Feijoa er et ret usædvanligt bær for vores breddegrader. Den indeholder mange næringsstoffer, mikro- og makroelementer. Frugten smager godt og kombinerer en blanding af jordbær, ananas og kiwi. Det er ekstremt sjældent at se det på hylderne i butikken, og uvidenheden hos de fleste af os om denne bær får os til at gå den forbi. Og hvor feijoaen vokser, finder du ud af nedenfor.

Feijoa er et sundt bær

Hvor vokser træet? Den blev først opdaget i Sydamerika af en portugisisk opdrætter, og den blev opkaldt efter ham. I øjeblikket vokser den i Argentina, Paraguay og Uruguay og andre varme Middelhavslande, hvor planten blev introduceret i det XX århundrede. Lidt senere lærte de om feijoa i Kaukasus og Centralasien, hvis betingelser var ideelle til dens dyrkning.

Interessant kendsgerning: træet blev oprindeligt dyrket til dekoration. tilstødende territorier samt lokaler. Dette skyldtes blomstringen af ​​enestående skønhed. Plantens blomster har en blålig-rød farvetone og en usædvanlig kam. Kun få år senere smagte folk de mærkelige bær og begyndte at bruge dem i medicin og kosmetologi.

Vokser træet i Rusland?

Hvor vokser feijoa i Rusland? Den vokser virkelig i vores tilsyneladende ikke særlig varme klima. For eksempel føler feijoa sig godt i Krasnodar-territoriet såvel som i andre republikker - Georgien, Armenien, Abkhasien og Aserbajdsjan.

Planten har tilpasset sig godt til vores ikke helt gunstige forhold... Træets frugter modnes om vinteren, når menneskekroppen mest af alt skal genopfyldes med forskellige nyttige stoffer.

Mange mennesker spiser denne søde kugle i sædvanlig form og nogle laver marmelade. Desuden opbevares det ret længe i køleskabet, og i sommerperioden i Abkhasien laves lækre tonic drinks af det, mens det kun fortyndes med vand.

Vokser træet i Ukraine?

Du spørger: "Hvor vokser bær i Ukraine?" Svaret er enkelt - Krim (men nu tilhører det Rusland), og de er meget populære, fordi de ikke kun er et diætprodukt, men også på grund af manglen på jod i vandet.

Hvis vi vender os til statistik, er Krim i forkant med hensyn til sygelighed, og derfor er eksperter lokale beboere det tilrådes bestemt at inkludere frugten i din kost.

Hvornår modner feijoa?

Frugtmodningssæson - sent efterår... Traditionelt er det mest den bedste tid November er overvejet til at plukke bær. I denne periode akkumuleres alle fordelene i dem.

I butikken skal de købes kl vintertidårets. Når du køber, skal du omhyggeligt se på bærene, hvis du så en grøn stilk, så blev frugten skåret af, og du bør ikke købe den.

Du skal vide: selve modne frugter falder til jorden, hvor de senere høstes.

Hvordan dyrker man en plante derhjemme?

At dyrke et træ i en lejlighed begynder med at så frø. Hvor kan jeg finde plantemateriale? Det er ekstremt nemt at få det, til dette skal du bruge et par stykker friske bær feijoa. Hvis de har været opbevaret i længere tid, så spirer frøene muligvis ikke. For at udvinde plantematerialet er det nødvendigt at skære bæret ved siden af ​​halen, derefter presse massen i en sigte og skylle indholdet grundigt, indtil al frugtkødet forsvinder. Derefter dyppes plantematerialet i en svag opløsning af kaliumpermanganat i et par sekunder.

Feijoa frøplanter

Nu forbereder vi jorden til plantning: bladjord, tørv og flodsand. De skal tages i forholdet 2: 2: 1. Derefter fylder vi beholderen til plantning med jord og så. Plantemateriale vi lå lavt omkring en centimeter fra jordens overflade. Dernæst sprøjtes det øverste lag jord fra en sprayflaske, så det bliver fugtigt. Derefter fjerner vi beholderen på vindueskarmen.

Lufttemperaturen i rummet skal være inden for 15 - 20 grader.
Hvis alt blev gjort korrekt, vises de første skud efter en måned, efter yderligere 2 uger klækkes de første blade. Efter at der er vist 8 blade på planten, skal du plante hver frøplante i en separat potte.

Efter at feijoa vokser 30 cm fra jorden, er det nødvendigt at begynde dannelsen af ​​kronen. Grenene skæres i halve. denne proces fremmer den hurtige dannelse af skeletgrene. Yderligere skal du bare fjerne tørrede og svage grene.

Dette træ er lyskrævende, så det er bedre at stille potten på poser med sydsiden... Bliv ikke forskrækket, når feijoaen om efteråret fælder sit løv og forbliver "nøgen" hele vinteren. Hvis du ikke er tilfreds med dette, skal du købe lysstofrør.

Planten er meget glad for vand. Lad ikke jorden tørre ud, ellers begynder træets blade at tørre ud og falde af. Det samme kan ske med roden af ​​en plante.
Om vinteren skal feijoa udover vanding sprøjtes fra en sprayflaske.

Feijoa har brug for yderligere fodring. I det første år gødes træet 2 gange om måneden. Som regel bruger de til dette komplekse gødninger eller gylle, der fortyndes med vand. Før gødning skal planten vandes.

Træet begynder at bære frugt 5-6 år efter plantning. Hjemmedyrkede bær smager ikke anderledes end dem, der dyrkes i haven.

Feijoa's unikke egenskaber, sammensætning og kalorieindhold

For dem, der først hører om denne plante, vil jeg gerne tale om den unikke sammensætning af dens frugter. De indeholder:

• Grove fiber;
• Æblesyre og ascorbinsyre mv.

En interessant kendsgerning: indholdet af alle næringsstoffer tilsættes, når frugten modnes.

I varme lande, hvor planten har vokset i lang tid, ved jeg alt, den indeholder unikke stoffer, der hjælper kroppen med at kæmpe imod, og som også bremser ældningsprocessen. Det gælder især frugtens skræl, selvom den smager strik, så skræller mange bæret før de spiser.

Som Præventive målinger under forkølelses- og influenzasæsonen rådgiver eksperter disse bær af planten på et passende tidspunkt. Frugter er gode til at styrke en person.

Det er vigtigt at vide: bær forårsager ikke allergi. Derfor kan alle uden undtagelse nyde frugtens behagelige smag.

Kalorieindholdet i bær er 50 kcal pr. 100 gram produkt.

De helbredende egenskaber af bær til mænd

Fordelagtige egenskaber feijoa for mænd

Det stærke køn værdsætter træets frugt som et profylaktisk middel mod mange mandlige lidelser. De gavnlige egenskaber ved bær for hannen har en positiv effekt på det reproduktive såvel som det genitourinære system.

Regelmæssig indtagelse af produktet forhindrer betændelse og hjælper mod impotens.

Brugen af ​​andre dele af planten

Lotioner fra barken og bladene på et træ bruges som et antiseptisk middel. Dette middel har en desinficerende effekt og bruges til at hele små sår.
Et afkog af bladene redder fra, og hjælper også med at slippe af med blødende tandkød.

Træets blomster kan tilføjes til nogle retter, såsom salater.
Skrællen skal ikke smides ud, den skal tørres og tilsættes teen.

Brug af frugt i kosmetologi

På trods af at et sådant produkt er rigt på alle slags vitaminer og andre lige så nyttige stoffer, er det nyttigt ikke kun for sundheden, men er også meget udbredt i kosmetologi. Forskellige masker er lavet af frugterne, som har en foryngende effekt og beskytter også huden perfekt mod påvirkningen af ​​negative faktorer.

Opskrifter på de bedste og mest effektive midler:

1. Foryngende maske. Til madlavning har du brug for en frugt af planten. Det er nødvendigt at få alt frugtkødet fra det og ælte det grundigt, indtil det er puré. Tag 2 spiseskefulde fra den resulterende masse, bland med 1 tsk. honning og 1 spsk. oliven eller grøntsag. Bland komponenterne godt og påfør massen på ansigtet. Hold det på i 10 minutter og skyl derefter.
2. Midler til tør hud. Vi tager frugtkødet ud af bæret og ælter i kartoffelmos. Fra denne masse tager vi 1 spsk. bland med 1 spsk. hytteost og 1 tsk. fløde. Vi blander alle komponenterne godt, konsistensen skal ligne creme fraiche. Vi fordeler massen på ansigtet i cirka 15 minutter, og skyll derefter af.
3. Midler til fedtet hud. Ligesom forrige gang skal du lave kartoffelmos. Hæld en kyllingæggehvide i en beholder, 1 spsk. kartoffelmos og 1 tsk. honning. Bland alle komponenterne og påfør indholdet i ansigtet, lad det stå i cirka et kvarter og skyl af med koldt vand.
4. Et produkt til alle hudtyper. Til madlavning skal du tage: 2 spsk. puré fra bær, en lille mængde juice og stivelse (du skal tilføje gradvist, indtil massen begynder at ligne creme fraiche i konsistensen), bland godt og fordel på dit ansigt. Vi holder det i et kvarter, hvorefter masken skal vaskes af.
5. Anti-aldringsmiddel. Det vil tage 2 spsk. bærpuré, 1 tsk. mandelolie, bland ingredienserne godt. Vi holder sammensætningen på ansigtet i cirka 15 minutter, og vask derefter af varmt vand.

Brugen af ​​frugterne af en sådan unik plante til fremstilling af forskellige masker skyldes, at de ikke kun har en fremragende effekt på huden, men også har en kraftig anti-inflammatorisk effekt. Derfor bruges den til alle hudtyper og absolut i alle aldre. Også lidt frugtkød kan tilføjes til den færdige maske.

Kontraindikationer

Den vigtigste kontraindikation af produktet er individuel intolerance, som kan forårsage Allergisk reaktion... Hvis du prøver bær af denne plante for første gang, er det bedre at spise en frugt og observere kroppens reaktion.

Hvem er feijoa bær kontraindiceret til?

Og det er også værd at begrænse forbruget af bær til overvægtige mennesker.

Du bør ikke spise plantens frugter under graviditet og amning. Før dette anbefales det at konsultere en specialist.

Mad ikke små børn med frugtkød uden først at konsultere en børnelæge.

Bær er kontraindiceret for en sådan lidelse som thyrotoksikose.

Derudover bør du ikke spise fordærvede frugter og ikke overspise.

Hvordan skræller man frugten?

Ser på sådan eksotisk frugt det er ekstremt svært at forstå, hvordan man bruger det. Hvis du har købt umodne bær, skal de kombineres med bananer. Når de modner, er det meget let at forstå, frugterne bliver bløde. Skær dem i halve og pluk frugtkødet ud med en teske. Hvis skindet er rent, uden pletter, kan det spises eller tørres og derefter tilsættes som smagsgiver til drinken.

Hvor mange frugter kan du spise dagligt?

For at frugterne giver maksimalt udbytte, er det nok at spise 5 bær dagligt. Men hvad med foråret, sommeren og efterårsperioder? I lavsæsonen anbefales det at bruge honningmarmelade fra sådanne frugter. Den daglige sats i dette tilfælde er ikke mere end 3 spiseskefulde.

Hvordan vælger man bær?

Lær at vælge den rigtige feijoa

Hvis frugterne har en blank glans, mat blomstring, rynker - tag dem gerne. Og her er pletterne Brun farve på huden - et tegn på råd. Bær med grøn hud er heller ikke værd at tage, dette indikerer produktets umodenhed.

Størrelsen på bærrene afhænger af sorten. De største er importeret fra New Zealand, men for at levere dem plukkes de umodne.

Mellemstore frugter vokser i Aserbajdsjan. Men de mindste bær bringes til os fra Krasnodar-territoriet.

Hvis midten viste sig at være hvid, når den blev skåret, indikerer dette, at den er umoden. Frugtkødet af en moden bær er gennemsigtig, beige eller rosa.

Hvis frugten er brun i udskæringen, er det et tegn på råd.

Aromaen afhænger af plantetypen. Smagen er behagelig med en let syrlighed, den kombinerer en blanding af nogle frugter og bær.

Hvordan opbevarer man bær?

På de steder, hvor planter dyrkes, må frugter ikke opbevares i mere end en måned. De overføres til papirposer eller kasser og opbevares køligt. Bær, der er kommet langt til os, deres holdbarhed er reduceret.

Frugterne af planten købt i butikken opbevares ikke mere end en uge. Men efter forarbejdning bevarer de alle de nyttige stoffer i lang tid. For at gøre dette knuses bærene, og sukker tilsættes dem i forholdet 1: 1 sammen med skrællen, og beholderen med indholdet fjernes i køleskabet.

Alternativ medicin opskrifter

For at forberede stoffet tager de modne feijoa-bær, skræl og andre dele af planten. Medicin bør ikke tages sammen med måltider. Det anbefales at gøre dette 30 minutter før eller efter måltider.

• Med patologier skjoldbruskkirtlen.

Vi skal bruge 1 spsk. l. blade af planten, skal de hældes varmt vand og lad stå i 30 minutter. Drik infusionen 2 gange om dagen, mens du kan tilføje

MED feijoa civiliseret menneskehed mødtes relativt for nylig. Den tyske botaniker Friedrich Sello, fra hvis efternavn artsnavnet feijoa senere blev dannet, opdagede frugten i skove Sydamerika i midten af ​​1800-tallet. Frugten har fået sit generiske navn fra efternavnet Johnny de Silva Feijo - direktør for Brasiliens naturhistoriske museum.

Feijoa blev introduceret til Europa i 1890, til de botaniske haver Sukhumi og Yalta - i 1900, til Californien - i 1901, og til Italien - i 1913. Fra Italien spredte planten sig i hele Middelhavet, og derfra "tog den vej" til Sydøstasien. Denne aktive "feijoa ekspansion" i subtroperne lettes af evnen frugttræ tolerere frost ned til -12 ° С.

I dag dyrkes feijoa i de kaukasiske lande, på Krim, latin Amerika, Turkmenistan, lande Sydøstasien(inklusive Thailand), Italien, New Zealand og Australien.

Feijoa frugt beskrivelse

Feijoa- en lille slægt af feijoa fra Sydamerika, der tilhører familien Myrtaceae (Myrtaceae). Det omfatter i alt tre typer planter, hvoraf kun én er aktivt dyrket - feijoa sello (Feijoa sellowiana).

Anlægget er stedsegrøn trælignende busk vokser op til fire meter i højden. Tæt forgrenet rodsystem ligger i jordens overfladelag, hvilket kendetegner feijoaen som en fugtelskende plante. Hele buskens blade er hårde, modsatte, pubescente; de er ovale i form. Fastgjort til grenene med korte bladstilke. Øverste del bladet er grønt, og bunden er sølvgrå. Stammen er dækket af ru grønbrun bark.

Feijoa er en biseksuel plante. Dens fireleddede aksillære blomster vokser både enkeltvis og flere i blomsterstande. Der er mange (50-80) støvdragere i blomsterne. Bestøvning sker ved hjælp af insekter. Blomstringsperioden er maj - juni.

Feijoa frugten er en duftende, stor, saftig og kødfuld bær, der smager som kiwi, jordbær og ananas. Frugtens form er fra sfærisk til oval-aflang. Frugtens størrelse er lille - fra 2 til 5 centimeter (nogle gange er der 7-centimeter "giganter"). Vægt feijoa frugt- op til 60 gram.

Frø er placeret i frugtkødet, omgivet af en gennemskinnelig hvid frugtkød. Udenfor er frugtkødet beskyttet mod stød ydre miljø en ujævn hud, der varierer i farve fra gulgrøn til mørkegrøn.

Den podede feijoa-plante begynder at bære frugt i det fjerde leveår og vokset fra frø - i det sjette. Frugtdannelse sker uden en udtalt periodicitet.

Nyttige egenskaber ved feijoa

Selvom saccharose er til stede i frugtkødet af feijoa, er dens surhedsgrad ret høj. Årsagen til dette er tilstedeværelsen i frugterne af en stor mængde vitamin C. Feijoa indeholder også fiber, pektin og proteinstoffer, 5 aminosyrer (glutamin, asparagin, alanin, arginin, tyrosin). Unik funktion eksotisk frugt ligger i dens evne til at akkumulere vandopløselige jodforbindelser, som let assimileres af menneskekroppen.

I thailandsk medicin helbredende egenskaber feijoa frugt bruges til at behandle sygdomme i skjoldbruskkirtlen, mave-tarmkanalen, åreforkalkning, C-vitaminmangel, pyelonefritis, gastritis. I dermatologi tjener feijoa æterisk olie som et kraftfuldt antiinflammatorisk middel.

Feijoa's skadelige egenskaber

Der er ingen kontraindikationer for at spise feijoa. Denne frugt er en af ​​de få tropiske eksotiske planter, der ikke forårsager allergiske reaktioner.

Feijoa frugt i madlavning

Kiwi-ananas-jordbær smagen af ​​feijoa satte frugten på niveau med udsøgte delikatesser. Tropiske bær spises rå, gnides med sukker, kompotter, syltetøj, marmelade og konserves koges fra det, presses til juice. I det thailandske køkken feijoa tilsat frugt- og grøntsagssalater, i kødretter og saucer. I konfektureindustrien bliver frugtkødet af feijoa forvandlet til fyld til tærter og slik samt marmelade.

Sådan køber du en feijoa

Feijoa høstes fra den umodne busk: de modnes under opbevaring. Hvis den købte frugt er blød at røre ved, så er den klar til at spise. Feijoa bær, der er svære at røre ved, skal gennemgå en modningsproces - læg dem et stykke tid på et varmt, mørkt sted.

Sådan opbevarer du feijoa

Desværre kan friskheden af ​​feijoa-frugten kun forlænges med en uge ved at bruge køleskabet. Efter denne periode begynder frugten at tørre ud og mister sine gavnlige og smagsgivende egenskaber. Hvis frugterne er frosne, kan denne proces forsinkes i flere måneder. Gourmeter, for en længere bevarelse af deres elskede feijoa, passerer frugtkødet gennem en kødkværn, bland det med sukker og læg det i krukker. Sådan" rå marmelade»Står meget længere i køleskabet end bare bær.

Feijoa er en subtropisk plante, termofil, derfor i haver midterste bane du vil ikke møde ham. Frugterne af dette træ vises til salg om vinteren; de bruges til at tilberede lækker, aromatisk marmelade med mange nyttige egenskaber. Du kan bare male bærrene med sukker, eller du kan bruge det i frisk... Feijoa frugter bruges også i vinindustrien.

Hvordan feijoa vokser og blomstrer, hvordan dens frugter ser ud (med foto og video)

Feijoa (Feijoa) tilhører Myrtle-familien, der er hjemmehørende i Sydamerika, hvor den vokser som underskov i tropiske skove.

Feijoa er hjemsted for subtropiske regioner i Sydamerika: det sydlige Brasilien, det nordlige Argentina, Paraguay, Uruguay. I naturen er denne plante almindelig i Sydamerikas skove som kratt. Det er en typisk subtropisk plante, og alle forsøg på at dyrke feijoa i troperne er mislykkedes. Denne unikke frugt- og prydplante blev først opdaget i midten af ​​forrige århundrede af botanikeren Sellov, fra hvis efternavn det specifikke navn på planten kommer. Og det generiske navn på feijoa kommer fra navnet på direktøren for Museum of Natural History i San Sebastiano (Brasilien) - Joani de Silva Fejio.

Se en video af, hvordan feijoa vokser i sit naturlige habitat:

Den er lille stedsegrøn busk med ovale blade, bleggrønne på oversiden og sølvgrå forneden, pubescent. Barken er ru, lysebrun. Særlig opmærksomhed fortjener en plante på tidspunktet for blomstringen, hvor der vises meget smukke, biseksuelle blomster på dens grene farve pink, med lyse karmosinrøde støvdragere, kødfulde kronblade. Lang blomstring (maj - juni). Feijoa blomstrer på indeværende års skud.

Som du kan se på billedet, er feijoa-frugter aflange grønne bær med en let ujævn overflade, der vejer 30-40 g:

Der findes sorter med større frugter - op til 120 g. Deres smag minder om både ananas og jordbær.

Feijoa Sellova (F. selloviana), eller akka (Assa selloviana), er den eneste art, der dyrkes i subtroperne i Rusland. I mere nordlige egne planten kan dyrkes indendørs.

Med hensyn til frostbestandighed er den meget bedre end citrusfrugter og tåler smertefrit temperaturer så lave som -10 ° C.

Disse billeder viser, hvordan feijoa blomstrer:

Busk velegnet til landskabspleje vinterhaver, drivhuse, bolig- og kontorlokaler. Den dyrkes på Sortehavskysten som frugtplante... Feijoa frugter bruges friske, og de bruges også til at tilberede unikke syltetøj, juice, marmelade og vine. Fine likører fås fra blomsterblade.

Feijoa er berømt for den særlige smag af dens frugter og deres medicinske og diætetiske egenskaber.

Når man beskriver feijoa, kan man ikke undgå at bemærke den største fordel ved denne plante - de afrundede frugter af en lys grøn farve, unik i smag og aroma, modning i november. Deres gennemsnitsvægt når 30-50 g. Feijoa frugter kombinerer smagen af ​​jordbær og ananas og indeholder mange vitaminer, primært ascorbinsyre, samt organiske syrer, en stor mængde pektiner osv. Frugtkødet indeholder jod, hvis smag tydeligt mærkes.

Feijoa frugter indeholder: 5,12-10,46% sukkerarter, 1,5-3,6% æblesyre, ca. 2,5% pektin, 2,06-3,9 mg jod pr. 1 kg. Frugterne bruges i frisk og forarbejdet (marmelade, vin) form; de opbevares ikke mere end en måned. I hjemmelavet mad indtages feijoa-frugter friske, de kan gnides med sukker i forholdet 1: 1 og opbevares i køleskabet. Feijoa kan bruges til at lave konserves og syltetøj, tilberede kompotter og konservere juice. Feijoa spises frisk, skrællet fra huden.

Læger anbefaler at bruge feijoa til skjoldbruskkirtelsygdomme og åreforkalkning. Det er også nyttigt at spise feijoa for gastritis, vitaminmangel. Patienter med åreforkalkning rådes til at spise bær, revet med granuleret sukker eller kogt. I dermatologi bruger læger olien lavet af frugten som et antiinflammatorisk lægemiddel.

Her kan du se et billede af, hvordan feijoaen ser ud på tidspunktet for frugtsætning:

Betingelser for dyrkning af feijoa fra frø derhjemme (med video)

Feijoa formeres med frø. Frø sås i januar - marts til en dybde på 0,3-0,5 cm. De første skud vises om 2 uger ved en substrattemperatur på 20-25 ° C.

Derhjemme er den nemmeste måde at få frøplanter af denne plante. Til dyrkning af feijoa udvindes frø fra fuldt modne, friskhøstede frugter. Hos overmodne og langtidslagrede planter er frøene ofte spirede og ikke egnede til såning. For at udtrække dem, skarp kniv det er nødvendigt at skære omkring 1/5 af frugten af ​​fra siden af ​​stilken, pres forsigtigt den geléagtige frugtkød ud, som indeholder et par frø. Skyl dem derefter i en svag opløsning af kaliumpermanganat (kaliumpermanganat), og prøv at fjerne den klæbrige pulp fuldstændigt. De udvalgte frø tørres. Såning og pasning af frøplanter er det samme som for de fleste frugtplanter.

Selvom stiklingerne er flere pålidelig måde for at bevare moderplantens kvaliteter, er den normalt mindre almindeligt brugt til at avle feijoa.

Feijoa kan også formeres ved podning og rodskud. Men podningen blev næsten ikke udbredt på grund af den tynde bark og dårlige indpodning af øjnene under knopskydning. Skudformering anvendes hovedsageligt i industriel gartneri. Gode ​​resultater opnås ved luftrodning af grene af et frugttræ.

Beliggenhed. Feijoa er en lyselskende kultur, så det er bedst at placere den på et syd- eller sydøstvindue. I efterår-vinterperioden fælder planten ret mange blade. For at udelukke dette fænomen er yderligere belysning nødvendig.

Temperatur. Modne planter kan modstå temperaturer ned til -12 ° C og er tørkebestandige. Om vinteren holdes planten bedst i et køligt, lyst rum med en temperatur på 8-12 ° C. Om sommeren er det godt at tage den med ud i haven eller på altanen.

Jorden. Planten er krævende for jordforhold, et almindeligt blomstersubstrat er velegnet.

Som vist på billedet, for et feijoa-træ, er det bedste substrat en medium alkalisk blomsterjord:

I de første 2-3 år pga aktiv vækst rodsystemet skal transplanteres årligt. Ved transplantation er det bydende nødvendigt at beholde jorden og ikke uddybe planten. Efterfølgende skal transplantationen foretages en gang hvert 3. år.

Vanding. Feijoa er en fugtelskende plante. Overtørring af jordkoma fører til tab af blade, udtørring af grene og en del af rodsystemet. Efter vanding fjernes vandet, der er akkumuleret i gryden, ikke - efter et stykke tid vil det blive absorberet i jordklumpen. Om vinteren, når luftfugtigheden i huset er lav, er det nyttigt at sprøjte planten med lunkent vand, når man plejer feijoaen. Rigelig vanding anbefales om sommeren, moderat om vinteren.

Top dressing. Feijoa er meget kræsen med hensyn til fodring under blomstring og frugtsætning. Feijoa fodres hver 15. dag hele året, skiftende mellem nitrogen, fosfor og kalium. Brug hestemøg(1:10), superphosphat og askeekstrakt. Superfosfat er dårligt opløseligt i vand, så først 1 tsk gødning skal koges i 1 liter vand. Den afkølede opløsning fortyndes med vand i forholdet 1:1. At modtage potaske gødning 1 spsk aske hårdttræ insister 1 uge i 1 liter vand. Før fodring vandes planten med almindeligt vand.

Overførsel. I de første 2-3 år skal feijoaen transplanteres til frisk næringssubstrat årligt. Voksne planter overføres til en stor skål og fylder kun mellemrummet mellem pottens vægge og rodklumpen med frisk substrat. Kommer ud af drænhul rødderne skal beskæres.

For at frugt kan sætte sig, skal du have to planter, der skal blomstre på samme tid. Dette er svært at opnå under indendørs forhold. Det er bedre at dyrke parthenokarpiske (selvbestøvende) sorter i huset, såsom Krymsky tidlig eller Nikitsky aromatisk. Feijoa frøplanter begynder at bære frugt i det 5-6. år, og træerne opnået fra rodfæstede stiklinger - i det 4. år. Frugterne, der er modnet i rummet, er ikke anderledes end dem, der dyrkes i haven.

Se en video af dyrkning af feijoa derhjemme, som viser alle de grundlæggende landbrugsteknikker:

. De mest almindelige skadedyr er skælinsekter, orme og fra sygdomme - grå råd og bladplet.

Efter at have gennemgået billedet og beskrivelsen af ​​feijoa pleje, er det vigtigt at lære om korrekt formation buske.

Beskæring af feijoa busk: foto og beskrivelse

Feijoa-planter gennemgår minimal dannelse og beskæring, men i praksis dyrkes de i subtroperne i Rusland uden beskæring. Feijoa skal dannes som følger: efter plantning på et permanent sted, og det er bedst at plante 2-årige frøplanter, forkorter de 1/3 af hele den overjordiske del. V ung alder planterne bærer godt frugt og giver et højt udbytte.

Vær opmærksom på billedet - i feijoa-busken, med alderen, bøjes de nederste skeletgrene kraftigt og bliver næsten krybende eller halvkrybende og følgelig svagt produktive og lavt dekorative:

På sådanne buske reduceres udbyttet kraftigt, og arbejdet med pleje og høst af afgrøden bliver vanskeligt.

Forskning fra videnskabsmænd har vist, at de fleste på en passende måde Feijoa-beskæring er en metode, hvor planten får en lavstilket form. Det udføres i 3 - 4 år. I dette tilfælde skal du i det første år i marts skære alle hovedstængler af 30 - 45 cm fra deres base for at skabe hovedskelettet og fjerne alle svage vækster fra bunden af ​​busken på ringen. Som et resultat af en sådan beskæring i juli - august dannes der godt bladrige skud, hvorfra et stærkt skud udvælges og forkortes med 15 - 20 cm.

På 2.-3. år efterlades laterale vækster (fremtidige skeletgrene) placeret over stammen i en afstand på 30-40 cm fra hinanden i en spiral. Vinklerne for grenadskillelse fra stammen skal være 45 - 60 ° og mellem grene - 90-120 °.

Ved nogle former for feijoa, som er kendetegnet ved kraftig vækst og tendens til at danne en for spredt krone, skæres skuddene i V3-længder. I de efterfølgende år bliver kronen på de dannede buske kun periodisk tyndet ud, mens de fede og beskadigede skud afskæres.

I udestuer og andre lukkede rum, med dårlig ventilation og utilstrækkelig belysning, tykner kronen hurtigt. I dette tilfælde skal det med jævne mellemrum udtyndes og fjerne svækkede og syge skud.

Se, hvordan feijoaen er beskåret på billederne nedenfor:

Feijoa (novolat. Feijoa) Er en grøn aflang bær hjemmehørende i Sydamerika. I størrelse er feijoa 5-7 cm i diameter og vejer omkring 20-120 g. Når den er moden, bliver frugten meget saftig med en let syrlighed.

Legende og opdagelse

Der er en legende om feijoa's oprindelse. Om hvordan den unge mand var forelsket i søprinsessen, men længtes efter landet. For beslutningen om at vende tilbage til fast land forvandlede søkongen ham til et træ med duften af ​​havbrisen ved frugten.

En ny plante blev opdaget i slutningen af ​​det 19. århundrede. i Brasilien under en videnskabelig ekspedition og fik sit navn til ære for direktøren for Naturhistorisk Museum, João Feige. I Europa dukkede den første frugt op i 1890 i Frankrig. Derfra blev feijoa spredt til Middelhavslandene, Krim og Kaukasus. Træet er meget termofilt og kan modstå maksimal frost ned til -10°C.

Beskrivelse

Skorpen på feijoaen er ret tæt og syrlig i smagen, og kødet er blødt og saftigt med få frø. I dette tilfælde bruges hele frugten. Nogle mennesker foretrækker kun at indtage den indre del af frugten, idet de glemmer, at der findes en stor mængde næringsstoffer i skrællen. Skrællen kan også tørres og tilsættes te til smagsgiver. Feijoa modner fra midten af ​​oktober til næsten slutningen af ​​november. Derfor er denne bær meget populær i moderate lande klimazone, hvor der i denne periode allerede sætter kulde ind, og frisk frugt begynder at forlade.

Feijoa indsamling og opbevaring

Feijoa høstes, når bæret endnu ikke er modent - det gør det muligt at transportere det uden skader. Når du vælger en feijoa, skal du prøve den ved berøring. Frugten skal være blød og fri for synlige skader. Hvis feijoaen er solid, og den anden ikke er, kan den efterlades i flere dage i et godt ventileret rum ved en temperatur på 20-23 °. Disse forhold vil tillade frugten at modnes naturligt. For at være sikker på at kontrollere kvaliteten af ​​feijoa-frugten skal den skæres. Frugtkødet af en moden bær er gennemsigtig. Hvis frugtkødet er hvidt, er frugten ikke moden, brun er allerede forkælet.

Feijoa kan opbevares i køleskabet i frugt- og grøntsagsafdelingen, men som enhver anden sæsonbestemt bær, ikke længe. Afhængigt af bærerens modningsgrad er dette fra 7 til 14 dage. Ved opbevaring mister feijoa fugt, hvilket gør den sødere. Du kan også lave en feijoa marmelade, som kan indtages hele vinteren. For at gøre dette skal du vaske feijoaen, skære blomsterstanden og male. I kartoffelmos tilsættes sukker i forholdet 1: 1. I starten vil syltetøjet være grønt, men kan senere få en brun farvetone på grund af frøpigmentet. Med denne metode til høst af feijoa bevares alle dens nyttige egenskaber.

Bruger feijoa

Bæret er meget udbredt i madlavning (kompotter, marmelade, bagværk, desserter, salater, marinader, vin, tinkturer), kosmetologi og selvstændigt som medicin. Ved brug af feijoa er der ikke identificeret et eneste tilfælde af allergiske reaktioner.

Næringsværdi pr. 100 gram:

Nyttige egenskaber ved feijoa

Sammensætning og tilstedeværelse af næringsstoffer

Feijoa frugter indeholder vitaminer (, B1, B2, B3, B5, B6, PP), mikro- og makroelementer (jod, calcium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, jern, kobber, zink, mangan), syrer (æblesyre, folinsyre) ) og æteriske olier med aroma af ananas og jordbær. På grund af tilstedeværelsen af ​​let fordøjelige proteiner og fedtstoffer i frugtkødet, hører feijoa til diætprodukter mad, som du kan erstatte et af måltiderne eller bruge i retter, mens du følger en diæt. Dette vil kompensere for manglen på vitaminer og reducere vægten.

Feijoa er den eneste plante i verden med mere jod end fisk og skaldyr. Det er i en vandopløselig tilstand, derfor absorberes det godt af kroppen. Læger ordinerer feijoa frugter til mennesker med skjoldbruskkirtellidelser og mental stress. Det bruges også til behandling og forebyggelse af sygdomme som gastrointestinal betændelse, gastritis, åreforkalkning, vitaminmangel, hypovitaminose, pyelonefritis, gigt, Graves' sygdom, forstoppelse.

Skallen af ​​frugten indeholder biologisk aktive stoffer kakhetin og leukoanthocin, som er kraftige antioxidanter med en forebyggende effekt på kræft.

C-vitamin og aromatisk essentielle olier feijoa bruges i behandlingen forkølelse, Akutte luftvejsinfektioner og influenza, samt en immunmodulator. Til behandling er det bedre at indtage frugten med en varm drik i form af marmelade.

Brugen af ​​feijoy i kosmetologi

Feijoa kosmetiske masker har anti-inflammatoriske, foryngende og nærende virkninger. For at forberede masken skal 1/3 af den hakkede feijoa blandes med blommen, 2 spsk. skeer hytteost og 1 spsk. ske olivenolie... Påfør den resulterende blanding på ansigt og hals i 20 minutter. Efter tidens udløb skylles masken med vand.

Feijoa i madlavning

Når man tilbereder feijoa-retter, bør man tage hensyn til dens smagskombination med andre produkter. Så feijoa i salater er i harmoni med fedtet og citrusfrugter, med friske og kogte rødbeder, gulerødder, æbler. Til dressing er det bedre at bruge fedtfattig creme fraiche eller yoghurt.

Feijoa's farlige egenskaber

Modne feijoa frugter på grund af det høje sukkerindhold er kontraindiceret til mennesker, der lider af

Feijoa ligner en miniature vandmelon eller stikkelsbær med en tyk mat hud. Lugten af ​​bærene er skarp og klumpet, af vane ser det ud til, at nogen ved et uheld overhældte sig med parfume. Navnet matcher duften - uventet magisk. Feijoa, der ankom fra fjerne lande, fandt et nyt hjem i Europa og Rusland.

Beskrivelse og klassificering af feijoa

Feijoa er en stedsegrøn subtropisk busk eller træ, der ikke er mere end 4 m højt. Dets vækststed er Brasilien, hvor kulturen blev opdaget og beskrevet i det 19. århundrede af den portugisiske naturvidenskabsmand João da Silva Feijo. Den fik sit navn til ære for ham. Feijoa henvises undertiden til slægten Akka af Myrtle-familien, men i nogle tilfælde skelnes den som en separat slægt Feijoa sellowiana. Kulturen fik sit specifikke navn ved navnet på den berømte tyske videnskabsmand, forsker flora Brasilien, Friedrich Sellov.

Feijoa er en kort busk eller træ

Oprindelse og distribution

Feijoa hjemland - Sydamerika:

• Brasilien;
• nordlige regioner i Argentina;
• Uruguay;
• Colombia.

Det vokser og indtager den tropiske zone, men det føles bedre i den subtropiske zone.

En gang i Frankrig i slutningen af ​​det 19. århundrede spredte planten sig med succes over hele Europa, og kom endda til Rusland i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Stiklinger af en usædvanlig kultur slog først rod i Jalta og på Sortehavets kyst i Kaukasus. Efterfølgende spredte den stille udvidelse af den oversøiske gæst sig til de sydlige regioner af Rusland: Dagestan, Krasnodar-regionen... Feijoa vokser i Kaukasus og Turkmenistan.

Erobringen af ​​anlægget i Middelhavsområdet i Europa var ikke mindre vellykket. Feijoa har beboet siden begyndelsen af ​​forrige århundrede:

• Italien;
• Grækenland;
• Spanien;
• Portugal.

Med europæiske bosættere kom anlægget ind Ny verden og spredte sig gradvist over hele Stillehavskysten i USA og nogle andre stater. Derudover vokser feijoa i Australien og New Zealand.

Hovedkarakteristika

Det er en subtropisk stedsegrøn fugtelskende plante, der danner en busk eller et træ. Stammen er ru, brun eller grønlig. Tætte rødder er placeret overfladisk i jorden.

Bladene er hele, aflange, grøngrå. Glat over, pubescent forneden. Læderagtig og hård at røre ved. De har en modsat placering.

Feijoa blade er hele og modsat arrangeret

Feijoa blomster er eksotiske og dekorative. Der er ensomme, parrede og også samlet i blomsterstande. Hver blomst indeholder 4 fløjlsbløde kronblade. De er søde og spiselige. Udvendig overflade deres lysere, og farven indre overflade skifter fra næsten hvid i kanten til mørk pink mod midten. Overfloden af ​​støvdragere tiltrækker opmærksomhed og giver et farverigt udtryk. De fleste blomster er selvfertile og har brug for bestøvende insekter, selvom der er selvfertile sorter.

Den ydre overflade af kronbladet er lysere end den indre

Normalt falder op til 75-80 % af æggestokken af.

Feijoa-blomstring i Rusland observeres fra maj til juni. Under naturlige forhold i subtroperne på den sydlige halvkugle falder denne tid i november - december. I tropiske klimaer forekommer både cyklisk og kontinuerlig blomstring.

Frugter er små, kødfulde-saftige bær med en tæt skal af mørkegrøn eller grønlig-gul farve. De er dækket af en voksbelægning. Formen er afrundet, aflang eller oval. Gennemsnitsvægt bær er 15-60 g. Der er monsterfrugter, der vejer mere end 100 g. De har en ejendommelig aroma, der minder om jordbær og ananas.

Feijoa-emner er mættet med vitaminer i de lange vintermåneder. Der er mange måder at tilberede disse bær på på nettet. Min mulighed indebærer et minimum af indsats og fuldstændig fravær varmebehandling. De vaskede og tørrede modne feijoa-bær skal passeres gennem en kødkværn og granuleret sukker tilsættes i forholdet 1: 1,5. Rør godt rundt og hæld på glas. Opbevares på køl. Du kan sandwich bagværk med den resulterende masse eller servere det med te.

Kødet er normalt hvidlig-creme eller farveløst. Nogle varianter er farvet pink. Smagen er sød og syrlig. Normalt cremet i konsistensen. Der er sorter med stenede indeslutninger. Bær universelle formål, bruges friske og forarbejdede.

Feijoa-pulp er normalt cremet eller farveløst

Feijoa frugter indeholder organiske syrer, sukkerarter, C-vitamin, pektin, jod. Indholdet af vitamin C i nogle sorter dyrket i Den Russiske Føderation når 50 mg eller mere. 100 g bær indeholder dobbelt så meget jod som nødvendigt til dagligt forbrug. Desuden afhænger mængden af ​​jod direkte af, hvor tæt kulturen vokser på havet. Det akkumuleres mere i feijoa frugter, der lever ud for havets kyster.

Personer, der lider af skjoldbruskkirtelsygdomme, bør konsultere en endokrinolog, før de indtager de duftende frugter, eller begrænse sig til en eller to bær om dagen.

Planter på den nordlige halvkugle vokser aktivt og bærer frugt fra april til november. Vækstsæsonen på den sydlige halvkugle er fra oktober til slutningen af ​​april.

Frugt i frøplanter observeres kun i det sjette eller syvende år efter plantning, men podning formår at få høsten tidligere med 2-3 år. Frugtningen er regelmæssig.

Undersøgelser har vist, at disse termofile planter kan tåle temperaturer helt ned til -11 o C.

Video: hvordan man dyrker feijoa derhjemme

Nogle varianter af feijoa

I Rusland er der 2 videnskabelige centre (i Jalta og Sochi), der studerer egenskaberne og er engageret i udvælgelsen af ​​feijoa. Ansatte ved Sochi All-Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops og Nikitsky Botanisk Have i Yalta blev feijoa-sorter oprettet, inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister:

• Duftende fantasi - Krim tidlig variation... Frugter, der vejer op til 35 g. De har en saftig, mør frugtkød. Transportabel. Produktiviteten er omkring 100 kg/ha. Frostmodstand 3 point. Svag tørketolerance.
• Dagomyskaya - gennemsnitlig modningsperiode. Oprettet i Sochi. Bærene er store, vejer i gennemsnit mere end 85 g. Skræl medium tæthed... Frugtkødet er cremet, sødt og surt, med mindre stenede indeslutninger. Med en udtalt aroma. Produktiviteten er mere end 300 kg / ha. Har brug for krydsbestøvning.
• Dachnaya er en tidlig sort skabt i Sochi. Bærene er store med en gennemsnitsvægt på 43,1 g. Skindet er tyndt. Frugtkødet er mørt, cremet. Produktiviteten er mere end 200 kg / ha.
• Nikitskaya aromatisk - tidlig Krim-sort. Den gennemsnitlige vægt af bærene er 35 g. Frugtkødet er saftigt, smagen er sød og sur, ikke udtalt. Udbyttet er godt 100 kg/ha. Frostmodstand 3 point.
• September er en tidlig sort, der har brug for krydsbestøvning. Frugter med tynd hud. Frugtkødet er fri for stenede indeslutninger. Gennemsnitligt udbytte er omkring 160 c/ha. Tørkebestandig sort.

De engang besynderlige frugter af feijoa, selvom de endnu ikke er blevet et almindeligt fødevareprodukt, vinder gradvist konstant interesse på grund af deres attraktive aroma, behagelige usædvanlige smag og delikate frugtkød.

Hvis du har nogle vanskeligheder eller problemer, kan du kontakte en certificeret specialist, som helt sikkert vil hjælpe!