21.04.2018

Un nome così insolito per un piatto ha probabilmente una storia interessante del suo aspetto, ma quasi nessuno lo ricorderà adesso. E la ricetta originale dell'insalata Ladies' Caprice è probabilmente caduta nell'oblio. Ciò significa che ora ogni donna può avere il suo “capriccio di Lady”! L’importante è che sia gustoso, elegante, bello e un po’ pretenzioso (cioè insolito, come tutti i veri capricci delle donne).
L'insalata tradizionale moderna "Il capriccio di Lady" è un piatto semplice e gustoso composto da quattro ingredienti base: filetto di pollo bollito, ananas in scatola, formaggio a pasta dura e una piccola quantità di maionese. Tuttavia, può essere diversificato sostituendo e aggiungendo diversi componenti. Quindi, otterrai diverse ricette per questa meravigliosa insalata. La varietà di opzioni per questo piatto è inesauribile, così come i capricci delle donne stesse. Questo piatto può essere preparato sia in un giorno normale che per qualsiasi festività. Anche un uomo può preparare un'insalata del genere per la sua donna, dandole un vero piacere.
Portiamo alla vostra attenzione alcune delle versioni più apprezzate di questa insalata. Bene, sei libero di scegliere: sarai “capriccioso” come noi, o in qualche modo speciale, a modo tuo...
Per calcolare il peso di un particolare prodotto ti aiuterà una tabella comparativa di pesi e misure.

Ricetta 1. Insalata tradizionale "Il capriccio di Lady" ( con pollo, ananas e formaggio)

Appetitosa al gusto, facile da preparare, l'insalata “Lady's Caprice” è un'ottima opzione per uno spuntino gustoso preparato con un numero minimo di ingredienti. Preparato secondo una ricetta tradizionale con quattro ingredienti base, il piatto risulta nutriente, succoso e dal gusto molto delicato. Dopo aver bollito in anticipo il filetto di pollo, un'insalata del genere può essere preparata e servita in pochi minuti, il che a volte torna utile durante la fretta delle vacanze. Il metodo di bollitura gioca un ruolo importante nella succosità e nel gusto delicato del filetto di pollo.

Ingredienti:

✵ filetto di pollo (petto) - 400-500 g;
✵ ananas (in scatola) - 250 g;
✵ formaggio a pasta dura - 200 g;
✵ maionese - a piacere;
✵ sale - 2 pizzichi;
✵ pepe nero (macinato) - facoltativo.
Per bollire il filetto di pollo:
✵ acqua - 1 litro;
✵ alloro - 2 pezzi .;
✵ prezzemolo fresco (gambi) - mezzo mazzetto;
✵ pimento (piselli) - 5-6 pezzi.

Preparazione

1. Mettere le foglie di alloro, i piselli e i gambi di prezzemolo (parte inferiore) in un pentolino, coprire con acqua fredda e portare a ebollizione. L'acqua nella padella non deve contenere troppa acqua, deve coprire solo qualche centimetro del petto di pollo.


2. Quando l'acqua con le spezie bolle, aggiungi il filetto di pollo nella padella e riportalo a ebollizione attiva a fuoco basso. Non appena il brodo inizia a bollire, chiudete la padella con un coperchio, spegnete il fuoco e lasciate riposare per 20-25 minuti. Il filetto bollito in questo modo sarà completamente cotto, ma non sarà completamente bianco, come di solito diventa durante una cottura prolungata, ma manterrà una leggera e sottile sfumatura rosata. Questo metodo funziona meglio per pezzi di pollo di piccole e medie dimensioni (fino a 300 grammi). I pezzi più grandi di pollo dovrebbero essere bolliti per 2-3 minuti dopo l'ebollizione. Questo metodo non è adatto per bollire petti di pollo con osso o filetti di pollame.
3. Togliere il filetto di pollo finito dal brodo su un piatto, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti.


4. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media.
5. Tagliare l'ananas in scatola a pezzetti.
6. Metti uno strato di formaggio grattugiato in un'insalatiera o in un contenitore per servire l'insalata e coprilo con una piccola quantità di maionese.


7. Aggiungere uno strato di filetto di pollo, sale e pepe e applicare una rete di maionese. Salare solo gli strati del filetto di pollo, poiché è stato cotto in acqua non salata.
8. Disporre uno strato di ananas e ripetere gli strati nella stessa sequenza, coprendo ogni strato con una rete di maionese.
9. Cospargete l'ultimo strato di insalata con formaggio grattugiato e potete servire in tavola “Il capriccio di Lady”.


In una versione semplificata di servizio, puoi semplicemente mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere un po 'di maionese e condire l'insalata a tuo piacimento. Se lo si desidera, è possibile aggiungere anche 1 spicchio d'aglio tritato.

Buon appetito e sensazioni deliziose!

Ricetta 2. Insalata "Il capriccio di Lady" ( con pollo, ananas e due tipi di formaggio)

Il gusto e la tenerezza di questa insalata giustificano pienamente il suo nome. È sorprendente che con un insieme così minimo di ingredienti si ottenga un piatto semplicemente delizioso, senza cipolle né aglio. La ricetta utilizza due tipi di formaggio: la normale salsiccia dura e buona: rendono il piatto aromatico e più appetitoso. Indubbiamente, questa insalata di pollo può essere classificata come un piatto festivo e sarà apprezzata dalla bella metà dell'umanità.

Ingredienti:

✵ filetto di pollo (bollito) - 300 g;
✵ ananas (in scatola) - 150 g (3-4 cerchi);
✵ formaggio a pasta dura (ordinario) - 100 g;
✵ salsiccia (affumicata) - 100 g;
✵ maionese ‒ 2 cucchiai. cucchiai;
✵ pepe nero (macinato) - a piacere;
✵ sale - a piacere;
✵ aneto (erbe fresche) - per la decorazione.

Preparazione

1. Tagliare il filetto di pollo bollito a pezzetti.
2. Asciugare leggermente le fette di ananas in scatola con un tovagliolo di carta e tagliarle a cubetti.
3. Grattugiare entrambi i tipi di formaggio su una grattugia grossa.
4. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale, pepe e condire con maionese.
5. Mescolare nuovamente il tutto e servire, guarnito con rametti verdi di aneto. L'insalata non necessita di ulteriori tempi di infusione e ammollo.

Buon appetito!

Ricetta 3. Insalata "Il capriccio di Lady" ( con pollo, ananas, formaggio e aglio)

Questa è un'insalata delicata con pollo e ananas che le donne adorano! La ricetta del piatto è volubile, come tutte le donne. Il filetto di pollo si sposa perfettamente con l'ananas dolce e succoso. Il condimento di maionese con aglio sottolinea meravigliosamente tutte le sottigliezze aromatiche del piatto. L'insalata più semplice con ingredienti facilmente accessibili viene preparata molto rapidamente, ma il suo gusto impressiona tutti. Come esperimento, puoi provare ad aggiungere lattuga a foglie verdi o uva.

Ingredienti:

✵ filetto di pollo (petto) - 400 g;
✵ ananas (in scatola) - barattolo da 0,5 litri;
✵ formaggio a pasta dura - 200 g;
✵ aglio - 1-2 spicchi;
✵ maionese ‒ 200-250 g;
✵ sale - a piacere;
✵ pepe nero (macinato) - a piacere.

Preparazione

1. Lessare il filetto di pollo (petto) fino a cottura, aggiungendo spezie a piacere. Raffreddare la carne nel brodo per renderla più succosa. Tagliare a cubetti.
2. Tagliare il formaggio a pasta dura a cubetti.
3. Tagliare l'ananas a cubetti.

In questo articolo troverai tante ricette diverse per l'insalata Ladies' Caprice.

Se parliamo del piatto, in base al suo nome, allora possiamo dire con sicurezza che l'insalata "Lady's Caprice" è elegante e insolita nel gusto, e questo è vero.

• Nonostante questa insalata abbia gli ingredienti più comuni, può essere variata aggiungendo o sostituendo alcuni componenti del piatto.
• Di conseguenza, otterrai tante insalate "Lady's whim" diverse, gustose e originali.
• Esistono molte varianti di questa insalata, così come i capricci delle donne stesse. Pertanto, un piatto del genere può essere preparato almeno ogni giorno.
• Scegli le ricette più interessanti dal materiale proposto e preparale per le festività principali o tutti i giorni.

Insalata “Il capriccio di Lady”: ingredienti e ricetta classica passo passo a strati in ordine

Insalata “Il capriccio di Lady”: ingredienti e ricetta classica passo passo a strati in ordine

Se hai bisogno di preparare un piatto delizioso per cena quando torni a casa dopo il lavoro, prepara la classica insalata “Lady's Caprice”. Contiene un minimo di ingredienti disponibili in ogni casa e ciò che manca può essere acquistato in qualsiasi negozio sulla strada di casa. Ecco gli ingredienti e la ricetta classica passo passo per l'insalata Ladies' Caprice a strati.

Devi avere i seguenti prodotti:

Insalata "Il capriccio di Lady": ingredienti

1. Lessare il filetto di pollo con le spezie: sale, pepe, alloro, per non più di 20 minuti, altrimenti la carne risulterà dura. Lasciare nel brodo finché non si raffredda. Grazie a ciò, la carne sarà tenera e succosa. Potete cucinarlo in anticipo e lasciarlo nel brodo, per poi farlo al momento del bisogno.
2. Tagliare il filetto a cubetti di media grandezza.
3. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
4. Taglia gli ananas se hai acquistato quelli in scatola con gli anelli.
5. Ora posizionate il petto tritato su un piatto e spennellatelo con la maionese.
6. Quindi aggiungere gli ananas.
7. L'ultimo strato è il formaggio grattugiato. Puoi prima posizionare la maggior parte del formaggio e ungerlo con la maionese, quindi cospargere con il formaggio rimanente.
8. Decorare l'insalata con erbe aromatiche e servire.

Se il petto è cotto in anticipo, puoi preparare questa insalata in 15 minuti: velocemente, gustosa e originale.

Come preparare deliziosamente l'insalata “Lady's capriccio” con pollo e ananas: ricetta a strati

Ora aggiungiamo qualche nuovo ingrediente alla ricetta classica e otterrete un'insalata dal gusto unico. Ecco una ricetta a strati che vi aiuterà a preparare deliziosamente l’insalata “Lady’s Caprice” con pollo e ananas:

Dovrebbero essere disponibili i seguenti prodotti:

Come preparare deliziosamente l'insalata “Lady's whim” con pollo e ananas: ingredienti

La preparazione consiste nei seguenti passaggi:

1. Molti cuochi usano il petto affumicato per questa insalata, ma sarà comunque più tenero e più sano con il filetto di pollo bollito. Lessate quindi il petto in acqua salata con l'aggiunta di pepe e alloro per 20 minuti. Lasciare nel brodo finché non si raffredda completamente.
2. Quindi tagliare il filetto a cubetti.
3. Lessare le uova per 4 minuti, raffreddarle, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
4. Tagliare gli ananas a cubetti di media grandezza.
5. Il formaggio può essere grattugiato su una grattugia grossa.
6. Spremi l'aglio con una pressa e mescolalo con metà della maionese.
7. Per prima cosa posiziona il filetto di pollo su un piatto, spennella questo strato con maionese e aglio.
8. Quindi girare gli ananas e distribuirli uniformemente sulla carne.
9. Ora di nuovo uova e maionese, ma senza aglio.
10. Coprire con scaglie di formaggio e spalmare con maionese all'aglio.
11. Metti le noci tostate sul formaggio. Devono essere tagliati a metà o in quarti, come preferisci.

Guarnire l'insalata con rametti verdi e servire. Questo piatto verrà consumato immediatamente, poiché ha un gusto piccante e unico.

Come preparare deliziosamente l'insalata “Lady's capriccio” con pollo e prugne secche: ricetta a strati

Questa ricetta è adatta a chi ama i piatti a base di prugne secche. Dà un pizzico di acidità e si sposa bene con pollo e noci, e il cetriolo sottaceto aggiungerà un gusto incomparabile. Bagnare bene ogni strato con la maionese in modo che gli ingredienti non siano secchi e sembrino duri. Quindi, come preparare deliziosamente l'insalata Ladies' Caprice con pollo e prugne secche? Ecco la ricetta a strati:

È necessario preparare i seguenti prodotti:

Come preparare deliziosamente l'insalata “Lady's whim” con pollo e prugne: ingredienti

Ora inizia a cucinare:

• Lessare il controfiletto in acqua con le spezie per 20 minuti. Raffreddare poi nel brodo.
• Tagliare la carne a listarelle.
• Lessare l'uovo, raffreddarlo, sbucciarlo e grattugiarlo su una grattugia grossa.
• Sbucciare le prugne e tagliarle a listarelle.
• Sbucciare il cetriolo e rimuovere i semi. Tagliare la polpa a cubetti.
• Sbucciare le noci, friggerle e tritarle con un frullatore, ma non in polvere.
• Disporre i cetrioli sul fondo del piatto e aggiungere il sale.
• Quindi aggiungere sale al pollo e spennellare con la maionese.
• Lo strato successivo sono le prugne e le uova. Immergere bene l'ingrediente superiore con la maionese.
• L'ultimo strato è pazzesco.

Guarnire il piatto con rametti verdi di aneto o prezzemolo e strisce sottili di prugne secche. Un aspetto appetitoso, un gusto e un aroma unici: otterrai tutto questo se immergi il piatto al freddo per 2 ore.

Consiglio: Scegli le prugne con i semi, manterranno tutti i nutrienti. Non comprare bacche troppo belle e lucenti, perché potrebbero essere trattate con glicerina.

Come preparare deliziosamente l'insalata “Capriccio di signora” con lingua e prosciutto: ricetta a strati

Per questa insalata, scegli la lingua di manzo, poiché il suo gusto e le sue proprietà nutrizionali sono molto migliori del prodotto a base di maiale. Il prosciutto conferirà all'insalata un gusto unico, che si distinguerà per la sua originalità e tenerezza. Ricetta a strati per preparare una deliziosa insalata Ladies' Caprice con lingua e prosciutto:

Acquista e posiziona sul tavolo i seguenti prodotti:

Come preparare deliziosamente l'insalata “Capriccio di signora” con lingua e prosciutto: ingredienti

Preparati così:

1. Per prima cosa pulite la lingua di manzo. Fatelo bollire per 2,5 ore. Togliere e riporre in un altro contenitore con acqua fredda. Puoi aggiungere altro ghiaccio per mantenere l'acqua ghiacciata. Ora rimuovi la pellicola superiore. Dovrebbe staccarsi facilmente.
2. Tagliare la lingua a strisce sottili.
3. Lavare e pulire i funghi prataioli. Affettare un paio di funghi nel senso della lunghezza in modo che la forma sia visibile. Tritare il resto a pezzetti e friggere il tutto in una padella con l'aggiunta di olio vegetale.
4. Tagliare il prosciutto a cubetti.
5. Lavare i peperoni, eliminare i rami con i semi all'interno e tagliarli a cubetti.
6. Tritare anche i cetrioli sottaceto.
7. Ora posiziona la lingua di manzo su un piatto grande.
8. Lubrificare con maionese.
9. Distribuire sopra i cetrioli sottaceto.
10. Poi ancora prosciutto e maionese.
11. Lo strato successivo sarà il pepe e quella parte dei funghi prataioli che sono stati tritati. Ricopriteli con un sottile strato di maionese.
12. Guarnire l'insalata con i funghi e le erbe rimanenti.

Questa insalata attira con il suo gusto insolito, completato da pepe e cetrioli sottaceto. I funghi si sposano bene con la lingua e il prosciutto e insieme formano una composizione sostanziosa e gustosa.

Come preparare deliziosamente l'insalata “Lady's whim” con bastoncini di granchio: ricetta a strati

L'antipasto con bastoncini di granchio ha conquistato da tempo l'amore di bambini e adulti. Il "capriccio delle donne" con questo ingrediente sarà il piatto forte della tua festa. Se state pianificando un evento festivo o volete semplicemente aggiungere un po' di varietà al vostro menù quotidiano, preparatelo e questo piatto sarà mangiato fino all'ultimo cucchiaio. Prepariamo una deliziosa insalata “Lady's whim” con bastoncini di granchio. Ecco la ricetta a strati:

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 200 grammi
• Maionese - 2 cucchiai
• Aceto di mele - 2 cucchiai
• Uovo di gallina - 4 pezzi
• Piselli (in scatola) - mezza lattina
• Cipolla di rapa (dolce, insalata) - 1 pezzo
• Formaggio a pasta dura - 100 grammi
• Mela: un paio di pezzi

Prepariamo il piatto a casa in questo modo:

1. Tagliare la cipolla a pezzetti. Mettetela in una ciotola e copritela con l'aceto. Aggiungere un po' d'acqua, pepe e sale. Lasciare così per 30 minuti.
2. A questo punto, taglia i bastoncini di granchio.
3. Lessare le uova in acqua per 4-5 minuti, raffreddarle e separare gli albumi dai tuorli. Grattugiare l'albume sulla parte larga di una grattugia.
4. Lavare, sbucciare e grattugiare le mele su una grattugia larga.
5. Tritare anche il formaggio a pasta dura in piccoli trucioli.
6. Disporre i bastoncini di granchio sul fondo dello stampo. Metti l'albume sopra.
7. Lubrificare con maionese.
8. Adesso è il turno della cipolla. Strizzatelo dalla marinata e distribuitelo sulle fave con la maionese.
9. Aggiungere poi le scaglie di mela e di formaggio. Lubrificare con maionese.
10. Adesso è il turno dei piselli.
11. Cospargere il tuorlo grattugiato sopra.

Questa insalata è buona perché non richiede molta maionese, poiché risulta già succosa e tenera.

Come preparare deliziosamente l'insalata “Lady's whim” con kiwi e melograno: ricetta a strati

Questa è davvero un'insalata di Capodanno: luminosa, succosa e gustosa. Occuperà il posto d'onore sul tavolo, poiché sembra molto bello e appetitoso. Prepariamo una deliziosa insalata "Lady's whim" con kiwi e melograno:

Preparare il seguente set di prodotti:

• Lombo di pollo - 2 metà
• Crema di formaggio in blocchi duri - 100 grammi
• Prugne con nocciolo: una manciata
• Uova - 3-4 pezzi
• Carote: un paio di pezzi medi
• Kiwi - 2 pezzi
• Melograno – 1 pezzo
• Salsa maionese classica - 4 cucchiai
• Sale per cucinare il controfiletto

Quando prepari un'insalata, segui questi passaggi:

1. Lessare la polpa di carne per 20 minuti. Raffreddare nel brodo. Quindi tritare finemente.
2. Metti il ​​bicchiere su un piatto e disponi attorno ad esso il primo strato: carne di pollo.
3. Spennellate il filetto con la salsa alla maionese.
4. Separare le prugne dai noccioli e tagliarle a listarelle sottili. Distribuito anche attorno al bicchiere.
5. Lessare le uova, raffreddarle in acqua fredda, sbucciarle e tritarle finemente o grattugiarle su una grattugia grossa. Lubrificare con maionese.
6. Strato di carote. Aggiungere sale e ungere con salsa maionese.
7. Maglia di salsa di formaggio e maionese. È difficile distribuire il composto di maionese sul formaggio, quindi è meglio applicarlo con una rete da un sacchetto da cucina o da una confezione con un angolo tagliato.
8. Tagliare il kiwi a fettine sottili e disporlo sul formaggio e sulla maionese attorno al bicchiere in fila.
9. Distribuire i chicchi di melograno più lontano dal bicchiere.
10. Togli il bicchiere e l'insalata è pronta!

Riponete il piatto al freddo e dopo un paio d'ore potrà essere servito.

Come preparare deliziosamente l'insalata “Lady's capriccio” con pollo e funghi fritti: ricetta a strati

La ricetta per l'insalata “Lady's capriccio” con funghi è stata pubblicata sopra. C'è un'altra ricetta con mais e carote. Il gusto sarà eccellente e insolito. Questo è un vero capriccio femminile: luminoso, come il carattere di una donna. Quindi prepariamo una deliziosa insalata “Lady’s capriccio” con pollo e funghi fritti:

Avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Funghi champignon – 200 grammi
• Filetto di pollo - 200 grammi
• Carote - 1 pezzo (medio)
• Uova di gallina - 3-4 pezzi
• Varietà di cipolle da insalata dolce - mezza testa
• Mais (in scatola) - 1 lattina
• Maionese - 3 cucchiai
• Sale e pepe - un po'

Il processo di cottura consiste nelle seguenti fasi:

1. Lessare il filetto in acqua con sale e spezie. Raffreddare nel brodo. Tagliare a pezzi medi.
2. Lavare e pulire i funghi prataioli. Tritare e soffriggere insieme alla cipolla in una padella con olio vegetale.
3. Lessare le uova, raffreddarle e sbucciarle. Tagliare a cubetti.
4. Lessare le carote, raffreddarle e sbucciarle. Tagliatelo anche a cubetti.

Iniziate a disporre l'insalata sul piatto:

1. Filetto, maionese.
2. Funghi con cipolle.
3. Carote, maionese.
4. Uova, maionese.
5. Mais.

Insalata pronta. Vale la pena notare che puoi semplicemente mescolare insieme gli ingredienti se non vuoi sovrapporli. Se mescoli tutti gli ingredienti insieme, utilizzerai meno maionese di un'insalata a strati.

Come decorare un'insalata festosa "Il capriccio di Lady" per una vacanza, Capodanno, compleanno, 8 marzo, 14, 23 febbraio, matrimonio, anniversario: idee, foto

Per ogni vacanza, vuoi rendere la tavola particolarmente bella e originale. Le insalate, che possono essere decorate in modo insolito, aiutano a raggiungere questo obiettivo, rendendo i piatti appetitosi e deliziosi. Inoltre, per fare questo non è necessaria la particolare abilità di uno chef professionista, ma solo fantasia e prodotti leggermente diversi. Come decorare l'insalata festosa "Il capriccio di Lady" per una vacanza, Capodanno, compleanno, 8 marzo, 14, 23 febbraio, matrimonio, anniversario? Ecco idee e foto:

Per qualche vacanza. Se hai bisogno di decorare un'insalata per un tavolo festivo, mettila in un piatto porzionato e decora il piatto con un fiore normale: semplice ed elegante.

Come decorare l'insalata festosa "Il capriccio di Lady" per le vacanze: idee, foto

Il fiore può essere realizzato con pezzi di ananas. Nel mezzo c'è un'oliva e sopra la porzione è cosparsa di erbe tritate finemente, puoi anche cospargere con aneto essiccato.

Come decorare l'insalata festosa "Il capriccio di Lady" per ogni occasione: idee, foto

Capodanno. Sulla tavola di Capodanno, questa insalata può essere decorata sotto forma di testa di Babbo Natale. Formaggio, albumi con maionese e carote o peperoni tritati finemente: la decorazione è pronta. Anche un guanto a base di formaggio e albume con maionese sembra bellissimo.

Come decorare l'insalata festosa "Il capriccio di Lady" per il nuovo anno: idee, foto

Eccolo qui, il protagonista della vacanza, sulla tua tavola.

Come decorare l'insalata festosa "Il capriccio di Lady" per il nuovo anno: idee

Se hai tempo libero, puoi armeggiare con le decorazioni e realizzare vere e proprie decorazioni e ghirlande per l'albero di Natale.

Come decorare l'insalata di bignè festosa "Il capriccio di Lady" per il nuovo anno: foto

Compleanno. Se aspetti ospiti per il tuo compleanno, ma non c'è tempo per fantasticare e realizzare decorazioni complesse, allora metti semplicemente il mais lungo il bordo dell'insalata e inserisci sopra un rametto di prezzemolo. I colori ricchi e luminosi dei prodotti renderanno il piatto appetitoso e bello.

Come decorare un'insalata festosa "Il capriccio di Lady" per un compleanno: idee, foto

Una decorazione semplice, ma i colori contrastanti dei prodotti in questa opzione di decorazione delizieranno e attireranno l'attenzione.

Come decorare un'insalata festosa a strati "Il capriccio di Lady" per un compleanno: idee

8 marzo- una vacanza speciale. In questo giorno gli uomini preparano sorprese per le loro donne. Ma possono sorprenderti se preparano un'insalata e la decorano in questo modo. Pomodori e cipolle verdi ordinari, e all'interno dei boccioli c'è la tua insalata preferita: originale e insolita.

Come decorare l'insalata festosa "Il capriccio di Lady" per le vacanze dell'8 marzo: idee, foto

L'insalata è disposta con l'aiuto di bicchieri e decorata con mais normale da un barattolo sopra, ma sembra così bella.

Come decorare l'insalata di bignè festosa “Il capriccio di Lady” per l'8 marzo: idee

Il 14 febbraio. Ogni coppia ha in programma di trascorrere San Valentino in un'atmosfera romantica, e questo sarà completato da un'insalata in bicchieri trasparenti: semplice ma interessante. Questa porzione sotto forma di insalata cocktail completa perfettamente la tavola delle vacanze. Come decorare l'insalata di bignè festosa “Il capriccio di Lady” per le vacanze del 14 febbraio: idee

Le rose in questa insalata sembrano vere, ma sono fatte con normali pomodori.

Come decorare l'insalata di bignè festosa "Il capriccio di Lady" per le vacanze del 14 febbraio: foto

23 febbraio. Voglio davvero sorprendere il mio amato uomo in questo giorno. Ad ogni giovane piaceranno queste "signore" delle ali di pollo. Un grande regalo e sorpresa dalla tua amata donna.

Come decorare l'insalata festosa "Il capriccio di Lady" per le vacanze del 23 febbraio: idee, foto

Un carro armato del genere è facile da realizzare, ma come nient'altro parla di una celebrazione del coraggio e della forza.

Come decorare l'insalata di bignè festosa “Il capriccio di Lady” per le vacanze del 23 febbraio: idee

Per un matrimonio deve esserci un tavolo speciale: decorato a tema, bello e originale. Disporre l'insalata sotto forma di anelli: molto elegante e interessante.

Come decorare un'insalata festosa "Il capriccio di Lady" per un matrimonio: idee, foto

Non tutti possono permettersi una decorazione lussuosa. Ma questi fiori di prosciutto, pomodorini e zucchine faranno ammirare questo piatto agli ospiti.

Come decorare un'insalata festosa "Il capriccio di Lady" per un matrimonio: idee

Per l'anniversario, se vengono invitati molti ospiti, è necessario pensare a tutti i dettagli per la tavola. Utilizzare una teglia rotonda per stendere l'insalata. Un piatto formato su un piatto in questo modo sembra già appetitoso. Mettete sopra qualche foglia verde e la decorazione è pronta.

Come decorare un'insalata festosa "Il capriccio di Lady" per un anniversario: idee, foto

Dai cetrioli a fette sottili, puoi disporre un fiore del genere su un'insalata finita. Questo ortaggio non solo decorava perfettamente il piatto, ma lo completava anche con il suo gusto.

Come decorare un'insalata di bignè festosa "Il capriccio di Lady" per un anniversario: idee

L'insalata “Lady's capriccio” è molto apprezzata dalle casalinghe. È semplice da realizzare e facile da decorare. Affinché il risultato ti soddisfi sempre, devi preparare adeguatamente tutti i prodotti, tagliarli in pezzi uguali, dare loro il tempo di ammollarsi e servire, guarnendoli con eventuali prodotti o ingredienti adatti ai tuoi gusti che compongono l'insalata. Buon appetito!

Video: Insalata LADIES CAPRICE. Le ricette della mamma.

Il nome dell'insalata originale "Il capriccio di Lady" inizia immediatamente a evocare associazioni interessanti e misteriose. Bene, cos'altro puoi dire sui capricci delle donne. Molto probabilmente hanno inventato qualcosa di sofisticato, insolito, gustoso, esotico... Ma in realtà non c'è niente di insolito in questa insalata, tutti gli ingredienti che la compongono sono abbastanza semplici e anche l'aspetto dell'insalata è molto simile alla famosa insalata "Mimosa", che può immediatamente sollevare l'umore con il suo bel colore giallo brillante. L'insalata "Lady's capriccio" è adatta sia alla tavola festiva che a tavola.

Esistono diverse interpretazioni della ricetta originale, ognuna delle quali è interessante e unica a modo suo. Ma la principale caratteristica comune di queste insalate è la facilità di preparazione, la disponibilità di tutti i prodotti necessari e il loro gusto piccante.

Ricetta 1. Insalata "Il capriccio di Lady"

Ingredienti richiesti:

Petto di pollo bollito – 200 g;

Formaggio russo – 80 g;

Ananas in scatola – 200 g;

Spicchi d'aglio – 2 pezzi;

Maionese, sale e pepe (appena macinato).

Metodo di cottura:

Il petto di pollo bollito deve essere prima tagliato a listarelle o cubetti. Qui ognuno agisce a propria discrezione. Selezioniamo gli ananas dal barattolo e li tagliamo a cubetti. Macinare il formaggio russo su una grattugia e passare gli spicchi d'aglio attraverso uno spremiaglio o grattugiarli su una grattugia fine. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale e condire con la maionese. Per la bellezza e il gusto piccante, puoi anche aggiungere all'insalata un po 'di erbe aromatiche tritate e polpa di granchio. Mescolare e cospargere sopra pepe macinato fresco.

Ricetta 2. Insalata "Capriccio di Lady"

Ingredienti richiesti:

Filetto di pollo – 300 g;

Uova – 3 pezzi;

Mele – 2 pezzi;

Mandorle – 100 g;

Crema – 100 ml;

Zucchero, sale e pepe; Maionese.

Metodo di cottura:

Versa l'acqua nella padella, abbassa la carne di pollo e aggiungi i tuoi condimenti preferiti. Quando la carne viene cotta in un brodo con i condimenti, ne viene impregnata del gusto e dell'aroma. Quindi, la carne è cotta, la faremo raffreddare e la taglieremo a listarelle. In una padella a parte fate sode le uova, fatele raffreddare, sbucciatele e tagliatele a cubetti.

Consigliamo di far seccare leggermente le mandorle per la nostra insalata in padella o al forno. Poi tritateli finemente e mescolateli con tutti gli altri ingredienti. Condire l'insalata a piacere. Mescolare la maionese con la panna in una ciotola del frullatore e condire l'insalata.

Se la tua insalata è destinata alle vacanze, ti consigliamo di non tagliare le uova intere nell'insalata. Separare gli albumi dai tuorli. Macinare solo gli albumi e aggiungerli all'insalata, macinare i tuorli su una grattugia e cospargere sopra “Il capriccio di Lady”. Decoralo con una foglia di erbe fresche e la tua insalata trasformerà immediatamente il suo aspetto, diventerà più solenne e luminosa. È vero, il gusto non cambierà in alcun modo da tali manipolazioni.

Ricetta 3. Insalata "Capriccio di Lady"

Ingredienti richiesti:

Filetto di pollo – 300 g;

Carota – 1 pz.;

Gherigli di noci sbucciati – 100 g;

Mais in scatola – 150 g;

Spezie; maionese ed erbe fresche.

Metodo di cottura:

Versare l'acqua nella padella. Metti lì le spezie per il brodo e fai bollire il petto di pollo. Il risultato è un brodo di pollo leggero e carne di insalata. Tagliare la carne a cubetti dopo averla prima raffreddata. In una padella a parte, fate cuocere le carote direttamente con la buccia. Poi lo sbucciamo e lo tagliamo a cubetti.

Asciugate un po’ i gherigli di noce in modo che diventino più croccanti e tritateli finemente. Ora mescola i cubetti di carne, le carote, aggiungi il mais e versa la maionese. Assaggiamolo. Se tutto è in ordine, non resta che decorare l'insalata con sopra le noci tritate.

Ricetta 4. Insalata di capriccio della signora

Ingredienti richiesti:

Lingua di maiale bollita – 300 g;

Prosciutto pressato – 300 g;

Melograno – 1 frutto grande;

Cetrioli sottaceto – 250 g;

Champignon – 200 g;

Cipolla – 1 pz.;

Burro – 50 g;

Maionese, pepe e sale.

Metodo di cottura:

L'interessante combinazione di prodotti in questa insalata dona un gusto eccezionale e un retrogusto unico. Quindi, iniziamo a lavorare sul capolavoro. Tagliare a listarelle sottili la lingua di maiale bollita, il prosciutto aromatico e appetitoso e i cetrioli sottaceto. Tritare la cipolla e friggerla nel burro fino a renderla trasparente. Puliamo gli champignon, li laviamo, li asciughiamo e li tagliamo a listarelle, come tutti gli altri ingredienti dell'insalata. Aggiungi i funghi alla cipolla nella padella e portali a prontezza. Mettere da parte e lasciare raffreddare.

Ora unisci tutti gli ingredienti tritati in una ciotola, aggiungi i funghi fritti e le cipolle e mescola delicatamente. Condire con sale e pepe a piacere e condire l'insalata con una piccola quantità di maionese. Smontiamo il melograno, selezioniamo i chicchi e lo aggiungiamo all'insalata. Mescola ancora e avrai già regalato ai tuoi ospiti il ​​gusto unico dell'insalata. Inoltre, quasi nessuno rimarrà indifferente anche al suo aspetto, così come ai capricci delle donne affascinanti.

Ricetta 5. Insalata "Il capriccio di Lady"

Ingredienti richiesti:

Petto di pollo – 1 pz.;

Ananas – 100 g;

Champignon fritti – 200 g;

Peperoni – 2 pezzi;

Uova sode – 3 pezzi;

Sale e pepe a piacere e maionese.

Metodo di cottura:

Lessate il petto di pollo e mettetelo da parte per far raffreddare la carne. Sbucciare il peperone, eliminare il gambo e tagliarlo a cubetti. Tagliamo a cubetti anche le uova sode e i pezzetti di ananas. I nostri funghi prataioli dovrebbero essere fritti fino a doratura. Per fare questo, mettere i funghi tritati in una padella asciutta e cuocere fino a doratura. Durante il processo di frittura i funghi rilasceranno il loro succo. Continuate a friggere finché non avranno assorbito tutta l'umidità. A questo punto aggiungete un filo di olio di semi di girasole nella padella e spegnete. Mettere da parte a raffreddare. Tagliare la carne di pollo a pezzetti.

Ora che tutti gli ingredienti sono completamente preparati, devi mescolarli e condire con la maionese in una ciotola. Per rendere l'insalata più appetitosa, decorala con tuorlo grattugiato sopra.

- Per rendere saporita la carne nell'insalata, consigliamo di far bollire il petto di pollo nel brodo con le spezie. La carne cotta dovrebbe raffreddarsi nel brodo.

Decorare l'insalata in modo originale prima di servire. Ricorda che il bell'aspetto di un piatto quando viene servito gioca sempre a tuo favore. Non sovraccaricare il piatto con cibi preparati! Meglio distribuirlo su più piatti!

"Capriccio delle donne": l'insalata è molto gustosa e nutriente. Per prepararlo i cuochi utilizzano prodotti completamente diversi. In questo articolo ti presenteremo tre diversi modi per crearlo, quale scegliere dipende da te.

Preparare l'insalata "Il capriccio delle donne" con funghi e ananas

Questo è un piatto incredibilmente succoso e tenero con la piacevole dolcezza dell'ananas e delle prugne secche. Non ti servirà molto tempo per prepararlo.

Quindi, per preparare l’insalata “Il capriccio delle donne” con ananas, è necessario preparare:

• petto di pollo refrigerato - circa 200 g;
• cavolo cinese fresco - circa 100 g;
• prugne dolci snocciolate - circa 50 g;
• cipolla rossa - 1 testa piccola;
• olio vegetale - utilizzato per friggere componenti;
• funghi prataioli freschi - non più di 150 g;
• uovo di gallina grande - 2 pezzi .;
• ananas in scatola - circa 200 g;
• maionese su un uovo di quaglia - circa 3 cucchiai grandi.

Lavorazione degli ingredienti dell'insalata

Come si deve preparare il piatto antipasto “Il capriccio delle donne”? L'insalata richiede una lavorazione alternata di tutti i componenti acquistati. Per prima cosa lavate e tagliate accuratamente le foglie danneggiate del cavolo cinese. Successivamente, viene tagliato a listarelle. Successivamente, iniziano a lavorare i funghi freschi. Vengono lavati e tagliati a fette. Sbucciate separatamente anche la cipolla rossa e tagliatela a semianelli.

Dopo aver unito entrambi i componenti in una padella di ghisa, vengono fritti in olio vegetale fino a completa cottura. Alla fine, i prodotti vengono salati e pepati.

Dopo che i funghi sono stati lavorati, iniziate a cuocere i petti di pollo. Vengono cotti fino a completa morbidezza in acqua salata, quindi raffreddati, gli elementi non commestibili vengono rimossi e tritati finemente.

Anche le prugne dolci snocciolate vengono lavorate con cura. Viene lavato e scottato con acqua bollente. Dopo mezz'ora la frutta secca viene nuovamente lavata e tritata molto finemente.

Anche gli ananas in scatola, privi di sciroppo, vengono tritati.

Il processo di formazione di uno spuntino

Come si forma la merenda “Il capriccio delle donne”? Mescolare l'insalata in una ciotola capiente. È ripieno di petti di pollo, cavolo cinese, funghi e cipolle fritti, prugne dolci, uova di gallina (pre-bollite e tritate) e ananas in scatola. Alla fine, ai prodotti viene aggiunta la maionese.

Dopo aver mescolato i prodotti, vengono posti su un piatto, pre-decorato con foglie di lattuga fresca. Se lo si desidera, un piatto di questo tipo può essere decorato con fette di mandarino o pezzi di prugne secche.

Sto preparando un'insalata insolita "Il capriccio delle donne" con pollo e noci

Il piatto in questione può essere preparato in diversi modi. Alcuni lo preparano con l'ananas, mentre altri aggiungono noci e persino cetrioli freschi.

Quindi, per preparare uno spuntino facile, ma molto gustoso e nutriente, avremo bisogno di:

• petto di pollo freddo - 1 pz.;
• uovo grande - 2 pezzi .;
• cetrioli freschi di media grandezza - 2 pezzi .;
• formaggio a pasta dura di qualsiasi marca - 90 g;
• noci sgusciate - circa 50 g;
• cipolle verdi fresche - 10 g (così come qualsiasi altra verdura);
• prugne dolci senza semi - 8-9 pezzi .;
• maionese ipocalorica o yogurt naturale - circa 100 g;
• sale marino - secondo i tuoi gusti;
• foglie di lattuga fresca - 5-6 pezzi

Come preparare gli ingredienti?

Per preparare l'insalata “Il capriccio delle donne” con le prugne secche, è necessario far bollire in anticipo le uova e il petto di pollo. Dopo aver raffreddato gli alimenti, devono essere sbucciati e tagliati a cubetti.

È inoltre necessario sciacquare le prugne separatamente e versarvi sopra acqua bollente per 10 minuti. Trascorso il tempo, la frutta secca deve essere lavata e tritata nuovamente. Allo stesso modo, devi tagliare cetrioli freschi, cipolle verdi e qualsiasi altra verdura.

Per quanto riguarda le noci, vengono accuratamente lavate, asciugate nel forno a microonde e poi tritate con un mattarello o un coltello.

Come formare correttamente un'insalata?

Per formare questo spuntino, utilizzare un piatto fondo. Al suo interno vengono posti petti di pollo, uova, noci, prugne dolci, cetrioli freschi, cipolle verdi e altre verdure. Successivamente, tutti i componenti vengono aromatizzati con maionese o yogurt naturale e mescolati accuratamente.

Dopo aver adagiato l'insalata su un piatto, viene generosamente cosparsa di formaggio a pasta dura, che viene tritato su una grattugia fine. Prima di servire l'antipasto si decora anche con metà di noce e foglie di lattuga (lungo i bordi).

Quello più semplice per le donne

Il “capriccio delle donne” è un'insalata che può essere preparata in diversi modi. Usando le ricette sopra, otterrai sicuramente spuntini soddisfacenti e nutrienti. Dovrete però impegnarvi molto per prepararli. Se volete preparare un'insalata gustosa, ma allo stesso tempo veloce, vi suggeriamo di utilizzare la ricetta descritta di seguito. Per implementarlo avremo bisogno di:

• petti di pollo refrigerati - circa 400 g;
• ananas in scatola - 1 barattolo grande;
• formaggio a pasta dura - circa 150 g;
• maionese di qualsiasi contenuto calorico - secondo i tuoi gusti;
• noci: utilizzare come desiderato.

Metodo di preparazione degli snack

Per creare questo insolito antipasto, dovresti usare solo petti di pollo freschi e refrigerati. Si fanno bollire in acqua leggermente salata per circa 40-50 minuti e poi si fanno raffreddare completamente. Successivamente la carne bianca viene separata dalle ossa e dalla pelle, dopodiché viene tritata finemente (a cubetti). Gli ananas in scatola vengono schiacciati allo stesso modo.

Per quanto riguarda il formaggio a pasta dura, viene grattugiato su una grattugia grande.

Come deve essere formato lo snack in questione? Per fare questo, metti i petti di pollo bolliti, il formaggio a pasta dura grattugiato e l'ananas tritato in una grande ciotola. Successivamente, aggiungi un po 'di sciroppo di frutta in scatola (circa ½ tazza) e un po' di maionese.

Dopo aver amalgamato gli ingredienti, metteteli in un'insalatiera e servite. Se lo si desidera, è possibile aggiungere a questo spuntino delle noci tostate e tritate. Renderanno il piatto più ipercalorico e nutriente.

Riassumiamo

Secondo le recensioni degli esperti culinari, non c'è nulla di difficile nella preparazione dell'insalata "Capriccio delle donne". Aderendo a tutti i requisiti della ricetta, otterrai sicuramente un piatto gustoso e nutriente che piacerà non solo alla bella metà dell'umanità, ma anche al sesso più forte.