originalni dokument?

Sadržaj
Uvod
1.1 Analiza unutrašnjeg okruženja
1.2 Analiza vanjskog okruženja
2. Strateška analiza eksternog i internog okruženja Nestle doo
2.2 Analiza faktora unutrašnjeg okruženja organizacije
2.4 SWOT analiza aktivnosti kompanije
Zaključak
Bibliografija

Uvod

Organizacija je najvažniji koncept u menadžmentu. Svaka organizacija se nalazi i djeluje u okruženju. Svaka akcija svih organizacija bez izuzetka je moguća samo ako okruženje dozvoljava njenu implementaciju. Unutrašnje okruženje je izvor njegove vitalnosti. Sadrži potencijal neophodan za funkcionisanje organizacije, ali istovremeno može biti izvor problema, pa čak i njene smrti. Eksterno okruženje je izvor koji hrani organizaciju resursima. Organizacija je u stanju stalne razmene sa spoljnim okruženjem, čime sebi obezbeđuje mogućnost opstanka. Naravno, ovi trenuci bi trebali biti predmet stalne pažnje menadžera. Važnost promena u strategiji preduzeća određena je kontradikcijom između praktičnih ciljeva preduzeća i postojećeg stanja. U posljednje vrijeme sve više preduzeća pribjegava izradi strategija razvoja preduzeća i, shodno tome, strateškom planiranju.

Za velike kompanije sa velikom imovinom, kapitalno intenzivnom proizvodnjom, sa dugom proizvodnom strukturom, postojanje strategije razvoja smatra se jednostavno neophodnim uslovom za opstanak. Strateško planiranje omogućava kompaniji da odredi svoje ciljeve i ono čemu treba težiti, kroz koje će razvijati svoje poslovanje ili jednostavno opstati u rastućoj konkurenciji.

Mnoge poznate kompanije ne samo da imaju dobro razrađenu i transparentnu strategiju, već se i tvrdoglavo pridržavaju utvrđenih razvojnih parametara, što ih u konačnici vodi ka uspjehu, ali i pri postizanju uspjeha, zarad daljeg postojanja, kompanija mora pribegavati strateškom planiranju.

Ovo ne bi trebalo da bude jednokratni proces, već stalna, stalna aktivnost top menadžera. Upotreba strategije kao alata upravljanja u svakodnevnim aktivnostima kompanije je neophodan uslov i sredstvo ne samo za opstanak, već i za osiguranje prosperiteta kompanije.

Sve kompanije moraju razmišljati unaprijed i razviti dugoročne strategije koje bi im omogućile da brzo odgovore na promjenjive tržišne uvjete. Svaka kompanija mora pronaći svoj stil rada koji najbolje uzima u obzir specifičnosti uslova, mogućnosti, ciljeva i resursa.Uspešno i održivo funkcionisanje organizacije zavisi od ispravnosti analize faktora kako spoljašnjeg tako i unutrašnjeg okruženja preduzeća.

U današnjem svijetu koji se dinamično mijenja, jedan od glavnih zadataka svake organizacije je analiza marketinškog okruženja, jer praćenje kvaliteta, praćenje interakcije unutrašnjih i eksternih elemenata životne sredine, ključ je uspeha i prosperiteta. Omogućava vam da održite potencijal kompanije na nivou potrebnom za postizanje njegovih glavnih ciljeva, čime se osigurava dugoročno stabilno postojanje. Ovo određuje relevantnost odabrane teme istraživanja.

Svrha ovog kursa je proučavanje teorijske osnove za izvođenje studije eksternog i internog okruženja kompanije, identifikaciju ključnih komponenti oba okruženja i pružanje metoda za njihovo proučavanje.

Predmet proučavanja ovog rada je kompanija " Nestle “, a predmet je analiza unutrašnjeg i eksternog okruženja organizacije.

Glavni zadaci rada su:

1) razmatranje elemenata unutrašnjeg i eksternog okruženja organizacije;

2) analiza marketinškog okruženja kompanije Nestle.

1. Teorijski aspekti analize unutrašnjeg i eksternog okruženja

1.1 Analiza unutrašnjeg okruženja

Unutrašnje okruženje organizacije čine interne varijable - situacioni faktori unutar organizacije, koji su rezultat odluka menadžmenta. Glavne interne varijable: ciljevi, struktura, zadaci, tehnologije, ljudi.

Ciljevi organizacije.

Organizacija je, po definiciji, grupa ljudi sa svjesnim zajedničkim ciljevima. Organizacija se može posmatrati kao sredstvo za postizanje cilja koje omogućava ljudima da rade kolektivno ono što ne mogu učiniti pojedinačno. Ciljevi su specifična krajnja stanja ili željeni ishodi koje grupa nastoji postići zajedničkim radom. Tokom procesa planiranja, menadžment razvija ciljeve i saopštava ih članovima organizacije. Ovaj proces je moćan mehanizam koordinacije jer omogućava članovima organizacije da znaju čemu treba da teže. Organizacije imaju različite ciljeve, a njihova priroda u velikoj mjeri zavisi od vrste organizacije.

- komercijalne organizacije. Ciljevi takvih organizacija treba da odražavaju komercijalni rezultat u vidu profita (profitabilnosti), prihoda, produktivnosti rada itd.

- neprofitne organizacije (udruženja, fondacije), njihova svrha je uglavnom određena društvenom orijentacijom, pa se ciljevi mogu formulisati kao zaštita prava, razvoj naučnog pravca, podrška kulturi regiona itd.

- državne (opštinske) organizacije, često preovlađuju ciljevi podrške opstanku i razvoju države (regiona), organizacije se razvijaju u okviru utvrđenog budžeta (država, region, okrug).

Organizaciona struktura.

Formalne organizacije se sastoje od nekoliko nivoa upravljanja i odjeljenja. Drugi naziv za podjele može biti termin funkcionalna područja. Termin funkcionalno područje odnosi se na posao koji jedinica obavlja za organizaciju kao cjelinu, kao što je marketing, proizvodnja, obuka osoblja ili finansijsko planiranje. Struktura organizacije je logičan odnos između nivoa upravljanja i funkcionalnih oblasti, izgrađen u obliku koji vam omogućava da najefikasnije postignete ciljeve organizacije. Ako je organizacija dovoljno velika, stručnjaci se obično grupišu unutar funkcionalnog područja. Izbor funkcionalnih područja određuje osnovnu strukturu organizacije i u velikoj mjeri - mogućnost njenog uspješnog rada. Kada se struktura posmatra kao komponenta unutrašnjeg okruženja, obično se zaustavljaju dva pitanja: podela rada i kontrola.

Odvojena horizontalna i vertikalna podjela rada. Horizontalna - podjela rada na specijalizovanim nivoima, na primjer, menadžer nabavke, menadžer prodaje, menadžer osoblja itd. Vertikalna distribucija rada (upravljački obim) vrši se na osnovu prisustva posla radi koordinacije izvršenja zadatka , što je neophodno za uspješan grupni rad . Ova distribucija rezultira upravljačkom hijerarhijom ili nizom menadžerskih nivoa. Hijerarhija prožima čitavu organizaciju, spuštajući se na nivo nerukovodećih kadrova.

Broj osoba podređenih jednom vođi naziva se sfera kontrole. U organizaciji svaki menadžer ima svoje područje kontrole. Ako prilično veliki broj ljudi odgovara jednom lideru, onda govorimo o širokoj sferi kontrole, što rezultira ravnom upravljačkom strukturom. Ukoliko je obim kontrole uzak, tj. Malo ljudi je podređeno svakom vođi, možemo govoriti o strukturi na više nivoa. Općenito, velike organizacije sa ravnom strukturom imaju manje nivoa upravljanja od organizacija uporedive veličine sa slojevitom strukturom.

Potreba za koordinacijom postaje bitna kada je posao jasno podijeljen i horizontalno i vertikalno. Ako se ne uspostave formalni mehanizmi koordinacije, ljudi neće moći raditi zajedno. Bez odgovarajuće formalne koordinacije, različiti nivoi, funkcionalna područja i pojedinci mogu se lako fokusirati na služenje vlastitim interesima. Formuliranje i komuniciranje ciljeva organizacije kao cjeline i svakog od njenih odjela samo je jedan od mnogih mehanizama koordinacije.

Zadaci organizacije.

Drugi pravac podjele rada u organizaciji je formulisanje zadataka. Zadatak je propisani posao, niz poslova ili dio posla koji se mora završiti na unaprijed određen način u unaprijed određenom vremenskom okviru. Sa tehničke tačke gledišta, zadaci se ne dodeljuju zaposleniku, već njegovoj poziciji. Na osnovu odluke menadžmenta o strukturi, svaka pozicija uključuje niz zadataka koji se smatraju neophodnim doprinosom ostvarivanju ciljeva organizacije. Zadaci su tradicionalno podijeljeni u tri kategorije:

- zadaci za rad sa ljudima;

- zadaci za rad sa mašinama, sirovinama, alatima itd.

- zadaci rukovanja informacijama.

Promjene u prirodi i sadržaju zadataka usko su povezane sa evolucijom specijalizacije. Kao što je Adam Smith pokazao u svom poznatom primjeru proizvodnje igle, stručnjak može uvelike povećati produktivnost. U našem vijeku, tehnološke inovacije i sistemska kombinacija tehnologije i specijalizacije rada učinili su specijalizaciju zadataka dubokom i složenom do stepena koji Smith nije mogao ni zamisliti.

Organizacijska tehnologija.

Tehnologija, četvrta važna interna varijabla, ima mnogo šire značenje nego što se tradicionalno misli. Većina ljudi na tehnologiju gleda kao na nešto što ima veze sa izumima i mašinama, kao što su poluprovodnici i kompjuteri. Međutim, sociolog Charles Perrow, koji je opširno pisao o utjecaju tehnologije na organizaciju i društvo, opisuje tehnologiju kao sredstvo za transformaciju sirovina – bilo da se radi o ljudima, informacijama ili fizičkim materijalima – u željene proizvode i usluge. Zadaci i tehnologija su usko povezani. Izvršavanje zadatka uključuje korištenje određene tehnologije kao sredstva za pretvaranje ulaznog materijala u izlazni oblik. Obično se razmatraju dvije klasifikacije tehnologije: Woodwardova klasifikacija i Thompsonova klasifikacija.

Woodward klasifikacija:

1. Pojedinačna, mala ili pojedinačna proizvodnja, gdje se istovremeno proizvodi samo jedan ili mala serija identičnih proizvoda.

2. Masovna ili velika proizvodnja koristi se u proizvodnji velikog broja proizvoda koji su međusobno identični ili vrlo slični. Ovu vrstu proizvodnje karakteriše mehanizacija, upotreba standardnih delova i montažnih linija. Gotovo sva roba široke potrošnje proizvodi se tehnologijom masovne proizvodnje.

3. Kontinuirana proizvodnja koristi automatiziranu opremu koja radi non-stop za kontinuiranu proizvodnju istog proizvoda u velikim količinama.

Thompson klasifikacija:

Sociolog i organizacioni teoretičar Džejms Tompson razvio je sistem za klasifikaciju tehnologija koji se razlikuje od prethodnog, ali nije u suprotnosti sa njim. Prema njegovim riječima, tehnologije se mogu podijeliti u tri sljedeće kategorije.

1. Multilink tehnologije karakterizira niz međusobno zavisnih zadataka koji se moraju izvršavati uzastopno. Linije za masovnu proizvodnju tipičan su primjer ove vrste tehnologije.

2. Posredničke tehnologije karakterišu sastanci grupa ljudi, kao što su klijenti ili kupci, koji su ili žele da budu međuzavisni. Na primjer, bankarstvo je posrednička tehnologija koja povezuje štediše i one koji pozajmljuju od banke.

3. Intenzivnu tehnologiju karakteriše korišćenje posebnih tehnika, veština ili usluga kako bi se izvršile određene promene u određenom materijalu koji ulazi u proizvodnju. Filmska montaža je primjer takve tehnologije.

Kategorije koje je predložio Thompson ne razlikuju se toliko od Woodwardovih kategorija. Tehnologije ljestvica su ekvivalentne tehnologijama masovne proizvodnje i nekim oblicima kontinuirane proizvodnje. Intenzivne tehnologije su ekvivalentne individualnim tehnologijama. Posredničke tehnologije zauzimaju srednje mjesto između individualnih tehnologija i tehnologija masovne proizvodnje. Kao rezultat toga, industrijska postrojenja najbolje opisuju Woodwardove kategorije, dok se čini da su Thompsonove kategorije najprikladnije za tehnologije u drugim područjima.

Ljudi.

Ljudi su centralna karika u svakom sistemu upravljanja. Postoje tri glavna aspekta ljudske varijable u organizaciji:

- ponašanje pojedinaca;

- ponašanje ljudi u grupama;

- ponašanje vođe.

Razumijevanje i upravljanje ljudskim varijablama u organizaciji je najkompleksniji dio cjelokupnog procesa upravljanja i ovisi o mnogim faktorima. Navodimo neke od njih:

1. Ljudske sposobnosti. Prema njima, ljudi su najjasnije podijeljeni unutar organizacije. Sposobnosti osobe su među karakteristikama koje se najlakše mijenjaju, na primjer treningom.

2. Potrebe. Svaka osoba ima ne samo materijalne, već i psihičke potrebe (za poštovanjem, priznanjem, itd.). Sa stanovišta menadžmenta, organizacija treba da nastoji osigurati da bi zadovoljenje potreba zaposlenog dovelo do realizacije ciljeva organizacije.

3. Percepcija ili kako ljudi reaguju na događaje oko sebe. Ovaj faktor je važan za razvoj različitih vrsta podsticaja za zaposlenog.

4. Vrijednosti ili zajednička uvjerenja o tome šta je dobro ili loše. Vrijednosti se usađuju u osobu od djetinjstva i formiraju se tijekom cijele aktivnosti. Zajedničke vrijednosti pomažu liderima da okupe ljude kako bi postigli ciljeve organizacije.

5. Uticaj okoline na ličnost. Danas mnogi psiholozi kažu da ljudsko ponašanje zavisi od situacije. Uočeno je da se u jednoj situaciji osoba ponaša pošteno, au drugoj – ne. Ove činjenice ukazuju na važnost stvaranja radnog okruženja koje podržava tip ponašanja koji organizacija želi.

1.2 Analiza vanjskog okruženja

Eksterno okruženje organizacije je glavni izvor resursa neophodnih za funkcionisanje organizacije. Eksterno, odnosno okruženje, obuhvata ogroman broj komponenti koje imaju uticaj na organizaciju različit po prirodi, stepenu i učestalosti. Dok neke komponente okruženja pružaju organizaciji mogućnosti za razvoj, druge stvaraju ozbiljne prepreke njenim aktivnostima.

Karakteristike spoljašnjeg okruženja:

1. Složenost spoljašnjeg okruženja je mnoštvo faktora na koje organizacija mora da odgovori, kao i visok nivo varijabilnosti svakog faktora.U smislu broja eksternih faktora na koje organizacija mora odgovoriti, ako je pod pritiskom vladinih propisa, čestih ponovnih pregovora o sindikalnim ugovorima, višestrukih interesnih grupa, više konkurencije i ubrzane tehnološke promjene, može se tvrditi da od organizacija koje imaju ove parametre se razlikuju.

2. Fluidnost okruženja je brzina kojom se promjene dešavaju u okruženju organizacije. Mnogi istraživači su istakli da se okruženje modernih organizacija ubrzano mijenja. Međutim, iako je ovaj trend opći, postoje organizacije oko kojih je vanjsko okruženje posebno fluidno. Na primjer, brzina promjene tehnologije i konkurentskih parametara u farmaceutskoj, hemijskoj i elektronskoj industriji je brža nego u mašinstvu, proizvodnji rezervnih dijelova za automobile i konditorskoj industriji. Osim toga, mobilnost vanjskog okruženja može biti veća za neke odjele organizacije, a niža za druge.

Na primjer, u mnogim firmama odjel za istraživanje i razvoj suočava se s vrlo fluidnim okruženjem jer mora pratiti sve tehnološke inovacije. S druge strane, proizvodni odjel može biti uronjen u okruženje koje se relativno sporo mijenja i koje karakteriše stabilno kretanje materijala i radnih resursa.

3. Neizvjesnost vanjskog okruženja je funkcija količine informacija koje organizacija (ili osoba) ima o određenom faktoru, kao i funkcija povjerenja u te informacije. Ako su informacije oskudne ili postoji sumnja u njihovu tačnost, okruženje postaje nesigurnije nego kada postoje adekvatne informacije i postoji razlog da se vjeruje da su vrlo pouzdane.

4. Međusobna povezanost faktora okoline je nivo sile kojom promjena jednog faktora utiče na druge faktore. Baš kao što promjena bilo koje interne varijable može utjecati na druge, promjena u jednom okolišnom faktoru može promijeniti druge. Interkonekcija je posebno značajna za svjetsko tržište zbog svoje globalizacije.

Postoje dva relativno autonomna dijela eksternog okruženja koji na različite načine utiču na organizaciju – okruženje direktnog uticaja i okruženje indirektnog uticaja.

1.2.1 Okruženje direktnog izlaganja

Prema Elbingu, okruženje direktnog uticaja uključuje faktore koji direktno utiču na poslovanje organizacije i na njih direktno utiču operacije organizacije. Ovi faktori uključuju dobavljače, radnu snagu, vladine zakone i propise, kupce i konkurente.

Dobavljači

Sa stanovišta sistemskog pristupa, organizacija je mehanizam za transformaciju inputa u izlaze. Glavne vrste inputa su materijali, oprema, energija, kapital i rad. Zavisnost između organizacije i mreže dobavljača koji obezbeđuju unos ovih resursa jedan je od najupečatljivijih primera direktnog uticaja okruženja na poslovanje i hitnost organizacije.

- materijala. neke organizacije zavise od kontinuiranog protoka materijala. primjeri: inženjerske firme, distribucijske firme (distributeri) i maloprodajne radnje. nemogućnost obezbjeđenja zaliha u potrebnim količinama može stvoriti velike poteškoće za takve organizacije;

- kapital. Za rast i napredak kompaniji su potrebni ne samo dobavljači materijala, već i kapital. Postoji nekoliko takvih potencijalnih investitora: banke, savezni programi kredita, dioničari i pojedinci koji prihvataju račune kompanije ili kupuju obveznice kompanije. po pravilu, što bolje posluje kompanija, veća je njena sposobnost da pregovara sa dobavljačima pod povoljnim uslovima i dobije potreban iznos sredstava;

- radne resurse. Za realizaciju zadataka koji se odnose na postizanje napuštenih ciljeva, odnosno za efektivnost organizacije kao takve, neophodno je adekvatno obezbjeđenje radne snage sa potrebnim specijalnostima i kvalifikacijama. Bez ljudi koji su sposobni da efikasno koriste složenu tehnologiju, kapital i materijale, sve gore navedeno je od male koristi.

Zakoni i državni organi

Stanje zakonodavstva često karakteriše ne samo njegova složenost, već i varijabilnost. U Ruskoj Federaciji se usvajaju mnogi zakoni koji direktno utiču na organizacije koje regulišu njihove aktivnosti. Od organizacija se traži da se pridržavaju ne samo saveznih i državnih zakona, već i zahtjeva državnih regulatornih tijela. Ova tijela obezbjeđuju provođenje zakona u svojim oblastima nadležnosti, kao i uvode svoje zahtjeve, koji često imaju i zakonsku snagu. Regulatorne odluke subjekata Ruske Federacije i lokalnih vlasti dodatno komplikuju stvari. Svaki subjekt, svaka opština zahtijeva od preduzeća da pribave licence, ograniče izbor mjesta za poslovanje, oporezuju preduzeća, određuju ili učestvuju u određivanju cijena u energetskom sektoru i komunikacionim sistemima. Njihovi zakoni modificiraju ili dopunjuju savezne propise.

Potrošači

Poznati stručnjak za menadžment Peter F. Drucker, govoreći o svrsi organizacije, izdvojio je, po njegovom mišljenju, jedinu pravu svrhu poslovanja - stvaranje potrošača. To znači sljedeće: sam opstanak i opravdanost postojanja organizacije zavisi od njene sposobnosti da nađe potrošača rezultata svojih aktivnosti i zadovolji svoje potrebe. Važnost potrošača za poslovanje je jasna. Nije slučajno što kažu: „Potrošač je kralj na tržištu“.

Konkurenti

Menadžment svakog preduzeća jasno razume da ako se potrebe potrošača ne zadovoljavaju efikasno kao što to čine konkurenti, preduzeće neće dugo ostati na površini. Važno je shvatiti da kupci nisu jedini predmet konkurencije za organizacije.

Potonji također mogu konkurirati za rad, materijale, kapital i pravo korištenja određenih tehničkih inovacija. Pored očigledne prijetnje od strane direktnih i potencijalnih konkurenata, kompanije koje proizvode robu koja može zamijeniti ili u potpunosti zamijeniti njene proizvode mogu predstavljati opasnost za aktivnosti organizacije.

1.2.2 Indirektno okruženje

Okruženje indirektnog uticaja odnosi se na faktore koji možda nemaju direktan neposredan uticaj na poslovanje, ali ipak utiču na njih. Ovdje je riječ o faktorima kao što su stanje privrede, naučno-tehnološki napredak, društveno-kulturne i političke promjene. Okruženje indirektnog uticaja je obično složenije od okruženja direktnog uticaja. Menadžment je često primoran da se oslanja na pretpostavke o takvom okruženju, zasnovane na nepotpunim informacijama, u pokušaju da predvidi moguće posljedice po organizaciju.

Naučno-tehnički napredak

Tehnološka komponenta predstavlja nivo naučnog i tehnološkog napretka. Ubrzanje tehnoloških promjena skraćuje prosječni životni ciklus proizvoda, tako da organizacije moraju predvidjeti koje promjene donose nove tehnologije sa sobom. Ove promjene mogu utjecati ne samo na proizvodnju, već i na druga funkcionalna područja, na primjer, kadrove (odabir i osposobljavanje kadrova za rad s novim tehnologijama ili problem otpuštanja viška radne snage koja se oslobađa zbog uvođenja novih, produktivnijih tehnoloških procesa)

Stanje privrede

Menadžment takođe mora biti u stanju da proceni kako će opšte promene u stanju privrede uticati na poslovanje organizacije. Stanje svjetske ekonomije utječe na cijenu svih inputa i sposobnost potrošača da kupe određena dobra i usluge. Važno je shvatiti da ova ili ona određena promjena stanja u privredi može imati pozitivan utjecaj na jedne, a negativan na druge. Iz istorije, na primjer, znamo da je filmska industrija cvjetala kada je ekonomija bila u žalosnom stanju. Postoje i lokalne varijacije. Dok bi maloprodajne radnje općenito mogle biti teško pogođene u ekonomskoj krizi, trgovine koje se nalaze u bogatim predgrađima, na primjer, vjerovatno neće osjetiti ništa. Organizacije koje posluju u mnogim zemljama često smatraju da im je stanje ekonomije posebno izazovno i važno. Oscilacije u kursu dolara u odnosu na valute drugih zemalja postale su razlog trenutnog dobitka ili gubitka velikih kompanija od milion dolara.

Sociokulturni faktori

Svaka organizacija djeluje u barem jednom kulturnom okruženju. Društveni i kulturni faktori oblikuju način na koji živimo, radimo, konzumiramo i imaju značajan uticaj na gotovo sve organizacije. Novi trendovi stvaraju tip potrošača i, shodno tome, stvaraju potrebu za drugim dobrima i uslugama, definišući nove strategije organizacije.

Politički faktori

Određeni aspekti političkog okruženja su od posebne važnosti za lidere. Jedna od njih je raspoloženje administracije, zakonodavnih tijela i sudova u odnosu na poslovanje.

Usko vezano za sociokulturne trendove, u demokratskom društvu ovi osjećaji utiču na postupke vlade kao što su poreske olakšice ili preferencijalne trgovinske dažbine, zahtjevi za zapošljavanjem i praksama promocije za pripadnike nacionalnih manjina, zakonodavstvo o zaštiti potrošača, sigurnosni standardi, standardi za čistoću okoliša. kontrole cijena i plata. Od velike važnosti za kompanije koje posluju ili tržišta u drugim zemljama je faktor političke stabilnosti.

Međunarodno okruženje

Dok gore opisani faktori okruženja utiču na sve organizacije u određenoj mjeri, okruženje organizacija koje djeluju na međunarodnom nivou je veoma složeno. Ovo poslednje je posledica jedinstvenog skupa faktora koji karakterišu svaku zemlju. Ekonomija, kultura, kvantitet i kvalitet radnih i materijalnih resursa, zakoni, vladine institucije, politička stabilnost i stepen tehnološkog razvoja razlikuju se od zemlje do zemlje. U obavljanju funkcija planiranja, organizovanja, stimulisanja i kontrole, menadžeri moraju uzeti u obzir takve razlike.

1.3 SWOT analiza unutrašnjeg i eksternog okruženja organizacije

Analiza eksternog okruženja je procjena stanja i perspektiva razvoja najvažnijih, sa stanovišta organizacije, subjekata i faktora okruženja: industrije, tržišta, dobavljača i kombinacije globalnih faktora okruženja koje organizacija ne može direktno. uticaj.

Nakon analize eksternog okruženja i dobijanja podataka o faktorima koji predstavljaju pretnju ili otvaraju nove mogućnosti, menadžment treba da proceni: da li kompanija ima internu snagu da iskoristi prilike i koje unutrašnje slabosti mogu da zakomplikuju buduće probleme povezane sa eksternim prijetnje.

Da bi se dobila jasna procena snage preduzeća i situacije na tržištu, postoji SWOT analiza.

SWOT analiza je definicija snaga i slabosti preduzeća, kao i mogućnosti i pretnji koje dolaze iz njegovog neposrednog okruženja (eksterno okruženje).

Snage (Strengths) - prednosti organizacije;

Slabosti - nedostaci organizacije;

Mogućnosti - faktori okruženja, čija će upotreba stvoriti prednost za organizaciju na tržištu;

Prijetnje – faktori koji potencijalno mogu pogoršati poziciju organizacije na tržištu

Nakon što se sačini određena lista snaga i slabosti organizacije, kao i prijetnji i prilika, počinje faza uspostavljanja veza između njih. Za uspostavljanje ovih veza sastavlja se SWOT matrica koja ima sljedeći oblik (Tabela 1.1).

Na lijevoj strani nalaze se dva bloka (snage, slabosti), u kojima su, respektivno, ispisane sve strane organizacije identificirane u prvoj fazi analize. U gornjem dijelu matrice nalaze se i dva bloka (prilike i prijetnje), u kojima su svi identificirani

Tab. 1.1 SWOT analiza

mogućnosti i prijetnje. Na raskrsnici blokova formiraju se četiri polja: SIV (snaga i mogućnosti); SIS (snaga i prijetnje); WLS (slabosti i mogućnosti); SLN (slabosti i prijetnje). Za one parove koji su odabrani iz oblasti SIV-a, treba razviti strategiju da se iskoriste snage organizacije kako bi se povratile prilike koje su se pojavile u vanjskom okruženju. Za one parove koji su se našli u oblasti SLV, strategiju treba izgraditi na način da zbog prilika koje su se ukazale pokušaju da prevaziđu slabosti u organizaciji. Ako je par na polju SIS-a, tada bi strategija trebala uključivati ​​korištenje snage organizacije za uklanjanje prijetnje. Konačno, za parove u oblasti SLN-a, organizacija mora razviti strategiju koja će joj omogućiti da se riješi slabosti i pokuša spriječiti prijetnju koja se nadvija nad njom.

2. Strateška analiza eksternog i internog okruženja DOO"Nestle»

2.1 Opće karakteristike organizacije

Nestle “- najveća svjetska kompanija – proizvođač hrane i pića, stručnjak u oblasti pravilne ishrane i zdravog načina života. Nestleov kredo je da učini život boljim nudeći potrošačima samo visokokvalitetne i kompletne proizvode. Istorija Nestlea ” vuče korijene iz 1866. Ove godine je Henry Nestle, odlučan da prevlada smrtnost novorođenčadi, izumio Farine Lactee - prvu formulu za dojenčad na svijetu - i počeo je proizvoditi.

Od tada, asortiman proizvoda Nestle » stalno se širi, a trenutno ima preko 8.000 brendova hrane koji su poznati potrošačima na svih pet kontinenata.

Među proizvođačima hrane Nestle » ima najveću investiciju u istraživanje i razvoj u svijetu.

U 2013. godini, obim proizvodnje Nestléa dostigao je nivo prije krize i iznosio je 58 hiljada tona slatkih proizvoda (2012. godine - 55 hiljada tona).

U razvoj fabrike uloženo je više od 570 miliona rubalja. Tako su u 2012. godini emisije u atmosferu smanjene za 8%, potrošnja plina smanjena za 10%, proizvodnja otpadnih voda smanjena je za 23%. U 2013. godini puštena je u rad nova kotlovnica, što je omogućilo smanjenje potrošnje plina i električne energije za 30%, odnosno 20%. Ukupan obim investicija u Nestlé od 1995. godine iznosio je oko 220 miliona američkih dolara.

Udruženje uključuje fabriku konditorskih proizvoda AD „Poslatičar“ i AD „Fabrika čokolade „Rusija“.

Danas Nestle “je najveći proizvođač hrane na svijetu. U grupi" Nestle » zapošljava više od 280.000 ljudi i posjeduje 456 fabrika i industrijskih preduzeća u 84 zemlje. Nakon uspješnog rasta u posljednjih nekoliko godina, Nestlé grupa je u 2013. ostvarila organski rast od 7,5%, s prodajom od 83,6 milijardi CHF. Organski rast potaknut je RIG-om od 3,9% i rastom cijena od 3,6%. Devizni kurs je imao negativan uticaj i dostigao je 13,4%.Profit od trgovanja u švajcarskim francima iznosio je 12,5 milijardi sa stopom prinosa od 15,0%, +60 bps, (+90 bps isključujući efekte valutnih fluktuacija). Globalno jačanje tržišnih pozicija uz rast od 13,3% na tržištima u razvoju i 4,3% na razvijenim tržištima (Slika 2.1)

Rice. 2.1

Kompanija danas:

- dosljedno se svrstava među najveće operatere na tržištu konditorskih proizvoda;

- mjesečno svojim kupcima isporučuje preko 1000 tona konditorskih proizvoda;

- jedan je od najvećih dobavljača novogodišnjih poklona u Rusiji, koji proizvodi više od pola miliona novogodišnjih poklona po sezoni;

- se brzo razvija, svake godine više nego udvostručujući svoj promet.

2.2 Analiza faktora unutrašnjeg okruženja organizacije

Ciljevi kompanije:

Komercijalna svrha kompanije Nestle , njen menadžment i zaposleni na svim nivoima su proizvodnja i marketing proizvoda kompanije u cilju pružanja dugoročne koristi dioničarima, zaposlenima, potrošačima, poslovnim partnerima i ekonomijama zemalja u kojima kompanija posluje. Kompanija takođe nastoji da bude visoko efikasan proizvođač sa niskim troškovima proizvodnje. Drugi cilj je kontinuirano poboljšanje kvalitete života naših potrošača. To činimo tako što im pružamo ukusniju i zdraviju hranu i piće, te podržavamo njihovu posvećenost zdravom načinu života. Ovaj cilj se ogleda u našem korporativnom sloganu: „Kvalitet proizvoda. Kvalitet života".

Zadaci kompanije:

- poboljšanje kvaliteta proizvoda;

- poboljšanje uslova rada;

- razvoj novih tehnologija u proizvodnji;

- nastavak politike sticanja strateški povoljnih preduzeća.

Organizaciona struktura upravljanja korporacijom Nestle

Nestle “- multinacionalna korporacija, jedan od najstarijih i najpoznatijih proizvođača hrane. Ima operativne kompanije u 75 zemalja, 282 fabrike u 56 zemalja i 14.000 zaposlenih. Sjedište se nalazi u Švicarskoj. Operativna preduzeća koja obavljaju tekuću djelatnost snose punu odgovornost za dobit i gubitke.Sve organizacione aktivnosti kompanije imaju složenu višestepenu strukturu.

Organizaciona struktura ove kompanije zasnovana je na geografskom principu, koji pretpostavlja da su lokalni menadžeri odgovorni za vođenje poslovanja, dok najviši menadžment zadržava planiranje i kontrolu. Svi geografski regioni, uključujući osnovno (švajcarsko) tržište, organizaciono su jednaki (tabela 2.1).

Tab.2.1 Fabrike prema geografskom području

Država	2012	2013
Evropa
Amerika
Azija, Okeanija i Afrika
Ukupno

Upravljanje se vrši kroz više odjela, od kojih svaki ima svoje specifične funkcije i odgovornost (Tabela 2.2).

Tab.2.2 Nestlé menadžment

Marketing odjel	Obavještava potrebne zaposlenike o marketinškim planovima kompanije; Prikuplja informacije o aktivnostima konkurenata i šalje proaktivne informacije o njihovoj mogućoj aktivnosti; Razvija i provodi marketinška istraživanja tržišta.
Financijsko odjeljenje	Analizira aktivnosti svakog pojedinog punioca ili distributera i predlaže promjene u strukturi i nivou analize prodajnih cijena, naknada zaposlenih, finansijske politike; Vrši knjigovodstveno i finansijsko planiranje.
Odjel za ljudske resurse	obezbjeđuje zapošljavanje, kontrolu rotacije osoblja
Odjel prodaje	Obavlja prodajne funkcije; Omogućava kontrolu baze klijenata, njihovo računovodstvo, traženje novih klijenata; Osigurava rad prodajnih predstavnika;

Skupština akcionara je najviši organ Nestla e . Predsjednik Upravnog odbora - Peter Brabek-Letmate, generalni direktor - Paul Bulke.

Upravni odbor se sastoji od 12 ljudi. korporacija " Nestle » pruža operativnim kompanijama potpunu nezavisnost u njihovom djelovanju na odgovarajućim tržištima, nastoji voditi jedinstvenu korporativnu liniju u izboru politike, ciljeva, određenih standarda. Marketinške funkcije u sjedištu firme obavljaju se u odjelu za upravljanje proizvodima i marketinške usluge. Upravljanje proizvodom provode direktori proizvoda koji rade s lokalnim menadžerima proizvoda na poboljšanju performansi proizvoda u svim regijama svijeta (slika 2.2).

Funkcionalne odgovornosti.

Generalni direktor može donositi sve odluke koje se odnose na rad proizvodnje, koje se odnose na njegovu nadležnost, potpisuje i ugovore o nabavci opreme i repromaterijala, za koji se paket naloga ne formira centralno. Može vršiti prilagođavanja izlaznih rezultata, ali u granicama koje su postavljene na nivou planiranja.

Skupština akcionara ima sljedeća ovlaštenja:

a) usvaja i mijenja Ustav;

b) bira i razrešava članove upravnog odbora i revizore Nestla e;

c) usvaja godišnji finansijski izvještaj;

d) razrješava članove odbora direktora i lica kojima je povjereno upravljanje.

Ovlašćenja Upravnog odbora

Upravni odbor ima sljedeće neprenosive i neotuđive odgovornosti:

Rice. 2.2 Organizaciona struktura kompanije " Nestle »

a) upravljanje i nadzor Nestléovog poslovanja;

b) definisanje principa računovodstva i finansijske kontrole;

c) imenovanje i razrješenje lica kojima je povjereno;

menadžment i osobe koje zastupaju Nestl e koji imaju pravo potpisa;

d) izradu izvještaja o poslovanju u skladu sa odredbama zakona;

e) priprema opštih skupština;

h) određivanje načina isplate dividende;

i) o otvaranju i zatvaranju poslovnica.

u potpunosti podržavamo principe globalnog dogovora o ljudskim pravima i zaštiti rada i nastojimo da budemo primjer u poštovanju ljudskih prava i prava na rad u našim poslovnim aktivnostima;

naši zaposleni:

ljudi su ključ našeg uspjeha. odnosimo se jedni prema drugima s poštovanjem i očekujemo da svi naši zaposleni budu vođeni osjećajem lične odgovornosti. zapošljavamo kompetentne, motivisane ljude koji poštuju naše vrijednosti, kojima pružamo jednake mogućnosti za razvoj i unapređenje, štite njihove lične podatke i ne tolerišu uznemiravanje i diskriminaciju u bilo kom obliku.

sigurnost i zdravlje na radnom mjestu:

posvećeni smo sprečavanju nesreća na radu, povredama i bolestima i zaštiti naših zaposlenih, izvođača i svih trećih strana koje rade sa nama.

Nestle -kompanija kojoj su potrebni motivisani, aktivni i samopouzdani radnici. Uspjeh poslovanja kompanije određuju ljudi koji u njoj rade. Znanje, potencijal i želja za postizanjem što boljeg rezultata najvažniji su kriterij za svaku našu poziciju. Štaviše, Nestle poziva stručnjake bez radnog iskustva u interakciju za početne pozicije u različitim odjelima kompanije. Mladi zaposleni imaju odličnu priliku da uspješno započnu svoju karijeru u jednoj od najvećih međunarodnih kompanija, gdje se velika pažnja poklanja dugoročnom razvoju zaposlenih. Prioritetne oblasti u radu sa kadrovima su:

- osiguranje zaštite na radu;

- redovno merenje stepena zadovoljstva zaposlenih radom u “ Nestle";

- fer odnos prema zaposlenima i procena njihovog individualnog doprinosa uspehu kompanije;

- razvoj profesionalnih znanja i vještina;

- program razvoja mladih stručnjaka.

Rukovodstvo kompanije podržava kulturu proizvodnje i zaštitu rada raznim mjerama u cilju smanjenja povreda na radu i poboljšanja uslova rada. Takođe, od 2010. godine kompanija je počela aktivno da sprovodi bezbednosne dijaloge u cilju promene stava zaposlenih prema bezbednosti i prevencije rizika povezanih sa ljudskim ponašanjem.

Globalna inicijativa "Nestlé i ja", koju je po drugi put pokrenulo sjedište i provodi se u svim kompanijama" Nestle “, omogućilo je da se utvrdi koliko su zaposleni zadovoljni radom u kompaniji, kako vide svoju karijeru i profesionalni razvoj, te kako procjenjuju sadašnjost i budućnost“ Nestle ". Osnovni cilj Nestlé i mene studije bio je da utvrdimo stanje ključnih indikatora korporativne kulture koji direktno utiču na efikasnost rada i kvalitet izvršavanja zadataka koji stoje pred kompanijom. Odgovarajući na upitnik, zaposleni su izražavali zadovoljstvo ili nezadovoljstvo različitim radnim procesima i procedurama usvojenim u kompaniji.

Kompanija na godišnjem nivou ocjenjuje učinak zaposlenih, što omogućava utvrđivanje i evidentiranje ostvarenja ciljeva svih zaposlenih u toku godine. Na zajedničkim sastancima zaposleni i njihovi resorni rukovodioci imaju priliku da otvoreno razgovaraju o rezultatima godine, daju i dobiju povratne informacije i saznaju ocjenu učinka. Na osnovu ove ocjene vrši se pregled plata zaposlenih.

Zaposleni u Nestlé » imaju priliku da učestvuju u programima obuke koji su im potrebni za razvoj profesionalnih kompetencija i vještina (Tabela 2.3). Programi obuke zaposlenih uključuju kurseve koje predaju treneri " Nestle i eksterne agencije za obuku.

Tabela 2.3 Zaposleni po geografskim područjima

Država	2012	2013
Evropa	32,4%	28,9%
Amerika	40,3%	33,7%
Azija, Okeanija i Afrika	27,3%	37,4%
Ukupno	100,0%	100,0%

Iz ove tabele možemo zaključiti da je u 2013. godini udio radnika u Americi i Evropi smanjen, dok je u Aziji povećan.

Iz tabele se može zaključiti da je u 2013. godini povećan broj zaposlenih kako u fabrikama tako i u upravi kompanije u odnosu na 2012. godinu. To je posljedica širenja kompanije. Nestle (Tabela 2.4).

Tab. 2.4 Zaposleni prema vrsti djelatnosti (u hiljadama)

2.3 Karakteristike eksternog okruženja organizacije

Dobavljači.

Kompanija Nestle insistira na poštenju, integritetu i pravičnosti u svim aspektima svojih aktivnosti i očekuje isto od svojih poslovnih partnera i dobavljača materijala, robe i usluga.

Kompanija Nestle nastojimo da sarađujemo samo sa renomiranim dobavljačima koji su spremni da primene osnovana kompanija Nestle standardi kvaliteta. U cilju stalnog unapređenja kvaliteta proizvoda i nivoa usluge, vrši se analiza i evaluacija odnosa sa dobavljačima. Kako se odnos između kompanije i dobavljača jača i razvija, potonji može dobiti status preferiranog dobavljača.

Potrošači.

Nestle je kompanija orijentisana na potrošače, a nastojimo da kreiramo proizvode koji zadovoljavaju ukuse i želje potrošača u više od 100 zemalja širom sveta u kojima kompanija posluje. Ona osluškuje mišljenja potrošača i nastoji da s njima vodi dijalog, uspostavljajući ga u mnogim zemljama putem telefonskih linija, internet stranica i drugih sredstava. Osim toga, nastojimo osigurati da naši proizvodi ispunjavaju želje potrošača što je bliže moguće i provodimo opsežna testiranja naših proizvoda kako bismo bili sigurni da potrošači preferiraju naše proizvode u odnosu na proizvode konkurenata.

Portret potrošača (Tabela 2.5):

1) starost: proizvodi kompanije su namenjeni populaciji bilo kog pola, od dojenčadi (hrana za bebe) do starijih (mineralna voda, razne žitarice, slatkiši). Što se tiče kafe, onda su, naravno, glavni potrošači mladi i sredovečno stanovništvo. Radno stanovništvo i vođenje aktivnog načina života;

2) pol: praktično nema uticaja na potrošnju proizvoda. Možda posljednjih godina, zbog „dijetalnog buma“, djevojčice i žene konzumiraju manju količinu proizvoda, ali nema značajnijih fluktuacija.

3) geografska karakteristika: naravno, osnova potrošača je urbano stanovništvo. U malim gradovima i selima nema potrebe za korištenjem ovog proizvoda.

4) po prihodu: svako lice srednje klase može sebi priuštiti proizvode kompanije. Kako kafa nije esencijalni proizvod, ljudi sa niskim primanjima je neće kupovati, jer se može zamijeniti jeftinijim proizvodima. Starosni sastav potrošača

Tab. 2.5 Portret potrošača

Segmentacija ponašanja (tabela 2.6)

Kompanija Nestle u svojim marketinškim aktivnostima fokusira se na sve segmente ruskog tržišta (prema kriterijumu ponašanja). U zavisnosti od toga koje posebne osobine traži ova ili ona grupa potrošača, kompanija nudi odgovarajuću seriju proizvoda.

Tab. 2.6 Segmentacija ponašanja

Klijent/grupa klijenata	Profesionalna/industrijska pripadnost	Učestalost kupovine visoka/srednja/niska	Disciplina plaćanja visoka/srednja/niska	Relativno učešće u obimu prodaje u procentima
	učenika	nisko	visoko
	studenti	visoko	visoko
	radnici	visoko	visoko

zakona i vladinih agencija.

Nestle učestvuje u tekućem dijalogu između proizvođača hrane i državnih organa, kako unutar iste zemlje tako i na međunarodnom nivou.

Ova aktivnost ima za cilj izradu i usvajanje odgovarajućih zakona, propisa i/ili sporazuma koji su osmišljeni da zaštite prava potrošača i istovremeno obezbede uslove za fer, zdravu konkurenciju.

Kompanija Nestle zvanično podržava Globalni dogovor UN-a i njegovih deset principa, razvijenih na inicijativu generalnog sekretara UN-a Kofija Anana. Globalni dogovor poziva kompanije da prihvate, podrže i implementiraju u oblasti svog interesa skup osnovnih univerzalnih vrijednosti u oblastima ljudskih prava, radnih odnosa i očuvanja okoliša. Kompanija Nestle razumije da globalizacija ekonomske aktivnosti dovodi do stalnog povećanja broja međunarodnih preporuka. Iako su ove preporuke prvenstveno upućene vladama, one imaju direktan uticaj na poslovnu praksu i poslovne norme. Nestle vodi svoju politiku uzimajući u obzir odredbe takvih dokumenata kao što su Konvencija Međunarodne organizacije rada i Međunarodni kodeks marketinga zamjena za majčino mlijeko Svjetske zdravstvene organizacije. Kompanija Nestle podržava preporuke o dobrovoljnoj samoregulaciji aktivnosti koje su izradile nadležne međunarodne organizacije, pod uslovom da su te preporuke usaglašene sa svim zainteresovanim stranama. Ove preporuke uključuju Povelju o održivom razvoju Međunarodne privredne komore i Smjernice za multinacionalna preduzeća Organizacije za ekonomsku saradnju i razvoj iz 2010. godine.

Konkurenti.

Kompanija Nestle podržava slobodu preduzetništva i na taj način ulazi u fer konkurenciju, priznajući jednaka prava drugih kompanija na slične akcije.

Kompanija podržava razvoj zakona o konkurenciji u cilju zaštite principa fer konkurencije. Mars je tradicionalni kandidat u sektoru slatkiša.

Njihova glavna prednost je što se mogu koncentrirati samo na svoj smjer. Ako govorimo o pićima - kafi i čaju - onda je ovo Kraft Foods. Prije nekoliko godina kupili su Jacobs: brendove kafe Jacobs i Maxwell. Osim toga, Kraft je kupio Stollwerk, koji je lider na tržištu jeftine čokolade: ovdje prodaju Alpen Gold, Taco i Pokrov. Konkurencija na tržištu kafe je Tchibo, kao i pridošlice na tržištu - Elite ili Ambassador. Brend Maggi ima Gallina Blanca kao svog glavnog konkurenta u sektoru bujona. Na tržište su ušli 1991. godine, pretekli i još uvijek su ispred Nestléa. Postoji lokalni lider u sektoru supa - Russian Foods. Ako govorimo o majonezi - Unileveru postoji konkurent. Ona je vlasnik Calvea, ali sada imaju problema, jer, nakon što su kupili Knorr i zajedno sa Hellmannom (najveći je svjetski proizvođač skupog majoneza zbog liderstva u SAD-u i drugim zemljama, na primjer u Poljskoj), kompanija je postala vlasnik dva brenda koji se međusobno nadmeću u istom cenovnom rangu.

Ključni faktori uspjeha za Nestle:

- jak brend;

- aktivna politika konkurencije;

- proizvodi visokog kvaliteta;

- veliko radno iskustvo;

- visoka kvalifikacija osoblja;

- jasna identifikacija razvojnih ciljeva i strategija;

- uspješna politika cijena.

Naučno-tehnički napredak.

Prioriteti kompanije će uvek biti proizvodnja najboljih i najkvalitetnijih proizvoda za ljude, ma gde se oni nalazili, kao i usklađenost proizvoda koji se proizvode sa potrebama čoveka od trenutka rođenja i tokom celog života. . Nestle održava bilateralne odnose sa naučnim i stručnim organizacijama u cilju kontinuiranog ažuriranja i dopunjavanja znanja, što omogućava kompanijama Nestle grupe da stalno unapređuju svoje proizvode i kvalitet usluga.

Na globalnom nivou, Nestle se fokusira na SAP rješenja (njemačka softverska kompanija). Zadatak koji obećava je prenošenje maksimalnog broja poslovnih procesa u informatičku podršku ovih proizvoda. Ovaj posao je složen, postepen i podrazumeva značajne promene u procesima – kako u samoj kompaniji, tako iu sistemu koji se implementira. Inovacija je jedna od ključnih konkurentskih prednosti Nestla e . Imamo preko 140 godina istraživanja, razvoja i naučnog znanja. Iako postoji mnogo fundamentalnih i primijenjenih naučnih istraživanja. Informacioni sistemi, baš kao i poslovni, evoluiraju i ovim procesom se mora upravljati - centralno i na stalnoj osnovi. Nestle je kreirao i vodi program pod nazivom Global Business Excellence, ili GLOBE, u tu svrhu.

Stanje privrede

Pad pokazatelja u prvom kvartalu 2013. godine iznosio je 7 posto na dan 19. marta 2011. godine u odnosu na isti period 2012. godine. U februaru 2013. godine prodajne cijene Nestle proizvoda povećane su sa 4 na 14% u zavisnosti od kategorije proizvoda zbog činjenice da se većina sirovina, uglavnom za proizvodnju kafe, čokolade i začina, uvozi.

I najvjerovatnije će doći do daljnjih poskupljenja. U vezi sa krizom u privredi, pogoršanje ekonomskog stanja građana dovodi do toga da će oni kupovati osnovna dobra. Potrošači će kafu, čokoladu i druge Nestle proizvode kupovati u manjim količinama, iako će, naravno, nivo potrošnje i dalje ostati prilično visok.

Sociokulturni faktori

Trenutno se bilježi porast stanovništva, a samim tim i formira se novi sloj potencijalnih kupaca. Svaka osoba gotovo svakodnevno konzumira Nestle proizvode. Čokolada, slatkiši, ledeni čaj, kafa - teško da možete bez toga. Urbanizacija podrazumijeva brzi razvoj preduzeća, povećanje broja organizacija i ubrzanje ritma života ljudi. Zbog toga morate kasno ići u krevet kako biste imali vremena da obavite sav posao, doručkujete na poslu. A kafa je najbolji pomoćnik.

Politički faktori

Vvjerovatnoća promjene sastava vlade neće uticati na kompaniju, budući da prehrambena industrija nije strateški važna za državu, a vladina intervencija je praktično svedena na nulu, sa izuzetkom indirektnog utjecaja kroz zakone. Kompanija Nestle prilagođena savremenim uslovima i pozitivno reaguje na nove standarde kvaliteta i proizvodnje.

Priliv uvozne robe - analoga nema jak uticaj zbog činjenice da kompanija zauzima vodeću poziciju u prodaji i potražnji za svojim asortimanom robe. Vlade i/ili političke institucije regulišu poljoprivredu i trgovinu poljoprivrednim proizvodima.

Zaključak

Malo je primjera u istoriji kada su tako velike korporacije kao što je Nestle uspjele zadržati svoje vodeće pozicije dugi niz decenija, bez obzira na uslove i promjene na svjetskom tržištu. Ključ uspjeha Nestlea su temeljni principi djelovanja koje kompanija slijedi od svog osnivanja do danas.Nestléov Kodeks poslovnog ponašanja osuđuje svaki oblik korupcije i mita. Kodeks ponašanja dobavljača zahtijeva od naših partnera da isključe takva ponašanja. Zaposleni dobijaju posebne vještine koje im omogućavaju da izbjegnu neprimjereno ponašanje u budućnosti. Kompanija posluje stvarajući vrijednost i za dioničare i za društvo, samo u tom slučaju kompanija može biti uspješna na dugi rok.

Menadžment je identifikovao oblasti u kojima se interesi kompanije poklapaju sa interesima društva i odabrao tri od njih u kojima kompanija može ostvariti najznačajnije rezultate od kojih će imati koristi akcionari kompanije i društvo. Kompanija je stručnjak u oblasti ishrane, proizvodi visokokvalitetne i bezbedne proizvode koji život ljudi čine srećnijim i zdravijim, zainteresovana je za očuvanje vodnih resursa i razvoj ruralnih područja. Ulaganja u ove oblasti povećavaju održivost poslovanja. Oni također stvaraju vrijednost za one ljude koji rade u ovim oblastima: pomažu dobavljačima i kupcima da razviju svoje poslovanje.

Pritom se ne zaboravljaju zaposleni, njihove porodice i zajednice u kojima rade – ovdje se podržava i razvija društvena aktivnost i dobrotvorna djelatnost. Sve ove ideje objedinjene su u sloganu kompanije „Kvalitet proizvoda. Kvalitet života".

U svom poslovanju, kompanija nastoji da ne šteti životnoj sredini, pokazujući time brigu za buduće generacije. Zato više od 140 godina proizvodimo visokokvalitetne prehrambene proizvode zasnovane na znanju iz oblasti ishrane i zdravog načina života.

Kompanija planira dalje proširiti asortiman proizvoda razvojem novih i unapređenjem postojećih proizvoda i brendova. Nestle uvijek će se pridržavati uravnotežene politike u razvoju novih teritorija i širenju proizvodnje. Dugoročne obaveze i potencijalne prilike nikada neće biti žrtvovane u potrazi za kratkoročnim profitom. Prioriteti kompanije uvijek će biti proizvodnja najboljih i najkvalitetnijih proizvoda za ljude.

Nakon detaljne analize unutrašnjeg i eksternog okruženja Nestlea, sa sigurnošću možemo reći da je zahvaljujući kvalitetnom praćenju i efikasnom praćenju ne samo unutrašnjeg, već i eksternog stanja, Nestle osigurao vodeću poziciju na tržištu prehrambenih proizvoda. .

Bibliografija

1. Meskon M., Hedouri F., Albert M. Osnove menadžmenta: udžbenik. / - M.: Delo, 2010. - 704 str.

2. Vikhansky O.S., Naumov A.I. Strateški menadžment: udžbenik. / - M.: Gardarika, 2012. - 528 str.

3. Goldstein G.Ya. Strateški menadžment: udžbenik. dodatak / - Taganrog: Izdavačka kuća TRTU, 2011. 93 str.

4. Vesnin V.R. Osnove menadžmenta: udžbenik. / - M.: Finansije i statistika, 1996. - 374 str.

5. Galkovich R.S., Nabokov V.I. Osnove menadžmenta: udžbenik. / - M.: INFRA-M, 1998. -189 str.

6. Maksimcov M.M., Komarov M.A. Menadžment: udžbenik. / -M.: INFRA-M, 1998. - 351 str.

7. Braddick W. Menadžment u organizaciji. - M.: Infra-M, 1997. - 344 str.

Nestle S.A. je švicarska korporacija koja proizvodi hranu, hranu za kućne ljubimce, kozmetiku i farmaceutske proizvode. Trećina prometa kompanije dolazi sa američkog tržišta. Nestlé postoji od 1866. godine kada je kompanija proizvodila kondenzovano mleko.

Teško je naći osobu u savremenom svetu koja ne bi bila upoznata sa Nestle proizvodima i ne bi obraćala pažnju na njihov logo - gnezdo na grani sa pticom koja je donela hranu za dva pileta koja su ispružila male kljunove prema njemu. .

Ali malo ljudi zna da istorija ove kompanije seže 150 godina unazad, a prvi proizvod koji je lansirala bila je formula za bebe - zamena za majčino mleko.

Danas je Nestle ogromna korporacija za hranu, hranu za kućne ljubimce, kozmetiku i farmaceutske proizvode sa sjedištem u švicarskom gradu Vevey.

porijeklo

Osnivač kompanije je švajcarski preduzetnik Henri (Henry) Nestlé, koji je, stekao obrazovanje farmaceuta, pozajmio novac od bogatog rođaka, kupio mali proizvodni pogon i počeo da pravi likere, absint, sirće, ulje za lampe, itd. Brak i rođenje djeteta podstakli su ga da eksperimentiše sa stvaranjem hrane za bebe kroz razne kombinacije kravljeg mlijeka, šećera i pšeničnog brašna.

Njegov trud je nagrađen: formula za dojenčad spasila je život komšijinom tek rođenom detetu, čije telo nije prihvatalo ni majčino, ni kravlje ni kozje mleko. To je poslužilo kao motivacija da se dalje radi u ovom pravcu, pogotovo što je u to vrijeme - u drugoj polovini 19. stoljeća - mnoga novorođenčad umirala zbog nedovoljne ili pothranjenosti.

Tako je 1866. godine nastao inovativni proizvod Farine Lactee Henri Nestle, ili Henri Nestle's Milk Flour, a potom i kompanija za njegovu proizvodnju, koja nosi ime tvorca hrane za bebe. Jedinstvena formula opskrbila je tijelo novorođenčadi svim potrebnim vitaminima i mineralima. Kao zaštitni znak, koji je danas svima dobro poznat, izabran je porodični grb - gnijezdo sa pticama („gnijezdo“ na švicarskom dijalektu njemačkog znači „malo gnijezdo“).

U roku od nekoliko godina, Nestle formule za bebe bukvalno su osvojile Evropu, spašavajući bebe ili jednostavno olakšavajući život njihovim majkama.

Prvo spajanje dvije kompanije

Istovremeno, dva američka brata, Charles i George Page, osnovali su kompaniju pod nazivom Anglo-Swiss Condensed Milk Company i otvorili prvu fabriku u švajcarskom gradu Cham: Švajcarska je poznata po svojim planinskim pašnjacima, gde krave pasu, dajući čuveno švajcarsko mleko. Braća su počela da isporučuju svoje proizvode pod brendom Milkmaid u evropske prodavnice. Pozicionirali su ga kao odličnu alternativu svježem mlijeku, pogotovo jer je kondenzovano mlijeko imalo veliku prednost dugog vijeka trajanja.

Nestle je ovu kompaniju doživljavao kao svoju konkurenciju i, kako ne bi izgubio svoje pozicije na tržištu, poduzeo je uzvratni potez – na tržište je iznio kondenzirano mlijeko pod svojim brendom.

Dve kompanije počinju da se takmiče jedna s drugom u proizvodnji formule za bebe i kondenzovanog mleka, povećavajući proizvodnju i prodaju. Nestleovi konkurenti ulaze na američko tržište, ali jedan od braće umire, a drugi odlučuje da se spoji sa Nestleom, što se dogodilo 1905. godine. Nova kompanija postala je poznata kao Nestle and Anglo-Swiss Milk Company ("Nestle and the Anglo-Swiss Milk Company").

Nova tržišta i rat

Ali prije toga, u Nestleu se dogodilo još nekoliko važnih događaja. Godine 1875. Henry Nestlé je prodao kompaniju trojici biznismena, što im je omogućilo da zaposle više kvalifikovanih radnika i povećaju prodaju. Iste godine, prijatelj Henryja Nestlea Daniel Peter razvio je recept za mliječnu čokoladu miješajući kakao prah sa kondenzovanim mlijekom koje je isporučio Henry i osnovao Peter & Kohler. Nestle je stekao i pravo izvoza svojih čokoladnih proizvoda, čime je osvojio svjetsko tržište. Kasnije će Peter & Kohler također postati dio Nestlea.

Početkom 20. veka otvaraju se fabrike Nestle u Velikoj Britaniji, Nemačkoj, Italiji, Španiji i SAD, a 1907. godine u Australiji. Za opskrbu azijskog tržišta svojim proizvodima, Nestle gradi skladišta u Bombaju, Hong Kongu i Singapuru.

Prvi svjetski rat unio je značajne promjene u planove kompanije, čiji su glavni proizvodni pogoni bili smješteni u Europi. Kako su se tokom rata povećale potrebe stanovništva za mlijekom u prahu i kondenzovanim mlijekom, a uz to su vladine narudžbe počele stizati u velikim količinama, u Evropi je došlo do nestašice svježeg mlijeka. Kako bi popravio situaciju, menadžment odlučuje kupiti nekoliko tvornica u Americi.

Do kraja rata Nestle je imao 40 fabrika, a prodaja se udvostručila.

Kriza i proširenje asortimana

Rat je završio, a kompanija je započela ekonomsku krizu - počela je da trpi gubitke. Tržištu više nije bila potrebna tolika količina kondenzovanog mlijeka i mlijeka u prahu. Osim toga, cijene roba su porasle, a devizni kurs je naglo pao.

Kako bi se izvukli iz teške situacije, uprava je pozvala poznatog bankarskog stručnjaka Louisa Daplesa, koji je upravljao situacijom. Jedna od njegovih odluka bila je i proširenje asortimana: dvadesetih godina prošlog veka to je bila čokolada, koja je postala popularna kao kondenzovano mleko i Nestle hrana za bebe, a 1934. kompanija je počela da proizvodi prepoznatljivi napitak sa sladom pod brendom Milo, u prahu. pasta za djecu i mlijeko sa sladom.

Godine 1938. Nestle je lansirao proizvod koji je postao zaista revolucionaran - prvu instant kafu Nescafe na svijetu.

Njena pozadina je sljedeća: tridesetih godina 19. stoljeća Institut za kafu u Brazilu pokušavao je riješiti problem stvaranja novih proizvoda iz viška zaliha kafe i obratio se Nestleu za pomoć. Zaposleni u kompaniji već osam godina rade na formuli instant kafe i razvijaju tehnologiju za njenu proizvodnju, zbog čega se pojavio čuveni napitak koji je brzo stekao popularnost. Značajnu ulogu u tome odigrala je činjenica da je piće lako pripremiti - samo ga trebate otopiti u toploj ili hladnoj vodi. Ima dug rok trajanja i za njegovu pripremu nije potrebno kupovati mlin za kafu, aparat za kafu ili turčinu.

Opet rat...

Krajem 1930-ih u Evropi su ponovo počela teška vremena - počeo je Drugi svjetski rat. Kao i mnoge druge kompanije, Nestle ponovo trpi gubitke: samo u 39. godini profit mu se više nego utrostručio - sa 20 na 6 miliona dolara. Njeno rukovodstvo poduzima iste korake za spas poslovanja kao i tokom Prvog svjetskog rata - otvara nove fabrike u zemljama u razvoju. I opet, poput kondenziranog mlijeka, situaciju spašava instant kafa - kupuje se u velikim količinama za američku vojsku, zahvaljujući čemu se povećava proizvodnja i obim prodaje, a kompanija postaje lider u svjetskom poslu kafe.

Nove strategije

Poslijeratne godine obilježile su brzi razvoj kompanije. Ovo je olakšano značajnim proširenjem asortimana, uključujući spajanje s drugim kompanijama. Na primjer, 1947. godine sa kompanijom Alimentana S.A., koja proizvodi suhe supe Maggi i začine za hranu. Nestle je 1950. godine kupio britansku kompaniju za konzerviranje Grosse & Blackwell, 1963. kompaniju za smrznutu hranu Findus, 1971. kompaniju Libby voćnih sokova, a 1973. je kupio kontrolni udio u Stoufferu, proizvođaču i distributeru smrznute hrane.

Ranije, 1948. godine, Nestle je počeo da proizvodi Nestea flaširani ledeni čaj. A 1966. godine, njeni zaposlenici su razvili tehnologiju niskotemperaturnog sušenja zrna kafe i pokrenuli proizvodnju instant kafe pod brendom Taster's Choice.

Tako je Nestleova politika diverzifikacije proizvoda doprinijela tome da se njegova prodaja 1974. povećala za 4 puta.

No, menadžment Nestlea nije stajao na lovorikama: odlučuje istražiti druga tržišta i kupuje dionice kompanije - lidera na tržištu kozmetike.

Međutim, uprkos uspjehu domaće politike, ekonomska situacija Nestlea se pogoršava. Na njega utiču cijena nafte i deprecijacija valuta u odnosu na švicarski franak. Menadžment Nestlea brzo reaguje na nove uslove i rizikuje, povećavajući prodaju na tržištima Kine, Centralne i Istočne Evrope i u zemljama u razvoju, gde je u to vreme vladala prilično nestabilna politička i ekonomska situacija. Osim toga, Nestle preuzima kontrolni udio u američkoj kompaniji Alcon Laboratories, Inc, proizvođaču farmaceutskih i oftalmoloških proizvoda.

Strategija kompanije 1980–1984 se uglavnom sastojao u oslobađanju od nerentabilnih preduzeća, a kada se njegova ekonomska situacija stabilizovala, počela je da dobija strateški povoljna preduzeća. Tako je 1985. godine potpisan ugovor o kupovini najveće američke prehrambene kompanije Carnation i njenog robnog znaka Friskies za 3 milijarde dolara.

Godine 1988. kupljena je britanska konditorska kompanija Rowntree Mackintosh. 1997. San Pellegrino, italijanska kompanija za proizvodnju mineralne vode; 1998., Spiller Petfoods, britanska kompanija za hranu za kućne ljubimce; i Ralston Purina, američka kompanija za hranu za kućne ljubimce, 1998. godine. Zaštitni znak Findus prodat je 1999. godine. U isto vrijeme, Nestle gasi niz poslova s ​​mljevenom kafom u SAD-u i fokusira se na proizvodnju Nescafe elitne linije.

Zahvaljujući kupovini grčke kompanije Delta Ice Cream 2005. godine, a 2006. godine američki Dreyer's Nestle postaje svjetski lider u proizvodnji sladoleda, kontrolirajući gotovo 20% tržišta ovog proizvoda.

Sljedeće godine, kompanija kupuje Medical Nutricia, odjel za hranjenje formulama od Novartis International, multinacionalne farmaceutske kompanije, a 2007. godine Gerber, koji proizvodi hranu za bebe.

Kompanija danas

Do danas su Nestle proizvodi osvojili 1,5% svjetskog tržišta. U svom asortimanu ima više od 2.000 robnih marki. To su mliječni proizvodi i hrana za bebe, instant kafa i čokolada, čorbe, mineralna voda i hrana za životinje, farmaceutski proizvodi i kozmetika. Teško je pronaći osobu koja barem jednom ne bi kupila bilo koji proizvod pod robnom markom Nesquik, Maggi, KitKat, Nescafe itd., u vlasništvu Nestlea.

Kompanija posjeduje više od 400 fabrika u skoro stotinu zemalja širom svijeta, a godišnja prodaja u 2014. iznosila je više od 90 milijardi švajcarskih franaka. Kapitalizacija kompanije je 230 milijardi, a neto dobit skoro 15 milijardi, a broj zaposlenih se približava 350 hiljada.

Nestle je na rusko tržište ušao 1995. godine, a pored internacionalnih brendova zastupljen je i domaćim: čokolada Golden Mark, Rusija je velikodušna duša, žitarice Bystrov, sladoled od 48 kopejki, voda Svetog izvora i drugi

Primjena raznolikog pristupa u radu na tržištu hrane. Karakteristika usmjeravanja pažnje kompanije na zdravu i pravilnu hranu. Suština principa dinamičke strategije kompanije. Analiza koncepta brzog odgovora i individualizacije.

Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja je jednostavno. Koristite obrazac ispod

Studenti, postdiplomci, mladi naučnici koji koriste bazu znanja u svom studiranju i radu biće vam veoma zahvalni.

Objavljeno na http://www.allbest.ru/

Kompanija Nestle

Završeno: Shcherbakova Elena

Pikalova Anastasia

Kompanija Nestle (pun naziv - Nestle Strategische Allianz u ruskoj transliteraciji - Nestle S.A., Nestle Strategic Association) je švajcarska kompanija, najveći svjetski proizvođač hrane.

Početkom 1900-ih, Nestle je imao fabrike u SAD-u, Velikoj Britaniji, Njemačkoj i Španiji. Godine 1904. kompanija je počela proizvoditi čokoladu postigavši ​​dogovor sa Švicarskom nacionalnom čokoladnom kompanijom. A 1905. godine, Nestle se spojio sa svojim dugogodišnjim rivalom, Anglo-Swiss Condensed Milk Company, i preimenovan je u Nestle and the Anglo-Swiss Dairy Company.

Godine 1907. kompanija je pokrenula punu proizvodnju u Australiji, njenom drugom najvećem izvoznom tržištu. U istom periodu izgrađena su skladišta u Singapuru, Hong Kongu i Bombaju kako bi se zadovoljile potrebe brzorastućih azijskih tržišta.

Grupa kompanija Nestle zauzima oko 1,5% globalnog tržišta hrane i pića, kao najveći proizvođač u ovim kategorijama. U 2006. godini, prodaja kompanije širom svijeta dostigla je 78,8 milijardi dolara.

U 2006. godini, obim prodaje Nestle grupe kompanija u Rusiji iznosio je 1,4 milijarde američkih dolara.

Podržavajući globalni trend izbora potrošača u korist zdravog načina života, jedan od najvažnijih pravaca razvoja kompanije je globalna transformacija Nestlea u svetskog lidera u oblasti zdrave i pravilne ishrane.

U protekle 3-4 godine potrošnja prirodne hrane obogaćene vitaminima, mineralima i elementima u tragovima porasla je za 35% širom svijeta. U Rusiji, 65% stanovništva, vodeći računa o svom zdravlju, radije bira proizvode visokog kvaliteta sa dodatnom nutritivnom vrednošću.

Nestle se fokusira na zdravu i pravilnu prehranu kao odgovor na potrebe tržišta, a također vođen željom da konstantno poboljšava nutritivnu vrijednost svojih proizvoda. individualizacija strategije raznolikog odgovora

Među proizvođačima hrane, Nestle je najveća svjetska investicija u istraživanje i razvoj. Ovaj fokus na istraživanje i razvoj odražava Nestleovu posvećenost proizvodnji proizvoda koji ne samo da su dobrog ukusa i lijepo predstavljeni, već su i zdravi.

Strategija razvoja Nestlea u Rusiji je, u stvari, istorija preferencija potrošača ruskog tržišta poslednje decenije. Počeli smo sa uvozom proizvoda, ali smo brzo prešli na organizaciju proizvodnje - kroz kupovinu preduzeća. "Prvo smo kupili Rossiya, fabriku čokolade u Samari. Nestleovi menadžeri su odlučili da je Rossiya prije svega dobar brend", prisjeća se gospodin Guldenberg. Paralelno sa kupovinom fabrika razvijali su se brendovi za lokalno tržište. Sada je Nestle započeo "drugi val" ulaganja na ruskom tržištu - razvoj poslovanja za prodaju više specijaliziranih proizvoda, poput mineralne vode ili stočne hrane.

Raznovrsni pristup tržištu hrane činio je osnovu nove strategije i omogućio kompaniji da još efikasnije odgovori na potražnju potrošača. Zbog pristupanja većeg broja kompanija korporaciji, na desetine novih proizvoda dodato je Nestle asortimanu.

Nestle nastoji da sarađuje samo sa renomiranim dobavljačima koji su spremni da primene standarde kvaliteta koje postavlja Nestle. U cilju stalnog unapređenja kvaliteta proizvoda i nivoa usluge, vrši se analiza i evaluacija odnosa sa dobavljačima. Kako se odnos između kompanije i dobavljača jača i razvija, potonji može dobiti status preferiranog dobavljača. Nestlé provodi dužnu pažnju ugovorenih dobavljača kako bi vidio da li su u skladu sa Nestléovim osnivačkim principima, ili u najmanju ruku kako bi osigurao da dobavljač ulaže sve napore da postigne najbolju moguću usklađenost sa Nestléovim standardima. U slučaju da aktivnosti dobavljača nisu u skladu sa principima Nestlea, kompanija će uvijek zahtijevati da se preduzmu mjere za otklanjanje kršenja. Osoblje Nestlea mora pokazati najviši nivo integriteta i profesionalizma u svim poslovnim poslovima. U slučaju nedoličnog ponašanja ili kršenja standarda i smjernica kompanije, primjenjivat će se administrativne sankcije. Kompanija Nestle nastoji da potrošačima prenese svoj stav o pravilnoj ishrani i zdravom načinu života. Posebno je pažljiv i odgovoran prema potrebi da djecu nauči pravilima zdrave prehrane.

pitanja:

· Koja je vrsta čiste strategije kompanija?

Zato što je Nestle kompanija orijentisana na potrošače koja teži kreiranju proizvoda koji zadovoljavaju ukuse i želje potrošača u više od 100 zemalja u kojima kompanija posluje. Kompanija osluškuje mišljenja potrošača i teži dijalogu sa njima, uspostavljajući ga u mnogim zemljama putem telefonskih linija, internet stranica i drugih sredstava. Osim toga, nastoji osigurati da proizvodi u što većoj mjeri zadovoljavaju preferencije potrošača, te provodi opsežna testiranja proizvoda kako bi osigurali da potrošači preferiraju naše proizvode u odnosu na proizvode konkurenata, a iz toga se može zaključiti da Nestle gravitira prema dinamičnoj strategiji - neka vrsta čistih strategija.

Principi dinamičke strategije:

ü Teži potpunom zadovoljavanju potreba potrošača;

ü Brza reakcija na promjenjive zahtjeve potrošača;

l Osiguravanje visokog kvaliteta

· Kakva mešanax strategije uključuju kompaniju?

ü Strategija brzog odgovora na zahtjeve potrošača vođena je Nestleovom upotrebom kompjuteriziranih sistema za automatsku obradu narudžbi, što mu omogućava da prati kretanje robe u distributivnoj mreži i brzo i efikasno odgovori na zahtjeve potrošača. Nestle se fokusira na zdravu i pravilnu prehranu kao odgovor na potrebe tržišta, a također vođen željom da konstantno poboljšava nutritivnu vrijednost svojih proizvoda. Raznovrsni pristup radu na tržištu hrane omogućava kompaniji da još efikasnije odgovori na potražnju potrošača;

ü Strategija individualizacije za svako tržište i svaku državu, budući da je Nestle opredijeljen za primjenu principa poslovanja u svim zemljama, uzimajući u obzir lokalno zakonodavstvo, kao i kulturne i vjerske karakteristike pojedinih zemalja.

· Definisati ciljeve organizacije? način da se to postigne? ograničenja?Dynamišta se menja?

Nestleov cilj je stvoriti proizvod visokog kvaliteta, održiv i dosljedan tokom vremena, koji će služiti potrebama potrošača za ishranom, zadovoljstvom i kvalitetom u koji mogu vjerovati.

Nestle se pridržava sljedećih principa u postizanju cilja kompanije:

l podržava održivu poljoprivredu i poljoprivredne prakse i sisteme, tj. ispunjavanje dugoročnih ekonomskih, ekoloških i društvenih zahtjeva;

l prima poljoprivredne sirovine putem trgovačkih kanala ili direktno od proizvođača i ne bavi se samostalnom komercijalnom djelatnošću u oblasti poljoprivrede;

l podržava mehanizme za promoviranje redovnog primanja prihoda od strane poljoprivrednih proizvođača;

l podržava sistem poljoprivredne proizvodnje koji je ekonomski održiv, društveno prihvatljiv i ekološki prihvatljiv, te stoga potiče održive poljoprivredne prakse;

l pozdravlja primjenu novih tehnologija i napretka u poljoprivrednoj znanosti, uključujući mogućnosti koje nude moderne biotehnologije, gdje su njihovi pozitivni učinci na sigurnost hrane, okoliš, poljoprivredne prakse i učinkovitost proizvodnje znanstveno dokazani i prihvaćeni od strane potrošača;

ü pomaže lokalnim farmerima u Abidžanu i širom Obale Slonovače dijeleći s njima iskustvo i znanje o tome kako osigurati stabilan i pristojan prihod za svoje porodice poboljšanjem kvaliteta i prinosa korištenih sadnica kakao drveta. Međutim, kompanija ne uključuje proces dece, mnoga od njih imaju priliku da uče, jer su uz naše učešće otvorene škole u regionu;

ʹ kompanija je u stalnoj interakciji sa nacionalnim vladama u implementaciji programa koji imaju za cilj da poboljšaju zdravlje miliona dece, kao i da ih podučavaju pravilima zdrave ishrane u određenom trenutku njihovog života, dok još nisu u mogućnosti da samostalno prate ravnoteža vlastite prehrane;

ü aktivno promoviše principe dobre ishrane i zdravog načina života u čitavom asortimanu Nestle proizvoda, kao i širenje znanja o obogaćivanju naših proizvoda mikronutrijentima i nutrijentima.

Dinamika promjena

- vjerovatnoća promjene sastava vlade neće uticati na kompaniju, budući da prehrambena industrija nije strateški važna za državu, a vladina intervencija je praktično svedena na nulu, sa izuzetkom indirektnog uticaja kroz zakone;

l zbog ekonomske krize i deprecijacije valuta može doći do malih gubitaka i poteškoća u prodaji kompanije, ali nedovoljno značajnih jer je Nestle prilično velika međunarodna kompanija;

ʹ Nestle je prilagođen savremenim uslovima i pozitivno reaguje na nove standarde kvaliteta i proizvodnje;

b - priliv uvozne robe - analoga nema jak uticaj zbog činjenice da kompanija zauzima vodeću poziciju u prodaji i potražnji za svojim asortimanom robe;

l u vezi sa krizom u privredi, pogoršanje ekonomskog stanja građana dovodi do toga da će oni kupovati osnovna dobra. Potrošači će kafu, čokoladu i druge Nestle proizvode kupovati u manjim količinama, iako će, naravno, nivo potrošnje i dalje ostati prilično visok.

ʹ Nestle održava bilateralne odnose sa naučnim i stručnim organizacijama u cilju kontinuiranog ažuriranja i dopunjavanja znanja, što omogućava kompanijama Nestle grupe da stalno unapređuju svoje proizvode i kvalitet pruženih usluga;

ü Na globalnom nivou, Nestle se fokusira na SAP rješenja. Zadatak koji obećava je prenošenje maksimalnog broja poslovnih procesa u informatičku podršku ovih proizvoda. Ovaj posao je složen, postepen i podrazumeva značajne promene u procesima – kako u samoj kompaniji, tako iu sistemu koji se implementira.

Hostirano na Allbest.ru

...

Slični dokumenti

Karakteristike referentne, konkurentske i funkcionalne strategije. Analiza finansijskih i ekonomskih aktivnosti preduzeća. Proučavanje tržišnih uslova, prednosti i slabosti kompanije, njene konkurentnosti. Obrazloženje za izbor strategije fokusiranja.

seminarski rad, dodan 05.01.2013


Opis glavnih konkurentskih strategija za razvoj preduzeća. Analiza tržišne pozicije, globalnog okruženja, snage konkurencije, strateških resursa kompanije i identifikacija održivih konkurentskih prednosti za formiranje strategije rasta kompanije.

seminarski rad, dodan 21.10.2010


Definisanje ciljeva, kriterijuma i principa strateškog upravljanja razvojem turističkog preduzeća. Analiza faza, otkrivanje sadržaja i redosleda formiranja i implementacije strategije razvoja preduzeća. Izrada projektantskog rješenja kompanije.

seminarski rad, dodan 13.06.2014


Teorijske osnove za razvoj strategije fokusiranja i njena uloga u jačanju tržišne pozicije kompanije. Strategije za osiguranje konkurentnosti preduzeća. strategija fokusiranja. Implementacija konkurentskih strategija. Danone konkurentska strategija.

seminarski rad, dodan 27.10.2008


Određivanje glavnih kriterijuma za procenu efektivnosti marketinške strategije kompanije. Situaciona analiza efektivnosti preduzeća. Utvrđivanje konkurentske pozicije preduzeća i procjena preduzetničkih rizika. Analiza troškova preduzeća.

seminarski rad, dodan 29.08.2014


Pojam, zadaci i funkcije strateškog planiranja, njegove faze i principi, ograničenja u organizaciji. Strategije diverzificiranog i koncentriranog rasta, njihov uporedni opis. Analiza i unapređenje strategije razvoja kompanije.

teze, dodato 18.03.2015


Analiza eksternog okruženja organizacije, njenog bližeg i daljeg okruženja. Organizaciona struktura preduzeća i opis organizacione kulture. Analiza asortimana i marketinške politike kompanije. Opis kadrovske politike firme. Izbor i implementacija strategije.

seminarski rad, dodan 31.01.2014


Opšti principi za formiranje strategije razvoja preduzeća i sprovođenje strateškog upravljanja. Kratak opis delatnosti preduzeća tržni centar "AvtoRim", analiza finansijskog stanja. Izbor strategije razvoja kompanije, faza njene implementacije.

seminarski rad, dodan 11.06.2014


Pojam, vrste i karakteristične karakteristike strategija. Faze izbora strategije kompanije, metode njenog razvoja. Evaluacija aktivnosti organizacije i usvajanje prilagođavanja, SWOT analiza eksternih i internih parametara preduzeća. Evaluacija efektivnosti strategije kompanije.

seminarski rad, dodan 20.01.2012


Opšte karakteristike preduzeća i procjena postojeće strategije na njemačkom jeziku. Evaluacija i analiza makro okruženja kompanije. Ispitivanje njegovih snaga i mana. Analiza okruženja neposrednog okruženja. Razvoj i izbor strateških alternativa za razvoj kompanije.

Nestle Nestle je najveća svjetska kompanija za proizvodnju hrane i pića, stručnjak za ishranu i zdrav način života. Nestleov kredo je da učini život boljim nudeći potrošačima samo visokokvalitetne i kompletne proizvode. Danas je NESTLE neprikosnoveni lider u prehrambenoj industriji: korporacija posjeduje više od 480 fabrika i proizvodnih pogona u 87 zemalja širom svijeta. Godišnja prodaja iznosi više od 98 milijardi švajcarskih franaka.

Strategija strateškog marketinškog pozicioniranja Nestlé ima strategiju koja se fokusira na upravljanje troškovima, zbog fokusiranja kompanije na masovno tržište i veliki segment potrošača širom svijeta, proizvodeći vrlo velike količine. Zbog toga ima ekonomiju obima, dobre prednosti u pogledu troškova i veliki tržišni udio u proizvodnji robe. Ovo je tipična strategija za TNK, a to je kompanija Nestlé.

Strateška marketinška strategija brendiranja Nestlé posvećuje posebnu pažnju svojim brendovima, neprestano ih poboljšavajući. Na primjer, od 1970-ih, glavni strateški cilj kompanije je akvizicija strateški povoljnih preduzeća. TNK NESTLE se spojio sa kompanijama kao što su: Alimentana S. A. - proizvođač začina i supa MAGGI®, te je preimenovan u NESTLE Alimentana Company; Crosse & Blackwell, britanski proizvođač konzervirane hrane; Findus (smrznuta hrana); Libby (voćni sokovi); Stouffer (smrznuta hrana).

Strateški marketing Kao rezultat uspeha korporacije, NESTLE je doneo stratešku odluku da izađe iz okvira prehrambene industrije kada je kompanija postala najveći deoničar u L'Orealu. Zatim je kupljena kompanija Alcon Laboratories, Inc. je američki proizvođač farmaceutskih i oftalmoloških proizvoda. A nešto kasnije nabavljena je i Carnation (hrana), a 31. avgusta 2007. NESTLE S.A. je završio akviziciju Gerbera, poznatog američkog proizvođača hrane za bebe. Ova akvizicija će NESTLE učiniti kompanijom za dječju hranu broj jedan u SAD-u i svijetu.

Strateški marketing Nestlé-ova globalna strategija je dugoročno ulaganje. Kao dio ove strategije, kompanija aktivno ulaže u lokalnu proizvodnju zemlje potrošača, razvoj proizvoda koji zadovoljavaju njene ukuse i tradicije, a također koristi lokalne sirovine i komponente. Tako Nestlé kombinuje međunarodno iskustvo i liderstvo u prehrambenoj industriji sa potrebama kupaca.

Operativni marketing Jedna od glavnih komponenti operativnog marketinga je odabir ciljnog tržišnog segmenta, koji kompanija provodi na sljedeći način: Profil potrošača: 1) starost: proizvodi kompanije su namijenjeni populaciji bilo kojeg spola, od dojenčadi (beba hrana) za starije osobe (mineralna voda, razne žitarice, slatkiši). Što se tiče kafe, onda su, naravno, glavni potrošači mladi i sredovečno stanovništvo. Radno stanovništvo i vođenje aktivnog načina života; 2) pol: praktično nema uticaja na potrošnju proizvoda. Možda posljednjih godina, zbog „dijetalnog buma“, djevojčice i žene konzumiraju manju količinu proizvoda, ali nema značajnijih fluktuacija. 3) geografska karakteristika: naravno, osnova potrošača je urbano stanovništvo. 4) prihod: svako u srednjoj klasi može priuštiti proizvode kompanije.

Operativni marketing Nestlé posebnu pažnju posvećuje kvaliteti svojih proizvoda i usklađenosti proizvoda sa željama potrošača. Na kraju krajeva, kompanija je iz prve ruke naučila rizik koji je povezan sa promjenom marketinškog elementa "ikoničnog" brenda transformacijom svoje Cailler linije čokolade. Prodaja ovog brenda je naglo porasla nekoliko mjeseci, nakon čega je Nestle doveo francuskog arhitektu Jeana Nouvela da redizajnira Caillerovu ambalažu i poznatog španskog kuhara da osmisli nove zanimljive okuse. Nažalost, Nouvel je odlučio koristiti ambalažu s visokim sadržajem plastike koja se ne može reciklirati, a Nestle je podigao cijene, zbog čega su neki trgovci otvoreno bojkotirali proizvod. Osim toga, Wall Street Journal objavio je fascinantan članak o još jednoj Nestleovoj grešci s još jednim svojim "ikoničnim" brendom: neuspjelom pokušaju kompanije da proširi liniju 75 godina starog Kit brenda popularnih slatkiša. Kat, koji potrošačima nudi širok izbor okusa od kreme od jagoda do marakuje. Kao rezultat prodaje Kit. Kat u Velikoj Britaniji su naglo pali. U aprilu je kompanija došla k sebi i napustila nove ukuse Kita. Kat, i vratio se na prethodne opcije. Koja je pouka koju treba izvući iz svega ovoga? Ako potrošač ima ljubav i emocionalnu privrženost „ikoničnim“ brendovima, često ne želi da ih kompanija mijenja.

Operativni marketing Proizvodnja robe se može vidjeti i na primjeru ruskog tržišta: tamo se proizvodi više od 80% Nestlé proizvoda koji se prodaju u Rusiji. Ovo stavlja kompaniju u povoljniju poziciju u odnosu na druge strane kompanije - djelimično štiti od fluktuacija kursa. Ali, s druge strane, 50% sirovina i sastojaka koji se koriste se uvozi. Štaviše, 20% njih se teoretski može zamijeniti ruskim kolegama, ali u praksi je to još uvijek teško implementirati.

Operativni marketing Što se tiče marketinške strategije kompanije, možemo reći da ona izdržava sve krizne fluktuacije, na primjer: Radi se na izlasku na tržište sa novim proizvodima niske cjenovne kategorije (ali na istom nivou kvaliteta). Konkretno, 2008. godine kompanija je pokrenula proizvodnju kafe u mekom pakovanju. Ovakvi proizvodi imaju nižu cijenu, a samim tim i konačnu cijenu u odnosu na analogne u staklenoj i limenoj ambalaži, što znači da su dostupni većem broju potrošača.

Uvod

1.2 Karakteristike eksternog makro okruženja kompanije (PEST analiza)

1.1.1 Političko okruženje

1.2.2 Ekonomsko okruženje

1.2.4 Procesno okruženje

1.3.1 Potrošač

1.3.2 Dobavljači

1.3.3 Posrednici

1.3.4 Takmičari

1.3.5 Faktori uspjeha

1.4.1 Organizaciona struktura

2. SWOT analiza marketinških aktivnosti kompanije

2.1 Snage kompanije

2.2 Mogućnosti

2.3 Pretnje

3.1 Politika proizvoda

Zaključak

Uvod

1. Karakteristike trenutne marketinške situacije, opis ciljnog tržišta i pozicije kompanije

1.1 Karakteristike proizvoda kompanije, kratak opis kompanije

Kompaniju je 1866. godine osnovao švicarski farmaceut Henry Nestlé. Kreirao je hranu za bebe. Novi proizvod je dobio naziv Farine Lacte Henry Nestlé (Henry Nestlé mliječno brašno), a u roku od nekoliko godina aktivno se prodavao u većini evropskih zemalja.

Početkom 1900-ih, Nestlé je imao fabrike u SAD-u, Velikoj Britaniji, Njemačkoj i Španiji. Godine 1904. kompanija je počela proizvoditi čokoladu postigavši ​​dogovor sa Švicarskom nacionalnom čokoladnom kompanijom.

Većina proizvodnih kapaciteta i dalje je bila locirana u Evropi, a izbijanje Prvog svetskog rata nanelo je ozbiljan udarac aktivnostima kompanije. No, uprkos svemu, rat je izazvao veliku potražnju za mliječnim proizvodima, čemu je u velikoj mjeri doprinijelo povećanje državnih narudžbi. Kako bi se izborio s njima, Nestlé je kupio još nekoliko operativnih tvornica u SAD-u. Do kraja rata kompanija je posjedovala 40 fabrika, a obim proizvodnje u odnosu na 1914. godinu gotovo se udvostručio.

Završetkom Prvog svetskog rata kompanija je ušla u period ekonomske krize. Godine 1921. Nestlé je prvi put pretrpio gubitke. To je primoralo menadžment kompanije da proširi tradicionalni asortiman proizvoda. Godine 1930. počela je proizvodnja Nescafe kafe, koja je promijenila tradicionalni pogled na konzumaciju kafe širom svijeta i vrlo brzo stekla popularnost. Početkom 1940-ih, kompanija je počela proizvoditi Nestea čaj.

Sa izbijanjem Drugog svetskog rata, profitabilnost Nestléa je naglo opala kako bi se prevazišli problemi distribucije u Evropi i Aziji, kompanija je otvorila nove fabrike u zemljama u razvoju, uključujući Latinsku Ameriku. Kompanija je zauzela vodeću poziciju u globalnom poslovanju sa kafom. Posleratne godine postale su najdinamičniji period u istoriji razvoja kompanije.

Trenutno Nestlé proizvode u Rusiji predstavljaju sljedeći brendovi:

Kafa: NESCAFE®

Ostala pića: NESQUIK ® , COFFEE-MATE ® , NESTEA ®

Čokolada i drugi konditorski proizvodi: NESTLE ® , KIT KAT ® , NUTS ® , AERO ® , NESQUIK ® , RUSIJA - GENEROUS SOUL ® , BON PARI ® , SHOCK ® , SAVINOV ®

Kulinarski proizvodi: MAGGI ® , TORCHIN ®

Sladoled: NESTLE ® , EXTREME ® , MAXIBON ® , MEGA ® , 48 KOPEEK ® , HEAVEN DREAM ® , KIT KAT ® , NUTS ® , NESQUIK ® , LARCHIK ® , BON PARIVEN ® , NESTEEAVEN ® , NESTEEAVEN ®

Kaše i prilozi od žitarica: BYSTROV ®

Gotovi doručki: NESTLE ® , NESQUIK ® , KOSMOSTARS ® , CHEERIOS ® , FITNESS ® , KHRUTKA;

Hrana za bebe: NESTLE ® , NAN ® , NESTOGEN ® ;

Klinička ishrana: CLINUTREN ® , PEPTAMEN ® , MODULEN ® ;

Voda za piće: HOLY SOURCE ® , PURELIFE ® , PERRIER ® , VITTEL ® , CONTREX ® , S. PELLEGRINO ®

Catering: CHEF ® ;

Hrana za životinje: PURINA ® One, PURINA VETERINARY DIETS ® , FRISKIES ® , GOURMET ® , DARLING ® , ​​DOG CHOW ® , CAT CHOW, PRO PLAN.

Nestléov asortiman proizvoda ima preko 8.000 brendova potrošačkih proizvoda od svog početka.

Kompanija poseduje 513 fabrika i industrijskih preduzeća u 86 zemalja sveta (14 preduzeća se nalazi u Rusiji).

Ruska divizija švajcarskog koncerna Nestle, najvećeg svetskog proizvođača hrane i pića, povećala je prodaju u Rusiji u 2008. godini za 26% u odnosu na 2007. godinu - do 50,3 milijarde rubalja.

Prvi kvartal 2009. je pokazao dobre rezultate, drugi i treći će biti mnogo teži, jer se potrošači suočavaju sa realnošću, ali ono što će se dogoditi u četvrtom kvartalu sada se apsolutno ne vidi.

Trenutno, više od 90% proizvoda koji se prodaju u Rusiji, kompanija proizvodi na lokalnom tržištu.

1.2 Karakteristike eksternog makro okruženja kompanije (PEST-analiza)

Firma i njeni dobavljači, marketinški posrednici, klijenti, konkurenti i kontaktna publika djeluju u okviru većeg makro-okruženja sila koje ili otvaraju nove mogućnosti ili prijete firmi novim opasnostima. Ove sile su faktori koji su "izvan kontrole" koje firma mora pažljivo pratiti i na koje reaguje. Promene u makro okruženju utiču na stratešku poziciju preduzeća na tržištu, utičući na elemente mikro okruženja. Stoga je svrha analize makro-okruženja da prati (prati) i analizira trendove/događaje van kontrole preduzeća koji mogu uticati na potencijalnu efikasnost njegove strategije. Budući da je broj mogućih faktora makro okruženja prilično velik, preporučuje se da se prilikom analize makro okruženja uzmu u obzir četiri ključne oblasti, čija se analiza naziva PEST-analiza (prema prvim slovima engleskih riječi politično-legal). (politički i pravni), ekonomski (ekonomski), sociokulturni (socio-kulturni), tehnološki (tehnološki faktori)). Svrha PEST analize je da prati (prati) promjene u makro okruženju u četiri ključne oblasti i identifikuje trendove i događaje koji nisu pod kontrolom preduzeća, ali utiču na rezultate donošenja strateških odluka.

1.2.1 Političko okruženje

Trenutno stanje u našoj zemlji, kao i u svijetu, nije stabilno. Ekonomska kriza je „zatekla“ mnoga velika preduzeća i manufakture, a da ne govorimo o manjim preduzećima koja su potpuno bankrotirala. Kompanije gube novac, a prognoze za 2009. nisu ohrabrujuće. Ali tako velika međunarodna kompanija kao što je Nestle nema čega da se plaši - to svakako ne prijeti propast. U 2009. godini postotak prodaje će se smanjiti za 2-3%, ali će se u budućnosti, kako predviđaju menadžeri kompanije, situacija stabilizovati.

Prehrambena industrija nije strateški važna za državu, pa je intervencija vlade praktično svedena na nulu. Država indirektno kontroliše industriju kroz zakone.

1.2.2 Ekonomsko okruženje

Bruto domaći proizvod (BDP) Rusije je u periodu januar-februar smanjen za 8 odsto, a smanjenje pokazatelja u prvom kvartalu 2009. od 19. marta 2009. iznosiće 7 odsto u odnosu na isti period 2008. godine. U februaru 2009. godine postalo je poznato da je ruska ekonomija u januaru smanjena za 8,8 odsto u odnosu na prvi mjesec 2008. godine. Istovremeno, BDP zemlje je u januaru smanjen za 2,4 odsto u odnosu na decembar 2008. godine. Pad tražnje za industrijskim proizvodima i pogoršanje uslova bankarskog kreditiranja doprinijeće nastavku recesije. Ministarstvo predviđa da će do kraja godine BDP Rusije pasti za 2,2 odsto, a nominalno za 2,7 odsto.

Tako će u 2009. nominalni BDP iznositi 40,42 biliona rubalja, što je za 1,11 biliona manje nego u 2008. Istovremeno, nominalni BDP, preračunat u američkim dolarima, smanjit će se za 31,2 posto u 2009. godini, na 1,15 biliona dolara. Prije krize, Ministarstvo ekonomskog razvoja očekivalo je da će nominalni BDP u 2009. godini dostići 51,47 biliona rubalja. Vrijedi napomenuti da će se smanjenje nominalnog BDP-a u rubljama dogoditi po prvi put od ranih 1990-ih. U 2008. nominalni BDP porastao je za 25,4 posto u rubljama i za 29,5 posto u dolarima. Takođe, za prvih šest mjeseci ove godine inflacija bi mogla dostići 9,5-10 posto u odnosu na 8,7 posto godinu dana ranije. U drugoj polovini godine, prema procenama čelnika Ministarstva za ekonomski razvoj, rast potrošačkih cena mogao bi da uspori na 3-3,5 odsto. U 2008. godini, u istom periodu, inflacija je dostigla 4,2 posto.

Cijene: S obzirom da je trgovačka marža lanaca za robu najmanje 10-15%, a za mnoge robe prosječna marža je 30-40%, onda je, čak i na osnovu minimalnog nivoa trgovačke marže, ukupan pritisak na konačnu cijena robe svih maraka i plaćanja formiranih u trgovinskim lancima kreće se od 20 do 60%, navode iz FAS-a. U februaru su prodajne cijene Nestle proizvoda već povećane za 4 do 14% u zavisnosti od kategorije proizvoda zbog činjenice da se većina sirovina, uglavnom za proizvodnju kafe, čokolade i začina, uvozi. I najvjerovatnije će doći do daljnjih poskupljenja.

Trenutna situacija se ne može nazvati povoljnom. Pogoršanje ekonomskog stanja građana dovodi do toga da će oni kupovati osnovna dobra. Potrošači će kafu, čokoladu i druge Nestle proizvode kupovati u manjim količinama, iako će, naravno, nivo potrošnje i dalje ostati prilično visok.

1.2.3 Društveno-kulturno okruženje

Trenutno se bilježi porast populacije, pa se stoga formira novi sloj potencijalnih kupaca.

Svaka osoba gotovo svakodnevno konzumira Nestle proizvode. Čokolada, slatkiši, ledeni čaj, kafa - teško da možete bez toga. Urbanizacija podrazumijeva brzi razvoj preduzeća, povećanje broja organizacija i ubrzanje ritma života ljudi. Zbog toga morate kasno ići u krevet kako biste imali vremena da obavite sav posao, doručkujete na poslu. A kafa je najbolji pomoćnik. Ispijanje šoljice kafe ujutro postalo je navika. Ovo piće se u našoj zemlji pojavilo relativno nedavno, ali je već postalo glavno, koje nosi „naboj živahnosti“. Proizvode kompanije konzumiraju građani svih uzrasta, isključujući bebe i starije osobe.

1.2.4 Procesno okruženje

Nestle će se uvijek pridržavati uravnotežene politike u razvoju novih teritorija i širenju proizvodnje. Dugoročne obaveze i potencijalne prilike nikada neće biti žrtvovane u potrazi za kratkoročnim profitom. Prioriteti kompanije će uvek biti proizvodnja najboljih i najkvalitetnijih proizvoda za ljude, ma gde se oni nalazili, kao i usklađenost proizvoda koji se proizvode sa potrebama čoveka od trenutka rođenja i tokom celog života. .

Nestle održava bilateralne odnose sa naučnim i stručnim organizacijama u cilju kontinuiranog ažuriranja i dopunjavanja znanja, što omogućava kompanijama Nestle grupe da stalno unapređuju svoje proizvode i kvalitet usluga.

Na globalnom nivou, Nestle se fokusira na SAP rješenja. Zadatak koji obećava je prenošenje maksimalnog broja poslovnih procesa u informatičku podršku ovih proizvoda. Ovaj posao je složen, postepen i podrazumeva značajne promene u procesima – kako u samoj kompaniji, tako iu sistemu koji se implementira. Naravno, pored glavnog rješenja, a to je ERP, postoje i drugi sistemi koji su odgovorni za neke specifične poslovne zadatke koje ovaj osnovni ERP sistem ne može riješiti. Štaviše, posao je uvijek razvoj, a u kompaniji nastaju novi poslovni procesi kojima je potrebna automatizacija.

Informacioni sistemi, baš kao i poslovni, evoluiraju i ovim procesom treba upravljati - centralno i na stalnoj osnovi. Nestle je kreirao i uspješno vodi program pod nazivom Global Business Excellence, ili GLOBE, u tu svrhu. U početnoj fazi, njen zadatak je bio da instalira SAP rešenje, posebno prilagođeno specifičnostima Nestleovih poslovnih procesa na globalnom nivou (SAP GLOBE), ali uzimajući u obzir potrebe lokalnog tržišta. To je značilo značajno prilagođavanje standardne funkcionalnosti ovog sistema, posebno u oblasti finansija i troškovnog računovodstva (Nestle koristi sopstveni standard - Nestle Accounting Standards). U Rusiji je ovaj projekat završen u septembru 2005. godine, kada je SAP GLOBE implementiran u centralnom uredu u Moskvi, u svim fabrikama i distributivnim centrima. Do danas, zadaci su koncentrisani u tri glavna područja: implementacija postojećeg SAP GLOBE rješenja u nova preduzeća Nestle grupe kompanija u Rusiji, podrška njegovoj trenutnoj konfiguraciji kako bi se osigurao nesmetan rad relevantnih informacionih usluga u sistemu i efektivno korišćenje postojeće SAP funkcionalnosti u okviru aktivnosti kompanije, često primenom najboljih praksi Nestlea u cilju optimizacije poslovnih procesa.

1.3 Karakteristike eksternog mikrookruženja firme

Mikrookruženje predstavljaju sile koje su direktno povezane sa samom firmom i njenom sposobnošću da služi klijentelu, tj. dobavljači, marketinški posrednici, kupci i konkurenti. Makrookruženje predstavljaju sile šireg društvenog plana koje utiču na mikrookruženje, kao što su demografski, ekonomski, prirodni, tehnički, politički i kulturni faktori. Hajde da prvo razmotrimo mikrookruženje firme. Glavni faktori mikrookruženja funkcionisanja firme. Glavni cilj svake firme je ostvarivanje profita. Osnovni zadatak sistema marketing menadžmenta je osigurati proizvodnju robe koja je atraktivna u smislu ciljnih tržišta. Međutim, uspjeh marketing menadžmenta zavisi od aktivnosti drugih odjela kompanije, kao i od djelovanja njegovih posrednika, konkurenata itd. Marketing menadžeri se ne mogu ograničiti samo na potrebe ciljnog tržišta. Moraju uzeti u obzir sve faktore mikrookruženja.

1.3.1 Potrošač

Postojanje preduzeća moguće je samo ako njegove proizvode (robu ili usluge) neko konzumira. Uspjeh kompanije ovisi o tome kako se potrošači ponašaju (aktivno, pasivno). Što više potrošača, to je veći profit. Stoga je zadatak kompanije da privuče što više kupaca.

Nestléov cilj je stvoriti proizvod visokog kvaliteta, zagarantovan i nepromijenjen dugo vremena, koji će služiti potrebama potrošača za ishranom, zadovoljstvom i kvalitetom u koji mogu vjerovati.

Nestlé je kompanija orijentisana na potrošače koja nastoji kreirati proizvode koji zadovoljavaju ukuse i želje potrošača u više od 100 zemalja u kojima kompanija posluje. Kompanija osluškuje mišljenja potrošača i teži dijalogu sa njima, uspostavljajući ga u mnogim zemljama putem telefonskih linija, internet stranica i drugih sredstava. Osim toga, nastojimo osigurati da naši proizvodi ispunjavaju želje potrošača što je bliže moguće i provodimo opsežna testiranja proizvoda kako bismo osigurali da potrošači preferiraju naše proizvode od proizvoda konkurenata.

Komunikacija s potrošačima: Nestlé pokušava prenijeti potrošačima svoj stav u pogledu pravilne prehrane i zdravog načina života. Posebno je pažljiv i odgovoran prema potrebi da djecu nauči pravilima zdrave prehrane. Stoga, kompanije Nestlé grupe slijede detaljne „Principe komunikacije sa potrošačima“ (objavljene 2003. godine i dostupne na zahtjev), sastavljene na osnovu Osnovnih principa navedenih u nastavku. Menadžment Nestléa na terenu provjerava sve reklamne materijale u skladu sa Nestléovim poslovnim principima, a sva televizijska reklama se redovno gleda u sjedištu Nestléa u Švicarskoj.

Portret korisnika:

1) starost: proizvodi kompanije su namenjeni populaciji bilo kog pola, od dojenčadi (hrana za bebe) do starijih (mineralna voda, razne žitarice, slatkiši). Što se tiče kafe, onda su, naravno, glavni potrošači mladi i sredovečno stanovništvo. Radno stanovništvo i vođenje aktivnog načina života;

2) pol: praktično nema uticaja na potrošnju proizvoda. Možda posljednjih godina, zbog „dijetalnog buma“, djevojčice i žene konzumiraju manju količinu proizvoda, ali nema značajnijih fluktuacija.

3) geografska karakteristika: naravno, osnova potrošača je urbano stanovništvo. U malim gradovima i selima nema potrebe za korištenjem ovog proizvoda.

4) po prihodu: svako lice srednje klase može sebi priuštiti proizvode kompanije. Kako kafa nije esencijalni proizvod, ljudi sa niskim primanjima je neće kupovati, jer se može zamijeniti jeftinijim proizvodima.

1.3.2 Dobavljači

Dobavljači su poslovne firme i pojedinci koji obezbeđuju kompaniji i njenim konkurentima materijalne resurse potrebne za proizvodnju određenog proizvoda ili usluge.

Nestle nastoji da sarađuje samo sa renomiranim dobavljačima koji su spremni da primene standarde kvaliteta koje postavlja Nestle. U cilju stalnog unapređenja kvaliteta proizvoda i nivoa usluge, vrši se analiza i evaluacija odnosa sa dobavljačima. Kako se odnos između kompanije i dobavljača jača i razvija, potonji može dobiti status preferiranog dobavljača. Nestlé provodi dužnu pažnju ugovorenih dobavljača kako bi vidio da li su u skladu sa Nestléovim osnivačkim principima, ili u najmanju ruku kako bi osigurao da dobavljač ulaže sve napore da postigne najbolju moguću usklađenost sa Nestléovim standardima. U slučaju da aktivnosti dobavljača nisu u skladu sa principima Nestlea, kompanija će uvijek zahtijevati da se preduzmu mjere za otklanjanje kršenja. Osoblje Nestlea mora pokazati najviši nivo integriteta i profesionalizma u svim poslovnim poslovima. U slučaju nedoličnog ponašanja ili kršenja standarda i smjernica kompanije, primjenjivat će se administrativne sankcije.

Nestle insistira na poštenju, integritetu i pravičnosti u svim aspektima svog poslovanja, a isto očekuje od svojih poslovnih partnera i dobavljača materijala, proizvoda i usluga.

1.3.3 Posrednici

Marketinški posrednici su firme koje pomažu kompaniji u promociji, marketingu i distribuciji svojih proizvoda klijenteli. To uključuje preprodavače, distribucijske firme, agencije za marketinške usluge i finansijske institucije. Preprodavači su poslovne firme koje pomažu kompaniji da pronađe kupce i/ili im direktno prodaje svoje proizvode. Preprodavači mogu pružiti korisnicima pogodnost mjesta, vremena i procedura kupovine po nižoj cijeni nego što bi Nestle mogao sam. Ukoliko bi kompanija htela sama da obezbedi navedene pogodnosti, morala bi da finansira, organizuje i vodi veliki sistem prodajnih mesta širom zemlje. Stoga Nestle smatra da je razumnije sarađivati ​​sa sistemom nezavisnih preprodavaca.

1.3.4 Takmičari

Mars je tradicionalni kandidat u sektoru slatkiša. Njihova glavna prednost je što se mogu koncentrirati samo na svoj smjer. Ako govorimo o pićima - kafi i čaju - onda je ovo Kraft Foods. Prije nekoliko godina kupili su Jacobs: brendove kafe Jacobs i Maxwell. Osim toga, Kraft je kupio Stollwerk, koji je lider na tržištu jeftine čokolade: ovdje prodaju Alpen Gold, Taco i Pokrov. Konkurencija na tržištu kafe je Tchibo, kao i pridošlice na tržištu - Elite ili Ambassador. Brend Maggi ima Gallina Blanca kao svog glavnog konkurenta u sektoru bujona. Na tržište su ušli 1991. godine, pretekli i još uvijek su ispred Nestléa. Postoji lokalni lider u sektoru supa - Russian Foods. Ako govorimo o majonezu (ne govorimo o tržištu u cjelini - ono je ogromno za Rusiju i vrlo lokalno, ali govorimo samo o skupom segmentu) - postoji konkurent Unileveru. Ona je vlasnik Calvea, ali sada imaju problema, jer je, nakon što je kupila Knorr i zajedno sa Hellmannom (najveći svjetski proizvođač skupog majoneza zbog liderstva u SAD-u i drugim zemljama, poput Poljske), kompanija postala vlasnik dva brenda koji se međusobno takmiče u istoj cjenovnoj grupi.

U jednom, međutim, Nestle je inferioran u odnosu na svoje konkurente kako u SAD-u tako i u Evropi - u smislu profitabilnosti. Kao rezultat nekoliko godina restrukturiranja, Nestlé je uspio povećati svoju operativnu profitnu maržu sa 10,3% u 1997. na 12,3% u 2002. A ipak gubi i Kraft Foods i Unilever u ovoj mjeri. Američki Kraft, koji drži drugo mjesto po prodaji na globalnom tržištu hrane, zabilježio je operativnu maržu profita od 22% u 2002. godini. A Unilever, koji zauzima treću poziciju, ima 14,5%.

1.3.5 Faktori uspjeha

Malo je primjera u istoriji kada su tako velike korporacije kao što je Nestlé uspjele zadržati svoju vodeću poziciju dugi niz decenija, bez obzira na uslove i promjene na svjetskom tržištu. Ključ uspjeha Nestléa su temeljni principi djelovanja koje kompanija slijedi od svog osnivanja do danas. Kompanija planira dalje proširiti asortiman proizvoda razvojem novih i unapređenjem postojećih proizvoda i brendova. Nestlé će se uvijek pridržavati uravnotežene politike u razvoju novih teritorija i širenju proizvodnje. Dugoročne obaveze i potencijalne prilike nikada neće biti žrtvovane u potrazi za kratkoročnim profitom. Prioriteti kompanije će uvek biti proizvodnja najboljih i najkvalitetnijih proizvoda za ljude, ma gde se oni nalazili, kao i usklađenost proizvoda koji se proizvode sa potrebama čoveka od trenutka rođenja i tokom celog života. .

Ključni faktori uspjeha:

Jaka marka;

Aktivna politika konkurencije;

Visokokvalitetni proizvodi;

Veliko radno iskustvo;

Visoka kvalifikacija osoblja;

Jasna identifikacija razvojnih ciljeva i strategija;

Uspješna politika cijena.

1.3.6 Analiza glavnih razvojnih trendova

Grupa kompanija Nestlé zauzima oko 1,5% globalnog tržišta hrane i pića, kao najveći proizvođač u ovim kategorijama. U 2006. godini, prodaja kompanije širom svijeta dostigla je 78,8 milijardi dolara.

U 2006. godini, obim prodaje Nestlé grupe kompanija u Rusiji iznosio je 1,4 milijarde američkih dolara.

Podržavajući globalni trend izbora potrošača u korist zdravog načina života, jedno od najvažnijih područja razvoja kompanije bila je globalna transformacija Nestléa u svjetskog lidera u oblasti zdrave i pravilne ishrane.

U protekle 3-4 godine potrošnja prirodne hrane obogaćene vitaminima, mineralima i elementima u tragovima porasla je za 35% širom svijeta. U Rusiji, 65% stanovništva, vodeći računa o svom zdravlju, radije bira proizvode visokog kvaliteta sa dodatnom nutritivnom vrednošću.

Nestlé, odgovarajući na potrebe tržišta, ali i vođen željom da konstantno poboljšava nutritivnu vrijednost svojih proizvoda, fokusira se na zdravu i pravilnu ishranu.

Strategija razvoja Nestlea u Rusiji je, u stvari, istorija preferencija potrošača ruskog tržišta poslednje decenije. Počeli smo sa uvozom proizvoda, ali smo brzo prešli na organizaciju proizvodnje - kroz kupovinu preduzeća. "Prvo smo kupili Rossiya, fabriku čokolade u Samari. Nestleovi menadžeri su odlučili da je Rossiya prije svega dobar brend", prisjeća se gospodin Guldenberg. Paralelno sa kupovinom fabrika razvijali su se brendovi za lokalno tržište. Sada je Nestle započeo "drugi val" ulaganja na ruskom tržištu - razvoj poslovanja za prodaju više specijaliziranih proizvoda, poput mineralne vode ili stočne hrane.

1.4 Analiza faktora internog okruženja kompanije

1.4.1 Organizaciona struktura

Nestlé je multinacionalna korporacija, jedan od najstarijih i najpoznatijih proizvođača hrane. Ima operativne kompanije u 75 zemalja, 282 fabrike u 56 zemalja i 14.000 zaposlenih. Sjedište se nalazi u Švicarskoj. Poslovna društva koja obavljaju tekuću djelatnost snose punu odgovornost za dobit i gubitke.

Rice. 1. Organizaciona struktura menadžmenta Nestlé korporacije

USLUGE UPRAVLJANJA PROIZVODOM I MARKETING

P R O D U K T E D I R E K T O R

Privredni sekretarijat

Grafički i štampani radovi

Administracija

…

Rice. 2. Šef marketinga u sistemu upravljanja preduzećem

Sumirajući gore navedeno, možemo razlikovati sljedeće glavne funkcije marketing menadžera:

Odabir marketinških ciljeva i strategija, određivanje resursa potrebnih za to;

Izrada detaljnih planova marketinških aktivnosti, uključujući prodaju;

Procjena rezultata marketinških aktivnosti;

Odabir, obuka i savjetovanje zaposlenih u marketinškim službama.

Marketing odjel	Obavještava potrebne zaposlenike o marketinškim planovima kompanije; Planira postavljanje merchandising opreme; - prikuplja informacije o aktivnostima konkurenata i šalje proaktivne informacije o njihovoj mogućoj aktivnosti; - razvija i sprovodi marketinška istraživanja tržišta.
Financijsko odjeljenje	- analizira aktivnosti svakog pojedinog punioca ili distributera i predlaže promjene u strukturi i nivou analize prodajnih cijena, naknada osoblja, finansijske politike; - Vrši knjigovodstveno i finansijsko planiranje.
Odjel za ljudske resurse	obezbjeđuje regrutaciju, kontrolu rotacije osoblja
Odjel proizvodnje	osigurava funkcioniranje proizvodnje pića, njihovog pakiranja i kontrole kvalitete
Tehnički odjel	popravlja i održava komercijalnu opremu
Odjel prodaje	-obavlja prodajne funkcije; - obezbjeđuje kontrolu baze klijenata, njihovo računovodstvo, traženje novih klijenata; -Obezbeđuje rad prodajnih predstavnika; - vrši nadzor nad radom merchandisera.
Odjel za logistiku	obavlja poslove i njihovu kontrolu za isporuku robe u skladišta veleprodajnih, maloprodajnih potrošača ili distributera.

1.4.2 Marketinški informacioni sistem

Za donošenje apsolutno bilo koje upravljačke odluke - od promjene cijena do otvaranja novog prodajnog mjesta, potrebne su informacije. U pravilu se marketinška istraživanja sprovode kako bi se zadovoljile potrebe za informacijama, ali se odluke donose konstantno, stoga su stalno potrebne i informacije za njihovo donošenje, a marketinška istraživanja se sprovode u prilično dugim intervalima. Istovremeno, kompanija često raspolaže gotovo svim potrebnim informacijama, samo nisu sistematizovane i nisu spremne za upotrebu. Ove informacije se mogu organizovati i pripremiti za upotrebu uvođenjem marketinškog informacionog sistema (MIS), koji je algoritam koji vam omogućava da redovno prikupljate informacije potrebne za donošenje odluka iz različitih eksternih i internih izvora i prenosite ih zainteresovanim stranama.

Primjer korištenja marketinškog informacionog sistema.

U prodavnici odjeće prodaja je naglo opala; hitno treba utvrditi uzrok i poduzeti protumjere. U nedostatku MIS-a, potrebno je provesti anketu kupaca, saznati njihovo mišljenje (to je preplavljeno gubitkom vremena i daljnjim padom prodaje). A ako je MIS uspostavljen u ovoj radnji, onda je dovoljno da se menadžment upozna sa nedeljnim izveštajima prodavaca (u kojima beleže najčešće komentare i izjave kupaca) kako bi se uverilo da je klima uređaj u radnji propao usred ljetnih vrućina, sa čime je povezan i pad prodaje. Na taj način, kao rezultat korištenja MIS-a, štede se i vrijeme i novac.

Glavne funkcije MIS-a su prikupljanje, analiza, skladištenje i prijenos podataka zainteresiranim stranama. Uz pomoć marketinškog informacionog sistema, potrebne informacije se prikupljaju iz različitih izvora (eksternih i internih), obrađuju i prenose donosiocima odluka (vidi šemu rada MIS-a).

Sam marketinški informacioni sistem sastoji se od četiri podsistema:

Sistem internog izvještavanja je odgovoran za prikupljanje, obradu i analizu internih podataka. Kompanija uvijek ima vrlo vrijedne informacije o zalihama, obimu prodaje, troškovima oglašavanja, prihodima. Sistem internog izvještavanja omogućava vam da sačuvate ove podatke i pretvorite ih u oblik pogodan za rad, kao rezultat čega možete analizirati profitabilnost određenih roba/usluga, kanala distribucije, potrošača, dinamiku prodaje itd.

Sistem analize internih marketinških informacija je jednokratna analiza internih informacija koja se provodi radi postizanja određenog cilja (na primjer, analiza promjena obima prodaje proizvoda nakon promjene njegove cijene ili reklamne kampanje). Takva analiza se provodi kad god se ukaže potreba.

Sistem za praćenje eksternog okruženja uključuje praćenje promjena u zakonodavstvu, ekonomskog stanja zemlje/regiona i nivoa prihoda građana, promjena u tehnologiji proizvodnje robe kompanije, pojave novih tehnologija i novih konkurentnih proizvoda itd. . Na primjer, kompanija za bilijar koja posluje na tržištu Sankt Peterburga mora pratiti promjene u saveznom i lokalnom zakonodavstvu, promjene u nivou blagostanja stanovnika grada, trendove u promjeni oblika slobodnih aktivnosti, smanjenje / povećanje popularnosti igranja bilijara, pojava novih tehnologija u proizvodnji bilijarskih stolova, lopti, štapova i druge opreme i drugi faktori. Svi ovi parametri u budućnosti mogu uticati na poslovanje kompanije, pa ih je potrebno blagovremeno prepoznati i prilagoditi aktivnosti u skladu sa njihovom promjenom.

Sistem marketinških istraživanja: posebno marketinško istraživanje je sastavni dio marketinškog informacionog sistema i razlikuje se od sistematskog promatranja vanjskog okruženja po svojoj ciljnoj orijentaciji – marketinško istraživanje se obično provodi radi dobivanja informacija o određenom pitanju radi rješavanja vrlo specifičnog problema. .

Četiri podsistema MIS-a, koji rade na koordiniran način, omogućavaju da se istaknu svi procesi i događaji koji se odvijaju unutar i izvan kompanije, te služe kao nezaobilazna osnova za razvoj njene strategije.

Dakle, marketinški informacioni sistem:

Omogućava liderima i menadžerima da donose bolje informisane odluke i smanjuje vjerovatnoću grešaka pružanjem pravih informacija svima kojima su potrebne.

· omogućava kompaniji da blagovremeno uhvati sve promjene koje se dešavaju na tržištu i da na njih pravovremeno odgovori.

· Disciplinira zaposlene, uči ih da prate aktuelna dešavanja i vide kako mogu uticati na razvoj svoje kompanije.

organizirano prikupljanje informacija;

izbjegavanje kriza;

koordinacija marketinškog plana;

· brzina;

rezultati izraženi u kvantitativnom obliku;

analiza troškova i koristi

2. SWOT -analizu marketinških aktivnosti kompanije

2.1 Snage kompanije

Pristupačne cijene;

Dobro uspostavljeni kanali distribucije;

Posrednici koji prodaju proizvode kompanije su visoko profesionalni;

Veliko radno iskustvo;

Nestle smatra da su veličina kompanije i složenost poslovanja među najvažnijim konkurentskim prednostima. Iako kompanija ponekad prodaje pojedinačne divizije (na primjer, u januaru 2002. godine, posao švicarske kompanije Givaudan sa začinima prodat je za 750 miliona švicarskih franaka), Nestle ne planira značajnije mijenjati asortiman svojih proizvoda i brendova.

Prema izvještaju Nestlea, u prvih šest mjeseci ove godine, neto profit korporacije porastao je za 18,4% na 4,92 milijarde švajcarskih franaka (4 milijarde dolara), nadmašivši prognoze analitičara (4,56 milijardi franaka). Prodaja kompanije porasla je za 8,4% i iznosila je 51,11 milijardi franaka (42 milijarde dolara) Rast finansijskih pokazatelja u Nestleu objašnjava se velikom potražnjom za proizvodima kompanije, na koju nije uticalo ni povećanje njene vrednosti usled povećanja u cijenama sirovina, posebno mlijeka i žitarica.

Rezultati su bili veći od očekivanih. Nestle se dobro nosi s rastućim troškovima: prenosi ih na trgovce na malo, a oni na potrošače. Prema prognozi Nestlea, neto dobit korporacije za ovu godinu će premašiti njena sopstvena očekivanja. Istovremeno, iz švicarske kompanije su upozorili da bi zbog povećanja cijene sirovina rast prodaje mogao usporiti.

Od svih velikih prehrambenih kompanija, Nestle je najdecentralizovanija. Nestle planira borbu i razvio je nekoliko programa u tu svrhu. Jedan od njih se zove Globe i omogućava smanjenje troškova. Druga dva se fokusiraju na poboljšanje upravljanja lancem nabavke i administrativne efikasnosti.

2.2 Mogućnosti

Povećanje potražnje;

Proširenje asortimana;

Povećanje tržišnog udjela;

Nestle, jedan od vodećih svjetskih proizvođača hrane, planira uložiti 650 miliona rubalja u proširenje proizvodnje gotovih doručka u Sirial Partners LLC (Perm). Kako se navodi u saopštenju kompanije, ulaganja će se vršiti u periodu od 2008. do prvog kvartala 2009. godine. Ukupna investicija kompanije u Sirial Partners LLC premašila je 10 miliona dolara.

Nestle sada preduzima možda najveće reforme u svojoj čitavoj 137-godišnjoj istoriji - reinženjering informacija i poslovnih procesa kako bi se kompanija transformisala u jedinstven međunarodni "organizam". To znači globalno restrukturiranje svih procesa: od kupovine sirovina, kao što su kakao zrna, do proizvodnje, marketinga i prodaje gotovih proizvoda, kao što su čokolada i instant kafa.

2.3 Pretnje

Zasićenost tržišta - veliki broj konkurentskih kompanija, domaćih i stranih;

Ulazak na tržište novih konkurenata i jačanje pozicija starih.

Nestlé podržava slobodu preduzetništva i na taj način ulazi u fer konkurenciju, priznajući drugim kompanijama jednaka prava na slične akcije. Kompanija podržava razvoj zakona o konkurenciji u cilju zaštite principa fer konkurencije. posebno:

· samostalno utvrđuje svoju komercijalnu politiku i ne utvrđuje cene dogovorom ili zaverom sa konkurentima;

ne dodjeljuje kupce, teritorije ili tržišta proizvoda sporazumno ili u dosluhu sa konkurentima;

· sarađuje u dobroj vjeri sa svojim kupcima i dobavljačima u skladu sa zakonom o konkurenciji;

· spajanja i preuzimanja preduzeća smatra sredstvom povećanja efikasnosti poslovanja, a ne ograničavanjem konkurencije;

· Nestlé vrši trgovinska plaćanja, uzimajući u obzir efikasnost kupaca i pruženih usluga.

Uprkos svojoj ogromnoj veličini, Nestle, koji proizvodi tonu proizvoda - od Stoufferovih gotovih žitarica do Nescafe instant kafe i Kit Kat čokoladica, i dalje je jedna od najbrže rastućih prehrambenih kompanija na svijetu. Međutim, danas je ova švicarska kompanija objavljuje izvještaj o rezultatima prvog polugodišta, u kojem priznaje da je standardnim metodama obračuna prodaja smanjena za 4,5%.

Dakle, sa sigurnošću možemo reći da kompanija, uprkos godinama, „još uvek ima baruta u čuturama“: profit raste svake godine, konkurenti ga nimalo ne plaše, naprotiv, podstiču ga da se usavršava, da razvija nove proizvodi i načini distribucije. Kompanija planira proširiti potrošačko tržište kako u Rusiji tako iu drugim zemljama.

3. Formiranje ciljeva i marketinškog plana

3.1 Politika proizvoda

Proširivanje asortimana robe, poboljšanje kvaliteta unapređenjem proizvodnih tehnologija. Pojavilo se proširenje asortimana mesnih, voćnih pirea i Nestle ribljeg pirea "Mala ribarska poslastica".

U avgustu 2007 otvaranje pogona za proizvodnju suhe hrane za kućne ljubimce za rusku diviziju Nestle Purina PetCare, koja je dio Nestle grupe kompanija. Nova fabrika, koja se nalazi u regionu Kaluge, postala je prva lokalna proizvodnja Nestle Purina Petker. Puštanje proizvoda - suhe hrane za mačke i pse pod robnim markama FRISKIES® i DARLING® počelo je u jesen 2007. godine. Kapacitet prve faze fabrike bio je oko 40 hiljada tona gotovih proizvoda godišnje. Obim investicija u izgradnju i opremanje fabrike premašio je 30 miliona američkih dolara. Početkom 2009. godine kompanija je najavila veliku novu investiciju za proširenje proizvodnje u fabrici. U izgradnju druge faze fabrike za proizvodnju vlažne hrane za kućne ljubimce pod robnom markom FRISKIES® biće uloženo oko milijardu rubalja. Završetak izgradnje i početak proizvodnje predviđeni su za ljeto 2009. godine.

U skladu sa planovima kompanije Nestle najavljene krajem prošle godine da proširi fabriku Nestle Kuban, u periodu od 2009. do 2011. godine. Nestlé namjerava uložiti 240 miliona švajcarskih franaka (više od 7 milijardi rubalja). Investicije će biti usmjerene na povećanje proizvodnih kapaciteta fabrike i uvođenje nove tehnologije za proizvodnju kafe - sublimacije. Ovu tehnologiju kompanija već uspešno primenjuje u mnogim zemljama sveta, a njenom implementacijom u fabrici u Timaševsku obezbediće se pun ciklus proizvodnje NESCAFE® Gold instant liofilizovane kafe. Početak proizvodnje planiran je za 2011. godinu. Planirani obim proizvodnje u 2011. godini je 12.000 tona zamrznute kafe za Rusiju i zemlje ZND.

3.2 Politika cijena

Zbog trenutne ekonomske situacije, cijene rastu. U februaru su prodajne cijene Nestle proizvoda već povećane za 4 do 14% u zavisnosti od kategorije proizvoda zbog činjenice da se većina sirovina, uglavnom za proizvodnju kafe, čokolade i začina, uvozi. I najvjerovatnije će doći do daljnjih poskupljenja.

Naravno, kompanija je osjetila utjecaj krize. U vezi sa devalvacijom rublje, postoji određeni rast troškova proizvoda kompanije, ali značajno zaostaje za nivoom pada ruske valute u odnosu na dolar i euro - kompanija preuzima dio troškova (zbog internih resursa, optimizacije troškova). Više od 80% Nestlé proizvoda koji se prodaju u Rusiji proizvodi se ovdje. Ovo stavlja kompaniju u povoljniju poziciju u odnosu na druge strane kompanije - djelimično štiti od fluktuacija kursa. Ali, s druge strane, 50% sirovina i sastojaka koji se koriste se uvozi. Štaviše, 20% njih se teoretski može zamijeniti ruskim kolegama, ali u praksi je to još uvijek teško implementirati. Većina ruskih preduzeća ne može dugo da održava traženi nivo kvaliteta proizvoda i sa velikim obimom proizvodnje (a Nestlé ima veoma visoke zahteve za upotrebljene sirovine). Ali s vremenom bi i dalje trebalo zamijeniti ovih 20% proizvodima ruskih proizvođača. Opća marketinška strategija kompanije nije se promijenila zbog krize. U toku je rad na izvođenju novih proizvoda na tržište po niskoj cjenovnoj kategoriji (ali na istom nivou kvaliteta). Konkretno, 2008. godine kompanija je pokrenula proizvodnju kafe u mekom pakovanju. Takvi proizvodi imaju nižu cijenu i, shodno tome, konačnu cijenu u odnosu na analogne u staklenoj i limenoj ambalaži, što znači da su dostupni većem broju Rusa.

3.3 Politika oglašavanja

Vjeruje se da se glavne promjene koje će biti ove godine odnose na oglašavanje. Prvo, fokusirajte se na efikasnije komunikacijske kanale za povezivanje s potrošačima. U Rusiji se, za razliku od brojnih drugih zemalja, najviše reklama prikazuje na televiziji. Prema očekivanjima, cijene za ovu vrstu oglašavanja trebale bi se dosta promijeniti u odnosu na prošlu godinu: porast. Mnogi oglašivači više neće raditi tako aktivno, a neko će potpuno napustiti ovo tržište. Glavni brendovi će uglavnom biti zastupljeni na televiziji. Što se tiče oglašavanja na internetu: naravno, novac se i dalje ulaže u ovu vrstu. Sve ovisi o grupi proizvoda i ciljnoj publici. U budućnosti će kompanija biti više zastupljena na internetu. Ovom pitanju će se u 2009. godini posvetiti posebna pažnja.

Nestlé je najveća svjetska kompanija za piće i hranu. Inicijalna želja Nestléa nije samo da uspešno razvija svoje poslovanje i doprinese razvoju ruske privrede, već i da doprinese drugim oblastima aktivnosti koje su od vrednosti za društvo i zemlju. Nestlé provodi mnoge dobrotvorne programe. Samo u Moskvi, Nestlé podržava više od 40 dobrotvornih organizacija u njihovim kampanjama usmjerenim na pomoć djeci, invalidima i starima. Nestlé je sponzor programa Razgovor o ishrani, koji djecu osnovnoškolskog i srednjoškolskog uzrasta uči pravilnom odnosu prema ishrani. Equiros Junior program "Sretno djetinjstvo!" je sjajna inicijativa koju Nestlé sa entuzijazmom podržava.

U Rusiji, Nestle takođe nastoji da doprinese rešavanju važnih društvenih problema koji su od vrednosti za društvo i zemlju u celini. Upečatljiv primjer društvene odgovornosti kompanije i brige za mlađe generacije bio je školski edukativni program „Razgovor o pravilnoj ishrani“, koji 2009. godine obilježava 10. godišnjicu postojanja. Dugogodišnje iskustvo u implementaciji ovog programa zajedno sa Ministarstvom obrazovanja Ruske Federacije potvrđuje njegovu visoku efikasnost: pomaže u formiranju kod djece kulture pravilne prehrane i vještina koje čuvaju zdravlje. Program se odvija u 27 regiona Rusije, u njemu je već učestvovalo više od 2,5 miliona dece. Ukupna investicija u razvoj i razvoj programa iznosila je više od 125 miliona rubalja.

Nestlé pojačava svoju strategiju oglašavanja kako bi poboljšao performanse. Po svim pravilima promovisan je slogan "Rusija je velikodušna duša". Bio je to dobro osmišljen koncept oglašavanja koji je osigurao uspjeh na tržištu za samarsku čokoladu i slatkiše, "Shock" pločice i "Savinov" karamele. Inače, i "Šok" i "Savinov" su već novi Nestleov proizvod, posebno kreiran za ruskog potrošača. Ova dva brenda su promovisana na nacionalni nivo za samo godinu-dve i nisu se izgubila na tržištu.

Kompanija Nestle Food i robne marke Nestle konstantno održavaju razne promocije i nagradne igre za svoje potrošače, učešćem u kojima možete osvojiti nagrade i poklone kompanije Nestle. Dovoljno je samo navesti akcije koje se održavaju na teritoriji Rusije i svaka osoba će shvatiti koliko ih drži Nestle.

Nestle Classic (setovi čokolade i Nestle Classic čokoladice) održao je prednovogodišnju reklamnu kampanju "Postavite ski stazu u Švicarskoj". Tri najbolja dobitnika nagradne igre počastili su jednonedeljnim putovanjem za četiri osobe na skijalište u Švajcarskoj.

Izvlačenje Maggi nagrade "Živi bez muke 5 godina" održano je septembra 2000. godine u programu "O, sretno!" na kanalu NTV. Obećano je da će pobjednik za 5 godina primati 20.000 rubalja mjesečno od Maggija.

Nestle je održao promotivne kampanje u 240 škola u Sankt Peterburgu i 1160 škola u Moskvi. Za svaki takav "praznik" okupilo se od 200 do 400 učenika od 1. do 3. razreda. Program upoznavanja djece sa Nesquikom provodi se u sklopu vannastavnih aktivnosti. U Rusiji ni zakon ni etički kodeksi ne zabranjuju napredovanje u školama. Ovu tehniku, pored Nestlea, koriste i Procter & Gamble i Coca-Cola.

Kompanija koristi sve vrste medija: televiziju, radio, ciljano oglašavanje, sve vrste promocija, tombola, emisija, pa čak i specijalizovanih koncerata.

4. Razvoj marketinških strategija

Razvoj marketinške strategije je neophodan kako bi se osigurala efektivnost tekućih marketinških aktivnosti. Razvoj i implementacija marketinške strategije na potrošačkim tržištima zahtijeva od svake kompanije fleksibilnost, sposobnost razumijevanja, prilagođavanja i, u nekim slučajevima, utjecaja na djelovanje tržišnih mehanizama korištenjem posebnih marketinških metoda.

Većina strateških odluka koje svaka kompanija donosi su u oblasti marketinga. Kreiranje novog poslovanja, spajanja i preuzimanja, razvoj nove tržišne niše, dilerska politika, sužavanje ili proširenje asortimana, odabir dobavljača i partnera - sve ove i mnoge druge odluke donose se u sklopu marketinške strategije. Uspjeh poslovanja zavisi od adekvatnosti marketinške strategije kompanije.

Marketinška strategija obično sadrži:

Dugoročni planovi kompanije na potrošačkim tržištima;

Analiza strukture tržišta koje se razmatra;

Prognoza trendova razvoja tržišta;

Principi određivanja cijena i konkurentske prednosti;

Izbor i opravdanje efektivnog pozicioniranja kompanije na tržištu

Razvoj marketinške strategije sadrži sljedeće korake:

Analiza snaga i slabosti preduzeća;

Analiza tržišnih prilika;

Analiza industrije;

Procjena tržišnog potencijala;

Analiza konkurenata;

Proučavanje odnosa sa klijentima i partnerima;

Analiza uticaja spoljašnjeg okruženja;

Marketinška revizija;

Marketinška revizija internog okruženja;

Određivanje pravaca za unapređenje starih i razvoj novih proizvoda;

Izrada marketinškog plana;

Praćenje i kontrola marketinških aktivnosti.

Situacija na tržištu nije konstantna, pravovremene akcije konkurenata mogu drastično promijeniti poziciju i značaj kompanije na tržištu. Stoga su potrebne pravovremene akcije i snažan marketing. Marketinška strategija nije samo ono što će vam trebati sutra kada postanete još jači, već je i ono što vam treba danas. Marketing strategija je neophodan korak u pripremi i implementaciji svakog poslovnog plana.

Marketinška strategija vam omogućava da odgovorite na ova vitalna pitanja i da menadžmentu kompanije dobijete efikasan plan razvoja.

Razvoj marketinške strategije omogućit će kompaniji da:

Značajno proširiti bazu kupaca i povećati prodaju;

Povećati konkurentnost proizvoda/usluga;

Uspostaviti redovan mehanizam za modifikaciju postojećih i razvoj novih proizvoda;

Kreirati alat za masovnu akviziciju kupaca;

Razviti efikasnu politiku cijena i proizvoda;

Stvoriti mehanizam za praćenje marketinških aktivnosti;

Poboljšajte kvalitet usluge korisnicima.

6. Troškovi marketinških aktivnosti i marketinški budžet.

Marketing budžet - finansijski marketinški plan, tablica rezultata, deo marketinškog plana preduzeća, u kojem se u detaljnom obliku (prema elementima marketing miksa ili marketinškim aktivnostima) iznose troškovi, prihodi i profiti od (za) date su implementacije marketinških aktivnosti kompanije. Marketing budžetiranje može biti zasnovano na ciljnoj dobiti ili na optimizaciji profita. Postoji nekoliko uobičajenih metoda za postavljanje marketinškog budžeta:

1. Metoda budžetiranja „iz mogućnosti“.

U tom slučaju, marketing menadžer odlazi do menadžmenta i pita koliko se može planirati za oglašavanje. A onda uvjerava šefa "pokušaćemo to izaći u susret." Metoda se uglavnom nalazi među firmama fokusiranim na proizvodnju, a ne na marketing. Dovodi do alokacije proizvoljnih iznosa za oglašavanje, što se često izražava kao "rezidualni metod" finansiranja, stavlja marketinške aktivnosti u nepovoljan položaj.

2. Metoda fiksne kamate. Metoda se zasniva na odbitku određenog procenta od prošlogodišnjeg ili očekivanog iznosa prodaje. Metoda je jednostavna, ali najmanje logična, jer stavlja oglašavanje (jedan od uzroka) u poziciju ovisnosti o uspjehu prodaje (učinku). Sa smanjenjem obima prodaje, to dovodi do smanjenja troškova marketinga, iako može biti potreban obrnuti omjer. I što je najvažnije, ako je budžet sastavljen na ovaj način, ne uzima u obzir ni razvoj novih tržišta, ni nove ciljne grupe, ni konkurente koji su tek započeli svoje aktivnosti, a još nisu uspjeli utjecati na obim prodaje. preduzeća.

3. Metoda uparivanja konkurenta.

Pretpostavlja se da je za razvoj tržišnog udjela jednak udjelu konkurenta potrebno izdvojiti sredstva za marketing jednaka budžetu konkurenta, a osvojeni tržišni udio će biti direktno proporcionalan troškovima marketinga. Može se opravdati pretpostavkom da takmičari imaju iskustvo i znanje, znaju šta rade, ali ovo je glupo. Ne uzima se u obzir da odnos između obima troškova oglašavanja i tržišnog udjela nije linearan. 4. Metoda maksimalnih troškova.

Potvrđuje da se na marketing treba potrošiti što je više moguće. Ne uzima se u obzir da postoji značajan vremenski interval od troškova do rezultata. Može dovesti do ozbiljnih finansijskih poteškoća. Dakle, ekonomska efikasnost marketinških aktivnosti je relativno raznovrstan (u svim fazama marketinškog procesa) rezultat koji ispunjava krajnje i međuciljeve marketinških aktivnosti. Osim toga, ekonomska efikasnost marketinških aktivnosti je omjer rezultata (efekta) marketinških aktivnosti i cjelokupnog skupa troškova potrebnih za njihovu realizaciju.

Indikatori efektivnosti trošenja novca na marketing mogu biti: - odnos potrošnje na marketinške aktivnosti i obima prodaje; - broj i obim prodaje direktno na promocijama; - promjena u popularnosti proizvoda kompanije kao rezultat reklamnih aktivnosti; - dobit pripisana jednom zaposlenom u odjelu marketinga. Zadatak marketinške kontrole uključuje i detaljnu analizu reklamacija i povrata prodate robe, utvrđivanje uzroka i razvijanje mjera za sprječavanje ponavljanja takvih slučajeva. Najvažniji zadatak povećanja efektivnosti marketinga je obučiti stručnjake kompanije za metode za procjenu finansijskih posljedica njihovih odluka.

Polazna osnova za izradu marketinškog budžeta su prihvaćeni ciljevi i zadaci preduzeća, kao i razvijeni marketinške aktivnosti i program akcije.

Izrada i usvajanje budžeta sastoji se od dvije faze:

1. Rukovodioci odjeljenja i vodeći stručnjaci kompanije određuju svoje potrebe za finansiranjem za postizanje svojih ciljeva. Ovi podaci se prikupljaju i prenose menadžmentu preduzeća.

2. Rukovodstvo preduzeća i čelnik kompanije analiziraju budžet, ocjenjuju usklađenost konkretnih ciljeva i sredstava sa širokim ciljevima kompanije, daju svoje preporuke i komentare.

Marketinški budžet se može raščlaniti prema pojedinačnim funkcionalnim troškovima, prema proizvodu, načinu distribucije, teritoriji prodaje, kanalu distribucije, prodajnoj snazi, potrošaču ili drugoj marketinškoj klasifikaciji.

Održavanje vodeće pozicije na nestabilnom tržištu zahtijeva dovoljnu mobilnost kompanije. Dopunjuje se postojeći asortiman proizvoda, širi se geografija djelatnosti. Uspješne marketinške aktivnosti, profesionalnost i kvalifikacije zaposlenih omogućavaju nam da postižemo sve veći uspjeh.

Formula je ista kao u bilo kojoj zemlji na svijetu: upoznajte svog potrošača, znajte šta želi i obezbijedite mu upravo to, brže od konkurencije i po povoljnoj cijeni. Glavna tajna je ne znati ovu formulu. Glavna tajna je da se sva ova ideologija provede u praksi.

Spisak korišćene literature

1) Danchenok L.A. Osnove marketinga. M., 2003

2) Pankrukhin A.P. "Marketing" M., .2005

3) Sokolova M.I., Grechkov V.Yu. "Marketinško istraživanje". M., 2002.

4) Časopis Tajna firme /2009/01/10/

5) http://www.nestle.ru

6) http://lenta.ru/news/2009/03/20/vvp/

7) http://www.equiros.ru

8) http://www.brandpedia.ru

9) http://www.iemag.ru

10) http://www.confectioner.ru

11) http://www.dgbiz.ru

12) http://www.ippnou.ru