Welke religies vieren Kerstmis op 25 december. katholieke kersttradities

Hallo,

Het is namelijk niet de kerstdatum die verschilt, maar de gebruikte kalender. Christenen die Kerstmis vieren op 25 december gebruiken de moderne Gregoriaanse kalender. Anderen herinneren zich ook de geboorte van de Heiland op 25 december, maar al volgens de Juliaanse kalender, en deze datum is in de twintigste en eenentwintigste eeuw valt op 7 januari.

Het is interessant om op te merken dat dit niet altijd het geval is geweest en ook niet altijd zo zal zijn. Het verschil tussen de kalenders wordt stilaan groter. Ik heb hier ooit eens over geschreven op mijn blog, maar als reactie op deze vraag, specifiek herhalen:

Het punt is dat het verschil tussen de Gregoriaanse (nieuwe stijl) en de Juliaanse kalender ( oude stijl) blijkt een variabele waarde te zijn. Dit is de essentie van de verschillen:

Juliaanse kalender - werd in 45 voor Christus geïntroduceerd door Julius Caesar en werd berekend door een groep astronomen uit Alexandrië. Volgens deze kalender begint het jaar op 1 januari en heeft het 365 dagen in een normaal jaar, en elke vier jaar is er een zogenaamd schrikkeljaar, waarin nog een dag wordt toegevoegd - 29 februari.

Maar deze kalender, zo bleek, is niet zo nauwkeurig. Gedurende 128 jaar wordt er een extra dag bijgeteld en wordt hier geen rekening mee gehouden.
Dat is de reden waarom, door het besluit van paus Gregorius XIII in 1582, deze kalender werd gewijzigd in een nauwkeurigere, die de Gregoriaanse werd genoemd. Hoe is het gebeurd? In het besluit van de paus werd aangekondigd dat na 4 oktober 1582 de volgende dag 15 oktober was. Dus in de geschiedenis waren er volgens de Gregoriaanse kalender GEEN gebeurtenissen in 5-14 oktober van dat jaar!

De verwerping van de Juliaanse kalender trof eerst de katholieke landen, daarna de protestantse. In Rusland werd de Gregoriaanse kalender (nieuwe stijl) al ingevoerd onder Sovjetregering.

Het is interessant om op te merken dat er in de orthodoxie, van de 15 autocefale kerken volgens de oude stijl, er slechts vier zijn: Russisch, Jeruzalem, Servisch en Georgisch. Orthodoxe kerken. Het Athos-klooster, dat onder de jurisdictie van het patriarchaat van Constantinopel valt, en een deel van de monofysitische kerken en enkele orthodoxe kerken, die in schisma waren, bleven volgens de oude stijl functioneren.

Er zijn tien orthodoxe kerken volgens de Nieuw-Juliaanse kalender, die tot het jaar 2800 zal samenvallen met de nieuwe stijl (Gregoriaanse kalender).

Wat is de eigenaardigheid van de Gregoriaanse kalender, volgens welke we leven? Het ligt dichter bij het jaar van de daadwerkelijke omwenteling van de aarde rond de zon en is gelijk aan 365,2425 dagen. Een fout van één dag stapelt zich 3200 jaar lang op.
Hoe werkt de Gregoriaanse kalender?

Elk vierde regulier jaar is een schrikkeljaar
- maar elk honderdste jaar is geen schrikkeljaar
- tegelijkertijd is elke vierhonderdste jaar nog steeds een schrikkeljaar

Daarom merkten we in 2000 geen veranderingen!!! We hadden dat jaar 29 februari, maar niet door algemene regel zoals het lijkt, maar op de tweede uitzondering. Maar in 1700, 1800, 1900 en bijvoorbeeld in 2100 in februari zijn er 28 dagen.

Door deze eigenschap ontstaat er een steeds groter verschil tussen de oude en de nieuwe stijl. HET IS NIET ALTIJD HETZELFDE.

Als in het verleden (XX) en de huidige eeuw (XXI) het verschil tussen de stijlen 13 dagen is, dan zal het in een eeuw al 14 dagen zijn (in de XXII eeuw), en in de XXIII eeuw - al 15. In de negentiende eeuw was het verschil 12 dagen, en in de achttiende - 11, enz.

Dus als de resterende vier orthodoxe kerken niet overschakelen naar de Gregoriaanse kalender, dan zullen onze nakomelingen over een eeuw Kerstmis vieren volgens de oude stijl, al op 8 januari van de nieuwe stijl, en over twee eeuwen - al op 9 januari. (De datum van Kerstmis blijft ongewijzigd - 25 december, slechts sommigen vieren het volgens de Gregoriaanse, anderen volgens de Juliaanse kalender).

Hier is zo'n "onveranderlijke" veranderende datum. Ik ben blij dat het belangrijkste in Kerstmis niet de nauwkeurigheid van de kalender is, maar de betekenis van het feit dat de Heiland, onveranderlijk in zijn liefde, naar ons toe kwam in deze wereld.

Daarom zullen we ons altijd verheugen in welke stijl deze feestdag ook wordt gevierd!

Eerlijk,
Denis Podorozhny

25 december 2018, zoals elk jaar, katholieken - inwoners van het zuiden en Noord Amerika, West-Europa, Australië, landen van Azië en Afrika - vier Kerstmis. In orthodoxe landen wordt 25 december genoemd katholieke kerst. Deze dag is de belangrijkste christelijke en officiële feestdag in meer dan 140 landen over de hele wereld.

Het feest van Kerstmis wordt gevierd ter nagedachtenis aan de geboorte van de onschuldige Maagd Maria van de Zoon Gods Jezus Christus. Dit evenement biedt een kans om zielen te redden en eeuwig leven voor gelovigen.

Waarom wordt 25 december gevierd?

De eerste informatie over de viering van Kerstmis kan worden toegeschreven aan de IV eeuw. De vraag naar de ware datum van de geboorte van Jezus blijft controversieel en niet ondubbelzinnig opgelost onder kerkelijke auteurs.

Waarschijnlijk houdt de keuze van de datum van 25 december verband met de zonne-heidense feestdag "Geboorte van de onoverwinnelijke zon", die op deze dag viel. Het is heel goed mogelijk dat het na de acceptatie van het christendom in Rome een nieuwe inhoud heeft gekregen.

De geboorte van Christus omvat vijf dagen voorfeest. Aan de vooravond van de feestdag wordt een strikt vasten in acht genomen, dat kerstavond wordt genoemd, omdat ze op deze dag sochivo eten - gerst of tarwekorrels gekookt met honing.

Aan de vooravond van de feestdag wordt een strikt vasten in acht genomen

In de 13e eeuw ontstond de gewoonte om in kerken kribben tentoon te stellen, waarin de figuur van het Kindje Jezus is geplaatst. Na een tijdje begonnen er kribben te worden geïnstalleerd, niet alleen in heiligdommen, maar ook in huizen voor Kerstmis. Kerkelijke en heidense gebruiken - rituelen zijn buitengewoon organisch met elkaar verweven en vullen elkaar aan. Bijvoorbeeld het aansteken van een ritueel vuur in de haard ("kerstblok"), de gewoonte om "kerstbrood" te breken, kerstliederen.

Een van de meest populaire elementen van Kerstmis is een elegante spar. Deze traditie is afkomstig van de Germaanse stammen, waarbij sparren symbool stonden voor vruchtbaarheid en leven.

Met de komst van het christendom begonnen de volkeren van Midden- en Noord-Europa de boom te versieren en op 24 december in hun huizen op te zetten. Sindsdien heeft de naaldachtige schoonheid een nieuwe symboliek gekregen en is het een boom van paradijselijke overvloed geworden.

katholieke kerst

Het katholieke kerstfeest loopt dertien dagen "voor" op het orthodoxe kerstfeest. Dit gebeurde vanwege het verschil in kalenders: paus Gregorius XIII introduceerde in 1582 een nieuwe, "Gregoriaanse" kalender, die werd gedefinieerd als "nieuwe stijl".

De Juliaanse kalender werd beschouwd als de oude stijl. Op het moment dat Europa overging op de Gregoriaanse kalender, bleef Rusland de Juliaanse kalender gebruiken. In de Sovjet-Unie werd in 1918 de Gregoriaanse kalender ingevoerd, maar dit besluit werd niet goedgekeurd door de kerk. Op initiatief van de patriarch van Constantinopel werd in 1923 een bijeenkomst van de orthodoxe kerken gehouden, waar een besluit werd goedgekeurd om de Juliaanse kalender om te zetten in de "Nieuwe Juliaanse" kalender.

Vanwege historische omstandigheden nam de Russisch-Orthodoxe Kerk niet deel aan de bijeenkomst. Patriarch Tichon slaagde er echter in een decreet uit te vaardigen over de overgang naar de "Nieuwe Juliaanse" kalender, wat nogal negatief werd ervaren door de kerkmensen. Een maand later werd de beslissing geannuleerd.

Zo vieren protestanten en katholieken die volgens de Gregoriaanse kalender leven Kerstmis op 25 december. En op 7 januari vieren de Georgische, Jeruzalemse, Oekraïense, Servische en Russisch-orthodoxe kerken, levend volgens de Juliaanse kalender, Kerstmis.

De overige elf Lokale Orthodoxe Kerken van de wereld vieren Kerstmis op 25 december, aangezien ze niet de katholieke Gregoriaanse kalender gebruiken, maar de zogenaamde "New Julian", die samenvalt met de Gregoriaanse.

Kerstgebruiken en -tradities

De kern van de kersttraditie om elkaar geschenken te geven, is het evangelieverhaal van de drie wijze mannen die, terwijl ze het Kindje Jezus aanbaden, hem geschenken presenteerden - mirre, wierook en goud. Op deze dag komen families samen voor het kerstdiner en wordt de feesttafel versierd met traditionele gerechten die per land verschillen.

In Engeland is kerstrumpudding een must voor Kerstmis.

Dus in Engeland met Kerstmis zijn kerstpudding overgoten met rum en kalkoen met kruisbessensaus verplichte gerechten. In de VS wordt de kersttafel versierd met kalkoen, die uitsluitend wordt geserveerd met cranberrysaus. In Ierland wordt met Kerstmis een ham of kalkoen geserveerd, in Duitsland - een gebraden gans, in Griekenland - een kalkoen in wijn.

Op vakantie tafels Hongarije, Oostenrijk, de Balkanlanden, er is nooit een kerstkalkoen, kip of eend. Daar wordt aangenomen dat op deze avond elke vogel het gezinsgeluk op zijn vleugels kan dragen. In Luxemburg worden tijdens het kerstdiner appels, bloedworst en mousserende wijn genuttigd. In België consumeert hij traditioneel gebak, worst met truffels en wijn. Met kerst eten de Portugezen bacalao, een gerecht van gedroogde kabeljauw.

Christelijke denominaties die leven volgens de Gregoriaanse en de zogenaamde Nieuw-Juliaanse kalender vieren Kerstmis. Dit gebeurt twee weken eerder dan voor orthodoxe christenen. Kerstmis wordt in de westerse religieuze traditie beschouwd als de belangrijkste feestdag, die wordt geassocieerd met de vreugdevolle verwachting van een wonder.

Katholieken en lutheranen vieren Kerstmis op 25 december. Ze beginnen de avond ervoor te vieren - op kerstavond, en de voorbereidingen voor de viering beginnen een paar weken ervoor en worden advent genoemd.

Een onmisbaar attribuut van deze periode is de adventskrans - een krans van dennentakken waarin vier kaarsen zijn geweven. Op de eerste adventszondag wordt één kaars aangestoken, op de tweede zondag twee, enzovoort. Op de laatste zondag - kerstavond, worden alle vier de kaarsen boven de krans aangestoken, die het naderende begin van de geboorte van Christus aankondigen.

De dag ervoor, op 24 december, werden in de Lutherse Kerk van Omsk feestelijke diensten gehouden in het Russisch en Duits.

In de afdeling publieke relaties en sociaal beleid van het kantoor van de burgemeester van Omsk merkte op dat volgens de resultaten van de volkstelling van 2010 katholieken en lutheranen ongeveer 1% van de bevolking uitmaken totaal aantal inwoners van onze stad. Omsk heeft twee rooms-katholieke gemeenschappen, een Grieks-katholieke gemeenschap en drie religieuze organisaties lutheranen.

Wie viert Kerstmis op 24-25 december

De feestdag van de geboorte van Christus, gevierd op 24-25 december, wordt ook wel katholieke kerstmis genoemd. In feite vieren niet alleen katholieken in deze tijd Kerstmis, maar ook de meeste protestanten, evenals veel orthodoxe kerken.

Wanneer wordt Kerstmis gevierd in Rusland, Wit-Rusland en Oekraïne

De Russisch-Orthodoxe Kerk viert feestdagen volgens de Juliaanse kalender, dus in Rusland wordt Kerstmis gevierd in de nacht van 6 op 7 januari. Deze feestdag is een feestdag in Rusland.

In Oekraïne en Wit-Rusland viert de meerderheid van de orthodoxen ook Kerstmis samen met de Russen - op 6 en 7 januari. Maar in Oekraïne wordt, in het belang van katholieken en vertegenwoordigers van andere religies die volgens de Gregoriaanse kalender leven (en er zijn er veel onder Oekraïners, hoewel niet de meerderheid), 25 december ook uitgeroepen tot een vrije dag. Dit is echter waarschijnlijk het beste, aangezien een extra vakantiedag altijd goed is, vooral als het om Kerstmis gaat.

katholieke kersttradities

kerststallen

Van de Middeleeuwen tot West-Europa een gewoonte verscheen om kerststallen voor Kerstmis te regelen - om speelgoedkribben te maken met poppen in de vorm van de Maagd Maria, baby Jezus, St. Joseph, herders, wijzen, enz.

kerstliederen

Met Kerstmis houden Europeanen, vooral kinderen, van kerstliederen - verkleden carnaval kostuums en maskers en lopen door de straten en huizen terwijl ze kerstliederen zingen. Zangers krijgen meestal snoep of geld. Kerstboom Het belangrijkste kerstgebruik, dat in de tijd van Peter de Grote naar Rusland kwam door Duitsers te bezoeken, is om een ​​versierde dennenboom in huizen en pleinen te plaatsen, die de paradijsboom symboliseert.

Kerstman

De kerstman (ook bekend als Sinterklaas) is een kerstgrootvader die met Kerstmis geschenken aan kinderen brengt. In de westerse traditie wordt aangenomen dat de kerstman, net als Sinterklaas, 's nachts huizen binnenkomt door de schoorsteen en geschenken achterlaat onder de boom of in een speciale sok die bij de open haard hangt.

4,9 (98,82%) 17 stemmen

Het is verrassend dat moderne en ogenschijnlijk ontwikkelde mensen de meest elementaire dingen niet weten! Wat Orthodoxe christenen vieren Kerstmis van 24 tot 25 december de meeste van mijn kennissen in de samenleving veroorzaken elk jaar een explosie van de hersenen ...

Kerstmis- een van de meest belangrijke Christelijke feestdagen, opgericht ter ere van de geboorte van kindje Jezus Christus in Bethlehem. Kerstmis wordt in veel landen van de wereld gevierd, alleen de data verschillen, of beter gezegd de stijlen van de kalenders.

100 jaar geleden viel Kerstmis in december en begon de week op zondag...

Niemand heeft ooit de datum van de geboorte van Christus uitgesteld tot andere dagen. Het is gewoon zo dat mensen na verloop van tijd dachten dat het eerste was kerkelijke kalender Ze vinden het niet leuk en komen met nieuwe. De kerk neemt op dit punt een meer conservatief standpunt in.

Juliaanse kalender, in gebruik genomen in 46 voor Christus. keizer Julius Caesar, was praktischer dan de oude Romein. Hij introduceerde het concept schrikkeljaar, die de 29e dag in februari toevoegt. De "overtollige" tijd bleef zich echter opstapelen. Voor elke 128 jaar loopt er één onverklaarde dag.

In de 16e eeuw, de paus Gregorius XIII begonnen met een nieuwe hervorming van de kalender. Hoewel de knapste koppen van de astronomie van die tijd erbij betrokken waren, was de belangrijkste verandering de verschuiving in de oorsprong of het referentiepunt. Dit maakte het mogelijk om het nominale doel van de hervorming te bereiken - om christelijk pasen kwam niet vóór het Oude Testament Joods, wat verboden is door de apostolische regels en in strijd is met de logica.

Regel van de heilige apostel nr. 7

Als iemand, een bisschop, of een presbyter, of een diaken, de heilige dag van Pasen vóór de lente-equinox met de Joden zal worden gevierd: laat hem dan worden afgezet uit de heilige orde. (Ap. 64, 70, 71; Trul. 11; Antioch. 1; Laod. 37, 38; Carth. 51, 73, 106).

De tijd heeft echter alles op zijn plaats gezet. Sinds 1582 komt het katholieke Pasen niet overeen met het orthodoxe, en heel vaak vieren katholieken Pasen in het bijzijn van de joden, in tegenstelling tot de orthodoxen, die niet overgingen op de Gregoriaanse kalender. De vervulling van deze apostolische regel in de orthodoxie wordt bereikt door andere mechanismen voor het berekenen van het Paasfeest, die door de katholieken verloren zijn gegaan.

Niettemin komt voor zowel katholieken als orthodoxen de geboorte van Christus 25 december. Precies volgens de katholieke kalender valt onze 25 december op 7 januari.

In Rusland werd de Gregoriaanse kalender ingevoerd Sovjet autoriteiten in 1918, maar de kerk keurde deze beslissing niet goed.

In 1923 werd op initiatief van de Patriarch van Constantinopel een bijeenkomst van de Orthodoxe Kerken gehouden, waarop werd besloten de Juliaanse kalender te corrigeren (vervangen). De Russisch-Orthodoxe Kerk kon er door historische omstandigheden niet aan deelnemen. Patriarch Tikhon hoorde over de conferentie in Constantinopel en vaardigde niettemin een decreet uit over de overgang naar de "Nieuwe Juliaanse" kalender. Maar dit veroorzaakte protesten onder de kerkmensen, en de beslissing werd nog geen maand later geannuleerd.

Samen met de Russisch-Orthodoxe Kerk wordt, volgens de oude stijl, het feest van de Geboorte van Christus gevierd door de Georgische, Jeruzalemse en Servisch-Orthodoxe Kerken, Athos-kloosters die leven volgens de oude, Juliaanse kalender, evenals vele katholieken van de Oosterse ritus (in het bijzonder de Oekraïense Grieks-katholieke kerk) en een deel van de Russische protestanten.

Vanaf juli 2014 naar de oude stijl officieel geslaagd Pools-orthodoxe kerk, waarbij het besluit van 12 april 1924 over de introductie van een nieuwe stijl in de Poolse kerk werd geannuleerd.

Alle andere 10 Lokale Orthodoxe Kerken van de wereld vieren Kerstmis zoals de katholieken, in de nacht van 24 op 25 december, nieuwe stijl. Ze beweren echter dat ze de "katholieke" Gregoriaanse kalender, maar de zogenaamde "New Julian", die ... tot nu toe samenvalt met de Gregoriaanse.

De discrepantie tussen deze kalenders in één dag zal toenemen tegen het jaar 2800 (de discrepantie tussen de Juliaanse kalender en het astronomische jaar in één dag accumuleert over 128 jaar, de Gregoriaanse - over 3 duizend 333 jaar, en de "Nieuwe Juliaanse" - over 40 duizend jaar).

Niettemin worden volgens de beschikbare gegevens astronomische en ruimteberekeningen van onze dagen uitgevoerd, ook volgens de oude Juliaanse kalender, die gemakkelijker te gebruiken is.

Toen ongeveer honderd jaar geleden in Rusland de mogelijkheid werd besproken om over te schakelen op een nieuwe Gregoriaanse kalender voor civiel gebruik, was het het ontwikkelde deel van de samenleving dat tegen de hervorming van de kalender was. Tijdens de vergaderingen van de Commissie van de Russische Astronomische Vereniging in 1899 over de kwestie van kalenderhervorming, heeft professor V.V. Bolotov, die de algemene mening uitdrukte, zei:

De Gregoriaanse hervorming heeft niet alleen geen rechtvaardiging voor zichzelf, maar zelfs een verontschuldiging ... Het Concilie van Nicea heeft zoiets niet beslist

Ik vind de afschaffing van de Juliaanse stijl in Rusland geenszins onwenselijk. Ik blijf nog steeds een vastberaden bewonderaar van de Juliaanse kalender. Zijn extreme eenvoud is zijn wetenschappelijke voordeel ten opzichte van alle andere gecorrigeerde kalenders. Ik denk dat de culturele missie van Rusland in deze kwestie is om de Juliaanse kalender nog een paar eeuwen levend te houden en het voor westerse volkeren gemakkelijker te maken om terug te keren van de Gregoriaanse hervorming die niemand nodig heeft naar de onvervalste oude stijl.

(Journal of the 4th Meeting of the Calendar Reform Commission, 20 september 1899, pp. 18-19 en Journal of the 8th Meeting of the Calendar Reform Commission, 21 februari 1900, p. 34).

Gedeeltelijk bleken deze woorden profetisch te zijn: de Gregoriaanse kalender bleek niet nodig en nu willen wetenschappers deze vervangen of corrigeren. Een nieuwe stijl al achterhaald! En de paus stemde er al mee in om de Gregoriaanse kalender te corrigeren, om de nieuwe stijl te veranderen.

Het is geen toeval dat de Poolse astronoom Nicolaus Copernicus, hoewel hij een ijverig katholiek was, weigerde de oude stijl door een nieuwe te vervangen en niet meewerkte aan het samenstellen van deze nieuwe kalender, terecht gelovend dat de astronomie niet voldoende nauwkeurig is om vast te stellen een nieuwe tijdberekening, en dit geldt tot op de dag van vandaag. .

Het Tweede Vaticaans Concilie van 4 december (N.S.) 1963 verklaarde met een meerderheid van stemmen, 2057 tegen 4, dat het "geen bezwaar heeft tegen het voornemen om een ​​eeuwigdurende kalender in de burgermaatschappij in te voeren" in plaats van de moderne Gregoriaanse. Zo bleek de Gregoriaanse hervorming niet nodig, niet eeuwig - ze willen de nieuwe stijl vervangen of corrigeren. De nieuwe stijl mist de wetenschappelijke precisie die het beweerde te hebben, noch het praktische gemak dat de oude Juliaanse kalender waardeerde.

Oleg Chochlov voor

Gerelateerde artikelen:

Een exclusieve onderzoekssite over de geschiedenis en tradities van het vieren van de meest ongepaste feestdag van het jaar.

Over wanneer het echt zover is Nieuwjaar, en welke op een rij :)


Materiaal over de kenmerken van de nationale chronologie van de auteur van de Old Believer, beoordeeld door een presidentieel diploma.

Een bijzondere publicatie die ons terugvoert naar het wereldbeeld van onze voorouders


Moskou, 25 december - AiF-Moskou.Katholieken over de hele wereld vieren in de nacht van 24 op 25 december een van de belangrijkste christelijke feestdagen: Kerstmis.

Deze feestdag wordt niet alleen gevierd door de katholieken, maar ook door de orthodoxe kerken van Griekenland, Roemenië, Bulgarije, Polen, Syrië, Libanon en Egypte.

Kerstmis is een van de meest plechtige religieuze feestdagen. Het is gewijd aan de geboorte van de Maagd Maria, de Zoon van God Jezus Christus.

De viering van de geboorte van Christus onder katholieken wordt voorafgegaan door de adventsperiode, die begint op de vierde zondag voor Kerstmis en drie tot vier weken duurt. Advent wordt gezien als een tijd van toegenomen berouw.

Tempels zijn in deze periode versierd met kransen - ze zijn bij de altaren geïnstalleerd. Aan de kransen zijn vier kaarsen bevestigd, waarvan er elke zondag één wordt aangestoken. Kaarsen vertegenwoordigen het aantal resterende weken tot Kerstmis.

Katholieke Kerstmis: de geschiedenis en tradities van de vakantie

De geboorte van Christus is een van de twaalf feesten - de twaalf belangrijkste feestdagen na Pasen.

Volgens het evangelie werd Jezus Christus geboren in de stad Bethlehem. Toen keizer Octavianus Augustus opdracht gaf tot een volkstelling van het Romeinse Rijk, gingen Maria en Jozef de Verloofde naar Bethlehem om hun namen op de lijst in te voeren.

Waarom wordt in sommige landen Kerstmis op 25 december gevierd?

Vanwege verschillen in Julian en Gregoriaanse kalenders Katholieken en andere kerken vieren Kerstmis in de nacht van 24 op 25 december. De viering van de geboorte van Christus onder katholieken wordt voorafgegaan door de adventsperiode - de tijd van de geboorte van Christus vasten en speciale bekering, die voorafgaat aan het feest van de geboorte van Christus. Gelovigen biechten tijdens advent in de kerk. De pre-kersttijd eindigt met kerstavond.

Kerst bakken. Hoe maak je een geurige cake voor de vakantie

Velen hebben dit van kinds af aan onthouden: een kerstboom, eeuwige mandarijnen en ... gebak. In Engeland is kerstgebak pudding. Gedurende verschillende eeuwen van zijn geschiedenis heeft dit gerecht legendes en vele rituelen verworven die verband houden met zowel het koken als het eten van pudding. De pudding moest bijvoorbeeld door het hele gezin worden geroerd, minstens één keer, minstens een beetje, maar elk gezinslid nam deel aan de bereiding van de delicatesse, terwijl hij een wens deed.