Selleri er også en slags krydder for retter, rik på forskjellige vitaminer. Mange liker å se friske urter på bordet sitt, det være seg dill, persille eller til og med selleri. Så du må lære hvordan du skal vokse denne planten riktig. Selleri har en veldig spesifikk aroma og krydret smak. Folk spiser selleri både som krydder og som tilbehør.

Etter sin art er stenglet eller bladrik selleri upretensiøs i omsorg og kan vokse i mange klimatiske soner. Så det betyr at du trygt kan starte den i hagen din og legge den til i ditt daglige kosthold. Du bør ikke nekte deg selv for denne gleden, for det er et helt kompleks av forskjellige næringsstoffer... I tillegg er det en messe deilige retter, der du rett og slett ikke kan klare deg uten den.

Selv om det ikke er noe for vanskelig å dyrke selleri, spesiell tilnærming og pleie han trenger det like mye som alle andre planter. Kvaliteten vil avhenge av hvordan du tar vare på den. Kvaliteten på en plante kan identifiseres ved følgende funksjoner:

1. Intens aroma.
2. Blomstens prakt.
3. Sterke og elastiske stengler.
4. Smakegenskaper.

I alle fall har alle planter sine egne finesser som må studeres og forstås.

Planten kan plasseres trygt både i et skyggelagt område og i områder som er åpne for solstrålene. Dessuten vil selleri vokse mer duftende i områder som er litt skyggelagte. Men samtidig viser det seg ifølge anbefalingene at det er bedre å ta på seg åpen for solen territorium.

For stilket og bladselleri er den ideelle lufttemperaturen ikke mer enn + 20 grader. Det tempererte klimaet er "paradis" for ham. I denne stripen vil han føle seg best mulig, og til og med små frost vil ikke skade ham. Selleri-varianter regnes som frostbestandige, hvis røtter har en rødlig fargetone.

Foretrekker sellerijord fruktbar, litt løs og med tillegg av drenering. Men i dette tilfellet er det nødvendig at slik jord holder vann godt. Jord med høy syre eller nøytral vil fungere bra. Det er bedre å tilsette litt kalk før plantingen.

I intet tilfelle bør du velge pastinakk som nabo til selleri. Begge plantene kan bli bortskjemt av skadedyr som selleriflue.

Valg av frø

Å velge sellerifrø er veldig viktig prosedyre... Ofte er det valget av visse varianter av frø som vil påvirke hvordan planten vil være.

Når du kjøper frø, bør du være oppmerksom på følgende punkter:

Spesiell utvalg utvalg spiller en viktig rolle i utelukkende hjemmearbeiding... Hvilken variant som ble valgt vil helt avhenge av den. utseende og en behagelig smak og aroma i kombinasjon med resten av produktene.

Blad og petioled variasjon. Plantevoksing og stell

Før du planter frøplanter, trenger du frø. skyll og suge i 3 dager. Er det mulig å dyrke selleri uten frøplanter på åpen bakke? Det er mulig, men bare i dette tilfellet må du bry deg, og spiring kan være ufullstendig.

I det åpne feltet vokser planten veldig sakte. Derfor dyrkes selleri ofte frøplante metode ... Først må du plante frøene i en liten beholder og plassere den på lukket balkong eller en vinduskarm.

Enten lager vi jorden selv, eller så kjøper vi også ferdig jord i butikken. Til selvforberedelse jord er bedre å blande løvjord, sand, humus og torv. I intet tilfelle kan det ikke være fast jord, det er helt nødvendig pust og løsne.

Såning av petiole og bladselleri

Frø fordele jevnt over hele overflaten på esken og dryss over et lite torvlag. Siden frøene er veldig nær overflaten, er vanning med en direkte vannstrøm usikker. Det er bedre å fylle på en liten vannkanne på forhånd eller bruke de improviserte artiklene som alle har - en sil eller en liten dørslag. Romtemperaturen skal være rundt 20 grader.

Soaked frø skal spire på den femte dagen etter såing. Etter spiring er det bedre å senke temperaturen til 15 grader. Det gjøres slik at plantene ikke begynner å vokse og strekke seg raskt.

Petiolate og stilk selleri for god dyrking pleie nødvendig:

• skinne;
• moderat vanning (ikke la jorden tørke ut);
• ventilasjon og temperatur.

Etter utseendet på 2-3 ekte blader frøplanter dykker... Hver frøplante trenger sitt eget "hus" med god jord. For dette, som alltid, kan du bruke kopper. Samtidig anbefales det ikke å utdype plantene dypt. Hovedbetingelsen for transplantasjon er rosetten til frøplanten, der nye blader dukker opp, må forbli åpen. I intet tilfelle skal du sovne. Vi plasserer koppene på et godt opplyst sted. Vinduskarmer er perfekte.

Frøplanter plantes i åpen mark etter at frosten har gått. Dette er vanligvis slutten av april-mai. For at planten skal kunne slå rot godt i det åpne feltet, er den fremdeles en frøplante begynn å herde, tar den med ut i flere timer på varme solfylte dager. Selleri er plantet i sengene i henhold til ordningen 20 med 30 centimeter.

Planteoppdrettere råder forbered deg på forhånd senger for selleri. Det er nødvendig å ta vare på plasseringen av den fremtidige sellerien om høsten. Derfor må du merke og grave ut furer. Bredden skal være minst 40 cm, og dybden er omtrent 30 cm. Vi fyller furer med gjødsel eller kompost og fyller dem tilbake med jord og utjevner dem forsiktig.

Hver stamme plante, enten selleri eller ikke, trenger løsne og helling... Dette er nødvendig slik at røttene tar hvit fargetone og hadde en rikere og mer behagelig smak uten hint av bitterhet. Alternativt kan du kjøpe selvbleking av sellerisorter.

Plusset deres er at de ikke trenger å bli hilled og plantet i skyttergraver. Men deres smak er langt fra den samme, det blir ingen karakteristisk knusing. Og dessuten er de ikke hardføre.

Planting av petiole og bladselleriplanter i åpen bakke

Angående selvblekende varianter, så er alt veldig enkelt her. De trenger ikke grøfter; de kan plantes i vanlige senger. Det er heller ikke nødvendig å kose og løsne. For å gi petioles av denne sorten litt søt smak, anbefales det å dekke jorden med halm ca 20 cm.

Blad selleri er også mye lettere å dyrke, i motsetning til petiole-motstykket - det er mye lettere å ta vare på det. Vanlig luke, løsne og moderat vanning... En tilstand er til frøplanten vokser. holde øye med jorden... Det må ikke stivne, ellers vil ikke selleri bryte gjennom. I dette tilfellet hjelper mulching.

Petiole-avlingen kuttes på slutten av høsten. Den selvblekende kulturen modnes 12-15 uker etter plantingen i bakken. Grønne på bordene deres er den tidligste å se. Allerede i juli begynte de å klype ham på lur.

.

Selleri regnes som en av de mest nyttige planter... Det er utenkelig uten ham spise sunt og livsstil generelt. De fremmer vekttap, har en rekke nyttige egenskaper inneholder en rekordmengde vitaminer og mineralforbindelser. I tillegg har selleri en subtil, men likevel levende og fyldig smak. Derfor blir den også verdsatt av gourmeter over hele verden for sin matkvalitet... For ikke så lenge siden ble dyrking av selleri hovedsakelig utført for medisinske formål. Men i dag brukes selleri på nesten alle kjøkken.

Det er tre typer planter i selleri-familien. Hver av dem har velfortjent popularitet.

1. Voksende leder - løvrik selleri... Han er kjent for sommerboerne i lang tid. Den dyrkes for greener.
2. På andreplass er rotselleri, som har en tett stor rotgrønnsak- en kålrot som brukes som en grønnsak.
3. Petiolate selleri lukker fremdeles de tre beste, men populariteten vokser mer og mer. Tross alt kan du bruke greener og hele stammen i den.

Petiole selleri kan brukes som grønt i salater, som hovedrett når du steker, bakes, dampes, kokes, tilsettes supper, brukes som tilbehør. Dette er et absolutt kostholdsprodukt, alt verdifulle eiendommer som etter bearbeiding ved temperaturer er bevart.

Agroteknikk av stilket selleri

Anlegget er fortsatt ansett som eksotisk i våre sommerhytter og har jordbruksteknikker over gjennomsnittet kompleksitet. I utgangspunktet ligger vanskeligheten i særegenheter ved planting og stell, så vel som i prosessen med å bleke petioles, noe som anbefales for å forbedre kvaliteten på avlingen oppnådd fra ikke-selvblekende varianter.

Petiolate selleri dyrkes av frø. Det er tilrådelig å så en grønnsak på frøplanter - planten er lunefull og skiller seg ikke ut i motstand mot kulde. Planting utføres direkte i bakken bare i varme områder med økt jordfruktbarhet (chernozems).

Jordforberedelse på stedet

For det første er jorden forberedt på åpent område hvor stenglet selleri vil vokse. Dyrking utføres i et område åpent for solen, varmt, uten vind og trekk, helst i et hul.

Råd! Det tilrådes å dyrke varianter som ikke er selvblekende i skyttergraver, slik at det senere blir lettere å bleke petiole. Selvblekende hybrider kan plantes på en vanlig seng.

Jordens jord trenger et fruktbart, ikke for tett, drenert område. Hvis du forbereder en selleriplatt eller grøft om høsten, bruk gjødsel. Hvis ryggen tilberedes om våren, kan du bare ta med godt råtnet gjødsel - moden humus eller vegetabilsk kompost.

Frømateriale

Petiole selleri er ikke en avling hvis frø du bare kan kjøpe hva du kommer over. Frøet må velges nøye ut. Først og fremst må du bestemme sorten. I dag har oppdrettere avlet mange varianter av stilket selleri, som skiller seg fra hverandre ikke bare i størrelse, men også når det gjelder modning, utbytte, smak og andre eiendommer.

Stalked selleri varianter

Variantnavn	Karakteristisk
Atlant	Krever ca. 160 dager fra såing til høsting. Petiole lengde - 45 cm. Ikke-selvbleking
"Gull"	Fra såing til høsting - 150 dager. Petioles er tynne, svakt buede, lengde - 50 cm. Selvbleking
"Utah"	Du kan fjerne den etter 160 dager. Ikke-selvbleking. Petioles er tykke, men korte, 25-30 cm.
"Malakitt"	En ekstremt tidlig modning av selvbleking som tar 90 dager fra spiring til høst. Petioles er kjøttfulle, tykke, men korte, bare 30 cm.
"Knase"	Ganske tidlig modning. Klar - 120 dager. Krever bleking. Dens pluss er motstand mot kulde. Lengden på petioles er 35 cm.
"Male Valor"	En langvarig variant som også trenger bleking. Modnes 165 dager. Men den har veldig tykke og lange petioles, opp til 45-50 cm.
"Tango"	Sorten er moden, men den regnes som den beste. Det krever 180 dager fra såing til høsting, men det trenger ikke å blekes, petiole er tykk, mer enn 50 cm, veldig høy ernæringsmessig kvalitet og motstand mot sykdommer
"Pascal"	Fra såing til høsting tar det ikke mye tid - omtrent hundre dager. Du må bleke. Petioles er mellomstore, av middels lengde - ca 30 cm.

Stalkede sellerifrø har en veldig langsiktig spiring - det varer ikke bare i mange år, men vokser med årene. Derfor kan frø kjøpes for fremtidig bruk og brukes etter høsting i tredje - sjette år.

Såing av frø til frøplanter

Det er ikke verdt å så før mars, men det er ikke nødvendig å forsinke denne prosessen, spesielt hvis det kjøpes frø av langmodnet stilket selleri.

Når du dyrker stilket selleri, må du være tålmodig - grønnsaken vokser sakte. Og gjennom hele vekstperioden er det nødvendig å aldri slutte å ta vare på plantene.

Video - Planting av stilkede selleriplanter

Plante frøplanter i hagen

Avstigning kan bare finne sted etter begynnelsen av virkelig varme dager. Selv den minste trusselen om frost vil ikke tolereres av petioled selleriplanter.

Som regel er dette mai, nær slutten. Kanskje, i varmere regioner, er det i midten.

Frøplanter innen landstigning skal vokse til fem til syv centimeter. Men spirene skal være sterke, ikke langstrakte.

Frøplanter innen landstigning skal vokse opp til fem til syv centimeter

Frøplanter blir plantet i hullene i hagen (selvblekende varianter) i henhold til ordningen 25x25 cm.Hvis du valgte en ikke-selvblekende variant, bedre landing produsere i en grøft. Avstanden mellom frøplanter er i dette tilfellet 30 cm.

Den første fôringen utføres umiddelbart etter plantingen. Organisk materiale brukes - gjødsel, avføring, vandig oppløsning henholdsvis 1:10 og 1:20.

Forresten! Tidlige modningsvarianter kan sås direkte i bakken. Det er nødvendig å så for ikke å tynne ut plantene i fremtiden - umiddelbart i en avstand på 30-35 cm. Avlingene dekkes med en film, om nødvendig, selv etter fremveksten av frøplanter, til kulden går over og plantene blir sterkere. Ytterligere pleie som for frøplanter.

Stalked selleri omsorg

Dyrking av frøplanter er ikke den vanskeligste dyrkingsteknikken for stilket selleri. Deretter begynner plantepleie, som inkluderer flere obligatoriske stadier.

1. Vanlig vanning. Frekvensen kan reduseres ved å mulke de plantede plantene. Men når mulch er tilgjengelig, er det vanskelig å kontrollere jordfuktighet, som alltid må holdes på et gjennomsnittlig nivå. Det vil si at jorda skal være fuktig, men stagnasjon av vann er kategorisk uakseptabelt.
2. Gjødsling er nødvendig. Gjødsel påføres væske. Prosedyrer utføres hver tiende dag.
3. Hvis varianter ikke er selvbleking, bør de ikke mulkes, for for slike varianter er det nødvendig å utføre høy hilling... Det er umulig å dekke bunnen av dannelsen av blader.

Problemer med å vokse stilket selleri

Når du dyrker denne eksotiske grønnsaken, kan du møte følgende problemer.

1. Mangel på fuktighet. Petiole blir hard og uspiselig i midten. Det er vanskelig å fastslå dette før høsting. Det er bare en vei ut - å hele tiden overvåke jordfuktighet.
2. Ikke plant svake eller uformede frøplanter i bakken. Planter med peduncles, uegnet til konsum, vil dannes av det.
3. Med et overskudd av fuktighet og stillestående vann inne i planten, kan putrefaktive bakterier vokse, noe som vil føre til rotting av kjernen.
4. Fra overskudd nitrogengjødsel petioles kan begynne å sprekke
5. Innhøstingen er truet av snegler og snegler. Alt ugress i nærheten av selleribuskene må fjernes i tide slik at overdreven fuktighet ikke tiltrekker seg skalldyr.

Dyrking av stilket selleri er en plagsom og lang prosess. Men takknemlig. Når sprø, smakfulle, næringsrike petioles dukker opp på bordet ditt, vil du ikke angre på tid og krefter.

Hvordan bleke stalket selleri

De fleste varianter av stilket selleri må blekes for ikke å ende opp med et hav av tøffe greener på fibergrønne stilker. Ideelt sett dyrkes stilkselleri i dype grøfter, drysset med jord når den vokser. Det er under bakken at selleri petioles tilegner seg den veldig skjøre, delikate, saftige smaken av den snøhvit stammen. I tillegg smaker ikke bleket selleri bittert.

Men selv om du ikke visste (eller glemte) og plantet selleri ikke i en grøft, men på en vanlig seng, kan den blekes på en spesiell listig måte.

En måned før høsting, det vil si i begynnelsen av september, er det på tide å starte blekeprosedyren ved å isolere selleristenglene fra lyset. På dette tidspunktet skal planten strekke seg minst 30 centimeter opp. Bladene blir samlet opp i en haug og bundet løst med et mykt stoffteip. Så, fra jorden selv, blir stilkene pakket med innpakningsmateriale. Bare blader er ikke pakket inn. Viklingen er sikret med hyssing eller tape og blir stående i tre uker. Etter det kan selleri graves ut sammen med røttene uten å åpne pakken. En som ikke blir spist umiddelbart, kan graves i den fuktede sanden i en kjeller eller et annet kjølig rom.

Hvilke materialer er egnet for innpakning av selleristengler.

1. Aviser og blader.
2. Innpakningspapir.
3. Unødvendig tapet.
4. Papp og bølgepapp.
5. Esker.
6. Mørk plast flasker eller rør som kler seg på stilkene.
7. Penofol.
8. Strå.

Råd! Ikke pakk stilkene inn i en svart tett film, da de kan råtne. Og det er bedre å helle lite sagflis eller tørke treblader i flasker og rør.

Hvis du ikke vil rote med bleking i det hele tatt, bør du kjøpe selvbleking av selleri-varianter for planting:

• "Gull";
• "Latom";
• "Tango";
• "Kjendis";
• Den gyldne pennen.

Selvblekende varianter er mindre motstandsdyktige mot kulde. De må fjernes i slutten av august - begynnelsen av september, og stilkene, som alle blekingsmanipulasjoner utføres for, bør spises så snart som mulig.

Den nyeste typen av dette vegetabilsk plante dyrket i kultur er stilket selleri. hvis du har liten bit jord på sommerhytte, prøv å dyrke stilket selleri. Det vil gi duftende saftige greener, en tett sprø stilk og utvilsomme fordeler for kroppen.

Petiole selleri brukes til matlaging. Den stues, stekes og legges i salater. Hvis du har din egen tomt, kan du prøve å dyrke denne grønnsaken i hagesengen din. Slike produkter er veldig lønnsomme. Det er uten kjemikalier, du trenger ikke betale for det, og du kan alltid plukke friske stilker fra hagen for å tilberede en bestemt tallerken.

Forbereder frøplanter og senger

Petiolate dyrkes best gjennom frøplanter, så det vil produsere produkter i år. I slutten av februar - begynnelsen av mars, lag mat frøplantebokser... Fyll dem opp fruktbar jord... Så frø, dekk til med glass, eller legg bokser i et stort plastpose... Plasser i et rom med en temperatur på 20–22 ° С. De første skuddene vises om 12-18 dager. Fjern glass eller film. Fjern svake skudd, ta vare på resten - vann, fjern ugress. Etter utseendet til 2 blader, plukk den av.

I mai forbereder du plantene for å plante utendørs. For å gjøre dette må den herdes. Ta selleri ut på en balkong eller ikke-isolert veranda. Han vil raskt bli vant til nye lys- og temperaturforhold.

Forbered et landingssted. Du må begynne å gjøre dette om høsten. For å gjøre dette, graver du opp det valgte området og forbereder dype furer på 30 cm. Bredden deres fra hverandre er minst 40 cm. Siden selleri elsker mye nitrogengjødsel, må du fylle furer med humus og dekke dem med et lite jordlag.

Hemmeligheter med å vokse stilket selleri

Om våren, etter å ha herdet plantene, plant stilket selleri i en avstand på 22 cm fra hverandre i grøfter eller på en hageseng. Alt avhenger av hvilken variant du bruker. På dette tidspunktet skal planter ha 5-6 ekte utviklede blader. En annen måte planting er nødvendig fordi selleri er delt inn i selvblekende varianter og tradisjonelle (grøft) varianter. I den første vises saftige petioles alene, slik at plantene ikke trenger å bli hilled og kan dyrkes i en enkel hageseng. Sistnevnte er plantet i grøfter, og det er nødvendig å dekke stilkene med et 20 cm halmlag. Eller legge til jord i grøften når stilkene vokser. I mørket dannes det møre saftige petioles som brukes til matlaging. Hvis du vokser petiolat selleri av grøftesorter på en flat seng, så pakk stilkene med tykt papir når de når 30 cm i høyden. "Whitening" vil finne sted under den.

Petiolate selleri regnes som en av de mest lunefull og vanskelig å dyrke planter. Å dyrke og ta vare på ham krever streng overholdelse av reglene for jordbruksteknologi. Bare med en kompetent tilnærming til valg plantemateriale, vanning og fôring kan fås høyt utbytte denne sunne og smakfulle grønnsaken.

[Gjemme seg]

De beste variantene å dyrke

Alle sellerisorter faller i to kategorier:

• selvbleking;
• trenger bleking (grønn).

De beste selvblekende variantene er presentert i tabellen:

Variantnavn	Beskrivelse	Tidspunkt for frukting
Malakitt	Du kan få en avling på ca 3-4 kg fra en kvadratmeter... Petioles er kjøttfulle, tette, lysegrønne, hver opptil 35 cm lange.	Veksttiden fra spiringstidspunktet vil være 80-90 dager.
Tango	Petioles er buet, opptil 50 cm lang, vekten av rosetten er 1 kg. Fra en kvadratmeter kan du samle fra 2 til 3,7 kg frukt. Sorten er mye brukt i matlaging på grunn av sin rike aroma og behagelige smak.	Regnes beste karakter i sin kategori kan avlingen høstes på omtrent 170 dager.
Gull	Petioles er av middels lengde, ikke veldig buet, utbyttet er høyt - opp til 5 kg per kvadratmeter, vekten av utløpet er 800 g.	Det vil være mulig å samle frukt i 150-160 dager etter spiring.

• loamy and sandy loam;
• pH-nivå fra 6,5 ​​til 7,5.

Jordforsuring vil ha en skadelig effekt på planten, men denne figuren avtar etter tilsetting av kalk.

Jordforberedelse består av følgende aktiviteter:

1. På høsten blir sengene til selleri gravd opp og humus introdusert, 1 bøtte per kvadratmeter.
2. For varianter som trenger bleking, tilberedes en grøft 40 cm bred og 30 cm dyp. Deretter fylles gropen med 20 cm kompost.
3. Før du planter frøplanter, graves jorden opp og løsnes igjen.

Frømateriale

Krav til frø:

• plantens høyde skal være minst 5-7 cm;
• skuddene skal være sterke, men ikke langstrakte;
• tilstedeværelsen av tre til fem blader er nødvendig.

Frø klar for utplanting

Hvordan plante selleri?

Nyanser av å plante selleri:

1. Frøplanter plantes 25 cm mellom skuddene uten behov for å utdype skuddene for mye i jorden.
2. Når planten når 5-7 cm høyde, blir hver rosett mulket.

Stalked selleri omsorg

Det er nødvendig å ta vare på stalket selleri med tanke på en rekke nyanser:

1. En ekstra forutsetning for selvbleking av varianter er hilling. Prosedyren utføres hver 3. uke.
2. Bleking av resten av variantene innebærer å pakke petioles med et tykt papirlag. Dette gjøres når spirene når en høyde på 30 cm. Fremgangsmåten vil gi selleri en lysegrønn farge, og viktigst av alt, en rik smak.

Whitening-metoden viser en video på kanalen "Pervy Zagorodny"

Vanningsregler

Vanningsfunksjoner:

• selleri trenger rikelig og rettidig vanning, for når jorda tørker ut, kan stilkene sprekke;
• mengde nødvendig vann beregnet basert på tilstedeværelse eller fravær av mulch, nedbør og plantebehov;
• både mangel og overflødig fuktighet kan skade.

Topp dressing

Umiddelbart etter transplantasjon av frøplanter i åpen mark, og deretter hver 10. dag, utføres gjødsling. Flytende organisk gjødsel brukes.

Det er en annen fôringsordning:

1. To uker etter planting blir mullein introdusert i forholdet 1:10.
2. Mineralgjødsel påføres 5 uker etter planting.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Hvis du ikke luker sengene og løsner jorda i tide, er det fare for snegler, snegler og andre skadedyr.

De vanligste skadedyrene av stilket selleri:

1. Selleri flue. Kalkingen av jorda, tynning av frøplanter, høstgravingen av jorden i nabohagen vil beskytte mot dens effekter.
2. Gulrotflue eller fluer. Den blir drept under luking og lossing av jorda. For å forebygge, på slutten av sommeren, kan avstanden mellom sengene drysses med tørr sennep eller en blanding av sand med tobakkstøv.
3. Bean bladlus. En timian eller nasturtium plantet i nærheten vil beskytte mot det. Hvis skadedyret har klart å trenge gjennom stikkene, vaskes det av med avkok av løvetann, ryllik, tomatblader og poteter.

Selleri flue Gulrotflue bønne bladlus

Sykdommer som selleri kan støte på:

1. Tidlig forbrenning eller kerkosporose. Vises i vått vær og identifiseres av runde flekker på petioles. Som et forebyggende tiltak desinfiseres frøene i vann ved en temperatur på 45 ° C i en halv time. Når de er smittet, blir bladene behandlet med Topsin-M eller Foundation (0,1% løsning).
2. Sen forbrenning. Behandlingstiltak er de samme som for tidlig.
3. Pulveraktig mugg. Vises når høy luftfuktighet, kald dugg. Berørte planter og ugress ødelegges, jorda graves opp, selleri sprøytes med infusjon av sådistel. For 5 liter vann tas 300 gram gress, kokt i en halv time, tilført under et lokk i 8 timer.
4. Agurkmosaikk. Det ser ut som en gul mosaikk eller runde flekker i kantene på bladbladene. For forebygging sprayes planten med avkok av tomatblader. For 10 liter vann brukes 2 kg tørkede topper, deretter fortynnes 2 liter buljong i 10 liter rent vann.
5. Rust. Fører til død av blader. For forebygging og behandling sprayes petioles med fytosporin eller baktofytt.
6. Bormangel. Med dette problemet sprekker petioles. Dette skjer ofte på sandjord og i varmt vær. For behandling sprayes selleri med en boraksoppløsning på 0,04%.

Pulveraktig mugg

Forord

Å avle stalket selleri til frøplanter er en enkel oppgave. Den dyrkede avlingen brukes mye i matlaging - selleri kan spises kokt, stuet eller stekt. La oss lære om komplikasjonene ved såing, plukking og avling av avlinger.

Klimaet i noen regioner i landet vårt tillater ikke dyrking og høsting av rik sellerihøsting. Det er i denne forbindelse at våre gartnere avler denne kulturen for frøplanter. Vekstsesongen til planten krever omtrent 80-140 dager, når man sår inn frø åpen bakke de vil ikke ha tid til å modnes før frosten begynner, selv ikke i mildere klima. I tillegg, ved å så og dyrke selleriplanter, kan du trygt stole på høsten samme år som du begynte å avle avlingen, noe som gir et ekstra insentiv til å formere denne grønnsaken.

Stilket selleri etter høsting

Det meste populære varianter kultur blir vurdert Golden Feather, Golden Path og Utu. Ofte velger gartnere andre typer stilket selleri, men ikke alle avviker på samme måte. høyt utbytte som de tre første. Selleri frø preges av at det spirer ganske dårlig. Dette må tas i betraktning før du planter en avling. Tørre frø kan spire tidligst 20-30 dager etter såing. I tillegg vil spirehastigheten være veldig beskjeden. I denne forbindelse må frøene behandles før planting. For å gjøre dette, hell frøene i en beholder med varmt vann og la stå i 3 dager. Bytt vannet regelmessig - minst tre ganger om dagen.

Et stort nummer av essensielle oljer inni frøene forhindrer dem rask spiring. Varmt vann vil bidra til å normalisere mengden oljer. Når neste dose væske avkjøles på overflaten, kan du se en stor mengde fettete flekker... Før vannet skiftes, må frøene fjernes fra beholderen og skylles under rennende vann. Fjern frøene etter 3 dagers bløtlegging og legg dem på papirhåndkle... Legg papiret på en plate, og legg det sammen med frøene plastpose... Et slikt improvisert drivhus bør oppbevares på et mørkt, varmt sted og regelmessig ventilere det.

Du kan spire frø på en annen måte. For å gjøre dette, ta en glassbeholder og fyll den med vått sagflis. Dekk sagflis med sand blandet med frø. Plasser beholderen på et varmt, men godt opplyst sted. For frøspiring må du hele tiden vedlikeholde stabil fuktighet luft, fra tid til annen spraying av rommet med vann.

Arbeide med jord - den "riktige" jorda for aktiv vekst

Såing av sellerifrø utføres i det første tiåret av mars. For å lykkes med å avle en kultur for frøplanter, er det nødvendig å forberede jorden ordentlig før planting. Du kan kjøpe ferdige pottejord... Imidlertid foretrekker mange gartnere å gjøre det selv. For å gjøre dette må du bruke:

• 3 deler torv;
• 1 del treaske;
• 1 del humus;
• 1 del fin sand.

Jordforberedelse for planting av frøplanter

Alt dette blandes grundig og helles i en plantebeholder. Flere brede bokser passer som containere. Fyll dem med jord og vann jorden varmt vann... Lag deretter grunne spor og fordel frøene jevnt i dem. Gjør dette veldig forsiktig, da de spirede røttene er ganske svake og tynne.

Selleri frø er veldig små, så etter planting trenger de bare å drysses lett med et lite jordlag. Ofte bruker gartnere en annen metode for å spire en grønnsak. I stedet for å vanne, helles et lag med snø på bakken, og frø legges på toppen av det. Ved gradvis smelting av snøen vil frøene synke ned i bakken til en lav dybde.

Å ta vare på unge skudd vil ikke ta mye tid og krefter. For at plantene skal kunne utvikle seg aktivt, må du vanne landet regelmessig. Vær imidlertid forsiktig så du ikke fukter for mye. Det er best å spraye jorden med en sprayflaske. Temperatur er en viktig faktor. Det er ikke nødvendig å varme opp luften i et rom med frøplanter over 20–22 ° C. Plantene må være konstant tent. Påfør den første toppdressingen 3 uker etter plantingen av frøene. For å gjøre dette, bruk nitrogen eller fosfor.

Unge frøplanter av stilket selleri

Etter en uke til kan plantene dykkes i separate potter. Dette gjøres bare når plantene når 2-3 ekte blader. Ved gjenplanting bør stilkene bli dypere ned i jorden halvparten av høyden. Vi anbefaler gjødsling 15 dager etter plukkingen. Bruk denne gangen økologisk toppdressing - torv, fugleskritt eller mullein. En uke etter den andre fôringen, begynn å forberede plantene for planting i åpen bakke. For å gjøre dette, ta selleripottene utenfor og la dem være der i 60–90 minutter. Vi anbefaler ikke å temperere plantene ved temperaturer under 15 ° C.

For at frøplanter av kultivert stilket selleri skal komme inn i tide neste nivå dens utvikling, må den transplanteres i åpen jord i tide. Gjør et valg tidligst i midten av mai. Det er veldig viktig å følge landingsmønsteret riktig. Avstanden mellom radene skal ikke være mindre enn 35 cm, og mellom buskene vil det være nok avstand på 20 cm. Før og etter planting må du vanne jorden rikelig. Etter transplantasjonen blir du bedt om å ordne riktig pleie bak sengen - fjern ugresset i tide, vann og løs jorda. Ellers står hagen din i fare for å møte.

Frøplanter klare for planting

Påfør første toppdressing 15 dager etter transplantasjon i åpen jord. Andre gang gjødsel påføres under aktiv vekst grønne skudd.

For tredje gang legges toppdressing til 2 måneder etter plukkingen. Som toppdressing kan du bruke økologisk og mineralgjødsel alternerende dem med hverandre. For å øke veksten av busker, gjør mange gartnere prosedyren for å klemme plantens laterale røtter. For å gjøre dette bretter du jorda forsiktig langs sidene av busken og kutter av siderøttene. Dette bør gjøres minst 2-3 ganger før høsting. I dette tilfellet må jorden være mulket. Vann plantene rikelig, men ikke for ofte. Hvis værmeldingen lover frost, er det bedre å dekke sengen med en film.

Insektbekjempelse er den samme viktig faktor voksende frøplanter, så vel som vanning og fôring. Vi anbefaler ikke å håpe på en sjanse, ta på alvor reell trussel... En av de farligste skadedyrene i denne kulturen anses å være borsch eller selleriflue. Larvene som dukker opp begynner å spise bladvevet og gjør brune passasjer i dem. Fra dette får petioles en bitter smak, og utbyttet reduseres betydelig. For å bekjempe flua, anbefaler vi deg å regelmessig mulchjord jorden rundt buskene og spray plantene med soppdrepende midler. Det er best å fjerne infiserte busker fra hagen med en gang.

Selleri skadedyr - gulrotflue

En annen farlig skadedyr Er en gulrotflue. Etter å ha dukket opp legger hun hvite egg på innsiden blader. Larvene kan spise både røttene og andre deler av planten. Du kan bekjempe dette insektet på forskjellige måter. For å gjøre dette må du regelmessig behandle buskene med en askeløsning eller svakt konsentrerte kjemiske løsninger. For å bekjempe bladluslus anbefaler vi å behandle infiserte busker med infusjoner og avkok fra toppen av tomater, løvetann, poteter eller ryllik. Bruken av en vandig tinktur vil bli effektiv. appelsinskall... Det er nødvendig å motstå løsningen i minst 4 dager.

Ikke mindre farlig for hagen vil være angrepet av gulrotbille. Dette skadedyret foretrekker å overvintre bartrær og begynner å mate fra midten av våren til sen høst... Den viktigste delikatessen for dette er selleri bladjuice.

Som et resultat blir buskene tørre og livløse. For å bekjempe bladbille anbefaler vi deg å fjerne ugress i tide, bruke toppdressing og løsne jorden. I det første tiåret i august er det nødvendig å dyrke jorda spesielle midler... Ta samme mengde sand, tørr sennep og for matlaging tobakkstøv og bland ingrediensene. Dryss gangene med blandingen 3 ganger i intervaller i uken.