Feijoa vaisiai: nuotrauka, aprašymas, kaip išsirinkti ir kaip valgyti, skanūs receptai. Lapų arbata


Taksonomija
Wikišaltinyje
Vaizdai
„Wikimedia Commons“.
IPNI
TPL

Sklaidymas

Ateina iš aukštumos pietų Brazilija, Kolumbija, Urugvajus ir šiaurinė Argentina. Tipiškas subtropinis augalas. Prastai auga tropikuose.

Europoje jis pirmą kartą pasirodė 1890 m. Prancūzijoje. Iš ten 1900 m. pirmieji auginiai buvo atvežti į Jaltą ir Kaukazo (Abchazijos) Juodosios jūros pakrantę. Vėliau augalas buvo pradėtas auginti visoje Užkaukazėje. Kalifornijoje pasirodė 1901 m., Italijoje 1910 m., iš kur išplito po visą Viduržemio jūrą. Eksperimentiškai nustatyta, kad augalas gali atlaikyti iki -11 °C šalčius.

Šiuo metu auga Kaukazo subtropinės dalies saugomose teritorijose, Rusijos pietuose - Krasnodaro teritorijoje, Dagestane, taip pat Kryme, Abchazijoje, Armėnijoje, Gruzijoje, Turkmėnistane, Azerbaidžane, Australijoje, Naujojoje Zelandijoje, JAV (visoje Ramiojo vandenyno pakrantėje ir Delavero, Merilando, Virdžinijos ir Šiaurės Karolinos valstijose), Prancūzijoje, Italijoje (ypač paplitusi Sicilijoje), Graikijoje, Ispanijoje ir Portugalijoje.

Biologinis aprašymas

Naudojimas

Parašykite apžvalgą apie straipsnį "Feijoa"

Pastabos (redaguoti)

Nuorodos

Ištrauka iš Feijoa

„Trys su puse mylios, jūsų didenybe.
– Ar prancūzai paliko kairįjį krantą?
– Kaip pranešė skautai, paskutiniai plaustus kirto naktį.
– Ar Krems pakanka pašarų?
- Pašarai nebuvo pristatyti tokiu kiekiu...
Imperatorius jį pertraukė.
- Kada buvo nužudytas generolas Schmittas?
– Manau, septintą valandą.
- 7:00 val. Labai liūdna! Labai liūdna!
Imperatorius pasakė esąs dėkingas ir nusilenkė. Princas Andrew išėjo ir iškart buvo apsuptas dvariškių iš visų pusių. Iš visų pusių į jį žiūrėjo meilios akys ir pasigirdo švelnūs žodžiai. Vakarykštis ūkinio pastato adjutantas priekaištavo jam, kad jis nepasiliko rūmuose, ir pasiūlė savo namus. Priėjo karo ministras, pasveikinęs jį su imperatoriaus suteiktu III laipsnio Marijos Teresės ordinu. Imperatorienės kambarinis pakvietė jį pas savo Didenybę. Erchercogienė taip pat norėjo jį pamatyti. Jis nežinojo, kam atsakyti, ir kelias sekundes rinko mintis. Rusijos pasiuntinys paėmė jį už peties, nuvedė prie lango ir pradėjo su juo kalbėtis.
Priešingai nei sakė Bilibinas, jo atnešta žinia buvo sutikta su džiaugsmu. Buvo paskirta padėkos tarnyba. Kutuzovą Marija Teresė apdovanojo Didžiuoju kryžiumi, o visa kariuomenė gavo apdovanojimus. Bolkonskis gavo kvietimus iš visų pusių ir visą rytą turėjo lankytis pas pagrindinius Austrijos kunigus. Baigęs vizitus penktą valandą vakaro, mintyse parašęs laišką tėvui apie mūšį ir kelionę į Bruną, princas Andrejus grįžo namo į Bilibiną. Namo, kuriame gyveno Bilibinas, prieangyje stovėjo pusiau sukrautas gultas, o Bilibino tarnas Franzas sunkiai tempdamas lagaminą išėjo pro duris.
Prieš eidamas pas Bilibiną, princas Andrejus nuėjo į knygyną, kad apsirūpintų kelionei knygų, ir atsisėdo parduotuvėje.
- Ką? – paklausė Bolkonskis.
- Ach, Erlaucht? - pasakė Franzas, sunkiai įkeldamas lagaminą į šezlongą. - Wir ziehen noch weiter. Der Bosewicht ist schon wieder hinter uns jos! [Ak, jūsų viešpatie! Einame dar toliau. Nedorėlis vėl lipa mums ant kulnų.]
- Ką? Ką? - paklausė princas Andrejus.
Bilibinas išėjo susitikti su Bolkonskiu. Visada ramus Bilibino veidas buvo susirūpinęs.
- Non, non, avouez que c "est charmant", sakė jis, "cette histoire du pont de Thabor (tiltas Vienoje). Ils l" ont passe sans coup ferir. [Ne, ne, pripažinkite, tai graži, ši istorija su Taborskio tiltu. Jie perėjo ją be pasipriešinimo.]
Princas Andrew nieko nesuprato.
– Bet iš kur tu nežinai to, ką jau žino visi miesto trečeriai?
- Aš esu iš erchercogienės. Nieko ten negirdėjau.
– O ar nematei, kad jie visur tinka?
- Aš nemačiau... Bet kas yra? – nekantriai paklausė princas Andrew.
- Kas nutiko? Faktas yra tas, kad prancūzai perėjo tiltą, kuris saugo Auespergą, o tiltas nebuvo susprogdintas, todėl Muratas dabar bėga keliu į Bruną, o rytoj jie bus čia.
- Kaip čia? Kodėl jie nesusprogdino tilto, kai jis buvo užminuotas?
- Ir aš tavęs klausiu. Niekas ir pats Bonapartas to nežino.
Bolkonskis gūžtelėjo pečiais.
„Bet jei tiltas bus perkeltas, vadinasi, pralaimėta ir kariuomenė: ji bus atkirsta“, – sakė jis.
„Tai yra dalykas“, - atsakė Bilibinas. - Klausyk. Kaip sakiau, prancūzai įvažiuoja į Vieną. Viskas labai gerai. Kitą dieną, tai yra vakar, ponai maršalai: Muratas Lannas ir Beljadas, sėskite ant žirgo ir eikite prie tilto. (Atkreipkite dėmesį, visi trys yra gaskonai.) Ponai, sako vienas, jūs žinote, kad Taboro tiltas yra užminuotas ir priešminuotas, o priešais jį yra didžiulis tete de pont ir penkiolika tūkstančių karių, kuriems buvo įsakyta susprogdinti tiltą. ir mūsų neįsileisti. Tačiau mūsų suverenus imperatorius Napoleonas bus patenkintas, jei užimsime šį tiltą. Pravažiuokime trise ir eikime šiuo tiltu. - Einam, sako kiti; o jie eina ir paima tiltą, pereina jį, o dabar su visa armija šioje Dunojaus pusėje eina link mūsų, link tavęs ir link tavo žinučių.
- Visiškai juokauti, - liūdnai ir rimtai pasakė princas Andrejus.
Ši žinia princui Andrejui buvo liūdna ir kartu maloni.
Kai tik jis sužinojo, kad Rusijos kariuomenė atsidūrė tokioje beviltiškoje padėtyje, jam pasirodė, kad būtent jam buvo skirta išvesti Rusijos kariuomenę iš šios padėties, kad čia jis, tas Tulonas, kuris išvestų jį iš nežinomų karininkų gretų ir atvertų jam pirmąjį kelią į šlovę! Klausydamas Bilibino, jis jau galvojo, kaip, atvykęs į kariuomenę, karo taryboje pateiks nuomonę, kuri viena išgelbėtų kariuomenę, ir kaip jam vienam bus patikėta įgyvendinti šį planą.
„Kad visiškai juokaučiau“, - sakė jis.
- Aš nejuokauju, - tęsė Bilibinas, - nėra nieko teisingesnio ir liūdnesnio. Šie ponai vieni ateina prie tilto ir kelia baltus skareles; jie tikina, kad yra paliaubos ir kad jie, maršalai, ketina derėtis su princu Auerspergu. Budintis pareigūnas įleidžia juos į tete de pont. [tilto įtvirtinimas.] Jie pasakoja jam tūkstantį gaskoniškų nesąmonių: sako, kad karas baigėsi, kad imperatorius Francas susitarė su Bonapartu, kad nori pamatyti princą Auerspergą, tūkstantį gaskonadų ir t.t. Pareigūnas siunčia už Auersperg; Šie ponai apkabina karininkus, juokauja, atsisėda ant pabūklų, o prancūzų batalionas nepastebėtas įlipa į tiltą, meta maišus su degiomis medžiagomis į vandenį ir priartėja prie tete de pont. Pagaliau pasirodo pats generolas leitenantas, mūsų brangus princas Auerspergas von Mauternas. „Brangus prieše! Austrijos armijos spalva, herojus turkų karai! Priešas baigėsi, galime paspausti vienas kitam ranką... Imperatorius Napoleonas dega noru atpažinti princą Auerspergą. Žodžiu, tie ponai, ne veltui gaskonai, taip bombarduoja Auerspergą gražiais žodžiais, jį taip vilioja taip greitai užsimezgęs intymumas su prancūzų maršalais, taip apakinamas Murato apsiausto ir stručio plunksnų atsiradimo, qu "il n" y voit que du feu, et oubl celui qu "il devait faire faire sur l" ennemi. [Kad jis mato tik jų ugnį ir pamiršta apie savąją, kurią turėjo atverti prieš priešą.] (Nepaisant gyvos kalbos, Bilibinas nepamiršo stabtelėti po šio motyvo, kad duotų laiko jį įvertinti.) Prancūzai batalionas skuba į tete de pont, pabūklai prikalami, tiltas paimamas. Ne, bet geriausia, - tęsė jis, ramindamas susijaudinimą savo pasakojimo žavesiu, - kad seržantas, paskirtas prie to ginklo, kurio signalu jis turėjo uždegti minas ir susprogdinti. tiltas, šis seržantas, matydamas tai prancūzų kariuomenės bėgdamas prie tilto, ruošėsi šaudyti, bet Lannas atitraukė ranką. Seržantas, kuris, matyt, buvo protingesnis už savo generolą, prieina prie Auerspergo ir sako: "Princai, jie tave apgaudinėja, čia prancūzai!" Muratas mato, kad byla pralaimėta, jei seržantui bus leista kalbėti. Jis nustebęs (tikras gaskonas) kreipiasi į Auerspergą: „Aš nepripažįstu austrų disciplinos, kuri taip garsėja pasaulyje, - sako jis, - ir jūs leidžiate žemesniajam rangui taip su jumis kalbėtis! C "est genial. Le prince d" Auersperg se pique d "honneur et fait mettre le sergent aux arrets. Non, mais avouez que c" est žavinga toute cette histoire du pont de Thabor. Ce n "est ni betise, ni lachete... [Tai nuostabu. Princas Auerspergas yra įžeistas ir įsako suimti seržantą. Ne, pripažinkite, tai graži, visa ši istorija su tiltu. Tai nėra kažkas kvailo, ne kažkas prasto...]

Feijoa slavui yra egzotika, o tropikų gyventojai yra susipažinę su dažnai valgomu vaisiu. Vaismedis auga subtropinio klimato sąlygomis, naudojamas ne tik maistui, bet ir medicininiais tikslais. Jei žinai naudingų savybių ir feijoa kontraindikacijas, galima praturtinti organizmą vertingomis medžiagomis. Į gyventojus Pietų Amerika, Naujoji Zelandija, Brazilija tai žino ir dažnai vartoja vaisius savo racione.

Šiandien yra daugiau vietų, kur auga feijoa. Medis buvo auginamas pietiniuose Rusijos regionuose (Krasnodaro teritorijoje), Gruzijoje, Armėnijoje, Azerbaidžane, Australijoje. Todėl šie vaistinių uogų tapo prieinamesnis ir artimesnis.

Feijoa vaisius yra pailgos uogos su lygiu, tankiu žaliu atspalviu. Minkštas sultingas minkštimas primena kelių vaisių derinį: braškes, kivius, ananasus. Vaisiai yra valgomi sveiki ir su žievele, tačiau ne visiems patinka skonis. Pagal spalvą galima nustatyti jo brandą: jei minkštimas baltas, vaisiai neprinokę, jei rudi, vadinasi, pernokę. Puikiai prinokęs vaisius turi skaidrią šerdį.

Feijoa vaisių cheminė sudėtis

  • Mikroelementai ir makroelementai, būtini imunitetui palaikyti ir normaliai visų cheminių procesų eigai žmogaus organizme. Feijoa ypač gausu jodo elementų, reikalingų funkcijoms palaikyti Skydliaukė, taip pat geležies, dalyvaujančios deguonies, magnio, kalio, kalcio, cinko, fosforo pernešime.
  • B grupės vitaminai, palaikantys nervų sistemos veiklą.
  • Vitaminai C ir A, kurie stiprina kraujagyslių sieneles.
  • Amino rūgštys (argino, tirozino, asparto, glutamo), dalyvaujančios žmogaus organizmo baltymų formavime.
  • Eteriniai aliejai ir taninai.

Naudingos savybės moterims ir vyrams

Moterims vaisiai ypač naudingi nėštumo metu, kai būsimos mamos organizmui reikia daug geležies, folio rūgšties, kalcio, magnio. Visi mikroelementai randami feijoa. Be to, norint vystytis sveikam vaisiui, tai būtina pakankamai jodas, kuris teigiamai veikia skydliaukę ir vaiko nervų sistemos formavimąsi. Trūkstant jo nėščios moters ir gimusio kūdikio organizme gali išsivystyti įgimta hipotirozė (sumažėjusi skydliaukės funkcija). Šios ligos komplikacija yra demencija. Tuo pačiu metu vaisiai klasifikuojami kaip mažai kaloringi ir nepridedami antsvorio besilaukianti mama.

Vyrams feijoa naudinga sergant prostatitu (uždegimu prostatos). Dėl savo gydomųjų savybių feijoa vaisiai gali užkirsti kelią prostatos uždegimui, todėl jie naudojami vyrų problemų prevencijai. Tuo pačiu metu pagerėja ir vyrų erekcijos funkcija.

Gydomosios feijoa savybės

  • Papildo jodo trūkumą žmogaus organizme, kuris ypač reikalingas sergant skydliaukės ligomis, jos funkcijai palaikyti.
  • Pagerina nervų sistemos veiklą.
  • Normalizuoja miegą.
  • Stiprina imuninę sistemą. Sudėtyje esančių vitaminų ir mikroelementų dėka vaisiai skatina imuninių ląstelių – leukocitų – susidarymą.
  • Kovoja su anemija. Dėl didelio geležies kiekio feijoa yra veiksminga geležies stokos anemija, stiprina imuninę sistemą.
  • Mažina cholesterolio kiekį kraujyje, todėl vaisiai naudingi sergantiems ateroskleroze.
  • Pagerina virškinamojo trakto veiklą: padidėjęs augalinių skaidulų kiekis padeda didinti peristaltiką ir išvalyti žarnyną.
  • Natūralus antiseptikas. Medžio žievė, lapai ir vaisiaus žievelė turi dezinfekuojantį poveikį. Jų nuoviras vartojamas, kai uždegiminės ligos gleivinės – periodonto ligos, įpjovimai, inkstų uždegimai.

Kaip išsirinkti subrendusią feijoa?

Jo nauda priklauso nuo vaisiaus sunokimo laipsnio. Kuo labiau prinokusi feijoa, tuo daugiau joje yra maistinių medžiagų. Transportavimui renkami neprinokę vaisiai, todėl perkant reikėtų atkreipti dėmesį į šiuos niuansus:

  1. Kietus vaisius atidėkite kelioms dienoms. Tai suteiks jam galimybę subręsti ir tapti minkštesniu. Naudingiausia feijoa, kurios minkštimas panašus į želė.
  2. Pernokusių vaisių neverta pirkti. Sunku kontroliuoti prasidėjusį rūgimo procesus, o nupirkta feijoa bus netinkama naudoti.
  3. Vaisiaus odelė neturi turėti matomų pažeidimų. Jie tai parodo naudingų savybių sumažintas vaisius. Priežastis gali būti mechaniniai pažeidimai transportavimo metu. Geriau atidėkite vaisius, net ir su mažais įdubimais, kad neabejotumėte jų šviežumu.
  4. Visada pirmenybė teikiama dideliems vaisiams. Jame yra daugiau cukrų ir vitaminų. Tačiau tai nėra pagrindinis kriterijus. Priklausomai nuo veislės, feijoa vaisiai yra skirtingo dydžio.
  5. Jei jums reikia nusipirkti prinokusių vaisių, lengvai jį paspauskite. Jis turėtų būti minkštas, o žievelė ne visai lygi. Supjaustykite feijoa ir ištirkite minkštimą. Neprinokę vaisiai yra balto minkštimo, pernokę – rudi. Neprinokusius vaisius galima dėti į nokimą, pernokusius – netinka naudoti.
  6. Vaisiai neturėtų turėti kotelio. Tai rodo, kad feijoa buvo nupjauta nuo šakos nelaukiant derliaus nuėmimo laiko.
  7. Prinokusios feijoa aromatas primena ananasų kvapą. Jis naudojamas įvertinti vaisiaus brandumą.

Pardavimų sezonas Rusijoje. Kainos

Feijoa vaisių nokinimo laikas yra spalio pabaiga – lapkričio pradžia. Vaisiai į Rusiją importuojami iš Azerbaidžano, Abchazijos, auginami Sočyje ir Krasnodaro krašte. Vaisiaus kaina nėra didelė – svyruoja apie 50-100 rublių už kilogramą. Todėl šaltuoju metų laiku galite ir turėtumėte sau leisti suvalgyti bent kelis feijoa vaisius per dieną.

Feijoa kalorijų

100 gramų vaisių yra nedidelis kalorijų kiekis – 50-55. Šis vaisius yra dietinis. Daugiausia jo sudėtyje yra angliavandenių, būtent sacharozės. Vaisiai greitai virškinami ir pasisavinami.

Kaip teisingai laikyti?

Laikydami feijoa ilgai, aprūpiname organizmą vitaminais. Sveiki vaisiai laikomi įvairiais būdais.

Garsiausios parinktys yra saugojimas:

  • šviežias;
  • uogienės pavidalu (su terminiu apdorojimu ir be jo).

Kokį būdą pasirinkti, reikėtų nuspręsti atsižvelgiant į pageidaujamą galiojimo laiką. Vidutiniškai feijoa vaisiai išlaiko šviežumą 10 dienų po derliaus nuėmimo. Atsižvelgiant į transportavimo, pakavimo, paruošimo pardavimui laikotarpį, tada subrendęs feijoa geriau sunaudoti iš karto arba palaikyti šaldytuve keletą dienų. Neprinokęs vaisius guli iki pavasario, jei tinkamai laikomasi laikymo parametrų - temperatūros režimas ir aukštos kokybės ventiliacija... Pakanka įdėti jį į šaldytuvo vaisių skyrių.

Kaip valgyti feijoa? Receptai

Šį vaisių galima valgyti tiek žalią, tiek termiškai apdorotą. Neapdoroti feijoa vaisiai turi specifinį skonį, tuo pačiu primenantį ananasus, kivius ir braškes. Skanus tik minkštimas, odelė tanki ir nelabai maloni skoniui. Tačiau labiausiai tai yra žievėje maistinių medžiagų... Todėl, kad jų neprarastų, iš vaisių kartu su žievele ruošia uogienę ar uogienę.

Žalios feijoa uogienės gaminimo receptas

Daugelis namų šeimininkių renkasi uogienę - patikimu būdu mėgaukitės feijoa skoniu ilgas laikas... Minimalų vaisių vitaminingumo praradimą suteikia „gyvas“ feijoa džemas. Jis paruoštas pagal klasikinį uogų receptą. Cukrus ir vaisiai imami santykiu 1:1 ir sumalami į vieną masę. Cukraus kiekį galima padidinti – tai prailgins uogienės galiojimo laiką, bet neteks specifinio feijoa skonio.

Virimo etapai yra paprasti:

  1. Vaisiai nuplaunami, pašalinamos uodegos ir stiebai.
  2. Susmulkintas patogiu būdu- trintuve, mėsmale.
  3. Paskirstykite masę emaliuoti indai ir pabarstyti cukrumi.
  4. Maišykite, kol ištirps cukraus kristalai.
  5. Sudėkite saldumyną į iš anksto paruoštą stiklinį indą. Dangteliai ir stiklainiai kruopščiai nuplaunami sodos tirpalas, nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu.
  6. Uogienę laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 2,5 - 3 mėnesius.

Yra receptas, kuriame cukrus pakeičiamas medumi. Tai natūralus konservantas ir neturėtų būti termiškai apdorojamas. Todėl jį galima naudoti ir „gyvai“ uogienei.

Jei kompozicija (su cukrumi) yra termiškai apdorojama, tinkamumo laikas padidinamas iki 1 metų. Šiuo atveju į minėtus komponentus įpilama 1 stiklinė vandens, kuris supilamas į emaliuotą indą ir užvirinamas. Tada dalimis dedamas cukrus ir ištirpinamas. Vaisių tyrė perpilama į sirupą ir sumaišoma medinis šaukštas... Virkite mišinį 10 minučių, reguliariai pašalindami putas. Uogienių indai kruopščiai nuplaunami ir sterilizuojami. Gatavą uogienę jie išdėlioja į stiklainius, suvynioja ir siunčia į saugyklą vėsioje vietoje. Uogienė naudojama ištisus metus.

Daugelis namų šeimininkių mėgsta klasikinę kompoziciją papildyti. Feijoa džemui tai bus citrinos sultys, spanguolių, kriaušių, apelsinų minkštimas su žievele arba imbiero šaknis.

Uogienė iš feijoa

Virimui paimkite 600 gramų žalių feijoa vaisių, nuplaukite, pašalinkite sausas uodegas, perpjaukite vaisius per pusę. Sutrinkite trintuvu, suberkite 0,5 kilogramo cukraus, vienos citrinos sultis ir žievelę, 3 šaukštus tarkuoto imbiero. Po to įpilkite pusę litro geriamojo vandens, sudėkite į aliuminio indą ir virkite, kol pasidarys tiršta uogienė. Paruošta feijoa uogienė perkeliama į sterilizuotus stiklainius, susukama dangteliais.

Feijoa naudojimas medicinoje. Ką ir kaip gydome?

Pagrindinės feijoa vaisių taikymo sritys medicinoje yra endokrinologija (skydliaukės ir kasos ligų gydymas), kardiologija (hipertenzijos gydymas ir kraujo valymas nuo cholesterolio) ir imunologija (sumažėjusio imuniteto ir vitaminų trūkumo gydymas).

Skydliaukės gydymas feijoa

Naudokite žalią feijoa uogienę arba bulvių košę. Reikia gerti po valgomąjį šaukštą 30 minučių prieš valgį 2-3 kartus per dieną. Gydymo kursas yra mažiausiai mėnuo. Reikėtų prisiminti, kad medicininiais tikslais naudojami tik prinokę vaisiai.

Taip pat naudojamas sausų feijoa vaisių užpilas. Norėdami tai padaryti, 3 šaukštus vaisių užpilkite dviem stiklinėmis verdančio vandens, palikite per naktį. Kitą dieną gerti į 3 dalis. Tęskite tai kiekvieną dieną mėnesį.

Feijoa nuo diabeto

Cukrinis diabetas yra kasos liga, kurios metu ląstelėse pažeidžiamas gliukozės pasisavinimas. Tuo pačiu metu padidėja cukraus kiekis kraujyje. Dietos pažeidimas ir maisto, kuriame yra daug cukraus, vartojimas apsunkina ligos eigą, todėl dar labiau padidėja gliukozės kiekis kraujyje. Todėl diabetui gydyti feijoa nenaudojama, atsižvelgiant į jo sudėtyje esantį cukraus kiekį, tačiau leidžiama jį naudoti minimaliais kiekiais.

Kas dar

Feijoa taip pat naudojama širdies ir kraujagyslių sistemos gydymui. Jis valo kraują nuo cholesterolio, skatina kraujo kūnelių susidarymą, neleidžia susidaryti trombams, grynos sultys iš feijoa vaisių. Valgomasis šaukštas sulčių sumaišomas su 50 gramų vandens ir geriamas kartą per dieną.

Norėdami sustiprinti kraujagyslių sieneles, galite naudoti uogienę su apelsinais. Virimui paimkite kilogramą feijoa vaisių, 2 kilogramus cukraus ir dviejų apelsinų sultis. Virkite uogienę ir gerkite po 1 valgomąjį šaukštą 2 kartus per dieną. Didelis vitamino C kiekis apelsine ir mikroelementų bei vitaminų kompleksas feijoa stiprina kraujagysles.

Feijoa kosmetologijoje

Vaisiai yra priešuždegiminiai, todėl naudojami kovojant su spuogais. Jauninančios, minkštinančios ir maitinančios savybės padeda senstančiai ir senstančiai odai atrodyti sveikai. Paprasčiausias receptas – susmulkintą vaisių minkštimą patepti ant veido ir palikti kelioms minutėms.

Prieš naudodami bet kokią kaukę, turite atlikti odos testą: nedidelį kiekį uždėkite ant vidinio dilbio paviršiaus ir palaukite 10-15 minučių. Jei reakcijos nėra, kaukę galite drąsiai tepti ant veido.

Yra keletas feijoa veido kaukių:

  • Dėl didelio eterinių aliejų ir antioksidantų kiekio vaisiai naudojami odai ir plaukams stiprinti. Kosmetologai rekomenduoja tokią veido kaukę naudoti kas 3 dienas. Paruoškite ramunėlių nuovirą (1 arbatinis šaukštelis žolelių užpilkite stikline verdančio vandens), atvėsinkite, įdėkite šaukštą avižinių dribsnių ir du šaukštus feijoa minkštimo. Mišinį reikia užpilti tol, kol dribsniai išbrinks. Tada įpilkite arbatinį šaukštelį migdolų aliejaus ir tepkite ant nuvalytos odos.
  • Kelių feijoa vaisių minkštimas sumalamas trintuve iki vientisos masės. Į jį įpilkite 2 šaukštus riebios varškės, vieną trynį vištienos kiaušiniai ir šaukštą alyvuogių aliejaus. Prieš tepdami, nuvalykite odą nuo kosmetikos ir riebalų. Užtepkite kaukę ant veido, po 20 minučių nuplaukite šiltu vandeniu.

Feijoa auginimas namuose

Feijoa auginimas namuose yra įmanomas ir tampa vis dažnesnis Rusijoje. Šis medis mėgstamas ne tik dėl naudingų vaisių, bet ir dėl gražios gėlės... Augalas auginamas dviem būdais.

  1. Augantis iš sėklų. Derliaus nuėmimui jie ima prinokusius vaisius (svarbu - ne pernokusius!), Iš jų išgauna minkštimą kartu su sėklomis. Minkštimas nuplaunamas silpname mangano tirpale, atskirtos sėklos išdžiovinamos ir sėjamos į dirvą. Iš pradžių galima naudoti nedidelius vazonėlius, o tada išdygusius daigus persodinti į didesnius indus.
  2. Auga iš auginių. Paimkite 8-10 cm ilgio auginius, palikite ant jų vieną porą viršutiniai lapai... Įgilinkite juos 2/3 ilgio nuolydžiu į dirvą. Dirva išpilama šiltu, silpnu mangano tirpalu. Norėdami išlaikyti drėgmę dirvožemyje (feijoa tai mėgsta), galite uždengti plastiku. Apšvietimas turi būti intensyvus, bet šviesa turi būti išsklaidyta. Auginiai įsišaknija per 1,5-2 mėnesius. Po to juos galima sodinti į žemę.

Kontraindikacijos

Piktnaudžiavimas bet kuriuo iš produktų gali sukelti nepataisomą žalą. Todėl visada turėtumėte būti dėmesingi maisto produktų savybėms. Feijoa vaisiai nėra išimtis. Esant tam tikroms žmonių ligoms, reikėtų atsižvelgti į vaisių naudą ir žalą.

  • Hipertiroidizmas. Tai skydliaukės sutrikimas, kai hormonų kiekis yra didelis. Dėl didelio jodo kiekio feijoa vaisiuose jų negalima vartoti sergant hipertiroidizmu.
  • Alerginės reakcijos. Žmonės, kurie yra linkę į alergiją, turi vartoti feijoa atsargiai. Dėl didelio eterinių aliejų kiekio vaisiai gali sukelti alergiją.
  • Diabetas. Feijoa sudėtyje yra daug angliavandenių, kurie gali turėti įtakos diabetu sergančio paciento cukraus kiekiui kraujyje.

Reikėtų prisiminti, kad bet koks sveikas vaisius gali būti pavojingas. Pavyzdžiui, perdozavus feijoa, gali pasireikšti nerimas, padidėti kūno temperatūra, padažnėti pulsas arba, atvirkščiai, atsirasti depresija, silpnumas ir vangumas. Todėl prieš naudojant vaisius medicininiais tikslais būtina pasitarti su gydytoju.

Feijoa primena miniatiūrinį arbūzą arba agrastą su stora matine oda. Uogų kvapas aitrus ir niūrus, iš įpročio atrodo, kad kažkas netyčia apsipylė kvepalais. Pavadinimas atitinka kvapą – netikėtai magiškas. Feijoa, atvykusi iš tolimų kraštų, rado naujus namus Europoje ir Rusijoje.

Feijoa aprašymas ir klasifikacija

Feijoa yra visžalis subtropinis krūmas arba medis, kurio aukštis ne didesnis kaip 4 m. Jo augimo vieta yra Brazilija, kur kultūrą XIX amžiuje atrado ir aprašė portugalų gamtos mokslininkas João da Silva Feijo. Jis gavo savo vardą jo garbei. Feijoa kartais vadinama mirtų šeimos Akka gentimi, tačiau kai kuriais atvejais ji išskiriama kaip atskira Feijoa sellowiana gentis. Kultūra gavo savo specifinį pavadinimą garsaus vokiečių mokslininko, tyrinėtojo vardu flora Brazilija, Friedrichas Sellovas.


Feijoa yra trumpas krūmas arba medis

Kilmė ir platinimas

Feijoa tėvynė - Pietų Amerika:

  • Brazilija;
  • šiauriniai Argentinos regionai;
  • Urugvajus;
  • Kolumbija.

Jis auga, užimdamas atogrąžų zoną, bet geriau jaučiasi subtropinėje zonoje.

Prancūzijoje XIX amžiaus pabaigoje augalas sėkmingai išplito visoje Europoje, XX amžiaus pradžioje net pateko į Rusiją. Neįprastos kultūros auginiai pirmiausia įsitvirtino Jaltoje ir Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje. Vėliau rami užsienio svečių plėtra išplito į pietinius Rusijos regionus: Dagestaną, Krasnodaro sritis... Feijoa auga Kaukaze ir Turkmėnistane.

Ne mažiau sėkmingas buvo augalo užkariavimas Europos Viduržemio jūros zonoje. Feijoa gyvena nuo praėjusio amžiaus pradžios:

  • Italija;
  • Graikija;
  • Ispanija;
  • Portugalija.

Su Europos naujakuriais augalas pateko į Naujas pasaulis ir palaipsniui išplito visoje JAV ir kai kurių kitų valstijų Ramiojo vandenyno pakrantėse. Be to, feijoa auga Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje.

Pagrindinės charakteristikos

Tai subtropinis visžalis drėgmę mėgstantis augalas, formuojantis krūmą ar medį. Kamienas šiurkštus, rudas arba žalsvas. Tankios šaknys išsidėsčiusios paviršutiniškai dirvoje.

Lapai sveiki, pailgi, žaliai pilki. Lygus viršuje, plaukuotas apačioje. Odinis ir kietas liesti. Jie turi priešingą vietą.


Feijoa lapai yra sveiki ir išdėstyti priešingai

Feijoa gėlės yra egzotiškos ir dekoratyvios. Yra pavienių, porinių, taip pat surinktų žiedynuose. Kiekvienoje gėlėje yra 4 aksominiai žiedlapiai. Jie yra saldūs ir valgomi. Išorinis paviršius jų šviesesnis ir spalva vidinis paviršius keičiasi nuo beveik baltos pakraštyje iki tamsiai rausvos link centro. Kuokelių gausa patraukia dėmesį ir suteikia spalvingumo. Dauguma gėlių yra savaime derlingos ir joms reikia apdulkinančių vabzdžių, nors tokių yra savaime derlingos veislės.


Išorinis žiedlapio paviršius yra lengvesnis nei vidinis

Paprastai nukrenta iki 75–80% kiaušidžių.

Feijoa žydėjimas Rusijoje stebimas nuo gegužės iki birželio. Natūraliomis sąlygomis pietinio pusrutulio subtropikuose šis laikas patenka į lapkritį – gruodį. Atogrąžų klimato sąlygomis žydi ir cikliškai, ir nuolat.

Vaisiai yra mažos, mėsingos sultingos uogos su tankia tamsiai žalios arba žalsvai geltonos spalvos odelė. Jie yra padengti vaško danga. Suapvalintos, pailgos arba ovalios formos. Vidutinis svoris uogos yra 15-60 g. Yra pabaisos vaisiai, sveriantys daugiau nei 100 g.Jie turi savotišką braškių ir ananasų aromatą.

Feijoa ruošiniai ilgais žiemos mėnesiais yra prisotinti vitaminų. Internete yra daugybė būdų, kaip paruošti šias uogas. Mano pasirinkimas susijęs su minimaliomis pastangomis ir visiškas nebuvimas karščio gydymas. Nuplautas ir išdžiovintas prinokusias feijoa uogas reikia perpilti per mėsmalę ir įpilti granuliuoto cukraus santykiu 1:1,5. Gerai išmaišykite ir supilstykite į stiklainius. Laikyti šaldytuve. Gauta mase galite apkepti sumuštinius arba patiekti su arbata.

Minkštimas dažniausiai yra balkšvai kreminės spalvos arba bespalvis. Kai kurios veislės yra rausvos spalvos. Skonis saldžiarūgštis. Paprastai kreminės konsistencijos. Yra veislių su akmenuotais intarpais. Uogos universalus tikslas, naudojami švieži ir perdirbti.


Feijoa minkštimas dažniausiai būna kreminis arba bespalvis

Feijoa vaisiuose yra organinių rūgščių, cukrų, vitamino C, pektino, jodo. Vitamino C kiekis kai kuriose Rusijos Federacijoje auginamose veislėse siekia 50 mg ar daugiau. 100 g uogų jodo yra dvigubai daugiau nei reikia kasdieniniam vartojimui. Be to, jodo kiekis tiesiogiai priklauso nuo to, kaip arti kultūra auga prie jūros. Daugiau jo kaupiasi feijoa vaisiuose, kurie gyvena prie jūros krantų.

Sergantieji skydliaukės ligomis prieš vartodami kvepiančius vaisius turėtų pasitarti su endokrinologu arba apsiriboti viena ar dviem uogomis per dieną.

Šiaurinio pusrutulio augalai aktyviai auga ir neša vaisius nuo balandžio iki lapkričio. Vegetacijos sezonas pietiniame pusrutulyje yra nuo spalio iki balandžio pabaigos.

Vaisiai daiguose pastebimi tik šeštais ar septintais metais po pasodinimo, tačiau skiepijant pavyksta sulaukti derliaus 2-3 metais anksčiau. Vaisiai yra reguliarūs.

Tyrimai parodė, kad šie termofiliniai augalai gali toleruoti net –11 o C temperatūrą.

Vaizdo įrašas: kaip auginti feijoa namuose

Kai kurios feijoa veislės

Rusijoje yra 2 moksliniai centrai (Jaltoje ir Sočyje), kurie tiria savybes ir užsiima feijoa atranka. Sočio visos Rusijos gėlininkystės ir subtropinių augalų tyrimų instituto ir Nikitsky botanikos sodo Jaltoje darbuotojai sukūrė feijoa veisles, kurios yra įtrauktos į Rusijos Federacijos valstybinį registrą:

  • Kvapioji fantazija – ankstyvoji Krymo veislė. Vaisiai, sveriantys iki 35 g, turi sultingą minkštą minkštimą. Transportuojamas. Produktyvumas yra apie 100 kg / ha. Atsparumas šalčiui 3 balai. Silpna tolerancija sausrai.
  • Dagomyskaya - vidutinis nokinimo laikotarpis. Sukurta Sočyje. Uogos stambios, vidutiniškai sveria daugiau nei 85 g, žievelė vidutinio tankumo. Minkštimas yra kreminis, saldžiarūgštis, su nedideliais akmenėlių intarpais. Su ryškiu aromatu. Produktyvumas yra didesnis nei 300 kg / ha. Reikia kryžminio apdulkinimo.
  • Dachnaya yra ankstyva veislė, sukurta Sočyje. Uogos stambios, vidutinis svoris 43,1 g, odelė plona. Minkštimas švelnus, kreminis. Produktyvumas yra didesnis nei 200 kg / ha.
  • Nikitskaya aromatinga - ankstyvoji Krymo veislė. Vidutinis uogų svoris – 35 g Minkštimas sultingas, skonis saldžiarūgštis, neryškus. Derlius kiek daugiau nei 100 kg/ha. Atsparumas šalčiui 3 balai.
  • Rugsėjis yra ankstyva veislė, kuriai reikia kryžminio apdulkinimo. Vaisiai plona odele. Minkštimas be akmenuotų intarpų. Vidutinis derlius yra apie 160 c / ha. Atspari sausrai veislė.

Kadaise išskirtiniai feijoa vaisiai, nors jie dar netapo įprastu maisto produktu, pamažu sulaukia nuolatinio susidomėjimo dėl savo patrauklaus aromato, malonaus neįprasto skonio ir subtilaus minkštimo.

Jei turite kokių nors sunkumų ar problemų, galite kreiptis į sertifikuotą specialistą, kuris tikrai padės!

Feijoa iš pradžių buvo naudojama kraštovaizdžio dizainas papuoštas visžaliais žydintys krūmai parko zonos. Šiandien tai egzotiškas augalas su nuostabaus skonio vaisiais.

Feijoa populiarėja ne tiek dėl savo skonio, kiek dėl naudos. Atranka nuostabių faktų leis naujai pažvelgti į šį atogrąžų vaisių.

Pagal klasifikaciją priklauso mirtų augalų šeimai. Krūmų aukštis siekia 3 metrus. Ypač gražiai atrodo žydėjimo laikotarpiu. Feijoa žydi ryškiai tamsiai raudonais žiedynais su baltai rožinėmis dėmėmis.

Lapai tankūs, tamsiai žali. Vaisiai išoriškai primena neprinokusius graikiniai riešutai... Uogų vidus yra sultingas minkštimas. Skonis kaip braškių saldumas ir kivių sutraukimas.

Nuostabios krūmo savybės daro jį visžaliu. Augalas toleruoja šalčius iki -14 ° C. Derlius turi savybę ilgai negesti. Gerai transportuojamas.

Feijoa auga Rusijoje - Kryme, Krasnodare, Gruzijoje, Azerbaidžane, Ukrainoje

Dėl nepakankamos informacijos užjūrio vaisius pas mus nerasta platus pritaikymas... Tie, kurie yra susipažinę su feijoa valgyti vaisius žalius, gaminti uogienes ir konservus... Feijoa galite nusipirkti turguose ir dideliuose prekybos centruose.

Selekcininkų pastangomis atogrąžų augalas išplito Rusijoje – Kryme, Krasnodare, Gruzijoje, Azerbaidžane, Ukrainoje.

Priklausomai nuo auginimo sąlygų, yra mažų, vidutinių, dideli vaisiai ... Valgykite sveikus vaisius arba šaukštu nubraukite minkštimą.

Dėl savo sudėties atogrąžų kultūra vartojamas įvairioms ligoms gydyti. Ypač vertinamas gydomųjų savybių vaisiai vitaminų trūkumo laikotarpiu nusilpusiam organizmui.

Kaip pasirinkti feijoa:

Vaisių nauda, ​​vaisių ir lapų naudingosios ir gydomosios savybės

Cheminė feijoa sudėtis rodo jos naudą. Šis vaisius teisėtai gali būti vadinamas ne tik „tropikų stebuklu“, bet ir daugelio problemų panacėja.

Uogos išpopuliarėjo tarp europiečių tuo metu, kai jie rado didelę jodo koncentraciją.

Feijoa vazonas negarantuoja turtingas turinys jodo, daug jo yra tik pajūryje augančiuose vaisiuose. Nauda:

  • feijoa turi daug maistinių medžiagų, vitaminų C, P ir B;
  • vaisiuose yra eterinių aliejų, turinčių priešuždegiminį poveikį;
  • Feijoa ekstraktai ir aliejai plačiai naudojami dermatologijoje, taip pat kosmetologijoje;
  • sudėtyje yra geležies, cinko, mangano, vario, organiniai junginiai jodas;
  • pagal vertę vaisiai prilygsta jodo turinčioms jūros gėrybėms;
  • eteriniai aliejai skatina atjaunėjimą;
  • sultys ir minkštimas padeda kovoti su kuperoze, panaudojus kaukes išnyksta kapiliarų tinklai ant veido;
  • esant depresiniams sutrikimams, naudojamos vaisių sėklos;
  • iš lapų ruošiama organizmui naudinga arbata.

Kalorijų kiekis yra tik 49-50 kcal 100 gramų produkto.

Aitrus feijoa skonis neatsitiktinai, jis susijęs su antioksidantų kiekiu. Jie laikomi vertingu produktu vėžio profilaktikai.

Tam pritarė ir endokrinologai tropinių uogų reikia skydliaukei.

Reguliariai vartojant, dėl cholesterolio kiekio sumažėjimo pastebimas kraujo sudėties pagerėjimas. Dėl fenolinių junginių kiekio odoje jie vartojami siekiant paskatinti medžiagų apykaitos procesus virškinimo organuose.

Feijoa nauda vyrams yra neįkainojama. Urologai rekomenduoja vartoti esant prostatos problemoms.

Egzotiškų vaisių dėka moterys galės išsaugoti figūrą ir jaunystę. Pakeitę feijoa konditerijos gaminius, galite numesti tuos papildomus kilogramus.

Svarbu: 100 gramų feijoa sudaro 0,5 mg jodo junginių, kurie greitai ištirpsta organizme..

Kodėl feijoa uogos yra naudingos:

Žala ir kontraindikacijos vartoti

Prinokęs feijoa tinkas teigiamą įtaką ant kūno, čia neprinokę vaisiai neigiamai veikia virškinimo sistemą... Jie netgi gali sukelti apsinuodijimą.

Jei perkami neprinokę vaisiai, geriau juos dėti nokti kambario temperatūroje.

Atogrąžų augalas draudžiamas:

  • tiesioginė kontraindikacija - su jodo pertekliumi organizme;
  • atsargiai vartoti sergant cukriniu diabetu;
  • nerekomenduojama maišyti su pienu (gali sutrikti skrandis);
  • dėl prasto virškinamumo neturėtumėte duoti feijoa vaikams iki vienerių metų;
  • nėščioms ir žindančioms motinoms suvartoti minimalų kiekį.

Didelis suvalgytų vaisių kiekis gali būti žalingas – sukelti nervinį dirglumą, nerimą.

Nepamirškite, kad užjūrio vaisiai gali prisidėti prie šio įvykio alerginės reakcijos... Pažintį su vaisiais pradėkite mažomis porcijomis.

Svarbi informacija: kad išvengtumėte pasekmių, Būkite atsargūs gydydami feijoa vaikus.

Taikymas nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Turtingiausias natūralus maistinių medžiagų šaltinis nėščioms ir žindančioms moterims rekomenduojamas atsargiai. Kad nesukeltumėte šalutinio poveikio dėl jodo pertekliaus, nepersistenkite su jų vartojimu.

Apie egzotiškų vaisių ekspertų nuomonės išsiskyrė, vieni juos rekomenduoja nėštumo metu, kiti sieja su rizika... Viskas, ką reikia žinoti, kada sustoti.

Feijoa ypač naudinga 12 nėštumo savaitę, šiuo laikotarpiu vystosi vaiko skydliaukė.

Sunku nuspėti, kaip elgsis nėščiosios organizmas, jei uogą išbandysite pirmą kartą. Tą patį galima pasakyti ir apie žindymą. Jei abejojate, geriau kreipkitės į gydytoją ir stebėkite organizmo reakciją.


Kulinarijos ir kosmetikos receptai

Tema, esanti žemiau pateiktos medžiagos, skirta receptams iš egzotiškų vaisių... Iš jų verdamos uogienės, putėsiai, drebučiai. Šių receptų populiarumą lemia gausus pektino kiekis.

Gydymui ruošiami naudingi nuovirai, sumalami su medumi, riešutais... Jis dedamas į salotas kaip kvapioji medžiaga. Padarykite veido kaukes.

Vaisiai, tarkuoti cukrumi

Proporcijos: 1 kg feijoa paimkite 1 kg cukraus. Paimkite prinokusius vaisius. Gerai nuplaukite, nusausinkite ant rankšluosčio.

Smulkiai supjaustykite peiliu, suberkite cukrų. Įtrinkite medine mentele. Laikyti šaldytuve. Taikyti pagal poreikį. Cukruoti vaisiai puikiai saugo imuninę sistemą.

Feijoa uogienė be virimo žiemai:

Dietinės salotos

Proporcijos: paimkite saują 5 vaisiams graikiniai riešutai ir 1 virtų burokėlių. Feijoa ir burokėlius supjaustykite juostelėmis. Riešutus lengvai išdžiovinkite orkaitėje ir susmulkinkite. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi.

Įdėkite prieskonių, žolelių ar česnako, kad pagerintumėte skonį. Lengvai paruošiamos salotos gali padėti numesti svorio.

Stiprintas kokteilis

Proporcijos: 4 feijoa, kiviai, obuoliai, cinamonas, 150 ml neriebaus kefyro arba jogurto. Į maišytuvo dubenį sudėkite egzotinius vaisius, kivius, obuolius. Visi iš anksto nuplauti, nulupti, supjaustyti.

Supilkite raugintą pieno produktą, įberkite žiupsnelį cinamono. Sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Stiprintas kokteilis yra puiki dienos pradžia vietoj pusryčių.

Feijoa su medumi

Proporcijos: medus su feijoa santykiu 1: 1. Prinokusių vaisių minkštimą sutrinkite su medumi, išdėliokite į sterilizuotus stiklainius. Uždenkite dangteliais arba popieriumi. Laikyti šaltai.

Valgykite po 1 valgomąjį šaukštą ryte tuščiu skrandžiu. šaukštas. Kompozicija leidžia greitai atsigauti po ligų. Likusią išorės dalį galima užšaldyti arba džiovinti.


Melisos kompotas

Proporcijos: 1 stiklinei cukraus 180 gr. feijoa, melisos šakelės. Nuplaukite vaisius, susmulkinkite juos dantų krapštuku. Užpilkite vandeniu, suberkite cukrų. Užvirinkite, sumažinkite kaitrą orkaitėje. Verdame 3-5 minutes.

Nukelkite nuo ugnies, perkoškite, įpilkite melisos. Užpilkite stikliniai indeliai... Laikyti šaldytuvo viduje. Atšaldytas gėrimas – tonizuoja, ramina nervų sistemą.

Lapų arbata

Proporcijos: 1 šaukštelis. sausų lapų 250-300 ml verdančio vandens. Lapai nuvyto daliniame pavėsyje. Rauginti grynas oras arba sausoje vėdinamoje vietoje iki arbatos lapelio būklės.

Virkite kaip įprastą arbatą, galite pridėti cukraus ar medaus. Arbatos skonis labai neįprastas, su šiek tiek aštroku poskoniu.

Uogienės minkštimas su citrina

Proporcijos: 1 kg prinokusių vaisių reikia 1 kg cukraus ir pusės citrinos. Nuplaukite feijoa, subadykite dantų krapštuku. Iš cukraus ir 200 ml vandens išvirkite sirupą. Ant jų užpilkite vaisių.

Virkite 3 etapais su visiškai atvėsusiu uogiene po užvirimo 5 minutes. Paskutiniame etape įdėkite citrinos skilteles.

Supakuokite į švarius, sausus stiklainius. Kamštiena ir šalta. Uogienė padės kelti imunitetą kvėpavimo takų ligų laikotarpiu.


Iš Feijoa galima virti uogienę – su citrina ar riešutais

Kaukė veidui

Proporcijos: 2 vnt. feijoa, vieno kiaušinio trynys, 5 gr. medaus ir 5 ml. alyvuogių aliejus. Sumaišykite ingredientus, lengvai pašildykite vandens vonelėje. Kaukės temperatūra turi būti 36-37 laipsniai.

Tepkite ant nuvalyto veido. Atlaikyti pusvalandį. Nuplauti. Vitaminų sudėtis drėkina, minkština ir stangrina odą. Galima naudoti sergant rožine.

Natūralaus jodo šaltinio naudojimas dideliuose ir užterštuose miestuose yra ypač svarbus.

Medžiaga, skirta feijoa naudai, bus įdomi tiek vyrams, tiek moterims. Naudodamiesi rekomendacijomis dėl ligų profilaktikos ir gydymo, galite išsaugoti savo sveikatą ilgą laiką!

SU feijoa civilizuota žmonija susitiko palyginti neseniai. Vokiečių botanikas Friedrichas Sello, iš kurio pavardės vėliau susidarė rūšies pavadinimas feijoa, atrado vaisius vidurio Pietų Amerikos miškuose. Bendrinį pavadinimą vaisius gavo iš pavardės Johnny de Silva Feijo – Brazilijos gamtos istorijos muziejaus direktorius.

Feijoa į Europą atvežta 1890 m., į Sukhumi ir Jaltos botanikos sodus 1900 m., į Kaliforniją 1901 m., o į Italiją 1913 m. Iš Italijos augalas paplito po visą Viduržemio jūrą, o iš ten „atskleidė“ į Pietryčių Aziją. Šią aktyvią „feijoa“ plėtrą į subtropikus palengvina gebėjimas vaismedis toleruoja šalčius iki -12 ° С.

Šiandien feijoa auginama Kaukazo šalyse, Kryme, Lotynų Amerika, Turkmėnistanas, šalys Pietryčių Azija(įskaitant Tailandą), Italiją, Naująją Zelandiją ir Australiją.

Feijoa vaisių aprašymas

Feijoa- nedidelė feijoa gentis iš Pietų Amerikos, priklausanti Myrtaceae (Myrtaceae) šeimai. Tai iš viso apima tris augalų rūšis, iš kurių tik vienas yra aktyviai auginamas - feijoa sello (Feijoa sellowiana).

Augalas yra visžalis į medį panašus krūmas užauga iki keturių metrų aukščio. Tankiai šakotas šaknų sistema yra paviršiniame dirvožemio sluoksnyje, kuris apibūdina feijoa kaip drėgmę mėgstantį augalą. Visi krūmo lapai kieti, priešingi, pūkuoti; jie yra ovalo formos. Prie šakų prisitvirtina trumpais lapkočiais. Viršutinė dalis lapas žalias, o apačia sidabriškai pilka. Kamienas padengtas grubia žalsvai ruda žieve.

Feijoa yra dvilytis augalas. Jo keturnačiai pažastiniai žiedai auga ir pavieniui, ir po kelis žiedynais. Žieduose daug (50-80) kuokelių. Apdulkinimas vyksta vabzdžių pagalba. Žydėjimo laikotarpis yra gegužės-birželio mėn.

Feijoa vaisiai yra kvapnios, didelės, sultingos ir mėsingos uogos, kurių skonis primena kivius, braškes ir ananasus. Vaisiaus forma nuo sferinės iki ovalios pailgos. Vaisiaus dydis nedidelis – nuo ​​2 iki 5 centimetrų (kartais būna 7 centimetrų „milžinų“). Feijoa vaisių svoris - iki 60 gramų.

Sėklos yra vaisiaus minkštime, apsuptos permatomo balto minkštimo. Išorėje minkštimas apsaugotas nuo smūgių išorinė aplinka gumbuota oda, kurios spalva svyruoja nuo geltonai žalios iki tamsiai žalios.

Skiepytas feijoa augalas pradeda derėti ketvirtaisiais gyvenimo metais, o išaugintas iš sėklų – šeštaisiais. Vaisiai atsiranda be ryškaus periodiškumo.

Naudingos feijoa savybės

Nors feijoa minkštime yra sacharozės, jos rūgštingumas yra gana didelis. Taip yra dėl to, kad vaisiuose yra daug vitamino C. Feijoa taip pat turi skaidulų, pektino ir baltyminių medžiagų, 5 amino rūgščių (glutamino, asparagino, alanino, arginino, tirozino). Unikali savybė Egzotiški vaisiai slypi gebėjime kaupti vandenyje tirpius jodo junginius, kuriuos lengvai pasisavina žmogaus organizmas.

Tailando medicinoje gydomųjų savybių feijoa vaisiai vartojami skydliaukės, virškinamojo trakto ligoms, aterosklerozei, vitamino C trūkumui, pielonefritui, gastritui gydyti. Dermatologijoje feijoa eterinis aliejus yra galingas priešuždegiminis agentas.

Kenksmingos feijoa savybės

Nėra jokių kontraindikacijų valgyti feijoa. Šis vaisius yra vienas iš nedaugelio tropinių egzotinių augalų, nesukeliančių alerginių reakcijų.

Feijoa vaisiai gaminant maistą

Kivių, ananasų ir braškių skonio feijoa vaisius prilygina išskirtiniams delikatesams. Tropinės uogos valgomos žalios, įtrintos su cukrumi, iš jo verdami kompotai, uogienės, marmeladai, konservai, spaudžiami į sultis. Tailando virtuvėje feijoa dedama į vaisių ir daržovių salotas, mėsos patiekalus ir padažus. Konditerijos pramonėje feijoa minkštimas paverčiamas pyragų ir saldainių įdaru, taip pat marmeladu.

Kaip nusipirkti feijoa

Feijoa skinama nuo krūmo neprinokusios: jos sunoksta laikant. Jei įsigytas vaisius yra minkštas liesti, jis yra paruoštas valgyti. Sunkiai liesti Feijoa uogos turės pereiti brandinimo procesą – kuriam laikui padėkite jas šiltoje, tamsioje vietoje.

Kaip laikyti feijoa

Deja, naudojant šaldytuvą feijoa vaisių šviežumą galima pratęsti tik savaite. Po šio laikotarpio vaisiai pradeda džiūti ir praranda savo naudingas ir kvapiąsias savybes. Jei vaisiai užšaldyti, šis procesas gali būti atidėtas keliems mėnesiams. Gurmanai, norėdami ilgiau išsaugoti savo mylimą feijoa, minkštimą permeta per mėsmalę, sumaišo su cukrumi ir deda į stiklainius. Toks " žalios uogienės»Šaldytuve stovės daug ilgiau nei vien uogos.