Fagioli decorativi: puoi mangiarli?
Dopo la scoperta dell'America, gli europei ricevettero non solo ricchezze indicibili e nuove terre, ma anche molte piante d'oltremare, una delle quali erano i fagioli. In Europa, divenne per la prima volta ospite d'oltremare di giardini e parchi, trasformandosi dall'oggi al domani in una pianta ornamentale senza pretese.
Le varietà rampicanti di fagioli sono molto attraenti per ombreggiare e costruire pergole, mimetizzare un cumulo di compost o decorare una veranda. Simili a piccole falene, i fiori di fagioli bianchi, rosa, viola e persino rosso fuoco raccolti in infiorescenze sono davvero insolitamente decorativi.
Sono passati anni. Ora i fagioli si sono trasformati da una bellissima pianta ornamentale in un ortaggio indispensabile. Nella calda Francia, ad esempio, è diventato uno degli ortaggi preferiti, viene coltivato anche nelle serre invernali. In effetti, i fagioli decorativi hanno diversi nomi: fagioli fuoco, fagioli turchi, fagioli multifloreali. La sua patria è il Sud America, quindi ama molto il calore. La liana sta bene vicino ai supporti e lungo la recinzione, fiorita con fiori rossi e bianchi. I fagioli decorativi sono commestibili, anche se la loro buccia è spessa. I fagioli vengono lessati, passati al tritacarne, la carne macinata può essere trasformata in cotolette aggiungendo un uovo e dei cracker. Dai fagioli si ottiene anche una deliziosa zuppa. Ma i fagioli crudi (anche i fagioli comuni) non possono essere mangiati, poiché contengono una sostanza tossica, il glicoside della fasina, che viene facilmente distrutto durante la cottura.
Preparati
Poche casalinghe non acquistavano sacchetti di verdure surgelate, in cui si potevano trovare cavolfiori, broccoli e fagiolini. Devo ammettere che è molto conveniente. Ed è delizioso, e le vitamine sono in magazzino, perché tutti sanno che si conservano quasi completamente nei surgelati.
A proposito, puoi preparare tu stesso un set di tali borse per l'inverno. Ci sarebbe solo un desiderio. Potete congelare queste verdure singolarmente se le utilizzate per i contorni. Ma questo non è importante. La cosa principale è crescere e congelare. Compresi i fagioli. È vero, poche persone nel nostro paese si sforzano ancora di coltivare fagioli, considerandoli un raccolto amante del calore e meticoloso. In generale, ovviamente, questo è tutto vero. Ma non abbiamo bisogno di così tanto di questi fagioli. Una dozzina di piante, con la dovuta cura e nel nostro clima molto sfavorevole, ti daranno nientemeno che un grande zaino di gustosi baccelli. Dopotutto, le spalle sono una delle verdure più precoci a maturare in estate. E sarebbe un peccato non usarlo. E questa pianta è incredibilmente bella. Esistono varietà con baccelli verdi, gialli e viola.
E se ricordiamo che i fagioli, come gli altri legumi, oltre alla resa, contribuiscono anche ad aumentare la fertilità del suolo accumulando azoto in formazioni nodulari sulle radici, allora possiamo supporre che Dio stesso abbia ordinato di assegnargli un pezzo di terra sul suo "hacienda."
Fagioli turchi
I fagioli arrivarono in Russia solo nei secoli XVII-XVIII sotto il nome di "fagioli turchi". I fagioli sono particolarmente diffusi in Ucraina e nel Caucaso, dove oggi sono presenti in molti piatti nazionali.
All'inizio si mangiavano solo cereali maturi, da cui si preparavano deliziose zuppe, salse, patè, contorni e persino cotolette. Tuttavia, nel tempo, si è scoperto che i baccelli di fagioli con chicchi acerbi ("spalle") hanno un sapore molto buono. Inoltre, sono semplicemente insostituibili per preparare un gran numero di insalate, contorni e secondi piatti. A poco a poco, gli allevatori hanno sviluppato varietà speciali per la coltivazione sulla “lama”. E se si tiene conto del fatto che ci vuole molto meno tempo per ottenere un raccolto di "lame" che per maturare i cereali, diventa chiaro perché i fagioli vegetali sono diventati così popolari nel mondo.
Coltivando fagioli decorativi in ​​questi giorni, sono stato tentato e ho assaggiato le lame molto giovani. Per fare questo è necessario tagliarli a pezzi e farli bollire per 5-6 minuti in acqua salata. Quindi raffreddare velocemente in acqua fredda in modo che il colore non sbiadisca e friggere leggermente con pezzi di verdure: (peperoni, pomodori, zucchine). Si è rivelato delizioso! Abbiamo mangiato tutto alla grande.

Una varietà di tipi di fagioli verdi e da granella sono stati a lungo utilizzati con piacere dagli esseri umani come cibo, come colture foraggere e concime verde. Ma allo stesso tempo non è stato dimenticato un altro ruolo della pianta. I fagioli rampicanti sono decorativi e da tre secoli e mezzo occupano un posto d'onore nel giardino, nella serra e persino in un modesto balcone.

Il vantaggio dei fagioli rampicanti decorativi è:

• elevata velocità di crescita, che consente il rinverdimento di ampie superfici verticali durante la stagione primaverile-estiva;
• senza pretese;
• varietà di forme e colori delle infiorescenze che compaiono sui germogli;
• conservazione a lungo termine dell'attrattiva dovuta alla presenza non solo di infiorescenze spettacolari, ma anche di baccelli, a volte sorprendenti per il loro aspetto insolito;
• la possibilità di utilizzare la massa verde della pianta per fertilizzanti e compost verdi;
• arricchendo il terreno con l'azoto che si accumula sulle radici delle piante di questa famiglia.

L’unica cosa che deve essere presa in considerazione quando si piantano i fagioli è la natura termofila della pianta e il bisogno del raccolto di un’alimentazione leggera e abbondante.

Sfruttando sapientemente la capacità della pianta di arrampicarsi fino a 2-5 metri e combinando diverse varietà di fagioli rampicanti, è possibile allestire insoliti gazebo verdi, creare archi nel giardino e migliorare gli angoli e le siepi più impresentabili.

È importante che oggi per l'abbellimento vengano utilizzate diverse specie indipendenti, appartenenti alla famiglia delle leguminose, ma con proprietà e aspetto unici. Inoltre, tutte queste colture sono apprezzate sia come piante ornamentali che come piante orticole.

I fagioli rampicanti comuni sono ben conosciuti e amati dai giardinieri russi. Una pianta annuale, originaria dell'America Latina, combina perfettamente le proprietà di una coltura vegetale che fornisce in tavola baccelli verdi e semi maturi, e un alto valore decorativo. I fagioli rampicanti possono raggiungere un'altezza compresa tra 1,5 e 3 metri; entro un mese dalla semina formano le prime infiorescenze e, con la cura adeguata, l'alimentazione, la fioritura e la formazione dei baccelli continuano fino a metà autunno.

Le componenti dell'effetto decorativo sono piccoli ma numerosi fiori di vari colori, fogliame denso e baccelli di diverso grado di maturità pendenti dagli steli. La raccolta regolare di fagiolini su molte varietà di fagioli rampicanti stimola la formazione di nuovi germogli, che prolungano la vita dei viventi e dei recinti.

Se i fiori dei fagioli ordinari, a seconda della varietà, possono essere bianchi, lilla, rosati o crema, allora i fagioli turchi o, come viene anche chiamata questa pianta accattivante, fagioli rosso fuoco, stupiscono con infiorescenze scarlatte. È interessante notare che questa specie, arrivata nel territorio della Russia due secoli prima dei normali fagioli vegetali, non trovò un'ampia distribuzione come pianta da giardino, ma si stabilì saldamente nelle serre e nei giardini.

I fagioli turchi sono molto senza pretese e con la minima cura crescono fino a 3-4,5 metri. Se piantate presto, le piante fioriscono da metà giugno a fine settembre. Se fino a poco tempo fa i cottage estivi erano decorati con viti che fiorivano solo con infiorescenze racemose rosso vivo, oggi sono apparse varietà di fagioli rampicanti che producono fiori bicolore, salmone, bordeaux e completamente bianchi.

Le piante si distinguono per il fogliame numeroso e grande che, come la maggior parte dei legumi, presenta tre lobi divisi. Se c'è un forte supporto, le ciglia si arrampicano volentieri a grandi altezze, intrecciando facilmente tralicci, recinzioni e persino corone di alberi.

I giovani baccelli di questo tipo di fagiolo ornamentale rampicante non sono commestibili a causa delle fibre dure e delle sostanze dannose per la digestione umana. Le valvole di tali fagioli sono densamente pubescenti. All'interno del baccello possono essere presenti da tre a sei semi di colore rosa porpora, la cui caratteristica sono i tratti scuri contrastanti su tutta la superficie.

I semi maturi dopo l'ammollo non hanno un gusto e un valore nutritivo inferiori ai fagioli sgusciati delle varietà coltivate.

In un cottage estivo, i fagioli turchi possono essere utilizzati per creare un giardinaggio verticale e per creare ripari verdi dal vento per le colture amanti del calore, come i meloni o l'uva.

Un'altra spettacolare pianta annuale della famiglia delle leguminose è giustamente chiamata lillà rampicante. Dolichos, lablab o fagioli di giacinto sono simili a questi arbusti ornamentali nell'ombra dei fiori e nell'aspetto di grandi infiorescenze che uniscono fino a quattro dozzine di boccioli.

In Russia e in altre regioni con clima temperato, quest'acqua di fagioli rampicanti decorativi viene seminata in primavera e entro l'autunno le piante terminano la loro stagione di crescita. Ma in Africa e in Asia, dove il clima è più caldo e le ore diurne sono più lunghe, il dolico è una grande pianta perenne a fioritura costante.

In condizioni meteorologiche favorevoli, le varietà di fagioli rampicanti di questa specie crescono fino a 1,5-3 metri e padroneggiano molto rapidamente i supporti di varie forme e disegni preparati per loro. Grazie alla loro abbondante fioritura e alle grandi foglie trilobate, i fagioli di giacinto creano una fitta copertura decorativa. Inoltre, a seconda della varietà, il colore viola può diffondersi non solo alle infiorescenze e alle valvole dei fagioli, ma anche ai fusti e perfino alle lamine fogliari.

Oggi i giardinieri hanno a loro disposizione varietà che tradizionalmente si dilettano con fiori lilla e viola e rivelano boccioli bianchi, rosa, viola e persino bicolori. Dalle ascelle emergono le infiorescenze, i fiori, che restano attraenti fino a tre giorni, si aprono alternativamente e l'intero grappolo vive dai 20 ai 30 giorni.

È interessante notare che il dolichos è un raro fagiolo rampicante decorativo che ha un odore gradevole, quindi a volte le grandi infiorescenze sono incluse nei mazzi di fiori. I fiori tollerano facilmente il taglio e possono essere conservati in acqua fino a 10-14 giorni. Con la fine della fioritura le piante non perdono le loro proprietà decorative. I fagioli ricurvi viola, viola o verde scuro vengono raccolti in grappoli di 5-15 e sono spettacolari quanto i fagioli che fioriscono a fine estate. La lunghezza media del baccello varia da 8 a 12 cm.

Nei baccelli maturano semi ellittici, compressi lateralmente, neri o marroni. Sui semi di lunghezza non superiore a 1–1,5 cm è chiaramente visibile una cicatrice bianca. I semi sono commestibili e sono stati utilizzati come alimento dalle popolazioni del Nord Africa per molte migliaia di anni, e oggi sono un tipo di fagiolo ornamentale rampicante adatto sia alla semina in giardino che alla coltivazione in cassette da balcone.

Il nome di questa straordinaria pianta rampicante è stato dato da una lumaca, alla quale sono così simili i fiori di questa varietà di fagioli rampicanti. Vigna Caracalla o, secondo una classificazione alternativa, Cochliasanthus caracalla è una pianta perenne originaria dei tropici del Sud America. Il fagiolo dall'occhio è una delle specie più grandi tra le varietà coltivate di fagioli rampicanti. I germogli del fagiolo dall'occhio di Caracalla possono raggiungere un'altezza di 7 metri.

Nella sua terra d'origine la coltura è perenne, ma nei climi temperati viene coltivata come coltura annuale, e la specie è abbastanza termofila, quindi, volendo conservare la pianta per l'inverno, viene trasferita all'interno o in un ambiente riscaldato serra. Il fagiolo dall'occhio, come altre varietà di fagioli, è caratterizzato da un alto tasso di sviluppo e crescita. Pertanto, anche durante la breve estate della zona centrale, i fagioli decorativi rampicanti si intrecciano con successo attorno a siepi, terrazze e archi. Vigna è attaccata alle superfici verticali con forti viticci. La forma e l'aspetto delle foglie di questa coltura differiscono poco da altri tipi di fagioli, ma i fiori sono davvero unici.

I petali che compongono la corolla sono attorcigliati come una spirale stretta. Il diametro del fiore può raggiungere i 3–5 cm. Il colore, a seconda della varietà e dell'età del fiore, può variare dal bianco, giallastro o crema al viola e al viola. L'infiorescenza del fagiolo dall'occhio è un racemo che può contenere 5-12 germogli che si aprono gradualmente.

I fiori di questa varietà di fagioli rampicanti sono profumati e piuttosto duraturi. Se una pianta piantata in giardino non è esposta al gelo e al vento freddo, la sua fioritura dura da luglio a fine settembre.

Come coltura da balcone, è meglio pizzicare una pianta grande per controllare la lunghezza dei germogli e provocare periodicamente la fioritura. Per i fagioli dall'occhio, i supporti sono realizzati in rete di corda, sulla quale vengono immediatamente diretti gli steli in crescita. Se sposti una pianta adulta, puoi facilmente spezzare germogli piuttosto fragili.

Il tipo più insolito di fagioli ornamentali rampicanti è arrivato per la prima volta in Russia di recente, solo pochi anni fa. Ma i fagioli alati sono ben conosciuti a Goa, in Tailandia, in Nuova Guinea e in altri paesi di questa regione.

Qui, i fagioli con baccelli dalla forma insolita per i russi sono stati a lungo utilizzati come cibo. Inoltre, per la preparazione di piatti culinari, vengono utilizzate non solo lame verdi succose con quattro lame fantasia e semi maturi, ma anche infiorescenze e potenti foglie trilobate. Nella medicina popolare locale la pianta ha proprietà curative, cosa che oggi è confermata anche dagli specialisti europei.

Come fagioli rampicanti decorativi, vengono coltivati ​​i fagioli alati, come i fagioli dall'occhio, cercando di proteggerli dal vento e dal freddo. Nelle condizioni russe è una pianta annuale che raggiunge i 5 metri di altezza durante la stagione primaverile-estiva.

Le infiorescenze dei fagioli alati sono racemose, grandi, lunghe fino a 15 cm. In ciascuno di questi grappoli si possono contare da 5 a 15 corolle blu, crema o bicolori con un diametro fino a 3 cm. Dopo la fioritura, questa varietà di fagioli rampicanti forma sorprendenti lame tetraedriche che, a seconda delle condizioni di crescita e della varietà, si formano. crescere fino a 10-25 cm di lunghezza. Su alcune piante si trovano fagioli davvero giganteschi, lunghi fino a 40 cm.

All'interno del baccello maturano da 5 a 20 semi lisci quasi rotondi con un diametro fino a 10 mm. I colori dei grani commestibili possono essere variati. Diverse varietà di fagioli rampicanti di questo tipo hanno semi marroni, marroni, gialli e neri.

Come piantare i fagioli vicino a un supporto - video

Piantare e prendersi cura dei fagioli rampicanti decorativi non richiederà molto tempo e i fiori luminosi resteranno profumati a lungo. La pianta si arrampica su qualsiasi supporto; può essere utilizzata per decorare un gazebo, il muro di una casa, o semplicemente nascondere eventuali costruzioni antiestetiche. In molte varietà i frutti sono addirittura commestibili.

Descrizione e caratteristiche della pianta

Molto spesso nelle nostre zone puoi trovare fagioli decorativi con fiori viola e rosso vivo. Ma la varietà dei suoi colori è molto più ricca. Si ritiene che il colore viola dei fiori sia caratteristico di diverse varietà di fagioli, mentre il colore rosso fuoco è una varietà separata. Attualmente si ritiene che ciò non sia del tutto vero: la varietà di nuove varietà copre tutte le variazioni di colore immaginabili.

I fagioli sono perfetti per il giardinaggio verticale

I fagioli crescono molto rapidamente, molte varietà raggiungono un'altezza di 5 m e per tutta questa lunghezza i germogli cercano di aggrapparsi a qualcosa. Questa è una coltura amante del calore, ma non richiede condizioni speciali e cresce bene in qualsiasi zona soleggiata. All'ombra si sente un po' peggio, ma piace anche al proprietario con fiori molto belli. I frutti di molte varietà sono commestibili, tuttavia, pochi residenti estivi li mangiano, preferendo piantare varietà di cereali o asparagi separatamente in una piccola aiuola.

Come ogni altro fagiolo, i fagioli decorativi saturano il terreno circostante con azoto, assorbendolo dalle profondità del suolo e dall'aria e convertendolo in composti digeribili che si accumulano sui noduli radicali. A questo proposito, a fine stagione, le piante non vengono estirpate: vengono recise alla superficie del terreno, lasciando al loro posto le radici.

Le patate piantate nelle vicinanze aumentano significativamente la loro resa grazie alla proprietà dei fagioli di migliorare la fertilità del suolo. E la massa verde dei fagioli decorativi raccolti in autunno viene inviata alla fossa del compost, dove arricchisce la composizione dei rifiuti vegetali raccolti con un gran numero di sostanze nutritive.

Le solanacee che crescono vicino ai fagioli non sono influenzate dalla peronospora. Anche allo scarabeo della patata del Colorado non piace il suo aroma.

La patria dei fagioli decorativi è l'America Latina; il suo nome originale si traduce come “veliero”, per la forma del fiore. I frutti maturi sono fagioli grandi e ruvidi. Vengono raccolti per ripetere la semina l'anno prossimo o costruire un muro fiorito in una nuova area.

Video: tutto sui fagioli Fagioli turchi

Varietà di fagioli decorativi

Attualmente le seguenti varietà sono conosciute più di altre e trovano il loro utilizzo in ambito decorativo:

• Il mammut è un fagiolo con fiori bianchi di varie tonalità e dimensioni. La varietà a fiore più grande.

  I fiori del mammut sono bianchi e molto grandi.

• Dolichos purpurea è un fagiolo dai fiori viola. Questa varietà è spesso chiamata lillà rampicante. Dolichos è un raro esempio di fagiolo dall'aroma gradevole, quindi i suoi rami con grandi fiori vengono spesso aggiunti ai bouquet. Le infiorescenze resistono bene in vasi con acqua fino a 2 settimane.

  Il dolichos è così simile al lillà che alcuni dubitano addirittura che si tratti di un legume.

• Bicolore: sotto questo nome uniscono un gruppo di varietà che differiscono dalle altre nella combinazione di due colori: alcuni fiori sono bianchi puri, l'altro è dipinto di un rosso intenso.

  Madame Butterfly è uno dei rappresentanti delle varietà con fiori bicolore

• I fagioli turchi sono una varietà popolare che ha fiori rosso-arancio, persino infuocati, scarlatti. Una delle varietà più comunemente coltivate per la decorazione del giardino. Se piantate in modo tempestivo, le piante fioriscono per tutta l'estate.

  I fagioli turchi sono la varietà più famosa di fagioli decorativi.

• Climber - una varietà con fiori rosso vivo (spesso anche bordeaux). Negli ultimi anni è lui a sostituire i fagioli turchi.

  Scalatore: una delle varietà moderne più alla moda

Alcune varietà di fagiolini, ad esempio Golden Nectar, sono spesso posizionate anche come ornamentali. C'è un po' di confusione in questa materia perché molte varietà rampicanti di fagioli vegetali possono fungere sia come decorazione per il giardino sia come coltura coltivata per il consumo come prodotto alimentare.

Piantare fagioli decorativi

Nella maggior parte dei casi, i fagioli vengono coltivati ​​seminando i semi direttamente in piena terra. Dopotutto, non ha molto senso sprecare energia per le piantine, la bellezza può aspettare i giorni caldi, ma tali fagioli non sono coltivati ​​appositamente per il cibo; Esiste però anche l'opzione piantina; viene utilizzata nelle regioni con climi rigidi e nei casi in cui si desidera creare un bel muro nella propria dacia il prima possibile. È vero, dovrai armeggiare con le piantine, ricordando, tra le altre cose, che i fagioli sono estremamente dolorosi da tollerare qualsiasi trapianto.

Video: cespugli di fagioli Dolichos sul sito

Date di sbarco

Non puoi seminare i semi in piena terra molto presto; il terreno deve riscaldarsi prima della semina: i semi iniziano a germogliare a una temperatura del suolo di 8-10 o C e le piantine sono molto sensibili al gelo e muoiono a -1 o C. La temperatura ottimale per la sua crescita è considerata tra 20 e 25 o C. Nella regione centrale, le date di semina sono metà maggio, nel nord - inizio giugno. Nel sud tutti i tipi di fagioli vengono seminati già ad aprile. Se i semi vengono seminati in terreno freddo, il loro tasso di germinazione diminuisce drasticamente e talvolta muoiono completamente. Una linea guida approssimativa è il momento in cui vengono seminati i cetrioli che, come i fagioli, hanno paura del gelo.

I fagioli decorativi per le piantine iniziano a crescere alla fine di marzo o all'inizio di aprile, nelle regioni settentrionali, più vicino alla fine di aprile. Se si scopre che la semina è stata effettuata troppo presto e le piantine sono cresciute troppo, sarà necessario predisporre un supporto a cui sono legati i lunghi steli. A questo scopo puoi attaccare con attenzione, ad esempio, una matita accanto al germoglio.

Piantare piantine

Le piantine dovranno restare a dimora per circa un mese; cresceranno normalmente in terreni di qualsiasi composizione tranne l'argilla, ma è meglio mescolare terriccio erboso e sabbia in rapporto 2:1 e aggiungere una manciata di cenere di legno ad una secchio della miscela.

I semi per le piantine devono essere seminati in vasi individuali: i fagioli non tollerano il trapianto se le radici sono danneggiate. Puoi anche usare quelli usa e getta con fondo rimovibile, ma l'opzione migliore sarebbe quella di torba, quindi piantare in piena terra sarà completamente indolore. Puoi anche usare grandi compresse di torba.

L'opzione migliore per coltivare piantine di fagioli sono i vasi di torba.

I semi dei fagioli sono grandi e prima della semina sono facili da calibrare, buttando via quelli più piccoli che sono attaccati dai parassiti. Successivamente si consiglia di immergere i semi in acqua finché non si gonfiano (12-16 ore), senza aspettare che mordano.

Alcuni giardinieri li pre-incidono in una soluzione di permanganato di potassio e li immergono persino in stimolanti della crescita. Tutto questo, ovviamente, può essere fatto, ma non è necessario impegnarsi in operazioni facoltative nel caso della coltivazione di colture ornamentali.

I semi dei fagioli decorativi possono essere di diversi colori, ma sono sempre grandi e facili da maneggiare.

I fagioli vengono seminati ad una profondità di circa 2 cm. Di solito germoglia bene, quindi è sufficiente mettere un fagiolo in un vaso o in una tavoletta, ma se ce ne sono molti e ci sono dubbi sulla germinazione, potete mettere 2-3 fagioli in ciascuno, quindi rimuovere con attenzione i germogli in eccesso .

La temperatura alla quale dovrebbero essere coltivate le piantine è di 18–22°C, ma dopo la germinazione dovrebbe essere ridotta di diversi gradi per 3–4 giorni. La coltivazione delle piantine non richiede cure particolari se non l'irrigazione periodica. I cespugli non devono essere modellati mediante pizzicatura o potatura. Questo mese non sarà necessaria alcuna alimentazione aggiuntiva.

Se il terreno era molto sottile e risulta che le piantine crescono lentamente, puoi annaffiarle con un infuso di cenere di legno.

Puoi trapiantare le piantine nel letto del giardino non prima che si siano sviluppate due foglie vere. Non dovresti nemmeno tenerlo a casa per troppo tempo, ma se il trapianto viene effettuato insieme a un vaso di torba, non ci sono rischi. Solo una settimana prima della semina è necessario preparare i cespugli, portandoli periodicamente sul balcone e abituandoli all'aria aperta.

Una comune scatola per fagioli non è l'opzione migliore: sarà molto difficile rimuovere le piantine senza danneggiare le radici

Piantare piantine in un letto da giardino

I fagioli decorativi sono meno esigenti in termini di condizioni rispetto alle varietà vegetali. Ma è comunque necessario preparare il letto in anticipo aggiungendo le solite dosi di fertilizzanti. Può essere humus o compost, ma non letame fresco. Sono adatte anche tutte le composizioni minerali con un'enfasi su fosforo e potassio: non è richiesto molto azoto dai fagioli. Questo articolo provoca un aumento eccessivo della massa vegetativa a discapito di una fioritura intensiva.

Se la zona è argillosa è necessario aggiungere sabbia durante lo scavo; se il terreno è troppo acido aggiungere gesso.

Esiste uno schema per piantare fagioli decorativi, poiché il suo scopo principale è decorare il sito. Pertanto, il proprietario stesso decide se sarà un'aiuola o una fila lungo un muro o una recinzione, ma tra le piante è necessario lasciare una distanza di almeno 20 cm, e preferibilmente 30-40 cm se ce ne sono diverse file, quindi lasciare tra loro 40-50 cm, a seconda di come si costruiscono i supporti.

La tecnica per piantare le piantine è la solita: in luoghi selezionati, scavare buche delle dimensioni di un vaso e seppellirvi le piantine quasi senza approfondirle, dopodiché annaffiano generosamente con acqua tiepida e pacciamano il terreno.

Semina nel terreno

Seminare i semi direttamente nell'aiuola è il modo più comune per piantare fagioli decorativi, e questo viene fatto più spesso. In caso di terreno leggero e caldo, i fagioli vengono seminati su una superficie piana.

Se le acque sotterranee sono vicine, costruire un letto rialzato.

Lo schema di semina è lo stesso di quando si piantano le piantine: tra i fori vengono lasciate distanze da 20 a 40 cm. Una piantagione più densa dà un solido muro bianco, ma le piante si sviluppano peggio e non fioriscono così bene. In ogni buca si seminano 2-3 fagioli ad una profondità di 1,5–2 cm, quindi si irriga abbondantemente il letto utilizzando un annaffiatoio con colino e si pacciama il terreno con eventuale materiale sfuso. Se persiste la minaccia del gelo, i raccolti vengono temporaneamente ricoperti con spunbond. I germogli in eccesso vengono accuratamente tagliati pochi giorni dopo la loro comparsa.

I semi di fagioli non vengono seminati molto in profondità, 2-3 pezzi per buca.

Cura

Prendersi cura dei fagioli è semplice e comprende l'allentamento sistematico delle file, il diserbo, la concimazione e l'irrigazione. L'allentamento viene effettuato dopo ogni irrigazione e pioggia; è anche abbinato alla rimozione delle erbe infestanti; Man mano che i cespugli crescono, diventerà sempre più difficile allentarli, quindi è consigliabile pacciamare il letto. Quando i cespugli raggiungono i 12-15 cm, vengono leggermente ricoperti di terra.

I fagioli sono una pianta amante del calore, quindi, se vengono piantati troppo presto, è necessario inizialmente monitorare il tempo e, possibilmente, coprire le piantagioni con materiali non tessuti. In alternativa, puoi costruire una piccola serra temporanea. Le piante mature possono resistere a temperature vicine a 0°C.

Come annaffiare i fagioli

Innaffia tutti i tipi di fagioli, compresi quelli decorativi, poco frequentemente e con moderazione, evitando di seccare il terreno. L'operazione va effettuata alla radice, la sera, con acqua sedimentata e riscaldata dal sole durante il giorno. In caso di clima secco è necessario annaffiare due volte a settimana.

Si consiglia di dirigere l'acqua direttamente alle radici, facendo soprattutto attenzione a non bagnare fiori e boccioli. Pertanto, il filtro viene spesso rimosso dall'annaffiatoio in modo che l'acqua penetri tra le file o, quando si pianta in un'unica fila, più vicino alla base dei cespugli.

Immediatamente prima dell'inizio della fioritura, si può fare asciugare leggermente il terreno per diversi giorni: questo farà apparire più boccioli, ma poi l'irrigazione continuerà normalmente. È meglio pacciamare il terreno attorno ai fagioli con qualsiasi materiale sfuso (torba, humus, segatura, paglia tritata) per trattenere meglio l'umidità.

Il miglior condimento

Nutri i fagioli decorativi con fertilizzanti minerali o naturali, eccetto il letame fresco. I coltivatori di fiori consigliano di concimarlo solo due volte:

1. Quando crescono due foglie vere (per 1 m2, aggiungere 1 g di urea, 15 g di superfosfato e 10 g di sale di potassio).
2. Al momento compaiono i germogli (la stessa composizione, esclusa l'urea).

Se si scopre che la fioritura non è rigogliosa come previsto, forse il terreno si è impoverito, in tal caso è opportuno concimare maggiormente mescolando una manciata di cenere di legno e un paio di cucchiai di superfosfato in un secchio d'acqua, quindi lasciarlo riposare per un giorno, diluirlo con altre 2 –3 volte con acqua e annaffiare le piantine con questa soluzione.

Giarrettiera

Dopo che i fagioli iniziano a crescere intensamente, i germogli devono solo essere diretti nella direzione desiderata e loro stessi si intrecciano rapidamente con il supporto esistente. In questo modo, puoi creare qualsiasi composizione conveniente costruendo ostacoli artificiali. Può essere un muro, una piramide, un cono, un cilindro o anche una palla.

Il fagiolo ama i supporti di legno, per qualche motivo si avvolge peggio sui supporti di metallo e molto male su quelli di plastica, quindi a volte deve essere aiutato a farlo.

Se si scopre che i fagioli si rifiutano di avvolgersi attorno a oggetti di plastica, devi solo legare i loro germogli con uno spago morbido in 2-3 punti, e molto probabilmente andranno dove voleva il giardiniere.

Puoi creare forme di qualsiasi forma dai fagioli

Quando i fagioli appassiscono e formano baccelli, possono essere raccolti in mazzi: sembrano anche piuttosto impressionanti. Dopo l'essiccazione vengono raccolti per essere sgusciati in semi che, dopo una breve essiccazione, vengono versati in sacchetti di carta e conservati in luogo asciutto.

I tradizionali 6 acri non danno al residente estivo molto spazio per gli esperimenti, ma gli insegnano a utilizzare saggiamente ogni metro di terra. E la coltivazione di piante rampicanti ornamentali sta guadagnando sempre più popolarità tra i giardinieri: non occupa quasi nessuno spazio nel giardino, decora l'area (o nasconde una recinzione antiestetica) e porta un buon raccolto.

Quindi, l'argomento del nostro articolo è prendersi cura, piantare e coltivare fagioli rampicanti.

Si possono mangiare i fagioli ricci? Tipi di fagioli rampicanti

Alcuni giardinieri alle prime armi chiedono se i fagioli rampicanti sono commestibili. Certo che è commestibile! Ma i chicchi e i baccelli di alcune varietà nella loro forma grezza contengono tossine che vengono rapidamente distrutte durante la cottura. Come i normali fagiolini, i fagioli rampicanti sono disponibili nei seguenti tipi:

-fagiolini rampicanti di asparagi (zucchero, verdi). Questi fagioli vengono raccolti in forma acerba e inseriti in insalate, zuppe, ecc. Ma se si conservano gli asparagi rampicanti sulla pianta fino alla maturità biologica, è possibile raccogliere da essi piccoli chicchi di fagioli.

Asparagi rampicanti varietà "Blauhilda"

- fagioli ricci (decorticati). Si tratta di fagioli semplici, grazie ai quali otteniamo cereali adatti alla conservazione a lungo termine. I fagioli rampicanti hanno chicchi più grandi rispetto ai fagiolini e il loro colore è unico.

Fagioli rampicanti varietà “Rosso Fuoco”.

- fagioli ricci semizuccherati. Questo è qualcosa tra gli asparagi e i chicchi di grano. Quando è maturo produce semi, ma il baccello stesso è più tenero di quello delle varietà di cereali ed è adatto al consumo da giovane. Successivamente il baccello diventa duro, con uno strato pronunciato di pergamena.

Fagioli rampicanti: caratteristiche della coltivazione

Piantare fagioli rampicanti

La coltivazione dei fagioli rampicanti non è diversa dalla coltivazione dei fagioli normali. Si può solo notare che sono molto termofili e intolleranti al gelo, quindi scelgono solo il lato meridionale, dove non ci sono venti freddi, per coltivare fagioli rampicanti.

Terreno per piantare fagioli rampicanti dovrebbe essere neutro e anche leggermente alcalino. Altrimenti, dovrebbe essere disossidato in autunno e allo stesso tempo aggiungere fertilizzante: letame, compost e perfosfato. E se in precedenza in questo luogo crescevano patate, cavoli o cetrioli, in futuro non dovrai più nutrire i fagioli rampicanti, poiché il terreno dopo queste colture è completamente arricchito con minerali per i fagioli rampicanti. A proposito, dopo aver coltivato i fagioli, il terreno diventa estremamente ricco di azoto: questo è il lavoro dei batteri noduli che fissano l'azoto che vivono nel suo apparato radicale. Come tutti i legumi, i fagioli sono un utilissimo precursore che dona riposo alla terra.

Piantare fagioli rampicanti direttamente nel terreno viene effettuato solo quando è passata la minaccia di gelate notturne (tarda primavera - inizio estate). Esistono varietà a maturazione precoce, il cui raccolto può essere raccolto entro due mesi dalla semina, e ci sono anche quelle tardive, che maturano per più di 100 giorni. È meglio piantare quest'ultimo tramite piantine per avere il tempo di godersi appieno il raccolto, soprattutto se si parla della zona centrale e non delle regioni meridionali.

Piantare fagioli rampicanti attraverso le piantine

Cominciano a prepararlo all'inizio di maggio, in modo che al momento della semina i fagioli abbiano due foglie vere. I chicchi vengono messi a bagno in acqua per un giorno e posti in un luogo caldo, dopodiché vengono immersi in vasi o tazze con terreno per piantine in modo che l'estremità affilata dei fagioli sia nel terreno e l'altra leggermente “faccia capolino” dal suolo. Si consiglia di coltivare piantine di fagioli rampicanti ad una temperatura di 16-18 0 C. Grazie a ciò, le piante saranno tozze, con un buon apparato radicale. Tra un mese le piantine saranno pronte per la semina. Per la semina, prepararsi nei buchi (nei buchi puoi mettere cenere, humus, compost se non è stato applicato fertilizzante dall'autunno), le piante vengono piantate con incrementi di circa 10-20 cm, a una profondità non superiore a 5 cm, vicino ai supporti.

Piantare fagioli rampicanti attraverso i semi

I fagioli, pre-ammollati in acqua tiepida per un giorno, vengono piantati in buche o file fino alla profondità della falange del dito, cioè circa 5 cm (più leggero è il terreno, più profondo). Puoi piantare 1 pezzo alla volta o più pezzi alla volta, a seconda del supporto. Nei fori vengono posti cenere, humus o compost.

In caso di freddo intenso, i raccolti o i fagioli rampicanti vengono coperti con lutrasil, pellicola, ecc.

Supporto per fagioli rampicanti

Fagioli rampicanti cresce da uno e mezzo a tre metri di lunghezza, quindi è necessario occuparsi in anticipo del supporto. Il supporto non dovrebbe essere solo alto - circa 2,5 metri, ma anche forte, poiché sui fagioli cresce molta massa verde pesante.

Cosa puoi usare come supporto per i fagiolini rampicanti?

-gazebo in legno, recinzioni, scale, staccionate ed altre strutture esistenti;

- maglia a maglie di catena. Non è l'opzione migliore: i fagioli si intrecciano così strettamente con le cellule della rete che sarà difficile liberarsi anche delle ciglia secche. Inoltre, la pianta con il suo peso può semplicemente sopraffare una maglia di catena fissata in modo instabile;

- rami inferiori degli alberi. I fagioli sono un buon vicino, poiché sono in grado di accumulare azoto e migliorare il terreno. Tra gli svantaggi: l'albero crea un'ombra indesiderabile per i fagioli; i fagioli si arrampicano piuttosto alti e tenaci lungo i rami, e la raccolta, e successivamente l'eliminazione dei residui secchi, può risultare problematica.

- struttura in legno tipo “uva” o “cetriolo”. E poiché il cetriolo è un eccellente predecessore per i nostri fagioli, puoi utilizzare come supporto i tralicci su cui hai coltivato i cetrioli l'anno scorso.

-pali scavati nel terreno ad una profondità di almeno mezzo metro e ad un'altezza dal suolo di almeno due metri. Puoi posizionare i pali a forma di capanna; le lettere "T" o "P" con fili che collegano i poli orizzontali e il terreno; sotto forma della lettera “V”, ecc.

Quando il fagiolo rampicante cresce di circa 15 cm, viene rialzato e, man mano che cresce, viene aiutato ad “afferrare” il supporto: viene attorcigliato lungo un palo o traliccio in senso antiorario.

Prendersi cura dei fagioli rampicanti

Come altre piante da giardino, i fagioli rampicanti necessitano di annaffiature, diserbo, allentamento, pizzicatura e pacciamatura regolari.

Come nutrire i fagioli rampicanti? I fagioli non necessitano di grandi dosi di azoto, quindi non dovrebbero essere nutriti con fertilizzanti a base di azoto puro. Per la prima concimazione, un mese dopo la germinazione, si consiglia di nutrire i fagioli rampicanti con fertilizzante completo. Se la pianta ha una carenza di azoto (germogli sottili e pallidi, foglie clorotiche), che si verifica durante la siccità, l'irrigazione può essere combinata con l'aggiunta di verbasco, escrementi di uccelli diluiti, infuso di erbe, ecc. Un mese dopo, un altro nutrire i fagioli rampicanti- già per la formazione dei frutti. Il modo più semplice è nutrire il raccolto con cenere (un bicchiere per cespuglio) o altri fertilizzanti contenenti il ​​potassio, il magnesio e il fosforo necessari.

Come innaffiare i fagioli rampicanti? Prima che i baccelli inizino a solidificarsi, i fagioli non necessitano di annaffiature abbondanti. Con una dieta senz'acqua, la pianta crescerà senza pretese, con un potente apparato radicale che non è suscettibile alle malattie. Tuttavia, dopo la fioritura, tutto cambia radicalmente: in assenza di pioggia, i fagioli vengono annaffiati abbondantemente e il terreno circostante viene pacciamato. Non è possibile ottenere un buon raccolto senza acqua

Quando dovresti pizzicare i fagioli? La pizzicatura dei fagioli rampicanti viene eseguita quando non si desidera più che la pianta cresca in lunghezza. Puoi anche pizzicare il punto di crescita per dirigere le forze della pianta per far maturare i fagioli/le lame o per far crescere un raccolto basso, ad esempio 1 metro o 1,5 metri.

Come raccogliere i baccelli di fagioli rampicanti? Come i fagioli normali, man mano che maturano. Quanto più spesso lo fai, più fagioli produrrà il tuo cespuglio. Di solito, i fagioli rampicanti in agosto-settembre si presentano così: la parte superiore fiorisce, al centro ci sono i baccelli acerbi, in basso ci sono quelli maturi. La raccolta dei fagioli rampicanti dura circa un mese, fino al gelo. Da 1 “quadrato” di un letto produttivo si raccolgono 3-5 kg ​​di fagioli.

Così, coltivare fagioli rampicanti ti permette non solo di decorare il tuo giardino, ma anche di ottenere un buon raccolto. E quali zuppe, quali patate si possono preparare con i fagioli! Inoltre, molte varietà di fagioli rampicanti si distinguono per i fagioli più grandi e teneri rispetto alle forme a cespuglio. Ma scegliere una varietà di fagioli è un'altra storia.

Spesso una persona ha il desiderio di decorare la sua zona o di portarvi qualcosa di nuovo. Vengono utilizzati vari metodi: dai fiori ai cigni ricavati dai pneumatici. Ma per qualche motivo tutti dimenticano che una pianta così comune come il fagiolo rampicante può essere utilizzata come elemento decorativo.

Caratteristiche della pianta

Il fagiolo decorativo è una pianta rampicante annuale. Ha foglie verdi e fiori racemosi. Il loro colore varia dal bianco al rosa, dal rosso al variegato. In generale, questo è il nome di un gruppo di varietà di un tipo di fagiolo utilizzato per decorare il sito.

I fagioli decorativi in ​​fiore possono essere usati come decorazione. Cresce molto velocemente, raggiungendo una lunghezza di 5 m. Viene utilizzato per intrecciare gazebo, finestre, recinzioni, tralicci vari e molto altro per creare ombra e schermare l'area da sguardi indiscreti. Questa mossa interessante ti consente di apportare novità al design della tua casa o cottage. L'unica condizione che va rispettata è che il supporto su cui crescono i fagioli deve essere molto robusto, capace di sostenere il peso della pianta.

Può essere consumato perché i baccelli della varietà rampicante sono commestibili. Sono ricchi di vitamine e, come tutti i legumi, sono molto nutrienti. Contengono molte sostanze utili: ferro, zinco, magnesio.

Fagioli decorativi

Importante! La combinazione di fagiolini rampicanti decorativi e patate può creare una simbiosi molto competente. Il fatto è che producono molto azoto, saturandone il terreno. Ciò porta ad un aumento della resa dei tuberi e alla protezione delle piante dalla peronospora.

Varietà

Questa pianta ha un gran numero di varietà. Tutti sono utilizzati nella progettazione del paesaggio. Ogni varietà ha le sue proprietà speciali, che si tratti della lunghezza della vite o del colore (a volte ci sono piante di colore dorato). Alcuni agricoltori e giardinieri a volte li combinano addirittura, ottenendo risultati sorprendenti. Ecco una descrizione di alcune varietà:

Fagioli rossi fuoco (vincitore)

La varietà di fagioli Pobeditel, popolare in Russia, raggiunge un'altezza di 4 m, pur avendo un gran numero di fiori rosso vivo. La varietà non è perenne; vive una stagione. I fagioli di questa varietà di fagioli rampicanti sono commestibili. Sono di colore viola chiaro e ricoperti di piccole macchie nere. La varietà ha terribilmente paura del gelo e anche con un leggero schiocco di freddo la pianta può morire.

Fagioli turchi

La varietà si distingue per i fiori rosso-arancio, come se ardenti di fuoco. Cresce fino a 3-4,5 m senza richiedere alcuna spesa. La pianta è molto senza pretese e attecchisce ovunque.

Ametista

Ha baccelli viola scuro, che lo rendono simile ad altre varietà. Questa è una pianta molto amante del calore e ha paura del gelo. Utilizzato per uso alimentare (nelle insalate di fagioli, nelle zuppe). Non matura contemporaneamente: i baccelli vengono raccolti ogni pochi giorni. Le viti raggiungono una lunghezza di 2,5-3,5 m.

Duchessa

Questa varietà può essere confusa con i fagioli turchi, poiché la pianta ha fiori rossi (a volte combinati con bianchi). Utilizzato per scopi decorativi e come cibo. Le foglie sono larghe e grandi. Le viti raggiungono i 3-4 m di lunghezza, motivo per cui la pianta è perfetta per decorare un sito.

Signora Viola

A differenza di altre varietà, questa non raggiunge grandi dimensioni. La sua lunghezza massima è di circa un metro e mezzo. I fiori sono viola, da qui il nome della pianta. I baccelli sono dello stesso colore dei fiori. Hanno una lunghezza fino a 15 cm. Vengono mangiati. I fagioli sono bianchi.

Signora Viola

Per vostra informazione! La pianta cresce molto presto ed è una pianta a maturazione precoce. I frutti possono essere consumati già 50-60 giorni dopo la semina.

Dolici

La varietà è considerata ornamentale, anche se alcuni agricoltori possono utilizzare i frutti come mangime per il bestiame. Raggiunge un'altezza fino a 4 m. A seconda del tipo di varietà, può avere tralci rossi o viola. Da questo dipende anche il colore dei baccelli e dei fiori.

Bianco spagnolo

Questa varietà di fagioli può essere definita un gigante dell'intera famiglia. La dimensione media di un fagiolo di questa pianta supera di 5-6 volte i parametri di altri legumi. A causa di questa caratteristica, molto spesso viene piantato non per la decorazione, ma per il cibo. Ma non pensare che questo sia solo un prodotto alimentare. Le persone lo piantano anche per le sue potenti viti che rimangono saldamente nel terreno. Ciò consente alla pianta di raggiungere un'altezza senza precedenti di 4 m. È questa qualità che la rende una delle preferite tra tutte le altre varietà.

Piantare fagioli in piena terra

I fagioli decorativi amano i luoghi soleggiati e aperti, quindi è meglio piantarli dove il sole splende tutto il giorno. Ad esempio, i fagioli rampicanti vengono spesso piantati sul balcone per impedire ai raggi del sole di entrare nella stanza. In questo caso, piantare e prendersi cura dei fagioli rampicanti decorativi richiede costi speciali.

I preparativi dovrebbero iniziare in autunno. L'area viene scavata e concimata con fertilizzanti superfosfato e potassio in una quantità di 0,25-0,3 e 0,15 kg per 10 m². Grazie a queste azioni, i fiori della pianta fioriranno in modo molto brillante e le viti diventeranno forti, il che garantirà che la pianta sia ben fissata al supporto.

Importante!È necessario fornire agli insetti l'accesso ai fiori di fagioli in modo che siano ben impollinati. Il nettare della pianta sarà per loro una degna ricompensa.

Alcune aggiunte:

• il terreno non deve contenere grandi quantità di azoto, poiché ciò distruggerebbe la pianta;
• In base al punto precedente non è possibile aggiungere concimi contenenti azoto;
• Dopo aver scavato il terreno, è possibile concimare il terreno con humus (4 kg per 1 m²).

I fagiolini vengono coltivati ​​in due modi: trapiantando le piantine e seminando i semi direttamente nel terreno. Bisogna però ricordare che la pianta non favorisce il trapianto, quindi è preferibile scegliere la seconda opzione.

Piantare fagioli in piena terra

Puoi seminare già a metà aprile, ma il periodo ottimale inizia da maggio-giugno, poiché alcune varietà temono il freddo. Il momento della semina del cetriolo può servire da guida, poiché, come i fagioli, ha paura del gelo.

Prima della semina, i semi possono essere immersi in un panno con una soluzione all'1% di permanganato di potassio. Tempo di ammollo - 20-25 minuti.

I fori vengono posti ad una distanza di 25-30 cm. La distanza tra le file deve essere compresa tra 30 e 50 cm. I semi vengono piantati ad una profondità di 2 cm, 2-4 fagioli in ogni buca.

Se il terreno è caldo, la semina viene effettuata su una superficie piana, ma se fa freddo, si consiglia di rifare i letti. Vicino ad ogni foro viene posizionato un bastoncino di legno, che servirà da sostegno alla pianta. Non sono adatte strutture in metallo e plastica, poiché la pianta non avrà un punto di appoggio. Il loro utilizzo è possibile se presentano molte irregolarità e sporgenze.

Ulteriore cura

Una pianta giovane deve essere coperta, poiché può morire a causa delle basse temperature. Questo vale per tutte le varietà di questa specie. La temperatura normale inizia da 18°C. Se è inferiore, è necessario isolare l'impianto. I fagioli adulti sono già più resistenti al freddo e non necessitano di cure così forti. È così forte che può resistere al gelo senza danni.

L'irrigazione e il diserbo regolari sono molto importanti per i fagioli. Devi versare l'acqua al centro del foro (letto). Per i fertilizzanti è possibile utilizzare superfosfati o fertilizzanti organici. In nessun caso è adatto l'uso di letame; fieno, paglia o segatura sono adatti.

È importante ricordare che la pianta è molto delicata. Nessun fertilizzante deve entrare in contatto con foglie o fiori. Ciò potrebbe causare ustioni. Pertanto, il fertilizzante viene versato con attenzione nel terreno, cercando di non toccare la pianta. È lo stesso con i fertilizzanti liquidi: non devi aver paura di usarli, l'importante è, come con quelli secchi, versarli con cura da un annaffiatoio, senza farli cadere sulle foglie.

I baccelli dei fagioli vengono raccolti quando sono teneri e non hanno raggiunto la massima durezza. Questo è importante se i baccelli vengono preparati per un lungo periodo di conservazione. Conservare le cialde nel congelatore in un sacchetto di plastica.

Fagioli verdi

Se i fagioli preparati per il consumo non verranno utilizzati immediatamente, ma dopo un po 'di tempo, verranno conservati in frigorifero sul ripiano inferiore. Inoltre è confezionato in un sacchetto di plastica. Al suo interno vengono posizionati diversi tovaglioli per evitare la formazione di condensa. Prima di mettere i fagioli nel sacco, vengono lavati. Le salviette devono essere cambiate circa una volta al giorno. Ciò consentirà ai fagioli di durare più a lungo. Prima di utilizzare il prodotto è necessario aprire la confezione e lasciare “respirare” le cialde.

A volte il terreno in cui crescono i fagioli è povero e necessita di essere arricchito con vari minerali. Arricchiscono il terreno sia per il bene dei fagioli stessi, sia affinché altre piante crescano dopo di loro l'anno successivo. Per fare questo, utilizzare un infuso verde (nel linguaggio comune, verbasco) in un rapporto di 1:10.

Importante! Va aggiunto con attenzione e in piccole quantità al terreno per evitare ustioni alla pianta.

I fagioli hanno da tempo preso un posto forte non solo sui tavoli e sui banconi dei negozi, ma anche sulle siepi, decorando molti cottage estivi. È difficile immaginare una persona che non ha mai visto i fagioli arrampicarsi e non prova sentimenti caldi per le pareti intrecciate con essi. Decora così bene gli ambienti e le case che molte persone non riescono nemmeno a pensare di utilizzare al suo posto un'altra pianta.