Dette er et populært område for både træning og udvikling af landet. Mange mennesker tænker på, hvilken slags uddannelse man skal få for succesfuldt arbejde på dette område. At forstå dette problem er ikke så svært, som det ser ud til. Faktisk er det nok kun at kende nogle få funktioner ved træning. Men det er sværere at vælge et sted at få en passende uddannelse. Der er en masse forskellige institutioner, der tillader dimittender at arbejde i hotel- og restaurantbranchen. Og en uvidende person kan simpelthen blive forvirret i valget.

Hvad er dette arbejde

Så det første skridt er at forstå, hvad en borger, der har besluttet at arbejde i den retning, der kaldes "hotel- og restaurationsvirksomhed", skal gøre. Det er ikke helt klart, hvad der skal gøres i dette eller hint tilfælde.

Pointen er, at efter eksamen fra denne eller den institution bliver en person restauratør. Eller, som han også kaldes, lederen af ​​hotel- og restaurationsbranchen. En sådan arbejders opgaver er varierede.

Blandt hovedaktiviteterne er:

• kvalitetskontrol af arbejdet;
• ledelse af hoteller eller restauranter;
• arrangere levering af genstande, der er nødvendige for virksomhedens drift;
• markedsføringsplanlægning.

En sådan leder er med andre ord en alsidig medarbejder i hotel- og restaurationsbranchen. Opfattes oftest som administrator i en bestemt institution.

Læringsmetoder

Skræmte definitionen dig ikke? Så bør du tænke på træning. Hvor kan man mestre sådan en type aktivitet som hotel- og restaurationsbranchen? Hvor skal en person gå hen for at få en passende uddannelse? Der er mange muligheder. Alle vælger en eller anden institution for at bygge deres karriere og modtage uddannelse i hotel- og restaurationsbranchen.

Med en kort liste over alle mulige træningssteder kan der skelnes mellem følgende organisationer:

• universiteter i Rusland og i udlandet;
• gymnasier;
• organisationer, der tilbyder omskoling;
• private uddannelsesvirksomheder.

Hver træningsmulighed har sine egne karakteristika. De vil blive diskuteret yderligere. Hvad skal man kigge efter i dette eller hint tilfælde? Hvordan bliver man restauratør uden for mange problemer?

Omskoling

Måske skulle vi starte med det mindst almindelige scenarie. Vi taler om at tage omskolingskurser. De organiseres normalt enten af ​​arbejdsgiveren eller af specialiserede arbejdsudvekslinger.

Den gennemsnitlige studietid er 2-3 måneder. Der kræves ingen optagelsesprøver. Efter endt uddannelse får borgeren et bevis for omskoling til restauratør. Fra nu af vil han kunne arbejde i hotel- og restaurationsbranchen.

Private centre

Den næste mulighed for træning er at kontakte private træningscentre. Dette er en god måde at få yderligere uddannelse, samt selvudvikling. Ved hjælp af specialiserede kurser kan du nemt mestre hotel- og restaurationsbranchen. Det anbefales at forhøre sig om de programmer, der tilbydes af disse eller de private uddannelsesinstitutioner.

De studerer normalt i omkring et år. I sjældne tilfælde er træningen flere måneder eller år. Efter at have lyttet til forelæsninger er det normalt nødvendigt at bestå den afsluttende prøve for at bestå eksamen. Og herefter får personen udstedt et certifikat på, at han nu betragtes som restauratør. Dokumentet angiver normalt de erhvervede færdigheder.

Er du interesseret i hotel- og restaurationsbranchen? Hvilke fag skal jeg tage for at studere i private centre? Ingen. Og det glæder. Der er ingen adgangsprøver i private uddannelsescentre. Det er nok bare at betale for din uddannelse.

Universiteter

En mere seriøs tilgang er at studere på landets universiteter. Moderne universiteter tilbyder flere muligheder for at mestre en restauratørs specialitet. Du kan læse på et universitet på baggrund af en gymnasial erhvervsuddannelse eller få en videregående uddannelse. I det første tilfælde opnås uddannelse. Det er ikke højt værdsat af arbejdsgiverne. I den anden vil kandidaten modtage et diplom for videregående uddannelse. Det er ham, der tiltrækker mange arbejdsgivere. Selvom, som praksis viser, giver hotel- og restaurantvirksomheden dig mulighed for med succes at opbygge en karriere med et diplom fra sekundær specialiseret uddannelse.

Afhængig af den valgte studietype skal du som studerende blive enten 2 år, eller 3 eller 4. I de to første tilfælde taler vi om ungdomsuddannelser med udgangspunkt i henholdsvis 9. eller 11. klassetrin. Videregående uddannelse tager 4 år.

Et karakteristisk træk ved uddannelse på universiteter og gymnasier er tilstedeværelsen af ​​optagelsesprøver. For at blive optaget som studerende skal du bestå nogle eksamener. Mere om dem senere. Først bør du finde ud af, hvor præcist i Rusland du kan tage hen for at studere som restauratør.

Universiteter til uddannelse

Der er mange højere uddannelsesinstitutioner i Rusland. Hvor underviser de i retning af "hotel- og restaurantvirksomhed"? Universiteter i Rusland, der tilbyder at blive restauratører, er følgende:

• Plekhanov Universitet;
• russisk statsuniversitet for humaniora;
• Moscow State Institute opkaldt efter Sechenov;
• Russian State University of Tourism and Service (Moskva).

Det er ikke alle uddannelsesinstitutioner. På næsten alle humanitære universiteter kan du blive restauratør. Kun de ovennævnte steder, som eleverne siger, underviser bedst i den valgte retning.

Kollegium

Er du interesseret i hotel- og restaurationsbranchen? College er den mest almindelige måde at få en passende uddannelse for at starte en karriere. Normalt overvejes optagelse på specialskoler efter 9. eller efter 11. klasse.

Afhængigt af den valgte uddannelsesinstitution er adgangsprøver enten til stede eller fraværende. Hvor præcist skal jeg gå hen for at studere? Du kan vælge et humanitært kollegium. Og der for at se, om der er en retning af interesse for ansøgeren. Som allerede nævnt læser de efter 9. klasse i 2 år, efter 11 - 3 år.

Hvor præcist skal man hen? Du kan være opmærksom på:

• ledelse og hotel- og restaurantvirksomhed;
• Small Business College # 48;
• madskole i Moskva;
• Krasnodar Trade and Economic College.

Alt dette er kun begyndelsen. Listen kan være meget lang. Er du interesseret i hotel- og restaurationsbranchen? Kollegiet i St. Petersborg ved dæmningen 154a anses for at være det mest succesrige valg blandt indbyggerne i St. Petersborg.

Afprøvning

Hvad er det næste? Nu er det vigtigt at forstå, hvilke prøver der skal bestå. Som allerede nævnt bliver de nogle gange optaget på tekniske skoler blot ved ansøgning. Det er nok blot at fremvise et gymnasieeksamen, identitetskort og en ansøgning om optagelse.

Og hvis hotel- og restaurationsbranchen vil blive mestret på universitetet, hvad skal jeg så tage? Blandt de obligatoriske eksamener er:

• Russisk sprog;
• matematik.

Begge fag skal tages på grundniveau. Men på profilen bliver man nødt til at tage samfundsfag. I nogle tilfælde kan de også anmode om Unified State Exam eller State Exam på engelsk. Det er alle de eksamener, du skal bestå. Og så bliver det ikke svært at komme ind på en hotel- og restaurationshøjskole eller et universitet.

De mest almindelige optagelsesprøver er:

• russisk sprog
• Matematik (grundlæggende niveau)
• Samfundsfag - et kernefag, efter universitetets valg
• Historie - efter universitetets valg
• Informatik og informations- og kommunikationsteknologier (IKT) - efter universitetets valg
• Fremmedsprog - efter universitetets valg

Populariseringen og masseudbredelsen af ​​turisme i verden, samarbejde med udenlandske partnere og andre faktorer kræver kvalificerede specialister, som ville være velbevandret i hotelbranchen og ledelsen af ​​turistbranchen generelt. Derfor tiltrækker dette speciale mange ansøgere, som (med forbehold for god uddannelse) med garanti vil få succes.

Mest almindelige optagelsesprøver

For at komme ind i specialet "Gæstfrihed" inviteres ansøgere til at bestå eksamener eller tælle USE-resultaterne i tre fag. Samfundsfag fungerer som en profileksamen, da uddannelsen involverer studier af en lang række sociale discipliner.

Andre obligatoriske eksamener er russisk sprog og historie. Nogle universiteter erstatter historien med datalogi og ikt. Efter institutionens skøn kan der tilbydes en fremmedsprogseksamen.

Kort beskrivelse af specialet

En specialist på dette område kan være engageret i organisatoriske og ledelsesmæssige eller produktionsmæssige og tekniske faglige aktiviteter. Studerende studerer en række discipliner, der giver dem mulighed for at danne faglige kompetencer. Men en vigtig rolle i uddannelsen af ​​specialister gives til dannelsen af ​​kulturen for den fremtidige medarbejder på hotellet. Derfor kan man blandt disciplinerne finde konfliktologi ogn. I læringsprocessen deltager de studerende i forskellige træninger, gennemgår flere praktikophold, herunder i udlandet (afhængigt af det specifikke universitet), og studerer to fremmedsprog.

Store universiteter

De mest berømte uddannelsesinstitutioner, der uddanner specialister i specialet 43.03.03 "Gæstfrihed"

• Russisk statsuniversitet for fysisk kultur, sport, ungdom og turisme;
• Resurrection Institute of Tourism (filial) af det russiske internationale turistakademi;
• Moscow State Institute of Tourism Industry opkaldt efter Yu.A. Senkevich;
• Akademiet for arbejde og sociale relationer;
• Det russiske statsuniversitet for turisme og service.

Vilkår og træningsformer

Uddannelsen antager følgende former: fuldtid, deltid og deltid. Varigheden af ​​fuldtidsstudier er 4 år, i andre former - fra 4 år 4 måneder til 5 år. Efter at have modtaget en bachelorgrad kan du fortsætte dine studier i dette speciale på en kandidatuddannelse.

Emner studeret af studerende

I løbet af træningen mestrer eleverne seks cyklusser af discipliner og separat fysisk uddannelse.

Disse er følgende cyklusser:

• humanitære,
• social,
• økonomisk,
• matematisk,
• naturvidenskab,
• professionel.

Hver af de ovennævnte cyklusser inkluderer en base og en profildel. Disciplinerne i den grundlæggende del af cyklusserne omfatter filosofi, logik, historie, psykologi, livssikkerhed, økonomi, marketing, fremmedsprog, datalogi og andre.

Takket være den specialiserede del får eleven god faglig træning og mulighed for succesfuld videreuddannelse. Sådanne discipliner bestemmes af universitetet, afhængigt af uddannelsens specifikke profil.

Profildiscipliner kan være som følger:

• logistik, teknologier i hotelbranchen,
• hotel animation,
• PR i branchen,
• grundlæggende principper for iværksætteri,
• hotel personaleledelse,
• forretningsplanlægning og andre.

En række discipliner tilbydes de studerende til studier at vælge imellem, afhængigt af hvad der er af direkte interesse for dem i hotelbranchen. Dette kan være det grundlæggende inden for servicevidenskab, salgsledelse, markedsføring i hotel- og turistindustrien og andre.

Opnået viden og færdigheder

Bacheloren inden for gæstfrihed får under uddannelsen følgende viden og færdigheder:

Hvem skal man arbejde med

Bacheloruddannede får job i forskellige organisationer og virksomheder i hotel- og turistbranchen og besidder stillinger som direktør, afdelingsleder, specialist i salgs-, planlægnings-, udviklings-, marketing- og reklameafdelinger. Et speciale indebærer også en succesfuld iværksætteraktivitet.

Det næste beskæftigelsesområde er hoteller, hoteller, sanatorier, rekreationscentre, sundheds- og resortkomplekser.

Her kan kandidater tage følgende stillinger:

• tilsynsførende,
• administrator,
• Manager,
• chef for reservation, indkvartering, service,
• HR-chef mv.

Du kan finde et job både i feriesteder eller store byer i vores land og i udlandet. Valget af land kan afhænge af det andet fremmedsprog, der læres. Lønninger starter ved 30.000 rubler for serviceledere og fra 40.000 rubler for hotelledere. For store hoteller og populære turistdestinationer er disse tal næsten fordoblet.

Der er udsigt til at opbygge en karriere vertikalt (fra personaleleder til leder) og horisontalt (med overgang til større og efterspurgte hoteller).

En person, der regulerer driften af ​​en kaffebar, restaurant, fastfoodkæde eller andre virksomheder inden for fødevare- og restaurationsvirksomhed. Hans arbejde er relateret til alle aspekter af kundeservice: han skal skabe atmosfæren i institutionen, regulere arbejdet for alle medarbejdere og overvåge kvaliteten af ​​tjenesterne. Restauratøren er sjælen i ethvert etablissement, faktisk er han ansvarlig for det indtryk, som restaurantbesøgen efterlader, hvis han lykkes, så giver det et godt overskud.

Personlige kvaliteter

En restauratør kan administrere både en restaurant og en bar, et konditori, en snackbar og en fastfoodkæde. Desuden skal han i alle tilfælde have en upåklagelig forståelse af regnskab, juridiske forhold, kvaliteten af ​​mad og drikkevarer, service, udsmykning af institutionen - for at organisere hele virksomheden.

Restauratørfaget forudsætter en uregelmæssig arbejdsdag, hvilket vil kræve udholdenhed, og opfindsomhed vil komme til nytte i vanskelige og kontroversielle situationer, der nogle gange opstår, når man arbejder med besøgende og personale. Målrettethed, sprogfærdigheder og organisatoriske færdigheder vil hjælpe i en karriere. Det vigtigste er dog ønsket om at få viden om alle niveauer af restaurantarbejde.

Hvor skal man studere til dette erhverv

Professionen indebærer arbejde inden for ernæring og ledelse, så du kan dimittere fra både et universitet og en sekundær uddannelsesinstitution med udsigt til optagelse straks på instituttets tredje år. Du kan tage eksamen fra universitet, højskole, fortsætte dine studier som restauratør på et universitet efter ungdomsuddannelsen eller gennemføre restauratøruddannelser. Hver af disse stier har sine egne detaljer. En restauratørs kurser kan gennemføres af en person, der ikke engang har en specialiseret uddannelse, det vigtigste er ønsket om at udvikle sig i restaurationsbranchen.

Hvert universitet har en bacheloruddannelse (4 års fuldtidsstudier og 5 års fuldtidsstudier), samt en kandidatuddannelse - 2 år.

Uddannelse til restauratør på et universitet:

Moskva

Fakultet: Økonomi og hotelledelse

Adgangskode: 269

• Russisk Ny Universitet

Fakultet: Hotelaktiviteter

Adgangsprøver (USE): samfundsfag, russisk sprog, fremmedsprog

Bestået karakter: 204

• Det russiske statslige sociale universitet

Fakultet: Gæstfrihed

Adgangsprøver (USE): samfundsfag, russisk sprog, fremmedsprog

Adgangskode: 156

Sankt Petersborg

• Saint Petersburg State University of Service and Economics (SPbGUSE)

Fakulteterne: "Økonomi og ledelse af servicevirksomheder", "Handel og restaurationsvirksomhed"

Adgangsprøver (USE): samfundsfag, russisk sprog, fremmedsprog

Beståelsesmærke: 256

• National Association of Hotels and Restaurants "Academy of Hospitality"

Fakulteter: Gæstfrihed, Service

Adgangsprøver (USE): samfundsfag, russisk sprog, fremmedsprog

Adgangskode: 210

Fordele og ulemper ved erhvervet

Fordelene ved erhvervet inkluderer: interessant arbejde, plads til legemliggørelsen af ​​dine egne ideer, høj løn.

Ulemper: arbejde som en livsstil - næsten ingen fridage og rationerede ferier, stressende atmosfære.

Karriere. Ansættelsessteder

En restauratør kan være påkrævet i forskellige typer virksomheder: en restaurant, en pizzeriakæde, en kaffebar, en vinrestaurant, endda en bar og en børnecafé.

Blandt dem kan være:

Restaurant "Metropol"

Pizzeriaer "Papa John" s "

Starbucks kaffekæde

Bar-klub "Chinese Pilot Zhao Da"

Beslægtede erhverv

Restauratøren er et omfattende erhverv, men det adskiller sig på mange måder fra dem, der er relateret til det. For eksempel fra faget som kok, ved at regulere kvaliteten af ​​retter og deres smag, komponerer han og deltager i skabelsen af ​​menuen med ham, og kokken legemliggør direkte denne idé. Forskellen fra administratoren er, at restauratøren er mere bevidst om sin etablering, har forståelse for alle aspekter af virksomhedens liv, og administratoren deler kun en del af sit ledelsesansvar.

Da faget kræver et godt kendskab til restaurationsbranchen, bør du tænke praksis og arbejde med fra de første studieforløb. Der er uddannelsesprogrammer, der vil hjælpe med at føre en sådan plan ud i livet (deltid og deltid). I praksis er restauratører enten iværksættere eller folk, der har gået hele vejen gennem karrierestigen fra kok til restauratør og kender deres job rigtig godt.

Den hidtil usete efterspørgsel efter gæstfrihedstjenester har ført til, at en kvalificeret og virkelig dygtig turismespecialist er værdsat sin vægt værd i Rusland og i udlandet. For at få en videregående uddannelse, der opfylder internationale standarder, bør du nøje studere forslagene fra europæiske og amerikanske universiteter.

En fremtidig turistchef skal uddannes i et internationalt miljø. Den nationale sammensætning af deltagerne i studieordningen for udenlandske universiteter opfylder netop dette krav.

Russiske universiteter er ikke i stand til at konkurrere med vestlige universiteter, som har forberedt professionelle turistchefer i flere årtier. Videregående uddannelse i udlandet er kvintessensen af ​​teori og praksis, fordi hvert program er baseret på reel erfaring og den seneste udvikling af specialister inden for turisme. Derudover bruges traditionelt succesrige og innovative modeller for at arbejde med klienten til at udvikle de nødvendige færdigheder på dette område.

Bachelorstuderende fra Hotel Institute Montreux ved en forelæsning (Schweiz)

Turismeuddannelse i udlandet: nøglepunkter

Turismeuddannelse er kompleks. I de fleste tilfælde arbejder de studerende efter casestudiemetoden, det vil sige, at de fordyber sig i specifikke situationer, der er typiske for arbejde i det valgte speciale. Eleverne lærer at analysere og let tilpasse sig skiftende situationer for at finde de mest rationelle og effektive måder at løse problemer på. Analyse af "sager" giver dig mulighed for at træne dine færdigheder og evner, gøre i et usædvanligt, produktivt og interessant format af klasser.

Et særligt prestigefyldt turistmål kan fås i Schweiz. Dette land har ideelle betingelser for at skabe og promovere en virksomhed inden for gæstfrihed, hvilket betyder, at der også er unikke programmer til en dybdegående undersøgelse af denne industris funktioner og perspektiver. Schweiz byder på det største udvalg af specialiteter, og listen udvides løbende i overensstemmelse med tidens krav.

Praktiske klasser på Culinary Arts Academy Switzerland (Schweiz)

• forberedende kurser for ansøgere
• bachelorgrad
• magistrat
• genopfriskningskurser

Hvert af disse områder er designet til at uddanne moderne og succesrige fagfolk, der er i stand til at bringe kreative og eftertragtede ideer til turistbranchen.

At studere i Schweiz er programmer, der udvikler tidsstyringsevner, virksomhedsansvar og disciplin. Alt dette tjener som nøglen til succes i fremtiden.

Udøvelse af arbejde som turismespecialist

Topuniversiteter i Schweiz er udstyret med specielle klasseværelser, for eksempel analogt med receptionsskranker. De arbejder også tæt sammen med både små og meget indflydelsesrige hoteller, restauranter, underholdningscentre. Mere end 50 % af studietiden er afsat til at øve færdigheder i praksis, fordi uddannelse inden for turisme giver mulighed for adskillige praktikophold både i studielandet og i udlandet.

MBA-kursus på Glion Institute of Higher Education - en lys periode i livet (Schweiz)

Glion Institute of Higher Education, Cesar Ritz Hotel School, Hotel Institute Montreux, Les Roches International School of Hotel Management er især populære blandt schweiziske universiteter, der tilbyder at studere turisme og hotelservice. Disse er anerkendte industrigiganter, der producerer virkelig kvalificeret personale, der er klar til at arbejde hvor som helst i verden. Uddannelse på Swiss Hotel Management School, School of Hotel Management IHTTI, Swiss School of Tourism and Hospitality er også efterspurgt blandt udlændinge. Konkurrencen om deres afdelinger er meget stor.

Uddannelsespriser i turisme

Uddannelse i Schweiz afhænger af programmer, antallet af praktikophold og andre faktorer. Omkostningerne varierer fra 35.000 til 70.000 CHF (schweizerfranc) om året.

Det brede prisudvalg skyldes nogle universiteters høje status, hvor studier er meget dyrere, men vil være et kæmpe plus i beskæftigelsen.

Drømmer du om at studere i England eller USA, studere turisme og få en videregående uddannelse i disse lande, så er valget af universiteter næsten lige så imponerende som i Schweiz. I USA er indflydelsen fra Colorado State University, Oregon State University og University of South Florida værd at bemærke.

I England kan du opnå beherskelse i enhver specialitet relateret til gæstfrihedsindustrien ved at tage eksamen fra University of Exeter, Regent's University London, University of Surrey eller London South Bank University.

Flere og flere ledere beslutter sig for at få en anden videregående uddannelse specifikt inden for turisme, da dette giver en glimrende mulighed for at forbedre deres chancer for succes i denne lovende branche.

Gæstfrihed, kogekunst, hotel- og restaurantledelse samt sport, underholdning og event management kan også studeres inden for rammerne af efteruddannelse, for eksempel i kurser for ledere. StudyLab anbefaler turismeuddannelse til sociale, positive og motiverede mennesker, der drømmer om at finde deres kald i at arbejde med mennesker.

Moscow Institute of Hotel Business and Tourism er en af ​​de mest prestigefyldte højere uddannelsesinstitutioner i landet i denne branche. Åbnede sine døre i 1996 som en afdeling af det russiske statsuniversitet for turisme og service, det fik meget hurtigt et godt ry, og i dag søger mange ansøgere, der drømmer om en karriere i hotel- og turismesektoren, at komme ind på netop dette sted. I øjeblikket er mere end fire tusinde russere og indbyggere i det nære og fjerne udland studerende på ITiG.

Institut for turisme og hotelvirksomhed i Moskva (metro Vodny Stadium)

Universitetets hovedbygning, hvis nøjagtige navn lyder som "Institutet for turisme og gæstfrihed", er placeret på 32 / a Kronshtadsky Boulevard (Vodny Stadion metrostation). En anden uddannelsesbygning er beliggende i Kibalchich, 6 (bygning 2) ved VDNKh.

Instituttets hovedaktivitet er uddannelse af specialister inden for turisme og hotel- og restaurantvirksomhed (herunder ledere og økonomer). Det underviser også i russisk som fremmedsprog og uddanner oversættere til området professionel kommunikation.

De bedste teoretiske materialer og praktiske udviklinger opnået i forskellige lande i verden bruges som en uddannelsesbase. Universitetets administration arbejder tæt sammen med repræsentanter for branchen "turisme og hotelvirksomhed » , som gør det muligt at give eleverne den mest opdaterede information. Specialister med et diplom fra ITiG er altid "savvy" i praksis og er opmærksomme på den seneste udvikling i branchen.

Uddannelsen på Institut for Turisme og Gæstfrihed foregår både på budget og på betalt basis. Der tilbydes fuldtids-/deltidsuddannelse. Her kan ansøgere tage forberedende kurser, og folk, der allerede har et eksamensbevis, kan dygtiggøre sig. Universitetets lærere tager også konstant efteruddannelseskurser.

Mange potentielle studerende er interesserede i, om instituttet tilbyder et hostel. Desværre er svaret på dette spørgsmål negativt. Her er heller ingen militærafdeling, men eleverne får udsættelse af hæren. ITiG har ikke et postgraduate kursus.

Ansøgere til et speciale inden for hotelvirksomhed eller turisme skal bestå eksamen i russisk, samfundsfag og historie. Og de, der vil blive leder eller økonom, skal tage matematik i stedet for historie.

Institut for turisme og hotelvirksomhed (Moskva): studieafgifter

Som nævnt ovenfor tilbyder instituttet, som i det væsentlige er fakultetet for turisme og gæstfrihed, betalte og gratis uddannelsestjenester. Studieafgifter varierer afhængigt af kurset, studieformen og tilgængeligheden af ​​russisk statsborgerskab.

Priser for russere om året:

1 kursus: hospital - 156 600 rubler; korrespondancekursus - 69.000 rubler.

· 2. kursus: hospital - 150.000 rubler; korrespondancekursus - 74.040 rubler.

3 kursus: hospital - 152.580 rubler; korrespondancekursus - 81 540 rubler.

4 kursus: hospital - 113 580 rubler; korrespondancekursus - 74.460 rubler.

· 5. år: kun deltidsstuderende studerer her, og de betaler 73.980 rubler om året.

For udlændinge er beløbet lidt højere, men ikke afgørende. Desuden har det betydning, om den studerende er statsborger i et af CIS-landene eller kom langvejs fra udlandet. For sidstnævnte koster træning lidt mere.

Dørene til Moskva-instituttet for turisme og gæstfrihed er altid åbne for dem, der ønsker at blive professionelle på højt niveau inden for en af ​​de mest spændende sfærer af menneskelig aktivitet.