemenke, prekrivene (ponekad ne u potpunosti) mesnatim narančastim ili crvenim mesom. Kako sazrevaju, kutije se otvaraju.

Širenje Euonymusa
Euonymus se nalazi u evropskom dijelu Rusije, na Kavkazu, neke vrste rastu na Dalekom istoku (do istočnog Sibira), Sahalinu, Kurilskim ostrvima.

Otrovni dijelovi Euonymusa
Drvo vretena ima sve - korijenje, koru, lišće, ali najopasnije su otrovne bobice koje privlače svojim svijetlim izgledom.

Simptomi trovanja Euonymusom
Jedenje otrovnih bobica euonymusa u hrani izaziva povraćanje i proljev, velike doze bobica mogu izazvati crijevno krvarenje.

Otrovne bobice slika, fotografija - euonymus

privet (vučje bobice)

Privet je rod prilično termofilnih grmova porodice maslina. Obična ligurica je listopadni grm visok do 5 metara.
Listovi su jednostavni, nasuprotni. Cvatovi su bijeli, slični cvijetovima jorgovana, također skupljeni u metlice.
Plod je crna bobica. Privet cvjeta u maju-julu, nakon pojave listova na njemu. Privet
Bobice su otrovne, sazrevaju u septembru-oktobru i ne opadaju dugo.

Širenje priveta
Na teritoriju bivšeg SSSR-a obična libuka se nalazi u svom prirodnom obliku. Oreol njegove rasprostranjenosti je jugozapadni dio Rusije, Kavkaz, Ukrajina i Moldavija.

Otrovni dijelovi priveta
Listovi i bobice biljke su otrovni. Malo je vjerovatno da će itko jesti lišće, ali bobice su prilično slične ptičjoj trešnji.

Simptomi trovanja privetom
Nakon jedenja otrovnih bobica libera za 1-2 sata javlja se proljev, grčeve, slabost, gubitak koordinacije, konvulzije, u težim slučajevima moguća je smrt.

Otrovne bobice slika, fotografija - liguna

Biljna bazga (smrdljiva)

Biljna bazga je zeljasta trajnica iz porodice orlovih noktiju neugodnog mirisa, sa debelim puzavim rizomom, debelom izbrazdanom (ponekad rijetko dlakavom) stabljikom visine 60-170 cm.
Listovi sa stipulama, veliki (17-25 cm), perasti od 7-11 šiljastih listova, pubescentni duž vena.
Cvat biljne bazge je metlica u obliku kišobrana. Cvjetovi su mali, neupadljivi, bijeli ili crvenkasti. Biljna bazga cvjeta u maju - junu.
Biljni plodovi bazge su crne male bobičaste koštice sa 3-4 sjemenke i crvenim sokom. Bazga zeljasta u avgustu - septembru rodi.

Biljni namaz od bazge
Bazga je rasprostranjena u južnom dijelu Rusije u podnožju i planinama, uz rubove šuma i subalpskih livada. Često se nalazi kao korov.

Otrovni dijelovi biljke bazge
Biljni listovi i cvjetovi bazge su otrovni. Posebno su otrovne nezrele bobice biljne bazge.

Simptomi trovanja bazgom
Glavni simptomi trovanja otrovnim bobicama bazge su vrtoglavica, glavobolja, slabost, grlobolja, bol u trbuhu, mučnina, povraćanje. Karakteristično je bojenje sluznice u plavo kao rezultat nakupljanja oksihemoglobina u venskoj krvi. Tahikardija se u kasnijim fazama zamjenjuje bradikardijom. Uočava se kratkoća daha s kašnjenjem izdisaja, mogući su konvulzije. Smrt nastupa od zastoja disanja u pozadini akutnog zatajenja srca.

Otrovne bobice slika, fotografija - biljna bazga

Daphne, Daphne

Daphne je kratak grm koji se zove vučja lisnica ili vučja bobica. U aprilu su grančice Daphne, visoke metar i po, gotovo u potpunosti prekrivene grozdovima jarko ružičastih cvjetova, vrlo sličnih boji jorgovana. Delikatna osebujna aroma širi se iz cvjetnica. Listovi Daphne su uski, tamnozeleni. Otrovne bobice - ovalne, prvo zelene, a zatim crvene, sazrijevaju krajem jula-avgusta.

Daffodil Spread
Daphne raste na sjeveru evropskog dijela Rusije, zapadnom i istočnom Sibiru, na Kavkazu. Preferira crnogorične i mješovite šume. Nalazi se i u listopadnim šumama.

Toksični dijelovi vučje bobice
Cvjetovi vučje bobice su otrovni. Udisanje polena dafne izaziva iritaciju sluzokože nosa i respiratornog trakta. Nije otrovno samo cvijeće, već i cijela biljka. Nije ni čudo da je jedno od imena Daphne smrtonosna vučja bobica.
Kora vučjeg lika neobično je gorkastog okusa i, kada se proguta, izaziva peckanje i grebanje. Nakon toga na sluznicama se stvaraju plikovi i čirevi. Dodirivanje vlažne kore dafne, dafne, kože može dovesti do stvaranja čireva.
Ništa manje gori sok od lišća i otrovnih bobica vučjeg limena. Izuzetno je opasno da sok od vučje bobice uđe u oči. To prijeti stvaranjem teško zacjelivih lezija rožnjače.

Simptomi trovanja vučjim lipom
Nakon konzumiranja otrovnih bobica javlja se peckanje u ustima, bolovi u stomaku, mučnina, povraćanje, slabost, mogući su konvulzije. Ali vučje ličko ne sadrži samo mezerein, koji snažno iritira kožu i sluznicu, već i druge otrovne tvari, posebno nekoliko vrsta kumarina, koji uzrokuju pojačano krvarenje.

Otrovne bobice slika, fotografija - vučja bobica

Gavranova šiljasta crna ili Actea šiljasta

Šiljasta vrana je višegodišnja otrovna biljka visoka do 80 cm, sa tankom razgranatom stabljikom, sa velikim, na dugim peteljkama, dvostruko i trostruko perastim listovima. Rubovi listova su grubo nazubljeni.
Cvjetovi su bijeli ili krem, mali, skupljeni u pahuljastu metlicu.
Bobice su u početku zelene, u zrelosti crne, sjajne, velike, ovalno-cilindrične sa dobro vidljivim tragom perijanta. Bobice se skupljaju u četku.

Namaz od Voronets šiljastog crnog

Šiljasti crni gavran raste u evropskom dijelu Rusije, na Kavkazu, u zapadnom Sibiru, na Altaju, ali je prilično rijedak. Preferira sjenovita, vlažna mjesta u listopadnim, četinarskim i mješovitim šumama. Obično raste u šikarama grmlja i drveća. Šiljasti crni gavran ne voli otvorene prostore. Cvjeta u maju-junu, bobice sazrijevaju u julu-avgustu.

Otrovni dijelovi Voronets klas
Cela biljka je veoma otrovna. Posebno su otrovne bobice crne šiljaste vrane.

Simptomi trovanja Vorontsovskim šiljcima
Sok biljke djeluje iritativno na ljudsku kožu, sve do stvaranja plikova. Čak i mala količina pulpe otrovne bobice dovoljna je da izazove teške gastrointestinalne smetnje.

Otrovne bobice slika, fotografija - crni gavran

Crveni gavran (crveni; šiljasto crvena)

Crvena vrana je višegodišnja biljka. Stabljike su tanke, do 70 cm visoke.

Listovi su obično triput perasti, nazubljeni na ivicama. Izvana, crveni gavran je vrlo sličan gavranu sa šiljcima, ali se od njega razlikuje, prije svega, po boji plodova, nešto sitnijih bobica, a također i po svjetlijoj boji listova.
Cvjetovi su mali, bijeli, skupljeni u okomitu četku-metlicu.
Bobice crvenog voća Voronets su duguljasto-ovalne, srednje veličine, isprva zelene, bjeleće dok sazrijevaju, a zatim postaju crvene. Nalazi se na vertikalnoj četkici.

Distribucija Voronets crvenog voća
Crveni gavran raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, na Dalekom istoku, u Sibiru i na sjeveru evropskog dijela Rusije.

Otrovni dijelovi Voronjeca sa crvenim plodovima
Svi dijelovi biljke su otrovni. Najtoksičnije su bobice crvenog voća Voronets. Jedenje samo dvije otrovne bobice za dijete može završiti tragično. Ali slučajno trovanje bobicama vrane s crvenim plodovima teško je moguće, jer biljka ima neugodan miris, a bobice su vrlo gorke.

Simptomi trovanja
Znakovi trovanja bobicama crvenog voća Voronets - mučnina, vrtoglavica, ubrzan rad srca, teške smetnje gastrointestinalnog trakta.

Otrovne bobice slika, fotografija - Crvena vrana

Gavranovo oko

Gavranovo oko je vrlo karakteristična višegodišnja biljka. Niska stabljika uokvirena raširenim, obično četiri (rjeđe, kao na fotografiji, pet) širokih listova, završava se jednim neupadljivim zelenkastim cvijetom koji cvjeta u julu-junu. Tada gavranovo oko pretvara cvijet u jednu bobicu, koja do jeseni pocrni. Gavranovo oko je poznato i kao poprečna trava.

Širenje Vranovog oka
Gavranovo oko raste na sjenovitim, vlažnim mjestima crnogoričnih, listopadnih i mješovitih šuma, širom umjerenog pojasa Rusije od Evrope do Dalekog istoka. Gavranovo oko se smatra ljekovitom biljkom, ali ga je bolje ne sakupljati i koristiti sami, jer je gavranovo oko otrovna biljka.

Otrovni dijelovi Vranovog oka
Bobica gavranova oka, kao i drugi dijelovi biljke, je otrovna. Biljka sadrži saponine i srčane glikozide.

Simptomi trovanja vranom oku
Trovanje otrovnim bobicama ili drugim dijelovima gavranova oka uzrokuje iritaciju gastrointestinalnog trakta, proljev, mučninu, povraćanje, nagli pad otkucaja srca na 60-40 ili manje otkucaja u minuti, poremećaj srčanog ritma, treperenje komora i zastoj srca.

Otrovne bobice slika, fotografija - Đurđevak

Prva pomoć kod trovanja bobicama

• Nikada ne berite i ne kušajte bobice koje ne poznajete.
• Ako dođete u šumu s djetetom, ne ostavljajte ga ni na minut bez nadzora. Pazi koje bobice jede.
• Ako ste došli u vama nepoznato područje, a priroda vam nije sasvim poznata, obavezno se raspitajte kod mještana, proučite literaturu, pretražite internet i saznajte koje su otrovne biljke karakteristične za ovo područje.
• Otrovne bobice su zapravo opasne samo za one koji ih ne poznaju "iz viđenja".

Ako osjetite simptome trovanja kao što su groznica, dijareja, povraćanje, napadi itd., odmah potražite medicinsku pomoć. Dok vam doktor ide, nemojte sjediti skrštenih ruku. Zaista, ponekad dolazak hitne pomoći može potrajati i više od jednog sata.

Najviše prva pomoć kod trovanja otrovnim bobicama sastoji se u stimuliranju povraćanja - ovaj postupak će osloboditi želudac od toksičnog sadržaja. Da biste to učinili, žrtvi je potrebno dati 2-4 čaše vode (može se dodati aktivni ugalj - 2 žlice na 500 ml, sol - 1 žličica na 500 ml ili kalijum permanganat). U slučaju trovanja otrovnim bobicama, postupak će se morati provesti nekoliko puta. Od lijekova preporučuje se pacijentu dati aktivni ugalj, tanin, kao i bilo koji laksativ i lijek za srce. Ako imate napade, morat ćete koristiti hloral hidrat. Ako nema kompleta prve pomoći, pacijentu možete dati crne krekere, otopinu škroba ili mlijeko. Također neće škoditi ni klistir (ako je moguće). Žrtvu trovanja otrovnim bobicama treba toplo umotati i odvesti ljekaru.

Ranije na temu:

Prije nego što napišem opsežan članak o sjevernim bobicama, želio bih znati koja područja im se općenito mogu pripisati. Tako se, na primjer, u Rusiji ova područja mogu smatrati poluostrvom Kola, Karelijom, pojasom tundre, tajgom do Čukotke. Općenito, cijeli gornji dio Rusije. A u cijelom svijetu ova područja se mogu smatrati Norveškom, Finskom, Kanadom, Islandom, Grenlandom, Kanadom i Aljaskom. Na južnoj hemisferi ova područja uključuju samo jug Južne Amerike, Foklandska ostrva.

Nakon što smo odlučili koja im područja pripadaju, bobice će biti opisane dalje grupisane po posebnim grupama. Dakle, prvo će biti opisane otrovne bobice, zatim bobice koje rastu na ovim prostorima, ali se obično ne nazivaju "lokalnim" i bobice koje im se obično pripisuju.

Za početak, htio bih vam reći o dvije bobice koje ne vrijedi jesti.

Prva bobica je arctous alpine... Stanovnici regije Magadan ga poznaju pod imenom "vučja bobica" i smatraju plodove smrtonosnim. Ljekovita biljka, ali u velikim količinama, plodovi mogu izazvati niz bolnih pojava, povraćanje. Bobica po obliku podsjeća na brusnicu, ali su to sočne koštice - brašnaste i bezukusne. Ptice ih jedu, ali mogu naštetiti osobi, izazvati bolne senzacije, čak i povraćanje. U narodnoj medicini koriste se samo listovi ove biljke, pa je branje bobica praktično beskorisno. Igra značajnu ulogu u formiranju patuljastog sloja tundre i šuma. Zaštićeno u rezervatima. Bobice su branaste, prvo crvene, a zatim crnoljubičaste. Cvjeta u junu i početkom jula prije otvaranja listova. Plodovi u avgustu-septembru.

Sljedeća 100% otrovna bobica je gavranovo oko... Bobice se pojavljuju u maju - početkom juna i do oktobra. Raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, voli vlagu. Opasnost od vranjskog oka je što su bobice veoma slične borovnicama i ova biljka raste na istom mestu gde raste i borovnica. I uz nepažnju, možete sigurno zgrabiti ove otrovne bobice. 5-10 bobica može izazvati teško trovanje ljudi. U slučaju trovanja potrebna je hitna hospitalizacija. Lako je prepoznati ovu biljku, jer na jednoj stabljici raste jedna bobica. Bobice su neugodnog okusa; kod nekih ljudi čak i miris gavranova oka može izazvati mučninu ili glavobolju.

Sve, nisam našao poznatije otrovne bobice na ovim prostorima. Možda postoje još neke nejestive bobice, ali o njima ima malo informacija na internetu.

Postoji još jedna bobica koja nije otrovna, ali nije interesantna za ljude. Ova bobica Švedski dren.

To je grm do 25 cm, plod je crvena bobičasta koštunica. Švedski dren nije otrovan, ali su mu bobice rastresite i bezukusne, sa krupnim tvrdim sjemenkama. Švedski dren, zajedno sa kanadskim travnjakom, jeli su kanadski Indijanci i Eskimi. Bobice nejasno podsjećaju na grozd brusnica, iste jarko crvene. Međutim, ako na bobici postoji udubljenje na vrhu bobice, onda postoji crna tačka.

Dren kanadski ili dren kanadski... Rasprostranjenost ove biljke je u istočnoj Aziji (Rusija, Kina, Japan) iu Severnoj Americi (SAD, Kanada). Kao što je već spomenuto, ove bobice su jeli kanadski Indijanci i Eskimi.

Pogledajmo sada tri vrste bobica koje su prilično rijetke u sjevernim regijama.

Prva bobica će biti šipak.

Takođe može rasti u području tundre pod nekoliko uslova u tom području. A za sazrijevanje potrebno je dugo toplo ljeto, uz male mrazeve, bobice će početi trunuti. Plodovi šipka sadrže vitamin C, koji je više od limuna. Tu su i vitamini grupe B, K, P, karoten, šećeri i drugi elementi u tragovima.

Druga bobica će biti ribizla, i crvene i crne. Po hemijskom sastavu, bobice crne ribizle su prirodni koncentrat vitamina, posebno vitamina C, koji je toliko neophodan ljudskom organizmu. Bobice sadrže do 85% vode, 0,9% pepela, 1% proteina, 8% ugljenih hidrata, 3% vlakana, 2,3% organskih kiselina (limunska, jabučna, vinska, jantarna, salicilna, fosforna), 0,5% - pektinske supstance, 0,4% - tanini, boje P-vitaminske aktivnosti, vitamini K, E, B, B2, PP i karoten. Elementi u tragovima uključuju kalijum, natrijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i gvožđe.
Bobice crvene ribizle znatno nadmašuju crnu po količini vitamina A.

I treća bobica će biti maline... Takođe, potrebni su posebni uslovi da maline sazrevaju.

To je to, a sada pređimo na pravo "lokalno" bobičasto voće za koje je većina ljudi vjerovatno čula.

Poznate severne bobice

Brusnica

Ova bobica je svima poznata, sadrži puno vitamina i minerala. Bobica raste u močvarnom području. Ima puzavu stabljiku dugu 15 do 50 cm.Cvjetovi su mali ružičasti. Brusnice cvjetaju u junu, a sazrijevaju tek krajem septembra. U prirodi rastu sve vrste brusnica na vlažnim mjestima: na prijelaznim i visokim močvarama, u sfagnum crnogoričnim šumama, ponekad uz močvarne obale jezera. Brusnice su bogate vitaminom C, po tome se izjednačavaju sa narandžama, limunom, grejpfrutima, baštenskim jagodama. Od ostalih vitamina, voće sadrži B 1, B 2, B 5, B 6, PP. Brusnice su vrijedan izvor vitamina K 1 (filohinon), ne inferioran kupusu i jagodama. Brusnice se koriste za pripremu voćnih napitaka, sokova, kvasa, ekstrakata, želea, dobri su izvori vitamina. Listovi se mogu konzumirati kao čaj.

Kamena bobica

Kosti se nazivaju i sjevernim narom, jer po konzistenciji i obliku izgledaju kao sjemenke nara. Ima ukus trešnje, kiselkast i slatkast. Unutra je kost. Koštica je zeljasta trajnica, plodovi su joj jarko crveni, sastoje se od nekoliko koštica. Može biti do 6 koštunica. Koštunice se jedva spajaju jedna s drugom, nalik na maline. Plodovi sazrevaju od jula do septembra. Biljka kosti voli rasti u tundri, u planinskom području. Plodovi se jedu svježi i beru za buduću upotrebu.

Višegodišnja zelena grmova medonosna biljka. Veličina grma doseže trideset centimetara. Bobice su prilično velike veličine i predstavljaju košticu. Imaju jarko crvenu boju ili narandžastu sa crvenkastom nijansom.

Sastav voća odlikuje se prisustvom:
- askorbinska kiselina;
- pektin i mikroelementi za štavljenje;
- vitamin C.

Prisutnost ovih elemenata omogućava vam da ojačate ljudski imunitet, snizite tjelesnu temperaturu i poboljšate cirkulaciju krvi. Omogućava zacjeljivanje upalnih reakcija.

Cowberry

Višegodišnji zeleni grm. Veličina grma može doseći dvadeset centimetara. Bobice brusnice imaju izrazitu crvenu boju. Bobice male veličine imaju slatkast ukus sa prisustvom kiselosti. Pevaju poslednjih dana avgusta.

Ugljikohidrati;
- organske kiseline;
- vitamini A, C, E;
- glukoza, fruktoza.

Opasan znak je sposobnost biljke da apsorbuje radioaktivne elemente. Konzumacija takvih bobica doprinosi pogoršanju ljudskog zdravlja. Berba jagodičastog voća preporučuje se dalje od industrijskih preduzeća i puteva.

Bearberry

Lingonberry se može pomiješati sa medvjeđim bobicom ("medvjeđe uši"). Lako ih je razlikovati: medvjed ima uže izdužene listove koji izgledaju kao uši. Medvjeđa bobica nije otrovna i možete je jesti, ali bobica praktično nema okus i nema kulinarsku vrijednost. Bobice medvjeđeg voća koriste se u narodnoj medicini u liječenju bolesti različitih organa i sistema tijela.

Borovnica

Nisko rastući patuljasti grm sa plodovima okruglog oblika crne boje. Mali plodovi su slatkog ukusa. Bobice se beru sredinom ljeta, a lišće se otkida u maju mjesecu. Često se ovi plodovi beru u sušenom obliku.

Uočeno je prisustvo korisnih elemenata (esencijalna ulja, gvožđe, organske kiseline, vitamini) koji se nalaze u plodovima i listovima borovnice. Borovnice su u stanju da spriječe razvoj malignih tumora i djeluju ljekovito na postojeće tumore.

Borovnica

Višegodišnji zeleni grm. Veličina grma doseže jedan i pol metar. Borovnice su crne boje sa plavkastim preljevom. Plodovi su male veličine, vodenasti sa blagim slatkim ukusom.

U kompoziciji se primjećuju sljedeći elementi:
- celuloza;
- vitamini B1 (2), PP, C, A, P;
- tanini;
- glukoza, fruktoza.

Štoviše, ove tvari se istovremeno nalaze u bobicama i lišću biljke.
Upotreba borovnice doprinosi povećanju pažnje, smanjenju temperature, ublažavanju upala, jačanju krvnih sudova i uključena je u borbu protiv skleroze.
Predoziranje ovim voćem često doprinosi kvaru mišića.

Vodyanik

Višegodišnji puzavi patuljasti grm. Bobice paprike odlikuju se crvenom i crnom bojom. Plodovi se beru od jula do ranog proleća. To je zbog očuvanja bobica čak iu smrznutom stanju. Veličina grma doseže jedan metar. Plodovi su bezukusni, bezukusni.

Sadržaj je zabeležen u plodovima:
- elementi za štavljenje;
- mineralni elementi u tragovima;
- vitamini A, C;
- esencijalna ulja.

Vodyanika je jedinstvena po tome što dobro stabilizuje metabolizam i nervni sistem, ublažava migrene i pojačava diuretički proces.

Vodyanika red

Južnoamerička vrsta sa crvenim bobicama. Na grmlju se ponekad nalaze i crne bobice, koje pokazuju vezu s izvornom vrstom, crnim gomilom.

Cloudberry

Višegodišnji puzavi grm. Veličina grma može doseći petnaest centimetara. Zreli plodovi postaju ćilibarno žuti. Tokom perioda rasta imaju crvenu nijansu.

Sadržaj se posmatra u bobici:
- magnezijum;
- kalcijum;
- kalijum i gvožđe;
- fosfor i silicijum;
- vitamini C, B1 (3), PP, A.

Korištenje bobica pomaže u poboljšanju srčane aktivnosti, obnavljanju zahvaćenih stanica tijela i korisno je u manifestacijama onkologije.
Uzimanje bobičastog voća za poremećaje gastrointestinalnog trakta može doprinijeti alergijskim manifestacijama.

Princezo

Princeza ima različita imena - kumanika, arktička malina, malina, livada, mamura, koštunica, khokhlushka, podne. Višegodišnji zeleni grm čije je korijenje zakopano do 25 cm, a okusom podsjeća na ananas. Princeza pripada roze porodici. Bobica ima izgled koštice, koja poprima crvenu, svijetloružičastu ili ljubičastu boju. Sazrevanje se odvija u julu.

Plodovi sadrže:
- vitamin C;
- ugljeni hidrati;
- limunova kiselina;
- askorbinske kiseline;
- elementi za štavljenje.

Princ pomaže u smanjenju simptoma prehlade i liječenju nedostatka vitamina.

Smatra se najboljom sjevernom bobicom.

Rowan

Određivanje planinskog pepela severnim bobicama je, naravno, kontroverzno pitanje, jer obični planinski pepeo ima najšire stanište - od severnih regiona Evrope (do krajnjeg severa) do severne Afrike, ali ipak mislim da je vredno pominjući ovde.

Bobice rowan su crvene boje, skupljene u grozd s jakim kiselkastim i trpkim okusom. Najbolje ga je ubrati nakon prvog mraza.
Plodovi planinskog pepela sadrže mnogo vitamina P i karotena, iz kojih se u ljudskom tijelu sintetiše vitamin A, prisutne su organske kiseline, šećer, tanini, askorbinska kiselina, eterična ulja i druga jedinjenja.

Juniper

Kleka nije bobica, već šišarka, jer pripada golosemenčicama. Kleka se više koristi kao začin za razna jela. Takođe morate biti oprezni, jer postoje otrovne vrste kleke.

Grm sa crvenim gorkim bobicama

Prvo slovo "k"

Drugo slovo "a"

Treće slovo "l"

Zadnje slovo bukve "a"

Odgovor na pitanje "Grm sa crvenim gorkim bobicama", 6 slova:
viburnum

Alternativna pitanja u ukrštenicama za riječ viburnum

Šukšinov film "...crveni"

Jestiva bobica

Bobicasti grm, koji u jednoj pesmi "cveta u polju kraj potoka"

"O, cveta... u polju kraj potoka"

Bobice koje se rimuju sa malinama

Gorka bobica

Crvena bobica

Drvo sa crvenim jestivim bobicama

Definicija viburnuma u rječnicima

Velika sovjetska enciklopedija Definicija riječi u rječniku Velike sovjetske enciklopedije
(Viburnum), rod pretežno listopadnog žbunja ili malog drveća iz porodice orlovih noktiju. Listovi su nasuprotni, cijeli ili režnjevi. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, rubni cvjetovi su često veći, sterilni, skupljeni u kišobran, skutelum ili metlicu. fetus...

Objašnjavajući rečnik živog velikoruskog jezika, Dal Vladimir Definicija riječi u rječniku Objašnjavajući rječnik živog velikog ruskog jezika, Vladimir Dal
f. u refrenu Kalinka, Kalinochka, Kalinushka, drvo i plod Viburnum opulus. Oni uglavnom uzimaju bobice; jabuke se tresu; viburnum pauza, grozdovi. In skaz. Pamte se Kalinovi mostovi: ovo je zaselak, popločan grmljem, viburnumom, put kroz močvaru. Usijana viburnum, otopljena, pečena...

Primjeri upotrebe riječi viburnum u literaturi.

Ovi mirisi su se pomešali sa dahom košnje preko reke, mlitavim mirisom viburnum, a ponekad, iznenada, u smirenju, gaseći sve ostalo, otkrivala se nježna gorčina pregrijanih jasika, koji su letjeli u livade iz daleke i nevidljive šume.

Sva braća Umoruški već su studirala sa svojim djedom Viburnumšumska đavolja mudrost, jedna od njenih starih Viburnum požalio je i dao joj dosta zabave.

Pogledao je nazad Kalina, ali Kalina je bila sva prekrivena smrekovim granama - i Vogul se okrenuo.

Viburnum pozvao princa Asika, Aicheila, Jedina vogula, koji ga je krvario pokupio na Balbankaru, a onda iznenada mrtvi: Uhvat, Pitirim, princ Jermolai.

Viburnum Sjetio sam se svog noćnog viđenja - Sole vogul - i pomislio da te misli nisu bez razloga.

To su mali, mesnati ili sočni plodovi koji se beru iz grmlja i začinskog bilja. Morate shvatiti da se u botanici voće klasificira na svoj način (paradajz se smatra bobicom, a maline i jagode voćem). Da ne bi bilo zabune, voće se razlikuje od bobica uglavnom po veličini. Čovječanstvo jede bobičasto voće gotovo cijeli vijek: čak i pod primitivnim komunalnim sistemom, sakupljanje je pomoglo da se preživi. Ovo voće je cijenjeno i sada: zbog svog ukusa, niskog sadržaja kalorija i bogatog sastava vitamina i minerala.

Lubenica

Izvor je esencijalnih aminokiselina, antioksidansa, vitamina i minerala. Ima malo kalorija i masti, ali sadrži vlakna. Ove bobice se dugo koriste u kozmetologiji, a sada liječnici aktivno proučavaju njihova svojstva. Kada se konzumira u umjerenim količinama, lubenica pomaže u održavanju normalnog funkcionisanja kardiovaskularnog i probavnog sistema, doprinosi i antioksidativnoj odbrani organizma i pomaže u sprječavanju razvoja mnogih kroničnih bolesti.

Žutika

Žutika pripada rodu grmova, rjeđe drveća, porodici žutika. To su listopadni, poluzimzeleni (lišće djelomično otpada), zimzeleno grmlje ili malo drveće, sa rebrastim uspravnim izbojcima koji se granaju pod oštrim uglom. Kora je smeđe-siva ili smeđe-siva. Ima i drugo ime - karamel drvo.

Cowberry

Lingonberry je višegodišnji, niski, zimzeleni, razgranati grm, koji dostiže visinu od 10 do 20 cm.Listovi su mali, peteljki, kožasti, sjajni. Cvjetovi su ružičasto-bijela zvona, duga 5 mm, sakupljena na vrhu grana u rijetke četke. Cvjeta u maju - početkom juna. Plodovi brusnice su male veličine, jarko crvene bobice karakterističnog slatko-kiselog okusa. Sazrijeva u avgustu-septembru. Brusnica je divlja šumska bobica. Nalazi se u tundri, kao iu šumskim područjima, u umjerenoj klimatskoj zoni.

Stariji

Bazga je višegodišnja drvenasta biljka iz porodice orlovih noktiju. Grm ili malo drvo, koje doseže 3-10 m visine. Deblo i grane su sive. Listovi su nasuprotni, peteljki, perasti. Cvjetovi su mali, mirisni, kremasti ili žućkasto-bijeli. Cvjeta od maja do prve polovine juna. Plod bazge je crne i ljubičaste boje, bobičastog oblika. Sazrijeva u avgustu - septembru.
U divljini, crna bazga se nalazi između grmova na rubovima šuma u srednjoj zoni evropskog dijela Rusije, u Ukrajini, u baltičkim državama i Bjelorusiji, na Krimu, na Kavkazu, na jugoistoku Rusije . Bazga raste i na sunčanim i na sjenovitim mjestima. Reprodukcija se vrši dijeljenjem starih grmova, raslojavanjem i sjetvom sjemena.

Grejp

Već u antičko doba grožđe i njegovi derivati ​​bili su cijenjeni ne samo zbog svog okusa, već i zbog svojih ljekovitih svojstava. Savremena naučna medicina potvrđuje da bobičasto voće sadrži veliku količinu antioksidanata koji štite organizam od hroničnih bolesti kardiovaskularnog i nervnog sistema, a doprinose i borbi protiv slobodnih radikala. Čak i visok sadržaj šećera ne kvari bobicu, jer sadrži i tvari koje poboljšavaju apsorpciju glukoze.

Goji bobice

goji bobice ( obična dereza) ili Lycium barbarum odnosi se na grupu biljaka sa zajedničkim zajedničkim nazivom "vučja bobica". Usput, nemaju sve biljke ove grupe toksično djelovanje na ljude - neke od njegovih vrsta imaju jedinstvena ljekovita svojstva. Od davnina se goji bobica u kineskoj medicini koristila za povećanje libida kod žena i muškaraca, kao i za podizanje raspoloženja i poboljšanje dobrobiti u stresnim situacijama. Smatra se da ova biljka doprinosi borbi protiv ćelija raka, jača imunitet i produžava život.

Borovnica

Borovnica je mali grm visok do 1 metar sa sivim glatkim zakrivljenim granama. Listovi dugi do 3 cm.Cvjetovi su mali, petozubi, bijeli ili ružičasti. Plodovi borovnice su plave boje sa plavkastim cvijetom, sočne jestive bobice do 1,2 cm duge.
Ponekad se borovnice zovu pijanica ili gonobel jer se navodno napiju i izazivaju glavobolju. Ali u stvari, krivac za ove pojave je divlji ruzmarin, koji često raste uz borovnice.
Borovnice se beru sirove i prerađuju za konzumaciju. Od njih prave džem, a koriste ih i za pravljenje vina.

Trešnja

Drvo ili grm, obično sa nekoliko stabala visine 1,5-2,5 m, rijetko do 3 m i više.
Listovi su tamnozeleni, ovalni, dlakavi odozdo, jako valoviti, sa šiljastim krajem. Cvjetovi su bijeli, bijeli sa ružičastim (rijetko ružičasti), do 2,5 cm u prečniku. Plodovi trešnje su ovalne koštice, crvene u zrelosti, slatkog (ponekad kiselkastog) ukusa, manje od običnih trešanja (0,8-1,5 cm u prečniku), prekrivene sitnom pahuljicom. U zavisnosti od regiona, sazrevaju od kraja juna do kraja jula, a na istom stablu gotovo istovremeno; trešnje rađaju obilno, obično u trećoj godini i do 15-20 godina godišnje.

Dinja

Biljka iz porodice bundeva, vrsta iz roda krastavac, kultura dinja, lažna bobica.
Dinja je topla biljka koja voli svjetlost, otporna je na zaslanjenost tla i sušu i ne podnosi visoku vlažnost zraka. Na jednoj biljci, ovisno o sorti i mjestu uzgoja, može se formirati od dva do osam plodova, težine od 1,5 do 10 kg. Plodovi dinje su sferni ili cilindrični, zelene, žute, smeđe ili bijele boje, obično sa zelenim prugama. Period zrenja dinje je od dva do šest mjeseci.

Kupina

Višegodišnji grm iz roda Rubus, koji pripada porodici Rosaceae. Kupina je rasprostranjena u sjevernim i umjerenim geografskim širinama euroazijskog kontinenta, u četinarskim i mješovitim šumama, u poplavnim ravnicama rijeka, u šumsko-stepskoj zoni. Baštenske kupine praktički nema, pa se ljubitelji ove bobice moraju osloniti na dobročinstvo prirode i čekati dobru berbu ove šumske bobice.

Strawberry

Jagoda je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice Rosaceae visoka do 20 cm.Rizom je kratak, koso, sa brojnim adventivnim smeđkastosmeđim, tankim korijenom. Stabljika je uspravna, lisnata, prekrivena dlačicama. Listovi na dugim peteljkama, trolisni, tamnozeleni odozgo, plavkastozeleni odozdo, meko pubescentni. Izdanci za ukorjenjivanje razvijaju se iz pazuha bazalnih listova. Cvjeta od maja do jula. Cvjetovi su bijeli, smješteni na dugim peteljkama. Plod jagode je lažni, pogrešno nazvan bobica. To je obrasla mesnata, mirisna, jarkocrvena posuda. Jagode sazrevaju u julu - septembru.

Irga

Neverovatna biljka iz porodice Rosaceae. Nezahtjevna je za uslove uzgoja, normalno podnosi mrazeve do -40 -50 stepeni, a tokom cvatnje mrazeve do -5 -7 stepeni. Irga dobro raste na tlima različitog sastava i kiselosti. Ali postoji neophodan uslov - ako želite da dobijete berbu velikih, slatkih bobica sa svježom aromom, morate zauzeti sunčano mjesto za irge. Stoga, grmlje irge treba biti smješteno na udaljenosti od najmanje 2,5-3 m, osim ako ne namjeravate uzgajati visoku živicu, za koju je irga vrlo pogodna.

Viburnum

lat. Viburnum
Crvena bobica sa prilično velikom košticom. Viburnum sazrijeva krajem septembra nakon prvog mraza. Prije toga bobica je prilično kiselkasta s gorčinom, a pod utjecajem slabih mrazeva poprima slatkoću. Široko se koristi u narodnoj medicini.

Dren

Grm visok 5-7 metara, ponekad malo drvo. Dren je čovječanstvo uzgajalo jako dugo, istoričari izvještavaju o kostima drena pronađenim prije više od 5 hiljada godina na iskopavanjima ljudskih naselja koja se nalaze na teritoriji moderne Švicarske. Danas se 4 vrste drena uzgajaju u većem delu Evrope (Francuska, Italija, Istočna Evropa, Ukrajina, Moldavija, Rusija), Kavkazu, Centralnoj Aziji, Kini, Japanu i Severnoj Americi.

Strawberry

Jagoda je višegodišnja zeljasta biljka, visoka 15-35 cm, pripada porodici Rosaceae.
Stabljika je uspravna, listovi su veliki, svijetlozeleni. Corymbose cvatovi od 5-12 cvjetova na kratkim gusto pubescentnim pedikulama. Cvjetovi su obično jednopolni, s pet latica, bijeli, sa dvostrukim perijantom. Između početka cvatnje jagoda i početka zrenja jagoda prolazi period od 20 do 26 dana.

Brusnica

To je zimzelena biljka, žbun tankih i niskih izdanaka. Dužina izdanaka je u prosjeku oko 30 cm, bobice divlje brusnice su crvene, sferične, prečnika 8-12 mm. Neke posebno uzgojene sorte imaju bobice do 2 cm u prečniku. Brusnice cvjetaju u junu, branje bobica počinje u septembru i traje cijelu jesen. Plantažne bobice sazrijevaju 1-2 sedmice ranije od divljih. Brusnice se lako mogu čuvati do proleća.

Crvena ribizla

Crvena ribizla je mali listopadni višegodišnji grm iz porodice ogrozd (Grossulariaceae). Za razliku od crne ribizle, grmovi su komprimiraniji i izduženi prema gore. Snažni i debeli jednogodišnji izdanci koji rastu iz podnožja grma idu u njegovu formaciju i zamjenjuju stare, odumiruće grane, ali s godinama njihov progresivni rast odumire.

Gooseberry

Višegodišnji grm sa više stabljika sa dugim periodom plodonošenja i visokim prinosom - do 20-25 kg sa 1 grma. Grmovi ogrozda dosežu do 1,5 m visine i do 2 m u prečniku. Ogrozda je biljka umjerenih geografskih širina, podnosi lagano sjenčanje, ali je prilično higrofilna. Korijenski sistem ogrozda nalazi se na dubini od 40 cm. Najbolje ga je postaviti uz ogradu na udaljenosti od 1-1,5 m od grma. Vremenom rastu, formirajući čvrsti bodljikav zid.

Schisandra

Šisandra je veliki grm lijane penjačice iz porodice magnolije. Njegova dužina doseže petnaest metara, a uvijajući se oko drveća, limunska trava podsjeća na vinovu lozu. Stabljika je debela 2 centimetra. Biljka ima oblik grma u sjevernim regijama. Bobice šisandre su sa 2 sjemenke, jarko crvene, sočne, sferične, vrlo kisele. Sjemenke mirišu na limun i imaju gorak, opor okus. Kora korijena i stabljike također miriše na limun, pa otuda i naziv - limunska trava.

Maline

Listopadni grm Rubus idaeus, ili obična malina, nalazi se širom svijeta, od Aljaske i Aleutskih ostrva do Havaja. U narodu se plodovi maline obično nazivaju bobičasto voće, što ne odgovara njihovoj definiciji u botaničkoj klasifikaciji. Sa ove pozicije, tačniji naziv za plod maline je "polistjanka".
Sa liste jagodičastog voća, maline se izdvajaju po visokoj koncentraciji antioksidansa, koji sprečavaju oštećenje tjelesnih stanica i zaustavljaju proces starenja. To daje pravo da se maline nazivaju "bobicom zdravlja i dugovječnosti".

Cloudberry

Mala višegodišnja biljka sa puzavim, razgranatim rizomom. Stabljika je jednostavna, uspravna. 10-15 cm visine, završava se jednim bijelim cvijetom. Listovi su naborani, srcoliki, sa režnjevim rubom. Plod morovice je složena koštunica, u početku crvenkasta, a ćilibarnožuta kada sazri. Morovica cvjeta u maju-Nyuneu, sazrijeva u julu i avgustu. Plod je kiselkasto ljut, vino.

Morski trn

Grm ili malo drvo, koje doseže visinu od tri do četiri metra sa granama prekrivenim malim trnjem i blago izduženim zelenim listovima.
Morski trn se oprašuje vjetrom, cvjeta u kasno proljeće. Plodovi su mali (do 8-10 mm), narandžasto-žuti ili crveno-narandžasti, ovalnog oblika. Naziv za ovu biljku "morski trn" je vrlo prikladan, jer su njene bobice na vrlo kratkim peteljkama, na granama sjede vrlo blizu, kao da se drže za njih. Bobice imaju prilično ugodan slatko-kiseli okus, kao i osebujnu, jedinstvenu aromu, koja prilično podsjeća na ananas. Zbog toga se krkavine ponekad nazivaju sjevernim, ili sibirskim, ananasom.

Masline

Zimzeleno suptropsko visoko drvo iz roda maslina (Olea) iz porodice maslina (Oleaceae).
Visina odrasle uzgojene masline obično je pet do šest metara, ali ponekad doseže 10-11 metara ili više. Deblo je prekriveno sivom korom, kvrgavo, zakrivljeno, obično šuplje u starosti. Grane su čvoraste, dugačke. Listovi su usko kopljasti, sivozelene boje, ne opadaju za zimu i obnavljaju se postepeno u toku dvije do tri godine. Mirisni cvjetovi su vrlo mali, dugi 2 do 4 centimetra, bjelkasti, u jednom cvatu od 10 do 40 cvjetova. Plod - masline izduženo-ovalnog oblika, dužine 0,7 do 4 centimetra i prečnika 1 do 2 centimetra, sa šiljastim ili tupim nosom, mesnate, masline sadrže košticu u unutrašnjosti.

Rowan

Drvo do 10 m visoko, rjeđe žbun iz porodice Rosaceae. Plodovi orena su sferni, bobičasti, crveni, kiseli, gorki, blago trpkog ukusa. Nakon prvog mraza, plodovi gube oporost, postaju ukusni, pomalo slatki. Cvjeta u maju - početkom juna. Plodovi sazrevaju u septembru, ostaju na stablu do duboke zime.
U prirodi se planinski pepeo nalazi u šumama i planinskim područjima sjevernih i srednjih dijelova sjeverne hemisfere. Prilično je lako za njegu, većina stabala rovan izgleda sjajno tokom većeg dijela godine.

Thorn

Crni trn je grm ili malo drvo visoko 1,5-3 metra (velike vrste do 4-8) metara sa brojnim trnovitim granama. Grane rastu vodoravno i završavaju se oštrim, debelim trnom. Mlade grane su pubescentne.
Listovi trna su eliptični ili obrnuto jajasti. Mladi listovi su pubescentni, s godinama postaju tamnozeleni, s mat sjajem, kožasti. Plodovi trna su uglavnom okrugli, mali (10-15 mm u prečniku), crno-plave boje sa voštanim premazom.

Feijoa

Do sada nije svaki stanovnik naše zemlje znao kako izgleda feijoa. Neke od ovih egzotičnih bobica pogrešno se smatraju malim krastavcem, dok su druge za avokado. Okus feijoe je takođe nejasan - bilo jagode ili ananasa. Čini se da je nešto o ovoj bobici općenito teško reći sa sigurnošću. Vjeruje se da feijoa sadrži ogromnu količinu joda s nedostatkom, ali mišljenje o visokoj koncentraciji ovog elementa je sporno. Feijou nazivaju "kapricioznim" proizvodom zbog nemogućnosti čuvanja ploda duže od nedelju dana, ali to je samo delimično tačno. Istinu o feijoi pomažu istraživanja koja se u posljednje vrijeme sve češće provode.

Physalis

Fizalis obični (trajnica, trešnja, marunka) je višegodišnja biljka iz porodice Solanaceae visoka 50-100 cm.Podzemni izdanci fizalisa su puzavi, drvenasti, razgranati. Njegove stabljike su uspravne. ugaono zakrivljena. Plod fizalisa je sferična, sočna, narandžasta ili crvena bobica, zatvorena u vatrenu narandžastu nabubrenu, mehurastu boju. gotovo sferna čašica, zahvaljujući kojoj je biljka dobila ime physalis od grčke riječi "physo", što znači natečen. Biljka cvjeta u maju - avgustu. Plodovi fizalisa sazrevaju u junu - septembru. Raste svuda u svijetlim šumama, među šikarama, na rubovima šuma, u gudurama.

Višegodišnji grm koji pripada porodici ogrozda, dostiže visinu do 1,5 m sa spuštenim žućkasto-sivim izbojcima, smećkastim do kraja ljeta. Listovi crne ribizle su naizmjenični, peteljki, tro-, peterokraki, goli odozgo, odozdo - sa zlatnim žlijezdama duž žila, mirisnog specifičnog mirisa, široki do 12 cm. Cvjetovi dugi 7-9 mm, ljubičasti ili ružičasti- siva, petočlana, sakupljena po 5-10 u visećim grozdovima dužine 3-8 cm.Plod crne ribizle je višesjemenkasta crna ili tamnoljubičasta mirisna okrugla sjajna bobica prečnika 7-10 mm. Cvjeta u maju - junu; plodovi sazrevaju u julu - avgustu.

Borovnica

Višegodišnji niski grm iz roda Vaccinium iz porodice Heather, visok 15-30 cm.
Stabljike su uspravne, razgranate, glatke. Rizom borovnice je dug, puzav. Listovi su eliptični, glatki, svijetlozeleni, kožasti, dugi 10-30 mm, prekriveni rijetkim dlačicama i nazubljenim rubovima. Cvjeta u maju-junu. Cvjetovi su zelenkasto-bijeli s ružičastom nijansom, pojedinačni. Smješteni su na kratkim pedikulama u pazušcima gornjih listova. Borovnice su sočne, crne, sa plavičasto-sivim cvetom, sjajne. Pulpa je tamnocrvena, sočna, mekana, sa mnogo sjemenki. Sazrijeva u julu-avgustu. Borovnice rađaju u drugoj ili trećoj godini.

Ptičja trešnja

Veliki listopadni grm ili drvo iz porodice Rosaceae, visine do 10 m, s gustom izduženom krošnjom, s mutnom, ispucalom tamnosivom korom, na kojoj se jasno razlikuju velike hrđavo-smeđe ili bijele lenticele. Unutrašnji sloj kore trešnje je žute boje, sa karakterističnim mirisom badema. Mlade grane su svijetlomaslinaste, kratko pubescentne, kasnije trešnje-crvene, gole; kora je iznutra žuta, oštrog karakterističnog mirisa. Listovi su naizmjenični, kratki peteljki, duguljasto-eliptični, suženi na oba kraja, nazubljeni uz rub. Bijeli cvjetovi jakog mirisa skupljeni su u višecvjetne viseće grozdaste cvjetove. Cvjeta u maju, plodovi sazrevaju u julu - avgustu. Plod ptičje trešnje je crn, sjajan, loptast, trpkog ukusa, jako trpka koštunica sa jednom košticom. Kamen je zaobljen-jajolik, vijugasto-urezan.

Šipak

Višegodišnja, samonikla biljka iz porodice Pink. Ljudi je zovu divlja ruža. Šipak nije visok grm od 1,5-2,5 m visine sa lučnim granama koje vise prema dolje, prekrivenim jakim polumjesečastim bodljama. Mladi izdanci šipka su zelenkastocrveni sa šilastim bodljama i čekinjama. Cvjetovi su ružičasti ili bijelo-ružičasti, sa pet labavih latica, vjenčić je prečnika do 5 cm. Šipak cvjeta u maju-junu. Plodovi su bobičasti (do 20 mm dugi), crveno-narandžasti, različitog oblika, sa mnogo dlakavih semenki, sazrevaju u septembru-oktobru.