originalt dokument?

Indhold
Introduktion
1.1 Analyse af det indre miljø
1.2 Analyse af det ydre miljø
2. Strategisk analyse af det eksterne og interne miljø i Nestle LLC
2.2 Analyse af faktorerne i organisationens interne miljø
2.4 SWOT-analyse af virksomhedens aktiviteter
Konklusion
Bibliografi

Introduktion

Organisation er det vigtigste begreb i ledelse. Enhver organisation er placeret og opererer i miljøet. Hver handling fra alle organisationer uden undtagelse er kun mulig, hvis miljøet tillader dens implementering. Det indre miljø er kilden til dets vitalitet. Det indeholder det nødvendige potentiale for organisationens funktion, men det kan samtidig være en kilde til problemer og endda dens død. Det eksterne miljø er kilden, der fodrer organisationen med ressourcer. Organisationen er i en tilstand af konstant udveksling med det ydre miljø, hvilket giver sig selv mulighed for at overleve. Naturligvis bør disse øjeblikke være genstand for konstant opmærksomhed fra lederen. Betydningen af ​​ændringer i virksomhedens strategi bestemmes af modsætningen mellem virksomhedens praktiske mål og den eksisterende situation. På det seneste tyer flere og flere virksomheder til udviklingen af ​​virksomhedens udviklingsstrategier og dermed til strategisk planlægning.

For store virksomheder med store aktiver, kapitalintensiv produktion, med en lang produktionsstruktur, anses eksistensen af ​​en udviklingsstrategi for blot at være en nødvendig betingelse for overlevelse. Det er strategisk planlægning, der gør det muligt for virksomheden at bestemme sine mål, og hvad den skal stræbe efter, hvorigennem den kan udvikle sin forretning eller blot overleve i den voksende konkurrence.

Mange kendte virksomheder har ikke blot en veludviklet og gennemsigtig strategi, men holder også stædigt fast i de etablerede udviklingsparametre, og det leder dem i sidste ende til succes, men også når de skal opnå succes, skal virksomheden af ​​hensyn til den videre eksistens ty til strategisk planlægning.

Dette bør ikke være en engangsproces, men en permanent, løbende aktivitet af topledere. Brugen af ​​strategi som et ledelsesværktøj i virksomhedens daglige aktiviteter er en nødvendig betingelse og et middel ikke kun for overlevelse, men også for at sikre virksomhedens velstand.

Alle virksomheder skal tænke fremad og udvikle langsigtede strategier, der giver dem mulighed for hurtigt at reagere på skiftende markedsforhold. Hver virksomhed skal finde sin egen arbejdsstil, der bedst tager hensyn til de særlige forhold, muligheder, mål og ressourcer.Organisationens succesfulde og bæredygtige funktion afhænger af rigtigheden af ​​analysen af ​​faktorerne i både virksomhedens eksterne og interne miljø.

I nutidens dynamisk skiftende verden er en af ​​hovedopgaverne for enhver organisation analyse af marketingmiljøet, fordi kvalitetsovervågning, sporing af samspillet mellem interne og eksterne elementer i miljøet, er nøglen til succes og velstand. Det giver dig mulighed for at fastholde virksomhedens potentiale på det niveau, der er nødvendigt for at nå dens hovedmål, og derved sikre en stabil tilværelse på lang sigt. Dette afgør relevansen af ​​det valgte forskningsemne.

Formålet med dette kursusarbejde er at studere det teoretiske grundlag for at gennemføre en undersøgelse af virksomhedens eksterne og interne miljø, identificere nøglekomponenterne i begge miljøer og tilvejebringe metoder til at studere dem.

Formålet med undersøgelsen af ​​dette arbejde er virksomheden " Nestlé ”, og emnet er analysen af ​​organisationens interne og eksterne miljø.

Hovedopgaverne i arbejdet er:

1) overvejelse af elementer i organisationens interne og eksterne miljø;

2) analyse af Nestlés markedsføringsmiljø.

1. Teoretiske aspekter af analysen af ​​det indre og ydre miljø

1.1 Analyse af det indre miljø

Organisationens interne miljø består af interne variabler – situationelle faktorer i organisationen, som er resultatet af ledelsesbeslutninger. Vigtigste interne variabler: mål, struktur, opgaver, teknologier, mennesker.

Organisationens mål.

En organisation er per definition en gruppe mennesker med bevidste fælles mål. Organisation kan ses som et middel til et mål, der sætter mennesker i stand til at gøre kollektivt, hvad de ikke kunne gøre individuelt. Mål er specifikke sluttilstande eller ønskede resultater, som en gruppe søger at opnå ved at arbejde sammen. Under planlægningsprocessen udvikler ledelsen mål og kommunikerer dem til medlemmerne af organisationen. Denne proces er en kraftfuld koordineringsmekanisme, fordi den gør det muligt for medlemmerne af organisationen at vide, hvad de bør stræbe efter. Organisationer har en række forskellige mål, og deres karakter afhænger i høj grad af typen af ​​organisation.

- kommercielle organisationer. Sådanne organisationers mål bør afspejle det kommercielle resultat i form af profit (rentabilitet), indkomst, arbejdsproduktivitet osv.

- non-profit organisationer (foreninger, fonde), deres formål er hovedsageligt bestemt af den sociale orientering, så målene kan formuleres som beskyttelse af rettigheder, udvikling af en videnskabelig retning, understøttelse af regionens kultur mv.

- statslige (kommunale) organisationer, er målene om at understøtte statens (regionens) eksistens og udvikling ofte fremherskende, organisationer udvikler sig inden for det fastsatte budget (land, region, distrikt).

Organisationsstruktur.

Formelle organisationer består af flere niveauer af ledelse og divisioner. Et andet navn for inddelinger kan være begrebet funktionelle områder. Udtrykket funktionelt område refererer til det arbejde, som en enhed udfører for organisationen som helhed, såsom marketing, fremstilling, uddannelse af personale eller finansiel planlægning. Strukturen i en organisation er et logisk forhold mellem ledelsesniveauer og funktionelle områder, bygget i en form, der giver dig mulighed for mest effektivt at nå organisationens mål. Hvis organisationen er stor nok i størrelse, samles specialister normalt inden for et funktionsområde. Valget af funktionelle områder bestemmer den grundlæggende struktur i organisationen og i vid udstrækning - muligheden for dens succesfulde drift. Når man betragter strukturen som en komponent i det indre miljø, stoppes normalt to spørgsmål: arbejdsdeling og kontrol.

Adskil horisontal og vertikal arbejdsdeling. Horisontal - arbejdsdeling på specialiserede niveauer, for eksempel en forsyningschef, salgschef, personalechef osv. Vertikal fordeling af arbejdskraft (ledelsesvolumen) udføres på baggrund af tilstedeværelsen af ​​arbejde for at koordinere udførelsen af ​​en opgave , hvilket er nødvendigt for vellykket gruppearbejde . Denne fordeling resulterer i et ledelseshierarki eller en række ledelsesniveauer. Hierarkiet gennemsyrer hele organisationen og falder ned til niveauet for ikke-ledelsespersonale.

Antallet af personer, der er underordnet en leder, kaldes kontrolsfæren. I en organisation har hver leder sit eget kontrolområde. Hvis et ret stort antal personer rapporterer til én leder, så taler vi om en bred kontrolsfære, hvilket resulterer i en flad ledelsesstruktur. Hvis kontrolomfanget er snævert, dvs. Få mennesker er underordnet hver leder, vi kan tale om en struktur på flere niveauer. Generelt har store organisationer med en flad struktur færre ledelsesniveauer end organisationer af sammenlignelig størrelse med en opdelt struktur.

Behovet for koordinering bliver væsentligt, når arbejdet er klart opdelt både horisontalt og vertikalt. Hvis der ikke etableres formelle koordineringsmekanismer, vil folk ikke være i stand til at arbejde sammen. Uden passende formel koordinering kan forskellige niveauer, funktionsområder og individer nemt fokusere på at tjene deres egne interesser. Formuleringen og kommunikationen af ​​målene for organisationen som helhed og for hver af dens afdelinger er kun én af de mange koordineringsmekanismer.

Organisationens opgaver.

En anden retning for arbejdsdelingen i organisationen er formuleringen af ​​opgaver. En opgave er et foreskrevet job, en række jobs eller et stykke arbejde, der skal udføres på en forudbestemt måde inden for en forudbestemt tidsramme. Fra et teknisk synspunkt tildeles opgaver ikke til medarbejderen, men til dennes stilling. På baggrund af ledelsens beslutning om strukturen omfatter hver stilling en række opgaver, der anses for at være et nødvendigt bidrag til opnåelsen af ​​organisationens mål. Opgaver er traditionelt inddelt i tre kategorier:

- opgaver til at arbejde med mennesker;

- opgaver til arbejde med maskiner, råvarer, værktøj mv.

- informationshåndteringsopgaver.

Ændringer i opgavernes art og indhold er tæt forbundet med udviklingen af ​​specialisering. Som Adam Smith viste i sit berømte eksempel på stiftfremstilling, kan en specialist øge produktiviteten betydeligt. I vores århundrede har teknologiske innovationer og den systemiske kombination af teknologi og arbejdsspecialisering gjort opgavespecialisering dyb og kompleks i en grad, som Smith ikke kunne have forestillet sig.

Organisationsteknologi.

Teknologi, den fjerde vigtige interne variabel, har en meget bredere betydning, end man traditionelt tror. De fleste mennesker ser teknologi som noget, der har at gøre med opfindelser og maskiner, såsom halvledere og computere. Sociolog Charles Perrow, som har skrevet meget om teknologiens indvirkning på organisation og samfund, beskriver imidlertid teknologi som et middel til at omdanne råmaterialer – det være sig mennesker, information eller fysiske materialer – til ønskede produkter og tjenester. Opgaver og teknologi hænger tæt sammen. At fuldføre opgaven involverer at bruge en bestemt teknologi som et middel til at konvertere inputmaterialet til outputformen. To klassifikationer af teknologi betragtes normalt: Woodward-klassifikationen og Thompson-klassifikationen.

Woodward klassificering:

1. Enkelt-, lilleskala- eller individuel produktion, hvor der kun fremstilles en eller en mindre serie af identiske produkter ad gangen.

2. Masse- eller storproduktion anvendes til fremstilling af et stort antal produkter, der er identiske med hinanden eller meget ens. Denne type produktion er kendetegnet ved mekanisering, brug af standarddele og samlebånd. Næsten alle forbrugsvarer er fremstillet ved hjælp af masseproduktionsteknologi.

3. Kontinuerlig produktion anvender automatiseret udstyr, der kører døgnet rundt til kontinuerligt at producere det samme produkt i store mængder.

Thompson klassifikation:

Sociologen og organisationsteoretikeren James Thompson udviklede et system til klassificering af teknologier, der adskiller sig fra, men ikke modsiger, det foregående. Ifølge ham kan teknologier opdeles i tre følgende kategorier.

1. Multilink-teknologier er karakteriseret ved en række indbyrdes afhængige opgaver, der skal udføres sekventielt. Masseproduktions samlebånd er et typisk eksempel på denne form for teknologi.

2. Mellemliggende teknologier er karakteriseret ved møder mellem grupper af mennesker, såsom kunder eller købere, der er eller ønsker at være indbyrdes afhængige. For eksempel er bankvirksomhed en mellemledsteknologi, der forbinder opsparere og dem, der låner i en bank.

3. Intensiv teknologi er kendetegnet ved brug af specielle teknikker, færdigheder eller tjenester for at foretage visse ændringer i et bestemt materiale, der kommer i produktion. Filmredigering er et eksempel på sådan teknologi.

Kategorierne foreslået af Thompson er ikke så forskellige fra Woodwards kategorier. Stigeteknologier svarer til masseproduktionsteknologier og nogle former for kontinuerlig produktion. Intensive teknologier svarer til individuelle teknologier. Mellemliggende teknologier indtager en mellemplads mellem individuelle teknologier og masseproduktionsteknologier. Som følge heraf er industrianlæg bedst beskrevet af Woodwards kategorier, mens Thompsons kategorier synes at være bedst egnede til teknologier på andre områder.

Mennesker.

Mennesker er det centrale led i ethvert ledelsessystem. Der er tre hovedaspekter af den menneskelige variabel i en organisation:

- individers adfærd;

- adfærd hos mennesker i grupper;

- lederens adfærd.

Forståelse og styring af den menneskelige variabel i en organisation er den mest komplekse del af hele ledelsesprocessen og afhænger af mange faktorer. Vi lister nogle af dem:

1. Menneskelige evner. Ifølge dem er folk tydeligst splittet i organisationen. En persons evner er blandt de egenskaber, der er lettest at ændre, såsom ved træning.

2. Behov. Hver person har ikke kun materielle, men også psykologiske behov (for respekt, anerkendelse osv.). Fra ledelsens synspunkt bør organisationen stræbe efter at sikre, at tilfredsstillelse af medarbejderens behov vil føre til realisering af organisationens mål.

3. Perception, eller hvordan mennesker reagerer på begivenheder omkring dem. Denne faktor er vigtig for udviklingen af ​​forskellige former for incitamenter for medarbejderen.

4. Værdier eller fælles overbevisninger om, hvad der er godt eller dårligt. Værdier er indpodet i en person fra barndommen og dannes gennem hele aktiviteten. Fælles værdier hjælper ledere med at bringe mennesker sammen for at nå organisationens mål.

5. Miljøets indflydelse på personligheden. I dag siger mange psykologer, at menneskelig adfærd afhænger af situationen. Det er blevet observeret, at en person i en situation opfører sig ærligt, og i en anden - ikke. Disse fakta peger på vigtigheden af ​​at skabe et arbejdsmiljø, der understøtter den type adfærd, som organisationen ønsker.

1.2 Analyse af det ydre miljø

Organisationens ydre miljø er hovedkilden til ressourcer, der er nødvendige for organisationens funktion. Det ydre, eller miljø, omfatter et stort antal komponenter, der har en indflydelse på organisationen, som er forskellig i karakter, grad og hyppighed. Mens nogle komponenter i miljøet giver organisationen muligheder for udvikling, skaber andre alvorlige hindringer for dens aktiviteter.

Karakteristika for det ydre miljø:

1. Kompleksiteten af ​​det ydre miljø er de mange faktorer, som organisationen skal reagere på, såvel som det høje niveau af variabilitet af hver faktor.Med hensyn til antallet af eksterne faktorer, en organisation skal reagere på, hvis den er under pres fra regeringsreguleringer, hyppige genforhandling af fagforeningskontrakter, flere interessegrupper, flere konkurrenter og accelererede teknologiske forandringer, kan det hævdes, at end organisationer, der har disse parametre, er anderledes.

2. Miljøfluiditet er den hastighed, hvormed ændringer sker i en organisations miljø. Mange forskere har påpeget, at moderne organisationers miljø ændrer sig med en accelererende hastighed. Men selvom denne tendens er generel, er der organisationer, hvor det eksterne miljø er særligt flydende. For eksempel er ændringshastigheden i teknologi og konkurrenceparametre i medicinal-, kemisk- og elektronikindustrien hurtigere end inden for maskinteknik, produktion af reservedele til biler og konfektureindustrien. Derudover kan mobiliteten i det eksterne miljø være højere for nogle afdelinger i organisationen og lavere for andre.

For eksempel står R&D-afdelingen i mange virksomheder over for et meget flydende miljø, fordi den skal holde styr på alle teknologiske innovationer. På den anden side kan produktionsafdelingen være nedsænket i et relativt langsomt skiftende miljø præget af en stabil bevægelse af materialer og arbejdskraft.

3. Usikkerheden i det ydre miljø er en funktion af mængden af ​​information, som en organisation (eller person) har om en bestemt faktor, samt en funktion af tillid til denne information. Hvis informationen er sparsom, eller der er tvivl om dens nøjagtighed, bliver miljøet mere usikkert, end når der er tilstrækkelig information, og der er grund til at tro, at den er meget pålidelig.

4. Det indbyrdes forhold mellem miljøfaktorer er det kraftniveau, hvormed en ændring i én faktor påvirker andre faktorer. Ligesom en ændring i enhver intern variabel kan påvirke andre, kan en ændring i en miljøfaktor ændre andre. Sammenkobling er især vigtig for verdensmarkedet på grund af dets globalisering.

Der er to relativt autonome dele af det ydre miljø, der påvirker organisationen på forskellige måder - miljøet med direkte indflydelse og miljøet med indirekte indflydelse.

1.2.1 Direkte eksponeringsmiljø

Ifølge Elbing omfatter det direkte påvirkningsmiljø faktorer, der direkte påvirker en organisations drift og er direkte påvirket af organisationens drift. Disse faktorer omfatter leverandører, arbejdsstyrke, offentlige love og regler, kunder og konkurrenter.

Leverandører

Fra et systemtilgangssynspunkt er en organisation en mekanisme til at transformere input til output. De vigtigste sorter af input er materialer, udstyr, energi, kapital og arbejdskraft. Afhængigheden mellem en organisation og et netværk af leverandører, der leverer input fra disse ressourcer, er et af de mest slående eksempler på miljøets direkte indvirkning på organisationens drift og hastende karakter.

- materialer. nogle organisationer er afhængige af en kontinuerlig strøm af materialer. eksempler: Ingeniørfirmaer, distributionsfirmaer (distributører) og detailbutikker. manglende evne til at levere forsyninger i de nødvendige mængder kan skabe store vanskeligheder for sådanne organisationer;

- kapital. For at vokse og trives har en virksomhed ikke kun brug for leverandører af materialer, men også kapital. Der er flere sådanne potentielle investorer: banker, føderale låneprogrammer, aktionærer og enkeltpersoner, der accepterer virksomhedsregninger eller køber virksomhedsobligationer. som regel, jo bedre virksomheden klarer sig, jo højere er dens evne til at forhandle med leverandører på gunstige vilkår og modtage den nødvendige mængde midler;

- arbejdsressourcer. tilstrækkelig tilførsel af arbejdsstyrken med de nødvendige specialer og kvalifikationer er nødvendig for gennemførelsen af ​​opgaver relateret til opnåelsen af ​​de forladte mål, det vil sige for effektiviteten af ​​organisationen som sådan. Uden folk, der effektivt kan bruge kompleks teknologi, kapital og materialer, er alt ovenstående til ringe nytte.

Love og statslige organer

Lovgivningens tilstand er ofte ikke kun karakteriseret ved dens kompleksitet, men også ved dens variation. I Den Russiske Føderation vedtages mange love, der direkte påvirker organisationer, der regulerer deres aktiviteter. Organisationer er forpligtet til ikke kun at overholde føderale og statslige love, men også kravene fra statslige tilsynsmyndigheder. Disse organer sørger for håndhævelse af love inden for deres respektive kompetenceområder samt indfører deres egne krav, som ofte også har lovens kraft. De regulatoriske beslutninger fra undersåtter i Den Russiske Føderation og lokale myndigheder komplicerer sagerne yderligere. Hvert fag, hver kommune kræver, at virksomheder erhverver tilladelser, begrænser valg af sted at drive virksomhed, beskatter virksomheder, fastsætter eller deltager i prisfastsættelse i energisektoren og kommunikationssystemer. Deres love ændrer eller forstærker føderale regler.

Forbrugere

Den velkendte ledelsesspecialist Peter F. Drucker, der talte om formålet med organisationen, fremhævede efter hans mening det eneste sande formål med virksomheden - skabelsen af ​​en forbruger. Dette betyder følgende: selve overlevelsen og berettigelsen af ​​organisationens eksistens afhænger af dens evne til at finde en forbruger af resultaterne af dens aktiviteter og tilfredsstille dens behov. Forbrugernes betydning for erhvervslivet er tydelig. Det er ikke tilfældigt, at de siger: "Forbrugeren er kongen på markedet."

Konkurrenter

Ledelsen af ​​hver virksomhed forstår tydeligt, at hvis forbrugernes behov ikke opfyldes så effektivt som konkurrenterne, vil virksomheden ikke holde sig oven vande i lang tid. Det er vigtigt at forstå, at kunder ikke er det eneste konkurrenceobjekt for organisationer.

Sidstnævnte kan også konkurrere om arbejdskraft, materialer, kapital og retten til at bruge visse tekniske innovationer. Udover den åbenlyse trussel fra direkte og potentielle konkurrenter, kan virksomheder, der producerer varer, der kan erstatte eller helt erstatte deres produkter, udgøre en fare for organisationens aktiviteter.

1.2.2 Indirekte miljø

Det indirekte påvirkningsmiljø refererer til faktorer, der måske ikke har en direkte umiddelbar indvirkning på driften, men ikke desto mindre påvirker dem. Her taler vi om faktorer som økonomiens tilstand, videnskabelige og teknologiske fremskridt, sociokulturelle og politiske ændringer. Det indirekte påvirkningsmiljø er normalt mere komplekst end det direkte påvirkningsmiljø. Ledelsen er ofte tvunget til at stole på antagelser om et sådant miljø, baseret på ufuldstændig information, i et forsøg på at forudsige de mulige konsekvenser for organisationen.

Videnskabelige og tekniske fremskridt

Den teknologiske komponent repræsenterer niveauet af videnskabelige og teknologiske fremskridt. Accelererende teknologiske forandringer forkorter den gennemsnitlige produktlivscyklus, så organisationer må forudse, hvilke ændringer nye teknologier bringer med sig. Disse ændringer kan påvirke ikke kun produktionen, men også andre funktionelle områder, for eksempel personale (udvælgelse og uddannelse af personale til at arbejde med nye teknologier eller problemet med at afskedige overskydende arbejdskraft, der er frigivet på grund af introduktionen af ​​nye, mere produktive teknologiske processer)

Økonomiens tilstand

Ledelsen skal også kunne vurdere, hvordan generelle ændringer i økonomiens tilstand vil påvirke organisationens drift. Verdensøkonomiens tilstand påvirker omkostningerne ved alle input og forbrugernes evne til at købe visse varer og tjenesteydelser. Det er vigtigt at forstå, at denne eller hin særlige ændring i økonomiens tilstand kan have en positiv indvirkning på nogle og negativ på andre. Fra historien ved vi for eksempel, at filmindustrien blomstrede, da økonomien var i en beklagelig tilstand. Der er også lokale variationer. Mens detailbutikker generelt kan blive hårdt ramt i en økonomisk nedtur, vil butikker placeret i for eksempel velhavende forstæder sandsynligvis ikke mærke noget som helst. Organisationer, der driver forretning i mange lande, finder ofte økonomiens tilstand særligt udfordrende og vigtig for dem. Udsving i dollarkursen i forhold til andre landes valutaer blev årsagen til den øjeblikkelige gevinst eller tab af store virksomheder på millioner af dollars.

Sociokulturelle faktorer

Enhver organisation opererer i mindst ét ​​kulturelt miljø. Sociale og kulturelle faktorer former den måde, vi lever, arbejder, forbruger på og har en væsentlig indflydelse på næsten alle organisationer. Nye trends skaber en type forbruger og skaber derfor et behov for andre varer og tjenester, der definerer nye strategier for organisationen.

Politiske faktorer

Visse aspekter af det politiske miljø er af særlig betydning for ledere. En af dem er stemningen i forvaltningen, lovgivende organer og domstole i forhold til erhvervslivet.

Nært forbundet med sociokulturelle tendenser påvirker disse følelser i et demokratisk samfund regeringens handlinger såsom skattelettelser eller præferencehandelsafgifter, krav til rekruttering og forfremmelsespraksis for medlemmer af nationale minoriteter, forbrugerbeskyttelseslovgivning, sikkerhedsstandarder, standarder for miljømæssig renlighed. miljø, pris- og lønkontrol. Af stor betydning for virksomheder med aktiviteter eller markeder i andre lande er faktoren for politisk stabilitet.

Internationalt miljø

Mens de ovenfor beskrevne miljøfaktorer påvirker alle organisationer til en vis grad, er miljøet for organisationer, der opererer internationalt, meget komplekst. Det sidste skyldes det unikke sæt af faktorer, der kendetegner hvert land. Økonomien, kulturen, mængden og kvaliteten af ​​arbejdskraft og materielle ressourcer, love, statslige institutioner, politisk stabilitet og niveauet for teknologisk udvikling varierer fra land til land. I udførelsen af ​​funktionerne planlægning, organisering, stimulerende og kontrol, skal ledere tage sådanne forskelle i betragtning.

1.3 SWOT-analyse af organisationens interne og eksterne miljø

Analyse af det ydre miljø er en vurdering af tilstanden og udviklingsmulighederne for de vigtigste, set fra organisationens, emner og miljøfaktorer: industrier, markeder, leverandører og en kombination af globale miljøfaktorer, som organisationen ikke direkte kan indflydelse.

Efter at have analyseret det eksterne miljø og modtaget data om faktorer, der udgør en trussel eller åbner op for nye muligheder, bør ledelsen vurdere: om virksomheden har den interne styrke til at udnytte muligheder, og hvilke interne svagheder der kan komplicere fremtidige problemer forbundet med eksterne trusler.

For at få en klar vurdering af virksomhedens styrke og situationen på markedet er der en SWOT-analyse.

SWOT-analyse er definitionen af ​​virksomhedens styrker og svagheder, såvel som de muligheder og trusler, der kommer fra dens umiddelbare omgivelser (ydre miljø).

Strengths (Strengths) - fordelene ved organisationen;

Svagheder - mangler ved organisationen;

Muligheder - miljøfaktorer, hvis brug vil skabe en fordel for organisationen på markedet;

Trusler - faktorer, der potentielt kan forværre organisationens position på markedet

Efter at en specifik liste over organisationens svagheder og styrker samt trusler og muligheder er udarbejdet, begynder stadiet med etablering af forbindelser mellem dem. For at etablere disse links kompileres en SWOT-matrix, som har følgende form (tabel 1.1).

Til venstre er der to blokke (styrker, svagheder), hvori henholdsvis alle de sider af organisationen, der blev identificeret i første fase af analysen, er skrevet ud. I den øverste del af matricen er der også to blokke (muligheder og trusler), hvor alle identificeres

Tab. 1.1 SWOT-analyse

muligheder og trusler. I skæringspunktet mellem blokkene dannes fire felter: SIV (styrke og muligheder); SIS (styrke og trusler); WLS (svaghed og muligheder); SLN (svaghed og trusler). For de par, der er udvalgt fra SIV-feltet, bør der udvikles en strategi for at bruge organisationens styrker for at få udbytte af de muligheder, der har vist sig i det ydre miljø. For de par, der har fundet sig til rette i SLV-området, bør strategien bygges sådan op, at de på grund af de muligheder, der har vist sig, forsøger at overvinde svaghederne i organisationen. Hvis parret er på SIS-feltet, bør strategien involvere brugen af ​​organisationens styrke til at eliminere truslen. Endelig, for par inden for SLN, skal organisationen udvikle en strategi, der gør det muligt både at slippe af med svagheden og forsøge at forhindre truslen, der truer over den.

2. Strategisk analyse af det eksterne og interne miljø i LLC "Nestlé»

2.1 Generelle karakteristika for organisationen

Nestlé "- verdens største virksomhed - en producent af mad og drikkevarer, en ekspert inden for korrekt ernæring og en sund livsstil. Nestles credo er at gøre livet bedre ved kun at tilbyde forbrugerne komplette produkter af høj kvalitet. Nestlés historie ” har sine rødder i 1866. Det var i dette år, at Henry Nestle, fast besluttet på at overvinde spædbørnsdødelighed, opfandt Farine Lactee - verdens første modermælkserstatning - og begyndte at producere den.

Siden da har produktsortimentet Nestlé » udvider konstant, og har i dag over 8.000 fødevaremærker, der er kendt af forbrugerne på alle fem kontinenter.

Blandt fødevareproducenter Nestlé » har den største investering i forskning og udvikling i verden.

I 2013 nåede Nestlés produktionsvolumen niveauet før krisen og beløb sig til 58 tusinde tons søde produkter (i 2012 - 55 tusinde tons).

Mere end 570 millioner rubler blev investeret i udviklingen af ​​fabrikken. Således blev emissionerne til atmosfæren i 2012 reduceret med 8%, gasforbruget blev reduceret med 10%, spildevandsproduktionen blev reduceret med 23%. I 2013 blev et nyt kedelanlæg sat i drift, som gjorde det muligt at reducere gas- og elforbruget med henholdsvis 30 % og 20 %. Det samlede investeringsvolumen i Nestlé har siden 1995 beløbet sig til omkring 220 millioner amerikanske dollars.

Foreningen omfatter konfekturefabrikken JSC "Confectioner" og JSC "Chocolate Factory" Rusland ".

I dag Nestlé "er den største fødevareproducent i verden. I gruppe" Nestlé » beskæftiger mere end 280.000 mennesker og ejer 456 fabrikker og industrivirksomheder i 84 lande. Efter succesfuld vækst i de seneste år opnåede Nestlé-gruppen 7,5 % organisk vækst i 2013, med en omsætning på CHF 83,6 mia. Den organiske vækst var drevet af 3,9 % RIG og 3,6 % prisvækst. Valutakursen havde en negativ indvirkning og nåede 13,4%.Handelsresultatet i schweizerfranc var 12,5 mia. med et afkast på 15,0 %, +60 basispoint, (+90 basispoint eksklusive effekten af ​​valutaudsving). Global styrkelse af markedspositioner med vækst på 13,3 % i vækstmarkeder og 4,3 % på udviklede markeder (figur 2.1)

Ris. 2.1

Virksomhed i dag:

- er konsekvent blandt de største operatører på konfekturemarkedet;

- afsender hver måned over 1000 tons konfektureprodukter til sine kunder;

- er en af ​​de største leverandører af nytårsgaver i Rusland, der producerer mere end en halv million nytårsgaver pr. sæson;

- udvikler sig hurtigt og mere end fordobler sin omsætning hvert år.

2.2 Analyse af faktorerne i organisationens interne miljø

Virksomhedens mål:

Selskabets kommercielle formål Nestlé , dets ledelse og medarbejdere på alle niveauer er produktion og markedsføring af virksomhedens produkter for at give langsigtede fordele til aktionærer, medarbejdere, forbrugere, forretningspartnere og økonomierne i de lande, hvor virksomheden opererer. Virksomheden stræber også efter at være en højeffektiv producent med lave produktionsomkostninger. Et andet mål er løbende at forbedre vores forbrugeres livskvalitet. Det gør vi ved at give dem lækrere og sundere mad og drikkevarer og ved at støtte deres engagement i en sund livsstil. Dette mål afspejles i vores virksomhedsslogan: "Produktkvalitet. Livskvalitet".

Virksomhedens opgaver:

- forbedring af produktkvaliteten;

- forbedring af arbejdsforholdene;

- udvikling af nye teknologier i produktionen;

- videreførelse af politikken rettet mod erhvervelse af strategisk fordelagtige virksomheder.

Organisationsstruktur for virksomhedsledelse Nestlé

Nestlé "- et multinationalt selskab, en af ​​de ældste og mest berømte fødevareproducenter. Det har driftsselskaber i 75 lande, 282 fabrikker i 56 lande og 14.000 ansatte. Hovedkvarteret ligger i Schweiz. Operationelle virksomheder, der udfører igangværende aktiviteter, bærer det fulde ansvar for overskud og tab.Alle virksomhedens organisatoriske aktiviteter har en kompleks flertrinsstruktur.

Organisationsstrukturen i denne virksomhed er baseret på et geografisk princip, som forudsætter, at de lokale ledere er ansvarlige for driften af ​​virksomheden, mens den øverste ledelse bevarer planlægning og kontrol. Alle geografiske regioner, inklusive basismarkedet (schweiz) er organisatorisk lige (tabel 2.1).

Tab.2.1 Fabrikker efter geografisk område

Land	2012	2013
Europa
Amerika
Asien, Oceanien og Afrika
i alt

Ledelsen varetages gennem en række afdelinger, som hver har sine egne specifikke funktioner og ansvarlighed (tabel 2.2).

Tab.2.2 Nestlé ledelse

Marketings afdeling	Informerer de nødvendige medarbejdere om virksomhedens markedsføringsplaner; Indsamler information om konkurrenters aktiviteter og udsender proaktiv information om deres mulige aktivitet; Udvikler og udfører markedsundersøgelser af markedet.
Økonomiafdeling	Analyserer hver enkelt aftappers eller distributørs aktiviteter og anbefaler ændringer i strukturen og niveauet for analyse af salgspriser, personalekompensation, finanspolitik; Udfører bogføring og økonomiplanlægning.
HR-afdeling	sørger for rekruttering, kontrol over personalerotation
Salgsafdeling	Udfører salgsfunktioner; Giver kontrol over kundebasen, deres regnskab, søgning efter nye kunder; Sikrer salgsrepræsentanternes arbejde;

Generalforsamlingen er Nestl's højeste organ e . Formand for bestyrelsen - Peter Brabek-Letmate, General Manager - Paul Bulke.

Bestyrelsen består af 12 personer. Virksomhed " Nestlé » giver operationelle virksomheder fuldstændig uafhængighed i deres aktiviteter på de respektive markeder, det forsøger at forfølge en enkelt virksomhedslinje om valg af politik, mål, visse standarder. Marketingfunktioner i virksomhedens hovedkvarter udføres i produktledelses- og marketingserviceafdelingen. Produktstyring udføres af produktdirektører, som arbejder sammen med lokale produktchefer for at forbedre produktydelsen i alle regioner i verden (figur 2.2).

Funktionelt ansvar.

Generaldirektøren kan træffe alle beslutninger relateret til driften af ​​produktionen, relateret til hans kompetence, han underskriver også kontrakter om køb af udstyr og råvarer, en pakke af ordrer, som ikke er dannet centralt. Han kan foretage justeringer af outputtet, men inden for de grænser, der er fastsat på planlægningsniveau.

Følgende beføjelser er tillagt generalforsamlingen:

a) vedtage og ændre forfatningen;

b) vælge og afskedige medlemmer af bestyrelsen og revisorer for Nestl e;

c) godkende årsregnskabet;

d) afskedige medlemmer af bestyrelsen og personer, der er betroet ledelsen.

Bestyrelsens beføjelser

Bestyrelsen har følgende ikke-overførbare og umistelige ansvarsområder:

Ris. 2.2 Virksomhedens organisationsstruktur " Nestlé »

a) ledelse og tilsyn med Nestlés forretning;

b) at definere principperne for regnskabs- og finanskontrol;

c) udnævnelse og afskedigelse af personer, som det er betroet;

ledelse og personer, der repræsenterer Nestl e der har ret til at underskrive;

d) udarbejdelse af forretningsrapporter i overensstemmelse med lovens bestemmelser;

e) forberedelse af generalforsamlinger;

h) at bestemme, hvordan udbytte skal udbetales;

i) om åbning og lukning af grene.

vi støtter fuldt ud principperne i den globale aftale om menneskerettigheder og arbejdstagerbeskyttelse og stræber efter at være et eksempel med hensyn til respekt for menneskerettigheder og retten til at arbejde i vores forretningsaktiviteter;

vores medarbejdere:

mennesker er nøglen til vores succes. vi behandler hinanden med respekt og forventer, at alle vores medarbejdere bliver styret af en følelse af personligt ansvar. vi ansætter kompetente, motiverede mennesker, der respekterer vores værdier, som vi giver lige muligheder for udvikling og forfremmelse, beskytter deres personlige data og tolererer ikke chikane og diskrimination i nogen form.

sikkerhed og sundhed på arbejdspladsen:

vi er forpligtet til at forebygge arbejdsrelaterede ulykker, skader og sygdomme og til at beskytte vores medarbejdere, entreprenører og alle tredjeparter, der arbejder med os.

Nestlé -en virksomhed, der har brug for motiverede, aktive og selvsikre medarbejdere. Succesen for en virksomheds virksomhed bestemmes af de mennesker, der arbejder i den. Viden, potentiale og ønsket om at opnå de bedste resultater er de vigtigste kriterier for enhver af vores stillinger. I øvrigt, Nestlé inviterer specialister uden erhvervserfaring til at interagere til indledende stillinger i forskellige afdelinger af virksomheden. Unge medarbejdere har en glimrende mulighed for succesfuldt at starte deres karriere i en af ​​de største internationale virksomheder, hvor der er stor opmærksomhed på medarbejdernes langsigtede udvikling. Prioriterede områder i arbejdet med personale er følgende:

- sikring af arbejdskraftbeskyttelse;

- regelmæssig måling af medarbejdernes tilfredshed med arbejdet i " Nestlé";

- retfærdig behandling af medarbejdere og vurdering af deres individuelle bidrag til virksomhedens succes;

- udvikling af faglig viden og færdigheder;

- udviklingsprogram for unge fagfolk.

Virksomhedens ledelse understøtter produktionskulturen og arbejdsbeskyttelse ved forskellige tiltag, der sigter mod at reducere arbejdsskader og forbedre arbejdsforholdene. Siden 2010 begyndte virksomheden også aktivt at implementere sikkerhedsdialoger med det formål at ændre medarbejdernes holdning til sikkerhed og forebygge risici forbundet med menneskelig adfærd.

Det globale initiativ "Nestlé og jeg", initieret af hovedkvarteret for anden gang og gennemført i alle virksomheder " Nestlé ”, gjorde det muligt at afgøre, hvor tilfredse medarbejderne er med deres arbejde i virksomheden, hvordan de ser på deres karriere og faglige udvikling, og hvordan de vurderer nutiden og fremtiden“ Nestlé ". Hovedmålet med undersøgelsen af ​​Nestlé og jeg var at bestemme tilstanden for de nøgleindikatorer for virksomhedskultur, der direkte påvirker effektiviteten af ​​arbejdet og kvaliteten af ​​udførelsen af ​​de opgaver, virksomheden står over for. Ved besvarelsen af ​​spørgeskemaet udtrykte medarbejderne tilfredshed eller utilfredshed med forskellige arbejdsprocesser og procedurer, der er vedtaget i virksomheden.

På årsbasis evaluerer virksomheden medarbejdernes præstationer, hvilket gør det muligt at fastlægge og registrere opnåelsen af ​​alle medarbejderes mål i løbet af året. På fællesmøder har medarbejdere og deres tovholdere mulighed for åbent at diskutere årets resultater, give og modtage feedback og finde frem til præstationsvurderingen. Ud fra denne vurdering gennemgås medarbejdernes lønninger.

Ansatte hos Nestlé » har mulighed for at deltage i uddannelsesprogrammer, som de har brug for for at udvikle faglige kompetencer og færdigheder (tabel 2.3). Medarbejderuddannelsesprogrammer omfatter kurser undervist af undervisere " Nestlé og eksterne uddannelsesbureauer.

Tabel 2.3 Medarbejdere fordelt på geografiske områder

Land	2012	2013
Europa	32,4%	28,9%
Amerika	40,3%	33,7%
Asien, Oceanien og Afrika	27,3%	37,4%
i alt	100,0%	100,0%

Fra denne tabel kan vi konkludere, at andelen af ​​arbejdere i Amerika og Europa faldt i 2013, mens den steg i Asien.

Ifølge tabellen kan det konkluderes, at antallet af ansatte både på fabrikker og i virksomhedens administration er steget i 2013 i forhold til 2012. Dette skyldes virksomhedens ekspansion. Nestlé (tabel 2.4).

Tab. 2.4 Medarbejdere efter type aktivitet (i tusindvis)

2.3 Karakteristika for organisationens ydre miljø

Leverandører.

Nestlé selskab insisterer på ærlighed, integritet og retfærdighed i alle aspekter af sine aktiviteter og forventer det samme fra sine forretningspartnere og leverandører af materialer, varer og tjenester.

Nestlé selskab stræber efter kun at arbejde med velrenommerede leverandører, der er klar til at anvende virksomhedens etablerede Nestlé kvalitetsstandarder. For hele tiden at forbedre kvaliteten af ​​produkter og serviceniveauet gennemføres en analyse og evaluering af leverandørforhold. Efterhånden som forholdet mellem virksomheden og leverandøren styrkes og udvikles, kan sidstnævnte få status som en foretrukken leverandør.

Forbrugere.

Nestlé er en forbrugerorienteret virksomhed, og vi stræber efter at skabe produkter, der imødekommer forbrugernes smag og ønsker i mere end 100 lande verden over, hvor virksomheden opererer. Hun lytter til forbrugernes meninger og søger at føre dialog med dem og etablerer det i mange lande gennem telefonhotlines, internetsider og andre midler. Derudover bestræber vi os på at sikre, at vores produkter opfylder forbrugernes præferencer så tæt som muligt og udfører omfattende test af vores produkter for at sikre, at forbrugerne foretrækker vores produkter frem for konkurrenternes produkter.

Forbrugerportræt (tabel 2.5):

1) alder: virksomhedens produkter er rettet mod befolkningen af ​​ethvert køn, fra spædbørn (babymad) til ældre (mineralvand, forskellige kornprodukter, slik). Hvad angår kaffe, så er hovedforbrugerne selvfølgelig unge mennesker og den midaldrende befolkning. Arbejderbefolkning og fører en aktiv livsstil;

2) køn: praktisk talt ingen effekt på forbruget af produktet. Måske for nylig, i forbindelse med "kostboomet", indtager piger og kvinder en mindre mængde af produktet, men der er ingen væsentlige udsving.

3) geografiske træk: naturligvis grundlaget for forbrugerne er bybefolkningen. I små byer og landsbyer er der ingen grund til at bruge dette produkt.

4) efter indkomst: enhver person i middelklassen har råd til virksomhedens produkter. Da kaffe ikke er et essentielt produkt, vil folk med lav indkomst derfor ikke købe det, da det kan erstattes med billigere produkter. Alderssammensætning af forbrugere

Tab. 2.5 Forbrugerportræt

Adfærdssegmentering (tabel 2.6)

Nestlé selskab i sine marketingaktiviteter fokuserer den på alle segmenter af det russiske marked (ifølge adfærdskriteriet). Afhængigt af hvilke særlige egenskaber denne eller den gruppe af forbrugere leder efter, tilbyder virksomheden den passende serie af produkter.

Tab. 2.6 Adfærdsmæssig segmentering

Kunde / gruppe af kunder	Faglig/branchetilknytning	Købsfrekvens høj/medium/lav	Betalingsdisciplin høj/middel/lav	Relativ andel af salgsvolumen i procent
	elever	lav	høj
	studerende	høj	høj
	arbejdere	høj	høj

love og offentlige myndigheder.

Nestlé deltager i en løbende dialog mellem fødevareproducenter og statslige myndigheder, både inden for samme land og internationalt.

Denne aktivitet er rettet mod udvikling og godkendelse af passende love, regler og/eller aftaler, der er designet til at beskytte forbrugernes rettigheder og samtidig sikre betingelser for fair, sund konkurrence.

Nestlé selskab støtter officielt FN's Global Compact og dets ti principper, udviklet på initiativ af FN's generalsekretær Kofi Annan. Global Compact opfordrer virksomheder til at omfavne, støtte og implementere i deres interesseområde et sæt universelle kerneværdier inden for områderne menneskerettigheder, arbejdsforhold og miljøbevarelse. Selskab Nestlé forstår, at globaliseringen af ​​økonomisk aktivitet fører til en konstant stigning i antallet af internationale anbefalinger. Selvom disse anbefalinger primært er rettet til regeringer, har de en direkte indvirkning på forretningspraksis og forretningsnormer. Nestlé udfører sin politik under hensyntagen til bestemmelserne i sådanne dokumenter som Den Internationale Arbejdsorganisations konvention og Verdenssundhedsorganisationens internationale kodeks for markedsføring af modermælkserstatninger. Selskab Nestlé støtter anbefalingerne om frivillig selvregulering af aktiviteter udviklet af kompetente internationale organisationer, forudsat at disse anbefalinger er godkendt med alle interesserede parter. Disse anbefalinger omfatter Det Internationale Handelskammers Charter for Bæredygtig Udvikling og Organisationen for Økonomisk Samarbejde og Udviklings 2010-retningslinjer for multinationale virksomheder.

Konkurrenter.

Nestlé selskab støtter virksomhedsfriheden og indgår således i fair konkurrence, idet de anerkender andre virksomheders lige ret til lignende handlinger.

Virksomheden støtter udviklingen af ​​konkurrencelovgivningen for at beskytte princippet om fair konkurrence. Mars er en traditionel udfordrer i slikbar-sektoren.

Deres største fordel er, at de kun kan koncentrere sig om deres retning. Hvis vi taler om drinks - kaffe og te - så er dette Kraft Foods. For nogle år siden købte de kaffemærkerne Jacobs: Jacobs og Maxwell. Derudover opkøbte Kraft Stollwerk, som er førende på det billige chokolademarked: her sælger de Alpen Gold, Taco og Pokrov. En konkurrent på kaffemarkedet er Tchibo, samt nye på markedet – Elite eller Ambassador. Maggi-mærket har Gallina Blanca som hovedkonkurrent i bouillonsektoren. De kom på markedet i 1991, overhalede og er stadig foran Nestlé. Der er en lokal leder i suppesektoren - Russian Foods. Hvis vi taler om mayonnaise - der er en konkurrent til Unilever. Hun ejer Calve, men nu har de problemer, for efter at have købt Knorr og sammen med Hellmann`s (det er verdens største producent af dyr mayonnaise på grund af lederskab i USA og andre lande, f.eks. i Polen), virksomheden blev ejer af to mærker, der konkurrerer med hinanden i samme prisklasse.

Nøgle succesfaktorer for Nestlé:

- stærkt mærke;

- aktiv konkurrencepolitik;

- produkter af høj kvalitet;

- omfattende erhvervserfaring;

- høj kvalifikation af personale;

- klar identifikation af udviklingsmål og -strategier;

- vellykket prispolitik.

Videnskabelige og tekniske fremskridt.

Virksomhedens prioriteter vil altid være produktionen af ​​de bedste og højeste kvalitetsprodukter til mennesker, uanset hvor de er, såvel som overensstemmelsen af ​​de producerede produkter med en persons behov fra fødslen og gennem hele livet. . Nestle opretholder bilaterale relationer med videnskabelige og professionelle organisationer for løbende at opdatere og genopbygge viden, hvilket gør det muligt for virksomhederne i Nestle-gruppen konstant at forbedre deres produkter og kvaliteten af ​​de leverede tjenester.

På globalt plan fokuserer Nestle på SAP-løsninger (en tysk softwarevirksomhed). En lovende opgave er at overføre det maksimale antal forretningsprocesser til informationsunderstøttelsen af ​​disse produkter. Dette arbejde er komplekst, gradvist og involverer væsentlige ændringer i processer - både i virksomheden selv og i det system, der implementeres. Innovation er en af ​​Nestls vigtigste konkurrencefordele e . Vi har over 140 års forskning, udvikling og videnskabelig knowhow. Selvom der er meget grundlæggende og anvendt videnskabelig forskning. Informationssystemer er ligesom erhvervslivet under udvikling, og denne proces skal styres – centralt og løbende. Nestle har skabt og driver et program kaldet Global Business Excellence eller GLOBE til dette formål.

Økonomiens tilstand

Faldet i indikatoren i første kvartal af 2013 var 7 procent pr. 19. marts 2011 sammenlignet med samme periode i 2012. I februar 2013 blev salgspriserne for Nestlé-produkter øget fra 4 til 14 % afhængigt af produktkategorien på grund af, at størstedelen af ​​råvarerne, primært til produktion af kaffe, chokolade og krydderier, er importeret.

Og højst sandsynligt vil der være yderligere prisstigninger. I forbindelse med krisen i økonomien fører forværringen af ​​borgernes økonomiske tilstand til, at de vil købe væsentlige varer. Forbrugerne vil købe kaffe, chokolade og andre Nestle-produkter i mindre mængder, selvom forbrugsniveauet naturligvis stadig vil være ret højt.

Sociokulturelle faktorer

I øjeblikket er der en stigning i befolkningen, og som følge heraf dannes et nyt lag af potentielle købere. Hver person indtager Nestlés produkter næsten dagligt. Chokolade, slik, iste, kaffe – det kan man næsten ikke undvære. Urbanisering indebærer hurtig udvikling af virksomheder, en stigning i antallet af organisationer og acceleration af rytmen i folks liv. Derfor skal man gå sent i seng for at nå at klare alt arbejdet, spise morgenmad på arbejdet. Og kaffe er den bedste hjælper.

Politiske faktorer

Vsandsynligheden for en ændring i regeringssammensætningen vil ikke påvirke virksomheden, da fødevareindustrien ikke er strategisk vigtig for landet, og regeringens indgriben praktisk talt reduceres til nul med undtagelse af indirekte indflydelse gennem love. Selskab Nestlé tilpasset moderne forhold og reagerer positivt på nye standarder for kvalitet og produktion.

Tilstrømningen af ​​importerede varer - analoger har ikke en stærk indflydelse på grund af det faktum, at virksomheden indtager en førende position i salg og efterspørgsel efter sit varesortiment. Regeringer og/eller politiske institutioner regulerer landbrug og handel med landbrugsprodukter.

Konklusion

Der er få eksempler i historien, hvor så store virksomheder som Nestle formåede at fastholde deres førende positioner i mange årtier, uanset forholdene og ændringerne på verdensmarkedet. Nøglen til Nestles succes er de grundlæggende principper for aktivitet, som virksomheden har fulgt siden starten til i dag.Nestlés Code of Business Conduct fordømmer enhver form for korruption og bestikkelse. Leverandørens adfærdskodeks kræver, at vores partnere udelukker sådan adfærd. Medarbejderne får særlige kompetencer, der gør det muligt for dem at undgå upassende adfærd i fremtiden. Virksomheden driver forretning ved at skabe værdi for både aktionærer og samfundet, kun i dette tilfælde kan virksomheden få succes på lang sigt.

Ledelsen har identificeret områder, hvor virksomhedens interesser er sammenfaldende med samfundets interesser, og udvalgt tre af dem, hvor virksomheden kan opnå de væsentligste resultater, som vil gavne virksomhedens aktionærer og samfundet. Virksomheden er ekspert inden for ernæring, producerer højkvalitets og sikre produkter, der gør folks liv lykkeligere og sundere, er interesseret i bevarelse af vandressourcer og udvikling af landdistrikter. Investeringer i disse områder øger virksomhedens bæredygtighed. De skaber også værdi for de mennesker, der arbejder inden for disse områder: Hjælp leverandører og kunder med at vokse deres forretning.

Samtidig bliver medarbejdere, deres familier og de lokalsamfund, de arbejder i, ikke glemt – også her støttes og udvikles social aktivitet og velgørenhed. Alle disse ideer er forenet i virksomhedens slogan ”Produktkvalitet. Livskvalitet".

I løbet af sine aktiviteter stræber virksomheden efter ikke at skade miljøet og viser derved bekymring for fremtidige generationer. Derfor har vi i mere end 140 år produceret fødevarer af høj kvalitet baseret på viden inden for ernæring og en sund livsstil.

Virksomheden planlægger at udvide sit produktsortiment yderligere ved at udvikle nye og forbedre eksisterende produkter og brands. Nestlé vil altid følge en afbalanceret politik i udviklingen af ​​nye territorier og udvidelsen af ​​produktionen. Langsigtede forpligtelser og potentielle muligheder vil aldrig blive ofret i jagten på kortsigtet profit. Virksomhedens prioriteter vil altid være produktionen af ​​de bedste og højeste kvalitetsprodukter til mennesker.

Efter en detaljeret analyse af Nestles interne og eksterne miljø kan vi med tillid sige, at takket være overvågning af høj kvalitet og effektiv sporing af ikke kun den interne, men også den eksterne situation, har Nestle sikret sig en førende position på fødevaremarkedet .

Bibliografi

1. Meskon M., Hedouri F., Albert M. Fundamentals of management: lærebog. / - M.: Delo, 2010. - 704 s.

2. Vikhansky O.S., Naumov A.I. Strategisk ledelse: lærebog. / - M.: Gardarika, 2012. - 528 s.

3. Goldstein G.Ya. Strategisk ledelse: lærebog. godtgørelse / - Taganrog: Publishing House of TRTU, 2011. 93 s.

4. Vesnin V.R. Fundamentals of management: lærebog. / - M.: Finans og statistik, 1996. - 374 s.

5. Galkovich R.S., Nabokov V.I. Fundamentals of management: lærebog. / - M.: INFRA-M, 1998. -189 s.

6. Maksimtsov M.M., Komarov M.A. Ledelse: lærebog. / -M.: INFRA-M, 1998. - 351 s.

7. Braddick W. Ledelse i en organisation. - M.: Infra-M, 1997. - 344 s.

Nestle S.A. er et schweizisk selskab, der producerer fødevarer, foder til kæledyr, kosmetik og lægemidler. En tredjedel af virksomhedens omsætning kommer fra det amerikanske marked. Nestlé har eksisteret siden 1866, hvor virksomheden fremstillede kondenseret mælk.

Det er svært at finde en person i den moderne verden, der ikke ville være bekendt med Nestle-produkter og ikke ville være opmærksom på dets logo - en rede på en gren med en fugl, der bragte mad til to unger, der strakte deres små næb ud mod den .

Men få mennesker ved, at denne virksomheds historie går 150 år tilbage, og det første produkt, det lancerede, var modermælkserstatning - en modermælkserstatning.

I dag er Nestle en enorm fødevare-, dyrefoder-, kosmetik- og farmaceutisk virksomhed med hovedkontor i den schweiziske by Vevey.

oprindelse

Grundlæggeren af ​​virksomheden er den schweiziske iværksætter Henri (Henry) Nestlé, som efter at have modtaget uddannelse som farmaceut, lånte penge af en velhavende slægtning, købte et lille produktionsanlæg og begyndte at lave likører, absint, eddike, olie til lamper, osv. Ægteskab og fødslen af ​​et barn fik ham til at eksperimentere med skabelsen af ​​babymad gennem forskellige kombinationer af komælk, sukker og hvedemel.

Hans indsats blev belønnet: Modermælkserstatning reddede livet på en nabos nyfødte barn, hvis krop ikke accepterede hverken mors-, ko- eller gedemælk. Dette tjente som en motivation til at fortsætte arbejdet i denne retning, især da mange nyfødte på det tidspunkt - i anden halvdel af 1800-tallet - døde på grund af utilstrækkelig eller underernæring.

Så i 1866 blev det innovative produkt Farine Lactee Henri Nestle, eller Henri Nestles mælkemel, skabt, og derefter virksomheden for dets produktion, der bærer navnet på skaberen af ​​babymad. Den unikke formel forsynede nyfødte med alle de nødvendige vitaminer og mineraler. Som et varemærke, som efterhånden er velkendt for alle, blev familievåbenet valgt - en rede med fugle ("nestle" på den schweiziske dialekt af tysk betyder "lille rede").

Inden for få år erobrede Nestlés babyblandinger bogstaveligt talt Europa, reddede babyer eller gjorde livet lettere for deres mødre.

Første fusion af to virksomheder

På samme tid grundlagde to amerikanske brødre, Charles og George Page, et firma kaldet Anglo-Swiss Condensed Milk Company og åbnede den første fabrik i den schweiziske by Cham: Schweiz er berømt for sine bjerggræsgange, hvor køer græsser, hvilket giver den berømte schweiziske mælk. Brødrene begyndte at levere deres produkt under mærket Milkmaid til europæiske butikker. De placerede det som et godt alternativ til frisk mælk, især da kondenseret mælk havde den store fordel ved en lang holdbarhed.

Nestle opfattede dette firma som deres konkurrenter, og for ikke at miste deres positioner på markedet tog de et gengældelsestræk - de bragte kondenseret mælk til markedet under deres eget varemærke.

De to virksomheder begynder at konkurrere med hinanden i produktionen af ​​modermælkserstatning og kondenseret mælk, hvilket øger produktionen og salget. Nestles konkurrenter kommer ind på det amerikanske marked, men en af ​​brødrene dør, og den anden beslutter sig for at fusionere med Nestle, hvilket skete i 1905. Det nye selskab blev kendt som Nestle og Anglo-Swiss Milk Company ("Nestle and the Anglo-Swiss Milk Company").

Nye markeder og krig

Men før det skete flere andre vigtige begivenheder på Nestle. I 1875 solgte Henry Nestlé virksomheden til tre forretningsmænd, et skridt, der gjorde det muligt for dem at ansætte flere dygtige arbejdere og øge salget. Samme år udviklede Henry Nestles ven Daniel Peter en mælkechokoladeopskrift ved at blande kakaopulver med kondenseret mælk leveret af Henry, og grundlagde Peter & Kohler. Nestle erhvervede også retten til at eksportere sine chokoladeprodukter, som erobrede verdensmarkedet. Senere bliver Peter & Kohler også en del af Nestle.

I begyndelsen af ​​det 20. århundrede åbnede Nestlés fabrikker i Storbritannien, Tyskland, Italien, Spanien og USA og i 1907 i Australien. For at forsyne det asiatiske marked med sine produkter bygger Nestle varehuse i Bombay, Hong Kong og Singapore.

Første Verdenskrig foretog betydelige justeringer af virksomhedens planer, hvis vigtigste produktionsfaciliteter var placeret i Europa. Efterhånden som befolkningens behov for pulver- og kondenseret mælk steg under krigen og derudover begyndte statslige ordrer at komme i store mængder, var der mangel på frisk mælk i Europa. For at afhjælpe situationen beslutter ledelsen at købe flere fabrikker i Amerika.

Ved slutningen af ​​krigen havde Nestle 40 fabrikker, og salget var fordoblet.

Krise og udvidelse af sortimentet

Krigen sluttede, og virksomheden begyndte en økonomisk krise - den begyndte at lide tab. Markedet havde ikke længere brug for en sådan mængde kondenseret og pulveriseret mælk. Derudover steg råvarepriserne, og valutakursen faldt kraftigt.

For at komme ud af en vanskelig situation inviterede ledelsen en kendt bankekspert, Louis Daples, som styrede situationen. En af hans beslutninger var at udvide sortimentet af produkter: I 1920'erne var det chokolade, der blev lige så populær som kondenseret mælk og Nestle babymad, og i 1934 begyndte virksomheden at producere en signaturdrik med malt under mærkenavnet Milo, pulveriseret pasta til børn og mælk med malt.

I 1938 lancerede Nestle et produkt, der virkelig blev revolutionerende - verdens første instant kaffe Nescafe.

Dens baggrund er som følger: I 30'erne af det 19. århundrede forsøgte kaffeinstituttet i Brasilien at løse problemet med at skabe nye produkter fra overskydende kaffelagre og henvendte sig til Nestle for at få hjælp. I otte år har virksomhedens ansatte arbejdet på formlen for instant kaffe og udviklet teknologien til dens produktion, som et resultat af, at den berømte drik dukkede op, som hurtigt vandt popularitet. En væsentlig rolle i dette blev spillet af det faktum, at drikken er nem at tilberede - du skal bare opløse den i varmt eller koldt vand. Den har en lang holdbarhed, og du behøver ikke købe en kaffekværn, en kaffemaskine eller en tyrker til tilberedning.

Krig igen...

I slutningen af ​​1930'erne begyndte hårde tider igen i Europa - Anden Verdenskrig begyndte. Som mange andre virksomheder lider Nestle igen tab: Alene på det 39. år er dets overskud mere end tredoblet - fra 20 til 6 millioner dollars. Dets ledelse tager de samme skridt for at redde virksomheden som under Første Verdenskrig - at åbne nye fabrikker i udviklingslandene. Og igen, ligesom kondenseret mælk, reddes situationen af ​​instant kaffe - den købes i store mængder til den amerikanske hær, takket være hvilken produktion og salgsmængder stiger, og virksomheden bliver førende i verdens kaffevirksomhed.

Nye strategier

Efterkrigsårene var præget af virksomhedens rivende udvikling. Dette lettes af en væsentlig udvidelse af produktsortimentet, herunder gennem fusioner med andre virksomheder. For eksempel i 1947 med firmaet Alimentana S.A., der producerer Maggi tørre supper og madkrydderier. I 1950 opkøbte Nestle det britiske konservesfirma Grosse & Blackwell, i 1963 Findus frossenfødevarefirmaet, i 1971 Libby frugtjuicefirmaet, og i 1973 købte det kontrollerende aktier i Stouffer, en producent og distributør af frosne fødevarer.

Tidligere, i 1948, begyndte Nestle at producere Nestea-flaske iste. Og i 1966 udviklede dets medarbejdere en teknologi til lavtemperaturtørring af kaffebønner og lancerede produktionen af ​​instant kaffe under mærkenavnet Taster's Choice.

Nestles produktdiversificeringspolitik bidrog således til, at salget i 1974 steg fire gange.

Men ledelsen af ​​Nestle ville ikke hvile på laurbærrene: den beslutter sig for at udforske andre markeder og køber aktier i virksomheden - førende på kosmetikmarkedet.

På trods af indenrigspolitikkens succes er Nestles økonomiske situation dog forværret. Det er påvirket af olieprisen og deprecieringen af ​​valutaer i forhold til schweizerfrancen. Nestles ledelse reagerer hurtigt på nye forhold og tager risici, hvilket øger salget på markederne i Kina, Central- og Østeuropa og i udviklingslande, hvor der på det tidspunkt var en ret ustabil politisk og økonomisk situation. Derudover erhverver Nestle en kontrollerende aktiepost i det amerikanske selskab Alcon Laboratories, Inc, en producent af farmaceutiske og oftalmologiske produkter.

Virksomhedens strategi i 1980–1984 bestod hovedsageligt i at slippe af med urentable virksomheder, og da dens økonomiske situation stabiliserede sig, begyndte den at erhverve sig strategisk fordelagtige virksomheder. Så i 1985 blev der underskrevet en aftale om at købe det største amerikanske fødevarefirma Carnation og dets Friskies-varemærke for 3 milliarder dollars.

I 1988 blev den britiske konfekturevirksomhed Rowntree Mackintosh købt. I 1997 San Pellegrino, et italiensk mineralvandsfirma; i 1998, Spiller Petfoods, et britisk selskab til kæledyrsfoder; og Ralston Purina, et amerikansk selskab til kæledyrsfoder, i 1998. Findus varemærke blev solgt i 1999. Samtidig lukker Nestle en række malet kaffevirksomheder i USA ned og fokuserer på at producere Nescafe-elitelinjen.

Takket være købet af den græske virksomhed Delta Ice Cream i 2005, og i 2006, blev den amerikanske Dreyers Nestle verdensledende inden for produktion af is og kontrollerer næsten 20% af markedet for dette produkt.

Året efter køber virksomheden Medical Nutricia, en division for modermælkserstatning fra Novartis International, en multinational medicinalvirksomhed, og i 2007 Gerber, der laver babymad.

Virksomhed i dag

Til dato har Nestles produkter vundet 1,5 % af verdensmarkedet. Den har mere end 2.000 varemærker i sit sortiment. Det er mejeriprodukter og babymad, instant kaffe og chokolade, bouillon, mineralvand og dyrefoder, farmaceutiske produkter og kosmetik. Det er næppe muligt at finde en person, der ikke mindst én gang ville købe et produkt under varemærket Nesquik, Maggi, KitKat, Nescafe osv., ejet af Nestle.

Virksomheden ejer mere end 400 fabrikker i næsten hundrede lande rundt om i verden, og det årlige salg beløb sig i 2014 til mere end 90 milliarder schweizerfranc. Selskabets kapitalisering er 230 milliarder, og nettooverskuddet er næsten 15 milliarder. Antallet af ansatte nærmer sig 350 tusinde.

Nestle kom ind på det russiske marked i 1995, og udover internationale mærker er det repræsenteret af lokale: Golden Mark-chokolade, Rusland er en generøs sjæl, Bystrov-korn, 48 ​​kopek-is, Holy Spring-vand og andre

Anvendelse af en diversificeret tilgang til at arbejde på fødevaremarkedet. Et træk ved at fokusere virksomhedens opmærksomhed på sund og ordentlig mad. Essensen af ​​principperne for virksomhedens dynamiske strategi. Analyse af begrebet hurtig reaktion og individualisering.

Send dit gode arbejde i videnbasen er enkel. Brug formularen nedenfor

Studerende, kandidatstuderende, unge forskere, der bruger videnbasen i deres studier og arbejde, vil være dig meget taknemmelig.

opslået på http://www.allbest.ru/

Nestlé selskab

Fuldført: Shcherbakova Elena

Pikalova Anastasia

The Nestle Company (fulde navn - Nestle Strategische Allianz i russisk translitteration - Nestle S.A., Nestle Strategic Association) er en schweizisk virksomhed, verdens største fødevareproducent.

I begyndelsen af ​​1900-tallet havde Nestle fabrikker i USA, Storbritannien, Tyskland og Spanien. I 1904 begyndte virksomheden at producere chokolade ved at indgå en aftale med Swiss National Chocolate Company. Og i 1905 fusionerede Nestle med sin mangeårige rival, Anglo-Swiss Condensed Milk Company, og blev omdøbt til Nestle og Anglo-Swiss Dairy Company.

I 1907 lancerede virksomheden fuldskalaproduktion i Australien, dets næststørste eksportmarked. I samme periode blev der bygget lagre i Singapore, Hong Kong og Bombay for at imødekomme behovene på de hastigt voksende asiatiske markeder.

Nestlé-gruppen af ​​virksomheder besidder omkring 1,5 % af det globale fødevare- og drikkevaremarked og er den største producent i disse kategorier. I 2006 nåede virksomhedens verdensomspændende salg op på 78,8 milliarder dollars.

I 2006 udgjorde salgsvolumen for Nestlé-gruppen af ​​virksomheder i Rusland 1,4 milliarder amerikanske dollars.

Understøtter den globale trend med forbrugervalg til fordel for en sund livsstil, har en af ​​de vigtigste retninger for virksomhedens udvikling været den globale transformation af Nestle til en verdensleder inden for sund og korrekt ernæring.

I løbet af de seneste 3-4 år er forbruget af naturlig mad beriget med vitaminer, mineraler og sporstoffer vokset med 35 % på verdensplan. I Rusland foretrækker 65% af befolkningen, der tager sig af deres helbred, at vælge produkter af høj kvalitet med yderligere næringsværdi.

Nestle fokuserer på sund og korrekt ernæring som svar på markedets behov, og også styret af ønsket om konstant at forbedre den ernæringsmæssige værdi af sine produkter. diversificeret responsstrategi individualisering

Blandt fødevareproducenterne er Nestle verdens største investering i forskning og udvikling. Dette fokus på R&D afspejler Nestles forpligtelse til at producere produkter, der ikke kun smager godt og er smukt præsenteret, men som også er sunde.

Udviklingsstrategien for Nestlé i Rusland er faktisk historien om forbrugernes præferencer på det russiske marked i det sidste årti. Vi startede med import af produkter, men gik hurtigt over til organisering af produktionen - gennem køb af virksomheder. "Vi købte først Rossiya, en Samara-chokoladefabrik. Nestles ledere besluttede, at Rossiya først og fremmest var et godt mærke," husker Mr. Guldenberg. Sideløbende med indkøb af fabrikker blev der udviklet mærker til det lokale marked. Nu har Nestle påbegyndt en "anden bølge" af investeringer på det russiske marked - udviklingen af ​​en virksomhed, der sælger mere specialiserede produkter, såsom mineralvand eller dyrefoder.

En diversificeret tilgang til fødevaremarkedet dannede grundlaget for den nye strategi og gjorde det muligt for virksomheden at reagere endnu mere effektivt på forbrugernes efterspørgsel. På grund af tiltrædelsen af ​​en række virksomheder til selskabet, er snesevis af nye produkter blevet tilføjet til Nestlés sortiment.

Nestle stræber efter kun at arbejde med velrenommerede leverandører, der er klar til at anvende de kvalitetsstandarder, som Nestle har fastsat. For hele tiden at forbedre kvaliteten af ​​produkter og serviceniveauet gennemføres en analyse og evaluering af leverandørforhold. Efterhånden som forholdet mellem virksomheden og leverandøren styrkes og udvikles, kan sidstnævnte få status som en foretrukken leverandør. Nestlé udfører due diligence af kontrakterede leverandører for at se, om de er i overensstemmelse med Nestlés grundlæggende principper, eller i det mindste for at sikre, at leverandøren gør alt for at opnå den bedst mulige overensstemmelse med Nestlés standarder hos Nestlé. I tilfælde af at leverandørens aktiviteter ikke er i overensstemmelse med principperne for Nestle, vil virksomheden altid kræve, at der træffes foranstaltninger til at fjerne overtrædelserne. Nestlés personale skal udvise det højeste niveau af integritet og professionalisme i alle forretningsforbindelser. I tilfælde af uredelighed eller overtrædelse af virksomhedens standarder og retningslinjer vil der blive anvendt administrative sanktioner. Nestlé-virksomheden forsøger at formidle til forbrugerne sin holdning til korrekt ernæring og en sund livsstil. Især er den opmærksom og ansvarlig over for behovet for at lære børn reglerne for sund kost.

Spørgsmål:

· Hvilken type ren strategi er virksomheden?

Fordi Nestle er en forbrugerorienteret virksomhed, der stræber efter at skabe produkter, der opfylder forbrugernes smag og ønsker i mere end 100 lande, hvor virksomheden opererer. Virksomheden lytter til forbrugernes meninger og stræber efter dialog med dem og etablerer den i mange lande gennem telefonhotlines, internetsider og andre midler. Derudover bestræber vi sig på at sikre, at produkterne så vidt muligt imødekommer forbrugernes præferencer, og gennemfører omfattende produkttests for at sikre, at forbrugerne foretrækker vores produkter frem for konkurrenternes produkter, og heraf kan det konkluderes, at Nestle graviterer mod en dynamisk strategi - en slags rene strategier.

Principper for dynamisk strategi:

ü Stræber efter fuld tilfredsstillelse af forbrugernes behov;

ü Hurtig reaktion på skiftende forbrugerkrav;

l Sikring af høj kvalitet

· Hvilken slags blandetx strategier omfatter virksomheden?

ü Den hurtige reaktionsstrategi på forbrugernes anmodninger er drevet af Nestles brug af computeriserede systemer til automatisk ordrebehandling, som gør det muligt at spore bevægelsen af ​​varer i distributionsnetværket og hurtigt og effektivt reagere på forbrugernes anmodninger. Nestle fokuserer på sund og korrekt ernæring som svar på markedets behov, og også styret af ønsket om konstant at forbedre den ernæringsmæssige værdi af sine produkter. En diversificeret tilgang til at arbejde på fødevaremarkedet gør det muligt for virksomheden at reagere endnu mere effektivt på forbrugernes efterspørgsel;

ü Individualiseringsstrategi for hvert marked og hvert land, da Nestle er forpligtet til at anvende principperne for drift i alle lande under hensyntagen til lokal lovgivning samt kulturelle og religiøse karakteristika i de enkelte lande.

· Definere organisationens mål? metode til at opnå det? restriktioner?Dynamoghvilke ændringer?

Nestles mål er at skabe et produkt af høj kvalitet, bæredygtigt og konsistent over tid, der tjener forbrugernes behov for ernæring, nydelse og kvalitet, de kan stole på.

Nestle overholder følgende principper for at nå virksomhedens mål:

l understøtter bæredygtigt landbrug og landbrugspraksis og systemer, dvs. opfylde langsigtede økonomiske, miljømæssige og sociale krav;

l modtager landbrugsråvarer gennem handelskanaler eller direkte fra producenter og engagerer sig ikke i uafhængige kommercielle aktiviteter inden for landbruget;

l støtter mekanismer til fremme af landbrugsproducenters regelmæssige modtagelse af indkomst;

l støtter et landbrugsproduktionssystem, der er økonomisk levedygtigt, socialt acceptabelt og miljømæssigt forsvarligt, og tilskynder derfor til bæredygtige landbrugsmetoder;

l glæder sig over anvendelsen af ​​nye teknologier og fremskridt inden for landbrugsvidenskab, herunder de muligheder, moderne bioteknologier tilbyder, hvor deres positive virkninger på fødevaresikkerheden, miljøet, landbrugspraksis og produktionseffektivitet er videnskabeligt bevist og accepteret af forbrugerne;

ü hjælper lokale landmænd i Abidjan og i hele Elfenbenskysten ved at dele erfaring og viden med dem om, hvordan de kan give deres familier en stabil og anstændig indkomst ved at forbedre kvaliteten og udbyttet af de anvendte kakaotræer. Men virksomheden involverer ikke børneproces, mange af dem har mulighed for at studere, da med vores deltagelse skoler blev åbnet i regionen;

ь virksomheden interagerer konstant med nationale regeringer i implementeringen af ​​programmer, der har til formål at forbedre sundheden for millioner af børn, såvel som at lære dem reglerne for sund kost ad gangen i deres liv, mens de endnu ikke er i stand til selvstændigt at overvåge balance i deres egen kost;

ü fremmer aktivt principperne om god ernæring og en sund livsstil i hele sortimentet af Nestlés produkter, samt udbreder viden om berigelse af vores produkter med mikronæringsstoffer og næringsstoffer.

Forandringernes dynamik

- sandsynligheden for en ændring i regeringssammensætningen vil ikke påvirke virksomheden, da fødevareindustrien ikke er strategisk vigtig for landet, og regeringens indgriben praktisk talt er reduceret til nul, med undtagelse af indirekte indflydelse gennem love;

l grundet den økonomiske krise og faldet i valutakursen kan der være små tab og vanskeligheder i salget af virksomheden, men ikke væsentlige nok, da Nestle er en ret stor international virksomhed;

ь Nestle er tilpasset moderne forhold og reagerer positivt på nye standarder for kvalitet og produktion;

b - tilstrømningen af ​​importerede varer - analoger har ikke en stærk indflydelse på grund af det faktum, at virksomheden indtager en førende position i salg og efterspørgsel efter sit varesortiment;

l i forbindelse med krisen i økonomien fører forværringen af ​​borgernes økonomiske tilstand til, at de vil købe væsentlige varer. Forbrugerne vil købe kaffe, chokolade og andre Nestle-produkter i mindre mængder, selvom forbrugsniveauet naturligvis stadig vil være ret højt Socialt miljø;

ь Nestle opretholder bilaterale forbindelser med videnskabelige og professionelle organisationer for løbende at opdatere og genopbygge viden, hvilket gør det muligt for virksomhederne i Nestle-gruppen konstant at forbedre deres produkter og kvaliteten af ​​de leverede tjenester;

ü På globalt plan fokuserer Nestle på SAP-løsninger. En lovende opgave er at overføre det maksimale antal forretningsprocesser til informationsunderstøttelsen af ​​disse produkter. Dette arbejde er komplekst, gradvist og involverer væsentlige ændringer i processer - både i virksomheden selv og i det system, der implementeres.

Hostet på Allbest.ru

...

Lignende dokumenter

Karakteristika for referencen, konkurrencedygtig og funktionel strategi. Analyse af virksomhedens finansielle og økonomiske aktiviteter. Undersøgelse af markedsforhold, styrker og svagheder ved virksomheden, dens konkurrenceevne. Begrundelse for valg af fokuseringsstrategi.

semesteropgave, tilføjet 01/05/2013


Beskrivelse af de vigtigste konkurrencestrategier for virksomhedens udvikling. Analyse af markedspositionen, det globale miljø, konkurrencestyrken, virksomhedens strategiske ressourcer og identifikation af bæredygtige konkurrencefordele til at danne virksomhedens vækststrategi.

semesteropgave, tilføjet 21.10.2010


Definition af mål, kriterier og principper for strategisk ledelse af udviklingen af ​​en rejsevirksomhed. Analyse af faserne, offentliggørelse af indholdet og rækkefølgen af ​​dannelse og implementering af virksomhedens udviklingsstrategi. Udarbejdelse af virksomhedens designløsning.

semesteropgave, tilføjet 13.06.2014


Teoretisk grundlag for udviklingen af ​​en fokuseringsstrategi og dens rolle i at styrke virksomhedens markedsposition. Strategier til at sikre virksomhedernes konkurrenceevne. fokus strategi. Implementering af konkurrencestrategier. Danones konkurrencestrategi.

semesteropgave, tilføjet 27.10.2008


Fastlæggelse af de vigtigste kriterier for evaluering af effektiviteten af ​​virksomhedens marketingstrategi. Situationsanalyse af virksomhedens effektivitet. Fastlæggelse af virksomhedens konkurrencemæssige position og vurdering af iværksætterrisici. Enterprise omkostningsanalyse.

semesteropgave, tilføjet 29.08.2014


Strategisk planlægnings koncept, opgaver og funktioner, dens stadier og principper, begrænsninger i organisationen. Strategier for diversificeret og koncentreret vækst, deres sammenlignende beskrivelse. Analyse og forbedring af virksomhedens udviklingsstrategi.

afhandling, tilføjet 18.03.2015


Analyse af organisationens eksterne miljø, dens nære og fjerne miljø. Organisationsstruktur i virksomheden og beskrivelse af organisationskulturen. Analyse af virksomhedens sortiment og markedsføringspolitik. Beskrivelse af virksomhedens personalepolitik. Valg og implementering af strategi.

semesteropgave, tilføjet 31.01.2014


Generelle principper for dannelse af en virksomhedsudviklingsstrategi og implementering af strategisk ledelse. Kort beskrivelse af aktiviteterne i virksomhedens indkøbscenter "AvtoRim", analyse af den økonomiske tilstand. Valget af virksomhedens udviklingsstrategi, stadiet for dens implementering.

semesteropgave, tilføjet 06/11/2014


Strategiernes koncept, typer og karakteristiske træk. Stadier af udvælgelse af virksomhedens strategi, metoder til dens udvikling. Evaluering af organisationens aktiviteter og vedtagelse af justeringer, SWOT-analyse af eksterne og interne parametre i virksomheden. Evaluering af effektiviteten af ​​virksomhedens strategi.

semesteropgave, tilføjet 20.01.2012


Generelle karakteristika for virksomheden og vurdering af den nuværende strategi på tysk. Evaluering og analyse af virksomhedens makromiljø. En undersøgelse af dens styrker og svagheder. Analyse af miljøet i nærmiljøet. Udvikling og udvælgelse af strategiske alternativer til udvikling af virksomheden.

Nestle Nestle er verdens største fødevare- og drikkevarevirksomhed, en ekspert i ernæring og en sund livsstil. Nestles credo er at gøre livet bedre ved kun at tilbyde forbrugerne komplette produkter af høj kvalitet. I dag er NESTLE den ubestridte leder i fødevareindustrien: Selskabet ejer mere end 480 fabrikker og produktionsfaciliteter i 87 lande rundt om i verden. Det årlige salg beløber sig til mere end 98 milliarder schweizerfranc.

Strategisk markedsføringspositioneringsstrategi Nestlé har en strategi, der fokuserer på omkostningsstyring, grundet virksomhedens fokus på massemarkedet og et stort segment af forbrugere rundt om i verden, der producerer meget store mængder. Til dette har den stordriftsfordele, gode omkostningsfordele og en høj markedsandel af vareproduktionen. Dette er en typisk strategi for TNK, som er Nestlé-virksomheden.

Strategisk markedsføringsbrandingstrategi Nestlé lægger særlig vægt på sine brands og forbedrer dem konstant. For eksempel har virksomhedens vigtigste strategiske mål siden 1970'erne været opkøb af strategisk fordelagtige virksomheder. TNK NESTLE fusionerede med virksomheder som: Alimentana S. A. - producent af krydderier og supper MAGGI®, og blev omdøbt til NESTLE Alimentana Company; Crosse & Blackwell, en britisk producent af konserves; Findus (frosne fødevarer); Libby (frugtjuice); Stouffer (frossen mad).

Strategisk markedsføring Som et resultat af virksomhedens succes, tog NESTLE en strategisk beslutning om at bevæge sig ud over fødevareindustrien, da virksomheden blev den største aktionær i L'Oreal. Derefter blev Alcon Laboratories, Inc. opkøbt. er en amerikansk producent af farmaceutiske og oftalmologiske produkter. Og lidt senere blev Carnation (mad) opkøbt.Den 31. august 2007 gennemførte NESTLE S.A. opkøbet af Gerber, en kendt amerikansk producent af babymad. Dette opkøb vil gøre NESTLE til den førende babymadsvirksomhed i USA og globalt.

Strategisk markedsføring Nestlés verdensomspændende strategi er at foretage langsigtede investeringer. Som en del af denne strategi investerer virksomheden aktivt i forbrugslandets lokale produktion, udvikling af produkter, der opfylder dens smag og traditioner, og bruger også lokale råvarer og komponenter. Dermed kombinerer Nestlé international erfaring og lederskab i fødevareindustrien med kundernes behov.

Operationel markedsføring En af hovedkomponenterne i operationel markedsføring er udvælgelsen af ​​målmarkedssegmentet, som virksomheden udfører som følger: Forbrugerprofil: 1) alder: virksomhedens produkter er rettet mod befolkningen af ​​ethvert køn, fra spædbørn (baby). mad) til ældre (mineralvand, forskellige kornprodukter, slik). Hvad angår kaffe, så er hovedforbrugerne selvfølgelig unge mennesker og den midaldrende befolkning. Arbejderbefolkning og fører en aktiv livsstil; 2) køn: praktisk talt ingen effekt på forbruget af produktet. Måske for nylig, i forbindelse med "kostboomet", indtager piger og kvinder en mindre mængde af produktet, men der er ingen væsentlige udsving. 3) geografiske træk: naturligvis grundlaget for forbrugerne er bybefolkningen. 4) indkomst: alle i middelklassen har råd til virksomhedens produkter.

Operationel markedsføring Nestlé lægger særlig vægt på kvaliteten af ​​sine produkter og produktets overensstemmelse med forbrugerens ønsker. Når alt kommer til alt, lærte virksomheden på egen hånd risikoen forbundet med at ændre markedsføringselementet af et "ikonisk" mærke ved at transformere sin Cailler-chokoladelinje. Salget af dette mærke steg i vejret i flere måneder, hvorefter Nestle hentede den franske arkitekt Jean Nouvel til at redesigne Caillers emballage og en berømt spansk kok til at opfinde nye interessante smagsvarianter. Desværre besluttede Nouvel at bruge emballage med et højt indhold af ikke-genanvendelig plast, og Nestle hævede priserne, hvilket fik nogle forhandlere til åbent at boykotte produktet. Derudover bragte Wall Street Journal en fascinerende artikel om en anden Nestle-bommert med et andet af dets "ikoniske" mærker: virksomhedens mislykkede forsøg på at udvide rækken af ​​det 75 år gamle Kit-mærke af populære slikbarer. Kat, der tilbyder forbrugerne en bred vifte af smagsvarianter fra jordbærcreme til passionsfrugt. Som følge af salget af Kit. Kat i Storbritannien er styrtdykket. I april kom virksomheden til fornuft og opgav de nye varianter af Kit. Kat, og vendte tilbage til de tidligere muligheder. Hvad kan man lære af alt dette? Hvis en forbruger har en kærlighed og følelsesmæssig tilknytning til "ikoniske" brands, ønsker de ofte ikke, at virksomheden skal ændre dem.

Operationel markedsføring Produktion af varer kan også ses på eksemplet med det russiske marked: Mere end 80 % af Nestlé-produkter, der sælges i Rusland, produceres der. Det stiller virksomheden i en mere fordelagtig position i forhold til andre udenlandske virksomheder – det beskytter delvist mod valutakursudsving. Men på den anden side er 50 % af de anvendte råvarer og ingredienser importeret. Desuden kan 20% af dem teoretisk erstattes af russiske kolleger, men i praksis er dette stadig svært at implementere.

Operational Marketing Hvad angår virksomhedens markedsføringsstrategi, kan vi sige, at den modstår alle krisesvingninger, f.eks.: Der arbejdes på at komme ind på markedet med nye produkter af en lav priskategori (men med samme kvalitetsniveau). Især i 2008 lancerede virksomheden produktionen af ​​kaffe i blød emballage. Sådanne produkter har en lavere pris og dermed en endelig pris sammenlignet med analoger i glas- og tinemballage, hvilket betyder, at de er tilgængelige for et større antal forbrugere.

Introduktion

1.2 Karakteristika for virksomhedens eksterne makromiljø (PEST-analyse)

1.1.1 Politisk miljø

1.2.2 Økonomisk miljø

1.2.4 Procesmiljø

1.3.1 Forbruger

1.3.2 Leverandører

1.3.3 Mellemmænd

1.3.4 Konkurrenter

1.3.5 Succesfaktorer

1.4.1 Organisationsstruktur

2. SWOT-analyse af virksomhedens markedsføringsaktiviteter

2.1 Virksomhedens styrker

2.2 Muligheder

2.3 Trusler

3.1 Produktpolitik

Konklusion

Introduktion

1. Karakteristika for den aktuelle markedsføringssituation, beskrivelse af målmarkedet og virksomhedens position

1.1 Karakteristika for virksomhedens produkter, en kort beskrivelse af virksomheden

Virksomheden blev grundlagt i 1866 af den schweiziske farmaceut Henry Nestlé. Han skabte mad til babyer. Det nye produkt fik navnet Farine Lacte Henry Nestlé (Henry Nestlé Mælkemel), og i løbet af få år blev det aktivt solgt i de fleste europæiske lande.

I begyndelsen af ​​1900-tallet havde Nestlé fabrikker i USA, Storbritannien, Tyskland og Spanien. I 1904 begyndte virksomheden at producere chokolade ved at indgå en aftale med Swiss National Chocolate Company.

De fleste af produktionsfaciliteterne var stadig placeret i Europa, og udbruddet af Første Verdenskrig var et alvorligt slag for virksomhedens aktiviteter. Men trods alt forårsagede krigen en stor efterspørgsel efter mejeriprodukter, hvilket i høj grad skyldtes en stigning i statslige ordrer. For at klare dem opkøbte Nestlé flere driftsfabrikker i USA. Ved krigens afslutning ejede virksomheden 40 fabrikker, og produktionsmængden i forhold til 1914 var næsten fordoblet.

Med afslutningen af ​​Første Verdenskrig gik virksomheden ind i en periode med økonomisk krise. I 1921 led Nestlé tab for første gang. Dette tvang virksomhedens ledelse til at udvide det traditionelle produktsortiment. I 1930 begyndte produktionen af ​​Nescafe-kaffe, hvilket ændrede det traditionelle syn på kaffeforbrug rundt om i verden og meget hurtigt vandt popularitet. I begyndelsen af ​​1940'erne begyndte virksomheden at producere Nestea-te.

Med udbruddet af Anden Verdenskrig faldt Nestlés rentabilitet for at overvinde distributionsproblemer i Europa og Asien, virksomheden åbnede nye fabrikker i udviklingslande, herunder Latinamerika. Virksomheden har indtaget en førende position i den globale kaffebranche. Efterkrigsårene blev den mest dynamiske periode i virksomhedens udviklingshistorie.

I øjeblikket er Nestlé-produkter i Rusland repræsenteret af følgende mærker:

Kaffe: NESCAFE®

Andre drikkevarer: NESQUIK ® , COFFEE-MATE ® , NESTEA ®

Chokolade og andre konfektureprodukter: NESTLE ® , KIT KAT ® , NUTS ® , AERO ® , NESQUIK ® , RUSLAND - GENEROUS SOUL ® , BON PARI ® , SHOCK ® , SAVINOV ®

Kulinariske produkter: MAGGI ® , TORCHIN ®

Is: NESTLE ® , EXTREME ® , MAXIBON ® , MEGA ® , 48 KOPEEK ® , HEAVEN DREAM ® , KIT KAT ® , NUTS ® , NESQUIK ® , LARCHIK ® , BON PARI ® , MOEEAVENPICK ® , NESTEA ®

Grøde og tilbehør med korn: BYSTROV ®

Klar morgenmad: NESTLE ® , NESQUIK ® , KOSMOSTARS ® , CHEERIOS ® , FITNESS ® , KHRUTKA;

Babymad: NESTLE ® , NAN ® , NESTOGEN ® ;

Klinisk ernæring: CLINUTREN ® , PEPTAMEN ® , MODULEN ® ;

Drikkevand: HOLY SOURCE ® , PURELIFE ® , PERRIER ® , VITTEL ® , CONTREX ® , S. PELLEGRINO ®

Catering: CHEF ® ;

Dyrefoder: PURINA ® One, PURINA VETERINARY DIETS ® , FRISKIES ® , GOURMET ® , DARLING ® , ​​DOG CHOW ® , CAT CHOW, PRO PLAN.

Nestlés produktsortiment har over 8.000 mærker af forbrugerprodukter siden starten.

Virksomheden ejer 513 fabrikker og industrivirksomheder i 86 lande i verden (14 virksomheder er beliggende i Rusland).

Den russiske afdeling af den schweiziske koncern Nestle, verdens største producent af mad og drikkevarer, øgede sit salg i Rusland i 2008 med 26 % sammenlignet med 2007 til 50,3 milliarder rubler.

Første kvartal af 2009 viste gode resultater, andet og tredje kvartal bliver meget sværere, da forbrugerne står over for virkeligheden, men hvad der vil ske i fjerde kvartal er absolut ikke synligt nu.

I øjeblikket producerer mere end 90% af de produkter, der sælges i Rusland, på det lokale marked.

1.2 Karakteristika for virksomhedens eksterne makromiljø (PEST-analyse)

Firmaet og dets leverandører, marketingformidlere, kunder, konkurrenter og kontaktpublikum opererer inden for et større makromiljø af kræfter, der enten åbner nye muligheder eller truer firmaet med nye farer. Disse kræfter er de meget "ude af kontrol" faktorer, som virksomheden nøje skal overvåge og reagere på. Ændringer i makromiljøet påvirker virksomhedens strategiske position på markedet og påvirker elementerne i mikromiljøet. Derfor er formålet med makro-miljøanalyse at spore (overvåge) og analysere tendenser/begivenheder uden for virksomhedens kontrol, som kan påvirke den potentielle effektivitet af dens strategi. Da antallet af mulige faktorer i makromiljøet er ret stort, anbefales det at overveje fire nøgleområder, når makromiljøet analyseres, hvis analyse kaldes PEST-analyse (ifølge de første bogstaver i de engelske ord politisk-legal). (politiske og juridiske), økonomiske (økonomiske), sociokulturelle (sociokulturelle), teknologiske (teknologiske faktorer)). Formålet med PEST-analyse er at spore (overvåge) ændringer i makromiljøet på fire nøgleområder og identificere trends og begivenheder, som ikke er under virksomhedens kontrol, men som påvirker resultaterne af strategiske beslutninger, der træffes.

1.2.1 Politisk miljø

I øjeblikket er situationen i vores land, såvel som rundt om i verden, ikke stabil. Den økonomiske krise "overraskede" mange store virksomheder og fabrikker, for ikke at nævne mindre virksomheder, der gik helt konkurs. Virksomheder taber penge, og prognoserne for 2009 er ikke opmuntrende. Men så stor en international virksomhed som Nestle har intet at frygte – den truer bestemt ikke med ruin. I 2009 vil andelen af ​​salget falde med 2-3 %, men i fremtiden vil situationen, som virksomhedens ledere forudser, stabilisere sig.

Fødevareindustrien er ikke strategisk vigtig for landet, så regeringens indgriben er praktisk talt reduceret til nul. Staten kontrollerer indirekte industrien gennem love.

1.2.2 Økonomisk miljø

I januar-februar faldt Ruslands bruttonationalprodukt (BNP) med 8 procent, og faldet i indikatoren i første kvartal af 2009 vil være 7 procent pr. 19. marts 2009 sammenlignet med samme periode i 2008. I februar 2009 blev det kendt, at den russiske økonomi krympede med 8,8 procent i januar i forhold til den første måned af 2008. Samtidig faldt landets BNP i januar med 2,4 procent i forhold til december 2008. Faldet i efterspørgslen efter industriprodukter og forværringen af ​​bankernes udlånsvilkår vil bidrage til, at recessionen fortsætter. Ministeriet forudser, at Ruslands BNP ved årets udgang vil falde med 2,2 procent, og nominelt - med 2,7 procent.

Således vil det nominelle BNP i 2009 beløbe sig til 40,42 billioner rubler, hvilket er 1,11 billioner mindre end i 2008. Samtidig vil det nominelle BNP, omregnet i amerikanske dollars, i 2009 falde med 31,2 procent - op til 1,15 billioner dollars. Før krisen forventede ministeriet for økonomisk udvikling, at det nominelle BNP nåede op på 51,47 billioner rubler i 2009. Det er værd at bemærke, at reduktionen i det nominelle BNP i rubler vil ske for første gang siden begyndelsen af ​​1990'erne. I 2008 voksede det nominelle BNP med 25,4 procent i rubler og med 29,5 procent i dollar. Også i de første seks måneder af dette år kan inflationen nå 9,5-10 procent mod 8,7 procent et år tidligere. I andet halvår kan væksten i forbrugerpriserne ifølge chefen for Økonomiministeriet ifølge estimater aftage til 3-3,5 procent. I 2008 nåede inflationen i samme periode op på 4,2 procent.

Priser: I betragtning af, at handelsmarginen for kæder for varer er mindst 10-15%, og for mange varer er den gennemsnitlige avance 30-40%, så, selv baseret på minimumsniveauet for handelsmargin, er det samlede pres på den endelige pris på varer af alle tillæg og betalinger dannet i detailkæder, varierer fra 20 til 60%, ifølge FAS. I februar blev salgspriserne for Nestlé-produkter allerede forhøjet med 4 til 14 % afhængigt af produktkategorien på grund af det faktum, at størstedelen af ​​råvarerne, primært til produktion af kaffe, chokolade og krydderier, er importeret. Og højst sandsynligt vil der være yderligere prisstigninger.

Den nuværende situation kan ikke kaldes gunstig. Forværringen af ​​borgernes økonomiske tilstand fører til, at de vil købe væsentlige varer. Forbrugerne vil købe kaffe, chokolade og andre Nestle-produkter i mindre mængder, selvom forbrugsniveauet naturligvis stadig vil være ret højt.

1.2.3 Sociokulturelt miljø

I øjeblikket er der en stigning i befolkningen, og derfor dannes et nyt lag af potentielle købere.

Hver person indtager Nestlés produkter næsten dagligt. Chokolade, slik, iste, kaffe – det kan man næsten ikke undvære. Urbanisering indebærer hurtig udvikling af virksomheder, en stigning i antallet af organisationer og acceleration af rytmen i folks liv. Derfor skal man gå sent i seng for at nå at klare alt arbejdet, spise morgenmad på arbejdet. Og kaffe er den bedste hjælper. At drikke en kop kaffe om morgenen er blevet en vane. Denne drik dukkede op i vores land relativt for nylig, men er allerede blevet den vigtigste, der bærer en "ladning af livlighed". Virksomhedens produkter indtages af borgere i alle aldre, undtagen babyer og ældre.

1.2.4 Procesmiljø

Nestlé vil altid følge en afbalanceret politik i udviklingen af ​​nye territorier og udvidelsen af ​​produktionen. Langsigtede forpligtelser og potentielle muligheder vil aldrig blive ofret i jagten på kortsigtet profit. Virksomhedens prioriteter vil altid være produktionen af ​​de bedste og højeste kvalitetsprodukter til mennesker, uanset hvor de er, såvel som overensstemmelsen af ​​de producerede produkter med en persons behov fra fødslen og gennem hele livet. .

Nestle opretholder bilaterale relationer med videnskabelige og professionelle organisationer for løbende at opdatere og genopbygge viden, hvilket gør det muligt for virksomhederne i Nestle-gruppen konstant at forbedre deres produkter og kvaliteten af ​​de leverede tjenester.

På globalt plan fokuserer Nestle på SAP-løsninger. En lovende opgave er at overføre det maksimale antal forretningsprocesser til informationsunderstøttelsen af ​​disse produkter. Dette arbejde er komplekst, gradvist og involverer væsentlige ændringer i processer - både i virksomheden selv og i det system, der implementeres. Udover hovedløsningen, som er ERP, er der naturligvis andre systemer, som står for nogle konkrete forretningsopgaver, som ikke kan løses af dette grundlæggende ERP-system. Desuden er forretning altid udvikling, og der opstår nye forretningsprocesser i virksomheden, som har brug for automatisering.

Informationssystemer er ligesom erhvervslivet under udvikling, og denne proces skal styres – centralt og løbende. Nestle har skabt og driver med succes et program kaldet Global Business Excellence eller GLOBE til dette formål. I den indledende fase var hendes opgave at installere en SAP-løsning, specielt tilpasset de særlige forhold i Nestles forretningsprocesser på globalt plan (SAP GLOBE), men under hensyntagen til det lokale markeds behov. Dette betød en væsentlig tilpasning af standardfunktionaliteten i dette system, især inden for økonomi og omkostningsregnskab (Nestle bruger sin egen standard - Nestle Accounting Standards). I Rusland blev dette projekt afsluttet i september 2005, da SAP GLOBE blev implementeret på hovedkontoret i Moskva, på alle fabrikker og distributionscentre. Til dato er opgaverne koncentreret om tre hovedområder: implementering af den eksisterende SAP GLOBE-løsning hos nye virksomheder i Nestlé-gruppen af ​​virksomheder i Rusland, støtte til dens nuværende konfiguration for at sikre en smidig drift af de relevante informationstjenester i systemet og effektiv brug af den eksisterende SAP-funktionalitet inden for virksomhedens aktiviteter, ofte ved at implementere best practices fra Nestle med det formål at optimere forretningsprocesser.

1.3 Karakteristika for virksomhedens eksterne mikromiljø

Mikromiljøet er repræsenteret af kræfter, der er direkte relateret til virksomheden selv og dens evne til at betjene klientellet, dvs. leverandører, marketingformidlere, kunder og konkurrenter. Makromiljøet er repræsenteret af kræfter fra en bredere social plan, der påvirker mikromiljøet, såsom demografiske, økonomiske, naturlige, tekniske, politiske og kulturelle faktorer. Lad os først overveje virksomhedens mikromiljø. De vigtigste faktorer i mikromiljøet af virksomhedens funktion. Ethvert firmas hovedmål er at skabe overskud. Markedsføringsstyringssystemets hovedopgave er at sikre produktion af varer, der er attraktive i forhold til målmarkeder. Men succesen med marketingledelse afhænger af aktiviteterne i andre afdelinger i virksomheden og af handlingerne fra dens mellemmænd, konkurrenter osv. Marketingchefer kan ikke kun begrænses til målmarkedets behov. De skal tage højde for alle faktorer i mikromiljøet.

1.3.1 Forbruger

Eksistensen af ​​en virksomhed er kun mulig, hvis dens produkter (varer eller tjenester) forbruges af nogen. Virksomhedens succes afhænger af, hvordan forbrugerne opfører sig (aktivt, passivt). Jo flere forbrugere, jo mere profit. Derfor er det virksomhedens opgave at tiltrække så mange kunder som muligt.

Nestlés mål er at skabe et produkt af høj kvalitet, garanteret og uændret i lang tid, der tjener forbrugernes behov for ernæring, nydelse og kvalitet, de kan stole på.

Nestlé er en forbrugerorienteret virksomhed, der stræber efter at skabe produkter, der opfylder forbrugernes smag og ønsker i mere end 100 lande, hvor virksomheden opererer. Virksomheden lytter til forbrugernes meninger og stræber efter dialog med dem og etablerer den i mange lande gennem telefonhotlines, internetsider og andre midler. Derudover bestræber vi os på at sikre, at vores produkter opfylder forbrugernes præferencer så tæt som muligt, og udfører omfattende produkttests for at sikre, at forbrugerne foretrækker vores produkter frem for konkurrenternes produkter.

Kommunikation med forbrugerne: Nestlé forsøger at formidle til forbrugerne sin holdning til korrekt ernæring og en sund livsstil. Især er den opmærksom og ansvarlig over for behovet for at lære børn reglerne for sund kost. Derfor følger Nestlé-koncernens virksomheder de detaljerede "principper for kommunikation med forbrugere" (offentliggjort i 2003 og tilgængelige efter anmodning), udarbejdet på basis af de kerneprincipper, der er anført nedenfor. Alt reklamemateriale bliver gennemgået af Nestlés ledelse i marken for overholdelse af Nestlés forretningsprincipper, og al tv-reklame ses regelmæssigt i Nestlés hovedkvarter i Schweiz.

Brugerportræt:

1) alder: virksomhedens produkter er rettet mod befolkningen af ​​ethvert køn, fra spædbørn (babymad) til ældre (mineralvand, forskellige kornprodukter, slik). Hvad angår kaffe, så er hovedforbrugerne selvfølgelig unge mennesker og den midaldrende befolkning. Arbejderbefolkning og fører en aktiv livsstil;

2) køn: praktisk talt ingen effekt på forbruget af produktet. Måske for nylig, i forbindelse med "kostboomet", indtager piger og kvinder en mindre mængde af produktet, men der er ingen væsentlige udsving.

3) geografiske træk: naturligvis grundlaget for forbrugerne er bybefolkningen. I små byer og landsbyer er der ingen grund til at bruge dette produkt.

4) efter indkomst: enhver person i middelklassen har råd til virksomhedens produkter. Da kaffe ikke er et essentielt produkt, vil folk med lav indkomst derfor ikke købe det, da det kan erstattes med billigere produkter.

1.3.2 Leverandører

Leverandører er erhvervsvirksomheder og enkeltpersoner, der forsyner en virksomhed og dens konkurrenter med de materielle ressourcer, der er nødvendige for at producere et bestemt produkt eller en bestemt tjeneste.

Nestle stræber efter kun at arbejde med velrenommerede leverandører, der er klar til at anvende de kvalitetsstandarder, som Nestle har fastsat. For hele tiden at forbedre kvaliteten af ​​produkter og serviceniveauet gennemføres en analyse og evaluering af leverandørforhold. Efterhånden som forholdet mellem virksomheden og leverandøren styrkes og udvikles, kan sidstnævnte få status som en foretrukken leverandør. Nestlé udfører due diligence af kontrakterede leverandører for at se, om de er i overensstemmelse med Nestlés grundlæggende principper, eller i det mindste for at sikre, at leverandøren gør alt for at opnå den bedst mulige overensstemmelse med Nestlés standarder hos Nestlé. I tilfælde af at leverandørens aktiviteter ikke er i overensstemmelse med principperne for Nestle, vil virksomheden altid kræve, at der træffes foranstaltninger til at fjerne overtrædelserne. Nestlés personale skal udvise det højeste niveau af integritet og professionalisme i alle forretningsforbindelser. I tilfælde af uredelighed eller overtrædelse af virksomhedens standarder og retningslinjer vil der blive anvendt administrative sanktioner.

Nestle insisterer på ærlighed, integritet og retfærdighed i alle aspekter af sin forretning og forventer det samme fra sine forretningspartnere og leverandører af materialer, produkter og tjenester.

1.3.3 Mellemmænd

Marketingformidlere er firmaer, der hjælper en virksomhed med at promovere, markedsføre og distribuere sine produkter til en kundekreds. Disse omfatter forhandlere, distributionsfirmaer, marketingservicebureauer og finansielle institutioner. Forhandlere er forretningsvirksomheder, der hjælper en virksomhed med at finde kunder og/eller direkte sælge sine produkter til dem. Forhandlere kan give kunderne bekvemmeligheden med sted, tid og købsprocedurer til en lavere pris, end Nestle kunne have gjort alene. Hvis virksomheden ville stille de førnævnte faciliteter til rådighed alene, skulle den finansiere, organisere og drive et stort system af forretninger i hele landet. Derfor anser Nestle det for mere rimeligt at samarbejde med et system af uafhængige forhandlere.

1.3.4 Konkurrenter

Mars er en traditionel udfordrer i slikbar-sektoren. Deres største fordel er, at de kun kan koncentrere sig om deres retning. Hvis vi taler om drinks - kaffe og te - så er dette Kraft Foods. For nogle år siden købte de kaffemærkerne Jacobs: Jacobs og Maxwell. Derudover opkøbte Kraft Stollwerk, som er førende på det billige chokolademarked: her sælger de Alpen Gold, Taco og Pokrov. En konkurrent på kaffemarkedet er Tchibo, samt nye på markedet – Elite eller Ambassador. Maggi-mærket har Gallina Blanca som hovedkonkurrent i bouillonsektoren. De kom på markedet i 1991, overhalede og er stadig foran Nestlé. Der er en lokal leder i suppesektoren - Russian Foods. Hvis vi taler om mayonnaise (vi taler ikke om markedet som helhed - det er enormt for Rusland og meget lokalt, men vi taler kun om det dyre segment) - er der en konkurrent til Unilever. Hun ejer Calve, men nu har de problemer, for efter at have købt Knorr og sammen med Hellmann`s (det er verdens største producent af dyr mayonnaise på grund af lederskab i USA og andre lande, f.eks. Polen), blev virksomheden ejeren af ​​to mærker på én gang, der konkurrerer med hinanden i samme prisgruppe.

I det ene er Nestle dog underlegne i forhold til sine konkurrenter i USA og Europa - hvad angår rentabilitet. Som et resultat af flere års omstrukturering var Nestlé i stand til at øge sin driftsoverskudsgrad fra 10,3 % i 1997 til 12,3 % i 2002. Alligevel taber det til både Kraft Foods og Unilever i denne foranstaltning. Amerikanske Kraft, som har andenpladsen i form af salg på det globale fødevaremarked, opnåede en overskudsgrad på 22% i 2002. Og Unilever, som indtager tredjepladsen, har 14,5 pct.

1.3.5 Succesfaktorer

Der er få eksempler i historien, hvor så store selskaber som Nestlé formåede at fastholde deres førende positioner i mange årtier, uanset forhold og ændringer på verdensmarkedet. Nøglen til Nestlés succes er de grundlæggende principper for aktivitet, som virksomheden har fulgt siden starten og frem til i dag. Virksomheden planlægger at udvide sit produktsortiment yderligere ved at udvikle nye og forbedre eksisterende produkter og brands. Nestlé vil altid følge en afbalanceret politik i udviklingen af ​​nye territorier og udvidelse af produktionen. Langsigtede forpligtelser og potentielle muligheder vil aldrig blive ofret i jagten på kortsigtet profit. Virksomhedens prioriteter vil altid være produktionen af ​​de bedste og højeste kvalitetsprodukter til mennesker, uanset hvor de er, såvel som overensstemmelsen af ​​de producerede produkter med en persons behov fra fødslen og gennem hele livet. .

Nøgle succesfaktorer:

Stærkt mærke;

Aktiv konkurrencepolitik;

Produkter af høj kvalitet;

Omfattende erhvervserfaring;

Høj kvalifikation af personale;

Klar identifikation af udviklingsmål og -strategier;

Succesfuld prispolitik.

1.3.6 Analyse af de vigtigste udviklingstendenser

Nestlé-gruppen af ​​virksomheder besidder omkring 1,5 % af det globale fødevare- og drikkevaremarked og er den største producent i disse kategorier. I 2006 nåede virksomhedens verdensomspændende salg op på 78,8 milliarder dollars.

I 2006 udgjorde salgsvolumen for Nestlé-gruppen af ​​virksomheder i Rusland 1,4 milliarder amerikanske dollars.

Understøtter den globale trend med forbrugervalg til fordel for en sund livsstil, har et af de vigtigste områder for virksomhedens udvikling været den globale transformation af Nestlé til en verdensleder inden for sund og korrekt ernæring.

I løbet af de seneste 3-4 år er forbruget af naturlig mad beriget med vitaminer, mineraler og sporstoffer vokset med 35 % på verdensplan. I Rusland foretrækker 65% af befolkningen, der tager sig af deres helbred, at vælge produkter af høj kvalitet med yderligere næringsværdi.

Nestlé, der reagerer på markedets behov, og også styret af ønsket om konstant at forbedre den ernæringsmæssige værdi af sine produkter, fokuserer på sund og korrekt ernæring.

Udviklingsstrategien for Nestlé i Rusland er faktisk historien om forbrugernes præferencer på det russiske marked i det sidste årti. Vi startede med import af produkter, men gik hurtigt over til organisering af produktionen - gennem køb af virksomheder. "Det første, vi købte, var Rossiya-chokoladefabrikken i Samara. Nestlés ledere besluttede, at Rossiya først og fremmest var et godt mærke," husker Mr. Guldenberg. Sideløbende med indkøb af fabrikker blev der udviklet mærker til det lokale marked. Nu har Nestle påbegyndt en "anden bølge" af investeringer på det russiske marked - udviklingen af ​​en virksomhed, der sælger mere specialiserede produkter, såsom mineralvand eller dyrefoder.

1.4 Analyse af faktorerne i virksomhedens interne miljø

1.4.1 Organisationsstruktur

Nestlé er et multinationalt selskab, en af ​​de ældste og mest berømte fødevareproducenter. Det har driftsselskaber i 75 lande, 282 fabrikker i 56 lande og 14.000 ansatte. Hovedkvarteret ligger i Schweiz. Driftsselskaber, der udfører løbende aktiviteter, bærer det fulde ansvar for overskud og tab.

Ris. 1. Organisationsstruktur for Nestlés virksomhedsledelse

PRODUKTLEDELSE OG MARKEDSFØRINGSTJENESTER

P R O D U K T E D I R E C T O R

Handelssekretariatet

Grafiske og trykte værker

Administration

…

Ris. 2. Marketingchef i virksomhedsledelsessystemet

Sammenfattende ovenstående kan vi skelne mellem følgende hovedfunktioner for marketingchefen:

Udvælgelse af marketingmål og strategier, fastlæggelse af de nødvendige ressourcer hertil;

Udvikling af detaljerede planer for marketingaktiviteter, herunder salg;

Evaluering af resultaterne af marketingaktiviteter;

Udvælgelse, træning og rådgivning af medarbejdere inden for marketingtjenester.

Marketings afdeling	Informerer de nødvendige medarbejdere om virksomhedens markedsføringsplaner; Planlægger placeringen af ​​merchandising udstyr; - indsamler oplysninger om konkurrenters aktiviteter og udsender proaktiv information om deres mulige aktivitet; - udvikler og udfører markedsundersøgelser af markedet.
Økonomiafdeling	- analyserer hver enkelt aftappers eller distributørs aktiviteter og anbefaler ændringer i strukturen og niveauet for analyse af salgspriser, personalevederlag, finanspolitik; - Udfører bogføring og økonomiplanlægning.
HR-afdeling	sørger for rekruttering, personalerotationskontrol
Produktionsafdeling	sikrer driften af ​​produktionen af ​​drikkevarer, deres emballage og kvalitetskontrol
Teknisk afdeling	reparerer og vedligeholder kommercielt udstyr
Salgsafdeling	- udfører salgsfunktioner; - giver kontrol over kundebasen, deres regnskab, søgning efter nye kunder; -Lever af salgsrepræsentanters arbejde; - fører tilsyn med købmændenes arbejde.
Logistik afdeling	udfører operationer og deres kontrol med levering af varer til lagre hos engros-, detailforbrugere eller en distributør.

1.4.2 Markedsføringsinformationssystem

For at træffe absolut enhver ledelsesbeslutning - fra ændring af priser til åbning af en ny forretning, er information nødvendig. Markedsundersøgelser udføres som regel for at imødekomme informationsbehovet, men beslutninger træffes konstant, derfor er der også konstant behov for information til deres vedtagelse, og markedsføringsundersøgelser udføres med ret lange intervaller. Samtidig har virksomheden ofte næsten al den nødvendige information til rådighed, den er bare ikke systematiseret og ikke klar til brug. Disse oplysninger kan organiseres og forberedes til brug ved at indføre et marketinginformationssystem (MIS), som er en algoritme, der giver dig mulighed for løbende at indsamle de oplysninger, der er nødvendige for beslutningstagning fra forskellige eksterne og interne kilder og overføre dem til interesserede parter.

Et eksempel på brug af et marketinginformationssystem.

I en tøjbutik styrtdykkede salget pludselig; presserende behov for at fastslå årsagen og træffe modforanstaltninger. I mangel af MIS er det nødvendigt at gennemføre en undersøgelse af købere, finde ud af deres mening (det er fyldt med et tab af tid og et yderligere fald i salget). Og hvis MIS er etableret i denne butik, så er det nok for ledelsen at gøre sig bekendt med de ugentlige rapporter fra sælgere (hvori de registrerer de hyppigste kommentarer og erklæringer fra købere) for at se, at klimaanlægget i butikken mislykkedes midt i sommervarmen, hvormed og forbundet med et fald i salget. Som følge af brugen af ​​MIS spares der således både tid og penge.

MIS'ens hovedfunktioner er dataindsamling, analyse, lagring og overførsel til interesserede parter. Ved hjælp af et marketinginformationssystem indsamles den nødvendige information fra forskellige kilder (eksterne og interne), behandles og sendes til beslutningstagere (se MIS's arbejdsskema).

Selve marketinginformationssystemet består af fire undersystemer:

Det interne rapporteringssystem er ansvarlig for indsamling, bearbejdning og analyse af interne data. Virksomheden har altid meget værdifuld information om lagre, salgsmængder, annonceomkostninger, indtægter. Det interne rapporteringssystem giver dig mulighed for at gemme disse data og konvertere dem til en form, der er praktisk til arbejde, som et resultat af hvilken du kan analysere rentabiliteten af ​​specifikke varer / tjenester, distributionskanaler, forbrugere, salgsdynamik osv.

Systemet til analyse af intern markedsføringsinformation er en engangsanalyse af intern information, der udføres for at opnå et specifikt mål (for eksempel analyse af ændringer i salgsvolumen for et produkt efter en ændring i dets pris eller en reklamekampagne). En sådan analyse udføres, når behovet opstår.

Systemet til overvågning af det ydre miljø omfatter sporing af ændringer i lovgivningen, landets/regionens økonomiske tilstand og borgernes indkomstniveau, ændringer i produktionsteknologien af ​​virksomhedens varer, fremkomsten af ​​nye teknologier og nye konkurrencedygtige produkter mv. . For eksempel skal et billardfirma, der opererer på St. Petersborg-markedet, overvåge ændringer i føderal og lokal lovgivning, ændringer i trivselsniveauet for byens beboere, tendenser i skiftende former for fritidsaktiviteter, et fald/stigning i populariteten af at spille billard, fremkomsten af ​​nye teknologier til fremstilling af billardborde, bolde, køer og andet udstyr og andre faktorer. Alle disse parametre i fremtiden kan påvirke virksomhedens forretning, så det er nødvendigt at genkende dem rettidigt og justere aktiviteterne i overensstemmelse med deres ændring.

Markedsundersøgelsessystem: særlig markedsføringsforskning er en integreret del af markedsføringsinformationssystemet og adskiller sig fra den systematiske observation af det ydre miljø i dets målorientering - markedsføringsforskning udføres normalt for at indhente information om et specifikt problem for at løse et meget specifikt problem .

De fire delsystemer i MIS, der arbejder på en koordineret måde, gør det muligt at fremhæve alle de processer og begivenheder, der finder sted både i og uden for virksomheden, og fungerer som et uundværligt grundlag for at udvikle dens strategi.

Markedsføringsinformationssystemet:

Gør det muligt for ledere og ledere at træffe mere informerede beslutninger og reducerer sandsynligheden for fejl ved at give den rigtige information til alle dem, der har brug for det.

· giver virksomheden mulighed for rettidigt at fange alle de ændringer, der finder sted på markedet, og omgående reagere på dem.

· Disciplinerer medarbejdere, lærer dem at spore aktuelle begivenheder og se, hvordan de kan påvirke udviklingen af ​​deres virksomhed.

organiseret indsamling af information;

undgåelse af kriser;

koordinering af markedsføringsplan;

· fart;

resultater udtrykt i kvantitativ form;

Cost benefit analyse

2. SWOT -analyse af virksomhedens markedsføringsaktiviteter

2.1 Virksomhedens styrker

Overkommelige priser;

Veletablerede distributionskanaler;

Mellemhandlerne, der sælger virksomhedens produkter, er yderst professionelle;

Omfattende erhvervserfaring;

Nestle mener, at virksomhedens størrelse og forretningens kompleksitet er blandt de vigtigste konkurrencefordele. Selvom virksomheden nogle gange sælger individuelle afdelinger (for eksempel i januar 2002 blev krydderivirksomheden i det schweiziske firma Givaudan solgt for 750 millioner schweizerfranc), planlægger Nestle ikke at ændre sortimentet af sine produkter og mærker væsentligt.

Ifølge en Nestlé-rapport steg selskabets nettoresultat i de første seks måneder af dette år med 18,4% til 4,92 milliarder schweizerfranc (4 milliarder USD), hvilket oversteg analytikernes prognoser (4,56 milliarder franc). Virksomhedens salg steg med 8,4% og beløb sig til 51,11 milliarder francs (42 milliarder dollars) Væksten i finansielle indikatorer hos Nestle forklares med stor efterspørgsel efter virksomhedens produkter, som ikke engang blev påvirket af en stigning i værdien på grund af en stigning i råvarepriser, i især mælk og korn.

Resultaterne var højere end forventet. Nestle klarer de stigende omkostninger godt: det overfører dem til detailhandlere, som til gengæld til forbrugerne. Ifølge Nestles prognose vil selskabets nettoresultat for året overstige dets egne forventninger. Samtidig advarede det schweiziske selskab om, at på grund af stigningen i prisen på råvarer kunne salgsvæksten bremses.

Af alle de store fødevarevirksomheder er Nestle den mest decentraliserede. Nestle planlægger at kæmpe og har udviklet flere programmer til dette formål. En af dem hedder Globe og sørger for omkostningsreduktion. De to andre fokuserer på at forbedre supply chain management og administrativ effektivitet.

2.2 Muligheder

Stigning i efterspørgsel;

Udvidelse af sortimentet;

Stigning i markedsandel;

Nestlé, en af ​​verdens førende fødevareproducenter, planlægger at investere 650 millioner rubler for at udvide produktionen af ​​færdiglavet morgenmad hos Sirial Partners LLC (Perm). Ifølge selskabets pressemeddelelse vil der blive investeret for perioden fra 2008 til 1. kvartal 2009. Virksomhedens samlede investering i Sirial Partners LLC oversteg $10 millioner.

Nestle er nu i gang med de måske største reformer i hele sin 137-årige historie - omstruktureringen af ​​information og forretningsprocesser for at transformere virksomheden til en enkelt international "organisme". Det betyder en global omstrukturering af alle processer: fra indkøb af råvarer, såsom kakaobønner, til produktion, markedsføring og salg af færdige produkter, såsom chokolade og instant kaffe.

2.3 Trusler

Markedsmætning - et stort antal konkurrerende virksomheder, både indenlandske og udenlandske;

At komme ind på markedet for nye konkurrenter og styrke de gamles positioner.

Nestlé støtter virksomhedsfrihed og indgår dermed i fair konkurrence og anerkender andre virksomheder med lige rettigheder til lignende handlinger. Virksomheden støtter udviklingen af ​​konkurrencelovgivningen for at beskytte princippet om fair konkurrence. I særdeleshed:

· selvstændigt bestemmer sin kommercielle politik og fastsætter ikke priser ved aftale eller sammensværgelse med konkurrenter;

tildeler ikke kunder, territorier eller produktmarkeder ved aftale eller samordning med konkurrenter;

· interagerer i god tro med sine kunder og leverandører i overensstemmelse med konkurrencelovgivningen;

· betragter fusioner og opkøb af virksomheder som et middel til at øge effektiviteten af ​​at drive forretning og ikke begrænse konkurrencen;

· Nestlé foretager handelsbetalinger under hensyntagen til effektiviteten af ​​kunder og ydede tjenester.

På trods af sin enorme størrelse er Nestle, der producerer et væld af produkter - fra Stouffers færdiglavede kornprodukter til Nescafe instant kaffe og Kit Kat chokoladebarer, stadig en af ​​de hurtigst voksende fødevarevirksomheder i verden. I dag er denne schweiziske selskabet udgiver en rapport om resultaterne af første halvår, hvori det indrømmer, at dets salg faldt med 4,5 % ved brug af standardberegningsmetoder.

Således kan vi roligt sige, at virksomheden trods sin alder "stadig har krudt i kolberne": overskuddet vokser hvert år, konkurrenterne skræmmer det slet ikke, tværtimod opfordrer de til at forbedre sig, udvikle nye produkter og distributionsmåder. Virksomheden planlægger at udvide forbrugermarkedet både i Rusland og i andre lande.

3. Dannelse af mål og markedsføringsplan

3.1 Produktpolitik

Udvidelse af sortimentet af varer, forbedring af kvaliteten ved at forbedre produktionsteknologier. Udvidelse af sortimentet af kød, frugtpuréer og Nestle fiskepuré "Little Fisherman's Delicacy" dukkede op.

I august 2007 åbningen af ​​et anlæg til produktion af tørfoder til kæledyr til den russiske afdeling af Nestle Purina PetCare, som er en del af Nestle-koncernen. Den nye fabrik, der ligger i Kaluga-regionen, blev den første lokale produktion af Nestle Purina Petker. Frigivelsen af ​​produkter - tørfoder til katte og hunde under varemærkerne FRISKIES® og DARLING® - begyndte i efteråret 2007. Kapaciteten af ​​den første fase af fabrikken var omkring 40 tusinde tons færdige produkter om året. Mængden af ​​investeringer i konstruktion og udstyr af fabrikken oversteg 30 millioner amerikanske dollars. I begyndelsen af ​​2009 annoncerede virksomheden en større ny investering for at udvide fabrikkens produktion. Omkring en milliard rubler vil blive investeret i opførelsen af ​​anden fase af fabrikken til produktion af våd dyrefoder under FRISKIES®-varemærket. Færdiggørelse af byggeri og start af produktion er planlagt til sommeren 2009.

I overensstemmelse med planerne fra Nestle-selskabet annonceret i slutningen af ​​sidste år om at udvide Nestle Kuban-fabrikken i perioden fra 2009 til 2011. Nestlé har til hensigt at investere 240 millioner schweizerfranc (mere end 7 milliarder rubler). Investeringer vil blive rettet mod at øge fabrikkens produktionskapacitet og indførelse af en ny teknologi til produktion af kaffe - sublimering. Denne teknologi anvendes allerede med succes af virksomheden i mange lande i verden, og dens implementering på fabrikken i Timashevsk vil give en fuld cyklus af produktion af NESCAFE® Gold instant frysetørret kaffe. Produktionsstart er planlagt til 2011. Den planlagte produktionsmængde i 2011 er 12.000 tons frysetørret kaffe til Rusland og SNG-landene.

3.2 Prispolitik

På grund af den nuværende økonomiske situation stiger priserne. I februar blev salgspriserne for Nestlé-produkter allerede forhøjet med 4 til 14 % afhængigt af produktkategorien på grund af det faktum, at størstedelen af ​​råvarerne, primært til produktion af kaffe, chokolade og krydderier, er importeret. Og højst sandsynligt vil der være yderligere prisstigninger.

Selvfølgelig mærkede virksomheden virkningen af ​​krisen. I forbindelse med devalueringen af ​​rublen er der en vis stigning i prisen på virksomhedens produkter, men det er væsentligt bagefter niveauet for faldet af den russiske valuta over for dollaren og euroen - virksomheden påtager sig en del af omkostningerne (grundet interne ressourcer, omkostningsoptimering). Mere end 80 % af Nestlé-produkter, der sælges i Rusland, produceres her. Det stiller virksomheden i en mere fordelagtig position i forhold til andre udenlandske virksomheder – det beskytter delvist mod valutakursudsving. Men på den anden side er 50 % af de anvendte råvarer og ingredienser importeret. Desuden kan 20% af dem teoretisk erstattes af russiske kolleger, men i praksis er dette stadig svært at implementere. De fleste russiske virksomheder kan ikke opretholde det nødvendige niveau af produktkvalitet i lang tid og med store produktionsmængder (og Nestlé har meget høje krav til de anvendte råvarer). Men med tiden er det stadig meningen, at disse 20% skal erstattes med produkter fra russiske producenter. Virksomhedens generelle markedsføringsstrategi ændrede sig ikke på grund af krisen. Der arbejdes på at bringe nye produkter på markedet til en lav priskategori (men på samme kvalitetsniveau). Især i 2008 lancerede virksomheden produktionen af ​​kaffe i blød emballage. Sådanne produkter har en lavere pris og følgelig en endelig pris sammenlignet med analoger i glas- og tinemballage, hvilket betyder, at de er tilgængelige for et større antal russere.

3.3 Annoncepolitik

Det menes, at de vigtigste ændringer, der vil være i år, vedrører reklamer. Først skal du fokusere på mere effektive kommunikationskanaler for at skabe forbindelse til forbrugerne. I Rusland, i modsætning til en række andre lande, præsenteres mest af al reklame på tv. Ifølge forventningerne skulle priserne for denne type annoncer ændre sig meget i forhold til sidste år: stigning. Mange annoncører vil ikke længere arbejde så aktivt, og nogen vil helt forlade dette marked. De vigtigste mærker vil primært være repræsenteret på tv. Med hensyn til annoncering på internettet: selvfølgelig bliver der fortsat investeret penge i denne type. Det hele afhænger af produktgruppen og målgruppen. I fremtiden vil virksomheden være mere repræsenteret på internettet. I 2009 vil der blive lagt særlig vægt på dette spørgsmål.

Nestlé er verdens største drikke- og fødevarevirksomhed. Nestlés oprindelige ønske er ikke kun at udvikle sin forretning med succes og bidrage til udviklingen af ​​den russiske økonomi, men også at bidrage til andre aktivitetsområder, der er af værdi for samfundet og landet. Nestlé udfører mange velgørende programmer. Alene i Moskva støtter Nestlé mere end 40 velgørende organisationer i deres kampagner, der har til formål at hjælpe børn, handicappede og ældre. Nestlé er sponsor for programmet Nutrition Conversation, som lærer børn i folkeskole- og gymnasiealderen, hvordan de korrekt forholder sig til ernæring. Equiros Junior-program "Lykkelig barndom!" er et godt initiativ, som Nestlé entusiastisk bakker op om.

I Rusland søger Nestlé også at bidrage til at løse vigtige sociale problemer, som er af værdi for samfundet og landet som helhed. Et slående eksempel på virksomhedens sociale ansvar og dens bekymring for den yngre generation var skoleuddannelsen "Samtale om ordentlig ernæring", som i 2009 fejrer 10 års jubilæum. Mange års erfaring med implementeringen af ​​dette program sammen med Undervisningsministeriet i Den Russiske Føderation bekræfter dets høje effektivitet: det hjælper med at danne en kultur af korrekt ernæring og færdigheder hos børn, der bevarer sundheden. Programmet finder sted i 27 regioner i Rusland, mere end 2,5 millioner børn har allerede deltaget i det. Den samlede investering i udvikling og udvikling af programmet beløb sig til mere end 125 millioner rubler.

Nestlé optrapper sin annonceringsstrategi for at forbedre ydeevnen. Sloganet "Rusland er en generøs sjæl" blev fremmet i henhold til alle reglerne. Det var et gennemtænkt reklamekoncept, der sikrede succes på markedet for Samara-chokolade og slik, "Shock"-barer og "Savinov"-karameller. Forresten er både "Shock" og "Savinov" allerede et nyt Nestle-produkt, specielt skabt til den russiske forbruger. Disse to mærker blev forfremmet til nationalt niveau på blot et år eller to og forsvandt ikke på markedet.

Nestle Food-virksomheden og Nestle-varemærkerne holder konstant forskellige kampagner og lodtrækninger for deres forbrugere, ved at deltage i, hvor du kan vinde præmier og gaver fra Nestle-virksomheden. Det er nok bare at liste de handlinger, der afholdes på Ruslands territorium, og hver person vil forstå, hvor mange af dem, der holdes af Nestle.

Nestle Classic (sæt med chokolade og Nestle Classic chokoladebarer) afholdt en reklamekampagne før nytår "Læg ​​et skispor i Schweiz". De tre bedste vindere af lodtrækningen blev forkælet med en ugelang tur for fire til et skisportssted i Schweiz.

Udtrækningen af ​​Maggi-prisen "Lev uden problemer i 5 år" fandt sted i september 2000 i programmet "Åh, heldig!" på NTV-kanalen. Det blev lovet, at vinderen i 5 år ville modtage 20.000 rubler om måneden fra Maggi.

Nestle holdt salgsfremmende kampagner i 240 skoler i St. Petersborg og 1160 skoler i Moskva. Til hver sådan "ferie" samledes fra 200 til 400 elever i 1-3 klassetrin. Programmet til at gøre børn bekendt med Nesquik udføres som en del af fritidsaktiviteter. I Rusland forbyder hverken loven eller de etiske regler forfremmelser i skolerne. Denne teknik bruges udover Nestle også af Procter & Gamble og Coca-Cola.

Virksomheden bruger alle slags medier: tv, radio, målrettet reklame, alle former for kampagner, lodtrækninger, shows og endda specialiserede koncerter.

4. Udvikling af marketingstrategier

Udviklingen af ​​en marketingstrategi er nødvendig for at sikre effektiviteten af ​​igangværende marketingaktiviteter. Udvikling og implementering af en markedsføringsstrategi på forbrugermarkeder kræver, at enhver virksomhed er fleksibel, i stand til at forstå, tilpasse og i nogle tilfælde påvirke markedsmekanismernes funktion ved hjælp af særlige markedsføringsmetoder.

De fleste af de strategiske beslutninger, som enhver virksomhed træffer, er inden for marketing. Oprettelse af en ny forretning, fusioner og opkøb, udvikling af en ny markedsniche, forhandlerpolitik, indsnævring eller udvidelse af produktsortimentet, udvælgelse af leverandører og samarbejdspartnere – alle disse og mange andre beslutninger træffes som en del af markedsføringsstrategien. Virksomhedens succes afhænger af tilstrækkeligheden af ​​virksomhedens markedsføringsstrategi.

Marketingstrategien indeholder normalt:

Langsigtede planer for virksomheden på forbrugermarkedet;

Analyse af strukturen på de pågældende markeder;

Prognose for markedsudviklingstendenser;

Prissætningsprincipper og konkurrencefordele;

Udvælgelse og begrundelse af virksomhedens effektive positionering på markedet

Udviklingen af ​​en marketingstrategi indeholder følgende trin:

Analyse af virksomhedens styrker og svagheder;

Analyse af markedsmuligheder;

Brancheanalyse;

Vurdering af markedspotentiale;

Analyse af konkurrenter;

At studere relationer med kunder og partnere;

Analyse af indflydelsen fra det ydre miljø;

Markedsføringsrevision;

Markedsføringsrevision af det interne miljø;

Bestemmelse af retninger for forbedring af gamle og udvikling af nye produkter;

Udvikling af en marketingplan;

Overvågning og kontrol af marketingaktiviteter.

Markedssituationen er ikke konstant, rettidige handlinger fra konkurrenter kan dramatisk ændre virksomhedens position og betydning på markedet. Derfor er der brug for rettidig handling og stærk markedsføring. En marketingstrategi er ikke kun, hvad du får brug for i morgen, når du bliver endnu stærkere, men det er også, hvad du har brug for i dag. En marketingstrategi er et nødvendigt trin i udarbejdelsen og implementeringen af ​​enhver forretningsplan.

En marketingstrategi giver dig mulighed for at besvare disse vitale spørgsmål og få virksomhedens ledelse til en effektiv udviklingsplan.

Udviklingen af ​​en marketingstrategi vil give virksomheden mulighed for at:

Udvide kundebasen markant og øge salget;

Øge konkurrenceevnen for produkter/tjenester;

Etablere en regelmæssig mekanisme til at ændre eksisterende og udvikle nye produkter;

Opret et værktøj til massekundehvervelse;

Udvikle en effektiv pris- og produktpolitik;

Opret en mekanisme til overvågning af marketingaktiviteter;

Forbedre kvaliteten af ​​kundeservice.

6. Omkostninger til marketingaktiviteter og marketingbudget.

Marketingbudget - en finansiel marketingplan, et scorecard, en del af en virksomheds marketingplan, hvori, i en detaljeret form (efter elementer af marketingmixet eller af marketingaktiviteter), omkostninger, indtægter og overskud fra (for) implementering af virksomhedens markedsføringsaktiviteter gives. Marketingbudgettering kan være baseret på målfortjeneste eller baseret på profitoptimering. Der er flere almindelige metoder til at sætte et marketingbudget:

1. Metoden til budgettering "fra muligheder".

I dette tilfælde går marketingchefen til ledelsen og spørger, hvor meget der kan planlægges til annoncering. Og så beroliger han chefen "vi prøver at møde den." Metoden findes hovedsageligt blandt virksomheder, der fokuserer på produktion frem for markedsføring. Fører til tildeling af vilkårlige beløb til reklamer, ofte udtrykt som en "restmetode" til finansiering, stiller marketingaktiviteterne dårligere.

2. Fast rente metode. Metoden er baseret på fradrag af en vis procentdel af sidste års eller forventede salg. Metoden er enkel, men den mindst logiske, fordi sætter annoncering (en af ​​årsagerne) i en position af afhængighed af salgssucces (effekten). Reduktion af salget fører til lavere markedsføringsomkostninger, selvom det omvendte kan være nødvendigt. Og vigtigst af alt, hvis budgettet er opstillet på denne måde, tager det hverken højde for udviklingen af ​​nye markeder, nye målgrupper eller konkurrenter, der lige har startet deres aktiviteter og endnu ikke har formået at påvirke salgsvolumen. af virksomheden.

3. Metoden til at matche en konkurrent.

Det forudsætter, at for at udvikle en markedsandel svarende til en konkurrents, er det nødvendigt at allokere beløb til markedsføring svarende til konkurrentens budget, og den vundne markedsandel vil være direkte proportional med markedsføringsomkostningerne. Kan begrundes ud fra den antagelse, at konkurrenter har erfaring og viden, de ved, hvad de laver, men det er dumt. Den tager ikke højde for, at forholdet mellem mængden af ​​reklameomkostninger og markedsandele ikke er lineært. 4. Metoden til maksimale omkostninger.

Bekræfter, at markedsføring skal bruges så meget som muligt. Den tager ikke højde for, at der er et væsentligt tidsinterval fra omkostninger til resultater. Kan føre til alvorlige økonomiske vanskeligheder. Så den økonomiske effektivitet af marketingaktiviteter er et relativt forskelligartet (på alle stadier af markedsføringsprocessen) resultat, der opfylder de endelige og mellemliggende mål for marketingaktiviteter. Derudover er den økonomiske effektivitet af marketingaktiviteter forholdet mellem resultatet (effekten) fra marketingaktiviteterne og hele sæt af omkostninger, der er nødvendige for deres gennemførelse.

Indikatorer for effektiviteten af ​​at bruge penge på markedsføring kan være: - forholdet mellem udgifter til marketingaktiviteter og salgsvolumen; - antallet og mængden af ​​salg direkte på kampagner; - ændring i populariteten af ​​virksomhedens produkter som følge af reklameaktiviteter; - overskud henført til én medarbejder i marketingafdelingen. Opgaven med markedsføringskontrol omfatter også en grundig analyse af reklamationer og returnering af de solgte varer, identificering af årsagerne og udvikling af foranstaltninger til at forhindre gentagelse af sådanne sager. Den vigtigste opgave med at øge effektiviteten af ​​markedsføring er at uddanne virksomhedens specialister i metoder til at vurdere de økonomiske konsekvenser af deres beslutninger.

Udgangspunktet for udvikling af et marketingbudget er virksomhedens accepterede mål og målsætninger samt det udviklede marketingaktiviteter og handlingsprogram.

Udvikling og godkendelse af budgettet består af to faser:

1. Leder af afdelinger og førende specialister i virksomheden bestemmer deres finansieringsbehov for at nå deres mål. Disse data indsamles og overføres til virksomhedens ledelse.

2. Virksomhedens ledelse og virksomhedens leder analyserer budgettet, vurderer foreneligheden af ​​specifikke mål og midler med virksomhedens brede mål, giver deres anbefalinger og kommentarer.

Marketingbudgettet kan opdeles efter individuelle funktionelle omkostninger, efter produkt, distributionsmetode, salgsområde, distributionskanal, salgsstyrke, forbruger eller anden markedsføringsklassifikation.

At bevare en førende position på et volatilt marked kræver tilstrækkelig mobilitet fra virksomheden. Det eksisterende udvalg af produkter suppleres, aktiviteternes geografi udvides. Succesfulde marketingaktiviteter, professionalisme og medarbejdernes kvalifikationer giver os mulighed for at opnå mere og mere succes.

Formlen er den samme som i ethvert land i verden: Kend din forbruger, ved, hvad han vil have, og giv ham præcis det, hurtigere end konkurrenterne og til en god pris. Hovedhemmeligheden er ikke at kende denne formel. Hovedhemmeligheden er at omsætte al denne ideologi i praksis.

Liste over brugt litteratur

1) Danchenok L.A. Grundlæggende om markedsføring. M., 2003

2) Pankrukhin A.P. "Markedsføring" M., .2005

3) Sokolova M.I., Grechkov V.Yu. "Markedsføringsundersøgelser". M., 2002.

4) The Secret of the Firm magazine /2009/01/10/

5) http://www.nestle.ru

6) http://lenta.ru/news/2009/03/20/vvp/

7) http://www.equiros.ru

8) http://www.brandpedia.ru

9) http://www.iemag.ru

10) http://www.confectioner.ru

11) http://www.dgbiz.ru

12) http://www.ippnou.ru