IN moderne wereld, waarschijnlijk stelt elke huisvrouw de vraag, wat is beter gas of? elektrisch fornuis? Wanneer het nodig is om een ​​keukeneenheid te kiezen, beoordeelt elke gastvrouw alle voor- en nadelen van de modellen die op de markt worden gepresenteerd, de kenmerken van haar keuken, om goede keuze... Op de dit moment elektrische en gasfornuizen zijn het meest gewild en dit is niet verwonderlijk. In deze review zullen we proberen alle voor- en nadelen van deze apparatuur te onthullen, te praten over de selectiecriteria en wat winstgevender is: een gas- of elektrisch fornuis.

Waar moet je op letten bij het kiezen?

Als u een fornuis voor uw keuken moet kiezen, moet u niet alleen rekening houden met uw persoonlijke voorkeuren, maar ook met verschillende factoren, waarvan er veel zijn. Een van de belangrijkste zijn:

• Veilig gebruik.
• Fastfood bereiding.
• Beschikbaarheid van verschillende functies.
• Prijs.
• Oven mogelijkheden.
• Ontwerp.

Tegenwoordig is het vrij moeilijk om te antwoorden welke van de kachels, gas of elektrisch, een aantrekkelijker ontwerp heeft. Dit kan worden verklaard door het feit dat fabrikanten rekening houden met alle wensen van kopers, daarom worden deze eenheden in een groot assortiment op de markt gepresenteerd en zal elke consument iets voor zichzelf kunnen vinden. Maar er zijn kopers die niet kijken naar de aantrekkelijkheid van de kachel, omdat ze op zoek zijn naar producten die zo goedkoop mogelijk zijn. En voor anderen komen functionaliteit en design naar voren bij het kiezen. En ten slotte, voor de derde, is de zuinige werking van het apparaat belangrijk.

Voor- en nadelen van een gasfornuis

Gaskachels zijn populair en worden in bijna elk huis gebruikt. Voor het koken wordt in dergelijke eenheden een open vuur gebruikt. De werking van de kachel is gebaseerd op gas. De branders worden vrij snel ontstoken, de gerechten worden gelijkmatig verwarmd en als het koken moet worden versneld, hoeft u alleen maar de temperatuur te verhogen.

Voordelen van een gasfornuis:

1. Snel koken - dit wordt bereikt vanwege het feit dat de temperatuur van een open vuur veel hoger is dan die van elektrische branders.
2. Relatief lage kosten.
3. Gebruiksgemak en eenvoud - op gas kunt u eenvoudig de temperatuur aanpassen, het kookproces is veel eenvoudiger.
4. Winstgevendheid - het kost om het gebruikte gas te betalen minder geld dan om elektriciteit te betalen.
5. Vlambeheersing - u kunt kiezen: temperatuur regime bij het bereiden van maaltijden.
6. Een huis zonder elektriciteit is erg handig.

En ook moderne gaskachels kunnen bogen op extra functionaliteit:

• De aanwezigheid van een timer.
• Elektrische ontsteking.
• Convectie.
• Regeling van het gasniveau.

Gebreken:

• Er is een grote kans op branden en explosies - daarom is het noodzakelijk om alleen te kopen kwaliteitsplaten, en alleen professionals mogen ze installeren om verschillende lekken te voorkomen, die ernstige tragedies kunnen veroorzaken.
• De moeilijkheid om de temperatuur in de oven te regelen als er geen temperatuursensor is.
• Roet - roet kan zich vormen bij constant koken, dus het is noodzakelijk om de afzuigkap en het meubilair vaker schoon te maken.

Het gasfornuis zal gewaardeerd worden door mensen die waarde hechten aan hun tijd, niet allerlei zoetigheden bakken en de voorkeur geven aan gezond eten.

Voor- en nadelen van een elektrisch fornuis

Ondanks alle mogelijkheden van gasfornuizen en hun betrouwbaarheid, is er ook veel vraag naar elektrische fornuizen op de markt. Ze zijn veiliger en functioneler en hun ontwerpen zijn best interessant.

Merk op dat het beter is om ze te installeren in huizen waar de bedrading goed en anders is. van hoge kwaliteit omdat het vermogen van deze eenheden vrij hoog is. Als niet aan al deze voorwaarden wordt voldaan, is de kans op brand groot.

Voordelen:

1. Veiligheid - gebrek aan elektriciteit zal niet tot gevolg hebben grote problemen, in tegenstelling tot gaslekken; het apparaat zal gewoon niet werken.
2. Milieu vriendelijkheid.
3. Grote functionaliteit - de meeste fornuizen kunnen bogen op extra functies die koken veel gemakkelijker maken.
4. Gemak van elektrische ovens - u kunt de temperatuur nauwkeurig instellen, maar ze zijn niet zuinig.
5. Grillfunctie.
6. Controle over de verwarming van de branders.

minpuntjes:

• Hoge kosten.
• Verander de temperatuur niet snel tijdens het koken.
• Koken duurt wat langer.
• Aanzienlijke energiekosten.
• De kookplaten warmen langzaam op en koelen langzaam af.
• Koken is afhankelijk van de beschikbaarheid van elektriciteit.
• Elektriciteit wordt verbruikt om de omringende ruimte te verwarmen.

conclusies

Om precies te beslissen welke kachel beter is dan gas of elektrisch, moet met al het bovenstaande rekening worden gehouden. Als resultaat krijgen we het volgende: gasfornuizen zijn geschikt voor aanhangers gezond eten, voor die gebieden waar geen elektriciteit is of waar regelmatig wordt gedruppeld, en het is ook een meer economische optie, niet alleen tijdens de aankoop, maar ook tijdens de operatie. Elektrische fornuizen kunnen worden geïnstalleerd in goed bekabelde huizen en zijn ook populair bij vrouwen die graag een verscheidenheid aan desserts bakken. Nu hoeft u alleen nog maar de voor u meest geschikte optie te kiezen en te gaan winkelen.

Bij het kiezen van een nieuwe keukenassistent zijn sommige gebruikers van mening dat deze in het dagelijks leven beter en zuiniger is. gasfornuis, anderen - dat elektrisch. Op de binnenlandse markt van Rusland worden deze twee producten vertegenwoordigd door een grote modellenreeks, de eerste staat al bekend om zijn voor- en nadelen, de tweede is onlangs in het leven van nieuwe kolonisten gekomen, omdat de nieuwe hoogbouw is uitgerust met elektrische analogen.

Elke plaat heeft zijn eigen nuances, werkingsprincipe en individuele voordelen en nadelen. Om alle moeilijkheden tijdens het gebruik aan te pakken, volstaat het om dit artikel aandachtig te lezen. We zullen proberen om alle kenmerken hiervan in detail te onthullen huishoudelijke apparaten.

Elk huishoudelijk apparaat heeft zijn voor- en nadelen, maar eerst zullen we alle positieve eigenschappen beschrijven:

1. De kosten van het product zijn 10-20% lager dan die van de elektrische analoog, terwijl het verwijst naar dezelfde klasse plaat van dezelfde fabrikant.
2. Het afstellen van de vlam op een gasfornuis is veel handiger, geen enkel model elektrische kachels kan hierin worden vergeleken.
3. De workflow is veel sneller, aangezien de temperatuur van een open vlam altijd hoger is dan de heetste kookplaat.
4. Het rendement van een gasfornuis is 60-70% en dat van een elektrisch analoog is 30%.
5. Gasprijs is veel minder dan Elektrische energie daarom is het gasfornuis zuiniger.

Gebreken:

• een open vuur brengt altijd ontstekingsgevaar met zich mee, daarnaast kan er gas uit de hoofdleiding lekken en waar dit mee gepaard gaat hoeft aan niemand uitgelegd te worden;
• er is geen mogelijkheid tot nauwkeurige aanpassing van de temperatuur in de oven;
• aan blauwe brandstof worden verschillende additieven toegevoegd, en die ruiken niet altijd lekker, er blijven sporen van roet over van de verbranding, die nogal moeilijk te verwijderen is;
• uitlaatfilters bij het werken met gas moeten vaker worden vervangen;
• er is geen bescherming tegen inmenging van kinderen.

Gebruik natuurlijk gas is veel goedkoper voor de consument, maar het gevaar voor brand en explosie door lekkage bestaat echt, dus deze platen moeten zeer voorzichtig worden gebruikt.

Voor- en nadelen van elektrische kachels

Laten we het eerst hebben over de voordelen:

1. Veiligheid staat op de eerste plaats, het is voldoende om correct aan te sluiten en het elektrische fornuis zal werken lange jaren zonder onnodige problemen.
2. Handige oven met veel functionaliteit en workflowautomatisering.
3. Er is geen open vlam, dus er is geen roet.
4. Elektrische modellen in termen van luchtzuiverheid zijn veel winstgevender dan tegenhangers op gas.

Negatieve eigenschappen:

• de kosten zijn hoger dan die van gasmodellen;
• ongemak van temperatuuraanpassing, maar dit geldt alleen voor opties met aparte branders - we houden hier geen rekening met glaskeramiek;
• constante afhankelijkheid van de beschikbaarheid van elektriciteit, wat te verbergen - in veel regio's zijn er onderbrekingen in de levering, en dan blijven gebruikers niet alleen zonder elektriciteit, maar ook zonder warm voedsel;
• missend effectieve bescherming van kinderen.

De goedkoopste manier voor de consument om elektrische kachels te bedienen, is: platteland, omdat de tarieven daar lager zijn dan de stadstarieven, dus op de datsja of in landhuis het is winstgevender om deze modellen te gebruiken.

Wat is goedkoper?

Ter vergelijking kozen we een goedkope kachel van een Wit-Russische fabrikant onder het merk GEFEST, beide modellen hebben bijna dezelfde basisparameters.

De gemiddelde kosten van een elektrisch model zijn 12,5 duizend roebel, afmetingen zijn 500x585x850 mm, de oven heeft een volume van 52 liter, grill, dubbel glas, binnenverlichting. Kookplaat - email wit, 4 branders.

De prijs van een gasfornuis is vanaf 8,1 duizend roebel. Afmetingen 500x530x850 mm, coating werkoppervlak emaille, 4 kookplaten met daarboven een stalen rooster. Gasoven, inhoud 42 liter.
Modellen van dezelfde fabrikant, dezelfde configuratie, maar het gasmodel kost 4,4 duizend roebel goedkoper - dat is alles over welke optie u moet kiezen.

Welke kachel is winstgevender?

Bij het kiezen van een model adviseren experts: een blauwe brandstofkachel is veel zuiniger in een huis dat is aangesloten op gassysteem, en als er alleen het elektriciteitsnet is, dan is er geen alternatief. Overweeg verschillende opties: wanneer de gebruiker in een privéwoning woont of als hij de kachel alleen voor een zomerverblijf gaat gebruiken.

Voor thuis

We hebben alle voor- en nadelen van deze modellen ontdekt, dus we zullen onszelf niet herhalen. Als je in woont landhuis en het is aangesloten op een standaard gasleiding, is het voordeliger om een ​​kachel met een blauwe brandstofoptie te gebruiken:

1. Tegelijkertijd is de prijs een zeer krachtig argument.
2. De tweede positie wordt ingenomen door efficiëntie: gas is veel goedkoper dan elektriciteit.
3. Gebruiksvriendelijk en effectieve ventilatie in apart gebouw geen probleem.
4. U bent niet afhankelijk van de beschikbaarheid van elektriciteit, bij een eventuele stroomstoring krijgt iedereen warm eten, zeker voor een gezin met kleine kinderen.
5. Kooksnelheid is niet aan de orde.

Wat te doen als er geen gasleiding is - dan wordt de optie elektrisch fornuis van kracht, vooral omdat in landelijke gebieden de tarieven voor het gebruik van elektriciteit veel lager zijn. Natuurlijk zal de efficiëntie van het gebruik van een dergelijk model minder zijn en moet ook rekening worden gehouden met het proces van verwarming en koeling van de branders.

voor het geven

De voordelen van gasmodellen zijn echte economie, daarom gebruiken veel zomerbewoners ze op vloeibare brandstof, één cilinder is voldoende voor een lange tijd, omdat ze daar permanent alleen in wonen zomertijd, en na de oogst vertrekken ze alleen op feestdagen en in het weekend. Op zichzelf staand flessengas is tegenwoordig eenvoudig te bedienen en gemakkelijk op te laden.

Het is rationeel om dergelijke apparaten in de datsja te gebruiken, omdat stroomuitval in coöperaties heel gewoon is. Het belangrijkste is om de cilinder buiten te installeren en te zorgen voor een betrouwbare afdichting van alle verbindingen. De plafondhoogte moet minimaal 2,2 m zijn en de ruimte moet worden ingericht goede kap voor normale ventilatie.

Wanneer uw keuze viel op een elektrisch model, dan moet u hier rekening houden met de technische en operationele gegevens, en de kwaliteit en beschikbaarheid van verschillende functies hangt af van de financiële vrijheid van de zomerbewoner. De aanwezigheid van de oven zal de gastvrouw van onschatbare waarde zijn tijdens de voorbereiding op de winter - het steriliseert de blikken met hoge kwaliteit en de rest van de tijd zal helpen met een verscheidenheid aan gebak.

Het belangrijkste is om correct rekening te houden met de staat van de elektrische bedrading: voor een belasting tot 6 kW moet deze een doorsnede hebben van minimaal 2,5 vierkante meter. mm, voor zomerhuisje optie 2 branders worden als ideaal beschouwd. In tegenstelling tot gastegenhangers die werken op vloeibaar gemaakt gas, elektrische modellen hoeft niet constant te worden gecontroleerd op het energieverbruik.

Het aansluiten van de kachel vereist geen bepaalde kennis - steek de stekker in het stopcontact en gebruik deze voor de gezondheid, maar daarvoor moet een professionele elektricien de staat van de bedrading controleren om zelfontbranding door overspanning uit te sluiten. Borden voor zomerhuisjes worden vertegenwoordigd door een breed assortiment, zodat u elke optie kunt kiezen, afhankelijk van de wensen van de gebruiker.

conclusies

Gasmodellen zijn ideaal voor consumenten die houden van snel koken, maar ze vereisen strikte naleving van de regels voor het gebruik van ballonuitrusting. Hun werking is veel winstgevender en rationeler, maar er zijn enkele ongemakken bij het leveren en laden van cilinders.

Elektrische fornuizen zijn alleen geschikt op plaatsen met elektrische netwerken met een hoge vermogensdrempel om ervoor te zorgen dat: veilige operatie... Dit geldt voor de standaard uitrusting met een oven, om te genieten van de natuur met huisgemaakt vers gebakken goederen. Een product voor 2 branders of gewoon huishoudfornuis kan overal worden gebruikt zonder speciale beperkingen.

We hopen dat alle informatie die onder uw aandacht is gebracht, heeft geholpen om de meeste vragen van gebruikers te beantwoorden: nu kunt u vrij de optie kiezen die bij u past.

De kachel verwijst naar dergelijke huishoudelijke apparaten, die gedurende vele jaren wordt verworven en onderhevig is aan actief dagelijks gebruik. Daarom moet u de aankoop grondig benaderen. En het eerste waar de adviseur naar zal vragen in de winkel - heb je interesse in een gas- of elektrisch fornuis? Het antwoord op deze vraag moet van tevoren worden voorbereid, aangezien het nog in de aankoopfase is om te beslissen of een gas- of elektrisch fornuis beter is. De organisatie van de keukencommunicatie hangt immers af van deze keuze.

Tot op heden wordt de verkoop gepresenteerd breed scala aan en gas- en elektrische kachels. Om een ​​keuze te maken, moet u allereerst weten welk type techniek u in een bepaald geval mag gebruiken leef omstandigheden... Met een privéwoning is alles eenvoudig: op verzoek van de klant wordt ofwel gas gestart, ofwel wordt er rekening gehouden met de potentiële belasting van deze elektrische kachel bij het leggen van het elektriciteitsnet. Als we het hebben over een appartement, moet er rekening mee worden gehouden dat niet alle appartementsgebouwen toegang hebben tot gasleidingen... Volgens de Russische wet is het verboden om gasfornuizen erin te gebruiken als de hoogte van een gebouw meer dan 11 verdiepingen bedraagt. Als u apparatuur moet kopen in nieuw appartement, is het noodzakelijk om bij de ontwikkelaar of buren na te gaan welk type platen in het huis worden gebruikt.

Modellen elektrisch fornuis

Er wordt ook rekening gehouden met de volgende factoren:

• productbreedte - moderne platen een standaarddiepte hebben en de breedte varieert van 50 tot 90 cm;
• het aantal branders is van 2 tot 5, sommige kunnen worden vergroot (turbobranders) of een langwerpige vorm hebben (voor een braadpan en andere gerechten met een ovale bodem);
• veiligheid van de bediening - betreft de bedachtzaamheid van het product in termen van bescherming tegen kinderen;
• de kooksnelheid is een belangrijke factor, op gasfornuizen worden gerechten sneller gekookt, op elektrische - langzamer.

Je moet ook beslissen: je hebt een bord nodig, en dat is alleen kookplaat of 2 in 1 in combinatie met een oven. In het tweede geval is het assortiment veel groter.

Voorbeelden van gasfornuizen

Veel mensen denken dat het type kachel een kwestie van gewoonte is. Vaker kopen ze apparatuur die vergelijkbaar is met de vorige versie. Maar het is noodzakelijk om niet alleen te overwegen: eerdere ervaring... Zowel gas- als elektrische kachels hebben zowel voor- als nadelen. Maar gasmodellen zijn a priori gevaarlijker vanwege open vuur en onzuiverheden in het gas, die kunnen verdampen en zich door de keuken en het hele appartement kunnen verspreiden.

Let bij het kiezen van gasfornuizen op de aanwezigheid van de gasregelfunctie (stoppen van de gastoevoer als deze niet binnen de door de fabrikant ingestelde tijd brandt) en zelfontbranding (door op een knop te drukken waarmee u automatisch vuur kunt organiseren - geen lucifers of aanstekers nodig).

Voors en tegens

Productparameters voor elke specifieke gebruiker kunnen zowel een voordeel als een nadeel zijn. Daarom moeten alle factoren in aanmerking worden genomen om de aankoop winstgevend te maken.

Een van de belangrijkste voordelen van een gasfornuis is de goedkope werking.

Gasmodellen

Ze verschenen eerst, verbeteren geleidelijk, maar sommige momenten zorgen ervoor dat ze "achterblijven" in dit gevecht. De voordelen van gasfornuizen:

• verwarm de gerechten daarom snel - en de inhoud ervan;
• moderne producten kunnen branders hebben met 2-3 vlamcircuits, wat het opwarmen nog sneller en gelijkmatiger maakt voor gerechten met grote diameter onderkant;
• je kunt de verwarmingsintensiteit snel aanpassen aan de grootte van de vlam;
• op zo'n fornuis is het toegestaan ​​​​om alle gerechten te gebruiken - zowel nieuwe als een waarvan de bodem niet langer perfect vlak is.

Topfabrikanten keukenfornuizen

Nadelen van gasfornuizen:

• gasverontreinigingen dragen bij aan de vorming van kalk op de vaat, deze moet vaker en met grote inspanning van buitenaf worden schoongemaakt;
• verbrandingsproducten zetten zich af op de muren en kookplaat;
• onderhoud van gasfornuizen is moeilijk vanwege de aanwezigheid van branders die boven het horizontale oppervlak uitsteken;
• bij gebruik van gasfornuizen, filters aan afzuigkappen vereisen meer frequente veranderingen;
• indien inbegrepen gasoven- niet de beste keuze voor wie van bakken houdt.

Het zou redelijk zijn om de voorkeur te geven aan een gecombineerde techniek - een gaskookplaat (warmt snel op, voedsel wordt sneller gekookt en behoudt meer voordelen) en een elektrische oven (meer kookmodi en de mogelijkheid om uniforme verwarming omhoog en omlaag). Maar bepaal welke gasfornuizen met elektrische oven beter en het maken van een daadwerkelijke beoordeling van producten is ook niet eenvoudig - het hangt af van een aantal criteria. Er wordt aangenomen dat de producten van hogere kwaliteit Duits zijn en Italiaanse fabrikanten, Chinees en Russisch - minder duurzaam, maar betaalbaarder.

Volgens veel beoordelingen is koken op een elektrisch fornuis veel handiger, omdat het oppervlak gelijkmatig opwarmt

Elektrisch

Dit type keukenapparatuur er zijn trouwe aanhangers, ondanks het feit dat elektrische kachels hun nadelen hebben. Maar eerst over de voordelen:

• milieuvriendelijker doordat er tijdens de werking geen schadelijke stoffen in de lucht komen;
• verwarm de gerechten gelijkmatig over het gehele oppervlak van de brander;
• warmtestatusindicator - hiermee kunt u visueel vaststellen welke van de branders nog niet is afgekoeld en geen contact ermee;
• multifunctionele oven;
• timer aan en uit - handig als u een eenvoudig gerecht wilt bereiden dat geen constante aanwezigheid en controle vereist.

Sommige fabrikanten produceren kachels met gas- en elektrische branders.

Nadelen van elektrische kachels:

• inert zijn, zal het niet mogelijk zijn om de temperatuur snel te verlagen - na het uitschakelen koelt de brander langzaam af. Maar het moet worden opgemerkt dat dit meer geldt voor de oude kachels met pannenkoekenbranders;
• ze hebben alleen schalen nodig met een perfect vlakke bodem;
• bij afwezigheid van elektriciteit is het onmogelijk om de kachel te gebruiken.

Inductiekookplaten moeten afzonderlijk worden uitgekozen - ze zijn ook elektrisch, maar ze werken uitsluitend samen met ijzeren schalen met magnetische eigenschappen: zo'n fornuis verwarmt de pan en is tegelijkertijd volkomen veilig voor mensen - de kans op brandwonden is uitgesloten. Maar ook de kosten inductiekookplaten hoger.

Er is geen eenduidig ​​antwoord op de vraag welke kachel beter is - gas of elektrisch. Bij het kiezen van een techniek moet u rekening houden met: externe factoren(beschikbaarheid van communicatie) en persoonlijke voorkeuren, omdat de kenmerken van het ene product een voordeel zijn voor iemand, en integendeel een aanzienlijk nadeel voor een ander.

Vergelijkende kenmerken verschillende soorten platen

Ongeacht de energiebron werden alle platen aanvankelijk verdeeld in vrijstaande en ingebouwde platen. De laatste optie vaker gebruikt om ontwerpredenen. Ingebouwde modellen zijn duurder (de complexiteit van de installatie niet meegerekend). Vrijstaand kost minder, en er is altijd de mogelijkheid om een ​​model te kiezen dat past algemene stijl uw keuken. Afhankelijk van het type energie dat wordt gebruikt, zijn de kachels onderverdeeld in elektrisch, gas of gecombineerd.

Elektrisch

De eerste versie van elektrische kachels wordt als klassiek beschouwd en is een kookplaat met meerdere branders. Zo'n apparaat is relatief goedkoop, maar het duurt langer om er voedsel op te koken, de branders warmen lang op, koelen lang af. Klassieke versie meestal uitgerust met temperatuurregelaars, timer.

De tweede optie zijn glaskeramische platen, die met recht worden beschouwd als een product van de 21e eeuw. Deze apparaten hebben een hoge thermische geleidbaarheid, hebben hoog niveau veiligheid. Het ontwerp van een dergelijke plaat omvat een flexibel verwarmingselement in de vorm van een spiraal op een asbestbasis. Glaskeramiek onderscheidt zich door hoge warmte-polariserende eigenschappen; die. het "geeft" warmte naar boven af, zonder de ruimte eromheen te verwarmen. Glaskeramische platen kan worden uitgerust met drie soorten branders:
- snel: verwarming wordt verzorgd door een gloeispiraal;
- halogeen: verwarming gebeurt door middel van een halogeenlamp;
- inductie: verwarming is te wijten aan elektromagnetisch veld(in dit geval heeft u een speciaal kookgerei met een gemagnetiseerde behuizing nodig).

Qua kooksnelheid zijn elektrische fornuizen met glaskeramiek vergelijkbaar met gasfornuizen, maar glaskeramiek is niet bekrast, het servies staat er stabieler op en de oppervlakteverzorging is minimaal.

Gas, gecombineerd

Het is gemakkelijker om een ​​​​gasfornuis te kiezen en te kopen - ze hebben ongeveer hetzelfde ontwerp. Het enige verschil is het gebruiksgemak. Het is vermeldenswaard zo'n belangrijke functie als gasregeling. Met deze optie kunt u de gastoevoer direct afsluiten als de vlam gedoofd is. Het beveiligingssysteem kan alleen worden toegepast op branders, alleen op de oven of op alle apparaten tegelijk.

Een andere handige functie is elektrische ontsteking. Er zijn twee soorten: normaal (handmatig, werkend met een druk op de knop) en automatisch. Gecombineerde platen terwijl ze behoren tot de categorie van exotische producten, waarin er meestal één elektrische brander plus drie gas (of 2x2) is. Een dergelijk apparaat kan nodig zijn bij onderbrekingen in gas en elektriciteit. Let bij het kiezen van een kachel ook op de set accessoires; een bakplaat kan bijvoorbeeld ondiep of diep zijn, hun aantal kan oplopen tot 3. Als je van plan bent een shish kebab te koken, heb je een spies nodig; niet elke oven is hier echter voor ontworpen.

Welke kachel is het beste? Elektrisch of gas

Moderne markt huishoudelijke apparaten biedt een keuze grote hoeveelheid een verscheidenheid aan platen. Hoe een fornuis kiezen? Welke kachel past bij uw huis of appartement? Wat is beter: gas of elektrisch?

Allereerst moet de keuze van de kachel afhangen van de mogelijkheden in uw huis: de beschikbaarheid van centrale gasvoorziening, de staat elektrisch netwerk, locatie en type gasflessen... Bovendien moet u rekening houden met uw eigen behoeften - hoeveel tijd gaat u besteden aan het koken, mocht de kachel perfect passen in algemeen interieur keukens enzovoort. Als u rekening houdt met al deze verzoeken, kunt u het juiste product kiezen dat koken een plezier zal maken en de eigenaren lang zal plezieren.

Gasfornuizen

Gasfornuizen koken voedsel sneller. Een gasvlam kan bijna onmiddellijk opwarmen tot de juiste temperatuur, de gerechten worden gelijkmatig verwarmd, wat de kooktijd verkort, want koken op gas is praktisch koken op haardvuur... Ook voor het koken op een gasfornuis is geen speciaal keukengerei nodig; je kunt zelfs voedsel koken in een pan met een vervormde bodem.

Een van de belangrijkste nadelen van gasfornuizen is een hoog brandgevaar. Zelfs bij een klein gaslek, als de kookplaat niet correct is aangesloten, kan er brand of vergiftiging ontstaan.

Bovendien vervuilen gasfornuizen de lucht met verbrandingsproducten, daarom moet u om de lucht te zuiveren bovendien overplaatfilters of een afzuigkap kopen.

Elektrische fornuizen

Reservoirs

Elektrische fornuizen zijn iets duurder dan gasfornuizen, maar ze zijn veiliger in gebruik. Een van hun andere voordelen is aantrekkelijker uiterlijk, en de afwezigheid van verbrandingsproducten zorgt ervoor dat veel consumenten ervoor kiezen. Een elektrisch fornuis is veel handiger. Het is beter gereguleerd en heeft veel extra functies voor bijna volledige automatisering van het kookproces.

Een elektrisch fornuis is veel veiliger, u hoeft het alleen maar correct aan te sluiten. We denken dat het niet nodig is eraan te herinneren dat het beter is om de installatie van de kachel aan een professional toe te vertrouwen.

Van de nadelen van een elektrisch fornuis kan men minder gemak onderscheiden bij het aanpassen van de vlamtemperatuur in vergelijking met gasfornuizen. Bovendien kan een spanningsgevoelig elektronisch fornuis uitschakelen door een verandering in de spanning en bij stroomuitval stopt het met werken.