Հիմա ուտելու ժամանակն է համեղ մրգերև լրացրեք բացը սննդանյութերօրգանիզմում։ Դեղձի և ծիրանի մրգերն արտաքին տեսքով գործնականում նույնն են։

Դեղձն ունի ավելի մեծ պտուղներ և պակաս հաճելի կորիզ: Մրգերը կարելի է օգտագործել, ինչպես թարմ, և ձմռան համար դրանցից բլանկներ պատրաստեք։

ԾԻՐԱՆԻ ՕԳՏԱԳՈՐԾՈՒՄԸ

Ծիրանը օգտակար է սրտանոթային համակարգիև նորմալացնում է արյան ճնշումը: Այս միրգը երկաթի, կալիումի և մագնեզիումի աղբյուր է։ Ծիրանը շատ օգտակար է հիպերտոնիկ հիվանդների, ինչպես նաև երիկամների հիվանդությամբ տառապողների համար։ Ծիրանը պետք է օգտագործել աթերոսկլերոզի և արյան շրջանառության համակարգի խնդիրների դեպքում։

Ծիրանը պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, որը նորմալացնում է մարսողության գործընթացը և հեռացնում այն ​​օրգանիզմից վնասակար նյութեր... Ծիրանի օգտագործումը կօգնի նվազեցնել խոլեստերինը և բարելավել աղիքային միկրոֆլորան։ Պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին A, որն անհրաժեշտ է տեսողության և դեմքի մաշկի համար։ Ծիրանից կարելի է պատրաստել կոկտեյլներ և աղանդեր, սոուսներ և սոուսներ, ինչպես նաև համեղ մուրաբաներ:

ԴԵՂՁԻ ՕԳՈՒՏՆԵՐԸ

Վիտամին E-ով դեղձը չի զիջում ծիրանին։ Այս միրգը այնքան շատ է պարունակում ասկորբինաթթուոր այն կարելի է ընդունել որպես հակաբորբոքային միջոց մրսածություն... Դեղձը ցածր կալորիականությամբ մթերք է, որը կարելի է օգտագործել նույնիսկ խիստ դիետաների դեպքում։

Կանանց համար ամենաօգտակար դեղձը. Այն պարունակում է մոտ երեք հարյուր նյութեր և հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են կանացի օրգանիզմին։ Դեղձը հարուստ է մագնեզիումով, կալցիումով և վիտամին D-ով: Այս նյութերը հակաօքսիդանտների հետ միասին պատասխանատու են. կանացի գեղեցկություն... Դեղձ օգտագործելիս դուք անպայման կունենաք շքեղ մազեր, ամուր եղունգներ և հարթ մաշկ։

Մագնեզիումը անհրաժեշտ է սթրեսի և դեպրեսիայի հակված մարդկանց համար: Այն պարբերաբար խմելը կարող է բարելավել քունն ու տրամադրությունը, ինչպես նաև թեթևացնել անհանգստության և տխրության զգացումը: Եթե ​​դուք շատ դյուրագրգիռ եք և հաճախ վատ տրամադրված, ապա անպայման սկսեք դեղձ ուտել։

Դեղձը, ինչպես ծիրանը, ավելի լավ է օգտագործել թարմ վիճակում: Այս մրգերից ստացվում է շատ համեղ դոնդող, կոմպոտներ և մուրաբաներ։ Դրանք կարելի է ավելացնել թխածին և աղանդերին, կամ համակցել կաթնամթերքի հետ։

Ծիրանի և դեղձի համեմատություն

• Ծիրանը շատ ավելի շատ վիտամին A է պարունակում, քան դեղձը։ Ինտենսիվ գունավոր մրգերը պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին A, որն իր հերթին հսկայական օգուտներ ունի տեսողության և մաշկի համար:
• Ծիրանը դեղձից առաջ է նաև կալիումի պարունակությամբ, որն անհրաժեշտ է սրտանոթային համակարգի բնականոն աշխատանքի համար։
• Դեղձը շատ ցինկի պարունակությամբ է պարունակում։ Այս տարրը անհրաժեշտ է մազերի, մաշկի և եղունգների համար: Այն կարող է օգնել ձեզ պայքարել գիրության դեմ և ազատվել պզուկներից:
• Դեղձը հարուստ է մագնեզիումով՝ ծիրանը պարունակում է այս հանքանյութի կեսը։ Մագնեզիումի պակասը կարող է հանգեցնել սրտի խնդիրների, դեպրեսիայի և հիվանդությունների նյարդային համակարգ.
• Դեղձի մեջ ավելի շատ վիտամին E կա, քան ծիրանում։ Այս հակաօքսիդանտով դուք կարող եք զգալիորեն բարելավել կատարողականությունը շրջանառու համակարգև մաշկի վիճակը:

Հարուստ են դեղձն ու ծիրանը սննդանյութերև դրական ազդեցություն ունեն օրգանիզմի վրա։ Եթե ​​ընտրեք, թե որն է ավելի օգտակար, քան դեղձը կամ ծիրանը, ապա առաջին պտուղը կգերակշռի։ Դեղձի մեջ մի քիչ ավել կա սննդանյութերբայց այս ապրանքը կարող է ալերգիա առաջացնել:

Նաեւ կոչվում է դեղձի հիբրիդ:

Սորտի նկարագրությունը

Ամենահետաքրքիրը, իհարկե, պտուղներն են։ Դեղձն ավելի մեծ է, ավելի կլորացված և ունի միջին քաշ (մոտ 50-60 գ): Պտղի գույնը վառ դեղին է, հասունացման ժամանակ կարող է կարմրավուն բիծ առաջանալ, բայց միայն հազվադեպ դեպքերում։

Դուք գիտեի՞ք։ Ծիրանի հյութը մանրէասպան հատկություն ունի։ Այն խորհուրդ է տրվում պարբերաբար խմել այն մարդկանց, ովքեր ստամոքսում փտած պրոցեսներ ունեն։

Դեղձի սորտը ունի նման նկարագրություն արքայախնձորի սորտին, ուստի այն հաճախ շփոթվում է: Արքայախնձորի տարբերակն ունի մեծ չափսերև ունի ավելի վառ համ։

Ծիրանի բնութագիրը

Ծաղկումը տեղի է ունենում մայիսի կեսերին, ինչը հնարավորություն է տալիս մեծ քանակությամբ արտադրություն ստանալ, քանի որ ջերմաստիճանի անկումը և գիշերային սառնամանիքները տարվա այս եղանակին քիչ հավանական են:

Անհրաժեշտ է խորությամբ ստուգել խոնավության պարունակությունը, որպեսզի արմատները շատ չխոնավանան։Շոգ օրերին 5-10 սմ վերին մասը կարող է չորանալ որպես քար, բայց արմատների խորության վրա խոնավությունը բավարար քանակությամբ կլինի։

Իհարկե, եթե ձեզ համար ավելի հեշտ է օգտագործել NPK պարունակող կոմպլեքս, ապա կարող եք օգտագործել այն, բայց յուրաքանչյուր տարրի նույն դեղաչափով:

5-րդ տարում մենք պետք է փակենք արդեն 25 կգ հումուս կամ ծառի տակ, որպեսզի բավարարենք նրա «ախորժակները»։ Նաև ներմուծվում է 90 գ նիտրատ, 190 գ սուպերֆոսֆատ և 55 գ կալիումի քլորիդ կամ բարդ պարարտանյութ:

Վ ամառային ամիսներինմթերային սուպերմարկետների դարակները բառացիորեն լցված են թարմ մրգերի և հատապտուղների առատությամբ: Խնձոր, տանձ, մանգո, սալոր, կեռաս, նուռ, սեխ և ձմերուկ - ցանկն անվերջ է: Այնուամենայնիվ, այն թերի կլիներ առանց շատ սիրելի դեղձի և ծիրանի։ Այս համեղ անուշաբույր մրգերը մեզանից յուրաքանչյուրին ծանոթ են մանկուց։ Ոմանք աճեցնում են դրանք ամառանոցներ, մյուսները գնում են շուկայի տատիկներից, իսկ մյուսները գնում են մոտակա սուպերմարկետից։ Այս կամ այն ​​մրգի ընտրությունն ուղղակիորեն կախված է մարդու համային նախասիրություններից։

Սահմանումներ

Ծիրան- վարդազգիների ընտանիքի սալորազգիների ցեղին պատկանող ծիրանենիի պտուղ։ Հիմք է ծառայում չոր մրգերի՝ չորացրած ծիրանի և ծիրանի արտադրության համար: Հնում պտուղը հաճախ անվանում էին «հայկական խնձոր»։ Ծիրանի նախնիների երկիրը ճշգրիտ չի հաստատվել, գիտնականների զարգացման մոտ 6 տարբերակ կա. Սակայն նրանցից շատերը հակված են կարծելու, որ պտղի ծննդավայրը Չինաստանն է։ Ռուսաստանում ծիրանն աճում է Ղրիմում և Կովկասում, հարավում Հեռավոր Արևելքիիսկ երկրի եվրոպական մասում։ Ծառի պտուղներն ունեն դեղնանարնջագույն երանգ՝ միակողմանի «շիկնելով», կլորացված կամ էլիպսոիդ ձևով, երկայնական ակոսով։ Մաշկը թավշյա է, թեթևակի թավոտ, մարմինը՝ քաղցր։ Ծառը պտուղ է տալիս ամբողջ ամառ։ Պտուղը օգնում է պահպանել օրգանիզմի ջրային-աղ հավասարակշռությունը, խորհուրդ է տրվում այն ​​ներառել սննդակարգում սակավարյունության և անեմիայի դեպքում. սրտանոթային հիվանդություն... Ծիրանի կորիզները պարունակում են մոտ 50% յուղ, որը լայնորեն կիրառվում է բուժական նպատակներով։

Ծիրան

Դեղձ- միրգ դեղձի ծառ, պատկանում է վարդագույն նուշազգիների ընտանիքին։ Բույսի հայրենիքը մինչ օրս հաստատված չէ։ Այնուամենայնիվ, կան ենթադրություններ, որ Չինաստանում հայտնաբերված տեսակը աճեցված դեղձի վայրի ձևն է և նրա նախահայրը: Պտուղը Եվրոպա է հասել Պարսկաստանի միջոցով, որին էլ պարտական ​​է իր անունը։ Այսօր ծառը տնկվում է Ամերիկայի և Եվրասիայի բարեխառն գոտու տաք շրջաններում (ներառյալ Ռուսաստան, Ուկրաինա, Անդրկովկաս և այլն): Նրա պտուղները ծածկված են փափկամազով, որի գույնը տատանվում է դեղինից մինչև մուգ կարմիր։ Միակ բացառությունը նեկտարինն է՝ բացարձակ հարթ մաշկով դեղձի տեսակ։ Պտղի ձևը կարող է բազմազան լինել և ուղղակիորեն կախված է դրա բազմազանությունից: Խանութների դարակներում կան և՛ հարթ, և՛ ուռուցիկ, հաճախ երկարավուն-էլիպսաձև մրգեր։ Լիկյորը պատրաստվում է դեղձի կորիզներից, և դրանցից արդյունահանվող յուղը լայնորեն օգտագործվում է բժշկության և կոսմետոլոգիայի մեջ։ պետություններ Հյուսիսային Ամերիկազբաղվում են մրգային պահածոների զանգվածային արտահանմամբ։

Դեղձ

Համեմատություն

Այս հոդվածի համատեքստում մենք չենք համեմատելու բուն բույսերը, այլ նրանց պտուղները: Որպես կանոն, դեղձը զգալիորեն ավելի մեծ, քան ծիրանը... Նրանք ունեն թավշյա մաշկ դեղին գույնհարուստ կարմիր բծերով ամբողջ պարագծի երկայնքով: Պտուղները կարող են լինել կամ ուռուցիկ, կլորացված կամ հարթեցված (թուզ դեղձ): Հասած մրգի միջուկը շատ հյութալի է, քաղցր համով, երբեմն՝ ընդգծված դառնությամբ։ Միշտ ուռուցիկ ծիրանի պտուղները բնութագրվում են փոքր չափս... Դրանք պատված են դեղնավուն նարնջագույն մաշկով, մի կողմից՝ «կարմրավուն»։ Հյութալիությամբ պտուղը որոշ չափով զիջում է դեղձին։ Բայց դրա մեջ շաքարի պարունակությունը մեծության կարգով բարձր է, ինչը մրգին տալիս է հատուկ քաղցրություն։

Ծիրանի և դեղձի մյուս տարբերությունն այն է, որ առաջինը շատ ավելի շատ կալիում է պարունակում, ինչը նպաստում է սրտանոթային համակարգի բնականոն գործունեությանը: Իսկ մաշկի և աչքերի համար առանձնահատուկ օգտակար վիտամին A-ի կոնցենտրացիան դրա մեջ շատ ավելի մեծ է։ Այնուամենայնիվ, դեղձը հարուստ է ցինկով և մագնեզիումով, որոնք կանխում են ճարպակալումը և նյարդային համակարգի հիվանդությունների զարգացումը։ Իսկ դրանց բաղադրության մեջ ընդգրկված վիտամին E-ն գործում է որպես հիանալի հակաօքսիդանտ և զգալիորեն բարելավում է շրջանառու համակարգի աշխատանքը։ Հարկ է նշել, որ դեղձն իր բոլոր արժանիքներով ունակ է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ... Ծիրանն այս առումով ավելի անվտանգ է։ Քանի որ այս երկու մրգերն էլ մեծացնում են աղիների շարժունակությունը, խորհուրդ է տրվում դրանք օգտագործել չափավոր քանակությամբ։

Ամփոփելով՝ ո՞րն է տարբերությունը ծիրանի և դեղձի միջև։

Ժամանակակից համաշխարհային շուկա պտղատու բույսերառաջարկում է ոչ միայն ժամանակի ընթացքում փորձարկված և բոլորովին նոր սորտերի առատություն, այլև բավականին մեծ քանակությամբ հիբրիդներ: Նրանց թվում կան այնպիսիք, որոնց անունները և նրանց պտուղները լավ հայտնի են նույնիսկ այգեգործությունից շատ հեռու մարդկանց համար, օրինակ՝ յոշտա՝ սև հաղարջի և փշահաղարջի հիբրիդ կամ էժեմալինը՝ մոշի և ազնվամորու հատման արդյունք: Եվ կան այնպիսիք, որոնց անունը կարող է շատերին շփոթեցնել։ Այսօր մենք ուզում ենք խոսել այս հիբրիդներից մեկի մասին: Այսպիսով, հանդիպեք շարաֆուգային:

Շարաֆուգան ծիրանի, սալորի և դեղձի հիբրիդ է, որն օժտված է բավարար քանակությամբ. բարձր մակարդակցրտահարության դիմադրություն, հակառակ իրենց նախնիների հարավային ծագմանը: Շարաֆուգայի դիմանկարը բավականին տարածված է. մեծ մրգեր, տերեւներն ու փշերը խիստ նման են սովորական սալորի, բայց շատ մեծ։ Մյուս ծնողի՝ ծիրանի գծերը ի հայտ են գալիս պտղի ձևի և չափի մեջ։ Հիբրիդի մարմինը կրում է և՛ սալորի, և՛ ծիրանի համեր, և բացի այդ, այն հեշտությամբ բաժանվում է կլորացված կորիզից, որի վրա կարելի է գտնել դասական «դեղձի» նախշը, ահա երրորդ ազգականի հետքերը։

Մերձմոսկովյան շուկայում մենք հեշտությամբ գտանք շարաֆուգայի երկու տեսակ՝ մանուշակագույն և դեղին-նարնջագույն: Վաճառվում էին, իհարկե, սալորի նման, և հավանաբար բերված էին հարավային շրջաններից։ Պտուղների տրամագիծը 6-7 սմ է, շատ հետաքրքիր էր գնահատել մրգերի համը, թեպետ պարզվեց, որ մի փոքր չհասունացել են։ Մանուշակագույն շարաֆուգան ունի խրթխրթան կարմիր մարմին՝ դեղին երակներով։ Համը թթու է և ավելի շատ նման է սալորի: Բայց երկրորդ դասարանի պտուղները՝ դեղին նարնջի բծերով, ավելի համեղ էին՝ մի փոքր ավելի քաղցր և մոտ ծիրանին, բայց միայն համով, իսկ հետևողականությամբ՝ նույն սալորով, միայն ավելի փափուկ միջուկով։ Պտուղը չունի ընդգծված բուրմունք, ինչպես դա շատ հիբրիդների դեպքում է։ Եթե ​​ընտրենք, թե որն է տնկել, ապա կնախընտրենք դեղինը։

Շարաֆուգան միջին խտության միասողուն ծառ է։ Ծիլերի տարեկան աճը 50-70 սմ է, բերքը հասունանում է օգոստոսի վերջին - սեպտեմբերի սկզբին։ Պտուղները լավ կպչում են ցողուններին և հակված չեն թափվելու։

Հետաքրքիր է, որ, ինչպես հաճախ լինում է հիբրիդների դեպքում, պտղի համը փոխվում է հասունանալուն զուգընթաց, լիովին հասուն շարաֆուգայի պտուղն ավելի ուժեղ ծիրանի համ ունի, իսկ չհասած պտուղը՝ սալորի համը։ Ավելին, երկու դեպքում էլ համը կլինի հաճելի և քաղցր, ուստի իրենց այգում նման հրաշքի տերերը կարող են մեկ ծառից հավաքել միանգամից երկու համ:

Շարաֆուգայի պտուղները, ինչպես նրա նախածնողները, հիանալի են տարբեր կոմպոտների, մուրաբաների և մուրաբաների պատրաստման համար։

Ծառից առաջին բերքը կարելի է հավաքել տեղում տնկելուց հետո 3-4 տարվա ընթացքում:

Շարաֆուգա աճեցնելը

Հիբրիդին խնամելը առանձնապես չի տարբերվում նրա «բարեկամների»՝ սալորի, դեղձի և ծիրանի մասին հոգալուց։

Շարաֆուգայի համար հարկավոր է տեղ ընտրել հարթ տարածքում կամ փոքր բլրի վրա, լավ լուսավորված արևի ճառագայթներ, քամիներից պաշտպանված, առանց սառը օդի լճացման, թեթեւ օդաթափանց հողով, ավելորդ խոնավության կուտակման ոչ հակված։

Տնկելուց առաջ հողը պետք է խորը փորել և դրան ավելացնել մի քանի դույլ կոմպոստ կամ հումուս՝ ավելացնելով 70 գ սուպերֆոսֆատ՝ դրա հետ միասին։ պոտաշ պարարտանյութ(35 գ): Շարաֆուգան չի սիրում թթվային հողեր, եթե անհրաժեշտ է դօքսիդացում, ապա պետք է իրականացվի հողի կրաքարապատում` 1 մ² հողի դիմաց մոտ 0,3–0,5 կգ կրաքարի ներմուծմամբ:

Հարավային շրջաններում հնարավոր է և աշնանային տնկում, բայց ներս միջին գոտիՌուսաստանի համար ավելի լավ է գարնանը ծառեր տնկել։

Շարաֆուգայի սածիլների համար տնկման փոսի օպտիմալ չափը 0,8 × 0,8 × 0,8 մ է: Փոսի ներքևի մասում խորհուրդ է տրվում դնել աղյուսի կտորներից կամ փոքր խճաքարերից դրենաժային շերտ և դրա վրա դնել թմբ: բերրի հող... Տնկման համար պատրաստ փոսում անհրաժեշտ է տեղադրել տնկման ցից, որը բարձրանում է գետնից առնվազն 0,5 մ բարձրությամբ։

Սածիլը դրվում է բերրի հողի բլրի վրա՝ զգուշորեն ուղղելով բոլոր արմատները և ամրացնում հենարանի վրա, այնուհետև ծառը պետք է լավ ջրել և, անհրաժեշտության դեպքում, ցանքածածկել։ միջքաղաքային շրջանօրգանական.

Շարաֆուգան, նախընտրելի է սալորի նման, ջրեք սրսկիչով կամ ջուրը նախապես պատրաստված 10-15 սմ խորությամբ ակոսների երկայնքով, որոնք պետք է շրջանաձև ընթանան ծառի բնից կես մետր հեռավորության վրա։ Ոռոգումն իրականացվում է ըստ անհրաժեշտության, հատկապես շատ շոգ օրերին։ Բեռնախցիկի շրջանի 1 մ² տարածքի համար պահանջվում է մոտ 2–3 դույլ ջուր։

Կատարվում է աշնանային կերակրում օրգանական պարարտանյութ(2-3 դույլ հումուս) հավելումով հանքային կոմպոզիցիաներ, օրինակ՝ 5 ճ.գ. ճաշի գդալ սուպերֆոսֆատ և 2 ճաշի գդալ կալիումի սուլֆատ, 1 մ²-ի դիմաց:

Գարնանային կերակրումը պետք է իրականացվի անմիջապես ձյունը լիովին հալվելուց հետո, 3 ճաշի գդալ ներմուծվում է միջքաղաքային շրջանի մեջ: լ. միզանյութ 1 մ²-ի դիմաց:

Բույսի բնականոն զարգացման, նրա աճի և լավ պտղաբերությունկանոնավոր թուլացում և մոլախոտերի հեռացում է անհրաժեշտ:

Sharafuga-ն օժտված է բավականին բարձր դիմադրության ստեղծողների կողմից տարբեր հիվանդություններև վնասատուներ: Շարաֆուգայի հետ կապված միայն մեկ խնդիր կա՝ դեղձից ժառանգված տերևների գանգուրությունը։ Բեռնախցիկի և կմախքի ճյուղերի ավանդական սպիտակեցումը կօգնի բույսը պաշտպանել հիվանդություններից և վնասատուների հարձակումներից և կանխել ծառերի վնասվածքները սառցակալումից և արևայրուքից:

Ձմռան համար ապաստան չի պահանջում։ Ռուս սիրողական այգեպանները, ովքեր արդեն շարաֆուգա են տեղավորել իրենց այգիներում, հաստատում են, որ այս մշակույթը ի վիճակի է դիմակայել. ձմեռային ջերմաստիճանըմինչև -30 o C (զոնա 5), իսկ կարճաժամկետ` նույնիսկ մինչև -35 o C: Չնայած այդպիսի ընձյուղների թեթև սառեցմանը: ցածր ջերմաստիճաններ, շարաֆուգան արագ վերականգնվում է գարնանը, ծաղկում և նորմալ պտուղ տալիս։

Բույսը կանոնավոր կարիք ունի գարնանային էտում, որի ընթացքում անհրաժեշտ է կիսով չափ կրճատել տարեկան ընձյուղները։

Sharafuga-ն այն զարմանահրաշ հիբրիդներից է, որը դուք հեշտությամբ կարող եք աճեցնել ձեր վրա անձնական հողամասցանկացած կրքոտ այգեպան:

Շարաֆուգայի ծագման պատմությունը

Շատ հիբրիդներ, որոնք ներկայումս հասանելի են խոշոր արտադրողներև բույսերի համաշխարհային շուկայում մասնավոր այգեպանները մշակվել են ամերիկացի մասնավոր մրգաբույծ Ֆլոյդ Սայգերի կողմից: Նա համաշխարհային շուկային ներկայացրեց իր առաջին հիբրիդը՝ ծիրանի 1/4 և սալորի ¾-ը կազմված հիբրիդը դեռևս 1989 թվականին։

Ֆլոյդ Զայգերին բուծողների աշխարհում անվանել են «էկզոտիկ մրգերի հայր», նա ամենահայտնի և ամենահաջողակ նորարարներից է ծիրանի, սալորի, նեկտարինի, դեղձի և դրանց հիբրիդների բուծման ոլորտում։ Նրա ջանքերով մրգերի աշխարհում հայտնվեցին նոր ներկայացուցիչներ, որոնցից ամենահայտնիներից են պլուոտը (75% սալորի և 25% ծիրանի հիբրիդ), ապրիումը (75% ծիրանի և 25% սալորի հիբրիդը) և նեկտապլամը ( նեկտարինի և սալորի հիբրիդ): Այսօր աշխարհում կա պլյուտի տասնմեկ տեսակ, ապրիումի երկու տեսակ, նեկտապլամայի մեկ տեսակ և պիչպլամա (դեղձի և սալորի հիբրիդ):

Բայց Ֆլոյդ Զայգերի ամենահեռանկարային ստեղծագործություններից մեկը Peacotum®-ն է՝ դեղձի դեղին մարմնով, սալորի հյութեղությամբ և ծիրանի նուրբ թավշյա կեղևով հիբրիդ: Սա երեք մրգերի առաջին հիբրիդն է աշխարհում, որը շուկա է հանվել հիմնականում զանգվածային առևտրային մշակության հիման վրա: Այս հրաշքը ստեղծելու համար Ֆլոյդ Սայգերից պահանջվեց գրեթե 30 տարի։

Հայտնի չէ, թե ինչպես է այն ստացել «շարաֆուգա» անվանումը։ Նոր մրգի բույրը մասնագետների և խոհարարական արվեստի համաշխարհային աստղերի կողմից գնահատվում է որպես բարդ և յուրահատուկ, բացի այդ, գրախոսները նշում են ամեն ինչ. զարմանալի հնարավորությունփորձեք միանգամից մեկ մրգի մեջ և լավ սալոր, և հրաշալի ծիրան։

Peacotum®-ը Zeiger "s Inc. Genetics of Modesto-ի (Կալիֆորնիա) գրանցված ապրանքային նշանն է Prunus սեռի որոշ բարդ միջտեսակային հիբրիդների համար: (P. persica, P. armeniaca, P. salicina).

Peacotum® Bella Cerise-ը և Bella Royale-ը կոմերցիոն արտադրության համար են, մինչդեռ Bella Gold-ը առաջարկվում է Zaiger Genetics-ի կողմից տնային այգեգործության համար: Բոլոր սորտերը վաճառվում են Dave Wilson Nursery-ի կողմից, որը Seiger-ի սորտերի ամերիկյան հիմնական քարոզիչն է և նրա բոլոր հիբրիդների միակ և բացառիկ արտադրողը:

Ֆլոյդ Սայգերը զարմանալի ճակատագիր ունի. Կրքոտ պրոֆեսիոնալ այգեպան և հետազոտող Ֆլոյդ Սայգերը իր ողջ կյանքը նվիրել է բույսերին: Նա կարծում է, որ բնությունը կարելի է և պետք է բարելավվի, բայց դա պետք է անել զգույշ և իմաստուն, առանց կենդանի բույսի նկատմամբ բռնության, միայն սիրով և հույսով։

Այս մարդը լիովին զուրկ է հավակնոտ նկրտումներից, թեև Մարոկկոյի թագավորը հրավիրել է Ֆլոյդ Զայգերին «կյանք և կատարելություն բերել» սեփական այգիներ, իսկ ֆրանսիական կառավարությունը նրան հռչակեց գյուղատնտեսական արժանիքների շքանշանի ասպետ։

Ֆլոյդ Սայգերը չի ճանաչում գենետիկական միջամտությունը և օգտագործում է «հնացած» մեթոդներ՝ փոշոտելով. պտղատու ծառերիրենց ընդարձակ այգիներում ձեռքով, օգտագործելով իրենց դստեր դիմահարդարման վրձինները: Միջտեսակային հիբրիդները երկու կամ ավելի տեսակների հատման արդյունք են, սովորաբար մի քանի սերունդների ընթացքում: Zaiger Genetics-ի բեկումներով, երբ հիբրիդացված է, ստացվում են մրգերի նոր տեսակներ և սորտեր՝ հատկապես ցանկալի նոր համերով, հյուսվածքներով, քաղցրության մակարդակով և օրիգինալ տեսքով:

Նրա ամբողջ ընտանիքը աշխատում է Ֆլոյդի հետ՝ կինը, դուստրը, որդիները։ Տարիների ընթացքում Zaiger Genetics-ում սելեկցիոներ Ֆլոյդ Սայգերը և նրա երեք երեխաները արտոնագրել են կամ դիմել են ավելի քան 500 նոր մրգերի համար:

Բայց բուսաբուծությունը նախկինում ակնթարթային շահույթ չի բերում նոր տեսակհամբավ ձեռք կբերի և եկամուտ կստեղծի, տասնամյակներ կանցնեն։ Վերջին 30 տարիների ընթացքում Ֆլոյդների ընտանիքը շատ համեստ է ապրել՝ իրենց գործին տալով իրենց ողջ ուժը, ժամանակն ու գումարը՝ գործնականում դժվարությամբ ծայրը ծայրին հասցնելով։ Եվ միայն Peacotum®-ի ​​տեսքը, ըստ մասնագետների, տեսանելի ապագայում պետք է սկսի Floyds-ին տարեկան $1-2 մլն շահույթ բերել: