Miesto gamtinės dujos dujų tinklas arba suskystintos dujos iš balionų. Naudojant suslėgtų dujų balionus, reikalingas dujų reduktorius. Gaisro reguliavimas atliekamas reguliuojant į degiklį patenkančių dujų srautą. Dujos praeina pro antgalį (purkštuką), susimaišo su oru, susidaręs dujų-oro mišinys išeina per degiklio difuzorių per šonines angas ir užsidega.

Rankinis degiklio uždegimas (bet kokiu šaltiniu atvira ugnis, dažniausiai degtukai, elektriniai pjezožiebtuvėliai) arba įmontuotas pjezoelektrinis. Pažangiausiuose modeliuose yra dujų išjungimo valdiklis (užgesus ugniai, dujų tiekimas išjungiamas), termostatas temperatūrai reguliuoti, taip pat elektroninis programuotojas, galintis išjungti orkaitę ir degikliai tam tikru laiku. Rusijoje nuo 2007 m. dujų kontrolė yra privaloma visuose degikliuose. orkaitė.

Dujinės viryklės įrenginys

Buitinės dujinės viryklės gaminamos su dviem, trim, keturiais ir šešiais degikliais, su orkaitėmis ir be jų. Jas sudaro šios pagrindinės dalys: korpusas, darbo stalas su degiklių įdėklais, orkaitė, dujiniai degikliai (degikliai ir spintelei), dujų paskirstymo įrenginys su čiaupais. Buitinių krosnelių detalės gaminamos iš karščiui atsparių, atsparių korozijai ir patvarios medžiagos... Plokštės paviršius ir detalės (išskyrus galinį paviršių) yra emaliuoti (dažniausiai baltos spalvos) arba pagaminti iš nerūdijančio plieno. Buitinių krosnelių darbo stalo aukštis – 850 mm, plotis – ne mažesnis kaip 500 mm. Atstumas tarp gretimų kaitvietės centrų yra ne mažesnis kaip 230 mm. Vardinė degiklių apkrova turėtų užtikrinti, kad orkaitė tolygiai įkaistų iki 285–300 °C temperatūros ne ilgiau kaip per 25 minutes.

Dujų deginimas

Buitinėse dujinėse viryklėse įrengti atmosferiniai degikliai, kurie degimo produktus išleidžia tiesiai į virtuvę. Dalį degimui reikalingo oro (pirminio oro) išstumia iš degiklio purkštukų ištekančios dujos; likusi dalis (antrinis oras) patenka į liepsną tiesiai iš aplinkos. Oras į krosnelės degiklius patenka per specialias krosnelės angas ir angas. Darbo stalo degiklių degimo produktai kyla išilgai indų sienelių, jas įkaitindami ir patenka į supančią atmosferą. Degimo produktai iš krosnelės degiklių ją įkaitina ir pro šone esančias angas arba patenka į virtuvę galinės sienos lėkštės. Degimo produktų pašalinimas tiesiai į patalpą kelia aukštus reikalavimus degiklių konstrukcinėms savybėms, kurios turi užtikrinti visiškas degimas dujų.

Pagrindinės priežastys, lemiančios cheminį dujų degimo degiklyje neužbaigtumą:

• keptuvės sienelių vėsinimo efektas, dėl kurio gali atsirasti nepilnas nuotėkis cheminės reakcijos degimas, anglies monoksido ir suodžių susidarymas;
• nepatenkinamas dujų maišymasis su pirminiu oru ežektoriaus srauto kelyje;
• blogas antrinio oro padavimo ir degimo produktų pašalinimo organizavimas.
• padidėjęs dujų slėgis

Apsaugos įrenginys

Prietaisų paskirtis – nutraukti dujų tiekimą į degiklius degimo sutrikimo atveju. Liepsna paprastai užgęsta, kai liepsna nupučiama oro srove.

Apsaugos įtaisas yra įprastai uždarytas solenoidinis vožtuvas, integruotas į dujų liepsnos valdymo vožtuvą. V atvira padėtis vožtuvą laiko srovė, kurią sukuria termoelementas, įdėtas į degiklio liepsną. Norėdami atidaryti vožtuvą, čiaupo rankena keletą sekundžių palaikykite nuspaustą po to, kai degiklis užsidega. Per tą laiką termopora įkaista ir pradeda generuoti srovę. Veikiant šiai srovei, solenoidinis vožtuvas lieka atviras tol, kol dega liepsna.

taip pat žr

• RDSG 1-1.2 - dujų baliono slėgio reguliatorius

Nuorodos

• GOST 10798-85 „Buitinės dujinės viryklės. Bendrosios techninės sąlygos“
• GOST R 50696-2006 „Dujiniai buitiniai prietaisai maisto ruošimui. Bendrieji techniniai reikalavimai ir bandymo metodai“

Virtuvinė įranga
Maisto terminis apdorojimas
Mechaninis maisto perdirbimas	Blenderis Kavos malūnėlis Virtuvės kombainas Maišytuvas mėsmalė Sulčiaspaudė
Šildymo ir vėsinimo vanduo	Boileris Cooler Thermopot Elektrinis virdulys
Šaldymo įranga	Internetinis šaldytuvas Šaldiklis Šaldymo krepšys Šaldytuvas
Papildoma įranga	Indaplovė

Wikimedia fondas. 2010 m.

Pažiūrėkite, kas yra „dujinė viryklė“ kituose žodynuose:

dujinė viryklė- - Temos naftos ir dujų pramonė LT dujinė gruzdintuvė... Techninis vertėjo vadovas

DUJINĖ VIRYKLĖ- žr. Virtuvės krosnys ... Trumpa namų ūkio enciklopedija

dujinė viryklė- Dujinės viryklės ir baliono montavimas patalpose. Dujinės viryklės ir baliono įrengimas patalpoje: 1 dujų balionas; 2 slėgio reguliatorius; 3 guminė rankovė; 4 tvirtinimo kronšteinai; 5 kvadratiniai; 6 krosnelės dujų įvadas; 7 dujinė viryklė; 8 tvirtinimas ...... Enciklopedija "Būstas"

Plokštė yra „didelis plokščias kietos medžiagos gabalas plokščiu paviršiumi“, paprastai šis žodis laikomas kilusiu iš graikų kalbos. plínthos: Slab (statybos mechanika) Slab (pastato dalis): gelžbetoninė plokštė; pastato grindų plokštė; viryklė ... ... Vikipedija

PLOKŠTĖS, plokštės ir daugelis kitų. lėkštės (lėkštės pasenusios), moterys. 1. Didelis plokščias ir net stačiakampis akmens ar metalo gabalas. Granitas, marmuro plokštė. Išklokite šaligatvį plokštėmis. „Ir jis meta vėlyvas gėles ant antkapių“. Nekrasovas. 2. Virtuvės viryklė, ...... Aiškinamasis žodynas Ušakova

plokštelė- PLOKŠTĖ1, s, mn plokštės, w Plokščias stačiakampė dalis metalas, akmuo ar kita kieta medžiaga atskiro gabalo pavidalu. Keliai kartais išklojami betoninėmis plokštėmis. STOVE2, s, mn viryklės, w Prietaisas maistui ruošti ant ugnies, ... ... Aiškinamasis rusų kalbos daiktavardžių žodynas

Dujinė viryklė yra ekonomiškiausia ir leidžia greitai paruošti maistą; jai reikalinga nuolatinė (nesudėtinga) priežiūra, valymas, reguliavimas ir t.t.. Pagrindinis dalykas naudojant dujas – tikslus ir griežtas laikymasis nustatytas taisykles pradėti...... Knyga apie skanų ir sveiką maistą

plokštelė- NS/; pl. pli / tu; f. taip pat žr. plokštė 1) Plokščias stačiakampis akmens, metalo ir kt. Marmuro plokštė /. Betono plokštė /. Ketaus plokštė /. Nadg... Daugelio posakių žodynas

S, pl. plokštės, w. 1. Didelis, plokščias, plokščias akmens, metalo ir tt gabalas Marmuro plokštė. Betono plokštė. Ketaus plokštė. Antkapis. □ Nuėjome į namą ir įėjome į nedidelį kiemą, grįstą baltomis akmens plokštėmis. IR.…… Mažasis akademinis žodynas

PLOKŠTĖ- Išsvajota virtuvės viryklė pranašauja tarp įsimylėjėlių įsiplieskusį kivirčą, kuris tik įlies žibalo į degančių jausmų ugnį. Malkomis kūrenama krosnis reiškia sėkmę, o užgesusi - sunkumus santykiuose su verslo partneriais. ... ... Melnikovo svajonių interpretacija

Dujinės viryklės nepaisant aktyvus vystymasis kiti maisto gaminimo būdai – elektrinės ir indukcinės viryklės, taip pat įmontuojamos kaitlentės ir atskiros orkaitės išlieka populiari ir paklausi virtuvės technika.

Lėkštės yra pasaulinis pirkinys, pasirenkamas ilgam laikui. Jie retai sugenda, todėl dažnai įsigyjami tik persikrausčius, įkuriant namus ar atliekant kapitalinį remontą bei viso būsto atnaujinimą. buitinė įranga... Todėl pasirinkimas tinkama plokštė, skirtumai ir funkcinės savybės yra „tamsus miškas“ daugeliui potencialių pirkėjų.

Išsiaiškinkime, į ką reikia atkreipti dėmesį renkantis krosnelę ir kokias funkcijas jos turi turėti.

Pagrindinės dujinių viryklių charakteristikos

Dujinės viryklės yra prietaisai, kurie neturi per daug savybių ir funkcijų. Tačiau yra daug subtilybių ir naudingų dalykų, kurių nėra visose krosnyse. Žinoma, pagrindinis veiksnys perkant yra kaina – kadangi kiekvienas žmogus renkasi, orientuodamasis į turimą sumą.

Pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį į:

• Matmenys;
• Degiklių skaičius ir tipas;
• Medžiagos, iš kurių pagaminta plokštė;
• Orkaitės tipas;
• Papildomos funkcijos - dujų valdymas, laikmatis, grilis, elektrinis uždegimas, konvekcija.

Panagrinėkime šias savybes.

Degiklių matmenys ir skaičius

Dujinės viryklės pasirinkimas prasideda nuo optimalių matmenų nustatymo. Norėdami tai padaryti, turite atsižvelgti į kambario plotą ir esamą ar planuojamą baldų išdėstymą. Standartiniai plokščių matmenys gylyje yra 600 mm, o pločio modeliai yra nuo 300 iki 900 mm. Labiausiai paplitę yra 500 ir 600 mm pločio gaminiai. Dideli modeliai užima daug vietos, tačiau tuo pat metu juose galima įrengti penkis ar šešis degiklius, o tai ypač patogu tais atvejais, kai reikia gaminti daug maisto gausiai šeimai.



Toliau reikia atkreipti dėmesį į degiklių skaičių. Mažiausias gamintojas montuoja dvi dalis. Tačiau tokios plokštės dažniausiai perkamos tik tais atvejais, kai yra mažai vietos montavimui, taip pat renkantis nebrangų modelį, pavyzdžiui, vasaros rezidencijai. Tokie įrenginiai gali būti įdomūs vienišiems žmonėms ar dviejų asmenų šeimoms. Populiariausi modeliai yra su keturiais degikliais. Paprastai jie būna skirtingų dydžių: vienas mažas, du vidutiniai ir vienas didelis.




Šiuolaikinėse krosnyse degikliai gali būti kelių grandžių, tai leidžia geriau gaminti maistą, pavyzdžiui, troškinti troškinius optimaliu režimu ar greičiau užvirti vandenį. Taip pat yra modelių su penkiomis ir šešiomis kaitvietėmis. Jie yra brangesni, tačiau dažnai yra aprūpinti papildomomis funkcijomis, pavyzdžiui, galimybė naudoti wok.

Degiklių aukštis yra standartinis – apie 80-85 cm.Gamintojai krosneles aprūpina reguliuojamomis kojelėmis, kurias savininkas gali nustatyti iki optimalaus aukščio.

Medžiagos, iš kurių gaminama viryklė ir kaitlentė

Dujinės viryklės korpusas pagamintas iš patvaraus lakštinio plieno. Pirkėjai gali rinktis iš emalio arba nerūdijančio plieno modelių. Nerūdijantis plienas atrodo gražiai, tačiau jį sunkiau prižiūrėti, nes ant jo paviršiaus matosi visi lašai, dėmės ir pirštų atspaudai. Šiuo atžvilgiu emalio danga yra praktiškesnė, nors ją taip pat reikia kruopščiai prižiūrėti. Emalį reikia prižiūrėti atsargiai, jo negalima plauti medžiagomis, kurios gali subraižyti paviršių. Modeliai su emaliuoto plieno korpusais ir kaitlentėmis dažniausiai būna balti arba rudi.



Dujinės viryklės kaitlentė gali būti ne tik iš emaliuoto ar nerūdijančio plieno (taip pat ir korpuso), bet ir iš karščiui atsparaus stiklo ar keramikos. Dažniausiai jos būna tamsios spalvos, tačiau pasitaiko ir balto stiklo keramikos kaitlenčių. Juos lengva prižiūrėti, karščiui atsparus stiklas ir keramika be problemų atlaiko aukštą temperatūrą ir jų kritimą. Tokie paviršiai naudojami vidutinės ir brangios klasės modeliuose.

Ant kaitlentės reikia pastatyti grilį, ant kurio vėliau dedami puodai ir keptuvės. Dažniausiai tai daroma sekcijomis – visiems degikliams iš karto arba keliems (dažniausiai dviem). Grotelės pagamintos iš ketaus ir plieno. Ketaus – sunkesnis, bet patvaresnis ir lengviau prižiūrimas.

Orkaitė ir jos savybės

Nusprendę dėl bendrų matmenų ir degiklių skaičiaus, turite atidžiai ištirti orkaitę. Jei mėgstate gaminti ir mokate tai daryti, jums to prireiks reguliariai ir daug. Orkaitės tūris priklauso nuo krosnelės matmenų. Mažiausios, po 30 litrų, turi dviejų degiklių krosneles. Dauguma viryklių turi 40–58 litrų talpos orkaites.

Dujinės viryklės komplektuojamos su dujinėmis orkaitėmis arba dujinėmis ir elektros krosnelėmis. Pirmasis variantas yra klasikinis, gali turėti kelis gaminimo režimus, užtikrinamus išlaikant tam tikrą degiklių degimo jėgą. Nemažai gamintojų orkaitėje įrengia dujines groteles arba iešmus, leidžiančius maistą (mėsą ar paukštieną) virti panašiai kaip kepant ant anglies. Tačiau norint naudoti šį įrenginį, reikia turėti tam tikrą miklumą ir įgūdžius.



Elektrinėje orkaitėje gali būti įrengtas konvektorius, kurio pagalba optimalus režimas kepimo. Konvektorius užtikrina nuolatinę oro cirkuliaciją eksploatacijos metu. Rezultatas – tolygus temperatūros pasiskirstymas visoje orkaitėje, taip sukuriant geriausiomis sąlygomis kepimui. Tačiau verta paminėti, kad tokios orkaitės eksploatacija kainuos daugiau. Žinoma, juose yra ir kepsninė, kuriai sunaudoti reikia daug elektros energijos.

Gerai, jei orkaitėje yra įmontuotas padėklų ištraukimo mechanizmas. Tai leidžia patogiai ir saugiai išimti iš karštosios zonos paruoštus ar gaminamus patiekalus gaminimo metu, kai reikia patikrinti jų pasirengimo laipsnį, ką nors įdėti ar išimti paruoštą maistą.



Labai svarbu atkreipti dėmesį į tai, kaip gerai izoliuotos orkaitės durelės. Paprastai jis pagamintas iš stiklo, gerai, jei naudojamas dvigubas ar trigubas stiklo sluoksnis. Šiuo atveju izoliacija išorinis paviršius nuo šildomo vidinio bus maksimalus, o tai reiškia, kad galite saugiai liesti išorinį paviršių, nebijant nusideginti. Jei namuose turite mažų vaikų ar augintinių, tai ypač svarbu.

Tai labai naudinga, jei orkaitėje yra savaiminio išsivalymo funkcijos ir laikmatis. Jei orkaitė savaime išsivalo, prietaisas savarankiškai palaikys tvarką viduje. Žinoma, tai nepaneigia poreikio periodiškai jį sutvarkyti. Tačiau esant tokiai funkcijai, priežiūros darbas yra labai supaprastintas. Savaiminis valymas gali būti:

• katalizinis (valymas pagrįstas emalio dangos ir riebalų sąveika);
• hidrolizė (į orkaitės dugną pilamas šiek tiek vandens, įjungiamas specialus režimas, po kurio reikia nuvalyti vidinius paviršius);
• pirolitinis (šildomas specialus režimas iki aukštos temperatūros, kurioje išdega visos priemaišos).

Jie taip pat gamina lėkštes su tradicine valymo technologija - kai orkaitėje daiktai sutvarkomi savarankiškai, naudojant plovikliai ir skudurus.

Laikmačio buvimas leidžia šeimininkei nepamiršti praleisti momento, kai patiekalas bus paruoštas. Daugumos dujinių viryklių laikmatis yra mechaninis ir gali tiesiog signalizuoti, kad atėjo savininko nustatytas laikas. Brangesnius modelius galima užprogramuoti įjungti/išjungti per tam tikras laikas, taip pat keičiant režimą. Tačiau tokios funkcijos prieinamos tik brangiuose modeliuose.

Gerai, jei viryklėje yra termometras arba reguliatorius, kuris nustato temperatūrą maksimaliam orkaitės įkaitimui. Jie leis šeimininkei tiksliai žinoti, kokia temperatūra dabar yra orkaitėje, ir ne bandymų ir klaidų būdu, o meistriškai pasirinkti optimalų gaminimo režimą. Jei orkaitėje yra termometras ar reguliatorius, pridegęs ar termiškai neapdorotas maistas gaminsis daug rečiau. Ir jums taip pat reikia foninio apšvietimo. Nes per laminuotą stiklą nėra labai lengva pamatyti, kas nutinka jūsų patiekalui tamsioje orkaitėje. Tačiau kelioms sekundėms įjungę foninį apšvietimą ir paspaudę mygtuką greitai įvertinsite, kaip sekasi gaminimo procesas.

Naudingos funkcijos

Mes išsiaiškinome pagrindines dujinių viryklių charakteristikas. Dabar pakalbėkime apie naudingas papildomas funkcijas, kurias pageidautina turėti įsigytoje įrangoje.
Svarbiausia yra dujų kontrolė. Jo buvimas gali žymiai padidinti plokštės saugumą jos naudojimo metu. Kaip žinote, dujų naudojimas reiškia privalomą saugos reikalavimų laikymąsi, kurių pagrindinis yra dujų nuotėkio prevencija.



Jei yra dujų valdymas, tada, jei liepsna dėl kokių nors priežasčių užgęsta, ši funkcija automatiškai išjungs tiekimą. Įvairūs gamintojai šią sistemą montuoja ant kaitvietės, orkaitės ar visos kaitlentės. Žinoma, pastarasis yra saugiausias ir patogiausias pasirinkimas.

Elektrinis uždegimas labai patogus. Jei jūsų krosnelė tokį turi, niekada nekils problemų dėl išsekusių degtukų ar sulūžusių žiebtuvėlių. Elektrinio uždegimo funkciją skirtingi gamintojai įgyvendina kiek skirtingai. Jis veikia paspaudus specialų mygtuką arba pasukus vožtuvą, kuris atidaro dujų srautą į konkretų degiklį. Su juo galima įrengti tik kaitlentes arba visą viryklę. Atkreipkite dėmesį, kad elektrinio uždegimo viryklė turi būti prijungta prie elektros tinklo.

Jei krosnelę planuojama naudoti su suskystintomis dujomis balionuose, reikia pasiaiškinti, ar patinkančiame modelyje tokia galimybė yra. Atminkite, kad ne visos viryklės gali veikti dujų balionai naudojant standartinius purkštukus. Balionui dujoms gali prireikti papildomų purkštukų

Šiuolaikinės dujinės viryklės tapo daug funkcionalesnės, todėl pasenę modeliai liko toli. Šiandien tai stilingi, patogūs ir saugūs buities prietaisai. skirtingos kainų kategorijos... Tačiau perkant nereikėtų per daug skubėti, paprastai tokia įranga perkama ilgam, todėl net smulkmenos yra svarbios. Prieš eidami į parduotuvę pasirinkti dujinės viryklės, turite nustatyti visų pagrindinių punktų prioritetus.

Taigi, pasirinkite geriausią dujinę viryklę. Didelis Prietaisai reikalauja rimto požiūrio, prieš perkant būtina įvertinti visus niuansus. Dujinių viryklių tipai skirstomi į grupes pagal įvairius parametrus. Visų pirma, norint suprasti, kaip pasirinkti dujinę viryklę virtuvei, logiškiausia išskirti įmontuojamus ir atskirai stovinčius modelius.

Laisvai pastatomos

Klasikinės dujinės viryklės komplektuojamos su elektrine arba dujinė orkaitė su atverčiamomis durelėmis, kas yra gana patogu: komplekte du įrenginiai. Kai kurie modeliai suteikia kaitlentės dangtelis pagamintas iš grūdinto stiklo, kuris atidarytas apsaugo sieną ar prijuostę nuo nešvarumų, o uždarytas leidžia naudoti lėkštę kaip stalą. Tokių prietaisų pranašumas yra tai, kad jiems nereikia specialaus montavimo, skirtingai nei įmontuojamiems prietaisams. Vartotojas neprivalo keistis virtuvės komplektas, pakanka pakeisti /.

Šiuolaikinės laisvai pastatomos dujinės viryklės yra funkcionalios, tačiau naudojimo paprastumu jos šiek tiek prastesnės už įmontuojamus prietaisus. Dažniausiai jie turi mechaninis valdymas su sukamomis rankenomis. Laisvai pastatoma moderni dujinė viryklė turi trūkumų. Visų pirma, galima pastebėti tai, kad kai kuriuos įrenginius reikia montuoti 1,5 - 2 cm atstumu nuo baldų. Jei priekyje ir viršuje neuždarytas „techninis“ tarpelis, ten kaupsis nešvarumai ir šiukšlės, kurias sunku pašalinti nepajudinus pačios plokštės. Beje, tokio trūkumo nepašalins net ir „iš arti“ įrengimas, tačiau jį galima pataisyti.

Antrasis trūkumas yra matmenys- laisvai stovinti plokštė visada yra didelė, o jei plotis gali būti skirtingas, aukštis ir gylis yra standartiniai. Minusas gali būti laikomas ne kritiniu dėl to, kad tokios technikos judėjimas reikalingas retai.

Įdėta

Įmontuojamos plokštės yra kompaktiškos ir gaminamos įvairiais būdais. skirtingos formos ak ir gėlės – jei virtuvėje mažai vietos, arba perkami baldai yra skirti įmontuotai buičiai, tuomet reikėtų pasidomėti šia galimybe atidžiau. Kaitlentė gali turėti skirtingą degiklių skaičių ir parinkčių rinkinį. Yra dviejų tipų šios plokštės: dujos ant stiklo ir dujos po stiklu. Pirmasis tipas yra įprastinis dizainas kaip klasikinės plokštės. Antrasis variantas yra saugesnis, tačiau gali atsirasti netolygus liepsnos degimas. Tai daroma specialiai siekiant sumažinti ugnies poveikį grotelėms. Tačiau kai kurie vartotojai palieka atsiliepimus, kad tai nėra labai estetiška.

Neginčijamas įmontuojamos virtuvės viryklės privalumas yra tas, kad tokiam modeliui nereikia atskiros vietos, o pilnai integruoti į baldus... esant poreikiui galima įrengti šalia arba kitoje virtuvės dalyje. Taigi du žmonės gali virti ir kepti tuo pačiu metu, netrukdydami vienas kitam.

Kurią dujinę viryklę geriau pirkti, žinoma, priklauso nuo vartotojo. Jei analizuosime klientų atsiliepimus, tada pagal paklausą įmontuojami prietaisai šiek tiek lenkia klasikinius laisvai stovinčius modelius. Pirkėjų susidomėjimą lemia reprezentatyvi ir šiuolaikiška pastato išvaizda.

Kaitlentės dangtelis

Viryklė yra pagrindinė darbo zona bet kokia plokštė, tiek įmontuota, tiek atskirta. Ji yra labiausiai jautri taršai, mechaniniai pažeidimai ir tuo pat metu visada akyse. Atsižvelgiant į tai, kad dujinės arba elektrinės viryklės perkamos ilgą laiką, šio kriterijaus nereikėtų pamiršti.

Dujinės viryklės pasirinkimas pagal paviršiaus tipą galimas iš kelių variantų.

Degiklių matmenys ir skaičius

Šie du parametrai yra tarpusavyje susiję: kuo daugiau kaitvietės, tuo daugiau daugiau dydžių dujinės viryklės. Klasikinė versija- 4 degikliai, iš kurių 1 didelis, 1 mažas ir 2 vidutiniai. Visame asortimente yra modifikacijų su skirtingu šildymo zonų skaičiumi: nuo 2 iki 6.

Degikliai gali būti tiek įprasti, tiek dviejų arba trijų grandinių – jie skirti troškinti arba troškinti.

Trijų grandinių degiklis

Dujinės viryklės matmenys labai skiriasi. Standartinis įleidžiami paviršiai skirtas virtuvės baldams 50x60 cm, tačiau forma gali būti nestandartinė. Laisvai pastatomi įrenginiai aukštis 85 cm, gylis gali svyruoti nuo 49 iki 63 cm, o plotis nuo 30 cm iki 1 metro. Galima teigti, kad rinka yra prisotinta įvairiausių dujinių viryklių modifikacijų: nuo pačių kukliausių dydžių iki didelių. Nepriklausomai nuo virtuvės ploto, visiškai įmanoma pasirinkti tinkamą variantą.

Kokią orkaitę pasirinkti

Prieš pasirinkdami gerą dujinę viryklę, turite nuspręsti dėl orkaitės tipo. Orkaitė gali būti dujinė arba elektrinė. Dauguma biudžeto variantas- įprastinė dujinė orkaitė su degikliu apačioje. Vidutinio kainų segmento modeliai turi grilį – papildomą degiklį viršutinėje dalyje. čia svarbus punktas: grilio iešmo sukimasis, turėtų būti automatinis, tai patogu, todėl maistas bus tolygiai apkepęs iš visų pusių. Brangiausios yra dujinės orkaitės su aušintuvu(ventiliatorius), kuris tolygiai paskirsto karštas oras ląstelėje.

Lentynos arba kepimo skardos lygių skaičius paprastai yra standartinis, tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį ir į tai. Naudinga, jei viryklė turi geras foninis apšvietimas ir skyrelis indams - ten galima dėti įvairių Virtuvės indai: kepimo skardos, grotelės, iešmeliai, keptuvės, lazdyno riešutai ir kt.

Elektrinis uždegimas ir gana retai plinta į dujinę orkaitę dujinėje viryklėje, tačiau pats prietaisas iš pradžių reikalauja kruopštaus tvarkymo pagal eksploatavimo taisykles.

Konvekcinė orkaitė

Elektrinių orkaičių dujinėse viryklėse savybės

Svarstydami, kokią dujinę viryklę pirkti, kai kurie renkasi, nes tai jiems labiau pažįstama. Sutartinis elektrinės orkaitės apsirūpinęs du šildymo elementai: viršuje ir apačioje. Tai patys paprasčiausi biudžetiniai modeliai, prie kurios daugelis jau pripratę. Orkaitės vidutinio dydžio kainų kategorija, jie turi keturi šildymo elementai. Kokybiškiausiam gaminimui prireiks modelio su ventiliatoriumi (funkcija vadinama „konvekcija“), kuris, maišydamas orą, pašalina šaltų zonų susidarymą.

Pasenusiose elektrinėse orkaitėse kaip šildytuvas buvo metaliniai kaitinimo elementai. Šiandien technologijos pasikeitė, dabar naudojami kvarco elementai. Naujas dizainas sunaudoja mažiau energijos ir užima mažiau vietos.

Akivaizdūs šio tipo orkaičių trūkumai – energijos sąnaudos ir daug. Prieš perkant krosnelę, su specialiųjų tarnybų darbuotojais reikėtų pasidomėti, ar laidai skirti tokiam energijos suvartojimui, kuris papildomų įrenginių bus reikalingas (pavyzdžiui, įtampos reguliatorius). Jei iškyla sunkumų, kokį modelį pasirinkti, verta sustoti prie viryklės su dujine orkaite. Tokie įrenginiai praktiškai nepriklauso nuo elektros ir jų nereikia keisti elektros laidais.

Dujinių viryklių ir orkaičių funkcionalumas

Dujinių viryklių funkcinės charakteristikos didesniu mastu nustatyti naudojimo saugumą, o ne patogumą. Jei elektrinės viryklės turi tokias galimybes kaip elektroninis šildymo reguliavimas, automatinis šildymo intensyvumo keitimas, tai dujiniuose įrenginiuose viskas kiek kitaip. Prieš pasirenkant virtuvės viryklė, verta nustatyti, kurioms parinktims bus teikiama pirmenybė.

1. Liepsna reguliuojama mechaninėmis sukamomis rankenėlėmis.
2. Degiklio uždegimas gali būti automatinis, kai ugnis uždegama sukant rankenėlę, arba rankinis, kai uždegimo mygtukas ištraukiamas atskirai ir veikia visus degiklius vienu metu. Taip pat galima atskirai pažymėti, kad kibirkštis gali būti iš pjezoelektrinio elemento arba elektrinė. Pirmasis variantas nepriklauso nuo šviesos, tačiau turi ribotą tarnavimo laiką. Elektrinė yra pelningesnė, nes ji yra patvari - geriau pasirinkti tokią dujinę viryklę.
3. Dujų valdymas- tai yra automatinis išjungimas dujų tiekimas pučiant arba užpildant degiklį. Jutiklis aptiks temperatūros pokytį ir užblokuos vamzdį.
4. Visiškas dujų tiekimo išjungimas – kai užkertamas kelias prieigai prie vožtuvo, ši parinktis bus itin naudinga. Mygtukas gali visiškai išjungti dujų tiekimą į įrenginį.
5. Laikmatis su garso signalu tikrai naudinga funkcija, vartotojui nereikia pačiam skirti laiko.

Papildomos orkaitės funkcijos gali apimti:

• atskiras laikmatis su automatiniu išjungimu;
• galimybė (kai esant aukštai temperatūrai maisto likučiai virsta pelenais ir lengvai pašalinami);
• automatiškai ištraukiama kepimo skarda (nuplėšus dureles).

Šiuolaikinės dujinės viryklės taip skiriasi nuo sovietinių kolegų, kad žmogus tiesiog stebisi. Štai kodėl daugeliui namų šeimininkių sunku pasirinkti nauja orkaitė... Tai suprantama. Darbo kokybė, prekės pavadinimas, sauga ir funkcionalumas – tai ne visas sąrašas veiksnių, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis.

Kad būtų lengviau priimti sprendimus, siūlome trumpą geriausių 2017-2018 metų dujinių viryklių sąrašą. Mūsų TOP'e – populiariausi pasaulyje pristatomi modeliai Buitinė technika... Patogumui visus įrenginius suskirstėme į 3 pogrupius: su dujinėmis ir elektrinėmis orkaitėmis, taip pat prietaisais biudžetinių kainų segmente.

Geriausios biudžetinės dujinės viryklės

Jei nesate įpratęs permokėti už „kietą“ prekių ženklų ir neieškote itin funkcionalaus maisto ruošimo prietaiso, galite rinktis vieną iš šių modelių.

GEFEST 3200-08

Pagrindinės šios krosnelės savybės – minimalizmas ir vykdymo paprastumas. Už gana nedidelę pinigų sumą gausite patikimą įrenginį be papildomos funkcijos... Nedidelė tradicinės baltos spalvos dujinė viryklė lengvai įsilies į bet kokį interjerą. Emalio danga yra gana atspari ir nesilupa po 2-3 metų eksploatacijos.

Namų šeimininkės orkaitėje ras paprastą ir patikimą termometrą. Tolygus šilumos paskirstymas užtikrins gerą kepimą, o iškepta vištiena turės skanią traškią plutą.

Privalumai:

• malonus išvaizda;
• mechaninis valdymas;
• didelis techninis aptarnavimas;
• atspari danga;
• Pakelti degikliai neužgęsta, kai patenka vanduo;
• įrengta dujų valdymo sistema;
• labai patraukli kaina.

Trūkumai:

• nėra elektrinio uždegimo sistemos;
• nėra grotelių ir laikmačio;
• orkaitėje nėra foninio apšvietimo;
• Sunku naudoti 4 didelius puodus vienu metu.

Įdomus faktas. 2018 metais robotų dulkių siurblių gamintojas Okami Group išleido iš karto 3 sėkmingus modelius, iš kurių vienas užėmė aukščiausią bendrą robotų dulkių siurblių reitingą. Pats geriausias pasirinkimas segmente iki 500 USD (30 000 rublių).

DARINA B GM441 005 W

Apžvalga tęsiama su kitu nebrangiu modeliu su dujine orkaite ir mechaniniu valdymu. Vienas iš privalumų – nedidelis dydis, viryklė idealiai tinka mažoms virtuvėms.

• yra orkaitės apšvietimas;
• greito šildymo degiklis;
• dujų valdymo sistema orkaitėje;
• kompaktiškas;
• klasikinis dizainas;
• naudojimo paprastumas ir patogumas;
• gera kaina.

• nėra laikmačio;
• nėra konvekcinio režimo;
• mažos grotelės;
• nėra elektrinio uždegimo;
• mažos kepimo skardos tiesiog dedamos ant grotelių;
• orkaitėje nėra termometro.

De Luxe 5040,38g

Puiki viso dydžio plokštė už labai patrauklią vertę. Sprendžiant iš vartotojų atsiliepimų, jis neturi reikšmingų trūkumų ir atitinka deklaruotą kainą. 43 L dujinė orkaitė užtikrina gerą kepimo kokybę, o kaitlentė turi galingą degiklį artimoje dalyje, todėl šeimininkei nereikia neštis didelių gabaritų puodų į tolimiausią kampą.

Privalumai:

• chromuotos grotelės;
• orkaitė su dujų valdymu;
• didelis degiklis artimoje dalyje;
• erdvus skyrius indams;
• nuostabi kaina.

Trūkumai:

• nėra automatinio uždegimo;
• nėra orkaitės apšvietimo;
• mažo skersmens indai (kalakutiena, puodelis) gali praslysti pro groteles.

Flama FG2426-B

Ši dujinė orkaitė - puikus pasirinkimas tiems, kurie nori gauti maksimalų patogumą už minimalius pinigus. Viso dydžio įrenginys su 50 litrų orkaite, dujų valdymu ir apšvietimu.

Dujinė viryklė tamsi spalva, o tai reiškia, kad pasekmės ant jo nebus pakankamai pastebimos aukštos kokybės valymas... Kaitlentė turi tvirtą groteles, 4 kaitvietes ir mechaninė sistema uždegimas.

• gera degiklių galia;
• orkaitės apšvietimas;
• greito šildymo degiklis;
• gražus dizainas;
• gera kaina.

• transportavimo metu tvirtinimo detalės gali atsilaisvinti;
• ne per storas metalas.

Hansa FCGW51001

Užteks populiarus modelis tarp nebrangių dujinių viryklių. Nebrangiai viryklė turi pažangų funkcionalumą: geležinę dengiančią plokštę, sulankstomą dėžę indams laikyti, laikmatį, orkaitės apšvietimą.

Nedidelių nusiskundimų gali sukelti dažymo kokybė. Kai kurie pirkėjai skundžiasi, kad po poros metų eksploatacijos emalį pradeda dengti smulkus įtrūkimų tinklelis. Tačiau, atsižvelgiant į mažiau nei 10 tūkstančių rublių kainą, tai nėra toks svarbus trūkumas.

Privalumai:

• didelė orkaitė;
• patvarios ir neslidžios ketaus grotelės;
• laiko skaitiklis;
• foninio apšvietimo buvimas;
• prieinama kaina.

Trūkumai:

• prasta dažymo kokybė.

TOP 5 geriausios dujinės orkaitės su elektrinėmis orkaitėmis

Tarp modelių su elektrine orkaite yra ir brangių, ir gana prieinamų. Sąraše yra abu, priklausomai nuo to, kiek teigiami atsiliepimai orkaitės, gautos iš vartotojų.

Bosch HGD645150

Šios krosnelės negalima pavadinti labai prieinama, tačiau ji turi neblogą funkcijų pasirinkimą, gali pasigirti kokybišku surinkimu ir iškiliais „tėvais“. Vokietijos įmonė Bosch jau seniai visuotinai pripažintas buitinės technikos pasaulyje.

HGD645150 yra ne tik gražus, bet ir gana funkcionalus. Tai puikiai tinka tiems, kurie mėgsta išbandyti kažką naujo ir kitokio. Viršutinė dalis - 4 dujiniai degikliai, nuimti su kompozitinėmis ketaus grotelėmis. Yra papildoma apsauga – gražus stiklinis dangtelis.

Galinga elektrinė orkaitė palaiko 8 režimus, įskaitant 3D karšto oro +, grilio, atitirpinimo, picos ir skirtingi tipaišildymas. Orkaitė turi trijų stiklų dureles, vidinį apšvietimą, dujų valdymo funkciją.

Privalumai:

• greita automatinė šildymo sistema;
• vaikų blokavimas;
• Turkijos asamblėja;
• elektroninis laikrodis + laikmatis;
• „A“ klasės elektros suvartojimas;
• nuimami kreiptuvai;
• dujų tiekimo kontrolė;
• elektrinis uždegimas;
• didelis kepimo režimų pasirinkimas;
• stalčius priedams laikyti.

Trūkumai:

• nėra WOK kaitlentės;
• gana didelė kainų etiketė.

DARINA D KM141 308 W

Ir šis modelis yra gana prieinamas, nes jį gamina vietinis gamintojas. Jis negali pasigirti tokiu turtingu funkcionalumu kaip jo pirmtakas, tačiau džiugina kokybe, patikimumu ir naudojimo paprastumu.

Klasikinė išvaizda, balta emalio danga, skaidrus ir patogus mechaninis valdymas. Yra grilis, iešmai ir orkaitės apšvietimas (50 l). Atskira eilutė, į kurią verta atkreipti dėmesį, yra ilgas garantinis laikotarpis. Šiame modelyje jis pasiekia 7 metus.

• patikimumas;
• aukštos kokybės emalio danga;
• ilgas garantinis laikotarpis;
• puikus prižiūrėjimas;
• komplekte yra padėklas ir erdvi kepimo skarda;
• prieinama kaina.

• nėra elektrinio uždegimo;
• nėra konvekcinio režimo.

Hansa FCMW58221

Tęsiasi TOP-geriausios dujinės viryklės su elektrine orkaite optimalus modelis pagal kokybės lygio ir sąnaudų santykį. Įdomus dizainas – baltas dėklas su tamsiomis durelėmis – puikiai atrodo bet kokiame interjere. Orkaitėje yra speciali „Cool Front“ funkcija, kuri neleidžia stipriai įkaisti korpuso veikimo metu. Yra konvekcinis režimas, leidžiantis gaminti maistą tolygiai. Ant orkaitės durelių yra informacinė lenta, kurioje pateikiama informacija apie populiariausių produktų gaminimo laiką ir temperatūrą.

Privalumai:

• patogus degiklių išdėstymas;
• automatinis uždegimas;
• informacinis ekranas;
• daug darbo režimų;
• optimalus kokybės ir kainos derinys.

Trūkumai:

• kai kuriais atvejais orkaitės durelės gali nepriglausti.

Gorenje K 53 INI

Gana brangus modelis, kuris tuo tarpu pasižymi išskirtinėmis savybėmis. Erdvi orkaitė (70 l) su itin tvirta pirolitinio emalio danga palieka malonų įspūdį. Galinis interjeras yra savaime išsivalantis skydelis. Net 11 režimų ir pilna komplektacija priedai: iešmai, lašinimo padėklas, gilios ir standartinės kepimo skardos, vielinė lentyna. Kelios konvekcijos galimybės, 3D vėdinimas, atitirpinimas, valymas garais.

Viršutinė plokštė taip pat neįprasta. Dvi tvirtos ketaus grotelės, emaliuotos darbinis paviršius, 4 degikliai, dujų valdymo funkcija, jutiklinis programuotojas ir automatinis uždegimas.

Privalumai:

• vienu metu galima gaminti 2-3 lygiuose;
• dvigubo stiklo orkaitės durelės + 1 terminis sluoksnis;
• specialus vyris sklandžiai durų uždarymui;
• apgalvotas vėsinimas;
• skyrius indams;
• daug režimų;
• aukštos kokybės apsaugos sistema.

Trūkumai:

• didelės išlaidos;
• nėra WOK degiklio.

GEFEST 5102-03 0023

Šis sąrašas yra gana prieinamas bet kuriai šeimai. Pirkėjai atkreipia dėmesį į tradicinę konstrukcijos kokybę, ilgaamžiškumą ir patikimumą. Priešingu atveju modelis visiškai atitinka deklaruotą vertę ir nežavi vaizduotės.

Teigiamos savybės:

• rankenose įmontuotas elektrinis uždegimas;
• elektrinis grilis;
• didelis daiktadėžės skyrius;
• garso skaitiklis;
• spjaudytis;
• automatinis išsijungimas pasibaigus kepimo laikui;
• tinkama kaina.

Neigiami taškai:

• orkaitėje nėra termometro, todėl neaišku kada pasiekiama reikiama temperatūra.

TOP 5 dujinės viryklės su dujine orkaite

Šis sąrašas skirtas tiems, kurie nėra įpratę prie elektrinių orkaičių ir teikia pirmenybę dujų parinktys... Įvertinimas apima tiek brangius, tiek įperkamus modelius. Kaip sakoma, kiekvienam skoniui ir piniginei.

Darina 1D1 GM141 014X

Sąrašas atidaromas su visiškai prieinama lėkšte. Modelis Rusijos produkcija, pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno ir džiugina vartotojus stabiliu veikimu.

Viršutinėje dalyje sumontuotos 4 skirtingų laipsnių ir šildymo greičių kaitlentės. Procesas valdomas sukamomis rankenomis. Yra elektrinis uždegimas ir „mažos liepsnos“ funkcija. Orkaitės temperatūra palaikoma naudojant specialų termostatą. Yra priedų rinkinys: padėklas, grotelės, kepimo skarda.

Teigiamos savybės:

• orkaitės dujų valdymo sistema;
• panoraminės durelės orkaitėje;
• foninis apšvietimas;
• patvarios ketaus grotelės;
• priimtina kaina.

Neigiami taškai:

• nėra grilio;
• orkaitėje nėra automatinio užsidegimo;
• orkaitės kameros vidinis tūris nėra per didelis.

GEFEST 6100-02 0009

Vidutinės kainų kategorijos dujinė orkaitė, įrengta erdvi orkaitė ir erdvi kaitlentė... Gera orkaitės šilumos izoliacija užtikrina puikią kepimo kokybę. Apatinėje dalyje apgalvota elektrinė uždegimo sistema.

Privalumai:

• vykdymo paprastumas ir patikimumas;
• aukštos kokybės surinkimas;
• mechaninė elektrinė uždegimo sistema abiejose įrenginio dalyse;
• grilis;
• patogūs padėklų kreiptuvai;
• dvigubos ketaus grotelės viršuje;
• uždegimas po degikliu (ne toks nešvarus);
• erdvus ištraukiamas skyrius indams;
• normali kaina.

Trūkumai:

• atsižvelgiant į tai, kad sąnaudos praktiškai nėra;
• kai kurie vartotojai pastebi, kad emalio danga nėra labai kokybiška ten, kur ji nelabai matoma (už, apačioje, ant vidinių sekcijų).

De Luxe 506040.03g

Gera Čekijos gamintojo dujinė viryklė, traukia pirkėjus įdomus dizainas, paprastas valdymas ir kokybiškas europietiškas surinkimas. Krosnelė pagaminta iš storo metalo gera kokybė, padengtas storu sniego baltumo emalio sluoksniu. Viršutinę dalį vaizduoja 4 skirtingos galios degikliai. Yra metalinis apsauginis dangtelis ir tvirtos ketaus grotelės.

Orkaitė yra vidutinio dydžio (54 l) su vidine emalio danga, todėl ją bus lengva valyti. Durys turi aukštos kokybės dvigubą stiklą, viduje yra termometras. Orkaitės stiklą galima lengvai nuimti valymui.

Teigiami taškai:

• elektrinis uždegimas ant degiklių;
• dujų valdymo sistema apatiniame skyriuje;
• mechaninis laikmatis;
• yra antgaliai, skirti prijungti prie cilindro;
• Europos asamblėja;
• tanki emalio danga;
• tinkama kaina.

Neigiamos savybės:

• nėra grilio;
• rinkinį sudaro 1 grotelės ir 1 kepimo skarda.

GEFEST 6500-04 0069

Ši dujinė orkaitė yra viena iš lenktynių lyderių, geriausias modelis 2018 metais. Vieneto kaina yra šiek tiek didesnė nei vidutinė. Tačiau už tokią kainą įrenginys naujiems savininkams pasiūlys visą spektrą įvairių funkcijų. Yra galingi dujiniai degikliai, erdvi 52 litrų orkaitė su puikiu apšvietimu, grilis, iešmas ir įmontuotas laikmatis.

Klasikinio stiliaus, juodai emaliuotas dėklas, pagamintas iš patvaraus plieno. Tradicinis dizaino sprendimas leidžia organiškai „pritilpti“ įrenginį prie bet kokio interjero.

Privalumai:

• aukštos kokybės dalys ir surinkimas;
• lengvai valomas paviršius;
• dviejų sluoksnių durelių įstiklinimas orkaitėje;
• patvarios neslidžios ketaus grotelės;
• geras orkaitės tūris;
• grilis.

Trūkumai:

• orkaitėje nėra automatinio uždegimo;
• tradicinė valymo sistema;
• per brangu.

Kaiser HGG 62521-KB

Elegantiškas modelis su infraraudonųjų spindulių grotelėmis ir moderniausia orkaitės valymo sistema. Nešvarumai, riebūs purslai ir prilipusios maisto dalelės pašalinamos tiesiogiai eksploatacijos metu. Namų šeimininkės tik retkarčiais gali nuvalyti paviršių švaria šluoste.

Orkaitė turi trigubus stiklus, todėl apsideginti gaminimo metu tiesiog neįmanoma. Aukštos kokybės emalio danga, lengvai valoma bet kokia valymo priemone. Rinkinyje platus padėklų pasirinkimas: didelių, seklių, stiklinių, gilių ir kt.

Privalumai:

• įmontuota uždegimo sistema;
• įspūdinga spintelė indams ir padėklams sudėti;
• teleskopiniai kreiptuvai orkaitėje;
• aukštos kokybės aprėptis;
• didelis padėklų pasirinkimas;
• savaiminio išsivalymo sistema;
• patrauklus dizainas;
• garso signalas;
• infraraudonųjų spindulių grotelės;
• apšvietimas orkaitėje.

Neigiami taškai:

• nėra įmontuoto laikrodžio;
• nėra konvekcinio režimo;
• degiklio valdymo rankenėlės sukasi prieš laikrodžio rodyklę;
• stiklinės skyriaus durys;
• labai brangus.

Išvada

Labai tikimės, kad geriausių 2017–2018 metų dujinių viryklių įvertinimas padės apsispręsti dėl pirkimo. Nors straipsnyje pateikti TOP įrenginiai buvo sudaryti remiantis vartotojų pageidavimais ir atsiliepimais, tai jokiu būdu nėra veiksmų vadovas. Rinkoje yra daug daugiau padoresnių modelių. Kruopščiai ištyrę visas dujinių orkaičių charakteristikas, galite įsigyti tikrai stilingos, patikimos ir praktiškos įrangos.