Rusijoje nėra daržovių sodo, kuriame nebūtų pasodintos morkos. Kai kurie šakniavaisiai yra puikūs, sultingi, tolygūs, saldūs. Kitiems skaudu atrodyti, kreivi šnypštimai, karti, įtrūkusi. Kokia šio oranžinio grožio paslaptis? Gal renkantis sėklas? Mažai tikėtina.

Kaip auginti morkas atvira žemė kad ji tau padėkotų gausiu derliumi? Pasirodo, kad ji vis dar ta kaprizinga mergina. Mums reikia specialaus požiūrio į tai. Tik iš kategorijos „šokiai su tamburinu“ ir „ko dar nori?“.

Dirvožemis morkoms

Morkos - užsispyrusi mergina. Beveik ne ant jos, tuoj pat pasuka nosį. Kitaip tariant, jis pradeda augti atsitiktinai. Išleidžia daug uodegų, bet nėra prasmės. Tai yra, dirvožemis turėtų būti kuo laisvesnis. Teisingai, kad koja nuskęstų. Todėl sodo lova paruošiama iš anksto, rudenį.

Jie kasa giliai, su pusantro durtuvu. Taigi, kad būtų vietos morkoms augti. Priešingu atveju jis pradės gudrauti ir suktis.

Ji taip pat mėgsta valgyti, soti ir tanki. Tačiau augant nepatogu ją maitinti. Pilti iš viršaus yra nenaudinga, kai jis vis dar pasiekia šaknį? Taip pat neįmanoma atlaisvinti žemės, yra pavojus pakenkti mažoms šaknims. Ką daryti? Iš anksto naudokite trąšas.

Rudenį įpilkite gerai sunokusio humuso ir dar daugiau. Mėšlas nėra įvedamas. Tik tuo atveju, jei jis pagaliau peremel ir net tada susilaikys. Smėlis pilamas, šiurkštus, švarus. Netinka pjuvenos, drožlės. Jie stipriai rūgština dirvą, o morkai ši aistra nepatinka. Geriau kalkinti pūkus, dolomito miltus, pilti pelenus. Vėlgi, tai viskas - griežtai prieš žiemos kasimą.

Pridedamos mineralinės trąšos. Ypač oranžinė gražuolė gerbia kalį ir fosforą. Bet jis nemėgsta azoto. Visiškai. Šakniavaisiai yra didžiuliai, bet ne saldūs. Tik gyvulių pašarams ir yra tinkami.

Ir atvirkščiai. Jei planuojate sėti morkas žiemą, tada sodo lova paruošiama iš anksto, pavasarį ar vasaros viduryje.

Ar įmanoma pasodinti morkas prieš žiemą

Tai kas? Jei sodas gerai sukultūrintas, kodėl gi ne? Sėklos pradeda dygti jau esant + 5 ° C dirvožemio temperatūrai. Ką daryti, jei į svetainę atvyksite daug vėliau? Be to, ankstyvos morkos niekam nepakenks, ypač ant stalo. Dar vienas pliusas: kol pradės dygti piktžolės, gražuolė išaugins gražią vešlią pynę. Todėl ji negresia būti numušta.

Žinoma už ilgas saugojimas tokios šakniavaisinės daržovės netinka, teks meluoti per ilgai. Tačiau ankstyvam naudojimui - kaip tik.

Žiemos sėjos principas yra labai paprastas. Norėdami tai padaryti, paruoškite sodo lovą vasarą. Maždaug spalio mėnesį grioveliai supjaustomi įprastu raštu. Paruoškite sausą dirvą kibirais. Jie dedami į požemį, rūsį, pastogę. Žodžiu, ten, kur žemė neužšąla į gumulą ir lieka laisva.

Prasidėjus stabiliems šalčiams, apie -10 ° C, jie ateina į sodą. Iš jo pašalinamas beveik visas sniego sluoksnis, paliekant apie 1–1,5 cm. Morkų sėklos dedamos į paruoštus griovelius tiesiai ant sniego. Pabarstykite dirvožemiu, paruoštu kibirais. O sniegas iš viršaus išmetamas atgal.

Viskas. Dabar pavasarį, kai tik lysvė sušils apie + 6 ° C, morkos pradės augti. IN vidurinė juosta tai apie balandžio vidurį. BET įprastu būdu siūlo pradėti sėti tik trečią dešimtmetį.

Šiuo būdu žiemos nusileidimas leidžia nuimti derlių bent mėnesiu anksčiau.

Patarimas. Sėklos turi būti visiškai sausos! Šlapias tiesiog nužudys šalna. Sausieji ramiai ištvers sunkiausią žiemą, būtų daugiau sniego.

Bet ne visi rizikuoja pasodinti morkas naudodami pirmiau nurodytą metodą. Dauguma įprato sėti senamadiškai, pavasarį. Na, išsiaiškinkime, kaip tai padaryti teisingai.

Sėklos paruošimas. Morkos turi vieną ypatumą. Jo sėklose yra labai daug eterinių aliejų. Savotiškas apsauginis apvalkalas. Jis apsaugo sėklas iš išorės nuo neigiamų veiksnių. Bet čia yra laimikis. Tas pats eterinis aliejus labai apsunkina sėklų daigumą. Ar pastebėjote, kiek laiko užtrunka morkos?

Norėdami sunaikinti šį eterinį apvalkalą, sodininkai naudoja daugiausia skirtingi metodai... Čia pateikiami dažniausiai pasitaikantys:

1. Sėklos dedamos į lininį maišelį, užpilamos karštai svarus vanduo... Tris valandas laikant apie + 50 ° C. Tokiu atveju vanduo per šį laiką 4 kartus keičiamas į gėlą vandenį.
2. Prieš sodinant sėklos sumaišomos su šlapiu smėliu ir tarsi trinamos tarp pirštų. Pakankamai stiprus.
3. Sėklos mirkomos 12 valandų, tada vanduo visiškai nusausinamas. Įdėkite juos į šaldytuvą 2 dienoms. Tai leidžia eteriniam aliejui greičiau išgaruoti.
4. Lino maišelis su sausomis sėklomis lašinamas į bet kurį gėlių vazoną. Jie taip saugo apie 10 dienų. Per šį laiką dirvožemis ištemps didžiąją dalį eterio apvalkalo.

Visi šie metodai morkų sėklų daigumą pagreitina maždaug du kartus. Tai yra, daigai turės palaukti tik savaitę, o ne įprastas dvi.

Mes sėjame morkas

Beje, dabar parduodama daugybė granuliuotų sėklų. Dalykas yra patogus. Didelius kamuoliukus lengva pasėti. Korpuse yra visas mineralų kompleksas, reikalingas jauniems daigams. Kai kurie yra net impregnuoti augimo stimuliatoriumi. Vienintelis tokių sėklų trūkumas yra daigumo metu esantis didelis drėgmės kiekis. Tai yra, žemė turi būti drėgna. Teks dar numesti. O esant karštam orui, prieš pasirodant pirmosioms kilpoms, vėl reikia laistyti vagas.

Bet visiškai įmanoma išsiversti su paprastomis morkų sėklomis. Kad juos būtų galima patogiai pasodinti, sodininkai išrado daugybę Skirtingi keliai... Patikrinkime juos kiekvieną.

Įklijuoti. Virta įprasta pasta, vidutinio tankio. Į jį supilamas apytikslis reikalingų sėklų kiekis ir kruopščiai išmaišoma. Tada jie tiesiog iš indo su plonu snapeliu išmetė vagą. Tam puikiai tinka virdulys.

Šio metodo trūkumas yra tas, kad jūs vis tiek turite užsitikrinti tolygiai pilant šį mišinį per visą lovos ilgį.

Smėlis. Sėklos sumaišomos su švariu, šlapiu smėliu. Proporcija yra nuo 1 iki 1. Ir šis mišinys jau pasėtas vagose, kaip anksčiau. Tokiu būdu sėklos krinta rečiau.

Metodo trūkumas: vyresni žmonės nebeturi jaunatviško pirštų jautrumo. Todėl smėlį lengva supainioti su sėklomis. Vis tiek bus pažeistas tūpimų tolygumas.

Burbulas. Bet koks buteliukas su užsukamu dangteliu. Jame su yla padaroma skylė, šiek tiek didesnė už morkų sėklą. Į vidų supilkite žaliavas. Ranka per griovelį atliekamas aštrus judesys - sėkla išskrenda pro skylę.

Trūkumas: pirmą kartą sėkla gali tiesiog neįkristi į skylę. Antrą kartą iš karto išskris trys gabalai. Štai, purtyk burbulą kaip pašėlęs.

Popierius. IN Laisvalaikis pasiimkite pigiausią tualetinį popierių. Ant jo klijuojamos sėklos su pasta ir dantų krapštuku. Tada, po džiovinimo, jums tereikia viską supjaustyti juostelėmis. Sodinant jie klojami į vagas ir uždengiami žeme.

Minusas: veikla labai pacientui, nes ji varginanti, ilga ir laužanti akis.

Naudokite tai, kas jums labiausiai tinka. Galbūt trūkumus paversite privalumais. Tiesiog naudok klasikinis principas: prieš dedant sėklą, labai sunkiai nulupkite vagą. Ir pabarstykite puria, visada sausa žeme.

Tai neleis ant paviršiaus susidaryti storai žemės plutai, o daigai laisvai prasiverš.

Morkų priežiūra

Ji, žinoma, yra mergina. Bet jai reikia priežiūros šiek tiek kitaip nei jaunai mergaitei.

Atlaisvinimas. Po kiekvieno laistymo ar lietaus viršutinį dirvožemį reikia purenti ne daugiau kaip 2–2,5 cm gylyje. Pluta turi būti sulaužyta, kad ji nesutankintų dirvožemio aplink šakniavaisius. Jūs neturėtumėte gilintis. Bet tarp vagų galite linksmintis kapliu ar plokščiu pjaustytuvu nuo širdies. Taigi dirvožemio slėgis šakniavaisiams sumažės, o smulkios maitinančios šaknys liks nepažeistos.

Laistymas. Morkos mėgsta gerti. Dideliais kiekiais, retai, bet labai reguliariai. Pasidarykite sau taisyklę: kartą per savaitę, tą pačią dieną, kruopščiai išmeskite dirvą želdiniuose. Jūs turite drėkinti bent 20-22 cm gylyje.

Jei laistysite dažnai ir po truputį, šakniavaisiai bus trumpi ir gauruoti. O pats pirmasis galingas vasaros lietus sukels stiprų vaisių įtrūkimą.

Jei visiškai nelaistote (neleiskite, kad tai augtų patys), tada yra didelė rizika, kad vietoj derliaus gausite sumedėjusias ir karčiai džiovintas žoleles. Visai nepanaši į morkas.

Viršutinis padažas. Per visą auginimo sezoną trąšos nenaudojamos! Visas viršutinis padažas turi būti iš anksto pridėtas prie dirvožemio. Jei morkos augimo metu gauna maistą iš išorės, jos išaugs. Bet tai neturės skonio. Tai ypač pasakytina apie mineralines trąšas, kuriose yra daug azoto.

Kenkėjai. Be žmonių, morkų musė mėgsta vaišintis morkomis. Ji ypač gerbia jaunus nusileidimus iškart po to, kai juos ištraukia. Prisiminkite, kiek toli sklinda lapijos aromatas procedūros pabaigoje.

Siekiant išvengti tokio nemalonumo, kai kurie šaltiniai rekomenduoja griovelius kaitalioti su svogūnais. Poveikis neabejotinai bus. Bet labai silpna.

Geriau elkitės taip:

• paruoškite svogūnų lukštų antpilą dieną prieš numatomą traukimą
• x dieną supilkite skystį į purškiamą buteliuką
• patraukite griovelį ir greitai apipurškite sodinimą infuzija

Neverta specialiai pilti. Svogūnų antpilas labai kvapnus, jo reikia labai nedaug. Tik tam, kad įveiktų morkų skonį. Beje, jūs galite periodiškai purkšti morkas per visą vegetacijos laiką. Tai 100% apsaugos sodinimą nuo morkų musių. Likę kenkėjai yra gana abejingi oranžiniam grožiui.

Derliaus nuėmimas

Kada pradėti kasti morkas? Iš esmės visa informacija ant sėklų pakuotės visada nurodoma labai išsamiai. Susitelkite į tai ir tikrai nesuklysite.

Kas būtų, jei sėklos būtų paaukotos ar jas augintumėte patys? Žinoma, galite ištraukti vieną šakniavaisį ir ilgai žiūrėti. Ar atėjo laikas, ar dar leiskite jam sėdėti žemėje? Kaip atspėti?

Pasirodo, kad viskas paprasta. Morkos pradedamos masiškai rinkti, kai jos pagelsta ir pradeda džiūti 4–6 apatiniai lapai... Jei jie vis dar žali ir energingi, leiskite jiems augti patiems.

Beje, pasistenkite neiškasti dalies sodo. Norėdami nukirpti lapiją iki šaknies, naudokite žirkles ar genėjimo žirkles. Bet neliesti minkštimo. Maždaug po 2 dienų, kai šakniavaisio vainikas išdžius, pabarstykite jį dirvožemiu virš galvos. Ir pamiršti iki pavasario.

Kai tik ištirps sniegas, drąsiai paimkite smaigalį ir išsikaskite savo eksperimentą. Tuo metu morkos rūsyje jau rodo ryškius nykimo požymius. O tas, kurį palikote sode, bus šviežiausias, sultingas ir skanus.

Patarimas. Tiesiog būtinai gerai sutankinkite dirvą aplink paliktas šaknis. Tiesios kojos ir griežtesnės. Pelės taip pat labai mėgsta tokias morkas. O sutrypta žemė neleis jiems paragauti saldaus minkštimo.

1. Jei sodinate per dažnai, iškart po laistymo morkas retinkite. Taigi šaknys bus ištrauktos iš dirvožemio, nepakenkiant šalia esančioms draugėms.
2. Laikykite morkas gerai vėdinamoje vietoje. Taigi išvengsite daugybės puvimo ir grybelinių ligų pasireiškimo. Ar nesate tikri dėl visiško savo dirvožemio sterilumo?
3. Kasdami šaknis, netraukite viršūnių. Ilgas gabalas gali nulūžti ir likti dirvožemyje. Naudokite smaigalį. Jie lengvai patenka į sandariausią dirvą ir rizika pakenkti vaisiams yra minimali.
4. Augalų veislės skirtingo nokinimo laiko. Ankstyvą prinokimą naudokite kasdieniniam valgymui. Ši morkytė blogai guli rūsyje. Sezono vidurys prinoksta kaip tik derliaus nuėmimo žiemai laikas. Geriausiai laikomos vėlyvos nokinimo veislės. Jie subręsta tiksliai klojant rūsiuose ir rūsiuose.
5. Morkos nėra sodinamos kaip daigai. Kai kurių sodininkų atlikti eksperimentai parodė, kad tokie šakniavaisiai visada auga kreivėmis ir neišgauna jiems būdingos masės. Tuo pat metu transplantacijai sugaištamas brangus laikas. Ir to nepakanka pavasarį.

Kaip auginti morkas lauke? Tiesą sakant, tai nėra taip lengva. Dydis nėra pagrindinis oranžinio grožio privalumas. Daug svarbiau gauti sultingų ir saldžių šakniavaisių už mažiausią kainą. Gerai prižiūrėkite morką, ji nerūdys.

Vaizdo įrašas: kaip pasodinti morkas

Apelsinų šakniavaisiai plačiai naudojami gaminant maistą, tiek žalius, tiek ruošiant sultis ir įvairius patiekalus. Jame gausu vitaminų, karotino ir jis yra labai naudingas organizmui. Morkų auginimas yra paprastas procesas, tačiau yra keletas principų ir taisyklių, leidžiančių nuimti nuolat gerą derlių.

Morkų auginimas lauke

Tai žolinis dvejų metų augalas, šakniavaisiai susiformuoja pirmaisiais gyvenimo metais. Sodindami morkas, turėtumėte tai žinoti kompetentingas auginimas o lauko priežiūra reiškia:

• šakniavaisių kultūra pradedama sėti balandžio pabaigoje;
• sodo lova turėtų būti saulėtoje vietoje, pavėsyje šakniavaisiai vystysis silpnai ir neduos didelio derliaus;
• norint gauti saldžių morkų, jos sėjamos į žemę, kuri nėra labai rūgšti;
• per didelis laistymas yra susijęs su tuo, kad šakniavaisiai stambės ir taps pašarais;
• daržovei patinka laisvas substratas, kitaip jis sulinksta;
• kai morkų auginimas netaikomas šviežio mėšlo, arba jis įgis negražią formą;
• jei daržovė ilgai nelaistoma, ji praras saldumą ir sultingumą;
• jei dirva drėkinama po ilgo sausumo etapo, vaisius gali įtrūkti;
• silpni maži vaisiai auga neskiesti.

Kaip tinkamai pasodinti morkas į žemę?

Morkos auginamos lysvėse, kuriose anksčiau buvo auginami svogūnai, agurkai, bulvės ar burokėliai. Kad derlius būtų gausus, reikalingas vešlus dirvožemis - šiuo tikslu žemė iškasta ir išlyginama grėbliu. Norint sumažinti rūgštingumą, į dirvą dedama pelenų. Šalyje auginamos morkos gaminamos iš sėklų, prieš sodinant jos mirkomos 3-4 dienas, po to džiovinamos. Po to klojamos 2 cm gylio lovos, į kurias reikia įdėti grūdus. Sėklos yra labai mažos, kad jos būtų plokščios ir nepatektų į vieną vietą, sodininkai sugalvojo originalių būdų:

• jie sumaišomi su smėliu - todėl grūdai nesulimpa ir tolygiai sukraunami;
• kiekviena sėkla yra tvirtinama prie tualetinio popieriaus pasta, tada juosta paprasčiausiai dedama į sodą;
• paruoškite bulvių krakmolo kompoziciją, į kurią pridedamos sėklos ir tolygiai pilamos į žemę;
• sėklos sodinamos kas 3–5 cm viena nuo kitos, tarp lysvių stebimas 15–20 cm intervalas.

Lauko morkų priežiūra

Pasodinus pasėlį žemėje, reikia sistemingo požiūrio. Kaip augti didelės morkos Sode:

• Daržoves vakare laistykite dažnai ir saikingai. Trūkstant drėgmės, jaunos šaknys gali žūti, o jos perteklius praras daržovės sultingumą ir saldumą. Laistyti daigus verta tris kartus per savaitę. Ant kvadratinis metras svetainėje turėtų būti pusė kibiro vandens. Nuo vegetacijos vidurio drėkinimas atliekamas kartą per savaitę. Tada susiformavusios šaknys skuba žemyn, formuodamos ilgus ir lygius vaisius. Likus dviem savaitėms iki morkų derliaus, laistymas sustabdomas;
• Po 10 ir 20 dienų plantacija retinama - per dažnai išauginti daigai pašalinami. Jei to nepaisoma, daigai, pasodinti arti vienas kito, neleis vystytis. dideli vaisiai- daržovė užaugs maža;
• Ravėti reikia, kad piktžolės neužgožtų ūglių;
• Atlaisvinimas - svarbus etapas augančios morkos. Dėl žemės paviršiaus plutos bus sunku daigyti;
• Sėklos dygsta apie tris savaites.

Viršutinis morkų padažas atvirame lauke

Auginant morkas, būtina užpilti padažu (2 kartus per sezoną), tam naudojamos mineralinės kompozicijos. Pirmasis tepimas atliekamas praėjus 3-4 savaitėms, pasirodžius daigams, antrasis - po poros mėnesių. Patartina naudoti skystos trąšos... Norėdami tai padaryti, įdėkite vandens kibirą, kurį galite pasirinkti:

• šaukštas;
• dvi taurės medžio pelenų;
• sumaišykite po 20 g kalio nitrato, po 15 g dvigubas superfosfatas ir karbamidas.

Kaip auginti morkas šiltnamyje?

Morkų auginimas taip pat aktualus šiltnamio sąlygomis... Šio metodo privalumai yra tai, kad daržovės pasirodys anksčiau nei sode. Tam pasirenkamos ankstyvosios veislės - „Mokush“, „Eli Nantes“, „Amsterdam Forsing 3“, „Mokum“. Kur tokiais atvejais auginamos morkos:

• polikarbonato konstrukcijose;
• šiltnamiuose, padengtuose folija.

Svarbiausia užtikrinti, kad į šiltnamį patektų daug šviesos ir būtų užtikrinta ventiliacija. Jeigu žiemos sodas yra kaitinamas, tada galima pasėti augalą ištisus metus... Kietame substrate morkos blogai auga, auginti dirva turi būti puri. Klojamos lovos, sėklų sodinimo schema: 2 cm - gylis; 20-25 cm - plotis. Ankstyvųjų morkų priežiūros taisyklės sutampa su daržovių auginimu atvirame lauke ir apima laistymą, ravėjimą, retinimą ir šėrimą. Šiltnamio sąskaita derlių galima gauti nelaukiant rudens. Jei sodą pasodinsite balandžio pradžioje, daržovė bus nuskinta gegužę.

Kaip auginti morkas namuose?

Palangėje užaugintų daržovių gali būti galima įsigyti ištisus metus. Dėl namų veisimas tinka mažos morkų veislės, pavyzdžiui, ankstyvasis Amsterdamas. Iš jo gaunami maži ir saldūs vaisiai. Kaip auginti morkas bute:

• įgyjamas nusausintas dirvožemis;
• išlaipinimui parenkami aukšti (iki 20 cm) konteineriai (šiuo požiūriu patogu plastikiniai buteliai su apkirptu viršumi), jie turi turėti skylutes apačioje;
• auginti morkas namuose patartina bet kuriuo metų laiku - sėklos dedamos į vieną indą trimis gabalėliais (tada belieka retėti, palikti stipriausią daigą);
• puodai neturėtų stovėti tiesioginiuose saulės spinduliuose;
• laistoma nusistovėjusiu vandeniu;
• po 2 savaičių daigai retėja - tarp gretimų turėtų būti 2 cm tarpas;
• namų morkas galite šerti azoto turinčiomis trąšomis, tačiau šiek tiek - kitaip tai paskatins greitą lapų augimą;
• galite nuimti derlių po 70 dienų ir nedelsdami pasodinti kitą partiją;
• daržovę vienoje žemėje rekomenduojama sėti ne daugiau kaip tris kartus.

Morkų auginimo paslaptys

Tie, kurie žino didelių morkų auginimo paslaptį, galės gauti gražių ir net šakniavaisių derlių:

• geriau pirkti spalvotas sėklas - jos jau buvo apdorotos fungicidu;
• labiausiai populiarios veislės: Nantas, Losinoostrovskaja 13, Samsonas, vitaminas 6;
• sodinti tinka priemolio dirvožemis, rudenį reikia jį iškasti, o pavasarį pridėti humuso ir;
• morkos ypač gerai auga po svogūnų;
• sėklos prieš sodinimą turi būti mirkomos, tada džiovinamos;
• pavasarį sodinama šiluma, žydint paukščių vyšniai;
• grūdų sodinimas žiemą leidžia gauti derlių liepos mėnesį;
• pagrindinės priežiūros taisyklės yra retinti daigus, pašalinti piktžoles, stebėti žemės drėgmę ir užkirsti kelią plutos atsiradimui ant paviršiaus.

Morkų auginimas pagal Kizimos metodą

Sodininkė mėgėja Galina Kizima siūlo savo sėjos metodą, kuris apsaugo daržovę nuo kenkėjų ir ligų. Morkų auginimo pagal savo metodą ypatybės:

• sodo lova prieš naktį sudrėkinta ir palaistyta „Fitosporin“;
• ryte grioveliai daromi 5 cm atstumu;
• palei visą perimetrą sėjamos medetkų sėklos (jos gąsdina kenkėjus), tada iš kiekvieno krašto - trys morkų vagos, o centre - vienmetis svogūnas;
• sėklos nėra mirkomos ir daigai nėra retinami ateityje;
• tam, kad morkos nestorėtų ir nesimaitintų, paimkite 1 arbatinį šaukštelį sėklų, miltelių pavidalo AVA frakciją (arba bet kokias mineralines trąšas, išskyrus kalio chloridą) ir smulkų smėlį;
• viskas sumaišoma ir sėjama, tarsi sriuba būtų sūdyta;
• dirvožemis išlyginamas ir prispaudžiamas delnais;
• ūgliuose pasirodžius keturiems lapams, laistymas sustoja.

Kiniškas morkų auginimo metodas

Visi įpratę, kad lysvė prieš sodinimą idealiai išlyginama grėbliu, o daržoves galite sodinti aukštose keterose. Šiuo atveju šakniavaisiai gauna geras apšvietimas kuris prisideda prie geras augimas ir imuniteto ligoms įgyti po to, kai šakniavaisius lengviau nuimti. Kiniškų morkų auginimo taisyklės:

• lygiagrečios šukos daromos kapliu, aukštis - iki 20 cm, atstumas tarp eilučių - 60 cm;
• į apatinė dalis kalvagūbris tręšiamas: 1 kvadratiniam metrui dirvožemio reikia pusės kibiro humuso, 15 g nitrofoskos, 30 g;
• sėklos sodinamos dviem eilėmis skirtingos pusės viena šukos, pagilinkite 2 cm;
• pirmasis laistymo mėnuo yra dosnus;
• augalas išretinamas, pašalinami kenkėjai;
• maitinimas atliekamas pagal įprastą schemą;

Olandiškas morkų auginimo metodas

Technologija yra panaši į kinišką, skirtumas yra keterų aukštyje ir plote. Olandiškas būdas auginti morkas:

• gauti geras derlius naudojamos Nantes, Berlikum, Flakke veislės;
• šukos nupjaunamos 75 cm atstumu viena nuo kitos, lovų plotis yra 20 cm, aukštis gali siekti pusę metro;
• dirvožemio paruošimas apima rudeninį arimą ir pavasario purenimą;
• ant keterų vienos eilės sėklos sėjamos 6 cm juostele, dviejų ar net trijų linijų, gylis - 2 cm;
• toliau - laistymas, maitinimas, vienas retinimas.

Kaip laistyti morkas?

Netinkamas daržovių lysvių laistymas lemia tai, kad šakniavaisiai auga kreivi, plaukuoti ar įtrūkę. Ši daržovė netoleruoja sausumo ar drėgmės pertekliaus. Vandens trūkumas yra priežastis, dėl kurios pasėliai tampa šiurkštūs ir praranda saldumą, o per didelis prisotinimas išprovokuoja pernelyg didelį viršūnių augimą. Svarbu žinoti, kaip tinkamai laistyti morkas, kad šaknys augtų vienodos ir sultingos. Drėkinimo režimas skirtingais daigų augimo etapais skiriasi.

Kaip palaistyti morkas pasodinus?

Iš karto po sėjos ir prieš pradinį daiginimą dirvožemio drėgmė reikalinga didelė. Laistykite sodo lovą iš laistytuvo per koštuvą, kad neplautų sėklų. Paklausus, kaip dažnai laistyti morkas, patyrę sodininkai pateikti šias rekomendacijas:

• augalo pradžioje sudrėkinkite daržovę du kartus per savaitę, kad dirva būtų gerai prisotinta;
• birželio-liepos mėnesiais, perdirbus šakniavaisius, laistymas sumažinamas iki vieno karto per savaitę, padidinamas vandens tūris. Tada šaknys tolygiai auga žemyn, ieškodamos drėgmės;
• rugpjūčio antroje pusėje, užpylus šaknis, laistymas sustabdomas (sudrėkinamas sausros metu). Jei daržovė yra perdžiūvusi ir tada lyja, ji gali įtrūkti - tai reikėtų stebėti.

Kaip auginti morkas nelaistant?

Dažnai sunku drėkinti augalus ir lydi daug sunkumų - finansinių, fizinių, organizacinių. Morkų auginimas nelaistant:

• dirvožemis iškasamas rudenį, dirbamas pavasarį;
• norint padidinti žemės gebėjimą sulaikyti drėgmę, ji yra praturtinta durpėmis, mėšlu, mineraliniais tvarsčiais;
• sodinti sėklas geriausia jas užklijuojant ant ritinėlio tualetinis popierius, kuri yra sudrėkinta, dedama į žemę, rankomis apibarstoma žeme;
• tada lova yra padengta juodu polietilenu;
• 15-17 dieną celofanas pašalinamas;
• be to, dirvožemio drėgmė užtikrinama stabiliai palaikant viršutinį jo sluoksnį laisvoje (be plutos) būsenoje;
• žemė yra padengta - pjuvenos, sausa žolė, šiaudai, spygliai;
• tai pagerins vandens ir oro režimą, šaknys augs ieškodamos drėgmės ir stiprės ir tolygiai.

Morkos yra gana išranki daržovė, sugebanti reaguoti į neaprėpiamus auginimo niuansus keistu derliumi ir nuviliančiai mažu derliumi. Rūpinimasis morkomis atvirame lauke reiškia griežtą seką kiekviename iš vėlesnių šakniavaisių vystymosi etapų taškų, o praleisti bet kurį iš taškų reiškia pavojų visam išleistam darbui. Kaip teisingai prižiūrėti morkas?

Kaip tinkamai auginti morkas? Didelis derlius prasideda nuo dirvožemio paruošimo sodinti, o pradinius paruošiamuosius darbus būtina atlikti rudenį. Ant sodo lovos pasirenkama lygi vieta, pakankamai apšviesta saulės dienos metu ir, pageidautina, anksčiau naudoti agurkams sodinti, baltieji kopūstai arba grūdų. Priklausomai nuo to, kokia žemė mėgsta morkas, būtent neutrali ar silpnai rūgšti, reguliuojamas dirvožemio šarminis balansas.

Norėdami pradėti, turite įvertinti, ar dirvožemis tinka morkoms pagal šį rodiklį. Lengviausias būdas yra surinkti šlakelį žemės iš norimo ploto ant švaraus stiklo gabalo ir užpilti stalo actu. Šarminė ir šiek tiek rūgšti terpė sureaguos su stipriomis ar vidutinio stiprumo putomis (kaip gesinant soda), o rūgštinė - jokių pokyčių.

Taip pat galite atkreipti dėmesį į svetainės užsikimšimą žole:

• neutraliuose dirvožemiuose gausu vešlios ilgos augmenijos: dilgėlės, kinoja, dobilai;
• rūgščiuose dirvožemiuose, kuriuose neįmanoma užauginti saldžių morkų, gausu mėtų, asiūklio, žibuoklių ir vėdrynų;
• ant silpno rūgštingumo dirvožemio bus varnalėšų, liucernų, mažų vaistinės ramunėlės ir sėti usnį;
• šarminė aplinka, skurdžiausia ir taip pat nelabai tinkama morkoms auginti atvirame lauke kaip rūgštinė, jai būdingi: aguonos, saldieji dobilai, rievės.

Antroji užduotis, kaip užauginti gerą morkų derlių, yra sudaryti sąlygas dirvožemiui prisotinti deguonimi. Tai reikalinga tam, kad morkos skonis būtų saldus, jos ilgis būtų lieknas, o ne raguota murkti į visas puses, atsitrenkiant į neatpurentos žemės dangą. Nerangi morka atsiranda, kai daržovė pradeda šakotis ieškodama patogios krypties ir minkštesnio dirvožemio, o ne saldi - dėl oro trūkumo.

Užtenka lengvo puraus dirvožemio, neužkimšto molio sodo grėblis ir kieti, supakuoti sluoksniai turi būti visiškai suskaidomi giliai kasant.

Kaip teisingai pasodinti morkas

Kaip auginti morkas lygiomis eilėmis ir tolygiai paskirstyti išilgai griovelio? Norint gauti gerą derlių, daržovės neturėtų tvirtai sėdėti viena prie kitos, o tai reiškia, kad reikia laikytis atstumo tarp sėklų, kuris vėliau yra patogus retinant. Tokio patogiais būdaisžemės ūkio technologijose yra daugybė:

• miltų ir vandens mišinys iki juostelės Popierinis rankšluostis arba servetėlės, sėklos klijuojamos 2-3 cm atstumu viena nuo kitos, tada šios juostos įterpiamos tiesiai į griovelius po prieš sodinimo laistymo;
• maišykite sėklų maišelio turinį su 1 stikline švaraus smėlio, viską sumaišykite ir ši masė plona srovele įvedama į iškastą griovelį;
• litre vandens užvirkite du šaukštus krakmolo ir ši vos šilta medžiaga su sėklomis įpilama į paruoštus griovelius;
• dauguma sodininkų, sodindami šią kultūrą, į dirvą tradiciškai įterpia sėklų, kurių atstumas yra apie 4 cm, o tarpas tarp eilių yra 15 cm.

Ką daryti iškart nusileidus? Lova padengta polietilenu, kuris laikomas tol, kol pasirodys pirmieji ūgliai. Daržovė yra gana tolerantiška žema temperatūra ir net dirvožemio šalnos, tačiau užsitęsęs šaltas oras yra priežastis, kodėl morkos eina į rodyklę, pakenkdamos šaknų vystymuisi.

Morkų laistymas

Lauko morkoms nereikia tiek reguliariai, kiek vienodai laistyti - augalui nerūpi, kaip dažnai dirva drėkinama, tačiau drėgmės lygis turėtų būti pastovus ir nepakitęs. Nukrypimas nuo vandens prisotinimo dirvožemyje lygio, kuris yra patogus šakniavaisiams, sukelia šaknų formavimosi patologijas:

• dėl paviršinės ir nereikšmingos dirvožemio drėgmės susidaro standus šakniastiebis - blyški tokios daržovės šerdis skonis kartokas, o pati morkos kartais išauga į stambius beformius kamuoliukus;
• auginant morkas, taip pat pavojinga per daug prisotinti dirvožemį laistant - yra pavojus gauti nenusakomus susisukusius keistuolius su šakotomis viršūnėmis.

Vienas iš netinkamo ir netolygaus laistymo požymių yra raguota morkytė su dviem ar daugiau šaknų šakių. Norint išvengti tokio pobūdžio klaidų, šakniavaisius geriau laistyti, laikantis apytikslės schemos:

• pasirodžius pirmiesiems ūgliams, visą mėnesį atliekami 7-8 laistymai, 6 litrai vandens 1 m 2 aikštelėje;
• pirmą vasaros mėnesį norma padidėja iki 11-12 litrų, padauginta iš 5-6 laistymų;
• liepą drėkinimo turėtų būti tik apie penki, bet kvadratiniame metre - 13–15 litrų;
• rugpjūčio pradžia sumažina vandens suvartojimą ir darbo sąnaudas - morkos auga jau du laistant po 6 litrus vandens.

Laistymas nutraukiamas likus 14-20 dienų iki numatytos derliaus nuėmimo dienos. Tada, norint palengvinti kasimo procesą, atliekamas vienas dirvožemio drėkinimas.

Ravėti ir retinti morkas

Atvirame lauke auginant morkas, turėtų būti kartojamas piktžolių naikinimas, ypač priešgimimo laikotarpiu, kai piktžolių galingi šakniastiebiai gali neleisti atsirasti daržovių derliui. Negalima leisti piktžolėms užaugti per aukštai - vėlyvas ravėjimas yra viena iš priežasčių, kodėl sodininkai vėliau praleidžia naudingą derlių, nes kartu su žole jauname niekada neaugintos daržovės viršūnėje atsiranda ir krūvos.

Kaip gauti didelis derlius reguliariai ravint? Yra dvi teorijos, vienodai pagrįstos sodininkų patirtimi, kaip ravėti daržovę:

• po laistymo ar lietaus - taigi piktžolės lengvai ištraukiamos su visa šaknų sistema;
• prieš laistymą, kai žemė sausa, plonos žolės šaknys šiuo atveju lieka žemėje ir išdžiūsta, o tai neleidžia daiginti naujų piktžolių.

Kita privaloma procedūra, be kurios neįmanoma auginti ir prižiūrėti šios kultūros lauke, yra kompetentingas augalų retinimas sode. Kai sėklos iš pradžių pasodinamos tuo pačiu atstumu viena nuo kitos, 2–3 cm, retinimas yra procedūra, veikiau korekcinė ir ne visada būtina. Nuolatinis sėjimas bet kuriuo iš būdų, kai sėklos chaotiškai pateko į vagą, ilgainiui visada reiškia vieną ar du perteklinio augimo prasiveržimo etapus. Ar turėčiau tai padaryti? Būtina. Pirmasis retinimas atliekamas nedelsiant, kai tik atskirus lapų krūmus galima atskirti pagal atsirandančią žalumą.

Dažnai atsakymas į klausimą: kodėl morkos negražiai auga, slypi būtent neteisinguose veiksmuose pašalinant daigų perteklių.

Yra tam tikrų paslapčių, kaip teisingai atlikti šią paprastą operaciją.

Ką daryti ir kokia seka atlikti veiksmus:

• prieš retinant lovas reikia gausiai išmesti iš sodo laistytuvo;
• daigą reikia ne traukti, o traukti tiesiai nuo žemės, jo nesvyruojant;
• būtina, kad tarp išsaugotų krūmų būtų 3 arba 4 cm atstumas;
• iškart po procedūros sodas laistomas šiltu vandeniu.

Tame pačiame etape įprasta atlikti pirmąjį morkų užmušimą ir pirmąjį purenimą tarp eilučių. Ir jei antroji algoritmo dalis nekelia didelių klausimų, dėl pirmosios kyla daug diskusijų.

Taigi - ar reikia glaustis morkomis?

Mes teisingai glaudžiamės

Dažnai net iš patyrusių sodininkų galite išgirsti, kad morkos nekepamos. Tačiau jei jūs netingite bent tris kartus atlikti šį kruopštų darbą daržovės vystymosi metu, galite apsaugoti būsimas derlius iš trijų nelaimių vienu metu:

• nuo atviros šaknies dalies pažeidimo morkų musė, mėgstanti kiaušinius dėti daržovės pagrindu;
• nuo žalinimo išsikišimo šakniastiebio viršuje;
• nuo tiesioginio saulės spinduliai kurie palieka nudegimus ant šaknies paviršiaus šalia viršūnių.

Daržovės mulčiavimas

Kaip užauginti dideles morkas ir tuo pačiu sąmoningai pašalinti dirvožemio perdžiūvimo riziką, kenkėjų pavojų, taip pat žymiai sumažinti ravėjimo ir purenimų skaičių? Tam yra technologija, padengianti dirvožemį mulčiu, o pati technika vadinama „mulčiavimu“.

Kaip mulčiuoti morkų lovą? Labiausiai paplitęs sodo lysvės mulčiavimo būdas yra tarpas tarp pasodintų daržovių eilučių padengimas šienu, šiaudų kapotais ar pjuvenomis. Paskutinis variantas pageidautina, nes pastogė su pjuvenomis ilgiau sulaiko drėgmę ir yra patikimesnis skydas nuo kopūstų ir kitų kenkėjų invazijos.

Dirvą dengiančios pjuvenos turi dar vieną svarbų pranašumą prieš žolės kilimėlį - piktžolės per ją nedygsta, tuo tarpu pačioje džiovintoje žolėje gali būti subrendusių ir paruoštų dygti sėklų, kurios išaugs sąlytyje su drėgme. Mažos drožlės turi tas pačias savybes, kaip ir pjuvenos.

Morkas mulčiuoti rekomenduojama, kai išorinė augalo dalis siekia 14–16 cm, o pati daržovė bus apie 7–8 cm skersmens plačiausioje šaknies vietoje. Ar galima mulčiuoti šaknines daržoves vėlyvosios veislės? Tai ne tik įmanoma, bet ir būtina, nes prieglauda ilgą laiką išlaiko temperatūrą, kurią dieną gauna iš saulės, todėl šaknys yra sultingos ir neįtrūkusios.

Forumuose dažnai būna tokių nusiskundimų: „Daržovių kultūrą mulčiuoju pagal visas taisykles, bet daržovė nudžiūva, viršūnės krinta, o rezultatas - raguota ar kitaip negraži morkytė, neturinti saldumo“. Svarbi sąlyga prieš procedūrą yra medžiagos džiovinimas. Nesvarbu, koks mulčiavimas atliekamas, dangtelis neturi būti nuplautas ir taip tarnauti kaip kenksmingų mikroorganizmų dauginimosi buveinė. Nudžiūvusių, krentančių viršūnių paslaptis yra šaknų puvimas, iki kurio deguonis nepasiekia per tankią žalio mulčio plutą. Tai visos tinkamo mulčiavimo paslaptys.

Tipiškos klaidos

Nurodykime dažniausiai pasitaikančias sodininkų klaidas, kurios atsako į dažniausiai skundžiamus klausimus, kodėl morkos neauga:

• sėklos buvo pasodintos be išankstinio mirkymo arba nepakankamai įkaitintoje dirvoje (norma yra 7–9 C);
• per giliai pasėta arba netinkamai suformuotas griovelis (manoma, kad griovelis pagilėja 2 cm, tada jo dugną užmaukite delno kraštu arba kaplio rankena);
• negalima laistyti prieš sodinimą ar po jo, ar laistyti šaltu vandeniu;
• gausus dirvožemio laistymas tam tikrą laiką, kol iš dirvos išsirita daigai (negalima sodo laistyti, kol ant sodo lovos neatsiras žalių daigintų augalų šepetėlio);
• dažnas laistymas nedideliu kiekiu vandens, kuriame drėgmė neprasiskverbia pakankamai giliai;

Kodėl morkos blogai auga? Galbūt dėl ​​to, kad augalo vystymosi metu trūksta maitinimo elemento. Nepailsėjusioje ar nualintoje dirvoje daržovės bus plonos, blyškios, padengtos baltais plaukais. Kalio trūkumas iškart paveiks šaknies tankumą - jis sumedės, o fosforo trūkumas - skonį - morkos taps neskanios ar net rūgščios.

Ant šiuolaikiniai daržovių sodai... Lygios lovos su ažūriniais žaliais lapais puošia net pradedančių sodininkų sklypus. Bet tik tie, kurie laikosi taisykles augančios morkos .

Sodo vietos pasirinkimas

• Reikėtų dėti morkas gerai apšviestose vietose... Augant pavėsyje žymiai sumažės derlius ir pablogės skonis... Todėl morkoms verta skirti plotą, kuris visą dieną yra tiesioginių saulės spindulių.

• Be to, būtina atsižvelgti į pasėlių auginimo tvarką konkrečioje vietovėje.

Jūs negalite pasodinti morkų kasmet ant tos pačios lovos arba po tokių augalų: Idealūs „pirmtakai“šiam šakniavaisiui bus:

Morkų sėjos datos

Patyrę sodininkai žino, koks svarbus yra teisingas sėjos laikas. Nuo to tiesiogiai priklauso šakniavaisių derlius. Juk nokimo laikas skirtingų veislių labai skiriasi. Be to, būtina sutelkti dėmesį į norimą derliaus laiką.

Gauti ankstyvos morkos, praktikuojama vadinamoji „spindulių gamyba“ žiemą ar vasarinės kultūros anksti derančios veislės... Tiesa, pirmasis variantas galimas ne visose klimato zonose. IN atšiaurios žiemos sėklos užšąla net po storu sluoksniu. Todėl geriau teikti pirmenybę ankstyvo pavasario pasėlių... Jie gali būti atliekami iškart po to, kai viršutinis dirvožemis yra sušilęs.

Pasikartojantys peršalimai neigiamai paveiks šakniavaisių kokybės išlaikymo lygį ir gali išprovokuoti aktyvų žiedinių strėlių formavimąsi. Tačiau sijų gaminiams šie trūkumai nėra kliūtis. Štai kodėl anksti sunokstančias veisles galima sėti daug anksčiau.

Morkų veislės

Tarp daugybės morkų veislių galite lengvai pasiimti geriausias variantas tiek pavasario, tiek žiemos sėjai. Produktyviausi yra:

• Alenka;
• „Touchon“;
• Nantas;
• Vitaminas;
• Rudens karalienė;
• Flakke.

Alenka – ankstyvoji veislė morkos. Ji įgyja prekinę būklę per 50 dienų po daiginimo. Šakniavaisių ilgis siekia 12-15 cm, svoris - iki 145 g.

„Alenka“. Nuotrauka iš svetainės fermilon.ru

„Tushon“- anksti sunokusios morkos, kurias galima naudoti virimui praėjus dviem mėnesiams po pirmųjų daigų atsiradimo. Vidutinis šakniavaisių svoris yra 150 g, ilgis - 20 cm.

„Nantas“ priklauso sezono vidurio kategorijai. Visiškai subręsta ne anksčiau kaip praėjus 85–90 dienų po pasodinimo. Švelniai smailia šakniavaisiai priauga svorio iki 165 g. Vidutinis ilgis yra 16 cm.

"Vitaminas"- sezono vidurio veislė, turinti didelę karotino koncentraciją. Šios morkos yra paruoštos derliui nuimti po 110–120 dienų po masinių ūglių atsiradimo. Šaknies ilgis - iki 15 cm, svoris - iki 150 g.

„Rudens karalienė“- vėlyvos brandos morkos, idealiai tinkamos žiemos saugojimas... Norint visiškai subręsti, reikia 125–135 dienų. Vieno šakniavaisio masė yra apie 160 g, ilgis - iki 20 cm.

„Flakke“- vėlyvųjų veislių kategorijos atstovas. Derliaus nuėmimas prasideda praėjus 100-120 dienų po sėjos. Šakniavaisio ilgis siekia 30 cm, Vidutinis svoris svyruoja tarp 150-170 g.


Laikrodžio rodyklė: rudens karalienė, „Flacque“, „Nantes“, vitaminas.Nuotrauka iš svetainės fermilon.ru

Morkos- dvejų metų salierų šeimos šakniavaisių augalas.

Pirmaisiais gyvenimo metais formuoja lapų ir šakniavaisių rozetę, antraisiais - žydinčiu stiebu iki 1 m ir daugiau ir sėklomis. Šakniavaisio forma yra apvali, kūginė, įvairaus laipsnio fusiform arba cilindro formos, įvairios spalvos - nuo baltos iki raudonos, rausvos ir violetinės, bet dažniau oranžinės. Gėlės yra mažos, surinktos į "kompleksinį skėtinį" žiedyną. Ankstyvo nokinimo veislių vegetacijos periodas yra 98–100 dienų, vėlyvųjų - 120–190 dienų.

Morkų maistinė vertė

Valgomųjų morkų maistinę vertę lemia didelis karotino kiekis, kuris organizme virsta vitaminu A. Mažesniais kiekiais yra vitaminų C, B, B1, B6 ir PP. Be to, morkose yra būtinų amino rūgščių, pektinų, baltymų, riebalų ir eterinio aliejaus. Kalbant apie boro kiekį, morkos yra pirmoje vietoje tarp kitų pasėlių.

Morkų sultyse yra vitamino C - 8 mg%, karotino - 8,3 mg%, tiamino (B1) - 0,07 mg%, riboflavino (B2) - 0,06 mg%, niacino (P) - 0,8 mg%, vitamino U - 12 mg%.

Morkos perdirbamos į sultis, kurias gerai absorbuoja žmogaus organizmas ir kurios turi gydomosios savybės... Rekomenduojama vartoti esant dideliam nuovargiui, linkus į peršalimą, odos, akių, virškinamojo trakto ligas. Morkos valgomos žalios arba virtos, naudojamos kaip įvairių konservų komponentas.

Palankiausios sąlygos karotinui susidaryti yra oro temperatūra +16 ... 18 ° С ir vidutinis kritulių kiekis. Didelėse šakninėse daržovėse paprastai yra daugiau karotino nei mažose ir vidutinėse, ir viršutinė dalis daugiau nei viduryje ir apačioje.

Nepageidaujami daiktai

Morkų hibridai, kaip ir kiti daržovių pasėliai sukaupti nemažą kiekį nitratų. Bet jie retai viršija ribas leistina koncentracija morkoms.

Didžiausias pavojus gali būti susijęs su supuvusių šakniavaisių vartojimu. Faktas yra tas, kad kai kurie grybai, morkų ligų sukėlėjai, išskiria toksinus, kurie yra pavojingi žmonėms ir šiltakraujams gyvūnams. Skleisdamiesi per augalo kūną, šie toksinai patenka į sveikas dalis, gali patekti į maistą ir sukelti ligas, ypač vyresnio amžiaus žmonėms ir vaikams. Todėl būtina imtis visų priemonių morkoms apsaugoti nuo ligų tiek vegetacijos metu, tiek laikant.

1. Po morkomis nedėkite mėšlo ir kompostų, nes dėl to pablogėja morkų laikymo kokybė, ligos laikomos, be to, šakniavaisiuose sumažėja sausųjų medžiagų kiekis.

2. Nenaudokite didesnių mineralinių trąšų dozių, nes dėl to kaupiasi nitratai, sumažėja vitamino C ir kitų vitaminų kiekis, atsiranda kartumas, šaknų konsistencija tampa šiurkšti.

3. Nepurškite šalto vandens.

4. Laistymas turėtų būti pakankamas, bet jokiu būdu ne per didelis.

Morkų auginimas

Morkų veislės

Iš veislių, kuriose yra didelis kiekis vitaminų, Centriniame regione yra zonos:

Gribovchanin F1 (VNIISSOK) - sezono vidurys, nuo daigumo iki brandos 100-120 dienų. Šakniavaisiai yra cilindriniai (Nantes tipo), buku galu, vidutinio dydžio galva, plokšti, žievės ir šerdies spalva yra oranžinė. Šakniavaisių masė yra 120–150 g, skonis geras. 100 g žaliavos yra 12,4% sausosios medžiagos, 7,8% cukraus, 14,9 mg karotino. Produktyvumas - 4,5-5 kg ​​/ kv. m.

Delikatesas (VNIIR IM. NI VAVILOVAS IR RUSŲ SĖKLOS) - sezono vidurys. Šakniavaisiai labai ilgi, cilindriniai (veislė Nantes), raudoni, galva įgaubta. Šerdis ir žievė yra raudonos. Šakniavaisių masė yra 84–160 g, skonis geras ir puikus. Sausųjų medžiagų kiekis yra 9,2–12,7%, bendras cukraus kiekis - 5,5–8,1%, karotino kiekis - 6,8–13,0 mg 100 g žaliavos. Produktyvumas - 2-4 kg / kv. m. Didžiausias derlius yra 5 kg / kv. m.

Imperatorius (RUSIJOS SĖKLOS, AGROFIRM PAIEŠKA) - vėlyvas derėjimas. Šakniavaisiai yra labai ilgi, cilindriniai, su šiek tiek smailiu galu (veislė Berlikum), galva lygi. Šerdis ir žievė yra raudonos. Šaknies svoris 80-190 g. Skonis geras. Sausųjų medžiagų kiekis 12,6–16,0%, bendras cukraus kiekis 6,6–9,0%, karotino iki 20,7 mg 100 g žaliavos. Produktyvumas 1,6-2,9 kg / kv. m. Didžiausias derlius yra 4 kg iš kv. m.

„Lydia F1“ („SEMKO-JUNIOR“) - vidurio pradžioje. Nuo daigumo iki subrendimo 90 dienų. Šakniavaisiai yra ilgi (27–30 cm), kūgiški, smailiu galiuku, galva maža, lygi, minkštimas sultingas, švelnus, žievė ir šerdis oranžinės spalvos. Šaknies svoris 80–100 g, skonis puikus. Sausųjų medžiagų kiekis yra 11,2–14,1%, bendras cukrus - 5,9–7,3%, karotinas - 12,2–15,5 mg 100 g žaliavos. Reikalavimas dirvožemio derlingumui. Jis auginamas ant aukštų keterų su puriu dirvožemio sluoksniu. Produktyvumas 6,0-6,2 kg / kv. m. Atsparus spalvoms.

Marlinka (VNIISSOK) - vidurio pradžioje. Šakniavaisiai kūgiški, buku smailiais, plokščiais pečiais, oranžiniai, su lygus paviršius... Vidutinė galva. Žievė ir duobė yra oranžinės spalvos. Šakniavaisiai yra lygioje arba šiek tiek išsikišę virš dirvos paviršiaus. Minkštimas yra švelnus, sultingas. Šaknies svoris 91-174 g. Skonis geras. Sausųjų medžiagų kiekis 11,9%, bendras cukrus 7,1%, karotinas 12,8 mg 100 g žaliavos. Parduodamas derlius 2,6–5,8 kg / kv. m.

„Nelly F1“ („SEMKO-JUNIOR“) - vidurio pradžioje. Nuo daigumo iki subrendimo 90 dienų. Šakniavaisiai 25–28 cm, cilindriniai (Nantes tipo), su šiek tiek

Mes auginame daržoves be nitratų su smailiu galu, galva yra maža, lygi, žievė ir šerdis yra oranžinės spalvos, šiek tiek išsikiša virš dirvožemio lygio. Šaknies svoris 80–120 g, skonis puikus. Sausųjų medžiagų kiekis yra 11,5–14,6%, bendras cukraus kiekis - 5,8–7,4%, o karotino kiekis - 11,8–15,3 mg 100 g žaliavos. Reikalavimas dirvožemio derlingumui. Jis auginamas ant aukštų keterų, turinčių aukštą laisvą ariamąjį sluoksnį. Produktyvumas 5,4-5,8 kg / kv. m.

„Olympian F1“ (visos Rusijos daržovių auginimo tyrimų institutas, SEMKO-JUNIOR) - sezono vidurys. Nuo daigumo iki brandos 108-115 dienų. Šakniavaisiai yra cilindriniai, bukas smailūs, šiek tiek žali, žievė ir šerdis yra oranžinės spalvos, visiškai panirusios į dirvą. Šakniavaisių masė yra 105–123 g, skonis geras. Sausųjų medžiagų kiekis 14,9%, bendras cukrus 8,7%, karotinas 20,2 mg 100 g žaliavos. Produktyvumas 4,5-6,5 kg / kv. m.

Rudens karalius (PAIEŠKA) - vidurio pabaigoje. Vidutinio ir ilgio šakniavaisiai, fusiforminiai su buku galu (veislė Nantes), išgaubta galva. Šerdis ir žievė yra oranžinės spalvos. Šakniavaisių masė yra 100–250 g, skonis geras. Sausųjų medžiagų kiekis yra 11,7-16,4%, bendras cukraus kiekis yra 6,6-9,1%, karotino kiekis yra iki 22,4 mg 100 g žaliavos. Produktyvumas 1,7-4 kg / kv. m.

Faraonas (PAIEŠKA) - ankstyvas brendimas. Vidutinio ir ilgio šakniavaisiai, cilindro formos su buku galu („Flakke“ / karotino tipo), išgaubti iki lygios galvos. Šerdis ir žievė yra raudonos. Šaknies svoris 110-145 g, skonis geras. Sausųjų medžiagų kiekis 10,0–16,5%, bendras cukraus kiekis 5,9–10,7%, karotino iki 19,3 mg 100 g žaliavos. Produktyvumas 1 / 7-3,1 kg / kv. m.

Fėja (RUSIJOS SĖKLOS, INTERSEMYA) - anksti subręsta. Nuo daigumo iki subrendimo 95-105 dienos. Šakniavaisiai yra cilindro formos su šiek tiek smailiu galu (veislė Nantes), raudoni, galva įgaubta. Šerdis ir žievė yra raudonos. Šaknies svoris 82–175 g, skonis geras. Sausųjų medžiagų kiekis 8,9–18,1%, bendras cukrus 5,2–10,2%, karotinas 11,7–21,9 mg 100 g žaliavos. Produktyvumas 4,6 kg / kv. m.

Apgyvendinimas

Morkoms - plotai, kuriuose yra lengvo smėlio, priemolio ar durpiniai dirvožemiai... Sunkiuose, plaukiojančiuose dirvožemiuose auga šakniavaisiai netaisyklingos formosšakotas. Morkoms labiau patinka neutralus ir šiek tiek rūgštus dirvožemis. Iš pradžių jis auga lėtai, todėl piktžolės labai slegia jaunus augalus, todėl patartina skirti plotus be daugiamečių piktžolių. Geriausi pirmtakai- kopūstai, pomidorai, svogūnai, agurkai, ankstyvosios bulvės, pagal kurią jie prisidėjo organinės trąšos... Jūs negalite dėti morkų po saulėgrąžų ir salierų šeimos augalų (morkų, petražolių, krapų, pastarnokų ir kt.). Morkas neigiamai veikia kalkinimas.

Dirvožemio paruošimas

Dirvožemio įdirbimas morkoms prasideda rudenį, kasant vietą. Reikia kasti pilnu kastuvo bajonetu. Teritorijose, kuriose dirbamas nedidelis sluoksnis, taip pat per drėgnose vietovėse susidaro keteros. Nederlingose ​​vietose rudenį kasant organinės trąšos naudojamos komposto arba humuso pavidalu - po pusę kibiro kvadratiniam metrui. m. Mėšlas nenaudojamas, nes tai blogina šakniavaisių kokybę (bjauri forma, sausųjų medžiagų kiekio sumažėjimas ir išlaikymo kokybė). Suartas ir iškastas plotas žiemai paliekamas nenugludintas.

Ankstyvą pavasarį dirva išlyginama grėbliu, o jei dirva sunki, tada vėl ją iškaskite. Pavasariškai kasant 1 kv. m pagaminti 9 g karbamido, 9 g superfosfato, 15 g kalio chlorido ir 40–50 g pelenų. Kada pavasario perdirbimas sklypas iškastas 3–4 cm mažiau nei rudenį, kad piktžolių sėklos nepasuktų į paviršių. Prieš sėją reikia gerai atlaisvinti paviršinį dirvožemio sluoksnį.

Sėja

Sausos morkų sėklos dygsta lėtai: kada palankios sąlygos 15 dieną, o šaltu sausu oru - 25-30 dieną. Jie lėtai brinksta ir net trumpam netoleruoja stovinčio vandens. Norėdami pagreitinti daigumą, sėklos iš anksto mirkomos karštas vanduo(48-50 ° C) 20 minučių ir atvėsinama iki 10-15 ° C. Galite toliau atlaikyti sėklą per dieną mikroelementų tirpale arba biologiniai stimuliatoriai augimas ir vystymasis („Agat-25K“, „Epin“, „Albit“, „Cirkonis“). Tada sėklos plonu sluoksniu išsibarsto kokiame nors inde, ant viršaus uždengiamos drėgna šluoste ir kelias dienas laikomos +15 ... 20 ° C temperatūroje, drėkinamos džiovinant. Atsiradus pavieniams daigams, sėklos sumaišomos su upių smėliu ir sėjamos į drėgną dirvą.

IN Pastaruoju metu pradėjo gaminti inkrustuotas sėklas, padengtas plėvele su užpilais, augimo stimuliatoriais ir mikroelementais. Jų naudojimas labai supaprastina sėklų sėją, padidina augalų daigumą ir atsparumą ligoms. Inkrustuotų sėklų, žinoma, nereikia atidengti gydymas prieš sėją, juos galima pasėti į dirvą, tolygiai paskleisti norimu atstumu, o tai sumažina ravėjimo sunkumus.

Morkos sėjamos į dirvą, prieš tai išlygintą grėbliu, į vagas, kurių atstumas tarp vagų yra 18-20 cm, ir 2-3 cm atstumu iš eilės iki 1,5-2 cm gylio. priemolio dirvožemiai ir 2,5-3 cm ant lengvo smėlio priemolio ir durpių. Norėdami gauti daugiau retų pasėlių, galite sumaišyti morkų sėklas su 4-5 dalimis smėlio.

Daiginimas prasideda +3 ... 4 ° С dirvožemio temperatūroje, tačiau optimali temperatūra daigumui + 30 ° С. Pasėjus dirva lengvai valcuojama. Norint paspartinti daigumą, rekomenduojama pasėlius nedelsiant uždengti permatoma plėvele arba mulčiuoti durpėmis. Kai tik atsiranda ūgliai, plėvelė pašalinama, kad nebūtų ištempti ūgliai. Morkų daigai gali atlaikyti iki -3 ... 4 ° C temperatūrą.

Dėl galbūt daugiau išankstinis gavimas derliaus naudojimas podzimny sėja. Pasirinkite plokščią, piktžolių neturinčią vietą, kurioje būtų lengvas dirvožemis, kur nėra pavojaus, kad sėklos plutos ir nuplautų. ištirpinti vandenį... Jie sėjami spalio pabaigoje - lapkričio pradžioje, kol dirva neužšąla, tačiau prasidėjus stabiliems šalčiams, kai dirvožemio temperatūra nukrinta iki + 1 ... 2 ° С, o oro temperatūra neviršys + 9 ° С. Humusas, granuliuotas superfosfatas ir kalio chloridas pridedami prie vietos, kurioje turėtų būti sėjamos podzimny sėjos. Sėjant žiemą, naudojamos sausos sėklos. Sodinimo gylis yra 1 cm. Sėjimas mulčiuojamas durpėmis arba humusu 2-3 cm sluoksniu.

Šakniavaisiai, gauti žiemos sėjos metu, yra blogai laikomi, juos reikia vartoti vasarą ir ankstyvą rudenį.

Augalų priežiūra

Morkoms reikia daug drėgmės, ypač sėklų daigumo ir ankstyvo augimo metu. Kai iki švyturių pasėlių daigų atsiradimo atsiranda pluta, ši vieta akėjama lengvu grėbliu. Po kiekvieno laistymo ar lietaus toliau atliekamas purenimas.

Morkų augalai vystosi labai lėtai ir sudaro 2-3 tikruosius lapus praėjus tik 1–1,5 mėnesiams po daiginimo, tačiau šiuo metu šaknų sistema vystosi greitai - dar prieš sėklapradžiams pasiekiant paviršių, šaknys pasiekia 10 cm ilgį, kartu formuodamos šoninius. ūgliai, tankiai padengti plaukais. Suaugusiame augale didžioji šaknų dalis yra 60 cm gylyje, tačiau atskiros šaknys prasiskverbia iki 2 m.

Norint apsaugoti morkas nuo kenkėjų (morkų musių), morkas rekomenduojama sodinti kartu su svogūnais, o piretrą sodinti išilgai kalvagūbrio kraštų.

Didelę reikšmę turi savalaikis retinimas. Pirmasis retinimas atliekamas su 1-2 tikrais lapais. Sutirštėjusiose vietose daigai retinami, augalai paliekami 1-2 cm atstumu. Antrasis retinimas atliekamas 4-5 lapų fazėje, praėjus 2 savaitėms po pirmojo. Tuo pačiu metu purenama dirva ir pašalinami švyturio kultūros augalai. Pašalintus augalus galima naudoti maistui. Po retinimo daigai šiek tiek susispaudžia ir laistomi. Galutinis atstumas yra 4-6 cm.

Morkos yra atsparios sausrai pasėliai, užmirkimas kenkia šakniavaisiams, tačiau norint gauti gerą derlių, būtina pakanka drėgmės.

Laistymo poreikį taip pat rodo augalų nykimas ir lapų spalvos patamsėjimas. Liepos mėnesį morkos laistomos 2-3 kartus, po 5-6 litrus (pusę kibiro) už 1 kvadratinį metrą. m. Laistyti reikia palaipsniui, dviem ar trimis eigomis, kad dirvožemis būtų pakankamai drėgnas (iki 45–50 cm gylio). Drėkinimo vanduo neturėtų būti šaltas, patartina dieną jį pašildyti saulėje. Nelaistykite karštomis dienos valandomis - morkos pradeda sirgti rizoktonija.

Antroje vegetacijos pusėje, kai augalai būna stiprūs šaknų sistema, jie mažiau reiklūs dirvožemio drėgmei. Didelė drėgmė lemia didžiulį šakniavaisių įtrūkimą.

Kartą ar du per sezoną augalai yra šeriami mineralinės trąšos(už 1 kv. m): karbamidas - 1 g, superfosfatas - 10 g, kalio druska - 15 g. Pirmasis šėrimas atliekamas 4-5 lapais, antrasis - po 3-4 savaičių. Viršutinis padažas atliekamas grioveliuose, kurie yra išdėstyti tarp eilučių. Po apvaisinimo vagos padengiamos žeme.

Derliaus nuėmimas

Derliaus nuėmimas morkoms prasideda, kai šakniavaisių skersmuo siekia 1 cm. Didelis šakniavaisių derlius, turtingiausias cheminė sudėtis, susidaro rugsėjo antroje pusėje, todėl žiemai laikyti šaknys skinamos rugsėjo – spalio mėnesiais. Šiuo metu šakniavaisių skersmuo bus 2,5-6 cm. sodo šakutė morkos ištraukiamos, purtant jas nuo dirvožemio, o viršūnės iškart nupjaunamos šakniavaisių lygyje.

Sandėliavimas

Nuskintų morkų negalima laikyti su kaupu grynas oras... Perdirbimui naudojami nedideli, negražūs, sutrūkinėję šakniavaisiai, o sveiki - saugomi. Laikymo temperatūra morkoms - 1 ... 2 ° С.

Namuose morkos laikomos dėžėse, užpiltos smėliu, durpių durpėmis, vermikulitu ir kt. Šakniavaisiai taip pat laikomi atvirame lauke. plastikiniai maišeliai ir ant specialių stelažų. Morkos, nuėmus derliaus nuėmimą molio arba hidratuotų kalkių (kreida) sluoksniu, gerai laikomos. Norėdami tai padaryti, šaknys panardinamos į vandeninę kreminę suspensiją (7% šaknų svorio). Padidėjus ventiliacijai, sluoksnis išdžiūsta per 1-2 dienas. Tokia plėvelė apsaugo šaknis nuo nykimo ir puvimo.